अच्छा मिनरल वाटर। खनिज पानी के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है: संरचना, लाभ, मतभेद



रूस में सबसे अच्छा खनिज पानी, जिसकी रेटिंग नीचे प्रस्तुत की गई है, में उपचार गुण हैं और बहुत स्वस्थ है। अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने के लिए एक छोटे खनिज के साथ पेय का सेवन प्रतिदिन किया जा सकता है। लेकिन पानी के उपयोग के साथ, चिकित्सा और कैंटीन की श्रेणी में संदर्भित, आपको सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि उनके तर्कहीन उपयोग से लवणों का जमाव हो सकता है। इसीलिए, उन्हें लेने से पहले, आपको विशेषज्ञ परामर्श लेना चाहिए।

10 वोल्ज़ानका

Volzhanka सबसे अच्छा रूसी खनिज पानी की रेटिंग खोलता है। यह सल्फोर-बाइकार्बोनेट मैग्नीशियम-कैल्शियम औषधीय-खनिज खनिज पानी की एक संख्या से संबंधित है, जो कि अंडरोरोव्स्की खनिज वसंत के कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ है, जो रूस में नंबर 1 है। Volzhanka की बॉटलिंग अंडररोवस्की मिनरल वाटर प्लांट में होती है। कुल खनिज 800-1200 mg / l है। कम खनिजकरण इस तथ्य की कुंजी है कि शरीर में नमक का जमाव नहीं होगा। Volzhanka बीस से अधिक सूक्ष्म और मैक्रो घटकों के साथ समृद्ध है। यह शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं को खत्म करने में सक्षम है, जननांग प्रणाली और पित्त पथ से छोटे पत्थरों को हटाने की प्रक्रिया को सक्रिय करता है, और चयापचय को बहाल करने में मदद करता है। Volzhanka पाचन तंत्र और आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है। यह एक मूत्रवर्धक और choleretic प्रभाव भी है। Truskavets पानी Naftusya को इसका एनालॉग माना जाता है।

रूस के 9 स्प्रिंग्स

रूस के स्प्रिंग्स रूस के दस सर्वश्रेष्ठ खनिज पानी में से हैं। यह खाद्य कंपनी Wim-Bill-Dann द्वारा Esntuki शहर में बोतलबंद है। रूस के स्प्रिंग्स में खनिजों और लवणों की बेहद कम सामग्री होती है, जो इस पानी के दैनिक उपयोग की अनुमति देता है। इसके उत्पादन के स्रोत कोकेशियान खनिज पानी हैं। इस उत्पाद का उत्पादन सभी रूसी के साथ-साथ यूरोपीय गुणवत्ता मानकों का अनुपालन करता है।

8 नोवोटर्सकाया

नोवोटर्सकाया मेडिकल-टेबल वॉटर को संदर्भित करता है, जो 1955 से बिक्री पर दिखाई दिया। इसका उत्पादन नोवोटर्सस्की गांव के पास स्थित हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट खनिज वसंत से स्टावरोपोल क्षेत्र में होता है। इसका खनिजकरण लगभग 4-5.3 ग्राम प्रति लीटर है, जो अपेक्षाकृत कम संकेतक है। Novoterskaya शरीर में खनिज भंडार की पुनःपूर्ति में योगदान देता है और इसके सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करने में मदद करता है। इस तरह के रोगों के निवारक और उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए पेय का उद्देश्य पेट की बढ़ती अम्लता, गैस्ट्रेटिस, अल्सर है। यह अम्लता को कम करने और ऐंठन को खत्म करने में सक्षम है।

7 लिसोगोर्स्काया

Lysogorskaya लोकप्रिय रूसी उद्यम Zheleznovodsk के खनिज पानी को संदर्भित करता है। यह चिकित्सीय पेय अक्सर अधिक वजन के उपचार में निर्धारित किया जाता है। इसके अलावा, यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के क्रॉनिक पैथोलॉजी के लिए लिया जाता है, जिसमें कब्ज, क्रोनिक कोलाइटिस, बिगड़ा हुआ पेट का दर्द, आदि शामिल हैं। उपचार की अवधि के दौरान, एक और तरल, साथ ही सोडियम क्लोराइड का सेवन सीमित है। Lysogorskaya चयापचय को बहाल करने और आंतों की गतिशीलता में सुधार करने में मदद करता है। यह एक मूत्रवर्धक प्रभाव भी है और शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

6 लिपेत्स्क पंप-कमरा

लिपेत्स्क बुवेट रूस के दस सर्वश्रेष्ठ खनिज पानी में से एक है। यह लिपेटस्क शहर में स्थित कई कुओं से उत्पन्न होता है। इसे दो संस्करणों में बोतलबंद किया जाता है, जिनमें से एक का प्रतिनिधित्व 480 मीटर की गहराई से निकाले गए खनिज पानी से होता है, और दूसरा 100 मीटर के आर्टेशियन कुएं से। यह पेय सभी गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है। लिपसेट बुवेट अन्य पानी की तुलना में कम क्लोराइड सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। कम खनिज और हल्के स्वाद आपको अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने के लिए प्रतिदिन इस तरह के पेय का सेवन करने की अनुमति देते हैं।

5 स्मिरनोव्स्काया

स्मिरनोव्स्काया रूस में उत्पादित सबसे अच्छा खनिज टेबल पानी में से एक है। यह उद्यम Mineralnye Vody Zheleznovodsk CJSC द्वारा निर्मित है। इसके गुणों और संरचना से, पेय स्लाव्नोव्सकाया पानी के समान है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग और जननांग पथ से जुड़े अधिकांश विकृति के उपचार में उपयोग किया जाता है। Smirnovskaya मधुमेह और बिगड़ा हुआ चयापचय के लिए भी निर्धारित है। पेट की कम अम्लता के साथ, पानी उपयोग के लिए contraindicated है। इस प्राकृतिक पेय का कुल खनिजकरण प्रति लीटर 3-4 ग्राम है।

4 स्लावनोवस्काया

Slavyanovskaya खनिज तालिका और Zheleznovodsk उद्यम के खनिज जल द्वारा उत्पादित औषधीय जल को संदर्भित करता है। यह पेट, आंतों, यकृत, गुर्दे, साथ ही मूत्र और पित्त पथ पर एक चिकित्सीय प्रभाव है। इसका उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग, मधुमेह मेलेटस, मोटापा और जननांग रोगों के विकृति की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। पानी में मुख्य रूप से कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फेट्स, क्लोराइड और बाइकार्बोनेट के लवण होते हैं। कुल खनिज प्रति लीटर 3-4 ग्राम है। पेय का उपयोग "हैंगओवर सिंड्रोम" से छुटकारा पाने के लिए भी किया जा सकता है।

३ बोरजोमी

Borjomi रूस में शीर्ष तीन सर्वश्रेष्ठ खनिज पानी खोलता है। हाइड्रोकार्बोनेट-सोडियम पेय का उपयोग पाचन तंत्र के रोगों के उपचार और रोकथाम में किया जाता है। यह वजन कम करने और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए बिगड़ा हुआ चयापचय और मोटापे के लिए भी उपयोग किया जाता है। बोरज़ोमोव्स्की रिजर्व के क्षेत्र में स्थित नौ हीलिंग स्प्रिंग्स से पानी निकाला जाता है। बोरजोमी का कुल खनिजकरण 5-7.5 मिलीग्राम प्रति लीटर है। बोरजॉमी जल में बड़ी संख्या में उपयोगी सूक्ष्म और मैक्रो तत्व होते हैं।

2 Essentuki

Essentuki रूस में उत्पादित सबसे अच्छा खनिज पानी में से एक है। इस सामान्य नाम के तहत, 20 से अधिक कार्बोनिक नमक-क्षारीय खनिज पानी का उत्पादन किया जाता है, जिन्हें विभिन्न स्रोतों से निकाला जाता है। Essentuki का उपयोग न केवल पीने के लिए किया जाता है, बल्कि साँस लेने के लिए भी किया जाता है, चिकित्सीय स्नान करते हैं। सबसे प्रसिद्ध Essentuki हैं, जिन्हें नंबर 1, नंबर 2, नंबर 4, नंबर 17 और नंबर 20 के तहत जारी किया गया है। खनिज पानी बिगड़ा हुआ चयापचय, मोटापा, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए निर्धारित है।

1 नरजन

रूस के सर्वश्रेष्ठ खनिज जल की रेटिंग में नार्ज़न सबसे ऊपर है। रूसी में अनुवादित, पानी का नाम "वीरों के पेय" के रूप में अनुवादित है। इस उत्पाद की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि इसमें प्राकृतिक गैस है। नरज़ान में कम कुल खनिज होता है, जो 2-3 ग्राम प्रति लीटर है। Kislovodsk शहर में एक पेय बोतलबंद है। पानी माउंट एल्ब्रस के ग्लेशियरों के पिघलने से बनता है, जो मिट्टी में गहराई तक प्रवेश करता है। उसके बाद, यह भूमिगत झीलों में जम जाता है, जिस रास्ते पर यह रासायनिक प्रक्रियाओं से गुजरता है, और बाहर चला जाता है। पेय पाचन तंत्र, बिगड़ा चयापचय प्रक्रियाओं के रोगों के लिए निर्धारित है। इसके अलावा, पानी का उपयोग निवारक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।


हमारी दुनिया में विभिन्न खनिज पानी हैं, जिनमें से प्रत्येक अपनी अनूठी विशेषता के साथ संपन्न है। वे सभी खनिज संरचना में भिन्न हो सकते हैं, साथ ही साथ विभिन्न रोगों के लिए इलाज कर सकते हैं। और आज, हम आपको दुनिया और रूस के दस सर्वश्रेष्ठ खनिज पानी के बारे में बताना चाहते हैं। आपको पता चल जाएगा कि कौन सा पानी खरीदना बेहतर है और मूल से नकली को कैसे अलग करना है।

कंटेनर में होने से पहले, यह खनिज पानी नेपाल की चट्टानों के माध्यम से 400 किमी लंबे एक जटिल और कांटेदार मार्ग से गुजरता है। 1997 में खोजा गया स्रोत, वास्तव में, प्राचीन ग्लेशियरों का एक उपहार है, जिसका पिघला हुआ पानी इस किस्म का आधार बना। ट्रेस तत्वों और खनिजों की एक प्रभावशाली मात्रा के साथ समृद्ध, इसकी लंबी भूमिगत यात्रा के लिए धन्यवाद, यह जीवन देने वाली नमी स्वास्थ्य और मानव प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए बेहद फायदेमंद है। यह देखा जा सकता है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि तिब्बत के भिक्षु केवल इस पानी का उपयोग करते हैं, इसे सभी जीवित चीजों के लिए सबसे उपयुक्त मानते हैं।

खनिज पानी की यह विविधता शायद ग्रह पर सबसे अनोखी है, क्योंकि यह पानी तस्मानिया की भूमि की सिंचाई के अलावा और कुछ नहीं है। सबसे पहले यह सिर्फ बादल है जो 16 हजार किमी की स्वर्गीय यात्राओं को पृथ्वी पर वर्षा के रूप में उतरने के लिए बनाते हैं, वहां उन्हें तरल इकट्ठा करने के लिए विशेष रूप से डिजाइन किए गए टैंकों का इंतजार है। मुख्य आकर्षण यह है कि क्षेत्र में पानी एकत्र किया जाता है, जो कि मौसम विज्ञान संगठन के अनुसार पृथ्वी पर सबसे स्वच्छ हवा है। निर्माताओं का दावा है कि यह पानी खदान के पानी से साफ है, क्योंकि पृथ्वी में पानी में गैर-शून्य प्रदूषण भी है। इसकी संरचना में न्यूनतम अशुद्धियों सहित पर्यावरण के अनुकूल कंटेनरों में पानी को बोतलबंद किया जाता है। एक बोतल की औसत कीमत $ 4 है।

इस प्रकार का पानी दुनिया में सबसे लोकप्रिय में से एक माना जाता है। शो व्यवसाय और सिनेमा के सितारों से पूछें कि वे क्या पीते हैं और आप "वॉस" नाम सुनेंगे। इसके अलावा, इस पानी को कुलीन सितारा होटलों में आपूर्ति की जाती है। कई मायनों में, पानी ने अपनी रासायनिक संरचना और इस तथ्य के लिए अपनी प्रसिद्धि प्राप्त की कि यह न्यूनतम नमक सामग्री में एक चैंपियन है। यही कारण है कि वह दर्जनों देशों में इतनी नरम और प्यारी है। मुख्य जल स्रोत का स्रोत दक्षिणी नॉर्वे में स्थित है, जहां से दुनिया भर में खनिज रानी विचलन करती हैं। एक बोतल की यूनिट कीमत औसतन $ 8 से होती है।

आप पहले से ही इस नाम से समझ सकते हैं कि इस पानी का जन्मस्थान फिजी है, विशेष रूप से, उग्रा घाटी वीटी लेवू। निर्माता सावधानीपूर्वक निगरानी करते हैं कि पानी हवा के संपर्क में नहीं आता है, जैसे कि यह एक प्राकृतिक ज्वालामुखी क्रेटर के अवशेषों के नीचे प्राकृतिक परिस्थितियों में मौजूद था, सभी तरफ कसकर बंद था। हवा के साथ पानी का पहला संपर्क ढक्कन खोलने के बाद ही होता है। मिनरल वाटर फ़िजी को कई सितारों और राजनेताओं ने चुना था, जिसमें पेरिस हिल्टन, निकोल किडमैन और अमेरिकी राष्ट्रपति बराक ओबामा शामिल थे। यह त्वचा संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में फ्लोराइड, सिलिकॉन और कैल्शियम होता है, जो त्वचा और नाखूनों के अलावा बालों को भी पूरी तरह से प्रभावित करता है।

यह पानी ऑक्सीजन सामग्री के लिए खनिज पानी के बीच वास्तविक रिकॉर्ड है। यह किसी भी अन्य पानी की तुलना में यहां 35 गुना अधिक है। इसके कारण, यह बहुत अच्छा काम करता है यदि आप इसका उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, कड़ी मेहनत के बाद या जिम में सक्रिय कक्षाओं के बाद। यह "श्वास" पानी नीदरलैंड के शहर, टिलबर्ग शहर के उत्तर-पश्चिम से आया था। कुछ समय पहले, अलमारियों पर, दो मानक विकल्पों के अलावा - गैस के साथ और बिना, एक नया दिखाई दिया - बड़बेरी और लीची के फूलों की खुशबू के साथ। पानी 0.33l में दिलचस्प बॉल बोतलों में बोतलबंद है, और इसकी कीमत 2 यूरो के बीच है।

इस पानी का पूरा नाम "केप कारू प्राकृतिक खनिज पानी" है, और इसका स्रोत दक्षिण अफ्रीका के सवाना में है। उत्पाद की गुणवत्ता की पूरी तरह से गारंटी देने के लिए, बिक्री पर जाने से पहले, निर्माता कई स्वतंत्र प्रयोगशालाओं में बहुत विस्तृत निरीक्षण के अधीन हैं, जिससे एक बार फिर इसके स्वास्थ्य लाभ की पुष्टि होती है। पानी में बहुत कम मात्रा में नाइट्रेट यौगिक और एक तटस्थ पीएच स्तर होता है, जो न केवल इसे अंदर उपयोग करना संभव बनाता है, बल्कि कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए भी इसका उपयोग करना संभव है।

इस खनिज पानी की एक विशेषता इसकी उत्पादन के सभी चरणों में कार्बन की पूर्ण अनुपस्थिति है। यह किस्म 2003 की है, और जिस देश ने दुनिया को यह पानी दिया है वह आइसलैंड है। निर्माताओं की रिपोर्ट है कि उनका उत्पाद झरने और ग्लेशियरों की नींव है, जो सच है। ज्वालामुखी विस्फोट, जो कई शताब्दियों पहले हुआ था, ने ओफ़लस नामक एक जल निकासी पूल के गठन का कारण बना, जहां यह पानी आता है, बर्फ के टुकड़े की तरह चखता है। ज्वालामुखी के रूप में बोतल का आकार भी दिलचस्प है, जिसके द्वारा आप तुरंत विविधता निर्धारित कर सकते हैं।

औषधीय-टेबल पानी का प्रसिद्ध ब्रांड, जो 19 वीं शताब्दी के 30 के दशक में जॉर्जिया में दिखाई दिया था। और आज तक, इस ब्रांड का खनिज पानी बड़ी संख्या में लोगों का मुख्य पेय है, जो इसका उपयोग निवारक और उपचार के उद्देश्य से करते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग और पाचन अंगों के रोगों के लिए "बोरजॉमी" की सिफारिश की जाती है। आज तक, खनिजों की इसकी संरचना वैसी ही बनी हुई है, जैसे पहले स्रोत की खोज के समय थी, जिनमें से 9 अब बूर्जामी रिजर्व के भीतर स्थित हैं।

विरोधाभास जैसा कि यह लगता है, "कोना दीप" समुद्र का पानी है। वे इसे प्राकृतिक झरनों से नहीं और कृत्रिम रूप से बनाए गए कुओं से नहीं, बल्कि समुद्र से सीधे हवाई के बहुत करीब से निकालते हैं। वहाँ अध्ययन 30 से अधिक वर्षों के लिए आयोजित किया गया है और पता चला है कि, 2-3 किमी की गहराई पर खनिजों और फायदेमंद गुणों को संरक्षित करते हुए, पानी को कई रोगजनक सूक्ष्मजीवों और अन्य प्रतिकूल कारकों से शुद्ध किया जाता है। सक्रिय प्रशिक्षण के दौरान या गर्म मौसम में इस डिसैलिनेटेड और बेचे गए पानी को पीने की सलाह दी जाती है। यदि यह बहुत नमकीन लगता है, तो आप इसमें साधारण पानी मिला सकते हैं। एक नियम के रूप में, इसकी कीमत $ 2 से थोड़ी कम है।

इस पानी का जन्मस्थान फ्रांसीसी शहर एवियन-लेस-बैंस के पास एक बार में कई प्राकृतिक चाबियाँ हैं, जो कि जिनेवा झील के तट पर स्थित है। पानी का इतिहास 18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में शुरू होता है, जब इसने गुर्दे और यकृत के उपचार में नोबल मार्किस ऑफ लेसर्ट की मदद की। लगभग 200 वर्षों के बाद, पानी विश्व प्रसिद्ध हो गया है, और अब, अपेक्षाकृत उच्च लागत के बावजूद, यह सभी महाद्वीपों पर बहुत लोकप्रिय है। इसके लाभ केवल यकृत और गुर्दे तक सीमित नहीं हैं, बल्कि पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग तक विस्तृत हैं। इसके खनिज संतुलन के कारण, यह गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है। इसकी गुणवत्ता की पुष्टि इस तथ्य से होती है कि पानी कृत्रिम रूप से शुद्ध नहीं किया जाता है, लेकिन, स्रोत पर फैलने से, इसका प्रामाणिक स्वाद और शुद्धता बरकरार रहती है।

रूस में सबसे अच्छा खनिज पानी

इन सभी पानी को कुलीन माना जाता है, आपको उनमें से कुछ रूस में नहीं मिलेंगे, और उनकी कीमतें केवल "काट" सकती हैं। याद रखें कि हमेशा महंगी कीमत का मतलब गुणवत्ता नहीं है, एक नियम के रूप में यह अत्यधिक विपणन का दोष है। लेकिन चिंता न करें, हम अच्छा खनिज पानी भी पा सकते हैं, जो इसकी संरचना में रेटिंग के नेताओं के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। यहां कुछ उच्च-गुणवत्ता वाले, बहुत महंगे और उपयोगी खनिज पानी नहीं हैं जो रूस की अलमारियों पर पाए जा सकते हैं:

  • Narzan
  • Slavyanovskaya
  • Essentuki
  • Arkhyz

कैसे एक नकली भेद करने के लिए

मुख्य समस्या यह है कि खनिज पानी नकली होना बहुत आसान है, जबकि लागत कम से कम है - नल का पानी, सोडा, नमक और आयोडीन। और सबसे बुरी बात यह है कि रूसी बाजार पर लगभग 3/4 पानी (70%) नकली है। ऐसे मामले थे जब एटीएस द्वारा हजारों नकली पानी की बोतलों की खोज की गई थी। बड़े सुपरमार्केट में, नकली का प्रतिशत बहुत कम है, आप वहां एक गुणवत्ता प्रमाण पत्र की मांग कर सकते हैं, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि यह 100% गारंटी नहीं देता है।
राज्य व्यापार निरीक्षक के अनुसार, अक्सर सबसे अधिक नकली ऐसे पानी - बोर्जोमी, नारज़न, होली स्प्रिंग, बॉन एक्वा, एसेन्टुकी। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि उनमें से सभी को बाजार के नेता माना जाता है और बड़ी मांग में हैं। इन निर्माताओं में से प्रत्येक का अभ्यास रूस और सीआईएस देशों के सभी स्टोरों में पाया जा सकता है, उनमें से कुछ भी इतना पानी बंद नहीं करते हैं। अब हम आपको कुछ उपयोगी सिफारिशें देंगे जो आपको नकली से बचाने में मदद करेंगी।

  • कीमत देखिए। नकली पानी बनाना बहुत महंगा व्यवसाय नहीं है, यही वजह है कि ऐसे पानी की कीमत बहुत कम हो सकती है, और यह नकली का पहला संकेत है। कियोस्क और स्टॉल के विक्रेता छोटे थोक बाजारों में पानी खरीदते हैं, जहां सबसे अधिक नकली हैं, नकली पानी की कीमत मूल से 15-20% कम है। कीमत को देखना सुनिश्चित करें, अगर यह औसत बाजार मूल्य से कम है, तो बेहतर है कि इस पानी को न खरीदें।
  • निर्माण और बोतल पैकेजिंग की तारीख को देखें। एक नियम के रूप में, मूल खनिज पानी लंबे समय तक गोदामों में नहीं बसता है, और यदि आप छह महीने पहले निर्माण की तारीख के साथ एक बोतल भर में आए, तो खरीदने से बचना बेहतर है। यदि पानी का एक कंटेनर ग्लास से बना है, तो यह एक महत्वपूर्ण प्लस है, इस तरह का पानी नकली से अधिक कठिन और महंगा है, और इसकी बोतल और ढक्कन पर आमतौर पर विभिन्न एम्बॉसमेंट लगाए जाते हैं।
  • बोतल और लेबल की गुणवत्ता को देखें।


- एक प्राकृतिक उत्पाद जिसका उपयोग बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए, और समय से पहले बूढ़ा होने को रोकने के लिए किया जा सकता है। खनिज को एक दवा नहीं कहा जा सकता है, लेकिन इसके उपयोग के लिए कुछ नियम हैं, मतभेद जिन्हें पीने पर विचार किया जाना चाहिए, ताकि स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

क्षारीय पानी का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है

क्या पानी को क्षारीय माना जाता है?

चिकित्सा साहित्य में, क्षारीय पानी एक ऐसा उत्पाद है जो प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होता है, जिसमें खनिज लवण होते हैं, तटस्थ से ऊपर पीएच होता है - 7 इकाइयों से अधिक।

यदि पीएच 7 से अधिक हो तो पानी को क्षारीय माना जाता है

क्षारीय पानी गैस या गैर-कार्बोनेटेड के साथ होता है, डॉक्टर इसे पाचन, हृदय, मूत्र प्रणाली के रोगों को खत्म करने और काम करने की क्षमता बढ़ाने के लिए अतिरिक्त चिकित्सीय एजेंट के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं।

एक क्षारीय खनिज पानी के साथ गर्म दूध एक गीली खांसी का इलाज करने का सबसे अच्छा तरीका है, पेय बेहतर थूक निर्वहन को बढ़ावा देता है, संक्रमण को समाप्त करता है, और शरीर की सुरक्षा को मजबूत करता है।

क्षारीय खनिज पानी की संरचना

क्षारीय खनिज पानी - हाइड्रोकार्बोनेट पानी में कई खनिज लवण, खनिज आयन शामिल हैं, आधार क्षारीय पृथ्वी धातु है।

रचना में क्या शामिल है:

  • मैग्नेशिया; मैग्नीशियम;
  • सोडियम आयन;
  • बोरान, फ्लोरीन;
  • सोडियम, कैल्शियम;
  • सिलिकिक एसिड;
  • एल्यूमीनियम।

जहां प्राकृतिक स्रोत स्थित है, उसके आधार पर उत्पाद की संरचना में काफी भिन्नता हो सकती है।

क्षारीय पानी में खनिज आयन होते हैं

परिचालन सिद्धांत

क्षारीय खनिज पानी को शरीर में खनिजों और खनिजों की कमी को खत्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इष्टतम एसिड-बेस बैलेंस को बहाल करता है। संचालन का सिद्धांत पानी के साथ क्षार धातुओं की बातचीत पर आधारित है - प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, हाइड्रोजन जारी किया जाता है, जो सभी कोशिकाओं को अपने कार्यों को पूरा करने के लिए आवश्यक है।

पानी शरीर पर कैसे काम करता है:

  • कार्बोहाइड्रेट, वसा चयापचय को नियंत्रित करता है;
  • विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया को तेज करता है;
  • सूजन के foci की उपस्थिति को रोकता है;
  • शरीर की सुरक्षा को मजबूत करता है;
  • मैग्नीशियम के लिए धन्यवाद, स्मृति में सुधार, मस्तिष्क, हृदय की मांसपेशियों का काम;
  • कुछ दवाओं के उपचारात्मक प्रभाव को बढ़ाता है।
एक उच्च क्षार सामग्री के साथ पानी की नियमित और सही खपत के साथ, एडिमा गायब हो जाती है, स्मृति में सुधार होता है, वजन सामान्य होता है, और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमा हो जाती है।

क्षारीय पानी मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करता है

शरीर को लाभ और हानि

अनुचित पोषण, तनाव शरीर के अम्लीकरण को उत्तेजित करता है, जो गंभीर बीमारियों के विकास के साथ भरा हुआ है, काम करने की क्षमता कम हो जाती है और बिगड़ा हुआ प्रतिरक्षा प्रणाली कार्य करता है। क्षारीय पानी अतिरिक्त एसिड को खत्म करने और इष्टतम पीएच को बहाल करने में मदद करता है।

लाभकारी विशेषताएं:

  1. बढ़ी हुई अम्लता के साथ, बड़े जहाजों में सूजन होने लगती है, जो धीरे-धीरे मस्तिष्क में संचार संबंधी गड़बड़ी, एनजाइना पेक्टोरिस के विकास और उच्च रक्तचाप की ओर जाता है। क्षारीय खनिज पानी का हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, खतरनाक विकृति के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
  2. फेफड़ों और ब्रांकाई में एसिड के अत्यधिक संचय के साथ, श्वसन प्रणाली वायरस और बैक्टीरिया के लिए अतिसंवेदनशील हो जाती है, लोग सांस की तकलीफ की शिकायत करने लगते हैं, मामूली शारीरिक परिश्रम, कमजोरी के साथ थकान भी बढ़ जाती है। हीलिंग पानी गैस विनिमय प्रक्रिया को पुनर्स्थापित करता है, श्वसन कार्यों में सुधार करता है।
  3. अग्न्याशय शरीर में क्षार की कमी से सबसे अधिक प्रभावित होता है - यदि शरीर का अम्लीयकरण होता है, तो शरीर पूर्ण रूप से एंजाइम का उत्पादन नहीं कर सकता है। क्षारीय पानी भूख, क्रमाकुंचन में सुधार करता है, पाचन तंत्र में भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को रोकने में मदद करता है।
  4. हाइड्रोजन आयनों की उच्च सामग्री के कारण, क्षारीय पानी एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा में वृद्धि में योगदान देता है, जो पूरे शरीर के उपचार में योगदान देता है, एक व्यक्ति को सर्दी और फ्लू होने की संभावना कम होती है।
  5. एसिड की अधिकता के साथ, गुर्दे में खराबी को रोकने के लिए मूत्र प्रणाली बाधित होती है, शरीर हड्डियों के ऊतकों से क्षारीय तत्वों को आकर्षित करना शुरू कर देता है - यूरोलिथियासिस और गुर्दे की पथरी विकसित होती है। इस तरह की समस्याओं से बचने के लिए हीलिंग वॉटर इष्टतम पीएच स्तर को बहाल करता है।

मस्तिष्क में संचार संबंधी विकारों को रोकता है

खतरनाक और गंभीर बीमारियों के विकास को रोकने के लिए, नाश्ते से आधे घंटे पहले हर दिन 200 मिलीलीटर क्षारीय खनिज पानी का सेवन करना पर्याप्त है। पेय कमरे के तापमान पर होना चाहिए, आपको इसे छोटे घूंट में पीने की जरूरत है।

औषधीय पानी के अनुचित और अनुचित उपयोग के साथ, पीएच का उल्लंघन होता है, पेट में एसिड की अनुपस्थिति में पाचन समस्याएं होती हैं, त्वचा के कटाव, श्लेष्म झिल्ली की स्थिति बिगड़ जाती है। एक क्षारीय उत्पाद में कई लवण होते हैं, जो शरीर में जमा हो सकते हैं और पत्थरों में बदल सकते हैं। मुख्य खतरा चयापचय क्षारीयता है, बीमारी भ्रम, उल्टी, कंपकंपी, चेहरे की झुनझुनी, हाथों से होती है।

क्षारीय खनिज पानी कैंसर की रोकथाम के लिए एक अच्छा उपकरण है - कई अध्ययनों के परिणामों से पता चला है कि यह ठीक से बढ़ी हुई अम्लता है जो अक्सर घातक ट्यूमर के विकास का कारण बनता है।

क्षारीय पानी रीडिंग

क्षारीय पानी अक्सर पेट, यकृत, पित्ताशय के साथ समस्याओं के लिए निर्धारित किया जाता है - उत्पाद पूरी तरह से नाराज़गी, पेट भरने में मदद करता है, अधिक खाने के बाद भारीपन की भावना को समाप्त करता है, लेकिन यह संकेतों की पूरी सूची नहीं है।

किन रोगों के लिए क्षारीय खनिज पानी पीना उपयोगी है:

  • पेट में अल्सर;
  • जिगर के रोग, अग्न्याशय - हेपेटाइटिस, अग्नाशयशोथ;
  • मूत्राशय में सिस्टिटिस, पत्थर और रेत;
  • उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
  • इंसुलिन-आश्रित मधुमेह;
  • असंबद्ध एसिडोसिस - एक एसिड-बेस असंतुलन, जिसके खिलाफ सामान्य रूप से भलाई में एक महत्वपूर्ण गिरावट है;
  • तनाव, तंत्रिका और शारीरिक काम, नींद की पुरानी कमी, विटामिन की कमी;
  • अतालता, उच्च रक्तचाप और हाइपोटेंशन, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस;
  • शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन, मोटापा;
  • गाउट;
  • संक्रामक रोग।

पेट के अल्सर के लिए उपयोगी है।

इसकी अनूठी संरचना के कारण, क्षारीय खनिज पानी ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करता है। हड्डियां मजबूत हो जाती हैं, जो रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं, बुजुर्ग लोगों, मजबूत कॉफी के प्रेमियों के लिए महत्वपूर्ण है।

मतभेद

क्षारीय पानी को औषधीय माना जाता है, लेकिन कुछ बीमारियों के लिए इसे लेने के लिए contraindicated है।

मुख्य मतभेद:

  • क्रोनिक रीनल डिसफंक्शन, पायलोनेफ्राइटिस;
  • यूरोलिथियासिस रोग;
  • इंसुलिन पर निर्भर मधुमेह के प्रकार;
  • मूत्र पथ के साथ समस्याएं, जिसमें शरीर में लवण जमा होते हैं, अतिरिक्त खनिज।

लगातार पीने के लिए क्षारीय खनिज पानी का इरादा नहीं है, प्रति दिन 600 मिलीलीटर से अधिक औषधीय पेय का सेवन नहीं किया जा सकता है, आपको 200 मिलीलीटर / दिन से शुरू करने की आवश्यकता है, खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए।

अगर आपके गुर्दे में पथरी है तो क्षारीय पानी का उपयोग न करें

क्षारीय खनिज पानी की सूची

क्षारीय पानी के सबसे अच्छे स्रोत जॉर्जिया, रूस, यूक्रेन में स्थित हैं, वे संरचना, चिकित्सीय प्रभाव में भिन्न हैं, शरीर को लाभ अपरिवर्तित रहता है।

शीर्षक वे कहां उत्पादन करते हैं संक्षिप्त वर्णन
जॉर्जियासबसे उपयोगी चिकित्सा पानी में 6 जी / एल लवण, 90% बाइकार्बोनेट शामिल हैं। यह गैस्ट्र्रिटिस, अग्नाशयशोथ, अल्सर, कोलाइटिस और चयापचय संबंधी विकारों में मदद करता है। रचना और चिकित्सीय प्रभाव में बोरजोमी का एनालॉग Naftusya पानी है।
एक समूह का पहला या अग्रणी सदस्यजॉर्जियापाचन तंत्र के रोगों को रोकने और सुधारने और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करने के लिए चिकित्सीय खनिज पानी का उपयोग किया जाता है।
अरिवली (नागुट्सकाया -26)रूसमेडिकल-टेबल पानी, एक सुखद स्वाद है। यह अल्सर, भाटा रोग, गैस्ट्र्रिटिस, यकृत के विकृति और मूत्र प्रणाली के अंगों के साथ मदद करता है, यह अक्सर पेट, उच्च रक्तचाप, इस्केमिया पर संचालन के बाद निर्धारित किया जाता है।
रूसमेडिकल-टेबल थोड़ा क्षारीय पानी, गुर्दे और यकृत विकृति, पेट, आंतों, मूत्राशय के रोगों की स्थिति में सुधार करता है।
यसेंतुकी नं १ 17रूसउच्च स्तर के खनिज के साथ पानी गर्म करना गठिया, पेट की समस्याओं और हल्के मधुमेह के साथ मदद करता है।
रूस (किस्लोवोडस्क)एल्ब्रस के ग्लेशियर पिघल जाने पर एक उच्च मैग्नीशियम सामग्री के साथ हीलिंग पानी बनता है। यह सिस्टिटिस, मूत्रमार्गशोथ, मोटापा, हृदय के रोगों, रक्त वाहिकाओं, पाचन तंत्र अंगों और तंत्रिका संबंधी विकारों में एक चिकित्सीय प्रभाव है।
Novoterskayaकाकेशससबसे अच्छा औषधीय-टेबल पानी, यह गैस के साथ और अभी भी होता है। अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रिटिस, अल्सर, हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, मूत्र प्रणाली की समस्याओं के लिए अपरिहार्य।
पोलीना कवासोवायूक्रेनखनिज के एक उच्च स्तर के साथ पानी जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न विकृति के साथ मदद करता है, श्वसन प्रणाली और पेट से बलगम को निकालता है, और एक हल्के रेचक प्रभाव पड़ता है।
Luzhanskयूक्रेन (ट्रांसकार्पथिया)मेडिकल-टेबल पानी, एक उच्च नमक सामग्री, कम लवणता है। उच्च अम्लता को खत्म करने में मदद करता है, जल्दी से नाराज़गी से छुटकारा दिलाता है, सूजन, गैस्ट्रिटिस, अधिक वजन के साथ पीने की सिफारिश की जाती है।

हाइपरसाइड गैस्ट्रिटिस के साथ, आप खनिज क्षारीय पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन केवल गैस के बिना।

घर पर कैसे खाना बनाना है

क्षारीय पानी घर पर प्राप्त किया जा सकता है, शायद इसका इतना स्पष्ट चिकित्सीय प्रभाव नहीं होगा, लेकिन शरीर में लाभकारी तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद करेगा।

कैसे अपने आप पानी भरने के लिए:

  1. शुद्ध या वसंत पानी के 480 मिलीलीटर में सोडा के 1.2 ग्राम भंग, अच्छी तरह से मिलाएं। पेय उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो कम सोडियम आहार का पालन करते हैं।
  2. 1 लीटर पानी में 1 चम्मच डालें। सोडा और नमक, मिश्रण पूरी तरह से भंग होने तक मिलाएं।
  3. एक बड़े नींबू को धो लें, बिना छिलके वाले फलों को 8 भागों में काटें, स्लाइस को 1.5 लीटर शुद्ध पानी में डालें, 2.5 ग्राम नमक डालें, कमरे के तापमान पर 12 घंटे के लिए छोड़ दें।
  4. संयुक्त समस्याओं के लिए, फिल्म और प्रोटीन से 1 अंडे के छिलके को छीलने के लिए आवश्यक है, इसे छोटे टुकड़ों में कुचल दें, 1 लीटर पानी डालें - जैसे ही पूरा खोल नीचे तक बैठ जाता है, पेय तैयार हो जाएगा।

शरीर को ठीक करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प पानी है। एक कंटेनर में शुद्ध पानी डालो, एक पतली परत दिखाई देने तक फ्रीज करें, बर्फ को तोड़ें, तरल को दूसरे रूप में डालें, और इसे 75% तक फिर से फ्रीज करें। अनफ्रोजेन पानी डालो, बर्फ को कमरे के तापमान पर पिघलने दो - हीलिंग ड्रिंक तैयार है।

तैयार होने के 2-3 घंटे के भीतर घर का पानी पीना चाहिए।

क्षारीय खनिज पानी से पाचन, श्वसन, अंतःस्रावी तंत्र के रोगों के लिए अच्छी तरह से सुधार और उपचार प्रक्रिया को तेज करने में मदद मिलती है, दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। लेकिन किसी को इसके औषधीय गुणों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए, यहां तक \u200b\u200bकि सबसे स्वस्थ पेय पूरी तरह से गंभीर चिकित्सा को बदलने में सक्षम नहीं होगा।

वास्तव में, बाह्य रूप से समान पारदर्शी नमी न केवल कीमत में भिन्न होती है। बहुत हानिकारक पानी है। खासतौर पर कुछ लोगों के लिए। कैसे चुनें कि आपको क्या चाहिए और क्या सुरक्षित है?

कोशिश करना यातना नहीं है?

आइए एक साधारण उपभोक्ता की तरह काम करने की कोशिश करें और बिना देखे लगभग पानी की बोतल भी लें। यहां प्रसिद्ध पानी है, हर जगह बेचा जाता है, टीवी पर विज्ञापित, सस्ता नहीं है - 50 रूबल। 2 लीटर के लिए। निश्चित रूप से बुरा नहीं है, और निर्माता बहुत प्रसिद्ध है - एक बहुराष्ट्रीय कंपनी। हम लेबल लेते हैं और पढ़ते हैं: "शुद्ध पेयजल", "पहली श्रेणी", पौधों की एक लंबी सूची जहां यह उत्पादित होता है, और पाठ के इस बड़े सरणी के अंदर एक तुच्छ शिलालेख है: "एक केंद्रीकृत आपूर्ति स्रोत से शुद्ध, वातानुकूलित पानी"। रुकिए, रूसी में इसे नल का पानी कहा जाता है।

अधिक प्राकृतिक और कम पुनर्नवीनीकरण का चयन करना बेहतर है। दरअसल, "वातानुकूलित" शब्द का अर्थ है कि इस पानी में बाहर से लाए गए खनिज हैं। इस तरह के पानी को दो चरणों में बनाया जाता है: पहला, नल का पानी शुद्ध किया जाता है, आमतौर पर आसुत जल के करीब एक राज्य में लाया जाता है, और फिर नए खनिजों को पेश किया जाता है - वास्तव में, ये खाद्य रसायन हैं।

उपयोगी विकल्प

खनिज पानी ऐसे कृत्रिम तरल पदार्थों का एक विकल्प है - वे पूरी तरह से प्राकृतिक हैं, उनकी संरचना एक प्राकृतिक स्रोत के समान है। उनके पास बहुत अधिक नमक या थोड़ा हो सकता है, वे हर दिन या औषधीय रूप से पानी के लिए टेबल हो सकते हैं, जो केवल एक डॉक्टर की सिफारिश पर नशे में होना चाहिए, लेकिन यह हमेशा प्राकृतिक पानी है।

कुछ तथाकथित "पीने \u200b\u200bके पानी" उनके करीब हो सकते हैं। यह मिनरल वाटर के अलावा बोतलबंद पानी के लिए आधिकारिक शब्द है। इनमें पहले से ही वर्णित "कृत्रिम" घोल, और पूरी तरह से प्राकृतिक पानी शामिल हैं। यह कैसे हो सकता है? सभी पीने के पानी को पहले कम नहीं किया जाता है, खनिज लवण को हटा दिया जाता है, और फिर विभिन्न लवणों के मिश्रण के साथ समृद्ध किया जाता है। यदि इस तरह के पानी का स्रोत पानी की आपूर्ति प्रणाली नहीं है, न कि झील या जलाशय, लेकिन शुद्ध भूजल, तो उन्हें शुद्ध भी नहीं किया जा सकता है, और (समृद्ध) नहीं है। वास्तव में, वे टेबल मिनरल वाटर के बहुत करीब हो सकते हैं।

इस तरह के प्राकृतिक पीने के पानी को "कृत्रिम" से अलग करना बहुत सरल है। उनके लेबल पर आपको निम्नलिखित शब्द नहीं मिलेंगे: "छील", "परिष्कृत" और "वातानुकूलित"। इसके अलावा, पानी की उत्पत्ति का संकेत वहां दिया जाएगा: आर्टेसियन या स्प्रिंग (की)। लेकिन किसी भी मामले में सतह स्रोतों से या पानी की आपूर्ति प्रणाली से नहीं।

जब मिनरल वाटर खतरनाक है

औषधीय टेबल या औषधीय पानी के बजाय साधारण टेबल मिनरल वाटर पीना बेहतर है पोषण विशेषज्ञ, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर विक्टर कोनिशेव। - अंतिम दो प्रकार के पानी केवल चिकित्सक द्वारा निर्धारित किए जा सकते हैं, जो वह करता है, निदान पर ध्यान केंद्रित करता है। खनिज पानी में सोडियम की सामग्री पर ध्यान देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कभी-कभी यह बहुत कुछ होता है, और यह उच्च रक्तचाप, हृदय की विफलता और एडिमा वाले लोगों के लिए खतरनाक है। उन्हें सोडियम सेवन को सीमित करने की आवश्यकता है, क्योंकि यह शरीर में पानी को बनाए रखता है और रक्तचाप को बढ़ाने में मदद करता है। इसी कारण से, उन्हें पारंपरिक खाद्य नमक - सोडियम क्लोराइड के उपयोग को कम करने की सलाह दी जाती है। कुछ खनिज पानी में इतना सोडियम होता है कि इस तरह के पानी का गलत उपयोग उच्च रक्तचाप, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट, या संचार विफलता के मामले में बढ़े हुए सूजन को जन्म दे सकता है।

कितना सोडियम?

विदेशी बोतलबंद पानी पर, सोडियम की मात्रा की आवश्यकता होती है। हम यह केवल दुर्लभ मामलों में करते हैं (दुर्भाग्य से, यह लेबलिंग नियमों द्वारा आवश्यक नहीं है)। लेकिन उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है। हमें केवल हानिकारक सोडियम और स्वस्थ पोटेशियम की कुल सामग्री को एक साथ इंगित करने की आवश्यकता है। बेशक, यह बेतुका है। लेकिन बहुत सारे सोडियम के साथ पानी को निर्धारित करने का एक तरीका है। तथ्य यह है कि पानी में पोटेशियम सोडियम की तुलना में हमेशा कई गुना कम होता है। इसलिए, इसकी मात्रा को उपेक्षित किया जा सकता है, यह देखते हुए कि लेबल पर इंगित सोडियम और पोटेशियम की कुल मात्रा एक सोडियम को संदर्भित करती है। बस इतना ही। और अगर "सोडियम (Na) + पोटेशियम (K)" - यह आमतौर पर लेबल पर इन घटकों के योग से संकेत मिलता है - 300 mg / l से अधिक, अगर आपको उच्च रक्तचाप की प्रवृत्ति है तो ऐसे पानी न पिएं। हालांकि, इस तरह की सलाह से स्वस्थ लोगों को भी लाभ होगा, सोडियम की अधिकता भी उनके लिए ठीक नहीं है।

बोतल में क्या है?

* इन दो प्रजातियों के लिए, नल के पानी का उपयोग किया जा सकता है, ऐसे मामलों में यह संकेत दिया जाना चाहिए कि "एक केंद्रीकृत जल आपूर्ति प्रणाली से स्रोत पानी" या "स्रोत पानी का नल"

पहले पाठक

सर्गेई गुबनोव, अभिनेता:

मैं बोतलबंद पानी पीता हूं। मैं इसे स्टोर में क्या है के आधार पर खरीदता हूं। मैं प्लास्टिक की गुणवत्ता, शिलालेखों का पालन करता हूं ताकि पानी पाइपलाइन से न हो। मैं एक दो घंटे में एक खुली बोतल पीता हूं और इसका पुन: उपयोग नहीं करता।

पीने का पानी जीवन है। पानी के बिना, एक व्यक्ति एक सप्ताह भी नहीं रह पाएगा। और खनिज पानी कई चिकित्सा गुणों में सामान्य से अलग है।

पानी में इतने सारे पोषक तत्व कहाँ से आए? तथ्य यह है कि खनिज पानी का आधार वर्षा जल है, जो कई सदियों से पृथ्वी के आंत्रों में जमा हो रहा है। जरा कल्पना कीजिए कि इस दौरान कितने खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थ इसमें घुल गए हैं!

वास्तविक खनिज पानी क्या है: प्रकार और संरचना

खनिज पानी का वर्गीकरण संरचना, अम्लता और रेडियोधर्मिता के अंतर पर आधारित है। चिकित्सा की एक अलग शाखा है - बालनोलॉजी, और इस क्षेत्र के विशेषज्ञ श्रमसाध्य रूप से खनिज पानी की संरचना और शरीर के लिए उनके लाभों का अध्ययन करते हैं।

कई प्रकार के मिनरल वाटर को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

टेबल मिनरल वाटर।यह प्रजाति पाचन की सामान्य उत्तेजना के लिए उपयोगी है, लेकिन उपचार गुणों के पास नहीं है। टेबल का पानी अच्छा स्वाद लेता है, यह धीरे से पिया जाता है और इसमें बाहरी गंध और स्मैक नहीं होती है। यह टेबल के पानी के आधार पर है कि कई पेय बनाए जाते हैं। ऐसे पानी पर भोजन नहीं पकाना चाहिए। - उबलते समय, खनिज पदार्थ अवक्षेप के रूप में अवक्षेपित होते हैं या ऐसे यौगिक बनते हैं जो हमारे शरीर में अवशोषित नहीं हो पाते हैं।

चिकित्सा भोजन कक्ष।इस पानी में हीलिंग गुण होते हैं और सही तरीके से उपयोग किए जाने पर यह बहुत प्रभावी होता है। उपाय देखा जाना चाहिए जब औषधीय-टेबल खनिज पानी का उपयोग किया जाता है - खनिजों के साथ शरीर का एक ओवरसेटेशन नमक संतुलन का उल्लंघन हो सकता है।

चिकित्सीय।खनिज पानी हीलिंग आप न केवल पी सकते हैं, बल्कि साँस लेना और स्नान के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। एक मूर्त प्रभाव प्राप्त करने के लिए, सही खुराक, खाद्य आहार का पालन करना और नियमित रूप से पानी पीना आवश्यक है।

रासायनिक संरचना द्वारा खनिज जल को भी वर्गीकृत किया जा सकता है।

बाइकार्बोनेट।खनिज लवणों की बड़ी मात्रा के कारण, यह पानी गैस्ट्रिक रस के अम्लता के स्तर को कम कर सकता है। इसे नाराज़गी, सिस्टिटिस और यूरोलिथियासिस के साथ पीने की सलाह दी जाती है।

क्लोराइडयह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करने में मदद करता है, पेट और आंतों के प्रदर्शन में सुधार करता है, इसलिए डॉक्टर विभिन्न पाचन विकारों के लिए आहार में इसे शामिल करने की सलाह देते हैं।

सल्फेट मिनरल वाटर।पित्ताशय और यकृत के कार्यों को पुनर्स्थापित करता है, और विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों के शरीर को भी साफ करता है। हेपेटाइटिस, मधुमेह और मोटापे के विभिन्न चरणों में रोगियों द्वारा सल्फेट पानी का सेवन किया जाना चाहिए। हालांकि, यह बच्चों और किशोरों के लिए contraindicated है, क्योंकि यह शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण को जटिल कर सकता है।

उपरोक्त के अलावा, खनिज पानी की कई और किस्में हैं - सोडियम, कैल्शियम, सल्फाइड, सिलिकॉन, ब्रोमाइड, रेडॉन।

इसकी संरचना के अलावा, खनिज पानी भी तापमान में भिन्न होता है - यह ठंडा, उपप्रकार, थर्मल और अतिताप हो सकता है।

मिनरल वाटर में क्या नहीं होना चाहिए?

आज खनिज पानी उत्पादकों के लिए आवश्यकताओं को बहुत कड़े हैं, और अज्ञात मूल के कोई additives नहीं होना चाहिए।

निम्नलिखित डेटा को लेबल पर इंगित किया जाना चाहिए:

  • स्रोत का स्थान।
  • शेल्फ जीवन।
  • अच्छी तरह से संख्या।
  • उत्पादन की तिथि।
  • कई लेबल भी बीमारियों की एक सूची का संकेत देते हैं जिसमें एक या दूसरे प्रकार के पानी पीने की सिफारिश की जाती है।

एक नोट पर!

फेक से सावधान रहें और विश्वसनीय स्टोर या फार्मेसियों में मिनरल वाटर खरीदें। खनिज पानी के कृत्रिम एनालॉग्स अक्सर अलमारियों पर पाए जाते हैं, जो साधारण पानी और नमक को कार्बन डाइऑक्साइड के साथ मिला कर प्राप्त किया जाता है। ऐसा पानी GOST का अनुपालन करता है, हालांकि, यह अब शरीर को कोई लाभ नहीं देता है।

उपस्थिति में, खनिज पानी भी अलग हो सकता है - टैंक के तल पर खनिज लवण की वर्षा के साथ रंगहीन, पीले या हरे रंग का।

लाभ और हानि

खनिज पानी के लाभ निर्विवाद हैं - यह खनिजों का एक वास्तविक भंडार है जो हमारे शरीर को चाहिए। और चूंकि प्रत्येक प्रकार के पानी में व्यक्तिगत गुण होते हैं, इसलिए खनिज पानी को बहुत सावधानी से चुनना आवश्यक है।

इसकी मिश्रित संरचना के कारण, खनिज पानी को भरना हममें से कई लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जा सकता है।

उप-प्रजाति के बावजूद, यह निम्नलिखित रोगों में उपयोगी है:

  • क्रोनिक हेपेटाइटिस, पित्त पथ के रोग।
  • मधुमेह मेलेटस और मोटापा।
  • एनीमिया, थायरॉयड रोग।
  • जिगर और पित्ताशय के रोग।
  • इसके अलावा, खनिज पानी रक्त जमावट में सुधार करता है, मांसपेशियों, हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, और रक्तचाप को सामान्य करने में भी मदद करता है।

जरूरी!

  1. अत्यधिक उपयोग के साथ, कोई भी खनिज पानी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसीलिए किसी भी मिनरल वाटर को पाठ्यक्रमों में लेना चाहिए, ब्रेक लेना चाहिए।
  2. खनिज पानी में बहुत अधिक लवण होते हैं, और इसके अत्यधिक सेवन से यूरोलिथियासिस और कोलेलिथियसिस का खतरा होता है।
  3. किसी भी मामले में आपको खनिज पानी के साथ खनिज पेय नहीं पीना चाहिए - परिणाम चयापचय प्रणाली में अपरिवर्तनीय गड़बड़ी होगी!
  4. खनिज पानी का दैनिक सेवन आधा लीटर से अधिक नहीं है। विभिन्न बीमारियों के लिए, इसे लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर है।
  5. अन्य उत्पादों की तरह खनिज पानी की भी समाप्ति तिथि होती है, इसलिए पोषित बोतल का चयन करते समय बोतल बंद करने की तारीख को न छोड़ें। खनिज पानी को ग्लास कंटेनरों में एक वर्ष तक और प्लास्टिक के कंटेनरों में छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

मिनरल वाटर के बारे में पूरी सच्चाई - पाठकों के सवालों का जवाब देना

आप खनिज पानी, इसके लाभकारी गुणों और निष्कर्षण प्रक्रिया के बारे में बहुत लंबे समय तक बात कर सकते हैं। और यहां खरीदारों द्वारा पूछे गए सबसे आम प्रश्नों में से एक है - वे कार्बोनेट पानी क्यों करते हैं?

एक नियम के रूप में, प्राकृतिक खनिज पानी में कोई कार्बन डाइऑक्साइड नहीं है - इसे बेहतर संरक्षण के लिए फैल प्रक्रिया के दौरान जोड़ा जाता है। मध्यम उपयोग के साथ कार्बन डाइऑक्साइड उपयोगी हो सकता है - इसका आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। और किसी को पानी में सिर्फ निम्बू के बुलबुले पसंद हैं।

एक नोट पर! अभी भी बच्चों को गैर-कार्बोनेटेड पानी देना बेहतर है, और बोतल को गैस से बाहर निकालने के लिए, कंटेनर को 15-20 मिनट के लिए खुला छोड़ दें।

किस उम्र में एक बच्चा मिनरल वाटर पी सकता है?

  1. सभी प्रकार के मिनरल वाटर के बच्चों को केवल टेबल वॉटर दिया जा सकता है शीर्ष ग्रेड। ऐसा पानी भोजन मिश्रण को पतला करने के लिए एकदम सही है।
  2. खनिज पानी केवल एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जा सकता है एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे।
  3. यह बच्चों को उपचार के लिए मिनरल वाटर देने के लिए contraindicated है, क्योंकि बाद में यह गुर्दे और चयापचय प्रणाली को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।

एक नोट पर! और याद रखें कि मिनरल वाटर की एक खुली हुई बोतल को दो दिनों से अधिक नहीं रखा जा सकता है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार में खनिज पानी

खनिज पानी भविष्य की मां के शरीर को सबसे उपयोगी तत्वों के साथ समृद्ध कर सकता है जो बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक हैं। यहां सुनहरा नियम लागू होता है - आदर्श का पालन करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा अप्रिय दुष्प्रभाव ईर्ष्या और पेट फूलना के रूप में प्रकट हो सकते हैं। इसके अलावा, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि कार्बन डाइऑक्साइड गर्भवती महिलाओं को नुकसान पहुंचा सकता है।

मिनरल वाटर के संतुलित सेवन से बच्चे के जन्म से पहले शरीर को मजबूत बनाने में मदद मिलेगी और विषाक्तता के साथ होने वाली मतली का सामना करना पड़ेगा।

स्तनपान के दौरान, एक ही नियम का पालन करना चाहिए - दूध के साथ लाभकारी पदार्थ बच्चे को मिलेगा, और खनिज पानी केवल एक नर्सिंग मां के लिए उपयोगी होगा।

एथलीटों को किस खनिज पानी पीना चाहिए?

एथलीटों के लिए सुझाए गए तरल पदार्थ का मुख्य स्रोत खनिज पानी है। सबसे अच्छा विकल्प हाइड्रोकार्बोनेट खनिज तालिका पानी है - यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है और शरीर में नमक की कमी को पूरा करता है। इसके अलावा, एथलीट अधिमानतः गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी चुनते हैं।

एथलीटों के लिए सीधे खनिज पानी के उपचार गुण:

  • खनिज पानी मांसपेशियों के ऊतकों में ऊर्जा जमा करने में मदद करता है।
  • शारीरिक शक्ति में वृद्धि को बढ़ावा देता है।
  • मांसपेशियों की कमजोरी और ऐंठन को कम करता है।
  • बेहतर भार उठाने में मदद करता है और धीरज बढ़ाता है।
  • यह चयापचय में सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रोटीन बेहतर अवशोषित होता है, और मांसपेशियां तेजी से बढ़ती हैं।

रूस में खनिज पानी की रेटिंग

हर दिन, ग्राहक स्टोर अलमारियों से मिनरल वाटर की हजारों बोतलें निकालते हैं। हाल ही में, निर्माताओं की संख्या में काफी वृद्धि हुई है, लेकिन समय-परीक्षण किए गए ब्रांड खरीदारों के बीच सबसे बड़ा आत्मविश्वास का आनंद लेते हैं।

शायद आप इस ब्रांड को रूस में सबसे लोकप्रिय और पहचान योग्य कह सकते हैं।

बोरजॉमी का खनिज वसंत जॉर्जिया में स्थित है, और इसकी रचना लगभग सौ वर्षों तक अपरिवर्तित रही है। इसलिए यह कहना सुरक्षित है कि यह ब्रांड समय-परीक्षण है।

Essentuki। यह प्रसिद्ध ब्रांड एक बड़े वर्गीकरण का दावा करता है - पानी 20 स्रोतों से निकाला जाता है, और उत्पादन संयंत्र स्वयं उसी नाम के शहर में स्थित है।

Narzan। यह ब्रांड बचपन से कई रूसियों से परिचित है। नार्जन स्रोत अपनी प्राचीनता के लिए प्रसिद्ध हैं - उनका उल्लेख 14 वीं शताब्दी में प्राचीन काल के इतिहास में किया गया था। और काबर्डियन बोली में नाम का अर्थ है "नायकों का पेय।" इस ब्रांड और अन्य निर्माताओं के बीच मुख्य अंतर खनिज पानी में कार्बन डाइऑक्साइड की प्राकृतिक उपस्थिति है।

Slavyanovskaya खनिज पानी। कई विशेषज्ञ कार्लोवी वैरी में प्रसिद्ध चेक स्प्रिंग्स के साथ इस पानी की तुलना करते हैं, और इसे समान रूप से उपयोगी पाते हैं।

दुकानों में आप विभिन्न निर्माताओं से खनिज पानी पा सकते हैं, लेकिन खरीद के समय पसंद का मुख्य नियम यह संकेत है कि उत्पाद GOST के अनुसार निर्मित है।

मिनरल वाटर के बारे में 5 मिथक

मिथक संख्या 1। खनिज पानी खारा है। और नमक शरीर के लिए बहुत हानिकारक है।

कई लोग गलती से खनिजों के साथ साधारण टेबल नमक को भ्रमित करते हैं। प्रतिदिन उपयोग किए जाने वाले खाद्य नमक और प्रकृति द्वारा बनाए गए नमक के बीच बहुत बड़ा अंतर है। मध्यम उपयोग के साथ, खनिज लवण केवल लाभ होगा।

मिथक संख्या 2। कुओं में पानी की आपूर्ति शाश्वत नहीं है। निश्चित रूप से पानी कृत्रिम रूप से खनिजों से संतृप्त होता है।

खनिज जल के उत्पादन और उत्पादन की सावधानीपूर्वक निगरानी और सत्यापन किया जाता है। नमक और पोषक तत्वों की प्राकृतिक उपस्थिति खनिज पानी का एक फायदा है।

मिथक संख्या 3। आप अक्सर मिनरल वाटर नहीं पी सकते हैं।

यह एक गलत व्याख्या है। सबसे पहले, खुराक को देखते हुए, मिनरल वाटर को पाठ्यक्रमों में पिया जाना चाहिए। दूसरे, तीन प्रकार के पानी को प्रतिष्ठित किया जाना चाहिए - कैंटीन, औषधीय और औषधीय-कैंटीन। यह औषधीय-तालिका खनिज पानी है जो स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना हर दिन नशे में हो सकता है।

मिथक संख्या 4। उबला हुआ पानी पीना सबसे अच्छा है।

यह सच नहीं है। उबलने की प्रक्रिया सभी रोगाणुओं को नहीं मारती है, और इसके अलावा, अधिकांश उपयोगी लवण और खनिज पानी से बाहर धोया जाता है (हम उन्हें चायदानी पर स्केल कहते हैं)।

मिथक संख्या 5। एथलीटों के लिए खनिज पानी पीने लायक नहीं है।

इसके विपरीत, जैसा कि हमने ऊपर लिखा है, खनिज पानी केवल एथलीटों के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह अनुकूल रूप से मांसपेशियों को प्रभावित करता है।

स्वच्छ और स्वस्थ खनिज पानी पीएं और स्वस्थ रहें!