कोई भी मछली पकड़ने बहुत रोमांचक हो सकता है, लेकिन स्टर्जन मछली पकड़ने - विशेष रूप से। मछली की स्टर्जन प्रजातियों को रेड बुक द्वारा संरक्षित किया जाता है, और उन्हें केवल विशेष अनुमति, या सशुल्क जलाशयों में पकड़ा जा सकता है। लेकिन कोई उच्च लागत सक्रिय मछली पकड़ने के प्रति उत्साही को परेशान नहीं करती है। मछली के राजा को पकड़ने की लागत पूरी तरह से खुशी और एक एड्रेनालाईन जल्दी से भुगतान की जाती है।

Phylogenetically, यह ग्रह पर मछली का सबसे पुराना समूह है। आज, दुनिया में उन्नीस प्रजातियां बची हैं, जिनमें से ग्यारह रूसी पानी के इचिथियॉफुना में पाई जा सकती हैं। वे संरचना की सामान्य विशेषताओं से एकजुट हैं:

• रीढ़ के बजाय कार्टिलाजिनस कॉर्ड ("पृष्ठीय स्ट्रिंग") के साथ कार्टिलाजिनस कंकाल;
• fusiform शरीर का आकार;
• हीरे के आकार के तराजू ("बग") के साथ मोटी खुरदरी त्वचा, जो तामचीनी की तरह गोनोइन से ढकी होती है;
• पेट, पृष्ठीय पक्ष और पक्षों से शरीर की रक्षा करने वाली प्लेटों की पांच पंक्तियाँ;
• पृष्ठीय पंख सिर से काफी दूर है, पूर्वकाल पेक्टोरल किरण एक रीढ़ के रूप में है;
• खोपड़ी के सामने का हिस्सा रोस्ट्रम (थूथन) में लम्बा है;
• थूथन के निचले हिस्से पर एक वर्धमान अंतराल के रूप में मौखिक उद्घाटन;
• मुलायम होंठ के साथ वापस लेने योग्य मुंह, दांतों के बिना, चार संवेदनशील एंटीना से घिरा हुआ;
• गिल कवर पर अल्पविकसित छिड़काव;
• काले रंग का छोटा कैवियार।

तीन रूपों में स्टर्जन मछली हैं: अर्ध-गलियारा, प्रवासी और बसे हुए। राहगीर समुद्री स्टर्जन हैं। अधिकांश समय वे समुद्र में "चरते" हैं, नदियों में प्रवेश करते हैं।

अर्ध-मार्ग मार्ग उच्च लवणता को सहन नहीं करते हैं, लेकिन वे एस्टुरीन क्षेत्रों में चलना पसंद करते हैं जहां समुद्र का पानी पतला है। स्पाविंग के लिए, स्टर्जन की अर्ध-प्रवासी प्रजातियां नदियों की ऊपरी पहुंच तक बढ़ती हैं।

आवासीय (या स्थानीय) नदी या झील मीठे पानी के झरने हैं। वे समुद्र में जाने के बिना स्पॉइंग के मैदान में चले जाते हैं।

स्टर्जन की सभी प्रजातियां उत्तरी गोलार्ध में रहती हैं। ज्यादातर समशीतोष्ण अक्षांश में देखा जाता है। सबसे "दक्षिणी" प्रजातियों में से एक एड्रियाटिक स्टर्जन है, जो इटली के तट से दूर रहता है।

स्टर्जन - मछली, मुख्य रूप से बेंटिक भोजन। यह एक benthic जीवन शैली का नेतृत्व करता है, मोलस्क, क्रस्टेशियंस, लार्वा खाता है। बड़े वयस्क व्यक्ति (बेलुगा, कलुगा) मछली पर भोजन करते हैं।

स्टर्जन और उसके आकार का वजन प्रजातियों के आधार पर बहुत भिन्न होता है। सबसे "लंबा" - ए। ।

एक नोट के लिए। स्टर्जन मछली बहुत देर से परिपक्वता तक पहुंचती है। कुछ किस्में केवल 15 वर्ष की आयु तक परिपक्व होती हैं। कई वर्षों के अंतराल पर स्टर्जन सर्जन होता है। मादाएं अपने जीवन में केवल 2-5 बार घूमती हैं।

फोटो 1. कलुगा मछली।

रूसी प्रवासियों का विस्तार: एक संक्षिप्त अवलोकन

रूस में, स्टर्जन की सीमा सफेद सागर से कैस्पियन तक फैली हुई है। साइबेरियाई नदियों के घाटियों में वितरित। पश्चिम में बाल्टिक सागर में, पूर्व में - प्रशांत महासागर में।

स्टर्जन का प्रकार	निवास	विशेषताएं
अमूर स्टर्जन	अमूर नदी का बेसिन, जिसमें बाढ़ की झीलें भी शामिल हैं: बोलोग्ना, किज़ी, ओरेल-चेलिया।	अन्य क्षेत्रों में एक स्थानिकमारी वाले व्यक्ति नहीं मिले। अमूर स्टर्जन एक आवासीय प्रजाति है, खिला रेंज स्पॉइंग के साथ मेल खाता है। बहुत बड़ा: तीन मीटर से अधिक बढ़ता है, जिसका वजन 250 किलोग्राम तक होता है। प्रकृति में, अमूर स्टर्जन 60 साल तक जीवित रहने में सक्षम है।
कलुगा	इसकी लंबाई के दौरान अमूर बेसिन। यह उस्सुरी, ज़ेया, लेक ओरेल में होता है। यह ओखोटस्क सागर तक नहीं जाता है।	बेलुज के वंशज हैं। बहुत बड़ा दृश्य: लंबाई 4 मीटर से अधिक, वजन 1 टन तक। कलुगा एक लंबा-जिगर है। लगभग 600 किलोग्राम वजन के साथ, इस मछली की उम्र 50 वर्ष है। यह मछली पर फ़ीड करता है -, चांदी कार्प, आम कार्प। छोटे व्यक्ति शिकार करते हैं और दीपक। यौवन 18-20 वर्षों में होता है।
अटलांटिक स्टर्जन (बाल्टिक स्टर्जन)	रूस में, वह लाडोगा झील में रहता है, और Svir, Volkhov और Syasa में रहता है। बाल्टिक, भूमध्यसागरीय और काला सागर में, यह लगभग समाप्त हो गया है।	पासिंग फिश, आवासीय केवल लाडोगा झील में है। अटलांटिक स्टर्जन एक विशाल मछली है (3 मीटर लंबी और 300 किलोग्राम तक वजन)। लाडोगा और नदियों में यह बेन्थोस (कीड़े, मोलस्क, क्रेफ़िश) पर फ़ीड करता है। समुद्र में, मछली के लिए शिकार करता है। पश्चिमी यूरोपीय खेतों में, बाल्टिक स्टर्जन कृत्रिम रूप से नस्ल है।
रूसी स्टर्जन (कैस्पियन-काला सागर)	कैस्पियन और एज़ोव सीज़ का पानी। जिसमें वोल्गा, डॉन, क्यूबन, ट्यूप्स में स्पैनिंग शामिल है। कभी-कभी काम में पाए जाते हैं। निकटवर्ती प्रदेशों में - नीपर, नीपर, रियानी।	एक काफी बड़ी प्रवासी मछली (1.5-2 मीटर), लेकिन वजन और आकार के लिए उतने ही विकल्प हैं जितनी आबादी है। उदाहरण के लिए, वोल्गा स्टर्जन डॉन स्टर्जन से बड़ा है। 50 साल तक जी सकते हैं। भोजन मुख्य रूप से बेंटिक है, लेकिन कैस्पियन में वे बैल-बछड़ों और टाइयल्का के लिए शिकार करते हैं।
कांटा	काले, कैस्पियन और अरल समुद्र के बेसिन। अक्सर उरल नदी तक जाती है। कभी-कभी यह वोल्गा डेल्टा में प्रवेश करता है।	स्पाइक की एक विशिष्ट विशेषता अविभाजित निचला होंठ है। इचथोलॉजिस्ट को इस मछली के बारे में संदेह है: क्या यह एक शुद्ध प्रजाति है? कुछ मान्यताओं के अनुसार, कांटा बेलुगा और स्टर्जन का एक संकर है। बड़ी मछली - लंबाई में 2 मीटर से अधिक, वजन 20-30 किलोग्राम। स्टर्जन के लिए त्वचा का रंग काफी हल्का है, यही वजह है कि स्पाइक को कभी-कभी "व्हाइट स्टर्जन" कहा जाता है।
	कैस्पियन और आज़ोव सागर। वोल्गा, क्यूबन, लाबा, डॉन, उरल नदियों में उगता है।	मजबूत रूप से लम्बी रोस्ट्रम अन्य स्टर्जन से स्टेलेट स्टर्जन को अलग करने की अनुमति देता है। सामान्य आकार 130 से 150 सेमी, वजन - 10 किलो तक है। 30 साल तक रहता है। कैस्पियन स्टेलट स्टर्जन क्रस्टेशियन और समुद्री पॉलीचेट कीड़े खाता है। अज़ोव आहार - एम्फ़िपोड्स, कीड़े, छोटी मछली।
पंचपालिका	झील लाडोगा और झील वनगा, वोल्गा, डॉन, इरतीश, ओब, उत्तरी डीविना के बेसिन। नेमन, पिकोरा, अमूर में कृत्रिम रूप से आबादी है।	मछली मुख्य रूप से आवासीय है। केवल वोल्गा डेल्टा में अर्ध-गलियारा बन जाता है। स्टर्जन के बीच - सबसे छोटा: 125 सेमी तक लंबा और वजन में 16 किलोग्राम तक। लेकिन ऐसे उदाहरण भी दुर्लभ हैं। अधिक बार लगभग 2-4 किलोग्राम वजन वाला एक स्टेरलेट पकड़ा जाता है। भोजन विशेष रूप से बेंटिक है। सालाना पैदा होता है।
हौसन	कैस्पियन, आज़ोव और ब्लैक सीज़। वोल्गा समारा नदी के मुहाने पर, काम के लिए - विसरा तक जाती है। यह व्याटका, बेलाया, डॉन, उरल के जल में पाया जाता है।	स्टर्जन के बीच की विशालता 5 मीटर से अधिक लंबी है। वजन एक टन से अधिक हो सकता है। लंबे समय से जीवित मछली (सौ साल तक जीवित) गुजर रहा है। शिकारी, समुद्र में मछली (ट्युलका, हेरिंग, गोबीज) पर फ़ीड करता है, और कभी-कभी कैस्पियन सील के शावकों पर हमला करता है।

एक नोट के लिए।   प्रकृति में, स्टर्जन की कई प्रजातियां आसानी से संकर बनाती हैं। इसके कारण, वाणिज्यिक खेती के लिए बेस्टियर को कृत्रिम रूप से नस्ल किया गया था - स्टेरलेट और बेलुगा का एक संकर।

फोटो 2. स्टेलिएट स्टर्जन

सीजनल स्टर्जन माइग्रेशन

स्टर्जन लगातार गति में हैं। वे spawning और फोरेज माइग्रेशन के बीच अंतर करते हैं। स्पॉनिंग - सर्दियों की जगह और खिला से लेकर स्पॉइंग ग्राउंड, फोरेज - विपरीत दिशा में। सी स्टर्जन नदी में रहने के लिए पलायन करते हैं क्योंकि कैवियार और लार्वा केवल ताजे पानी में ही जीवित रहते हैं। लेकिन रिहायशी मीठे पानी के रूप भी नदी के तल पर चलते हैं - वे एक तेज प्रवाह और एक कंकड़ तल के साथ स्वच्छ उथले पानी की तलाश करते हैं।

वसंत और गर्मियों में सभी स्ट्रॉन्गोन घूमते हैं, लेकिन वे अलग-अलग समय में स्पॉइंग ग्राउंड में चले जाते हैं। इस आधार पर, स्टर्गेन्स को मौसमी दौड़ में विभाजित किया जाता है - सर्दियों और वसंत। वसंत में, स्पॉन के तुरंत पहले वसंत के पेड़ शुरू हो जाते हैं। शीतकालीन - गिरावट में, अभी तक परिपक्व यौन उत्पादों के साथ नहीं, और उनका स्पाविंग प्रवास सर्दियों के साथ मेल खाता है। यह उत्सुक है कि अलग-अलग मौसमी दौड़ विशिष्ट प्रजातियों के आधार पर, एक ही प्रजाति के भीतर भी बन सकते हैं।

Spawning प्रवासी और अर्ध-प्रवासी Stergeons दूध पिलाने के लिए वापस समुद्र में चले जाते हैं। निवासी भी अपने स्थायी निवास स्थान पर लौट आते हैं। इस अवधि के दौरान, मछली "पतली" होती है, जिसमें शरीर में वसा की मात्रा कम होती है। अंडे से कुछ समय के लिए भूनना स्पॉनिंग ग्राउंड के पास बढ़ता है, और फिर उनके माता-पिता का पालन करते हैं।

स्टर्जन मछली पकड़ने की सुविधाएँ

स्टर्जन मछली पकड़ने की शुरुआत स्पॉनिंग के बाद कर सकते हैं। जंगली जलाशयों के स्थान जहाँ स्टर्जन पाए जाते हैं, ऐसे संकेतों से पहचाने जाते हैं:

1. बड़े उथले, सीमेन्ट और स्ट्रीमर।
2. बांधों के बीच अंतराल।
3. दो मीटर तक की धीमी गति वाले स्थान।
4. कृत्रिम तटीय डंपिंग।
5. व्यापक बड़ों।
6. सहायक नदियों का मुंह।
7. स्टंप और बोल्डर के साथ सैंडी तटीय क्षेत्र।

स्टर्जन की दुर्लभता को देखते हुए और उनकी सुरक्षा का ख्याल रखते हुए, यह अधिक सही है, निश्चित रूप से, भुगतान किए गए जलाशयों की सेवाओं का उपयोग करने के लिए। आप उन पर ट्रॉफी प्राप्त नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप अपनी खुशी के लिए छोटे स्ट्रोगन पकड़ सकते हैं। "भुगतान करने वालों" में आमतौर पर 1-4 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति चलते हैं। सबसे सक्रिय रूप से पेक मछली ने एक दिन पहले जारी किया।

स्टर्जन गियर को इसके निकट-नीचे की जीवन शैली को ध्यान में रखते हुए तैयार किया जाता है। ज्यादातर आमतौर पर कठिन रूपों के साथ उपयोग किया जाता है। बोलोग्ना मछली पकड़ने की छड़ उपयुक्त नहीं हैं - स्ट्रैगन आसानी से उन्हें तोड़ते हैं। छड़ी की लंबाई मछली पकड़ने की विधि पर निर्भर करती है: किनारे से या नाव से, निकट क्षेत्र में या दूर की कास्टिंग के साथ।

फोटो 3. व्हाइट स्टर्जन।

कई एंगलर्स नरम स्टर्जन मुंह को कम चोट पहुंचाने के लिए दाढ़ी-कम हुक का उपयोग करते हैं। भुगतान किए गए जलाशयों पर मछली पकड़ने पर हुक के आकार - नंबर 8-10। बड़े जंगली व्यक्तियों के लिए - नंबर 2-6। एक विस्तृत कार्प और दस्ताने तैयार करना सुनिश्चित करें ताकि नुकीले शिकार पर अपने हाथों को चोट न दें।

"भुगतान" पर स्टर्जन को पकड़ने के लिए, जलाशय या अन्य मछुआरों के मालिकों के साथ अग्रिम रूप से स्काउट करना बेहतर है। सामान्य तौर पर, पशु स्टर्जन चारा सबसे अच्छा काम करता है:

• स्मोक्ड कैपेलिन;
• पृथ्वी या गोबर के कीड़े का गुच्छा;
• मछली का बुरादा।

एक अलग विषय मोती जौ या टूथलेस मांस है। इसकी मदद से, स्टर्जन मछली पकड़ने बहुत सफल हो सकता है, क्योंकि प्रकृति में स्ट्रोगन्स स्वेच्छा से इन मोलस्क को खोल से चूसते हैं। आप उन्हें मौके पर ही डायल कर सकते हैं।

स्टर्पेस्ट चारा कार्प के लिए तैयार किया जा सकता है। यह काफी बड़ा होगा ताकि इसे छोटी मछली द्वारा तुरंत न खींचा जाए, धीरे-धीरे भंग और सुगंधित किया जा सके। स्टर्जन को खराब दृष्टि है, लेकिन गंध की नाजुक भावना है, इसलिए बेहतर है कि अतिरिक्त स्वादों का उपयोग न करें। इस मछली को मज़बूती से खिलाने लायक भी नहीं है।

स्टर्जन को कैसे पकड़ना है इसके बारे में एक रहस्य है: आपको तुरंत नंगे ध्यान देने योग्य काटने पर भी हुक करके जवाब देने की आवश्यकता है। Sturgeons बहुत धीरे से एक हुक निगल के बिना चारा हटा सकते हैं।

पकड़े गए स्टर्जन को तेजी से नीचे की ओर दबाया जाता है और दृढ़ता से प्रतिरोध करता है। आपको इसे जल्दी और आत्मविश्वास से समाप्त करने की आवश्यकता है। एक स्टर्जन गिर सकता है, खुद को पानी से बाहर फेंक सकता है, इसलिए संकोच न करना बेहतर है। हालांकि, भले ही वह हुक से निकलने के लिए इस तरह से सफल हो, एक ब्रांडेड स्टर्जन "मोमबत्ती" की दृष्टि और एक मजबूत प्रतिद्वंद्वी के साथ लड़ने की खुशी पूरी तरह से कैच की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करती है।

स्टर्जन परिवार

सभी स्टर्जन से ज्यादा महत्वपूर्ण है हौसन  (हुसो हुसो), पूरे परिवार और कबीले के एक विशालकाय; यह मछली 8 मीटर तक पहुंचती है, और लिंडमैन के अनुसार, यहां तक \u200b\u200bकि लंबाई में 15 मीटर और 1000 से 1600 किलोग्राम वजन तक।

* बेलुगा तक पहुंचने वाले आयाम बहुत अतिरंजित हैं: रिकॉर्ड नमूनों की लंबाई 5 मीटर से अधिक नहीं है। अधिकतम जीवन काल 100 वर्ष है।

  बेलुगा एक छोटे त्रिकोणीय थूथन, सपाट एंटीना, कुछ नोकदार ऊपरी होंठ, निचले होंठ, कम और पीछे के मध्य में विभाजित होता है, और ऊपर उठे हुए पृष्ठीय स्कूट और छोटे मुक्त खड़े ढाल वाले होते हैं। ऊपरी पक्ष आमतौर पर गहरे भूरे रंग का होता है; उदर पक्ष सफेद होता है; थूथन पीला सफेद है; पक्षों के साथ एक ही रंग के ढाल।
  वितरण का क्षेत्र ब्लैक और कैस्पियन सीज़ तक सीमित है, जहाँ से यह उन में बहने वाली नदियों में प्रवेश करता है।
  सामान्य रूप से मछली के जीवन के बारे में हमारी वर्तमान जानकारी हमें इस निष्कर्ष पर ले जाती है कि विभिन्न स्टर्जन प्रजातियों की जीवन शैली, सामान्य रूप से, लगभग एक ही है।

वे वास्तव में समुद्री मछली हैं और केवल प्रजनन के लिए या हाइबरनेशन के लिए ताजे पानी का दौरा करते हैं। हम कुछ भी नहीं जानते हैं कि कैसे समुद्र में स्ट्रैगन रहते हैं, वे कितनी गहराई तक डूबते हैं और खारे पानी में उन्हें क्या खाना मिलता है। लेकिन, किसी भी मामले में, हमें यह स्वीकार करना चाहिए कि वे दोनों समुद्र में, जैसे नदियों में, रेतीले या सिल्ट मिट्टी को पसंद करते हैं और, लगभग दफन हो जाते हैं, धीरे-धीरे आगे बढ़ते हैं, तैरने के बजाय रेंगते हैं; अपने तेज थूथन के साथ, वे गाद और रेत को फाड़ देते हैं और अपने होठों के साथ सीबेड में आवश्यक भोजन की तलाश करते हैं।

* बोझ गलत है - स्ट्रॉगन्स एक मैला तल के साथ साइटों से बचने की कोशिश करते हैं और कभी भी जमीन में नहीं डूबते हैं। भोजन खोजने के लिए, वे एक थूथन, एक मूंछ के साथ मिट्टी को नहीं फाड़ते हैं।

  उन मछलियों के पेट में, जो नदियों का दौरा करती थीं, उन्होंने पाया कि जानवरों के भोजन के साथ, लगभग विघटित पौधों का मलबा है, लेकिन बाद में गलती से वहां पहुंच सकता है। किसी भी मामले में, हमें सभी स्टर्जन को शिकारी मछली के रूप में वर्गीकृत करना चाहिए; अधिक प्रसिद्ध प्रजातियों के बारे में, हम शायद कह सकते हैं कि वे साइप्रिनिड परिवार से मछली के बाद नदियों में उगते हैं और उन पर लगभग विशेष रूप से फ़ीड करते हैं। हालांकि, अपनी यात्रा के दौरान, स्टर्जन पानी की ऊपरी परतों में उठते हैं और फिर अपेक्षाकृत जल्दी चले जाते हैं। ये यात्राएं विभिन्न प्रजातियों में लगभग एक साथ (मार्च से मई और देर से शरद ऋतु तक) पूरे समाजों द्वारा की जाती हैं, जिनमें से परिमाण क्षेत्र और अन्य परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होता है। मछलियों में प्रचुर मात्रा में नदियों में, स्टर्जन की संख्या बहुत कम हो गई है; यह सब अधिक ध्यान देने योग्य है अधिक मछली पकड़ने के उपकरण में सुधार किया जाता है; कुछ बहुत बड़ी नदियों में, इसके विपरीत, वे अभी भी बड़ी संख्या में पाए जाते हैं, क्योंकि इन पानी की विशालता एंग्लर्स को हर जगह उनका पीछा करने की अनुमति नहीं देती है **।

* * कैस्पियन और ब्लैक सीज़ में स्टर्जन ने पिछले कुछ वर्षों में कई बार गिरावट दर्ज की है, दुनिया के अन्य हिस्सों में, प्राकृतिक जल में उनकी बहुतायत भी कम है। इसलिए, स्टर्गेन्स कृत्रिम रूप से प्रजनन और बढ़ना शुरू करते हैं। इन मछलियों को तेजी से विकास और महत्वहीनता की विशेषता है, स्टर्जन के कृत्रिम खेती के पैमाने, विशेष रूप से साइबेरियाई, एसिपेनर बैरी, तेजी से बढ़ रहे हैं।

  सभी स्टर्जन हमारे लिए ज्ञात सबसे विपुल मछली के हैं। बेलगाम पाए गए, जिसमें 1400 किलोग्राम वजन के साथ, अंडाशय का वजन 400 किलोग्राम था। अंडे नदी के तल में मछलियों द्वारा रखे जाते हैं, जिसके बाद मछली बहुत जल्द ऊपरी परतों तक पहुंच जाती है और खुले समुद्र में तैर जाती है, लेकिन शावक काफी लंबे समय तक, शायद जीवन के पहले दो साल भी नदी के पानी में रहते हैं।
सभी प्रकार के स्टर्जन के मांस बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें हर जगह पकड़ा जाता है और ताजा, नमकीन या स्मोक्ड खाया जाता है। प्राचीन लोगों में, स्टर्जन को उच्च सम्मान में रखा गया था।
  मारपियल कहती हैं, "स्टर्जन को पालाटाइन टेबल पर लाओ, दावत को इस तरह की दुर्लभ डिश से सजाया जाए।" अमीर रोमन, यह मछली, मेज पर परोस कर, फूलों से सजाती थी। ग्रीस में, इसके मांस को सबसे महान व्यंजन माना जाता था, चीन में इसे सम्राट की मेज के लिए पोषित किया जाता था; इंग्लैंड और फ्रांस में स्टर्जन खाने का अधिकार केवल संप्रभु और सबसे अमीर रईसों का था; रूस में, स्टर्जन मांस भी अत्यधिक मूल्यवान है। हालांकि, स्टर्जन अपने कैवियार और मांस की तुलना में तैरने वाले मूत्राशय के कारण अधिक पकड़े जाते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, कैवियार अंडे से तैयार किया जाता है, और सबसे सुंदर गोंद एक बुलबुले से बनाया जाता है।
  जीनस के प्रतिनिधियों की स्टर्जन  (एसिपेंसर) मैं सबसे पहले सबसे प्रसिद्ध का उल्लेख करूंगा एटलांटिक स्टर्जन  (एसिप्रेनर स्टेरियो); उसके पास बहुत लम्बी थूथन नहीं है, एक संकीर्ण ऊपरी होंठ, एक सूजा हुआ और बीच में विभाजित निचला होंठ, एक साधारण मूंछें, एक-दूसरे के निकट, बड़ी भुजा ढाल और निम्न, मध्य में उत्तल दांतेदार ढाल है। ऊपरी भाग का रंग कम या ज्यादा गहरा भूरा या पीला-भूरा होता है, निचला भाग चमकदार चांदी-सफेद होता है; ढाल में एक गंदा सफेद रंग होता है। लंबाई 6 मीटर तक पहुंच सकती है, लेकिन शायद ही कभी 2 मीटर * से अधिक हो।

* अटलांटिक स्टर्जन, स्टर्जन का सबसे बड़ा है, यह 3 मीटर लंबाई और 300 किलोग्राम से अधिक वजन तक पहुंचता है।

  अटलांटिक महासागर और भूमध्य सागर। उत्तर और बाल्टिक सागर अटलांटिक स्टर्जन की सीट के रूप में काम करते हैं, जो कि पाया जाता है, हालांकि, उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तटों पर भी; काला सागर में, यह पूरी तरह से अनुपस्थित है और डेन्यूब बेसिन ** में भी कभी नहीं होता है।

* * यह काला सागर में रहता है, लेकिन शायद ही कभी।

पंचपालिका (एसिपेंसर रिथेनस) अपने लम्बी, संकीर्ण थूथन और बल्कि लंबे एंटीना द्वारा आसानी से पहचानने योग्य है, जो अंदर से फंसा हुआ है; संकीर्ण ऊपरी होंठ पर एक मामूली पायदान दिखाई देता है; बीच में निचले होंठ को विभाजित किया गया है। पृष्ठीय ढाल थोड़ा ऊंचा हो जाता है, लेकिन धीरे-धीरे पूंछ तक बढ़ता है और एक टिप के साथ समाप्त होता है। पीठ का रंग गहरा भूरा है, पेट हल्का है; पेक्टोरल, पृष्ठीय और पुच्छीय पंख - धूसर, उदर और गुदा मैला सफेद; पीठ, पार्श्व और उदर श्वेत रंग के साथ एक ही रंग की पृष्ठीय प्लेटें। इसकी लंबाई शायद ही कभी 1 मीटर से अधिक हो; वजन 12 किलो से अधिक नहीं। स्टरलेट काला सागर में रहता है और वहाँ से बहती हुई सभी नदियों के साथ वहाँ से निकलता है, उदाहरण के लिए, डेन्यूब और इसकी सभी सहायक नदियाँ। वियना के पास वह लगातार पकड़ा जाता है। काला सागर के अलावा, यह कैस्पियन सागर में पाया जाता है, और इसलिए यह सभी नदियों में भी पकड़ा जाता है, साथ ही साथ साइबेरियाई नदियों में, अर्थात् ओब में भी।


  कई बार उन्होंने उत्तरी जर्मनी की नदियों में बाँझ को फिर से बसाने की कोशिश की, और, जाहिर है, यह ओडर *** के लिए acclimatized था।

* * * बोझ गलत है। स्टेरलेट एक मीठे पानी की मछली है और बहुत कम ही समुद्र में जाती है।

  डेन्यूब के मध्य भाग में स्टेरलेट कम बार दिखाई देता है घूरना stellate  (एसिपेंसर स्टेलैटस); यह स्टेरलेट के समान है, एक ही समुद्र में रहता है, रूस में काफी आम है और लगभग 2 मीटर लंबाई और 25 किलो वजन तक पहुंचता है; यह एक तलवार, साधारण एंटीना, एक नोकदार ऊपरी होंठ, लगभग एक अनुपस्थित निचले होंठ और एक दूसरे से अलग किए गए ढाल के रूप में एक लंबे तेज थूथन द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है। एक हल्का-लाल-भूरे रंग का बैक कभी-कभी एक नीली-काली रंग पीता है; चेहरे का निचला हिस्सा मांस के रंग का होता है; पक्ष और पेट सफेद हैं, ढाल सफेद हैं।

पशु जीवन। - एम .: भौगोलिक साहित्य का राज्य प्रकाशन सभा। क। बरम। 1958।

देखें कि "स्टर्जन परिवार" अन्य शब्दकोशों में क्या है:

स्टर्जन परिवार  - (ACIPENSERIDAE) स्टर्गेन्स के लम्बी स्पिंडल के आकार का शरीर ठोस हड्डी के बगों की पांच पंक्तियों से विश्वसनीय कवच से ढका होता है: एक पंक्ति पीठ पर, दो शरीर के किनारों पर और दो पेट पर। छोटे हड्डियों के दाने और प्लेट कीड़े की पंक्तियों के बीच बिखरे हुए हैं ... रूस की मछली। संदर्भ पुस्तक

स्टर्जन माइग्रेटरी, अर्ध-प्रवासी और मीठे पानी की मछली; वे यूरोप, उत्तरी एशिया और उत्तरी अमेरिका के उत्तरी गोलार्ध के पानी में निवास करते हैं। 4 जेनेरा हैं: बेलुगा, स्टर्जन, स्टेरलेट और संबंधित प्रजातियां, फावड़ा और स्यूडोपाटनोस ... जैविक विश्वकोश

अमेरिकी अटलांटिक स्टर्जन (एसिपेंसर ऑक्सीरिंचस ऑक्सीरिंचस) ... विकिपीडिया

Sturgeon Atlantic Sturgeon Aciprane oxyrinchus oxyrinchus वैज्ञानिक वर्गीकरण किंगडम: जंतु प्रकार: Chordates ... विकिपीडिया

  - (एसिप्रेसेनिडे), मछली का परिवार नकारात्मक। स्टर्जन। पासिंग, सेमी-पासिंग और मीठे पानी की मछली। शरीर के साथ हड्डियों के कीड़े की पांच पंक्तियाँ। पेक्टोरल पंखों की पूर्वकाल किरण एक मोटी रीढ़ के रूप में होती है। मुंह के सामने 4 एंटीना हैं। 4 पीढ़ी: बेलुगा, स्टर्जन, फावड़ा और ...

  - (एसिप्रेसेनिडे), स्टर्जन मछली की मछली का परिवार (स्टर्जन मछली देखें), कार्टिलाजिनस गेनॉइड का एक आदेश; 23 प्रजातियों में चार जेनेरा (बेलुगा, स्टर्जन, फावड़ा और स्यूडोपाटनोस) शामिल हैं। स्टर्जन की लंबाई 9 मीटर तक है, वजन 1.5 टन तक है। वे इसकी विशेषता हैं ... ... विश्वकोश शब्दकोश

स्टर्जन  - स्टर्जन: 1 बेलुगा; 2 साइबेरियाई स्टर्जन; 3 स्पाइक; 4 स्टेललेट स्टेलेट। स्टर्जन, मूल्यवान वाणिज्यिक मछली का एक परिवार। 9 मीटर तक की लंबाई, 1.5 टन तक वजन। स्पाइक, स्टेरलेट, स्टेललेट स्टेलेट स्टर्जन, रूसी और साइबेरियाई स्टर्जन, बेलुगा सहित 24 प्रजातियां। पासिंग और मीठे पानी की मछली ... ... इलस्ट्रेटेड एनसाइक्लोपीडिक शब्दकोश

कार्टिलाजिनस गेनॉइड के क्रम की मछली का परिवार। उत्तरी गोलार्ध में, 9 प्रजातियों तक की लंबाई, 1.5 टन तक वजन। 4 पीढ़ी (बेलुगा, स्टर्जन, फावड़ियों और स्यूडोपाटनोस), 23 प्रजातियां। पासिंग, सेमी-पासिंग और मीठे पानी की मछली। संख्या घट रही है। 5 प्रजातियां संरक्षित हैं ... बड़ा विश्वकोश शब्दकोश

फिश (एकिपुसेरिडी) गनॉइड (गनोइडी) के ऑर्डर (अन्य उपवर्ग के अनुसार), सबऑर्डर (अन्य ऑर्डर के अनुसार) चोंड्रोस्टेई से मछली का परिवार है। निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा विशेषता: शरीर हड्डी के 5 अनुदैर्ध्य पंक्तियों के साथ लम्बी, लगभग घाटी है, ... ब्रोकहॉस और एफ्रॉन का विश्वकोश

  - (पारिवारिक), टैक्सोनोमी। बायोल में श्रेणी। व्यवस्था। एस। एक सामान्य उत्पत्ति वाले करीबी जन्मों को एकजुट करता है। उदाहरण के लिए, सी। बीच के पेड़ जेनरेट करते हैं: बीच, ओक, आदि; एस। गिलहरी जेनेरा से बनी हैं: गिलहरी, मर्मोट्स आदि। एस की पंक्ति में बड़ी संख्या में जेनेरा शामिल हैं ... जैविक विश्वकोश शब्दकोश

बेलुगा (हुसो हुसो) विवरण: बेलुगा (हुसो हुसो) ताजे पानी में पाई जाने वाली सबसे बड़ी मछली है, क्योंकि कुछ मामलों में यह कई मीटर की लंबाई और 1120 तक का वजन और पूर्व के समय में 1600 किलोग्राम से अधिक तक पहुंच जाती है। आकार के अलावा, बेलुगा (हुसो हुसो) आसानी से अपने मोटे बेलनाकार शरीर और छोटे [...]

कलुगा (लाट। हुसौरी डोरिकस) - जीनस बेलुगा की ताजा पानी की मछली, स्टर्जन का परिवार। लम्बाई 5.6 मीटर तक होती है, जिसका वजन 1 t तक होता है। मुंह बड़ा, आलसी होता है। अरगुन और शिल्का में पाए जाने वाले अमूर बेसिन में कलुगा वितरित किया जाता है, जो सुंगरी में है। समुद्र में अमूर मुहाने के बाहर नहीं जाता है। एक गुजर, मुहाना, तेजी से बढ़ते कलयुग को भेदें, मुहाना से अमूर में घूमने के लिए बढ़ रहा है, [...]

फावड़ा (अक्षांश। स्केफिरिनच्यूस प्लैटोरहिनचस) - नदी की मछली का वजन 2-3 तक, शायद ही कभी 4.4 किलोग्राम तक और लंबाई 60-90 सेमी तक, शायद ही कभी 130 सेमी तक हो; एक बहुत लंबे चपटे दुम पेडुंल की विशेषता है, जो एक खोल, हड्डी प्लेटों की तरह कपड़े पहने हुए है; पुच्छल फिलामेंट, स्यूडोपेंटोनोस के विपरीत, अनुपस्थित या छोटा है; तैराकी मूत्राशय बड़ा है, आँखें छोटी हैं। वितरण। अमू-दरिया और फैजाबाद-काला से इसकी सहायक नदियाँ […]

स्टर्जन (लैटिन एसिपेंसर) स्टर्जन परिवार की मछली का एक जीनस है। मीठे पानी और गुजर रूपों। शरीर की लंबाई - 3 मीटर तक; 200 किलोग्राम (बाल्टिक स्टर्जन) तक वजन। 16-18 प्रजातियां हैं, जिनमें से कुछ लाल किताब में सूचीबद्ध हैं। सामग्री [निकालें] जीनस एसिपेंसर जीनस एसिपेंसर निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है: पूंछ पर हड्डी स्केट्स की अनुदैर्ध्य पंक्तियां एक दूसरे के साथ विलय नहीं होती हैं; स्प्रे छेद हैं, [...]

स्टेरलेट स्टर्जन परिवार की एक मछली है। शरीर की लंबाई 125 सेमी तक, वजन 16 किलोग्राम (आमतौर पर कम) तक होता है। अन्य स्टर्जन के बीच, यह यौवन की शुरुआती शुरुआत से भिन्न होता है: पुरुषों में 4-5 साल की उम्र में पहली स्पॉन होती है, महिलाएं - 7-8 साल। प्रजनन क्षमता 4-140 हजार है। मई में पैदा होता है, आमतौर पर ऊपरी नदी के किनारों में। कैवियार चिपचिपा होता है, पत्थर-कंकड़ मिट्टी पर जमा होता है। वह [...]

स्टर्जन एक मछली है जो रे-फिनेड मछली, कार्टिलाजिनस गेनॉइड्स, सब्ज़ीन ऑर्डर, स्टर्जन सर्जन, स्टर्जन सर्जन, स्टर्जन सबफ़ैमिली, स्टर्जन जीनस (लैटिन एसिपेंसर) के वर्ग से संबंधित है।

अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिक नाम: एसिपेंसर, लिनिअस, 1758 .

मुख्य रूप से ज़ोप्लांकटन (डैफ़निया, साइक्लोप्स और बॉस्मिन) पर स्टर्जन फ्राइ फ़ीड, लेकिन बहुत छोटे क्रस्टेशियन और कीड़े खाने में सक्षम हैं। युवा व्यक्ति कीट लार्वा, छोटे चिंराट और क्रस्टेशियन खाते हैं। तलना के पेट में, कई अखाद्य कण अक्सर पाए जाते हैं, शायद सिल्ट अवसादों से अवशोषित होते हैं।

प्रजनन के मौसम के दौरान और स्पॉनिंग के बाद, स्टर्जन व्यावहारिक रूप से पोषण करने के लिए खाना या स्विच करना बंद कर देता है, लेकिन एक महीने के भीतर मछली की भूख बहाल हो जाती है, और वे फिर से मेद में जाते हैं।

स्टर्जन का वर्गीकरण।

Fishbase.org डेटाबेस के अनुसार, स्टर्जन की 17 प्रजातियां हैं (10/2016 से डेटा):

1. एसिपेंसर बैरी - साइबेरियन स्टर्जन;
2. एसिप्रेनर ब्रेविरोस्ट्रम - ब्लंट स्टर्जन;
3. एसिपेंसर डैब्रायनस - कोरियाई स्टर्जन;
4. एसिपेंसर फुलवेस्केंस - लेक स्टर्जन;
5. एक्सीप्रेनर गेलडेनस्टैडिटी - रूसी स्टर्जन;
6. एसिपेंसर मेडिरॉस्ट्रिस - ग्रीन स्टर्जन (प्रशांत);
7. एसिपेंसर मिकाडो - सखालिन स्टर्जन;
8. एसिपेंसर नैकरी - एड्रियाटिक स्टर्जन;
9. एसिपेंसर नुडिवेंट्रिस - कांटा;
10. एसिपेंसर ऑक्सीरिंचस - अमेरिकन अटलांटिक स्टर्जन;
11. एसिपेंसर पर्सिकस - फारसी स्टर्जन;
12. एसिपेनर रूथेनस - स्टेरलेट;
13. एक्सीप्रेनर स्क्रेनकी - अमूर स्टर्जन;
14. एसिपेंसर साइनेंसिस - चीनी स्टर्जन;
15. एसिपेनर स्टेलैटस - स्टेलेट स्टर्जन;
16. एसिप्रेनर स्टीरियो - अटलांटिक स्टर्जन;
17. एसिपेंसर ट्रांसमॉन्टानस - व्हाइट स्टर्जन।

स्टर्जन की जीवाश्म प्रजातियां:

1. एसिपेंसर एलबर्टेंसिस ens - ऊपरी क्रेटेशियस कैंपियन - प्रारंभिक पैलोसिन 83.5-61.7 Ma
2. एसिपेनर एरेसिफरस † - कैंपियन - ऊपरी क्रेटेशियस के मास्ट्रिचियन चरण 83.5-7.5% पहले
3. एसिपेनर मोलासिसस ass
4. एसीपेंटर ऑर्नाटस at
5. एसिपेंसर टॉलिपिकस † - यूकेन का ल्यूसेटियन चरण ४–.६-४०.४ महीने पहले, यूरोप और उत्तरी एशिया
6. एसीपेंसर ट्यूबरकुलस er

स्टर्जन के प्रकार, फोटो और नाम।

स्टर्जन के जीनस में मछली की 17 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश लाल किताब में विलुप्त होने के कगार पर होने की निर्धारित स्थिति के साथ सूचीबद्ध हैं। निम्नलिखित कुछ प्रजातियों का वर्णन है।

• साइबेरियन स्टर्जन(lat।एसिपेंसर baerii) - 2 मीटर तक बड़ी मछली। स्टर्जन का वजन 210 किलोग्राम तक होता है। प्रजातियों के अंदर, 2 प्रजातियां प्रतिष्ठित हैं: इंगित और कुंद (सामान्य) व्यक्ति। साइबेरियन स्टर्जन की कुल आबादी मीठे पानी और अर्ध-गलियारे के रूपों में विभाजित है, जो ओब से कोलिमा तक साइबेरियाई नदियों का निवास करते हैं, और झील बैकाल में और कजाखस्तान के पूर्व में झील जैसन में भी रहते हैं। प्रारंभ में, साइबेरियाई स्टर्जन की प्रजाति को 4 उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया था:
  • याकुट स्टेरलेट के आकार का स्टर्जन (lat.Aciprane baerii chatys, Drjagin, 1948), जिसे हैटी कहा जाता है, जो खटंगा, लेना, याना और इंडीगिरका में रहता है,
  • बाइकाल स्टर्जन (lat.Aciprane baerii baicalensis, Nikolskii, 1896), जो बाइकाल झील का निवास करता है और उत्तरी अमेरिकी स्टर्जन के साथ समान आकृति विज्ञान है,
  • ईस्ट साइबेरियन (लंबे समय से थके हुए) स्टर्जन (लैटिन एसिपेंसर बैरी स्टीनोरिन्चस, निकोलस्काइ, 1896);
  • वेस्ट साइबेरियन स्टर्जन (lat.Aciprane baerii baerii, Brandt, 1869)।

20 वीं शताब्दी के अंत में, वैज्ञानिकों ने साबित किया कि इन उप-प्रजातियों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं हैं, और अलगाव अस्वीकार्य हो गया है। साइबेरियाई स्टर्जन के आहार में क्रेफ़िश उभयचर, कीट लार्वा (मुख्य रूप से कैडिस मक्खियों और ढकेलने वाले मच्छर), साथ ही मोलस्क और छोटी मछली की विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं, विशेष रूप से युवा विकल व्यापक गर्दन वाले। साइबेरियन स्टर्जन को साइबेरियन स्टेरलेट के साथ स्वतंत्र रूप से पार किया जाता है, और उनकी संतानों को आग कहा जाता है। साइबेरियन स्टर्जन कम साइड बग (50 तक) द्वारा स्टेरलेट से भिन्न होता है। रूसी स्टर्जन से अंतर गिल की प्रजाति साइबेरियाई प्रजातियों में एक प्रशंसक के रूप में मौजूद है और कुछ व्यक्तियों में एक तेज थूथन है।

साइट से लिया गया: www.rybarskyrozcestnik.cz

• सफेद स्टर्जन(lat। एसिपेंसर ट्रांसमॉन्टानस) - स्टर्जन की एक बहुत बड़ी प्रजाति, केवल बेलुगा और कलुगा के लिए दूसरा, और सबसे बड़ी उत्तरी अमेरिकी मछली भी। सुरक्षा स्थिति: कम से कम चिंतित। मछली का अनौपचारिक नाम कैलिफोर्निया व्हाइट स्टर्जन है। मछली में एक पतला शरीर होता है, और सबसे बड़े स्टर्जन की लंबाई 6.1 मीटर 816 किलोग्राम के द्रव्यमान के साथ होती है, हालांकि स्टर्जन का औसत वजन आमतौर पर 10-20 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। पृष्ठीय पंक्ति में 11 से 14 स्कूट होते हैं, पार्श्व पंक्तियों में 38-48 होते हैं, वेंट्रल कीड़े 9 से 12 तक होते हैं। पीठ और साइड की सतहों को भूरे, हल्के जैतून या भूरे-भूरे रंग के रंगों में चित्रित किया जाता है, सिर का पेट और नीचे सफेद होता है। स्टर्जन बहुत से मोलस्क, विभिन्न क्रस्टेशियंस, लैंपरेस और मछली पर फ़ीड करता है, जिसमें स्मेल्ट भी शामिल है। व्हाइट स्टर्जन एक प्रवासी मछली है जो उत्तरी अमेरिका के पश्चिमी तट पर प्रशांत जल में रहती है जो कि अलेउतियन द्वीप से कैलिफोर्निया राज्य के अधीन क्षेत्र में स्थित है। स्पोविंग ग्राउंड खुरदरे मुहाना में स्थित हैं, व्यक्तियों का हिस्सा ताजे पानी में बहुत दूर तक जाता है। इन मछलियों में नदियों के लिए नियमित रूप से पलायन आवश्यक रूप से स्पॉनिंग से जुड़ा नहीं है। कैलिफोर्निया स्टर्जन की सबसे बड़ी आबादी अपतटीय के साथ-साथ वाशिंगटन और ओरेगन के अंतर्देशीय जल में, दक्षिण-पश्चिमी अलास्का में, कैलिफोर्निया के सैन फ्रांसिस्को खाड़ी और सैक्रामेंटो और सैन जोकिन डेल्टास में पाई जाती है। कोलंबिया और साँप नदियों पर बने बांधों ने नदी में आबादी के एक हिस्से को अलग कर दिया, और समय के साथ मछलियों ने मीठे पानी का रूप ले लिया।

• रूसी स्टर्जन(lat। एकिपेनर गुलेनडस्टैडटी) कृत्रिम प्रजनन की पहली वस्तुओं में से एक है, जो मांस और कैवियार के असाधारण गैस्ट्रोनोमिक गुणों के लिए दुनिया भर में उच्च मूल्य का है। गार्ड की स्थिति: विलुप्त होने के कगार पर। इसमें वॉक-थ्रू और आवासीय रूप है। अन्य स्टर्जन से, रूसी स्टर्जन को एक कुंद लघु थूथन और एंटीना द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो मुंह के पास नहीं बढ़ता है, लेकिन थूथन के अंत के करीब है। एक वयस्क रूसी स्टर्जन की अधिकतम लंबाई 115 किलोग्राम के वजन के साथ 2.36 मीटर है, लेकिन आमतौर पर स्टर्जन का द्रव्यमान 12-24 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। औसत लंबाई 1.45 मीटर है। रूसी स्टर्जन के पास एक भूरे-भूरे रंग की पीठ, एक पीले रंग की टिंट के साथ ग्रे पक्ष और एक सफेद पेट है। पृष्ठीय पंक्ति में आमतौर पर 9 से 18 बग होते हैं, पार्श्व पंक्तियों में 30 से 50 तक, पेट में 7-12 से अधिक नहीं। निवास स्थान के आधार पर, प्रजातियों के प्रतिनिधियों का आहार एम्फ़िपोड्स, एम्फ़िपोड्स, मायसिड्स और कीड़े द्वारा बनता है। मछली के आहार में स्प्रेट्स, हेरिंग, मुलेट और शायमा शामिल हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, रूसी स्टर्जन, बेलुगा, स्टेरलेट, स्टेलेट स्टर्जन और स्पाइक के साथ संकर संतान देता है। रूस के लगभग सभी प्रमुख जलमार्गों में रूसी स्टर्जन पाया जाता है। स्टर्जन के मुख्य निवास स्थान कैस्पियन, ब्लैक और आज़ोव सीज़ के बेसिन हैं। स्पॉन के लिए, रूसी स्टर्जन को वोल्गा, टेरेक, डॉन, कुबन, समूर, नीपर, डेन्यूब, रिओनी, मिजेट्टू, साऊ और अन्य नदियों में जाता है।

• अमूर स्टर्जनउन्होंने यह भी स्टर्जन सर्जन(lat।एसिपेंसर स्क्रेनकी, एसिपेंसर मल्टीस्क्यूटेटस) एक मीठे पानी (आवासीय) और अर्ध-गलियारे के रूप बनाता है, जो साइबेरियाई स्टर्जन के करीबी रिश्तेदार माने जाते हैं। लेकिन, साइबेरियाई स्टर्जन के विपरीत, अमूर प्रजाति में गिल पुंकेसर पंखे के आकार के नहीं होते हैं, लेकिन चिकने होते हैं और इनमें 1 वर्टेक्स होता है। गार्ड की स्थिति: विलुप्त होने के कगार पर। अमूर स्टर्जन के शरीर का वजन लगभग 190 किलोग्राम के साथ 3 मीटर तक पहुंच जाता है, लेकिन स्टर्जन का औसत वजन आमतौर पर 56-80 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। प्रजातियों के प्रतिनिधियों में लम्बी आकृति का एक नुकीला थूथन होता है, जो सिर की आधी लंबाई तक हो सकता है। पृष्ठीय स्टर्जन की पंक्तियों में 11 से 17 बग, 32 से 47 तक पार्श्व, 7 से 14 तक वेंट्रल होते हैं। अमूर स्टर्गेन कैडिस लार्वा और मेफ्लाइज़, विभिन्न क्रस्टेशियन, लैंप्री लार्वा और छोटी मछली खाते हैं। स्टर्जन सर्द नदी के बेसिन में रहता है, जो निचली पहुंच से लेकर शिल्का और अरगुन तक है। प्रजनन काल के दौरान, स्टॉक नदी निकोलेवस्क-ऑन-अमूर के क्षेत्र में चला जाता है।

• अटलांटिक स्टर्जन(lat। एसिप्रेनर स्टीरियो) - जीनस का एक बहुत बड़ा प्रतिनिधि, जिसका अधिकतम आकार 6 मीटर तक पहुंच सकता है। इसके अलावा, मछली का अधिकतम दर्ज वजन 400 किलोग्राम है। अटलांटिक स्टर्जन के कीड़े स्टर्जन के बाकी हिस्सों की तुलना में बहुत बड़े हैं, और पूंछ पर बड़े फ्यूज्ड ढालों के 3 जोड़े हैं। स्टर्जन के पीछे छोटे हीरे के आकार की पट्टियों की तिरछी पंक्तियाँ और 9 से 16 बड़े प्रकाश कीड़े अच्छी तरह से परिभाषित हैं। पार्श्व पंक्तियों में 24 से 40 स्कूटी होती हैं, पेट पर 8 से 14. तक होती हैं। मछली की पीठ का रंग ग्रे-ऑलिव होता है, भुजाएं बहुत हल्की होती हैं, पेट सफेद होता है। स्टर्जन के भोजन में छोटी मछली (एंकॉवी, और गेरबिल), साथ ही कीड़े, क्रस्टेशियन और मोलस्क शामिल हैं। प्रारंभ में, अटलांटिक स्टर्जन को बाल्टिक, उत्तरी, भूमध्यसागरीय और काले समुद्र में यूरोप के तट के साथ-साथ हडसन खाड़ी से दक्षिण कैरोलिना तक उत्तर अमेरिकी तट से दूर पाया गया था। मछली के स्कूल Svir, Volkhov, Elba, Oder, Danube नदियों तक जाते हैं। प्रभावशाली ऐतिहासिक निवास स्थान के बावजूद, अटलांटिक स्टर्जन विलुप्त होने के कगार पर है और अधिकांश क्षेत्रों में लगभग समाप्त हो गया है। वर्तमान में, अटलांटिक स्टर्जन केवल काला सागर और बिस्क की खाड़ी में पाया जाता है, जहां 300 से अधिक व्यक्ति नहीं रहते हैं। विदेशी स्रोतों के अनुसार, अटलांटिक स्टर्जन्स की एक छोटी संख्या केवल फ्रांस में गैरोन नदी में पाई जाती है।

से लिया गया: itsnature.org

• लेक स्टर्जन(lat। एसिपेंसर फुलवेस्केंस) जीनस का एक बड़ा प्रतिनिधि है, एक जैविक रूप से करीबी प्रजाति है जो कुंद-नाक वाले स्टर्जन के साथ है। वयस्क मछली की अधिकतम दर्ज लंबाई 125 किलो के शरीर के वजन के साथ 2.74 मीटर है। शरीर को भूरे या हरे-भूरे रंग के टन के साथ काले रंग में चित्रित किया गया है, पेट सफेद या पीले रंग के साथ है। मूल रूप से, झील स्टर्गेन्स सभी प्रकार के निचले जीवों पर फ़ीड करते हैं, मछली का सेवन कुछ हद तक किया जाता है। लेक स्टर्जन एक उत्तरी अमेरिकी और कनाडाई निवासी है जो ग्रेट लेक सिस्टम, लेक विनीपेग, साथ ही मिसिसिपी, सास्काचेवान और सेंट लॉरेंस नदी घाटियों में रहता है। सुरक्षा स्थिति: कम से कम चिंतित।

• सखालिन स्टर्जन(lat। एसिपेंसर मिकादोइ) - सबसे दुर्लभ और बल्कि खराब अध्ययन की गई प्रजातियां, जैविक विशेषताएं जो हरे (प्रशांत) स्टर्जन के समान हैं। वयस्क नमूनों की औसत लंबाई 35-45 किलोग्राम के वजन के साथ 1.5-1.7 मीटर तक पहुंच जाती है, सबसे बड़े व्यक्ति 2 मीटर तक बढ़ते हैं और लगभग 60 किलोग्राम वजन करते हैं। वयस्क व्यक्ति एक बड़े, कुंद थूथन द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। सखालिन स्टर्जन का रंग हरा-जैतून होता है, पीठ पर 8 से 10 कीड़े होते हैं, 27 से 31 तक पक्षों पर, 6 से 8. तक। सखालिन स्टर्जन के भोजन में मैला तल के विभिन्न निवासियों के होते हैं: घोंघे और अन्य मोलस्क, कीट लार्वा, छोटे वाले। झींगा, क्रस्टेशियंस, साथ ही मध्यम आकार की मछली। इस प्रजाति की सीमा जापान के सागर और ओखोट्सक सागर और तातार जलसंधि के ठंडे पानी को कवर करती है, मछली खाबरोवस्क क्षेत्र के टूमिन नदी में स्पॉन तक जाती है।

साइट से लिया गया: www.ichthyo.ru

• फारसी सर्जनउन्होंने यह भी   दक्षिण कैस्पियनया   चिकन स्टर्जन(lat। एसिपेंसर पर्सिकस) - एक गुजर प्रजातियां, रूसी स्टर्जन के एक करीबी रिश्तेदार। यह विलुप्त होने के कगार पर है। स्टर्जन का अधिकतम आकार 70 किलो वजन के साथ 2.42 मीटर है। प्रजातियों के प्रतिनिधियों में एक बड़ा, लंबा, थोड़ा नीचे की ओर थूथन और पीछे की ओर एक धूसर-नीला रंग है, एक धात्विक टिंट के साथ नीले पक्ष। इसके अलावा, फारसी स्टर्जन हर पंक्ति में कीड़े की छोटी संख्या में अन्य प्रजातियों से अलग है। दक्षिण कैस्पियन स्टर्जन के आहार में मुख्य रूप से बेंटोस और छोटी मछलियाँ शामिल हैं। मछली का प्राकृतिक आवास कैस्पियन सागर के मध्य और दक्षिणी क्षेत्र हैं, जनसंख्या का एक छोटा सा हिस्सा कैस्पियन सागर के उत्तरी क्षेत्रों में निवास करता है और काले सागर तट से दूर पाया जाता है। मुख्य स्पॉनिंग मैदान वोल्गा, उरल, कुरा, इंगुरी और रिओनी नदियों में स्थित हैं।

• पंचपालिका (lat। एसिपेनर रूथेनस) - स्टर्जन जीनस का औसत सबसे बड़ा प्रतिनिधि, प्रारंभिक यौवन द्वारा अन्य स्टर्जन से भिन्न होता है: पुरुष 4-5 वर्ष की आयु में प्रजनन के लिए तैयार होते हैं, 7-8 साल की महिलाएं। एक स्टेरलेट और अन्य स्टर्जन के बीच एक और अंतर इसकी फ्रिंज एंटीना और पार्श्व कीड़ों की एक बड़ी संख्या है: आमतौर पर 50 से अधिक होते हैं। स्टेरलेट एक मीठे पानी की मछली है, लेकिन अर्ध-पारित होने वाले रूपों की एक छोटी संख्या है। अधिकतम स्टेरलेट की लंबाई 1.25 मीटर तक पहुंचती है, और द्रव्यमान 16 किलो से अधिक नहीं होता है। औसत आकार 40-60 सेमी है। स्टेरलेट तेज-सिर और कुंद-नाक है, और इसका रंग भूरे से भूरे रंग के साथ भिन्न होता है, पेट पीलापन के साथ सफेद होता है। स्टेरलेट के अधिकांश आहार में कीट लार्वा, लीची और अन्य नीचे के जीव होते हैं, मछली को कुछ हद तक खाया जाता है। स्टेरलेट और बेलुगा का सबसे अच्छा संकर रूप - बेस्टर, आर्थिक खेती का एक लोकप्रिय उद्देश्य है। स्टेरलेट का प्राकृतिक आवास कैस्पियन, ब्लैक, अज़ोव और बाल्टिक सीज़ की नदियों में गुजरता है, और ऐसी नदियों में पाया जाता है, जो अपनी सहायक नदियों, क्यूबन, सूरा, यूराल, ऊपरी और मध्य काम के साथ, नीपर, डॉन, येनिसी, ओब, इरतीश, वोल्गा के रूप में पाई जाती हैं। लद्दागा और वनगा झीलों में भी पाया जाता है। जनसंख्या में से कुछ को Neman, पश्चिमी Dvina, Pechora, Onega, Amur, Mezen, Oka और कई कृत्रिम जलाशयों में बसाया गया था, हालांकि मछलियों ने हर जगह जड़ नहीं ली। गार्ड की स्थिति: कमजोर प्रजातियां।

• स्टेलिएट स्टर्जन(lat। एसिपेनर स्टेलैटस) - स्टर्जन की एक गुजर प्रजाति, बारीकी से संबंधित स्टेरलेट और स्पाइक। स्टेलेट स्टर्जन एक बड़ी मछली है, जो लगभग 80 किलोग्राम के द्रव्यमान के साथ 2.2 मीटर की लंबाई तक पहुंचती है। स्टेलेट स्टर्जन के सिर की लंबाई का 65% तक लम्बा, संकरा, थोड़ा चपटा थूथन होता है। पृष्ठीय कीड़े की पंक्तियों में 11 से 14 तत्व होते हैं, पार्श्व पंक्तियों में 30 से 36 तक, पेट से 10 से 11 तक। पीठ की सतह काली और भूरी होती है, पक्ष बहुत हल्के होते हैं, पेट आमतौर पर सफेद होता है। स्टेलेट स्टेलेट के आहार में क्रस्टेशियंस और मायसिड्स, विभिन्न कीड़े, साथ ही साथ मछली की छोटी प्रजातियां शामिल हैं। स्टेलेट स्टर्जन कैस्पियन, आज़ोव और ब्लैक सीज़ के घाटियों में रहता है, कभी-कभी एड्रियाटिक और एजियन सीज़ में मछली पाई जाती है। प्रजनन के मौसम के दौरान, स्टेलेट स्टर्जन को वोल्गा, उरल, कुरा, क्यूबन, डॉन, नीपर, दक्षिणी बग, इंगुरी और कोडोरी तक जाता है।

सभी प्रकार के स्टर्जन मूल्यवान व्यावसायिक मछली हैं, जिनकी आबादी नदी के प्रवाह, जल निर्माण, भूमि पुनर्ग्रहण, अवैध मछली पकड़ने और मानव गतिविधियों से जुड़े अन्य नकारात्मक कारकों के नियमन के कारण तेजी से घट रही है। प्रकृति में उनके स्टॉक को बढ़ाने के प्रयासों के अब तक असंतोषजनक परिणाम मिले हैं। इन कारणों से, सभी प्रकार की स्टर्जन मछली अंतरराष्ट्रीय में सूचीबद्ध हैं, और कुछ रूसी रेड बुक भी। इस संबंध में, कृत्रिम परिस्थितियों (मछली कारखानों में, कृत्रिम जलाशयों आदि में) में उनका प्रजनन व्यापक हो गया है।

स्टर्जन प्रजातियों: फोटो और सूची

स्टर्जन आदेश उत्तरी अमेरिका, उत्तरी एशिया और यूरोप के पानी के घाटियों में व्यापक है। दोनों पासिंग और सेमी-पासिंग प्रजातियां हैं, और मीठे पानी। वे सभी एक लंबे जीवन चक्र और उत्कृष्ट प्रजनन क्षमता के साथ-साथ एक समान उपस्थिति, आहार और जीवन शैली से एकजुट हैं। मछली की स्टर्जन प्रजातियां, जिनके शरीर की संरचना एक लम्बी धुरी से मिलती-जुलती है, में हड्डियों की बग की 5 पंक्तियाँ होती हैं। दो पक्षों और पेट पर स्थित हैं, और एक पीठ पर। उनके बीच में छोटी प्लेटें और हड्डी के दाने हैं। पृष्ठीय पंख पूंछ के करीब स्थित है, और थूथन के नीचे आप चार एंटीना देख सकते हैं। पेक्टोरल फिन की पूर्वकाल किरण एक कांटा जैसा दिखता है, जिसके अनुप्रस्थ कटौती के अनुसार आप व्यक्ति की आयु निर्धारित कर सकते हैं।

पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में, मछली की स्टर्जन प्रजातियां जीवित हैं, जिनमें से नाम और फोटो नीचे प्रस्तुत किए गए हैं:

• बेलुगा;
• कलुगा;
• shovelnose;
• स्टर्जन;
• स्टेलिएट स्टर्जन;
• एटलांटिक स्टर्जन;
• प्रशांत (सखालिन) स्टर्जन;
• रूसी स्टर्जन;
• फ़ारसी (दक्षिण कैस्पियन) स्टर्जन;
• अमूर स्टर्जन;
• साइबेरियाई स्टर्जन;
• तीन स्यूडोपेंटोनोस (बड़े, छोटे और फेडचेंको)।

स्टर्जन परिवार को दो उप-फैमिली में विभाजित किया गया है: स्टर्जन-जैसे (बेलुगा, कलुगा और सभी स्ट्रैगन) और कुदाल-जैसे (अमेरिकी फावड़ियों और स्यूडोपोनाटन)। स्टर्गेन्स के सभी प्रतिनिधियों में कंकाल की एक कार्टिलाजिनस संरचना होती है, जिसमें कोई कशेरुक नहीं होते हैं, और जीवा को जीवन के अंत तक संरक्षित किया जाता है।

स्टर्जन परिवार: मछली की प्रजातियां और उनकी विशेषताएं

मुख्य प्रजातियों के अलावा, संकर किस्मों की एक विस्तृत विविधता है, क्योंकि वे आसानी से संकर आधार बनाते हैं, जो कि धब्बे वाले स्थानों में पार करते हैं। प्रजातियों के बावजूद, मछली केवल तेज प्रवाह और ऑक्सीजन-संतृप्त पानी के साथ नदियों में घूमती है, जिनमें से नीचे कंकड़, पत्थर और रेत के साथ बिखरे हुए हैं। स्टर्जन अपने जीवन के दौरान कई बार प्रजनन करता है (लेकिन हर साल नहीं) 15-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, इसलिए केवल वसंत-गर्मियों की अवधि इसके लिए उपयुक्त है।

प्रवासी प्रतिनिधियों (स्टेलेट स्टर्जन, बेलुगा, रूसी और अटलांटिक स्टर्जन, स्पाइक) के युवा वयस्कों के समान मुंह वाले क्षेत्रों में अंडे छोड़ने के बाद छोड़ देते हैं, लेकिन स्पाइक और रूसी स्टर्जन के कुछ अंग एक साल या उससे अधिक समय तक नदी में रहते हैं। तलना में उपलब्ध कमरे की जर्दी थैली में पोषक तत्व होते हैं, जिसके कारण वे पहली बार रहते हैं। इसके पुनर्जीवन के बाद, वे आत्म-भक्षण शुरू करते हैं: वे पहले प्लैंक्टोनिक क्रस्टेशियन (डैफनिया और साइक्लोप्स) खाते हैं, और फिर गैमरेडा, मायसिड, चिरोनोमिड लार्वा और ओलोकोसेट्स पर जाते हैं।

पासिंग स्टर्जन प्रजाति को प्रत्येक प्रजाति के भीतर सर्दियों और वसंत के रूपों में विभाजित किया जाता है, जिनमें से भिन्नता की डिग्री नदी के आकार पर निर्भर करती है: दोनों रूपों को बड़े पानी के प्रवाह (उदाहरण के लिए, वोल्गा और उरल्स) में उच्चारण किया जाता है, जबकि छोटे रूपों में वसंत का प्रभुत्व होता है, जो सर्दियों में आकार में हीन होता है। स्पाविंग के लिए उत्तरार्द्ध, गर्मियों के अंत से और शरद ऋतु में नदियों में प्रवेश करता है, बढ़ते हुए, गड्ढों में सर्दियों में, और अगले साल के वसंत में अंडे देता है। स्प्रिंग रेस शुरुआती वसंत में नदियों में बढ़ जाती है, लेकिन उच्च नहीं होती है, और स्पॉनिंग मैदान तक पहुंचते हुए तुरंत गुणा करना शुरू कर देती है।

हौसन

स्टर्जन के सबसे बड़े प्रतिनिधि, जिनकी लंबाई 5 मीटर तक पहुंच सकती है और 1 टन से अधिक वजन का होता है, सबसे लंबे समय तक रहता है - 100 साल तक। मध्ययुगीन बेलुगों के पुरातात्विक खोज ज्ञात हैं, जिसका आकार 6 मीटर से अधिक था। उस समय के मछुआरे अक्सर मर जाते थे जब एक समान विशाल उनके गियर में गिर जाता था।

काला सागर और आज़ोव उप-प्रजातियां हैं, जो सभी प्रवासी प्रजातियों की तरह, सर्दियों और वसंत रूपों में भी प्रचलित हैं, जिसके आधार पर जनसंख्या किस नदी में फैलती है। अज़ोव व्यक्ति पहले परिपक्वता तक पहुंच गए थे - 12-14 साल की महिलाएं, और 16-18 पर पुरुष। शेष प्रजातियाँ बाद में क्रमशः 14-23 और 17-26 वर्ष की होती हैं। बेलुगा सबसे विपुल मछली है। सबसे बड़ी मादा 7.7 मिलियन टुकड़ों तक अंडे देती है

कलुगा

सबसे बड़ी ताजे पानी की मछली के अंतर्गत आता है। इसकी लंबाई 3.7 मीटर, 380 किलोग्राम तक पहुंचती है, और जीव का यह प्रतिनिधि 55 साल तक रहता है। यौन परिपक्व कलयुग बहुत देर से हो रहा है: पुरुषों - 17-18 साल की उम्र में, महिलाएं - 18 से 22 साल की उम्र में। मछली बेहद विपुल है: कभी-कभी अंडों की संख्या 4.1 मिलियन तक पहुंच जाती है। वैसे, स्टर्जन कैवियार के प्रकार अलग हैं: ढेलेदार और दानेदार। तो कलयुग में यह 4 मिमी व्यास तक पहुँच जाता है। इस विशाल के दो रूप हैं: मुहाना तेजी से विकसित हो रहा है (एक अर्ध-गलियारा रूप, अमूर नदी में घूमता है) और नदी छोटी, नदी में स्थानीय छोटी चलती झुंड बनाती है।

यह एक स्पष्ट परभक्षी है: अमूर में स्पॉन जाने पर मुहाना (सैलम, चुम, पिंक सैल्मन) पर मुहाना फैल जाता है, लेकिन उनकी संख्या में कमी के कारण कलयुग को नरभक्षण में देखा जाता है। नदी उप-प्रजाति छोटे तल की मछलियों को खाती है जैसे कि मिननोव्स।

पंचपालिका

स्टर्जन के सबसे छोटे मीठे पानी का प्रतिनिधि: लंबाई में 1.2 मीटर और 16 किलो वजन तक पहुंचता है। स्टेरलेट में पार्श्व कीड़ों (50 से अधिक) और फ्रिंज एंटीना की सबसे बड़ी संख्या है, जो इसे अन्य स्टर्जन से अलग करती है। इस मछली की एक अन्य विशेषता थूथन की परिवर्तनशील आकृति है, जिसके कारण दो रूपों को प्रतिष्ठित किया जाता है - इंगित और कुंद। उत्तरार्द्ध तेजी से बढ़ता है, अधिक अच्छी तरह से खिलाया जाता है, एक तेज सिर वाले रिश्तेदार की तुलना में अधिक प्रजनन क्षमता है। इस तरह का अंतर अन्य मीठे पानी के स्ट्रोगन्स - अमूर और साइबेरियन में निहित है।

नर 4-5 साल में प्रजनन करने में सक्षम हो जाते हैं, 4-9 पर मादा। अंडों की संख्या मादाओं के आकार पर निर्भर करती है, जैसा कि अन्य स्ट्रैगन्स में होता है, और वोल्गा में सबसे बड़े स्टेरलेट में अधिकतम 140 हजार टुकड़े पहुंचते हैं।

स्टेलिएट स्टर्जन

सभी प्रकार के स्टर्जन की तरह, इसकी विशिष्ट विशेषताएं हैं: तलवार के आकार में बहुत लंबे थूथन (सिर के 60% से अधिक) द्वारा पहचानना आसान है। यह एक गुजरती प्रजाति है जिसमें वसंत जाति हावी है, लंबाई में 2.2 मीटर और वजन 80 किलोग्राम तक पहुंच गया है। प्रवासी प्रजातियों के बीच सबसे अधिक गर्मी-प्यार करता है, और इसलिए दूसरों की तुलना में बाद में घूमने जाता है, जब पानी का तापमान अधिक उपयुक्त होता है (वसंत 10-14 डिग्री सेल्सियस पर चलता है, शरद ऋतु - 13-17 डिग्री सेल्सियस)। 8-11 वर्षों में नर परिपक्व होते हैं, और 10 से 14. महिलाएं अज़ोव स्टेलेट स्टर्जन की आबादी अधिक तेज़ी से बढ़ती हैं और पहले से परिपक्व होती हैं। सबसे विपुल मछली उरल है। वह 743,000 तक के अंडे देती है।

स्पैनिंग समाप्त होने के बाद, तुरंत, नदी में न डूबने पर, वह समुद्र में तैर जाता है, जहां वह नेरिस और क्रस्टेशियन खाता है। यह स्टर्जन मछली पालन में पहले स्थान पर है। अधिकांश स्टेलेट स्टर्जन को उरल्स में खनन किया जाता है।

अटलांटिक स्टर्जन

यह एक बड़ा प्रवासी स्टर्जन है, जिसकी लंबाई 3 मीटर है और इसका वजन 200 किलोग्राम से अधिक है। उनके शरीर पर एक रेडियल स्ट्रिप्ड सतह के साथ बड़े पैमाने पर कीड़े हैं, और पेक्टोरल फिन में एक शक्तिशाली हड्डी किरण है। दुर्भाग्य से, एक बार की बड़ी आबादी आज लगभग 1 हजार व्यक्तियों की संख्या है जो काला सागर बेसिन में रहते हैं।

नर 7-9 साल की उम्र में प्रजनन की उम्र तक पहुंच जाते हैं, और 8 से 14. महिलाओं की प्रजनन क्षमता 5.7 मिलियन अंडे है। स्पॉनिंग के बाद लिंग के बिना मछली समुद्र में जल्दी से निकल जाती है, जहां इसका मुख्य आहार हम्सा है। सभी प्रकार के स्टर्जन व्यावसायिक मूल्य के हैं।

रूसी स्टर्जन

स्टर्जन के बीच, रूसी संख्या में सबसे बड़ा है। इसकी विशिष्ट विशेषताएं किनारे के करीब बैठकर, बिना घर्षण के एक छोटा कुंद थूथन और एंटीना हैं। मछली 2.3 मीटर तक बढ़ती है, 100 किलो वजन तक पहुंचती है। इसमें वसंत और सर्दियों के रूपों की मुश्किल विभेदित किस्में हैं जो विभिन्न अवधियों में अंडे देती हैं। उनके पास अलग-अलग आकार, विकास दर, ताजे पानी में रहने की अवधि है।

रूसी स्टर्जन के कैस्पियन प्रतिनिधि 12-13 साल की उम्र में पुरुषों तक पहुंचते हैं, और 15-16 में - महिलाएं। अज़ोव पहले बड़े हो रहे हैं - क्रमशः 8-11 और 11-15 वर्ष। अन्य स्टर्जन प्रजातियों की तरह, रूसी बहुत विपुल है: एक महिला 880 हजार अंडे तक का उत्पादन कर सकती है। अधिकांश तलना समुद्र में जाते हैं, और कुछ नदी में 1-2 साल तक रह सकते हैं। इस प्रजाति का पसंदीदा भोजन मोलस्क है। मछली झींगा, केकड़ों और नेरीस पर भी भोजन करती है।