Autobusų paslaugų populiarumas pastaraisiais metais nuolat auga.
Autobusų maršrutai konkuruoja su geležinkelių transportu tarpmiestiniuose ir tarptautiniuose maršrutuose.
Pavyzdžiui, tarp tų, kurie nori pamatyti Europą, tai labai populiaru kelionė autobusu. Su juo turite galimybę per ribotą laiką ir už prieinamą kainą aplankyti kelias šalis.
Keliautojas kelyje gali praleisti ne vieną dieną. Ir nors bet kuriame maršrute yra sustojimų, dauguma kelias praeina judant.
Vykstant į kelionę labai svarbu su savimi pasiimti daiktų ir dalykėlių, kurie gali praskaidrinti kelionės laiką.
Kitas svarbus klausimas – ką pasiimti su savimi į kelionę nuo maisto iki autobuso.
Manoma, kad autobusų turistai sustojimų metu valgo karštą, maistingą maistą. Maisto pasiėmimo su savimi tikslas – numalšinti alkį tarp sustojimų arba tiesiog užkąsti savo malonumui.
- Produktai neturi būti greitai gendantys. Visi su savimi paimti produktai turi būti gabenami salone. Temperatūra neleidžia turėti produktų, kurie reikalauja griežtų laikymo sąlygų.
- Valgytas maistas neturi skleisti stipraus kvapo. Autobusas yra viešasis transportas, kiekvienas keleivis turi teisę į tam tikrą komfortą. Aitrūs kvapai ne tik sukelia diskomfortą kitiems, bet ir gali uždusti alergiškiems žmonėms.
- Vertėtų rinktis tokias priemones, kurios palieka kuo mažiau atliekų (trupinių, valymo).
Į autobusą paimtų produktų skaičius
Kiekvienas žmogus, atsižvelgdamas į savo apetitą, nustato, kiek to ar kito produkto vartoti.
Bendra taisyklė: Atsižvelkite į laiką, kuriuo autobusas yra suplanuotas.
Jei dieną teks praleisti kelyje, maisto kiekis bus didesnis nei skrendant per naktį.
Kas yra kelyje?
1. Riešutai. Kelionėms tinka bet kokie iš anksto nulupti riešutai ar moliūgų sėklos.
2. Džiovinti vaisiai. Rinkitės tokius variantus, kurie nesukeltų per didelio dujų susidarymo žarnyne. Razinos ar datulės tinka. Su džiovintais abrikosais ir slyvomis turėtumėte būti atsargūs.
3. Galette sausainiai. Nesaldūs ir šiek tiek trupantys sausainiai – idealus kelionės variantas.
4. Lydytas sūris– nuostabus priedas prie sausainių.
5. Vaisių arba javų batonėliai.
6. Iš anksto supjaustyta duona. Galima naudoti sumuštiniams gaminti.
7. Dešra – šis produktas yra prieštaringas dėl būdingo kvapo. Bet jei sumuštinis be dešros jums nepriimtinas, tuomet turėtumėte su savimi pasiimti sausų, žalių rūkytų veislių.
8. Vaisiai ir daržovės. Šios sveiki produktai pirmiausia reikia nuplauti. Ar tai bus įmanoma autobuse, nežinoma. Tinkami variantai: citrusiniai vaisiai, obuoliai, bananai.
Beje, geriau rinktis obuolius su žalia žievele, jie rečiau sukelia dujų susidarymą žarnyne.
Iš daržovių pirmenybę turėtumėte teikti agurkams ir morkoms. Jie ne tik prisotina kūną, bet ir yra vandens šaltinis.
Apie skystį
Vandens nauda žmogaus kūnas sunku pervertinti.
Vykstant į kelionę autobusu su savimi reikėtų pasiimti įprasto vandens.
Sultys ir saldūs gazuoti gėrimai tikrai numalšins troškulį iškart, kai juos išgersite. Tačiau po kurio laiko troškulys bus jaučiamas dar stipresnis.
Papildomas gazuotų gėrimų trūkumas yra jų gebėjimas sukelti diskomfortą skrandyje.
Apie karštus gėrimus
Autobusui važiuojant gerti karštus gėrimus nesaugu.
Palaukite, kol jis sustos, arba naudokite specialius akinius, kurie apsaugo nuo išsiliejimo.
Prieš kelionę reikia pasitikrinti, ar autobuse yra vandens šildymo įranga. Paprastai tai atsitinka tarptautiniuose maršrutuose.
Jei autobuse yra vandens virimo ir šildymo prietaisams, turistui teks pasiimti arbatos lapelius, kavą, cukrų ir stiklinę.
Kitu atveju galite pasiimti su savimi termosą karštas vanduo arba paruošta arbata.
Ypatingas dėmesys
Jei į ekskursiją autobusu vyksta sveikatos problemų turintis asmuo ar keleivis su mažu vaiku, tai prie pagrindinių produktų būtina pridėti kūdikių maisto, tinkamo kelio sąlygos, mityba ar specialus maistas.
Planuojant tolimą kelionę reikia apgalvoti ne tik būtinų daiktų, vaistų ir dokumentų sąrašą, bet ir kelionės meniu: greičiausiai pakeliui išalksi, tad užkandis nepakenks, praneša. Koks turėtų būti maistas kelyje?
Kokį maistą pasiimti su savimi į kelią
Valgyti kelyje dažniausiai nėra labai patogu, todėl keliuose maistui keliami keli reikalavimai. Pirma, jis turi turėti gana ilgą galiojimo laiką be šaldymo ir nebijoti karščio ir saulės spinduliai. Antra, jis neturėtų išsipurvinti, trupėti, nesiraukšlėti, turėti stiprų kvapą – galvokite ne tik apie save, bet ir apie bendrakeleivius. Galiausiai reikia rinktis maistą, kuris nepaliktų daug lupų ar kitų nešvarumų, kurį būtų lengva paruošti, o geriausia – visai nereikėtų virti ar net pjaustyti.
Sumuštiniai
Sumuštiniai, kurių nerekomenduojama vartoti per daug kasdienybė(juk sausas maistas), jie idealiai tinka keliui: čia duona, daržovės, mėsa ar sūris. Be to, sumuštinius galite valgyti nesusitepdami rankų (todėl jie buvo išrasti).
Sumuštinių receptų yra labai daug – yra vietos jūsų fantazijai. Tačiau kai kurių maisto produktų vis tiek reikėtų vengti. Virtą dešrą geriau pakeisti folijoje kepta arba virta mėsa – jos galiojimo laikas ilgesnis. Prieskoniai taip pat padės prailginti mėsos galiojimo laiką.
Stenkitės nenaudoti „šlapių“ daržovių, tokių kaip pomidorai, sumuštiniuose – jos gali nutekėti. Geriau imk agurkus, salotas, saldžiosios paprikos. Kiekvieną sumuštinį sandariai suvyniokite į maistinę plėvelę.
Daržovės ir vaisiai
Daržovės ir vaisiai bus geras užkandis. Tačiau minkštus ir sultingus vaisius, uogas ir daržoves geriau palikti namuose: juos valgyti kelyje nebus labai patogu. Iš vaisių galite pasiimti agurkų, saldžiųjų paprikų, ridikėlių, salierų, morkų lazdelių, lapinių daržovių ir žolelių - kietųjų veislių obuoliai ir kriaušės, šiek tiek neprinokę bananai.
Ko nepasiimti į kelią
Šviežios duonos su savimi reikėtų pasiimti tik tuo atveju, jei planuojate ją valgyti iš karto (ir jei nebijote trupinių). Keliaujant geriau teikti pirmenybę duonai ar pitai, kuri ilgiau išsilaiko ir mažiau byra.
Traškučius, krekerius ir kitus užkandžius palikite namuose: maistinę vertę jie turi labai mažai, jie sukels tik troškulio jausmą. Jei kelyje būtinai norisi ko nors traškaus, griebk nesūdytų riešutų (jie labai maistingi), džiovintų vaisių ar obuolių traškučių (kurie, tiesą sakant, irgi yra džiovintų vaisių rūšis).
Saldus
Jei norite pasiimti ką nors saldaus į kelią, laikykitės zefyrų ir zefyrų, kurie netirpsta karštyje/saulėje ir gana gerai laikosi be šaldymo. Bet taip pat geriau juos suvalgyti kuo greičiau. Taip pat galite paimti granolos batonėlius, riešutus, džiovintus vaisius ir tt Bet nereikėtų imti šokolado ir sausainių: šokoladas ištirps ir susiteps rankas, o sausainiai subyrės. Jei su savimi pasiimsite pyragus, įdaras neturėtų būti skystas.
Su pieno produktais turite būti labai atsargūs. IN pastaruoju metu Jogurtai tapo populiariu „kelioniniu maistu“, tačiau jų negalima ilgai laikyti be šaldytuvo. Todėl pirmiausia reikėtų vartoti jogurtus. Ilgų kelionių metu pieno produktus geriau pirkite per sustojimus pakeliui (būtinai pasižiūrėkite į galiojimo datą). Pageidautina sūrį paimti perdirbtą ir griežinėliais (plonais griežinėliais individualioje pakuotėje).
Jei neįsivaizduojate savo mitybos be karšto maisto, galite sau leisti maistą momentinis virimas: košė, sriuba, bulvių košė, makaronai ir tt Pusgaminius pirkite ne maišeliuose, o atskirose stiklinėse, todėl jums nereikės rūpintis indais.
Su savimi nereikėtų imti striukinių bulvių ir virtų kiaušinių (susidursite su lupimo problema, o virti kiaušiniai taip pat turi gana specifinį kvapą), dešrelių ir virtos dešros, delikatesų (rūkyta mėsa ir kt.), riebios keptos mėsos.
Kiek maisto pasiimti su savimi į kelią?
Sunku pasakyti tikslų skaičių: tai priklausys nuo kelionės trukmės, keliaujančių žmonių skaičiaus, apetito ir pan. Apskritai kelyje dėl mažo fizinis aktyvumas apetitas dažniausiai būna mažesnis, o žmonės dažniau valgo ne iš alkio, o iš nuobodulio. Todėl nereikia pasiimti per daug maisto: tai tik padidins jūsų bagažo tūrį ir svorį.
Geriau pasiimti mažiau ir nusipirkti daugiau maisto kelyje (vargu ar važiuosite per atokias vietas, kur nerasite net jogurto ar saldainių), nei pasiimti per daug maisto ir jį išmesti. Tačiau kelyje reikia pasiimti daugiau vandens (ir įprasto geriamojo vandens, o ne saldžiosios sodos).
Pirkite maistą kelyje įprastoje parduotuvėje, būtinai pasižiūrėkite į galiojimo datą ir laikymo sąlygas (reikia produktų, kuriuos galima laikyti el. kambario temperatūros). Visas maistas turi būti sandariai uždarytas plastikiniuose induose arba atskiruose maišeliuose. Daržovės ir vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti, išdžiovinti ir tik tada supakuoti.
Būtinai paimkite sausą ir drėgnos servetėlės, rankų dezinfekavimo gelis, keli šiukšlių maišai, vienkartiniai indai, sulankstomas peilis. Taip pat galite pasiimti cukraus, druskos, tirpios kavos ir arbata, supakuota į maišelius.
Patyrę turistai nesunkiai apsirūpina maisto atsargomis kelionėms, pradedantieji kruopščiai sudaro sąrašus prieš eidami į parduotuvę, o kai kurie net nežino, ką pasiimti su savimi į kelią. ar svetainė suprato, kas yra maistas ir ko neverta vežtis į traukinį, autobusą ar automobilį?
Geležinkelio meniu be žalos sveikatai
Nesvarbu, ar esate mėsos valgytojas, ar vegetaras, niekada nepakenks, jei kelyje gausite daug vaisių ir daržovių. Geležinkelio transporto privalumas – galimybė iš karto išplauti norimą gaminį. Traukinyje pravers ir duonos gaminiai. Tačiau bandelių su įdaru, ypač varškės ir uogų, geriau neimti. Geras ir patenkinamas užkandis yra riešutai, džiovinti vaisiai, šokoladas ir meduoliai.
Taip pat nepakenktų ir kelios porcijos košės, kurias nesunkiai galima paruošti su verdančiu vandeniu. Nepamirškite ir gėrimų. Geriau išgerti sulčių ir negazuoto vandens. Faktas yra tas, kad maži burbuliukai vandenyje padidina rūgštinę aplinką skrandyje ir dėl to išprovokuoja pilvo pūtimą. Kilnus gėrimas ilgoms kelionėms traukiniu yra arbata. Bus ypač įdomu, jei dirigentas jį atneš stiklinėje su specialiu stovu. Gaila, kad šiandien gera tradicija palaipsniui išnyksta. O kai kurie šiuolaikiniai keliautojai nebežino, kad arbatą galima gerti ne tik iš plastikinių puodelių.
Kalbant apie „rimtą“ maistą, geriau pakeliui pasiimti konservuotų kepenėlių ar mėsos mažose pakuotėse. Tai leis šį patiekalą suvalgyti vienu prisėdimu. Be to, keliautojų mėgstamas maistas – kepta vištiena – nebus iš vietos. Tačiau geriau supakuoti ne į maišelį, o į foliją. Jis „neprakaituos“ nuo karščio, leis ilgiau išsaugoti mėsos skonį. Vargu ar keliaujant kepto ir rūkytos maisto gerbėjai atsisakys naminių kotletų ar kotletų. Bet jūs turėsite juos suvalgyti ne vėliau kaip per 6-8 valandas nuo kelionės pradžios.
Ką galvoja patys keliautojai?
Anna, 19 metų, Minskas:Aš nebuvau traukinyje daugiau nei dieną. Dažniausiai imu sumuštinius su sūriu, kefyru ar jogurtu, vaisiais ir sausainiais. Perku arbatą iš dirigento. Pastebėjau, kad traukinyje beveik nesinori valgyti, nes ten beveik nejudi.
Sergejus, 27 metai, Gomelis:Manau, kad jei ilgai važiuojate traukiniu, geriausia valgyti valgomajame vagone. Yra ir karšto, ir skysto maisto. Asmeniškai aš ne taip dažnai keliauju, todėl manau, kad nenusivilsiu.
Autobuso maisto davinys
Autobuso maisto davinys praktiškai niekuo nesiskiria nuo įprasto traukinio. Ar galima visą sąrašą papildyti sumuštiniais su sausa dešra, virtais kiaušiniais ir lengvomis salotomis be majonezo. Daugumoje šiuolaikinių autobusų įrengti katilai su verdančiu vandeniu. Tačiau jei atsidursite ten, kur nėra verdančio vandens, galite pasiimti nedidelį termosą su karšta arbata. To nuspėti neįmanoma, todėl geriau paklausti. Patyręs keliautojas, įsigydamas kelionę, visada domisi, kurios vietos autobuse dar yra laisvos. Jis taip pat sužinos, ar kabinoje bus vandens boileris ir vienkartiniai puodeliai. Juk, kaip sakoma, kam priklauso informacija, tam priklauso pasaulis.
Įdomu, kad nepaisant vyraujančio stereotipo, kad autobuse, skirtingai nei traukinyje, jie neparduoda rimto maisto, tai netiesa. Daugelis Baltarusijos, o juo labiau Europos vežėjų yra pasirengę aprūpinti turistus įvairiausiais produktais. Be to, tai ne tik saldumynai ir lengvi alkoholiniai gėrimai, bet ir karšta vakarienė. Šiuolaikiniuose autobusuose specialiai šiam tikslui įrengtos mikrobangų krosnelės.
Taigi, jei jūsų laukia ilga kelionė autobusu, apie maitinimo kelyje klausimą geriau pagalvoti iš anksto. Taigi, pavyzdžiui, pusryčiams galite valgyti avižiniai dribsniai greitas maistas, sumuštinis su sūriu ir stiklinė kavos. Pietums – naminė vištiena su daržovėmis. Vakarienę geriau valgyti su jogurtu, vaisiais ir arbata su sausainiais.
Turistų nuomonės
Katerina, 24 metai, Minskas:Dažnai keliauju autobusu. Neseniai buvau Bulgarijoje. Niekada nevalgau per daug maisto. Paprastai tai yra duona, vanduo, vaisiai ir daržovės. Taip pat galėčiau paimti sumuštinių. Autobusas dažnai sustoja degalinėse, jei pageidaujate, visada galite nusipirkti ledų, sodos ir net dešrelių.
Vitalijus, 22 metai, Minskas:Į bet kurią kelionę, įskaitant kelionę autobusu, pasiimu daug arbatos ir kavos maišelių. Be to, kaupiu naminio maisto atsargas induose ir didelį termo puodelį. Iš jo galima gerti arbatą, visada valgyti karštą sriubą ar košę.
Maistas kelionei
Jei jūsų automobilyje yra šaltkrepšys, jūs beveik nieko negalite atsisakyti. Jie ten gali lengvai tilpti geriamieji jogurtai, daržovės ir vaisiai, taip pat naminis maistas.
Jei nuspręsite į kelią pasiimti virtus kiaušinius, geriau jų nedėkite plastikinis maišelis ir suvyniokite į popierių. Kelionės automobiliu pranašumas yra tas, kad jūs priklausote nuo savęs. Jei norite, galite užsukti į pakelės kavinę, o jei norite, galite nueiti į parduotuvę. Be to, į savo automobilį galite susidėti tiek daiktų ir gaminių, kiek jums patinka. Nepakenktų supakuoti mažas sultis. Juos juk patogu gerti iš šiaudelio.
Kalbant apie rimtą maistą, į kelią galite pasiimti daržovių blynų ir kotletų, keptų bulvių ir pyragų. Tačiau čia reikia atminti, kad įdarą geriausia gaminti iš daržovių, ryžių ir virtų kiaušinių. Jei norite su savimi pasiimti mėsos pyragus, geriau iš anksto apkepkite šį įdarą. Kepiniai su vaisiais ir uogomis genda greičiau, todėl geriau juos valgyti pirmąją kelionės dieną.
Keliautojų mintys
Alina, 29 metai, Brestas:Mes dažniausiai keliaujame automobiliu kaip šeima. Kad vaikams būtų lengviau ištverti kelionę, net patiekalus paverčiau žaidimu. Pavyzdžiui, iš šiaudelių geria ne tik sultis, bet ir mineralinis vanduo. Kalbant apie maistą, aš jį pakuoju į mažas dėžutes. Taigi, vaikams įdomiau, o man geriau. Juk maistas netrupa.
Aleksejus, 23 metai, Minskas:Dažnai keliauju automobiliu. Neseniai keliavau iš Minsko į Omską. Kelias ilgas ir sunkus. Aš nesiimu daug maisto su savimi. Vandenį ir užkandžius perku degalinėse, ilsiuosi moteliuose.
Kuo maitinti kūdikį kelyje?
Nesvarbu, kokio tipo transportą norėtumėte, keliauti su vaikais yra atsakingiau. Žinoma, viskas priklauso nuo vaiko amžiaus ir pageidavimų. Tačiau vienas geriausių variantų kūdikių maistas kelyje – vaisių ir daržovių tyrės. Koše galite palepinti ir savo vaikus. Be to, nebūtinai akimirksniu. Įprasti grikiai „troškinami“ termose 20-30 minučių. Nė vienas vaikas neatsisakys ir saldumynų bei gerai iškepto mėsos gabalo. Bet uogomis ir greitai paruošiamais makaronais vaiko geriau nemaitinti.
Kaip apsisaugoti nuo mikrobų?
Nepamainomas dalykas keliautojui – drėgnos servetėlės. Be to, geriau teikti pirmenybę tiems, kurie sukurti alkoholio pagrindu. Jais galima ne tik nusišluostyti rankas, bet ir dezinfekuoti stalą traukinyje ar autobuse. Taip pat galite naudoti specialų antiseptinį gelį. Tinka nusišluostyti rankas prieš valgį ar einant miegoti. Be to, šis butelis užima labai mažai vietos jūsų krepšyje.
Už patogios kelionės Taip pat geriau naudoti vienkartinius indus ir stenkitės neapsaugotomis rankomis neliesti įvairių paviršių. Kalbant apie muilą, traukinyje geriau naudoti savo, o ne „viešąjį“. Išimtis, ko gero, yra skystas muilas. Taip pat reikėtų elgtis lankantis degalinių tualetuose (keliaujant autobusu ar automobiliu).
Ne paslaptis, kad turisto „susiėjimas“ priklauso ne tik nuo jo asmeninių pageidavimų, kelionės laiko ir metų laiko. Čia taip pat svarbus ir jūsų naudojamo transporto tipas. Pavyzdžiui, pieno produktų geriau nesivežti į traukinius ar autobusus. Automobilis leidžia susikaupti asmeninių kelionių šaldytuvų ir laikyti ten viską, ko geidžia širdis. Bet kokiu atveju geriau neimti per daug atsargų kelyje. Juk bet kuriame traukinyje yra valgomasis vagonas, o autobusas ar automobilis visada gali sulėtinti greitį šalia pakelės aptarnavimo kavinės.
Išsiruošdami į kelią vieni lengvai susikaupia maisto atsargų, o kiti nežino, ką pasiimti su savimi. Priklausau pastarajai žmonių kategorijai: kruopščiai ir selektyviai planuoju maisto produktų pirkimą kelionės stalui. Tačiau ekspertai gaminiams, kuriuos patartina valgyti traukinyje, kelia tam tikrus reikalavimus: galimybė laikyti karštomis sąlygomis, saugumas suaugusiems ir vaikams. Padėsime išsirinkti sveiką ir saugų maistą Jums ir Jūsų vaikui, kurį verta pasiimti su savimi į kelią.
Keliaudami traukiniu galite užsukti į restorano vagoną ir išsirinkti maistą pagal savo skonį. Tačiau ne visi yra pripratę prie tokios paslaugos. Todėl aš jums siūlau pavyzdinis sąrašas kelionių produktai, kuriuos saugu pasiimti su savimi į traukinį.
1. Daržovės ir vaisiai- optimalūs produktai kelio stalui, jie skanūs ir sveiki, daug skaidulų, suteikia lengvą užkandį, neapkrauna skrandžio. Daržoves ir vaisius visada galite išplauti vežime, tačiau geriau tai padaryti iš anksto ir sausai nušluostyti, nes tai padės išvengti greito maisto gedimo. Daržoves ir vaisius patogiau gabenti ne maišelyje, o konteineryje – taip išsaugosite išvaizdą, formą ir skonio savybes produktų.
2. Maistas naminis visada bus paklausūs tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai pyragėliai su įvairūs užpildai, naminė pica, kepta vištiena arba mėsa su daržovėmis. Kotletai, kotletai, žuvis – tai kiti kandidatai į garbingą vietą ant kelio stalo, tik nepamirškite, kad šiuos produktus reikėtų suvartoti ne vėliau kaip per 6-8 valandas nuo kelionės pradžios. Jei nuspręsite pasiimti virtų kiaušinių į kelią, patogumui geriau juos sudėkite į kiaušinių indą. Jūsų vaikas pusryčiams ar vakarienei mielai valgys sumuštinius su sūriu arba mėsa ir daržovėmis.
Vienas geriausių kūdikių maisto variantų traukinyje yra tyrelė stiklainiuose. Tai suteiks pakankamai mitybos jūsų kūdikiui kelyje. Toks maistas ilgai negenda, nes yra sandariai uždarytas, o skardines galima šildyti laidininku arba inde su verdančiu vandeniu.
3. Sočiam užkandžiui tinka šie variantai: riešutai, džiovinti vaisiai, džiovinti vaisiai, riestainiai, sausainiai. Skatinkite vaiką valgyti prie stalo, kitaip lovoje suvalgyti sausainių trupiniai gali labai apsunkinti miegą.
4. Jogurtai- geras, lengvas ir skanus maistas traukinyje. Mes su šeima mėgstame juos pasiimti į kelią: jie sotūs ir sveiki. Bet jei kelionė trunka ilgiau nei parą, tuomet jogurtą reikėtų gabenti specialiame šaltkrepšyje, kuris palaiko šaltai apie 6-8 valandas. Tai padės pratęsti tokių pieno produktų galiojimo laiką.
5. Galite sugadinti savo šeimą košės. Be to, nebūtinai akimirksniu. Įprasti grikiai „troškinami“ termose apie 20-30 minučių. O jei dar į termosą įdėsite džiovintų vaisių, bus skanu ir sveiki pusryčiai bus suteikta.
6. Vanduo mažuose buteliukuose, vaisių gėrimai ir kompotas maišeliuose ar sultyse – patogiausias gėrimas kelyje. Dirigentas visada turi arbatos ir kavos galite jos užsisakyti bet kuriuo paros metu neribotais kiekiais. Šaltieji gėrimai: kūdikių sultys ir mineralinis vanduo – geriau pasiimti su savimi, nes... jūs geriau žinote, ką jūsų kūdikis myli ir ko jis kategoriškai atsisako. Atminkite, kad yra koncentruotų sulčių ir gazuoto vandens didelis skaičius cukraus ir gerai nenumalšina troškulio.
Taigi, pavyzdinis meniu diena traukinyje gali atrodyti taip: pusryčiams galima valgyti avižinius dribsnius, užplikytas verdančiu vandeniu, sumuštinį su sūriu ir išgerti stiklinę arbatos ar kavos. Pietums – naminė vištiena su daržovėmis. Galite pavakarieniauti su jogurtu, vaisiais ir arbata su sausainiais.
Taip jau atsitiko, kad pastaruosius 10 metų aš nuolat keliauju. Ir darbe, puikioje izoliacijoje ir keturių asmenų šeimoje. Apskritai, nuoširdžiai pripažįstu, kad stebuklingųjų 2000-ųjų metų išvakarėse mano noras „pamatyti keturis skirtingus metų laikus 100 šalių“ pildosi didžiuliais žingsniais. Skųstis yra nuodėmė. Tiesa, yra viena reikšminga problema: problema, kaip pavalgyti save ir savo šeimą keliaujant.
Kas dažnai keliauja, mane supras. Tai ne tik kelyje, bet ir pasirinkimas labai ribotas. Kuo toliau skrendi, tuo neįprastesnį maistą valgai, turi daugiau sveikatos problemų, sunkėja aklimatizacija.
Bet mes turime eiti! Todėl, kad suminkštėtų neigiamų pasekmių tokių kelionių, siūlau jums savo asmeninius patarimus apie mitybą kelyje.
1. Apsirūpinkite kuo daugiau vandens iš namų.
Gali pasirodyti keista, bet net ir keliaujant į gretimą miestą vanduo pasikeičia. Nebent, žinoma, išpilstytas iš parduotuvės. Vanduo rimtai pakeičia visą mūsų virškinimą. O tai mus paveikia pilvo pūtimu, vidurių užkietėjimu arba, atvirkščiai, viduriavimu. Kuo labiau pažįstamas vanduo, tuo geriau.
Todėl ir sau, ir visiems savo šeimos nariams nusipirkau gražių plastikiniai buteliai Už . Prieš kelionę juos visada užpildome iki galo.
Buteliai suaugusiems - litras, vaikiški - 0,5 litro.
2. Pasiimkite vaisių kelyje
Tai tiesiog puikus maistas keliautojams. Jis nesipurvina, telpa į bet kokią, net mažiausią rankinę, prisotina, pakelia nuotaiką ir energijos lygį. Ir visi vaisiai tokie skanūs! Tiek suaugusieji, tiek vaikai mėgsta vaisius.
Su savimi mieliau imu bananus, obuolius, apelsinus ar mandarinus, kriaušes. Jie nesipurvina, yra tvirti ir nesutraiškys nuo kito bagažo. Be to, juos sunaudojus lieka minimalus atliekų kiekis, o tai reiškia, kad nereikia skubiai stabdyti automobilio ieškant šiukšliadėžės. Be to, jie nesutepa jūsų rankų.
3. Jei keliaujate netoliese, pasiimkite su savimi maisto.
Taip sutaupysite ne tik sveikatos, bet ir pinigų. Kainos oro uostuose ir traukinių stotyse įspūdingos. Tuo pačiu asortimentas visai nedžiugina. Dažnai renkamasi iš vakarykštės mėsos pagamintos shawarmos, pyrago gabalėlio, apkeptų salotų ar riebalais varvančios picos. Jų vis dar gausu.
Teko skaityti tokių „sveikų“ sumuštinių ingredientus. Nebuvo ribų nustebinti! Net virtame kiaušinyje (!) buvo du E skaičiai (konservantas ir antioksidantas). Apie likusius ingredientus apskritai tyliu... Nuo to laiko sumuštinius namuose kruopščiai vynioju į foliją. Net jei tai nėra toks itin dietinis maistas, jame tikrai nėra konservantų ir kitų cheminių medžiagų.
Taip pat dažnai juostelėmis supjaustau įvairias daržoves, kurios nelabai susitepa, dedu plastikinis maišelis už daržovių šaldymą ir pasiėmimą su savimi.
Šiems tikslams tinka agurkai, morkos ir paprikos.
Daržovių racioną galite papildyti riešutais ir džiovintais vaisiais. Dedu į mažus plastikinius indelius su dangteliu: valgyk, uždaryk.
4. Jei reikia nusipirkti maisto (o be jo neapsieisite, jei kelionė ilga), tuomet rinkitės pažįstamus produktus
Nesusigundykite užjūrio skanėstais, kol esate kelyje. Rinkitės labiau pažįstamus patiekalus. Viešnagės šalyje metu dar turėsite laiko paragauti vietinės egzotiškos virtuvės patiekalų. Juk nežinoma, kaip organizmas reaguos į nepažįstamus ingredientus ir prieskonius.
Niekada nepamiršiu, kaip būdamas , nusprendžiau paragauti vietinio aštraus patiekalo. Ne turistinis „aštrus“, o vietinis. Mano nepasiruošęs organizmas sureagavo su stipriu pilvo skausmu ir vėmimu, kuris, pagal mano standartus, nesiliovė visą amžinybę... „Bonusas“ - praleista kelionė laivu.
Gerai, kad visa tai man atsitiko, kai jau buvau įsiregistravęs į viešbutį ir turėjau galimybę susivokti. Įsivaizduokite, jei tai atsitiko pakeliui. Oi, geriau neįsivaizduoti...
5. Rinkitės maistą su minimaliu cukraus kiekiu
Kodėl? Nes jei suvalgysite ką nors labai saldaus, jūsų kūnas reaguos su didžiuliu nuovargiu. Juk gliukozės kiekis kraujyje smarkiai padidės, o paskui lygiai taip pat kris. Kūnas jau patiria stresą dėl skrydžio ar kelionės, o jūs taip pat jį kankinate. Taip, suprantu, kad nori save palepinti. Juk tau nelengva, tu eini kelyje. O atlygis – priedas prie kapučino puodelio – tiesiog prašosi padėti ant stalo. Bet geriau kontroliuok save. Tada padėkosite sau.
Taip, aš beveik pamiršau: tai taip pat taikoma produktams su saldikliais sumaniu rinkodaros pavadinimu „“. Šie maisto produktai veikia cukraus kiekį kraujyje taip pat, kaip ir įprastas cukrus.
6. Rinkitės produktus, kuriuose yra mažiausiai chemijos
anique/Flickr.com Skirkite laiko perskaityti etiketėje, ką perkate (jei jis supakuotas). Jūs nenorite išmesti visų sveikos mitybos įpročių, nes vykstate į komandiruotę. Jei sukauptos atsargos baigėsi, maistą geriau užsisakyti kavinėje ar restorane.
7. Apsirūpinkite magnio tabletėmis
Tai puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo! Ir jie tokie dažni svečiai kelionėse dėl vandens keitimo. Kūnas tikrai patenka į stuporą. Net ir sveikai maitinantis, virškinimas gali sulėtėti vos vieną kartą pakeitus vandenį, nes reikia priprasti prie naujos mikrofloros.
Be to, magnio papildai padeda geriau miegoti naktį. Jie atpalaiduoja raumenis. Jei dažnai keliaujate, žinote, kaip kartais gali būti sunku miegoti viešbučiuose ant kitų žmonių lovų. Todėl magnis jums padės ir čia.
Dozavimas – 300 mg magnio per dieną prieš miegą.
8. Kelyje būtinai išgerkite probiotikų
Probiotikai yra preparatai, kuriuose yra bifidobakterijų. Jie padės jums virškinimo sistema greitai susiorientuos naujoje aplinkoje, o taip pat palaikys imunitetą kelionės metu. Papildoma premija yra užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
9. Venkite kavos ir alkoholio pertekliaus
Šie gėrimai labai pablogins miego kokybę ir pakenks virškinimui. Tai ypač pasakytina apie alkoholį. Taip, skamba keistai. Juk prieš miegą išgėrus taurę vyno greičiau užmigsite. Tačiau tokio miego kokybė daug prastesnė nei be vyno.
Be to, tai rimtai pakerta mūsų imunitetą. Ir kiek mums to reikia kelyje, kad kovotume su visomis nepažįstamomis bakterijomis ir virusais nepažįstamomis sąlygomis.
O dėl kavos tada auksine taisykle- be kofeino po 14:00 (dar geriau po 12:00). Be to, ši taisyklė galioja visam gyvenimui, o ne tik kelionėms.
10. Pirkite maistą tik iš patikimų vietų
Minyoung Choi / Flickr.com Jei dažnai lankotės tose pačiose vietose, tikriausiai turite daug pažįstamų ir mėgstamų kavinių, kuriose galite gerai ir kokybiškai pavalgyti. Jei gyvenimas tave įveda skirtingi kampai pasaulyje, tada jūs neturite tokios galimybės.
Todėl maistą siūlau pirkti žinomų pasaulio prekių ženklų tinkluose arba brangiuose restoranuose (kai kurie oro uostai tokius turi).
Tokiuose tinkluose NEPRIĖMI „McDonalds“, „Burger King“ ir panašiai. Jūs nenorite tuščių kalorijų ir skrandžio skausmo lygiai 30 minučių po valgio, ar ne? Kalbant apie brangius restoranus, jie dažnai gamina tikrą maistą iš tikrų ingredientų. Ir štai ko mums reikia.
Taip, jis brangesnis. Tačiau tokio maisto jums užteks ilgesnio sotumo ir nereikės leisti pinigų vaistams nuo viduriavimo.
11. Jei nėra patikrintų vietų, tada geriau išvis nieko nevalgyti.
Taip, skamba keistai. Bet patikėkite, žmogus be maisto gali išgyventi 30 dienų. Ir tikrai ištversi dieną ar dvi. Svarbiausia gerti kuo daugiau švarus vanduo ir žolelių arbatos.
Nebijok, iš bado nenumirsi. Ir net alkis nebus jaučiamas stipriai. Išbandyta patiems! Kaip bebūtų keista, aš net nelabai noriu valgyti dieną be maisto. Ateina supratimas, kaip taip pat mes daug valgome įprastas gyvenimas. Bet pasirodo, kad mums reikia tiek nedaug...
Naujos dietos, tokios kaip 5:2, 4:3 ir tt, pagrįstos principais, šuoliais užkariauja pasaulį. Nes saikingas pasninkas ne tik atleidžia mūsų organizmą nuo begalinio maisto virškinimo ir išlaisvina mus nuo riebalų pertekliaus, bet ir leidžia organizmui pereiti prie daugiau problemų. svarbias užduotis- ląstelių atsinaujinimas ir kova su senėjimu bei ligomis.
Taip greitai jūsų sveikatai. Atvykę į paskirties vietą, jei norite, galite pasivyti.
Štai jie paprasti patarimai. Tikiuosi, kad jie padės jums lengvai keliauti, kad ir kur eitumėte.
Sveikatos jums!