रूसी भाषा के बड़े आधुनिक व्याख्यात्मक शब्दकोश में BISON शब्द का अर्थ है
बिजोन
लंबे नरम बालों के साथ गोजातीय परिवार का बड़ा जानवर; जंगली उत्तर अमेरिकी बैल।
रूसी भाषा का बड़ा आधुनिक व्याख्यात्मक शब्दकोश। 2012
व्याख्या, पर्यायवाची, शब्द के अर्थ और शब्दकोशों में रूसी में BISON क्या है, विश्वकोश और संदर्भ पुस्तकें देखें:
- बिजोन विश्वकोश जीव विज्ञान में:
, जीनस का एक स्तनधारी ... - बिजोन बड़ा विश्वकोश शब्दकोश में:
- बिजोन महान सोवियत विश्वकोश, टीएसबी में:
(बाइसन बाइसन) फ्लैट-सींग वाले कबीले के जानवरों के जंगली बैल ने जानवरों को खदेड़ा। यह उत्तरी अमेरिका में रहता है। यूरोपीय बाइसन के करीब; कुछ प्राणी विज्ञानी मानते हैं ... - बिजोन ब्रोकहॉस और यूफ्रॉन के विश्वकोश शब्दकोश में।
- बिजोन
[लैटिन, प्राचीन ग्रीक बाइसन] जंगली बैल उत्तरी में पाया ... - बिजोन विश्वकोश शब्दकोश में:
ए, एम।, ओडुष। लंबे मुलायम बालों के साथ जंगली उत्तर अमेरिकी बैल। बायसन, बायसन - द्वि-क्षेत्र से संबंधित, ... - बिजोन विश्वकोश शब्दकोश में:
, एम मुलायम बालों के साथ एक बड़ा, उथला क्लोवेन-खुर वाला जानवर, एक जंगली उत्तरी अमेरिकी बैल। II adj। बाइसन, वें, वें और बाइसन, वें, ... - बिजोन बिग रूसी विश्वकोश शब्दकोश में:
BIZON, परिवार की क्लोवन-होफेड महिला। bovids। बायसन के करीब। डीएल। शरीर 3 मीटर तक, वजन 720 किलोग्राम तक। प्रशंसाओं का निवास ... - बिजोन द ब्रोकहॉस और एफ्रॉन के विश्वकोश में।
- बिजोन पूर्ण उच्चारण ज़ालिज़निअक प्रतिमान में:
bizo "n, bizo" ny, bizo "na, bizo" nov, biso "अच्छी तरह से, bizo" nam, bizo "na, bizo" nov, bizo "nom, bizo" us, bizo "us, bizo" नहीं, ... - बिजोन स्कैनशब्दों को हल करने और संकलित करने के लिए शब्दकोश में:
अमेरिकी ... - बिजोन विदेशी शब्दों के नए शब्दकोश में:
(लैटिन बाइसन) बड़े आकार के जंगली बैल, बाइसन के करीब; भगाने के परिणामस्वरूप, संख्या में तेजी से कमी आई; वर्तमान में संरक्षित ... - बिजोन विदेशी अभिव्यक्तियों के शब्दकोश में:
[Lat। बाइसन] बड़े आकार के जंगली बैल, बाइसन के करीब; भगाने के परिणामस्वरूप, संख्या में तेजी से कमी आई; वर्तमान में संरक्षित ... - बिजोन रूसी पर्यायवाची के शब्दकोष में:
जानवर, बाइसन, ... - बिजोन रूसी भाषा एफ्रेमोवा के नए व्याख्यात्मक और व्युत्पन्न शब्दकोश में:
- बिजोन रूसी भाषा में शब्दकोश लोपतिन:
bizon ... - बिजोन रूसी भाषा के पूर्ण वर्तनी शब्दकोश में:
बाइसन ... - बिजोन वर्तनी शब्दकोश में:
bizon ... - बिजोन रूसी भाषा में ओज़ेगोवा:
बड़े, उथले क्लोवन-खुर वाले जानवर मुलायम बाल, जंगली उत्तरी अमेरिकी ... - Dahl शब्दकोश में BISON:
पति। जंगली अमेरिकी बैल, काला-भूरा, झबरा; यह गलती से हमारे बायसन के साथ मिश्रित है और बहुत उत्तर में रहने वाले कस्तूरी बैल के साथ ... - बिजोन आधुनिक व्याख्यात्मक शब्दकोश में, टीएसबी:
गोजातीय परिवार का क्लो-हूप्ड जानवर। बायसन के करीब। शरीर की लंबाई 3 मीटर तक होती है, जिसका वजन 720 किलोग्राम तक होता है। उत्तर की प्रशंसाओं का निवास था। ... - बिजोन उशकोव की रूसी भाषा के व्याख्यात्मक शब्दकोश में:
bison, m। (ग्रीक bison) (zool।)। अमेरिकी जंगली बैल, ... - बिजोन एप्रैम के व्याख्यात्मक शब्दकोश में:
बाइसन एम। गोजातीय परिवार का बड़ा जानवर; जंगली उत्तर अमेरिकी ... - बिजोन रूसी भाषा एफ्रेमोवा के नए शब्दकोश में:
एम। गोजातीय परिवार का बड़ा जानवर; जंगली उत्तर अमेरिकी ...
कीरा स्टोलेटोवा
घर की बनी गाय सभी से परिचित हैं, वे स्नेही, आज्ञाकारी, दूध देने वाली आदि हैं। लेकिन जंगली बैल या गाय एक अधिक विदेशी घटना है, लेकिन इस बीच वे एक पालतू मवेशियों के रिश्तेदार हैं। यह ऐसी जंगली प्रजातियों के बारे में है जिन पर बाद में चर्चा की जाएगी।
पूर्वज का दौरा
चलो बैल के सबसे मजबूत प्रतिनिधि के साथ शुरू करते हैं, जो दुर्भाग्य से, अब हमारे ग्रह पर नहीं है। यह दौरा सभी आधुनिक मवेशियों का पूर्वज है। धीरज और उत्पादकता के संदर्भ में, कोई भी अभी भी दौरे के साथ तुलना नहीं कर सकता है।
उन्हें "जंगली जंगल बैल" कहा जाता था। इस दौरे में यूरोप, उत्तरी अफ्रीका, काकेशस और एशिया माइनर बसे हुए थे। 1627 में बीमारी के कारण अंतिम व्यक्तियों की मृत्यु हो गई।
वे वन-स्टेप्स और जंगलों में रहते थे, छोटे झुंडों में इकट्ठा होते थे या अलग-अलग होते थे। घास, अंकुर आदि उनके लिए भोजन का काम करते थे।
विवरण
यह एक विशाल जानवर था, जिसकी लंबाई 180 सेमी और वजन 800 किलोग्राम था। दौरे के नर का शरीर काले ऊन से ढंका था, और पीठ पर सफेद रंग की एक छोटी सी पट्टी थी। मादा, जैसे युवा, भूरी चलती थी।
गायब होने का कारण
धरती पर अब पर्यटन क्यों नहीं रहते हैं और हम उन्हें केवल तस्वीरों में देखते हैं। जंगली जानवरों का लगातार शिकार किया जाता था। इसके अलावा, उनके घर, जंगलों के घने इलाकों को सक्रिय रूप से काट दिया गया क्योंकि सभ्यता विकसित हुई थी।
वैज्ञानिकों ने राजसी बैल के खोए हुए स्वरूप को पुनर्जीवित करने के प्रयासों को नहीं छोड़ा, जो कि आरामदायक रहने की स्थिति और पोषण की अनुपस्थिति में भी एक किंवदंती बन सकता है।
बाइसन और बायसन
बिजोन
बाइसन एक और जंगली बैल है जिसकी शक्ति और आकार फोटो में भी आश्चर्यजनक है। इसका इतिहास पाषाण युग में जाता है। बाहरी रूप से, यह बाइसन के समान है, उन्हें भ्रमित करना आसान है।
बाइसन की उपस्थिति की मुख्य विशेषताओं को एक उच्च और खड़ी मुरझाए द्वारा गठित एक कूबड़ कहा जाता है, और एक बहुत चौड़े ललाट क्षेत्र के साथ एक कम-सेट सिर। छोटे सींगों के सिरे अंदर की ओर मुड़े होते हैं। शरीर के सामने (ठोड़ी, गर्दन, कंधों पर) घनी वनस्पतियों द्वारा मालिश की जाती है, कतरों को खटखटाया जाता है। पूंछ छोटी है, एक लटकन के साथ सजाया गया है।
२.२ टन (महिलाओं के लिए Having०० किग्रा) तक का द्रव्यमान, २-३ मीटर की शरीर की लंबाई और १.९ मीटर की ऊँचाई के साथ, बाइसन दुनिया में सबसे बड़े ungulates में से एक है।
इसका रंग काला, धूसर या भूरा होता है, जिसके कंधे पर हल्के बाल होते हैं, और बछड़े आमतौर पर हल्के, पीले रंग के होते हैं, हालांकि कभी-कभार आप हल्के वयस्कों से मिल सकते हैं।
बाइसन जीवन शैली
बाइसन को मापा व्यवहार की विशेषता है, खतरे के क्षेत्र के बाहर गैर-आक्रामक। यदि आपको अपना जीवन बचाने की आवश्यकता है, तो वे 50 किमी / घंटा की गति से चलते हैं। इन जंगली जानवरों के प्रतिनिधि तैरते हैं, उनमें उत्कृष्ट श्रवण और गंध की भावना होती है, लेकिन दृष्टि बहुत खराब है।
बाइसन मुख्य रूप से रात में खिलाते हैं। घास खाओ।
उनका निवास स्थान उत्तरी अमेरिका (कनाडा, केंद्रीय राज्य) है।
निम्नलिखित उप-प्रजातियां प्रतिष्ठित हैं:
- जंगल (जंगल में उत्तर में रहते हैं);
- फ्लैट या स्टेपी (दक्षिणी प्रैरी में रहते हैं)।
परिरक्षण
आज वे उत्तर अमेरिकी बाइसन को संरक्षित क्षेत्रों में, चिड़ियाघरों में रखने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि 19 वीं शताब्दी के बाद से उनकी संख्या में तेजी से कमी आई है। उनके शक्तिशाली पूर्वजों के लाखों यूरोपीय उपनिवेशवादियों की चपेट में आ गए। वे सिर्फ मजे के लिए या स्थानीय भारतीयों को भोजन से वंचित करने के लिए मारे गए। 1889 में, केवल 835 प्रतियां ही रह गईं।
उन्हें रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है, लेकिन कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकारियों के प्रयासों से आज हमारे ग्रह में इस प्रजाति के 30 हजार व्यक्ति हैं (झुकी हुई आधी नस्लों की गिनती नहीं)।
औरोक्स
बायसन बंधु, बाइसन, रूस में रहते हैं, काकेशस, यूक्रेन, बेलारूस, मोल्दोवा, लिथुआनिया। यूरोप में, वे सबसे बड़े स्तनधारी हैं, साथ ही साथ यूरोप में रहने वाले सभी जंगली सांडों में से अंतिम हैं।
बाइसन का सिर एक बाइसन की तुलना में अधिक स्पष्ट है और आकार में कुछ छोटा है। शरीर का आकार एक वर्ग से जुड़ा हुआ है, शरीर बड़े पैमाने पर है, एक छोटी पूंछ है। कोट भूरा होता है, सिर के पीछे और रीढ़ पर बाल लंबे होते हैं।
ये जानवर अच्छी तरह से तैरते हैं, ऊंची कूदते हैं, 40 साल तक जीते हैं।
कोकेशियान और बालियोविज़ा बाइसन भेद। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में पूर्व की मृत्यु हो गई, जबकि बाद वाले प्रकृति संरक्षण के लिए अंतर्राष्ट्रीय संघ के तत्वावधान में हैं।
बाइसन और बाइसन के उत्कृष्ट आनुवंशिक गुणों के कारण, वे नई नस्लों को प्रजनन करने के लिए पालतू बनाने और लागू करने की कोशिश कर रहे हैं।
भैंस
जंगली बैल और गायों के एक और योग्य प्रतिनिधि भैंस, बाइसन, याक आदि के रिश्तेदार हैं।
भैंस दो प्रकार की होती हैं:
- एशियाई (इमाराऊ, पहाड़ एओआ, एनोआ, पानी भैंस);
- अफ्रीकी।
एशियाई लिंग
एशियाई जीनस का एक व्यक्ति एक जंगली बैल है जिसमें 2 मीटर लंबे सींग होते हैं। उसके सींग पीछे दिखते हैं और एक अर्धचंद्र के सदृश होते हैं। भैंस की ऊंचाई लगभग 2 मीटर है, शरीर की लंबाई 3 मीटर है, और वजन 900 किलोग्राम तक है।
उनके बीच छोटे-छोटे नमूने हैं। यह है तमारौ। उनकी ऊंचाई 106 सेमी है, उनका द्रव्यमान 300 किलोग्राम से अधिक नहीं है, उनका धड़ 220 सेमी लंबा है। 80 सेमी ऊंचा और 300 किलोग्राम वजन भी है, उनके पास ऊन, भूरा या काला नहीं है, वे रात में घास चुटकी लेते हैं, और दिन के दौरान चिलचिलाती धूप से छिपते हैं। कीचड़ में धंस गया।
मानव इच्छा से, प्रजातियां विलुप्त होने के कगार पर हैं, हालांकि इसे संरक्षित क्षेत्रों में रखा गया है। उदाहरण के लिए, इमली कैद में संतान नहीं देती है। अधिकांश जल भैंस पालतू हैं। वे दूध देते हैं। वे दक्षिणी यूरोप में, अफ्रीका, दक्षिण एशिया में रहते हैं।
जीप और एक हेलीकाप्टर के साथ जंगली बैल का शिकार
गुस्से में बैल स्पेन में 23 लोगों को मार डाला
गायों की सभी नस्लें। 300 से अधिक नस्लों
अफ्रीकी जीनस
अफ्रीकी भैंस उप-प्रजातियों में विभाजित है: केप, सूडान, बौना (लाल), पर्वत, नील। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि यह अफ्रीका (पहाड़, सवाना, जंगल) में रहता है। वह पानी के बड़े स्रोतों के पास और घने वनस्पतियों के साथ खेतों में रहना पसंद करता है, लेकिन सूखे झाड़ियों पर चरने में सक्षम है।
अफ्रीकियों का वजन कभी-कभी 1200 किग्रा, और ऊंचाई - 1.6 मीटर तक पहुंच जाता है। काया भंडारपूर्ण है, पैर कम हैं। सिर शक्तिशाली सींगों से सजाया गया है, मुड़ा हुआ है। सींग के दोनों सिरों के बीच की लंबाई लगभग 1 मीटर है। पुरुषों के माथे पर वे एक साथ बढ़ते हैं, बुलेटप्रूफ हेलमेट में बदल जाते हैं।
सूट काला या गहरा भूरा है, बाल कठोर हैं, विरल हैं।
खराब दृष्टि को उत्कृष्ट सुनवाई और गंध की भावना से मुआवजा दिया जाता है। ये सामूहिक जानवर हैं, अपने भाई के बचाव में आने के लिए तैयार हैं और उसे एक शिकारी जानवर के चंगुल से फाड़ रहे हैं।
ज़ेबू, याक और गौर
ज़ेबू
ज़ेबू गर्म क्षेत्रों (अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, एशिया) का निवासी है, लेकिन भारत को उसकी मातृभूमि माना जाता है। स्नायु-वसा कूबड़ उसका कॉलिंग कार्ड है।
एक और विशेषता यह है कि यह जंगली बैल रक्तधारियों से डरता नहीं है, क्योंकि एक विशिष्ट सुगंध के साथ तेल त्वचा से आवंटित किया जाता है, और वे उच्च तापमान से डरते नहीं हैं।
भारत में, इस प्रतिनिधि को परिवहन आदि के लिए कृषि में इस्तेमाल किया गया था।
याक
याक का अध्ययन करना आसान नहीं है, यह लोगों को बचता है, हालांकि कुछ जानवरों को पालतू बनाया जाता है, दूध, मांस, ऊन लाते हैं। जंगली में, वह सहज है। मजबूत और क्रूर होने के नाते, वह सबसे गंभीर परिस्थितियों का सामना करता है। वर्तमान में तिब्बत में रहता है।
उनकी ऊंचाई लगभग 2 मीटर है, शरीर की लंबाई 4 मीटर (महिलाएं छोटी हैं: 1.6 मीटर से कम)। विशाल सींग, 95 सेमी, उसके सिर को सजाना, पक्षों को मोड़ना, फिर झुकना। एक कूबड़ पीठ पर लहराता है। कोट झबरा है और बहुत लंबा है, अंगों को पूरी तरह से कवर करता है। रंग चेहरे पर भूरे-काले, भूरे, सफेद धब्बे होते हैं।
गौर
भारतीय गौर एक शांति-प्रेमी विशाल का उदाहरण है। इस तरह के प्रभावशाली आयामों (ऊंचाई 2.2 मीटर और अधिक, वजन 1000-1500 किलोग्राम) के साथ, यह बिल्कुल क्रूर नहीं है। हालाँकि जंगली गौड़ गाय आकार में बहुत छोटी होती हैं, लेकिन वे पूरी तरह से निर्भीक होती हैं। जियाउर्स के पास मजबूत लंबे अंग हैं और बड़े सींग जमीन पर लंबवत बढ़ते हैं।
इन जानवरों को भारतीय बाइसन भी कहा जाता है, और पालतू जानवरों को ग्वायल्स कहा जाता है। इनका रंग गहरा भूरा होता है, लेकिन पैर हल्के होते हैं।
इंडोनेशिया और भारत के जंगलों के घने घने इलाकों में सबसे बड़ी संख्या में बैल थे।
प्राचीन काल से मवेशी मनुष्यों के भोजन के मुख्य स्रोतों में से एक रहे हैं, इसके पौष्टिक मांस और दूध के लिए धन्यवाद। कपड़े और आवास बनाने के लिए जानवरों की खाल का इस्तेमाल किया जाता था। कई शताब्दियों के बाद, कृषि लगातार पनप रही है, निश्चित रूप से, कुछ बदल गया है, तकनीक लोगों की मदद के लिए आ गई है, और किसान बैल की नई नस्लों का प्रजनन कर रहे हैं।
सहायता। आधुनिक दुनिया में, एक हजार से अधिक किस्में हैं, जिनमें से 300 का उपयोग मानव की जरूरतों के लिए हर जगह किया जाता है, जिनमें से 70 सीआईएस में हैं।
विशेषताओं और चट्टानों के प्रकार
आजकल, इन जानवरों के प्रकार तीन प्रकारों में विभाजित हैं:
- डेयरी- ऐसे व्यक्ति जो डेयरी उत्पादों के उत्पादन के लिए नस्ल हैं। उनके दुबले काया के कारण, उत्पादन के लिए गोमांस का उपयोग लाभहीन हो जाता है, लेकिन उन्हें एक शांत चरित्र और संतुलित व्यवहार की विशेषता है।
- बैल की मांस की नस्लें पिछले प्रतिनिधियों की तुलना में बड़े आयामों में खड़े रहें। मांसपेशियों में तेजी से वृद्धि मांस और इसकी उच्च गुणवत्ता की एक बड़ी मात्रा प्रदान करती है।
- संयुक्त, अर्थात्, सार्वभौमिक नस्लों, इस तथ्य की विशेषता है कि वे दोनों दिशाओं की गुणवत्ता को जोड़ती हैं।
लिमोसिन
इस किस्म में मांस की बड़ी आपूर्ति होती है, इसलिए इसे वध के लिए इस्तेमाल किया जाता है। XVIII-XIX शताब्दियों के दौरान एक लंबे चयन के लिए फ्रांस में इसका श्रेय दिया गया था। इसके प्रतिनिधि पिछली शताब्दी के मध्य में यूएसएसआर के क्षेत्र में दिखाई दिए। अब वे अधिक डेयरी व्यक्तियों के साथ प्रजनन करके एक नई नस्ल बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। रूस में, इस नस्ल के पशुधन की संख्या अपेक्षाकृत कम है, जो कुल आबादी का केवल 1.8% है।
लिमोसिन बैल के शरीर की संरचनात्मक विशेषताओं में शामिल हैं:
- मजबूत पैर;
- भारी मांसपेशियों;
- छोटा सिर और चौड़ा माथा;
- चौड़ी छाती और बड़े पैमाने पर गोल पसलियां।
उपस्थिति सूट के लाल-भूरे रंग और सींग और खुरों के हल्के रंगों द्वारा प्रतिष्ठित है। महिलाओं का द्रव्यमान लगभग 600 किलोग्राम है, और बैल 1100 किलोग्राम तक पहुंच जाते हैं। 5% वसा वाली सामग्री के साथ लगभग 1700 किलोग्राम दूध प्रति वर्ष उत्पादित किया जाता है। हिरासत की शर्तों के बारे में गाय बहुत चुस्त हैं, गंभीर ठंढों को सहन करने में सक्षम हैं और आसानी से शांत हो जाती हैं।
Simmental
सिमेंटल गाय मवेशियों की मिश्रित नस्लों से संबंधित है। वह लगभग 200 साल पहले स्विट्जरलैंड से हमारे पास लाया गया था। उनकी मांसपेशियों का विकास होता है, वजन 1100 किलोग्राम तक पहुंचता है, और बैल मुरझाए हुए 145 सेमी तक बढ़ता है। रंग आमतौर पर हल्के पीले होते हैं, कभी-कभी सफेद धब्बों के साथ। एक व्यक्ति की वार्षिक दूध की उपज लगभग 4,500 किलोग्राम है। दूध उत्पादन और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए उन्हें अक्सर अन्य डेयरी प्रजातियों के साथ भी पार किया जाता है।
एक सिमेंटल गाय 31 महीने तक प्रजनन करने और हर साल बछड़े के लिए तैयार है। कैल्विंग करना आसान है, जो यदि आवश्यक हो, तो खेत के बीच में सही से जन्म लेना संभव बनाता है। बछड़े भी भोजन के बारे में अचार नहीं हैं, वे लंबे समय तक दूध पर फ़ीड कर सकते हैं, जो उन्हें अपने भोजन के बारे में चिंता नहीं करने की अनुमति देता है। इस नस्ल के प्रतिनिधि प्रति दिन एक किलोग्राम प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, वे मौसम की स्थिति में बहुत अच्छी तरह से अनुकूलन करते हैं।
होल्स्टीन
पशु प्रजनकों में सबसे आम है। एक वयस्क बैल के आकार की तुलना उन व्यक्तियों से की जा सकती है जो वध के लिए नस्ल हैं - 160 सेमी के कंधों पर ऊंचाई के साथ 1200 किलो, और वार्षिक दूध की उपज अधिकांश अन्य नस्लों - 7500 किलोग्राम से अधिक है। काले और सफेद सूट इन गायों की बाहरी विशिष्ट विशेषता है। वे एक गहरी छाती, एक पच्चर के आकार का शरीर, एक बड़े ऊद की विशेषता रखते हैं।
यह उत्तरी अमेरिकी किसानों द्वारा नस्ल किया गया था, और उनके पूर्वजों को पश्चिमी यूरोपीय देशों - जर्मनी, बेल्जियम, आदि से लिया गया था। इस प्रजाति को 19 वीं शताब्दी के मध्य में संयुक्त राज्य अमेरिका में लाया गया था, और पशु उत्पादकता में सुधार के लिए प्रजनन कार्य तुरंत शुरू किया गया था।
गायों का प्रदर्शन कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे कि भोजन और मौसम की स्थिति। दुनिया के विभिन्न हिस्सों में, गेल्त्सिन्स्की गायों की औसत वार्षिक दूध की उपज 7.5 से 10 टन दूध है। इसके अलावा, वसा सामग्री का प्रतिशत भिन्न होता है, उच्चतम संकेतक लाल और सफेद रंग वाले व्यक्तियों द्वारा दिया जाता है - लगभग 4%, हालांकि, उनके द्वारा उत्पादित दूध की मात्रा बहुत कम है।
सांता गर्ट्रूड
यह उस खेत के सम्मान में नामित किया गया था जिस पर यह प्रजनन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह गोश्त के प्रकार को संदर्भित करता है। गायों का वजन 560 किलोग्राम से 600 किलोग्राम है, जबकि बैल का वजन 830 से 1000 किलोग्राम है। नस्ल को स्टेपी क्षेत्रों में खेतों के लिए प्रतिबंधित किया गया था, इसलिए रूस में यह सबसे अधिक बार दक्षिणी क्षेत्रों में पाया जाता है। सूट का रंग अक्सर बरगंडी लाल होता है।
जंगली बैल ज़ेबू की प्रजनन उप-प्रजाति और गायों की शोरथोर्न नस्ल को आधार बनाया गया। प्रजनन का काम 30 साल तक चला, और परिणामस्वरूप, वैज्ञानिकों ने 150 बछड़ों को प्राप्त करने में कामयाबी हासिल की, जो आज तक जीवित वंशजों के लिए उनके जीनोटाइप पर चले गए।
नस्ल की विशेषताएं सांता गर्ट्रूड: उच्चतम ग्रेड का मांस, जबकि उत्पादित दूध बछड़ों को खिलाने के लिए पर्याप्त है। पशु पूरी तरह से गर्म मौसम के अनुकूल होते हैं, लेकिन साथ ही वे ऐसे जलवायु में रहने वाले कीटों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं।
Charolais
यह सबसे विशाल चट्टानों में से एक है। यह 18 वीं शताब्दी में फ्रांसीसी किसानों द्वारा लाया गया था, और अपेक्षाकृत हाल ही में रूस में लाया गया था। उसका रंग ज्यादातर धब्बों के बिना सफेद होता है। यह एक मजबूत और सामंजस्यपूर्ण काया है।
एक वयस्क बैल 1400 किलोग्राम और एक गाय - 1100 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचता है। शरीर के संबंध में, सिर छोटा है। इसके अलावा, इस नस्ल को एक विस्तृत छाती और एक सीधी पीठ की विशेषता है। एक बड़े द्रव्यमान के साथ, इसमें हड्डियों का अनुपात केवल 20% है, और मांस का स्वाद और पाक गुण उच्चतम स्तर पर हैं। गोमांस मवेशियों को संदर्भित करता है। दूध की वार्षिक पैदावार काफी कम है, लेकिन आप बढ़ते हुए बछड़ों को खिलाने की अनुमति देते हैं।
चारोली गायों का उपयोग लगभग 15 वर्षों के लिए किया जा सकता है, लेकिन साथ ही वे जलवायु और पोषण के बारे में बहुत योग्य हैं। कम तापमान पर, वे शीतदंश से पीड़ित होते हैं। इसके अलावा, शांत करना काफी मुश्किल है, वे अक्सर सिजेरियन सेक्शन का सहारा लेते हैं।
बेल्जियम नीला
यह बैलों की एक अद्भुत नस्ल है। उसके शरीर में हड्डियों के लिए मांस का बहुत अनुकूल अनुपात है। एक लंबे चयन और आनुवांशिक प्रयोगों के लिए धन्यवाद, वैज्ञानिक जीन को हटाने में सक्षम थे जो मांसपेशियों के सेट को रोकता है। दुर्भाग्य से, इस प्रजाति के प्रतिनिधियों को रूस में नस्ल नहीं किया जाता है।
व्यक्तियों को उच्च वृद्धि द्वारा प्रतिष्ठित नहीं किया जाता है, औसतन 150 सेमी। सूट अक्सर सफेद और नीला होता है, लेकिन काले रंग के व्यक्ति भी अक्सर पाए जाते हैं। गर्दन, पीठ के निचले हिस्से, कंधे और पैर की मांसपेशियां अत्यधिक विकसित होती हैं। स्वभाव बहुत शांत और शांत है। एक व्यक्ति का जीवित वजन औसतन 1250 किलोग्राम तक पहुंचता है। एक अच्छी औसत वार्षिक दूध उपज, लगभग 3000 लीटर।
लेकिन बड़े द्रव्यमान में इसकी कमियां हैं, उनमें से एक यह है कि प्राकृतिक कैलोरी लगभग असंभव है। ज्यादातर मामलों में, वे सिजेरियन सेक्शन का सहारा लेते हैं। मादा 28 महीने में पहली संतान पैदा करने के लिए तैयार है। गर्भावस्था जल्दी से आगे बढ़ती है - 285 दिन।
Shorthorn
गोमांस मवेशियों की सबसे पुरानी नस्लों में से एक है - शोरथोर्न। शॉर्ट हॉर्न्स की वजह से उसे अपना नाम मिला। पिछले एक की तरह, यह मवेशियों का मांस है। यह विदेशी पशुधन प्रजातियों को पार करके XVIII सदी में इंग्लैंड में प्रतिबंधित किया गया था। एक सदी बाद, इसे रूस के क्षेत्र में पेश किया गया था।
विशेषताएं:
- लाल रंग के विभिन्न रंगों का एक सूट, हल्के लाल से बरगंडी तक;
- जानवर के पास एक ढीली काया और नाजुक संविधान है;
- अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों और एक बड़े, बैरल के आकार का शरीर;
- मुरझाए की ऊंचाई 130 सेमी तक पहुंचती है, जो एक मामूली संकेतक है;
- जलवायु परिस्थितियों और फ़ीड के लिए सनकी।
एक वयस्क बैल का औसत वजन 800 किलोग्राम है, और एक महिला का वजन 600 किलोग्राम है। इसमें काफी निविदा मांस होता है, जिसे "संगमरमर" कहा जाता है, इसके अलावा, शव में मांस उत्पाद का प्रतिशत 80% से अधिक है।
यह प्रजाति लगभग दुनिया भर में प्रतिबंधित है, जिसमें रूस के क्षेत्र, जैसे ओरेनबर्ग, रोस्तोव, टूमेन और अन्य शामिल हैं। एक छोटी सी प्राकृतिक वृद्धि के कारण अब प्रतिनिधियों की संख्या तेजी से और तेजी से घट रही है।
Hereford
मांस नस्लों में सबसे आम है। इस प्रजाति के जानवर ऑस्ट्रेलिया, अफ्रीका, अमेरिका और दुनिया के कई अन्य हिस्सों में रहते हैं। मूल रूप से ब्रिटेन से, जहां इसे 18 वीं शताब्दी में प्रतिबंधित किया गया था।
निरोध की स्थितियों में बहुत स्पष्ट है और लंबी बाधा का सामना करने में सक्षम है, जो आपको इसे स्टेप की स्थितियों में प्रजनन करने की अनुमति देता है, और मजबूत काया के लिए धन्यवाद किसी भी जलवायु के लिए पूरी तरह से अनुकूल है।
वे एक असभ्य संविधान में भिन्न होते हैं: एक छोटी गर्दन, जाहिर तौर पर शरीर में बहते हुए, एक बड़ा सिर, एक लंबा, कम शरीर, छोटे पैर।
वयस्क वृद्धि 130 सेमी से अधिक है और वजन लगभग 1000 किलोग्राम, अधिकतम 1500 किलोग्राम है। चौड़ी छाती 215 सेमी तक होती है। यह बहुत कम दूध देती है, प्रति वर्ष केवल 300 लीटर। इसके उत्कृष्ट स्वाद के लिए इसके मांस की सराहना की जाती है और खाना पकाने के स्टेक के लिए आदर्श है।
यह आसानी से शांत हो जाता है, और नवजात शिशुओं को अच्छी तरह से खिलाया जाता है। वजन प्रति दिन लगभग 1000 ग्राम।
एबरडीन एंगस
एक और नस्ल जिसका मांस स्वाद बहुत अधिक माना जाता है, स्कॉटलैंड से है। उनके पूर्वज जड़हीन मवेशी थे, उनका उपयोग कृषि की जरूरतों के लिए किया जाता था। 1775 में लंबे चयन के जरिए इसने अपना नाम कमाया। मवेशियों की सटीकता के लिए धन्यवाद, इसने जल्दी से ऑस्ट्रेलिया और सीआईएस में जड़ जमा ली। इसके अलावा, जब वंश को पार करना पूर्वज के सभी सकारात्मक गुणों से संपन्न था।
जानवरों को काले रंग और छोटे कद के द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है - कंधों पर 120 सेमी। उनके पास है:
- बड़ी गर्दन और छोटा सिर;
- शक्तिशाली स्तन;
- गोल मांसल शरीर;
- सीधे वापस।
अधिकतम गति के लिए, उच्च गुणवत्ता और प्रचुर मात्रा में खिलाने की सिफारिश की जाती है। छह महीने तक, बछड़ा 180 किलोग्राम तक जीवित वजन खाता है। एक दिन में एक किलोग्राम जोड़ सकते हैं, एक वयस्क बैल का वजन 1000 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। पतली हड्डियां एक उच्च घातक उपज निर्धारित करती हैं - 83%। बुरेनका प्रति वर्ष लगभग 1700 किलोग्राम दूध देती है।
काल्मिक
मवेशियों की यह प्राचीन नस्ल एशिया से आती है। वितरित, जैसा कि नाम का अर्थ है, स्टेपे में, रूस के कई क्षेत्रों में शामिल है। मवेशियों के मांस की श्रेणी में आता है। पूरी तरह से निरंतर ड्राइविंग के लिए अनुकूल है, क्योंकि उनके पूर्वजों ने मंगोलिया के खानाबदोश लोगों की सेवा की थी।
इस प्रजाति के व्यक्ति:
- एक मजबूत संविधान है;
- बरगंडी से हल्के लाल रंग;
- एक विशाल गर्दन और छोटा सिर है;
- सफेद रंग के सींग होते हैं;
- उन्होंने मांसपेशियों को विकसित किया है, बड़े पैमाने पर स्तन।
औसतन, एक व्यक्ति की वृद्धि काफी छोटी होती है - 130 सेमी। एक सीधी, मजबूत पीठ और एक कम पीठ।
जीवित गायों का द्रव्यमान 420-480 किलोग्राम है, और बैल 950 किलोग्राम तक है। 4.4% तक वसा वाली सामग्री के साथ प्रति वर्ष 1,500 किलोग्राम तक दूध। शव में मांसपेशियों का द्रव्यमान 70%, वसा - 10% है।
Kalmyk मवेशी मौसम और खिलाने में बहुत सरल हैं, बहुत जल्दी चराई के मौसम में वजन बढ़ाते हैं। आसान प्रजनन। इस नस्ल की संगमरमर मांस की विशेषता दुनिया भर में मूल्यवान है।
कजाख
स्थानीय मवेशियों के साथ हियरफोर्ड को पार करने के परिणामस्वरूप प्रजातियों पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, धन्यवाद जिसके कारण दोनों नस्लों के सकारात्मक गुणों को संयोजित करना संभव था। वे किसी भी मौसम को अच्छी तरह से सहन करते हैं और खिलाने के लिए अस्वाभाविक होते हैं, जबकि उनके मांस में उत्कृष्ट स्वाद होता है।
सूट का रंग: लाल के विभिन्न रंग, लेकिन शरीर के कुछ हिस्से सफेद होते हैं। अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियां गोमांस प्रकार के मवेशियों की पहचान हैं। पेक्ट्रम बहुत प्रमुख है, शरीर गोल है। बैल 130 सेमी बढ़ते हैं, और उनकी छाती की परिधि 190 सेमी।
बैल का जीवित वजन 950 किलोग्राम, गायों - 800 किलोग्राम तक है। प्रति वर्ष दूध की उपज 1,500 लीटर दूध से अधिक नहीं होती है, जिसमें वसा की मात्रा 3.8% होती है। नस्ल की बहुत उच्च अशिष्टता। वध किए गए जानवरों की औसत उपज लगभग 55% है।
निष्कर्ष
दुनिया भर में विभिन्न प्रकार की पशुधन प्रजातियां वितरित की जाती हैं, इसलिए इस किस्म की बैल की नस्लें सामने आई हैं। इसी समय, उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं, इसलिए आपको अपने खेत के लिए एक निश्चित मवेशी की पसंद को गंभीरता से लेना चाहिए।
घरेलू गाय और बैल हमारे जीवन का हिस्सा बन चुके हैं। यहां तक \u200b\u200bकि शहर के निवासी भी जानते हैं कि वे कैसे दिखते हैं, और एक से अधिक बार उन्होंने इन जानवरों को सड़कों के किनारे चरते हुए गांवों में देखा। और घरेलू गायों और बैल का पूर्वज कौन था?
कृषि में जल भैंस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
यात्रा
प्रसिद्ध जंगली वन बैल एक दौरा है, जो घरेलू मवेशियों का पूर्वज है।
वास
पूर्वी गोलार्ध में रहते थे:
- पूरे यूरोप में;
- उत्तरी अफ्रीका
- एशिया माइनर;
- काकेशस में।
हालाँकि, वह तबाह हो गया था। केवल मध्य यूरोप के जंगलों में इनमें से कुछ बैल बचे हैं। 1400 में वे बेलारूस, पोलैंड, लिथुआनिया के क्षेत्र में मिले थे। लेकिन वहां भी जानवरों की संख्या में हर साल कमी आई, 1627 में इस प्रजाति के अंतिम प्रतिनिधि की मृत्यु हो गई।
दिखावट
प्रसिद्ध जंगली वन बैल क्या दिखता था? यह 800 किलोग्राम तक का वजन वाला जानवर था। इसकी ऊँचाई 170-180 सेमी है। इसके सिर पर सींग घुसे हुए थे। नर परिपक्व हो गए - काले, लेकिन पीठ के साथ एक आभूषण था - एक सफेद पट्टी। मादा और युवा जानवर भूरे रंग के थे, जिसमें लाल रंग का टिंट था। वे फ़ॉरेस्ट-स्टेप्स में रहना पसंद करते थे, लेकिन धीरे-धीरे जंगलों में चले गए। उन्होंने घास खाया, शूटिंग की। झुंड में इकट्ठा किया।
दौरे की उपस्थिति का पुनर्निर्माण
बैल हर जगह पाए जाते हैं। प्रसिद्ध जंगली अमेरिकी बैल वह बाइसन है जो उत्तरी अमेरिका का मालिक था। इन जानवरों के विशाल झुंड यहां रहते थे। भेड़ियों को छोड़कर उनके पास प्राकृतिक दुश्मन नहीं थे, और यहां तक \u200b\u200bकि वे एक वयस्क जानवर को भी नहीं हरा सकते थे। लेकिन पहले यूरोपीय लोगों ने जानवरों को मार दिया ताकि स्थानीय लोगों के पास भोजन का स्रोत न हो। जानवरों की संख्या 600 मिलियन से 835 तक गिर गई।
अब बाइसन की संख्या बढ़ गई है - 30 हजार तक। लेकिन संयुक्त राज्य और कनाडा में जंगली जानवरों को नहीं पाया जा सकता है।
दिखावट
बाइसन ताकत और आकार में अलग है। उनका शरीर 3 मीटर लंबाई तक का है। यह भूरे-भूरे बालों के साथ कवर किया गया है। यह इसकी मोटाई और लंबाई से अलग है। इसलिए, सर्दियों में बाइसन फ्रीज नहीं होता है। पीठ को कूबड़ से सजाया गया है। सिर और गर्दन गहरे रंग के होते हैं। बैल बड़े होते हैं, उनका वजन 1.5 हजार किलोग्राम तक होता है।
पर्यावास और पोषण
वे उत्तरी अमेरिका में रहते हैं। वे समतल प्रदेश चुनते हैं, लेकिन वे जंगल में भी पाए जाते हैं। उनके लिए, मुख्य चीज भोजन के स्रोत की उपलब्धता है। वे घास की वनस्पति पर भोजन करते हैं। सर्दियों में, वे बर्फ की परतों के नीचे भोजन खोदते हैं। जीवन के लिए, उन जगहों को चुनें जहां घनी वनस्पति होती है। वे झुंडों में रहते हैं: नर अलग होते हैं, बछड़ों वाली मादाएं भी अलग होती हैं। झुंड में, मुख्य एक सबसे पुराना पुरुष है।
बाइसन - नॉर्थ अमेरिकन वाइल्ड बुल
यूरोपीय बाइसन
दिखावट
यह समकालीन मैमथ एक ऐसा जानवर है, जिसके शरीर की लंबाई 3 मीटर, और ऊंचाई - 2 मीटर तक, वजन 1 t तक है। एक कूबड़ है। कोट का रंग गहरा भूरा होता है। घुंघराले बाल सिर, छाती और कंधों, सामने के पैरों को सुशोभित करते हैं। अयाल पुरुषों की आंखों में, गायों और बछड़ों में हड़ताली है, इसलिए यह स्पष्ट नहीं है।
जानवर के बारे में
एक बाइसन आसानी से 2 मीटर की बाधा को पार कर सकता है। यह तैर सकता है। उसके कोई प्राकृतिक दुश्मन नहीं हैं। उनके पास गंध और सुनने की तीव्र भावना है, लेकिन खराब दृष्टि। घास और पेड़ के पत्ते खाएं। वे झुंड में रहते हैं। यदि दो नेता होने का दावा करते हैं, तो इस मुद्दे को संघर्ष द्वारा तय किया जाता है। हारने वाला निकल जाता है। बाइसन 30-40 साल रहते हैं।
यूरोपीय बाइसन तैर सकते हैं और ऊंची कूद सकते हैं
याक
जानवरों की मुख्य सजावट सींग है। विशाल सींगों वाला एक जंगली बैल एक याक है। बैल की इस उप-प्रजाति को पहली सहस्राब्दी में पालतू बनाया गया था। घरेलू याक जंगली जितने बड़े नहीं होते, उनका वर्ण शांत होता है, रंग अलग होता है।
दिखावट
कंधों पर याक की ऊंचाई 2 मीटर तक है, पुरुषों में लंबाई 4 मीटर है। मादाएं छोटी होती हैं: लंबाई 2.8 मीटर तक, और ऊंचाई 1.6 मीटर। पीठ पर एक कूबड़ होता है। सींग लंबे होते हैं, पक्षों को देखते हैं, और फिर झुकते हैं, वे 95 सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं। कोट लंबा और झबरा होता है, यह पूरी तरह से बैल के पैरों को ढंकता है, भूरा या भूरा-काला, लेकिन सफेद धब्बे थूथन पर दिखाई देते हैं।
जानवर के बारे में
जंगली याक का अध्ययन नहीं किया गया है यह उप-प्रजाति केवल वहीं रहती है जहां कोई लोग नहीं हैं। अब वे केवल उच्च पर्वत तिब्बत में पाए जाते हैं। लेकिन उनमें से कई नहीं बचे हैं। झुंड या परिवारों में रहते हैं, पुराने बैल अकेलेपन को पसंद करते हैं। जीवन प्रत्याशा 25 वर्ष है। बहुत कम जंगली याक हैं वे लोगों द्वारा विकसित प्रदेशों में मर रहे हैं। ये क्रूर और मजबूत जानवर हैं। तिब्बती क्रोनिकल्स उन्हें खतरनाक जानवरों के रूप में बोलते हैं। वह बिना किसी हिचकिचाहट के उस व्यक्ति पर हमला करता है जिसने उस पर हमला किया, इसलिए ऐसा शिकार घातक रूप से खतरनाक है। उसे मारना आसान नहीं है, क्योंकि याक हार्डी।
जंगली याक लोगों को सावधानी से बचाते हैं
सबसे बड़ा जंगली जंगल बैल गौर है। यह भी एक दुर्लभ जानवर है। वे भारत में रहते हैं, 30 हजार हरस हैं, अन्य देशों में उनमें से कम हैं - केवल कुछ सौ।
दिखावट
सबसे बड़ा बैल अपने आकार में हड़ताली है। मुरझाए की ऊंचाई 1.7-2.2 मीटर है, और इसका वजन 700-1000 किलोग्राम है, लेकिन ऐसे व्यक्ति हैं जिनका वजन 1.3-1.5 टन है। महिलाएं थोड़ी कम हैं। सींग भी विशाल हैं, आकार में 90 सेमी तक, एक वर्धमान जैसा दिखता है।
एक रिज पीठ पर बाहर खड़ा है, जो कंधे से शरीर के बीच तक फैला हुआ है।
त्वचा गहरे भूरे रंग की होती है, जो छोटे बालों से ढकी होती है। पुराने नर काले होते हैं। सिर का ऊपरी हिस्सा थोड़ा हल्का होता है।
जानवर के बारे में
दिन के दौरान सक्रिय, लेकिन जहां कई लोग हैं, वे रात में जागते रहना पसंद करते हैं। मादा और बछड़े झुंड में रहते हैं, और नर अकेले रहते हैं। वे घास, पौधे के अंकुर और फल खाते हैं। गर्मी में वे पेड़ों की छाया में छिपना पसंद करते हैं। वे 30 साल तक जीवित रहते हैं। प्राकृतिक दुश्मन बाघ और मगरमच्छ हैं।
गौर का वजन डेढ़ टन तक हो सकता है
भैंस
वे मजबूत और बोल्ड बड़े बैल भी हैं। भैंस के 4 प्रकार हैं:
- अफ्रीकी।
- भारतीय।
- बौना (aoa)।
- Tamaraw।
भैंसों के बीच सबसे बड़ी उप-प्रजाति। इसका वजन 1200 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, लेकिन यह दुर्लभ है। ऊंचाई अपेक्षाकृत छोटी है - 1.5-1.6 मीटर। कुछ उप-प्रजातियां इन आकारों की तुलना में बहुत छोटी हैं। नर हमेशा मादा से बड़े होते हैं। कोट का रंग काला है। उनके पास खराब दृष्टि है, वे गंध की अपनी भावना पर भरोसा करते हैं।
अफ्रीकी भैंस अच्छी तरह से नहीं देखते हैं, इसलिए गंध पर ध्यान केंद्रित करते हैं
वयस्कों की लंबाई 3 मीटर से अधिक है, और ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंचती है। औसतन वजन लगभग 900 किलोग्राम है, लेकिन कभी-कभी अधिक। सींगों की लंबाई 2 मीटर तक पहुंच जाती है, वे वापस निर्देशित होते हैं और एक अर्धचंद्र की तरह दिखते हैं। अब इस प्रजाति के कई प्रतिनिधि नहीं हैं, क्योंकि मनुष्य अपने निवास स्थान को नष्ट कर देता है। ये जंगली बैल सुबह या शाम को घास खाते हैं। दिन के दौरान वे तरल कीचड़ में डूबे हुए गर्मी से छिपना पसंद करते हैं।
वे झुंड में रहते हैं, लेकिन पुराने बैल अकेलेपन को पसंद करते हैं।
Tamaraw
यह जानवर भारतीय भैंसों के जीनस से है, जो उनके छोटे विकास और सींग के आकार से अलग है। इसकी ऊंचाई 106 सेमी, शरीर की लंबाई 220 सेमी है, इसका वजन 180 से 300 किलोग्राम है। त्वचा का रंग काला या गहरा भूरा है, पीठ पर एक गहरी रेखा दिखाई देती है। यह एक लुप्तप्राय प्रजाति है, इसलिए कानून द्वारा संरक्षित है। कैद में, वे प्रजनन नहीं करते हैं, इसलिए जानवरों की संख्या हर साल तेजी से घट रही है। मुख्य खतरा इन जानवरों के आवास की कमी है। ये एकल जानवर हैं, मादा और बछड़े उन समूहों में रहते हैं जो पूरे वर्ष रहते हैं।
तामारौ - फिलिपिनो बफ़ेलो
Anoa
सबसे छोटा बैल अनाआ है। उनका शरीर केवल 160 सेमी लंबा और 80 सेमी ऊंचा है। पुरुषों का वजन 300 किलोग्राम है, महिलाएं 2 गुना कम हैं। वे बाल रहित हैं, त्वचा को भूरा या काला रंग दिया गया है। विलुप्त होने के खतरे के तहत। यह जानवर कानून द्वारा संरक्षित है, लेकिन शिकारियों ने पर्यटकों को बेचने के लिए उन्हें गोली मार दी। इसलिए, जनसंख्या 90% (1079 से 1994 तक) कम हो गई थी।