लंबे समय तक डेयरी सीरम को बेकार माना जाता था और भोजन में उपयोग नहीं किया जाता था। और केवल अपेक्षाकृत हाल ही में, वैज्ञानिकों को पता चलता है कि इसमें कई उपयोगी पदार्थ, खनिज और विटामिन होते हैं। वे विभिन्न अंगों और प्रणालियों को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं, स्वास्थ्य की समग्र तस्वीर में सुधार करते हैं। लेकिन हर किसी से पेय का स्वाद पसंद है। इस नुकसान को ठीक करने के लिए, आप जाम, रस, सुगंधित जड़ी बूटी का डेकोक्शन जोड़ सकते हैं। शरीर के लिए दूध सीरम में निर्विवाद लाभ होता है और व्यावहारिक रूप से contraindications नहीं है। समय-समय पर इसका उपयोग करके आप अपनी शारीरिक और भावनात्मक स्थिति में सुधार कर सकते हैं।

शरीर पर उपयोगी प्रभाव

डेयरी सीरम में विटामिन ए, सी, ई, बी 4 और बी 7 शामिल हैं। इसमें मैग्नीशियम और फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और कई अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के लवण भी शामिल हैं। कुल मिलाकर, वे लगभग 200 हैं। समृद्ध संरचना के लिए धन्यवाद, यह पेय कई निकायों पर लाभकारी प्रभाव डालने में सक्षम है।

संपत्ति संपत्ति

नियमित सीरम खपत के साथ, रोग प्रतिरोध का स्तर बढ़ता है, और, साथ ही, सबसे महत्वपूर्ण प्रणालियों का काम। यह अच्छी तरह से सबसे अच्छा तरीका प्रभावित करता है। आप हंसमुख और पूर्ण बल महसूस करते हैं।

आहार के दौरान शरीर के लिए डेयरी सीरम बहुत उपयोगी है। यह उपयोगी पदार्थों को पूरी तरह से प्राप्त करने और भूख को बुझाने में मदद करता है। नतीजतन, आप अतिरिक्त वजन कम करने के लिए जल्दी और न्यूनतम असुविधा के साथ कर सकते हैं। अभ्यास के साथ संयोजन में आहार प्रभावी होते हैं। और यहां सीरम उपयोगी होगा। यह एक स्वर में रखने में मदद करेगा और भारी भार के दौरान खोए गए फायदेमंद पदार्थों के संतुलन को बहाल करने में मदद करेगा।

सीरम के फायदेमंद प्रभावों में भी एक महिला जीव है। यह गर्भावस्था और शेष समय दोनों के दौरान उपयोगी है। यह पेय मूत्र रोगों की रोकथाम सुनिश्चित करता है और महिला जननांग अंगों के सामान्य माइक्रोफ्लोरा की बहाली में योगदान देता है।

सफाई

इसमें डेयरी सीरम और सफाई गुण हैं। यह शरीर से अतिरिक्त तरल निकलता है, जो इसके साथ विषाक्त पदार्थों और अन्य प्रदूषण को पूरा करता है। नतीजतन, शरीर की आसानी दिखाई देती है, एडीमा गायब हो जाती है, गुर्दे का काम स्थापित किया जा रहा है। ऐसी प्रक्रियाओं को अधिक कुशलतापूर्वक और सुरक्षित रूप से पारित करने के लिए, पर्याप्त मात्रा में साफ पानी का उपयोग करना आवश्यक है।

सबसे महत्वपूर्ण अंगों पर प्रभाव

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, कार्डियोवैस्कुलर और तंत्रिका तंत्र सामान्य जीवन प्रदान करते हैं और मानव शरीर में सबसे महत्वपूर्ण हैं। अच्छी स्थिति में उनका समर्थन करने के लिए, नियमित रूप से दूध सीरम खाने के लिए पर्याप्त है। यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा के पाचन और सामान्यीकरण के सुधार में योगदान देता है। यह शरीर को आसानी से भोजन, सुरक्षित रूप से और समय पर सभी अनावश्यक वापस लेने के साथ आसानी से सभी विटामिन और उपयोगी यौगिकों को आसानी से समेकित करने में मदद करता है।

रक्त वाहिकाओं और दिल पर असर घातक बीमारियों, दिल के दौरे और स्ट्रोक, दबाव बढ़ने के जोखिम को कम करने में मदद करता है। यह सब तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क पर अनुकूल रूप से परिलक्षित होता है।

भावनात्मक क्षेत्र के लिए लाभ

ऊपर सूचीबद्ध सब कुछ के परिणामस्वरूप, साथ ही साथ इसके अलावा - भावनात्मक संतुलन। एक स्वस्थ जीव और फायदेमंद पदार्थों की नियमित भर्ती राज्य में अनुकूल रूप से परिलक्षित होती है। मनोदशा में सुधार हुआ है, नींद मजबूत हो जाती है, आप एक स्वर में हैं और पूर्ण जीवन में रहने में सक्षम हैं। डेयरी सीरम अवसाद और पुरानी तनाव के खिलाफ लड़ाई में एक उत्कृष्ट साधन है। प्राकृतिक फल या बेरी के रस के साथ इसे पूरक करने के लिए यह विशेष रूप से उपयुक्त होगा।

दूध सीरम के लिए क्या उपयोगी है:शरीर के लिए, यह उत्पाद बहुत महत्वपूर्ण काम करता है, अर्थात्, एक अस्तर एजेंट के रूप में कार्य करता है, इसका भावनात्मक स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, आंतरिक अंगों के कामकाज का समर्थन करता है, विटामिन के साथ संतृप्त होता है और शरीर को प्रभावी ढंग से साफ करता है

स्तन सीरम का उपयोग

शॉपिंग सीरम

सबसे पहले, यह सवाल का जवाब देने योग्य है कि दूध सीरम कहां लेना है। कभी-कभी इसे शुद्ध रूप में ढूंढना मुश्किल होता है। लेकिन कभी-कभी यह दुकानों के डेयरी विभागों में बिक्री पर है। इसके अलावा, सीरम और रस से तैयार किए गए कॉकटेल हैं। इस मामले में, आपको संरचना की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है, यह सुनिश्चित कर लें कि पेय में कोई सिंथेटिक additives नहीं हैं। शेल्फ जीवन पर भी ध्यान दें। यदि यह एक सप्ताह से अधिक है, तो संभवतः उत्पाद में संरक्षक हैं, और इस मामले में उपयोगी गुण संदेह में हैं।

घर पर खाना बनाना

घर पर प्राकृतिक सीरम प्राप्त करना संभव है। इसे मुश्किल नहीं है। उच्च गुणवत्ता वाले दूध, सबसे अच्छी खेती, पिछली थर्मल प्रसंस्करण नहीं खरीदना महत्वपूर्ण है। इसे कमरे के तापमान पर लगभग एक दिन के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। जब आप देखते हैं कि स्थिरता एक केफिर जैसा दिखता है, तो आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं। एक सॉस पैन में दूध डालो और एक धीमी आग लगाओ। फोड़े की अनुमति न दें, सीरम अलगाव और तनाव की प्रतीक्षा करें। नतीजतन, आपके पास प्राकृतिक कुटीर चीज़ की एक छोटी मात्रा होगी, जिसे आपके पसंदीदा नुस्खा में लागू किया जा सकता है।

सीरम कैसे खाएं?

सीरम खपत के लिए न केवल उपयोगी है, बल्कि सुखद भी है, आप इसके लिए प्राकृतिक रस जोड़ सकते हैं। यह सबसे आम विकल्प है। नतीजतन, आपको एक अद्भुत ताज़ा पेय मिलता है। यह जड़ी बूटियों की बहादुरी, चीनी के साथ ताजा जामुन, मसालों और मसालों को जोड़ने के साथ भी मिश्रित होता है।

एक दिन के लिए, आप इस पेय के 3 से अधिक गिलास का उपयोग नहीं कर सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में स्टोर सीरम की आवश्यकता 2 दिनों से अधिक नहीं है।

एहतियात

शरीर के लिए दूध सीरम निस्संदेह लाभ होता है, लेकिन इसके साथ सावधानी बरतनी चाहिए। तो, कभी-कभी व्यक्तिगत असहिष्णुता या एलर्जी हो सकती है। इसके अलावा, हमें बड़ी मात्रा में सीरम नहीं पीना चाहिए, क्योंकि इसमें हल्का रेचक प्रभाव पड़ता है।

आम तौर पर, इस प्राकृतिक डेयरी उत्पाद के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उचित मात्रा में इसका उपयोग करके, आप विभिन्न गंभीर बीमारियों और विकारों से बच सकते हैं। प्राकृतिक दूध से अपने घर तैयार करने के लिए सीरम की पसंद पर विचार करने के लायक है।

शुभ दोपहर, प्रिय पाठकों! पनीर या कुटीर पनीर के उत्पादन में, आमतौर पर दूध का उपयोग किया जाता है, जो प्रक्रिया में जमा होता है, एक ठोस भाग (केसिन) और एक तरल भाग (डेयरी नामक सीरम) बनाते हैं। डेयरी सीरम पारदर्शी, पीला है, और इसमें थोड़ा सा टार्ट सुगंध है, जो काफी सुखद है।

क्या आप जानते थे कि डेयरी सीरम के फायदेमंद गुणों को प्राचीन काल से मान्यता मिली थी और आधुनिक वैज्ञानिक अनुसंधान ने केवल इन ज्ञान की पुष्टि की थी। सीरम उपचार का उपयोग इस दिन तक किया जाता है, जैसे चौबीस शताब्दियों पहले।

कुछ धन या दवाएं इतनी लंबी इतिहास और गरिमा का दावा कर सकती हैं। यह सेलुलर स्तर पर जीव की आंतरिक प्रक्रियाओं को बहाल करने में मदद करता है और जैविक उम्र बढ़ने के प्रकटीकरण को रोकता है।

एक और हिप्पोक्रेट (466-377 ईसा पूर्व), चिकित्सा के पिता ने अपने मरीजों को सीरम की सिफारिश की। उसके बाद, गैलन (131-299 एडी) - दवा के एक अन्य संस्थापक, इस उपचार के साथ अपने मरीजों को सौंपा गया। आज लेख में: सीरम, इसकी संरचना और गुणों के लाभ और हानि, वजन घटाने के लिए कैसे उपयोग करें।

डेयरी सीरम लाभ या हानि

यह उत्पाद बचपन से वृद्धावस्था तक खाने के लिए उपयुक्त है। स्तन दूध के समानता के कारण, सीरम बच्चों के आहार में दूध के विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

लैक्टिक सीरम की रासायनिक संरचना

अपने मूल रूप में सीरम एक तरल है जिसमें 7% पदार्थ हैं जिनकी आपको आवश्यकता है और 93% से अधिक पानी। इन सात प्रतिशत में एक प्रोटीन शामिल है जो आर्जिनिन, लाइसाइन, हिस्टिडाइन, थ्रेओनिन, मेथियोनीन, ल्यूसीन, ट्राइपोफान द्वारा दर्शाया गया है।
प्रोटीन में सभी एमिनो एसिड अनिवार्य हैं, जो अच्छी तरह से अवशोषित हैं, और वसा केवल 0.5% निहित है, लेकिन वे भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे एंजाइमों की भूमिका को बढ़ाते हैं।

आसानी से पचाने योग्य दूध चीनी लैक्टोज, जो विशेष रूप से बच्चों के लिए उपयोगी है, वयस्कों में, इस कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता धीरे-धीरे घट जाती है। लैक्टोज, मोनोसैक्साइड (गैलेक्टोज, ग्लूकोज), एमिनो -एकराइड्स (केटोपेन्टेज़, न्यूरामिनिक एसिड) के अलावा, ओलिगोसाकराइड्स (अरबीनोसिस, सीरोलॉजिकल पदार्थ) मौजूद हैं।

सीरम की संरचना में महत्वपूर्ण घटकों को चिह्नित किया गया - पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन, जस्ता, तांबे, कोबाल्ट, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, विटामिन (निकोटिनिक और एस्कॉर्बिक एसिड, टोकोफेरोल और रेटिनोल, कोबालामिन और कोलाइन, रिबोफ्लाविन और पाइरोडॉक्सिन), मूल्यवान एंजाइम।

गैसों की एक छोटी राशि (नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड)।

कैलोरी 100 ग्राम पेय में केवल 26 कैलोरी होती है, जो इसे वजन घटाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त, कम कैलोरी उत्पाद बनाती है।

डेयरी सीरम के उपयोगी गुण

सीरम में कई उपयोगी गुण हैं। अन्य साधनों या भोजन के विपरीत, जो केवल एक विशिष्ट अंग पर कार्य करता है, यह कई दिशाओं में काम करता है।

शरीर के लिए उपयोगी, कई महत्वपूर्ण चिकित्सा गुण क्या है

आंतों के पेरिस्टल को उत्तेजित करता है, लैक्टिक एसिड की उपस्थिति के कारण। आंतों के पेरिस्टलों के लिए जिम्मेदार मांसपेशियों को न केवल फाइबर युक्त भोजन द्वारा सक्रिय किया जा सकता है, बल्कि लैक्टिक एसिड के साथ भी सक्रिय किया जा सकता है।

एक नरम रेचक प्रभाव है. यह आंतों की सुस्ती के साथ-साथ पुरानी कब्ज के मामले में भी मदद करता है और आक्रामक रासायनिक रेचक के लिए एक अच्छा विकल्प है।

आंतों के वनस्पति को पुनर्स्थापित करता है, इसमें लैक्टोज की सामग्री के कारण क्या है, जो रोटी के कारण बैक्टीरिया की उपस्थिति को रोकता है। उपयोगी बैक्टीरिया द्वारा किए गए कार्यों को उत्तेजित करता है, आंतों के वनस्पति को जल्दी से ठीक करने में मदद करता है और पाचन प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

पाचन के कार्य को सामान्य करता है। जब आंतों का वनस्पति आंशिक रूप से नष्ट हो जाता है या संतुलित नहीं होता है, तो यह कई पुरानी पाचन विकारों का कारण बन सकता है। सीरम का नियमित उपयोग पाचन के सामान्य कार्य को बहाल कर सकता है। मौसमवाद और सूजन जैसी ऐसी समस्याएं भी गायब हो जाती हैं।

प्रीबायोटिक्स की जगह। आंतों के वनस्पति के उपयोगी बैक्टीरिया के लिए लैक्टोज आवश्यक है, क्योंकि यह उनके लिए अच्छा भोजन है, उन्हें बढ़ने और गुणा करने की अनुमति देता है यह बहुत आसान है। इसलिए, यह डेयरी उत्पाद विशेष रूप से एंटीबायोटिक्स के साथ उपचार के दौरान उपयोगी होता है।

गुर्दे विषाक्त पदार्थों को उत्तेजित करना. गुर्दे शरीर से चयापचय के अपशिष्ट और अवशेषों को खत्म करने के लिए मुख्य अंगों में से हैं। ये तथाकथित फ़िल्टर हैं जो विषाक्त पदार्थों से रक्त को शुद्ध करते हैं। उन्हें रक्त की संरचना को बनाए रखने के लिए लगातार काम करने के लिए मजबूर होना पड़ता है, जैसा कि सही संरचना के लिए संभव है।

यूरिया, यूरिक एसिड, क्रिएटिनिन, लवण और खपत खनिज गुर्दे द्वारा व्युत्पन्न होते हैं। लेकिन अगर इन निकायों का काम विफलता देता है, तो अपशिष्ट शरीर में जमा होता है, जो विभिन्न उल्लंघनों का कारण बन सकता है।

गाउट, उदाहरण के लिए, शरीर में बहुत अधिक यूरिक एसिड की उपस्थिति के कारण एक बीमारी है। यह बीमारी तीव्र गठिया के बहुत दर्दनाक संकट के रूप में दिखाई देती है, और एक नियम के रूप में, उंगलियों पर हमला करता है।

गरीब गुर्दे के काम के कारण अन्य बीमारियां - संधिशोथ, ऑस्टियोआर्थराइटिस, और एक्जिमा के कुछ रूप। अपशिष्ट एकत्र करते समय गुर्दे खुद भी आश्चर्यचकित हो सकते हैं।

मट्ठा के इलाज के दौरान, शरीर गुर्दे के माध्यम से गुजरने वाले तरल पदार्थ के स्तर को बढ़ाता है और विषाक्त पदार्थों को हटाने का समर्थन करता है। पेय रेनल फिल्टर को साफ करता है, जो अपशिष्ट को निकासी की संभावना को बढ़ाता है। अंतिम परिणाम पूरे सिस्टम की समग्र सफाई है।

लैक्टिक सीरम के लाभ:

इसके उपयोग के शरीर के लिए इसमें निहित है:

• एंटीऑक्सीडेंट और उत्तेजक प्रभाव,
• एक अस्तर और प्रोफाइलैक्टिक,
• विरोधी भड़काऊ और सुखदायक,
• सफाई, पुनर्जन्म और पूर्वमुक्रमिक,
• मूत्रवर्धक और प्रकाश रेचक,
• थर्टवॉल और पोषण का जोखिम।

लोक चिकित्सा एलसीडी के इलाज के लिए सीरम गुणों का उपयोग करती है, यह गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, आंतों के डिस्बिओसिस, एंटरटाइटिस और क्रोनिक कब्ज में उपयोगी है, किसी भी सूजन के लिए उपयोग की जाती है।

लंबे उपयोग के साथ, यह आंतों के वनस्पति, गैस्ट्रिक रस की अम्लता को सामान्य बनाता है, आंत में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को वापस रखता है।

यदि हम भोजन से पहले सीरम का उपयोग करते हैं, तो यह पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड उत्पादन की प्रक्रिया को सक्रिय करता है, जिसका पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

उत्पाद खपत के लिए मुख्य रीडिंग

के साथ पेय:

• मस्तिष्क के जहाजों (रक्त परिसंचरण और एथेरोस्क्लेरोसिस) के साथ समस्याएं,
• मधुमेह मेलिटस, संधिशोथ,
• एंजिना और उच्च रक्तचाप,
• वैरिकाज़ और कार्डियोस्क्लेरोसिस,
• यूरोजेनिकल सिस्टम और गुर्दे की बीमारी,
• उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल,
• क्रोनिक कब्ज, पानी की देरी और edema,
• थकान और थकावट
• गैस गठन और सूजन,
• hemorrhoids और Dyspepsia,
• जोड़ों के रोग,
• यकृत और वजन की समस्याओं के लिए
• मांसपेशी spasms और ऐंठन,
• श्वसन रोगों और सूजन (pharyngitis, टोंसिल, hyimorite) में,
• प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन,
• त्वचा की बीमारियां और एंटीबायोटिक्स लेते समय रोकथाम।

यह उत्सुक है कि ... डेयरी सीरम के फायदेमंद गुण नियमित रूप से उपयोग में पूरे शरीर के ऊतकों को सेल स्तर पर अद्यतन करने में योगदान देते हैं, जो जैविक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को वापस रखता है। मानव उपस्थिति की उपस्थिति में परिवर्तन: चमड़े, नाखून, बाल।

मट्ठा प्रोटीन मांसपेशियों के द्रव्यमान के द्रव्यमान में योगदान देता है, इसलिए खेल में लगे लोगों का उपभोग करने के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। प्रति दिन एक कप के लिए रिसेप्शन की सिफारिश की। और यदि आप चाहें तो यह सख्त प्रतिबंध नहीं है, आप और पी सकते हैं।

दूध सीरम स्लिमिंग

डेयरी उत्पाद भूख को कम करता है, चयापचय में सुधार करता है। पाचन अंगों के काम को उत्तेजित करना, पानी के नमक संतुलन को पुनर्स्थापित करता है और पोषक तत्वों की पाचन क्षमता को तेज करता है।

पेय की एक और महत्वपूर्ण विशेषता शरीर से इकोटॉक्सिकेंट को खत्म करना है, और स्लैग और अतिरिक्त पानी से इस छूट के अलावा।

वजन घटाने के लिए सीरम कैसे पीना है? विशेषज्ञों के मुताबिक, प्रभाव प्रभावी हो, प्रत्येक भोजन से पहले, 250 मिलीलीटर सीरम पीएं, या रात के खाने के बजाय इस पेय को पीएं।

साथ ही, हरी कटा हुआ, पसंदीदा मसालों और थोड़ी अधिक जोड़ना संभव है। ठंडा पेय उसके स्वाद में सुधार करता है।

सीरम पर अनलोडिंग दिन बिताएं

एक सप्ताह में एक बार अनलोडिंग दिन आयोजित किए जाते हैं। लैक्टिकिड ड्रिंक ग्रीन्स, फलों और सब्जियों के साथ संयुक्त है। एक पेय कैसे पीना है? आपका निर्णय दिन की दर का अनुपालन करना महत्वपूर्ण है, जो कम से कम 1.5 लीटर, या साफ मट्ठा, या फल-सब्जी कॉकटेल के आधार पर होना चाहिए। प्रति दिन 5-6 रिसेप्शन द्वारा इसे विभाजित करना अधिक सुविधाजनक है।

वजन घटाने के लिए सीरम की प्रभावशीलता में संदेह करता है, पोषण विशेषज्ञों को अपने अनुभव पर प्रयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस पेय (कॉकटेल, बोर्स, अचार, ओक्रोस्काका) का उपयोग करके जितना संभव हो सके व्यंजन तैयार करने का प्रयास करें और जल्द ही आप देखेंगे कि आपकी भूख "नहीं" पर जाती है।

जानकर अच्छा लगा।. . वैज्ञानिकों ने एक आश्चर्यजनक तथ्य साबित कर दिया है: प्रतिदिन डेयरी पीने का केवल एक एसआईपी, सेरोटोनिन उत्पादन को उत्तेजित करता है। मानव रक्त में हार्मोन खुशी का स्तर बढ़ता है, और यह मूड बदलता है, नकारात्मक सोच सकारात्मक और तनाव बाईपास में बदल जाती है।

कुछ व्यंजनों वसा जलते हुए पेय पदार्थ

यह याद रखना चाहिए कि डेयरी सीरम एक पैनसिया नहीं है। यदि आपने इस पेय पर अनलोडिंग दिनों को पूरा करने का फैसला किया है, तो अपने शरीर के लिए व्यायाम न भूलें, केवल जटिल में आपको एक आश्चर्यजनक परिणाम मिलेगा। खैर, अगर ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो आपको रात का खाना बलिदान करना होगा, या इसे एक गिलास किण्वित दूध पेय के साथ प्रतिस्थापित करना होगा। अनुमानित व्यंजनों:

चॉकलेट कॉकटेल. ब्लेंडर में, स्वाद के लिए कोको पाउडर और चीनी के एक चम्मच के साथ एक सीरम लीटर मिलाएं। यह कॉकटेल कॉफी के बजाय, दोपहर के भोजन के पीछे या आसान रात्रिभोज के बाद सुबह में नशे में हो सकता है।

क्रैनबेरी पेय वायरस और संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में बल दबाएं, क्योंकि यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है - विटामिन सी। क्रैनबेरी एक सुखद स्वाद पीने और ऊर्जा के शरीर को जोड़ देगा। 300 मिलीलीटर सीरम पर 400 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होगी, 300 ग्राम जामुन और स्वाद के लिए चीनी की आवश्यकता होगी। जामुन चीनी के साथ आगे निकलते हैं और सबकुछ मिलाते हैं।

टॉमन कॉकटेल अजवाइन के साथ मुझे स्वाद का असामान्य संयोजन याद होगा। एक पेय की तैयारी के लिए, आपको कुछ मिनटों के लिए, काले रंग से जड़ से बचाने के लिए अजवाइन रूट के 250 ग्राम को पकाया जाना चाहिए, इसे पानी में भिगो दें, जिसमें नींबू के रस की कुछ बूंदें जोड़ें।

टमाटर (350 मिलीलीटर) का रस तैयार करें, यहां अजवाइन रूट से रस निचोड़ें। सीरम के 200 मिलीलीटर और अपने स्वाद के साथ रस मिलाएं, मसाले उठाओ। पेय पेय ठंडा, तो इसे रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए रखें। उपयोग से पहले, बर्फ घन को एक गिलास में फेंक दें।

जेली सीरम पेय पर लागू नहीं होता है, लेकिन मुझे वास्तव में इस स्वादिष्ट मिठाई पसंद है, यहां उसकी नुस्खा है:

सीरम (700 मिलीलीटर) गर्मी, 80 तक की डिग्री, चिकन अंडे की जर्दी और किसी भी फलों के रस के 200 मिलीलीटर दर्ज करें। आग पर रखो और पेय को स्पष्टीकरण के लिए पकड़ो। तनाव के बाद।

एक तैयार पतला जिलेटिन (30 ग्राम) जोड़ें। द्रव्यमान को उबाल लें, फोम को हटा दें और मोल्डों के माध्यम से चलाएं। शीतलन के बाद, रेफ्रिजरेटर में हटा दें।

क्षतिपूर्ण और विरोधाभास

चूंकि सीरम में लैक्टोज होता है, इसलिए आपको उन लोगों के प्रति चौकस होने की आवश्यकता होती है जिनके पास इस पदार्थ के असहिष्णुता होती है। भूलना यह उसके शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है, क्योंकि प्रतिक्रिया त्वचा चकत्ते और अधिक गंभीर एलर्जी के लक्षण हैं।

यह उत्पाद विनाशकारी को संदर्भित करता है, इसलिए, उचित ध्यान के साथ, इसके भंडारण को संदर्भित करना आवश्यक है। इसमें रोगजनक बैक्टीरिया के पुनरुत्पादन को खत्म करने और आंतों के संक्रमण के विकास को रोकने के लिए, पैकेज पर संकेतित शेल्फ जीवन का पालन करें। यदि पेय, पैकेज खोलने के बाद गर्म होता है, तो अब दो दिनों के बाद उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

यह आलेख प्रश्न का खुलासा करता है: डेयरी सीरम लाभ या हानि। अब आप जानते हैं कि इस उत्पाद के लाभ शरीर के लिए बहुत अधिक हैं, और कोई नुकसान नहीं है। लेकिन विरोधाभास हैं जिन्हें उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए। सीरम और ब्रेक जैविक उम्र बढ़ने। हालांकि यह एक अद्वितीय उत्पाद है, फिर वे पाप का उपयोग नहीं करते हैं।

आप और दीर्घायु के लिए स्वास्थ्य!

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डेयरी उत्पाद, जो कुटीर चीज़ के उत्पादन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है, में एक विशिष्ट गंध और कुछ गुण होते हैं। ज्यादातर लोग रुचि रखते हैं, चाहे डेयरी सीरम लाभ या नुकसान हो, और जब शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए इसे लेना बेहतर होता है।

शरीर के लिए स्तन सीरम का लाभ क्या है?

सीरम एक खट्टे रंग की गंध के साथ एक टर्बिड तरल है जिसमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है। इसमें शामिल है:

• विटामिन ए, सी, ई, बी, साथ ही दुर्लभ बी 7 और बी 4;
• कैल्शियम;
• फॉस्फोरस;
• मैग्नीशियम।

पेट के लिए लैक्टिक सीरम का उपयोग

इसके घटकों के लिए धन्यवाद, यह उत्पाद प्रतिरक्षा में काफी सुधार करने में सक्षम है, साथ ही साथ मानव शरीर के प्रतिरोध में वृद्धि करने में सक्षम है। आप अभी भी उत्पाद के सकारात्मक गुण जोड़ सकते हैं:

• यकृत का सामान्यीकरण, साथ ही गुर्दे;
• आंतों के पेरिस्टल का प्रवर्धन;
• स्लैग से शरीर को साफ करना;
• शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ हटाने;
• रक्त परिसंचरण में सुधार;
• गैस्ट्र्रिटिस, अल्सरेटिव बीमारी, गैस्ट्रोएंटेरिटिस में उपयोग किया जाता है।

स्तन सीरम के लाभों के बारे में बोलते हुए, इसकी जैव उपलब्धता का उल्लेख नहीं करना असंभव है, यानी, उत्पाद से प्रोटीन उदाहरण के लिए, अंडे प्रोटीन की तुलना में काफी बेहतर अवशोषित हो जाते हैं। यही कारण है कि यह खेल में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ बेबी आहार भी। इसके अलावा, उत्पाद कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में सक्षम है और रक्त शर्करा सामग्री को कम कर देता है। आम तौर पर सीरम के नियमित स्वागत के दो सप्ताह में, आंतों के काम में सुधार होता है, कुर्सी सामान्यीकृत होती है, साथ ही आंतों के माइक्रोफ्लोरा, जिसे दवा सेवन के बाद तोड़ दिया जा सकता है।

उत्पाद के खतरों के बारे में

अगर हम दूध के मट्ठा के लाभ और नुकसान के बारे में बात करते हैं, तो नकारात्मक बिंदुओं की तुलना में निश्चित रूप से अधिक उपयोगी गुण होते हैं। हालांकि वे भी मौजूद हैं।

नुकसान नुकसान है। डेयरी इस घटना में हो सकता है कि एक व्यक्ति को इस तरल में निहित लैक्टोज की संवेदनशीलता है। इसके अलावा, यदि उत्पाद लाभ और भंडारण प्रौद्योगिकी के सभी चरणों का सम्मान नहीं किया जाता है तो अपरिवर्तनीय क्षति सीरम लागू किया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, बैक्टीरिया सक्रिय रूप से सीरम में विकास कर रहे हैं, और गलत भंडारण उन्हें त्वरित और शरीर को जहर कर सकता है। साथ ही, ब्रू मट्ठा के रेचक प्रभाव का निश्चित रूप से उत्तर देना भी असंभव है - इस अभिव्यक्ति को दिए गए लाभ या क्षति। आपको उत्पाद प्राप्त करने के बाद होने वाले सभी प्रभावों को जानने की आवश्यकता है।

तथाकथित सूखी डेयरी सीरम है, जिसके नुकसान की पुष्टि नहीं की जाती है, और इसलिए इसका उपयोग सामान्य के रूप में किया जाता है। यह वाष्पीकरण द्वारा प्राप्त किया जाता है, और इसलिए, यह भंडारण में अधिक केंद्रित और सुविधाजनक है।

उत्पाद का एक और उपयोग

स्तन सीरम के लाभ कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। तो, उदाहरण के लिए, यह सेल्युलाईट से लड़ने में मदद करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि पोटेशियम की बड़ी सामग्री एक नफरत "नारंगी परत" के उभरने के कारणों को चिकनाई और समाप्त करने में योगदान देती है। कमजोरी होने पर, सीरम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जो पूरी तरह भूख की भावना के साथ copes।

Freckles whitening के लिए और आप निम्नलिखित मुखौटा का उपयोग कर सकते हैं:

इस उत्पाद को स्क्रब्स, मास्क, जैल, साथ ही शैंपू में जोड़ा जा सकता है। वैसे, सीरम सक्रिय रूप से बालों की स्थिति और विकास में सुधार के लिए उपयोग किया जाता है। आप एक मुखौटा बना सकते हैं जो से बचाएगा और बालों को चिकनी और रेशमी बनाता है:

1. अंडे की जर्दी अच्छी तरह से हराया।
2. 100 ग्राम मट्ठा दूध जोड़ें।
3. बालों पर चमकने के लिए आवेदन करें, एक प्लास्टिक टोपी डाल दें, और हम एक टेरी तौलिया के साथ देखते हैं।
4. एक मास्क को आधे घंटे से 50 मिनट तक पकड़ना।
5. ठंडा हर्बल बीम के साथ फ्लश।

लंबे समय से, डेयरी सीरम अपने उपयोगी गुणों के लिए जाना जाता है। उत्पाद कई बीमारियों को दबाने में सक्षम है, यह व्यापक रूप से एक सौंदर्य प्रसाधनों के रूप में उपयोग किया जाता है। आधुनिक दुनिया में, कुछ लोगों को सीरम गुणों के बारे में पता है, इसलिए कई लोग रुचि रखते हैं कि मानव शरीर के लिए संरचना के समान कितना प्रभावी है।

स्तन सीरम की संरचना

1. सीरम - एक टर्बिड तरल, जो कुटीर पनीर, पनीर के उत्पादन में रहता है। प्रक्रिया को प्राप्त करने के बाद संरचना प्राप्त की जाती है। सीरम का मुख्य घटक पानी (लगभग 94-95%) है।
2. शेष कई प्रतिशत में, एंजाइम मानव शरीर के लिए मूल्यवान हैं। खनिज घटक और ट्रेस तत्व मट्ठा में मौजूद हैं: लौह, जिंक, मोलिब्डेनम, तांबा, आयोडीन और कोबाल्ट।
3. डेयरी सीरम में पूर्ण प्रोटीन शामिल हैं। ऐसे ट्रेस तत्व मानव शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं। इसलिए, लोगों को ऐसे उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है।
4. प्रोटीन में आवश्यक मात्रा में एमिनो एसिड होता है। वे लाल रक्त वृषभ के गठन में सक्रिय रूप से शामिल हैं। सीरम भी कम कैलोरी उत्पादों (प्रति 100 ग्राम) को संदर्भित करता है। 20 kcal तक का खाता।)
5. इसके अलावा उत्पाद में क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम और पोटेशियम जैसे मैक्रोलेमेंट हैं। विटामिन समूह बी, सी, ए, ई, पीआर। मट्ठा की संरचना में, वैज्ञानिकों ने अन्य महत्वपूर्ण तत्व पाए हैं:

बायोटिन। पदार्थ लगभग सभी जैविक पदार्थों और एसिड की प्रसंस्करण में सक्रिय रूप से शामिल है। बायोटिन नाखून, बालों और चमड़े की सुंदरता और स्वास्थ्य का समर्थन करता है। पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है और तंत्रिका तंत्र को पुनर्स्थापित करता है।

लैक्टोज एक समान एंजाइम एक व्यक्ति के लिए अमूल्य माना जाता है। लैक्टोज आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित होता है और भविष्य में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्य करता है। पदार्थ उचित कार्बोहाइड्रेट को संदर्भित करता है जो कोशिकाओं में वसा नहीं बनाते हैं।

एक निकोटिक एसिड। तत्व जिसके बिना शरीर में पहुंचा भोजन ऊर्जा में बदलने में सक्षम नहीं होगा। निकोटिनिक एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, प्राकृतिक चयापचय को तेज करता है, स्लैग और विषाक्त पदार्थ प्रदर्शित करता है। इसके अलावा, तत्व कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को संसाधित करता है।

कोलाइन यह एक अनिवार्य ट्रेस तत्व है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के समन्वित कार्य को नियंत्रित करता है। होलिन नसों के लिए एक सुरक्षात्मक परत बनाता है और अपने विनाश को रोकने में सक्षम है। ट्रेस तत्व शराब, वायरस और दवाओं के प्रभाव के बाद यकृत कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है। कोलाइन इंसुलिन संश्लेषण और दिल की लय को सामान्य करता है।

डेयरी सीरम का आवेदन

1. सीरम सक्रिय रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। अधिकतर, उत्पाद रोटी, चीज और कन्फेक्शनरी में जोड़ा जाता है। सीरम परीक्षण कोमलता और वायु संरचना देता है।
2. डेयरी उत्पाद के आधार पर प्राकृतिक खेल पोषण का उत्पादन। इसके साथ, आप मांसपेशी द्रव्यमान को जल्दी से बढ़ा सकते हैं और शरीर के प्रदर्शन को बहाल कर सकते हैं। साथ ही, नियमित रूप से सिम्युलेटर रूम में भाग लेना आवश्यक है।
3. वर्तमान में, कई निर्माताओं को जाना जाता है, जो एक विटामिनकृत गैस आधारित गैस का उत्पादन करता है। यह मुख्य घटक के रूप में बच्चों के लिए मिश्रण में निहित है।
4. सीरम कॉस्मेटोलॉजी में लोकप्रिय है। यह बालों और त्वचा के लिए देखभाल उत्पादों को बनाता है। इसके अलावा, संरचना से लैक्टोज के निष्कर्षण के साथ, कई दवाओं का निर्माण किया जाता है।
5. डेयरी सीरम 250-300 मिलीलीटर का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। प्रति दिन। इस प्रकार, आप अपने शरीर को सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिन के साथ समृद्ध करते हैं।

1. सीरम की मुख्य विशेषता यह है कि इसमें विटामिन और तत्वों की एक मूल्यवान संरचना शामिल है। उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली को बहुत मजबूत करता है, संक्रामक और वायरल बैक्टीरिया के विकास को दबाता है।
2. यह साबित कर दिया गया है कि डेयरी प्रसंस्करण का उत्पाद मानव शरीर के भौतिक और मनोविज्ञान-भावनात्मक स्थिति में सुधार करता है। सीरम अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करता है।
3. सौर वसा के विभाजन की प्रक्रिया उत्पाद की संरचना में उपयोगी चीनी के कारण होती है। घटक में शरीर द्वारा धीमे चूषण की एक अनूठी विशेषता है, जबकि एंजाइम फैटी गड़बड़ी के रूप में जमा नहीं होता है। शरीर धीरे-धीरे दाढ़ वसा खर्च करना शुरू कर देता है। इस प्रकार, वजन घटाने होता है।
4. यदि आप व्यवस्थित रूप से दूध सीरम का उपयोग करते हैं, तो जल्द ही आप आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्यीकृत करते हैं। यकृत, पेट और गुर्दे की गतिविधि पर उत्पाद का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। सीरम इन अंगों की सूजन को रोकता है।
5. दूध प्रसंस्करण का साधन पूरी तरह से सेल्युलाईट, मजबूत थकान, असावधानी और असंतुलन के साथ copes। इसके अलावा सीरम रक्तचाप को सामान्य करता है, उच्च रक्तचाप के विकास को रोकता है।
6. दूध सीरम सेरोटोनिन के विकास, खुशी के हार्मोन नकारात्मक कारकों और हस्तांतरित तनाव के परिणामों के साथ। उत्पाद एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है, शरीर से गंभीर धातुओं, साथ ही लवण, स्लैग, विषाक्त पदार्थ लेता है।
7. घटक फंगल रोगों से निपटने में मदद करते हैं। यह प्रभावित क्षेत्र के फोकस पर उत्पाद को लागू करने के लिए अंदर और समानांतर में सीरम लेना शुरू करना काफी है। कुछ सत्रों के बाद, आप एक महत्वपूर्ण सुधार देखेंगे।
8. सीरम शरीर से अतिरिक्त नमी प्रदर्शित करता है। अधिकांश लोगों के लिए जो जातीयता से पीड़ित हैं, उत्पाद मोक्ष है। इसलिए, गर्भवती महिलाएं अक्सर दूध सीरम लेने की सलाह देते हैं।
9. कम आणविक भार प्रोटीन की सामग्री के लिए धन्यवाद, उत्पाद सेल उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। यह साबित कर दिया गया है कि टूल में एक पुनर्जन्म प्रभाव और एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं। विटामिन की आवश्यक खुराक प्राप्त करने के लिए, सीरम को अपने शुद्ध रूप में उपयोग करना आवश्यक नहीं है।
10. आप उत्पाद में फल और बेरी फ्रिश जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, ब्रू मट्ठा के आधार पर, कोई कम उपयोगी Okroshka तैयार नहीं है, बेकिंग परीक्षण का परीक्षण जोड़ा गया है। अक्सर, संरचना सॉस और सूप के साथ आपूर्ति की जाती है।
11. व्यवस्थित रूप से दूध सीरम का उपयोग करें। उत्पाद सामान्य बीमारियों से बचने में मदद करेगा। यह किसी भी बीमारियों की उपस्थिति में अन्य दवाओं के साथ नशे में हो सकता है।

इसके विशिष्टता के लिए धन्यवाद, सीरम किसी भी बच्चे को लाभान्वित करता है। कुछ निर्माता इससे बच्चे के भोजन बनाते हैं। विशेषज्ञ अन्य दवाओं के साथ सीरम रिसेप्शन को स्वीकार करते हैं। उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता है:

• कार्डियक मांसपेशी विकार;
• गुर्दे, यकृत और आंतों की बीमारियां;
• एंडोक्राइन और संवहनी प्रणालियों के साथ समस्याएं;
• त्वचा क्षति;
• श्वसन पथ की सूजन।

सभी छोटे बच्चों को अपने शुद्ध रूप में डेयरी सीरम का स्वाद नहीं लेता है, इसलिए उत्पाद अन्य घटकों के साथ संयुक्त होता है। खाना बनाने की कोशिश करें:

1. कॉकटेल 120 जीआर लें। ताजा जामुन, 280 मिलीलीटर। सीरम, 10 मिलीलीटर। नींबू का रस, 15 जीआर। चीनी, 3 जीआर। जमीन दालचीनी। एक ब्लेंडर के माध्यम से घटकों को छोड़ दें। तैयार।
2. जेली पानी के स्नान पर 480 मिलीलीटर पहले से गरम करें। डेयरी सीरम 85 डिग्री तक। तरल 20 जीआर में जोड़ें। कुंजी जिलेटिन और 150 जीआर के अग्रिम में। कोई जाम। घटक स्वाइप करें, शीतलन के बाद उपयोग करें।
3. Kissel। एक सुविधाजनक कंटेनर 260 मिलीलीटर में कनेक्ट करें। सीरम और 120 मिलीलीटर। प्राकृतिक रस। तरल 55 जीआर में जोड़ें। सहारा। बूस्ट संरचना, 50 जीआर जोड़ें। स्टार्च पानी में पतला। खाना पकाने की प्रक्रिया दोहराएं।

पके हुए व्यंजनों में से कोई भी एक बच्चे को बहुत उपयोगी पदार्थों और हंसमुखता का एक बड़ा प्रभार देगा। सीरम को केवल तभी बंद किया जाना चाहिए जब किसी वयस्क या बच्चे की एलर्जी हो।

एक बच्चा देने से पहले, डेयरी प्रसंस्करण का उत्पाद, आपको बाल रोग विशेषज्ञ से परीक्षा उत्तीर्ण करने की आवश्यकता है। इसके बाद ही, विशेषज्ञ स्वयं खुराक को निर्धारित करता है और सीरम प्राप्त करने का कोर्स या तो संरचना का उपयोग करने के लिए निषिद्ध है।

उम्र के बावजूद, अगर पीर सीरम लगभग 300 मिलीलीटर है। 3 सप्ताह के लिए प्रति दिन, शरीर को बड़ी मात्रा में मूल्यवान पदार्थ प्राप्त होंगे। Coursework थेरेपी के बाद, आप अपने स्वास्थ्य को बहुत सही करेंगे।

दूध सीरम नुकसान

यदि आप सीरम के साथ समग्र स्वास्थ्य स्थिति को सही करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको शरीर पर उत्पाद के हानिकारक प्रभाव से परिचित होना चाहिए।

1. जैसा कि पहले वर्णित है, अधिकांश रचनाएं पानी को दी जाती हैं, बाकी ट्रेस तत्वों का एक सेट है। नतीजतन, सीरम से नुकसान न्यूनतम हो सकता है। यदि आपको दूध प्रोटीन की प्रतिरक्षा है तो उत्पाद का उपयोग करने के लिए निषिद्ध है।
2. सीरम को मामूली रेचक प्रभाव वाले उत्पादों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। दुर्लभ स्थितियों में, यह एक उपयोगी संपत्ति है। यदि आप बड़ी मात्रा में उत्पाद का उपयोग करते हैं, तो आपको जीटीसी के विकार का सामना करने का जोखिम होता है।
3. इसके अलावा, डेयरी सीरम शरीर को कुछ नुकसान पहुंचा सकता है यदि उत्पाद को गलत तरीके से बनाया गया था या शेल्फ जीवन समाप्त हो गया था। इस मामले में, घटक में सड़ा हुआ गंध और कड़वा स्वाद के साथ एक गंदे आधार है।

दूध सीरम का उपयोग न करें, जिसने समाप्ति समाप्त हो गई है। ऐसे उत्पाद में, बैक्टीरिया सक्रिय रूप से विकास कर रहे हैं। नतीजतन, आप संक्रमण का चयन या सबमिट कर सकते हैं। यदि पूर्ण निरीक्षण के बाद आपके पास उत्पाद के उपयोग के लिए कोई प्रतिबंध नहीं है, तो साहसपूर्वक सीरम को दैनिक आहार में बदल दें। दैनिक दर का निरीक्षण करें, जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत रूप से स्थापित किया जाता है।

वीडियो: सीरम से क्या किया जा सकता है

हमेशा आबादी के बीच बड़ी मांग में उपयोग किया जाता है। कुछ डेयरी उत्पादों को हम अधिक पसंद करते हैं, जबकि अन्य पृष्ठभूमि (कभी-कभी काफी असामान्य) का संदर्भ लेते हैं। बस दूसरी श्रेणी के लिए और डेयरी सीरम से संबंधित है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, इस तथ्य के बावजूद कि सीरम "अवशिष्ट" उत्पाद है, यह कई उपयोगी तत्वों, खनिजों का एक स्टोररूम है और मानव शरीर पर उपचार प्रभाव का एक गुच्छा है, जो बहुत मुश्किल है। दूध सीरम के लिए इतना उपयोगी क्या है?

डेयरी सीरम के उपयोगी और चिकित्सीय गुण

मानव शरीर के लिए स्तन सीरम के लाभ

• उत्पाद में एक चिंतन गुण है, प्रतिरक्षा में सुधार करता हैयह विभिन्न सर्दी और वायरस का विरोध करने में मदद करता है।
• पाचन तंत्र के सर्वोत्तम संचालन को बढ़ावा देता है। मट्ठा की मदद से, आप आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने के लिए पेट के श्लेष्म झिल्ली को ठीक कर सकते हैं (इस उद्देश्य के लिए आपको कम से कम कुछ हफ्तों के लिए उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता है)। यह दिखाया जाता है कि कोलाइटिस और गैस्ट्र्रिटिस, साथ ही साथ कब्ज की उपस्थिति में भी दिखाया जाता है।
• भी मदद करता है शरीर में पानी-नमक संतुलन को पुनर्स्थापित करें। यह अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करने में मदद करता है, जो बदले में एडीमा को समाप्त करता है। विभिन्न विषाक्त पदार्थों और स्लैग से शरीर की सफाई होती है (यह एक कप सीरम का उपयोग करने के लिए पर्याप्त होगी, लेकिन इसे विशेष रूप से खाली पेट पर करना आवश्यक है)।
• से आसान वितरण में योगदान देता है अधिक वज़न.
• ऊपर वर्णित उपयोगी कार्यों के अतिरिक्त, इस उत्पाद का सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है प्रसाधन सामग्री प्रयोजनोंउदाहरण के लिए, डेयरी सीरम को अच्छी whitening गुणों द्वारा विशेषता है, फैटी और सामान्य चेहरे की त्वचा के लिए आदर्श है। एक बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप इसमें कुछ बूंदें जोड़ सकते हैं।

लैक्टिक सीरम की विभिन्न बीमारियों का उपचार

• उनके आहार सीरम और से पीड़ित लोगों को शामिल करने की सलाह दी हृदय रोगसाथ ही उच्चतम। उत्पाद शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से शुद्ध करेगा, जिसके परिणामस्वरूप कोलेस्ट्रॉल प्लेक को जहाजों में गठित किया जाएगा, जो जहाजों द्वारा देखे जाते हैं।
• डेयरी सीरम अवसाद को दूर करने में भी मदद कर सकता है! यह पता चला है कि इसमें उन सामग्रियों को शामिल किया गया है जो तनाव हार्मोन के उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, लेकिन इसके विपरीत, सेरोटोनिन (खुशी का हार्मोन), इसके विपरीत, अधिक सक्रिय रूप से उत्पादित होता है।
• मदद करता है सूर्य जलने का इलाज करें - इसके लिए, सीरम लीटर की एक जोड़ी गर्म पानी में डाली जाती है और 20 मिनट तक स्नान करती है।
• मट्ठा बाल का आवेदन: यह बालों की क्षतिग्रस्त संरचना को बहाल कर सकता है, इस उद्देश्य के लिए उन्हें मिश्रण और सीरम के साथ धोने और उचित मास्क बनाने की सिफारिश की जाती है।

लैक्टिक सीरम की रासायनिक संरचना

डेयरी सीरम एक बहुत ही विविध और मूल्यवान संरचना द्वारा विशेषता है।

इसके अलावा, इस उत्पाद में उच्च सामग्री होलिन, बायोटिन और निकोटिनिक एसिड। इसमें भी शामिल है लैक्टोज (इसे सबसे इष्टतम कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है)। लैक्टोज शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है (बेशक, यदि किसी व्यक्ति को असहिष्णुता नहीं है) और वसा निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

डेयरी सीरम में कितने प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट?

100 ग्राम डेयरी सीरम में 0.8 ग्राम, 0.2 ग्राम वसा, 3.5 ग्राम, इसकी ऊर्जा मूल्य (कैलोरी सामग्री) 18.1 किलोकैलरी है।

खाना पकाने में उत्पाद का उपयोग

सीरम दोनों स्वतंत्र रूप से और विभिन्न व्यंजनों के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इस उत्पाद के आधार पर तैयारी कर रहे हैं पहला भोजन। सीरम से उत्कृष्ट है okroshkaजो गर्मियों की गर्मी में शीतलन एजेंट के रूप में उपयुक्त होगा। इसके अलावा सीरम घटकों में से एक के रूप में कार्य करता है यीस्त डॉ, यह उसके लिए धन्यवाद है कि यह इतनी सभ्य और सुस्त हो जाता है। आप इसे और कुकीज़ पर पका सकते हैं, हालांकि, किसी भी अन्य प्रकार की उनींदापन।

व्यंजनों में उपयोग के अलावा, उत्पाद विनिर्माण प्रक्रिया में सफल है। पेय (एक नियम के रूप में, ये कॉकटेल हैं)।

सीरम के साथ, निम्नलिखित उत्पाद पूरी तरह से संयुक्त हैं:

• (किसी भी प्रकार के ताजा या जमे हुए, उदाहरण के लिए :,)।
• (, क्रेस सलाद और कई अन्य)।
• (, दिल)।

सीरम कॉकटेल भी नींबू के रस, शहद, चीनी और यहां तक \u200b\u200bकि नमक के साथ विविधता भी हो सकते हैं।

दूध सीरम स्लिमिंग दक्षता

आप वजन को सामान्य करने के लिए सफलतापूर्वक दूध सीरम का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह उपयोगी तत्वों के सबसे अमीर सेट के कारण भूख को काफी कम करने में मदद करता है। सख्त आहार के हानिकारक प्रभाव को कम करें शरीर पर।

इस डेयरी उत्पाद का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आहार का अर्थ यह है कि एक या दो गिलास सीरम के लिए भोजन में से एक को प्रतिस्थापित करना आवश्यक है। सही विकल्प तब होता है जब रात का खाना बदल दिया जाता है। सीरम पेट की मात्रा को भर देगा और भूख की भावना को काफी कम करेगा।

यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि सभी लोग वजन घटाने के लिए सीरम का उपयोग नहीं कर सकते हैं! मामले में उत्पाद का उपयोग करने के लिए निषिद्ध है लैक्टोज असहिष्णुताअन्यथा, वजन घटाने के बजाय, आप दस्त हो सकते हैं।

उत्पाद कैसे चुनें और स्टोर करें

दूध सीरम बहुत है अल्पावधि कार्यान्वयन। इसलिए, इसे केवल उन स्थानों पर खरीदा जा सकता है जहां उचित भंडारण के लिए सभी शर्तें हैं। ऐसे स्थान सुपरमार्केट, किराने की दुकान या विशेष आउटलेट हो सकते हैं। बिक्री के बिंदु पर प्रमाणन संकेत की उपलब्धता पर ध्यान दें, यह उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के गारंटर में से एक है।

खरीदते समय, उत्पाद लेबल पर विशेष ध्यान दें, उस पर निर्दिष्ट संरचना के साथ खुद को परिचित करें। एक रैपिंग में अपरिचित घटकों के साथ-साथ विभिन्न रासायनिक additives के विभिन्न प्रकार के रूप में होना चाहिए।

पर गुणवत्ता वाला उत्पाद निम्नलिखित को इंगित करना सुनिश्चित करें: निर्माता का नाम और पता, उत्पादन की तारीख, कार्यान्वयन अवधि कार्यान्वयन, साथ ही नियामक और तकनीकी दस्तावेज, जिसके अनुसार उत्पाद किया गया था।

डेयरी सीरम खरीदने के बाद रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, दो दिन से अधिक नहीं (इसे एक ग्लास कंटेनर में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है, इससे सभी उपयोगी गुणों को बेहतर तरीके से सहेजने में मदद मिलेगी)।

उपभोग दर और विरोधाभास

डेयरी सीरम के उपयोग के लिए contraindications से कहा जा सकता है व्यक्तिगत असहिष्णुता (हालांकि यह अलग-अलग मामलों में पाया जाता है)। उन लोगों को सीरम पीना भी असंभव है, जिनके शरीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना को रोकने के लिए लैक्टोज को सहन नहीं करता है।

इसके अलावा, जब गलत भंडारण की स्थिति उत्पाद विभिन्न रोगजनक बैक्टीरिया विकसित करता है, इसलिए मट्ठा के साथ लोकप्रिय लोक व्यंजनों से बचने की सिफारिश की जाती है, जो गर्मजोशी से गर्मजोशी से होती है, अन्यथा आप एक आंत संक्रमण अर्जित कर सकते हैं।

दूध सीरम कैसे पीना है?

सहज रूप में, अनुशंसित दैनिक दर से अधिक मूल्यवान नहीं है उपयोग (जो प्रति दिन तीन कतरनी चश्मा के बराबर है)। यह पेट विकारों को ट्रिगर कर सकता है, साथ ही साथ जब अन्य डेयरी उत्पादों का मानदंड पार हो जाता है।

इस पाठ में, आपको ब्रू मट्ठा, इसके उपयोग के क्षेत्रों के लाभ या खतरे के बारे में कोई महत्वपूर्ण तथ्य नहीं मिला? आपके पास लेख के बाद की गई टिप्पणियों में ऐसा करने का एक शानदार अवसर है।