एक नर्सिंग मां के लिए स्तनपान कराने वाली मछली- ऊर्जा और उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक अपूरणीय स्रोत। जन्म देने के बाद, एक महिला न केवल सप्ताह में कई बार मछली के व्यंजन खा सकती है, ताकि शरीर तेजी से ठीक हो जाए और बच्चा सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित हो। हालांकि, समुद्री भोजन और नदियों का चुनाव बहुत जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए। आखिरकार, उनमें से कुछ नवजात शिशु में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। स्तनपान कराने वाली मां के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्तनपान से किस प्रकार की मछली संभव है और क्या नहीं। आइए एक अद्वितीय उत्पाद के लाभों और हानियों के बारे में अधिक विस्तार से बात करें। हम सीखेंगे कि सफेद और लाल, नमकीन और स्मोक्ड, तली हुई और ओवन में पकी हुई मछली स्तनपान को कैसे प्रभावित करती है। और अंत में, किसी व्यंजन को पकाने की वीडियो रेसिपी आपका इंतजार कर रही है।

पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि स्तनपान कराने वाली मछली (HBs) को सप्ताह में 1-2 बार आहार में शामिल करना चाहिए। ऐसे व्यंजन पौष्टिक होते हैं, लेकिन साथ ही कैलोरी में कम होते हैं। मछली प्रोटीन मांस प्रोटीन के रूप में दो बार तेजी से शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है, और उत्पाद की खनिज संरचना मां के दूध की गुणवत्ता में सुधार करती है और विकास के लिए आवश्यक तत्वों के साथ बच्चे को संतृप्त करती है।

उत्पाद में क्या शामिल है:

• समूह बी के विटामिन... वे तंत्रिका तंत्र, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों का समर्थन करते हैं, चयापचय और उच्च गुणवत्ता वाले हेमटोपोइजिस में सुधार करते हैं। उपस्थिति को प्रभावित करें: दांत, त्वचा, बाल, नाखून।
• विटामिन डी... प्रतिरक्षा कार्यों, तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य और मांसपेशियों के ऊतकों का समर्थन करता है। कैल्शियम के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है, हड्डियों को मजबूत करता है।
• सूक्ष्म तत्व। आयोडीनबैक्टीरिया से रक्षा करके थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज का समर्थन करता है। कैल्शियम और फास्फोरसएक मजबूत कंकाल, स्वस्थ दांतों के निर्माण में योगदान करते हैं। सेलेनियमत्वचा, बालों, नाखूनों को पोषण देने के लिए आवश्यक है।
• ओमेगा 3 फैटी एसिड्स।फैटी एसिड हृदय प्रणाली, चयापचय प्रक्रियाओं, महिला हार्मोन के संश्लेषण की गतिविधि को सामान्य करते हैं, त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं, बालों का विकास करते हैं।
• प्रोटीन।नमक के जमाव को रोकता है, यूरिक एसिड के निर्माण को कम करता है, जिसका किडनी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

सप्ताह में कई बार सही मछली उत्पाद खाने से माँ और बच्चे के आंतरिक अंगों के कामकाज में मदद मिलेगी। इसके अलावा, मां द्वारा सेवन की जाने वाली मछली को स्तनपान कराने से भविष्य में बच्चे के लिए जोखिम कम हो जाएगा।

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मछली और समुद्री भोजन को संभावित नुकसान

जलाशयों के उपहारों के स्पष्ट लाभों के बावजूद, कुछ मामलों में उन्हें मना करना बेहतर होता है।

एक नर्सिंग मां मछली क्यों नहीं खा सकती है इसके कारण:

• बच्चे में एलर्जी का खतरा।इस उत्पाद की सुवाह्यता एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है। कुछ प्रकार की मछलियों, विशेष रूप से लाल, विदेशी मछलियों में संभावित एलर्जेन होते हैं।
• उत्पाद में भारी धातुएँ।पदार्थ जहरीले होते हैं और पूरे जीव की गतिविधि को रोकते हैं। बड़ी समुद्री किस्मों में जहरीले तत्व पाए जाते हैं: शार्क, नॉर्वेजियन सैल्मन, स्वोर्डफ़िश। टूना, जिसमें एक निश्चित मात्रा में पारा होता है, सावधानी के साथ प्रयोग किया जाता है।

मांस में भारी धातुओं की उपस्थिति का कारण प्रतिकूल पर्यावरणीय स्थिति है। नदी की मछलियों में जहरीले पदार्थ कम ही पाए जाते हैं। हालांकि, बच्चे को स्तन का दूध पिलाते समय कोई भी उत्पाद सावधानी से, छोटे हिस्से में और ठीक से तैयार किया जाना चाहिए।

एलर्जी से ग्रस्त लोगों के लिए, मछली और समुद्री भोजन संभावित एलर्जी कारक हैं। उपयोग करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

खिलाते समय कौन सा समुद्री भोजन निषिद्ध है

बच्चे के जीवन के 1 महीने में, माँ को सफेद प्रकार के उत्पाद को वरीयता देनी चाहिए। जब बच्चा 2-3 महीने का होता है तो लाल मछली की कुछ किस्में स्वीकार्य होती हैं।

सबसे पहले, स्तनपान करते समय, माँ को विदेशी समुद्री भोजन छोड़ने की आवश्यकता होती है:

• सैल्मन;
• छोटी समुद्री मछली;
• स्वोर्डफ़िश;
• शार्क;
• क्रेफ़िश;
• anchovies
• झींगा मछली;
• शंबुक;
• सीप

समुद्र के किनारे के रिसॉर्ट में एक छोटे बच्चे के साथ आराम करते हुए, आपको ध्यान से झींगा मछलियों या झींगा मछलियों को आज़माने की ज़रूरत है। वे संभावित एलर्जी भी हैं।

डीप-फ्रोजन उत्पाद खरीदना बेहतर है - इससे हेलमन्थ्स से संक्रमण का खतरा कम हो जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मछलियां स्वच्छ, सुरक्षित जल क्षेत्र में पकड़ी गई हैं। विविधता चुनने के अलावा, मछली को ठीक से तैयार करना भी महत्वपूर्ण है।

• कच्चा मांससुशी और रोल सहित गर्मी-उपचार नहीं।
• तली हुई मछली के व्यंजन।तेल में पका हुआ वसायुक्त उत्पाद कम पचने योग्य होता है और शिशु के पाचन में गड़बड़ी पैदा कर सकता है।
• डिब्बाबंद अर्द्ध-तैयार उत्पाद।इनमें बहुत सारा नमक, प्रिजर्वेटिव, लेड पार्टिकल्स होते हैं, इसलिए ये बच्चे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।
• सूखे और सूखे मछली उत्पाद।उनके उच्च नमक सामग्री के अलावा, वे अक्सर विभिन्न संक्रमणों का स्रोत बन जाते हैं।
• धूएं में सुखी हो चुकी मछलीकार्सिनोजेन्स की उपस्थिति के कारण स्तनपान करते समय, यह स्वाद के साथ-साथ दूध की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है। इसके अलावा, वसायुक्त किस्मों से बच्चे में पेट फूलना या पेट का दर्द बढ़ सकता है।
• नमकीन मछलीजब स्तनपान भी वांछनीय नहीं है। उत्पाद न केवल दूध के स्वाद को बदलता है, बल्कि गुर्दे और रक्तचाप को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इस बात की अवहेलना नहीं की जानी चाहिए कि हल्की नमकीन मछली एक कच्चा उत्पाद है जिसमें एचएस के साथ संभावित खतरा होता है।

काली और लाल मछली कैवियार को स्तनपान के लिए उपयोगी उत्पाद माना जाता है। इसमें प्रोटीन, खनिज, विटामिन भी होते हैं। हालांकि, पाश्चुरीकृत उत्पाद को वरीयता दी जानी चाहिए। यह संभव है कि अनुपचारित कैवियार में हेलमन्थ्स हों।

एक नर्सिंग मां किस तरह की मछली कर सकती है

बच्चे के जन्म के पहले महीनों में, एक महिला सप्ताह में 2 बार आहार मछली खा सकती है। यह बच्चे के जन्म पर खर्च होने वाली शरीर की ऊर्जा की भरपाई करेगा और दूध की संरचना को संतुलित करेगा।

हाइपोएलर्जेनिक प्रकारों में शामिल हैं:

• नदी के निवासी: कार्प, कार्प, पाइक, पाइक पर्च।
• सफेद समुद्री जीवन: नीला सफेद, हेक, कॉड, पोलक, हलिबूट।

जब बच्चा 3 महीने का हो, तो विशेषज्ञ लाल मछली, साथ ही वसायुक्त किस्मों को खाने की सलाह देते हैं।

मध्यम एलर्जीनिक उत्पादों के समूह में शामिल हैं:

• फ़्लॉन्डर;
• तिलापिया;
• हिलसा,
• छोटी समुद्री मछली;
• एकमात्र;
• गेरुआ;
• सैल्मन;
• ट्राउट।

मछली खाने से पहले, एक नर्सिंग मां को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है। बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए आपको छोटे हिस्से में मछली खाने की जरूरत है।

आपको प्रति सप्ताह कितनी ग्राम मछली खानी चाहिए? 7 दिनों में आदर्श 350 ग्राम है।

HB . के साथ मछली को ठीक से कैसे पकाएं

मछली खाते समय खाना पकाने की तकनीक भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। उचित गर्मी उपचार के साथ, समुद्र या नदी के उत्पाद पोषक तत्वों को बनाए रखेंगे, और खाने के विकार और कृमि संक्रमण का जोखिम शून्य हो जाएगा।

• खाना बनाना।पाइक या पाइक पर्च इयर खिलाने के लिए एक आदर्श व्यंजन होगा।
• भाप खाना बनाना।आप हाइपोएलर्जेनिक मछली या ट्विस्ट कैटफ़िश या कॉड मीट से स्टेक ले सकते हैं और कटलेट बना सकते हैं।
• शमन।सबसे आम आहार व्यंजन पोलक है जिसे प्याज और गाजर के साथ पकाया जाता है। आप एक अलग किस्म चुन सकते हैं।
• बेकिंग।ओवन में पकी हुई मछली से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक क्या हो सकता है। आप इसे स्टेक के साथ या आस्तीन में पूरी तरह से पका सकते हैं।

इसके अलावा, प्रत्येक गृहिणी के लिए यह जानना उपयोगी होगा कि मछली उत्पादों से संभावित खतरे को कैसे कम किया जाए।

इसके लिए क्या आवश्यक है:

1. ताजा खाने के बजाय जमे हुए भोजन को वरीयता दें।
2. खाना पकाने से पहले डीफ़्रॉस्टेड शवों को नमकीन पानी में भिगोएँ।
3. गर्मी उपचार कम से कम 20 मिनट तक चलना चाहिए।
4. सूप को द्वितीयक शोरबा में पकाएं, यानी उबालने के बाद, पहले वाले को सूखा लें।

मछली के शोरबा को पारदर्शी और स्वादिष्ट बनाने के लिए, खाना पकाने के अंत में अंडे का सफेद भाग मिलाया जाता है। उसके बाद, तरल फ़िल्टर किया जाता है। इस प्रकार, छोटे तत्व भी समाप्त हो जाते हैं: तराजू, हड्डियां।

स्तनपान के दौरान आहार मछली आहार में जरूरी है। गुणवत्तापूर्ण समुद्री और नदी उत्पादों का नर्सिंग महिला और उसके बच्चे के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। मुख्य बात यह है कि पकवान को सही ढंग से तैयार करना है। तब शरीर उपयोगी ट्रेस तत्वों से संतृप्त हो जाएगा, और माँ के पास सबसे महत्वपूर्ण कार्य - बच्चे की परवरिश के लिए ऊर्जा होगी।

स्तनपान के दौरान, युवा माताओं के अपने आहार के बारे में कई प्रश्न होते हैं, जिसमें यह भी शामिल है कि स्तनपान कराने वाली माताओं के पास किस प्रकार की मछली हो सकती है? आम लोगों में यह राय है कि इस अवधि के दौरान समुद्र या नदी के किसी भी प्रतिनिधि को खाना अवांछनीय है। पोषण विशेषज्ञ, हालांकि, कहते हैं कि कम वसा वाली किस्मों की उबली या उबली हुई मछली का एक छोटा हिस्सा नर्सिंग माना जाता है। आइए इस मुद्दे से निपटें।

एक उचित रूप से तैयार उत्पाद के कई लाभ हैं, जबकि पोषण विशेषज्ञों ने 5 मुख्य कारणों की पहचान की है कि आपको स्तनपान के लिए इसका उपयोग करने की आवश्यकता क्यों है (बाद में एचएस के रूप में संदर्भित):

1. लाभकारी ओमेगा -3 एसिड की बढ़ी हुई सामग्रीसमुद्री मछली में। वे हृदय वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालने, शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाने और एलर्जी को कम करने में सक्षम हैं।
2. बी विटामिन इन मूल्यवान विटामिनों का मुख्य उद्देश्य सेलुलर चयापचय में सक्रिय रूप से भाग लेना है।
3. प्रकाश प्रोटीन का एक प्राकृतिक स्रोत। पानी में रहने वाली एक भाप से भरी नदी पूरी तरह से पच जाती है और शरीर द्वारा अवशोषित हो जाती है। यह प्रोटीन बच्चे के लिए जरूरी होता है, यह उसे मां के दूध से मिलता है। प्रोटीन गर्भावस्था के बाद मातृ किडनी के पुनर्निर्माण में मदद करता है।
4. एक महत्वपूर्ण विटामिन डी, जिसके बिना कैल्शियम का उच्च गुणवत्ता वाला अवशोषण असंभव है। शिशु के कंकाल और दांतों के विकास के लिए कैल्शियम आवश्यक है।
5. आंत्र समारोह में सुधार। नियमित खपत एक नर्सिंग मां और उसके बच्चे में आंतों की गतिविधि को सामान्य करने में मदद करती है।

GW के लिए किस तरह की मछली की सिफारिश की जाती है: समुद्र या नदी? जैसा कि पोषण विशेषज्ञों द्वारा सुझाया गया है खिलाने की शुरुआत में, विशेष रूप से नदी निवासियों का उपयोग करने की सलाह दी जाती हैक्योंकि वे शायद ही कभी खाद्य एलर्जी का कारण बनते हैं। शोरबा बनाने के लिए नदी की प्रजातियां भी महान हैं। जीवन हैक: एक क्लीनर शोरबा प्राप्त करने के लिए, आप प्राथमिक संरचना को सूखा सकते हैं, परिणामस्वरूप, आपको एक हल्का मछली का सूप मिलता है।

कुछ महिलाएं जो अपने पोषण के बारे में चिंतित हैं, सोच रही हैं कि क्या स्तनपान के दौरान ट्राउट पकाया जा सकता है? इस प्रकार की मछली बहुत लोकप्रिय है, इसके लिए दुकानों में कीमतें सामन या सामन की तुलना में कम हैं, और स्वाद उत्कृष्ट है। इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, पोषण विशेषज्ञ संघ ने सबसे सुरक्षित और सबसे अधिक लाभकारी स्तनपान कराने वालों की एक सूची की पहचान की है।

HS . के लिए 6 प्रकार की नदी मछली की अनुमति है

चर्मपत्र में पके हुए ट्राउट को न केवल माँ, बल्कि परिवार के सभी सदस्य भी लाड़ प्यार कर सकते हैं

1. पर्च - इसकी कम मात्रा में बीज और कम कैलोरी के लिए बेशकीमती;
2. ब्रीम - इसके मांस में पर्याप्त मात्रा में क्लोरीन और पोटेशियम होता है, जो कई रासायनिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है;
3. रिवर ट्राउट - विभिन्न ट्रेस तत्वों से भरपूर, नियमित सेवन से बच्चे के बढ़ते शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
4. बरबोट - गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इस प्रकार का प्रयोग बेहद फायदेमंद है, बच्चे की दृश्य तीक्ष्णता को बढ़ाता है और मस्तिष्क की परिपक्वता को बढ़ावा देता है;
5. पाइक - इस प्रजाति के नियमित सेवन से तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने, शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाने में मदद मिलती है।
6. पाइक पर्च एक आहार उत्पाद है जिसमें न्यूनतम वसा सामग्री होती है, जो यौगिकों से भरपूर होती है जो तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालती है;

समुद्र के निवासी कम बोनी होते हैं, जिनमें बड़े सिरोलिन भाग होते हैं। सही तापमान पर भूनने और स्टू करने के लिए आदर्श।

स्तनपान के दौरान लाल मछली के नुकसान और लाभों के बारे में पोषण विशेषज्ञ या बाल रोग विशेषज्ञ के स्वागत में एक बहुत ही सामान्य प्रश्न सुना जा सकता है, क्या इसे बिना दर्द के पकाया और खाया जा सकता है।

एचएस के साथ सामान्य नाम "लाल मछली" के तहत पानी में रहने वालों का एक समूह ऐसी प्रजातियां हैं जिन्हें मां को अपने आहार में अत्यधिक सावधानी के साथ पेश करना चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकता है। उसी समय, उसे बच्चे की आगे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए, थोड़े से नकारात्मक परिवर्तनों पर, इस उत्पाद को लेना बंद कर दें।

यही कारण है कि वास्तविक प्रश्न, क्या एक नर्सिंग मां के लिए नमकीन मछली संभव है, इसका पूरी तरह से तार्किक उत्तर है: "नहीं, खिलाना प्रयोगों का समय नहीं है।"

स्तनपान के दौरान लाल मछली खाने के लिए काफी खतरनाक होती है, क्योंकि यह सबसे मजबूत एलर्जेन है। यदि गर्भधारण की अवधि के दौरान एक महिला की नकारात्मक प्रतिक्रिया होती है, तो स्तनपान के दौरान भी उबले हुए सामन को उसके लिए contraindicated है, क्योंकि बच्चा इस उत्पाद से एलर्जी के लिए अतिसंवेदनशील हो सकता है।

आहार में कैसे प्रवेश करें

मछली को नर्सिंग माताओं के आहार में पेश किया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही, पहले परीक्षणों के दौरान, बच्चे की स्थिति की निगरानी करें - क्या उसे इस उत्पाद से एलर्जी है। यदि ऐसा होता है, तो इसे बाहर रखा जाता है (यह अन्य संभावित खतरनाक खाद्य उत्पादों पर भी लागू होता है)

अगर गर्भावस्था के दौरान एक महिला ने मछली के व्यंजन खाए हैं, तो आप जन्म देने के बाद भी ऐसे व्यंजन खाना जारी रख सकती हैं। इस शर्त के साथ कि उसे समुद्र के प्रतिनिधियों से कोई खाद्य एलर्जी नहीं थी। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर मां ने गर्भावस्था के दौरान इसका इस्तेमाल नहीं किया है, तो आप इसे खा सकते हैं, ध्यान से इसे छोटे हिस्से में आहार में पेश कर सकते हैं, ध्यान से बच्चे की भलाई की निगरानी कर सकते हैं। केवल एक पर्यवेक्षण चिकित्सक ही बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया होने पर उपयोग करने से पूर्ण इनकार कर सकता है।

विशेषज्ञ मछली की किस्मों, गर्मी उपचार के स्वीकार्य तरीकों की सिफारिश करेंगे: भाप लेना, स्टू करना, आदि। आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि स्तनपान के दौरान, नर्सिंग महिला की ऊर्जा खपत प्रति दिन 700 किलो कैलोरी बढ़ जाती है। इसलिए, आपको शरीर की ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने आहार को ठीक से बनाने की जरूरत है।

यह अनुशंसा की जाती है कि स्तनपान कराने वाली माताएं प्रतिदिन 300 मिलीग्राम अतिरिक्त ओमेगा -3 लें। सप्ताह में 1-2 बार उबले हुए, भाप में पकाए गए या दम किए हुए मछली उत्पादों का नियमित सेवन इस आवश्यकता को पूरी तरह से बदल देता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह लाल किस्में हैं जो अक्सर एलर्जी का कारण बनती हैं। यह उनसे है कि आपको थोड़े समय के भोजन के लिए मना कर देना चाहिए। अगर माँ ने बच्चे की प्रतीक्षा करते हुए मछली के व्यंजन नहीं खाए, तो बच्चे का नाजुक शरीर नकारात्मक प्रतिक्रिया दिखा सकता है।

मछली उत्पादों को पकाते समय, आपको बड़ी मात्रा में मसालों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि बच्चे का शरीर तीखी सुगंध वाले मसालेदार भोजन को स्वीकार नहीं कर सकता है। इसके अलावा, तेल के साथ पैन में उत्पाद को न भूनें, नॉन-स्टिक कोटिंग वाले उपकरण खरीदना बेहतर है। बेहतर अभी तक, डबल बॉयलर को वरीयता दें।

उबली हुई मछली

अवयव:

• 2 पीसी। बड़ा पोलक;
• 1 पीसी। मध्यम प्याज;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

सबसे पहले आपको मछली के शव को गूंथने और मध्यम टुकड़ों में काटने की जरूरत है। इसे डबल बॉयलर में पकाया जा सकता है, या आप इसे आधा पानी भरकर और प्याज डालकर सॉस पैन में डाल सकते हैं। आपको उत्पाद को 20 मिनट तक पकाने की जरूरत है। तैयार पकवान को इच्छानुसार नमक और सजाएँ।

सेंकी हुई मछली

अवयव:

• 1 पीसी। बड़ा कार्प;
• 1 पीसी। गाजर;
• 1 पीसी। प्याज;
• 5 टुकड़े। आलू;
• मक्खन;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

इस रूप में सब्जियां एक ही तकिया बनाती हैं, उन पर खुली मछली रखना जरूरी है। मक्खन के साथ सतह को चिकनाई करें। ओवन में खाना पकाने का समय 40 मिनट है, बशर्ते कि 200 C से पहले ओवन में खाना बनाना शुरू हो गया हो।

सुगंधित मछली हॉजपॉज

अवयव:

• किसी भी ताजा समुद्री मछली पट्टिका का 500 ग्राम;
• 5 टुकड़े। मसालेदार खीरे;
• 1 प्याज;
• 2 टमाटर;
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल;
• सूखे तेज पत्ते, नमक।

खाना पकाने की विधि:

हमने मछली पट्टिका को काट दिया। शेष हड्डियों और मछली के सिर से शोरबा पकाएं। प्याज को काट लें, इसे मक्खन के साथ नरम होने तक भूनें, प्याज के साथ टमाटर को और 5 मिनट तक उबालें। अगला, पट्टिका जोड़ें, इसे तैयार सुगंधित शोरबा से भरें और एक और 15 मिनट के लिए पकाएं। तैयार मिश्रण में कटा हुआ खीरा, नमक, तेज पत्ता डालें।

एक निविदा खट्टा क्रीम सॉस में मछली के साथ मैश किए हुए आलू

अवयव:

• 2 पीसी। हेक;
• 500 ग्राम आलू;
• 1 प्याज;
• 100 मिलीलीटर वसा रहित क्रीम;
• 10% खट्टा क्रीम का 1 गिलास;
• मक्खन;
• 1 छोटा चम्मच। एल आटा;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

छिलके वाली मछली को एक फ्राइंग पैन में डालें, आधा छल्ले में कटा हुआ प्याज डालें। इसके ऊपर शुद्ध पानी डालें ताकि यह भोजन को पूरी तरह से ढक दे। 10 मिनट के लिए उबाल लें। मैदा और नमक के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। पानी में मिश्रण डालें, गाढ़ा होने तक एक और 15 मिनट तक उबालें। आलू उबालें, एक ब्लेंडर के साथ गर्म क्रीम और मक्खन, प्यूरी डालें। मसले हुए आलू को फिश सॉस के साथ डालें।

सेब के साथ दम किया हुआ मछली पट्टिका

अवयव:

• किसी भी समुद्री मछली पट्टिका का 500 ग्राम;
• 2-3 सेब;
• 3 बड़े चम्मच। एल मक्खन;
• 1 प्याज;
• नमक स्वादअनुसार;
• 200 ग्राम खट्टा क्रीम।

खाना पकाने की विधि:

छिले और बारीक कटे प्याज को मक्खन में ब्राउन कर लें। वहां तैयार मछली के टुकड़े डालें, सब कुछ के ऊपर थोड़ा पानी डालें, सेब के छल्ले से ढक दें। खट्टा क्रीम और नमक के मिश्रण के साथ डालो। कड़ाही को ढक्कन से कसकर बंद करें, फिर ओवन में २०० C पर ३० मिनट के लिए रखें। एक साइड डिश के रूप में मैश किए हुए आलू या दलिया का प्रयोग करें।

निष्कर्ष

आखिरकार हमने पढ़ा है, आइए संक्षेप में बताएं कि किस तरह की मछलियां स्तनपान कराने वाली मांएं कर सकती हैं:

• कम वसा वाली समुद्री किस्में - पोलक, पाइक पर्च, हेक, सी बास, हेरिंग;
• नदी के निवासी - पर्च, कार्प, पाइक, बरबोट, ट्राउट।

यह न केवल महत्वपूर्ण है कि स्तनपान के दौरान किस तरह की मछली खाई जाती है, बल्कि यह भी कि इसे कैसे पकाया जाता है। उबले हुए, स्टू और उबले हुए व्यंजनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

प्रश्न का उत्तर "क्या नर्सिंग मां के लिए मछली पकड़ना संभव है?" बहुत आसान निकला - हाँ! लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्तनपान करते समय, सबसे पहले, समुद्री मछली की तुलना में नदी की मछली को प्राथमिकता दी जाती है।

महिलाओं और बच्चों के लिए कौन सी 9 प्रकार की मछलियों की सिफारिश नहीं की जाती है, आप वीडियो से जान सकते हैं:

युवा माताओं के लिए इसे खाना कितना उपयोगी है और किस अवधि से मछली को आहार में शामिल किया जा सकता है - लेख पढ़ें।

क्या स्तनपान के दौरान गुलाबी सामन खाना संभव है

नई माताएं जन्म देने के दो सप्ताह बाद समुद्री भोजन खाना शुरू कर सकती हैं। हालांकि, बच्चे को संचरित भोजन से संभावित एलर्जी की प्रतिक्रिया के कारण, उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

जहां तक ​​समुद्री जीवों के लाल मांस का सवाल है, सफेद मछली को आहार में शामिल करने के बाद इसे धीरे-धीरे और सावधानी से आहार में शामिल किया जाता है। इस संबंध में, बच्चे के जीवन के पहले महीने के दौरान, उसकी माँ को गुलाबी सामन की कोशिश करने का जोखिम नहीं उठाना चाहिए। प्रसव के 90 दिन बाद शुरू करने की सिफारिश की जाती है।

जरूरी! नर्सिंग माताओं के लिए नमकीन कच्ची और सूखी मछली खाना अवांछनीय है। खाना पकाने का यह विकल्प महिला के स्तनपान और बच्चे के पाचन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

हेपेटाइटिस बी के साथ गुलाबी सामन के लाभ

• उत्पाद बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें ऐसे महत्वपूर्ण पदार्थ और यौगिक होते हैं:
• समूह ए, बी, ई और डी के विटामिन;
• आसानी से पचने योग्य और मूल्यवान प्रोटीन;
• सक्रिय फैटी एसिड;
• कई प्रकार के अमीनो एसिड (कार्बनिक पदार्थ);
• आंतरिक अंगों, त्वचा और दांतों के अच्छे कामकाज के लिए महत्वपूर्ण तत्वों का पता लगाएं।

उत्पाद के आहार गुणों पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। यह अच्छी तरह से अवशोषित होता है और वसा जमा नहीं करता है। गुलाबी सामन के सेवन से महिला के तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में सुधार होता है। जब मछली को आहार में शामिल किया जाता है, तो चयापचय तेज और सामान्य हो जाता है, जिससे वजन घटाने में योगदान होता है। शरीर के हृदय प्रणाली की स्थिति पर रेड मीट का प्रभाव भी फायदेमंद होता है।

संभावित नुकसान और मतभेद

• उत्पाद के उपयोग का नकारात्मक प्रभाव भी संभव है। एक नियम के रूप में, यह निम्नलिखित मामलों में contraindicated है:
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की पुरानी शिथिलता की उपस्थिति;
• जिगर की समस्याएं;
• मछली और अन्य जलीय उत्पादों से एलर्जी।

आहार में कैसे और कब पेश करें

एचएस के साथ किसी उत्पाद को आहार में शामिल करने से पहले, आपको बुनियादी सिफारिशों को याद रखना होगा:

• जब तक बच्चा तीन महीने का न हो जाए तब तक लाल मछली खाने से परहेज करें;
• तीन से छह महीने की उम्र से, बच्चा गुलाबी सामन मांस, या स्टू खाना शुरू कर सकता है;
• छह महीने बाद, जब आप अपने बच्चे को न केवल दूध पिलाना शुरू करते हैं, तो तले हुए उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति है;
• सुबह में या दोपहर के भोजन से पहले अपना पहला टेस्ट टेस्ट लें। पहले फिश ब्रोथ ट्राई करें और दो दिनों तक बच्चे की त्वचा की स्थिति का निरीक्षण करें;
• यदि प्रतिक्रिया सकारात्मक है, तो धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं।

गुलाबी सामन की एक सर्विंग प्रति सप्ताह 400 ग्राम की कुल दर के साथ 200 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। खपत की इष्टतम आवृत्ति हर 7 दिनों में 2 बार होती है।

स्तनपान कराने वाली महिला के रक्त में प्रवेश करने वाले सभी पदार्थों के साथ मां का दूध बच्चे को पोषण देता है। सबसे सरल आहार मानदंडों का अनुपालन और इसमें गुलाबी सामन लाल मांस का सही परिचय सकारात्मक स्तनपान की गारंटी देता है। इसलिए, भोजन और उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले लाभ चाइल्डकैअर में महत्वपूर्ण घटक हैं।

वयस्कों और बच्चों दोनों के स्वास्थ्य के लिए नियमित रूप से मछली खाना महत्वपूर्ण है। लेकिन नर्सिंग माताओं के बारे में क्या? आखिरकार, वे जो कुछ भी खाते हैं वह निश्चित रूप से स्तन के दूध में समाप्त हो जाएगा, और इसके परिणामस्वरूप, यह एक बच्चे में एलर्जी को भड़का सकता है। बाल रोग विशेषज्ञ कहते हैं: एचएस के साथ, समुद्री भोजन खाना प्रतिबंधित नहीं है यदि आप उनकी पसंद से संपर्क करते हैं और बुद्धिमानी से खाना बनाते हैं।

क्या एक नर्सिंग मां मछली खा सकती है?

मछली प्रोटीन तेजी से अवशोषित होता है, मांस प्रोटीन (केवल 2 घंटों में) की तुलना में आसान होता है, इसलिए पोषण विशेषज्ञों द्वारा समुद्र के उपहार की सिफारिश की जाती है। हेपेटाइटिस बी से पीड़ित महिला के लिए भी यह उत्पाद दिखाया जाता है, क्योंकि बच्चे के जन्म के बाद उसके शरीर को निर्माण सामग्री की सख्त जरूरत होती है। मछली के व्यंजन मदद करेंगे:

• कम कोलेस्ट्रॉल;
• तंत्रिका तंत्र को स्थिर करें;
• दिल को मजबूत करो;
• प्रदर्शन सुधारिए।

समुद्री भोजन में बहुत सारा प्रोटीन होता है - जितना कि 25%। बाकी स्वस्थ असंतृप्त वसा और पानी से आता है।

HS के लिए किस प्रकार की मछलियाँ स्वीकार्य हैं?

आखिर एक दूध पिलाने वाली मां किस तरह की मछली की अनुमति दे सकती है? दूध के स्वाद में बदलाव और बच्चे में खराब प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति को कम करने के लिए, आपको तैयार प्रजातियों की विशेषताओं को अच्छी तरह से याद रखना होगा:

विभिन्न प्रकार की मछलियाँ HB के साथ माँ के शरीर पर प्रभाव डालती हैं:

1. पोषक तत्वों के मामले में सबसे मूल्यवान, लाल, ओमेगा एसिड की उच्च सामग्री के लिए जाना जाता है। उन्हें रक्त वाहिकाओं के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए दिखाया गया है, एक बच्चे के साथ एक महिला के मानसिक विकास पर उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस सवाल का जवाब देते हुए कि क्या लाल मछली को स्तनपान कराना संभव है, बाल रोग विशेषज्ञ सैल्मन परिवार (सैल्मन, ट्राउट, पिंक सैल्मन, चुम सैल्मन, सॉकी सैल्मन, कोहो सैल्मन, आदि) खाने पर रोक नहीं लगाते हैं, लेकिन वे उपाय का पालन करने की सलाह देते हैं।
2. नदी की प्रजातियों में बहुत सारी हड्डियाँ होती हैं, लेकिन इसके लाभों को कम करके नहीं आंका जा सकता है। पोषक तत्वों में सबसे अमीर शिकारी हैं - पाइक, पर्च, पाइक पर्च। इन्हें भाप में पकाने के लिए बेहतर है, आप कटलेट बना सकते हैं. लेकिन स्तनपान के साथ तली हुई नदी मछली निषिद्ध नहीं है। लेकिन जो व्यक्ति नीचे से भोजन एकत्र करते हैं (उदाहरण के लिए, कैटफ़िश) अपने मांस में कई हानिकारक पदार्थ जमा करते हैं।
3. खारे पानी की सफेद मछली भी फायदेमंद होती है, लेकिन हानिकारक हो सकती है। नकारात्मक पक्ष पारा की उच्च सामग्री है, जो हाल के वर्षों में आदर्श से लगभग 200 गुना अधिक हो गया है। ऐसी नस्लों में, फ़्लाउंडर, हलिबूट, कॉड, हैडॉक, नेल्म, हेक, आदि स्वाद और पोषक तत्वों के मामले में बाहर खड़े हैं। एचएस के मामले में, सूखी समुद्री मछली नदी की मछली के लिए बेहतर है।

एक नोट पर!बिक्री के लिए अधिकांश सामन प्रजातियों की खेती की जाती है। अक्सर भोजन के रूप में वे तेजी से विकास और योजक के लिए विशेष भोजन प्राप्त करते हैं जो लुगदी को एक आकर्षक लाल रंग देते हैं, जबकि स्वस्थ व्यक्तियों में यह हल्का गुलाबी रंग होता है। इसलिए, HS के लिए जंगली लाल मछली को प्राथमिकता दी जाती है।

कुछ महिलाओं को आश्चर्य होता है कि क्या स्तनपान के दौरान डिब्बाबंद भोजन कभी-कभी खाया जा सकता है। विशेषज्ञों को ऐसे उत्पादों पर भरोसा नहीं है और केवल ताजा, स्वयं तैयार भोजन खाने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। प्रक्रिया और अवयवों को नियंत्रित करने का यही एकमात्र तरीका है। हालांकि, एक बार का उपयोग हानिकारक होने की संभावना नहीं है।

एचएस के साथ किस तरह की मछली नहीं खानी चाहिए?

मछली के लाभ संभावित नकारात्मक प्रभावों से आगे निकल जाते हैं। लेकिन अन्य समुद्री भोजन के उपयोग को स्थगित करना बेहतर है। उनमें से:

• शंबुक;
• कस्तूरी;
• क्रेफ़िश;
• स्क्वीड;
• राजा प्रकार की समुद्री मछली;
• झींगा मछली।

विदेशी, खासकर यदि आप पहली बार उत्पाद की कोशिश कर रहे हैं, तो आप स्तनपान पूरा करने के बाद ही खुद को फिर से पा सकते हैं।

मछली को बच्चे के जीवन के दूसरे महीने की तुलना में पहले सावधानी से नहीं आजमाया जा सकता है। इस मामले में, आहार की किस्मों को वरीयता देना बेहतर है जो शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनते हैं। उनमें से: कॉड, पाइक पर्च, पोलक। हेक विशेष रूप से उपयोगी है। पहले से ही तीसरे महीने से इसे मोटी प्रजातियों पर स्विच करने की अनुमति है: पर्च, फ्लाउंडर, तिलापिया, आदि। मैकेरल उपयोगी है, लेकिन इसमें पारा की एक उच्च सामग्री है। इसलिए आप इसे कम मात्रा में ही खा सकते हैं। सूप को दूसरे शोरबा में पकाना बेहतर होता है (उबालने के बाद, पैन से पानी निकल जाता है, और फिर एक नया जोड़ा जाता है)।

माँ और बच्चे के लिए क्या लाभ हैं?

आइए मुख्य विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्वों की सूची बनाएं जिनमें मछली शामिल है:

1. समुद्री भोजन में बहुत सारा विटामिन डी होता है, जिसकी बदौलत शरीर अधिक कैल्शियम को अवशोषित करता है।
2. मछली का प्रोटीन मांस प्रोटीन की तुलना में बहुत हल्का होता है, इसलिए इससे बच्चे में आंतों में गड़बड़ी नहीं होती है।
3. फास्फोरस बच्चे के जन्म के बाद मातृ स्वास्थ्य को बहाल करता है, चयापचय में सुधार करता है।
4. संरचना में आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है, प्रसवोत्तर अवधि में यह विशेष रूप से आवश्यक है।
5. सेलेनियम तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, नींद में सुधार करता है।
6. बी विटामिन के लिए धन्यवाद, तनाव स्वास्थ्य को कमजोर नहीं करता है और मां को बच्चे पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है।

मतभेद

समुद्री भोजन में निहित फैटी एसिड अग्नाशयशोथ और अग्न्याशय के अन्य रोगों में contraindicated हैं। इसके अलावा, लगातार उपयोग से निम्नलिखित परिणाम हो सकते हैं:

• अंगों में भारी धातुओं के लवण का संचय;
• पारा विषाक्तता (कुछ किस्मों के लगातार उपयोग के अधीन)।

एलर्जी की प्रवृत्ति वाले लोगों को समुद्री भोजन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

कैसे चुनें और क्या देखें?

1. केवल चमकीले लाल गलफड़ों वाले व्यक्तियों को चुनें। यदि यह हिस्सा बदसूरत दिखता है या रंग बदल गया है, तो उत्पाद शायद बासी या अनुचित तरीके से संग्रहीत है।
2. उच्च गुणवत्ता वाली मछली में कोई मछली की गंध नहीं होती है, चाहे वह कितनी भी अजीब लगे। यह एक नदी या समुद्र की तरह गंध करता है। इसलिए, खरीदने से पहले सूंघना बेहतर है, भले ही विक्रेता आश्वासन दे कि माल ताजा है।
3. धँसी हुई या सूखी आँखें खराब गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन का स्पष्ट संकेत हैं। नेत्रगोलक बादल नहीं होना चाहिए।
4. इसकी सतह पर बादल छाए रहेंगे और बलगम की अनुमति नहीं है। हालांकि कुछ नस्लों के लिए यह आदर्श का एक प्रकार है।
5. लोचदार मांस ताजगी का प्रतीक है।

खरीद के बाद घर पहुंचें, आपको देखना चाहिए कि मांस के पीछे लुगदी पिछड़ रही है या नहीं। यदि एक आसानी से दूसरे से अलग हो जाता है, तो उत्पाद को स्टोर पर वापस करना बेहतर होता है।

एक नर्सिंग माँ के लिए व्यंजन विधि

हेपेटाइटिस बी की अवधि के दौरान, किसी भी भोजन को उचित प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है ताकि बच्चे का शरीर यथासंभव शांति से प्रतिक्रिया करे। ऐसी कई रेसिपी हैं जिनसे माँ आसानी से अपने दैनिक आहार में विविधता ला सकती हैं और बच्चे को नुकसान नहीं पहुँचाएँगी।

स्टीम्ड हेक

ज़रुरत है:

• हेक - 2 मध्यम मछली;
• बड़ा प्याज;
• नमक, काली मिर्च अगर वांछित।

तैयारी:

• मछली को साफ करें (अंतड़ियों, सिर और पूंछ को हटा दें), भागों में काट लें;
• टुकड़ों को नमक के साथ छिड़कें और उन्हें स्टीमर रैक पर रखें;
• 20 मिनट तक पकाएं।

उबली हुई मछली को गरमागरम परोसें।

फास्ट फिश हॉजपोज

उत्पाद:

• बरबोट पट्टिका - 0.5 किलो;
• अचार - 3 मध्यम;
• सब्जियां - टमाटर, प्याज;
• बे पत्ती, नमक;
• सूरजमुखी या जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच।

तैयारी:

• पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट लें;
• प्याज काट लें, वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भेजें, एक हल्का सुनहरा रंग दिखाई देने तक भूनें;
• प्याज में कटा हुआ टमाटर डालें, एक और 2-3 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ पकाएं;
• सब्जियों को सॉस पैन में स्थानांतरित करें, उनमें फ़िललेट्स डालें और उन पर पानी डालें;
• उबालने के बाद, तेज पत्ता, नमक डालें और 20 मिनट तक पकाएँ;
• पकाने से 5 मिनट पहले कटा हुआ अचार डालें।

खट्टा क्रीम सॉस में नाजुक मछली

अवयव:

• 2 ताजा पोलक;
• बड़े प्याज;
• 230 ग्राम खट्टा क्रीम (मोटा लेना बेहतर है);
• 50-70 मिलीलीटर कम वसा वाली क्रीम;
• 2 टीबीएसपी। एल। मक्खन;
• पहली कक्षा के गेहूं के आटे का 30 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• समुद्री भोजन के साफ टुकड़े पहले से गरम पैन में डालें, दोनों तरफ हल्का भूनें;
• प्याज जोड़ें, आधा छल्ले में काट लें;
• 5 मिनट के बाद, उबला हुआ पानी डालें (ताकि यह मछली को पूरी तरह से ढक दे);
• एक और 10 मिनट के लिए कवर और उबाल लें, इस बीच आटा, खट्टा क्रीम, नमक मिलाएं, मिश्रण को मछली में जोड़ें;
• एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें, क्रीम में डालें और डिश को 30-50 सेकंड के लिए आग पर रख दें।

यह व्यंजन मैश किए हुए आलू, एक प्रकार का अनाज और चावल के साइड डिश के लिए आदर्श है।

सेब में दम किया हुआ मछली

उत्पाद:

1. कॉड पट्टिका - 0.5 किग्रा
2. सेब की एक जोड़ी।
3. 50 ग्राम मक्खन।
4. एक गिलास खट्टा क्रीम।
5. नमक।

प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। पट्टिका को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें और प्याज को भेजें। सेब को आधा छल्ले में काटें, एक फ्राइंग पैन में डालें, पानी डालें। 15 मिनट के लिए एक बंद ढक्कन के नीचे उबाल लें। खट्टा क्रीम के साथ नमक मिलाएं, डिश में डालें और धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें। या पैन को 200 डिग्री से पहले ओवन में रख दें और इस तापमान पर आधे घंटे के लिए पकाएं (इसके लिए आपको हटाने योग्य हैंडल से व्यंजन लेना चाहिए ताकि प्लास्टिक पिघल न जाए)। बॉन एपेतीत।

सबसे पहले, आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि एक नर्सिंग महिला को पोषण पर ध्यान क्यों देना चाहिए। गर्भावस्था और प्रसव एक महिला के लिए एक कठिन परीक्षा होती है। प्रसवोत्तर अवधि में, एक थका हुआ शरीर तत्काल उन पदार्थों की बहाली, पुनःपूर्ति के लिए कहता है जो बच्चे को जन्म देने और जन्म देने की मांग में थे।

लेकिन चूंकि बच्चा अभी भी स्तनपान के माध्यम से मां के शरीर से जुड़ा हुआ है, इसलिए इसके लिए एक निश्चित आहार की आवश्यकता होती है।

और तुरंत सवाल उठता है, क्या मछली को अनुमत खाद्य पदार्थों में शामिल किया गया है और क्या एक नर्सिंग मां के लिए मछली खाना ठीक है?

आप किस प्रकार की मछली का उपयोग कर सकते हैं?

उसी कारण से, आपको डिब्बाबंद टूना से सावधान रहना चाहिए।

सभी किस्मों की स्मोक्ड मछली को भी आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, और नमकीन और थोड़ी नमकीन मछली को सावधानी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए।

आप मछली की उन किस्मों को बदल सकते हैं जो एक बच्चे के लिए खतरनाक हैं, जिसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड की प्रचुरता होती है - बच्चे के मस्तिष्क के निर्माण और विकास के लिए मुख्य संसाधन।

इस क्षेत्र में किए गए शोध से पता चला है कि यदि स्तनपान कराने वाली माताओं ने अधिक मछली खाना शुरू किया, तो उनके बच्चों का मानसिक और शारीरिक रूप से बेहतर विकास हुआ।

स्तनपान के दौरान उपयोगी और अनुशंसित मछली की किस्मों में शामिल हैं:

• छोटी समुद्री मछली,
• सैल्मन,

इन किस्मों को डिब्बाबंद या ताजा खाया जा सकता है। आपको लाल मछली के सेवन को नियंत्रण में रखने की आवश्यकता है, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है।

दूध पिलाने वाली माँ के लिए मछली खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

आप किसी भी मात्रा में मछली खा सकते हैं:

• बेक किया हुआ
• मछली पालने का जहाज़
• या उबले हुए रूप में, क्योंकि मछली में मौजूद दुर्लभ विटामिन डी और आयोडीन मूड को बढ़ाने में मदद करते हैं।

वैसे, मछली में निहित प्रोटीन मूल्य और पोषण मूल्य के मामले में मांस प्रोटीन से कम नहीं है, लेकिन इसमें बहुत स्वस्थ वसा पूरी तरह से अनुपस्थित नहीं है।

जैसे ही आप स्तनपान कराती हैं, आपको धीरे-धीरे अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए और अपने बच्चे की धारणाओं के बारे में सतर्क रहना चाहिए। लगातार निगरानी करें कि क्या बच्चे को चकत्ते हैं, क्या उसकी नींद और व्यवहार बदल गया है। यदि कम से कम एक लक्षण प्रकट होता है, तो नए पेश किए गए उत्पादों की समीक्षा की जानी चाहिए।

अंत में, मैं इस प्रश्न का उत्तर देना चाहूंगा - "क्या एक नर्सिंग मां के लिए मछली पकड़ना संभव है"? आप कर सकते हैं और चाहिए!

युवा माताओं, विशेषज्ञों की राय के साथ-साथ अपनी "आंतरिक वृत्ति" को भी सुनें, क्योंकि एक प्यार करने वाली माँ का दिल और वृत्ति शायद ही कभी विफल होती है। और बच्चे को एक आत्मविश्वासी, शांत और प्यार करने वाली मां की जरूरत होती है।