ミツバチによって処理された蜜は、その有益な特性を決定する酵素と生物学的に活性な物質で強化されています。 さまざまな種類がありますが、その中でも単花の花の蜂蜜は特に価値があると考えられています。 それは特定の植物の花粉によって支配されています。 これは、薬として、より狭い焦点を与えます。
タイプと種類
花粉から作られた蜂蜜は、単花と多花に分けられます。 花の蜂蜜は、その大部分（40％から）が特定の蜂蜜植物の蜜である場合、単花と呼ばれます。 ソースはタイトルに反映されています。 多花（または蜂蜜の広葉草本）では、そのような優位性はありません。
単花症は条件付きです。 特定の植物から花粉を集めるようにミツバチに命じることは不可能です。 収集エリアは十分に広く、毛皮で覆われた労働者は出くわすすべての花を習得します。
花の蜂蜜は、養蜂場が特定の植物が蓄積する場所（たとえば、菜種やそば畑）に運ばれるときに得られます。 蜂蜜植物（例えば、リンデン）の活発な開花の期間中に蜂蜜が集められた場合、私たちは単花症について話すことができます。 当然のことながら、ミツバチは収集のために、より容易に入手できる花粉源を選択します。 菩提樹が一斉に咲くとき、別の源を探して広大な領土を飛ぶよりも、そこから蜜を集める方が簡単です。
主な情報源は、花の蜂蜜がどのように見えるかを決定します。 それぞれの品種には独特の色、味、香りがあり、簡単に識別できます。 あなたは私たちのウェブサイト上の対応する記事で特徴についてもっと読むことができます。
人気のある品種の中には次のものがあります。
- アカシア;
- アンジェリカ;
- 栗;
- 菜種;
- そば;
- 甘いクローバー;
- ライム;
- ヤナギラン;
- アルファルファ;
- タンポポ;
- レイプなど。
収集領域の表示が名前に追加されることがあります。 したがって、極東とバシキールのライムハニー、シベリアのファイアウィードが知られています。
カロリーの内容と構成
フラワーハニーのカロリー値は約324kcalです。 花の蜂蜜の組成は、砂糖（主に果糖とブドウ糖）、水、未処理の花粉の組み合わせです。 ブドウ糖は約35％、果糖は-40％を占めます。 少量（最大2％）の二糖類もあります。 水のシェアは18％です。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、エッセンシャルオイルが含まれています。 微量元素の含有量により、養蜂製品は血漿と同一です。 自然のすべての「贈り物」の中で、これは最も有用なものの1つと考えられています。
有用で薬効がある特性
花の蜂蜜の品種のそれぞれは、異なる薬効があります：
- タイムやリンデンハニーは、バクテリアによって引き起こされる病気に対処するのに役立ちます。
- タイムは婦人科疾患の治療にも効果的です。
- リンデンネクターは、その防寒効果で知られています。
- セージ花粉を含む製品は、化膿性の傷、潰瘍、発疹、その他の皮膚病を完全に癒します。
- カモミール花粉の優勢は、抗炎症特性を与えます。 重度の炎症を素早く緩和するカモミールのユニークな能力を考えると、これは驚くべきことではありません。
- 珍しいゼラニウム蜂蜜は、腹部の臓器の病気に役立ちます。
- タイム花粉の含有量が高いと、発汗、利尿、収斂作用があります。
特殊なものに加えて、すべての品種に特徴的なフラワーハニーの一般的な特性があります。 だから、それは免疫力を高めるために使用されます。 この治療法は、倦怠感、体の衰弱、頻繁な病気にも役立ちます。
有用な珍味は貧血の場合に血液組成を改善し、肝機能に有益な効果をもたらします。 毒素、毒素の除去を促進し、コレステロール血餅を破壊します。 これらすべてが心臓と血管の働きに有益な効果をもたらし、それらが何年もの間彼らのパフォーマンスを維持することを可能にします。
酵素は消化を改善し、腸の運動性を正常化するのに役立ちます。 それらのおかげで、フラワーハニーは胃腸管の病気の優れたアジュバントです。 腎臓機能にも同じ効果があります。
ミネラルの含有量が高いと、神経系の機能を正常化するのに役立ちます。 絶え間ない倦怠感、神経過敏、不眠症が消えます。 さらに、養蜂製品は体に強壮効果と強壮効果をもたらします。 その結果、精神的および肉体的に、陽気さ、活動、パフォーマンスの向上がもたらされます。 蜂蜜は最高のエナジードリンクです。
内部摂取は呼吸器系の問題に役立ちます。 風邪だけでなく、副鼻腔炎、咽頭炎、気管支炎、さらには気管支喘息についても話します。 当然のことながら、ミツバチ製品は薬に取って代わるものではありませんが、1日100グラムを服用すると、急速な回復が促進され、病気が慢性的な形に移行するのを防ぎます。 同じ投与量が予防に適しています。
使用する
フラワーハニーは、正しく使用された場合にのみその有益な特性を明らかにします。 1日の許容量は、大人が100グラム、子供が半分に制限されています。 ボリューム全体は3つのステップに分かれています。 食事の前または食物の吸収後、数時間かかることをお勧めします。 この製品は、ミルクや乳製品、コンポート、お茶に加えることができます。 お粥に味付けするのも美味しくて便利です。 主なことは、有用な要素の破壊を引き起こす可能性がある60度を超える加熱を許可しないことです。
化膿性創傷、関節疾患、副鼻腔炎、喉頭炎、鼻炎、および多くの婦人科疾患については、局所適用が示されています。 この手順で、蜂蜜は抗炎症作用と抗菌作用を持ち、血流を活性化し、痛みを和らげます。
使用の禁忌
花の蜂蜜は有益であると同時に有害である可能性があります。 適用するときは、次のルールに従う必要があります。
- 蜂蜜はアレルギーを引き起こす可能性があります。 服用する前に、反応がないことを確認する必要があります。少量から始めて、1日量を徐々に増やします。
- 糖分が多く含まれています。炭水化物（糖尿病、肥満）の量を制限していることが示されている場合は、蜂蜜の摂取量も制限する必要があります。 許容される1日あたりの手当について医師に相談してください。
- 天然物だけが恩恵を受けます。 改ざん、過熱、不純物の追加を避けるために、信頼できる販売者から購入してください。 あなたは養蜂場に直接連絡することができます-そこであなたは製品についてのより信頼できる情報を見つけて、そしてそれが販売の前に適切な状態で保管されたことを確認することができます。
花の蜂蜜のすべての有益な特性と禁忌について知っているので、あなたはそれを効果的な薬として使うことができます。 しかし、単花蜂蜜はその薬効だけでなく価値があります。 それぞれの品種は独特で、味、色、香りが異なります。 あなたが最も好きなものを選ぶためにすべてを試す価値があります。
人の世話をする自然は、彼に有用な製品を惜しみなく与えました。 さまざまな花から集められた蜂蜜も例外ではありません。 フラワーハニーは色が薄く、明るい日当たりの良い色合いです。 牧草地の品種の香りは心地よく芳香があり、他のすべてのものと簡単に区別できます。
レギュラーとハニーデューの2種類があります。 ハニーデューは色が濃く、葉から、またはむしろ露とハニーデュー（甘い分泌物）から収集されます。
多くの場合、ハニーデューからの薬の価格は、リンデンなどの他の品種よりも安く、それからの利益は通常の牧草地からの利益に劣ることはありません。
花の蜂蜜が吸収した有益な特性は本当に野心的であり、それが医学への信頼と認識を得ることを可能にしたのはこれらの特性です。
花の蜜のためのハーブの種類とそれらの有益な特性：
- セージから集められたメドウネクターは、化膿性の傷や皮膚の炎症に簡単に対処するのに役立ちます。
- カモミールから蜂によって生成される蜂蜜は、扁桃炎、急性呼吸器感染症、ARVI、膀胱炎などの体内の炎症過程の問題を解決することができます。
- タイムから集められた薬は、ミツバチの蜜の利尿作用と発汗作用を与えます。
- そしてゼラニウムのおかげで、腸、腎臓、胃、膀胱の問題を解決することができます。
ハーブミックス
牧草地の蜜には多くのビタミンやミネラルが含まれているため、その利点は否定できません。
この蜂蜜を集めるために、ミツバチは一生懸命働かなければなりません。なぜなら、彼らが次に処理する製品にはいくつかの植物の花粉が含まれているからです。 これは、セージとカモミール、または別の植物とのタイム花粉である可能性があります。 このような自然の複合体から、自然で有用な医薬品が生まれます。
他の品種とは異なり、花粉とハニーデューで構成されているため、花の蜂蜜は長く結晶化しません。
リンデンと花の蜜の比較
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フローラル |
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牧草地の蜜の利点は次のとおりです。
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リンデンハニーも同様に有用な治療法です：
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もちろん、すべての品種は独自の方法で有用であり、それについて議論することはできません。
あなたはそのような素晴らしい製品に自然に与えられる多くの特性をリストすることができます。 しかし、特定の病気について示されている特徴に基づいてのみそれを選択する価値があります。 牧草地と石灰のどちらかを選択する-伝統医学の利益と助けのために、両方に5つのポイントを安全に置くことができます。
それはどのように見えますか？
- フラワーハニーは淡黄色の色合いが美しいです。
- 粘度に関しても、液体と濃厚の両方で異なる可能性がありますが、多くの場合、中程度の一貫性です。
- 他の品種との主な外部の違いは、結晶化と糖化プロセスの影響を受けにくいことです。 偽物を特定するのが非常に難しいのはこのためです。
いずれにせよ、購入する前に製品のテストを試みる必要があります。
価格
この蜂蜜は、ライム蜂蜜と同様に、しばしば高値です。 これは、これらの品種の薬効が非常に高いという事実によるものです。 多くの場合、偽造品に出くわす可能性があります。リンデンまたはメドウシロップは、砂糖で希釈するか、加熱して、プレゼンテーションと液体の粘稠度を与えます。 当然、そのような製品の特性と利点を判断することは困難です。 この場合、価格は間違いなく期待に応えません。
もちろん、1リットルの牧草地の薬については、地域ごとに異なる価格を要求します。 たとえば、牧草地や畑が少ない地域では、品質や利点がまったく異なる山や草原の品種が増えます。
暗いのでしょうか？
濃い色合いのメドウネクターの特性や効能が非常に高く、体全体に非常に役立つことを知っている人はほとんどいません。
実は、ダーク品種のフラワーハニーはハニーデュー製品です。 パッドは、ミツバチによって処理されたさまざまな起源の植物の樹液です。 この種は、さまざまな花の不純物が含まれていない場合、純粋であると見なされます。 しかし、ハニーデューが足りないときは、ミツバチが花粉と混ぜて、このようにして混合蜜が得られます。 もちろん、リンデンとは色や品質が異なります。
植物によって樹液の化学的性質が異なるため、植物から得られる製品は、より豊かな色合いと優れた特性を備えています。
牧草地のネクターが生産された植物は、最終製品の利点を決定します。
あなたがどの選択をするかは問題ではありません、主なことはあなた自身の好みと習慣によって導かれることです。 彼らが言うように：「口に入ったものはすべて便利です」
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最も一般的な種類の蜂蜜は花です。 ミツバチが集めた花の蜜を甘いおやつに。 フラワーハニー食品や貴重な治療薬として役立ちます。 この記事では、フラワーハニーの利点と危険性について説明します。
フラワーハニーの有用な特性
製品の基礎がタイムである場合、それは駆虫作用と利尿作用を持っています。
ゼラニウムは、主要な部分として、腸、腎臓、胃の治療に不可欠です。
この製品は痛風や腰痛に役立ちます。
フラワーハニーの利点は、さまざまな研究や臨床試験で証明されています。
- 火傷、切り傷、傷の治癒
- パフォーマンスを改善し、心身活動の効果を高めます
- 抗ウイルス、抗菌、抗真菌作用を提供します
- 血液の質の改善、その組成中のフリーラジカルの制御
- 糖尿病の砂糖代替
- 消化を改善する
- のどの痛みや咳、鼻づまりを軽減します。
- 結膜炎の治療
- 組織の炎症の除去
- 体内のカルシウムの保存
- 人間の免疫システムを維持する
予想外の、しかし証明された効果の1つは、神経症と精神障害の治療です。
この製品は心を落ち着かせる効果があり、内面の感情や状態を安定させるのに役立ちます。
アスリートにとって、ビタミンとミネラルの自然な貯蔵庫は、トレーニング後に迅速かつ効率的に回復するための優れた方法です。
フラワーハニーの利点は誰もが知っていますが、それが私たちの体に害を及ぼすことについてあなたは何を知っていますか？
健康に害を及ぼすことなく、1日あたり150グラムを超えて摂取することはできません。
子供にとって、この用量は3分の1、つまり50グラムに相当します。
この製品は強いアレルゲンであるため、使用する前に体の反応を確認する必要があります。
不快感、不快感の出現は、医師との即時の相談の理由です。
血管の洗浄に蜂蜜を使用する場合は、特に注意する必要があります。
蜂蜜アレルギーの兆候は次のとおりです。
- 重度の窒息
- 湿疹
- 皮膚の発赤とかゆみ
- 気道浮腫
また、40°Cを超える保管温度では蜂蜜はその特性を失い、60°Cを超えると水と混合して発がん物質を放出し、腫瘍を引き起こし、既存の蜂蜜の成長を促進することも覚えておく必要があります。
ただし、これは化学添加物やさまざまな不純物が豊富な市販の蜂蜜にのみ関係します。
純粋な形では、発がん性物質は含まれていません。
その消費は体温の上昇、発汗の増加を引き起こすため、心臓への負荷が増加します。
したがって、心臓病の場合、消費される食物の量は制限されるべきです。
したがって、運動後の食事にそれを含めるべきではありません。
次の場合は、製品を制限するか、食事から除外する必要があります。
- 慢性胃炎またはその進行型
- 胃切除
- 滲出性素因
- 腸炎
- Scrofula
- 糖尿病2度
- 急性リウマチ
- 胆嚢摘出術
- 膵炎
母乳育児中の母親は、授乳に対する赤ちゃんの反応に特別な注意を払う必要があります。
乳腺炎や乳腺炎に苦しむ女性は、蜂蜜が牛乳の量を増やす原因となるため、蜂蜜には細心の注意を払う必要があります。
はちみつをチェックする方法
健康のための花の蜂蜜が有害であるだけでなく、可能な限り有用であることを疑うことなく、あなたはそれを慎重に選ぶ必要があります。
市場や友人から購入する場合は、必ずスプーンで武装してください。スプーン一杯の蜜を取り、それを回すと、良い蜂蜜が包まれ、注ぎ戻されると、スライドに折りたたまれます。
秋以降に購入する場合は、クリスタルに注意する必要があります。 それらは一年中液体のままであるため、栗やアカシアの種でない場合は必然的に形成されます。
蜜の表面に泡があってはなりません。
蜂蜜を水で希釈することもできます。完全に溶けるはずです。
また、大規模生産の状況では、蜜を加熱してプレゼンテーションを行うことも忘れないでください。
そのような製品はもはや体に利益をもたらすことができません。
ただし、スーパーに行く以外に選択肢がない場合は、商品の透明度に注意してください。
それが琥珀色で輝いている場合、その輝きは明るく、周りのすべてが蜜を通して見えます-それはおそらく沸騰していて少し有用ではありません。
植物由来では、天然蜂蜜はフローラル、ハニーデュー、または混合することができます。 フラワーハニーは、ミツバチが植物の蜜を加工したものです。
それは単花（1つの植物種から）と多花（いくつかの植物種から）である可能性があります。 ハニーデューは、ミツバチが植物の茎や葉から集めたハニーデューとハニーデューを処理するときに形成されます。 混合蜂蜜は、花とハニーデューの蜂蜜の自然なブレンドで構成されています。
単花蜂蜜は、蜜を運ぶ植物の種類（リンデン蜂蜜、そば蜂蜜、杢蜂蜜など）に応じて呼ばれ、多花蜂蜜は花のコレクションとして、または蜂が蜜を集めた土地に応じて指定されます：牧草地、マウンテンタイガ、フィールドなど。 単花蜂蜜は多花蜂蜜ほど一般的ではありません。
地域の特徴陽気な植物が育つ共和国、領土、または地域を定義します。 たとえば、バシキール人や極東のリンデンから得られる蜂蜜にはさまざまな種類があります。
技術的特徴蜂蜜を入手して処理する方法を意味します：遠心、ハニカム、断面、プレス。 したがって、遠心蜂蜜は、蜂蜜抽出器、ハニカムの櫛からポンプで汲み出すことによって得られます-自然なパッケージで、完全に清潔で熟しています。 断面セル -薄い合板または食品グレードのプラスチックで作られた特別なセクションに囲まれた蜂蜜。このセクションには約500gの蜂蜜が入っています。 プレス-圧搾により得られます：ハニカムは同時に劣化します。
蜂蜜の種類は、その種類、香り、味で判断できますが、より正確で信頼性の高い品種の定義を行うには、蜂蜜の官能的および物理化学的特性を決定するための実験室の方法を使用する必要があります。
アカシア蜂蜜
蜂蜜の最も価値のある品種の1つ。 白と黄色の2種類のアカシアからミツバチが集めます。 黄色いアカシアから集められた蜂蜜は淡黄色ですが、白いアカシアから集められた蜂蜜は実質的に無色です。
アカシアの蜂蜜は、繊細なフローラルの香りとマイルドな味わいがあり、他の種類の蜂蜜（そばや栗など）に固有の蜂蜜の苦味はありません。
アカシア蜂蜜の特徴的な特性の1つは、長期間液体状態にあることです。収穫後約1年で糖分が増え始めます。 アカシアの蜂蜜を集めるための主な地域は、ロシア南部の白人の丘陵地帯です。
薬効成分。フルクトース含有量が高いため、アカシア蜂蜜は体に吸収されやすく、糖尿病や離乳食に適しています。 多くの特性があるため、「赤ちゃん」蜂蜜とも呼ばれ、アレルギーを引き起こしません。 消化を改善するのに役立つカロチンと酵素を大量に含んでいます。
その消毒特性は、結膜炎や他の眼疾患の治療だけでなく、水溶液や軟膏の形で神経皮膚炎や湿疹の治療にも使用されています。
定期的に摂取すると、アカシア蜂蜜は血圧を下げるのに役立ち、穏やかな鎮静効果があり、精神障害や神経衰弱に有益です。
レシピ
胃の分泌機能を低下させます。大さじ1杯のアカシア蜂蜜をミルクまたはケフィアのグラスに入れてかき混ぜ、食事の1時間半前に朝に使用します。蜂蜜を食事の直前に摂取すると、逆に胃液の分泌が促進されます。
胃潰瘍と十二指腸潰瘍を伴う。朝食、昼食の1時間半から2時間前、夕食の3時間後に、アカシアの蜂蜜を温水に溶かし、さらに1/4カップの温水に5％プロポリスチンキを40〜60滴入れると便利です。ミルク。
下痢を伴う。大さじ1。 l。 さくらんぼの実にコップ1杯の沸騰したお湯を注ぎ、弱火で10〜15分煮ます。 主張し、緊張させ、20％アルコールプロポリスチンキ30滴とアカシア蜂蜜大さじ1を加え、食事の20〜30分前に1/3カップを飲みます。
さまざまな眼疾患に。アカシアの蜂蜜を温水（最大45 g）で1：2の比率に希釈し、ドロップやローションとして使用します。
幅広いフレーバーのハチミツです。 これは、アルタイの森の空き地、牧草地の丘陵地帯、東シベリアとトランスバイカリアのタイガ針葉樹の山塊のハーブの味を具現化したものです。 夏の花がタイガの香りを放つので、これは最も香りのよい蜂蜜の品種です。
セイヨウナツユキソウ、シナガワハギ、アンジェリカ、イヴァンティー、ラズベリー、森林ゼラニウムなどの森林地帯の多くの植物が蜜源植物として使用されています。
アルタイアンジェリカとアルタイタイガを区別します。 アルタイハチミツは、味と予防力が高く、薄茶色または暗褐色で、花粉を多く含み、すぐに落ち着きます。
薬効成分。それは一般的な強化効果があり、落ち着かせます、それは頭痛、不眠症、植物血管ジストニアに推奨されます。 風邪や肺疾患、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝疾患に対して高い治療効果があります。
心臓病に役立ちます：冠状血管の拡張を促進し、心臓起源の浮腫を減らし、血圧を安定させます。 それは婦人科の練習で非常に効果的です。 それは体から毒素を取り除き、利尿剤として使用されます。
消化性潰瘍、十二指腸潰瘍。マーシュハーブ50gに沸騰したお湯500mlを注ぎ、水浴に15分間置き、濾します。 食後に小さじ1杯のアルタイ蜂蜜と一緒に1/3カップを1日2〜3回服用してください。
高血圧性心疾患。クランベリー1杯をすすぎ、乾かし、木製の乳棒を入れたエナメルボウルで粉砕し、蜂蜜と1：1の比率で混ぜます。 大さじ1を取ります。 スプーン1日3回30分。 食事の前に、0.5カップの沸騰したお湯を飲みます。 コースは1〜1.5ヶ月です。
婦人科の炎症性疾患の予防。アルタイハチミツ200g、20％プロポリスチンキ10ml、花粉50g、沸騰したお湯500mlを混ぜます。 混合物を40-45°Cに加熱します。腰湯には大さじ3を使用します。 沸騰したお湯5リットルのための混合物の大さじ。
お風呂の水温は40℃です。冷めたらお湯を入れます。 お風呂では、セントジョンズワート、カモミールを水1リットルあたり30mlの割合で注入することができます。
サンザシの蜂蜜
わずかに赤みがかった色合いの、色が濃い高品質の蜂蜜。 はちみつの味は少し苦いです。 ミツバチはサンザシから蜜を集め、蜂蜜に独特の味と香りを与えます。
薬効成分。ホーソンハニーは優れた心臓治療薬です。 さまざまな心血管疾患に使用できます。
そしてまず第一に、老人性心臓に対するサンザシの影響について言う必要があります-それは復活し、強化し、サポートします。 また、絶え間ない過負荷を経験し、その結果、初期の摩耗の兆候がある人にもお勧めします。
ホーソンハチミツはそのような状態を緩和することができ、おそらくもっと重要なことに、予防剤として機能します。 また、心臓の不整脈や、高血圧の正常化が必要な場合にも役立ち、心筋梗塞後の治療に適しています。
心筋、心臓喘息、不整脈を伴う。サンザシの蜂蜜とザクロジュースを混ぜます：グラス1杯につき大さじ1杯。 この蜂蜜を1〜2か月間摂取するには、1日あたり100〜150gです。
高血圧を伴う。にんじんジュース200ml、ビートルートジュース200ml、砕いたクランベリー100g、サンザシの蜂蜜200g、アルコール100mlを混ぜます。 暗闇の中で3日間主張します。 大さじ1を取ります。 スプーン1日3回30分。 1〜1.5ヶ月の食事の前。
ヘザーハニーは、色が濃いまたは赤茶色で、香りが弱く、わずかに苦い味がします。 ポンピングしてゼリーにした後の驚くべき特性があります。 防ぐと液体になり、落ち着いた状態で再び濃くなります。
ヘザーハチミツは、ハチミツ抽出器の櫛から抽出するのが難しいため、スチール針付きのブラシを使用してポンプで排出する前に、熟していない状態でポンプで排出するか、緩めます。
それは高いdiastatic数を持っています-約50ユニット。 これは、酵素の含有量が高いことを示しています。 それは結晶化が不十分であり、しばしばビジネスまたはゼリーの状態のままです。 結晶化した蜂蜜の顕微鏡検査は、針状の結晶の存在によって他の蜂蜜とは異なります。
薬効成分。食欲がない場合に使用され、抗炎症、利尿、発汗の特性があり、風邪、尿路結石、膀胱炎、および神経系の機能障害に推奨されます。
尿路結石の予防に。大さじ3。 魔法瓶でリンゴンベリーの葉の上に沸騰したお湯を注ぎ、3時間放置します。 小さじ1杯の蜂蜜を加えて1 / 3-1 / 2カップを1日3回、20分間飲みます。 食事前。
腎臓から砂や小さな石を取り除くために。コレクションを準備します：stolnikの根、ジュニパーフルーツ、若い白樺の葉、セランディンラージ、キジムシロガチョウ-各20 g; 大さじ4。 l。 混合物、沸騰したお湯1リットルを注ぎ、1時間放置し、濾して大さじ2を加えます。 ヘザーハチミツ大さじ1杯と1時間飲み、排尿をできるだけ遅らせようとします。 排尿するときは、温かいお風呂に入れてください。
マウンテンハニー
アルタイ山脈は長寿と活力の延長の秘密を守っています。 マウンテンハニーは、野生の蜂蜜植物から収集されます-アカシア、ブラックソーン、バードチェリー、ワイルドローズ、ハニーサックル、クローバー、ゴールデンロッド、ボゴロツカヤグラス、セージ、ミント、オレガノ、スネークヘッド、ノゲシなど、アルタイで最も希少なハーブや花山の植物。
賄賂はハーブほど大きくはありません。したがって、山の蜂蜜は高く評価されています。 濃い、濃い黄色、赤褐色で、非常に糸状で、ゆっくりと結晶化し、酸味と苦味があります。
山の蜂蜜は最も環境に優しいと考えられています。
薬効成分。マウンテンハニーは、ストレス、内分泌系障害、心血管疾患に役立ち、腎臓、肝臓、胃の病気の治療に効果的です。 塩分、毒素を取り除きます。
それはアテローム性動脈硬化症に有用であり、また甲状腺機能の増加に使用される神経疾患の鎮静剤としても有用です。 カロチンとビタミンAの含有量が高く、山の蜂蜜に非常に強い治癒力を与えます。
強化ビタミン療法として。山の蜂蜜を花粉1：1と混ぜ、小さじ1〜2杯を取ります。 1日ですが、就寝前ではありません。
高張性疾患。ガマズミ属の果物1杯に1リットルのお湯を注ぎ、エナメルボウルで10分間沸騰させ、濾し、冷まし、大さじ3を加えます。 山の蜂蜜のスプーン。 0.5カップを1日3回30分間飲みます。 食事前。 コースは2ヶ月です。 15日後、治療を繰り返します。
びまん性甲状腺腫あり。はちみつ1kg、レモン汁10個、にんにくの砕いた頭10個を混ぜる。 7日間主張します。 小さじ4杯を1日1回服用してください。 コースは1〜1.5ヶ月です。
そばはちみつ
そば蜂蜜は、優れた薬効を持つ高級蜂蜜として自信を持って分類されています。 蜂蜜自体は、鉄、カルシウム、リン、銅、亜鉛、ホウ素、その他の有用な微量元素が豊富なそばの蜜から作られています。
色は濃い黄色から濃い茶色で、わずかに赤みがかっています。 独特の酸味と心地よい香りがあり、そば蜂蜜がすぐに見分けられます。
使用すると非常に特徴的な「喉の痛み」です。 そば蜂蜜は、文字通り1か月で、他のすべての種類の蜂蜜よりも速く結晶化します。 結晶化の間に、それは細粒から粗粒の結晶まで、どろどろした塊に変わります。
薬効成分。豊富なミネラルとビタミンの組成により、低血圧とビタミン欠乏症の治療、脳、心臓、網膜の出血の治療と予防、毛細血管の透過性の改善、血圧を下げる薬との組み合わせでのそば粉蜂蜜の使用が可能になりますリウマチ、緋色の熱、はしかの治療だけでなく、血管の予防と治療のための圧力。
造血特性に加えて、そば蜂蜜は顕著な防腐剤です;それは化膿性の傷、癤および他の皮膚病を治療するために使用されます。
貧血を伴う。乾燥した高麗人参の根20gを粉砕して粉末にし、小さじ2.5と混ぜます。 はちみつ、1週間注入し、1日3〜4回かき混ぜてから、小さじ1杯の先端を1日2回服用します。
高血圧を伴う。タンパク質が多く炭水化物が少ない食品や塩辛い食品を食事から排除するようにしてください。 果物からは、リンゴ、ブドウ、クランベリーを4杯のジュースに相当する量で使用する必要があります。 そば蜂蜜は食事のたびに摂取され、血液から余分な水分を選び、血圧を下げます。
ミツバチは、葉の多い樹液とハニーデュー（植物に生息する昆虫が分泌する甘い液体）から作られています。 暗く見え、心地よい香りがしません。 別の種類の蜂蜜は、はるかに需要があります-フローラル。 ミツバチは、アカシア、リンデン、ソバ、ヒマワリなど、さまざまな植物の花から蜜を抽出して作ります。 別の種類の花の蜂蜜は、牧草地で育つ香りのよいハーブから集められた牧草地の蜂蜜です。 アルファルファ、タイム、タンポポ、タイム、クローバー、セージの花の蜜は、有益な組成と表現力豊かな香りを持っています。 そのような植物の花粉を使った製品は、特別な繊細な味と美しい黄色の色合いで愛好家を喜ばせます。 しかし、この軽い天然のデザートは、楽しみのためだけでなく、民間療法では、多くの病気の治療薬として、そして体の一般的な強化のために使用されます。
人類はこの自然食品の利点について長い間知っていました。 薬用として、古代ギリシャ人とエジプト人は花の蜂蜜を使用していました。 そして現代医学では、養蜂製品や花粉でさまざまな病気を治療することを目的とした別の方向性（アピセラピー）も形成されています。
花粉を含む天然デザートの利点は、多くの研究によって裏付けられています。 その組成には多数の活性成分が見られた。 現代の科学によると、それらは約300個あります。フラワーハニーには、人に必要な多くのミネラル要素が含まれており、ビタミン、アミノ酸、酵素がたくさん含まれています。 ブドウ糖と果糖の存在のおかげで、それは体に必要なエネルギーブーストを与えます。 フラワーハニーはカロリーが高いですが、消化器に負担をかけたり、糖尿病の発症に寄与したりすることなく、非常に吸収されやすいです。
花粉を含むフラワーハニーの主な有益な特性をリストアップしましょう。
- カロリーが高いため、エネルギーを与え、気分とパフォーマンスを向上させます。
- それは体の老化プロセスを遅くし、若さと開花の外観をより長く保つのを助けます。
- それは消化を改善する多くの酵素を含んでいます。
- 新陳代謝の正常化を促進します。
- 心臓血管系を強化し、血液の粘度を下げ、血圧を下げます。
- 悪性腫瘍の発生を防ぐのに役立つ天然の抗酸化物質が含まれています。
- それは天然の防腐剤であり、潰瘍や傷の治癒を促進します。
- 神経系の活動に有益な効果があります。 心を落ち着かせる効果があり、うつ病、不眠症、頭痛発作の症状に対処するのに役立ちます。
- 風邪の経過を促進し、回復を加速します。
- 外用すると、問題のある肌の状態を改善します。
花のおやつにはたくさんの種類があり、それぞれに独自の利点があります。 それはすべて、製品の組成においてどの蜂蜜植物が優勢であるかに依存します。 セージネクターは、伝統的に皮膚科の問題を治療するために使用されてきました。 その助けを借りて、化膿性の傷を癒したり、皮膚の発疹を取り除くことができます。 カモミール花粉は、体が感染症や炎症とより早く戦うのを助けます。
ゼラニウムを含む天然花蜂蜜は、内臓（腸、胃、腎臓）のさまざまな病気の治療に優れたアジュバントです。 また、腰痛や痛風にも効果があります。 そしてタイム花粉は蜂蜜を優れた利尿剤と発汗剤にします。 しかし、組成物のどの成分が優勢であっても、ミツバチの繊細さは常に優れた栄養と一般的な強壮剤のままです。 それは高カロリー含有量と最小限の禁忌で大きな利点を持っています。 それはしばしば「自然ドーピング」と呼ばれ、激しいストレスの下でアスリートや他の人々が日常的に使用することをお勧めします。
製品を正しく使用する方法は？
フラワーハニーは、私たちのほとんどが楽しむ心地よい香りのデザートです。 しかし、そのカロリー量のためにあなたはそれに夢中になりすぎてはいけません。 100グラムの部分のカロリー量は300キロカロリー以上であることを忘れないでください。 大人が1日あたり50mlの有用な製品を消費するのに十分です（これは約2.5杯です）。 他のお菓子の使用を大幅に制限している方は、1日あたりの量を少し増やすことができます。 しかし、糖尿病患者の場合、天然蜂蜜の摂取基準について医師と合意することをお勧めします。
カロリーが高く、さまざまな有効成分の組成に存在することを考えると、子供には注意して蜂のデザートを与える必要があります-小さじ1日で十分です。 
他の製品とは別に、純粋な蜂蜜を摂取することが最も有益です。 したがって、栄養士は空腹時に小さじ1杯のグッズを食べることをお勧めします。 今朝のサービングは体に最大の利益をもたらします。 砂糖の代わりに蜂蜜をお茶に加えたい場合は、飲み物が冷えるのを待ちます。 高温では、ほとんどの栄養素が破壊され、製品はその治癒組成を失います。
誰が天然蜂蜜を許可されていませんか？
その有益な特性が議論の余地のない天然の花の蜂蜜には、まだいくつかの禁忌があります。 主な禁忌は、ミツバチ製品と花粉に関連するアレルギーです。 しかし、不快な反応は特定の種類の蜂蜜によって引き起こされることがよくありますが、他の種類の蜂蜜は体に良いかもしれません。 蜂製品に対して個人的な不寛容を示す人もいます。 このような場合、頭痛、吐き気、腸の不調が起こる可能性があります。 これらの症状が現れた場合は、快適な治療をあきらめる必要があります。 カロリーが高いことを忘れてはなりません。 したがって、太りすぎの人はその使用を制限する必要があります。
フラワーハニー-その組成に大量の栄養素を含む珍味。 この製品の中で最もおいしいタイプの1つと呼ばれています。 しかし、この繊細さを購入する前に、あなたは特性、利益、そして起こりうる害についてよく理解する必要があります。 このすべてについて、またこの記事から製品を選択する方法について学習します。
それは面白いです！ 蜂蜜は、体内で摂取する場合や、顔や手の皮膚、髪の毛のマスクを作成する場合にも同様に役立ちます。ハニーラップをすることで減量にも使えます。
フラワーハニーの特徴
花の蜂蜜の特徴は、それが最も美味しくて健康的な天然蜂蜜の品種の1つであることを示しています。 栄養価の面では、花製品はハニーデューとしか比較できませんが、味は信じられないほど異なります。
さまざまな顕花植物からユニークな癒しの製品を作ることができ、その多様性により、ミツバチはさまざまなおいしい組み合わせを作り出すことができます。 4つの主なタイプがあります：
- 森;
- 山;
- 牧草地;
- 草原。
最も一般的な種類の蜂蜜は、リンデン、ソバ、ヒマワリです。 セージ、アカシア、タイム、カモミール、ゼラニウムなどの蜜源植物もそれほど一般的ではありません。 そして、より希少な単花の品種の中で、オレンジとユーカリの蜂蜜を区別することができます。 しかし、ほとんどの場合、花の蜂蜜はハーブとして理解されています。 このような多花品種は、一貫性、色の範囲、地理的条件、収穫時期が互いに異なります。
表では、花の蜂蜜がどのように見えるか、そして何であるべきかを理解するために、製品の主な一般的な特徴をよく理解することができます。
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特性 |
説明 |
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通常、花の蜂蜜の色合いは、金色から黄色まで明るいです。 ただし、濃い琥珀色でほぼ白色の蜂蜜が見つかることがあります。 |
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味の質はどの蜂蜜にも共通しています。長い蜂蜜の後味は、花の蜂蜜の特徴的な特徴になります。 |
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通常、目立たず、フローラルで、軽く、わずかにスパイシーです。 香りは多目的です。 |
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結晶化時間 |
それは、速いものから長持ちするものまで、異なります。 ほとんどの多花品種は冬までに砂糖漬けにされます。 この加速された結晶化は、フルクトースの重要な存在によるものです。 |
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粘度 |
はちみつはやや粘り気があり、濃厚ではありません。 |
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カロリー量 |
ミツバチのカロリーは100グラムあたり約303kcalです。 |
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コレクションの地理 |
特定の種類の花の成長を考えると、蜂蜜はどこにでも集められます。 したがって、バシキール人、タイガ人、アルタイ人など、さまざまな種類の蜂蜜が区別されます。 |
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収集期間 |
花の蜂蜜は夏に集められることがよくあります。 しかし、季節の始まりは春の終わりと見なされ、終わりは秋の始まりです。 したがって、5月または夏の蜂蜜があります。 |
大事です！ 蜂蜜はガラスまたは無色のプラスチック容器に保管することをお勧めします。 これは、製品の色が、それが保管された料理によって影響を受ける可能性があるためです。 たとえば、鉄は蜂蜜を赤くすることができますが、銅はそれを緑、青、または混合色にすることができます。
フラワーハニーの特徴は、その有用な組成です。 それは体にとって重要な次の物質を含みます：
- ビタミンC。 このコンポーネントは、免疫力の形成、骨の強化、筋肉の形成を提供することができます。
- ビタミンB群：B6、B5、B3、B2、B1。 それらは多種多様なアクションによって区別されます。 特に、ビタミンは神経系にプラスの効果をもたらし、新陳代謝を正常化し、髪の成長を促進し、粘膜の状態を改善し、歯の安全を確保するのに役立ちます。
- 葉酸。 すべての人、特に妊娠中の女性や授乳中の方に使用することをお勧めします。 この物質の特徴は、骨髄の強化と呼ぶことができます。
- ビタミンK。これは、すべての製品に含まれているわけではない、かなりまれな物質です。 この成分は、正常な血液凝固を確実にするのに役立つため、人間の健康にとって重要です。
- ブドウ糖、ショ糖、果糖、その利点はたくさん書かれています。
- カロチン。 この物質は視力を改善することができます。
- 有機酸とさまざまな酵素。
- 賦形剤には、サポニン、グリコシド、タンニン、植物ホルモン、エッセンシャルオイル、コリン、フィトンチッドが含まれます。
花製品の有用な特性
花製品の有益な特性により、ほとんどすべての目的に珍味を使用することができます。 この製品は、皮膚の発疹、化膿性の傷、痛風、潰瘍に完全に対処するのに役立ちます。 同時に、彼は一般的に体の調子を整え、ストレスとの戦いを助けることができます。 この製品は、就寝前に定期的に少量摂取すれば、安らかな睡眠を保証します。
ヤグルマギクの蜜からの蜂蜜は、その特別な特性によって区別されます。 この製品には、毒素や毒素を体から取り除くのに役立つ物質が含まれています。 しかし、ラズベリーの花の蜜からの蜂蜜はそれ自身の方法で役に立ちます。 それは体が様々な風邪に素早く対処するのを助けます。 特徴的な特徴は優れた去痰効果であり、多くの場合、製品は咳のために医師によって処方されます。
さらに、蜂蜜は、胃腸管の機能を正常化する必要がある場合、貧血の場合、呼吸器系に問題がある場合に役立ちます。
今日、あなたは花粉を含む蜂蜜を見つけることができます。それは同様の有益な特性を持っています。 花粉は免疫力の向上に役立ち、将来的には（定期的に使用することで）確実に病気から保護します。
助言！ あなたは櫛で花の蜂蜜を使うことができます。そのような珍味は信じられないほどおいしいでしょう。 また、クルミも食べられます。 したがって、メリットはさらに大きくなります。
そしてまた、髪のためのフラワーハニーからの信じられないほど便利なマスク、あなたはテーブルからそれらについて学ぶことができます。
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何のために？ |
あなたは何が必要ですか？ |
調理機能 |
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一般的な強化のため |
はちみつ、玉ねぎ、ケフィア、卵黄、コニャック |
タマネギを刻み、ジュースを絞り、卵黄を除くすべての材料を液体に加える必要があります。 最後に追加されます。 得られた塊を髪に適用し、40分間保持する必要があります。 |
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脱毛 |
ごぼう油、卵黄、コニャック、はちみつ |
すべての成分を混合し、湿った髪に組成物を適用する必要があります。 あなたは30分後に洗い流すことができます。 |
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髪の毛の折れやライトニングに |
卵、ごぼう油、はちみつ |
あなたは水浴で蜂蜜を加熱し、油、卵、シナモンを加える必要があります。 均一な組成が得られるまで成分を混合する。 得られた混合物を頭皮に1時間塗布します。 最後に、髪を2回洗う必要があります。 |
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髪の成長と枝毛を強化、加速するために |
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。 得られた粥は蜂蜜と混ぜて頭皮に30分間塗布する必要があります。 |
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抜け毛に対してそして健康的な輝きのために |
はちみつ、ごぼう油、卵黄、レモン果汁、コショウ |
すべての材料は滑らかになるまで一緒に混合されます。 塊を頭皮に60分間塗布した後、洗い流します。 |
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脱毛 |
アロエジュース、液体ハチミツ、ポテトジュース |
成分を混ぜ合わせて頭皮に塗布します。 髪をプラスチックとタオルで包む必要があります。 混合物を2時間髪につけたままにします。 |
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髪を強化するには |
ヨーグルト（無添加）、はちみつ、コニャック、にんにくジュース、香油。 |
あなたはあなたの髪を洗い、あなたの髪に準備された混合物を適用する必要があります。 30分後、シャンプーを使わずに髪をすすぐことができます。 |
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ドライエンドから |
ハチミツ、アップルサイダービネガー、アーモンドオイル |
材料を混ぜ合わせて、30分ほど端までこすり合わせる必要があります。 |
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スプリットエンド |
ハチミツ、アップルサイダービネガー、小麦胚芽油 |
成分は滑らかになるまで混合され、30分間ウェットエンドに適用されます。 |
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明確にするために |
はちみつ、シナモン、バーム |
成分は滑らかになるまで混合され、塊は髪の長さに沿って分散されます。 曝露時間は、目的の効果に応じて3〜10時間の範囲です。 大事です！ シナモンは燃えることがあります。 あなたがそれにアレルギーがあるならば、それは体に害を及ぼす可能性があります。 |
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はげから |
リンデンハニー |
はちみつを髪にこすりつけて60分放置する必要があります。 |
顔には、フラワーハニーも効果的です。 次のマスクのいずれかを選択できます。
- 肌の状態を改善します。 純粋な蜂蜜を使用することができます。これは、30分間皮膚に塗布された後、水で洗い流されます。
- エクスプレスマスク。 はちみつとミルクを等量混ぜる必要があります。
- 肌に潤いを与えます。 レモン汁とはちみつを等量混ぜます。
- 顔色を正常化する。 はちみつにターメリックを混ぜても大丈夫です。 マスクの定期的な使用は重要です。
- 傷跡やニキビの予防に。 レモンとハチミツを混ぜる必要があります。
- 毛穴のクレンジングに。 ヨーグルトとハチミツを混ぜることをお勧めします。
- 肌に栄養を与えます。 蜂蜜入りのアボカドは素晴らしい働きをします。
- お肌のクレンジングに。 蜂蜜とオートミールを混ぜることをお勧めします。
蜂蜜の使用に関する適応症と禁忌
蜂蜜の使用に関する適応症と禁忌は、製品を食べるかどうかを決定するのに役立ちます。
主な適応症は次のとおりです。
- 女性の生殖機能に関する問題の解決。
- 女性のさまざまな婦人科疾患の治療と予防。
- 心血管系の機能を改善すること、特に定年前の人々に高く評価されています。
- 風邪、特に花の蜂蜜の治療と予防は、咳や喉の痛みに役立ちます。
- 子供の一般的な幸福を改善するため。
- 製品の抗菌性により、さまざまな目的に使用できます。
- 免疫サポート。
- 特に子供たちの擦り傷や傷の急速な治癒。
- 毎日の使用による代謝と消化管の働きの正常化。
- 男性の効力を改善するため。
- 心臓病の治療に。
フラワーハニーには、使用に関するいくつかの禁忌もあります。無視した場合、製品は害を及ぼします。
それらの中には次のものがあります。
- アレルギー反応。 それらは、蜂蜜自体と他の養蜂製品、たとえば、プロポリス（蜂の接着剤）、櫛（ハニカムの蓋）、ローヤルゼリー、花粉（ヴェルガ）、さらには蜂の毒の両方で発生する可能性があります。
- 糖尿病。 数量限定で、2度目の糖尿病での使用が許可されています。 この場合、医師との定期的な診察と検査が必要です。
- 急性症状における胃炎、膵炎および潰瘍。 そのような甘い珍味を食品に使用することを完全に排除する必要があります。
- 2歳までの年齢。
- 妊娠中の女性や授乳中の女性は、蜂蜜を大量に食べるとアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、注意して使用する必要があります。
一般的な推奨事項を考慮することが重要です。 製品を水またはお茶に溶かすことができますが、液体はわずかに温かい必要があります。 全体的な健康状態を改善するために、空腹時に水で蜂蜜を食べることをお勧めします。 大人の1日あたりの蜂蜜の最小基準は小さじ2杯です。子供たちは、蜂蜜をミルクで希釈して、1日に小さじ0.5杯を与えることをお勧めします。
禁忌がない場合は、フォークレシピに注意を払うことができます。 このような風邪の病気に対処することは可能です：1日2〜3回5グラムの蜂蜜を消費するのに十分です。 甘いおやつは病気を取り除き、元気づけるのに役立ちます。 純粋な蜂蜜があまり好きではない人もいるので、少し温かいお茶や普通の水で製品を希釈することができます。 この場合、味は飽和しなくなりますが、利点は残ります。
ライフハック！ 蜂蜜の治癒効果を高めるために、飲み物にレモンまたはタマネギのジュースを少し加えることができます。
蜂蜜は、吸入のための咳の治療に役立ちます。 アップルサイダービネガーとハチミツ（小さじ1杯で十分）を等量混合し、コップ1杯の水に溶かす必要があります。 準備された飲み物は、体が病気に対処するまで、一日中少量で摂取することをお勧めします。
選択と保管に関する推奨事項-長期間その特性を失うことのない、美味しくて健康的な製品を食べる能力。 次のヒントに注意することをお勧めします。
- どの蜂蜜が良いかを言うのは非常に難しいです。 一人一人が自分の好みを持っており、すべての種類の花の蜂蜜の利点は似ています。
- 製品と偽物を区別することは非常に困難です。 色だけに注目すると、これはできません。
- 製品の香りにご注意ください。 軽く、繊細で、柔らかく、フローラルになります。 においはきついものであってはなりません。
- 選ぶときは、おやつの味に注意してください。 はちみつは甘くてはいけません。
- 製品の成熟度に注意を払う必要があります。 蜂蜜の品質をチェックすることは難しくありません。 受け皿に注ぎます。 製品が普及した場合、それはまだ完全な一貫性にはほど遠いことを意味します。 蜂蜜が広がると丘を形成するなら、これは一流の製品です。
- 蜂蜜に添加物が含まれていないことを確認することをお勧めします。 甘いおやつを水に浸し、2〜3滴のヨウ素を加える必要があります。 製品にでんぷんまたは小麦粉が含まれている場合は、青い反応が見られます。
- ハチミツがGOST規格に準拠している信頼できる販売者または専門店から製品を購入することをお勧めします。 これにより、偽物を入手する可能性が低くなります。
- 直射日光の当たらない涼しい場所に保管することをお勧めします。
フラワーハニーは、その組成に有用な成分が大量に含まれているユニークな製品です。そのような蜂蜜は、赤ちゃんを含むすべての家族に役立ちます。 蜂蜜を定期的に摂取することは、風邪やさまざまな感染症から身を守る機会であり、免疫力を高め、さまざまな病気を予防する機会です。
