カネロニパスタ:イタリア料理の秘密。 ひき肉のカネロニ焼きカネロニ

カネロニは、細管の形をしたイタリアのパスタ(パスタ)の一種です。 それらはすべて異なる方法で満たされています。 カネロニの中には、きのこと野菜の詰め物を入れたり、シーフードのパスタを作ったり、カッテージチーズやハムを詰めたりすることができます。 一部の主婦は、アイスクリームのスクープを添えて、デザートとして甘いカネロニを準備するのが大好きです。 今日はミンチ肉でカネロニを調理します。 自家製の豚挽き肉を使用しています。 カネロニのソースは、トマトまたはクリーミー(ベシャメル)のいずれでもかまいません。 トマトソースでカネロニを作りたかった。 彼らは自家製餃子のように味わいました、まあ、非常に似ています)))

初心者のホステスでさえ、誰でもカネロニを調理することができます。 結局のところ、それについて複雑なことは何もありません、それどころか、この料理は怠惰な人々の料理と呼ぶことができます。 私は始め、満たされ、準備されました-それだけです! テーブルをセットして、世帯をテーブルに呼ぶことは残っています! カネロニ料理の終わりまでに、家庭の料理は、原則として、すでにテーブルに座っていますが、誰かに電話する必要はありません)))

必要なもの:

  • カネロニ-100-120gr。 (ハーフパック)
  • 豚ひき肉-450グラム
  • チーズ-150グラム
  • バター-120グラム
  • 水-1.5ガラス
  • トマトペースト-大さじ2〜3
  • 小麦粉-大さじ1〜2
  • 塩、挽いたコショウ-味わう
  • ユニバーサル調味料(スネリまたはナツメグをホップすることができます)-小さじ1。
  • グリーンズ

鍋にひき肉を詰めたカネロニの作り方:

今回はオーブンではなくフライパンでカネロニを作りたかった。 このオプションは、調理プロセス全体を実行し、料理の準備の程度を知るためにオーブンを開く必要がないため、私にはさらに速く見えました。 カネロニの調理には、にんにく、玉ねぎ、香辛料、塩、黒胡椒を加えて調理した自家製のひき肉を常に使用しています。 挽くときは、ひき肉に卵を加えます。 このひき肉を使って、パスタチューブを詰めます。 半製品を鍋に入れます。

水と小麦粉を合わせてトマトソースを別に用意し、よくかき混ぜます。 次に、トマトペースト、塩、コショウ、スパイスを追加します(私はホップを持っています-スネリ)。 ミックス。

カネロニの上にバターをのせて溶かします。

カネロニの上にトマトソースを注ぎ、刻んだグリーンを加えます。 パセリを持っています。

上に粉チーズをふりかけ、鍋に蓋をして中火にかけ、弱火で35〜45分間カネロニを完全に準備します。

カネロニは柔らかくなり、餃子のように見えます。 結局のところ、ここでは生地にひき肉を詰めています。 匂いはアパート全体で素晴らしいです。

カネロニにひき肉を少しずつ添えて、プレートを新鮮なハーブで飾ります。 とても美味しかったです。

Svetlanaと私の自家製kulinarochka2013.ruは、皆さんにボナペティをお祈りしています!

そのような料理、より正確にはカネロニのような製品について聞いたことがある人はほとんどいませんが、これらは普通のパスタですが、違いは大きいです。 パスタ1枚の直径は3cm、長さは10cmになります。ミンチ肉を使ったカネロニは、家庭で簡単に作れるイタリア料理です。 また、ベシャメルソースで調理することもでき、ジューシーさと絶妙な香りが加わります。

毎日のメニューを多様化し、愛する人においしいものを喜ばせたい場合は、この素晴らしいおやつのためのいくつかのレシピを検討することをお勧めします。

ひき肉のクラシックなカネロニ

料理の仕方:

  1. トマトをすすぎ、小さな立方体に切ります。
  2. タマネギの頭をきれいにし、小さなスライスに切ります。
  3. トマトと玉ねぎをバターと一緒にフライパンに入れ、8〜10分間炒める。
  4. にんにくをきれいにし、薄切りにし、野菜に加えます。 塩、黒コショウを加え、さらに3分間調理します。
  5. パセリの小枝をすすぎ、振って非常に細かく切る。 ハーブをソースに注ぎ、混ぜます。
  6. 次に、ひき肉をボウルに入れ、塩を加え、挽いたコショウを振りかける。 よくかき混ぜ;
  7. カネロニにひき肉を詰めます。
  8. ベーキング皿の四方に植物油をよく振りかけ、カネロニの詰め物を並べます。
  9. 次に、フォームにソースを記入します。
  10. チーズを非常に小さなストローに挽いて、パスタとソースの上に置きます。 コップ半分の水を注ぎます。
  11. フォームをホイルで覆います。
  12. オーブンに火をつけて180度に加熱します。 そこでフォームを削除します。 40分間焼くために残します。

オーブンでひき肉を使ったカネロニ:レシピステップバイステップ

コンポーネントコンポーネント:

  • 300〜350グラムのカネロニ;
  • 牛ひき肉または豚肉-400グラム;
  • にんじん1本。
  • タマネギの頭;
  • 150グラムのソーセージチーズ;
  • サワークリーム-100ml;
  • マヨネーズ-100グラム;
  • 3-4ニンニククローブ;
  • ミルク100ml;
  • 植物油;

どれだけ調理する必要があります-1時間。

カロリー数は290カロリーです。

実行する方法:

  1. にんじんを洗い、汚れをすべて取り除き、大きな削りくずで挽きます。
  2. タマネギの頭から皮を取り除き、細かく切ります。
  3. フライパンを火にかけ、植物油を加えて温めます。
  4. 刻んだ野菜を熱した油に注ぎ、10分間炒める。 私たちはすべてを混ぜ合わせます。
  5. 次に、ひき肉をそこに入れ、塩を加え、黒コショウを振りかけ、かき混ぜ、水を加え、15分間調理します。
  6. その後、ストーブから詰め物を取り除き、放冷します。
  7. その間に、チーズソースを用意します。 ソーセージチーズを細かく切ります。 それらをブレンダーカップまたはフードプロセッサーに入れます。 チーズを細かく砕きます。
  8. 次に、マヨネーズ、サワークリームを別のカップに入れ、すべてを混ぜます。
  9. サワークリームとマヨネーズの混合物にチーズを注ぎ、混ぜます。
  10. にんにくの皮をむき、にんにくで絞り、ソースに加えます。 すべてをかき混ぜます。
  11. 次に、そこにミルクを追加し、すべてを混ぜ合わせます。スパイシーソースの準備ができています。
  12. カネロニにひき肉と野菜を入れます。
  13. 深い天板に植物油を完全に塗り、そこに満たされたパスタを取り除きます。
  14. 私たちはすべてをチーズソースで満たします。
  15. オーブンを180度に予熱し、型を外します。 30分間焼くために残します。

スロークッカーで鶏ひき肉とカネロニ

必要になるだろう:

  • カネロニ300グラム;
  • 鶏ひき肉-0.5キロ;
  • にんじん-1個;
  • トマト1個;
  • タマネギ-1頭;
  • コップ半分の水;
  • 少量のオリーブオイル。
  • 塩と黒コショウのピンチ。

調理する量-70分。

カロリー量-280。

調理プロセス:

    1. ひき肉をカップに入れ、塩と挽いた黒コショウを加える。 私たちはすべてを混ぜ合わせます。
    2. タマネギから皮を取り除き、細かく切ります。
    3. にんじんの皮をむき、汚れをすべて洗い、中型おろし金でこすります。
    4. トマトの上にお湯を注ぎ、すぐに冷水に入れます。 次に、皮を注意深く取り除きます。
    5. その後、皮をむいたトマトをすりおろすか、ブレンダーでピューレになるまで刻むことができます。

    1. マルチクッカーで「フライ」モードを設定し、オリーブオイルで容器にグリースを塗ります。
    2. 次に玉ねぎとにんじんを入れて10分ほど炒めます。 混ぜることを忘れないでください。
    3. 次に、野菜フライの半分を皿に置きます。
    4. 残りの野菜フライにひき肉を加え、塩こしょうで味付けします。 約10分間かき混ぜて炒めます。
    5. 次に、ミンチ肉と野菜でカネロニを始めます。

    1. マルチクッカーの容器に詰め物を入れてパスタを広げ、残りの野菜をその上に揚げ、トマトピューレと水をすべて注ぎます。

    1. 必要に応じて、塩と挽いた黒コショウを加えます。

  1. 「シチュー」プログラムを公開し、40分間調理します。

ベシャメルソースで刻んだカネロニの作り方

何が必要:

  • カネロニ250グラム;
  • 牛ひき肉または豚肉の0.5キロ。
  • ミディアムトマト4個;
  • トマトペースト100グラム;
  • モッツァレラチーズのスライス。100グラムのモッツァレラチーズと100グラムの他のハードチーズを使用できます。
  • タマネギの頭;
  • にんじん1本。
  • 植物油;
  • 少量の塩と黒コショウ。

ベシャメルソースの場合:

  • 800mlのミルク;
  • ナツメグのピンチ;
  • 小麦粉-3つの大きなスプーン;
  • バター50グラム;
  • 塩-あなたの好みに。

調理時間は1時間15分です。

栄養価-285。

調理プロセス:

  1. にんじんを洗い、皮をむき、小さな削りくずで挽きます。
  2. タマネギから殻を取り除き、小さなスライスに切ります。
  3. 野菜を熱した油に注ぎ、5〜8分炒めます。 絶えずかき混ぜます;
  4. 次に、ひき肉をそこに入れ、塩を加え、黒コショウを加え、すべてを混ぜ合わせます。 ふたを閉めて7〜8分煮ます。 次に、蓋を開けてさらに7分間調理します。
  5. トマトを洗います。 あなたはそれらから皮膚を取り除くことができます、それは必要ではありません。 それらはピューレになるまでブレンダーですりおろしたり刻んだりすることができます。
  6. 次に、トマトピューレを容器に入れ、トマトペーストを加え、塩をまぶして混ぜます。
  7. 次に、トマトソースをひき肉に注ぎ、10〜15分間かき混ぜて調理します。
  8. ベシャメルソースの準備を始めます。 フライパンまたは厚肉の容器でバターを溶かします。
  9. 小麦粉をバターに注ぎ、すべてを2〜3分間かき混ぜて炒めます。
  10. 次に、ミルクを少しずつ注意深く注ぎ、かき混ぜることを忘れないでください。 しこりが残っていないはずです。 均一な混合物が得られるはずです。
  11. ソースが濃くなるまで茹で、濃くなったらすぐに火を止めてストーブから取り出します。
  12. 次に、ナツメグをソースに注ぎ、かき混ぜます。
  13. ひき肉、野菜、トマトを詰めたカネロニ。
  14. ベーキング皿にバターを振りかけ、そこにカネロニの詰め物を入れ、ベシャメルソースを注ぎます。
  15. 3つのチーズカードを小さなストローに入れて立てます。
  16. すべてを200度まで加熱したオーブンに入れ、30分間調理します。
  • 焼く前にカネロニを少し茹でると、焼く時間が短くなります。
  • パスタをきつく詰める必要はありません。そうしないと、パスタが破裂して、中身全体が落ちてしまいます。
  • きのこ、じゃがいも、ピーマン、チーズ、その他の野菜をひき肉に加えることができます。
  • カネロニがジューシーになるためには、完全にソースで満たす必要があります。

ひき肉を添えたカネロニは、ご家族でのディナーやゲストに最適です。 この料理は珍しく、芳香があり、ジューシーであることがわかりました。 そして、ひき肉にスパイスやスパイスを加えると、香り高く洗練された味わいになります!

ボナペティ!

そのような料理、より正確にはカネロニのような製品について聞いたことがある人はほとんどいませんが、これらは普通のパスタですが、違いは大きいです。 パスタ1枚の直径は3cm、長さは10cmになります。ミンチ肉を使ったカネロニは、家庭で簡単に作れるイタリア料理です。 また、ベシャメルソースで調理することもでき、ジューシーさと絶妙な香りが加わります。

毎日のメニューを多様化し、愛する人においしいものを喜ばせたい場合は、この素晴らしいおやつのためのいくつかのレシピを検討することをお勧めします。

ひき肉のクラシックなカネロニ

必要なもの:

  • カネロニ250グラム;
  • ひき肉250グラム;
  • 中玉ねぎ1個。
  • トマト2個;
  • にんにく2片;
  • 180グラムのハードチーズスライス。
  • 植物油;
  • パセリ、ディル-5-6枝;

調理時間は60〜70分です。

栄養価-280。

料理の仕方:

  • トマトをすすぎ、小さな立方体に切ります。
  • タマネギの頭をきれいにし、小さなスライスに切ります。
  • トマトと玉ねぎをバターと一緒にフライパンに入れ、8〜10分間炒める。
  • にんにくをきれいにし、薄切りにし、野菜に加えます。 塩、黒コショウを加え、さらに3分間調理します。
  • パセリの小枝をすすぎ、振って非常に細かく切る。 ハーブをソースに注ぎ、混ぜます。
  • 次に、ひき肉をボウルに入れ、塩を加え、挽いたコショウを振りかける。 よくかき混ぜ;
  • カネロニにひき肉を詰めます。
  • ベーキング皿の四方に植物油をよく振りかけ、カネロニの詰め物を並べます。
  • 次に、フォームにソースを記入します。
  • チーズを非常に小さなストローに挽いて、パスタとソースの上に置きます。 コップ半分の水を注ぎます。
  • フォームをホイルで覆います。
  • オーブンに火をつけて180度に加熱します。 そこでフォームを削除します。 40分間焼くために残します。

オーブンでひき肉を使ったカネロニ:レシピステップバイステップ

  • 300〜350グラムのカネロニ;
  • 牛ひき肉または豚肉-400グラム;
  • にんじん1本。
  • タマネギの頭;
  • 150グラムのソーセージチーズ;
  • サワークリーム-100ml;
  • マヨネーズ-100グラム;
  • 3-4ニンニククローブ;
  • ミルク100ml;
  • 植物油;
  • 少量の塩と黒コショウ。

どれだけ調理する必要があります-1時間。

カロリー数は290カロリーです。

  • にんじんを洗い、汚れをすべて取り除き、大きな削りくずで挽きます。
  • タマネギの頭から皮を取り除き、細かく切ります。
  • フライパンを火にかけ、植物油を加えて温めます。
  • 刻んだ野菜を熱した油に注ぎ、10分間炒める。 私たちはすべてを混ぜ合わせます。
  • 次に、ひき肉をそこに入れ、塩を加え、黒コショウを振りかけ、かき混ぜ、水を加え、15分間調理します。
  • その後、ストーブから詰め物を取り除き、放冷します。
  • その間に、チーズソースを用意します。 ソーセージチーズを細かく切ります。 それらをブレンダーカップまたはフードプロセッサーに入れます。 チーズを細かく砕きます。
  • 次に、マヨネーズ、サワークリームを別のカップに入れ、すべてを混ぜます。
  • サワークリームとマヨネーズの混合物にチーズを注ぎ、混ぜます。
  • にんにくの皮をむき、にんにくで絞り、ソースに加えます。 すべてをかき混ぜます。
  • 次に、そこにミルクを追加し、すべてを混ぜ合わせます。スパイシーソースの準備ができています。
  • カネロニにひき肉と野菜を入れます。
  • 深い天板に植物油を完全に塗り、そこに満たされたパスタを取り除きます。
  • 私たちはすべてをチーズソースで満たします。
  • オーブンを180度に予熱し、型を外します。 30分間焼くために残します。

スロークッカーで鶏ひき肉とカネロニ

  • カネロニ300グラム;
  • 鶏ひき肉-0.5キロ;
  • にんじん-1個;
  • トマト1個;
  • タマネギ-1頭;
  • コップ半分の水;
  • 少量のオリーブオイル。
  • 塩と黒コショウのピンチ。

調理する量-70分。

  1. ひき肉をカップに入れ、塩と挽いた黒コショウを加える。 私たちはすべてを混ぜ合わせます。
  2. タマネギから皮を取り除き、細かく切ります。
  3. にんじんの皮をむき、汚れをすべて洗い、中型おろし金でこすります。
  4. トマトの上にお湯を注ぎ、すぐに冷水に入れます。 次に、皮を注意深く取り除きます。
  5. その後、皮をむいたトマトをすりおろすか、ブレンダーでピューレになるまで刻むことができます。
  • マルチクッカーで「フライ」モードを設定し、オリーブオイルで容器にグリースを塗ります。
  • 次に玉ねぎとにんじんを入れて10分ほど炒めます。 混ぜることを忘れないでください。
  • 次に、野菜フライの半分を皿に置きます。
  • 残りの野菜フライにひき肉を加え、塩こしょうで味付けします。 約10分間かき混ぜて炒めます。
  • 次に、ミンチ肉と野菜でカネロニを始めます。
  • マルチクッカーの容器に詰め物を入れてパスタを広げ、残りの野菜をその上に揚げ、トマトピューレと水をすべて注ぎます。
  • 必要に応じて、塩と挽いた黒コショウを加えます。
  • 「シチュー」プログラムを公開し、40分間調理します。

ベシャメルソースで刻んだカネロニの作り方

  • カネロニ250グラム;
  • 牛ひき肉または豚肉の0.5キロ。
  • ミディアムトマト4個;
  • トマトペースト100グラム;
  • モッツァレラチーズのスライス。100グラムのモッツァレラチーズと100グラムの他のハードチーズを使用できます。
  • タマネギの頭;
  • にんじん1本。
  • 植物油;
  • 少量の塩と黒コショウ。

ベシャメルソースの場合:

  • 800mlのミルク;
  • ナツメグのピンチ;
  • 小麦粉-3つの大きなスプーン;
  • バター50グラム;
  • 塩-あなたの好みに。

調理時間は1時間15分です。

栄養価-285。

  • にんじんを洗い、皮をむき、小さな削りくずで挽きます。
  • タマネギから殻を取り除き、小さなスライスに切ります。
  • 野菜を熱した油に注ぎ、5〜8分炒めます。 絶えずかき混ぜます;
  • 次に、ひき肉をそこに入れ、塩を加え、黒コショウを加え、すべてを混ぜ合わせます。 ふたを閉めて7〜8分煮ます。 次に、蓋を開けてさらに7分間調理します。
  • トマトを洗います。 あなたはそれらから皮膚を取り除くことができます、それは必要ではありません。 それらはピューレになるまでブレンダーですりおろしたり刻んだりすることができます。
  • 次に、トマトピューレを容器に入れ、トマトペーストを加え、塩をまぶして混ぜます。
  • 次に、トマトソースをひき肉に注ぎ、10〜15分間かき混ぜて調理します。
  • ベシャメルソースの準備を始めます。 フライパンまたは厚肉の容器でバターを溶かします。
  • 小麦粉をバターに注ぎ、すべてを2〜3分間かき混ぜて炒めます。
  • 次に、ミルクを少しずつ注意深く注ぎ、かき混ぜることを忘れないでください。 しこりが残っていないはずです。 均一な混合物が得られるはずです。
  • ソースが濃くなるまで茹で、濃くなったらすぐに火を止めてストーブから取り出します。
  • 次に、ナツメグをソースに注ぎ、かき混ぜます。
  • ひき肉、野菜、トマトを詰めたカネロニ。
  • ベーキング皿にバターを振りかけ、そこにカネロニの詰め物を入れ、ベシャメルソースを注ぎます。
  • 3つのチーズカードを小さなストローに入れて立てます。
  • すべてを200度まで加熱したオーブンに入れ、30分間調理します。

スロークッカーでキノコを使ったジャガイモのレシピに注意してください。

ポークレッグゼリーミートのおいしいレシピを調理する方法については、記事の興味深いレシピをお読みください。

私たちのスモークチキンチーズスープは、あなたのこれまでのお気に入りになります。 レシピはこちらです。

  • 焼く前にカネロニを少し茹でると、焼く時間が短くなります。
  • パスタをきつく詰める必要はありません。そうしないと、パスタが破裂して、中身全体が落ちてしまいます。
  • きのこ、じゃがいも、ピーマン、チーズ、その他の野菜をひき肉に加えることができます。
  • カネロニがジューシーになるためには、完全にソースで満たす必要があります。

ひき肉を添えたカネロニは、ご家族でのディナーやゲストに最適です。 この料理は珍しく、芳香があり、ジューシーであることがわかりました。 そして、ひき肉にスパイスやスパイスを加えると、香り高く洗練された味わいになります!

私が本当に好きなレシピを提供します-ミンチ肉のカネロニ。 大家族では、これは最高の1つです。 私は頻繁に作りますが、毎日見つけることはありません。私にとって、ミンチ肉のカネロニは常に休日であり、豊富な新年のテーブルでさえ、私のお気に入りのイタリア料理をギリシャ風に調理することを妨げませんでした。

材料

ベースとフィリング:

  • カネロニパッキング、
  • 豚ひき肉-250グラム、
  • 牛ひき肉-250グラム、
  • タマネギ-1頭、
  • ピューレトマトまたはジュース-1カップ
  • ワイン-1/3カップ、
  • 水-½カップ
  • シナモン-1本
  • オリーブオイル-大さじ4 スプーン、
  • パルメザンチーズ-1カップ、
  • 塩、コショウ、ナツメグ。
  • にんにく-1〜2クローブ、
  • バター-大さじ3。 スプーン、
  • トマトジュース-2カップ
  • 水-½カップ
  • ミルク-2カップ、
  • 振りかけるためのパルメザンチーズ-1/2カップ

準備

大きな写真小さな写真

    細かく刻んだ玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。

    ひき肉を広げ、5〜7分炒めます(ひき肉の色が変わるはずです)。 少量のワインを追加し(ギリシャでは、ほとんどの料理でワインが使用されます)、アルコールが蒸発する前に数分間炒めます。

    ひき肉、コショウを塩漬けにし、ナツメグ、シナモンスティック、少量の水、トマトジュース1カップを加えます。 液体が蒸発するまで弱火で30〜35分間加熱します。

    ひき肉は液体でパスタから流れ出てはいけません。 火から下ろし、冷まします。 カネロニに冷やした詰め物を詰めます。そうしないと、カネロニにひびが入ります。

    ひき肉が冷めている間に、ソースを準備します。 カネロニはベシャメルソースで作ることもできますが、ギリシャ料理のもう一つの特徴は、トマトドレッシング(ギリシャ人は「コキニサルサ」と呼んでいます)を大量に使用することです。そこで、トマトジュースでカネロニを準備します。

    にんにくのみじん切り2片をバターできれいな色になるまで炒め、トマトジュースと水を加え、10分間調理し、ミルクを注ぎ、火から下ろします。

    冷やしたひき肉に粉チーズを入れて混ぜます。 充填の準備ができました。

    カネロニは、空きスペースを残さずに、互いにしっかりとベーキングシートに配置されます。 事前にカネロニを茹でないでください!

    小さじ1杯を入れ、スプーンの後ろで詰め物を押し、反対側に押します。

    天板にひき肉を入れたカネロニをそっと広げます。

    その上にソースを注ぎます。 液体で、カネロニが固まらないように完全に覆っている必要があります。 ソースが足りなくてパスタが覆われていない場合は、ミルクを追加すると、トマトの過度の味を抑えるのにも役立ちます。

    天板をホイルでしっかりと覆い、予熱したオーブンで180度で20分間焼きます。

    ホイルを取り出して外します。 残りの粉チーズをふりかけ、さらに5〜7分間オーブンに入れます。

    火を止め、少し冷ましてからお皿にそっと置き、ぬいぐるみを丁寧に分けます。 とてもおいしい!

パスタ愛好家やイタリア料理ファンのために、ミンチ肉とサワークリームチーズソースを添えたカネロニという美味しい料理を提供しています。 写真付きのステップバイステップのレシピ。 ビデオレシピ。
レシピ内容:

カネロニはイタリアのパスタの一種で、ひき肉を詰めてクリーミーなソースで焼いた大きな中空のパスタチューブで構成されています。 チューブの長さは通常約10cm、直径は2〜2.5 cmです。メーカーとペーストの厚さに応じて、チューブを事前に沸騰させるか、すぐに充填物を充填することができます。 古典的な焼き菓子はベシャメルソースを使用しています。 しかし、カロリーがかなり高いので、体型を気にする人は、ミルク、サワークリーム、クリーム、ペストソース、クリーミーまたはトマトソースなどの他のグレービーソースと一緒にカネロニを準備します。

さまざまなひき肉が料理の詰め物として使用されます。 通常は肉ですが、鶏肉、魚、きのこを組み合わせたものでもかまいません。 カネロニはカッテージチーズやフルーツとの相性も抜群です。 満たされたストローをハイサイドの適切なベーキングディッシュに入れ、お好みのソースに注ぎます。 既製のカネロニはとても美味しくて美味しいので、お祝いのテーブルを飾ることができます。 それらはテーブルの上で効果的に見え、それらの外観で注目を集めます。

  • 100gあたりのカロリー量-502kcal。
  • サービング-1
  • 調理時間-45分

材料:

  • カネロニ-4ストロー
  • サワークリーム-250ml
  • あらゆるスパイスとひき肉用のスパイス-味わう
  • ひき肉-300g
  • 塩-小さじ0.5
  • ハードチーズ-100g
  • 挽いた黒コショウ-ピンチ

サワークリームチーズソースの下でミンチ肉を使ったカネロニの段階的な準備、写真付きレシピ:


1.既製のひき肉を使用したので、塩漬け、胡椒、各種スパイスで味付けしただけでした。 肉が丸ごとある場合は、最初にそれを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。 次に、スパイスで味付けし、かき混ぜます。
カネロニに事前調理が必要かどうか、メーカーのパッケージをお読みください。 私の生地はとても薄いので、調理する必要はありません。 ストローを最初に茹でる必要がある場合は、指示に従って茹でてください。
準備したカネロニに肉の詰め物を入れます。


2.パスタロールを便利なグラタン皿に入れます。 それらが湿っている場合は、互いに短い距離に配置する必要があります。 それらはベーキングプロセス中にサイズが大きくなります。 調理済みのカネロニは、より短い距離に置くことができます。 それらは実質的にボリュームが増加しません。


3.チューブが完全に覆われるように、サワークリームをチューブに注ぎます。 必要に応じて、任意のスパイスやハーブと混合することができます。


4.チーズをすりおろし、ストローに振りかけます。 オーブンを180度に加熱し、カネロニを送って30分焼きます。 最初の20分間はホイルで覆って調理し、次にそれを取り除き、チーズを焦がします。