Baltymų ir daržovių dieta: išsamus meniu su receptais, kiek galite numesti svorio ir ar yra kokių nors kontraindikacijų. Baltymų ir angliavandenių kaitaliojimas riebalams deginti

Svorio netekimas iki 10 kg per 14 dienų.
Vidutinis dienos kalorijų kiekis yra 700 kcal.

Baltymų dieta pagrįstai laikoma viena veiksmingiausių ir efektyviausių mitybos sistemų – svorio metimo dietų. Ši populiari dieta skirta aktyviam gyvenimo būdui. Baltymų dieta geriausiai parodo savo veiksmingumą papildomai treniruojantis sporto salėje, atliekant fitneso, aerobikos, formavimo ir kt. bent 3 kartus per savaitę. Be to, baltymų dieta 14 dienų apima mažiausiai 6 valgymus per dieną.

Baltymų dietos meniu visiškai neįtraukiami visi daug angliavandenių turintys maisto produktai ir labai ribojamas riebalų kiekis. Valgiaraštyje dominuoja šie daug baltymų turintys maisto produktai, kartu su daržovėmis ir vaisiais, kurie yra skaidulų, mineralinių kompleksų ir būtinų vitaminų šaltiniai.

Baltymų dieta svetainėje pateikiama su dviem meniu variantais: ir 14 dienų. Šių valgiaraščių efektyvumas ir vidutinis kalorijų kiekis yra visiškai identiški, skiriasi tik dietos trukmė.

Baltymų dietos reikalavimai

Laikantis baltymų dietos, reikalingos paprastos rekomendacijos:

Valgykite bent 6 kartus per dieną;
. alkoholio negalima vartoti laikantis baltymų dietos;
. nevalgykite vėliau nei 2-3 valandas prieš miegą;
. visi dietiniai maisto produktai turėtų būti dietiniai - su minimaliu riebalų kiekiu;
. per dieną reikia išgerti 2 litrus paprasto nemineralizuoto vandens;

Baltymų dietos meniu kitomis dienomis galima koreguoti pagal savo norą ir pageidavimus, kad dienos kalorijų kiekis neviršytų 700 Kcal.

Baltymų dietos meniu 14 dienų

1 diena (pirmadienis)
. Pusryčiai: kava arba arbata.
. Antrieji pusryčiai: kiaušinių ir kopūstų salotos.
. Pietūs: 100 g vištienos krūtinėlės, 100 g ryžių.
. Užkandis: 200 g neriebios varškės.
. Vakarienė: garuose virtos žuvys 100 g (pollock, plekšnė, menkė, tunas) arba virta su daržovių salotomis (100 g).
. 2 valandos prieš miegą: stiklinė pomidorų sulčių.

2 dienos dieta (antradienis)
. Pusryčiai: kava arba arbata.
. Antrieji pusryčiai: kopūstų salotos su žaliais žirneliais 150 g, krekeris.
. Pietūs: garuose virta arba virta žuvis 150 g, 100 g ryžių.
. Užkandis: daržovių salotos (pomidorai, agurkai, paprikos) alyvuogių aliejuje.
. Vakarienė: 200 g virtos arba garuose troškintos liesos jautienos.
. Prieš miegą: stiklinė kefyro.

3 diena (trečiadienis)
. Pusryčiai: kava arba arbata.
. Antrieji pusryčiai: kiaušinis, obuolys arba apelsinas, arba du kiviai.
. Pietūs: kiaušinis, 200 g morkų salotų alyvuogių aliejuje.
. Užkandis: daržovių salotos 200 g (kopūstai, morkos, paprika).
. Vakarienė: 200 g virtos arba garuose troškintos liesos jautienos arba garuose virtos vištienos.

4 diena (ketvirtadienis)
. Pusryčiai: arbata arba kava.
. Antrieji pusryčiai: kiaušinis, 50 g sūrio.
. Pietūs: 300 g cukinijų, keptų alyvuogių aliejuje.
. Popietinis užkandis: mažas greipfrutas.
. Vakarienė: daržovių salotos 200 g.
. Prieš miegą: obuolių sultys 200 g.

5 diena (penktadienis)
. Pusryčiai: arbata arba kava.
. Antrieji pusryčiai: daržovių salotos 150 g.
. Pietūs: 150 g garuose virtos žuvies, 50 g virtų ryžių.
. Popietės užkandis: 150 g morkų salotų.
. Vakarienė: vienas obuolys.

6 diena (šeštadienis)
. Pusryčiai: arbata arba kava.
. Antrieji pusryčiai: kiaušinių ir daržovių salotos 150 g.
. Pietūs: 150 g vištienos krūtinėlės, 50 g virtų ryžių.
. Popietės užkandis: 150 g daržovių salotų.
. Vakarienė: kiaušinis ir 150 g morkų salotų alyvuogių aliejuje.
. Prieš miegą: arbata arba stiklinė jogurto.

7 diena (sekmadienis)
. Pusryčiai: arbata arba kava.
. Antrieji pusryčiai: obuolys arba apelsinas.
. Pietūs: 200 g virtos jautienos.
. Popietės užkandis: 150 g varškės.
. Vakarienė: daržovių salotos 200 g.
. Prieš miegą: arbata arba stiklinė jogurto.

8 diena (pirmadienis)
. Pusryčiai: arbata.
. Antrieji pusryčiai: obuolys.
. Pietūs: 150 g vištienos, 100 g grikių košės.
. Popietinis užkandis: 50 g sūrio.
. Vakarienė: daržovių salotos 200 g.
. Prieš miegą: arbata arba stiklinė jogurto.

9 diena (antradienis)
. Pusryčiai: kava.
. Antrieji pusryčiai: kopūstų salotos 200 g.
. Pietūs: 150 g vištienos, 50 g virtų ryžių.
. Užkandis: 150 g morkų salotų.

. Prieš miegą: arbata arba stiklinė jogurto.

10 diena (trečiadienis)
. Pusryčiai: arbata.

. Pietūs: 150 g žuvies, 50 g ryžių kaip garnyras.
. Užkandis: pomidorų sultys 200 g.
. Vakarienė: mažas greipfrutas.
. Prieš miegą: arbata, juoda arba žalia.

11 diena (ketvirtadienis)
. Pusryčiai: kava.
. Antrieji pusryčiai: vienas kiaušinis.
. Pietūs: daržovių salotos 200 g.
. Popietinis užkandis: 50 g sūrio.
. Vakarienė: obuolys arba apelsinas arba 2 kiviai.

12 diena (penktadienis)
. Pusryčiai: arbata.
. Antrieji pusryčiai: obuolys.
. Pietūs: 150 g virtos jautienos, 50 g ryžių.
. Užkandis: 150 g kopūstų salotos su alyvuogių aliejumi.
. Vakarienė: 2 kiaušiniai.
. Prieš miegą: stiklinė jogurto ar arbatos.

13 diena (šeštadienis)
. Pusryčiai: kava.
. Antrieji pusryčiai: daržovių salotos 200 g.
. Pietūs: 150 g virtos jautienos, 50 g avižinių dribsnių arba grikių košės.
. Popietinis užkandis: stiklinė apelsinų sulčių.
. Vakarienė: 100 g virtos žuvies, 50 g ryžių.
. Prieš miegą: stiklinė jogurto ar arbatos.

14 diena (sekmadienis)
. Pusryčiai: arbata.
. Antrieji pusryčiai: varškės sūris 150 g.
. Pietūs: 150 g žuvies, 50 g virtų ryžių.
. Popietės užkandis: 150 g daržovių salotų.
. Vakarienė: 2 kiaušiniai ir riekelė duonos.
. Prieš miegą: stiklinė pomidorų sulčių.

Baltymų dietos kontraindikacijos

Prieš šią dietą būtinai atlikite medicininę apžiūrą, nes baltymų dieta yra ne visiems leidžiama ir yra visiškai draudžiama:
1. su širdies darbo nukrypimais (su aritmija) ir bet kuria jos liga;
2. hepatitas ir bet kokios kepenų ligos;
3. žindymo ir nėštumo metu;
4. su inkstų funkcijos sutrikimu;
5. dėl sąnarių skausmo ar susijusių ligų;
6. sergant kolitu, disbakterioze, lėtiniu pankreatitu ir daugybe kitų virškinimo sistemos ligų;
7. dieta didina trombozės riziką, todėl vyresnio amžiaus žmonėms nerekomenduojama;
8. kurių trukmė ilgesnė nei 4 savaitės.

Baltymų dietos privalumai 14 dienų

1. Dietos metu galėsite atlikti kūno rengybos ar formavimo treniruotes kartu su svorio metimu.
2. Laikantis baltymų dietos alkio jausmo nekyla, nes. baltyminis maistas virškinamas iki 4 valandų, o užkandžiai valgiaraštyje – mažiau nei 3 valandos (6 kartus per dieną).
3. Bet kokios silpnumo, bendro nuovargio, vangumo, galvos svaigimo apraiškos bus minimalios – lyginant su kitomis dietomis.
4. Baltymų dieta 14 dienų yra viena iš paprasčiausių ir lengviausiai apribojamų.
5. Kūno tobulėjimas vyksta kompleksiškai – klubai tampa elastingesni, oda stangrėja ir stimuliuojama, normalizuojasi miegas, mažėja celiulitas, pakyla nuotaika ir darbingumas – dėl papildomų krūvių ribojant riebalus.
6. Valgiaraštyje yra daug augalinių skaidulų, todėl žarnyno darbo trikdžiai mažai tikėtini.
7. Svorio metimo greitis laikantis baltyminės dietos nėra pats didžiausias, tačiau jo rezultatai kitokie – jei po dietos laikysitės tinkamos dietos, svoris nepriaugs dar ilgai.
8. Treniruotės salėje laikantis dietos tik sustiprins svorio metimo efektą, suteiks harmonijos ir grakštumo.

Baltymų dietos trūkumai 14 dienų

1. Baltymų dieta 14 dienų nėra optimaliai subalansuota, nors ji naudojama kartu su fitnesu ar formavimu.
2. Galimi staigūs kraujospūdžio šuoliai.
3. Šeši valgymai per dieną tinka ne visiems.
4. Pamokos turėtų vykti sporto salėse – tai ne visada įmanoma.
5. Pakartoti šią baltymų dietos versiją 14 dienų galima ne anksčiau kaip po mėnesio.
6. Dietos metu gali paūmėti bet kokios lėtinės ligos.
7. Vitaminų, mikroelementų ir mineralų dietos metu organizmui nepakanka ir neigiamas poveikis tik sustiprėja apkrovus. Būtina vartoti multivitaminų preparatus ar jų kompleksus.

Ar vis dar badaujate ar visą dieną valgote obuolius? Taigi, baltymų ir angliavandenių dieta jums yra nauja. Žinoma, sunku patikėti, kad lieknėti galima ne tik valgant, o valgant daug ir gausiai, bet tai tiesa. Kokia paslaptis? Paslapčių nėra, tereikia kreiptis pagalbos į profesionalius mitybos specialistus, kurie žino viską apie virškinimo sistemą ir medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme.

PAPLŪDIMAS ar dietos baltymų-angliavandenių kaitaliojimas meniu tikrai neriboja. BUCH – tai bėgikų, sportininkų, boksininkų ir visų sportininkų pasirinkimas, kuriems itin svarbu palaikyti raumenų masę ir tuo pačiu kontroliuoti riebalų susidarymo procesą. Gudrybė – sureguliuoti angliavandenių ir baltymų kiekį, sumažinant nesveikų riebalų suvartojimą. Klasikinė baltymų-angliavandenių dieta lieknėjimui „apgauna“ organizmą, pradėdama riebalų deginimo procesą, aplenkdama raumenų masės praradimą. Kaip tai atsitinka?

Angliavandeniai yra kūno „baterija“, lengvai pasiekiama energija, kuri visada yra po ranka. Esant energijos deficitui, organizmas pirmiausia apdoroja susikaupusias angliavandenių atsargas – raumenys nyksta, bet riebalai lieka vietoje. Riebalai yra avarinis rezervas „lietingą dieną“, jie išleidžiami tik kraštutiniu atveju, todėl labai sunku numesti svorio gražiai, be raukšlių ir žalos odai. Laikantis baltymų-angliavandenių dietos, receptai parenkami taip, kad organizmas iš pradžių „bijojo“ staigaus angliavandenių praradimo ir pradėjo deginti riebalus, o paskui „džiūgavo“ ir pradėjo kaupti angliavandenius, degindamas riebalus iš įpročio.

Tačiau žmogaus kūnas yra protingas dalykas, todėl po kurio laiko „supranta“, kas yra apgaulė, ir nustoja reaguoti į provokacijas. Dažniausiai vadinamasis. plynaukštės efektas atsiranda praėjus dviems trims mėnesiams nuo baltymų-angliavandenių dietos pradžios: riebalai lieka vietoje, angliavandeniai suvartojami taupiai, o svorio metimo procesas sustoja. Todėl svarbu neperžengti ribos ir, nepaisant dietos veiksmingumo, keisti dietas. Paprastai pakanka trijų savaičių dietos ir dviejų mėnesių pertraukos, kad visų pastangų nesugadintų noras kuo greičiau sulieknėti. Tai ir yra pagrindinis 20 dienų baltymų-angliavandenių dietos trūkumas – svoris nukris, bet teks susilaikyti, antraip organizmas supras, kur yra laimikis, ir tokiu būdu numesti svorio nepavyks.

Šio svorio metimo metodo privalumai yra daug:

  • PAPLŪDIMAS yra saugus ir netgi naudingas, nes. mityba yra įvairi, o dieta nereiškia bado;

  • labai maža „atšokimo“ tikimybė, kai po dietos svoris grįžta per kelias dienas;

  • BEACH idealiai tinka sportavimo laikotarpiu, o fizinis aktyvumas ir racionali mityba yra geriausias būdas numesti svorio nepakenkiant sveikatai;

  • dieta su baltymų-angliavandenių meniu kaitaliojimu skatina emocinį išsikrovimą. Tiesiog nėra jausmo, kad „sėdi“ ant dietos. Jokių gedimų, nemigos, naktinių karų su šaldytuvu ir su savimi;

  • galima ir reikia valgyti daug, skaniai ir įvairiai;

  • o geriausia dalis yra tai, kad jūs deginate riebalus. Raumenų masė nenukenčia, užpakalis ir krūtinė nepajudės puse metro žemyn, klubai išliks elastingi ir tvirti. Šiek tiek mankštos ir būsite puikios formos!

BUCH netinka nutukusiems žmonėms. Lėtai, bet užtikrintai, galima atsikratyti iki 20 kg antsvorio. Greitai ir vienu ypu - iki 5 kg. Žmonėms, kuriems reikia numesti daugiau nei 20 kg, reikia medikų pagalbos ir kitokios mitybos, net ilga ir griežta baltymų-angliavandenių dieta šiuo atveju yra neveiksminga.

Be to, BEA draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems lėtinėmis širdies, inkstų ir kepenų ligomis, kai įsotinamosios baltymų dozės yra pavojingos sveikatai ir gyvybei. Nėštumo metu neturėtumėte dalyvauti BEA.

Deginkite riebalus tinkamu būdu


Norint pasiekti maksimalų efektą, būtina teisingai apskaičiuoti angliavandenių ir baltymų kiekį. Laimei, mitybos specialistai tai padarė už mus, belieka laikytis jų rekomendacijų: 2 dienos baltymų, 1 diena angliavandenių, 1 diena mišraus maisto. Pagal šią schemą baltymų-angliavandenių dieta svorio metimui veikia šimtu procentų, riebalai išnyksta palaipsniui ir negrįžtamai. Dviejų dienų baltymų užtenka „išgąsdinti“ organizmą angliavandenių trūkumu. Per vieną angliavandenių dieną ir vieną mišrų organizmą pavyksta „pasidžiaugti ir nusiraminti“, kad pradėtų kaupti angliavandenius, kurių trūksta dėl baltymų dienų ir deginti riebalus.

Kalorijų ir angliavandenių kiekio skaičiuoti nereikia – valgykite tiek, kiek norite. Bet baltymai į organizmą turėtų patekti intensyviai, apie 2 gramus 1 kg kūno svorio. Galite gerti mineralinį ir filtruotą vandenį, sultis, arbatą ir net kavą (saikingai), neįtraukiama tik soda ir alkoholis.

Taip pat skaitykite: Atkūrimo dieta po apendicito operacijos. Maitinimas pirmąją ir vėlesnes dienas

Dvi baltymų dienos

Valgome mėsą, žuvį, pieno produktus, riešutus, kiaušinius. Riebalų kiekis yra smarkiai ribojamas, todėl mėsa ir žuvis yra tik neriebios veislės. Iš mėsos rekomenduojama kalakutiena ir vištiena, ėriena, veršiena, triušiena ir subproduktai. Baltymų turinčios krevetės ir kalmarai, baltoji jūros žuvis.

Į baltymų ir angliavandenių dietos racioną būtinai įtraukite receptus su žolelėmis ir žaliomis daržovėmis, saldžiarūgščiais vaisiais ir uogomis. Labai saldūs vaisiai ir uogos, taip pat visi šakniavaisiai neįtraukiami dėl didelio krakmolo ir sacharozės kiekio. Draudžiami konditerijos gaminiai, makaronai, dribsniai, duona ir viskas, kas saldu, nesveikos dešros, konservai ir rūkyta mėsa.

Viena angliavandenių diena

Leidžiamas visas maistas, turintis daug sudėtinių angliavandenių – grūdų duona, dribsniai, makaronai, ankštinės daržovės. Pagal draudimą lengvieji angliavandeniai - cukrus, saldainiai, medus, saldūs vaisiai. Pietums galite pasilepinti nedideliu gabalėliu žuvies arba taure kefyro. Baltymai ir angliavandeniai geriau pasisavinami kartu, todėl baltymų dienomis angliavandenių gaunate iš daržovių ir vaisių, o angliavandenių dienomis – iš nedidelės mėsos/žuvies ar varškės/kefyro porcijos.

Viena mišri diena

Mišrią baltymų ir angliavandenių dietos dieną meniu atrodo taip:

Pusryčiai- bet kokia košė, kiaušinis, grūdų duona, obuolys, stiklinė kefyro;

Vakarienė- mėsa arba žuvis sriubos, troškinių ar troškinių, duonos, daržovių salotų, jogurto pavidalu;

Vakarienė- jūros gėrybės arba kalakutienos (vištienos) gabalėlis, varškė, vaisiai.

Šią dietą sukūrė britų dietologai. Tikriausiai jie pasielgė su jiems būdingu pedantiškumu ir pasiekė puikų rezultatą: didelį efektyvumą ir paprastumą. Papildomi kilogramai tirpsta tiesiai prieš mūsų akis. Tiksliau, jie išvyksta angliškai, be nereikalingų atsisveikinimų ...

Anglų dietos esmė

Dieta – tai „baltymų“ ir „daržovių“ dienų kaitaliojimas (du iš dviejų).
Baltymai ir angliavandeniai turi mažiau kalorijų nei riebalai, todėl bendras dienos raciono kalorijų kiekis bus žymiai mažesnis. Tačiau nepaisant to, prisotinimas vyksta greičiau, o sotumo jausmas išlieka ilgiau – dėka suvartojamo didelio kiekio baltymų. Dažnas valgymas padės išvengti aštraus alkio jausmo.
Nebijokite dėl žarnyno darbo – daržovėse ir vaisiuose esančios skaidulos paskatins jo veiklą. Natūralų riebalų poreikį organizmas patenkins degindamas savo sukauptas atsargas.
Pradinis dietos etapas – dvi „alkanos“ dienos, kai leidžiama tik gerti – valome ir ruošiame organizmą. Šiuo metu patartina gėrimus vartoti pagal schemą, o paprastą mineralinį vandenį pakeisti žolelių arbatomis.
Dieta skirta 20 dienų. Visą šį laiką draudžiamas cukrus, saldumynai, balta duona, bulvės, makaronai. Paskutinis valgis ne vėliau kaip 19 val.

Dietos privalumai anglų kalba

  • Svorio netekimas nuo 7 kg per 20 dienų.
  • Nereikalauja materialinių išlaidų.
  • Gana paprasta naudoti.

Dietos spąstai

  • Angliškos dietos metu labai rekomenduojama vartoti multivitaminus.
  • „Daržovių“ dienomis galimi pilvo pūtimai ir vidurių pūtimas.
  • Nereikėtų ilgai laikytis dietos: pakartoti galima ne anksčiau kaip po šešių mėnesių.

SCHEMA2 „ALKOS“ DIENOS:
per dieną leidžiama išgerti 1-2 litrus pieno arba kefyro, 1 stiklinė pomidorų sulčių. Išimties tvarka – 2 riekelės juodos duonos.
2 „BALTYMŲ“ DIENOS:
Pusryčiai: 1 puodelis kavos su pienu, ½ arbatinio šaukštelio sviesto, ½ arbatinio šaukštelio medaus, 1 riekelė juodos duonos.
Vakarienė: 1 puodelis mėsos arba žuvies sultinio, 100 g virtos mėsos arba žuvies, 1 riekelė juodos duonos.
Popietiniai užkandžiai: 1 puodelis pieno ar arbatos, ½ arbatinio šaukštelio medaus.
Vakarienė: 100 g virtos mėsos arba žuvies (galima pakeisti 2 kiaušiniais) ir 50 g sūrio, 1 puodelis kefyro ir 1 gabalėlis juodos duonos.
2 DARŽOVŲ DIENOS:
Pusryčiai: 2 obuoliai arba apelsinai.
Vakarienė: daržovių sriuba, vinaigretas be bulvių arba paprikos, įdarytos morkomis.
Popietiniai užkandžiai: 2 obuoliai arba apelsinai.
Vakarienė: daržovių salotos (kopūstai, burokėliai, morkos), pagardintos aliejumi.
Leidžiamų produktų sąrašas:
daržovės: burokėliai, morkos, paprikos, baklažanai, moliūgai, svogūnai, česnakai, kopūstai, šparaginės pupelės, salierai, petražolės, šparagai;
vaisiai: obuoliai, kiviai, bananai, ananasai, vynuogės, citrinos;
javai: ypač avižiniai dribsniai, grikiai ir rudieji ryžiai;
prieskoniai: pirmiausia juodieji pipirai, kardamonas, cinamonas;
žaluma: mėgstamiausi tarp žolelių: mėtos, čiobreliai, bazilikas.

Baltymų dieta yra labai populiari tarp daugelio dietų. Daugelis svorio metimo sistemų buvo sukurtos remiantis baltyminės mitybos principais (įskaitant Dukano dietą, Kremliaus dietą ir kt.), tačiau dabar kalbėsime apie dietą, vadinamą „7 kg per 7 dienas“.

Šios sistemos privalumas yra tas, kad jums nereikia kentėti nuo bado ir prastos sveikatos. Tai taip pat leidžia pasiekti gerų rezultatų per gana trumpą laiką.

Ši svorio metimo sistema pagrįsta baltymų turinčio maisto vartojimo didinimu ir riebalų bei angliavandenių turinčio maisto kiekio mažinimu. Laikantis tokios dietos, organizmas patiria medžiagų, reikalingų energijai iš maisto papildyti, trūkumą ir pradeda naudoti rezervines organizmo atsargas, t.y. riebalų sankaupos.

Pagrindiniai principai:

Svarbu atsiminti! Prieš pradėdami 30–40 minučių fizinius pratimus, būtinai turite išgerti baltymų kokteilį. Priešingu atveju, pasak profesionalių kūno rengybos instruktorių, nauda ir galimybė sukurti gražų reljefą virsta potencialia grėsme sveikatai.

Leidžiamas baltyminis maistas greitam svorio netekimui

Asmens, besilaikančio greitos baltymų dietos, mityba turėtų apimti:


Svarbu žinoti! Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti maisto, kuriame nėra riebalų, nes. Kad organizmas tinkamai veiktų, reikia riebalų. Todėl jei laikotės dietos, neturėtumėte pirkti, pavyzdžiui, varškės 9-18%, o 5% – riebalų poreikiui patenkinti, sveikatai ir svoriui nepakenks.

7 kg sistemos privalumas. 7 dienas, kad nereikėtų kentėti bado ir prastos sveikatos.

  • mielas, įskaitant saldainiai, šokoladas, pyragaičiai, pyragaičiai, ledai, saldūs vaisiai ir paruoštos vaisių sultys;
  • miltai, įskaitant duona, makaronai, pyragaičiai;
  • bulvė(bet kokia forma);
  • dešrelės, dešrelės;
  • greitas maistas ir pusgaminiai;
  • sviesto ir kiti riebalai;
  • alkoholio;
  • košės;
  • druskos, nes jis sulaiko skysčius organizme.

Tiems, kurie mėgsta smaližius, į baltymų dietos meniu, skirtą labai greitam svorio metimui, 1–2 kartus per savaitę gali būti 1–2 kvadratėliai juodojo šokolado (mažiausiai 70%).

Baltymų gėrimai greitam svorio netekimui

Vakarienei, taip pat esant dideliam fiziniam krūviui, naudingi baltyminiai ar baltymų kokteiliai. Paruoštų gėrimų ar miltelių, kuriuos reikia skiesti, galite rasti sporto parduotuvėse ir dietinio maisto skyriuose. Tačiau tokius kokteilius galima pasigaminti ir namuose.

Pagrindas gali būti:

  • Negazuotas vanduo;
  • neriebus pienas;
  • mažai riebalų turintis jogurtas;
  • kefyras;
  • ryazhenka.

Putpelių ir vištienos kiaušiniai gali veikti kaip baltymų bazė, taip pat 5% varškės. Ir paskutiniame etape pridedami žalumynai ar uogos.

Svarbiausia atsiminti, kad tai labai greitam svorio metimui skirta baltymų dieta, kurios meniu negali būti jokių saldiklių, įskaitant. cukraus ir medaus.

Keletas sveikų baltymų gėrimų receptų:

  1. vanilinis kokteilis. Receptas: 100 g varškės ir 150 ml pieno + vanilinas / vanilės ekstraktas.
  2. Ūkio kokteilis. Receptas: 150-200 ml pieno ir du vištienos (4 putpelių) kiaušiniai + petražolės arba krapai.
  3. Energinis mitybos kokteilis. Receptas: 100-150 ml pieno ir viena vištiena / du putpeliai) kiaušiniai + 10 g mėtų + 10 g maltos kavos.

Virimo taisyklės: Gėrimo sudėtį reikia suplakti trintuvu, pridedant kiekvieną ingredientą pagal receptą.

Greita baltymų dieta 3 dienas

Norint greitai numesti svorio kelis kilogramus per 3 dienas, yra griežčiausias baltymų dietos receptas. Tačiau dietologai įspėja, kad dietų, skirtų greitam svorio metimui, sunku laikytis, be to, jos gali pakenkti žmogaus organizmui.

Laikydamiesi šios dietos, turite būti tikri, kad nėra problemų su širdimi, kraujagyslėmis, virškinimo traktu ir kitais organais.

Svarbu žinoti! Greitos baltymų dietos galite sėdėti ne dažniau kaip kartą per šešis mėnesius, nes. šis energijos planas nėra subalansuotas.

Pagrindinė taisyklė – gerti daug skysčių, nesaldžių žolelių arbatų.

Visų 3 dienų meniu yra standartinis:


Skirtingai nuo savaitės versijos, laikantis 3 dienų dietos bet koks fizinis aktyvumas draudžiamas.

Kitas labai svarbus teisinga išeitis iš „Blitz“ dietos. Labai lėtai didinkite suvartojamų kalorijų kiekį, taip pat palaipsniui diegti naujus produktus, pradedant daržovėmis, vaisiais ir mėsa, o tik po to – visa kita.

ši baltyminė dieta, skirta labai greitam svorio metimui, kurios meniu negali būti jokių saldiklių, įskaitant. cukraus ir medaus.

Reikia prisiminti! Jei dietos metu atsiranda galvos svaigimas, pykinimas, silpnumas, reikia nedelsiant nutraukti dietą ir grįžti prie ankstesnės dietos. O prieš pradedant dietą geriausia pasitarti su gydytoju.

Patiekalų pavyzdinis meniu kiekvienai savaitės dienai labai greitai numesti svorio laikantis baltymų dietos

Kitas Baltymų dietos privalumas labai greitam svorio metimui yra tas, kad meniu galite sudaryti savo nuožiūra.Čia nėra griežtų taisyklių. Parodyta parinktis yra tik pavyzdys.
Porcijos dydis apie 200-250 gr.

Pirma diena: rytas, popietė, vakarienė, užkandžiai

Antra diena: rytas, popietė, vakarienė, užkandžiai


Trečia diena: rytas, popietė, vakarienė, užkandžiai

Ketvirta diena: rytas, popietė, vakarienė, užkandžiai


Penkta diena: rytas, popietė, vakarienė, užkandžiai

Šešta diena: rytas, popietė, vakarienė, užkandžiai


Septintoji diena: rytas, popietė, vakarienė, užkandžiai

Atsisakyti greitos baltymų dietos

Pasiekto rezultato išlaikymas labai priklauso nuo teisingos mitybos būdo, todėl nereikėtų iš karto pasikliauti greitu maistu, dešra ir pyragais. Patartina jų visiškai atsisakyti.

Pirmąsias dvi savaites reikia padidinti per dieną suvartojamų kalorijų skaičių, pridedant grūdų ir vaisių.. Tada į dietą galite įtraukti grietinės ir sviesto.

Jūs negalite laikytis tos pačios dietos ilgiau nei 14 dienų. Kartoti dietą galima ne anksčiau kaip po šešių mėnesių.

Pieno ir rūgštaus pieno produktus pakeiskite vidutinio riebumo produktais. Galite įdėti duonos, sulčių ir šiek tiek saldaus.

Ypač griežtas dietos režimas labai greitam svorio metimui

Šis mitybos variantas tinka sportininkams, kurie reguliariai apkrauna kūną ir pumpuoja raumenų masę. Trukmė – 7 dienos.

Ypatumai:

  • bendras kalorijų kiekis turėtų būti apie 1000 kcal;
  • leidžiama valgyti tik 3 kartus;
  • bet kokie vaisiai ir daržovės draudžiami;
  • užkandžiauti draudžiama.

Meniu dizaino pavyzdys

Griežta baltymų dieta labai greitai numesti svorio. Meniu (orientacinis)
Pusryčiai Vakarienė Vakarienė
1 dienavarškė 3-5%TurkijaJūros gėrybės (1 porcija) + stiklinė kefyro
2 dienaVirti kiaušiniai - 2 vnt
1 riekelė neriebaus sūrio
Vištiena (virta)Žuvis, troškinta savo sultyse
3 dienaVarškėVeršiena virta/keptaJūros gėrybės
4 dienaNesaldintas jogurtasSveikai paruošta raudona mėsaŽuvis
5 dienaKiaušiniai - 2 vnt., riekelė sūrioVištienos kepenėlės.garinė žuvis
6 dienaVarškė + riekelė sūrioVištiena arba TurkijaJūros gėrybės su kefyru
7 dienaBet kurie ankstesnių dienų pusryčiaiBet kuris iš patiekalųBet kuri vakarienė. Kefyrą galima pakeisti nesaldžiu jogurtu.

Kontraindikacijos. Kas neturėtų numesti svorio laikydamiesi greitos baltymų dietos

Nepaisant to, kad, pasak dietologų, baltymų dieta yra viena saugiausių, yra nemažai žmonių, kurie neturėtų jos laikytis:

  • vaikai iki 18 metų;
  • vyresni nei 50 metų žmonės;
  • besilaukiančioms ir maitinančioms motinoms, kurioms itin svarbi tinkama ir subalansuota mityba;
  • žmonės, sergantys inkstų ir kepenų ligomis;
  • žmonės, kenčiantys nuo širdies ligų;
  • jeigu yra kraujo krešėjimo problemų, nes didelis baltymų kiekis maiste didina trombozės riziką;
  • diabetikams;
  • esant onkologijai;
  • jei dietos metu ateina didelis psichinis ar emocinis stresas, dietą geriau atidėti, nes. Kad smegenys tinkamai veiktų, reikia cukraus.

Rekomendacijos laikytis baltymų dietos. Svarbu žinoti šiuos dalykus

Norint pasiekti maksimalų efektą ir nepakenkti organizmui, gydytojai pataria laikytis šių taisyklių:


Greitai numesti svorio, svarbu atsiminti! Renkantis patiekalus ir formuojant savo baltymų dietos meniu, reikia kuo labiau paįvairinti mitybą iš leidžiamų maisto produktų sąrašo. Jūs negalite laikytis tos pačios dietos ilgiau nei 14 dienų. Kartoti dietą galima ne anksčiau kaip po šešių mėnesių.

Sportas ir leistinas maistas yra raktas į sėkmę laikantis baltymų dietos, būtent toks derinys per trumpą laiką atleis 7 ir daugiau kg.

Sėkmės ir sveikatos!

Veiksminga baltymų dieta labai greitai numesti svorio:

Koks turėtų būti baltymų dietos meniu:

Pagrindinis šios dietos bruožas yra tas, kad 21 dieną reikia maitintis pagal schemą „2 dienas – tik baltymai, 2 dienas – angliavandeniai“, t.y. kas dvi dienas reikia keisti meniu.

Taip organizmas dėl staigaus mitybos pakeitimo patenka į stresinę būseną, dėl ko tenka papildyti energijos atsargas skaidant esamas riebalų sankaupas.

Dieta „2 dienos baltymų, 2 dienos angliavandenių“ turi daug privalumų, kuriuos pažymi dietologai:

  • Net pradedantysis gali tai atlaikyti, nes. nėra didelių apribojimų suvartojamo maisto kiekiui;
  • Baltyminis maistas stiprina raumenis ir kaulus, o angliavandeninis – valo žarnyną ir aktyvina medžiagų apykaitą, todėl ši dieta labai naudinga sveikatai ir imuninei sistemai;
  • Tai padeda greitai atsikratyti antsvorio, o be didelio bado, nes. turi valgyti kas 2 valandas;
  • Jo meniu yra gana įvairus.

Net ir turint tokias teigiamas savybes, technika turi trūkumų: ji netinka nėščioms ir žindančioms mamoms, o esant lėtinėms ligoms, pirmiausia reikia kreiptis į gydytoją.


Tie, kurie laikosi dietos nuo 2 iki 2, dažniausiai per 21 dienos ciklą sugeba numesti iki 10-15 kilogramų, tačiau toks rezultatas įmanomas tik laikantis visų taisyklių, taip pat tam tikromis dienomis vartojant tam tikrus maisto produktus.

Kokius maisto produktus galite valgyti baltymų dienomis:

  • Neriebių veislių paukštiena ir mėsa virta arba kepta;
  • Garuose, virta arba kepta žuvis;
  • virti kiaušiniai;
  • Jūros gėrybės;
  • Nugriebtas pienas, kefyras, bifidokas, išrūgos ir varškė;
  • Liesas kumpis.

Angliavandenių dienų dietą sudaro šie maisto produktai:

  • Uogos;
  • Vaisiai, išskyrus vynuoges, bananus ir persimonus;
  • Daržovės šviežios, virtos arba keptos;
  • Kas: juos reikia virti tik ant vandens ir nepridedant aliejaus.

Išimtis taikomos bet kokiems saldumynams, riebiems ir keptiems maisto produktams, taip pat pyragams, bandeliams, greitam maistui, traškučiams, krekeriams ir limonadams.

Baltymų dienos meniu

Patikrinkite savo kūno riebalų procentą, KMI ir kitus svarbius parametrus


Šis meniu leidžia aiškiau susipažinti su mityba ir susikurti savo mitybos planą:

  • Pusryčiaujame 100 g varškės, geriame arbatą;
  • Po 2 valandų pietums suvalgome porą virtų kiaušinių baltymų;
  • Pietaujame su jūros gėrybėmis;
  • Popiečio užkandžiui valgome jogurtą;
  • Vakarieniaujame su gabalėliu keptos žuvies, išgeriame stiklinę kefyro.

„Pasėdėję“ baltymų meniu turėtumėte vartoti angliavandenius:

  • Ryte valgome vaisių salotas ar košę, geriame arbatą;
  • Pietums - apelsinas ir sultys;
  • Pietaujame su šviežiomis arba troškintomis daržovėmis;
  • Mes turime popietę 100 g uogų;
  • Vakarieniaujame su garuose troškintomis daržovėmis.

Dietologų teigimu, toks kaitaliojimas leidžia greitai atsikratyti antsvorio, tačiau taip pat reikia nepamiršti, kad dieta gali sukelti sveikatos problemų, todėl sėdėti ant jos ilgiau nei 21 dieną nerekomenduojama. Po viso ciklo galima pasiekti tik teigiamų rezultatų:

  • Metabolizmo aktyvinimas;
  • Svorio netekimas 10-15 kg;
  • Stipresni raumenys.

Margarita, 29 metai:

„Jau 2 savaites valgau pagal schemą 2 po 2. Sunkumų nekyla: alkio nejaučia dėl dažno maitinimosi, tačiau svoris krenta sparčiai. Per tą laiką man pavyko numesti 7 kg, bet neketinu sustoti - man reikia numesti tiek pat daugiau “.

Zhanna, 39 metai:

„Nežinojau, ką daryti su savo svoriu – jokios dietos nepadėjo. Draugė pasiūlė baltymų ir angliavandenių kaitaliojimo būdą, ir aš nusprendžiau jį panaudoti. Iš pradžių buvo sunku, nes. Nebuvau pratusi taip maitintis, bet po savaitės pakitimų nebebuvo, bet per 21 dieną numečiau 14 kg. Galvoju padaryti pertraukėlę ir pakartoti dar kartą, kad figūra būtų ideali “

Tatjana, 25 metai:

„Labai ilgai kovojau su antsvoriu, taip pat lankiau sporto salę – rezultatų praktiškai nebuvo. Neseniai sužinojau apie šią dietą ir ne veltui nusprendžiau ją išbandyti – neturėjau daug vilčių sulaukti rezultato. Keista, bet per 2 savaites laikydamasi tokios neįprastos dietos numečiau 7 kilogramus ir padariau išvadą, kad tokia dieta yra pati geriausia tiems, kurie negali atsikratyti kilogramų su paprasta tinkama mityba.

Šią dietą sukūrė britų dietologai. Tikriausiai jie pasielgė su jiems būdingu pedantiškumu ir pasiekė puikų rezultatą: didelį efektyvumą ir paprastumą. Papildomi kilogramai tirpsta tiesiai prieš mūsų akis. Tiksliau, jie išvyksta angliškai, be nereikalingų atsisveikinimų ...

Dieta – tai „baltymų“ ir „daržovių“ dienų kaitaliojimas (du iš dviejų).
Baltymai ir angliavandeniai turi mažiau kalorijų nei riebalai, todėl bendras dienos raciono kalorijų kiekis bus žymiai mažesnis. Tačiau nepaisant to, sotumas atsiranda greičiau, o sotumo jausmas išlieka ilgiau - dėl didelio baltymų kiekio suvartojimo. Dažnas valgymas padės išvengti aštraus alkio jausmo.
Nebijokite dėl žarnyno darbo – daržovėse ir vaisiuose esančios skaidulos paskatins jo veiklą. Natūralų riebalų poreikį organizmas patenkins degindamas savo sukauptas atsargas.
Pradinis dietos etapas – dvi „alkanos“ dienos, kai leidžiama tik gerti – valome ir ruošiame organizmą. Šiuo metu patartina gėrimus vartoti pagal schemą, o paprastą mineralinį vandenį pakeisti žolelių arbatomis.
Dieta skirta 20 dienų. Visą šį laiką draudžiamas cukrus, saldumynai, balta duona, bulvės, makaronai. Paskutinis valgis – ne vėliau kaip 19.00 val.

SCHEMA2 „ALKOS“ DIENOS:
per dieną leidžiama išgerti 1-2 litrus pieno arba kefyro, 1 stiklinė pomidorų sulčių. Išimties tvarka – 2 riekelės juodos duonos.

2 „BALTYMŲ“ DIENOS:Pusryčiai: 1 puodelis kavos su pienu, ½ arbatinio šaukštelio sviesto, ½ arbatinio šaukštelio medaus, 1 riekelė juodos duonos.

Vakarienė: 1 puodelis mėsos arba žuvies sultinio, 100 g virtos mėsos arba žuvies, 1 riekelė juodos duonos.
Popietiniai užkandžiai: 1 puodelis pieno ar arbatos, ½ arbatinio šaukštelio medaus.
Vakarienė: 100 g virtos mėsos arba žuvies (galima pakeisti 2 kiaušiniais) ir 50 g sūrio, 1 stiklinė kefyro ir 1 gabalėlis juodos duonos.

2 DARŽOVŲ DIENOS:Pusryčiai: 2 obuoliai arba apelsinai.

Vakarienė: daržovių sriuba, vinaigretas be bulvių arba paprikos, įdarytos morkomis.
Popietiniai užkandžiai: 2 obuoliai arba apelsinai.
Vakarienė: daržovių salotos (kopūstai, burokėliai, morkos), pagardintos aliejumi.

Leidžiamų produktų sąrašas:daržovės: burokėliai, morkos, paprikos, baklažanai, moliūgai, svogūnai, česnakai, kopūstai, šparaginės pupelės, salierai, petražolės, šparagai;

vaisiai: obuoliai, kiviai, bananai, ananasai, vynuogės, citrinos;
javai: ypač avižiniai dribsniai, grikiai ir rudieji ryžiai;
prieskoniai: pirmiausia juodieji pipirai, kardamonas, cinamonas;
žaluma: mėgstamiausi tarp žolelių: mėtos, čiobreliai, bazilikas.

Patiko? Taip pat skaitykite:

  • Kramtyti nesijaudink
  • Numesti svorio vartodami makaronus
  • Dieta kaip vasara
  • Tekančios saulės maistas

Sutinku su svetainės taisyklėmis

Visi jau seniai žinojo apie dietą, kuri reikalauja griežtai apriboti angliavandenių kiekį maiste. Tačiau dietologai sukūrė švelnesnį, bet kartu ir efektyvesnį variantą – 21 dienos baltymų ir angliavandenių kaitaliojimą. Naudodami šį svorio metimo būdą galite ne tik greitai atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir tai palengvinti bei išlaikyti sveikatą.

Baltymų-angliavandenių kaitaliojimas reiškia, kad 2 dienas valgysite tik daug baltymų turintį maistą, o kitas 2 dienas – maistą, kuriame gausu baltymų ir angliavandenių. Taigi dieta atrodo taip – ​​2 dienos baltymų – 2 dienos angliavandenių.

Jei norite numesti svorio pakankamai greitai, tuomet baltymų dienoms geriau rinkitės nekaloringą maistą. Pavyzdžiui, varškė ne daugiau kaip 3% riebumo, kefyras 1%, kiaušiniai, vištienos krūtinėlė, jogurtas, žuvis. Dėl tokios mitybos pritrūks riebalų ir angliavandenių, organizmas bus priverstas eikvoti savo atsargas.

Taip pat nepamirškite apskaičiuoti baltymų kiekio savo organizmui per dieną. Nesportuojančiam žmogui per dieną pakaks 1-1,5 gramo 1 kg kūno svorio baltymų. Šį skaičių turėtų sudaryti 70% gyvulinių baltymų ir 30% augalinių baltymų. Jei gyvenate aktyvų gyvenimo būdą, 1–1,5 gramo vienam kūno svorio kilogramui turėtų būti tik gyvuliniai baltymai. Riebalų skaičiuoti nebūtina, tik reikia žiūrėti, kad jų nebūtų daug.

Baltymų-angliavandenių dieta reiškia, kad angliavandenių dienomis valgysite tiek angliavandenių, kiek norite, jei tik jie bus paprasti: dribsniai, daržovės, duona, makaronai iš kietųjų grūdų. Į šalį verta atidėti saldumynus, kepinius ir saldžius vaisius. Šie maisto produktai turi aukštą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jie prisideda prie staigaus ir stipraus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. O juo labiau tokių saldumynų nevalgyti su riebiu maistu.

Jei norite numesti svorio tikrai greitai ir efektyviai, leiskite savo mitybai atrodyti taip – ​​2 dienos baltymų – 2 dienos daržovės arba 2 dienos baltyminio maisto – 2 dienos javainių.

Dabar jums pasiūlysime abiejų dietinių variantų meniu.

2 dienos baltymų - 2 dienos daržovių:

Baltymų dienos:

  • Pusryčiai - omletas iš 2 kiaušinių, puodelis arbatos;
  • Antrieji pusryčiai - 100 g varškės 3%, puodelis arbatos;
  • Pietūs - 100 g garuose virtos žuvies, vienas agurkas;
  • Popietinis užkandis - 200 g jogurto;
  • Vakarienė - 200 g vištienos krūtinėlės, puodelis arbatos.

Daržovių dienos:

  • Pusryčiai – 2 virti kiaušiniai, pipirų salotos ir 2 pomidorai, riekelė duonos, puodelis arbatos su šaukštu medaus;
  • Antrieji pusryčiai - 100 g varškės su bananu ir uogomis;
  • Pietūs - 200 g virtų ryžių ir 100 g vištienos krūtinėlės;
  • Užkandis - 200 g jogurto su riešutais ir džiovintais vaisiais, puodelis arbatos;
  • Vakarienė – 100 g garuose virtos žuvies, žalių salotų, pomidorų, pekino kopūsto ir riešutų.

2 dienos baltymų - 2 dienos grūdams:

Baltymų dienos:

  • Pusryčiai - 200 g jogurto ir puodelis arbatos;
  • Antrieji pusryčiai - 2 virti kiaušiniai su šaukštu natūralaus majonezo;
  • Pietūs - 200 g garuose virtos žuvies, puodelis kavos;
  • Užkandis - 100 g varškės su šaukštu grietinės;
  • Vakarienė - 200 ml kefyro.

Grūdų dienos:

  • Pusryčiai - 200 g jogurto + 3 arbatiniai šaukšteliai avižinių dribsnių ir 1 šaukštas riešutų, puodelis arbatos;
  • Antrieji pusryčiai - 100 g ryžių piene;
  • Pietūs - 200 g grikių, 100 g virtos vištienos krūtinėlės;
  • Popietinis užkandis - kokteilis iš 300 ml kefyro, šaukštas medaus, 3 šaukštai avižinių dribsnių;
  • Vakarienė - 50 gramų avižinių dribsnių ant vandens, stiklinė kefyro.

Dieta BUCH – atsiliepimai:

„Kalbant apie mane, tai viena geriausių dietų! Nieko perteklinio, nieko kenksmingo... Jau metus laiko laikausi tokio mitybos principo ir niekas netrukdo, net dingo virškinimo problemos. Iš pradžių bandžiau numesti svorio, ribotas kalorijų kiekis. Rezultatas – per mėnesį numečiau 5 kg.

„Labai geras ir apgalvotas mitybos principas. Ir svarbiausia – jokių aukų ir kankinimų. Jūs visada galite taip valgyti ir išlaikyti harmoniją. Nors angliavandenių dienomis sau kartais leidžiu saldumynus.

„Po angliavandenių dienų ant svarstyklių atsirado +1-2 kg, nes buvo stipriai užlietas vandeniu, galvojau, kad mityba neapgalvota, bet paaiškėjo, kad tai yra mano hormoninės sistemos problemos. Aš naudoju BUCH, kad išsausinčiau ir tikrai veikiau, kai derinu su švelniu riebalų deginimu ir žudančiomis treniruotėmis.

Kitos svorio metimo dietos:

Bendrosios taisyklės

Baltymų ir daržovių dieta, skirta svorio netekimui, reiškia mažai kalorijų turinčių baltymų ir mažai angliavandenių turinčių dietų tipą, kurių racione maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų ir paprastų angliavandenių, yra smarkiai ribojami, kai yra pakankamai baltyminio maisto.

Pakankamas baltymų kiekis leidžia aprūpinti organizmą reikiamu rinkiniu amino rūgštys, kuris leidžia palaikyti našumą, ir sudėtinių angliavandenių turinčių vitaminai ir skaidulos – aprūpina organizmą energija, palaiko reikiamą lygį imunitetas ir protinę veiklą, žarnyno veiklą, adsorbuoti cholesterolio/toksiški junginiai. Kartu baltymai ir daržovės suteikia sotumo jausmą. Yra du šio tipo dietos būdai, kurių kiekvienas turi keletą variantų:

  • Pirmoji apima atskirą baltymų ir angliavandenių naudojimą (kaitos baltymų ir daržovių dienos).
  • Antrasis – kompleksinis (bendras) daržovių ir baltyminių produktų vartojimas.

Kaip baltyminius produktus, į racioną rekomenduojama įtraukti liesą raudoną mėsą (veršieną), paukštieną (vištieną, kalakutieną be odos), triušieną, neriebią varškę ir fermentuoto pieno produktus, vištienos kiaušinius (baltymus), liesą žuvį, jūros gėrybes, sėklos, riešutai. Produktai, kurių sudėtyje yra baltymų komponento, į racioną įtraukiami iki 250 g per dieną troškintų, virtų arba garuose.

Kaip produktai, turintys sudėtinių angliavandenių, į racioną įtraukiamos daržovės – žalieji žirneliai, cukinijos, agurkai, visų rūšių kopūstai (išskyrus žiedinius kopūstus), špinatai, šparagai, svogūnai (svogūnėliai, porai, askaloniniai česnakai), česnakai, saldžiosios paprikos, lapinės salotos, salierų žalumynų. Daržoves rekomenduojama vartoti įvairiomis formomis (žalias, virtas, troškintas, troškintas) tiek atskirai, tiek kaip patiekalus, kuriuose dera kelios daržovės.

Gaminimo procese rekomenduojama aktyviai naudoti įvairius daržo žalumynus, taip pat į racioną įtraukti kokteilius ir šviežiai spaustas sultis, paruoštas jų pagrindu. Daržovės, kuriose gausu krakmolo (baklažanai, burokėliai, morkos, ropės, kukurūzai, morkos, bulvės, išskyrus keptas, moliūgai), neįtraukiamos.

Dietoje riebalų kiekis ribojamas iki 40–50 g per dieną, daugiausia dėl sočiųjų gyvūninės kilmės riebalų (kiauliena, ėriena, jautiena) ir riebaus maisto (riebios raudonos mėsos, dešros, riebios žuvies, vandens paukščių mėsos) - saikingai vartojama antiena, žąsis, rūkyta mėsa, sviestas, riebi varškė, sūris, grietinė, grietinėlė, majonezas), o nesotieji riebalai, daugiausia nerafinuoto augalinio aliejaus, riešutų ir sėklų pavidalu.

Griežtai nerekomenduojama apriboti riebalų kiekio dietoje žemiau nurodytų skaičių, nes jie yra svarbiausia maisto maistinė medžiaga ir būtini normaliam procesui. medžiagų apykaitą, riebaluose tirpių vitaminų asimiliacija, sintezė hormonai, palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos funkciją, formuoja ląstelių membranas ir gamina priešuždegiminį poveikį prostaglandinai. Noras visiškai apriboti riebalus gali sukelti rimtų neigiamų pasekmių ir pakenkti jūsų sveikatai.

Būtina sąlyga laikantis tokio tipo dietų yra maisto produktų, kurių sudėtyje yra paprastų angliavandenių (cukraus, poliruoti ryžiai, kondensuotas pienas, konditerijos gaminiai, saldūs vaisiai, saldumynai, medus, uogienė, manų kruopos, ledai, šokoladas, saldūs gėrimai, makaronai, pašalinimas iš dietos). kepiniai iš aukščiausios rūšies miltų), kurie organizme suskaidomi į monosacharidus ir, jei suvartojama per daug, įsijungia jų pavertimo riebalais mechanizmas (poodinis / intraabdominalinis).

Druskos ir sūraus maisto (marinuotų agurkų, marinuotų maisto produktų, konservų, pusgaminių, greito maisto) racione taikomi apribojimai. Laisvo skysčio suvartojimas 1,5-2,0 l per dieną.

Baltymų-daržovių dieta su atskira baltymų ir angliavandenių vartojimo rūšimi gali būti skaičiuojama bet kokiam laikotarpiui (nuo 4 iki 20 dienų). Pagrindinis principas yra atskiras maistas. Dienomis laikantis baltymų dietos – baltymų turinčio maisto, angliavandenių dienomis – leidžiamos daržovės. Svarbu nepažeisti pasirinktos galios schemos. Pavyzdžiui, vieną dieną – baltymų mono dieta, vieną – angliavandenių dietą arba dvi dienas – baltymų dietą, o kitas dvi – angliavandenių dietą.

Laikantis mišrios dietos, į racioną įeina maždaug 50 % baltymų turinčio maisto ir 50 % leistinų daržovių. Tuo pačiu metu angliavandenių turintį maistą svarbu valgyti ryte, o baltyminį – daugiausia vakarienei.

Tačiau nesvarbu, kokią dietą ir jos trukmę pasirinksite, prieš pradedant ją rekomenduojama skirti 1-2 iškrovos dienas neriebaus kefyro (iki 1,5 l/d.) pagrindu. Norint išlaikyti efektą, labai svarbu teisingai išeiti iš dietos. Perėjimas prie įprastos dietos turėtų būti atliktas per 5-7 dienas, palaipsniui plečiant racioną iš pradžių dėl krakmolingų daržovių, vėliau duonos, o vėliau riebesnės mėsos/žuvies, varškės, rūgštaus pieno produktų ir vidutinio riebumo sūrio, nedidelis kiekis sviesto. Dietos metu rekomenduojama vartoti kompleksinius vitaminų ir mineralų preparatus.

Baltymų ir daržovių dietos, skirtos svorio netekimui, dietos pagrindas yra:

  • Liesos raudonos mėsos ir paukštienos, triušienos veislės, virti verdant, kepant arba garuose.
  • Neriebios jūros / upių žuvys, jūros gėrybės.
  • Rūgpienis ir pieno produktai (varškė, sūris), kurių riebumas yra minimalus.
  • Baltas kiaušinis.
  • Nekrakmolingos daržovės (žalieji žirneliai, cukinijos, agurkai, šparaginės pupelės, visų rūšių kopūstai (išskyrus žiedinius kopūstus), špinatai, šparagai, svogūnai (buliniai, porai, askaloniniai česnakai), česnakai, saldžiosios paprikos, lapinės salotos, salierų žalumynai, įvairios rūšys sodo žalumynų žalių, virtų, troškintų, troškintų garuose, tiek atskirai, tiek kaip patiekalai, kuriuose derinamos kelios daržovės.
  • Nerafinuoti augaliniai aliejai (sėmenų, alyvuogių, saulėgrąžų), įvairių rūšių riešutai, sėklos.
  • Nemaltų kviečių duona.
  • Žolelių ir silpna žalioji arbata, erškėtuogių sultinys, šviežiai paruoštos sultys iš leidžiamų daržovių, negazuotas mineralinis vanduo.

Daržovės ir žalumynai

žalumynai2,60,45,236virti žirneliai6,00,09,060cukinijos0,60,34,624brokoliai3,00,45,228bruselio kopūstai4,80,08,043pekininiai kopūstai1,20,22,043pekininiai kopūstai1,20,22,016,20,22,016,1,20,22,016,1,40,401,401,81,401,81,12,30,401,812 alyvuogės0,810,76,3115salotiniai pipirai1,30,05,327 rukola2,60,72,125salierai0,90,12,112pomidorai0,60,24,220krapai2,50,56,338,česnakai6,50,529,914

Vaisius

saldžiarūgščiai kepti obuoliai0.50.512.359

Grybai

grybai3,52,02,530

Grūdai ir grūdai

avižiniai dribsniai ant vandens 3 01 715 088 kviečių sėlenos 15 13 853 6296

Kepiniai

viso grūdo duonos bandelės10,12,357,1295

Pieno produktai

kefyras 1%2,81,04,040

Sūris ir varškė

varškė17.25.01.8121 varškė 0% (be riebalų)16.50.01.371

Mėsos gaminiai

liesa jautiena22.27.10.0158veršiena19.71.20.090triušis21.08.00.0156

Paukštis

virta vištienos krūtinėlė29,81,80,5137virta vištienos krūtinėlė23,61,90,0113 virta vištienos filė30,43,50,0153kalakutiena19,20,70,084

Kiaušiniai

kietai virti vištienos kiaušiniai12 911 60 8160

Žuvis ir jūros gėrybės

virta žuvis 17.35.00.0116 kalmarai 21.22.82.0122 krevetės 22.01.00.097 midijos 9.11.50.050 jūros kopūstai 0.85.10.049 jūrų lydekos 0.85.10.049 jūrinės lydekos 19.20.7-847 .20.7-847.

Aliejai ir riebalai

augalinis aliejus0.099.00.0899linų sėmenų aliejus0.099.80.0898

Gaivieji gėrimai

mineralinis vanduo 0.00.00.0-tirpsta cikorija 0.10.02.811 žalioji arbata 0.00.00.0-

Sultys ir kompotai

erškėtuogių sultys0,10,017,670

Visiškai arba iš dalies ribojami produktai

Į baltymų ir daržovių dietą, skirtą svorio netekimui, neleidžiama įtraukti:

  • Riebios raudonos mėsos ir jų gaminių (subproduktai, šoninė, kumpis, taukai, dešrelės, mėsos konservai, rūkytos mėsos), pusgaminiai, greitas maistas.
  • Riebios jūros / upių žuvų rūšys, ikrai, žuvies konservai.
  • Gyvūninės kilmės riebalai (kiauliena, ėriena, jautiena), vandens paukščių mėsa – antiena, žąsiena, riebi varškė, sviestas, sūris, grietinė, grietinėlė, majonezas.
  • Grūdai, makaronai, balti ryžiai.
  • Krakmolingos daržovės (baklažanai, burokėliai, morkos, ropės, kukurūzai, baklažanai, morkos, bulvės, išskyrus keptas, moliūgas).
  • Produktai, kurių sudėtyje yra paprastų angliavandenių (cukrus, poliruoti ryžiai, kondensuotas pienas, konditerijos gaminiai, saldūs vaisiai, saldainiai, medus, vafliai, uogienė, manų kruopos, uogienė, ledai, šokoladas, saldūs gėrimai, džiovinti vaisiai, figos, razinos, datulės).
  • Rūgšto pieno produktai su dideliu riebumu - grietinė, grietinėlė, sūris, kefyras / fermentuotas keptas pienas.
  • Alkoholiniai/gazuoti saldūs gėrimai, saldi stipri kava ir juodoji arbata.
  • Druskos kiekis ribotas, visos sūdytos/marinuotos daržovės, konservavimas.

Daržovės ir žalumynai

daržovės ankštiniai augalai9,11,627,0168bulvės2,00,418,180morkos1,30,16,932burokėliai 1,50,18,840krienai3,20,410,556

Vaisius

bananai1,50,221,895 melionai0,60,37,433figos0,70,213,749 mangai0,50,311,567

Uogos

vynuogės0,60,216,865

Riešutai ir džiovinti vaisiai

razinos 2 90 666 0264 datulės 2 50 569 2274

Užkandžiai

bulvių traškučiai5 530 053 0520

Grūdai ir grūdai

grūdai3,31,222,1102 balti ryžiai 6,70,778,9344

Miltai ir makaronai

makaronai10,41,169,7337blyneliai6,112,326,0233vareniki7,62,318,7155skrudintuvai6,37,351,4294pelmenai11,912,429,0275

Kepiniai

bandelės7,26,251,0317 kvietinė duona8,11,048,8242

Konditerijos gaminiai

uogienė0,30,263,0263džemas0,30,156,0238saldainiai4,319,867,5453sausainiai7,511,874,9417tortas3,822,647,0397džemas0,40,258,6233tešla7,96,43

Tortai

tortas4 423 445 2407

Šokoladas

šokoladas5 435 356 5544

Žaliavos ir prieskoniai

prieskoniai7,01,926,0149garstyčios 5,76,422,0162,imbieras1,80,815,880majonezas

Pieno produktai

pienas3,23,64,864pienas 3,2%2,93,24,759 kondensuotas pienas7,28,556,0320

Sūris ir varškė

sūris24 129 50 3363 varškės sūris 18 % (riebus)14 018 02 8232

Mėsos gaminiai

riebi kiauliena 11 449 30 0489 kiaulienos taukai1 492 80 0841 lašiniai 2 489 00 0797 lašiniai 23 045 00 0500

Dešrelės

virta dešra13,722,80,0260rūkyta dešra28,227,50,0360rūkyta dešra9,963,20,3608vynai10,131,61,9332 dešrelės12,325,30,0277

Paukštis

rūkyta vištiena27.58.20.0184 antis16.561.20.0346 žąsis16.133.30.0364

Kiaušiniai

kiaušiniai12 710 90 7157

Žuvis ir jūros gėrybės

kepta žuvis 19.511.76.2206sūdyta žuvis19.22.00.0190lašiša

Aliejai ir riebalai

sviestas 0.582.50.8748 grietinėlė margarinas 0.582.00.0745 kokosų aliejus 0.099.90.0899 augaliniai riebalai 0.040.00.0360 gyvuliniai riebalai 0.099.70.0897 menkių kepenų aliejus 0.099.908997 kepenėlių aliejus 0.099.90890

Alkoholiniai gėrimai

baltas desertinis vynas 16%0.50.016.0153degtinė0.00.00.1235konjakas0.00.00.1239likeris0.31.117.2242alus0.30.04.642

Gaivieji gėrimai

kola0.00.010.442kava0.20.00.32pepsi0.00.08.738sprite0.10.07.029energetinis gėrimas0.00.011.345

* duomenys pateikiami 100 g produkto

Baltymų ir daržovių dietos meniu svorio metimui (dieta)

Svorio metimo meniu laikantis baltymų ir daržovių dietos nustatomas pagal leidžiamų maisto produktų sąrašą ir pasirinktą dietos variantą. Žemiau pateikiamas kelių baltymų ir angliavandenių (daržovių) dietų, kurias galima praktikuoti atskirai arba derinant viena su kita, meniu.

1 variantas

2 variantas

Angliavandenių dieta

1 variantas

2 variantas

Kontraindikacijos

Bet kokios baltymų ir daržovių dietos galimybės yra fiziologiškai prastesnės ir turėtų būti atliekamos atidžiai stebint jų gerovę, ypač žmonėms, turintiems tam tikrų sveikatos problemų, nes kartu gali pablogėti bendra būklė ir paūmėti ligos.

Absoliučios šios dietos kontraindikacijos yra šios: nėštumas, laktacija, virškinimo trakto ligos ( enteritas/kolitas, pankreatitas, gastritas, opa), kepenų, inkstų, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos, vaikystė/senatvė, infekcinės ligos, sunkus fizinis/intensyvus protinis darbas.

Baltymų ir daržovių dieta, apžvalgos ir rezultatai

Remiantis daugeliu atsiliepimų, svorio metimas laikantis baltymų ir daržovių turinčios dietos duoda gerų rezultatų. Remiantis apžvalgomis, naudojant šį svorio metimo būdą alkio jausmas praktiškai nėra. Be to, skaidulų buvimas maiste leidžia normalizuoti virškinamojo trakto darbą, skatina pašalinimą. šlakas Ir toksinai iš žarnyno.

  • „... Baltymų-daržovių dieta man labai patiko ir man pasirodė gana lengva. Tiesa, modifikavau dėl savęs. Dietą pradėjau kaitaliodama baltymų ir daržovių dienas, bet po 4 dienų pajutau, kad man labiau tinka mišri baltymų-daržovių dieta ir perėjau prie šio varianto. Iš viso dietos laikiausi 18 dienų. Numetė 6,1 kg. Galbūt tai ne tiek daug, bet be nepakeliamo alkio jausmo. Rekomenduoju šią dietą visiems“;
  • „... Dieta man tiko. Be to, ji subalansavo mano mitybą, nes valgiau daug saldumynų ir miltinių produktų. Per 10 dienų numečiau 3,6 kg, manau, periodiškai imsiuos šios dietos.

Baltymų ir daržovių dieta apima nebrangius ir prieinamus produktus. Remiantis vidutinėmis vienos dienos produktų su baltymų ir daržovių dieta pirkimo sąnaudomis, kaina svyruoja tarp 1600–1800 rublių. per savaitę.