एनडीके क्या है। कोचरगिन की तोड़फोड़ चाकू: तस्वीरें और समीक्षा

एनडीके

सतह उत्पादन सुविधा

तेल।

एनडीके

पूंजी पर्याप्तता अनुपात

फिन.

एनडीके

नोवोडेविच कब्रिस्तान

मास्को

एनडीके

एसिड मीटरिंग पंप

लेबलिंग में

एनडीके

डायवर्सनरी चाकू कोचरगिन

लेबलिंग में

एक स्रोत: http://www.koicombat.org/art16.html

एनडीके

गैर-रोगजनक आहार कीटोसिस

एक स्रोत:फोरम.myjane.ru/viewtopic.php?t=9946

एनडीके

कम डाइकारबॉक्सिलिक एसिड

एक स्रोत: www.chemmarket.ru/base_sng/pred.php4?fID=449

एनडीके

असंतृप्त डिगैलेक्टुरोनिक एसिड

एक स्रोत: www.bio.bsu.by/micro/publ/myamin.pdf

एनडीके

तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर

एक स्रोत: www.delaval.ru/Dairy_Knowledge/EficientFeeding/Nutrition.htm?Print=true

एनडीके

नेफ़थलीन डाइकारबॉक्सिलिक एसिड

एक स्रोत: www.teh-expert.ru/catalog/detail.php?ID=52579

एनडीके

अनिर्दिष्ट आदेश

एक स्रोत: http://it2b-pro.ru/it2b2.view4.page11.html

उपयोग उदाहरण

सिस्को आईओएस ओएस के हिस्से के रूप में एनडीके

एनडीके

संचयी छूट कार्ड

एक स्रोत: http://old.versiasovsek.ru/2002/46/between/3795.html

एनडीके

"न्यू डेनिस्टर कूरियर"

समाचार पत्र "डेनस्ट्रोवस्की कूरियर" का इंटरनेट संस्करण

संस्करण

एक स्रोत: http://www.regnum.ru/news/555021.html

एनडीके

किर्गिस्तान का जन आंदोलन

किर्गिज़स्तान

एक स्रोत: http://www.newsinfo.ru/cgi-bin/nig.cgi?id=1228294


संक्षिप्ताक्षरों और परिवर्णी शब्दों का शब्दकोश... शिक्षाविद। 2015.

देखें कि "NDK" अन्य शब्दकोशों में क्या है:

    डीआरसी। इतिहास- आधुनिक डीआरसी के दक्षिण, पश्चिम और पूर्व में औपनिवेशिक शासन की स्थापना से पहले, कई राज्य गठन थे, उनमें से कुछ क्षेत्र और जनसंख्या के मामले में काफी बड़े थे। उत्तर और उत्तर को छोड़कर …… कोलियर का विश्वकोश

    कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य- (DRC), या कांगो किंशासा, मध्य अफ्रीका का एक राज्य। अक्टूबर 1971 से मई 1997 तक ज़ैरे गणराज्य को 1908-1960 में - बेल्जियम कांगो (बेल्जियम का एक उपनिवेश), 1885-1908 में - कांगो का स्वतंत्र राज्य (बेल्जियम के राजा का व्यक्तिगत अधिकार) कहा गया। भौगोलिक विश्वकोश

    घाना- घाना गणराज्य, 3 में राज्य। अफ्रीका। पूर्व में अंग्रेजी, गोल्ड कोस्ट कॉलोनी। 1957 में स्वतंत्रता की घोषणा के बाद, घाना राज्य का नाम अपनाया गया, जो 4 वीं से 13 वीं शताब्दी तक अस्तित्व में था। इसके शासक की एक उपाधि घाना का सरदार था; पर… … भौगोलिक विश्वकोश

    ट्यूलिप क्रांति- 2005 में किर्गिस्तान में राजनीतिक संकट मार्च 2005 में किर्गिस्तान में हुई "रंग क्रांतियों" की एक श्रृंखला से एक तख्तापलट था, जिसके कारण गणतंत्र के राष्ट्रपति आस्कर अकायेव को उखाड़ फेंका गया और कार्यालय में आ गया। कुर्मानबेक बाकियेव। ... ... विकिपीडिया

    किर्गिस्तान में बिजली संकट

    किर्गिस्तान में बिजली संकट (2005)- फरवरी मार्च 2005 में, किर्गिस्तान में नियमित संसदीय चुनाव हुए, जिसे एक विदेशी एनजीओ के सुझाव पर, बेईमान के रूप में मान्यता दी गई, जिसने उन्हीं गैर सरकारी संगठनों के उकसाने पर, लोकप्रिय असंतोष का कारण बना, स्थिति की तीव्र वृद्धि ... ... विकिपीडिया

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    ट्यूलिप क्रांति- फरवरी मार्च 2005 में, किर्गिस्तान में नियमित संसदीय चुनाव हुए, जिसे एक विदेशी एनजीओ के सुझाव पर, बेईमान के रूप में मान्यता दी गई, जिसने उन्हीं गैर सरकारी संगठनों के उकसाने पर, लोकप्रिय असंतोष का कारण बना, स्थिति की तीव्र वृद्धि ... ... विकिपीडिया

    किर्गिस्तान में तख्तापलट (2005)- सितंबर 2004 में, किर्गिज़ संसदीय विपक्ष ने देश के संवैधानिक न्यायालय को 2005 में चौथे कार्यकाल के लिए मौजूदा राष्ट्रपति आस्कर अकायेव को नामित करने की पात्रता के बारे में एक अनुरोध भेजा। 22 सितंबर को, संवैधानिक अदालत ने इनकार कर दिया ... विकिपीडिया

एक बार मैंने पहली बार इस चाकू को देखा और तब से यह मेरी आत्मा में अपने असामान्य आकार के साथ डूब गया है! और फिर मौका आया पूंछ पर गिरने और हाथियों से हाई-टेक स्टील से इस अद्भुत कार्डबोर्ड चाकू को ऑर्डर करने का, जिसका नाम क्रोनिडुर 30 है


चाकू डिजाइन की लक्ष्य सेटिंग
इस उत्पाद को एक बहुत ही विशिष्ट लक्ष्य सेटिंग के साथ डिजाइन किया गया था - एक चाकू की आवश्यकता थी जो "सेंटर फॉर एप्लाइड रिसर्च" सेंट पीटर्सबर्ग द्वारा विकसित हाथ से हाथ से निपटने की प्रणाली में हथियारों के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करेगा।


इस संबंध में, डेवलपर्स विशेष रूप से चाकू के काटने के गुणों में सुधार करने और इंजेक्शन के दौरान रोक प्रभाव को अधिकतम करने के लिए रचनात्मक तरीकों की तलाश कर रहे थे, क्योंकि ये आवश्यकताएं हथियार के उपयोग के लिए मौजूदा और अनुमोदित सामरिक और तकनीकी समाधानों के संदर्भ में थीं। सीपीआई द्वारा बनाई गई प्रणाली।


गिलोटिन ब्लेड प्रकार

यह गहरी कटौती है जो आधुनिक सैन्य अभियानों की सामरिक स्थितियों को सबसे अच्छी तरह से पूरा करती है, जब शरीर के कवच और उतराई के व्यापक उपयोग के कारण इंजेक्शन बेहद मुश्किल होता है, केवल चेहरा, गर्दन और हथियार खुला रहता है।


इसके अलावा, क्षति के दृश्य विश्लेषण की कमी के कारण, प्राप्त परिणामों के बिंदु से इंजेक्शन लगाना मुश्किल है। एक चाकू का उपयोग करने के मुख्य सामरिक कार्य के रूप में एक गर्दन काट, दुश्मन की आगे की युद्ध प्रभावशीलता का विश्लेषण और भविष्यवाणी करने के लिए बहुत आसान है। ब्लेड के गिलोटिन प्रकार ने व्यापक रक्त हानि के साथ व्यापक ललाट विच्छेदन के लिए खंजर-प्रकार के चाकू से एक संकीर्ण छुरा घाव को बदल दिया।

ब्लेड झुकाव

जब ब्लेड को अपनी ओर खींचा जाता है (कट के दौरान) तो हैंडल के सापेक्ष दबाव बढ़ाने का एक रचनात्मक तरीका होता है। वहीं, एनडीके 17 सिस्टम में ग्रिप को हथेली में लगे हैंडल के पोमेल के साथ सपोर्ट मिलता है। यदि आप ब्लेड की नोक, गुरुत्वाकर्षण के केंद्र और स्टॉप की जगह के बीच एक रेखा खींचते हैं, तो आपको एक सीधी रेखा मिलती है जो जोर के दौरान बल वेक्टर की सीधीता बनाए रखने की शर्त को पूरी तरह से पूरा करती है, चाहे वह कितना भी आश्चर्यजनक क्यों न हो इस आकार के साथ लग सकता है। इसके अलावा, शव पर चाकू का परीक्षण करते समय, ललाट जोर ने लक्ष्य की छाती के दोनों किनारों पर 2 पसलियों को काट दिया। चाकू के अन्य रूपों के साथ यह विच्छेदन अत्यंत कठिन है, इसके अलावा, उरोस्थि में फंसना और हड्डियों को विच्छेदित नहीं करना एक लड़ाकू चाकू का उपयोग करने की समस्याओं में से एक है, जिसके लिए बाद में निष्कर्षण जोड़तोड़ और विशेष कौशल की आवश्यकता होती है। खैर, पूरी परियोजना का सबसे सरल हिस्सा ब्लेड की नोक पर कोण है।


यह समाधान चाकू के सीधे-सीधे आंदोलन के साथ भी एक झुकाव काटने वाला किनारा बनाना संभव बनाता है, जिसमें फिर से कट की गिलोटिन प्रकृति होती है।
साथ ही, यह समाधान परिमाण के क्रम को काटने के दौरान दबाव के बल को बढ़ाने की अनुमति देता है।
मैं तुरंत कहता हूं कि मेरा आत्म-रक्षक अभी भी वही है मैं उस पुरानी कहावत की तरह अभिनय करना पसंद करता हूं "जूडो और कराटे से बेहतर एक पुराना टीटी" सामान्य तौर पर, मेरे लिए कट की तुलना में शूट करना आसान है 🙂 इसलिए, चाकू था अपने इच्छित उपयोग की तुलना में जिज्ञासा से अधिक खरीदा! खैर, कार्डबोर्ड चाकू की तरह, वह बहुत ड्राइव करता है बक्से खोलना बहुत सुविधाजनक है 🙂 सच है, मुकाबला और घरेलू संचालन आमतौर पर शायद ही कभी संगत होते हैं! तो यहां भी हुआ। तथ्य यह है कि रोजमर्रा की जिंदगी के लिए, बाईं ओर ढलान के साथ एक छेनी को तेज करना दाएं हाथ के लिए कुछ असुविधाजनक होगा और बाएं हाथ के लिए, इसके विपरीत, क्या आवश्यक है मैंने भी सोचा कि यह एक पापपूर्ण बात थी कि उन्होंने मुझे एक बाएं हाथ के लिए चाकू मार दिया, लेकिन नहीं, यह लेखक का विचार है!
नहीं, निश्चित रूप से, उनके लिए कटौती करना काफी संभव है, लेकिन यह दाहिने हाथ वाले व्यक्ति के लिए बहुत सुविधाजनक नहीं होगा और काटने के टुकड़े एक समान नहीं होंगे!


खैर, पैमाने के लिए आखिरी तस्वीर! मैं विशेषज्ञों से कहता हूं कि ग्रिप पर हंसें नहीं, फोटो सिर्फ पैमाने के लिए लिया गया था
खैर, खुद हाथियों के बारे में! ताला बनाने वाला, सिद्धांत रूप में, प्रसन्न! एक ठोस चार के लिए! लेकिन हैंडल से वे फंस गए! बहुत तेज किनारों के साथ एक बनावट वाला G-10 है! और रिवेट्स हैंडल पर चिपक जाते हैं! आप आसानी से अपने आप को कुछ माज़ोल प्राप्त कर सकते हैं! हमें एक छोटा सा फाइल का काम करना होगा
वैसे एक तरफा (छेनी) शार्पनिंग बहुत ही मनभावन होती है ! नारकीय सोटोना के रूप में तीव्र! उसी समय, इसे ठीक करना काफी आसान है, बस बार को एक-दो बार फेरबदल करें और फिर दूसरी तरफ की गड़गड़ाहट को हटा दें!

कोई नो ताकिनोबोरी रयू शैली का टैंटो जुत्सु एक लकड़ी के टैंटो के साथ पूर्ण-संपर्क लड़ाई है और निर्दिष्ट मुकाबला कराटे शैली के पूरे शस्त्रागार का उपयोग कर रहा है। किमानो में बिना सुरक्षा के और केवल दो प्रतिबंधों के साथ लड़ाई होती है:
- आप टैंटो के सिर में छुरा घोंप नहीं सकते
- आप आंखों और गर्दन पर दर्द निवारक तकनीक नहीं कर सकते।
इस परिस्थिति के कारण, इस प्रकार की प्रतियोगिता में लड़ाई प्रशिक्षण हथियारों के साथ सबसे यथार्थवादी द्वंद्व है। तातमी पर न्यायाधीश के निर्णय के बिना डॉक्टर को लड़ाकू को बर्खास्त करने का कोई अधिकार नहीं है।
मूल्यांकन लड़ाई को रोकने के बिना, शक्तिशाली, तकनीकी रूप से सक्षम इंजेक्शन, कुछ नियमों में कटौती, घातक क्षेत्रों, या वार और दर्दनाक धारण के लिए दिया जाता है जिसके कारण प्रतिद्वंद्वी को नॉक आउट, नॉक डाउन या आत्मसमर्पण करना पड़ा।
यदि चाकू खो गया है या विरोधियों में से एक इसका उपयोग नहीं करना चाहता है, तो लड़ाई (एक निहत्थे दुश्मन द्वारा) होकुतोकी (नियमों के बिना झगड़े का एक प्रकार) में स्वीकार किए गए किसी भी तरह से आयोजित की जाती है, लेकिन घुसपैठ पर प्रतिबंध को ध्यान में रखते हुए दर्दनाक तकनीक।
चाकू से लड़ने की शैली, टैंटो जुत्सु कोई नो ताकिनोबोरी रयू, रूस के लिए 1997 से स्वीकृत अंतरराष्ट्रीय नियमों के अनुसार हमारे देश में आयोजित चाकू से खेल झगड़े की पहली आधिकारिक शैली है।

इस शैली के आधार पर खेल-कूद के झगड़ों के अतिरिक्त तांतो जुत्सु ने युद्धक चाकू के प्रयोग की एक घरेलू प्रणाली विकसित की है, - एनडीके 17... मुकाबला प्रशिक्षण की यह लागू प्रणाली एक सामरिक अभिविन्यास में खेल के झगड़े से भिन्न होती है, जो एक चाकू के साथ सममित संपर्कों की संभावना से बचाती है और तकनीकी संक्षिप्तता का दावा करती है। केंद्र की अनुसंधान टीम ने विशेष इकाइयों के प्रशिक्षण के लिए घरेलू तरीकों को विकसित और कार्यान्वित किया है, जैसे कि गोलाबारी प्रशिक्षण, अनुप्रयुक्त आरबी, रणनीति और समूह बातचीत। वीआईएफके के साथ संयुक्त वैज्ञानिक कार्य का परिणाम एनडीके 17 लड़ाकू चाकू है, जिसे प्रमुख घरेलू और विदेशी विशेषज्ञों द्वारा ठंडे हथियारों के क्षेत्र में सबसे उल्लेखनीय आधुनिक विकासों में से एक माना जाता है।

ए. कोचरगिन
आईयूकेकेके सीटीओ, शिहान 5वां दान।
"सेंटर फॉर एप्लाइड रिसर्च" सेंट पीटर्सबर्ग के वैज्ञानिक निदेशक।

इस उत्पाद को एक बहुत ही विशिष्ट लक्ष्य सेटिंग के साथ डिजाइन किया गया था - एक चाकू की आवश्यकता थी जो "सेंटर फॉर एप्लाइड रिसर्च" सेंट पीटर्सबर्ग द्वारा विकसित हाथ से हाथ से निपटने की प्रणाली में हथियारों के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करेगा।
इस संबंध में, डेवलपर्स चाकू के काटने के गुणों में सुधार करने और शॉट बनाते समय रोक प्रभाव को अधिकतम करने के लिए सटीक रचनात्मक तरीकों की तलाश कर रहे थे, क्योंकि ये आवश्यकताएं हथियार के मौजूदा और स्वीकृत सामरिक और तकनीकी समाधानों के संदर्भ में थीं। सीपीआई द्वारा बनाई गई प्रणाली का उपयोग करें।
थोड़ा प्रारंभिक विश्लेषण।

तथ्य यह है कि आधुनिक चाकू का निर्माण एक रचनात्मक प्रकृति के बजाय तकनीकी अधिक है। एक दुष्चक्र विकसित हो गया है, जब ब्लेड का आकार इतना कार्यात्मक या व्यावहारिक नहीं हो सकता है, लेकिन लाइनों की नवीनता और सेवा की आकर्षकता के साथ आकर्षित होना चाहिए। एक लड़ाकू चाकू के लिए, ऐसे अजीब लक्ष्य आमतौर पर स्वीकार्य नहीं होते हैं। नतीजतन, चाकू जो विभिन्न सेनाओं में सेवा में हैं, या तो द्वितीय विश्व युद्ध से स्काउट के चाकू की संशोधित प्रतियां हैं, या, आगे की हलचल के बिना, खंजर के विषय पर भिन्नताएं हैं। आज हमारी सेना में उपलब्ध एचपी और एलडीसी, मान लीजिए, सिर्फ मजबूत ब्लेड हैं, और दूसरे मामले में वे भी शूटिंग कर रहे हैं, यह स्पष्ट नहीं है, हालांकि, क्यों। बशर्ते कि टोही सबयूनिट्स में इन उद्देश्यों के लिए अधिक उपयुक्त फायरिंग साधन और साइलेंट फायरिंग डिवाइस हों।
उत्पाद को डिजाइन करते समय डेवलपर्स को वास्तव में किन आवश्यकताओं का सामना करना पड़ा? एनडीके 17?

  1. ब्लेड के संतुलन में ब्लेड और हैंडल के बीच के जंक्शन पर गुरुत्वाकर्षण का केंद्र होना चाहिए, यह कटौती और चुभन के दौरान ब्लेड की गतिशीलता सुनिश्चित करने के लिए एक नितांत आवश्यक शर्त है। इसलिए यदि ब्लेड पर गुरुत्वाकर्षण का केंद्र किया जाता है, तो चाकू प्राप्त करता है, जो इस प्रकार के हथियार की विशेषता नहीं है, काटने में लाभ, हाथ की गति को जल्दी से प्रतिक्रिया करने की क्षमता खो देता है और काटने के दौरान आंशिक रूप से दबाव खो देता है। यह लीवर में एक महत्वपूर्ण कंधे की उपस्थिति के कारण है, अगर हम हैंडल के ऊपरी किनारे को बलों के आवेदन के बिंदु के रूप में मानते हैं। तो उत्पाद के पदनाम में मौजूद संख्या 17 का अर्थ है प्राथमिक ब्लेड की लंबाई, परियोजना के नाम पर स्वीकृत, लेकिन अनुमोदन की प्रक्रिया में, 150 मिमी तक, उल्लेखनीय रूप से बेहतर गतिशीलता और संतुलन के कारण कम हो गई।
  2. ब्लेड में ब्लेड की पर्याप्त ताकत और उच्च काटने की गुणवत्ता होनी चाहिए। यह समझौता बेहद मुश्किल है, क्योंकि उच्च कठोरता वाले स्टील्स और, परिणामस्वरूप, उच्च काटने वाले गुण अक्सर उपयोग के दौरान पर्याप्त पहनने के प्रतिरोध के बिना छिलने के लिए प्रवण होते हैं। स्टील ग्रेड चयनित ...
  3. हैंडल को कठिन परिचालन स्थितियों को पूरा करना चाहिए, जो दृश्य नियंत्रण के बिना ब्लेड की एक तंग पकड़ और स्थिति की अनुमति देता है, केवल होल्डिंग के दौरान गतिज विश्लेषण पर निर्भर करता है। इस कारण से, एक उत्कृष्ट हीड्रोस्कोपिक सामग्री, टाइपसेटिंग चमड़े से बना एक आयताकार हैंडल चुना गया था। हैंडल के परीक्षण के दौरान अंतिम जांच सूअर के शव की उन स्थितियों में की गई थी जब हैंडल को एक ताजे अंडे, पसीने और रक्त के एक एनालॉग के साथ डुबोया गया था। निर्दिष्ट आकार के कारण, हैंडल को स्पष्ट रूप से पकड़ में रखा गया था, यहां तक ​​​​कि आगे के निरीक्षण के बिना एक तेज पुल आउट के साथ और अंडे से निपटने के दौरान महत्वपूर्ण घर्षण नुकसान के बावजूद, चुभने और कटने पर बाहर नहीं निकला। हैंडल पर गार्ड व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है और हैंडल अटैचमेंट से जुड़ी तकनीकी प्रकृति की बजाय है। यह भाकपा के नवीनतम अध्ययनों के कारण होता है, जो स्पष्ट रूप से साबित करते हैं कि चाकू के साथ युद्धाभ्यास को जटिल बनाकर और काटने के लिए काटने के किनारे की पूरी लंबाई का पूरा उपयोग नहीं करने से, गार्ड हाथ को पकड़ने में मदद नहीं करता है और करता है चाकू के उपयोग से सममित लड़ाई के दौरान हाथ को कटौती से नहीं बचाता है, यानी यह एक सजावटी पहनता है, जिसका अर्थ है दूर की कौड़ी।
  4. स्कैबार्ड, शायद, डेवलपर्स के सामने सबसे कठिन और समय लेने वाले कार्यों में से एक था। अपने लिए जज - चाकू को किसी भी तरह के उपकरण पर कसकर बैठना चाहिए, दौड़ते और कूदते समय आवाज नहीं करनी चाहिए और साथ ही इसे आसानी से और जल्दी से हटा देना चाहिए। स्कैबार्ड का प्रस्तुत संस्करण तीन साल से अधिक के शोध का एक ठोस परिणाम है।
  5. यह निर्दिष्ट करने योग्य नहीं है कि इस प्रकार के चाकू के लेप में मास्किंग गुण होने चाहिए और ब्लेड को जंग से बचाना चाहिए। अनुसंधान के इस भाग को करने की प्रक्रिया में, सभी उपलब्ध विधियों का परीक्षण और अध्ययन किया गया, दोनों को धुंधला करना और ब्लेड को ढंकना और सुरक्षात्मक यौगिकों के साथ संभालना। सबसे सरल और सबसे व्यावहारिक समाधान एपॉक्सी ब्लैकिंग साबित हुआ, जिसका व्यापक रूप से हमारे देश में और कोल्ड स्टील और का बार जैसे प्रमुख विदेशी निर्माताओं में हथियारों के अभ्यास में उपयोग किया जाता है।
  6. अग्रणी। यह ब्लेड का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, इसका मुख्य कार्य क्षेत्र। यह ब्लेड का डिज़ाइन है जो आपको किसी भी चाकू के उद्देश्य और व्यावहारिक मूल्य को निर्धारित करने की अनुमति देता है। इस मामले में, एक छेनी को चुना जाता है - एक तरफा तीक्ष्णता और यहाँ क्यों। यह तेज करने की यह विधि है जो पर्याप्त शक्तिशाली ब्लेड के साथ तीक्ष्णता के एक छोटे कोण को प्राप्त करना संभव बनाती है, हमारे मामले में ब्लेड की मोटाई 4 मिमी है। ब्लेड के सीधे वंश द्वारा एक छोटा कोण प्राप्त किया जाता है 10 मिमी चौड़ा, जो बूट चाकू जैसे गंभीर काटने के उपकरण के साथ काफी तुलनीय है। साथ ही, एक तरफा शार्पनिंग चाकू को संपादित करना और तेज करना आसान बनाता है, यहां तक ​​कि क्षेत्र में और उपयोगकर्ता की "सेना योग्यता" के साथ भी। शार्पनिंग एक तरफ की जाती है - पूरे आरके को तेज करने की संभावना का आधा। ड्रेसिंग वंश की ओर से और गैर-नुकीली दोनों तरफ से की जाती है।
    कट के घटक भाग क्या हैं? ब्लेड और लक्ष्य के संपर्क पर दबाव के बल से, और कटी हुई सतह के साथ ब्लेड के दौरान घर्षण बल। यह घर्षण बल को बढ़ाने का कार्य था जिसने डेवलपर्स को तकनीकी हीरे (ब्लेड के बिना नुकीले हिस्से से) दोहराए जाने वाले पायदानों के साथ लागू करने के लिए प्रेरित किया, जो ब्लेड के काटने के गुणों को प्रभावित किए बिना, चाहे कितना भी ध्यान देने योग्य हो, गति में काफी वृद्धि करता है। और कटी हुई सतह के साथ ब्लेड की गति में आसानी। कपड़ा सहित विभिन्न कट सामग्री के लिए इस समाधान की प्रभावशीलता प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हुई है।
  7. एनडीके 17 उत्पाद का आकार हमेशा बाहरी विशेषज्ञों के बीच घबराहट का कारण बनता है, इस्तेमाल किए गए हैंडल के सापेक्ष ब्लेड का झुकाव क्यों था, शीर्ष पर यह कोण क्यों, गिलोटिन ब्लेड के उपयोग का कारण क्या है? यह कुछ ऐसा है जो किसी भी पारंपरिक पेशेवर के दिमाग में आता है। और हम उनकी शंकाओं को पूरी तरह से साझा करेंगे यदि पहले हमने, जैसा कि अक्सर होता है, एक तीखा चाकू बनाया है, और इसलिए हमें भ्रम में रखा जाएगा, हम इसके साथ प्रभावी ढंग से क्या कर सकते हैं। एनडीके 17 को पूरी तरह से विकसित किया गया था और आज दुनिया में एक चाकू का उपयोग करने के लिए सबसे संक्षिप्त और प्रभावी प्रणालियों में से एक है, जिसे अंततः इस चाकू का नाम मिला - "एक लड़ाकू चाकू एनडीके 17 का उपयोग करने की प्रणाली"। डेवलपर्स दोषपूर्ण रूपों की तलाश नहीं कर रहे थे, लेकिन उन हथियारों के लिए जो निर्दिष्ट प्रणाली की अवधारणा को अधिकतम रूप से लागू करते हैं:
  • चुभन पर काटने की तकनीक का प्रचलन।
  • आवेदन के रोक प्रभाव पर एक सामरिक कार्य, न कि गारंटीकृत और तत्काल मार से दूर, जैसा कि स्टाइललेट प्रकार के हथियारों का उपयोग करने के मामले में होता है।

यह गहरी कटौती है जो आधुनिक सैन्य अभियानों की सामरिक स्थितियों को सबसे अच्छी तरह से पूरा करती है, जब शरीर के कवच और उतराई के व्यापक उपयोग के कारण इंजेक्शन बेहद मुश्किल होता है, केवल चेहरा, गर्दन और हथियार खुला रहता है।
इसके अलावा, क्षति के दृश्य विश्लेषण की कमी के कारण, प्राप्त परिणामों के बिंदु से इंजेक्शन लगाना मुश्किल है। एक चाकू का उपयोग करने के मुख्य सामरिक कार्य के रूप में एक गर्दन काट, दुश्मन की आगे की युद्ध प्रभावशीलता का विश्लेषण और भविष्यवाणी करने के लिए बहुत आसान है। ब्लेड के गिलोटिन प्रकार ने एक संकीर्ण छुरा घाव को बदल दिया, खंजर-प्रकार के चाकू से, प्रचुर मात्रा में रक्त हानि के साथ एक विस्तृत ललाट विच्छेदन के लिए, जो वास्तव में, कैलिबर 9 का उपयोग करके पिस्तौल के साथ छोटे कैलिबर और सुपरसोनिक गोला बारूद की सेना की पिस्तौल को बदलने के लिए तुलनीय है। , और कभी-कभी 11 मिमी।, एक स्पष्ट रोक प्रभाव होता है। हैंडल के सापेक्ष ब्लेड का झुकाव दबाव बढ़ाने के रचनात्मक तरीके के कारण होता है जब ब्लेड को अपनी ओर खींचा जाता है (कट के दौरान)। वहीं, एनडीके 17 सिस्टम में ग्रिप को हथेली में लगे हैंडल के पोमेल के साथ सपोर्ट मिलता है। यदि आप ब्लेड की नोक, गुरुत्वाकर्षण के केंद्र और स्टॉप की जगह के बीच एक रेखा खींचते हैं, तो आपको एक सीधी रेखा मिलती है जो जोर के दौरान बल वेक्टर की सीधीता बनाए रखने की शर्त को पूरी तरह से पूरा करती है, चाहे वह कितना भी आश्चर्यजनक क्यों न हो इस रूप में लग सकता है। इसके अलावा, शव पर चाकू का परीक्षण करते समय, ललाट जोर ने लक्ष्य की छाती के दोनों किनारों पर 2 पसलियों को काट दिया। चाकू के अन्य रूपों के साथ यह विच्छेदन अत्यंत कठिन है, इसके अलावा, उरोस्थि में फंसना और हड्डियों को विच्छेदित नहीं करना एक लड़ाकू चाकू का उपयोग करने की समस्याओं में से एक है, जिसके लिए बाद में निष्कर्षण जोड़तोड़ और विशेष कौशल की आवश्यकता होती है।

मेमने के शव पर एनडीके-17 का कार्य।

खैर, पूरी परियोजना का सबसे सरल हिस्सा ब्लेड की नोक पर कोण है।
हम पहले ही 20 डिग्री पर हैंडल की केंद्र रेखा के सापेक्ष ब्लेड के झुकाव पर संक्षेप में स्पर्श कर चुके हैं। यह समाधान चाकू के सीधे-सीधे आंदोलन के साथ भी एक झुकाव काटने वाला किनारा बनाना संभव बनाता है, जिसमें फिर से कट की गिलोटिन प्रकृति होती है।
लेकिन शीर्ष पर कोण एक पूरी तरह से अलग समाधान है, जो परिमाण के क्रम को कटौती के दौरान दबाव के बल को बढ़ाने की अनुमति देता है।
खैर, इस समाधान की उपस्थिति के लिए एक छोटी सी पृष्ठभूमि।
- करम्बिट वे चाकू होते हैं जिनमें सिकल ब्लेड के कारण काटने का अधिकतम दबाव होता है। लेकिन उनमें कम से कम दो कमियां हैं।

  • वर्धमान आकार वस्तुतः छुरा घोंपने को समाप्त करता है
  • करम्बित के बहुत ही रूप का निर्माण करना कठिन है और इसे बनाए रखना और भी कठिन है।

सभी चाकू में, काटने के दौरान, ब्लेड के ऊपरी तिहाई का सबसे प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है, यह मुख्य रूप से सामरिक कारणों से होता है, रचनाकारों ने "दरांती को सीधा किया" और एक कोण के साथ पूरी तरह से तकनीकी ब्लेड प्राप्त किया। जब काटा जाता है, तो एक दबाव बनाया जाता है जो पारंपरिक लड़ाकू चाकू के सीधे ब्लेड के दबाव के अनुरूप नहीं होता है। तो परीक्षण करते समय एनडीके 17, 620 मिमी एक कट के साथ काटा गया। शव की छाती, और "आघात" पसलियों और कोमल ऊतकों के विच्छेदन के साथ कुल चरित्र का था। उदाहरण के लिए, दुनिया में सबसे अच्छे लड़ाकू चाकूओं में से एक, ताई पेन, एक कट के साथ लगभग 150 मिमी काटा और फिर एक गहरा सतही घाव नहीं छोड़ा, और शक्तिशाली चिनूक 200 मिमी से अधिक की कटौती नहीं कर सका, और सभी ब्लेड को छोड़कर एनडीके 17 को अत्याधुनिक क्षति हुई। परीक्षण की वीडियो रिकॉर्डिंग टेलीविजन और डेवलपर्स की साइट के अभिलेखागार दोनों में उपलब्ध है।

हमें बेहद खुशी है कि एनडीके 17 उत्पाद के निर्माण और परीक्षण पर 7 साल से अधिक का काम ऐसे सांकेतिक परिणामों के साथ समाप्त हुआ।
लेकिन हम तुरंत आरक्षण करना चाहते हैं, यह चाकू सार्वभौमिक से बहुत दूर है और विशेष रूप से "एनडीके 17" चाकू आवेदन प्रणाली के लिए बनाया गया था, जिसका अर्थ है, सबसे पहले, इस प्रणाली का अध्ययन। अन्यथा, हमारा चाकू आपके लिए अपनी पूरी क्षमता नहीं खोलेगा।

भवदीय ए. कोचरगिन- सेंटर फॉर एप्लाइड रिसर्च, सेंट पीटर्सबर्ग के वैज्ञानिक निदेशक।

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फ़ीड के तटस्थ-डिटर्जेंट और एसिड-डिटर्जेंट फाइबर, मवेशियों के आहार में इसकी राशनिंग के सिद्धांत

  • परिचय
  • 1. तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर और इसके निर्धारण के लिए तरीके
  • 2. एसिड - डिटर्जेंट फाइबर (ACF)
  • 3. पशुओं के आहार में आहार और राशन के सिद्धांतों पर एनआईआर और सीडीसी का प्रभाव
  • 4. मवेशियों के आहार में एफडीसी और एनडीके के राशनिंग के सिद्धांत
  • निष्कर्ष

परिचय

अपने पूरे अस्तित्व में विश्व समुदाय की सबसे महत्वपूर्ण समस्याओं में से एक भोजन के साथ जनसंख्या का प्रावधान है। मानव सभ्यता के विकास के वर्तमान चरण में इस समस्या का सफल समाधान जनसांख्यिकीय विकास और दुनिया में पारिस्थितिक स्थिति के बिगड़ने से बाधित है। विश्व जनसंख्या की निरंतर वृद्धि और वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के प्रतिकूल परिणामों के संदर्भ में, अधिक से अधिक उच्च गुणवत्ता वाले और पौष्टिक भोजन की आवश्यकता है।

पशुधन उत्पादन कुल कृषि उत्पादन का लगभग आधा है।

वर्तमान में, उद्योग में उत्पादन तकनीक के उल्लंघन, फ़ीड की कमी और उनके अप्रभावी उपयोग, तकनीकी उपकरणों के असामयिक अद्यतन, श्रम संगठन के निम्न स्तर से जुड़ी कई समस्याएं हैं। सूचीबद्ध समस्याओं का समाधान इसके पूर्ववर्ती कारणों के गहन विश्लेषण के आधार पर ही संभव है, जो उत्पादन प्रक्रिया के सभी पहलुओं को शामिल करते हुए व्यापक अध्ययन करने से संभव है। इस संबंध में, किए गए शोध का विषय वर्तमान महत्व का है। कार्य का उद्देश्य मवेशियों के आहार में तटस्थ-डिटर्जेंट और एसिड-डिटर्जेंट फाइबर फ़ीड के सामान्यीकरण के सिद्धांतों का अध्ययन करना है।

कार्य के निर्धारित लक्ष्य के आधार पर, निम्नलिखित कार्य उत्पन्न होते हैं:

फ़ीड में तटस्थ-डिटर्जेंट और एसिड-डिटर्जेंट फाइबर की अवधारणा पर विचार करें;

फ़ीड के पोषण मूल्य और ऊर्जा मूल्य पर तटस्थ-डिटर्जेंट और एसिड-डिटर्जेंट फाइबर की भूमिका और प्रभाव का निर्धारण;

मवेशियों के आहार में न्यूट्रल-डिटर्जेंट और एसिड-डिटर्जेंट फाइबर की राशनिंग पर विचार करें।

1. तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर और इसके निर्धारण के लिए तरीके

कार्बोहाइड्रेट और उनके डेरिवेटिव जटिल कार्बनिक यौगिकों का एक बड़ा वर्ग है जो पौधों के चारे में पोषक तत्वों का बड़ा हिस्सा बनाते हैं। पौधों के प्रकार और वनस्पति के चरण के आधार पर, उनका हिस्सा 40 से 80% तक और आहार में 70% तक हो सकता है, जबकि वे जुगाली करने वालों के आहार में ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं।

जूटेक्निकल विश्लेषण के अभ्यास में, कार्बोहाइड्रेट को दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है - कच्चे फाइबर और नाइट्रोजन मुक्त निकालने वाले।

फाइबर पादप कोशिका भित्ति की संरचना का आधार है और इसे हेमिकेलुलोज, सेल्युलोज और संबंधित लिग्निन द्वारा दर्शाया जाता है। विभिन्न फ़ीड से संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट, और यहां तक ​​​​कि एक फ़ीड, हेमिकेलुलोज, सेल्युलोज और लिग्निन के अनुपात में काफी भिन्न हो सकते हैं। रूफेज में बहुत सारे पेंटोसैन होते हैं - 19 - 29%, सेल्युलोज - 21 - 39%, लिग्निन - 12 - 17%। रसदार चारा में, वे क्रमशः ५-६%, ७-८%, ३-६% से काफी कम होते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि जुगाली करने वालों में फाइबर के पाचन के लिए अनुकूलित एक जटिल प्रणाली होती है, बाद वाला पाचन तंत्र में पूरी तरह से अवशोषित नहीं होता है। इसका कारण फ़ीड का प्रकार, आहार की संरचना, पौधों के लिग्निफिकेशन की डिग्री, जानवरों की शारीरिक स्थिति, फ़ीड तैयार करने की तकनीक और कई अन्य हो सकते हैं। इन विट्रो प्रयोगों में यह पाया गया कि अनाज की तुलना में फलीदार पौधों में सेल्यूलोज की पाचनशक्ति काफी अधिक होती है। हेजहोग की तुलना में अल्फाल्फा हेमिकेलुलोज अधिक सुपाच्य होते हैं।

सामान्य रूप से फाइबर और इसके घटकों की पाचनशक्ति को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में से एक लिग्निन है। घास की कोशिका भित्ति में लिग्निन सामग्री और सेल्यूलोज और हेमिकेलुलोज की पाचनशक्ति के बीच एक सहसंबंध पाया गया, जो क्रमशः -0.9 और -0.85 था।

लिग्निन खुद कितना पचता है, इसका सवाल अभी भी खुला है।

नाइट्रोजन मुक्त अर्क यौगिकों का एक बड़ा समूह है जो पशु शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय भाग लेते हैं। बीईवी अपनी संरचना में कार्बन को जोड़ती है जो गुणवत्ता और कार्यात्मक क्रिया दोनों में भिन्न होते हैं: इसमें शर्करा, स्टार्च, इनुलिन, चिटिन, कार्बनिक अम्ल, पेंटोसैन, पेक्टिन पदार्थ, ग्लूकोसाइड, टैनिन शामिल हैं। आहार में बीईवी की मात्रा पशुओं की उत्पादकता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती है। बीईवी में 45-50% के स्तर से ऊपर और राशन के सूखे पदार्थ के 25-30% से नीचे की वृद्धि गायों की उत्पादकता को कम करती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विदेशी साहित्य में बीईवी और गैर-संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट (एनएससी) के बीच एक विभाजन किया जाता है, जबकि हमारे देश में आमतौर पर यह स्वीकार किया जाता है कि एनएससी बीईवी का मुख्य हिस्सा है और इन दो अवधारणाओं की पहचान की जाती है।

एनआरसी के आंकड़ों के मुताबिक

बीईवी = 100 - (% एनडीके +% एसपी +% एसजे +% एसजेड) +% एनएससी।

बीईवी और एनएससी के बीच का अंतर पेक्टिन और कार्बनिक अम्लों की मात्रा है जो बीईवी का हिस्सा हैं, लेकिन एनएससी में शामिल नहीं हैं। विभिन्न फीड में इन संकेतकों के बीच विसंगति काफी महत्वपूर्ण है।

सौ वर्षों के लिए उपयोग किया जाता है, कच्चे फाइबर सामग्री ने फ़ीड गुणवत्ता की नकारात्मक विशेषता के रूप में अपना महत्व खो दिया है। कच्चे फाइबर संकेतक का नकारात्मक पक्ष यह है कि आहार में इसके स्तर में वृद्धि के साथ, पाचनशक्ति में कमी आती है, और इसलिए फ़ीड का ऊर्जा मूल्य। हालांकि, जुगाली करने वाले फ़ीड में बड़ी मात्रा में हेमिकेलुलोज और सेल्युलोज को पचाने में सक्षम होते हैं। और कच्चे फाइबर को पचाने की उनकी क्षमता गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की मात्रा और आहार में लिग्निन की मात्रा से सीमित होती है। इस प्रकार, कच्चा फाइबर फ़ीड की पाचनशक्ति में अंतर का केवल एक मोटा संकेत प्रदान करता है।

दूसरी गंभीर समस्या यह है कि एसिड और क्षार की क्रिया के तहत फ़ीड के रासायनिक विश्लेषण की प्रक्रिया में, कुछ हेमिकेलुलोज, सेल्युलोज और लिग्निन को भंग और फ़िल्टर किया जाता है और गणना करते समय बीईवी में ध्यान में रखा जाता है। इस प्रकार, कार्बोहाइड्रेट सामग्री की सही तस्वीर विकृत होती है।

VIZ के शरीर क्रिया विज्ञान की प्रयोगशाला के अध्ययन ने स्थापित किया कि विभिन्न फ़ीड, मल और ग्रहणी संबंधी काइम के कच्चे फाइबर में 83 से 96% सेल्युलोज, 6 से 25% हेमिकेलुलोज और 33% तक लिग्निन शामिल हैं। फाइबर का निर्धारण करने के दौरान, यह पाया गया कि 4 से 17% सेल्यूलोज, 77 से 94% हेमिकेलुलोज, और 68 से 100% लिग्निन नमूने के शुष्क पदार्थ बीईवी में गुजरते हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि फ़ीड में हेमिकेलुलोज और सेल्युलोज की कुल सामग्री 46-60% है, जो कच्चे फाइबर (28-35%) द्वारा निर्धारित मात्रा से काफी अधिक है।

निर्धारण पद्धति में कमियां नई विश्लेषण प्रणालियों के विकास का कारण थीं, जिसे 1965 में पीटर वान सोएस्ट द्वारा प्रस्तावित किया गया था। विधि फ़ीड को दो भागों में विभाजित करने पर आधारित है: एक तटस्थ डिटर्जेंट में घुलनशील और प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट से युक्त फ़ीड के सबसे सुपाच्य हिस्से का प्रतिनिधित्व करता है; और एक तटस्थ डिटर्जेंट में अघुलनशील और सेल की दीवारों के भोजन के खराब पचने योग्य हिस्से का प्रतिनिधित्व करता है, जिसमें सेल्यूलोज और लिग्निन के हेमिकेलुलोज, लिग्निफाइड नाइट्रोजन और अघुलनशील राख शामिल हैं। एक अम्लीय डिटर्जेंट (एसिटाइलट्रिमिथाइलमोनियम ब्रोमाइड के समाधान के आधार पर) के बाद फ़ीड नमूने के संपर्क में 82 - 84% हेमिकेलुलोज घुल जाता है, और सल्फ्यूरिक एसिड के अलावा अवशेषों से सेल्यूलोज को हटा देता है।

वैन सोएस्ट विधि के अनुसार कार्बोहाइड्रेट का अंश तालिका में योजनाबद्ध रूप से प्रस्तुत किया गया है। 1.

तालिका 1 वनस्पति कार्बोहाइड्रेट और उनकी विशेषताओं के अंश

इस प्रकार, तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर (एनडीएफ) सेल की दीवार के संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट का योग है, जिसमें हेमिकेलुलोज, सेल्यूलोज और लिग्निन शामिल हैं, और एसिड-डिटर्जेंट फाइबर (एसीएफ) सेल्यूलोज + लिग्निन है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एनआईआर कच्चे फाइबर का हिस्सा नहीं है, जैसे कच्चा फाइबर एनआईआर का हिस्सा नहीं है। गेनिबर्ग और श्टोमन के अनुसार कच्चे फाइबर का निर्धारण और वैन सोएस्ट के अनुसार तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर के निर्धारण के लिए पूरी तरह से स्वतंत्र तरीके हैं।

एनडीके एक संकेतक है जो पादप आहार में संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट को गैर-संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट से सर्वोत्तम रूप से अलग करता है। कच्चे फाइबर की तुलना में एनआईआर में सबसे अधिक रासायनिक यौगिक होते हैं।

न्यूट्रल डिटर्जेंट फाइबर (एनडीएफ) सोडियम लॉरिल सल्फेट और एथिलीनडायमिनेटेट्राएसेटिक एसिड (ईडी-टीए) के उबलते तटस्थ समाधान के साथ फ़ीड नमूना निकालने के बाद अवशेष है। समाधान के साथ निष्कर्षण के परिणामस्वरूप, कोशिकाओं (प्रोटीन, घुलनशील शर्करा, स्टार्च, वसा, पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल) की सामग्री को हटा दिया जाता है, और अवशेष, जिसे एनडीसी कहा जाता है, में लिग्निन, सेल्युलोज और हेमिकेलुलोज (चित्र। 1))। विधि रौगेज के लिए अभिप्रेत है, लेकिन इसका उपयोग अनाज के लिए भी किया जा सकता है जिसमें से स्टार्च को पहले एंजाइम एमाइलेज के साथ उपचार द्वारा हटा दिया जाता है। मात्रात्मक दृष्टि से एनआईआर फ़ीड में एसए की मात्रा से लगभग 2 गुना अधिक है (एक ही फ़ीड के लिए 2 और 3 टेबल के संकेतकों की तुलना करें)।

चावल। 1 संशोधित फ़ीड विश्लेषण योजना

NIR को स्ट्रक्चरल कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है। वे कोशिका भित्ति के लिए एक मजबूत संरचना बनाते हैं।

इस अंश की पाचनशक्ति इसकी रासायनिक संरचना (सेल्यूलोज, हेमिकेलुलोज और लिग्निन के अनुपात) पर निर्भर करती है। इसलिए, समान एनआईआर एकाग्रता वाले फ़ीड या राशन में समान ऊर्जा मूल्य नहीं होता है; इसके अलावा, उच्च एनआईआर एकाग्रता वाले कुछ फ़ीड या राशन में कम एनआईआर एकाग्रता वाले फ़ीड और राशन की तुलना में अधिक ऊर्जा मूल्य हो सकता है।

एनडीके की इष्टतम मात्रा ऊर्जा के साथ आहार के संतुलन से निर्धारित होती है। एनआईआर की अत्यधिक मात्रा में शुष्क पदार्थ (डीएम) की खपत पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, हालांकि, एनआईआर डीएम की खपत को खराब नहीं करता है यदि आहार को जरूरत के मानदंडों के अनुसार डीएम में चयापचय योग्य ऊर्जा की एकाग्रता के संदर्भ में संतुलित किया जाता है। . प्रति दिन 40 किलो दूध देने वाली गायों के लिए, डीएम खपत 32% एनआईआर पर नहीं बिगड़ी। 20 किलो / दिन की दूध देने वाली गायों के लिए, डीएम की खपत तब तक कम नहीं हुई जब तक कि आहार में एनआईआर का स्तर 40% तक नहीं पहुंच गया।

तालिका 2 वैन सोएस्ट द्वारा संशोधित विश्लेषण प्रणाली के अनुसार फ़ीड की संरचना

आहार में एनआईआर की इष्टतम मात्रा का गायों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि एनआईआर स्तर सकारात्मक रूप से रूमेन पीएच के साथ सहसंबद्ध होता है। एनआईआर का बड़ा हिस्सा बड़े पैमाने पर फ़ीड (घास, सिलेज, ओलेज) से आता है, यह च्यूइंग गम और लार स्राव में सुधार करता है, जिससे सिकाट्रिकियल सामग्री की बफर क्षमता बढ़ जाती है।

जुगाली करने वालों के आहार में NIR के गुणों को दर्शाने के लिए, "प्रभावी NIR (enDK)" और "शारीरिक रूप से प्रभावी NIR" (f & NDK) शब्दों का उपयोग किया जाता है (मर्टेंस, 1997)। पहला आहार में एनआईआर की कुल मात्रा है जो दूध की वसा सामग्री को बनाए रखने में सक्षम है। दूसरा एक निश्चित कण आकार के साथ रौगेज (घास, सिलेज, ओलावृष्टि, पुआल) से एनआईआर है, जो च्यूइंग गम को सक्रिय करने और सामान्य रुमेन पीएच को बनाए रखने में मदद करता है।

fANDC को मापने के लिए, इसे च्यूइंग गम की उत्तेजना के आधार पर वर्गों में विभाजित करने का प्रस्ताव किया गया था। फुल-स्टेम घास घास के लिए - fANDK को एक इकाई के रूप में लिया जाता है - 1, मोटे कटा हुआ मकई का सिलेज और ओलेज - 0.9 से 0.95 तक, बारीक कटा हुआ 0.7 से 0.85 तक। सीबी में 22% fENDC के साथ आहार 6 पर रुमेन पीएच बनाए रखता है, 20% fENDC के साथ - दूध वसा 3.4% प्रारंभिक स्तनपान कराने वाली गायों में।

फेनडीके की सामग्री के लिए फ़ीड का मूल्यांकन तीन-स्तरीय छलनी पर फ़ीड को स्थानांतरित करके और 19 मिमी के आकार के कणों के अनुपात को 8 से 19 मिमी और 8 मिमी तक वितरित करके किया जाता है। यह पाया गया कि एफईडीसी की आवश्यकता 8-19 मिमी की छलनी पर रखे साइलो के डीएम की 19% है।

2. एसिड - डिटर्जेंट फाइबर (ACF)

वैन सोएस्ट के अनुसार फ़ीड का मूल्यांकन करते समय, एक और अंश का उपयोग किया जाता है - एसिड-डिटर्जेंट फाइबर। NDK नमूने को 0.5 m H2SO4 के एसिड-डिटर्जेंट घोल और सेटिलट्रिमिथाइलमोनियम ब्रोमाइड से बार-बार धोने के बाद यह अवशेष है। इस मामले में, हेमिकेलुलोज को एनआईआर से हटा दिया जाता है, सीडीसी के शेष में लिग्निन, सेल्युलोज, क्यूटिन और सिलिकॉन शामिल हैं। सीडीसी का निर्धारण रौगेज के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि कई प्रयोगों में ई के बीच एक महत्वपूर्ण नकारात्मक सहसंबंध पाया गया था? फ़ीड की सामग्री और पाचनशक्ति।

सीडीसी को 72% सल्फ्यूरिक एसिड से उपचारित करने के बाद, जो सेल्यूलोज को घोलता है, अवशेषों में लिग्निन + क्यूटिन प्राप्त होता है। जेमीसेल्यूलोज की मात्रा की गणना की जाती है: जीसी = एनडीके - केडीके; सेल्यूलोज: सी = केडीसी - लिग्निन।

एनडीके और केडीके के अंशों में नाइट्रोजन की एक निश्चित मात्रा होती है, जो सेल की दीवारों से मजबूती से बंधी होती है और एक तटस्थ और अम्लीय विलायक द्वारा अलग नहीं होती है। NIR और KDK सूचकांकों के अधिक सटीक निर्धारण के लिए, तटस्थ डिटर्जेंट अघुलनशील क्रूड प्रोटीन (NDPS) और एसिड-डिटर्जेंट अघुलनशील क्रूड प्रोटीन (KDNSB), जो क्रमशः मौजूद हैं, उनकी संख्या से घटाए जाते हैं, जो Kjeldahl द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। एनडीके और केडीके की तैयारी में विधि। एनडीएनएसबी और केडीएनएसबी फ़ीड के कच्चे प्रोटीन का हिस्सा हैं, जो केजेल्डहल विधि द्वारा निर्धारित किया जाता है। उनकी कुल मात्रा, उदाहरण के लिए, मकई के सिलेज में 2.2%, मकई के दाने में - 0.9% शुष्क पदार्थ, अल्फाल्फा में 4%, सूरजमुखी के भोजन में 6% डीएम तक होता है।

एनआईआर और एफडीसी की सामग्री के बीच घनिष्ठ संबंध है।

इस संबंध में, NIR सामग्री के ज्ञान के आधार पर QBO की गणना के लिए प्रतिगमन समीकरण प्रस्तावित हैं।

मकई सिलेज के लिए: केडीके,% = -1.15 + 0.62 एनडीके,%

घास और हरी घास के लिए: सीडीसी,% = 6.89 + 0.50 एनआईआर,%

घास के लिए, दलहनी घास से ओलेज: सीडीसी,% = -0.73 + 0.82 एनआईआर,%

दुर्भाग्य से, दुर्लभ अपवादों के साथ हमारी प्रयोगशालाएं एनआईआर और सीडीसी के निर्धारण के लिए विशेष उपकरणों और अभिकर्मकों से सुसज्जित नहीं हैं। इसलिए, कच्चे फाइबर विश्लेषण डेटा जारी किया जाना जारी है।

3. पशुओं के आहार में आहार और राशन के सिद्धांतों पर एनआईआर और सीडीसी का प्रभाव

यूएस नेशनल रिसर्च कमेटी (एनआरसी) ने सिफारिश की है कि जुगाली करने वालों के आहार तैयार किए जाएं ताकि कुल फाइबर का 75% हिस्सा बड़े पैमाने पर फ़ीड का एनआईआर हो। शेष 25% को सोयाबीन की भूसी, साबुत बिनौला, फ्लेसीड कॉर्न, आदि जैसे फ़ीड के एनआईआर द्वारा फिर से भरा जा सकता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुल एनआईआर सामग्री 25% से कम और 16% से कम एनआईआर वाले आहार में दूध वसा की मात्रा कम हो जाती है। इसके अलावा, गायों को मकई खिलाया जाता है, जो कि 16-21% एनआईआर के लिए जिम्मेदार है, गायों को मकई और गेहूं 1: 1 या मक्का और साबुत बिनौला की तुलना में दूध वसा का प्रतिशत अधिक था।

साथ ही, इस बात के प्रमाण हैं कि एनआईआर गैर-भारी फ़ीड के स्रोत के रूप में गायों को सोया भूसी खिलाने और स्वैच्छिक फ़ीड के केवल 16% एनआईआर से स्वास्थ्य संबंधी विकार, शुष्क पदार्थ की खपत और दूध उत्पादन नहीं हुआ।

इस बात के भी प्रमाण हैं कि आहार के सूखे पदार्थ से 25% या 29% एनआईआर सामग्री के साथ मकई सिलेज के साथ खिलाए जाने पर उत्पादकता और दूध वसा के प्रतिशत में कोई अंतर नहीं है। कुछ लेखकों के अनुसार, 10 से 26 सप्ताह तक गायों के आहार में एनडीके का स्तर फ़ीड के शुष्क पदार्थ के 25-31% की सीमा में होना चाहिए।

सीएफए के लिए, अल्फाल्फा प्राप्त करने वाले गोबी पर प्रयोगों में, आहार में इस सूचक की न्यूनतम और अधिकतम सीमा क्रमशः -224 और 470 ग्राम / किग्रा शुष्क पदार्थ पाई गई। और अगर एनआईआर की मात्रा फ़ीड के शुष्क पदार्थ की खपत से संबंधित है, तो एनडीएफ - इसकी पाचनशक्ति (आर = -0.75) के साथ। साथ ही, यह संबंध पौधे के वनस्पति चरण, उसके प्रकार और आहार की संरचना से प्रभावित होता है

यह स्वस्थानी विधि द्वारा स्थापित किया गया था कि रुमेन सीडीसी में घास के अपघटन की दर गायों में कम होती है, जब उन्हें ल्यूपिन अनाज खिलाने की तुलना में डेयरी परिपक्वता जौ या चारा बीन्स के अनाज के रूप में दिया जाता है।

खेत जानवरों के पाचन के शरीर क्रिया विज्ञान की प्रयोगशाला के अध्ययन ने फ़ीड और जैविक मीडिया में एनडीके और केडीके की सामग्री के निम्नलिखित स्तरों को स्थापित किया है (तालिका 3)

तालिका 3 फ़ीड, मल और काइम में एनआईआर सामग्री,%

संकेतक

शीतकालीन राई: कान की बाली

अनाज की दूध की परिपक्वता

हेजहोग टीम: ट्यूब में जा रही है

कान की बाली

फूल का खिलना

बिना दुम के दुम: ट्यूब से बाहर निकलें

कान की बाली

फूल का खिलना

गुलाबी तिपतिया घास: नवोदित

फूल का खिलना

ब्लू हाइब्रिड अल्फाल्फा

घास: अनाज

मिखाइलोव्स्की में

सिलेज: फोर्ब्स

मक्का

दलिया जैसा व्यंजन

हेलेज: फोर्ब्स

दलिया जैसा व्यंजन

गेहूं के भूसे:

भोजन: सूरजमुखी

रेपसीड

संयोजित आहार

गश जौ

गेहु का भूसा

चारा चुकंदर

काइमस ग्रहणी

तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर एक जानवर द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चूंकि भोजन का सेवन रुमेन में प्रवेश करने वाले फाइबर की मात्रा से सीमित हो सकता है, यहां तक ​​​​कि ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें कम मात्रा में संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे कि अनाज, शुष्क पदार्थ का सेवन कम कर सकते हैं।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, प्रत्येक भोजन में रुमेन में एनआईआर के क्षरण की अपनी डिग्री होती है। पचने में मुश्किल एनआईआर लंबे समय तक रूमेन में रहता है, जो फ़ीड सेवन के बाद एक उच्च रूमेन भरने को बनाए रखता है, इस प्रकार पशु प्रदर्शन को कम करते हुए समग्र फ़ीड सेवन को कम करता है।

हालांकि, रुमेन में तेजी से खराब होने वाले आरएनसी के साथ फ़ीड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से तेज दर से गुजर सकता है, जिससे फ़ीड सेवन में वृद्धि को प्रोत्साहित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, मकई के साइलेज में एनआईआर की गिरावट में 13% की वृद्धि से शुष्क पदार्थ की खपत 5.5% बढ़ जाती है।

घास प्राप्त करने वाले मेढ़ों के प्रयोगों में, आहार के शुष्क पदार्थ की खपत और कोशिका भित्ति के प्रतिशत r = - ०.८९, और गोबी पर प्रयोगों में - r = ०.७६ के बीच एक उच्च स्तर का सहसंबंध पाया गया।

इसके आधार पर, फ़ीड में NIR का स्तर जितना कम होगा, सूखे पदार्थ की खपत उतनी ही अधिक होगी। अधिक उपज देने वाली गायों (40 किग्रा / दिन) के लिए, 32% से अधिक की एनआईआर सामग्री के साथ राशन का अनुकूलन करने की सिफारिश की जाती है, और कम उत्पादकता वाली गायों के लिए (20 किग्रा / दिन) - 44% से अधिक नहीं, इसलिए फ़ीड का सेवन कम करने के लिए नहीं। साथ ही, यह पाया गया कि रूमेन में एनआईआर की देरी लिग्निन (आर = 0.93) में बिताए गए समय के साथ निकटता से संबंधित थी। इस प्रकार, जुगाली करने वालों द्वारा फ़ीड के शुष्क पदार्थ की खपत का अनुमान लगाने के लिए NIR संकेतक का उपयोग किया जा सकता है।

पूर्वगामी के आधार पर, हम संक्षेप में बता सकते हैं कि एनआईआर फ़ीड खपत की भविष्यवाणी के लिए सबसे उपयुक्त क्यों है:

- एनडीके फ़ीड के सभी सुपाच्य और गैर-पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट घटकों को ध्यान में रखता है।

- रौगे में एनडीके की सामग्री इसकी खपत को निर्धारित करती है

- एनआईआर संकेतक उच्च स्तर की फ़ीड खपत पर पाचनशक्ति और पाचनशक्ति में कमी के साथ जुड़ा हुआ है।

एसिड - डिटर्जेंट फाइबर का संकेतक इसकी खपत (आर = -0.46) की तुलना में फ़ीड के शुष्क पदार्थ (आर = - 0.75) की पाचनशक्ति के साथ काफी हद तक संबंधित है। हालांकि, गोबी - कैस्ट्रेट, ज्वार और सूडान से प्राप्त घास पर प्रयोगों में, शुष्क पदार्थ की खपत और कार्बनिक पदार्थों की पाचनशक्ति और सीए की सामग्री (आर 2 = 0.96) के बीच उच्च स्तर का सहसंबंध पाया गया।

हमने फ़ीड में एनआईआर इंडेक्स को ध्यान में रखते हुए, शुष्क पदार्थ की खपत और पाचन क्षमता की गणना करने के लिए रैखिक प्रतिगमन समीकरण विकसित किए हैं।

पीएसवी = 53.71-66.3 * एनडीके

कहां

पीएसवी - प्रति 100 किलो एफएम, जी . में शुष्क पदार्थ की खपत

एनडीके - फ़ीड में तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर की सामग्री,%

केपीएसवी = ११६.१७ + (- १.३८०३१) * केडीसी

कहां

केपीएसवी - शुष्क पदार्थ की पाचनशक्ति का गुणांक,%

सीडीसी - फ़ीड में एसिड-डिटर्जेंट फाइबर की सामग्री,%

इसके अलावा, वैज्ञानिक डेटा के अनुसंधान और सामान्यीकरण के आधार पर, हमने एनआईआर संकेतक को ध्यान में रखते हुए, फ़ीड में विनिमय ऊर्जा की गणना के लिए निम्नलिखित प्रतिगमन समीकरण विकसित किए हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि समीकरणों के लिए बीईवी की गणना एनआईआर इंडेक्स पर आधारित है, न कि कच्चे फाइबर पर।

सूखी घास

ओई = 5.884 + 0.002 * एनआईआर

ओई = 1.945 + 0.001 * एनडीके + 0.020 * एसपी-0.034 * एसजेडएच + 0.008 * बीईवी

मक्का

ओई = ११.६९१-०.००४ * एनडीके

ओई = -1,153-0.002 * एनडीके + 0.021 * एसपी + 0.040 * एसजेड + 0.014 * बीईवी

ओलावृष्टि

ओई = 4.617-0.003 * एनडीके

ओई = 0.539 + 0.002 * एनडीके + 0.018 * एसपी + 0.048 * एसजेडएच + 0.004 * बीईवी

सिलेज

ओई = 12.246-0.051 * एनडीके

OE = 5.361-0.183 * NDK + 0.534 * SP-1.271 * SZh + 0.292 * BEV

कहां

OE - विनिमय ऊर्जा, MJ

एनडीके - तटस्थ डिटर्जेंट फाइबर, जी

एसपी - क्रूड प्रोटीन, जी

एसजी - कच्चा वसा, जी

बीईवी - नाइट्रोजन मुक्त निकालने वाले पदार्थ (एनआईआर को ध्यान में रखते हुए गणना), जी

4. मवेशियों के आहार में एफडीसी और एनडीके के राशनिंग के सिद्धांत

फ़ीड के पोषण मूल्य के ऊर्जा मूल्यांकन के लिए संक्रमण और जई फ़ीड इकाइयों के बजाय चयापचय ऊर्जा की आवश्यकता के राशनिंग के साथ-साथ आवश्यक अमीनो एसिड, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन के मानदंडों के विनिर्देश एक प्रगतिशील चरण बन गए हैं। हमारे देश में कृषि पशुओं के आहार में सुधार लाने में। "खेत जानवरों को खिलाने के सिद्धांत और व्यवहार" पर एक चर्चा के परिणामस्वरूप अखिल-संघ कृषि अकादमी (मार्च 26-28, 1963) के पशुपालन विभाग के प्लेनम में इस कदम की पुष्टि की गई थी। 1985 में प्लेनम के प्रस्ताव के अनुसरण में, शिक्षाविद ए.पी. कलाश्निकोव। 1995 में, दूसरा संस्करण प्रकाशित हुआ था, और 2003 में - तीसरा पूरक और संशोधित संस्करण, जिसके लेखन में देश के कई वैज्ञानिकों ने भाग लिया था।

1958 तक, यूएसएसआर में जानवरों को खिलाने के लिए राशन देते समय, उन्होंने शिक्षाविद आई.एस. पोपोव। इन मानकों के अनुसार, गायों, बोने, घोड़ों की जरूरतों की गणना तथ्यात्मक सिद्धांत के अनुसार की गई थी: ऊर्जा, प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस की दैनिक दर की गणना उनके लिए रखरखाव (बेसल चयापचय) की जरूरतों को जोड़कर की गई थी। , दुग्ध उत्पादन, गर्भावस्था, स्तनपान के दौरान जीवित वजन में परिवर्तन के लिए ... राशनिंग के तथ्यात्मक सिद्धांत को १९वीं सदी के अंत और २०वीं शताब्दी की शुरुआत के प्रमुख वैज्ञानिकों द्वारा ऊर्जा विनिमय पर शास्त्रीय अध्ययन के आधार पर विकसित किया गया था एम. रुबनेर, १८८३; जी. आर्म्सबी, १८९८; ओ. केलनर, १९०४-१९०८; वी.वी. पशुतिन, १८८६; बगदानोवा ई.ए., 1926, एम.आई. डायकोव, 1917; है। पोपोवा, 1915-1963; के. नेरिंगा, 1930 और अन्य। संदर्भ पुस्तक आई.एस. पोपोव 1923 से 1958 तक 14 बार पुनर्मुद्रित, यह यूएसएसआर के पशुधन प्रजनन के लिए मुख्य मैनुअल था।

१९५९ में, संदर्भ पुस्तक के स्थान पर आई.एस. पोपोव, एक नई संदर्भ पुस्तक "फीड नॉर्म्स एंड टेबल्स" को VASKHNIL के एक संबंधित सदस्य के संपादकीय के तहत प्रकाशित किया गया था। टॉमी, जिसमें फ़ीड इकाइयों में दैनिक दर, सुपाच्य प्रोटीन आदि शामिल हैं। ने "कुल मिलाकर, यानी पशु जीवन, उत्पादन और प्रजनन के रखरखाव में विभाजित किए बिना" व्यक्त करना शुरू कर दिया। इन मानदंडों को "वर्दी" कहा जाता है। 1985-2003 के मैनुअल में, मानदंड भी वर्दी के सिद्धांत पर बनाए गए हैं।

1951 में अखिल-संघ कृषि अकादमी के पशुपालन खंड के 35 वें प्लेनम में बुर्जुआ जैविक विज्ञान की आलोचना के परिणामस्वरूप फैक्टोरियल से इनकार और एक समान मानदंडों में परिवर्तन हुआ। इस प्लेनम में चर्चा अखिल रूसी कृषि विज्ञान अकादमी "जैविक विज्ञान की स्थिति पर" के अगस्त 1948 के सत्र के संकल्प के निर्देशों के आलोक में हुई। इस सत्र में, शास्त्रीय आनुवंशिकी और अन्य जैविक विज्ञानों के वैज्ञानिकों, जिसमें पोषण और खेत जानवरों के भोजन के शरीर विज्ञान शामिल थे, की तीखी आलोचना की गई।

मुख्य आलोचना यह थी कि तथ्यात्मक पद्धति का तात्पर्य शारीरिक नहीं, बल्कि व्यक्तिगत प्रक्रियाओं की एक यंत्रवत समझ से है, जो दूसरों से संबंधित नहीं है। कथित तौर पर, यह विधि शरीर में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की नियामक भूमिका, पर्यावरण के साथ इसकी एकता को ध्यान में नहीं रखती है। हमारे वैज्ञानिक साहित्य में तथ्यात्मक पद्धति की गैर-शारीरिक प्रकृति पर लगातार जोर दिया गया है। इसके अलावा, उन्हें तकनीकी स्कूलों और विश्वविद्यालयों के ज़ूटेक्निकल संकायों में "खेत जानवरों को खिलाने" के पाठ्यक्रम से हटा दिया गया था, जो निश्चित रूप से, भविष्य के विशेषज्ञों के बीच पशु आहार की अवधारणाओं के विकास में योगदान नहीं करता था।

इस बीच, पिछले वर्षों में अत्यधिक विकसित पशुपालन के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका, इंग्लैंड और अधिकांश पश्चिमी यूरोपीय देशों में ऊर्जा और प्रोटीन की आवश्यकता की गणना के लिए फैक्टोरियल विधि का परीक्षण, पूरक, सुधार और सफलतापूर्वक लागू किया गया है।

सभी लिंग और आयु वर्ग के लोगों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं की ऊर्जा, प्रोटीन, अमीनो एसिड की आवश्यकताओं पर एफएओ और विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की सिफारिशें भी तथ्यात्मक सिद्धांत पर आधारित हैं। मानक बेसल मेटाबॉलिक रेट (बीओओ) के मूल्य पर आधारित होते हैं, जो पशुपालन - रखरखाव लागत के समान है। गतिविधि के लिए खर्च, पेशेवर गतिविधि की विशिष्टता, गर्भावस्था आदि। समग्र आवश्यकता को स्थापित करने के लिए एसबीआई में जोड़ा गया। फाइबर डिटर्जेंट फ़ीड मवेशी

दुर्भाग्य से, इन विकासों का उपयोग संदर्भ पुस्तक "खेत जानवरों को खिलाने के लिए मानदंड और राशन" के संकलन में नहीं किया गया था, इसे समान मानदंडों के सिद्धांत के विपरीत माना जाना चाहिए।

हालांकि, अलग-अलग समय पर, अलग-अलग नस्लों पर और अलग-अलग राशन पर प्राप्त संकेतकों के संयोजन को अलग-अलग परिस्थितियों में एक विश्वसनीय प्रणाली में लाना मुश्किल है, क्योंकि समान मानदंडों के विचार से शरीर में होने वाली सभी प्रक्रियाओं की एकता का तात्पर्य है। समय और पर्यावरण में सभी पोषक तत्वों की परस्पर क्रिया। ... उदाहरण के लिए, यह कल्पना करना मुश्किल है कि एक जटिल, एक प्रयोग में, 29 के लिए नहीं, बल्कि कम से कम 4 पोषक तत्वों के लिए इष्टतम मानदंड निर्धारित करना तकनीकी रूप से कैसे संभव है: ऊर्जा एकाग्रता, प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस का स्तर। योजना के साथ प्रयोग में - प्रत्येक संकेतक के लिए ± 10% नियंत्रण, एक ही नस्ल की गायों के लिए, एक जीवित वजन के लिए गाय-एनालॉग के 81 समूहों की आवश्यकता होगी, जो तकनीकी रूप से असंभव है।

एकसमान मानदंडों का विकास औसत डेटा प्राप्त करने के लिए दीर्घकालिक फीडिंग प्रयोगों के संचालन से जुड़ा हुआ है जो एक संभावित अन्य वास्तविकता को प्रतिबिंबित नहीं कर सकता है, सिवाय इसके कि उन्हें प्राप्त किया गया था। दूसरे शब्दों में, समान मानदंडों की प्रणाली को उन सभी संभावित परिस्थितियों में लागू नहीं किया जा सकता है, जिनमें उन्हें प्राप्त किया गया था।

फैक्टोरियल विधि सभी प्रकार से आदर्श नहीं है। हालांकि, समान मानदंडों के सिद्धांत के विपरीत, यह जानवर के शरीर के कुछ शारीरिक कार्यों की लागत के ज्ञान पर आधारित है, कई कारकों के प्रभाव में उनके परिवर्तन, जो किसी भी स्थिति में आवश्यकता की गणना करते समय इसे सार्वभौमिक बनाता है।

इसके अलावा, यह विशेषज्ञों के बीच पोषक तत्वों में जानवरों की जरूरतों के लिए मानदंडों के निर्माण की गहरी अवधारणाओं को बनाता है, जिससे आप व्यावहारिक परिस्थितियों में जानवरों को खिलाने के मुद्दों को रचनात्मक रूप से हल कर सकते हैं।

पशुओं की उत्पादकता सीधे तौर पर खपत किए गए फ़ीड की मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करती है, या इसके सूखे पदार्थ की मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करती है। फ़ीड के शुष्क पदार्थ को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और खनिजों द्वारा दर्शाया जाता है और, अर्थात्, यह सब्सट्रेट का एक स्रोत है जिससे दूध, मांस, अंडे, ऊन, नवजात शिशु आदि बनते हैं।

चारा कैसे खाया जाता है, इस बात को लेकर पशुधन और कुक्कुट पालन करने वाले सबसे ज्यादा चिंता करते हैं। वे अच्छा खाते हैं - उत्पाद होंगे, वे खराब खाते हैं - कोई अपेक्षित उत्पाद नहीं है। विज्ञान और अभ्यास में शुष्क पदार्थ की खपत की भविष्यवाणी करने के तरीके हैं, लेकिन इन विधियों में और सुधार की आवश्यकता है।

जानवरों का भोजन व्यवहार, जिसका अर्थ है भूख, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र द्वारा पूर्व-अवशोषण और अवशोषण के बाद के स्तरों पर नियंत्रित होता है। फ़ीड सेवन का पूर्व-अवशोषण विनियमन जठरांत्र संबंधी मार्ग की मात्रा और जानवरों की विभिन्न प्रजातियों में पाचन की ख़ासियत के कारण होता है। यह स्थापित किया गया है कि जुगाली करने वाले औसतन प्रति 100 किलोग्राम जीवित वजन में 2.5 से 3.5 किलोग्राम शुष्क पदार्थ का उपभोग कर सकते हैं। प्रति स्तनपान 10-12 हजार किलोग्राम दूध की रिकॉर्ड उत्पादकता वाली गाय - 4 किलोग्राम तक। युवा सूअरों द्वारा सूखे पदार्थ की खपत 3.5-5.5% है, 3-4.2% बोते हैं, ब्रॉयलर 6-8% जीवित वजन।

अवशोषण के बाद के स्तर पर भूख रक्त प्लाज्मा में एकाग्रता, बाह्य तरल पदार्थ में और पाचन और अवशोषण के परिणामस्वरूप जारी पोषक तत्वों (ग्लूकोज, अमीनो एसिड, फैटी एसिड) के साइटोप्लाज्म में निर्धारित होती है। यह पाया गया कि शरीर के तरल पदार्थों में उनकी सांद्रता होमोस्टैसिस का एक कारक है। असंतुलित आहार के परिणामस्वरूप प्रत्येक तत्व के होमोस्टैटिक स्तर में बदलाव या उनके बीच का अनुपात भूख में कमी का कारण बनता है। यह सिद्ध हो चुका है कि रक्त शर्करा को होमोस्टैटिक स्तर से कम करने से भूख लगती है। मुक्त अमीनो एसिड की एकाग्रता की भूख पर महत्वपूर्ण प्रभाव के तथ्य विशेष रूप से दिलचस्प थे। इस प्रकार, फ़ीड में असंतुलन के कारण रक्त प्लाज्मा में अमीनो एसिड की कमी या महत्वपूर्ण असंतुलन सूअरों, ब्रॉयलर, मुर्गियों में भूख में तेज कमी के साथ होता है। जाहिर है, यह पैटर्न जुगाली करने वालों सहित जानवरों की सभी प्रजातियों के लिए विशिष्ट है। भोजन का स्वाद भोजन के सेवन को प्रभावित करता है, लेकिन यह भूख का दीर्घकालिक निर्धारक नहीं है।

खाने के व्यवहार को मस्तिष्क के तंत्रिका केंद्रों द्वारा नियंत्रित किया जाता है - हाइपोथैलेमस, पिरिफॉर्म कॉर्टेक्स का अगला भाग। यह यहां है कि रक्त में चयापचयों की एकाग्रता का ग्रहणशील विश्लेषण होता है और जानवरों के आहार व्यवहार का आयोजन किया जाता है। खराब भूख, खाने से इनकार करना अमीनो एसिड और अन्य पोषक तत्वों में असंतुलित आहार की खपत के खिलाफ जानवरों की शारीरिक रूप से उचित रक्षा प्रतिक्रिया है, जिसके सेवन से शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों का गंभीर उल्लंघन हो सकता है।

एक आहार जो जानवरों को शारीरिक रूप से निर्धारित स्तर पर होमियोस्टैसिस प्रदान करता है, भूख से खाया जाता है और उच्च उत्पादकता सुनिश्चित करता है। भूख, शरीर में पाचन उत्पादों का सेवन और जानवरों की उत्पादकता फ़ीड में पोषक तत्वों की सांद्रता और अनुपात पर निर्भर करती है, या इसके शुष्क पदार्थ पर निर्भर करती है।

आहार तैयार करने के लिए बुनियादी आवश्यकताएं:

- पोषक तत्वों की आवश्यकता के आधुनिक मानदंडों की उपस्थिति - ऊर्जा, प्रोटीन, खनिज और कई अन्य, जो पशु पोषण के संतुलन को नियंत्रित करते हैं;

- उनकी रासायनिक संरचना पर आवश्यक फ़ीड और डेटा की उपलब्धता;

-विटामिन और खनिज प्रीमिक्स की उपलब्धता, यदि आवश्यक हो, अमीनो एसिड, एंजाइम, प्रोबायोटिक्स, स्वाद और सुगंधित योजक, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य की तैयारी।

जुगाली करने वालों के लिए अलग-अलग फ़ीड और राशन के पोषण मानकों और संरचना की गणना एक बिल्कुल शुष्क पदार्थ (100% शुष्क पदार्थ) पर की जाती है, एक साधारण पेट (सूअर, मुर्गी, आदि) वाले जानवरों के लिए एक हवा-शुष्क पदार्थ पर, आमतौर पर यह होता है प्राकृतिक अनाज से बना एक मिश्रित चारा, 10-13% की मानक नमी सामग्री के साथ प्रोटीन योजक। स्तनपान कराने वाली गायों की आवश्यकताएं तालिका में प्रस्तुत की गई हैं। 4.

तालिका 4 स्तनपान कराने वाली गायों के लिए आहार की संरचना की गणना Zh.M. ६०० किग्रा, दैनिक दूध की उपज ३० किग्रा, दूध में वसा की मात्रा ३.८%, प्रोटीन ३.३%, दुद्ध निकालना चरण २२-१२० दिन बाद

यदि जीवित वजन, उत्पादकता, दूध की संरचना के संदर्भ में गाय, जिसके लिए राशन को संकलित करने की आवश्यकता है, इन मानदंडों के मापदंडों में फिट नहीं होती है, तो उपयोगकर्ता को स्वयं, फैक्टरियल विधि का उपयोग करके, शुष्क पदार्थ, ऊर्जा और की आवश्यकता की गणना करनी चाहिए। किसी विशेष गाय, समूह या गायों के झुंड के लिए कच्चा प्रोटीन ... प्रति किलो डीएम पोषक तत्वों की सांद्रता के मामले में सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता संतुलित आहार है।

राशन संकलन की प्रक्रिया इस प्रकार है।

मौजूदा मानदंडों के आधार पर या फैक्टोरियल विधि की गणना करके शुष्क पदार्थ और ऊर्जा की कुल मात्रा की आवश्यकता निर्धारित करें। इस गाय को 19.8 किलो डीएम और 213.8 एमजे ओई की आवश्यकता है।

यह निर्धारित करना आवश्यक है कि राशन का सूखा पदार्थ और ऊर्जा स्वैच्छिक फ़ीड (SVOK) (सिलेज, ओले, घास, साथ ही चुकंदर के गूदे) पर कितनी मात्रा में गिरनी चाहिए और कितना सांद्र (अनाज, केक, भोजन, चुकंदर गुड़) पर गिरना चाहिए। मानदंडों के अनुसार, यह अनुपात एसवीओके होना चाहिए: एसवीके = 50: 50

शुष्क पदार्थ की कुल मात्रा से, खनिजों (फास्फोरस-कैल्शियम, टेबल सॉल्ट) और प्रीमिक्स की हिस्सेदारी को बाहर करना आवश्यक है, जिसकी मात्रा सबसे अधिक बार 2.5-3% डीएम होती है, हमारे उदाहरण में यह 2.6% है, में निरपेक्ष राशि: (19 , 8X2.6) / 100 = 0.516 किग्रा ~ 0.52 किग्रा। शेष चारा रहता है: 19.8 - 0.52 = 19.28 किग्रा। इसलिए, एसवीओके और एसवीके की संख्या प्रत्येक 9.64 किग्रा (19.28/2 = 9.64) है।

यह निर्धारित करने के लिए कि आहार में प्रत्येक विशाल फ़ीड को कितना शामिल करने की आवश्यकता है, अक्सर वे खेत में अपने भंडार से या गायों को फाइबर, कैरोटीन और प्रोटीन प्रदान करने में विज्ञान और अभ्यास द्वारा काम किए गए इन फ़ीड के इष्टतम अनुपात से आगे बढ़ते हैं। .

अब गायों को मोटा, रसदार, केंद्रित चारा, खनिज और विटामिन की खुराक से युक्त एक संपूर्ण मिश्रण खिलाया जाता है। वास्तव में, यह एक मिश्रित फ़ीड है और इसकी संरचना की गणना सूखे पदार्थ में व्यक्त प्रत्येक घटक की मात्रा से की जा सकती है।

इस संबंध में, हम आहार की संरचना की गणना के लिए तालिका में प्रत्येक फ़ीड के शुष्क पदार्थ की मात्रा दर्ज करते हैं, उनकी सामग्री की गणना सूखे पदार्थ की कुल मात्रा के प्रतिशत के रूप में करते हैं, अर्थात। जिस तरह सामग्री पक्षियों और सूअरों के लिए मिश्रित फ़ीड में व्यक्त की जाती है। इसलिए, प्रत्येक फ़ीड की मात्रा पूरे फ़ीड मिश्रण के प्रति किलो डीएम में व्यक्त की जाती है। फ़ीड संरचना तालिकाओं का उपयोग करके, हम प्रत्येक फ़ीड के शुष्क पदार्थ में पोषक तत्व की गणना करते हैं। फिर इन संकेतकों को "कुल" लाइन पर संक्षेपित किया जाता है और प्राप्त परिणामों की तुलना प्रति 1 किलो डीएम (तालिका 4) की आवश्यकता के मानदंडों से की जाती है।

फ़ीड में ट्रेस तत्वों, विटामिन ए, डी, ई की गणना नहीं की जाती है। प्रीमिक्स के हिस्से के रूप में आवश्यक मात्रा को आहार में जोड़ा जाता है। प्रयोगशाला विश्लेषण द्वारा पी-कैरोटीन की मात्रा निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। चारे में, कुल कैरोटीन तेजी से नष्ट हो जाता है, और जब घास और साइलेज की कटाई में गड़बड़ी होती है, तो बहुत कम बचता है। इसलिए, विटामिन ए के एकमात्र स्रोत के रूप में कैरोटीन पर भरोसा नहीं किया जा सकता है।

प्राकृतिक फ़ीड में दैनिक राशन की गणना प्रत्येक फ़ीड की शुष्क पदार्थ सामग्री पर आधारित होती है। उदाहरण के लिए, साइलेज में 4.58 किग्रा शुष्क पदार्थ होता है। साइलेज में शुष्क पदार्थ की मात्रा 35% या 0.35 किग्रा / किग्रा साइलेज होती है। अतः प्राकृतिक साइलेज की मात्रा 4.58: 0.35 = 13.1 किग्रा है। प्रत्येक फ़ीड के लिए समान गणना की जाती है। खेत में उपयोग के लिए अंतिम राशन नीचे दी गई तालिका की तरह दिखना चाहिए। 5.

तालिका 5 स्तनपान कराने वाली गायों के लिए आहार, जे.एम. 600 किग्रा, दैनिक दूध की उपज 30 किग्रा, दूध में वसा की मात्रा 3.8%, प्रोटीन 3.3%, स्तनपान की अवधि, ब्याने के 9 सप्ताह बाद

दिनांक: द्वारा संकलित (पूरा नाम)

कठोर

कुकुर का सिलेज।

हैलैक ओलावृष्टि।

हाय लुसी।

पल्प, कच्चा

मकई (बकवास)

गेहूं (बकवास)

जौ (बकवास)

सिरप

सोयाबीन केक।

सूरजमुखी केक।

चोकर बाजरा।

लैक्टिर के लिए प्रीमिक्स। गायों

कुल

आहार में शामिल:

लक्ष्य / दिन

सीबी, किग्रा

ओई, एमजे

शनि, जी

एनआरपी, जी

आरआरपी, जी

एनडीके, जी

सीडीसी, जी

एनएसयू, जी

सीए कुल, जी

सीए बनियान।, जी

पी कुल।, जी

आर पूर्व।, जी

मेरा जी

कैरोटीन

आहार की संरचना पर निष्कर्ष: सूखे पदार्थ के किलो में पोषक तत्वों की सामग्री मानदंडों का अनुपालन करती है। खनिजों में कुछ विसंगतियां (अतिरिक्त के रूप में): Ca, P, Cl अनुमेय हैं।

प्राकृतिक चारे में नमी की मात्रा 47.4% थी, जो मानकों पर भी खरी उतरती है।

निष्कर्ष

प्रयोगशाला स्थितियों के तहत, फ़ीड में एनडीके की सामग्री को तटस्थ सॉल्वैंट्स के साथ उपचार के बाद अवशेषों की मात्रा से मापा जाता है। यह अवशेष मुख्य रूप से तीन प्रकार के कार्बोहाइड्रेट का संग्रह है: सेल्युलोज, हेमिकेलुलोज और लिग्निन।

एनआईआर के अंश को पचाने में सबसे कठिन लिग्निन (लकड़ी) है। एक उच्च लिग्निन सामग्री फाइबर की निम्न गुणवत्ता (पाचन क्षमता) से मेल खाती है। लिग्निन पौधे की परिपक्वता का प्रतीक है। जैसे-जैसे पौधे परिपक्व होते हैं, पौधों की कोशिकाओं में लिग्निन की मात्रा बढ़ती है, फ़ीड की पाचन क्षमता और पोषण मूल्य कम हो जाता है।

सामान्य तौर पर, एनआईआर पौधे की उत्पत्ति के चारे की गुणवत्ता (पाचन क्षमता और पोषण मूल्य) का एक संकेतक है। एनआईआर के घटकों के बीच का अनुपात पाचन क्षमता को निर्धारित करता है, और इसलिए पौधों के फ़ीड की पोषण गुणवत्ता। इसके अलावा, इस तथ्य के कारण कि सेल्युलोज फ़ीड का सबसे बड़ा अंश है, जानवरों द्वारा आहार की संभावित खपत (रुमेन फिलिंग) का आकलन एनडीएफ सामग्री द्वारा भी किया जाता है, रूमेन क्षमता को ध्यान में रखते हुए। कम से कम 28% के आहार में एनडीके की सामग्री प्रदान करने की सिफारिश की जाती है। एनआईआर का इष्टतम मूल्य, जिस पर रुमेन में फाइबर की सबसे अच्छी पाचनशक्ति देखी जाती है, शुष्क पदार्थ का 37% है।

यहां एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात यह है कि एक तटस्थ विलायक के साथ उपचार के बाद शेष नाइट्रोजन यौगिकों की एक निश्चित मात्रा की उपस्थिति है, जिसे संपूर्ण फ़ीड के कच्चे प्रोटीन के हिस्से के रूप में परिभाषित किया गया है। यह तथ्य प्रयोगशाला विश्लेषण के उत्पादन की तकनीकी विशेषताओं का परिणाम है और एक "सहवर्ती" प्रभाव है।

एनडीके फ़ीड का सबसे बड़ा अंश है, हमने इसे इस अर्थ में अधिक सरलीकृत किया है कि फाइबर न केवल थोक में, बल्कि पौधे की उत्पत्ति के केंद्रित फ़ीड में भी शामिल है। इसलिए, रूमेन के भरने का आकलन एनआईआर के उस हिस्से से ही किया जाना चाहिए, जो बल्क प्लांट फीड से बनता है।

व्यवहार में, वॉल्यूमेट्रिक फ़ीड के NIR को एक अलग पैरामीटर के रूप में पहचाना जाता है। इस लेख के प्रयोजनों के लिए, हम इसे संक्षिप्त नाम ONDC द्वारा संदर्भित करेंगे। ONDK आहार संतुलन में सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक है, जो रूमेन में किण्वन प्रक्रिया की गुणवत्ता और गति, जीवाणु प्रजातियों का अनुपात, चबाने की प्रक्रिया की गतिविधि आदि को निर्धारित करता है।

चूंकि आहार में ONDK के आपूर्तिकर्ता थोक फ़ीड (घास, घास, सिलेज, आदि) हैं, जो बड़े आकार के पौधों के तनों की उपस्थिति की विशेषता है, यह आहार को खिलाने से पहले उन्हें पीसने की आवश्यकता का आकलन करने के लिए समझ में आता है।

प्रारंभिक धारणा भारी चारा खाने वाली गायों की ख़ासियत पर आधारित है। यदि पौधे के कण बड़े होते हैं, तो गाय उन्हें खाने पर छांटती है, अर्थात। छोटे अंशों को चुनता है, यही कारण है कि गाय द्वारा चारा का सबसे बड़ा हिस्सा नहीं खाया जाता है। इसका मतलब है कि पहले से गणना किए गए संतुलित आहार को लागू नहीं किया गया है और अपेक्षित परिणाम प्राप्त नहीं होंगे। इसलिए, थोक फ़ीड को काट दिया जाना चाहिए।

एसिड डिटर्जेंट फाइबर को अम्लीय सॉल्वैंट्स में उपचार के बाद फाइबर के अवशेष के रूप में परिभाषित किया गया है। सीडीसी में मुख्य रूप से सेल्युलोज और लिग्निन होते हैं, यानी। कार्बोहाइड्रेट को पचाना मुश्किल। इस प्रकार, सीडीसी एनआईआर से हेमिकेलुलोज की बहुत कम सामग्री से भिन्न होता है। व्यावहारिक गणना में, यह माना जाता है कि हेमिकेलुलोज अनुपस्थित है।

मात्रात्मक रूप से, सीएएफ फ़ीड में ऊर्जा सामग्री के साथ अच्छी तरह से संबंध रखता है, इसलिए, पाचन योग्य ऊर्जा की गणना के लिए कभी-कभी इस पैरामीटर का उपयोग प्रतिगमन सूत्रों में किया जाता है। सीडीएफ के अलावा, आहार को संतुलित करने के लिए एक पैरामीटर का उपयोग किया जाता है, जो फाइबर की पाचनशक्ति के संकेतक के रूप में फ़ीड में लिग्निन की मात्रात्मक सामग्री को निर्धारित करता है, जिससे संपूर्ण आहार की पाचनशक्ति का समग्र रूप से आकलन करना संभव हो जाता है।

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मैं आपके ध्यान में दो नए लड़ाकू चाकूओं का विवरण लाता हूं, जो शायद अभी तक अपने समय की अनूठी कृतियों के रूप में इतिहास में प्रवेश नहीं कर पाए हैं, लेकिन निस्संदेह निकट भविष्य में इसमें प्रवेश करेंगे। यह चाकू "एनडीके -17"एंड्री कोचेरगिन, इंटरनेशनल कॉम्बैट कराटे यूनियन "कोई नो ताकीनोबोरी रयू" (आईयूकेकेके) के अध्यक्ष और चाकू "कोंड्राट -2", ज़रेचेंस्क स्कूल ऑफ़ कॉम्बैट फेंसिंग के संस्थापक वादिम कोंद्रायेव द्वारा विकसित किया गया था।

प्रसिद्ध चाकू फर्म "आरवीएस" से मॉडल एनडीके-17

आप लंबे समय तक और प्रशंसा के साथ एनडीके-17 चाकू के बारे में बहुत कुछ (और चाहिए) बात कर सकते हैं। लेकिन मेरा मानना ​​है कि खुद चाकू के लेखक के अलावा किसी ने भी उसके बारे में बेहतर कभी नहीं कहा। एनडीके -17 का एक विस्तृत और काफी पूर्ण विवरण एंड्री कोचेरगिन की अद्भुत पुस्तक "ए मैन विद ए एक्स" में दिया गया है, जिसे मैं, लेखक की अनुमति से, यहां पूर्ण रूप से प्रस्तुत करता हूं:

« NDK-17, या तोड़फोड़ चाकू Kochergin, एक बहुत ही विशिष्ट लक्ष्य सेटिंग के साथ डिजाइन किया गया था - एक चाकू की आवश्यकता थी जो सेंट पीटर्सबर्ग सेंटर फॉर एप्लाइड रिसर्च द्वारा विकसित हाथ से हाथ से निपटने की प्रणाली में हथियारों के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करेगा।

डेवलपर्स विशेष रूप से चाकू के काटने के गुणों में सुधार के लिए रचनात्मक तरीकों की तलाश कर रहे थे और शॉट बनाते समय रोक प्रभाव को अधिकतम करने के लिए ...

अब मैं NDK-17 चाकू का संक्षिप्त तकनीकी विवरण दूंगा।

यह एक संयुक्त ब्लेड प्रकार के साथ एक शक्तिशाली काटने का उपकरण है। गिलोटिन भाग एक बूट चाकू की तरह बनाया गया है और इसे कटर और कटर के समान कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ब्लेड का मुख्य भाग हैंडल की केंद्र रेखा के झुकाव के साथ बनाया गया है, जो ऊपरी कोण से काटते समय बढ़ा हुआ दबाव बनाने की अनुमति देता है। काटने के किनारे के इस हिस्से पर अतिरिक्त घर्षण बल बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए कट होते हैं जब ब्लेड लक्ष्य पर चलता है। ब्लेड के दोनों हिस्सों पर चाकू का एकतरफा शार्पनिंग होता है, जो ब्लेड को अपनी ओर खींचने पर कट की सटीकता को बढ़ाता है और फ्रंटल थ्रस्ट के दौरान एक छोटे से शार्पनिंग एंगल के साथ ब्लेड की स्थिरता को बढ़ाता है।

फ़ैक्टरी संस्करण में, चाकू के हैंडल को एक सुरक्षित पकड़ के लिए एक चौकोर क्रॉस-सेक्शन में बनाया गया है और इसे जड़े हुए चमड़े से ढका गया है ... एक उत्कृष्ट हीड्रोस्कोपिक सामग्री। हैंडल के परीक्षण के दौरान अंतिम जांच सूअर के शव की उन स्थितियों में की गई थी जब हैंडल को एक ताजे अंडे, पसीने और रक्त के एक एनालॉग के साथ डुबोया गया था। निर्दिष्ट आकार के कारण, हैंडल को स्पष्ट रूप से पकड़ में रखा गया था, तेजी से खींचने पर भी अच्छी तरह से आयोजित किया गया था और घर्षण में महत्वपूर्ण नुकसान के बावजूद, विशेष रूप से अंडे के प्रसंस्करण के कारण, चुभने और कटने पर फिसलता नहीं था। गार्ड व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है और एक तकनीकी प्रकृति का है, जो हैंडल के लगाव से जुड़ा है ...

अग्रणी- ब्लेड का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा, इसका मुख्य कार्य क्षेत्र। यह ब्लेड का डिज़ाइन है जो आपको किसी भी चाकू के उद्देश्य और व्यावहारिक मूल्य को निर्धारित करने की अनुमति देता है। इस मामले में, एक छेनी, यानी एक तरफा, शार्पनिंग को चुना गया था, और यहाँ क्यों है। यह वह विधि है जो आपको पर्याप्त शक्तिशाली ब्लेड के साथ एक छोटा तीक्ष्ण कोण प्राप्त करने की अनुमति देती है।

हमारे मामले में, ब्लेड की मोटाई 4 मिमी है, 10 मिमी चौड़े ब्लेड के सीधे वंश द्वारा एक छोटा कोण प्राप्त किया जाता है, जो बूट चाकू के रूप में इस तरह के एक गंभीर काटने के उपकरण के साथ काफी तुलनीय है। साथ ही, एक तरफा शार्पनिंग से क्षेत्र में और उपयोगकर्ता की "सेना योग्यता" के साथ भी चाकू को संपादित करना और तेज करना आसान हो जाता है। एक तरफ शार्पनिंग की जाती है, जो पूरे वर्किंग एज को पीसने की ठीक आधी संभावना देता है। संपादन वंश की ओर से और गैर-नुकीले दोनों ओर से किया जाता है ...

काटने की तकनीक इंजेक्शन की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी है... सामरिक कार्य का उद्देश्य चाकू का उपयोग करने के रोक प्रभाव को प्राप्त करना होना चाहिए, न कि गारंटीकृत और दुश्मन की तात्कालिक हत्या से दूर, जैसा कि स्टाइल प्रकार के हथियारों का उपयोग करने के मामले में होता है।

यह गहरी कटौती है जो आधुनिक युद्ध संचालन की सामरिक स्थितियों को सबसे अच्छी तरह से पूरा करती है, जब शरीर के कवच और अनलोडिंग के व्यापक उपयोग के कारण इंजेक्शन बेहद मुश्किल होता है, केवल चेहरा, गर्दन और हथियार खुला रहता है।

इसके अलावा, इंजेक्शन के परिणामों की भविष्यवाणी और मूल्यांकन करना मुश्किल है, क्योंकि अक्सर वे बस दिखाई नहीं देते हैं। लेकिन चाकू का उपयोग करने के मुख्य सामरिक कार्य के रूप में एक गर्दन काटना दुश्मन की आगे की युद्ध प्रभावशीलता का विश्लेषण और भविष्यवाणी करने के लिए बहुत सरल है।"

वादिम कोंड्रातयेव द्वारा विकसित लड़ाकू चाकू "कोंड्राट -2",

इसलिए, राष्ट्रीय रूसी चाकू "कोंड्राट"... क्यों "राष्ट्रीय" और क्यों "रूसी"?
1. रूसी लोगों द्वारा रूसी लोगों द्वारा शोषण के लिए डिज़ाइन किया गया।
2. रूसी संघ के कानूनों के ढांचे के भीतर, रोज़मर्रा के मुफ्त पहनने के लिए लोक चाकू के रूप में बनाया गया।
3. इसने विदेशी समकक्षों को पीछे छोड़ दिया है, जो इस तथ्य में उचित गर्व को जन्म देता है कि रूसियों ने एक बार फिर से भारी निवेश और पथ के बिना अद्वितीय गुणवत्ता का उत्पाद बनाया है।

निर्माण के लक्ष्य और उद्देश्य:
- सामग्री की विस्तृत श्रृंखला और उनके परत-दर-परत संयोजन की प्रभावी कटाई;
- ब्लेड की विश्वसनीयता और ताकत;
- कार्यक्षमता के नुकसान के बिना सुविधा, एर्गोनॉमिक्स और कॉम्पैक्टनेस;
- कई अलग-अलग लागू समस्याओं का समाधान;
- आधुनिक चाकू की कमजोरियों और कमियों का बहिष्कार;
- आत्मरक्षा कार्यों को प्रभावी ढंग से करने की क्षमता;
- "घरेलू" प्रारूप में स्पष्ट पहचान।

आज हम विश्वास के साथ निर्धारित सभी कार्यों की पूर्ति बता सकते हैं। इसके अलावा, परीक्षण की प्रक्रिया में पहले नमूनों में कई अप्रत्याशित गुण सामने आए, जिनके बारे में सपने में भी नहीं सोचा जा सकता था। विशेष रूप से :
- कुछ बाधाओं को दूर करने के लिए ब्लेड की क्षमता।
- अत्याधुनिक क्षति के कारण कुछ विशेषताओं में वृद्धि (सेरेशन एक सेरेटर के रूप में काम करना शुरू करते हैं)।
- फ्लैट काटने की अनूठी क्षमता।
- बल के न्यूनतम आवेदन के साथ उच्च दक्षता।
- ब्लेड के घने और कठोर पदार्थों आदि में फंसने का कोई क्षण नहीं।

राष्ट्रीय रूसी चाकू के विकास का तार्किक समापन एक नए प्रकार के कॉम्पैक्ट स्कैबार्ड "बर्डॉक" का निर्माण था, जो आपको उपकरण के आकार, मौसम के आधार पर चाकू को एक दर्जन विभिन्न विकल्पों में ठीक करने और परिवहन करने की अनुमति देता है। , कपड़ों का प्रकार और मालिक की आदतें ...

अन्य प्रकार के चाकू से "कोंड्राट -2" को अलग करने वाले मुख्य गुण अपना अनूठा तकनीकी शस्त्रागार बनाते हैं। चाकू की विशिष्टता ब्लेड के गुणों से निर्धारित होती है:

1. सामान्य छुरा घोंपने के बिंदु की अनुपस्थिति... इसे एक काटने वाले तत्व से बदल दिया जाता है, जो सुई की तरह काम नहीं करता है, जो बिंदु पर बल लगाने पर छेद करता है, लेकिन एक रेजर की तरह, जब काटने वाला किनारा किसी भी न्यूनतम दबाव पर एक बाधा को तोड़ देता है। इस मामले में, कोई भी पार्श्व विस्थापन केवल कोंडराट बिंदु पर मर्मज्ञ शक्ति जोड़ता है। स्टाइललेट और अवल पॉइंट्स के साथ ऐसा नहीं होता है, जिसे एक सामान्य मोड़ के साथ पार किया जा सकता है।

2. महत्वपूर्ण रूप से घुमावदार ब्लेड... अपनी ज्यामिति के कारण, वे "कोंड्राट" फ्लैट से टकराने पर भी बाधा को काटते हैं। किसी भी अपेक्षाकृत नरम सतहों पर, गतिकी में ब्लेड के विमान से कोई भी हिट खतरनाक हो जाती है। और, जैसा कि आप जानते हैं, यह चाकू के विमान में काम है जो विभिन्न आत्मरक्षा प्रणालियां अपने शस्त्रागार में उपयोग करती हैं। इसके अलावा, दो तरफा ब्लेड की ज्यामिति हाथ को घुमाए बिना प्रभावी बैक ब्लो की अनुमति देती है।

3. ब्लेड की धुरी के संबंध में हैंडल की विशेषता झुकाव... इस मामले में, चाकू हाथ में सबसे एर्गोनोमिक रूप से स्थित होता है, जब ब्लेड की दिशा व्यावहारिक रूप से हमले की रेखा के साथ मेल खाती है।

"कोंड्राट -2" के पहली नज़र में अजीब, अप्रतिष्ठित रूप में एक भी यादृच्छिक रेखा नहीं है। प्रत्येक तत्व यथासंभव कार्यात्मक है और इसे सौंपे गए कार्य को पूरी तरह से पूरा करता है ... कोंड्राट के मूल गुणों के परीक्षण और खोज अभी भी जारी हैं, और इस उपकरण का प्रत्येक नया आश्चर्य केवल हमारे राष्ट्रीय रूसी चाकू में गर्व का कारण जोड़ता है।

NDK-17 और Kondrat दोनों के परीक्षण वास्तव में जारी हैं और हर बार वे इन चाकुओं के फायदों का खुलासा करते हैं, जिनका विदेशों में कोई एनालॉग नहीं है। मुझे लगता है कि पाठकों के लिए साक्षात्कार से परिचित होना दिलचस्प होगा जो मैंने हाथ से हाथ और चाकू की लड़ाई में प्रसिद्ध विशेषज्ञ से लिया था, "एसपीएएस" प्रणाली के निर्माता, सेना में खेल के मास्टर हाथ से हाथ कोंस्टेंटिन वोयुशिन से लड़ना, जिन्होंने इन चाकुओं की प्रभावशीलता का पता लगाने के लिए विभिन्न प्रकार के कपड़ों में लिपटे वील और भेड़ के शवों पर इस तरह के परीक्षण किए:

“शुरू करने के लिए, मैं इस पर ध्यान देना चाहूंगा कि आम तौर पर इस तरह के परीक्षणों की आवश्यकता क्यों होती है।

चाकू की कार्यात्मक विशेषताओं का ज्ञान उनके आवेदन के मुद्दे को समझने का एक पूरी तरह से अलग पक्ष खोलता है। इस तरह के परीक्षण हमें जीवन की कठोर सच्चाई को स्वीकार करने के लिए मजबूर करते हैं - एक चाकू खतरनाक है, और चाकू से लड़ने का ज्ञान हर किसी के लिए नहीं है! और साथ ही, चाकू के बारे में सभी मिथकों का व्यावहारिक आधार नहीं है - बहुत कुछ दूर की कौड़ी है। इसलिए, परीक्षण अपनी आंखों से यह देखने का एक वास्तविक अवसर है कि आपके हाथ में जो चाकू है, वह क्या करने में सक्षम है।

परीक्षण यथासंभव वास्तविक परिस्थितियों में किए गए, अर्थात्, प्रकृति में, अंडरफुट - पृथ्वी, रेत, बारिश के बाद घास, हाथ में - एक चाकू, आपके सामने - एक जानवर का ताजा घायल शव, टी-शर्ट, स्वेटर, जैकेट या कुछ भी तुरंत "कपड़े पहने", जैसा कि मुख्य रूप से रूस में होता है। पहला परीक्षण एनडीके-17 है।

इस चाकू से काटने को बल प्रयोग से ही करना पड़ता था, क्योंकि भारी चाकू ने ही उसे शव के ऊपर फेंकने की अनुमति नहीं दी। परिणाम प्रभावशाली हैं: बिजली कटौती की लंबाई -20 सेमी है। माचे की तरह काटने से पता चलता है कि एनडीके -17 काटने के लिए बहुत सुविधाजनक है। इसके अलावा, युद्ध की इस पद्धति की प्रभावशीलता केवल बढ़ रही है, टीके। चाकू को तोड़ना और काटना ब्लेड की पूरी गहराई तक चला गया, हड्डियों को साफ कर दिया गया, पसलियों और यहां तक ​​कि बछड़े की गर्दन को भी अपेक्षाकृत कम प्रयास से काट दिया गया। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि परीक्षणों के दौरान, कपड़े एक महत्वपूर्ण बाधा नहीं थे - चाकू इसके माध्यम से स्वतंत्र रूप से गुजरा।

चुभन भी काफी गहरी निकली, हालांकि, हैंडल के आकार के लिए मालिक के लिए कुछ शोधन की आवश्यकता होती है। चाकू के वजन के कारण, आपको ब्लेड को मजबूती से पकड़ना होगा, और जिस समय एनडीके-17 हड्डियों और शव के सख्त हिस्से से टकराया, हैंडल ने हथियारबंद हाथ के पिछले हिस्से को गंभीर रूप से घायल कर दिया।

साथ ही, चाकू के पिछले हिस्से के साथ काम करते समय यह लागू मूल्य निकला। हड्डी पर चाकू की बट से प्रहार करने से पसलियां टूट गईं और मेढ़े के पैर की हड्डी टूट गई।

परीक्षण बहुत उत्सुक निकला - एनडीके -17 के खिलाफ कुकरी (नेपाली लड़ाकू चाकू)। ब्लेड की लंबाई लगभग 2 गुना अधिक होने के कारण, यह लड़ाकू चाकू किसी भी तरह से NDK-17 को पार नहीं करता है, बाद में बिना किसी झूले के कटौती करता है और निश्चित रूप से, इंजेक्शन (चूंकि कुकरी आमतौर पर चुभन के लिए समस्याग्रस्त है)।

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि NDK-17 एक पूरी तरह से नया बहुक्रियाशील प्रकार का चाकू है जो चाकू और माचे के गुणों को जोड़ता है... सच है, उसके साथ काम करने के लिए कुछ विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है, टी। चाकू विशिष्ट और काफी भारी है, जो उन लोगों द्वारा इसके उपयोग की संभावना को सीमित करता है जिन्होंने इसे पहले अपने हाथ में लिया था।

अब वादिम कोंद्रायेव के आविष्कार के परीक्षणों के बारे में कुछ शब्द - चाकू "कोंड्राट -2", या, जैसा कि इसे कभी-कभी कहा जाता है, बस "K-2"। मैं तुरंत कहूंगा - एक बहुत ही डरावनी और प्रभावी बात।

कलाई में हल्के कट ने हमलावर को रोकने के लिए मांस को काफी गहरा काट दिया और कम से कम आपको यह सोचने पर मजबूर कर दिया कि क्या उसने हमला किया था। बैकवर्ड कट और बैक कट लगभग समान थे। जब आप बिना किसी प्रयास के दो अंगुलियों से हैंडल को पकड़ते हैं, तो यह बिना किसी प्रतिरोध का सामना किए, ब्लेड के एक तिहाई हिस्से से "शव" में प्रवेश कर जाता है।

K-2 शरीर के लगाव के साथ बिजली कटौती के साथ, उसने पसलियों को काट दिया, शव को नष्ट कर दिया, ब्लेड के एक तिहाई को गहराई में प्रवेश किया, 15-20 सेमी की लंबी कटौती की, 3-5 सेमी की गहराई के साथ हड्डी के साथ चला गया, उसके रास्ते में सब कुछ काट दिया, या इसे और इसके माध्यम से छेद दिया, और जब केवल हड्डी का हिस्सा काटा गया, तो उसने काटने के किनारे को नुकसान पहुंचाए बिना हड्डी को काफी हद तक काट दिया।

जब चाकू के पिछले हिस्से से काटा जाता है, तो वह आसानी से कपड़े और शव के कुछ हिस्सों को काट देता है जो कपड़ों से सुरक्षित नहीं होते हैं; घने शरद ऋतु और सर्दियों के कपड़ों के साथ, उन्होंने हल्के कट लगाए, जो चाकू की लड़ाई में काफी प्रभावी हैं और सक्रिय गैर- घातक आत्मरक्षा। तमाम जोड़-तोड़ के साथ वह अपने हाथ में बहुत आराम से बैठ गया, इस बात का जरा सा भी डर नहीं था कि कहीं चाकू हथेली से उड़ न जाए या हाथ लगने पर उंगलियां ब्लेड पर फिसल जाएं।

"कोंड्राट" चाकू के परीक्षणों को सारांशित करते हुए, निम्नलिखित निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं।:

- सभी प्रकार के इंजेक्शन, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक कमजोर नुकीले चाकू "कोंड्राट -2" के साथ भी, बेहद प्रभावी हैं और मालिक की ओर से किसी भी प्रयास की आवश्यकता नहीं है;

- कट चाकू की पहचान है, क्योंकि कोई भी कपड़ा ब्लेड के लिए बाधा नहीं बना। यहां तक ​​​​कि कोई स्विंग कट नहीं, कोई बल इनपुट नहीं, कटौती की गहराई और लंबाई बहुत बड़ी थी। और इंजेक्शन आपको जीवन के अर्थ के बारे में सोचने पर मजबूर करते हैं, टीके। चाकू स्टिलेट्टो या अवल की तरह व्यवहार करता है और जब ब्लेड मांस में प्रवेश करता है तो बाधा का कोई अर्थ नहीं होता है;

- "कोंड्राट -2" दोनों तरफ से कट जाता है, और परिणाम में अंतर महत्वहीन होते हैं;

- लोभी और हल्का, यह चाकू आपको किसी भी हेरफेर को करने की अनुमति देता है और एक कमजोर और अप्रस्तुत व्यक्ति के लिए लगभग एक सौ प्रतिशत परिणाम के साथ काम करना संभव बनाता है! ”