जब रम के रूप में इस तरह के पेय की बात आती है, तो लगभग हर कोई सबसे पहले कप्तान मॉर्गन नाम सोचता है। यह वास्तव में सबसे लोकप्रिय कैप्टन मॉर्गन रम ब्रांड है।

कैप्टन मॉर्गन ब्रांड का इतिहास और विकास

असली समुद्री डाकुओं के इस पेय का इतिहास सत्रहवीं शताब्दी का है। तब रम का उपयोग विशेष रूप से एक एंटीसेप्टिक के रूप में किया गया था, क्योंकि यह बहुत सुखद नहीं था और बहुत मजबूत था। लेकिन वर्षों में, विभिन्न निर्माताओं ने कई प्रयोग किए हैं और रम एक कुलीन मादक पेय के रूप में बहुत लोकप्रिय हो गया है।

कैप्टन मॉर्गन रम को अपना मूल नाम बहुत प्रसिद्ध कप्तान हेनरी मॉर्गन के सम्मान में मिला। वह सत्रहवीं शताब्दी में एक बहुत प्रसिद्ध व्यक्तित्व थे। वह एक जवान आदमी से समुद्री डाकू के एक प्रशंसक के लिए उठने में कामयाब रहा। कई समुद्री डाकू उपन्यासों और कहानियों के लिए कप्तान मॉर्गन प्रोटोटाइप बन गए। उनकी छवि आज कैप्टन मॉर्गन रम बोतल के लेबल को सुशोभित करती है।

इस ब्रांड का इतिहास 2044 में 2044 के दशक के मध्य में शुरू हुआ, जब Saegram के सह-संस्थापक सैमुअल ब्रॉन्फमैन ने जमैका द्वीप पर एक रम आसवन संयंत्र खरीदा। रम का उत्पादन शुरू हुआ। उन्होंने विभिन्न जड़ी-बूटियों के साथ इसके तीखे स्वाद को नरम करने की कोशिश की, इससे न केवल स्वाद में ख़ासियत आई, बल्कि एक विविध सुगंध भी।

1950 के अंत तक, उत्पादन प्यूर्टो रिको में ले जाया गया। अस्सी के दशक तक, कैप्टन मॉर्गन रम कैरिबियन में देशों को विशेष रूप से बेचा जाता था। 1984 में, यह पेय दुनिया के अन्य देशों में वितरित किया जाने लगा। आजकल, कैप्टन मॉर्गन दुनिया में मादक पेय पदार्थों के बाजार में अग्रणी स्थान रखते हैं।

2001 में, कैप्टन मॉर्गन ब्रांड को डियाजियो होल्डिंग को बेच दिया गया था। इस वर्ष से उत्पादन यूके में स्थानांतरित कर दिया गया था।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि दो कंपनियां कैप्टन मॉर्गन रम का उत्पादन करती हैं: इंग्लैंड में डियाजियो, और दूसरी कंपनी जमैका में रम की मातृभूमि। ऐसा हुआ कि जब कंपनी को जमैका से प्यूर्टो रिको स्थानांतरित किया गया, तो शेष उत्पादन क्षमता बेची गई। भ्रम की स्थिति से बचने के लिए, जमैका में बने रम को कैप्टन मॉर्गन जमैका रम कहा जाता है, और ब्रिटेन में बनी रम को कैप्टन ऑर्गन कहा जाता है। वास्तव में, ये दो पेय बिल्कुल समान हैं, वे सिर्फ अलग-अलग कंपनियों द्वारा एक ही नुस्खा के अनुसार उत्पादित किए जाते हैं।

रम खुद एक पेय है जो किण्वन, आसवन और गुड़ की उम्र बढ़ने से उत्पन्न होता है। विभिन्न किस्मों के बीच अंतर केवल आसवन विधियों, उम्र बढ़ने वाले कंटेनरों में होता है, प्रक्रिया के विभिन्न चरणों में पानी जोड़ने या न जोड़ने के साथ-साथ विभिन्न मसालों, जड़ी-बूटियों और इतने पर के अलावा।

हर स्वाद के लिए विविधता

सभी उपभोक्ताओं के स्वाद को संतुष्ट करने के लिए कैप्टन मॉर्गन रम की कई किस्मों का उत्पादन करता है:

1. मूल मसाले वाला सोना (इस रम को उसके रंग से सोना कहा जाता है, यह एक क्लासिक किस्म है, यह इसके साथ था कि कैप्टन मॉर्गन का विश्व उत्पादन शुरू हुआ)।
2. काला (पेय रंग में गहरा है, ओक बैरल में कम से कम तीन साल के लिए वृद्ध है)।
3. मूल मसालेदार (यह एक सुनहरा रम है, लेकिन जब यह वृद्ध होता है, तो विशेष मसाले जोड़े जाते हैं जो मूल स्वाद देते हैं)।
4. सिल्वर (दो साल की उम्र बढ़ने, पारदर्शी रंग के साथ रम, यह सफेद ओक बैरल में उम्र बढ़ने से प्राप्त होता है)।
5. टट्टू (एक मिठाई aftertaste के साथ एक अंधेरे रम विविधता)।
6. 100 (सबसे मजबूत ग्रेड, 50 डिग्री की ताकत के साथ, सबसे कम उम्र बढ़ने का समय होता है)।

रम एक बहुत लोकप्रिय पेय है, और कप्तान मॉर्गन रम और भी अधिक है। इसे दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाली आत्माओं में से एक माना जाता है। और इस रम की बिकने वाली बोतलों की संख्या उत्पादित संख्या से कई गुना अधिक है। यह बिक्री पर बड़ी संख्या में फेक को इंगित करता है। यह पता चला है कि कैप्टन मॉर्गन रम खरीदने से आपके पास मूल पेय की तुलना में नकली खरीदने के अधिक अवसर हैं। लेकिन अगर आप बेहद सावधान हैं और पेय का चयन करने के लिए पर्याप्त समय लेते हैं और जल्दबाजी में ऐसा नहीं करते हैं, तो आप मूल का चयन कर सकते हैं।

नकली को कैसे पहचानें

कुछ सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं जो निर्धारित करते हैं कि क्या वास्तविक रम आपके सामने है।

निर्माता। रम निर्माता को स्पष्ट रूप से और कानूनी रूप से बोतल पर इंगित किया जाना चाहिए: रम का ब्रांड: ब्रांड (अर्थात्, कप्तान मॉर्गन), साथ ही साथ उत्पादन का देश (ग्रेट ब्रिटेन)।

खरीद की जगह। छोटी दुकानों में इस वर्ग के पेय कभी न खरीदें। यह मादक पेय या बड़े सुपरमार्केट में बेचने वाले विशेष स्टोर में किया जाता है। केवल बिक्री के ऐसे बिंदुओं पर आपको अनुरोध पर उत्पाद की गुणवत्ता का प्रमाण पत्र प्रदान किया जा सकता है।

लेबल पर विचार करें। इस पर उंगली चलाते हुए, आपको महसूस करना चाहिए कि शिलालेख उभरा हुआ है। पाठ और शीर्षक में त्रुटियों की अनुमति नहीं है। बोतल पर स्पष्ट रूप से कैप्टन मॉर्गन लिखा होना चाहिए और कुछ नहीं। तथ्य यह है कि नकली के बेईमान निर्माता खरीदार को भ्रमित करने के लिए हर तरह की कोशिश कर रहे हैं। नकली रम वाली बोतल पर, केवल एक अक्षर अलग हो सकता है। उदाहरण के लिए, Captan Morgan या Kaptain Morgan लिखा जा सकता है। यदि खरीदार जल्दी में है, तो वह इस पर ध्यान नहीं देता है, और यह बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेबल समान रूप से और बड़े करीने से चिपका होना चाहिए। आबकारी स्टाम्प की अनिवार्य उपस्थिति।

कीमत। कप्तान मॉर्गन रम बहुत सस्ता खर्च नहीं कर सकते। इसके अलावा, ऐसे ब्रांडों के निर्माता प्रचार और छूट नहीं रखते हैं। इसलिए 50% या 70% पर कैप्टन मॉर्गन रम पर छूट देखकर आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि यह एक नकली है। इस रम की एक बोतल की कीमत 15 यूरो से कम नहीं हो सकती।

रम की एक बोतल खोलने के बाद शराब को सूंघना नहीं चाहिए। अगर इस तरह की गंध है - यह सबसे अधिक संभावना है एक नकली है। क्या बहुत खराब गुणवत्ता पर। इस तरह की एक रम न केवल एक खराब स्वाद के साथ आपकी छुट्टी को बर्बाद कर देगा, यह विषाक्तता भी भड़क सकती है।

कैप्टन मॉर्गन रम का चयन करते समय सावधान रहें और तब आप इसका असली स्वाद महसूस कर पाएंगे। अपना समय ले लो और एक असली समुद्री डाकू रम के मूल और समृद्ध स्वाद और सुगंध सीखें।

रम "कैप्टन मॉर्गन" का नाम प्रसिद्ध अंग्रेजी समुद्री डाकू, प्लांटर और जमैका के उप-गवर्नर, एंग्लो-स्पैनिश युद्ध के नायक के नाम पर रखा गया था, और कीमत और गुणवत्ता के उत्कृष्ट संयोजन के लिए धन्यवाद, उन्होंने पूरी दुनिया को जीत लिया।

कप्तान मॉर्गन ब्रांड इतिहास - क्यों यह रम इतना लोकप्रिय है

ब्रांड कैप्टन मॉर्गन का इतिहास 1944 का है, जब कनाडा के चिंता के मालिक सीग्राम एस। ब्रॉन्फ़मैन ने एक छोटा सा जमैकाियन डिस्टिलरी लॉन्ग पॉन्ड खरीदा था। लेवी के नाम से किंग्स्टन के फार्मासिस्टों के एक परिवार ने पहले से ही यहां एक शराब का उत्पादन किया और इसे दवाओं के आधार के रूप में इस्तेमाल किया। उन्होंने जड़ी बूटियों और मसालों को इसमें जोड़ा, अपने नाम के तहत जोर दिया और बेचा।

1950 में, नए मालिक, डेस्टिलिरिया सेरेल्स, ने मुख्य उत्पादन को पर्टो रीको में स्थानांतरित कर दिया। इस तथ्य के बावजूद कि उत्पादक देश बदल गया है, क्योंकि उत्पाद "जमैका" बना हुआ है आसवन का एक छोटा सा हिस्सा द्वीप पर बना रहा। प्रतियोगियों के साथ संघर्ष ने कंपनी को ब्रांड को बढ़ावा देने के लिए मजबूर किया। तो किंवदंती में सामने आया कि इस मिश्रण के लेखक खुद एक फिल्म निर्माता हेनरी मॉर्गन और ब्रांड के प्रसिद्ध लेबल थे।

अब ब्रांड के अधिकार डियाजियो (यूके) के हैं। सिनर्जी होल्डिंग ने लोकप्रिय पेय का एक एनालॉग जारी किया है - कप्तान एस रम एक समान स्वाद और 40 डिग्री और 48 डिग्री की ताकत के साथ।

मुख्य विशेषताएं

कैप्टन मॉर्गन के लिए आसवन की किण्वन और आसवन कैरिबियन द्वीपसमूह के विभिन्न द्वीपों पर होता है, जिसमें जमैका और बारबाडोस शामिल हैं। फिर उन्हें यूके में ले जाया जाता है, जहां वे मिश्रित होते हैं, बैरल में आवश्यक समय का सामना करते हुए, मसालों पर जोर देते हैं, अगर यह नुस्खा और बोतलबंद में प्रदान किया जाता है।

इसलिए, लेबल पर उत्पत्ति के देश ने ग्रेट ब्रिटेन का संकेत दिया। उत्पादन के लिए कच्चा माल बेंत गुड़ है। प्रारंभ में, डिस्टिलेट पारदर्शी होता है, शराब की तरह, और यह ओक बैरल में उम्र बढ़ने के दौरान विशेषता रंगों और रंगों को प्राप्त करता है - सरल, जले हुए, नीचे से या।

पेय की सीमा 30 से 50 of तक होती है, उत्पादित बोतलों की मात्रा 0.5, 0.7, 0.75 और 1 लीटर होती है।

कैप्टन एस रम रम प्रिमोर्स्की क्षेत्र में बना है। यह मध्यम आध्यात्मिकता, कारमेल, ओक, मसाले (वेनिला, दालचीनी और जायफल), कॉफी, सूखे फल, जड़ों के संयोजन वाले मसालेदार गुलदस्ते के साथ टिंचर या शराब भी है। बिक्री पर 3 किस्में हैं - मजबूत, सोना और चांदी - ताकत और स्वाद में भिन्न। 0.25 और 0.5 लीटर पर बोतलबंद।

विभिन्न प्रकार के पेय

रम की आधुनिक रेखा को प्राकृतिक सामग्रियों के आधार पर 16 किस्मों द्वारा दर्शाया गया है, और केवल कैपिटन मॉर्गन मसालेदार ब्रांड में कृत्रिम स्वाद शामिल हैं। पेय की निम्नलिखित किस्में उत्पादित की जाती हैं:

1. ब्लैक लेबल जमैका रम। डार्क एम्बर ड्रिंक। कैरेबियन के विभिन्न द्वीपों से डिस्टिलेट्स का मिश्रण ओक बैरल में वृद्ध है जिसमें पहले बुर्बन रखा गया था। प्रक्रिया में 3 साल लगते हैं। उपभोक्ता को शहद का एक गुलदस्ता, वेनिला, गन्ना गुड़ और ओक के नोटों के साथ प्राप्त होता है। किले - 40 और 50% वॉल्यूम।
2. कैप्टन मॉर्गन ब्लैक स्पाईड रम किला 47.3iced है। इसमें गहरा गहरा रंग और लौंग, दालचीनी, वेनिला, सूखे फल, सौंफ, नारियल के नोटों के साथ एक जटिल गुलदस्ता है। जले हुए ओक की कड़वाहट विशेषता के साथ, खत्म कसैले है। रूसी में रम कहा जाता है "कप्तान मॉर्गन ब्लैक स्पाइसी।"
3. गहरी गुड की शराब। डार्क एम्बर। 5 आसवन से बना। दोहरे आसवन के बाद, इसे लगभग 7 वर्षों तक आयोजित किया जाता है। किले 40% वॉल्यूम। यह एक तेज स्वाद, मसालेदार है।
4. डीलक्स डार्क। यह सबसे अच्छी ब्रांड किस्म मानी जाती है। किले 40% वॉल्यूम। यह दीर्घकालिक जोखिम के संपर्क में है। बॉटलिंग के लिए अलग फ्लास्क की बोतलें विकसित की गई हैं। स्वाद जायफल, अदरक है। पहचानने योग्य कारमेल, किशमिश, prunes। ओक की कड़वाहट व्यक्त की जाती है।
5. निजी स्टॉक। अंश - 2 साल बोरबॉन बैरल में। प्राकृतिक वेनिला, दालचीनी, जायफल पर जोर दें। रम की ताकत 40% वॉल्यूम है, लेकिन स्वाद नरम है।
6. ग्रेड टैटू। यह एक ताजा, मसालेदार स्वाद है। वर्मवुड के उत्पादन में, दौनी, काली मिर्च और दालचीनी का उपयोग किया जाता है। किले - 35% वॉल्यूम।
7. 1671 - 35 the डार्क एम्बर रम, एक पुराने जग के आकार में बोतलबंद। 1671 - पनामा के हेनरी मॉर्गन द्वारा लूट का वर्ष। पेय का स्वाद काफी जटिल है। इसमें आप वनीला, दालचीनी, जायफल, चेरी, बादाम, गुड़, ब्रेड, काली मिर्च, अदरक, ओक की छाल पा सकते हैं। कड़वा चॉकलेट के बाद का स्वाद बना हुआ है।
8. तोप ब्लास्ट ("कैनबॉलबॉल") - एक बोतल में रम 35ress किला जो एक तोप का गोला बन जाता है। लेबल पर पराबैंगनी में, एक समुद्री डाकू के बजाय, आप एक झालरदार खोपड़ी देख सकते हैं।
9. जैक-ओ'ब्लास्ट - एक हल्का सुनहरा पेय 30ress किला। उन्हें हैलोवीन के लिए जारी किया गया और नारंगी कद्दू के आकार की बोतलों में बोतलबंद किया गया। पेय में वनीला, अदरक, दालचीनी के नोटों के साथ कद्दू पाई का स्वाद है।
10. लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी - 35ress किले का एक सुनहरा कॉकटेल। यह रम और ट्रिपल सेक शराब का मिश्रण है।
11. तोता बे - रम पर आधारित 19 और 45 on की ताकत के साथ कॉकटेल की एक पंक्ति। लाइनअप में नारियल पेय (नारियल), स्ट्राबेरी (स्ट्रॉबेरी), पैशन फ्रूट (पैशन फ्रूट) शामिल हैं।
12. अंगूर रम - 35% की शराब सामग्री के साथ हल्के अंगूर रम। इसमें नारियल, अनानास, चूना जैसे स्वाद हो सकते हैं।
13. सफेद रम की एक अन्य किस्म सिल्वर स्पाइस्ड है, जो प्राकृतिक दालचीनी और वेनिला से प्रभावित है।
14. मूल मसालेदार कारमेल वेनिला स्वाद के साथ एक 35º गोल्डन पेय है। ओरिजिनल स्पाईड गोल्ड में लाल सोने का रंग और फलों के नोटों के साथ मसालेदार स्वाद और शहद के बाद स्वाद होता है।
15. 100 प्रूफ स्पाईड सबसे मजबूत है। रंग सुनहरा है, स्वाद समृद्ध वेनिला है। किले - 50% वॉल्यूम।
16. रेड वैरायटीज लिमिटेड एडिशन स्पाइस्ड और फायर शीप में 35 alcohol अल्कोहल होता है। पहला प्रतिनिधि शेरी के बाद बैरल में वृद्ध है। वेनिला, चेरी, गुड़, कोको उसके स्वाद में महसूस किए जाते हैं। "फायर शिप" में एक गर्म वेनिला-दालचीनी ह्यू के साथ अदरक का स्वाद होता है।

कैप्टन मॉर्गन रम क्या और कैसे पीते हैं

Connoisseurs और शौकीनों का तर्क है कि रम को अपने शुद्धतम रूप में पीना चाहिए। यह विशेष रूप से किस्मों के लिए सच है कप्तान मॉर्गन ब्लैक एंड डार्क। डार्क और गोल्डन किस्में एक उत्कृष्ट पाचन हैं। इन्हें सिगार, ब्लैक कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ परोसा जाता है। पाचन या लंबे पेय के रूप में, वे बर्फ के साथ पीते हैं, पुराने जमाने के चश्मे में डालते हैं। श्वेत किस्मों को 3 घूंट के लिए छोटे चश्मे में एपरिटिफ के रूप में परोसा जाता है।

इस ब्रांड के मल का उपभोग करने का एक और तरीका 1: 2 के अनुपात में फलों के रस के साथ मिश्रण है। खट्टे फलों से रस सबसे उपयुक्त हैं। सफेद रम को अनानास के रस, नारियल के दूध के साथ पतला या धोया जाता है। डार्क - चेरी, बेर, अनार और अन्य अंधेरे रस के साथ।

इस पंक्ति में प्रत्येक पेय कॉकटेल बनाने के लिए उपयुक्त है। लिकर कैप्टन एस रम प्रख्यात समकक्ष के रूप में उसी तरह नशे में है।

मूल को नकली से अलग कैसे करें

स्टोर में रम खरीदते समय, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:

• ब्रांड नाम त्रुटियों के बिना लिखा गया है - कप्तान मॉर्गन;
• विक्रेता के पास गुणवत्ता की पुष्टि करने वाले उत्पादों और दस्तावेजों की अनुरूपता का प्रमाण पत्र है;
• लेबल पर बनावट, यह समान रूप से और बड़े करीने से सरेस से जोड़ा हुआ है;
• एक बोतल की कीमत 15 € से कम नहीं है।

उदाहरण के लिए, लेबल पर कैप्टन एस रम शराब पदक में कप्तान की हलचल को दर्शाता है, नाम रूसी और अंग्रेजी में इंगित किया गया है। 1 बोतल की कीमत लगभग $ 7 है।

आप एक असामान्य मादक पेय खरीद सकते हैं और वितरित कर सकते हैं, जिसमें से एक है कप्तान मॉर्गन रम, रिश्तेदारों और दोस्तों को टेबल पर आश्चर्यचकित करने के लिए। यह महंगा पेय "प्रीमियम" वर्ग की शराब से संबंधित है और दावत में कुछ "उत्साह" जोड़ना संभव बना देगा। हम थीम कार्निवल पार्टियों की होल्डिंग पर भी ध्यान देते हैं, जिस पर यह मादक पेय न केवल "हाइलाइट" होगा, बल्कि पार्टी के "थीम" में भी होगा।

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इस मादक पेय ने यूएसए, कनाडा और कई अन्य देशों में युवा लोगों के बीच विशेष लोकप्रियता हासिल की जो अमेरिका और कैरिबियन के उपनिवेशीकरण से जुड़े हैं। "कैप्टन मॉर्गन" हाल के वर्षों में घरेलू सुपरमार्केट और स्टोर की अलमारियों में दिखाई देने लगे, जबकि इसके उपभोक्ता युवा हैं जो हर किसी की तरह नहीं दिखने की कोशिश करते हैं। अलग-अलग, यह इस पेय के सकारात्मक स्वाद गुणों का उल्लेख करने योग्य है।

रम "कप्तान मॉर्गन"

बड़ी संख्या में आविष्कार और विभिन्न मिथक हैं जो इस ब्रांड को घेरे हुए हैं, जिनमें से कुछ निर्माता द्वारा अपने उत्पादों की मांग को बनाए रखने के लिए लॉन्च किए गए थे। नीचे इस मादक पेय के बारे में लगभग सभी विस्तृत जानकारी दी जाएगी, यह उन अंतरों के बारे में बताया जाएगा जो इस "जमैका" रम में हैं।

जमैका रम "कैप्टन मॉर्गन" सक्रिय रूप से अग्रणी ब्रिटिश चिंताओं में से एक डायजियो द्वारा निर्मित है, जो मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में माहिर है। इस ब्रांड को एक सबसे प्रसिद्ध अंग्रेजी समुद्री डाकू - हेनरी मॉर्गन (जो मूल रूप से वेल्श था) से अपना नाम मिला। इस मामले में, पेय की कई किस्में हैं, जिनकी ताकत 37.5 और 40 डिग्री है। कम मजबूत पेय को "कैप्टन मॉर्गन स्पाईड रम" लेबल किया जाता है, यह रम आधारित पेय है, लेकिन इस पर नीचे और अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी।

अब सबसे आम मिथक है कि कंपनी बिक्री को बढ़ावा देने के लिए आई थी। यह कहानी काफी सरल है - वितरित बाइक के अनुसार, इस मादक पेय का मूल नुस्खा 1673 के बाद खुद जमैका के कप्तान-गवर्नर हेनरी मॉर्गन (जब वह गवर्नर नियुक्त किया गया था) द्वारा आविष्कार किया गया था।

कथित तौर पर, उन्होंने एक विशेष प्रकार का गन्ना निकाला, जिसमें से उन्होंने केवल सर्वश्रेष्ठ उत्पादों का चयन किया और एक "अद्वितीय" स्वयं के नुस्खा के अनुसार शराब के आसवन में शामिल थे, और फिर उन्होंने परिणामी पेय को "अच्छे पुराने इंग्लैंड" में ला दिया, जहां इस पेय को अपने स्वयं के वाइनरी (एक सोच वाले व्यक्ति) के बैरल में डाला जाना चाहिए था पूछो, इंग्लैंड में किस तरह की शराब बनाई जाती है?)। हालांकि, यह एक मिथक से ज्यादा कुछ नहीं है जो कंपनी द्वारा बाजार पर माल को बढ़ावा देने के लिए आविष्कार किया गया था। इस रम के निर्माण की वास्तविक कहानी सरल, कम रोमांटिक है और इसमें कोई "रहस्य" नहीं है।

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पेय का वास्तविक इतिहास द्वितीय विश्व युद्ध के अंत से पहले शुरू हुआ था, 1944 में, जब कनाडाई कंपनी सिगारम (मादक पेय का एक निर्माता) आया और कप्तान मॉर्गन नाम का पेटेंट कराया, उसी समय जमैका में लॉन्ग पॉन्ड डिस्टिलरी खरीद लिया। यह लेन-देन कंपनी के मालिक एस ब्रोंफमैन द्वारा आयोजित किया गया था। इससे पहले, अधिग्रहित जमैका कारखाने ने सबसे आम रम का उत्पादन किया, जिसे संयुक्त राज्य अमेरिका, कैरिबियन और लैटिन अमेरिका में व्यापक रूप से वितरित किया गया था, और जिसने कई ऐसी कंपनियों का उत्पादन किया।

रम कप्तान मॉर्गन के साथ शेल्फ

हालांकि, इस कहानी में एक "हाइलाइट" है। तो, लॉन्ग पॉन्ड फैक्ट्री से रम के उपभोक्ताओं में से एक एक ऐसी फार्मेसी थी जिसे पीने के लिए विभिन्न मसालों और जड़ी-बूटियों को शामिल करना पड़ता था, जिसके बाद उसने कुछ समय के लिए पेय पर जोर दिया (उसने कारखाने में वहां जोर दिया)। यह पेय एस। ब्रॉन्फ़मैन द्वारा पसंद किया गया था, और यह नुस्खा था जो कैप्टन मॉर्गन के ब्रांड नाम के तहत रम के उत्पादन के लिए मुख्य था। इसी समय, नुस्खा एक रहस्य नहीं है - पेय की संरचना और अतिरिक्त मसालों और जड़ी बूटियों की मात्रा लेबल पर इंगित की जाती है, क्योंकि यह कई देशों में प्रमाणन प्रक्रिया द्वारा आवश्यक है।

इस ड्रिंक को बनाने का मिथक ब्रॉनमैन द्वारा नहीं बनाया गया था, लेकिन अगले मालिक द्वारा - 1950 के दशक के मध्य में, जमैका में लॉन्ग पॉन्ड डिस्टिलरी को ब्रिटिश कंपनी डेस्टिलेरिया सेरेलस को दे दिया गया, जिसने प्लांट के साथ मॉर्गन ब्रांड को खरीदा। चूंकि अमेरिका अमेरिका और कैरिबियन में रूस में वोदका के रूप में एक ही रोजमर्रा की पेय है, और कंपनी अपनी बिक्री बढ़ाना चाहती थी, 60 के दशक में मिथक का आविष्कार किया गया था कि कई अब इस मादक पेय की सच्ची कहानी के रूप में गुजरती हैं।

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फिलहाल, कंपनी इस पेय के कई अलग-अलग संस्करण बनाती है, जो स्वाद, ताकत और संरचना में भिन्न होते हैं। उनमें से यह हाइलाइटिंग के लायक है:

1. "रम कैप्टन मॉर्गन स्पाइस्ड गोल्ड" - मूल पेय 50 के दशक के मध्य के अनुसार। इसमें 37.5 डिग्री का एक किला है, लेकिन विभिन्न आधुनिक विविधताओं में 35 डिग्री का एक किला है। यह सावधान रहना चाहिए, क्योंकि पेय के कुछ विकल्पों में गैर-प्राकृतिक योजक शामिल हो सकते हैं।
2. ब्लैक और ब्लैक स्पाइस्ड ड्रिंक में क्रमशः 40 और 43.5 डिग्री की ताकत होती है, वास्तव में वे कुछ मसालों के साथ सबसे साधारण रम (पेय के क्लासिक संस्करण में) हैं। यह पेय अन्य कंपनियों की सामान्य रम की तुलना में बाहर नहीं खड़ा है।
3. ड्रिंक के ब्लैकलैब संस्करण में 73 डिग्री से अधिक की ताकत है, इस मादक पेय को कॉकटेल बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और इसका शुद्धतम रूप में सेवन नहीं किया जाता है। इसका उपयोग ज्यादातर बार में कॉकटेल को रम के आधार पर या रम के साथ जोड़ने के लिए किया जाता है।

क्लासिक संस्करण (डार्क रम) की उत्पादन तकनीक प्रकाश के उत्पादन की तुलना में अधिक जटिल है, इसलिए अंधेरे रम प्रकाश की तुलना में अधिक मूल्यवान है।

ब्लैक रम और ब्लैक स्पाईड

इसी समय, अंधेरे रम में प्रकाश रम की तुलना में अधिक सुखद स्वाद और गंध होता है, जो अक्सर एक साधारण सिवुहा की तरह बदबू आती है। हालांकि, कप्तान मॉर्गन मसालेदार रम एक अप्रिय गंध और स्वाद से वंचित है, क्योंकि जड़ी-बूटियों और मसालों को इसमें जोड़ा जाता है।

डार्क रम के उत्पादन में, डबल डिस्टिलेशन तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिसके बाद शहद (यह एक आवश्यक घटक है) जोड़ा जाता है, साथ ही मसाले (कुछ प्रकार के रम के लिए, जिसका नाम स्पाइस्ड शब्द है) और तीन साल के लिए ओक के बैरल में जोर दिया। इस मामले में, बैरल विशेष रूप से फ्रांसीसी बौरबोन से होना चाहिए। लगभग किसी भी काली रम में एक समान नुस्खा है। अंतर केवल विवरण में है - जिसमें से शराब बैरल का उपयोग किया जाता है, पेय में अतिरिक्त एडिटिव्स क्या हैं, आदि। हालांकि, 3 साल का एक्सपोजर अपरिवर्तित रहता है।

लाइट रम - कैप्टन मॉर्गन मसालेदार गोल्डन में एक अधिक आदिम तकनीक है। यह केवल एक बार आसुत होता है, जिसके बाद इसमें आवश्यक मसाले मिलाए जाते हैं और बैरल में भी बोतलबंद किया जाता है। हालांकि, इसकी उम्र 2 साल है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस रम को लैटिन अमेरिका में सबसे अच्छा और सबसे महंगा नहीं माना जाता है, और ऐसे कई पेय में से एक है, हालांकि इसमें असामान्य कोमलता और स्वाद है।

4 इस पेय के "क्लासिक" संस्करणों का उपयोग कैसे करें

क्लासिक "शुद्ध" कैप्टन मॉर्गन ब्लैक, किसी अन्य रम की तरह, उपभोग की अपनी संस्कृति है। यह पेय "गर्दन से बाहर" पीने के लिए अनुशंसित नहीं है, साथ ही इसे नियमित रूप से शॉट ग्लास में डालना है। रम को कॉग्नेक के लिए हमेशा ग्लास में बोतलबंद किया जाता है। इस पेय को पीने के लिए कई विकल्प हैं।

विधि संख्या 1 - शुद्ध रूप में पीते हैं। यह विकल्प न केवल रम की अंधेरे किस्मों पर लागू होता है, बल्कि प्रकाश के लिए भी। यह आपको इस मादक पेय के असली स्वाद को महसूस करने और आनंद लेने की अनुमति देता है। अधिकांश देशों में जहां रम काफी सक्रिय रूप से खाया जाता है, दोपहर के भोजन या दावत से पहले इसे परोसा जाता है, पेय को एक एपरिटिफ के रूप में उपयोग किया जाता है। मेहमानों की बहुतायत की स्थिति में, वोदका के गिलास में रम डालना अनुमत है। यह लैटिन अमेरिका और संयुक्त राज्य अमेरिका में कैफे और रेस्तरां में डाला जाता है, जहां इसे एपेरिटिफ के रूप में भी परोसा जाता है। यह भूख को उसी तरह बढ़ाता है जैसे वोदका या वाइन। रम के तहत, वे आमतौर पर मांस व्यंजन का आदेश देते हैं।

बर्फ के साथ रम का गिलास

शुद्ध पेय की एक पूरी सेवा मुख्य पाठ्यक्रम के बाद सेवा की जाती है - उनके पास भोजन होता है। इसे कॉन्यैक या व्हिस्की की तरह ही सेवन किया जाना चाहिए, और इसे कॉन्यैक ग्लास में परोसा जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, रम को आमतौर पर व्हिस्की के समान परोसा जाता है, जिसके लिए वे एक मोटी तह के साथ एक गिलास का उपयोग करते हैं। उसी समय, सेवा करने की परवाह किए बिना, रम आपके हाथों में कुछ समय के लिए गर्म हो जाता है, जिसके बाद इसकी सुगंध साँस ली जाती है, और पेय छोटे घूंटों में पिया जाता है। इस तरह की खपत के बाद, यह आमतौर पर कॉफी से धोया जाता है।

इस अल्कोहल पेय को छोटी खुराक में लेने की सिफारिश की जाती है - यदि आप 100 ग्राम से अधिक का सेवन करते हैं, तो इसका स्वाद खो जाता है और एक गंभीर हैंगओवर हो सकता है। इसी समय, प्रकाश और अंधेरे पेय दोनों को चखने से रम का उपभोग करना शुरू करना आवश्यक है, और उसके बाद ही पेय के अपने पसंदीदा संस्करण को अपने स्वाद के लिए चुनें।

दूसरा विकल्प रम में बर्फ जोड़ना है। आमतौर पर, पीने की इस पद्धति का उपयोग मुख्य रूप से महिलाओं द्वारा किया जाता है, क्योंकि यह अल्कोहल और फ्यूज़ल तेलों के कड़वे स्वाद को दूर करने में मदद करता है। हालांकि, बहुत से लोग खपत के इस तरीके को नकारात्मक रूप से मानते हैं, खासकर मुख्य देशों में-इस पेय के उपभोक्ता।

इस पेय का सेवन करने का तीसरा विकल्प इसे पानी और रस के साथ पतला करना है। तो, नींबू का रस डार्क रम को पतला करने के लिए उपयुक्त है, लेकिन मसालों के साथ हल्के मोर्गन के लिए यह स्वीकार्य नहीं है। उत्तरार्द्ध के लिए, नारियल का दूध या क्रीम उपयुक्त है। स्वाद के अनुपात को स्वाद के लिए स्वतंत्र रूप से चुना जाना चाहिए, हालांकि, सबसे लोकप्रिय अनुपात 2: 1 (रम के 2 भाग और रस का 1 भाग) है।

ध्यान दें कि यूएसए रम कोका-कोला (या पेप्सी-कोला) से पतला हो सकता है, कुछ मामलों में, सोडा पानी जोड़ा जाता है। संयुक्त राज्य में, यह बिल्कुल सामान्य माना जाता है, लेकिन लैटिन अमेरिका या कैरिबियन में, यह स्वीकार्य नहीं होगा (जैसा कि यूरोप में है)। इसी समय, कोला के साथ रम सक्रिय रूप से युवा लोगों के लिए पार्टियों में परोसा जाता है, जहां मुख्य बात एक मादक पेय का स्वाद नहीं है, लेकिन शराब पीने और शराब के प्रभाव को प्राप्त करने की गति।

5 मॉर्गन भिन्नता जोड़ना

यह ध्यान देने योग्य है कि मॉर्गन के विभिन्न रूपों में कुछ विशेषताएं हैं जो कुछ हद तक पीने के तरीके को बदलते हैं।

तो, 35 डिग्री की ताकत के साथ कैप्टन मॉर्गन सिल्वर (मसाले के साथ) केवल एक वर्ष की आयु का है, इसलिए इसका शुद्ध रूप में उपयोग नहीं किया जाता है (बहुत सारे फ्यूज़ल तेल)। इसका मुख्य अनुप्रयोग कॉकटेल है, साथ ही साथ शराब और अन्य मादक पेय पदार्थों के उत्पादन का आधार है। कभी-कभी यह रस से पतला होता है, लेकिन यह अनुशंसित नहीं है।

मसाले के साथ मूल प्रकाश रम मॉर्गन गोल्ड की एक मीठी सुगंध होती है, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इसका शुद्ध रूप में सेवन किया जाता है या कुछ बर्फ जोड़ा जाता है। यह आपको कैरेबियन द्वीप समूह की जड़ी-बूटियों और मसालों की सुगंध का पूरी तरह से आनंद लेने की अनुमति देगा।

लाइट रम मॉर्गन गोल्ड

सबसे कम उम्र का कैप्टन मॉर्गन 100 (प्रूफ स्पाइस्ड) है। यह कंपनी के विजेताओं द्वारा संकट वर्ष 08 में विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका के युवाओं के लिए विकसित किया गया था। इस पेय में 50 डिग्री की ताकत है और यह शुद्ध रूप में खपत के लिए अभिप्रेत नहीं है। सबसे अधिक, इसके संयोजन कोक के साथ, जिसके तहत इसे बनाया गया था। कभी-कभी इसे कॉकटेल में जोड़ा जाता है।

आप बर्फ के साथ और शुद्ध रूप में मसाले के साथ कप्तान मॉर्गन ब्लैक रम की विविधताओं का उपयोग कर सकते हैं।

कभी-कभी एक निश्चित संतृप्त स्वाद प्राप्त होने तक इसे रस से पीसा जाता है, लेकिन यह शायद ही कभी किया जाता है।

रम मॉर्गन का एक प्रकार - टाटू मूल रूप से मादक पेय के पारखी लोगों की श्रेणी के लिए विकसित किया गया था। इसका एक समृद्ध स्वाद है, लंबा एक्सपोज़र समय है, अन्य रम विकल्पों में से मुख्य अंतर पेय का एक लंबा और नरम aftertaste है। इसे गर्म किया जाना चाहिए और पतला नहीं होना चाहिए ताकि स्वाद बाधित न हो।

कॉकटेल की एक बड़ी संख्या है, जिनकी रचना में रम है। सबसे लोकप्रिय बी -29 है, जिसमें कई विविधताएं हैं। इस तथ्य के कारण कि रम के आधार पर कॉकटेल बनाने के लिए प्रत्येक बारटेंडर के पास अपने स्वयं के विकल्प हैं, उनके नुस्खा पर विचार नहीं किया जाएगा।

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कैप्टन मॉर्गन इंग्लिश रम एक किफायती मूल्य पर एक प्रीमियम गुणवत्ता वाला पेय है। ब्रांड वैश्विक दिग्गज - डियाजियो कॉर्पोरेशन का है। रम कैरिबियन के लिए शास्त्रीय तकनीक के अनुसार गन्ने से जमैका में उत्पादित होता है। तैयार डिस्टिलेट्स को इंग्लैंड भेजा जाता है, जहां वे ओक बैरल में कई वर्षों तक वृद्ध होते हैं।

ब्रांड का इतिहास 1944 में शुरू हुआ, जब सीग्राम के संस्थापक जमैका में एक असामान्य मादक पेय से मिले। इसे स्थानीय फार्मासिस्टों, लेवी भाइयों द्वारा बनाया गया था, उन्होंने निर्माता लॉन्ग पॉन्ड से क्लासिक रम खरीदा, मसाले जोड़े और बैरल में रखे। सीग्राम ने इस तकनीक, डिस्टिलरी का उपयोग करके पेय बनाने के अधिकारों का अधिग्रहण किया, और उन उत्पादों का उत्पादन शुरू किया जो अपनी गुणवत्ता और लागत के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, दक्षिण अमेरिका और यूरोप के बाजारों को जल्दी से जीत गए।

रम कैप्टन मॉर्गन की किस्में

दुकानों के वाइनस्टील श्रृंखला में आप निम्नलिखित प्रकार के कैप्टन मॉर्गन रम खरीद सकते हैं:

• ब्लैक स्पाईड - 40% की ताकत के साथ काले मसालेदार कोयले के रंग का रम, कोमल मखमली स्वाद में कोला, ओक, लौंग के नोट;
• मसालेदार सोना - तालू पर सूखे फल और चॉकलेट के नोटों के साथ सुनहरी रम, शराब सामग्री - 35%। सुगंध उष्णकटिबंधीय फल, शहद और मसालों का प्रभुत्व है;
• ब्लैक जमैका रम एक काले रंग का एम्बर रंग का रम है जिसका स्वाद ईख के गुड़, ओक और वेनिला के नोटों पर हावी है। शहद और वेनिला के नोटों के साथ गुलदस्ता ओक रंगों के साथ उज्ज्वल रूप से खुलता है। किले - 40%;
• सफ़ेद एक नाजुक स्वाद के साथ पारदर्शी रंग की एक रम है, जिसमें वेनिला, जली हुई चीनी, मसाले, वेनिला, उष्णकटिबंधीय फल के नोटों को परस्पर जोड़ना मुश्किल है। सुगंध में तरबूज, नट्स और मसालों की सबसे ज्वलंत बारीकियां हैं। शराब की मात्रा 37.5% है।

निर्माता के पोर्टफोलियो में पेय की अन्य किस्में भी शामिल हैं, लेकिन वे कनाडा और अमेरिकी बाजारों के लिए उपलब्ध हैं। खरीदने से पहले, मजबूत शराब के पारखी को हमेशा यह जांचना चाहिए कि कैप्टन मॉर्गन ने कितनी डिग्री पसंद की है।

वाइनस्टाइल में कैप्टन मॉर्गन रम के लिए मूल्य

सबसे सस्ती कैप्टन मॉर्गन रम को 1310 रूबल की कीमत पर वाइनस्टाइल श्रृंखला की दुकानों में खरीदा जा सकता है। प्रति 0.5 लीटर बोतल। रम में उज्ज्वल स्वाद की विशेषताएं हैं, अद्वितीय कॉकटेल बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह ब्रांड आसानी से प्रसिद्ध किस्मों के साथ लोकप्रियता में प्रतिस्पर्धा करता है।

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हालाँकि लोगों ने गन्ने के प्रसंस्करण के एक उप-उत्पाद, गुड़ से एक मादक पेय बनाना सीखा, कुछ हज़ार साल पहले, जमैका द्वीप पर 17 वीं शताब्दी में इसके उत्पादन की असली फुलवारी शुरू हुई थी। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस दिन के लिए कई रम समुद्री डाकूओं से जुड़ा हुआ है, प्रसिद्ध रूप से सोने और बोरिंग तांत्रलिंग गीतों के साथ भरी हुई गैलन उठा रहे हैं।

17 वीं शताब्दी के प्रसिद्ध समुद्री डाकू में से एक हेनरी मॉर्गन था (बाद में वह प्रसिद्ध लेखक आर। सबातिनी के कई साहसिक उपन्यासों के नायक, अधिक रोमांटिक कप्तान पीटर ब्लड का नायक बन जाएगा)। उसने एक युवक से एक अविश्वसनीय यात्रा की, जिसने एक जहाज किराए पर लिया था और पूरी समुद्री डाकू बेड़े के एडमिरल को गुलामी में बेच दिया था, और फिर अंग्रेजी रानी ने उसे जमैका का उप-गवर्नर बना दिया - आखिरकार, मॉर्गन ने मूल रूप से स्पेनियों को लूट लिया, जिसके साथ महामहिम का बहुत ही तनावपूर्ण संबंध था। ।

आश्चर्य नहीं कि रम का एक ब्रांड इस आदमी के नाम पर था। पारंपरिक कैप्टन मॉर्गन को सबसे पहले प्रसिद्ध कंपनी सीग्राम ने लॉन्च किया था। इसके प्रतिनिधि, सैम्युएल ब्रॉन्फ़मैन ने 1944 में जमैका में एक रम फैक्ट्री का अधिग्रहण किया, जिसमें कुछ स्थानीय व्यंजनों में रुचि ली और औषधीय पौधों और मसालों के साथ कठोर रम किस्मों को नरम किया गया।

कैप्टन मॉर्गन ऐसे बैरल में वृद्ध हैं।

1950 के दशक में, कर टूटने के कारण सीग्राम कैप्टियन मॉर्गन रम उत्पादन को प्यूर्टो रिको ले जाया गया। 1983-84 तक, हेनरी मॉर्गन के नाम पर रम, कैरिबियन के बाजारों में बेचा गया था, और उसके बाद ही सीग्राम ने इसे अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर लाया। धीरे-धीरे, इस पेय की मांग बढ़ गई, और आज यह दुनिया में सातवां सबसे बड़ा मादक पेय है (और संयुक्त राज्य अमेरिका में यह दूसरा स्थान भी लेता है)।

2001 में, सीग्राम ने डायजेओ को ब्रांड की बिक्री की घोषणा की, जो धीरे-धीरे ब्रिटिश वर्जिन द्वीप समूह के लिए उत्पादन बढ़ रहा है - कर विराम के कारण भी। इसलिए, हालांकि कैप्टन हेनरी मॉर्गन जमैका की संस्कृति का हिस्सा है, लेकिन उसके नाम वाली रम पूरी तरह से अलग देशों में निर्मित है, और यह ब्रिटेन में बोतलबंद है।

हालांकि, जमैका में, जे। रे और नेफ्यू लिमिटेड भी कैप्टन मॉर्गन रम का उत्पादन करते हैं। सीग्राम के साथ समझौता करके, भ्रम को रोकने और मामले को अदालत में नहीं लाने के लिए, उनके उत्पादों को कैप्टन मॉर्गन जमैका रम कहा जाता है। वास्तव में, यह एक और एक ही पेय है, जो एक ही व्यंजनों के अनुसार बनाया गया है, बस प्यूर्टो रिको में मुख्य सीग्राम उत्पादन सुविधाओं के स्थानांतरण के कारण, जमैका में पुरानी फैक्ट्री को दूसरे मालिक को दे दिया गया था।

उत्पादन रहस्य

पेय का उत्पादन पारंपरिक तकनीक के अनुसार किया जाता है, जिसमें तीन मुख्य चरण शामिल हैं:

किण्वन;
- आसवन;
- जोखिम और सम्मिश्रण।

किण्वित कच्चे माल का मुख्य प्रकार चीनी सिरप है। अलग-अलग किस्मों के बीच अंतर कई कारकों के कारण होता है: कौन सा खमीर और किन मात्रा में कच्चे माल में जोड़ा जाता है; क्या कच्चे माल में पानी डाला जाता है; किण्वन कब तक होता है; चाहे आसवन के लिए क्लासिक आसवन क्यूब्स या ऊर्ध्वाधर किण्वन तकनीक का उपयोग किया जाता है; कब तक परिणामी शराब वृद्ध होती है; उम्र बढ़ने के लिए क्या बैरल का उपयोग किया जाता है; अंतिम मिश्रण के लिए अल्कोहल को किस अनुपात में लिया जाता है।

कप्तान मॉर्गन बर्फ से बहुत अच्छे हैं

किण्वित शराब आमतौर पर पारदर्शी होती है। कैप्टन मॉर्गन को इसकी विशेषता सुनहरा या गहरा रंग देने के लिए, यह ओक बैरल में वृद्ध है। आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले अमेरिकी बुर्बन बैरल हैं। आमतौर पर उम्र बढ़ने का समय लगभग एक वर्ष होता है, इस तथ्य के कारण कि उष्णकटिबंधीय जलवायु में मादक पेय पदार्थों का पकना जल्दी से होता है, इसके विपरीत, उदाहरण के लिए, व्हिस्की या कॉग्नेक।

अब बिक्री पर आप कैप्टन मॉर्गन रम की एक दर्जन से अधिक किस्मों को पा सकते हैं, लेकिन बाद में लेख में हम सबसे लोकप्रिय किस्मों के बारे में बात करेंगे।

कप्तान मॉर्गन मूल मसालेदार ( "मसालेदार")। 35 डिग्री की ताकत के साथ रम की क्लासिक किस्मों में से एक। यह मसालों, प्राकृतिक सुगंधित योजक और पारंपरिक कैरिबियन रम की एक छोटी राशि के साथ बैरल में वृद्ध है। परिणाम एक समृद्ध मसालेदार सुगंध और एक विशिष्ट एम्बर रंग के साथ एक पेय है। इसमें एक अभिव्यंजक जलने वाला स्वाद है।

("मसालेदार गोल्डन")। यह इस विविधता के साथ था कि कैप्टन मॉर्गन की अंतर्राष्ट्रीय पहचान शुरू हुई। नुस्खा के अनुसार, यह ऊपर वर्णित विविधता के समान है, लेकिन "स्पाइसी गोल्डन" की उम्र लगभग दो वर्ष है। इसके अलावा, न केवल पारंपरिक उष्णकटिबंधीय मसाले, बल्कि वेनिला को भी इसकी संरचना में जोड़ा जाता है। इस किस्म में एक सुनहरी रंग के साथ एक गंध और पीले रंग की विशेषता है। इसमें एक परिष्कृत, तेज स्वाद है। रम पीते हैं कप्तान मॉर्गन मूल मसालेदार सोना undiluted किया जा सकता है, लेकिन यह पानी या बर्फ जोड़ने के लिए बेहतर है। यह कई लोकप्रिय कॉकटेल का भी आधार है, विशेष रूप से, विशेषज्ञ इसे कोका-कोला के साथ उपयोग करने की सलाह देते हैं।

। रम कैप्टन मॉर्गन की सबसे कम उम्र की किस्मों में से एक, जो 2008 में बिक्री पर दिखाई दी थी। यह मजबूत पेय के प्रेमियों के उद्देश्य से है और इस ब्रांड के पूरे परिवार में सबसे मजबूत विविधता - 50 डिग्री का एक किला है। वास्तव में, यह अभी भी वही "कैप्टन मॉर्गन स्पाइसी" है, लेकिन निर्माण तकनीक में कुछ बदलाव किए गए हैं, जिसके कारण कैप्टन मॉर्गन 100 प्रूफ मसालेदार उसके स्वाद के समान, और एक ही समय में उच्च शराब सामग्री के कारण अलग।

कैप्टन मॉर्गन 100 प्रूफ मसालेदार सुनहरे रंग में भिन्न, मोटी मसालेदार सुगंध, जटिल स्वाद, जिसमें सूखे फल, मसाले और वेनिला के रंगों का अनुमान लगाया जाता है। यह पेय अपने आप में अच्छा है, लेकिन कई लोकप्रिय कॉकटेल का आधार भी हो सकता है। बर्फ और कोला भी इसके स्वाद को समृद्ध करने में सक्षम हैं।

कप्तान मॉर्गन काले ("काला")। यह विविधता एक मिश्रण है, जो कि जमैका और बारबाडोस से Guiana से लाए गए विभिन्न रम अल्कोहल का मिश्रण है, इसके अलावा, वृद्ध और युवा दोनों शराब को सावधानीपूर्वक कैलिब्रेटेड अनुपात में उनके निर्माण के लिए लिया जाता है। मिश्रण अतिरिक्त रूप से ओक बैरल (कुल उम्र - 3 वर्ष) में वृद्ध है। रचना में मसाले भी शामिल हैं जो इस किस्म को एक विशिष्ट शहद सुगंध और तीखा स्वाद देते हैं, जिसमें वेनिला, गुड़ और गन्ना के नोट स्पष्ट रूप से प्रतिष्ठित हैं। रम गढ़ कप्तान मॉर्गन काले - 40 डिग्री। यह एक अमीर अंधेरे एम्बर रंग है।

अपने शुद्ध रूप में, इस पेय को बर्फ और नींबू के साथ पिया जा सकता है। इसके आधार पर विभिन्न कॉकटेल और घूंसे तैयार किए जाते हैं। रम के अलावा महान कप्तान मॉर्गन काले - एक सुगंधित हवाई सिगार।

कैप्टन मॉर्गन टैटू ( "टैटू")। पेय, सबसे पहले, मजबूत काले रम के प्रेमियों के लिए बनाया गया था, और दूसरा, प्रसिद्ध जर्मन शराब के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए जॉगरमेसटर । इसकी ताकत 35 डिग्री है। यह एक अमीर गहरे रंग, उष्णकटिबंधीय मसालों की सुगंध और एक स्वाद है जिसमें जामुन, खट्टे और मसाले के नोट काल्पनिक रूप से intertwined हैं। इस किस्म में लंबे समय तक गर्म और मीठा स्वाद होता है। कैप्टन मॉर्गन की अन्य किस्मों की तरह, इसका सेवन बिना धोए किया जा सकता है, आप इसे विभिन्न प्रकार के कॉकटेल के हिस्से के रूप में बर्फ, कोला के साथ पी सकते हैं।

कप्तान मॉर्गन की चांदी पड़ी ("सिल्वर स्पाइसी")। सफेद रम की एक किस्म जो लगभग एक साल के लिए सफेद अमेरिकी ओक बैरल में वृद्ध होती है। इसके निर्माण के लिए, उष्णकटिबंधीय मसालों का भी उपयोग किया जाता है, यह एक विशिष्ट मसालेदार गंध देता है और स्वाद को समृद्ध करता है। किले "सिल्वर स्पाइसी" - 35 डिग्री। इसमें एक पारदर्शी रंग है, स्वाद स्पष्ट रूप से वैनिला नोट है। विभिन्न कॉकटेल की संरचना में विविधता काफी अच्छी है, यह ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।