ウズラの卵をオーブンで焼いたシャンピニオンは、お祝いのテーブルにふさわしいシンプルで効果的な前菜です。 卵に加えて、きのこキャップに好きなものを入れてください。 鶏肉、きのこの足、ネギを茹でました。 しかし、それはハム、トマト、ネギ、魚またはシーフードである可能性があります。 あなたはこの料理を準備するのにほとんど時間を費やさないでしょう、そしてその結果はあなたとあなたの愛する人を喜ばせるでしょう。
材料
ウズラの卵をオーブンで使ってシャンピニオンを調理するには、次のものが必要です。
ゆで鶏肉-150g;
大きなシャンピニオン-7個;
ウズラの卵-7個;
リーキ-70g;
ひまわり油-20ml;
味わう塩。
調理手順
シャンピニオンの皮をむいて洗います。 キャップから足を切り取ります。 油を塗ったグラタン皿にキャップを置きます。
ネギを洗い、輪切りにします。 きのこの足を細かく刻みます。 ひまわり油を入れたフライパンに、刻んだネギとシャンピニオンの脚を入れます。 時々かき混ぜながら弱火で7-10分炒める。 プレートに移します。
茹でた鶏肉を細かく刻み、ネギとキノコの足に加えます。 味わう塩。
きのこキャップにネギ、シャンピニオンの脚、ゆで鶏肉を入れます。
ウズラの卵を割って、詰め物の各キノコのキャップに入れます。
型に20mlの水を注ぎ、175-180度に予熱したオーブンに入れます。 15〜20分間焼きます。
ウズラの卵と一緒にオーブンで焼いたシャンピニオンは美味しくてとても美味しいです。
ボナペティ!
ウズラの卵を詰めたシャンピニオンシャンピニオンには温かいサラダとウズラの卵の炒め物がのっています。 おいしい温かい前菜と冷たい前菜。
何が必要:
大型シャンピニオン-7個 スタッフィングには、シャンピニオンの一種であるポートベローが最適です。 ポルトベロの内部には暗いプレートがあります。 より大きな一般的なシャンピニオンを選択できます。
植物油-大さじ2。 スプーン
塩
黒コショウ挽き
挽いた赤唐辛子(パプリカ)
にんじん茹で-1小-65g
玉ねぎ-1個の小さな玉ねぎ-40g
バター-25g
緑-パセリとディルの2〜3本の小枝
ハム-70g
シャンピニオン-脚または2〜3個のキノコ
ハードチーズ-20g
ウズラの卵-7個
準備
きのこの茎を注意深く切り取ります。 きのこがくを大きくするには、内側のキャップの丸いエッジを切り取ります。 きのこを洗い、ナプキンで乾かします。 次に、キャップを塩水で15〜20分間沸騰させることができます。 でも焼くと味が良くなります。
これを行うには、キャップに植物油、塩、コショウを内側と外側にグリースを塗ります。 天板に広げて180度で25〜30分焼きます。
詰め物は、玉ねぎを小さな立方体に切ります。 透明になるまでバターで炒める。 細かく刻んだきのこを加えます。 時々かき混ぜながら10分間煮ます。 細かくさいの目に切ったハムを追加します。 さらに5分間煮ます。
にんじんを小さな立方体に切り、野菜のみじん切りにしたものを加えます。 1〜2分間ウォームアップします。
きのこにこの混合物を詰めます。
粉チーズを少し上に乗せ、きのこ入りの天板を180度に加熱したオーブンに5分間入れます。
きのこは準備ができており、ウズラの卵を揚げるだけです。
卵を鍋に割る手間を省くために、事前に各卵を別々のカップに割った。
鍋を熱し、油でグリースを塗り、火を止め、すぐに卵を鍋に注ぎます。 ふたで覆う。 タンパク質がつかむまでフライパンで卵を保持します。
きのこのぬいぐるみの上に目玉焼きをのせ、塩で味付けし、パプリカをふりかける。
オーブンに詰められたシャンピニオンは、日替わりメニューと休日の両方に含めることができる、美味しくて食欲をそそる、芳香のある満足のいく料理です。 このタイプのきのこには、人体に役立つ微量元素が多く含まれていることは周知の事実であり、シャンピニオンも優れた味わいを持っています。
ジューシーなマッシュルームキャップは、温かいものでも冷たいものでもお召し上がりいただけます。いずれの場合も、ご家庭やゲストに心地よい印象を与えます。 この料理は肉料理や魚料理によく合います。
オーブンで焼いた詰め物のシャンピニオンは簡単に準備できます。 料理の準備には30〜45分かかります。入手可能な低コストの食材から調理されます。
きのこの詰め物は変えることができます。 さまざまな野菜、ひき肉、チーズ、新鮮なハーブ、ソース、卵、ハムを使用しています。 きのこをジューシーにし、焼いたときにしわが寄らないようにするために、各キャップにバターを入れることをお勧めします。
レシピには新鮮なキノコと冷凍キノコの両方を使用できます。 冷凍きのこを使用すると、オーブンでの調理時間が5分長くなります。
きのこは同じサイズのものを選ぶ必要があります。その場合、きのこは均一に揚げられ、テーブルの上で調和して見えます。
- シャンピニオン-10個;
- タマネギ-1個;
- サワークリーム-400g;
- チーズ-350g;
- 緑;
- 塩。
調理プロセス:
1.きのこの茎を取り除き、5つのきのこを小さな立方体に切ります。 細かく刻んだきのこをサラダボウルに入れます。
2.タマネギから殻を取り除き、小さな立方体に切ります。 きのこを鍋に注ぎ、均等に分散させ、塩をまぶして味を調え、油で10分間炒める。 火は中程度でなければなりません。
3.刻んだ玉ねぎをきのこにつけ、鍋の中身をシリコンヘラでよく混ぜ、さらに10分煮ます。
4.粗いおろし金でハードチーズをすりおろします。 きのこ、玉ねぎ、チーズ、サワークリームをフライパンに入れます。
5.ベーキングシートをホイルまたはパーチメント紙で裏打ちして、調理中にきのこが焦げないようにします。 少量の植物油でホイルにグリースを塗ります。 逆さにしたキノコのキャップ全体を天板に置きます。
6.準備した詰め物を各キャップの中に入れます。 きのこ入りの天板を180度に予熱したオーブンに30分入れます。
既製のシャンピニオンをハーブで飾ります。 熱く食べるのが一番美味しいです。 チーズを詰めたシャンピニオンは、お祝いのテーブルで素晴らしい前菜になります。
詰め物をしたシャンピニオンは、非常に幅広い製品で調理できます。興味深い組み合わせの1つは、私の意見では、エビとクリームチーズです。 そしてその上にハードチーズの皮があります。 非常においしい!
料理を作るときは、クリームチーズをファットサワークリームやマヨネーズに置き換えることができます。 マスタードが気に入らない場合は、レシピでスキップできます。
大きなシャンピニオンは料理に最適です。
以下から調理する必要があります:
- エビ(茹でて冷凍)-250-300 g;
- クリームチーズ-大さじ2。 l。;
- ハードチーズ;
- 挽いた黒コショウ;
- ガーリックパウダー-小さじ1;
- パセリ;
- マスタード-小さじ1;
- 塩-ピンチ;
- シャンピニオン-500g。
シーケンス:
1.シャンピニオンの茎を切り取り、細かく切ります。
2.刻んだきのこの足を小さなフライパンに入れ、塩で味付けし、ひまわり油で8分間炒める。
3.エビは調理済みなので、事前に解凍してください。調理時に冷凍するので、必要ありません。 エビを細かく切って、大きくならないようにします。 あさりを細かく刻みすぎないでください。
4.エビをボウルに入れて中身を混ぜます。 粗いおろし金でチーズを挽く。 緑を切り刻む。 エビとみじん切りのきのこ炒め、チーズ、ハーブをボウルに入れます。
5.クリームチーズ、黒胡椒、ガーリックパウダー、マスタードを加えます。 すべての材料をかき混ぜて、塊の一貫性を見てください。液体になりすぎないようにしてください。
6.キノコのキャップに詰め物を入れ、小さじ1杯でよくたたきます。 ベーキングシートにパーチメント紙を敷き、その上にきのこを詰めます。
天板を180度に予熱したオーブンに45分入れます。 チーズが溶けて上が焦げ目がつくまできのこを焼きます。 熱いうちに大きな平らな大皿に盛り付けます。 ボナペティ!
そのような料理の準備は最小限の時間と労力を要します。 それはお祝いのテーブルの本当の装飾になります。
きのこに酸味をつけたい場合は、オーブンに入れる前にレモン汁をふりかけてください。 レシピにはどんなミンチ肉でも使用できますが、鶏肉の方が柔らかいので優先することができます。
提示された製品:
- シャンピニオン-8個;
- ひき肉-150g;
- 小さな玉ねぎ-1個;
- マヨネーズ-大さじ1。 l。;
- マスタード-小さじ1;
- ハードチーズ-60g;
- にんにく-1クローブ;
- 新鮮なディル;
- 植物油-大さじ2〜3。 l。;
- 塩;
- コショウ;
- 調味料。
調理方法:
1.キノコを洗い、茎を分離します。
2.マヨネーズとマスタードを小さなボウルに入れ、この混合物で各キノコを磨きます。 きのこをラップで包み、マリネします。 きのこは事前にマリネして2〜3時間放置することもできます。
3.きのこの詰め物を準備するには、きのこの脚を細かく切ります。 タマネギの皮をむき、小さな立方体に切ります。
4.玉ねぎをバターを入れたフライパンに入れ、薄茶色になるまで炒める。 きのこを加え、鍋の中身をかき混ぜることを忘れずに、中火で15分間煮ます。
5.玉ねぎときのこができたら、少し冷ましてひき肉を加えます。 にんにく潰しでにんにくを絞ります。
6.みじん切りの野菜を付けます。 塩、こしょう、調味料で味付けをします。
7.ハードチーズをすりおろし、他の材料に1/2の部分を加えます。
8.ベーキング皿に植物油を塗り、その上にきのこキャップを置き、それらを満たします。 きのこをオーブンで40分焼きます。 また、その中の温度は200度でなければなりません。 きのこが小さければ、調理にかかる時間が短くなります。
5分で。 きのこの調理が終わるまで、残りの未使用の粉チーズをふりかけます。 チーズが溶けるのを待ちます。 ぬいぐるみシャンピニオンの準備ができました!
トルコ語で焼きたてのきのこ-レシピビデオ
きのこの野菜の詰め物は異なる場合があり、チーズを加えて、または加えずに準備することもできます。 次のレシピには、ピーマンとチーズでキノコを作る方法が含まれています。 スパイシーでとてもジューシー。
このレシピによるシャンピニオンは、非常に栄養価が高く、用途の広い料理です。 お祝いのテーブルの前菜として調理したり、ボリュームたっぷりでヘルシーな朝食を作ることができます。
ウズラの卵の代わりに鶏の卵を使用することもできますが、レシピに示されているよりも少ない量で皿に追加する必要があります。
サワークリームはマヨネーズに置き換えることができますが、この場合、料理は高カロリーになります。
以下から調理する必要があります:
- シャンピニオン-12個;
- ウズラの卵-12個;
- タマネギ-1個;
- サワークリーム-大さじ2。 l。;
- ハードチーズ-50g;
- 塩;
- コショウ。
調理手順:
1.きのこをはがし、足をはがします。 きのこの足を細かく刻みます。
2.皮をむいた玉ねぎを立方体に切ります。 バターを入れたフライパンで、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
3.きのこをボウルに入れ、15分間炒めます。 3分で。 玉ねぎときのこが調理されるまで、サワークリーム、塩、コショウを加えます。 塊をかき混ぜます。 きのこの塊をさらに3〜5分間炒めます。
4.チーズを挽く。 きのこと玉ねぎを別のボウルに移し、刻んだチーズを加えてかき混ぜます。
5.天板には専用の天板が必要ですが、そうでない場合は通常の天板を使用できます。 金型にはオイルを塗る必要があります。 きのこのキャップに少量の詰め物を入れます。ウズラの卵のためのスペースがあるように、それはあまり多くないはずです。
6.オーブンを189度に予熱し、きのこを20分間入れます。 詰め物に小さなくぼみを作り、ウズラの卵をそれらに打ち込みます。
皿を180度で10分間焼きます。 卵は非常に興味深く焼かれ、白は固まり、卵黄は少し流動性が残ります。 これは美味しい料理です。
野菜を詰めたきのこの作り方
きのこには、レシピにある野菜だけでなく、ピーマン、ズッキーニ、じゃがいもを詰めることができます。 これらの野菜はきのこによく合います。
パセリ、ディル、またはネギを添えてからお召し上がりください。
製品:
- シャンピニオン-9個;
- 挽いた黒コショウ-小さじ1/2;
- タマネギ-1個;
- 塩-ピンチ;
- ホップ-スネリ-小さじ1;
- トマト-2個;
- にんじん-1個
シーケンス:
1.きのこをすすぎ、乾かし、足からはがします。 小さじ1杯を使用して、多くの詰め物を収容するためにできるだけ多くのキノコの果肉を取り出します。
2.洗った玉ねぎ、トマト、にんじんの皮をむきます。 すべての野菜を立方体に切ります。 刻んだ野菜を小さなボウルに移し、塩とスパイスを混ぜ合わせます。 きのこの足をスライスして、他の野菜と一緒に置きます。
3.各キノコのキャップに野菜の混合物を詰めます。
4.オーブンを200度に予熱します。 きのこをオーブンの油を塗った天板に置き、30分焼きます。
野菜だけを詰めたきのこは、動物性食品を使用していないので、断食中に食べるのが簡単でおいしい食事です。 菜食主義者もこれらのキノコを好きになるでしょう。
ボリュームたっぷりで美味しい、それがこれらの詰め物のシャンピニオンについて私たちが言えることです。 きのこの肉は私たちのお気に入りの組み合わせ、特に男性の半分です。 きのこを美味しくするには、マヨネーズでマリネしてから焼きます。 マヨネーズが自家製で、店で購入したものでない場合は特に効果的です。
ウスターソースがない場合は、魚の醤油、アップルサイダービネガー、すりおろしたサワーベリー、バルサミコ酢、バルサミコ酢とタイソースの混合物に置き換えることができます。
必要な製品が表示されます:
- シャンピニオン-10個;
- 鶏ササミ-100グラム;
- タマネギ-1個;
- ハードチーズ-150グラム;
- 緑;
- マヨネーズ;
- しょうゆ;
- ウスターソース。
調理手順:
1.きのこを洗って乾かし、きのこから茎を分離し、刻みます。
2.肉を細かく切ります。 玉ねぎは皮をむき、立方体に切ります。
3.キャップはキノコで漬ける必要があります。 これを行うには、きのこをボウルに入れ、マヨネーズと醤油を注ぎます。 きのこをよくかき混ぜて、各キャップがマリネで覆われ、きのこの中に入るようにします。 きのこは30分放置します。
4.ひまわり油をフライパンに入れ、肉を入れ、中火で5分炒めます。
5.玉ねぎのみじん切りを加え、へらでかき混ぜ、さらに7分煮ます。
6.きのこを鍋に入れ、中身をかき混ぜ、ソースを加え、きつね色になるまで煮ます。
7.ハードチーズをすりおろし、鍋の材料でトスします。
8.キノコのキャップに準備した詰め物を入れます。 ベーキングシートを羊皮紙で裏打ちします。 きのこを天板に入れ、180度に予熱したオーブンに入れます。 調理時間は40〜60分です。
完成したきのこを青く塗り、ハーブで飾り、盛り付けます。 ボナペティ!
鶏肉とチーズを詰めたきのこのレシピ
やわらかい鶏肉は素早く調理され、きのこと鶏肉の風味の組み合わせが美味しいです。 したがって、nafaのアイデアが驚くことではありません
きのこから分泌される果汁をたっぷりと盛り付けたい場合は、きのこを詰めて作るときにクラッカーを入れる必要はありません。
砕いた自家製のラスクまたは市販のラスクのいずれかを使用できますが、添加物を含まないようにする必要があります。
成分が提示されます:
- 大きなシャンピニオン-6個;
- 鶏ひき肉-150-200g;
- 小さなニンジン-1個;
- 小さな玉ねぎ-1個。;
- ネギ;
- ハードチーズ-100g;
- にんにくを味わう。
- パン粉-大さじ1。 l。;
- 塩;
- コショウ;
- スパイス;
- 植物油-大さじ2〜3。 l。
準備:
1.洗って乾かしたきのこを、キャップと脚に分けます。 キャップの内側から余分なパルプを取り除きます。 足を細かく刻みます。
2.皮をむいた玉ねぎとにんにくを立方体に切り、にんじんと固いチーズを粗いおろし金ですりおろし、青玉ねぎをみじん切りにする。
3.フライパンに油を熱し、刻んだ玉ねぎとにんじんを入れます。 野菜を3分炒めます。 きのこのみじん切りを鍋に入れ、時々かき混ぜながら3分炒める。
4.ひき肉を加え、野菜と一緒に2分間炒めます。
5.フライパンをストーブから取り出し、中身をサラダボウルに移し、野菜と肉が冷えるのを待ちます。 他のすべての刻んだ材料、塩、コショウ、さまざまなスパイス、クラッカー、1/2部の粉チーズを追加します。 すべての成分を完全に混合します。
6.準備したキノコのキャップに詰め物を詰めます。 スプーンで中身を押し下げて、できるだけ多くの物を入れます。
7.オーブンを200度に予熱し、きのこキャップを詰めたフォームを3〜40分間送ります。 金型にはオイルを塗る必要があります。
5分で。 調理が終わる前に、オーブンから天板を取り出し、残りの刻んだチーズをきのこの上に振りかけます。 チーズを溶かして焦げ目をつけるために、皿をオーブンに数分間戻します。
きのこは準備ができて美味しいです!
ハム、チーズ、にんにくを詰めたきのこを調理する
ハムは、バリク、ミルクソーセージ、細かく刻んだ揚げ肉、豚肉の茹で、または舌の茹でに置き換えることができます。
きのこに塩漬けのキャベツ、レタス、または軽い野菜のサラダを添えて出してください。
料理の構成要素は次のとおりです。
- シャンピニオンのパッキング-1個 (17個のキノコ);
- タマネギ-1/2個;
- ニンニク-3クローブ;
- マヨネーズ-大さじ1。 l。;
- ハム-100g;
- チーズ-50〜60 g;
- サワークリーム-大さじ1。 l。;
- 塩。
シーケンス:
1.キノコをすすぎ、茎をそれらから分離します。 きのこキャップを鍋に入れ、マヨネーズでブラッシングして香ばしい味わいに仕上げます。
2.玉ねぎをはがします。 きのこの脚と玉ねぎを立方体に切ります。 フライパンをオリーブオイルで熱し、玉ねぎときのこの塊に塩を入れます。 黄金色になるまで炒めます。
3.ハムを細かく切ります。 揚げ玉ねぎときのこをハムと1つの容器に入れます。 細かくすりおろしたにんにくとサワークリームを加えます。 混合物を完全に混合します。
4.型にオリーブオイルを塗ります。 準備したフィリングをマッシュルームキャップに広げます。 きのこを型に移します。
5.粗いおろし金でチーズをすりつぶし、きのこの表面にふりかけます。 オーブンを220度に予熱し、型を入れます。 焼き時間は20分です。
生ハムを詰めた既製のきのこは、温かいものと冷たいものがあります。 とにかく美味しいです。
スルグニチーズの代わりに、アディゲ、ゴーダ、ロシア、フェタチーズ、チェチルなどのチーズを使って、刺激的な臭いがなく、繊細な食感の料理を作ることができます。
黒胡椒、バジル、ミント、パプリカをスパイスとして加えることができます。
コンポーネントは次のように表されます。
- きのこきのこ-250g;
- スルグニ-150g;
- 卵-1個;
- から選択するスパイス。
調理方法:
1.きのこから足を外します。 シャンピニオンはどのサイズでも使用できます。 小さなベーキング皿に油を塗り、その中にきのこキャップを置きます。 きのこを15分焼きます。 180度の温度で。
3.スルグニを細かいクローブですりおろします。 卵をつけてよく混ぜます。 チーズに希望のスパイスを加えます。
4.オーブンからきのこを取り出し、調理中に出てきた液体をすべて排出します。 シャンピニオンキャップが非常に大きい場合は、これを行う必要があります。 きのこキャップに詰め物を入れます。 挽いたパプリカを上に振りかける。
食品をオーブンにさらに10分間入れます。 チーズフィリングが焦げ目がついたら、用意した詰め物のシャンピニオンを取り出してテーブルに置きます。
料理には、酸っぱいカッテージチーズを選ばないでください。脂肪が多すぎないようにしてください。
野菜としては、レシピに記載されているディルだけでなく、パセリ、ねぎも使用できます。
から調理:
- シャンピニオン(大)-700 g;
- カッテージチーズ-300g;
- 生卵-1個。;
- 卵黄-1個;
- ディル-1束;
- 植物油;
- 水;
- 塩;
- 黒コショウを挽いた。
調理プロセス:
1.キノコの脚を取り外し、キャップからパルプを取り外します。
2.脚を小さな立方体または棒に切り、油を塗ったフライパンに移します。 20分間ローストします。
3.別のフライパンに水を注ぎ、きのこキャップをかぶせて5分間煮ます。 閉じた蓋の下。
4.ディルを細かく刻みます。 カッテージチーズをボウルに入れ、卵を溶き、刻んだディルを加え、塩と挽いたコショウを加えて味を整えます。 得られた塊をかき混ぜます。 きのこをつけ、中身をかき混ぜます。
5.型にバターを注ぎ、その上に広げます。 キャップを配置し、それぞれにカッテージチーズを詰めます。 クッキングブラシを使用して、卵黄でフィリングの表面を磨きます。
内容物を入れたフォームを180度に加熱したオーブンに25分間送ります。 準備ができたら、取り外し、少し冷ましてテーブルに置きます。 ボナペティ!
そばを詰めたきのこ、ベーコンで焼いたもの-ビデオレシピ
きのこのぬいぐるみを新しい方法で調理しますか? チーズとニンニクの代わりに、そば、モッツァレラチーズ、ベーコンのスライスを取ります。 驚くべきことが判明します。 それは非常に迅速かつ簡単に準備され、結果はおいしいです。 血色の良いクリスピーベーコン、そしてジューシーな焼きキノコの中に詰め物が入っています。
レシピは指をなめるだけ!
完成した料理を食欲をそそり、美味しくてジューシーにするために、次のヒントに従うことをお勧めします
- 料理は新鮮なきのこのみを優先してください。 帽子の下を見ると鮮度が確認できます。 下の縁は真っ白で、黒い斑点はありません。
- 玉ねぎをシャンピニオンの脚で揚げる過程で、すべてのジュースがきのこから出て、焦げ目がつくまで待ちます。 その後、弓を投げます。
- 調理の過程で、きのこにマイルドなトマトソースまたはマヨネーズまたはサワークリームをベースにしたソースを注ぐことができます。
- きのこを焼きすぎないでください。 やわらかいので調理時間は10〜15分です。
オーブンで焼いたぬいぐるみのシャンピニオンは、準備が簡単ですが、お祝いのテーブルで提供されることを恥じない非常においしい料理です。 きのこの有益で薬効のある特性のおかげで、それはあなたが長い間空腹を感じないことを可能にするだけでなく、不足している微小要素で人体を補充するでしょう。
きのこのぬいぐるみはとてもジューシーで柔らかく、信じられないほど美味しいです。 そのような料理は非常に迅速に準備されます:焼くために5分+30分。 非常においしい前菜は、お祝いのテーブルだけでなく、あなた自身とあなたの家族を甘やかすのにも理想的です。 ぜひお試しください。喜んでいただけることでしょう。
製品構成
- 12個の大きな新鮮なキノコ。
- ウズラの新鮮な卵12個。
- タマネギの大きな頭1つ。
- 濃厚なサワークリーム大さじ2杯。
- ハードチーズ50グラム。
- 無臭の植物油-揚げ物用;
- 塩こしょうで味を調えます。
ステップバイステップの調理プロセス
- 大きなキャップで新鮮なシャンピニオンをはがし、足をはがします。
- 足を細かく刻み、別のボウルに入れます。
- 玉ねぎの大きな頭を殻から剥がし、細かく刻みます。
- 精製したひまわり油を鍋に注ぎ、加熱してみじん切りにした玉ねぎを広げます。
- 玉ねぎを透明になるまで炒め、刻んだシャンピニオンの足をその上に置きます。
- 5分後、大さじ2杯の濃厚なサワークリームを鍋に加え、塩で味を調え、完全に混ぜ合わせます。 きのこが完全に火が通るまで弱火で煮込みます。
- 粗いおろし金で固いチーズをこすります。
- 揚げたきのこと玉ねぎを別のボウルに入れ、粉チーズを入れてよく混ぜます。
- ベーキング皿に植物油を塗ってください。
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- きのこキャップにチーズフィリング(スライドなし)を入れ、型に入れます。
- きのこを入れたカビを180度に予熱したオーブンに20分送ります。
- きのこで型を取り出し、小さじ1杯で中身に小さなくぼみを作ります。 ウズラの卵をこのくぼみに注意深く押し込み、卵黄が無傷のままになるようにします。
- 再びフォームをオーブンに10分間送ります。卵の準備ができるまで焼きます。
- テーブルの上でキノコを出し、ディルの小枝で飾ります。
ボナペティ。
ウズラの卵を使った焼きたてのシャンピニオンのレシピとステップバイステップの写真。 オーブンで焼いたシャンピニオンは、かなり有名な前菜です。 私たちのサイトにはすでに1つのレシピがありますが、今回はウズラの卵を詰め物として使用しました。 このレシピでは、ウズラの卵に合う大きなキノコが必要です。 焼くときは、きのこにハードチーズをふりかけて、おいしい皮を作ります。 この前菜は、温かいものと冷たいもののどちらでもお召し上がりいただけます。 焼きたてのシャンピニオン(140グラム)の一部のカロリー含有量は113 kcalで、一部のコストは27ルーブルです。 一食分の化学組成:タンパク質-10グラム; 脂肪-8グラム; 炭水化物-1グラム。
材料:
この前菜を準備するには、次のものが必要です(2人前):
新鮮な大きなシャンピニオン-6個 (200グラム); ウズラの卵-6個; ロシアのチーズ-20グラム; 塩、スパイス。
準備:
シャンピニオンを完全にすすぎ、茎を取り除きます。 将来的にはシャンピニオンレッグは必要なくなります。他のレシピで使用できます。
各シャンピニオンにウズラの卵を1個入れます。
きのこに塩とスパイスを振りかける。
きのこを天板に広げ(油を塗る必要はありません)、きのこに細かいおろし金ですりおろしたチーズを振りかけます。
ウズラの卵を使ったシャンピニオンを180度のオーブンで焼きます。空気の流れをオンにすることができます。
ウズラの卵を添えたシャンピニオンは、温かい前菜としても、冷たい前菜としてもお召し上がりいただけます。とにかく美味しいです!
製品 | 製品重量(グラム) | 製品1kgあたりの価格(摩擦) | 製品100gあたりのKcal |
シャンピニオン | 200 | 200 | 27 |
ウズラの卵 | 60 | 150 | 168 |
ロシアのチーズ | 20 | 300 | 368 |
合計:(2人前) | 280 | 55 | 226 |
部分 | 140 | 27 | 113 |
たんぱく質(グラム) | 脂肪(グラム) | 炭水化物(グラム) | |
部分 | 10 | 8 | 1 |