Ветеринарно-санитарные правила сбора и утилизации биологических отходов определяют, как вести себя с остатками и трупами животных. Они направлены на сохранение окружающей среды и обеспечения нормальных условий жизнедеятельности для населения. Несоблюдение данных правил влечет за собой серьезную ответственность.

Общие нормы выполнения утилизации ветеринарными службами

Указанные правила являются обязательными для выполнения всех владельцев животных и для животноводческих хозяйств без учета особенностей их функционирования. Они разработаны и для предприятий, которые занимаются сбором, переработкой, транспортировкой и распределением продуктов, имеющих биологическое происхождение.

Биологическими отходами принято называть следующее:

• трупы животных;
• плоды мертворожденные или полученные в результате выполнения абортов;
• останки лабораторных животных;
• ветеринарные конфискаты, полученные в результате выполнения плановых и внеплановых проверок;
• другие виды отходов, полученные в результате выполнения переработки ветеринарного сырья.

Согласно установленным ветеринарным правилам, владелец животного на протяжении суток после выявления его трупа или мертворожденного детеныша обязан известить о происшествии ветеринарного специалиста. Именно он определяет порядок утилизации останков животного. Расходы на доставку отходов к месту переработки должен компенсировать владелец или руководитель предприятия.

Отходы животного происхождения подлежат утилизации только на специализированных предприятиях. Данный процесс может происходить путем сжигания, обеззараживания, иногда - захоронения на скотомогильниках. Категорически запрещен сброс ветеринарных отходов в водоемы.

Правила выполнения сбора животных отходов для утилизации

После осмотра трупа ветеринарный специалист представляет разрешительный документ, который позволяет выполнить его уборку и утилизацию. Сбор животных-бродяг возлагается на владельца территории, на которой они выявлены. Если труп выявлен в автотранспорте, человек обязан обратиться в ближайшую государственную ветеринарную службу, где он может получить заключение о возможности выполнения утилизации останков.

К другим правилам сбора биологических отходов относят:

Организация утилизации

• транспортировка останков к месту утилизации осуществляется в машине с водонепроницаемым кузовом, который легко моется;
• после погрузки отходов место хранения обязательно дезинфицируют;
• обработку почвы, где находились отходы, обрабатывают хлорной известью и перекапывают;
• грузовой автомобиль, инвентарь и инструменты, спецодежду работников дезинфицируют после каждой перевозки.

Как происходит утилизация подобных отходов?

Биологические остатки, которые были допущены ветеринарной службой к переработке на корма, подлежат сортировке и измельчению. Со свежих трупов разрешается снимать шкуры, которые должны быть дезинфицированы в должном порядке. Отходы подлежат утилизации на несколько видов кормов – на костную, перьевую и мясную муку, специальные кормовые добавки. Данный процесс протекает с выполнением нескольких технологических операций:

• подогрев измельченных отходов в специальных вакуумных котлах до температуры 130°С;
• стерилизация на протяжении часа;
• сушка полученной массы в вакууме под давлением 0,05-0,06 Мпа на протяжении нескольких часов;
• отходы могут также провариваться в открытых котлах на протяжении 2 часов с момента закипания.

Уничтожение биомассы ветеринарными службами

Утилизация биоматериала может осуществляться путем захоронения или сжигания. Уничтожение животных первым способом производиться лишь в отдельных случаях. Для этого необходимо выкопать траншею, отвечающую требованиям ветеринарных нормативов. Ее глубина должна составлять не меньше 2 м, а габариты зависят от объема скидываемых отходов. Дно выкопанной ямы засыпается известью из расчета 25 кг на 12 кв. м.

Перед захоронением животных вскрывают их брюхо, что предупреждает самовскрытие могильников из-за скопившихся газов. Над таким местом обязательно возводят курган высотой 1 м и соответствующим образом обгораживают территорию.

Трупы лабораторных животных, которые были заражены определенными болезнями, всегда подвергают утилизации. Их могут сжигать или обеззараживать при помощи автоклава, с последующим захоронением. Все зависит от выявленного заболевания.

Сжигание биологических отходов всегда проходит под присмотром ветеринарного специалиста: в печных устройствах или в земляных углублениях. Чтобы сделать все правильно, выкапывают две ямы, расположенные накрест. Их длина должна составлять 2,6 м, ширина – 600 мм, глубина – 500 мм. Траншеи заполняют слоем сухой травы и древесных отходов, расположенных до края.

На пересечении двух ям укладывают перекладины из металлических профилей, на которых располагают останки. Их покрывают листами металла, а дрова обливают керосином, после чего поджигают. Неорганические остатки, которые появились после сгорания биоматериала, закапывают в траншее, что соответствует ветеринарным правилам.

Выбор участка для строительства данного сооружения возлагается на местную администрацию, при согласовании с центром ветеринарно-эпидемиологического надзора. Размещение данных объектов на заповедной, парковой или прочей охраняемой зоне категорически запрещено ветеринарными правилами.

Биологические отходы подлежат утилизации на скотомогильниках, которые обустроены с учетом следующих норм:

• должны находиться на возвышенных участках, площадь которых не превышает 600 кв. м;
• уровень нахождения грунтовых вод – не меньше 2 м от поверхности;
• размер санитарно-защитной зоны: до дорог – 0,3 км, до жилых построек – 1 км, пастбищ – 0,2 км;
• расстояние между ямами и ветеринарными организациями не регламентируется;
• территория скотомогильника должна быть огорожена забором высотой от 2 м, с воротами для въезда транспорта;
• по периметру огороженной территории выкапывают траншею 1-1,4 м, с обустройством вала из полученного грунта;
• при обустройстве ямы для утилизации биологических отходов в центре участка обустраивают котлован 3х3 м глубиной 10 м;
• над ямой обустраивают навес. Неподалеку оборудуют помещение для хранения материалов и инвентаря;
• прием построенного скотомогильника выполняют с участием представителей ветеринарного надзора;
• скотомогильник должен иметь удобные пути для перемещения транспорта.

Последствия неправильного проведения утилизации животных

Владелец или предприятия не имеет полномочий самостоятельно заниматься утилизацией биологических отходов. К этому процессу в обязательном порядке привлекают специалистов санитарно-ветеринарных служб.

Инспекторы Россельхознадзора периодически проводят проверки территорий вблизи населенных пунктов. Их цель – выявить несанкционированные свалки биоматериалов и определить правонарушителей. Проверка скотомогильников такими специалистами осуществляется ежегодно.

Все нарушения влекут за собой административное наказание. При этом неправильная утилизация биологических отходов негативным образом сказывается на состоянии окружающей среды.

Биогаз, который выделяется в процессе разложения трупов, высоких концентрациях способен привести к смерти человека. Существует огромное количество заболеваний, способных распространиться от останков животных. Только своевременная и правильная утилизация подобных отходов способна предупредить подобные опасности.

Видео: Объекты для захоронения биологических отходов

Биологическими отходами являются:

трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных;

абортированные и мертворожденные плоды;

ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др. объектах;

другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

Основным документом, регламентирующим порядок уничтожения и утилизации трупов животных, являются «Ветеринарно-санитарные правила при утилизации и уничтожении трупов животных и отходов, получаемых при переработке сырых животных продуктов» .

После гибели животного ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер в отношении людей и животных, а также о способе утилизации трупов. Трупы животных, боенские конфискаты (отходы при переработке животных продуктов), с учетом эпизоотической обстановки и в соответствии с ветеринарным законодательством, вывозят для переработки на заводы по производству мясокостной муки, уничтожают в биотермических ямах или сжигают.

Трупы крупных животных доставляют к местам для уничтожения или утилизации специальным транспортом. С этой целью в хозяйствах оборудуют ящики длиной 2,5 м, шириной 1,7-2,0 м и глубиной не менее 1 м. Внутренние стенки деревянных ящиков и их дно обивают оцинкованным или кровельным железом. Ящики устраивают с откидной задней и боковой стенками. Они должны плотно закрываться, быть жиженепроницаемыми, удобными для загрузки и выгрузки, очистки и дезинфекции. Транспортируют на машинах или повозках. Вместе с трупом необходимо вывозить верхний слой земли (толщиной 20-25 см), на котором он лежал. Это место следует продезинфицировать хлорной известью или сернокарболовой смесью. Автомашину, повозку, спецодежду и инвентарь сразу же после перевозки трупа, боенские конфискатов и других отходов необходимо тщательно очистить и продезинфицировать. Вскрывать трупы и снимать шкуры разрешается только в специальных помещениях на утильзаводах или бетонированной площадке у биотермической ямы.

По ветеринарно-санитарным и экономическим соображения лучшим методом обеззараживания трупов животных и конфискатов (отходов) мясной, птицеперерабатывающей, рыбной и кожевенно-сырьевой промышленности является переработка их на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах для получения технических и кормовых продуктов (мясо-костной муки, технического жира, шкур, рогов, копыт, удобрения и др.). Специалисты утилизационных заводов проводят работу по выяснению причин падежа животных в хозяйствах, расположенных в радиусе их действия (50-70 км).

Площадку для размещения утилизационного завода отводят ровную, сухую, с низким уровнем стояния грунтовых вод, на расстоянии не менее 1 км от населенных пунктов и животноводческих ферм, с хорошими подъездными путями и вблизи главных дорожных магистралей. Территорию завода огораживают высокой изгородью, внутри асфальтируют, а снаружи сажают деревья и кустарники. Для обслуживающего персонала строят ветсанпропускник, а для дезинфекции автомашин у главного въезда на завод устраивают дезбарьер на ширину ворот длиной 6 м и глубиной 25 см.

В целях полного ветеринарно-санитарного благополучия продукции, получаемой на утилизационном заводе, всю территорию делят на два изолированных производственных сектора. В первом секторе, неблагополучном в санитарном отношении, принимают сырье (трупы, боенские конфискаты) и осуществляют первичную его обработку (вскрытие трупов, съемка шкур и др.); во втором, благополучном, секторе проводят термическую обработку, выработку и хранения продукции. Контролируют работу завода органы государственного ветеринарного надзора.

При отсутствии вблизи ветеринарно-санитарного завода, по указанию ветеринарного врача в ряде крупных специализированных ферм и птицефабрик трупы животных или птицы и конфискаты от убитых животных проваривают в котлах ЛАПСа и используют в корм животным или подвергают автоклавированию в специальных котлах в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта фермы или комплекса. При отсутствии завода по производству мясокостной муки трупы животных (не сибиреязвенные) лучше уничтожать (обеззараживать) в биотермических ямах.

Биотермические ямы (чешские, пирятинские, ямы Беккари) устраивают на специально отведенном сухом, возвышенном участке земли площадью 200 м 2 с низким уровнем грунтовых вод, на расстоянии 1-3 км от жилых и животноводческих построек, вдали от пастбищ, водоемов, проезжих дорог и скотопрогонов. Участок огораживают прочной изгородью высотой стен не менее 2 м. С внутренней стороны забора делают канаву глубиной 1 м и шириной не менее 1 м. Ямы устраивают цилиндрические или четырехугольные с водонепроницаемыми стенками и дном, диаметром 3 м при глубине 9-10 м. Стены облицовывают камнем, кирпичом, железобетоном или просмоленными бревнами. Сруб окружают глиняным замком и выводят его выше уровня земли на 20 см. Перекрытие ямы делают из двух крышек с замком на расстоянии 30 см одна от другой, а пространство между ними утепляют в зимнее время соломенными матами. Яма снабжена вытяжной трубой (25 х 25 см) и навесом. Рядом строят бетонную площадку или небольшое помещение для вскрытия трупов.

В аэробных условиях трупы разлагаются в течение 4-5 месяцев с образованием компоста, лишенного трупного запаха. При этом в трупах развиваются термофильные микробы, благодаря деятельности которых температура достигает 60-70ºС, что вызывает гибель патогенной микрофлоры.

Устраивать биотермические ямы можно только с разрешения областной государственной санитарной инспекции и соответствующих ветеринарной отделов области.

Сжигание трупов обязательно в случаях возникновения инфекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сибирская язва, эмфизематозной карбункул), и при особо опасных болезнях (сап, бешенство, чума крупного рогатого скота, брадзот и др.), когда запрещено снимать шкуры во избежание рассеивания возбудителя инфекции.

Метод сжигания трупов имеет свои преимущества и отрицательные стороны. К положительным сторонам относится, во-первых, обеспечение полного уничтожения возбудителя болезни (инфекта) и, во-вторых, возможность использования золы сгоревшего трупа в качестве удобрений для растений. Отрицательным моментом является потеря таких ценных продуктов, как мясо-костная мука, жир, рога, копыта.

Трупы животных сжигают в трупосжигательных печах различных конструкций и на кострах. Трупосжигательные печи обеспечивают необходимые гигиенические условия, занимают меньше времени и требуют меньше усилий по сравнению с сжиганием на кострах. Печи для сжигания трупов могут быть стационарными и передвижными.

Также для уничтожения трупов используются скотомогильники . Но с экологической точки зрения и современных ветеринарно-санитарных требований, зарывание трупов животных в землю недопустимо. В настоящее время их берут на учет и точно устанавливают по имеющимся в ветеринарных учреждениях записям эпизоотологическую опасность.

В зависимости от этого скотомогильники подразделяют на две категории:

скотомогильники, на которых не были зарыты трупы животных, павших от сибирской язвы;

скотомогильники, на которых в числе других были зарыты и трупы сибиреязвенных животных (сюда же относят и скотомогильники без точных данных о характере захоронения трупов, но при регистрации в данной местности сибирской язвы).

Методы сканирования скотомогильников зависят от категории последних.

На территории скотомогильников первой категории (не сибиреязвенных) после их закрытия рекомендуется в ближайшую осень выжечь всю имеющуюся травяную растительность, а также сжечь кости, мусор и другие посторонние предметы. После этого территорию можно использовать для насаждений кустарников и деревьев преимущественно хвойных пород, мешающих росту травы. На скотомогильниках, не засаженных деревьями, допускается посев культурных трав с целью использования их в корм животных, но это можно делать лишь через три года и при условии, если участок скотомогильника, на котором была выжжена трава, два лета подряд по нескольку раз перепахивали для уничтожения появляющейся растительности, усиления воздействия солнечной радиации и улучшения естественной санации почвы. Из трав рекомендуется сеять тимофеевку, донник и им подобные. Использование скотомогильника под строительную площадку возможно только с разрешения медико- и ветеринарно-санитарных инспекций не ранее, чем через 5 лет после последнего захоронения трупа.

При ликвидации скотомогильников второй категории существуют более строгие меры. Вокруг территории такого скотомогильника роют канаву, устанавливают изгородь и сажают колючие кустарники, чтобы исключить возможность проникновения на скотомогильник людей и животных. Там, где была въездная часть, устраивают знак с надписью: «Закрыто. Сибиреязвенный скотомогильник». Такие скотомогильники должны находится под постоянным и многолетним наблюдением ветеринарной службы. На территории скотомогильника осенью несколько лет подряд сжигают травяную растительность и посторонние предметы, сажают саженцы деревьев хвойных пород. Ямы для саженцев выкапывают не глубже 35-40 см.

Все работы, осуществляемые на скотомогильниках, проводят с соблюдением мер личной гигиены и профилактики под наблюдением представителей ветеринарно- и медико0санитраных надзоров. Используемые для этих работ инвентарь, спецодежду и обувь по окончании работы подвергают обеззараживанию.

На каждый ликвидированный скотомогильник заводят учетную карточку в 3 экземплярах, которые хранятся в ветеринарных учреждениях района, области и у владельца территории.

Вывоз, переработка и утилизация отходов с 1 по 5 класс опасности

Работаем со всеми регионами России. Действующая лицензия. Полный комплект закрывающих документов. Индивидуальный подход к клиенту и гибкая ценовая политика.

С помощью данной формы вы можете оставить заявку на оказание услуг, запросить коммерческое предложение или получить бесплатную консультацию наших специалистов.

Отправить

Биологические отходы – это остатки тканей и органов, образованных в процессе медицинской деятельности, а также гибели различных видов животных и птиц, переработки материалов животного происхождения.

К этой группе относят:

• трупы всех животных
• мертворожденных и абортированных дети
• мясные продукты
• отходы, полученные в результате обработки сырья животного происхождения

Поскольку они несут в себе реальную угрозу, обращение с остатками животного происхождения должно исполнять санитарные правила сбора.

Классификация биологических остатков

Все отходы подчиняются общей классификации. Биологические остатки относятся к первому, а также ко второму классу опасности.

Биоотходы первого класса опасности включают:

• мертворожденные плоды
• бездомных животных
• домашних питомцев
• лабораторных подопытных
• сельскохозяйственных животных или птиц

Правила разрешают утилизировать остатки данных видов только через сжигание, захоронение, либо обеззараживание. Вторичному использованию они не подлежат.

Второй класс опасности включает:

• части тела или кожи
• пищевые остатки инфекционных отделений
• материалы микробиологических лабораторий
• выделения зараженных вирусом людей и животных
• материалы, имевшие контакт с больными в инфекционных отделениях

Биоотходы должны проходить обязательное уничтожение. Утилизация биологических отходов контролируется ветеринарно-санитарными правилами сбора, надзор ведется инспекторами Россельхознадзора. Сегодня применяется термическая переработка при помощи специальных технологий и крематоров — это новый успешно развивающийся бизнес.

Класс опасности

Существует менее распространенная классификация мусора по:

• эпидемиологической опасности
• токсикологической опасности
• радиационной опасности

Классификация подобного типа включает в себя три класса веществ: А, Б и В. К последним двум относят мусор, который является опасным с точки зрения эпидемиологии.

Биологические отходы такого класса могут быть заражены опасным вирусом, вроде сибирской язвы и атипичной пневмонии. То есть патологиями, которые являются потенциально опасными для человека. Именно из-за халатного отношения к уничтожению утиля данного типа в мире периодически зарождаются эпидемии смертельно опасных заболеваний.

Если на территории был найден мусор животного происхождения, который имеет класс опасности Б или В, то санитарные правила сбора запрещают самостоятельное уничтожение при помощи захоронений или вывоза на бытовые свалки. Этим занимаются специализированные организации, сотрудники которых прошли полное обучение по обращению с отходами данного типа.

В случае массовой гибели животных из-за стихийного бедствия, при отсутствии иного способа утилизации, ветеринарный инспектор субъекта Российской Федерации имеет право разрешить захоронение отходов в земле согласно санитарным правилам сбора и утилизации. Также утилизации биологических отходов посредством захоронения подвергается весь утиль биологического происхождения в случаях, когда присутствуют сложные климатические условия и удаленность от цивилизации.

Правила устанавливают: в случае обнаружения на земле загнивающей органики, владелец в течение 24 часов обязан обратиться в ветеринарный надзор с просьбой провести осмотр отходов инспектором Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и решить вопрос по утилизации. В случае отсутствия каких-либо действий со стороны собственника территории, ему грозит штраф за административное нарушение.

Утилизация биологических остатков

Ветеринарно-санитарные организации разработали специальные санитарные правила сбора, касающиеся утилизации биоматериалов. Согласно им отходы животного происхождения подлежат сбору, транспортировке и утилизации в ветеринарно-санитарных утилизационных предприятиях при помощи кремации в печах-крематорах. Также возможен вывоз на территории специально сооруженных скотомогильников и кладбищ.

После гибели скота хозяин пастбища должен сообщить об этом в ветеринарную клинику, которая определяет порядок утилизации мертвого скота. Захоронения несоответствующие санитарным правилам сбора могут стать вспышкой развития смертоносных болезней. Завод по переработке биологических отработок всегда готов принять неограниченное количество утиля для последующего уничтожения.

Правила утилизации не позволяют производить захоронения трупов животных и скота в грунт. Для уничтожения остатков скота открываются ветеринарно-утилизационные организации, которые и занимаются этой деятельностью. Большое количество советских предприятий по утилизации биоматериала со временем устарели, стоит отметить, что данные услуги не очень актуальны в народе.

Многие не задумываются, что такое правильная утилизация биоматериала. Данное мероприятие не только снижает вероятность появления новых инфекций — это способ осуществления вторичной переработки, например, для производства корма для животных.

Биологические отходы - опасные для человека отходы, захоронение которых способствует распространению различных заболеваний, загрязнению грунта и подземных вод. Отходы органического и животного происхождения, захороненные на скотомогильниках, сокращают площади плодородных земель. Кладбища и скотомогильники отравляют плодородный грунт на длительный период, выделяющимся трупным ядом.

В соответствии с нормативно-правовыми актами скотомогильники располагаются на пригорке с низким залеганием грунтовых вод не ниже 2,5 метров от поверхности. На пустыре, не менее 500 метров от поселений и водоемов. Выгул скота и установка скотопрогонов на территории могильников запрещена во избежание заражения.

В России отсутствуют экономически эффективные организационные, а также правовые условия при обращении с данным видом остатков. Трупы животных и птиц выбрасывают в общие контейнеры для мусора, на поля и полигоны, предназначенные для твердых бытовых отходов. Такое поведение ухудшает экологическое состояние страны, биологические отходы могут стать провокатором возникновения эпидемий при неправильном методе утилизации.

Санитарные правила сбора и утилизации обязательно должны соблюдаться предпринимателями и частными лицами. От их выполнения зависит здоровье человечества и чистота окружающей его среды.

Этапы и способы утилизации

Первым делом проводится подготовительный этап. Осмотр биоматериала производится квалифицированным ветеринарным врачом. Именно он решает вопрос о выборе способа утилизации биологических отходов в соответствии с санитарными правилами сбора и уничтожения. В случаях, когда скот заражен смертельно опасным заболеванием, способным передаваться другим животным или людям, врач принимает решение умертвить животных и отправить на полигон для утилизации.

Осуществлять доставку трупов скота обязательно должен собственник фермерского хозяйства или скотного двора. В городах и деревнях данная миссия возлагается на управляющую компанию, к которой прикреплена территория. Бродячие животные, обнаруженные на территории жилых районов, транспортируются силами собственников. Стоит учесть, что перевозка биоматериала производится только после осмотра и одобрения транспорта инспектором Россельхознадзора.

Для перевозки биоотходов необходимо нанять специально оборудованный транспорт, внутри которого должен располагаться водонепроницаемый короб. В нем и производится дальнейшая транспортировка. Инструменты, применяющиеся для погрузки тела и место, где лежал труп, подлежат обязательной обработке. Автомобиль и одежда водителя также подвергаются санитарной обработке по окончании процедуры.

Сжигание производится в специально отведенных местах и иногда по месту нахождения. Таким способом уничтожаются те отходы, которые были заражены опасными инфекциями. Для крупных партий отходов используются печи-крематоры, где утилизация происходит при крайне высоких температурах. Также возможна кремация в оборудованных котлованах, вырытых на специально отведенной территории. Выбор метода кремации зависит от габаритов биоматериала.

Биологические отходы, не имеющие потенциальной опасности для окружающей среды, подвергаются переработке на специальных предприятиях. Из такого материала обычно изготавливаются корма и добавки для животных. Например, мука из перьев и костей. Зачастую заводы по переработке и животноводству обустраивают на своей территории цеха по утилизации биологических отходов, что значительно упрощает процесс и сокращает расходы ввиду отсутствия надобности в транспортировке.

В особых случаях биоматериал подвергается захоронению с использованием котлована, наполненного активным хлором. Животным распарывают брюшную полость и опускают в котлован. Далее емкость засыпают землей, создавая метровый курган. Крайне редко создаются биотермические ямы для утилизации трупов, зараженным крайне опасными инфекциями.

Последствия и опасности неправильной утилизации

Владелец земли не имеет права на самостоятельную утилизацию без привлечения инспектора Россельхознадзора. В случае нарушения этого правила, собственнику выписывается денежный штраф, об этом говорит глава 6 ст. 6.3 КоАП РФ.

Инспекторами Россельхознадзора проводятся рейдовые проверки для осмотра территорий вблизи городов, деревень и поселков на предмет несанкционированных свалок и выявления правонарушителей. Проверка скотомогильников и биотермических ям также производится инспекторами ежегодно.

Помимо административного наказания, следует помнить о возможном вреде окружающей среде и человеку. Биогаз, который формируется в результате разложения органических веществ, опасен, он способен вызвать головокружение и тошноту, а при больших количествах привести к смерти. Не стоит забывать и о потенциальных заболеваниях, которые могут передаться от останков живым животным.

Биоотходы не такие безопасные, как может показаться на первый взгляд. Каждый человек должен помнить, что своевременная и правильная транспортировка и уничтожение утиля биологического вида спасает не только сотни живых существ, но и окружающую среду от распространения опасных веществ, выделяющихся при разложении.

Биологическими отходами считаются остатки тканей и органов, а также целые трупы разных видов животных и птиц. Образуются такие отходы в результате деятельности , падежа птиц и животных от инфекционных заболеваний, промышленной переработки животных материалов.

К классу биологических отходов причисляют:

• все трупы животных, образовавшихся естественным и лабораторным путём;
• абортированных и мертворождённых детёнышей животных;
• выявленные ветеринарно-санитарной службой на пунктах переработки и торговли мясные испорченные продукты;
• массу, полученную в результате обработки непищевого и пищевого животного сырья.

Такие отходы могут представлять реальную опасность для человека, их нельзя оставлять без внимания. Все опасные животные отходы необходимо уничтожить или утилизировать, как требуют санитарные правила о работе с сельскохозяйственным скотом и птицей.

Классификация остатков животного происхождения

Все опасные биологические остатки классифицируются, исходя их уровня опасности, который они несут. Так выделяют биологические отходы первого и второго класса опасности.

К первой группе относятся бездомные животные, домашние питомцы, мертворождённые детёныши, сельскохозяйственные животные и птица, лабораторные особи. Такие опасные отходы утилизируются путём захоронения, сжигания или обеззараживания. В качестве сырья для они не используются.

Во второй класс опасности входят отходы в виде инфекционных отделений, выделений вирусных животных, частей кожи тела, материалов микробиологических лабораторий, контактных инфекционных материалов. Такие отходы подлежат термической переработке с использованием крематоров и специальных технологий.

Кроме того, согласно общей классификации мусора выделяют разные формы его опасности, рассматриваемой с точки зрения:

• эпидемиологии;
• токсикологии;
• радиации.

К первой группе относят биологические отходы, так как они могут быть источником инфекции.

В чём опасность биоотходов

Биологические отходы могут быть носителем опасных вирусов: атипичной пневмонии, бешенства, сибирской язвы, чумы, столбняка, туляремии, ботулизма и др. Эти патологии смертельно опасны для человека. Если халатно отнестись к данному утилю, то можно спровоцировать смертельно опасную эпидемию.

Биоотходы нельзя ликвидировать самостоятельно путём сбрасывания в мусорные контейнеры, чтобы вывезти на свалки или полигоны. Заражённая туша будет издавать неприятный запах и станет источником для размножения вирусов и бактерий. По этой же причине не рекомендуется закапывать такие отходы в землю.

Нарушить этот запрет можно в том случае, когда животные погибли массово в результате какого-нибудь стихийного бедствия, и другого способа утилизации нет. Такие меры позволят немного снизить риск возникновения эпидемии.

Значение правил утилизации биоотходов

Главная государственная ветеринарная инспекция Российской Федерации утвердила ветеринарно-санитарные правила, которые регулируют правила сбора и последующей утилизации и уничтожения биологических отходов.

Значение этого документа велико. Выполнение пунктов данных правил направлено на решение следующих задач:

• описание алгоритма действий при сборе, утилизации и уничтожении биологических остатков, которые образуются на фермах разных категорий (крупных животноводческих комплексах, личных, подсобных, фермерских); также в местах кочевий животных, при перевозке животных и продукции, полученной от сельскохозяйственных животных;
• обеспечение уничтожения возбудителей, вызывающих инфекционные и инвазионные заболевания животных;
• профилактика заболеваний людей инфекциями, вызванными зооантропонозными возбудителями;
• обеспечение охраны окружающей среды от заражения.

Данные правила по сбору и дальнейшей утилизации и уничтожению биологических отходов являются обязательными для выполнения всеми владельцами животных и организациями, которые производят, заготавливают, перевозят и перерабатывают животноводческую продукцию.

Выполнение данных правил позволит избежать нежелательных последствий при падеже животных и порче животноводческой продукции.

Ответственность владельцев животных

На владельцев животных также возлагается ряд моментов, за исход которых отвечают они. Так при гибели животного или обнаружении плода (мертворождённого или абортированного) им необходимо в течение суток поставить в известность ветеринарных работников, которые затем решать вопрос об утилизации или уничтожении таких биоотходов.

Владельцы животных обязаны самостоятельно доставить опасные биологические отходы к месту захоронения или переработки.

Если наблюдается массовая гибель животных, то в исключительных случаях по решению полномочных органов возможно захоронение трупов животных в землю.

Владельцам животных запрещено выбрасывать биологические отходы в окружающую среду: реки, болота, другие водоёмы. Также недопустимо отправлять биологические остатки в контейнеры с бытовым мусором, вывозить на свалки и полигоны.

Этапы утилизации

Утилизация биологических отходов – сложный и серьёзный процесс, имеющий целью не допустить загрязнения окружающей среды и распространение инфекционных заболеваний.

Действия специалистов соответствующих организаций проводятся в рамках следующих этапов:

• Подготовительный этап. Включает квалифицированный осмотр материала врачом-ветеринаром. Именно врач решает вопрос о применении способа утилизации погибшего животного. Кроме того, он может вынести решение об умерщвлении скота, если тот заражён опасным для человека заболеванием.
• Доставка трупов животных в скотомогильник. Она возлагается на собственника животных. Бродячие животные доставляются управляющей компанией, к которой прикреплена территория, где они обнаружены. Перевозка осуществляется специальным транспортом, который нанимается собственником животных.
• Утилизация. Возможна при помощи сжигания заражённых биоотходов в печах-крематорах или специально оборудованных котлованах (зависит от габаритов биоотходов); захоронение биоматериала в котловане с активным хлором; переработка на специальных предприятиях тех отходов, которые не представляют инфекционной опасности.

Прошедший все этапы биоматериал становится неопасным для человека и других животных.

Требования к уборке и перевозке

Заключение специалиста об уборке и перевозке трупа животного даёт право на его уничтожение. Транспортное средство, где перевозятся опасные биологические отходы, должно быть оборудовано специальным контейнером, которые можно дезинфицировать. Перевозить корма и пищевые продукты здесь запрещается.

Средство после каждого использования дезинфицируется. Для этого применяют различные растворы, например, раствор формальдегида в 3-процентной концентрации.

После того, как опасный биологический материал был погружен на транспортное средство, также подлежит дезинфекции место, где лежал труп, и оборудование и инвентарь, при помощи которого осуществлялась погрузка. Почву посыпают сухой хлоркой в пропорции 5 кг:1 кв.м., а потом перекапывают на глубину штыка лопаты.

Обработке подвергается и спецодежда работника, её замачивают на 2 часа в растворе формальдегида (2%).

Способы утилизации

Часть биологических отходов ветеринарная служба допускает к переработке с целью изготовления кормов для птиц и животных. Также разрешено снимать шкуры с трупов животных, их впоследствии дезинфицируют по правилам и пускают на изготовление товаров.

Утилизация допущенных биологических отходов может проводиться только в самом хозяйстве, из других завозить нельзя.

Из биологических отходов получают различную муку: мясную, перьевую, костную, мясо-костную. Также изготавливают другие белковые добавки из измельчённого сырья, используя такие технологии, как прогрев, стерилизация, сушка.

Для каждого вида сырья в зависимости от заболевания, приведшего к гибели животного, применяется свой температурный режим.

Корм, приготовленным способом варки, используется только в своём хозяйстве и для своих животных в течение 12 часов после приготовления.

Виды уничтожения

Уничтожение предполагает невозможность дальнейшего использования погибшего животного ни в одном из видов.

Правила утилизации называют несколько видов уничтожения:

• Захоронение в земляные ямы. Разрешено в исключительных случаях. Процесс выглядит следующим образом: выкапывается траншея, на дно (2 м от поверхности земли) насыпается слой хлорной извести (2 кг/1 кв. м.), выкладывают павших животных со вскрытым брюхом, трупы обсыпают известью, сверху засыпают землёй и делают курган в 1 м. Место огораживают.
• Уничтожение трупов животных, заражённых экспериментальным путём. Процесс зависит от результатов исследования. Трупы либо сжигают, либо помещают в автоклав и затем сбрасывают в яму. В некоторых случаях трупы отправляют на переработку.
• Сжигание. Проводят в специальных печах или крестообразно вырытых траншеях. Используют сухие дрова, резиновые отходы, горючую жидкость, которой поливают труп животного. После того, как труп сгорит, остатки и золу закапывают землёй.
• Захоронение в скотомогильниках или биотермических ямах.

Данные виды уничтожения трупов помогут избежать эпидемий инфекционных заболеваний среди животных и не допустят заражения человека.

Последствия неправильной утилизации

Если частный владелец или предприятие столкнулись с проблемой утилизации биологических отходов, то им необходимо действовать в рамках государственного закона, регламентирующего решение данных вопросов.

При самостоятельном решении проблемы, когда не привлекаются соответствующие специалисты, частное лицо или предприятие может быть наказано денежным штрафом. Это положение подтверждено статьями Кодекса РФ об АП (гл. 6, ст. 6.3).

Территории, расположенные рядом с городами, посёлками и деревнями, регулярно осматриваются специалистами проверяющих организаций, находящихся в ведении Россельхознадзора. Они выявляют несанкционированные свалки, куда могут быть сброшены при неправильной утилизации трупы погибших животных.

Самостоятельное уничтожение биологических отходов может привести к нежелательным последствиям.

Опасным является , который выделяется в результате процесса разложения органических остатков. Он может спровоцировать приступы тошноты и головокружения, а также при накоплении в воздухе смерть человека. Также нельзя забывать о заразных болезнях, которые могут передаться человеку через биоотходы.

Легкомысленное отношение к разлагающейся органике может стать серьёзной проблемой по сравнению с мелкими вопросами, которые придётся решать при вызове специалиста по уничтожению опасных биологических остатков.

Контролирующие органы

Выполнение правил по утилизации биологических отходов в скотомогильниках и биотермических ямах контролируется органами государственного ветеринарного надзора.

В задачу специалистов государственной службы входит регулярное посещение и проверка работы скотомогильников и ям. Отслеживается их ветеринарно-санитарное состояние. Если при смотре выявляются нарушения, то составляется акт об их ликвидации. При неисполнении предписаний возможно запрещение эксплуатации биотермических ям и скотомогильников.

Все скотомогильники и биотермические ямы состоят на учёте главного государственного инспектора города (или района) с обязательным присвоением индивидуального номера. На каждый объект оформляется ветеринарно-санитарная карточка.

В ней указывается местонахождение объекта, удалённость от населённого пункта, характеристика местности, перечень животноводческих объектов, площадь и санитарная характеристика скотомогильника. Составляется такой документ в трёх экземплярах.

Естественный круговорот веществ, сложившиеся экосистемы и пищевые цепочки в природе годами обеспечивали натуральную утилизацию биологических материалов. Это касалось даже тех случаев, когда животные гибли в результате перенесенных инфекций.

Но интенсивно развивающаяся деятельность человека, связанная с обращением с животными, привела к необходимости правильной утилизации и уничтожения биологических отходов. Это важно для уменьшения влияния на окружающую среду и распространения инфекционных заболеваний.

Что такое биологические материалы

Прежде чем углубляться в схему утилизации, необходимо выяснить, что включает в себя понятие биологических отходов.

К относятся трупы животных и людей, в том числе и мертворожденные плоды, ткани и органы, которые образуются в результате деятельности медицинских и ветеринарных учреждений, лабораторий. Кроме того, к этой категории относятся непригодные к употреблению продукция мясо-, птице- и рыбоперерабатывающих заводов, в том числе конфискаты после ветеринарно-санитарных проверок.

Биологические отходы, связанные с человеческим телом и деятельностью медицинских учреждений, чаще относят к медицинским . Обращение с ними регламентируется СанПиНом 2.1.7.2790-10 от 12.12.2010.

Под биологическими отходами понимают все же отходы животного происхождения. Правила обращения с ними утверждены главным государственным санитарным инспектором Российской Федерации.

Самым важным условием утилизации биологических отходов является запрет на их захоронение. У этого правила есть свои исключения, которые позволяют осуществлять захоронение:

• массовый падеж животных, являющийся следствием действия природных стихий и катаклизмов, при условиях, что утилизировать иным способом трупы не представляется возможным;
• сложные климатические условия и удаленность от благ цивилизации.

Решение о разрешении захоронения принимается на уровне Главного ветеринарного инспектора федерального субъекта.

Помимо самовольного захоронения биологические отходы нельзя:

• сбрасывать в водоемы, водотоки и болота;
• выбрасывать в места сбора бытовых отходов.

Последний пункт очень часто нарушается, что может привести не только к ухудшению экологической ситуации, но и к распространению инфекционных заболеваний.

Согласно правилам биоотходы разрешено утилизировать следующими способами:

• предоставить на специальные заводы, которые занимаются переработкой отходов такого типа;
• сжигать;
• утилизировать на скотомогильниках, в биотермических ямах которых происходит не только разложение органики, но и обеззараживание отходного материала.

Попробуем разобраться в схеме утилизации биологических отходов более подробно, начиная от момента сбора, транспортировки этого вида загрязнителей и заканчивая их полным обезвреживанием.

Подготовительный этап

Решение о способе утилизации биологических материалов принимается ветеринарным врачом, которого вызывают в случае обнаружения погибшего животного, мертворожденного плода или появления другого вида отхода этой категории. В случае инфицирования скота одним из серьезных патогенов, указанных в Ветеринарно-санитарных правилах утилизации биоотходов, также вызывают ветеринара, который принимает решение об убое зараженных животных. Среди заболеваний, требующих умерщвление скота, выделяют, например, чуму КРС и птиц, сибирскую язву, геморрагическую болезнь кроликов.

В обязанности владельца фермы или скотного двора входит транспортировка отходов к месту утилизации. Что касается диких или бродячих животных, сбор и транспортировку их тел должны осуществлять собственники территории, на которых трупы обнаружены. В городах и поселках этим обязаны заниматься коммунальные службы.

Для перевозки биологических отходов не подойдет любой транспорт, а также автомобиль, который в дальнейшем будет использован с целью транспортировки продуктов питания для людей и животных.

Порядок сбора и транспортировки утиля животного происхождения следующий:

• автотранспорт снабжают непроницаемым для воды коробом;
• в автомобиль помещают труп животного;
• обеззараживают место, где лежало тело, а также инструменты, которые применялись для погрузки животного;
• после транспортировки производят дезинфекцию автомобиля, инструментов и замачивают одежду сотрудников, осуществлявших сбор и перевозку трупов, в дезрастворе.

Основной этап уничтожения и утилизации отходов

В зависимости от типа биологических отходов, а также причины смерти животного существуют несколько основных способов и полного уничтожения биоматериала.

Сжигание могут осуществлять на месте или отвозить к специальным печам. Сжигают трупы животных, а также другие биологические материалы в случае заражения одним из опасных инфекционных заболеваний, перечисленных в Правилах утилизации, а также неизвестным на территории РФ. Кроме того, к воздействию огнем прибегают в том случае, если утилизация другим способом не представляется возможной.
Большие объемы отходов сжигают в крематорах – печах, внутри которых температура достигает +800 оC. Помимо печей сжигание допускается производить в специально оборудованных ямах. Объемы котлованов зависят от размеров животных.

Трупы животных и биоматериалы, которые не несут инфекционной опасности, подвергают утилизации на специальных заводах. Многие животноводческие и перерабатывающие заводы снабжены цехами по утилизации биологических отходов. Но такие цехи не имеют право обрабатывать продукцию, привезенную из других комплексов.
В процессе утилизации получают кормовые добавки для животных, в основном в виде муки из мяса, костей, перьев птиц.

В некоторых случаях при разрешении надзорных органов биологический материал можно подвергать уничтожению путем захоронения. Для этого на дно подготовленного котлована засыпают реагент с высоким содержанием активного хлора, трупам животных вскрывают брюшную полость, получившуюся общую могилу засыпают землей с созданием метрового кургана.
Особым случаем захоронения зараженного материала является создание скотомогильников с биотермическими ямами.

Как организуются скотомогильники

Для устройства скотомогильника с биотермическими ямами необходимо правильно выбрать его местоположение. Подбор места производится местной администрацией и одобряется ветеринарным и санитарно-эпидемиологическим надзорными органами.

Местоположение скотомогильника должно соответствовать следующим параметрам:

1. скотомогильники и биотермические ямы не должны находиться в охраняемой зоне;
2. место расположения этого типа захоронения должно быть сухим и возвышенным;
3. площадь территории под скотомогильник минимум должна быть равна 0,6 га;
4. уровень грунтовых вод не должен быть ниже двухметровой отметки;
5. от скотомогильника до жилых зданий и животноводческих комплексов должно быть не менее 1 км, до пастбищ – минимум 0,20 км, а до дорог и магистралей – 0,05–0,30 км;
6. вокруг скотомогильника должен быть сооружен двухметровый забор с воротами;
7. стенки ямы должны быть бетонными или кирпичными;
8. к скотомогильнику без проблем можно будет подъехать на автомобиле.

Процесс разложения отходов в ямах совмещен с обеззараживанием благодаря деятельности термофильных бактерий, обеспечивающих повышение температуры внутри ямы приблизительно до 70 оС.

Допускается повторное использование биотерм после прохождения двухлетнего периода с момент захоронения.

Все скотомогильники и ямы должны иметь ветеринарно-санитарную карту, в которой указаны их индивидуальный номер, адрес, ближайшие населенные пункты, дороги, пастбища и расстояния до них, площадь скотомогильника.

В карточке отмечено, какой материал и когда захоронен, кто является ответственным лицом, а также данные о проведенных проверках.

Карта составляется в трех экземплярах, которые хранятся у владельца захоронения, в ветеринарной и санитарной службах.

Кто контролирует соблюдение правил утилизации и уничтожения биоотходов

Ответственность за соблюдение правил по обращению с отходами биологического типа лежит на владельцах животных, перерабатывающих заводах, а также местной администрации. Насколько правильно осуществляется утилизация и уничтожение биоматериалов, следят сотрудники государственного ветеринарного надзора.

Эта же служба раз в два года производит проверку биотермических ям и скотомогильников. Данные о проверке заносятся в ветеринарно-санитарную карту.

В любом случае соблюдение правил не только защищает от ответственности перед службами санитарного и ветеринарного надзора, но и обеспечивает защиту окружающей среды и населения от заражения опасными инфекциями.