Le type de mollusques, qui compte environ 130 000 espèces, est le deuxième seulement après les arthropodes en termes de nombre d'espèces et est le deuxième plus grand type de monde animal. Les mollusques et crustacés sont principalement aquatiques; seul un petit nombre d'espèces vivent sur terre.

Les crustacés ont diverses implications pratiques. Parmi eux, il y en a des utiles, comme la perle nacrée et l'orge perlé, qui sont extraites afin d'obtenir des perles naturelles et de la nacre. Les huîtres et certaines autres espèces sont extraites et même élevées pour être utilisées dans les aliments. Certaines espèces sont nuisibles aux cultures. D'un point de vue médical, les mollusques présentent un intérêt en tant qu'hôtes intermédiaires pour les helminthes.

Caractéristique générale du type

Les animaux appartenant au type de mollusques se caractérisent par:

• trois couches, c'est-à-dire la formation d'organes à partir de l'ecto-, de l'ento et du mésoderme
• symétrie bilatérale, souvent déformée par le déplacement d'organes
• corps non segmenté, généralement recouvert d'une coquille, entier, bivalve ou composé de plusieurs plaques
• pli cutané - un manteau qui s'adapte à tout le corps
• excroissance musculaire - la jambe qui sert à bouger
• cavité coelomique mal prononcée
• la présence de systèmes de base: appareil de mouvement, digestif, respiratoire, excréteur, système circulatoire, nerveux et reproducteur

Le corps des mollusques a une symétrie bilatérale; chez le gastéropode (par exemple, l'étang), il est asymétrique. Seuls les mollusques les plus primitifs conservent des signes de segmentation du corps et des organes internes; dans la plupart des espèces, il n'est pas divisé en segments. La cavité corporelle est secondaire, présentée sous la forme d'un sac péricardique et d'une cavité des gonades. L'espace entre les organes est rempli de tissu conjonctif (parenchyme).

Le corps des mollusques se compose de trois sections - la tête, le tronc et les jambes. Dans les mollusques bivalves, la tête est réduite. La jambe - l'excroissance musculaire de la paroi abdominale du corps - sert à bouger.

À la base du corps, un grand pli cutané se développe - le manteau. Entre le manteau et le corps, il y a une cavité du manteau, dans laquelle il y a des branchies, des organes sensoriels, des trous de l'intestin postérieur, du système excréteur et reproducteur ouverts. Le manteau cache une coquille qui protège le corps de l'extérieur. L'évier peut être continu, bivalve ou composé de plusieurs plaques. L'enveloppe contient du carbonate de calcium (CaCO 3) et la substance organique concholine. Dans de nombreux mollusques, la coquille est plus ou moins réduite (par exemple, dans une partie des céphalopodes, dans les limaces nues, etc.).

Le système circulatoire est ouvert. Les organes respiratoires sont représentés par des branchies ou une lumière faisant partie du manteau (par exemple, dans les étangs, les escargots de raisin et de jardin, les limaces nues). Organes excréteurs - les reins - avec les extrémités internes connectées au sac péricardique.

Le système nerveux se compose de plusieurs paires de nœuds nerveux interconnectés par des troncs longitudinaux.

Le type de mollusque comprend 7 classes. Le plus important d'entre eux:

• gastéropodes (Gastropoda) - escargots rampant lentement
• bivalves (Bivalvia) - mollusques relativement installés
• céphalopodes (Cephalopoda) - mollusques mobiles

Tableau 1. Caractéristiques caractéristiques des bivalves et des gastéropodes
Signe	Classe
	Bivalve	Gastéropodes
Type de symétrie	Double face	Asymétrique avec réduction de certains organes droits
Chef	Réduit avec ses organes apparentés	Développé
Organes respiratoires	Branchies	Branchies ou poumon
Évier	Bivalve	Spirale torsadée ou en forme de capuchon
Système reproducteur	Diclinous	Hermaphrodite ou dioïque
La nutrition	Passif	Actif
Habitat	Mer ou eau douce	Marin, d'eau douce ou terrestre

Classe de gastéropodes (Gastropoda)

Cette classe comprend les mollusques ayant une coquille (escargots). Sa hauteur varie de 0,5 mm à 70 cm Le plus souvent, la coquille du gastéropode ressemble à une calotte ou à une spirale, seulement chez les représentants de la même famille se développe une coquille de 2 valves reliées par un ligament élastique. La structure et la forme de la coquille sont d'une grande importance dans la taxonomie des mollusques [montrer] .

1. Évier placospiral - un évier fortement torsadé, dont les révolutions sont situées dans le même plan
2. Évier turbo-spiral - les révolutions de l'évier se situent dans différents plans
3. Évier à enroulement droit - La spirale de l'évier tourne dans le sens des aiguilles d'une montre
4. Évier pour gaucher - spirale se tournant dans le sens antihoraire
5. Évier en spirale caché (développante) - la dernière révolution de la coque est très large et couvre complètement toutes les précédentes
6. Évier en spirale ouvert (évolutif) - toutes les révolutions de l'évier sont visibles

Parfois, un évier est muni d'un couvercle situé sur le côté dorsal à l'arrière de la jambe (par exemple au niveau des flaques). Lorsque les jambes sont tirées dans l'évier, le capuchon couvre bien la bouche.

Chez certaines espèces qui sont passées à un mode de vie flottant (par exemple, les ptérygopodes et les klenopodes), une coquille est absente. La réduction de la coquille est également caractéristique de certains mollusques gastéropodes terrestres vivant dans le sol et les déchets forestiers (par exemple, les limaces).

Le corps du mollusque gastéropode se compose d'une tête, d'une jambe et d'un tronc bien isolés - un sac interne; ce dernier est placé à l'intérieur de l'évier. Sur la tête sont une bouche, deux tentacules et à leur base sont deux yeux.

Système digestif. À l'extrémité avant de la tête se trouve la bouche. Il a développé un langage puissant, recouvert d'une râpe chitineuse solide, ou radula. Avec son aide, les mollusques grattent les algues du sol ou des plantes aquatiques. Chez les espèces prédatrices, une longue trompe se développe à l'avant du tronc, capable de se tordre à travers une ouverture sur la surface inférieure de la tête. Chez certains gastéropodes (par exemple les cônes), les dents individuelles de la radula peuvent dépasser de l'ouverture de la bouche et se présenter sous la forme de stylets ou de harpons creux. Avec leur aide, le mollusque injecte du poison dans le corps de la victime. Certaines espèces prédatrices de gastéropodes se nourrissent de mollusques bivalves. Ils forent leurs coquilles, libérant de la salive contenant de l'acide sulfurique.

Par l'œsophage, les aliments pénètrent dans l'estomac sacculaire, dans lequel s'écoulent les canaux du foie. Ensuite, la nourriture pénètre dans l'intestin, qui se plie comme une boucle et se termine sur le côté droit du corps avec l'anus - l'anus.

Les ganglions nerveux sont collectés dans l'anneau nerveux péri-pharyngé, à partir duquel les nerfs partent pour tous les organes. Sur les tentacules se trouvent des récepteurs tactiles et des organes de sensation chimique (goût et odeur). Il y a des organes d'équilibre et des yeux.

Chez la plupart des gastéropodes, le tronc dépasse au-dessus de la jambe sous la forme d'un grand sac tordu en spirale. À l'extérieur, il est recouvert d'un manteau et est étroitement adjacent à la surface intérieure de la coquille.

Les organes respiratoires des mollusques sont représentés par des branchies situées à l'avant du corps et dirigées avec l'apex vers l'avant (mollusques antéro-branchiaux) ou situées dans la partie arrière droite du corps et dirigées avec l'apex vers l'arrière (postérieur). Chez certains gastéropodes (par exemple, les nudibranches), les branchies réelles ont été réduites. En tant qu'organes respiratoires, ils développent ce que l'on appelle. branchies cutanées adaptatives. De plus, dans les mollusques gastéropodes terrestres et aquatiques secondaires, une partie du manteau forme une sorte de poumon, de nombreux vaisseaux sanguins se développent dans ses parois et des échanges gazeux se produisent ici. L'étang, par exemple, respire l'oxygène atmosphérique, il monte donc souvent à la surface de l'eau et ouvre un trou de respiration circulaire à droite à la base de la coquille. À côté du poumon se trouve le cœur, qui se compose de l'oreillette et du ventricule. Le système circulatoire est ouvert, le sang est incolore. Les organes excréteurs sont représentés par un rein.

Parmi les gastéropodes, il existe des espèces dioïques, ainsi que des hermaphrodites, dont la glande sexuelle produit à la fois de la spermine et des œufs. La fécondation est toujours croisée, le développement, en règle générale, avec la métamorphose. Tous les gastéropodes terrestres, d'eau douce et certains gastéropodes marins ont un développement direct. Les œufs sont déposés dans de longs filaments muqueux attachés à des objets en mouvement.

À la classe des gastéropodes

• Étang commun, souvent trouvé sur les plantes aquatiques dans les étangs, les lacs et les rivières. Sa coquille est continue, de 4 à 7 cm de long, tordue en spirale, avec 4 à 5 boucles, un apex pointu et une grande ouverture - la bouche. Une jambe et une tête peuvent dépasser par la bouche.

  Les gastéropodes comprennent également des hôtes intermédiaires de trématodes.

• L'hôte intermédiaire de la douve du chat - bitinia (Bithynia leachi) - est répandu dans les plans d'eau douce de notre pays. Il vit dans la végétation envahie par la zone côtière des rivières, dans les lacs et les étangs. La coquille est brun foncé, a 5 tours convexes. La hauteur de l'évier est de 6 à 12 mm.
• Un hôte intermédiaire de la douve du foie, le petit étang (Limnea truncatula), est répandu en Russie. L'évier est petit, pas plus de 10 mm de haut, forme 6-7 tours. Il vit dans les étangs, les marécages, les fossés et les flaques d'eau, où il se trouve souvent en grand nombre. Dans certaines régions, plus d'un million d'étangs par hectare de marais. Lorsque les marécages sèchent, les étangs s'enfouissent dans le sol, connaissant un temps sec dans le sol.
• Les hôtes intermédiaires de la douve lancéolée sont les mollusques terrestres d'Helicella et de Zebrina (Helicella et Zebrina). Distribué en Ukraine, Moldavie, Crimée et Caucase. Adapté à la vie en milieu aride; vivent dans la steppe ouverte sur les tiges des plantes herbacées. Pendant la chaleur, les hélicelles s'accumulent souvent en grappes sur les plantes, s'échappant ainsi du dessèchement. Helicella a une coquille conique basse avec 4-6 boucles; la coquille est claire, avec des rayures en spirale foncées et une large bouche arrondie. Zebrina a une coquille très conique avec 8-11 boucles; la coquille est claire, avec des rayures brunes s'étendant du haut à la base; la bouche est incorrectement ovale.

Classe Bivalvia (Bivalvia)

Cette classe comprend les mollusques avec une coquille composée de deux moitiés symétriques, ou cuspides. Ce sont des animaux inactifs, parfois complètement immobiles qui vivent au fond des mers et des plans d'eau douce. Souvent, ils s'enfouissent dans le sol. La tête est réduite. Dans les réservoirs d'eau douce, l'orge édentée ou perlée est répandue. Parmi les formes marines, les huîtres ont la plus grande importance. De très grandes espèces se trouvent dans les mers tropicales. La coquille d'un tridacna géant pèse jusqu'à 250 kg.

Barrière ou édenté   vit sur le fond limoneux et sablonneux des rivières, des lacs et des étangs. Cet animal inactif se nourrit passivement. Les aliments édentés sont des particules de détritus en suspension dans l'eau (les plus petits restes de plantes et d'animaux), des bactéries, des algues unicellulaires, des flagellés et des ciliés. Le mollusque les filtre hors de l'eau passant à travers la cavité du manteau.

Le corps édenté, jusqu'à 20 cm de long, est recouvert extérieurement d'une coquille bivalve. Faites la distinction entre l'extrémité avant élargie et arrondie de la coquille et l'extrémité arrière pointue rétrécie. Sur le côté dorsal de la ceinture sont reliés par un fort ligament élastique, qui les soutient dans un état semi-ouvert. La coquille se ferme sous l'action de deux muscles de verrouillage - l'avant et l'arrière, - chacun étant attaché aux deux ailes.

Trois couches se distinguent dans la coquille - cornée ou conhiolinique, ce qui lui donne une couleur vert brunâtre à l'extérieur, une couche de porcelaine épaisse moyenne (se compose de coussinets de dioxyde de carbone de chaux; perpendiculaire à la surface - éviers) et une couche intérieure de nacre (il y a des couches minces entre les feuilles calcaires les plus fines strates de conhiolin). Une couche de nacre est posée sur chacun des deux plis avec un pli rose jaunâtre du manteau. L'épithélium du manteau secrète une coquille; dans certaines espèces de perles d'eau douce et marines, il forme des perles.

Le corps est situé dans la partie dorsale de la coquille, une excroissance musculaire - la jambe - s'en écarte. Dans la cavité du manteau, de chaque côté du corps, il y a une paire de branchies lamellaires.

Dans la partie arrière, les rabats de la coque et les plis du manteau ne s'emboîtent pas étroitement l'un contre l'autre, il y a deux ouvertures entre eux - des siphons. Le siphon d'introduction inférieur sert à introduire de l'eau dans la cavité du manteau. Un flux continu d'eau dirigé est dû au mouvement de nombreux cils qui couvrent la surface du tronc, du manteau, des branchies et d'autres organes de la cavité du manteau. L'eau lave les branchies et assure l'échange de gaz, elle contient également des particules alimentaires. Par le siphon supérieur, de sortie, l'eau utilisée est excrétée avec les excréments.

La bouche est à l'extrémité avant du corps au-dessus de la base de la jambe. Sur les côtés de la bouche, deux paires de lobes oraux triangulaires. Les cils qui les recouvrent déplacent les particules de nourriture vers la bouche avec leur mouvement. En raison de la réduction de la tête dans l'orge perlé et d'autres mollusques bivalves, le pharynx et les organes qui lui sont associés (glandes salivaires, mâchoires, etc.) sont réduits.

Le système digestif de l'orge perlé se compose d'un œsophage court, d'un estomac sacculaire, d'un foie, d'un intestin moyen incurvé en forme de longue boucle et d'un intestin court. Une ouverture d'une excroissance sacculaire s'ouvre dans l'estomac, à l'intérieur de laquelle se trouve une tige cristalline transparente. Avec son aide, la nourriture est broyée et la tige elle-même se dissout et libère progressivement l'amylase, la lipase et d'autres enzymes qu'elle contient, qui assurent le traitement primaire des aliments.

Le système circulatoire est ouvert; le sang incolore coule non seulement à travers les vaisseaux, mais aussi entre les organes. L'échange de gaz se produit dans les filaments branchiaux, d'où le sang est envoyé vers le vaisseau branchial efférent, puis vers l'oreillette correspondante (droite ou gauche), et de celui-ci vers le ventricule non apparié, à partir duquel deux vaisseaux artériels commencent - l'aorte antérieure et postérieure. Ainsi, chez les bivalves, le cœur se compose de deux oreillettes et d'un ventricule. Le cœur est situé dans le sac péricardique du côté dorsal du corps.

Les organes excréteurs, ou reins, ressemblent à des sacs tubulaires vert foncé, ils partent de la cavité péricardique et s'ouvrent dans la cavité du manteau.

Le système nerveux se compose de trois paires de nœuds nerveux reliés par des fibres nerveuses. Les organes sensoriels sont peu développés en lien avec la réduction de la tête et un mode de vie sédentaire.

Classe des céphalopodes (Cephalopoda)

réunit les mollusques les plus organisés qui mènent une vie active. Les céphalopodes comprennent les plus grands représentants des invertébrés - poulpes, calmars, seiches.

La forme corporelle des céphalopodes est très diverse et dépend de leur mode de vie. Les habitants de la colonne d'eau, à laquelle appartiennent la majorité des calmars, ont un corps allongé en forme de torpille. Pour les espèces benthiques, parmi lesquelles prédominent les poulpes, un corps sacculaire est caractéristique. Chez la seiche vivant dans la couche d'eau presque inférieure, le corps est aplati dans le sens de la rotation. Les espèces planctoniques étroites, sphériques ou méduses de céphalopodes se distinguent par leur petite taille et leur corps gélatineux.

La plupart des céphalopodes modernes n'ont pas d'enveloppe extérieure. Elle se transforme en élément du squelette intérieur. Seul le Nautilus conserve une coque extérieure torsadée en spirale, divisée en chambres internes. Chez la seiche, la coquille a généralement l'apparence d'une grande plaque calcaire poreuse. Spirula conserve une coquille enroulée en spirale cachée sous la peau. Chez les calmars, seule une fine plaque cornée, s'étendant le long de la face dorsale du corps, est préservée de la coquille. Dans les poulpes, la coquille est presque complètement réduite et il ne reste que de petits cristaux de carbonate de chaux. Les femelles des Argonautes (l'une des espèces de poulpes) développent une chambre à couvain spéciale, de forme très similaire à la coquille extérieure. Cependant, ce n'est qu'une similitude apparente, car elle est sécrétée par l'épithélium du tentacule et est destinée uniquement à protéger les œufs en développement.

L'une des caractéristiques des céphalopodes est la présence d'un squelette cartilagineux interne. Le cartilage, de structure similaire au cartilage vertébral, entoure l'amas de ganglions de la tête, formant une capsule cartilagineuse. Les processus qui renforcent les ouvertures oculaires et les organes d'équilibre s'en éloignent. De plus, des cartilages de soutien se développent dans les boutons de manchette, à la base des tentacules et des nageoires.

Le corps du mollusque céphalopode se compose d'une tête aux yeux complexes, d'une couronne de tentacules ou de bras, d'un entonnoir et d'un tronc. Les grands yeux complexes sont situés sur les côtés de la tête et dans leur complexité ne sont pas inférieurs aux yeux des vertébrés. Les yeux ont un cristallin, une cornée et un iris. Les céphalopodes ont développé non seulement la capacité de voir avec un éclairage plus fort ou plus faible, mais aussi un logement. Certes, il n'est pas obtenu en modifiant la courbure du cristallin, comme chez l'homme, mais en s'approchant ou en s'éloignant de la rétine.

Sur la tête autour de l'ouverture de la bouche se trouve une couronne de tentacules très mobiles, qui font partie d'une jambe modifiée (d'où le nom). Dans la grande majorité des espèces, de puissantes ventouses sont situées sur leur surface intérieure. Les calmars utilisent des tentacules pour attraper des proies; dans les poulpes mâles, l'un des tentacules est utilisé pour transférer les produits reproducteurs. Pendant la saison de reproduction, ce tentacule change, et pendant la période d'accouplement, il se détache et, en raison de sa capacité à se déplacer, pénètre dans la cavité du manteau de la femelle.

L'autre partie de la jambe se transforme en entonnoir, qui joue un rôle important dans le mouvement. Il se développe vers le côté abdominal du corps, s'ouvrant à une extrémité dans la cavité du manteau, et l'autre dans l'environnement externe. La cavité du manteau chez les céphalopodes est située sur le côté ventral du corps. Au lieu de transition du torse vers la tête, il communique avec l'environnement extérieur par l'ouverture abdominale transversale. Pour sa fermeture dans la plupart des céphalopodes, des fosses lunaires appariées se forment sur la face ventrale du corps. En face d'eux, sur la face interne du manteau, se trouvent deux tubercules solides renforcés de cartilage, appelés boutons de manchette. À la suite de la contraction musculaire, les boutons de manchette pénètrent dans les dépressions semi-lunaires, fixant fermement le manteau au corps. Lorsque l'ouverture abdominale est ouverte, l'eau pénètre librement dans la cavité du manteau, lavant les branchies qui s'y trouvent. Après cela, la cavité du manteau est fermée et ses muscles sont réduits. L'eau est poussée avec force hors de l'entonnoir entre les deux boutons de manchette, et le mollusque, recevant une poussée vers l'arrière, avance avec l'extrémité arrière du corps. Ce type de mouvement est appelé réactif.

Tous les céphalopodes sont des prédateurs et se nourrissent de divers crustacés et poissons. Ils utilisent des tentacules pour capturer des proies et de puissantes mâchoires en corne pour tuer. Ils sont situés dans la gorge musculaire et ressemblent au bec d'un perroquet. Ici est placée la radula - une bande chitineuse avec 7-11 rangées de clous de girofle. 1 ou 2 paires de glandes salivaires s'ouvrent dans la gorge. Leur secret contient des enzymes hydrolytiques qui décomposent les polysaccharides et les protéines. Souvent, l'attribution de la deuxième paire de glandes salivaires est toxique. Le poison aide également à immobiliser et à tuer de grandes proies.

Les intestins sont ramifiés, avec des glandes digestives. Chez de nombreuses espèces, le conduit de la glande d'encre s'ouvre directement devant l'anus dans la lumière de l'intestin postérieur. Il dégage un secret sombre (encre), qui peut remuer une grande quantité d'eau. L'encre sert d'écran de fumée, désoriente l'ennemi et paralyse parfois son odorat. Les céphalopodes l'utilisent, fuyant la poursuite des prédateurs.

Le système circulatoire est presque fermé. Coeur avec 2 ou 4 oreillettes, reins également 2 ou 4, leur nombre est un multiple du nombre de branchies.

Le système nerveux a la plus haute organisation avec des structures développées de toucher, d'odorat, de vue et d'audition. Les ganglions du système nerveux forment la masse nerveuse totale - un cerveau multifonctionnel qui se trouve dans une capsule protectrice de cartilage. Deux gros nerfs partent de la partie postérieure du cerveau. Les céphalopodes ont un comportement complexe, une bonne mémoire et une capacité d'apprentissage. Pour la perfection du cerveau, les céphalopodes sont appelés «primates de la mer».

Les photorécepteurs cutanés uniques des céphalopodes répondent aux moindres changements d'éclairage. Les céphalopodes individuels peuvent briller en raison de la bioluminescence des photophores.

Tous les céphalopodes sont des animaux dioïques; certains d'entre eux ont un dimorphisme sexuel prononcé. Les mâles, en règle générale, sont plus petits que les femelles, sont armés d'une ou deux mains modifiées - hectocotyles, à l'aide desquels les spermatophores sont transférés avec le liquide séminal pendant la période de copulation. La fertilisation est externe-interne et ne se produit pas dans les voies génitales de la femelle, mais dans la cavité de son manteau. Il consiste en la capture de sperme par la membrane gélatineuse des ovules. Après la fécondation, les femelles attachent des grappes d'œufs aux objets inférieurs. Certaines espèces prennent soin de la progéniture et protègent les œufs en développement. La femelle protégeant la progéniture peut mourir de faim pendant plus de 2 mois. Chez les poulpes, les seiches et les nautiles, une minicopie des parents éclos de chaque œuf; uniquement chez les calmars, le développement se poursuit par une métamorphose. La jeune pousse se développe rapidement et atteint souvent la puberté à l'année.

La valeur des mollusques

Les coquilles de perles d'eau douce avec une épaisseur de couche de nacre d'environ 2,5 mm conviennent à la fabrication de boutons en nacre et d'autres bijoux. Certains bivalves (moules, huîtres, pétoncles), un escargot de raisin de gastéropodes (dans certains pays européens, il est élevé dans des fermes d'escargots) sont consommés, et les céphalopodes sont particulièrement précieux en calories et en composition protéique (plus de 600 000 sont récoltés chaque année dans le monde . t).

La moule zébrée en grande quantité se trouve dans les réservoirs de la Volga, du Dniepr, du Don, dans les lacs, les estuaires de la mer Noire, les zones dessalées des mers d'Azov, de la Caspienne et d'Aral. Il est entouré de pierres, de pieux et de diverses structures hydrauliques: cours d'eau, canalisations pour l'approvisionnement en eau potable et technique, grilles de protection, etc., et son montant peut atteindre 10 mille exemplaires par 1 m 2 et recouvrir le substrat en plusieurs couches. Cela rend difficile le passage de l'eau, par conséquent, un nettoyage continu de la moule zébrée est nécessaire; appliquer des méthodes de contrôle mécaniques, chimiques, électriques et biologiques. Certains mollusques bivalves font des passages au fond des navires, des parties en bois des installations portuaires (chenille).

L'orge et certains autres mollusques bivalves jouent un rôle important dans les biocénoses marines et d'eau douce en tant que purificateurs d'eau naturels - les biofiltres. Une grande orge est capable de filtrer 20 à 40 litres d'eau par jour; les moules habitant 1 m 2 du fond marin peuvent filtrer environ 280 m 3 d'eau par jour. Dans le même temps, les mollusques extraient des substances organiques et inorganiques de l'eau contaminée, dont certaines sont utilisées pour leur propre nutrition, et certaines sont concentrées sous forme de grumeaux qui sont utilisés pour nourrir les micro-organismes.

Ainsi, les mollusques sont l'une des parties les plus importantes du système autonettoyant du réservoir. Les mollusques, qui ont des mécanismes spéciaux de résistance à la pollution des plans d'eau par des substances toxiques et des sels minéraux, sont également particulièrement importants dans le système d'auto-nettoyage biologique des plans d'eau, et adaptés à la vie dans l'eau avec une quantité réduite d'oxygène. Le mécanisme moléculaire d'une telle adaptation est basé sur les caroténoïdes contenus dans les cellules nerveuses des mollusques. L'orge et les autres équipements de filtrage des mollusques doivent être protégés. Ils peuvent être élevés dans des conteneurs spéciaux et utilisés pour nettoyer les étangs artificiels de la pollution, l'élimination des déchets et pour obtenir de la nourriture supplémentaire.

La pêche aux mollusques est particulièrement importante au Japon, aux États-Unis, en Corée, en Chine, en Indonésie, en France, en Italie et en Angleterre. En 1962, l'extraction de moules, d'huîtres, de pétoncles et d'autres mollusques bivalves s'élevait à 1,7 million de tonnes; à ce jour, les réserves naturelles de précieux mollusques comestibles ont été épuisées. Dans de nombreux pays, les mollusques marins et d'eau douce sont élevés artificiellement. Depuis 1971, les moules sont élevées dans la ferme expérimentale du nord-ouest de la mer Noire (la productivité est de 1000 cc de moules par an), des recherches sur les moules d'élevage ont été menées dans les bassins des autres mers lavant les rives de notre pays. La viande de crustacés est facilement digérée, elle contient de nombreuses vitamines, caroténoïdes, oligo-éléments (iode, fer, zinc, cuivre, cobalt); il est utilisé pour l'alimentation de la population, ainsi que pour l'alimentation des animaux domestiques. Les filtreurs de palourdes peuvent également être utilisés dans un système de biosurveillance pour surveiller la composition chimique de l'eau dans les plans d'eau.

Les céphalopodes, communs à toutes les mers sauf les dessalés, bien qu'ils soient des prédateurs, servent souvent de nourriture à de nombreux poissons et mammifères marins (phoques, cachalots, etc.). Certains céphalopodes sont comestibles et sont soumis à la pêche. En Chine, au Japon et en Corée, l'utilisation de ces animaux comme nourriture remonte à des siècles; dans les pays méditerranéens, elle a également une très longue histoire. Selon les témoignages d'Aristote et de Plutarque, les poulpes et les seiches étaient une nourriture courante dans la Grèce antique. De plus, ils étaient utilisés en médecine, en parfumerie et dans la fabrication de peintures de première classe. Actuellement, des programmes congénitaux de comportement complexe sont étudiés en laboratoire sur céphalopodes.

Classe Gastéropodes, Classe Bivalves, Classe Céphalopodes

  Question 1. Quelles sont les principales caractéristiques qui caractérisent les mollusques?

Les principaux signes de mollusques:

Dans la plupart des cas, le corps se compose d'une tête, d'un tronc et d'une jambe musculaire;

Le corps est un sac peau-muscle entouré d'un pli cutané étendu - le manteau.

Entre le manteau et la paroi du corps, une cavité du manteau est formée dans laquelle se trouvent les organes respiratoires, certains organes sensoriels, l'anus, les canaux des reins et les glandes génitales qui s'y ouvrent;

Sur le côté dorsal, en règle générale, une coque de protection;

Le système digestif se compose de l'intestin antérieur, moyen et postérieur;

Dans la gorge, il y a généralement un aliment pour broyer les organes - une râpe avec des dents de corne situées dessus;

La râpe sert à racler la nourriture des plantes et aux prédateurs - pour sa capture active;

Dans l'intestin moyen, les canaux de la glande digestive s'ouvrent, combinant les fonctions du foie et du pancréas; la digestion des aliments a lieu et les nutriments s'accumulent;

Le système circulatoire est ouvert (sauf les céphalopodes);

Le mouvement du sang fournit un cœur à deux chambres;

Il y a des organes de vision, d'équilibre, de sensibilité chimique, de toucher;

Organes respiratoires sous formes d'eau - branchies, terrestres - poumons; représentent une zone spécialisée du pli cutané - le manteau.

  Question 2. Qu'est-ce qu'un manteau? Quelle est sa signification?

Le manteau est un pli de tissu qui recouvre le corps et pend sur les bords de la jambe. Entre le manteau et la paroi du corps, une cavité du manteau se forme dans laquelle se trouvent certains organes sensoriels et où s'ouvrent l'ouverture anale, les conduits des reins et des gonades.

Question 3. Qu'est-ce qu'un évier? Quelles sont ses fonctions? Quels produits chimiques forment la majeure partie de la coque?

Une conque est une formation squelettique protectrice couvrant le corps des mollusques. Effectue principalement une fonction de protection. L'évier se compose de huit plaques distinctes, qui fusionnent souvent ensemble. On distingue trois couches: la couche externe est en matière organique (cornée), la couche intermédiaire est calcaire et la couche interne est en nacre. La plupart des coquilles de mollusques sont composées de calcium.

  Question 4. Décrivez la structure corporelle des mollusques bivalves.

Une caractéristique des bivalves est une coquille bivalve, dont les rabats sont reliés du côté dorsal par un ligament élastique et un verrou composé d'excroissances en forme de dents sur une feuille et les évidements correspondants sur l'autre. La plupart des représentants ont une paire d'excroissances du manteau transformées en de grandes branchies en plaques.

Le corps est oblong, oblate sur les côtés, bilatéralement symétrique. Se compose de torse et de jambes. Il y a une bouche à l'extrémité avant du corps et l'anus est situé à l'arrière. Entre eux, sur le côté ventral du torse, il y a une jambe. Dans certains bivalves, le pied est équipé d'une semelle plate rampante, tandis que dans tous les autres, le pied est aplati sur les côtés et aiguisé le long du bord libre, formant une sorte de quille. Une telle jambe ne sert pas tant à ramper qu'à creuser du sable ou du limon, dans lequel vivent souvent les bivalves.

Le corps est recouvert d'un manteau entourant le corps du mollusque avec deux grands plis du manteau, entre lesquels une cavité du manteau est formée, où la jambe et les branchies sont placées. Les plis du manteau des côtés avant, ventral et postérieur se terminent généralement par un bord libre, sur lequel de petits tentacules et même des yeux peuvent parfois se développer.

Les deux feuilles de coquille sont formées par l'épithélium externe des plis du manteau. Les ceintures couvrent le corps des côtés et dans la plupart des bivalves sont également développées.

  Question 5. Discutez en classe des similitudes et des différences entre les représentants des différentes classes de mollusques.

Ce type comprend 3 classes: les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes.

Différences clés:

Gastéropodes - le corps se compose d'une tête, d'un tronc et de jambes. La plupart des hermaphrodites. Les branchies respirent, l'eau douce respire les poumons. Un représentant typique est un étang

Bicuspide - il n'y a pas de tête, le corps se compose de leur torse et de leurs jambes en forme de coin. Ils ont deux ailes (coquilles). Seules les branchies respirent.

Les céphalopodes ou les poulpes sont plus complexes à développer. Ils ont un certain nombre d'avantages par rapport aux autres frères de ce type. C'est d'abord un style de vie gratuit. Tentacules. Yeux et système nerveux bien développé. Un certain nombre de divers dispositifs de protection (un sac d'encre spécial en cas de danger libère une masse semblable à de l'encre dans l'eau).

Question 6. Faites un tableau "Caractéristiques comparatives des annélides et des mollusques" (travaillez en petits groupes).

Caractéristiques comparatives des annélides et des mollusques

Question 7. Que pensez-vous, quel rôle jouent les mollusques dans la nature? Donnez des exemples de mollusques vivant dans votre région.

Certains - très peu - de mollusques comptent comme source de nacre et de perle. La formation des perles est la suivante: un grain de sable pénètre dans la cavité du manteau, qui est ensuite longtemps recouverte de couches de nacre similaires à la couche nacrée intérieure de la coquille. Actuellement, des fermes marines spéciales sont organisées pour obtenir des perles en grande quantité, où un grain de sable est placé artificiellement dans la cavité du manteau de perles, ce qui stimule la formation de perles.

De nombreux bivalves marins sont mangés, apparemment, depuis des temps immémoriaux, par exemple les huîtres, les moules, les pétoncles; comestibles et calmars - céphalopodes.

Les mollusques bivalves sont de puissants purificateurs d'eau naturels (biofiltres). Nourrissant la matière organique en suspension dans l'eau et de minuscules organismes vivants (plancton), ils font passer une grande quantité d'eau à travers la cavité du manteau.

  Question 8. Mettez en évidence les caractéristiques structurelles du corps des mollusques associées à leur mode de vie.

Les principales caractéristiques structurelles des mollusques sont les suivantes: le corps est dépourvu de segmentation, présente une symétrie bilatérale (bivalves et céphalopodes) ou asymétrique (gastéropodes). Les parties du corps sont la tête avec les yeux situés dessus et 1-2 paires de tentacules, le tronc dans lequel se trouvent la plupart des organes internes, et la jambe est la partie abdominale musculaire du corps qui sert à se déplacer. Dans les mollusques bivalves, la tête est réduite.

Le corps des mollusques est enfermé dans une coquille qui protège l'animal et fournit un soutien pour l'attachement musculaire. La couche externe de la coquille est cornée, le milieu (porcelaine) et l'intérieur (nacre) sont calcaires. Chez les gastéropodes, la coquille est solidaire sous la forme d'un capuchon ou d'une tourelle enroulée en spirale. Chez les bivalves, il se compose de deux cuspides reliées par un ligament élastique, des dents de la «serrure» et des fermetures musculaires. La plupart des céphalopodes ont perdu leur coquille.

Les mollusques sont l'un des animaux invertébrés les plus anciens. Ils se distinguent par la présence d'une cavité secondaire du corps et d'organes internes assez compliqués. Beaucoup d'entre eux ont une coquille calcaire qui protège assez bien leur corps contre les attaques de nombreux ennemis.

Ils ne s'en souviennent pas si souvent, mais de nombreuses espèces de ce type mènent un mode de vie prédateur. La glande salivaire développée les y aide. Soit dit en passant, quelle est la glande salivaire dans les mollusques? Ce concept généralisant signifie une gamme assez large d'organes spécifiques situés dans le pharynx et la cavité buccale. Ils sont destinés à la sécrétion de diverses substances dont les caractéristiques peuvent être très différentes de notre compréhension du mot «salive».

En règle générale, les mollusques ont une ou deux paires de ces glandes, qui chez certaines espèces atteignent des tailles très impressionnantes. Chez la plupart des espèces prédatrices, le secret qu'elles sécrètent contient de 2,18 à 4,25% d'acide sulfurique chimiquement pur. Il aide à la fois à combattre les prédateurs et à chasser leurs proches (l'acide sulfurique dissout parfaitement leurs coquilles calcaires). C'est ce qu'est la glande salivaire des mollusques.

Autre signification naturelle

De nombreux types de limaces, ainsi que les escargots de raisin, causent d'énormes dégâts à l'agriculture dans le monde. Dans le même temps, ce sont les mollusques qui jouent un rôle crucial dans la purification globale de l'eau, car ils utilisent des matières organiques filtrées pour les nourrir. Dans de nombreux pays, les grands sont élevés dans des fermes marines, car ils sont un produit alimentaire précieux, qui contient beaucoup de protéines. Ces représentants et huîtres) sont utilisés même dans les aliments diététiques.

Dans l'ex-URSS, 19 représentants de ce type ancien étaient immédiatement considérés comme rares et menacés. Malgré la variété des mollusques, ils doivent être traités avec soin, car ils sont extrêmement importants pour le bon fonctionnement de nombreux biotopes naturels.

En général, les mollusques diffèrent souvent par la valeur pratique la plus importante pour l'homme. Par exemple, la moule perlière est largement élevée dans de nombreux pays côtiers, car cette espèce est un fournisseur de perles naturelles. Certains mollusques sont d'une grande valeur pour les industries de la médecine, de la chimie et de la transformation.

Vous voulez connaître des faits intéressants sur les crustacés? Dans l'Antiquité et le Moyen Âge, les céphalopodes discrets étaient parfois à la base du bien-être d'États entiers, car ils extrayaient le violet le plus précieux, qui peignait les manteaux royaux et les robes de la noblesse!

Type de mollusque

Au total, il compte plus de 130 000 espèces (oui, la variété des mollusques est incroyable). Les mollusques viennent au deuxième rang derrière les arthropodes en termes de nombre total et sont les deuxièmes organismes vivants les plus répandus sur la planète. La plupart d'entre eux vivent dans l'eau et seul un nombre relativement restreint d'espèces ont choisi la terre comme lieu de résidence.

Caractéristique générale

Presque tous les animaux qui font partie de ce type se distinguent par plusieurs caractéristiques spécifiques. Voici la caractéristique générale des mollusques acceptés à ce jour:

• Tout d'abord, trois couches. Leur système organique est formé d'ectoderme, d'endoderme et de mésoderme.
• Symétrie de type bilatérale causée par un déplacement important de la plupart de leurs organes.
• Le corps n'est pas segmenté, dans la plupart des cas protégé par une coque calcaire relativement solide.
• Il y a un pli cutané (manteau) qui enveloppe tout le corps.
• Car le mouvement est une excroissance musculaire bien définie (jambe).
• La cavité coelomique est très mal exprimée.
• Il existe presque tous les mêmes systèmes d'organes (dans une version simplifiée, bien sûr), que chez les animaux supérieurs.

Ainsi, la caractéristique générale des mollusques indique que nous avons devant nous des animaux assez développés, mais encore primitifs. Il n'est pas surprenant que de nombreux scientifiques considèrent les mollusques comme les principaux ancêtres d'un grand nombre d'organismes vivants sur notre planète. Pour plus de clarté, nous présentons un tableau dans lequel les caractéristiques des deux classes les plus courantes sont décrites plus en détail.

Caractéristiques caractéristiques des gastéropodes et des bivalves

Fonction à l'étude	Cours de palourdes
	Bivalve	Gastéropodes
Type de symétrie	Recto-verso.	La symétrie est absente, certains organes sont complètement réduits.
La présence ou l'absence de la tête	Entièrement atrophié, comme tous les systèmes d'organes qui lui appartenaient historiquement.	Il y a, comme l'ensemble des organes (cavité buccale, yeux).
Organes respiratoires		Branchies ou poumons (étang, par exemple).
Type d'évier	Bivalve.	D'une seule pièce, peut être tordu dans différentes directions (étangs, ampoule) ou en spirale (serpentin de lac).
Dimorphisme sexuel, système reproducteur	Dioïques, les mâles sont souvent plus petits.	Hermaphrodites, parfois dioïques. Le dimorphisme est faible.
Type de nourriture	Passif (filtration de l'eau). En général, ces mollusques dans la nature contribuent à une excellente purification de l'eau, car des tonnes d'impuretés organiques en sont filtrées.	On trouve des espèces prédatrices actives (cônes (lat. Conidae)).
Habitat	Mer et eau douce.	Tous types d'étangs. On trouve également des mollusques terrestres (escargot raisin).

Fonction détaillée

Le corps est toujours symétrique, bien que cela ne soit pas observé chez les espèces bivalves. La division du corps en segments n'était préservée que chez les espèces très primitives. La cavité corporelle secondaire est représentée par un sac entourant le muscle cardiaque et les organes génitaux. L'espace entier entre les organes est complètement rempli de parenchyme.

Le coffre de la majorité peut être divisé dans les départements suivants:

• La tête.
• Torse.
• La jambe musculaire à travers laquelle le mouvement est effectué.

Chez toutes les espèces bivalves, la tête est complètement réduite. Par pied, on entend un processus musculaire massif qui se développe à partir de la base de la paroi abdominale. À la base même du corps, la peau forme un grand pli, un manteau. Entre lui et le corps, il y a une assez grande cavité dans laquelle se trouvent les organes suivants: les branchies, ainsi que les conclusions des systèmes reproducteur et excréteur. C'est le manteau qui secrète ces substances qui, ayant réagi avec l'eau, forment une coquille durable.

L'évier peut être soit complètement continu, soit composé de deux ailes ou de plusieurs plaques. Cette coquille contient beaucoup de dioxyde de carbone (bien sûr, dans un état lié - CaCO 3), ainsi que de la conhioline, une substance organique spéciale qui est synthétisée par le corps d'un mollusque. Cependant, dans de nombreuses espèces de mollusques, la coquille est entièrement ou partiellement réduite. Chez les limaces, il ne restait qu'une plaque de taille microscopique.

Système digestif

Gastéropodes

Il y a une bouche à l'extrémité avant de la tête. L'organe principal est une langue musculaire puissante, recouverte d'une râpe chitineuse (radula) particulièrement puissante. Avec son aide, les escargots grattent un revêtement d'algues ou d'autres matières organiques de toutes les surfaces accessibles. Chez les espèces prédatrices (nous en parlerons ci-dessous), la langue dégénère en une trompe souple et dure, destinée à ouvrir les coquilles d'autres mollusques.

Dans les cônes (ils seront également discutés séparément), des segments individuels de la radula s'étendent au-delà de la bouche et forment une sorte de harpon. Avec leur aide, ces représentants des mollusques jettent littéralement leur poison en sacrifice. Certains gastéropodes prédateurs ont transformé leur langue en un «foret» spécial, avec lequel ils forent littéralement des trous dans l'évier de leur proie pour injecter du poison.

Bivalve

Dans leur cas, tout est beaucoup plus simple. Ils sont simplement immobiles au fond (ou accrochés fermement au substrat), filtrant à travers leur corps des centaines de litres d'eau avec de la matière organique dissoute. Les particules filtrées pénètrent directement dans l'estomac volumineux.

Organes respiratoires

La plupart des espèces respirent avec des branchies. Il existe des vues "avant" et "arrière". Dans le premier, les branchies sont situées à l'avant du corps et leur extrémité est dirigée vers l'avant. En conséquence, dans le deuxième cas, le haut regarde en arrière. Certains ont perdu leurs branchies au sens direct du terme. Ces grands mollusques respirent directement à travers la peau.

Pour ce faire, ils ont développé un organe cutané de type adaptatif spécial. Chez les espèces terrestres et les mollusques aquatiques secondaires (leurs ancêtres sont retournés à l'eau), une partie du manteau est enveloppée, formant une sorte de poumon, dont les parois sont densément pénétrées par les vaisseaux sanguins. Pour respirer, ces escargots remontent à la surface de l'eau et gagnent de l'air à l'aide d'un spiracle spécial. Le cœur, situé près du "design" le plus simple, se compose d'un oreillette et d'un ventricule.

Les principales classes qui composent le type

Comment le type de mollusque est-il divisé? Les classes de mollusques (huit au total) sont «couronnées» par les trois plus nombreuses:

• Les gastéropodes (Gastropoda). Cela comprend des milliers d'espèces d'escargots de toutes tailles, dont la principale caractéristique distinctive est la faible vitesse de déplacement et une jambe musculaire bien développée.
• Bivalvia (Bivalvia). Évier de deux ailes. En règle générale, toutes les espèces incluses dans la classe sont sédentaires, inactives. Ils peuvent se déplacer à la fois avec l'aide d'une jambe musclée et au moyen d'une traction par jet, jetant de l'eau sous pression.
• Céphalopodes (Cephalopoda). Les mollusques en mouvement, les coquillages sont soit totalement privés, soit c'est à ses balbutiements.

Qui d'autre est du type mollusque? Les classes de mollusques sont assez diverses: en plus de tout ce qui précède, il existe également des pelles, des carapaces et des pittail, des sillons à ventre sillonné et des monoplacophores. Tous se rapportent au vivant et au vivant.

Quels minéraux contient le type de mollusque? Classes de mollusques déjà éteints:

• Rostroconchie.
• Tentaculite.

Soit dit en passant, les mêmes Monoplacophores étaient considérés comme complètement éteints jusqu'en 1952, mais à ce moment-là, le navire Galatea, avec une expédition de recherche à bord, a capturé plusieurs nouveaux organismes attribués à la nouvelle espèce Neopilina galatheae. Comme vous pouvez le voir, le nom des mollusques de cette espèce a été donné par le nom du navire de recherche qui les a découverts. Cependant, dans la pratique scientifique, cela n'est pas rare: les espèces sont souvent désignées en l'honneur du chercheur qui les a découvertes.

Il est donc possible que toutes les années subséquentes et les nouvelles missions de recherche puissent enrichir le type de mollusque: les classes de mollusques, qui sont maintenant considérées comme éteintes, pourraient bien rester quelque part dans les profondeurs sans fond des océans.

Peu importe à quel point cela peut sembler étrange, mais l'un des prédateurs les plus dangereux et les plus incroyables de notre planète est considéré ... des mollusques gastéropodes apparemment inoffensifs. Par exemple, les escargots Cônes (lat. Conidae), dont le poison est si inhabituel que les pharmaciens modernes l'utilisent dans la fabrication de certains types de médicaments rares. Soit dit en passant, le nom des mollusques de cette famille est pleinement justifié. En fait, leur forme ressemble le plus à un cône tronqué.

Ils peuvent être des chasseurs persistants, attaquant exceptionnellement impitoyablement les proies des plaines inondables. Bien sûr, ce dernier joue souvent le rôle d'espèces animales coloniales et inactives, car il est tout simplement impossible de suivre les autres escargots. La victime elle-même peut être des dizaines de fois plus grande que le chasseur. Vous voulez en savoir plus sur les crustacés? Oui, s'il te plait!

À propos des méthodes de chasse aux escargots

Le plus souvent, le mollusque insidieux utilise son organe le plus puissant, une jambe musculaire forte. Il peut s'attacher à une proie avec une force équivalente à une force de 20 kg! C'est suffisant pour un escargot prédateur. Par exemple, une huître «pêchée» s'ouvre en moins d'une heure avec un effort de seulement une dizaine de kilogrammes! En un mot, la vie des mollusques est bien plus dangereuse que d'habitude ...

D'autres types de gastéropodes préfèrent même ne pas écraser quoi que ce soit en forant soigneusement une coquille de proie à l'aide d'une trompe spéciale. Voici juste un processus qui n'est pas simple et rapide à nommer avec tout désir. Ainsi, avec une épaisseur de coque de seulement 0,1 mm, le perçage peut prendre jusqu'à 13 heures! Oui, cette façon de "chasser" convient exclusivement aux escargots ...

Dissolution!

Pour dissoudre une coquille étrangère et son propriétaire, le mollusque utilise de l'acide sulfurique (vous savez déjà ce qu'est la glande salivaire des mollusques). La destruction est donc beaucoup plus simple et plus rapide. Une fois le trou fait, le prédateur commence lentement à manger sa proie du «paquet», en utilisant sa trompe pour cela. Dans une certaine mesure, ce corps peut être considéré en toute sécurité comme un analogue de notre main, car il participe directement à la capture et à la rétention des proies. De plus, ce manipulateur peut souvent être étiré de façon à dépasser la longueur du corps du chasseur.

C'est ainsi que les escargots peuvent obtenir leurs proies même dans les crevasses profondes et les grosses coquilles. Encore une fois, nous rappelons que c'est à partir de la trompe qu'un poison puissant est injecté dans le corps de la victime, dont la base est l'acide sulfurique chimiquement pur (sécrété par les glandes salivaires "inoffensives"). En un mot, vous savez désormais exactement ce qu'est la glande salivaire des mollusques et pourquoi ils en ont besoin.

Gastéropodes de classe   - le groupe de mollusques le plus diversifié et le plus répandu.

Il y a environ 90 mille gastéropodes d'espèces modernes vivant dans les mers (rapans, cônes, murex), des réservoirs d'eau douce (étangs, serpentins, pelouses), ainsi que sur terre (limaces, escargots de raisin).

Structure externe

La plupart des gastéropodes ont une coquille torsadée en spirale. Dans certains cas, la coquille est sous-développée ou complètement absente (par exemple, dans les limaces nues).

Le corps se compose de trois sections: têtestorse et jambes.

Sur la tête, une ou deux paires de longs tentacules mous et une paire d'yeux.

Dans le corps se trouvent des organes internes.

La patte du gastéropode est adaptée au ramper et est une excroissance musculaire de la partie abdominale du corps (d'où le nom de la classe).

Étang commun   - vit dans les plans d'eau douce et dans les rivières peu profondes de toute la Russie. Il se nourrit d'aliments végétaux, frottant les tissus mous des plantes avec une râpe.

Système digestif

Dans la cavité buccale du mollusque gastéropode, il y a une langue musculaire avec des dents chitineuses formant une «râpe» (ou radula). Dans les mollusques herbivores, la râpe (arc-en-ciel) sert à gratter la nourriture des plantes, dans les mollusques prédateurs, elle aide à garder les proies.

Les glandes salivaires s'ouvrent généralement dans la cavité buccale.

La cavité buccale passe dans le pharynx, puis dans l'œsophage, ce qui conduit à l'estomac et aux intestins. Les conduits s'y jettent glande digestive. Les restes de nourriture non digérés sont jetés à travers l'anus.

Système nerveux

Système nerveux ( l'image montre le jaune) se compose de plusieurs paires de nœuds nerveux bien développés situés dans différentes parties du corps, et les nerfs qui en émanent.

Les gastéropodes ont des organes sensoriels, ils sont situés principalement sur la tête: les yeux, tentacules - organes du toucher, organes de l'équilibre. Les gastéropodes ont un odorat bien développé - ils peuvent reconnaître les odeurs.

Système circulatoire

Les gastéropodes ont un système circulatoire ouvert composé du cœur et des vaisseaux sanguins. Le cœur se compose de deux chambres: le ventricule et l'oreillette.

La respiration dans les mollusques vivant dans l'eau est effectuée par les branchies et dans les mollusques terrestres à l'aide des poumons.

Dans la cavité du manteau, la plupart des gastéropodes aquatiques ont un ou, moins souvent, deux branchies.

Dans les étangs, les serpentins, les escargots de raisin, la cavité du manteau joue le rôle du poumon. L'oxygène de l'air atmosphérique remplissant le «poumon» pénètre à travers la paroi du manteau dans les vaisseaux sanguins qui s'y ramifient, et le dioxyde de carbone des vaisseaux sanguins pénètre dans la cavité du «poumon» et en sort.

Système excréteur

Les organes de sécrétion des mollusques sont un ou deux reins.

Les produits métaboliques métaboliques inutiles pour le corps proviennent du sang vers le rein, dont le canal débouche dans la cavité du manteau.

La libération de sang par le dioxyde de carbone et l'enrichissement en oxygène se produit dans le système respiratoire (branchies ou dans les poumons).

Elevage

Race de mollusques seulement sexuellement.

Les étangs, les serpentins, les limaces sont des hermaphrodites.

Ils pondent généralement des œufs fécondés sur les feuilles des plantes et divers objets aquatiques ou entre des morceaux de sol. De petits escargots émergent des œufs.

De nombreux gastéropodes marins sont des animaux dioïques; ils se développent avec stade larvaire - voilier.

Valeur

De nombreux mollusques servent de nourriture aux poissons et aux oiseaux. Les amphibiens, les taupes et les hérissons mangent des gastéropodes terrestres. Certains types de gastéropodes sont consommés par l'homme.

Parmi les gastéropodes, il y a des ravageurs des jardins et des potagers - limaces, escargot de raisin, etc.

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Bivalves de classe

  Théorie:

Bivalvesexclusivement aquatiques, ils mènent principalement un mode de vie sédentaire. La plupart d'entre eux vivent dans les mers (moules, huîtres, pétoncles), et seule une partie insignifiante vit en eau douce (édentée, orge perlée, rivière Draysena).

Une caractéristique des bivalves   - manque de tête.

La coquille du mollusque bivalve se compose de deux ailes (d'où le nom de la classe).

Représentant - édenté commun. Son corps se compose d'un tronc et de jambes recouverts d'un manteau. Il est suspendu sur les côtés sous la forme de deux plis. Dans la cavité entre les plis et le corps se trouvent les pattes et les branchies. Les têtes édentées, comme tous les bivalves, ne le font pas.

À l'arrière du corps, les deux plis du manteau sont pressés l'un contre l'autre, formant deux siphons: le bas (entrée) et le haut (sortie). Par le siphon inférieur, l'eau pénètre dans la cavité du manteau et lave les branchies, ce qui assure la respiration.

Système digestif

Les mollusques bivalves sont caractérisés par une méthode de filtration de l'alimentation. Ils ont un siphon d'introduction, le long duquel l'eau contenant des particules alimentaires en suspension (protozoaires, algues unicellulaires, restes de plantes mortes) pénètre dans la cavité du manteau, où cette suspension est filtrée. Les particules alimentaires filtrées sont envoyées par les cils à ouverture de la boucheune aiguille; entre ensuite œsophage, estomac, intestins   et à travers l'anus   entre dans le siphon de sortie.
Krokmou est bien développé. glande digestivedont les conduits se jettent dans l'estomac.

Les mollusques bivalves respirent à l'aide de branchies.

Système circulatoire

Le système circulatoire est ouvert. Il comprend le cœur et les vaisseaux sanguins.

Elevage

Krokmou est un animal dioïque. La fertilisation se produit dans le manteau   les femelles, où les spermatozoïdes pénètrent dans l'eau par le siphon inférieur. À partir d'œufs fécondés, les larves se développent dans les branchies du mollusque.

Valeur

Les mollusques bivalves sont des filtres à eau, des aliments pour animaux, utilisés pour la consommation humaine (huîtres, pétoncles, moules), producteurs de nacre et de perles naturelles.

La coquille du mollusque bivalve se compose de trois couches:

• mince extérieur - corne (biologique);
• le plus épais moyen - porcelaine (calcaire);
• interne - nacré.

Les meilleures variétés de nacre se distinguent par des coquilles à paroi épaisse de perles de mer vivant dans des mers chaudes. Si certaines sections du manteau sont irritées par des grains de sable ou d'autres objets, des perles se forment à la surface de la couche nacrée.

Les coquillages et les perles sont utilisés pour la fabrication de bijoux, boutons et autres produits.

Certains mollusques, comme un ver de navire, ainsi nommé pour sa forme corporelle, endommagent les structures en bois dans l'eau.

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Céphalopodes de classe

  Théorie:

Céphalopodes   - Un petit groupe d'animaux hautement organisés qui diffèrent par la structure la plus parfaite et le comportement complexe parmi les autres mollusques.

Leur nom - «Céphalopodes» - s'explique par le fait que la jambe de ces mollusques s'est transformée en tentacules (généralement 8-10), situés sur la tête autour de l'ouverture de la bouche.

Les céphalopodes vivent dans les mers et les océans à forte teneur en sel (on ne les trouve pas dans les mers Noire, Azov et Caspienne, dont l'eau est dessalée par les rivières qui s'y jettent).

La plupart des céphalopodes sont des mollusques nageant librement. Seuls quelques-uns vivent en bas.

La seiche, le calmar, le poulpe appartiennent aux céphalopodes modernes. Leur taille corporelle varie de quelques centimètres à 5 m, et les habitants de grandes profondeurs atteignent 13 m ou plus (avec des tentacules étendus).

Structure externe

Corps de céphalopodes symétrique bilatéralement. Il est généralement divisé par interception en un tronc et une grosse tête, et la jambe est modifiée en un entonnoir situé sur le côté ventral - un tube conique musculaire (siphon) et un long muscle tentacules avec ventousessitué autour de la bouche (poulpes 8 tentacules, seiches et calamars - 10, nautilus - environ 40). La natation est assistée par l'éjection pulsée de l'eau de la cavité du manteau à travers un siphon - un mouvement de jet.

Le corps de la plupart des céphalopodes est dépourvu de coquille extérieure; il n'y a qu'une coquille intérieure sous-développée. Mais les poulpes n'ont pas de coquille du tout. La disparition de la carapace est associée à une vitesse de déplacement élevée de ces animaux (la vitesse de déplacement de certains calmars peut dépasser 50 km / h).

caractéristiques structurelles

Le corps   multicellulaire non segmenté, observé division du corps en trois départements.   Tête, torse et jambes. Dans la plupart des mollusques, le corps est bi-symétrique, cependant, il existe un groupe de mollusques asymétriques (classe de gastéropodes), qui ont perdu la symétrie bilatérale en raison du déplacement d'un certain nombre d'organes.

Tégument .   Le corps est recouvert d'un manteau en cuir, qui se trouve sous l'évier. Manteau   - pli de housses, couvre tout ou partie du corps. Entre le manteau et le corps est cavité du manteau -   l'écart entre le manteau et le corps, lié à l'environnement. Les organes respiratoires y sont situés et l'ouverture anale, les canaux des systèmes excréteur et reproducteur s'ouvrent dans cette cavité. Les cellules glandulaires du manteau se forment l'évier   (coquille), qui peut être solide, bivalve ou composée de plusieurs plaques.

La cavité   secondaire. Les mollusques sont des animaux à cellules secondaires avec un coelome résiduel, présentés sous la plupart des formes sac péricardique   et la cavité des gonades - gonades. Les espaces entre les organes sont remplis de tissu conjonctif lâche - parenchyme.

Caractéristiques des processus de vie

Prop   fourni par exosquelette   sous la forme d'une coquille, qui se compose de trois couches: l'extérieur - corné, le milieu - porcelaine et l'intérieur - nacré. La tortue minérale-organique est une caractéristique des mollusques, qui dans des cas typiques couvre tout le corps du mollusque et remplit une fonction protectrice. Dans certains groupes, la tortue est complètement (visqueuse) ou partiellement réduite (poulpe).

Mouvement   muscle impliquant les jambes. Il existe une division des muscles en groupes: dans la plupart des muscles, muscle lisse   les céphalopodes ont déjà contact croisé,   dont la contraction permet un mouvement rapide. Le pied des céphalopodes se transforme en tentacules et entonnoir   - Un organe spécial qui sert à la propulsion par jet.

La digestion   réalisée par le système digestif, dans lequel de nouvelles créations apparaissent. La partie avant a une bouche avec glandes salivaires   et râpe   pharynx, œsophage et estomac avec des canaux de la glande digestive appariée ou impaire, appelée le foie.   La section médiane est représentée par l'intestin moyen. La région postérieure est formée par l'intestin postérieur avec l'anus. Dans de nombreux mollusques de la cavité buccale, il existe un organe spécial similaire à la langue appelé râpe ou radula. Il s'agit d'une petite saillie avec une plaque de support cartilagineuse, recouverte d'un ruban à dents chitineuses. Grâce aux muscles, la râpe peut se déplacer d'avant en arrière dans la cavité buccale et sortir de la cavité buccale. Dans la cavité buccale, en plus des glandes salivaires, les conduits d'autres glandes, par exemple les acides toxiques ou sécréteurs, sont ouverts.

Transport de substances   est réalisée par un système circulatoire déverrouillé, c'est-à-dire un système dans lequel le sang se déplace non seulement par les vaisseaux, mais aussi dans les espaces entre les organes (lacunes et sinus). Dans le système des mollusques sécrètent déjà artères   et veines   comme le cœur apparaît. Artères   vaisseaux sanguins à travers lesquels le sang se déplace du cœur. Veines -   vaisseaux sanguins à travers lesquels le sang se déplace vers le cœur. Coeur   en tant qu'organe musculaire, dont la contraction assure le mouvement du sang dans le corps se produit dans les mollusques à deux, trois à quatre chambres et se compose d'un ventricule et d'un ou plusieurs oreillettes. Le sang artériel riche en oxygène traverse le cœur. Le sang veineux saturé de dioxyde de carbone se déplace des organes vers les poumons ou les branchies. Là, elle se transforme en artère et pénètre dans le cœur. Le sang de nombreux mollusques a un pigment respiratoire hémocyanine   qui détermine sa couleur bleue.

Souffle   impliquant le système respiratoire. Organes respiratoires contenus dans la cavité du manteau   et présenté branchies et poumons.   Les branchies sont habitées par des plans d'eau, les poumons sont des mollusques terrestres ou des mollusques dont les ancêtres vivaient sur terre.

Sélection   effectuée par le système excréteur, dont les principaux organes sont les reins.   Dans les mollusques, les reins sont des métanéphridies altérées. Le tubule de chaque rein commence par un entonnoir dans la cavité du sac péricardique, et l'autre extrémité débouche dans la cavité du manteau.

Régulation des processus   se produit impliquant le système nerveux type nodal dispersé.   Le système nerveux central selon les départements du corps contient des nœuds nerveux appariés: le principal, le pied et le tronc; PNS est représenté par des branches nerveuses. Le comportement de la plupart des mollusques est instinctif. Instincts   - une certaine séquence de réflexes inconditionnés visant à la mise en œuvre d'une fonction vitale. Les réflexes conditionnés et les manifestations individuelles de l'activité rationnelle élémentaire sont observés chez les poulpes.

Irritabilité   il est fourni dans divers mollusques avec divers organes de structure sensorielle et de degré de développement. La plupart ont des yeux, des organes du toucher (tentacules), des sensations chimiques et un équilibre. Chez les mollusques, la chimioréception est bien développée, réalisée par les cellules nerveuses des tentacules, les zones autour de la bouche et les organes de sensation chimique à la base des branchies (osfradia). Dans les mollusques branchiaux d'osfradia, testez l'eau qui pénètre dans la cavité du manteau et apporte diverses odeurs.

Elevage   réalisée par des systèmes dioïques et hermaphrodites. La fertilisation est externe ou interne.

Développement   directe ou indirecte (avec conversion).

BIOLOGIE +Les céphalopodes, ou «primates de la mer», comme les appelait I. Akimushkin, ont du sang bleu - des pieuvres, des calmars et des seiches. On l'observe chez des gastéropodes individuels, par exemple chez des escargots de raisin que nous connaissons, chez des crustacés décapodes (homard, langoustes, crabe, crevette, écrevisse) dans de nombreuses arachnides (crabe fer à cheval, scorpions) et d'autres. La couleur bleue est due à un élément chimique tel que le cuivre (cuivre) composé d'hémocyanine. C'est un bioélément important qui fait partie des organismes et joue un rôle très important dans les processus physiologiques de la vie. Chez les plantes, il est impliqué dans la mise en œuvre de la photosynthèse et de l'assimilation de l'azote, chez les animaux il est important pour maintenir la structure des os, du cartilage et l'élasticité des vaisseaux sanguins. Il fait partie des membranes des processus nerveux longs, ce qui est très probablement l'une des raisons pour lesquelles le système nerveux des céphalopodes est l'animal le plus invertébré.