हम सभी जानते हैं कि अल्कोहल युक्त पेय किस प्रकार के होते हैं, कि उनमें किसी प्रकार का अल्कोहल अल्कोहल होता है।

क्या आप जानते हैं कि इथाइल या मेथनॉल क्या है? और एथिल अल्कोहल से मिथाइल अल्कोहल को कैसे अलग किया जाए?

इन सवालों के जवाब आपको नीचे मिलेंगे।

तो, आइए, इनमें से प्रत्येक शराब के लिए एक परिभाषा खोजें।

एथिल अल्कोहल, इसे पीने, चिकित्सा या खाद्य शराब भी कहा जाता है। इसमें रासायनिक सूत्र С2Н5ОН (जिसे इथेनॉल के रूप में भी जाना जाता है) है और यह लगभग सभी उच्च गुणवत्ता वाले मादक पेय का आधार है।

कम गुणवत्ता वाले मादक पेय द्वारा दुनिया भर के विभिन्न देशों में (रूसी संघ सहित) विषाक्तता के मामले हैं। न केवल मामले जब लोग अक्षम बने रहते हैं (उदाहरण के लिए, पूरी तरह से दृष्टि से वंचित हैं) असामान्य नहीं हैं, लेकिन मृत्यु भी।

सोवियत संघ के दिनों में, यहां तक \u200b\u200bकि एक कार्यकर्ता को काला चश्मा और एक अंधा आदमी पहने हुए एक पोस्टर दिखाया गया था। पोस्टर पर शिलालेख पढ़ा गया: “तकनीकी शराब मत पीना! अंधे हो जाओ! ”

उच्च शराब सामग्री के साथ सरोगेट या निम्न-गुणवत्ता वाले पेय मेथनॉल के आधार पर बनाए जाते हैं। यह एक उच्च मेथनॉल शराब है। इसमें रासायनिक सूत्र CH3OH है।

एथिल के विपरीत, मिथाइल मनुष्यों के लिए जहर है। इसलिए यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि सामान्य घरेलू परिस्थितियों में हाथ में विशेष उपकरणों की उपलब्धता के बिना मिथाइल अल्कोहल से एथिल अल्कोहल को कैसे अलग किया जाए।

एथिल अल्कोहल

इसे भोजन भी कहा जाता है, क्योंकि यदि यह एक जीवित प्राणी के शरीर में प्रवेश करता है, तो मानव और अन्य जीवों के लिए कोई परिणाम नहीं होगा। यह सब केवल एक उचित और सीमित हिट के साथ काम करता है।

छोटी खुराक में, इथेनॉल मानव केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने में सक्षम है, मस्तिष्क को प्रभावित करने वाले हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करता है। इसका दवा जैसा प्रभाव है।

खाद्य अल्कोहल के दुरुपयोग के मामले में, इस पर निर्भरता होती है।

वे दवा उद्योग में चिकित्सा शराब का उपयोग करते हैं, चिकित्सा उत्पादों के उत्पादन के लिए, मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए, पेंट और वार्निश उत्पादों में, और सौंदर्य प्रसाधन, घरेलू और सफाई उत्पादों के उत्पादन के लिए।

एथिल अल्कोहल विषाक्तता के मामले में, प्राथमिक चिकित्सा योजना सरल है - उल्टी को प्रेरित करने, पेट को कुल्ला करने की कोशिश करें, एम्बुलेंस को कॉल करना सुनिश्चित करें। एम्बुलेंस आने से पहले, चारकोल (सक्रिय) दें।

मिथाइल अल्कोहल

लोग इसे तकनीकी कहते हैं, क्योंकि तकनीकी उद्देश्यों के लिए उपयोग के अलावा इसका कहीं भी उपयोग नहीं किया जाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से कार्बनिक मूल, कांच के रंजक के लिए विभिन्न प्रकार के सॉल्वैंट्स, तकनीकी तरल पदार्थ, फॉर्मलाडेहाइड का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।

हम कार ग्लास के लिए अपने सामान्य "वॉश" में मिथाइल या मेथनॉल से मिल सकते हैं। मिथाइल अल्कोहल का उपयोग करके मादक पेय का उत्पादन सख्ती से निषिद्ध है!

घर पर मिथाइल अल्कोहल से एथिल अल्कोहल को कैसे भेद करें?

तो, घर पर मिथाइल अल्कोहल का निर्धारण कैसे करें, क्या यह शराब या किसी अन्य संरचना में है या नहीं?

केवल एक प्रकार या गंध पर भरोसा असंभव है। दोनों अल्कोहल एक रंगहीन तरल होते हैं, एक समान स्वाद और सुगंध होते हैं (मिथाइल अल्कोहल में, हालांकि, यह इतना संतृप्त नहीं है)।

यदि आप एक रसायनज्ञ हैं या इस विज्ञान के शौकीन थे - तो आप गंध से निर्धारित कर सकते हैं कि रचना में कोई जहरीला तरल है या नहीं।

कई विकल्प हैं:

1. आपको छिलके वाले आलू की आवश्यकता होगी। परीक्षण द्रव। आलू को पूरी तरह से तरल में डुबोया जाना चाहिए। यदि इसमें मेथनॉल होता है, तो आलू गुलाबी हो जाएगा। यदि आलू नीला है या अपरिवर्तित रहता है - आपके पास चिकित्सा या भोजन की शराब है।
2. आप आग से जांच कर सकते हैं। आग को एक तरल में सेट करें और देखें कि लौ किस रंग की है। यदि यह नीला है, तो यह आपके समक्ष भोजन करता है, यदि यह हरा है, तो यह मिथाइल है।
3. एक धातु के कंटेनर में परीक्षण द्रव को गर्म करें। क्वथनांक को मापें। तकनीकी मेथनॉल में 64 डिग्री का क्वथनांक होता है। खाद्य इथेनॉल 78 डिग्री पर फोड़ा।
4. तांबे के तार का उपयोग करना, जिसे प्रज्वलित किया जाना चाहिए और परीक्षण तरल में डुबोया जाना चाहिए। यदि इसमें कम से कम CH3OH की मात्रा कम है, तो एक मजबूत अप्रिय गंध तुरंत दिखाई देगा (इसे थोड़े खराब हुए सेब या सिरका सुगंध की गंध के साथ तुलना की जा सकती है)। इथेनॉल की तरह गंध नहीं है।
5. परीक्षण तरल में नियमित रूप से बेकिंग सोडा की एक छोटी मात्रा को गिराएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। निरीक्षण करें कि क्या द्रव में तलछट है? वह क्या पसंद है? यदि एक पीला अवक्षेप रहता है और भंग नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि पोत में इथेनॉल होता है, जो आयोडीन के साथ प्रतिक्रिया पर यह अवक्षेप देता है। यदि बेकिंग सोडा पूरी तरह से भंग हो गया है और तरल पारदर्शी हो गया है, तो यह उच्च मेथनॉल सामग्री वाला एक बर्तन है।

मिथाइल अल्कोहल (और न केवल तकनीकी) की गुणवत्ता "लैंग टेस्ट" का उपयोग करके निर्धारित की जा सकती है। इस अध्ययन के लिए, 50 मिलीलीटर अल्कोहल लें, पहले से गर्म किए जा सकने वाले व्यंजनों में डालें, साथ ही पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) के 2 मिलीलीटर।

आप पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान पूर्व-तैयार कर सकते हैं - सूखे मिश्रण का 0.2 ग्राम आसुत जल में पतला होना चाहिए।

परीक्षण तरल पदार्थ को 18 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें, पोटेशियम परमैंगनेट का घोल डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। अगला, आपको उस समय पर विचार करने की आवश्यकता है जिसके लिए तरल का रंग संतृप्त लगभग काले से पीले गुलाबी रंग में बदल जाएगा।

लैंग परीक्षण दिखाएगा कि शराब कितनी उच्च गुणवत्ता वाली है। बेहतर गुणवत्ता, शेड बदलने की प्रक्रिया जितनी लंबी होगी। यदि तरल को कम से कम 10 मिनट के शोध में बंद कर दिया गया हो तो परीक्षण को पारित माना जाता है।

दुर्भाग्य से, तरल में CH3OH का पता लगाने के सभी तरीके केवल तभी काम करते हैं जब इसमें कुल मात्रा का आधे से अधिक हिस्सा हो।

यदि आप शराब खरीदना चाहते हैं और रचना के बारे में संदेह है, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप विशेष रूप से दुकानों में ऐसे पेय खरीदें जो आत्मविश्वास को प्रेरित करते हैं। बिक्री के छोटे संदिग्ध बिंदुओं पर नकली खोजने के लिए बहुत अधिक संभावनाएं हैं।

उच्च मेथनॉल पेय पीने पर विषाक्तता के लक्षण क्या हैं?

हम में से कई शराब विषाक्तता के लक्षणों से परिचित हैं (जो पहले से ही, और जिन्होंने उन्हें व्यक्तिगत रूप से महसूस किया था)। सबसे आम पेट दर्द, लगातार उल्टी, एक तेज सिरदर्द, चक्कर आना, सुस्ती और सामान्य अस्वस्थता है।

दुर्भाग्य से, मेथनॉल विषाक्तता के परिणाम काफी गंभीर हैं - तकनीकी तरल पदार्थ के 5-10 मिलीलीटर से, गंभीर विषाक्तता प्रकट होती है।

प्रस्थान के लक्षण   - उल्टी, सांस लेने में तकलीफ, पूरे शरीर में दर्द, अंधेपन को पूरा करने के लिए दृश्य हानि। 30 मिलीलीटर मेथनॉल घातक हो सकता है।

CH3OH एक बहुत मजबूत जहर है। मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, यह उसे जहर देता है। एक छोटा सा नशीला प्रभाव दिखाई देता है, जिसका शराब के नशे से बिल्कुल कोई लेना-देना नहीं है।

शरीर में मेथनॉल फॉर्मेल्डिहाइड के लिए विघटित हो जाता है, फिर फॉर्मिक एसिड में बदल जाता है, जो जब प्रोटीन के साथ प्रतिक्रिया करता है, जिससे रेटिना में काम बाधित होता है।

ये सभी प्रक्रियाएं इस तथ्य में योगदान करती हैं कि एक व्यक्ति अपनी दृष्टि खो देता है। मेथनॉल रक्त की संरचना को प्रभावित करता है, हाइपोक्सिया होता है।

नीले रंग की लौ, तब, सबसे अधिक संभावना है, इससे पहले कि आप इथेनॉल है। मिथाइल अल्कोहल हरे रंग की धधक रही है।

लोक विधि में आलू का उपयोग करके एक नमूना शामिल है। कच्चे आलू को छीलें और कटोरे में एक छोटा पच्चर डालें। कुछ घंटों के बाद, वह रंग बदल सकती है। यदि यह गुलाबी हो जाता है, तो परीक्षण शराब मेथनॉल है। एथिल अल्कोहल में, आलू व्यावहारिक रूप से रंग नहीं बदलता है।

रासायनिक पहचान की जांच करने के सबसे विश्वसनीय तरीकों में से एक शराब   एक फॉर्मेल्डीहाइड परीक्षण माना जाता है। तांबे के तार लें और आग पर चमकें। फिर इसे तरल में डुबोएं। मेथनॉल से फॉर्मल्डेहाइड की एक तेज अप्रिय गंध आएगी। ऐसे मामलों में इथेनॉल में सेब का स्वाद लगभग नहीं या कमजोर होता है। अंतिम परिणाम के संबंध में समान चेक भी लागू किए जाते हैं। शराब के साथ कपास ऊन को गीला करें, इसे आग लगा दें और इसे तेजी से बुझाना। आप तरल में भी जोड़ सकते हैं और। उपरोक्त आउटगोइंग ओडर्स से, सामान की उपलब्धता का निर्धारण करें शराब   इथेनॉल या मेथनॉल समूह के लिए।

ध्यान दो

यदि आप गलती से मिथाइल अल्कोहल का सेवन करते हैं, तो तुरंत एक डॉक्टर को बुलाएं। इस मामले में मारक 10% एथिल अल्कोहल है। शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 96% इथेनॉल के 1-2 मिलीलीटर की दर से इसे अंतःशिरा में दर्ज करें। उपयोगी कैल्शियम लवण और गैस्ट्रिक लैवेज की शुरूआत है।

मिथाइल - एक यौगिक जो मोनोहाइड्रिक अल्कोहल के समूह से संबंधित है। मेथनॉल अत्यधिक विषैला होता है, इस पदार्थ का केवल 10 मिलीलीटर केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, अंधापन और 30 मिलीलीटर - गंभीर मौत का कारण बन सकता है। इसीलिए इसकी पहचान करना आवश्यक हो जाता है। एक विषैले प्रयोगशाला में मिथाइल अल्कोहल के विश्लेषण को अंजाम देना बहुत सरल है, लेकिन घर पर भी एक सरल निर्धारण करना काफी संभव है।

निर्देश मैनुअल

मेथनॉल रंगहीन है, और गंध और स्वाद से इथेनॉल से अलग नहीं किया जा सकता है। हालांकि, गुणात्मक रूप से ये पदार्थ काफी भिन्न होते हैं। इस संबंध में, अधिकांश विषाक्तता होती है। यदि केवल एक शराब परीक्षण समाधान में निहित है, तो यह निर्धारित करना मुश्किल नहीं होगा कि कौन सा है। लेकिन अगर आपके पास अशुद्धियों के साथ अल्कोहल का मिश्रण है, तो आप केवल प्रयोगशाला परिस्थितियों में गुणात्मक और मात्रात्मक सामग्री का पता लगा सकते हैं।

कुछ अल्कोहल (,) निर्धारित करने के लिए, एक गुणात्मक प्रतिक्रिया होती है - एक आयोडोफॉर्म परीक्षण। यह मेथनॉल में इथेनॉल सामग्री की पुष्टि या बाहर करने के लिए बहुत पहले किया जाता है। परीक्षण के परिणामस्वरूप, ट्राइयोडोमेथेन (आयोडोफॉर्म) के चमकीले क्रिस्टल उपजी होते हैं। मेथनॉल यह प्रतिक्रिया नहीं देता है।

C₂H CHOH + J₂ + NaOH \u003d CHJ↓ Na + NaJ + HCOONa + H₂O

मिथाइल अल्कोहल के लिए कई गुणात्मक प्रतिक्रियाएं मिथाइल अल्कोहल () में इसके रूपांतरण पर आधारित हैं। एक वेंट ट्यूब के साथ एक टेस्ट ट्यूब में समाधान डालो, सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में पोटेशियम परमैंगनेट जोड़ें। आसवन के परिणामस्वरूप, फॉर्मलाडेहाइड बनता है, जिस पर विभिन्न अभिकर्मकों द्वारा कार्रवाई की जा सकती है। शिफ का अभिकर्मक एक लगातार बैंगनी रंग देता है, क्रोमोट्रोपिक एसिड घोल का एक बैंगनी रंग देता है, पोटेशियम हेक्सासानोफेरेट एक नीला-बैंगनी रंग देता है, और फेलिंग का अभिकर्मक एक काला अवक्षेप देता है। ये प्रतिक्रियाएं मेथनॉल के लिए पुष्टिकारक हैं।

तांबे के तार का उपयोग करके अध्ययन किया जा सकता है। आग पर इसे चमक दें और इसे परीक्षण समाधान में कम करें। यदि इसमें मेथनॉल होता है, तो फॉर्मेलिन की गंध दिखाई देगी - तेज और बहुत अप्रिय। ऐसा कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।

प्रयोगशाला की स्थितियों में मात्रात्मक सामग्री को टाइटेनियम विधियों और गैस-तरल क्रोमैटोग्राफी द्वारा किया जाता है।

मेथनॉल   और इथेनॉल स्पष्ट तरल पदार्थ हैं जो स्वाद से अलग नहीं होते हैं। हालांकि, 10 मिलीलीटर मिथाइल अल्कोहल लेना, जो मात्रा में 2 चम्मच के बराबर है, गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकता है, और 30 मिलीलीटर या अधिक घातक हो सकता है। इसलिए, यह रोजमर्रा की जिंदगी में एक शराब को दूसरे से अलग करने में सक्षम होने के स्थान से बाहर नहीं है।

आपको आवश्यकता होगी

• - एक मग;
• - थर्मामीटर;
• - स्टोव;
• - तांबे के तार;
• - आयोडीन की मिलावट;
• - पोटेशियम परमैंगनेट;
• - पीने का सोडा;
• - आलू।

निर्देश मैनुअल

एक धातु मग लें और इसे एक तिहाई तरल के साथ भरें। स्टोव पर रखो और बर्नर चालू करें। थर्मामीटर में डुबकी। तरल के क्वथनांक को ठीक करें, इससे शराब का सुझाव दिया जा सकता है। 64 डिग्री सेल्सियस पर मिथाइल अल्कोहल, 78 डिग्री सेल्सियस पर एथिल अल्कोहल।

तांबे की तार के टुकड़े को हल्की आंच पर गर्म करें और इसे शराब में डुबोएं। हीटिंग द्वारा गठित कॉपर ऑक्साइड परीक्षण तरल के साथ प्रतिक्रिया करेगा। अन्य इंटरैक्शन उत्पादों में एक विशेषता मौजूद होगी। यदि परीक्षण तरल है, तो आप सिरका या पके सेब को सूंघेंगे। ओम के मामले में, आप औपचारिक रूप से एक जोड़ी बनाते हैं, जो नाक के श्लेष्म को परेशान करता है।

एक पारदर्शी कंटेनर में थोड़ी मात्रा में शराब डालें, एक चुटकी सोडा डालें और अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण में आयोडीन टिंचर गिराएं। देखें कि वर्षा होती है या नहीं। आयोडीन के साथ प्रतिक्रिया में इथेनॉल आयोडोफॉर्म बनाता है - एक अघुलनशील पीला पदार्थ। मेथनॉल   यह पारदर्शी रहता है और तलछट नहीं देता है।

शराब के लिए कुछ परमैंगनेट क्रिस्टल जोड़ें और गुलाबी समाधान को गर्म करें। गैस बुलबुले का विकास इंगित करता है कि आपके पास मिथाइल अल्कोहल है।

शराब की रासायनिक संरचना का निर्धारण करने की लोक विधि का प्रयास करें। आलू को कई घंटों के लिए तरल में फेंक दें। एक गुलाबी रंग इंगित करता है कि मिथाइल अल्कोहल, नीला - एथिल।

ध्यान दो

उपरोक्त विधियाँ विश्वसनीय नहीं होंगी यदि इथेनॉल अशुद्धियाँ मिथाइल अल्कोहल में निहित हैं और इसके विपरीत।

उपयोगी सलाह

शराब की रासायनिक संरचना का निर्धारण करने के लिए घरेलू तरीके बिल्कुल सच नहीं हैं। रासायनिक प्रयोगशाला में क्रोमैटोग्राफिक विश्लेषण के बाद ही एक सटीक परिणाम संभव है।

एक मजबूत व्यक्तित्व, सबसे पहले, एक व्यक्तित्व जो किसी भी कार्य, संचार या संचार में खुद को प्रकट करता है। एक मजबूत व्यक्ति दूसरों से अलग होने से डरता नहीं है, इसके विपरीत, वह आत्म अभिव्यक्ति चाहता है।

आत्मविश्वास, पहल, जिम्मेदारी

किसी भी परिस्थिति में एक मजबूत व्यक्तित्व आत्मविश्वासी और आत्मविश्वासी होता है। उनका मानना \u200b\u200bहै कि वह अपनी क्षमताओं को साकार करते हुए अपने लक्ष्यों को प्राप्त करेंगे और वांछित परिणाम प्राप्त करेंगे। एक मजबूत व्यक्ति लगातार अपनी क्षमताओं का विस्तार कर रहा है, लगातार खुद को सुधार रहा है। एक कमजोर व्यक्तित्व, इसके विपरीत, अपने आप में और इसकी क्षमताओं में विश्वास नहीं करता है। ऐसा व्यक्ति वास्तव में किसी भी चीज के लिए भावुक नहीं होता है। कुछ करते हुए, वह अधिक के लिए प्रयास नहीं करता है और एक ही स्तर पर रहता है, धीरे-धीरे अपमानजनक।

एक मजबूत आदमी खुद को और अपनी क्षमताओं को सभी से ऊपर रखता है, और एक कमजोर आदमी - ऐसा कुछ जो उसके बाहर है। यह पैसा, स्थिति, कनेक्शन, रिश्तेदार हो सकता है।

मजबूत लोग जीवन में अनिश्चितता से डरते नहीं हैं, इसके विपरीत, यह उन्हें ज्ञान और परिवर्तन के लिए उत्तेजित करता है। निरंतर आंतरिक और बाह्य परिवर्तनों की इच्छा उनके आंतरिक आत्मविश्वास का स्रोत है।

एक मजबूत आदमी को यकीन है कि उसके जीवन में सब कुछ उसी पर निर्भर करता है। वह दूसरों की मंजूरी हासिल करने की कोशिश नहीं कर रहा है। वह अपने कार्यों की पूरी जिम्मेदारी लेता है। ऐसा व्यक्ति किसी पर भरोसा नहीं करता है, वह खुद को अपने भाग्य का स्वामी मानता है और उसे लोगों से कुछ भी लेने की आवश्यकता नहीं है।

दूसरों के साथ संबंध, भावनाएँ

एक मजबूत व्यक्ति का अभिन्न गुण लोगों के साथ अनुकूल और गहरे संबंध स्थापित करने की क्षमता है। वह अपने आस-पास के लोगों को वैसे ही स्वीकार करता है जैसे वे किसी को सिखाए या शिक्षित किए बिना, किसी को अपने अधीन या इस्तेमाल करने की इच्छा नहीं रखते। कमजोर लोगों को सबसे करीबी लोगों के साथ संबंध बनाना बहुत मुश्किल लगता है। वे नहीं जानते कि उन्हें अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए दूसरों से कैसे प्राप्त करना है।

एक मजबूत व्यक्ति समझता है कि अपने आप को बदलने के बिना अपने आसपास के लोगों को बदलना असंभव है। यह, उनकी राय में, आवश्यक परिणाम की उपलब्धि की ओर जाता है। कमजोर लोग अक्सर संचार में व्यवहार की एक सीमित संख्या का उपयोग करते हैं, इसलिए वे दूसरों के साथ अपने संबंधों से कभी संतुष्ट नहीं होते हैं।

मजबूत लोग अपनी भावनाओं को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से खुलकर व्यक्त करते हैं। कमजोर - वे एक मुखौटा के नीचे छिपाने की कोशिश करते हैं, खासकर वे अपनी खुद की कमजोरी को स्वीकार करने से डरते हैं। वे खुद भी नहीं मानते कि वे वास्तव में चिंतित हैं।

मजबूत लोगों के साथ संवाद करना आसान है, क्योंकि वे जटिल और समस्याओं से ग्रस्त नहीं हैं, वे हंसमुख और खुले हैं। कमजोर, इसके विपरीत, हमेशा एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, उन्हें उनके अनुकूल होना पड़ता है।

एक मजबूत व्यक्ति अपने विचारों और भावनाओं के प्रति संवेदनशील होता है। वह अच्छा महसूस करने के लिए सभी उभरते आंतरिक संघर्षों और विरोधाभासों को हल करने की कोशिश करता है। एक कमजोर व्यक्तित्व उसे बहाव देता है, जिससे वे मनोवैज्ञानिक परिसरों, न्यूरोस आदि में बदल जाते हैं।

एक मजबूत व्यक्ति समय-समय पर एकांत की आवश्यकता महसूस करता है, अकेलापन महसूस किए बिना। एक कमजोर व्यक्ति खुद से ऊब जाता है, वह लगातार भीड़ में जाने का प्रयास करता है, उसके साथ विलय करने और अपने भीतर के खालीपन को भूलने की कोशिश करता है।

एक मजबूत व्यक्ति हमेशा हंसमुख होता है, उसके लिए यह उसकी वित्तीय स्थिति, काम पर मामलों या अन्य लोगों की राय से जुड़ा नहीं होता है। कठिन परिस्थितियों में भी, वह अपनी रचना और आशावाद नहीं खोता है। मजबूत लोग स्पर्शशील नहीं होते हैं, अपने आप में आक्रोश नहीं छिपाते हैं, स्थिति का पर्याप्त रूप से जवाब देते हैं।

शठता मिथाइल अल्कोहल   इस तथ्य में शामिल हैं कि इथेनॉल के साथ मिश्रण में यह अपने organoleptic गुणों (स्वाद, रंग, पारदर्शिता, चिपचिपाहट, आदि) द्वारा प्रतिष्ठित नहीं है। इसका मतलब है कि महंगी और भी उच्च गुणवत्ता वाले वोदका की बोतल खरीदना, आप निश्चितता के साथ यह नहीं कह सकते हैं कि इसमें एक प्रवेश है मेथनॉल   या नहीं। और यहां तक \u200b\u200bकि अगर आप इथेनॉल के बजाय एक बोतल भरते हैं मेथनॉल,   तब तक आप तब भी अंतर महसूस नहीं करेंगे जब तक आप गहन देखभाल में नहीं हैं। और हां, यह मजाक नहीं है।

मेथनॉल   सबसे मजबूत ऑर्गोटॉक्सिक जहर है। एक बार शरीर में, यह फार्मिक एसिड और फॉर्मलाडेहाइड में बदल जाता है, जो मानव शरीर के अंगों के सभी प्रणालियों पर कार्य करता है। ऑप्टिक नसों को सबसे अधिक नुकसान होता है - आप थोड़ी सी मात्रा का उपयोग करके अंधे बने रहेंगे मेथनॉल। अगला झटका यकृत, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग द्वारा लिया जाएगा।

विषाक्तता के शुरुआती लक्षण जिन्हें आप अभी भी महसूस कर रहे हैं, आपकी आंखों के सामने डॉट्स या "मक्खियों" की चंचलता है, धुंधला दृष्टि, दर्द या पेट में ऐंठन, लार बहना, अस्पष्ट आंतरिक चिंता, और मूत्र लाल का धुंधला होना।

मेथनॉल विषाक्तता के लिए प्राथमिक चिकित्सा

आपातकालीन विषाक्तता सहायता मिथाइल अल्कोहल   हृदय, श्वसन और गुर्दे के विकारों के सुधार में शामिल हैं। घर पर, इन सभी चिकित्सा जोड़तोड़ को अंजाम देना असंभव है, इसलिए, अगर विषाक्तता का संदेह है   मेथनॉल   एक व्यक्ति को तुरंत अस्पताल ले जाने की आवश्यकता है।

डॉक्टरों के आने से पहले, यदि पीड़ित ने चेतना नहीं खोई है, तो जल्द से जल्द पानी से पेट को कुल्ला करना आवश्यक है कमरे का तापमान। उल्टी बंद करने के आग्रह के बाद, पीड़ित को एक पेय दें 100 मिली 30% इथेनॉल, केवल आपको यह सुनिश्चित करना है कि आप पीने के लिए इथेनॉल दें। वह सब है। पीड़िता की किस्मत डॉक्टरों के हाथ में है। लेकिन थोड़ी उम्मीद है। यदि जहर लेने में बहुत समय नहीं हुआ है और पीड़ित बच जाएगा, तो वह सबसे अधिक अंधे रहने की संभावना है। लेकिन ऐसा कम ही होता है। डॉक्टरों के सभी प्रयासों के बावजूद, ऐसे रोगी ज्यादातर मर जाते हैं।

वोदका में मेथनॉल के निर्धारण के लिए तरीके

इसलिए, बाद में इसके परिणामों से निपटने के लिए आपदा को रोकना आसान है। वोदका की एक बोतल खरीदें। आप व्हिस्की और कॉग्नेक भी खरीद सकते हैं, जिस तक आत्मा पहुंचती है और जिसके लिए पर्याप्त पैसा है, यह बात नहीं है। घर पहुंचकर, बोतल खोलें और लगभग 30 मिलीलीटर एक अलग साफ डिश में डालें। आग लगाओ और लौ देखो। मेथनॉल   जलते समय, यह लौ को हरा, और इथेनॉल - नीला दाग देता है। एक और तरीका है। तांबे के तार का एक टुकड़ा लें और इसे एक लौ में गर्म करें, उदाहरण के लिए, एक लाइटर के साथ, और फिर इसे परीक्षण तरल में कम करें। अगर इसमें शामिल है मेथनॉलतब फॉर्मेल्डीहाइड की एक तेज अप्रिय गंध होगी। इथेनॉल पके सेब की हल्की सुगंध का उत्पादन करेगा।

आपका ध्यान के लिए धन्यवाद!

मिथाइल अल्कोहल से एथिल अल्कोहल को कैसे अलग किया जाए?

एक भयानक दुविधा, वास्तव में। अधिक सटीक रूप से, यह गलती करने के लिए अंत में बहुत डरावना है। सब के बाद, मेथनॉल सबसे खराब जहर है, 30 से 100 मिलीलीटर तक घातक खुराक पर विचार करें। अन्यथा, एक व्यक्ति जीवित रह सकता है, लेकिन एक ही समय में अपनी दृष्टि खो देता है।

इसलिए, निम्नलिखित जानकारी को गंभीरता से लें:

जब प्रज्वलित किया जाता है, तो हरे रंग की लौ में इथेनॉल नीले, मेथनॉल में जलता है।

यदि आप शराब के साथ एक गिलास में आलू का एक टुकड़ा फेंकते हैं, तो कुछ घंटों के बाद यह या तो गुलाबी हो सकता है - फिर यह मेथनॉल है, या उसी रंग में रहता है - तदनुसार, आप इथेनॉल देखते हैं।

शौकिया रसायनज्ञों के लिए: एक तांबे का तार लें, इसे गर्म करें, इसे शराब के साथ एक गिलास में कम करें। यदि आपके पास मेथनॉल है, तो गंध बेहद अप्रिय होगी; यदि आपके पास इथेनॉल है, तो कोई गंध नहीं होगी, या आप सेब की हल्की सुगंध महसूस करेंगे।

स्वाद, रंग, गंध, मिथाइल अल्कोहल एथिल अल्कोहल के समान है, लेकिन

आप एथिल अल्कोहल को मिथाइल अल्कोहल से अलग कर सकते हैं

कामचलाऊ तरीके

• शराब में आग लगा दोनीले रंग की लौ के साथ जलने वाला सबसे अधिक संभावित इथेनॉल है, क्योंकि मेथनॉल हरे रंग के साथ जलता है।
• आलू के साथ एक परीक्षण करें। कच्चे आलू का एक टुकड़ा शराब में रखा जाना चाहिए। यदि कुछ घंटों के बाद यह गुलाबी हो जाता है, तो यह मेथनॉल है। इथेनॉल में, आलू रंग नहीं बदलते हैं।
• हो सकता है दोनों तरल पदार्थों में रूई को गीला करें और आग लगा दें   बदल जाता है। फार्मलाडिहाइड की गंध मेथनॉल का संकेत देगी।

लेकिन सबसे भरोसेमंद तरीका यह है कि तांबे के तार को तरल पदार्थ के साथ बर्तन में डालकर आग पर गर्म किया जाए। मिथाइल अल्कोहल से फॉर्मल्डिहाइड की एक तेज अप्रिय गंध जाएगी। यदि बर्तन में इथेनॉल है, तो कोई गंध नहीं होगा।

एथिल अल्कोहल से मिथाइल अल्कोहल को अलग करने का सबसे प्रभावी और तेज़ तरीका। कांच में परीक्षण तरल डालो, तांबे के तार का एक छोटा सा टुकड़ा, 0.5-1 मिमी। एक मोमबत्ती या गैस बर्नर की लौ में इस तार को गरम करें, और जल्दी से इसे एक गिलास में कम करें। शराब के साथ प्रतिक्रिया, गर्म तांबा शराब से एक निश्चित गैस को मुक्त करेगा। इसकी रचना हमारे लिए महत्वपूर्ण नहीं है। इसकी महक महत्वपूर्ण है।

यदि ग्लास से वाष्प में अम्लीय (अम्लीय) गंध होती है, तो यह एथिल अल्कोहल था। और अगर फॉर्मेल्डीहाइड की गंध, वह है - मुर्दाघर की एक गंध, तो ग्लास में मिथाइल अल्कोहल था। इस पद्धति का व्यक्तिगत परीक्षण किया गया है, इसलिए मैं इसकी सलाह देता हूं। खासकर अब, जब ब्रांडेड स्टोर्स की अलमारियों में नकली शराब भरी जाती है।

यदि आप कम गुणवत्ता वाले एथिल अल्कोहल पीते हैं, तो विषाक्तता गंभीर हो सकती है, लेकिन यदि आप मेथनॉल का उपयोग करते हैं, तो इसके बचने की बहुत कम संभावना है।

सबसे पहले, एथिल अल्कोहल स्वाद में मिथाइल अल्कोहल से भिन्न होता है, मुझे लगता है कि हर किसी ने अल्कोहल की तरह स्वाद लिया है, लेकिन मिथाइल अल्कोहल एक रासायनिक समाधान की तरह स्वाद लेता है, स्वाद बहुत तेज और लगभग औषधीय है, लेकिन मैं आपको यह कोशिश करने की सलाह नहीं दूंगा, यह यकृत के लिए बुरा है, आपको एथिल अल्कोहल दोनों को सूंघना चाहिए। अल्कोहल में अल्कोहल जैसी गंध आती है, लेकिन मिथाइल रसायन बहुत मजबूत है।

शराब के प्रकार की पहचान करने के लिए, आपको सबसे पहले शराब की थोड़ी मात्रा में आग लगानी चाहिए। जब मेथनॉल जलाना एक हरे रंग का टिंट होता है, जबकि इथेनॉल का एक नीला रंग होता है।

साधारण सफेद प्याज के एक टुकड़े को अलग करने के लिए भी इसका उपयोग करना फैशनेबल है, जो मिथाइल अल्कोहल में एक घंटे के लिए पड़ा रहता है।

घर में एथिल अल्कोहल से मिथाइल अल्कोहल को भेद करना लगभग असंभव है। गर्म तार और फॉर्मलाडिहाइड गंध प्रक्रिया रसायनज्ञ उत्साही के लिए अच्छा है। इस विधि के साथ एथिल अल्कोहल एसीटोन की गंध का उत्सर्जन करेगा, जबकि फॉर्मलाडेहाइड से बहुत अलग नहीं है।

शराब में लथपथ कागज को आग लगाने और लौ का रंग देखने का एक और प्रभावी तरीका। शुद्ध एथिल अल्कोहल पहले सेकंड में एक नीली लौ के साथ जल जाएगा, मेथनॉल हरे रंग में जल जाएगा।

एक चम्मच में पारंपरिक रूप से आग लगाकर। इथाइल (पीने) शराब एक नीली लौ के साथ जलता है। मेथनॉल एक हरी लौ के साथ जलता है।

एक अज्ञात वातावरण में विसर्जित करके, प्लास्टिक के छिलके। मेथनॉल में एक घंटे के बाद, आलू गुलाबी हो जाएगा, और इथेनॉल एक ही रंग रहेगा।

फॉर्मल्डिहाइड परीक्षण द्वारा। तांबे के तार के एक टुकड़े को आग पर गर्म किया जाता है और शराब में छोड़ा जाता है। यदि यह सेब की तरह खुशबू आ रही है, तो आप इसे पी सकते हैं। यदि यह मुर्दाघर (फॉर्मलाडेहाइड) से बदबू आती है, तो आपको नहीं पीना चाहिए।

रासायनिक विश्लेषण के लिए एक नमूना पास करना सबसे सही है, यदि संभव हो तो। किसी भी मामले में, अगर कोई संदेह है तो अंदर का उपयोग न करें।

आलू के साथ एक नमूना है - एक आलू का टुकड़ा कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है, जो मिथाइल अल्कोहल में एक गुलाबी रंग प्राप्त करता है, लेकिन एथिल रंग में नहीं बदलता है ...

आप एक आग पर तांबे के तार को भी गर्म कर सकते हैं, इसे नमूने में कम कर सकते हैं। एथिल अल्कोहल एक नई गंध नहीं देता है, और मिथाइल अल्कोहल एक तेज अप्रिय गंध देता है।

एथिल अल्कोहल को गंध से मिथाइल अल्कोहल से अलग किया जा सकता है। मिथाइल अल्कोहल में एक स्पष्ट अप्रिय गंध है। और एथिल, बस शराब की तरह बदबू आ रही है। केवल इतना अंतर करने में सक्षम होने के लिए, किसी को भी शराब नहीं पीनी चाहिए। यदि आप शराब पीते हैं, तो उनके बीच अंतर करना मुश्किल होगा।

फिर भी, एथिल अल्कोहल और मिथाइल अल्कोहल के बीच अंतर करने के लिए, प्याज के टुकड़े में डालना पर्याप्त है। यदि प्याज आधे घंटे के बाद हरा हो जाता है, तो यह मिथाइल अल्कोहल है।

एथिल अल्कोहल खाया जा सकता है। मिथाइल का उपयोग केवल औद्योगिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, सॉल्वैंट्स के उत्पादन के लिए। दोनों प्रजातियों में समान गंध और पारदर्शिता है। एथिल अल्कोहल से मिथाइल अल्कोहल को भेद करना असंभव है। प्रयोगशाला अध्ययनों में, यह बहुत कठिनाई के बिना सत्यापित किया जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है कि गलती न करें और सही उत्पाद चुनें। तकनीकी तरल पदार्थ, यहां तक \u200b\u200bकि कम मात्रा में, विभिन्न गड़बड़ी पैदा कर सकता है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और दृष्टि के अंग मुख्य रूप से प्रभावित होते हैं। एक व्यक्ति खराब स्वास्थ्य, कमजोरी, त्वचा का पीलापन, पीठ दर्द, चक्कर आना, अंधापन विकसित करता है।

एथिल अल्कोहल या मिथाइल अल्कोहल की जांच कैसे करें

दोनों पेय में बिल्कुल समान रंग है, पूरी तरह से पारदर्शी हैं। उपस्थिति में, एक दूसरे से कभी अलग नहीं हो सकता। प्रज्वलित समान रूप से प्रज्वलित होने पर समान रूप से प्रज्वलित होते हैं, कोई अंतर नहीं होता है। एक नीली टिंट के साथ लौ जलाएं।

परोक्ष रूप से, यह माना जा सकता है कि खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद की उपस्थिति से गंध आ सकती है।

जब आप दो कंटेनर एक साथ खोलते हैं, तो आप विशेषता वोदका गंध महसूस कर सकते हैं। इसकी अनुपस्थिति को सतर्क करना चाहिए और हमें परिणामों के बारे में सोचना चाहिए।

यदि गुणवत्ता के बारे में संदेह हैं, तो आपको इसे जोखिम में नहीं डालना चाहिए और ऐसे उत्पादों का उपयोग करना चाहिए। इन पेय पदार्थों को एक दूसरे से अलग करना मुश्किल है।

घर की परिभाषा के तरीके

तात्कालिक साधनों की मदद से शराब को भेदना। यह याद रखना चाहिए कि घर पर किए गए ये तरीके, प्रयोगशाला परीक्षणों को पूरी तरह से बदल नहीं सकते हैं। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप इन तरल पदार्थों को अलग कर सकते हैं:

• प्रज्वलित होने पर लौ का रंग;
• कच्चे आलू के साथ सहभागिता;
• पोटेशियम परमैंगनेट के साथ एक विशेषता प्रतिक्रिया;
• क्वथनांक;
• सोडा के साथ अनुभव;
• formaldehyde;
• नमूना लैंग।

यह किसी एक टूटने के साथ संतुष्ट होने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इससे उन्हें भेद करने में मदद नहीं मिलेगी। शराब के संभावित उपयोग से पहले, उन्हें आपस में अलग करने के लिए कई प्रयोगों का संचालन करना आवश्यक है। यह तरल की प्रकृति का सबसे विश्वसनीय निर्धारण करने की अनुमति देगा। यह याद रखने योग्य है कि घरेलू तरीकों में से कोई भी 100% निश्चितता नहीं देगा। शराब युक्त उत्पादों के दुरुपयोग से शारीरिक और मानसिक निर्भरता का विकास होता है।

ज्वाला का रंग

आपको एक लोहे की चम्मच में तरल की थोड़ी मात्रा डालना और एक जलाया हुआ माचिस या लाइटर लाना होगा। इथेनॉल में, लौ हमेशा नीली होती है। तकनीक एक उज्ज्वल हरी लौ के साथ जलती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एथिल में बड़ी मात्रा में हाइड्रोजन होता है। एक अणु में 6 परमाणु होते हैं। ऑक्सीजन, कार्बन रूपों के संपर्क में, जो लौ को एक नीला - नीला रंग देता है।

शराब को भेदने का एक संभावित तरीका आग लगाना है।

मेथनॉल अणु में केवल 4 हाइड्रोजन परमाणु होते हैं। इसलिए, यह ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करते समय हरे रंग की प्रतिक्रिया करता है। आप इस पद्धति पर पूरी तरह भरोसा नहीं कर सकते। एक लौ देने के लिए एक नीले रंग की शराब में विभिन्न योजक हो सकते हैं।

आलू के साथ प्रतिक्रिया

सरल लोक विधियों में आलू के साथ परीक्षण शामिल है। आपको कच्चे आलू को छीलने की ज़रूरत है, शराब के साथ एक कंटेनर में एक छोटा टुकड़ा डालें। अगर आलू का रंग गुलाबी हो गया है, तो यह औद्योगिक शराब है। इसका सेवन नहीं किया जा सकता है। इथेनॉल में, सब्जी का रंग समान रहेगा।

पोटेशियम परमैंगनेट के साथ प्रतिक्रिया

एक तरल को दूसरे से अलग करने का एक अन्य विकल्प पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग है। हमें दो गिलास लेने की जरूरत है। वहाँ परीक्षण तरल पदार्थ डालो। मैंगनीज की कुछ बूँदें जोड़ें। यदि शराब उबलने लगी, बुलबुले दिखाई देने लगे, तो यह खतरनाक मिथाइल अल्कोहल है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब मैंगनीज आयन और मेथनॉल आयन संयुक्त होते हैं, तो कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है।

यदि आप इथेनॉल के साथ ऐसा प्रयोग करते हैं, तो बुलबुले नहीं होंगे। कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जित नहीं होता है। यही उनका अंतर है।

इस पद्धति पर पूरी तरह से भरोसा नहीं किया जाना चाहिए। दोनों शराबों का मिश्रण कभी-कभी संभव होता है। फिर कोई ड्रिलिंग नहीं हो सकती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। यहां तक \u200b\u200bकि पतला मेथनॉल मनुष्यों में नकारात्मक प्रभाव पैदा कर सकता है। जोखिम में शराब के साथ सभी लोग हैं।

क्वथनांक

अल्कोहल की रासायनिक संरचना अलग होती है और क्वथनांक में भिन्न होती है। नमूना विवरण:

1. तरल को एक करछुल में डाला जाना चाहिए और गर्म किया जाना चाहिए।
2. एक औद्योगिक थर्मामीटर तैयार करें।
3. निर्धारित करें कि किस तापमान पर उबाल आता है।
4. मेथनॉल 60 डिग्री पर उबल जाएगा। इथेनॉल - बाद में, 80 डिग्री पर।

अल्कोहल घने होते हैं, इसलिए, मिथाइल अल्कोहल के वाष्पीकरण का तापमान कम होगा। सबसे पहले, सबसे खतरनाक वाष्पशील यौगिकों का वाष्पीकरण होने लगता है।

बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया

आपको दो कंटेनर लेने की आवश्यकता है। थोड़ा बेकिंग सोडा फेंके। फिर एक आयोडीन अल्कोहल समाधान के साथ ड्रिप। वे अलग हैं कि इथेनॉल एक अवक्षेप बनाता है। तकनीकी पारदर्शी बनी हुई है। यह इस तथ्य से आसानी से समझाया गया है कि प्रतिक्रियाएं एक क्षारीय वातावरण में होती हैं। जब इथेनॉल और आयोडीन के अणु संयुक्त होते हैं, तो एक विशेष पदार्थ बनता है - आयोडोफॉर्म। यह नीचे तक बस जाता है।

फॉर्मलडिहाइड परीक्षण

निर्देशों के अनुसार, इस अध्ययन को निम्नानुसार किया जाना चाहिए:

1. दो अलग-अलग ग्लास में अल्कोहल डालो;
2. धीरे से तांबे के तार का एक टुकड़ा गरम करें;
3. वैकल्पिक रूप से इसे इन चश्मे में कम करें;
4. कुछ सेकंड के बाद उसे सूँघा गया;
5. यदि फॉर्मेल्डीहाइड की गंध दृढ़ता से महसूस की जाती है, तो यह एक खतरनाक मेथनॉल है। इथेनॉल में, गंध नहीं बदलेगा।

जब तांबे और मेथनॉल को गर्म किया जाता है, तो ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाएं होती हैं। Formaldehyde बाहर खड़ा है, जो सड़े हुए सेब की तरह बदबू आ रही है।

नमूना लैंग

इसे बाहर ले जाने के लिए, आसुत जल के 500 मिलीलीटर और पोटेशियम परमैंगनेट का 1 ग्राम लें। अच्छी तरह हिलाओ। पोटेशियम परमैंगनेट के अच्छी तरह से बिखरे हुए क्रिस्टल के लिए। फिर इस घोल का 50 मिलीलीटर लें और 500 मिलीलीटर पानी डालें। फिर परीक्षण तरल पदार्थ डाले जाते हैं।

तैयार रचना की कुछ बूँदें एक सिरिंज या विंदुक के साथ जोड़ें। मिथाइल अल्कोहल तुरंत खत्म हो जाएगा। एथिल - बहुत बाद में, 20-25 मिनट के बाद। ऐसा इसलिए है क्योंकि मेथनॉल में बहुत अधिक फ्यूज़ल तेल होते हैं, जो पोटेशियम परमैंगनेट को बेअसर करते हैं। इसमें वे एक-दूसरे से भिन्न होते हैं।

सुरक्षा सावधानियाँ

मिथाइल अल्कोहल का उपयोग फॉर्मल्डिहाइड बनाने के लिए किया जाता है। यह एक खतरनाक अस्थिर यौगिक है। न केवल उपयोग, बल्कि मेथनॉल वाष्प का साँस लेना भी खतरनाक है।

यह याद रखना चाहिए कि कोई भी घर-आधारित तरीके मज़बूती से एक खतरनाक उत्पाद को सुरक्षित रूप से अलग नहीं कर सकते हैं।

मिथाइल अल्कोहल विषाक्तता के मामले पर्यावरणीय नियमितता के साथ होते हैं। शराब, कठिन शराब पीने से एक व्यक्ति तेजी से खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपभोग करता है। मेथनॉल का उपयोग मानव शरीर के सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों के निषेध का कारण बन सकता है। दृष्टि की हानि, गुर्दे, और यकृत की विफलता विकसित होती है।

यहां तक \u200b\u200bकि चिकित्सा देखभाल का समय पर प्रावधान हमेशा आवश्यक प्रभाव नहीं रखता है। रोगी मृत्यु सहित विभिन्न जटिलताओं का विकास करता है।