08.07.14 12:32 | Sanka

Patyrę grybautojai greičiausiai nesusidomės mūsų patarimais, tačiau pradedantiesiems bus įdomu “ rami medžioklė„Jie gali praversti.

Grybams rinkti prireiks krepšelio, peilio ir šakės pagaliuko – patogu išmaišyti nukritusius lapus ir samanas.

Nuo ko pradėti ieškoti grybų? Toli į mišką skubėti visai nebūtina. Patyrę grybautojai pirmiausia apžiūri kraštus. Juk ten mėgsta augti daugelis grybų, pavyzdžiui, kiaulės.

Grybai mėgsta šiltą, drėgną dirvą ir auga daugiausia prie medžių šaknų purioje, humusingoje dirvoje. Rinkite tik tuos grybus, dėl kurių esate tikri. Neimkite senų ir sukirmijusių – jie neskanūs, be to, juose gali kauptis kenksmingos medžiagos. Taip pat venkite smulkių grybų – „ vaikystė„Visi jie labai panašūs ir galima padaryti klaidą nupjaunant nevalgomą.

Kaip teisingai rinkti grybus? Jei radote grybą, nupjaukite jį arti žemės, nukratykite ir padėkite dangteliu žemyn. Po grybo likusią skylę reikia uždengti žeme.

Neskubėkite palikti šios vietos - grybai retai auga vieni, o netoliese galite rasti ne vieną. Didelius, tankius grybus sudėkite į krepšelio apačią, o mažesnius, švelnesnius - viršuje. Kuprinės, kibirai ar plastikiniai maišeliai Geriau jų nenaudoti – juose grybai gali lūžti ir subyrėti. Neskinkite ir netrypkite jums sukirmijusių ar įtartinų grybų – jie bus naudingi miško gyventojams. Galite pakabinti juos ant šakų, o vėjas grybų sporas paskleis po visą mišką. Grįžę namo iš karto išrūšiuokite, išvalykite ir apdorokite grybus.

Rinkimo vieta „tylioje medžioklėje“ yra labai svarbi, nes grybai išsiskiria gebėjimu sugerti toksinus ir kenksmingas medžiagas. Todėl rinkti juos tik miške, toliau nuo geležinkelis, judrios greitkeliai ir pramonės įmonės.

Kada galima grybauti?

Didžiausias „derlius“ grybautojų laukia rugpjūtį. Jiems, kaip ir žvejybai, verta išeiti anksti, kol dar nepakyla saulė ir dar nelieka ryto rasa. Be to, anksti ryte surinkti grybai nespės įkaisti saulėje ir bus laikomi ilgiau.

Pasirodo pirmieji grybai – morengai ankstyvą pavasarį, balandį sniegas vos nutirpo. Gegužės mėnesį, po šiltų liūčių ir pirmųjų perkūnijų, galima aptikti austrių grybų, medaus grybų ir pūkelių. Kai miške atšyla ir dirva sudrėksta, vasaros sezoną atidaro baravykai, rušeliai, samaniniai grybai ir baravykai. O birželio pabaigoje jau galima rasti kiaulienos grybų, baravykų, pievagrybių, voveraičių. Jie renkami iki rudens pabaigos. Liepos mėnesį pasirodo grybautojų numylėtiniai – piengrybiai. Ir galiausiai, rugpjūčio mėnesį, nuo antrosios pusės, jis prasideda grybų sezonas. Pagrindinis ženklas, kad laikas grybauti, yra pirmųjų rūkų atsiradimas ir gelstantys beržai. Kai nuo medžių nukrenta lapai, ateina „rudens“ medaus grybų metas. Jas rinkti labai patogu – auga kolonijomis, o iš karto galima surinkti pilną krepšelį. Spalio mėnesį, su pirmosiomis šalnomis, miške aptinkami austrių grybai. Jie, kaip ir medaus grybai, taip pat auga daugiavaikės šeimos. Grybų sezonas baigiasi vėlyvą rudenį, lapkričio mėnesį. Ant senų kelmų, plyšiuose, įdubose ir negyvos medienos galima rasti „žieminių“ medaus grybų pulkus. Tačiau reikia nepamiršti, kad grybų atsiradimo laikas yra labai apytikslis ir priklauso nuo oro sąlygų.

Kokius grybus galima rinkti (nuotrauka)

Kur rinkti kiaulienos grybus? Jie mėgsta senus spygliuočių, ąžuolų ir mišrius miškus. Jie mėgsta smėlėtą ir priemolio dirvą, dažnai aptinkami pušynuose, gerai apšviestose proskynose, samanose ir paparčių augimo vietose.

Kada rinkti kiaulienos grybus: geriausias laikas- nuo gegužės pabaigos iki birželio, o vėliau nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio mėn. Produktyviausias metas – nuo ​​rugpjūčio antrosios pusės iki rugsėjo, kai oro temperatūra nenukrenta žemiau 15 laipsnių ir lyja negausus lietus.

Baltasis triufelis

Borovikas

Vertybė

Austrių grybas

Volnushka rožinė

Sąlygiškai valgomas, be virimo yra pakankamai nuodingas, kad galėtų rimtai apsinuodyti.

Gruzdas

Kada rinkti piengrybius

Jie auga šiauriniai miškai Rusija, daugiavaikės šeimos beržuose ir mišrūs miškai. Piengrybiai renkami nuo liepos pradžios iki spalio mėnesio. Jie laikomi švariausiais grybais ir nebijo šalnų. Didžiausi derliai būna po dažnų „grybinių“ liūčių, kai dirvos temperatūra siekia 8–11 laipsnių. Piengrybiai nemėgsta gausių kritulių ir po jų išnyksta.

Kozlyak

Voveraitė

Tikroji lapė yra populiari ir geras grybas, tačiau svarbu jį atskirti nuo netikrų voveraičių ir alyvuogių omaflotų – nuodingų grybų.

Vienas iš būdų atskirti tikrą lapę nuo netikros.

Alyvuogių omaflotas visoje savo šlovėje. Labai svarbu jos nesupainioti su voveraitėmis.

Alyvautojas

Samanos

Medaus grybelis

Vasariniai medaus grybai. Nepainiokite jų su netikrais!

baravykas

Baravykai

Kada rinkti Podtopolniki grybus

Podtopolnikai lengvai supainiojami su nuodingais tigrų irkluotojais. Nepatyrę grybautojai turėtų jų vengti.

Podtopolniki yra eilučių tipas. Jie visada auga didelėse šeimose po tuopomis ar šalia. Derliaus nuėmimo sezonas trunka nuo rugpjūčio vidurio iki spalio.

lenkiškas grybas

Kada rinkti lenkiškus grybus

Šių grybų galima rasti nuo birželio iki lapkričio pabaigos spygliuočių ir lapuočių miškuose. Jie auga pulkais – vieną radome, vadinasi, reikia ieškoti daugiau šalia. Didžiausias derlius – rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo mėn. Funkcija: lenkiškas grybas paspaudus pasidaro mėlyna.

Ryžikas

Taip atrodo šafrano pieno kepurėlės. Kartais dėl nepatyrimo jį galima supainioti rožinė banga(jis nenuodingas, bet ir ne toks skanus). Juos galima atskirti iš kepurėlės kraštų – jie labiau nukarę ant banguotosios žuvelės.

Kiaulė

Kiaulė laikoma nuodingas grybas, nepaisant to, kad kartais literatūroje jį galima laikyti sąlyginai valgomu.

Morel

Paprastasis morengas – prieš naudojimą jį reikia kruopščiai nuvalyti ir išvirti.

Russula

Russulos miškas

Nevalgoma russula: vemia ir pastebima. Jie turi būdingą labai nemalonų skonį, tačiau nėra labai nuodingi.

Pievagrybiai

Miško pievagrybiai yra viena iš valgomų ir labai skanių pievagrybių rūšių.

Raudona arba geltona odele pievagrybiai yra nuodingi grybai.

Kaliforninis pievagrybis yra nuodingas grybas.

Nepamirškite grybautojo taisyklių ir pagal nuotrauką patikrinkite, kokius grybus galite skinti. Atminkite, jei abejojate, geriau palikite grybą, jis nedings miške ir nerizikuosite savo sveikata. Sėkmės!

Grybų sezonas miškuose prie Sankt Peterburgo laikomas nuo rugpjūčio iki lapkričio, tačiau valgomieji grybai galima rasti Leningrado sritis beveik visus metus.

Ir taip - sukaupėte drąsą, apsirūpinote įrankiais, susipažinote ir net išmokote! Pažiūrėkime, ar į mišką susiruošėte laiku. Grybauto kalendoriuje žiūrime į populiariausius valgomuosius grybus, žinomus Leningrado srities miškuose.

Grybauto kalendorius
Kolekcijos mėnuo	Grybų rūšys	Kolekcijos ypatybės
sausio mėn	Austrių grybas	Grybautojams tai tuštiausias mėnuo miške praktiškai nėra ko ieškoti. Bet jei žiema šilta, galima rasti šviežių austrių grybų. Austrių grybai dažniausiai auga ant medžių, tokio grybo kepurė vienpusė arba suapvalinta, lėkštelės nubėga iki stiebo, tarsi auga prie jo. Atskirkite austrių grybą nuo nevalgomų grybų Tai nesunku - jo dangtelis yra visiškai ne odinis liesti.
vasario mėn	Austrių grybai, medžių grybai	Jei atlydžio nėra, miške praktiškai nėra ko ieškoti
Kovas	Austrių grybai, medžių grybai, talkeris	Grybų praktiškai nėra, bet mėnesio pabaigoje gali pasirodyti pirmieji putinai.
Balandis	Austrių grybas, medžio grybai, govorushka, morengas, dygsnis	Snieguolės grybai – morengai ir dygsniai – yra gana dažni
Gegužė	Morelis, dygsnis, tepalas, austrių grybas, lietpaltis	Daugumą grybų galima rasti ne po medžiais, o proskynose, storoje žolėje.
birželis	Aliejus, baravykas, baravykas, austrių grybas, morengas, medaus grybas, voveraitė, Baltasis grybas, lietpaltis	Birželio mėnesį pradeda pasirodyti aukščiausios kategorijos grybai.
liepos mėn	Aliejinė, baravykas, baravykas, austrių grybas, morengas, pūkuotasis grybas, medaus grybas, voveraitė, kiaulytė, samanų grybas	Grybų jau gana daug – ir proskynose, ir po medžiais. Be grybų, braškių ir
Rugpjūtis	Aliejinė, baravykas, baravykas, austrių grybas, morengas, medaus grybas, voveraitė, kiaulytė, samanų grybas	Šiuo metu grybų galima rasti beveik visur: žolėje, po medžiais, prie kelmų, grioviuose ir ant medžių ir net miestų aikštėse bei kelių pakraščiuose. Be grybų, jis jau prinokęs, pasirodo pelkėse.
rugsėjis	Aliejus, baravykas, baravykas, austrių grybas, morengas, medaus grybas, voveraitė, kiaulytė, samanų grybas, austrių grybas	Rugsėjis – pats derlingiausias grybų mėnuo. Tačiau reikia būti atsargiems: į miškus ateina ruduo, o ryškioje lapijoje sunku įžiūrėti įvairiaspalves grybų kepurėles.
Spalio mėn	Valuy, austrių grybas, camelina, medaus grybas, pievagrybiai, baravykai, kiaulienos grybai, piengrybiai, samanos grybai, russula	Grybų pradeda mažėti atvirose vietose – kirtimuose. Spalio mėnesį reikia ieškoti grybų uždaros vietos- šalia kelmų ir po medžiais.
lapkritis	Drugelis, žaliukas, austrių grybas, medžių grybai.	Orai vis prastėja, gali įsibėgėti šalnos, didelė tikimybė rasti sušalusių grybų.
gruodį	Austrių grybai, medžių grybai	Grybų beveik nėra, bet jei fantastiškai šiltas ruduo, o jei pasiseks, galima rasti rudeninio grybų derliaus likučių.

Tegul jūsų rami medžioklė būna sėkminga, o vakarienė geroje kompanijoje namuose ar poilsio centre puikiai primena mūsų šiaurinę gamtą.

Grybų meniu: 10 šefo receptų

• Daugiau informacijos

• Grybauti reikia anksti ryte. Jei jūsų „ankstyvas rytas“ yra 10 valanda, vadinasi, jūs ne grybautojas. Patogiausias laikas grybauti – 6 val., arba bent 7 val.
• Grybų atsiradimui palankiausias oras yra šiltas lietus su saulės spinduliais. Tai jei vakare buvo lengvas šiltas lietus, vadinasi, ryte tikriausiai bus geras derlius.
• Jei nežinai, neimk grybo. Kilus menkiausiam įtarimui, grybą geriau tiesiog palikti miške. Atminkite: gyvenimas yra vertingesnis.
• Grybus geriausia rinkti iš gluosnio šakelių ar beržo žievės krepšelių. Plastikiniuose maišeliuose ir kibiruose jie greitai genda, nes trūksta oro mainų.
• Jokiu būdu neimkite jau supuvusių grybų. Net pašalinus supuvusią dalį, gali nukentėti grybo skonis ir naudingos savybės.
• Pernokę ir minkšti grybai, taip pat sukirmiję grybai Taip pat neverta imti.

Rinkdami grybus, ypač tokius vertingus kaip kiaulytė ir kiti, niekada neplėškite samanų ir neišlaužkite stiebų kartu su grybiena. Iškastose vietose 10 metų augęs atidengtas grybiena išdžius ir mirs saulės spinduliais. Grybų nebus nei šiais, nei kitais metais.

Grybų rizotas lėtoje viryklėje

• Eikite į receptą

Neturėtumėte valgyti nežinomų grybų; kai kurie iš jų gali būti nuodingi. Visų pirma, į šią grupę turi būti įtrauktos kelios rūšys sluoksniniai grybai: blyškus žiobris, musmirė (raudonoji, pantera, nuodinga), klaidingi įvertinimai(sieros geltonumo ir plytų raudonumo), nuodinga pilka entoloma. Iš vamzdiniai grybaiŠėtoniškas grybas yra nuodingas. Pavojingiausias yra alkaloidas muskarinas, esantis raudonojoje musmirėje 0,8 gramo dozėje. toksiškos medžiagos rupūžės išmatose esantys faloidinas ir amanitinas, kurių dozė yra 0,02–0,03 gramo, yra mirtini žmonėms!

Kreminė grybų sriuba lėtoje viryklėje

• Eikite į receptą

Yra vadinamųjų nevalgomų grybų. Jie nėra nuodingi, tik turi nemalonų skonį ar kvapą. Tai, pavyzdžiui, tulžies grybas, netikroji voveraitė, nevalgomasis baravykas, pelės eilė, žemiškasis, pluoštinis ir kai kurie kiti. Atpažinti galima pagal skonį, bet to daryti nepatarčiau. Geriau pažiūrėkite atidžiau: jei grybas nelabai panašus į save, vadinasi, jis nevalgomas. Ypač netikros voveraitės mažai primena savo valgomuosius analogus.

Koldūnai su kopūstais ir grybais

• Eikite į receptą

Kai kuriuose valgomuosiuose grybuose yra karčiųjų ar net nuodingų medžiagų, kurios tinkamai apdorojus sunaikinamos arba išplaunamos. Tokie grybai vadinami sąlygiškai valgomais. Tai yra plona kiaulytė, rožinė voluška ir kai kurios russulos rūšys. Juos reikia virti 7-10 minučių, sultinį nupilti, grybus nuplauti tekančiu vandeniu. Po šio apdorojimo jie visai tinkami valgyti, o daugelis turi net labai malonų skonį.

Savo sudėtimi grybai yra artimi mėsai, todėl kartais vadinami „miško mėsa“. Savaip cheminė sudėtis jie artimi daržovėms, o amino rūgščių atžvilgiu panašūs į gyvūninės kilmės produktus. Reikėtų atminti, kad grybai yra sunkus maistas, todėl vienu metu negalima suvalgyti daugiau nei 200 gramų šviežių arba 100 gramų sūdytų arba 20 gramų džiovintų grybų.

Autorius maistinė vertė grybai gali būti suskirstyti į keturias kategorijas: pirmoji yra kiaulienos grybas, šafrano pieno kepurė ir pieno grybas; antrasis – vidutinės kokybės grybai (baravykai, baravykai, sviestiniai, mėlynės); trečia - samanų grybai, russula, voveraitės, medaus grybai; ketvirta – menkaverčiai grybai (kai kurios rusvos rūšys, rožinė voluška, plonoji svinuška, vasarinė medaus grybiena ir kt.).

Daugelis mėgsta „tyliąją medžioklę“, tačiau prieš eidami į mišką grybauti, pasidomėkite, kokius grybus galite rinkti, o kurių vengti, kad nesukeltumėte pavojaus sveikatai ir gyvybei. Grybų rinkimo sezonas pas mus gamtinės sąlygos prasideda pavasario viduryje ir baigiasi rudenį. Svarbu žinoti, kuri valgomos rūšys miške šiuo laikotarpiu galima rasti grybų.

• Pavasariniai grybai. Balandžio mėnesį miškuose pasirodo pirmieji grybai – morengai. Jų galima rasti ne tik lapuočių miškuose, bet ir saulėtuose kalvų šlaituose. Jų galima rasti ir pušynuose. Šių grybų kepurėlės atrodo ne itin patraukliai – tamsios, gumbuotos, panašios į žemės grumstus. Gegužės mėnesį morengus pasitraukia ir pradeda dygti lietpalčiai. Šiuo metu renkami ir ant kamienų augantys austrių grybai lapuočių medžių. Pievose galima rasti pievų grybų.
• Vasaros grybai. Dažniausiai grybus žmonės renka vasarą, kai dažnai lyja. Po to vasaros lietus pasirodo baravykas. Jie renkami pušynuose. Baravykai renkami beržynuose. Tuo pačiu metu atsiranda russula ir musių grybai. Birželio pabaigoje galima leistis į kiaulytės, baravykų ir voveraičių paieškas. Pievagrybiai randami miškų pakraščiuose. Iki vasaros vidurio pasirodo vis daugiau kiaulienos ir rusvos. Iki vasaros pabaigos pasirodo šafrano pieno kepurės, raudonieji grybai ir piengrybiai.
• Rudens grybai. Rudenį grybų pamažu mažėja. Miške galima rasti rudeninių grybų ir palaikų vasaros grybai. Grybų sezonas baigiasi spalio pradžioje.

Saugių grybų pasirinkimas

Svarbu mokėti atskirti valgomus grybus nuo nevalgomų. Jei jūsų vaikai renka grybus, atidžiai stebėkite, ką jie deda į krepšelį. Jei nežinote, kaip atpažinti ir rinkti grybus, įvairių rūšių nuotraukos gali padėti. Žiūrėdami grybų nuotraukas ir lygindami jas, atkreipkite dėmesį į šias savybes:

• Forma
• Struktūra
• Dažymas
• Didumas
• Plokštelių po dangteliu tankis ir plotis
• Plokščių prijungimas prie dangtelio
• Dribsnių prieinamumas
• Piešimas ant kojos
• Žiedai ant kojos

Šie ženklai padės atskirti nuodingus ir nevalgomus grybus nuo valgomųjų. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į grybų kvapą, pieniškų sulčių ir gleivių buvimą ant kepurėlės.

Grybavimas – ne tik įdomus pomėgis, bet ir puiki galimybė paįvairinti mitybą. Jei, žinoma, į problemą žiūrite rimtai. Nes grybai yra tokie dalykai, kad jie neatleidžia nerimto požiūrio - tarp jų yra daug gerų ir tiesiog nevalgomų rūšių.

Ir net jei jūs aiškiai žinote visus šiuos skirtumus ir įgyvendinate juos skrydžio metu diferencinė diagnostika, tai ne faktas, kad jūsų žygis į gamtą bus sėkmingas, nes vis tiek turite žinoti - kada grybauti, taip pat kur ir kaip tai padaryti teisingai. Ir būtent apie tai bus mūsų straipsnis.

Kada rinkti grybus?

Tiesą sakant, pagrindinis klausimas. Deja, atsakymas į šį klausimą yra gana apytikslis, nes tai priklauso nuo daugelio veiksnių, visų pirma - Geografinė padėtis„ramios medžioklės“ zonos. Taigi mūsų nurodyti laikotarpiai suteiks jums tik apytikslį supratimą, kaip tai padaryti kada grybauti. O viso kito teks pasimokyti iš asmeninės patirties.

Gruodis Sausis Vasaris

Žiema – netinkamas metas grybauti. Tačiau jei pasirodys šilta ir mažai sniego, grybautojai turi galimybę rasti austrių grybų. Ir nors tai grybas, net jei jo skonis vandeningas ir nelabai maistingas, pats faktas, kad žiemos iš dalies užšalusiame miške galima rasti ką nors valgomo, yra gana malonu. Arčiau pavasario pradeda atsirasti kitų medžių grybų - tarp kurių taip pat galite rasti valgomų egzempliorių.

Kovas Balandis Gegužė

Austrių grybų skaičius palaipsniui mažėja, tačiau pradeda pasirodyti pirmieji normalūs grybai. Tiesa, tai morengai, dygsniai ir lietpalčiai... Trečia ir ketvirta kategorijos, bet bent kažkas. Gegužės mėnesį jau pasirodo pieviniai grybai, jei tam palankūs orai. Tai yra, taip, grybų miške ieškoti dar anksti, bet laukuose jie jau pradeda pamažu dygti. Net baravykus jau galima aptikti.

birželis

Porcini grybų atsiradimo pradžia. Taip pat aktyvus baravykų, baravykų, voveraičių, baravykų, rusvų ir pievagrybių augimas. Prasminga eiti į miškus ir rinkti grybus ten, ypač beržuose, ąžuoluose ir spygliuočiuose. Ir taip, pirmos ir antros kategorijų grybų išvaizda yra būtent tai, ko tikisi kiekvienas save gerbiantis grybautojas.

liepos mėn

Viskas kaip ir birželį, plius piengrybiai. Taip, liepa – pats tinkamiausias metas rinkti agarinius grybus. Tačiau reikia būti ypač atsargiems, nes būtent sluoksniuotus grybus lengviausia supainioti su kažkuo blogu.

Rugpjūtis

Grybavimo pikas apskritai. Visos kategorijos aktyviai auga, tiek miškuose, tiek laukuose galima rasti ko reikiamo. Yra ir vamzdinių, ir lamelinių grybų, ir in dideli kiekiai. Pasirodo šnekučiai, rudeniniai medaus grybai, augimo piko metu, piengrybiai, rusva, pievagrybiai, pirmos ir antros kategorijų grybai. Po velnių, aš pats prieš porą dienų vaikščiodamas prie ežero parke netyčia užlipau ant pievagrybių. O jei tikslingai jų ieškosite ir rinkti grybus, tuomet tikrai negrįšite namo su tuščiais krepšeliais.

rugsėjis

Peak rudens grybai. Baravykai, drebulės, kiaulės, vėlyvosios rusės, rudeniniai medunešiai, musmirės, paskutinės voveraitės, morengai. Visko yra dideliais kiekiais, išskyrus tai, kad prasidėjus lapų kritimui jų rasti tampa sunkiau. Tad aptikus nors vieną grybą, reikia atidžiai apžiūrėti vietovę aplink jį.

Spalio mėn

Porcini grybai vis dar aktyvūs ir daug, kaip ir pievagrybiai, valui, talkeriai ir rudeniniai medaus grybai. Pasirodyti. Apskritai grybų mažėja, todėl jų galima rasti tik prie medžių ir kelmų, ir net tada ne visada. Dauguma Grybininkai spalį apriboja savo veiklą.

lapkritis

Pušynuose – paskutiniai kiaulienos grybai, ant senų medžių pradeda dygti austrės, kai kur dar galima rasti baravykų. Apskritai dabar jau ne grybavimo sezonas. Nebent, žinoma, rudens pabaiga per šalta, tada grybus galima rinkti šiek tiek ilgiau.

Kur grybauti?

Visų pirma, reikia atsiminti, kad grybai yra labai higroskopiški. Tai yra, jie traukia į save viską, ką gali patraukti. Ir tai ir druska sunkieji metalai, ir įvairios kenksmingos medžiagos, esančios dūmuose, benzine ir kituose techniniuose skysčiuose bei dujose. Radiacija taip pat gerai kaupiasi. Todėl jokiu būdu neturėtumėte rinkti grybus keliuose arba pramoniniu požiūriu aktyviuose regionuose. Net miesto parke surinkti pievagrybiai gali tapti įvairiausių bjaurių dalykų šaltiniu.

Taip pat reikia atsiminti, kad kai kurie grybai auga tik ant tinkamo substrato – medienos. Žinoma, daugelis jų nevalgomi, bet kartais atsiranda ir jų. Be to, būtent medžiuose augantys grybai daug geriau pakenčia šalčius, todėl auga ir šaltyje oro sąlygos, kai visos kitos rūšys jau sušalusios.

Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad grybų grybiena labai dažnai patenka į simbiozę su medžio šaknų sistema. Kaip tik tuo ir paaiškinama, kad baravykai auga drebulynuose, baravykai – beržynuose, o baltieji baravykai įsitraukia į simbiozę su įvairių tipų medžiai turi didelį rūšių įvairovė. Tad prieš eidami į mišką pasidomėkite, kokie grybai ten teoriškai gali augti. Taip pat būtinai apie tai parašysime konkrečiau.

Kalbant apie konkrečius grybų vietos... Čia, deja, mes jums niekuo negalime padėti. To teks ieškoti patiems, einant kelis kilometrus nelygiu reljefu. Svarbiausia atsiminti, o dar geriau – į žemėlapį įtraukti vietą, kur jums pasisekė. O jei grybus rinksite taip, kaip reikia, didelė tikimybė, kad kitais metais ši vieta jus maloniai nudžiugins.