Американский зоолог Уильям Биб около сорока пяти лет назад писал: «Не умирайте, пока вы не заняли, не купили или не сделали сами водолазный шлем, чтобы хоть раз в жизни опуститься в глубь моря и собственными глазами увидеть этот удивительный мир».

У нас десятки тысяч людей различных возрастов и профессий, надев ласты и маски, погружаются в морские глубины, полные красочных, непривычных для человеческого глаза пейзажей и обитателей. Любителям таких морских прогулок надо научиться узнавать «в лицо» ядовитых обитателей наших морей.

Так, в Чёрном и Азовском морях следует опасаться встречи с катраном, скатом, морским дракончиком, звездочётом, скорпионом, морским чёртом, мышью-лирой. В Балтийском море встречаются скаты и керчак. В дальневосточных морях обитают: катран, звездочёт, скат, высоколучевой окунь.

Ядовитых рыб в наших морях довольно много, расскажем кратко о тех, которые встречаются чаще других.

С помощью острых плавников, шипов и колючек, которые могут ранить человека, через специальные протоки рыбы впрыскивают в кровь пострадавшего токсины, чаще всего действующие на нервную и кровеносную системы человека. Соотношение ядов у различных видов рыб может сильно варьировать. Наиболее опасны вещества, влияющие на нервную систему, так как они действуют очень быстро и практически не позволяют оказать своевременную помощь пострадавшему. Яды, поражающие систему кровообращения, вызывают отравление значительно медленнее, что в большинстве случаев даёт возможность спасти человеку жизнь. Реакция на эти токсины во многом зависит от особенностей организма человека.

У людей с повышенной возбудимостью (особенно при вегетативных неврозах), а также страдающих заболеваниями печени и почек, признаки отравления выражены сильнее.

Следует отметить, что ядовитые рыбы не агрессивны и никогда не нападают на человека сами. Ранения обычно происходят в результате неосторожности пловца. Чаще всего ныряльщик наступает на зарывшуюся в песок рыбу.

МОРСКОЙ ДРАКОНЧИК ИЛИ МОРСКОЙ СКОРПИОН

Самая ядовитая рыба многих европейских морей обитает в Чёрном море и Керченском проливе. Длина - до 36 сантиметров. В западной части Балтики обитает более мелкий вид - малый морской дракончик, или гадюка (12-14 сантиметров). Строение ядовитого аппарата этих рыб похоже, поэтому сходно и развитие признаков отравления.

У морского дракончика тело сжато с боков, глаза посажены высоко, сближены и смотрят вверх. Рыба живёт у дна и часто зарывается в грунт так, что видна только голова. Если наступить на неё босой ногой или схватить рукой, её острые колючки вонзаются в тело «обидчика». Ядовитыми железами у скорпиона снабжены 6-7 лучей переднего спинного плавника и шипы жаберных крышек.

В зависимости от глубины укола, величины рыбы, состояния пострадавшего последствия поражения дракончиком могут быть различны. Сначала чувствуется острая, жгучая боль в месте повреждения. Кожа в области ранки краснеет, появляется отёк, развивается омертвение тканей. Возникают головная боль, лихорадочное состояние, обильное отделение пота, боли в сердце, ослабляется дыхание. Может наступить паралич конечностей, а в наиболее тяжёлых случаях - смерть. Однако обычно отравление проходит через 2-3 дня, но в ране обязательно развивается вторичная инфекция, некроз и вяло текущая (до 3 месяцев) язва. Установлено, что яд дракончика содержит в себе в основном вещества, действующие на кровеносную систему, процентное содержание нейротропных токсинов невелико. Поэтому подавляющее большинство случаев отравлений кончается выздоровлением человека.

ЗВЕЗДОЧЁТ ИЛИ МОРСКАЯ КОРОВА

Близкие родственники дракончика. Их обычные размеры - 30-40 сантиметров. Обитают в Чёрном море и на Дальнем Востоке.

Звездочёт, или морская корова, обитающая в Чёрном море, имеет серовато-бурое веретенообразное тело с идущими вдоль боковой линии белыми, неправильной формы пятнами. Глаза рыбы направлены вверх, к небу. Отсюда и её название. Большую часть времени звездочёт проводит на дне, зарывшись в грунт, выставив наружу глаза и рот с высунутым червеобразным языком, служащим приманкой для рыб.

На жаберных крышках и над грудными плавниками морской коровы имеются острые шипы. В период размножения, с конца мая до сентября, у их основания развивается скопление клеток, вырабатывающих токсин. Через бороздки на шипах яд попадает в ранку.

Вскоре после ранения у человека в месте укола появляется острая боль, поражённая ткань отекает, затрудняется дыхание. Лишь через несколько дней человек выздоравливает. Яд, выделяемый звездочётами, по своему действию напоминает токсин драконовых рыб, но исследован недостаточно. Известны случаи смертельных исходов при поражениях этими видами рыб, обитающими в Средиземном море.

МОРСКОЙ ЁРШ (СКОРПЕНА)

Встречается в Чёрном и Азовском морях, обычен также в Керченском проливе. Длина - до 31 сантиметра. Окраска буровато-розовая: спина тёмно-бурого цвета с тёмными пятнами, брюхо розовое. Большая голова, несколько сплюснутая сверху вниз. Глаза поставлены высоко и сближены. Скорпена любит каменистое дно и при слабом освещении напоминает камень с растущими на нём водорослями. Одиннадцать лучей переднего спинного, один брюшного и три луча анального плавников имеют ядовитые железы. Выделяемые ими яды особенно опасны ранней весной. Уколы плавников очень болезненны. В малых дозах токсин вызывает местное воспаление тканей, в больших - паралич дыхательной мускулатуры. Яд морского ерша содержит в себе в основном вещества, действующие на кровь, поэтому симптомы отравления у пострадавших сохраняются несколько дней и затем проходят без осложнений.

СКАТ-ХВОСТОКОЛ (МОРСКОЙ КОТ)

Эти рыбы, иначе называемые морскими котами, встречаются в Чёрном, Азовском и южной части Балтийского морей. На Дальнем Востоке в заливе Петра Великого живёт гигантский хвостокол, в водах южного Приморья обычен красный хвостокол. Отдельные экземпляры их достигают в длину 2,5 метра (хвост до 50-80 сантиметров). Эти рыбы общеизвестны, имеют уплощённое ромбовидной формы тело, которое заканчивается тонким длинным хвостом, снабжённым острым зазубренным с боков шипом (иногда бывает два-три). В двух нижних желобках шипа залегают ядовитые железы. Скаты ведут донный образ жизни. Если случайно наступить на зарывшегося в грунт на мелководье с песчаным дном хвостокола, он начинает защищаться и наносит человеку глубокую рану своим «оружием». Укол его напоминает удар тупым ножом. Боль быстро усиливается и через 5-10 минут становится нестерпимой. Местные явления (отёк, гиперемия) сопровождаются обмороком, головокружением, нарушением сердечной деятельности. В тяжёлых случаях может наступить смерть от паралича сердца. Обычно на 5-7-й день пострадавший выздоравливает, однако рана заживает значительно позже.

Яд морского кота, попав в ранку, вызывает болезненные явления, сходные с укусами ядовитой змеи. Он действует в равной степени как на нервную, так и на кровеносную системы.

КОЛЮЧАЯ АКУЛА ИЛИ КАТРАН

Обитает в Чёрном, Баренцевом, Охотском и Японском морях. Длина-до 2 метров. Колючей её называют за два крепких острых шипа, у основания которых имеются ядовитые железы, расположенные перед спинными плавниками. Ими катран способен нанести глубокие раны неосторожному аквалангисту. В месте поражения развивается воспалительная реакция: боль, гиперемия, отёк. Иногда отмечаются учащённое сердцебиение, заторможенное дыхание. Не следует забывать, что у катрана и зубы акульи, несмотря на скромные размеры. Яд её в отличие от остальных содержит в основном миотропные (воздействующие на мышцы) вещества и обладает довольно слабым действием, поэтому в подавляющем большинстве отравление людей заканчивается полным выздоровлением.

КЕРЧАК, МОРСКОЙ ОКУНЬ, ЁРШ-НОСАРЬ, АУХА ИЛИ КИТАЙСКИЙ ЁРШ, МОРСКАЯ МЫШЬ-ЛИРА, ВЫСОКОЛУЧЕВОЙ ОКУНЬ

Кроме перечисленных ядовитых рыб, в наших морях встречаются также керчак, живущий в Балтийском, Баренцевом и Белом морях; морской чёрт и морская мышь-лира - в Чёрном море; морской окунь - в Баренцевом море и, наконец, высоколучевой окунь, обитающий в Японском и Баренцевом морях. Все эти рыбы имеют ядовитое «оружие» в виде острых шипов и колючек, однако вырабатываемые ими токсины менее опасны для человека и вызывают лишь местное поражение.

ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ

Чтобы предупредить отравление, любителям подводного плавания, ныряльщикам, аквалангистам, туристам и просто отдыхающим у моря необходимо соблюдать следующие меры предосторожности.

Никогда не пытайтесь схватить незащищённой рукой рыб, особенно неизвестных вам, находящихся в расщелинах или лежащих на дне.

Не всегда оказывается безопасным, как об этом свидетельствуют опытные аквалангисты, дотрагиваться до незнакомых предметов, находящихся на песчаном грунте. Это могут быть маскирующиеся там скаты-хвостоколы, морские дракончики, звездочёты и морская мышь-лира. Так же опасно обшаривать руками подводные пещеры - в них можно наткнуться на спрятавшуюся скорпену.

Любителям пеших прогулок босиком на берегу моря в полосе отлива нужно внимательно смотреть под ноги. Помните: морские дракончики нередко остаются во влажном песке после отступления воды, и на них легко наступить. Особо следует предупредить об этом детей и тех, кто впервые приехал на побережье моря.

Экстренные мероприятия при поражении колючими шипами ядовитых рыб должны быть направлены на облегчение боли от нанесённой травмы и яда, преодоление действия токсина и предотвращение вторичной инфекции. При ранении необходимо сразу же энергично отсосать ртом яд из ранки вместе с кровью в течение 15-20 минут. Отсасываемую жидкость необходимо быстро сплёвывать. Не нужно опасаться действия токсина: содержащиеся в слюне бактерицидные вещества достаточно надёжно предохраняют от отравления. Однако помните, что эту процедуру нельзя проводить тому, у кого на губах и в полости рта имеются ранки, повреждения, язвочки. После этого место поражения нужно обмыть крепким раствором марганцовокислого калия или перекиси водорода и наложить асептическую повязку. Затем пострадавшему дают болеутоляющее средство и димедрол, чтобы предупредить развитие аллергических реакций, а также обильное питьё, лучше крепкий чай. В дальнейшем необходима скорейшая квалифицированная помощь врача.

В заключение ещё раз напоминаем: будьте внимательны и осторожны, купаясь, ныряя и плавая с аквалангом. Вы легко сможете избежать неприятного контакта с опасными обитателями, поскольку сами они на человека никогда не нападают, а пользуются своим оружием исключительно в целях самозащиты.

А. ПОТАПОВА, врач-токсиколог, и А. ПОТАПОВ, мастер спорта по подводному плаванию (г. Ленинград].

Знаете ли вы, что в Черном море водится ядовитая и опасная рыба, которая носит название морской дракон. Хищник, отличающийся непредсказуемым характером, получил и другие прозвища – скорпион, рыба-змейка. Установлено, что морской дракон предпочитает добывать себе пищу на глубинах от 15 до 20 метров, но, несмотря на это, зафиксированы случаи, когда на самом побережье отдыхающие становились жертвами этой ядовитой рыбы.

Морской дракон это небольшая неприметная рыбка, очень похожая на обычного черноморского бычка, но какое грозное оружие она скрывает в себе! Ядовитые иглы морского дракона могут нанести довольно ощутимый урон здоровью человека, поэтому предлагаем вам познакомиться с этим морским обитателем поближе, чтобы при встрече с ним, избежать травм и ранений.

Как выглядит морской дракон

Неприметный с виду черноморский хищник имеет тельце вытянутой формы, а его длина составляет до 40 см, хотя чаще он размером с ладошку. Вес рыбки небольшой – не более 300 грамм. Многие из вас видели обычного бычка, так вот морской дракон по внешнему виду очень с ним схож, именно поэтому он представляет опасность для детей и рыбаков новичков, которые могут по ошибке его спутать с безобидным бычком и получить укол ядовитыми шипами на жабрах или плавниках большого морского скорпиона (а это тоже одно из названий рыбы Trachinus draco).

Туловище с боков немного сплющено, глаза располагаются высоко на голове, что дает возможность хищнику плодотворно охотиться. Нижняя челюсть выступает за верхнюю, а во рту располагаются острые как бритва мелкие зубки. Само тельце «окрашено» своеобразными полосками-пятнышками. В зависимости от места обитания хищника, может меняться его окрас, поэтому вам могут встретиться рыбки от серого до коричневого цвета, а вот брюшко имеет более светлый оттенок.

На горле и непосредственно на крышках жабр расположены несколько брюшных и два спинных острых плавников – именно так выглядит морской дракон. Для этого ядовитого хищника Черное море является домом, который мы с вами всегда считали безопасным.

Среда обитания рыбы-змейки

Учитывая тот факт, что морской дракон любит находиться на глубине, он нередко размножается и добывает себе пищу на мелководье. Рыбка отдает предпочтение заливам и бухтам с небольшой глубиной, где она зарывается в песок или ил.

Морской дракон в жизни довольно пассивен, он закапывается в грунте и там наблюдает за потенциальной жертвой. Но размеренность и медлительность хищника, как может показаться на первый взгляд, обманчива.

Как только жертва находится в зоне доступности, морской дракон стремительно выскакивает из укрытия, хватает ее или вонзает в ее тело свой ядовитый шип.

В жизни бывали ситуации, когда морской дракон прятался в зонах отлива, и ничего не подозревающие люди наступали на него. Да и каждого может сбить с толку схожесть морского дракона с безобидным бычком. И такая маскировка может сыграть злую шутку с человеком.

Как атакует морской дракон

Несмотря на то, что рыбка отдает предпочтение размеренному и спокойному образу жизни, если есть потребность, атака жертвы происходит подобно удару молнии. Человек ничего не успеет сделать, хотя морской дракон предупреждает об опасности, расправляя темный веер расположенного на спине плавника.

Во время нападения морской дракон старается захватить свою жертву зубами, но если это у него не получается, он пускает в ход ядовитые шипы и выжидает, пока добыча лишится контроля над своим телом. Плавники имеют заостренную форму, на выступах которых расположены бороздки – именно в них природа «спрятала» ядовитые железы.

Может показаться невероятным, но даже мертвый «дракончик» может причинить вред своей жертве – его ядом можно отравиться еще 2-3 часа после смерти рыбки. Специально хищник не нападает на человека, и любой контакт с ним – неприятная случайность.

В большинстве случаев, на него попросту наступают, не заметив в песке. Страдают также неопытные рыбаки, которые трогают рыбку руками, не подозревая, что его яд обладает высокой токсичностью.

Безусловно, чтобы избежать малоприятной встречи с ядовитым обитателем Черного моря, нужно знать, как он выглядит, и понять, в чем он отличается от безобидного бычка.

Последствия укола морского дракона

Безусловно, морской дракон это опасный хищник, контакт с которым может принести человеку много неприятных моментов. В тяжелых случаях возможна даже смерть.

После того, как ядовитый шип впивается в кожу, в кровь впрыскивается токсичный яд, а ранка становится синеватого цвета. Место укуса очень болезненное, и человек испытывает сильные болевые ощущения. Боль распространяется по всей конечности, где расположена ранка. Зафиксированы случаи, когда нога или рука была парализована. Что может быть:

• Затрудненное дыхание.
• Резкое повышение температуры.
• Тошнота.
• Головокружение.
• Рвота.
• Паралич поврежденной конечности.

Боль может мучить пострадавшего на протяжении нескольких дней.

Важно: к врачу нужно обратиться незамедлительно! Есть сыворотка, которая нейтрализует токсичный яд, и если как можно быстрее не ввести ее, вероятен летальный исход.

Тяжелый исход возможен в том случае, если человек «познакомился» с взрослой рыбкой.

Что делать, если вас уколол морской дракон

Если вас атаковал опасный хищник, нужно незамедлительно выполнить несколько действий:

• Энергично отсасывайте яд на протяжении 10 минут. Не переживайте, что токсичный яд попадет в кровеносную систему через рот – слюна обладает бактерицидными свойствами, способными обезвредить яд.
• Ранку нужно обработать перекисью водорода или крепким раствором перманганата калия (марганцовка).
• Чтобы избежать дополнительного инфицирования, нужно наложить стерильную повязку.
• После первой помощи сразу отправляйтесь в больницу к врачу.

Данные мероприятия нужно обязательно сделать, так как были зафиксированы случаи, когда на месте прокола ядовитым шипом появлялись язвы, не заживавшие на протяжении 3 месяцев. Вот кто бы ожидал подобного от небольшой рыбки, напоминающей бычка?

Природа подарила морскому дракону совершенный механизм защиты от врагов.

Как избежать укуса морского дракона

огда мы собираемся отдохнуть на любимых черноморских пляжах, никто не предполагает, что его может ждать встреча с ядовитой рыбой. Но лучше обезопасить себя от возможных неприятностей и выполнять простые правила:

• Морское дно не нужно обшаривать ногами.
• Если вы встретили незнакомую рыбку, не пробуйте поймать ее руками.
• Когда идет отлив, и вы гуляет по побережью, внимательно смотрите под ноги – там может затаиться опасный сосед.
• Несмотря на интерес к живописным расщелинам в подводных камнях или скалах, не исследуйте их руками, так как ядовитый «дракончик» выбирает эти места для отдыха.

Не забывайте о том, что расслабившись на отдыхе, терять бдительность опрометчиво, ведь мы находимся по соседству с обитателями морских глубин, и осторожность не помешает. Берегите себя и своих близких и изучайте флору и фауны, способных причинить вред здоровью вас или ваших близких.

Большой морской дракон (иногда говорят «змейка», «морской скорпион») вполне достоин считаться самой опасной рыбой Чёрного моря. На него легко случайно наступить на мелководье или спутать с обыкновенным черноморским бычком, и получить укол острым и очень ядовитым шипом. Познакомившись с дракончиком ближе, можно застраховать себя от опасной путаницы и научиться минимизировать последствия болезненных отравленных уколов.

Описание

К морским дракончикам относят девять видов рыб, обитающих, преимущественно, в Восточной Атлантике, у побережья Чили и Западной Африки. В Чёрном (и Азовском) море повсеместно встречается большой морской дракон, неагрессивный, но ядовито опасный для человека. Его любимые места – мелководье и небольшие бухты. Редко встречается стайками, предпочитая уединение.

По характеру питания морские драконы хищники и ведут донный образ жизни, наибольшую активность проявляя в ночное время суток. Любят мелководье и неглубокие бухты. Их «меню» включает мелкую рыбу и различных ракообразных, на которых охотятся из «засады». Для этого они зарываются в мягкий грунт, оставляя на поверхности только глаза. Неосторожно приблизившуюся добычу «змейка» атакует резко и стремительно. Если требуется, то следует укол ядовитыми шипами, парализующий жертву.

Нерестится морской дракон порциями, с июня по октябрь. Самки плодовиты, могут отложить порядка 250 тысяч икринок, которые развиваются в толще воды. Мальки вскоре приобретают донные повадки взрослых особей, достигая способности к размножению через 3 года.

Внешний вид морского дракона

У Trachinus draco (официальное латинское имя черноморского представителя) вытянутое тело с большой головой, на которой выделяются выпученные глаза и косой рот, с множеством мелких острых зубов.На спине рыбы расположены два раздельных плавника. Первый, чёрный и небольшой, из 5-6 жёстких лучей, второй длинный, из 20-24 мягких. Анальный плавник тоже мягкий и начинается практически за жабрами, проходя вдоль всего тела.

Хвост прямой и лопатообразный, чешуя мелкая, в области брюха белая. Верхняя часть дракончика окрашена линиями-пятнами жёлто-коричневого цвета на сероватом фоне. В зависимости от места обитания, их тон может меняться от светлого до тёмного. В среднем вырастают до 30-40 сантиметров в длину и 250-350 грамм по весу.

Внешний вид черноморского морского дракона

Чем опасен морской дракон?

Именно яд морского дракона делает его одной из самых смертельно опасных рыб не только Чёрного моря , но и всей Восточной Атлантики. Шипы первого спинного плавника и шипы-выросты на жаберных крышках лишь тонкими остриями выглядывают из «кожаного чехла». Внутри идут борозды, по которым, словно шприцом, мощные нейро- и гемотоксины вводятся в организм жертвы. Яд вызывает сильнейшую интоксикацию, схожую с последствиями змеиного укуса, требуя незамедлительной медицинской помощи.

Опасность для человека представляет некоторая схожесть морского дракончика с бычком и его способ охоты. В первом случае страдают неопытные рыбаки, но чаще всего человек встречается с рыбой случайно, не замечая её, закопавшуюся в песке и поджидающей добычу. Признаком опасности должен служить чёрный плавник, который часто торчит над «засадой» и привлекает внимание потенциальной жертвы.

Стоит отметить, что шипы сохраняют токсичность даже на протяжении 2-3 часов после смерти рыбы, а мощность яда увеличивается с её возрастом. Особо опасны крупные представители «морских скорпионов».

Как бороться с последствиями

Последствия действий яда морского дракончика наступают незамедлительно. Место укола приобретает синеватый оттенок и опухает. Боль имеет резкий характер и распространяется стремительно. Симптомами могут служить резкое повышение температуры тела, общая слабость и головокружение, тошнота и трудности с дыханием. В особо сложных случаях может последовать паралич «ужаленной» конечности или летальный исход.

Важно! Не надо паниковать. Первые правильные действия минимизируют последствия укола морского дракона и дадут возможность медицинским препаратам быстрее справиться с отравой. Боль может остаться в небольшом и ноющем виде на некоторое время, но опасности для организма уже не будет.

Уколовшись шипом морского дракона, следует обязательно обратиться в ближайший медицинский пункт, выполнив перед этим ряд действий. В первую очередь до квалифицированной помощи медиков нужно выполнить следующие действия:

• выдавить или высосать яд из ранки, чтобы в организм попало как можно меньшее его количество;
• при наличии марганцовки обработать ей рану, она обладает нейтрализующим эффектом;
• наложить стерильную повязку.

Лиственный морской дракон или морской пегас (лат. Phycodurus eques ) – рыба, и называют их так за фантастическое оперение. Они родственники морского конька.

Полупрозрачные нежные зеленоватые плавники в изобилии покрывают его тельце и постоянно колышутся от движения воды, словно роскошные листья от дуновения ветра. Встретить лиственного морского дракона можно лишь в одном уголке Земли — у южных берегов Австралии.

Раз защищаться дракону нечем, остается — маскироваться. Трудно в безвольно плывущей по течению пышной «водоросли» признать морского дракона. Дракон может изменять цвет «листьев»: окраска меняется в тон морскому пейзажу, зависит от пищи и даже стресса! В особенно опасных ситуациях лиственный дракон цепляется за донное растение и становится абсолютно незаметным.

Будучи беззащитной, рыбка — настоящий хищник! Ее рацион - мелкая рыба и креветки. Беззубый дракон просто засасывает свою добычу. Однако «на безрыбье» дракон может засосать и водоросли, и даже мусор.

Морской лиственный дракон совсем невелик в размерах. 40 сантиметров отпущены ему природой не только на тельце, но и на ажурные «листья». Возможно, поэтому все пышные плавники, кроме двух маленьких – грудного и спинного, нерабочие. Два совершенно прозрачных плавника позволяют дракону развивать максимальную скорость 150 метров в час…

Эти рыбки интересны не только внешностью, но и тем, что вынашивают потомство самцы в специальной сумке, образующейся во время нереста вдоль нижней поверхности хвоста. Самка откладывает икру в эту сумку и вся забота о потомстве ложится на папу. А маме до деток нет никакого дела.

Сколько стоит рыба морской дракон (средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

Рыба морской дракон является единственным представителем семейства Драконовые (Trachinidae), которые обитают в Черном море. Характерными чертами этой рыбы считаются невысокое удлиненное тело, покрытое плотной мелкой чешуей, а также несколько шипов, расположенных на голове морского дракона. Первый из 2 имеющихся спинных плавников у рыбы морской дракон состоит их шести-семи колючих лучей и имеет черное пятнышко. В целом окраска тела рыбы бывает серой или желтой с косыми боковыми полосами, зеленоватыми плавниками и почти черным хвостовым по заднему краю.

В бассейне Черного моря рыба морской дракон водится повсеместно, причем известны случаи, когда ее вылавливали и в Керченском проливе. В среднем размеры этой рыбы составляют от 15 до 20 сантиметров в длину, хотя иногда можно встретить морского дракона длиной около 45 сантиметров.

При обращении с этой рыбой необходимо учитывать, что у морского дракона имеются ядовитые железы, которые расположены у основания шипов жаберных крышек и колючек спинного плавника. Поражение ядом человека может случиться при неосторожном обращении с пойманной рыбой, а также если даже просто случайно наступить на нее в воде. Укол способен провоцировать крайне сильную жгучую боль, распространяющуюся на всю конечность и длящуюся не один час часов.

К счастью, своевременно медицина способна оказать своевременную помощь в избежание тяжелых последствий от отравления ядом рыбы морской дракон. Кстати, в литературных источниках даже описываются случаи, когда наблюдался летальный исход от уколов этой рыбы. Именно поэтому ее относят к самым опасным для человека рыбам черноморского бассейна.

Несмотря на то, что в водах Украины рыба морской дракон промыслового значения не имеет, ее мясо отличается прекрасными вкусовыми качествами, особенно в вяленом виде. Однако в любительских уловах ее можно встретить довольно редко. Если же вам удалось поймать эту рыбу, постарайтесь отнестись к высвобождению крючка изо рта морского дракона максимально осторожно.

Для использования рыбы морской дракон в кулинарных целях, в первую очередь, рекомендуется удалить (обрезать, обстричь) колючки на ее спинном плавнике и шипы жаберных крышек. Поделав данную процедуру, можно без опаски приготовить эту рыбу в любом виде. К примеру, можно просто обжарить ее мяса, предварительно запанировав, либо припустить. Кроме того, мясо рыбы морской дракон изумительно на вкус, если запечь его в духовом шкафу в фольге или пергаментной бумаге.

Калорийность рыбы морской дракон 79 кКал

Энергетическая ценность рыбы морской дракон (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).