Всем известно, что свежевыжатый сок не только хорошо утоляет жажду – это источник витаминов и минералов, оказывающий благотворное воздействие на весь организм, улучшая общефизиологическое состояние. Сок, изготовленный из фруктов, овощей или ягод в домашних условиях не содержит консервантов, он намного полезнее и вкуснее магазинного. Давайте вместе разберёмся с тем, как выбрать хорошую соковыжималку для приготовления сока-фреш в домашних условиях. Конечно в первую очередь следует определиться с тем, какие соки вы больше всего любите и собираетесь перерабатывать, а уже исходя из этого мы с вами и будем выбирать.

Типы

Это один из важнейших параметров при выборе этого вида техники. Поэтому стоит сразу определится зачем Вы приобретаете это устройство, так как стоимость разных видов может значительно колебаться, а в более простом варианте соковыжималки может не оказаться возможности делать соки из твердых видов овощей.

Цитрус-пресс

Если вы собираетесь делать соки только из цитрусовых, вам нужен цитрус-пресс. Эта соковыжималка для цитрусовых имеет принцип работы, при котором половинка фрукта специальным рычагом с силой надавливается на вращающуюся насадку. Качественные устройства просты в использовании, неприхотливы, не шумят и не протекают, обеспечивают быструю работу без особых усилий. В простых вариантах рычага для надавливания нет, и приходится держать плод рукой. Хороший цитрус-пресс кроме рычага может иметь комплект насадок для получения сока из цитрусовых разных размеров. У него может быть возможность регулировки густоты сока с помощью величины прорезей в насадках. Система прямой подачи сока позволит вам выдавливать сок не в ёмкость прибора, а в любой стакан. А редкая опция реверса, при которой насадка попеременно вращается то в одну то в другую сторону, поможет выжать из цитруса максимальное количество сока. Цитрусовый сок быстро портится, употреблять его необходимо в течение 5-10 минут. Поэтому если Вы не собираетесь постоянно поить гостей соком, то ёмкость 400-500 мл в аппарате достаточна. Выбирайте устройство с максимальной мощностью, этим вы ускорите процесс приготовления большого количества сока для гостей.

Универсальные центробежные

Универсальные центробежные соковыжималки могут выдавить сок из любых плодов и ягод, хотя бывают и исключения. В таких устройствах плоды вначале измельчаются дисковой тёркой, а только после этого попадают в сепаратор. В нём под действием центробежной силы извлекается сок. Эти устройства приспособлены для переработки большого объёма продуктов. При этом часто забивается сепаратор, поэтому необходимо выбирать центробежное устройство с функцией отброса мякоти. Кроме того для переработки большого количества фруктов она должна быть достаточно мощной. Форма сепаратора может быть как цилиндрической, так и конической.

Цилиндрический сепаратор

При цилиндрической форме количество выжатого сока доходит до 95% от общей массы плодов. Это – очень высокий показатель, имеющий обратную сторону в виде сложности отброса жмыха. И поэтому после пары стаканов выжатого сока придётся чистить сепаратор. Но для приготовления небольших объёмов сока это отличная техника, поскольку экономит продукты.

Конический сепаратор

При конической форме сепаратора устроить отвод мякоти технически гораздо проще. Хотя количество выжатого сока снижается до 60-70%, зато не нужно отвлекаться на чистку сепаратора. Соковыжималки с коническим сепаратором удобны для переработки большого количества плодов.

Шнековые

Шнековые соковыжималки – это лучшие на сегодняшний день устройства для приготовления большого количества сока. В таком устройстве находится шнековый вал, который продавливает продукты через сеточку. Шнек вращается на низкой скорости, исключая нагрев и окисление сока в отличие от центробежных, где энзимы и ферменты погибают при температуре 48-50 градусов. Скорость вращения шнека от 40 до 110 об/мин позволяет сохранить на 42% больше витамина C и на 60,7 витамина A. При этом сок не расслаивается через 2-3 минуты как у центробежных аппаратов, а имеет однородную консистенцию и натуральный цвет. Так называемый «холодный» отжим сохраняет минералы, энзимы и ферменты до 2-х суток, а их усвояемость организмом на 20% быстрее и полнее. Шнековые приборы в последние годы получили огромную популярность во всём мире, и единственным их минусом является их высокая цена.

Какая соковыжималка лучше

Следующий этап выбора соковыжималки – это учет объема и частота использования бытового прибора. Также на эти параметры стоит обратить особое внимание, так как они оказывают серьезное влияние на цену прибора.

Технические характеристики

При выборе соковыжималки для овощей и фруктов рекомендую следующие параметры:

• Объем емкости для сока должен быть до одного литра.
• Мощность универсальных устройств должна составлять не менее 30 Вт, от этого напрямую зависит скорость отжима сока.
• Желательно наличие системы контроля консистенции, которая определяет и регулирует содержание мякоти.
• Наличие разнообразных насадок, которые позволяют использовать продукты разного размера.

Критерии выбора

1. Форма сепаратора должна быть конической или цилиндрической.
2. Наличие контейнера для жмыха и других отходов.
3. Мощность более 200 Вт.
4. Хорошая скорость центрифуги, объем сока зависит в целом именно от этого параметра.
5. Присутствие пеноотсекателя - это большое достоинство.
6. Длительность работы, которая определяется определенной программой.

Количество скоростей

• Количество скоростей колеблется от 1 до 9, хотя для нормальной работы достаточно 2-3 скорости.
• Мягкие овощи и фрукты лучше выжимать на низких скоростях, твердые – на более высоких.
• Следует учитывать, что при высокой скорости в сок попадает больше мякоти, а при низкой – он остается прозрачным.

Материал корпуса

1. Пластиковый корпус – такие модели легкие, недорогие, имеют различные цвета и легко моются. Главный недостаток – низкая прочность.
2. Корпус из нержавеющей стали – для них характерна высокая прочность, но такие устройства тяжелые и дорогие.

Материал сетки

• Универсальные модели лучше приобретать с нержавеющей сеткой (она более прочная).
• Д ля цитрусовых вполне подойдет пластиковая сетка, так как воздействие на нее будет минимальным .

Резервуар для сока

Как известно, сок – это скоропортящийся продукт, поэтому объем резервуара необходимо подбирать в зависимости от количества потребления напитка за один раз. Оптимальный вариант – 1-2 стакана, то есть примерно 300-600 мл.

Ширина загрузочного отверстия

Ширина загрузочного отверстия колеблется в пределах от 35 до 90 мм, и выбирать её следует в зависимости от того, какие фрукты будут использованы. К примеру средний размер яблока – около 75 мм. Этот показатель не особо влияет на цену, поэтому лучше выбрать соковыжималку с большим отверстием.

Дополнительные параметры

1. Реверс – характерная функция соковыжималок для цитрусовых. Благодаря вращению насадки поочерёдно влево-вправо можно получить больше сока.
2. Прижимной механизм – специальный пресс, позволяющий более легко получать сок из цитрусовых.
3. Щеточки для чистки – необходимы для чистки универсальных устройств, которые сложно мыть из-за острых мелких ячеек.

Как определиться, какой оптимальный вариант нужен именно вам

1. Нужно обязательно учесть из каких плодов будут производится соки, так как для определенных видов овощей и фруктов разработаны совершенно разные устройства. Лучшая соковыжималка - это бытовой прибор, который способен создавать достаточный объем свежевыжатого сока в день.
2. При выборе устройства, стоит учесть не только её параметры, но и функциональность. Универсальная многофункциональная модель способна осуществлять производство сока не только из цитрусовых, но и из твёрдых плодов, таких как груши, яблоки, морковь, тыква и свекла.
3. Как правило, счастливчики, которые приобрели для своего быта соковыжималку для овощей и фруктов, оставляют отзывы о купленной модели. По отзывам пользователей на форумах можно судить о достоинствах и недостатках выбранного аппарата.

Неплохие соковыжималки производят компании:

• Binatone
• Gorenje
• Moulinex
• Tefal
• Ariete
• Fagor

Устройства довольно производительны, хорошо собраны и относительно тихо работают. Как правило, у таких марок хорошее сервисное обслуживание и гарантийный срок службы.

Группу самых качественных изделий составляет продукция:

• Bosch
• Braun
• Delonghi
• Kenwood
• Panasonic
• Zelmer

Это несомненно очень известные бренды, которые обеспечивают наибольшую производительность и долговечность работы. Обычно у таких изделий все выполнено качественно: крышки, защелки, фильтры, сеточки и другие части. Такие устройства являются выгодной покупкой за свою цену.

Группу техники премиум-класса среди соковыжималок составляет совсем немного устройств:

• Bork
• ProfiCook
• Kuvings

Следует знать, что на продукцию Bork цены очень завышены, а качество – посредственное. Остальные производители действительно гарантируют высокое качество устройств, однако стоят они значительно дороже. Дилерские сети некоторых брендов пока развиты очень слабо.

Рейтинг лучших соковыжималок 2016 года

Разобрав все критерии по выбору соковыжималки можно подвести итоги. В заключении предлагаю небольшой рейтинг качественных приборов средней ценовой категории с хорошим соотношением цена-качество.

Philips HR 1871

Центробежная соковыжималка Philips HR1871 имеет корпус и сетку центрифуги, выполненные из нержавеющей стали, горловину диаметром 80 мм и стакан ёмкостью 1,5 литра. Машина легко и быстро разбирается, а также легко моется благодаря полированному фильтру с технологией быстрой очистки – QuickClean. Аппарат, мощностью 800 Вт и защитой от случайного включения, обладает функцией автоматического выброса мякоти в резервуар объемом 1,6 л. Кроме того в модели работают системы прямой подачи сока, и – «капля-стоп». У аппарата 2 скорости, а его вес составляет 4,9 кг. Система приготовления сока с перевернутой сеткой, применённая здесь, позволяет получить на 10 % больше сока.

Philips HR1837/00

Компактная центробежная соковыжималка Philips HR1837/00 в алюминиевом корпусе, с сеткой центрифуги из нержавеющей стали имеет горловину, диаметром 55 мм с загрузочным лотком и стакан, ёмкостью 0,5 л. Крышка и контейнер для мякоти изготовлены из прозрачных материалов, благодаря чему удобно наблюдать за процессом приготовления сока и своевременно очищать контейнер. Машина легко и быстро разбирается, а также легко моется благодаря полированному фильтру с технологией быстрой очистки – QuickClean. Аппарат, мощностью 500 Вт и защитой от случайного включения, обладает функцией автоматического выброса мякоти в резервуар объемом 1 литр. Кроме того в модели работают системы прямой подачи сока, и – «капля-стоп». Система приготовления сока с перевернутой сеткой, применённая в этом приборе, позволяет получить на 10 % больше сока.

Свежие соки из фруктов и овощей насыщают организм витаминами и микроэлементами, укрепляя иммунитет и сохраняя молодость. Напитки бодрости рекомендуют делать самостоятельно, непосредственно перед употреблением. Для этого необходимо иметь соковыжималку. Производители предлагают огромный выбор различных механических и электрических моделей. Как правильно выбрать соковыжималку, чтобы она стала настоящей помощницей?

Производители выпускают ручные и электрические модели. Первые используют физические усилия человека. Приобретают данные модели, если на даче нет электричества, для походных условий, для выработки незначительного количества сока. Электрические соковыжималки оснащены двигателем и работают от электросети. Бытовые приборы разделяются по назначению. Соковыжималки для специальных фруктов и овощей могут работать только с сочными плодами и имеют узкую направленность. Универсальные модели более массивны и дороже, но могут справиться с разнообразными плодами.

Существует несколько видов моделей:

• Узкоспециализированные, цитрусовые;
• Прессовые;
• Центробежные;
• Шнековые.

Каждая модель имеет свои слабые и сильные стороны. Чтобы правильно определиться с выбором, необходимо четко понимать, какие виды плодов будут перерабатываться. Для любителей ежедневно принимать сок из цитрусовых, подойдут специальные узкоспециализированные модели.

Прессовые модели выдавливают густую массу с мякотью и предназначены для небольшого количества порций.

Универсальным вариантом станет центробежная машина. Она сможет справиться с различными видами плодов. Однако, большие габариты могут подойти не всем семьям. Шнековая модель сможет нагнать сок и пюре, а также справиться с орехами и измельчать специи.

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома на каждый день

Устройства для отделения сока можно разделить на 2 группы: для использования в домашних условиях и профессиональной деятельности. Домашние бытовые приборы оснащены необходимыми механизмами, способны приготовить несколько порций живительного напитка, и сделать необходимые заготовки на зиму. Профессиональные соковыжималки устанавливают в помещениях общепита. Производители стараются наделить модели оригинальным дизайном, чтобы вписать в интерьер заведения. Соковыжималку для дома выбирают, исходя из потребностей семьи, мощности устройства, его механизмов и принципа действия.

Модели можно разделить по следующим принципам:

• Для цитрусовых сортов;
• Для твердых плодов;
• Для ягод с наличием косточек.

Цитрусовые аппараты имеют наиболее простое устройство и самую дешевую цену. Выпускают механические и электро-модели. Простая соковыжималка состоит из чаши и конусной насадки. Для получения сока, необходимо цитрус разрезать на 2 доли, надеть на конус и несколько раз и небольшим усилием прокрутить в разные стороны. Сок с мякотью стечет в емкость чаши. Применяют данный прибор для ежедневного приема небольшого количества сока.

Цитрусовые приборы хороши для ежедневного использования. Они не занимают много места, просты в эксплуатации и имеют не большую мощность.

Электрический вариант – аналог ручного, оснащен специальным моторчиком, который сам прокручивает конус. Бывают аппараты, снабженные прижимным механизмом для ускорения процесса. Электрическая модель способна за короткое количество времени нагнать сок на несколько порций. Если необходимо сделать сок из твердых плодов или заготовку на зиму, такая модель потребителей не устроит.

Модели для большой семьи и заготовок на зиму: какую соковыжималку выбрать

Для твердых плодов и сочных фруктов можно найти центробежную модель, наиболее распространенную среди покупателей. Аппарат дробит плоды на мелкие кусочки, перетирает в кашицу специальной теркой, затем с помощью центробежной силы мякоть вжимается в стенки сита, и сок стекает в специальную емкость. Оставшийся жмых отправляется в другую емкость.

Преимущества аппарата:

• Выжимает сок практически из всех плодов, за исключением фруктов с косточками;
• Небольшие овощи в люк можно вставлять целиком;
• Высокая скорость отжима, мощная машина за несколько минут приготовит сок для большой семьи;
• Качество напитка более однородное и светлое;
• Удобна в эксплуатации;
• Огромный выбор аппаратов для потребителей разного достатка.

Однако, при переработке выходит большое количество отходов, и происходит окисление продуктов. Длительное использование приводит к нагреву двигателя, поэтому прибор периодически выключают и прочищают.

Аппарат требует достаточного места и шумит при работе.

Центробежная соковыжималка нужна для многодетных семей, для ежедневного принятия напитка. Незаменимой она окажется для большого рабочего коллектива. Пользоваться машинкой можно для небольшой заготовки на зиму.

Рейтинг лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов

Универсальной моделью является шнековая соковыжималка. Она подойдет для всех видов фруктов, овощей и ягод. Способна выжимать сок из ягод с косточками, зелени, орехов. Принцип работы похож на мясорубку. Вращающееся устройство проталкивает плоды к ситу, максимально выжимая мякоть и сок, и пропуская в переднюю часть корпуса. Косточки и жмых остаются в задней его части. Аппарат работает на малых оборотах, поэтому процесс приготовления напитка более длительный, чем при центробежном варианте.

Преимущества аппарата:

• Минимальное количество отходов, при высокой отдаче сока;
• Возможность выжимать сок из плодов с косточками;
• Холодный отжим позволяет сохранить все ценные витамины и микроэлементы;
• Продолжительное время работы, не требующее перерыва.

Определившись, какую модель лучше выбрать для дома, необходимо обратить внимание на мощность прибора, материалы конструкции, наличие дополнительных функций. Автоматические давилки обладают невысокой мощностью, которой хватает на выделения жидкости. Маленькая соковыжималка должна иметь дополнительные насадки для получения более густого или жидкого сока.

Желательно наличие прижимного механизма и режима чередующего вращения, который поможет выжать весь сок из фрукта.

Для центробежной модели важным показателем является мощность и количество оборотов. Выбор лучше остановить на приборах от 500 до 700 Вт с оптимальным количеством оборотов в минуту от 8000 до 10000. Для шнековых моделей допустима мощность в 200 Вт.

Рейтинг соковыжималок не сложен для выбора. Центробежный аппарат производителя Philips, получил хорошие характеристики от покупателей. Высокая мощность в 900 Вт позволяет перерабатывать фрукты и овощи различной сочности. Самая хорошая из центробежных вариантов, по мнению покупателей, является соковыжималка фирмы Polaris, легкая в эксплуатации и компактных размеров порадовала потребителей относительной бесшумностью и эффективностью работы.

Правила: как пользоваться соковыжималкой

Грамотная эксплуатация соковыжималки гарантирует не только полезный напиток, но и длительный срок работы прибора. Перед включением, необходимо ознакомиться с инструкцией. Все фрукты и овощи должны быть тщательно вымыты. Для центробежных моделей рекомендуется вырезать семена, и удалить бобки.

Правила эксплуатации:

• Перед включением, необходимо проверить правильность сборки, руководствуясь инструкцией;
• Проверить целостность кабеля;
• Далее аппарат включается к электросети;
• В процессе отжима, следует не превышать максимальное время работы;
• В загрузочный люк укладывать небольшое количество плодов и проталкивать специальной ступкой;
• При работе периодически очищать контейнера от жмыха.

По окончанию работ необходимо разобрать аппарат и тщательно его помыть. Пластмассовые части легко промываются холодной водой. Покупая универсальную соковыжималку, можно обеспечить семью ежедневным употреблением свежего напитка.

Как выбрать соковыжималку (видео)

Испробовав понравившуюся модель, посоветуйте своим родственникам и друзьям. Умная помощница сделает заготовку сока на долгую зиму, наполнит организм витаминами, и поднимет бодрость и настроение.

Каждая женщина хочет поддерживать свое тело в отличной форме, но порой, для того, чтобы сбросить пару лишних кило, одних упражнений недостаточно. Тогда на помощь приходят различные диеты и правильное питание. Например, некоторые девушки приноровились использовать гранат для похудения и омоложения.

В настоящее время сложно найти такой фрукт, который помогает не только похудеть, но и благоприятно сказывается на здоровье всего организма. Красота внешнего вида, наполнение энергией, очищение - этими свойствами обладает ярко-красный плод. Диетологи не запрещают кушать зерна граната на ночь, что говорит о его низкокалорийности.

О пользе граната

Разгрузочные дни, диеты, да и просто правильное питание, практически не обходятся без красного вкусного фрукта. А гранатовый сок обязателен для похудения, поскольку в нем содержатся полезные микроэлементы, которых так не хватает в голодном рационе.

Ценность красного фрукта

Еще целители называли гранат источником гемоглобина и эритроцитов. Кроме безусловной полезности для здоровья, красный плод влияет на процесс похудения, о чем не раз заявляли английские ученые.

В составе фрукта выделяют:

• антиоксиданты;
• витамины группы B;
• микроэлементы железа, йода, калия, кальция и кремния.

Красные плоды помогают утолить жажду, нормализовать пищевые процессы, «разбудить» организм после зимнего авитаминоза. Врачи советуют кушать гранат тем, кто слаб здоровьем, страдает от анемии и острого железодефицита.

Аминокислоты фрукта ускоряют пищеварительные процессы, обмен веществ, что приводит к сжиганию существующих подкожных жиров и похудению. Мочегонное свойство граната способствует выведению из тела лишней жидкости, которая плачевно сказывается на внешнем виде и самочувствии.

Фрукт идеален для перекуса, так как является достаточно сытным продуктом. Плоды граната повышают уровень гемоглобина в крови, наполняют организм энергией, восстанавливают здоровье после болезни.

Кроме прочего, сочный плод тормозит развитие атеросклероза, предупреждает инфаркты и инсульты.

Калорийность

Пищевая ценность граната составляет 52 ккал. на 100 г. продукта. В крупном плоде весом до 200 г. содержится около 80% воды и около 100 семян.

Ввиду низкой калорийности фрукта, диетологи рекомендуют кушать его не только в дообеденные часы, но даже вечером.

О гранатовой косточке

Сочный красный плод полезен абсолютно всем: от кожуры и до костей. Гранатовые косточки любит далеко не каждый худеющий, поскольку их нужно долго и тщательно пережевывать. Несмотря на это, состав удивляет своей полезностью. Здесь вы найдете витамины группы B, жирные кислоты. Все это способствует нормализации обменных процессов между клетками и похудению.

Из гранатовых косточек производят уникальное масло, которое по составу напоминает эссенцию пророщенных зерен пшеницы. Оно наполняет клетки энергией и благоприятно влияет на синтез гормонов.

Мало кто знает, но косточки являются природной клетчаткой, содержащей целлюлозу, азот, крахмал. Диетологи доказали, что гранатовое сырье эффективно и быстро очищает организм от вредных накоплений и активизирует процесс похудения.

Также красный плод известен своими антигрибковыми свойствами.

У каждой диеты есть свои минусы

Основное правило гранатового похудения - краткосрочность. Диетологи рекомендуют не соблюдать его более 7 дней, иначе можно навредить здоровью, обострив хронические заболевания органов ЖКТ.

Важно употреблять красный фрукт только после основного приема пищи, поскольку побочным эффектом использования является резкое возникновение чувства голода.

Во время диеты стоит забыть о любимых калорийных продуктах, поскольку похудение в таком случае не принесет желаемого результата, если от них не отказаться.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность и малую энергетическую ценность, гранат в питании следует ограничить:

• беременным и кормящим грудью;
• аллергикам;
• людям, с недугами зубов.

Известно, что гранатовый сок в больших количествах может нанести вред эмали. Именно поэтому, людям с особой чувствительностью зубного покрытия следует подумать, как предотвратить негативное влияние напитка на здоровье зубов. Стоматологи рекомендуют пользоваться тонкой коктейльной трубочкой либо разбавлять сок кипяченой водой.

Перед началом похудения не забудьте посетить специалиста, чтобы удостовериться в отсутствии противопоказаний.

Правильное употребление

Лакомиться гранатом независимо от преследуемых целей и соблюдать особую гранатовую диету - две разные вещи. Чтобы ярко-красное похудение дало результат, необходимо кушать сочный плод в меру.

Натощак

Гранатовый сок нежелательно пить на голодный желудок, потому что в нем содержится высокая концентрация кислот органического происхождения. Они способны повредить слизистую желудка и вызвать изжогу. Свежевыжатый напиток лучше принимать спустя полчаса после приема пищи.

При этом важно помнить, что через 20 минут после отжима сок окисляется и может навредить организму. Гранатовый напиток противопоказано пить в чистом виде, поэтому для лучшего усвоения сок следует разбавить водой в соотношении 1:1.

Гранатовые диеты

Похудение на красном сочном фрукте основано на диетах, которые, впрочем, сложно назвать голодными. Суть питания - насытить организм витаминами и запустить процесс жиросжигания. Рассмотрим самые эффективные методики для яркого похудения.

Комбинирование

Для усиления действия фрукта при снижении веса, из него делают оливково-гранатовую смесь, которую добавляют в еду. Этот вариант поможет тем, кто не любит ограничения, но хочет похудеть или правильно питаться. Следующие методики рекомендуют использовать гранаты при диете. А для тех, кто не может придерживаться ограниченного меню, есть специальный гранат в капсулах, который настраивает организм на самостоятельное похудение.

Разгрузочные дни

Во время разгрузки рекомендуется пить гранатовый сок либо кушать свежие плоды. Не придерживайтесь методики более одного дня, иначе это принесет не только долгожданное снижение веса, но и обострение хронического гастрита. Если во время разгрузки вы чувствуете голод, побалуйте себя небольшим кусочком обезжиренного сыра.

Наряду со свежевыжатым соком, разрешается пить отвар из корки. Разгрузка на красном фрукте бывает в двух вариантах:

1. Гранатовый сок с водой. В течение дня выпивайте разбавленный напиток по 250 г. 5 раз.
2. Свежие гранаты и сок. За сутки вам нужно скушать 3 спелых плода и выпить 1 литр напитка.

Перед началом похудения обязательно исключите жареные, жирные и копченые блюда.

Пятидневная диета

Наиболее популярная и любимая методика гранатового питания у женщин - пятидневная блиц-диета. Она заключается в соблюдении строгих правил и позволяет сбросить до 4 кг. лишнего веса всего за 5 дней.

Примерное меню :

Если возникнет чувство голода, то между основными приемами пищи можно съесть пару фруктов без содержания крахмала. Следует употреблять побольше чистой негазированной воды и отказаться от других напитков.

На 10 дней

Десятидневное похудение рассчитано на большую эффективность. Важное правило - каждое утро выпивайте стакан теплой воды за полчаса до завтрака.

Примерное меню на один день :

Существует множество методик по избавлению от лишнего веса с помощью граната, и эти две - лишь малая часть. Так плод наравне с грейпфрутом может использоваться в качестве необходимого фрукта на 3 этапе диеты известного диетолога Дюкана.

Система питания без диет

Относительно щадящая диета заключается в сбалансированном и правильном питании, соблюдении питьевого режима, и употреблении сока гранатовых плодов по такой схеме:

• в первую неделю рациона 3 раза в день выпивайте по 150-200 мл. сока до приема пищи;
• во вторую неделю уменьшите общее количество до 2 раз в день;
• в третью неделю принимайте сок 1 раз в день.

Благодаря этому режиму питания уходит лишний вес, организм омолаживается, спадает отечность, улучшается внешний вид.

Диетические рецепты

Иногда хочется разнообразить меню в своем рационе и покушать что-то новенькое. Для этого придумали множество рецептов, в которые входит гранат.

Салат с гранатом и сыром

Необычное сочетание сыра и граната понравится даже заядлым гурманам. Украсьте свое диетическое меню.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 70 г. сыра с низким процентом жирности;
• 1 средний гранат;
• зелень;
• кунжутные семечки;
• оливковое масло.

Способ приготовления :

1. Отварите яйца, порубите их кубиками и отправьте в салатницу.
2. Сыр нарежьте небольшими квадратами 1×1 см.
3. Зелень измельчите.
4. Все ингредиенты перемешайте, добавьте зерна граната.
5. Заправьте салат оливковым маслом.

Перед подачей на стол посыпьте блюдо кунжутом.

Гранатовый соус

В кавказской кухне популярен соус из зернистого фрукта, который служит приправой к всевозможным кушаньям. Овощные и мясные изделия приобретают неповторимый вкус благодаря добавлению гранатового сока.

Ингредиенты:

• гранатовые зерна;
• 2-3 зубка чеснока;
• специи.

Способ приготовления:

1. Поместите зерна граната в эмалированную кастрюлю, поставьте на средний огонь и кипятите, пока они не приобретут консистенцию густого варенья.
2. Измельчите смесь в пюре деревянной толкушкой, и продолжайте варить на среднем огне, периодически помешивая, пока косточки не побелеют.
3. Процедите массу через сито, поставьте на огонь оставшийся сок еще на 20-30 минут до загустения.
4. Добавьте специи и чеснок, пропущенный через пресс, накройте соус крышкой и подержите на небольшом огне еще 5-10 минут.
5. Помешивайте пасту и следите, чтобы она не пригорела.

Готовый продукт нужно хранить в холодильнике, а использовать его желательно в течение 10-14 дней.

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Полезными свойствами для организма обладает гранат для похудения, используемый при соблюдении диет и разгрузочных дней в виде зерен или сока. Вещества в составе ускоряют обмен веществ, налаживают процесс жиросжигания, позволяя телу худеть быстро. Имеются и противопоказания в употреблении граната, которые стоит знать, чтобы не допустить негативных последствий для организма при похудении.

Чем полезен гранат

Диетологи называют фрукт кладезем витаминов и микроэлементов. Выделяют следующие полезные свойства граната для организма:

• входит в состав комплексного лечения вегетососудистой дистонии, гипертонии;
• устраняет хрупкость сосудов, атеросклероз;
• восстанавливает организм после болезней;
• нормализует работу ЖКТ, устраняет боли в желудке, колики в почках, понос;
• отвар из кожуры фрукта лечит ангину, стоматит, диарею;
• косточки нормализуют гормональный фон, понижают риск возникновения раковых опухолей;
• перегородки повышают гемоглобин, устраняют анемию, сжигают калории, не дают толстеть.

Витаминный состав­

Очень ценным считается витаминный состав граната для похудения. В крупном плоде весом до 200 г содержится около 80% воды, до 100 семян. Гранат включает:

• витамин С, витамин B6, витамин В12, витамин Р, Е, бета-каротин, А;
• минералы – железо, кальций, калий, магний, натрий, фосфор;
• жирные кислоты;
• моносахариды;
• органические кислоты – лимонную, яблочную, щавелевую;
• аминокислоты;
• пищевые волокна, клетчатку;
• танины, фитогормоны, алкалоиды, антиоксиданты;
• на 100 г приходится 14,5% углеводов, 0,9 % белков и 0,8% жиров, пищевая ценность – 80 ккал.

Польза граната для организма женщины

Особенно стоит выделить пользу граната для организма женщины, потому что этот кислый фрукт богат не только витаминами:

• за счет антиоксидантов, танинов, антоцианинов и эллаговой кислоты укрепляет иммунитет, защищает от опухолей молочных желез, диабета;
• полифенолы в составе граната укрепляют сердце, артерии, понижают количество плохого холестерина, нейтрализуют воздействие высокого давления на стенки сосудов;
• оказывает влияние на борьбу с атеросклерозом;
• лечит акне, инфекционные заболевания, предотвращает старение;
• защищает кожу от появления пигментации, нейтрализует повреждения от солнца;
• нормализует сухость кожи женщины за счет ценного масла;
• содержит много фолиевой кислоты, что положительно влияет на плод во время беременности, предупреждает развитие повреждений головного мозга ребенка;
• доза флавоноидов улучшает работу сосудов, препятствует возникновению варикоза;
• облегчает беременность, поддерживает водный баланс, стимулирует перистальтику кишечника.

Польза граната для мужчин

Не менее ценной считается польза граната для мужчин и мужского здоровья. Помимо лечения атеросклероза и витаминизации организма она заключается в:

• нормализации потенции, усилении либидо;
• дезинфицирующих, антисептических свойствах, сравнимых с антибиотиками, лечении инфекций;
• профилактике развития раковых опухолей, гриппа, ОРВИ косточками;
• улучшении кроветворения, повышении качества крови, нормализации процессов обмена, устранении нарушений метаболизма;
• лечении поноса, воспалений, колитов отваром из корок;
• выведении из организма радионуклидов.

Гранат при похудении

Популярным ингредиентом является гранат при диете, который применяется в виде мякоти, отвара или сока. Для худеющих он незаменим по причине восполнения витаминного дефицита, борьбы с анемией, быстрого насыщения. Помимо этого, фрукт борется с лишними калориями, хотя сам является низкокалорийным. Применять гранат для похудения можно в низкожировых диетах, но не в малоуглеводных или монодиетах.

На диете или разгрузочном дне рекомендовано пить гранатовый сок, он подавляет чувство голода, снижает концентрацию в крови жирных кислот, предотвращает накопление жира на животе, бедрах и талии. У фрукта есть противопоказания: его нельзя принимать в больших количествах будущим матерям ввиду риска повышения тонуса матки. Запрещен гранат детям до года и людям с язвами, гастритом, колитом, повышенной кислотностью желудка. Употребление неспелого фрукта может вызвать вред для организма:

• аллергию;
• рецидивы заболеваний ЖКТ;
• истончение эмали зубов;
• запоры;
• отравления;
• обострение геморроя;
• воспаление аппендикса.

Можно ли есть гранат при похудении

На вопрос, можно ли есть гранат при похудении, диетологи отвечают положительно. но при условии отсутствия противопоказаний и болезней. Этот фрукт активно используется худеющими в разных видах:

• разгрузочный день на концентрированном соке, который нужно разбавлять кипяченой водой;
• диета с включением фруктового сока или мякоти фрукта с низким содержанием калорий;
• рецепт из смеси косточек, мякоти, оливкового масла для очищения тела от шлаков.

Польза граната для организма при похудении

В восполнении полезных веществ состоит польза граната для организма при похудении. Помимо этого, кисло-сладкий фрукт поддерживает состав крови в норме, не давая развиться анемии при истощении тела. Невысокая калорийность дает шанс употреблять гранат для утоления аппетита, зерна помогают предотвратить ожирение, нормализовать процесс метаболизма, расщепить жировые клетки и похудеть.

Гранатовый сок для похудения

Согласно исследованиям, полезно пить свежевыжатый гранатовый сок при похудении, чтобы добиться стройности фигуры. Ежедневно рекомендовано принимать 0,5 литра напитка: так нормализуется работа почек, сердца, давление, сокращается объем талии. Гранатовый сок помогает уменьшить количество жирных кислот в крови и замедлить отложение жировых запасов. Он хорошо усваивается, обладает мочегонным, желчегонным и антисептическим свойством. Помимо похудения, оздоравливается весь организм, потолстеть не получится.

Можно ли есть гранат вечером при похудении

А вот на вопрос, можно ли есть гранат перед сном, диетологи отвечают отрицательно. Как любой фрукт, этот не рекомендовано употреблять на ночь, ведь он плохо усваивается, сложен для пищеварения, поэтому лучше есть его утром. Если включать в меню гранат для похудения, то кушать или пить сок надо за три часа до сна и не злоупотреблять – большое количество воды в фрукте станет причиной отеков лица утром.

Гранатовый сок натощак

Однозначно нельзя пить гранатовый сок натощак, потому что в напитке очень высока концентрация органических кислот, способных повредить слизистую желудка. Лучше принимать свежевыжатый напиток спустя полчаса после приема еды. Помните, что спустя 20 минут после отжима сока, он окисляется и способен принести вред.

Гранатовая диета

Особой популярностью пользуется гранатовая диета для похудения, которая имеет несколько разновидностей:

1. Десятидневная – после сна выпивается стакан теплой воды, спустя полчаса на завтрак пьется сок половины фрукта или съедается мякоть. Второй завтрак состоит из вареной гречки без приправ и масла, обед – из гречки с рыбой или курицей на пару. Полдник – яблоко, ужин – гречка с салатом из огурцов, помидоров, зелени. На ночь выпивается зеленый чай или нежирный кефир.
2. Длится месяц – по рекомендациям врачей соблюдается правильное питание и пьется сок. На первой неделе для похудения напиток принимается между приемами еды трижды за день по стакану, на второй неделе дважды, на третьей – единожды.
3. Пятидневная – похудение возможно на 3 кг. На завтрак – стакан сока или один средний гранат, на обед вареная курица со стаканом сока, на ужин творог с гранатовыми зернами. Каждый день рекомендовано пить два литра чистой воды.
4. Семидневная – похудение возможно на 4 кг. На завтрак – вареная гречка и стакан сока, второй завтрак – стакан нежирного йогурта либо яблоко/груша. На обед – гречка с вареным или паровым постным мясом, на полдник банан. На ужин – гречка с зеленью, на ночь – кефир, зеленый чай с сухофруктами.

Видео: польза граната для организма

Внимание! Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!