टमाटर का स्वाद विविधता पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, "चुमाक" या "क्रीम" का उपयोग रोलिंग के लिए किया जाता है - उनकी लोचदार त्वचा और घने गूदा होता है। लेकिन प्रथम श्रेणी की चीनी किस्मों जैसे "बुल हार्ट", "पर्सिमोन", "ब्लैक प्रिंस" में चीनी कोमलता और बढ़े हुए रस का गुण है। लेकिन स्वाद केवल विविधता पर निर्भर नहीं करता है। टमाटर के लिए कुछ मिट्टी की देखभाल फल की जैव रासायनिक संरचना और स्वाद विशेषताओं को प्रभावित करती है।

मीठे टमाटर कैसे उगाए जाएं, हमारा लेख देखें।

बढ़ते टमाटर के लिए, भूखंडों के दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम के किनारे चुनें... अगर वे इमारतों की दक्षिणी दीवारों या बाड़ के पास लगाए जाते हैं तो टमाटर अच्छी फसल देते हैं। एक पंक्ति में कई वर्षों तक एक स्थान पर टमाटर उगाना संभव है, लेकिन फिर रोपण के लिए जैविक उर्वरकों के साथ भूमि की खेती की जानी चाहिए।

आदर्श अगर फसल के अग्रदूत गोभी, प्याज, खीरे, तोरी और मकई थे... लेकिन फिजिलिस, मिर्च, बैंगन और आलू के बाद टमाटर उगाना अवांछनीय है। यदि साइट पर इन फसलों की खेती की गई थी, तो टमाटर को तीन साल में लगाया जाना चाहिए। सबसे खराब स्थिति में, पौधे बीमार हो जाएगा। आलू के बाद या उसके पास टमाटर लगाना भी उचित नहीं है, ताकि पौधे देर से झड़ें।

मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए और धरण, चूरा, पुआल या पीट को इसमें जोड़ा जाना चाहिए, प्रति 1.2 मीटर एक बाल्टी। पीट मिट्टी में सोड भूमि या ह्यूमस को जोड़ा जाता है। तैयार बिस्तरों को गर्म करने के लिए, उन्हें एक काली फिल्म के साथ कवर किया गया है।

गिरावट में टमाटर लगाने के लिए मिट्टी तैयार करें। जब मिट्टी की अम्लता बढ़ जाती है, तो शरद ऋतु की खुदाई के साथ वे इसमें लाते हैं:

• 0.5-0.9 किलोग्राम चूना;
• 40-60 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
• 4-6 किलोग्राम जैविक उर्वरक (खाद, पक्षी की बूंदें, खाद या पीट अच्छे हैं)।

संदर्भ।यदि पिछली फसलों के साथ इस तरह के तरीके अपनाए जाते हैं, तो टमाटर उगाने की साजिश को ही खोदने की जरूरत है।

वसंत जुताई के दौरान, 1–2 मीटर भूमि पर 30 ग्राम पोटाश उर्वरकों को लगाना आवश्यक है, साथ ही सुपरफॉस्फेट के 30-50 ग्राम। अंतिम ढीलेपन से पहले, सीधे रोपण के तहत, मिट्टी को 20 ग्राम पोटाश और 30 ग्राम नाइट्रोजन घटकों के साथ निषेचित किया जाता है।

जमीन में टमाटर के बीज का चयन और रोपण

ग्रीनहाउस स्थितियों में खेती के लिए, टमाटर के संकर प्रकारों को चुना जाता है।क्योंकि वे रोग के प्रति प्रतिरोधी हैं। निर्धारक या अर्ध-निर्धारक में, विकास सीमित है, और वे एक स्टेम पर 4-5 ब्रश द्वारा गठित होते हैं, उनका सक्रिय जीवन चार महीने तक पहुंचता है।

टमाटर को एक गर्म मैदान में मई के पहले छमाही में ग्रीनहाउस में लगाया जाता है (बीस सेंटीमीटर की गहराई पर, जमीन का तापमान 13 डिग्री से अधिक होना चाहिए), जब स्टेम की ऊंचाई 30 सेमी तक पहुंच जाती है। इस उम्र में, पौधे आसानी से तापमान परिवर्तन और प्रत्यारोपण को सहन कर सकते हैं। उच्च किस्मों को 50 सेमी की दूरी पर पंक्तियों में लगाया जाता है, और मध्यम आकार वाले - 40 सेमी या एक बिसात पैटर्न में।

बीज लंबवत रूप से लगाए जाते हैं। विकास के साथ, पौधों को विशिष्ट रूप से रखा जाता है और पृथ्वी से छिटकते हुए निचले पत्तों को काट दिया।

टमाटर उगाने के लिए कुओं का उपचार निम्न प्रकार से किया जाता है: 1 ग्राम / 10 ली के अनुपात में बाल्टी में पानी के साथ मैंगनीज को पतला करें और जटिल ऑर्गेनोमील उर्वरक का उपयोग करके मिट्टी को पानी दें। रोपण के लिए, रोपण के बाद दो सप्ताह तक टमाटर को पानी नहीं दिया जाता है। फिर जड़ पर पानी पिलाया। पानी देते समय, आपको पत्तियों को नमी से बचाने की आवश्यकता होती है, ताकि पौधे को संक्रमण से उजागर न करें।

बाहर टमाटर को पानी कैसे दें

टमाटर को बाहर कैसे उगाएं? बढ़ती प्रक्रिया में पानी देना और खिलाना दो महत्वपूर्ण पहलू हैं.

झाड़ियों को 4 दिनों के अंतराल पर पानी पिलाया जाता है... यदि मौसम शुष्क है, तो अधिक बार। मुख्य बात यह ज़्यादा नहीं है, ताकि टमाटर की मांसलता और चीनी की मात्रा कम न हो और वे पानीदार और खट्टा न बनें।

हवा के तापमान में कमी के साथ शाम को टमाटर पानी देना... गर्म दिन पर - सूर्यास्त से 2-3 घंटे पहले। सुबह में, आप इसे पानी भी डाल सकते हैं, लेकिन गर्म पानी के साथ - कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस।

यह निर्धारित करने के लिए कि क्या भूमि अच्छी तरह से पानी में है10 सेंटीमीटर की गहराई से पृथ्वी की एक गांठ लें और इसे अपने हाथ में हिलाएं। यदि मिट्टी को ढालना और विघटित करना आसान है, तो मिट्टी पर्याप्त रूप से नम है।

आप खुले मैदान में टमाटर पानी के लिए एक सबसॉइल ड्रिप विधि का उपयोग कर सकते हैं... यह पानी प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करके किया जाता है। 2 मिमी से अधिक के व्यास के साथ 2-4 छेद एक नाखून के साथ पलकों में बनाये जाते हैं।

ध्यान! बोतलों में छिद्रों की संख्या और आकार मिट्टी की संरचना पर निर्भर करता है। रेतीली मिट्टी में 2-3 छिद्रों की आवश्यकता होगी, और मिट्टी की मिट्टी 3-4।

एक विशेष स्टोर पर खूंटे खरीदने के लिए बेहतर है। उन्हें बोतलों की गर्दन पर रखा जाता है, जिससे जमीन में रखे जाने पर जड़ के नुकसान की संभावना कम हो जाती है। बोतलों के नीचे काट दिया जाता है। कंटेनरों को छेद में 15 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक संचालित किया जाता हैसंयंत्र से 15 सेंटीमीटर की दूरी के साथ, प्लग डाउन के साथ 35-डिग्री झुकाव पर। पानी भरने के दौरान, बोतलें पानी से भर जाती हैं। छिद्रों की आवश्यक संख्या के साथ, पानी धीरे-धीरे दूर चला जाता है।

यदि बोतलों को भरते समय पानी को तुरंत अवशोषित कर लिया जाता है, तो मिट्टी की संरचना के अनुरूप व्यास और छिद्रों को समायोजित किया जाना चाहिए। इस पद्धति के साथ, पानी तुरंत जड़ों में बह जाता है, नमी का वाष्पीकरण नहीं होता है, और संक्रामक रोगों के विकास के जोखिम को रोका जाता है। इसके अलावा, इस उपकरण का उपयोग करके, आप पोषक तत्व समाधान के साथ पौधों को निषेचित कर सकते हैं।

यदि आप एक नली से पानी भर रहे हैं, तो जड़ में पानी डालना याद रखें, लेकिन मिट्टी को नष्ट मत करो। धीरे से पानी दें ताकि पानी पत्तियों और फलों पर न जाए, क्योंकि शीर्ष पर सूखने वाली बूंदें सनबर्न का कारण बन सकती हैं। पानी देने की इस विधि से, मिट्टी और हवा का तापमान कम हो जाता है, जिससे फूलों का नुकसान होता है और अंडाशय और फलों के निर्माण में देरी होती है। हवा में नमी में तेज वृद्धि फंगल रोगों का कारण है।

चूंकि टमाटर थर्मोफिलिक पौधे हैं, इसलिए उनके लिए ठंडे और कठिन नल के पानी से पानी निकालना मुश्किल होता है। टमाटर को गर्म बारिश के साथ पानी पिलाया जाता है। आप तब तक इंतजार भी कर सकते हैं जब तक कि नल का पानी बस न जाए और उसे डाल दें... पानी के तरल को नरम करने के लिए, खाद, खाद या मातम जोड़ें। संयुक्त पानी देने, खिलाने और बीमारियों से बचाव के लिए, राख को पानी में मिलाया जाता है - प्रति 10 लीटर 1-2 चुटकी।

बारिश के बाद, मिट्टी को ढीला करना उचित है। इस प्रक्रिया को दरकिनार करने के लिए, मिट्टी को कटे हुए घास के साथ पिघलाया जाता है। एक कम-बढ़ती झाड़ी को औसतन 3-4 लीटर पानी की आवश्यकता होगी, और एक लंबा - लगभग 6-8 लीटर प्रति पानी।

खुले मैदान में टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग

टमाटर को एक नया स्थान मिलने के 7 दिन बाद, उन्हें खाद के साथ खिलाना चाहिए: एक लीटर पानी के साथ आधा लीटर तरल मुलीन मिलाएं और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। "Nitrofoski"। बुश प्रति पोषक द्रव के आधा लीटर की दर से पानी। आप इस उर्वरक को इस तरह के समाधान से बदल सकते हैं: तरल "आइडियल" के एक चम्मच को 10 लीटर पानी में पतला करें और "नाइट्रोफॉस्की" की समान मात्रा जोड़ें। एक संयंत्र को 0.5 लीटर समाधान की आवश्यकता होगी।

जब दूसरा फूल ब्रश खिलने लगे, तो निम्नलिखित घोल का उपयोग करें: पानी की एक बाल्टी में आधा लीटर चिकन की बूंदों को हिलाओ। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। सुपरफॉस्फेट और 2 गुना कम पोटेशियम सल्फेट। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, 1 लीटर तरल प्रति बुश के साथ पानी।

तीसरा फूल ब्रश खोलते समय, इस घोल का उपयोग करें: दस लीटर पानी में पोटेशियम humate का एक बड़ा चमचा पतला करें (उसी अनुपात में सोडियम humate या आदर्श उर्वरक भी उपयुक्त है)। उर्वरक की खपत - 1 लीटर प्रति 5 लीटर। म।

फलों के सेट के बाद, टमाटर को निम्नलिखित घोल के साथ खिलाया जाता है: सुपरफॉस्फेट का 1 बड़ा चमचा 10 लीटर पानी में उभारा जाता है। 1 वर्ग के लिए। मी समाधान के 10 लीटर का उपयोग करें।

पौधों को पोटेशियम, मैंगनीज, आयोडीन और बोरॉन जैसे तत्वों की आवश्यकता होती है, ताकि बड़ी संख्या में स्वादिष्ट और मीठे टमाटर बन सकें। इन पदार्थों की अनुपस्थिति में, ट्रेस तत्वों के साथ खनिज उर्वरकों का उपयोग करें या खुद को शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी में 10 ग्राम बोरिक एसिड, 10 मिलीग्राम आयोडीन को हिलाएं और 1.5 लीटर sifted राख डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और प्रत्येक पौधे को मिश्रण के 1 एल के साथ पानी दें।

ध्यान! याद रखें कि बोरिक एसिड ठंडे पानी में भंग नहीं होगा। थोड़ी मात्रा में उबलते पानी डालें, फिर मिश्रण को पानी के साथ एक कंटेनर में डालें।

आपको टमाटर को खिलाने की आवश्यकता क्यों है

पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग का अर्थ है पत्तियों को छिड़कना... टमाटर की ऐसी खिलाई फलों की स्थापना और गठन में तेजी लाती है। पौधों के खिलने के समय पर्ण विधि का उपयोग किया जाता है।

ब्रश के प्रारंभिक खिलने पर, टमाटर को 0.5% सुपरफॉस्फेट निकालने के साथ स्प्रे करें।... हुड तैयार करने के लिए, 10 लीटर पानी में 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट डालें, दो बार अच्छी तरह मिलाएं। एक दिन के लिए समाधान पर जोर दें, उपयोग करने से पहले परिणामी संरचना को तनाव दें और प्रत्येक युवा झाड़ी के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के 10 मिलीलीटर लागू करें, और पौधों के बढ़ने पर खुराक को आधा बढ़ाएं।

पर्ण खिलाने का दूसरा तरीका: यूरिया की 1 चम्मच और "आदर्श" उर्वरक की 10 लीटर पानी में समान मात्रा में जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और एक समाधान के साथ पत्तियों का इलाज करें।

हम सही ढंग से खिलाते हैं

भोजन करने का सबसे अच्छा समय सुबह या शाम है।... मौसम शुष्क और ठंडा होना चाहिए। संस्कृति को पानी पिलाया जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पोषक तत्वों को समान रूप से वितरित किया जाता है, खिला के प्रकार को वैकल्पिक (मूल या पर्ण) कहा जाता है।

बढ़ते मौसम में पोटेशियम या फॉस्फोरस पर आधारित शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है और शरद ऋतु के दौरान। नाइट्रोजन आधारित शीर्ष ड्रेसिंग - केवल वसंत में... मुख्य बात यह है कि इसे नाइट्रोजन की खुराक के साथ ज़्यादा नहीं करना चाहिए, अन्यथा फल और पत्ते तेजी से बढ़ेंगे, लेकिन फल नहीं।

गर्मियों में रोगों और कीटों से टमाटर कैसे स्प्रे करें

टमाटर की झाड़ियों से काले पैर की बीमारी होने की आशंका होती है... बीमारी से बचाव के लिए टमाटर लगाने से पहले मिट्टी को बदल दिया जाता है।

टमाटर का एक और सामान्य रोगविज्ञान देर से धुंधला हो जाना है। सीजन में तीन बार बीमारी से बचने के लिए निम्नलिखित समाधान के साथ निवारक उपचार करें:

• कवकनाशी "ज़ैस्लोन" (तरल के 300 ग्राम के लिए 1 कैप);
• कवकनाशी "बैरियर" (10 लीटर पानी में 5 बड़े चम्मच);
• लहसुन जलसेक।

देर से अंधड़ से बचाने के लिए बोरिक एसिड के साथ टमाटर कैसे खिलाएं

लेट ब्लाइट और अन्य फंगल रोग अक्सर आश्चर्य द्वारा लिए जाते हैं। संक्रमण से बचने के लिए, टमाटर का उपचार लोक उपचार - बोरिक एसिड, पोटेशियम परमैंगनेट और आयोडीन के साथ किया जाता है। यदि अंडाशय बनते हैं, तो पौधों को कमजोर गुलाबी मैंगनीज समाधान के साथ स्प्रे करें... एक हफ्ते के बाद, बोरिक एसिड समाधान (1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के माध्यम से जाना। एक और सप्ताह के बाद, आयोडीन (1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के मिश्रण के साथ सबसे ऊपर का इलाज करें।

फसल काटने वाले

टमाटर की किस्म कैसे और कितनी बढ़ती है, इस पर निर्भर करता है। उनकी खेती, जलवायु, पानी की आवृत्ति और ड्रेसिंग की मात्रा की स्थिति।

टमाटर की परिपक्वता के विभिन्न स्तरों पर पका हुआ - दूध, हरा, लाल, भूरा-गुलाबी... यह सब उस उद्देश्य पर निर्भर करता है जिसके लिए उनका उपयोग किया जाएगा। टमाटर का रस बनाने के लिए, केचप या टमाटर का पेस्ट, लाल टमाटर चुना जाता है। ब्राउन टमाटर संरक्षण के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। और पकने के लिए स्टोर करने या छोड़ने के लिए, टमाटर अभी भी हरे या डेयरी काटा जाता है।

टमाटर (ब्राउन या डेयरी) एक बॉक्स में कई परतों में फाड़ा और बिछाया गया, प्रत्येक परत को कागज के साथ कवर किया गया... आपको टमाटर को बैग में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि ऐसे कंटेनर में सब्जियां जल्दी खराब हो जाती हैं।

संदर्भ। पकने में तेजी लाने के लिए, हरे टमाटर में कई पके हुए जोड़े मिलाए जाते हैं।

निष्कर्ष

अगर रोपण की परिस्थितियों का पालन किया जाता है, जैसे कि हल्की एक्सपोज़र, उचित पड़ोस और निषेचन, तो टमाटर मीठा हो जाएगा। सभी नियमों के अधीन, आपके प्रयासों को एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।

टमाटर एक सब्जी की फसल का प्रतिनिधि है, जिसे दुनिया भर में जाना जाता है। इसके फलों में बी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह ज्यादातर खाना पकाने की विधि में एक घटक है। इसलिए, लगभग हर माली अपनी साइट पर टमाटर उगाता है। टमाटर उगाना एक लंबी और रोमांचक प्रक्रिया है जो उस क्षण से शुरू होती है जब आप शुरुआती वसंत में रोपाई के लिए एक किस्म का चयन करते हैं और देर से शरद ऋतु में कटाई के साथ समाप्त होता है।

खुली और बंद जमीन के लिए टमाटर की एक बड़ी संख्या है, साथ ही साथ एक खिड़की पर घर पर बढ़ने के लिए। खुले मैदान के लिए सबसे प्रसिद्ध किस्मों पर विचार करें।

कम-बढ़ते (निर्धारित) टमाटर

• "सनका" - सुपर शुरुआती, अंडरसिज्ड, कटाई - बुवाई के 85 दिन बाद। उत्पादकता - 4 किलो प्रति बुश। लाल फल, 100 ग्राम तक। सलाद में संरक्षण और उपयोग के लिए उपयुक्त।

• "लयाना" - जल्दी, 0.5 मीटर तक अंडरस्क्राइब किया गया। उत्पादकता - प्रति बुश 3 किलोग्राम तक। फल चमकदार लाल, सार्वभौमिक है, जिसका वजन 80 ग्राम तक है।

• "पहेली" - सुपर अर्ली, शॉर्ट। 80-85 दिनों में रिपन। 80 ग्राम तक के फल, गोल, लाल। उत्पादकता - प्रति बुश 4 किलो तक।

• "रास्पबेरी विकांट" एक मध्य-मौसम की किस्म है, जो पकने से 97-110 दिन पहले होती है। फल - 300 ग्राम तक, गोल, रास्पबेरी रंग।

लंबा (अनिश्चित) टमाटर

• "भालू का पंजा" - 1 मीटर तक की ऊंचाई। पकने की अवधि - 115 दिन। फल लाल, रसदार होते हैं, जिनका वजन 700 ग्राम तक होता है। किस्म ताजे उपभोग और रस के उत्पादन के लिए उपयुक्त है।

• "पर्सिमोन" - ऊंचाई में 1.5 मीटर तक, पहला फल - 500 ग्राम तक, बाकी - 300 मीटर। शक्तिशाली झाड़ी; पकने की अवधि - 115 दिन। उत्पादकता - प्रति बुश 5 किलो। पत्तियां हल्की हरी होती हैं। पका हुआ नारंगी टमाटर एक ख़ुरमा फल की तरह दिखता है। फल मांसल है, जिसमें बीटा कैरोटीन की उच्च सामग्री होती है।

• "हाइब्रिड तारसेंको 2" - दो मीटर तक ऊँचा। पत्तियाँ झुर्रीदार, गहरे हरे रंग की होती हैं। प्रत्येक फूलों के गुच्छों पर 30 तक फल लगते हैं। फल का आकार - 50 ग्राम तक, एक स्पष्ट टोंटी के साथ, रंग - लाल। उत्पादकता - प्रति झाड़ी 12-15 किलोग्राम तक।

डच चयन टमाटर

• सोलरोसो एक अल्ट्रा-शुरुआती किस्म है, जो 1 मीटर लंबा है। 90 वें दिन कटाई। फल लाल, गोल, 50 ग्रा तक होता है। एक उत्कृष्ट टमाटर, उत्कृष्ट भंडारण, परिवहन के दौरान दरार नहीं करता है।

• "शेडी लेडी" - 70 सेमी तक की ऊँचाई, लाल फल, 200 ग्राम तक। 98-108 दिनों में पकने की क्षमता अधिक होती है। उत्पादकता - प्रति बुश 6 किलोग्राम तक।

• "तर्पण" एक गुलाबी-फलित किस्म है, अंडरसिज्ड। 98 वें दिन फल सहन करने लगता है। 160 ग्राम तक के फल, मांस - शर्करा, रसदार। उत्पादकता - प्रति बुश 10 किलो तक।

• "मानेते" एक प्रारंभिक किस्म है; पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, फल 210 ग्राम तक गोल होते हैं। गूदे में ढेर सारी शक्कर होती है। तीव्र लाल फल का रंग। पकने की अवधि - 85-90 दिन।

अंकुर चयन

बीजों से बीजों को स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है। इस प्रक्रिया में बहुत समय और प्रयास लगेगा। आप तैयार टमाटर के बीज भी खरीद सकते हैं।

उच्च गुणवत्ता वाले पौधे की मुख्य विशेषताएं:

• शुरुआती अंडरसिज्ड किस्मों के लिए 7-8 पत्तियों की उपस्थिति;
• लम्बी किस्मों के लिए 12-13 पत्तियों की उपस्थिति;
• ऊंचाई - 25 सेमी से अधिक नहीं, स्टेम मोटाई -1 सेमी;
• हरी निचली पत्तियों की उपस्थिति;
• भूरा और मुड़ पत्तियों की कमी;
• रोपाई पर एक अंडाशय की उपस्थिति की अनुमति है।

हम सहज बाजारों में रोपाई खरीदने की सलाह नहीं देते हैं। संक्रमित रोपण सामग्री प्राप्त करने का जोखिम है जो घोषित विविधता के अनुरूप नहीं है। विशेष केंद्रों और विश्वसनीय विक्रेताओं को वरीयता दें।

मिट्टी की तैयारी

बढ़ते टमाटर के लिए मिट्टी तैयार करना गिरावट में शुरू होता है।

किस काम के लिए क्या करना होगा:

• पौधों के अवशेषों को हटा दें;
• जमीन को एक संगीन फावड़े की गहराई तक खोदना;
• खुदाई के लिए उर्वरकों को लागू करें: 1 वर्ग मीटर प्रति 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
• 3% बोर्डो मिश्रण के साथ मिट्टी कीटाणुरहित करें;

पौध रोपण करते समय छेदों में ताजी, भुरभुरी खाद न डालें। युवा पौधों की जड़ों को जलाने का जोखिम है।

लैंडिंग के समय छेद में क्या जोड़ना है:

• पीट,
• रेत,
• धरण।

1: 1: 1 के अनुपात में।

मिट्टी के कीट जमीन में लगाए गए रोपे के 30% तक नष्ट कर सकते हैं। यदि भालू या वायरवर्म साइट पर दिखाई देते हैं। संरक्षण के लिए छेद में कुछ मेडवेटॉक्स या रेमबेक और प्रोवोटॉक्स ग्रैन्यूल डालना आवश्यक है।

रोपाई और समय का सही रोपण

उतरने की तैयारी

टमाटर के लिए भूमि का एक भूखंड अच्छी तरह से गर्म होना चाहिए और सभी पक्षों से हवादार होना चाहिए। कई वर्षों तक एक क्षेत्र में टमाटर लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। टमाटर के अच्छे पूर्ववर्ती बीट, मक्का, गाजर हैं।

खुले मैदान में रोपण के लिए इष्टतम समय:

• जब पृथ्वी की शीर्ष परत +14 ° C के तापमान तक गर्म हो जाती है और मिट्टी के ठंढों का खतरा गुजरता है;
• मध्य रूस में, इष्टतम लैंडिंग की तारीख अप्रैल के अंत से मई के अंत तक होती है;
• एक कठोर जलवायु में, तिथियों को दो से तीन सप्ताह बाद स्थानांतरित कर दिया जाता है।

पौधे रोपने के चरण:

• निचले पत्तों को हटा दें और छेद में लगाए जाने पर अंकुर को 5 सेमी गहरा करें;
• झाड़ी का समर्थन करने के लिए खूंटे में तुरंत खुदाई करने की सिफारिश की जाती है;
• शाम को मैदान में उतरना;
• रोपण के बाद, अंकुरों को जड़ जड़ों से बहाएं।

बोने की योजना उस किस्म पर निर्भर करती है जो उगाई जा रही है।

लैंडिंग की किस्में

स्क्वायर-नेस्टिंग फिट

कम उगने वाले टमाटरों के लिए जो तीन से चार शूट में उगाए जाते हैं, चौकोर-घोंसला रोपण का उपयोग करें। 2-3 झाड़ियों को एक दूसरे से आधे मीटर की दूरी पर 80 * 80 सेमी के वर्ग में लगाया जाता है। प्रत्येक वर्ग के बीच की दूरी 80 सेमी है। इस रोपण योजना के साथ, विस्तृत झाड़ियों पानी, खरपतवार और निषेचन के लिए सुविधाजनक हैं।

रिबन-घोंसला लैंडिंग

लम्बी किस्मों के लिए सुविधाजनक है जो एक या दो तनों में उगाई जाती हैं। साइट पर 30 सेमी की गहराई और चौड़ाई के साथ एक खाई को बाहर निकाला जाता है। खाई के दोनों किनारों पर, 40 सेमी की दूरी पर रोपे लगाए जाते हैं। प्रत्येक खाई के बीच की दूरी 1.3 मीटर तक होती है। साइड शूट के साथ लंबी झाड़ियों में पंक्तियों के बीच पर्याप्त धूप और हवा होगी। इसके अलावा, बढ़ने की इस पद्धति के साथ, साइट पर स्थान बच जाता है।

रिबन लैंडिंग

यदि आपके पास एक छोटा क्षेत्र है, तो टेप विधि सबसे इष्टतम होगी। यह भविष्य के पानी के लिए स्थान और समय बचाएगा। टेप विधि के साथ रोपण के लिए, वे एक बहुत गहरी खाई (लगभग 30 सेमी) खोदते हैं और एक दूसरे से 40 सेमी की दूरी पर छेद बनाते हैं। खाइयों के बीच लगभग 80 सेमी बचा हुआ है।

आउटडोर टमाटर की देखभाल

पानी

टमाटर 85% तक जड़ों के पास उच्च मिट्टी की नमी और 60% तक हवा की नमी को पसंद करते हैं। झाड़ी के नीचे 5 लीटर पानी तक हर 3-5 दिनों में नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करना आवश्यक है। फलने के दौरान, पानी को हर 5 से 7 दिनों में एक बार कम करें। जड़ में सुबह या शाम को पानी। पीएच के साथ पानी का उपयोग करें 6–6.5 गर्म करने के लिए + 16–18 डिग्री सेल्सियस।

यदि आप अधिक बार पानी देते हैं, तो फल शर्करा नहीं होंगे। अत्यधिक पानी देने से टमाटर के पौधों में नमी बढ़ जाएगी और फंगल रोगों की उपस्थिति में योगदान होगा। अनियमित पानी पिलाने से फल पकने लगेंगे। अपर्याप्त पानी का संकेत - पत्तियां मुरझा जाती हैं और कलियां उखड़ जाती हैं। एक नमी की कमी से खराब फलन हो जाएगा, फल छोटे हो जाएंगे, और विभिन्न विशेषताओं के अनुरूप नहीं होंगे।

हर साल टमाटर उगाने का फैसला करते समय, एक आर्द्रतामापी - हवा की आर्द्रता का निर्धारण करने के लिए एक उपकरण खरीदने की सलाह दी जाती है।

उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग

टमाटर को स्थूल और सूक्ष्मजीवों की आवश्यकता क्यों है:

• सक्रिय विकास, फूल और फलने;
• बंजर फूलों की संख्या कम करें;
• फलों में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन के संश्लेषण में सुधार;
• संयंत्र हवा के तापमान में परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी हो जाता है, कम बीमार पड़ जाता है।

क्या उर्वरकों का उपयोग करने के लिए:

• अंकुर विकास की अवधि के दौरान, हरे रंग के द्रव्यमान के विकास के लिए नाइट्रोजन के साथ उर्वरकों का चयन करें। हर 2-3 सप्ताह में अमोनियम नाइट्रेट, कार्बामाइड का उपयोग करें।
• फूलों और फलों के निर्माण के दौरान, हर तीन सप्ताह में पोटेशियम-फॉस्फोरस की तैयारी का उपयोग करें। पोटेशियम मोनोफॉस्फेट, डायमोफोस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
• ट्रेस तत्वों बोरान, जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम की शुरूआत के लिए पौधों को स्प्रे करें। "बोरिक एसिड", "रेकॉम फॉर टमाटर" जैसी तैयारी परागण और फलों के विकास को बढ़ावा देती है, उत्पादकता बढ़ाती है।

बुश गठन - चुटकी

संयंत्र मुख्य तने के किनारों पर गोली मारता है - सौतेले बच्चे, जिससे अतिरिक्त तने बढ़ते हैं। इन शूटिंग को हटाने की सिफारिश की जाती है, और जुलाई में झाड़ी के शीर्ष विकास बिंदु को चुटकी लेते हैं।

चुटकी क्यों:

• टमाटर के विकास में तेजी लाने और उपज में वृद्धि;
• फलों के विकास और पकने के लिए अंकुर द्वारा संचित पोषक तत्वों को निर्देशित करें;
• फंगल बीमारियों के फैलने का खतरा होने पर घने वृक्षारोपण से बचें।

चुटकी कैसे लें:

• जमीन में रोपाई लगाने के 20 दिन बाद पिंच करना शुरू करें;
• हर 5-8 दिनों में एक बार, एक झाड़ी से एक बार में दो से तीन शूट काट लें;
• शूट की अत्यधिक वृद्धि से बचें, अगर 4-7 सेमी लंबा हटा दें;
• आधा सेंटीमीटर में "स्टंप" छोड़ दें; वह एक नई शूटिंग को जल्दी से प्रदर्शित नहीं होने देगा;
• एक कीटाणुरहित प्रूनर या कैंची का उपयोग करें;
• दिन में काम करते हैं, इस समय कट साइट पर घाव जल्दी से सूख जाएगा।

बुश गठन के विकल्प:

टमाटर की लंबी किस्मों के झाड़ियों को एक स्टेम में बनाया जाता है। इस तरह के पौधे शूट के बहुत ऊपर तक फूलों के गुच्छे बनाते हैं, इसलिए पैदावार को कम किए बिना सभी पार्श्व शूट को हटाया जा सकता है।

मध्यम आकार की किस्मों को दो तनों में उगाया जाता है। सबसे शक्तिशाली स्प्राउट में से एक को बुश पर छोड़ दिया जाता है, और बाकी को हटा दिया जाता है।

कम उगने वाली किस्मों को तीन तनों में उगाया जाता है। दो सबसे अच्छे साइड शूट को बुश पर छोड़ दिया जाता है।

टमाटर को कैसे बाँधें

लंबे शूट के साथ लंबी झाड़ियों और बड़े फलों के साथ अंडरसिज्ड लोगों को गार्टर की जरूरत होती है।

क्यों बाँधें:

• जड़ में पानी को सरलीकृत किया जाता है, फल पर पानी नहीं मिलता है;
• निचले अंकुर से टमाटर स्लग और केंचुए खाते हैं;
• झाड़ी बेहतर हवादार है, कवकनाशी और कीटनाशकों की प्रभावशीलता बढ़ जाती है;
• संयंत्र को नुकसान पहुँचाए बिना फसल के लिए सुविधाजनक है।

पतले तार या लाइन का उपयोग न करें। विशेष पुन: प्रयोज्य पट्टियों का उपयोग करें जो विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं। ऐसी सामग्री कई वर्षों तक चलेगी। उपयोग से पहले इसे हर साल कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है।

गार्टर के तरीके:

1. प्रत्येक झाड़ी के पास एक खूंटी। यह प्लास्टिक, बांस, लकड़ी हो सकता है।
2. ट्रेल्लिस। एक दूसरे से कई मीटर की दूरी पर, धातु या लकड़ी से बने शक्तिशाली दांव जमीन में खोदे जाते हैं। 30 सेमी की दूरी पर उन पर एक तार खींचा जाता है।
3. मछली पकड़ने की रेखा के साथ हुक। एक विधि जिसमें दांव पर एक केबल खींची जाती है। अंत में एक प्लास्टिक हुक के साथ एक मछली पकड़ने की रेखा 30 सेमी की दूरी पर इस केबल से जुड़ी हुई है, जिसके लिए पौधे की शूटिंग की शूटिंग होती है।
4. प्रत्येक झाड़ी के पास एक प्लास्टिक चाप खोदा जाता है। शूट कई स्थानों पर गार्टर से जुड़े होते हैं।

रोग और कीट

फंगल रोग और कीट खेती के दौरान टमाटर की झाड़ियों को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं और पैदावार कम करते हैं।

फंगल और वायरल बीमारियों से बचाव के तरीके:

• फसल रोटेशन का पालन, हवादार क्षेत्रों में पौधे लगाना;
• गिरावट में मिट्टी की कीटाणुशोधन;
• उर्वरकों की मानकीकृत खुराक का अनुप्रयोग;
• "क्वैड्रेस", "रेवस", "रिडोमिल गोल्ड एमसी", "एक्रोबैट", "तातु" के साथ पहले से ही रोगग्रस्त झाड़ियों के अंकुर और उपचार का निवारक उपचार।

फंगल रोग

रोग	लक्षण
ठग	जड़ के पास तने का हिस्सा सूख जाता है और अंकुर मर जाता है।
आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी	पत्ती का किनारा भूरे रंग का हो जाता है, तने पर जंग लगे धब्बे दिखाई देते हैं और फलों पर भूरे रंग के सख्त धब्बे दिखाई देते हैं; फल बेस्वाद है।
क्लैडोस्पोरियम (भूरा स्थान)	पत्तियों पर हल्के क्षेत्र बनते हैं, जो बाद में भूरे रंग का हो जाता है। फलों पर भूरे रंग के खिलने के साथ जैतून के धब्बे दिखाई देते हैं।
अल्टरनेरिया (सूखा स्थान)	झाड़ी के नीचे पत्तियों पर जंग के धब्बे दिखाई देते हैं; फलों पर, डंठल के पास काले धब्बे बनते हैं, क्षतिग्रस्त फल गिर जाते हैं।
Septoriasis	पत्ते पर, एक लाल रंग की सीमा के साथ गंदे सफेद धब्बे दिखाई देते हैं; प्रभावित पत्तियां घूमती हैं और मर जाती हैं।
पाउडर की तरह फफूंदी	पत्ती के दोनों किनारों पर एक सफेद फूल बनता है, टमाटर का आकार घट जाता है।
ग्रे सड़ांध	पौधे के सभी स्थलीय अंग एक भूरे रंग के फूल प्राप्त करते हैं, फल ममीकृत होते हैं और गिर जाते हैं।
वर्टेक्स सड़ांध	फलों के शीर्ष पर एक नम स्थान दिखाई देता है, जो जल्दी से काला हो जाता है, फल सड़ जाता है और गिर जाता है।

वायरल रोग

वायरल प्रकार के रोगों का इलाज नहीं किया जा सकता है। यदि किसी विशेष वायरस के लक्षण दिखाई देते हैं, तो क्षतिग्रस्त झाड़ी को हटाने की सिफारिश की जाती है।

कीट

पीड़क	विवरण	नियंत्रण उपाय
wireworms	30 मीटर तक की क्लिक बीटल के लार्वा; जड़ों को नुकसान, स्टेम खा सकते हैं। क्षतिग्रस्त पौधें टूट कर मर जाती हैं।	जहरीले चारा का परिचय, सफेद सरसों को रोपण।
Medvedka	जड़ों और उपजी पर सूंड, युवा रोपे को नष्ट कर देता है। निवारक नियंत्रण उपायों के बिना, यह 30% अंकुर को नष्ट कर सकता है।	10 सेमी की गहराई तक मिट्टी में जहर का परिचय।
रूट पित्त निमेटोड	खतरनाक कीट, छोटे राउंडवॉर्म; जड़ बालों में घुसना और मुख्य जड़ तक पहुंचना। जड़ पोषण का उल्लंघन किया जाता है, पौधे मर जाता है।	कीटनाशकों का उपयोग अप्रभावी है। नियंत्रण के उपाय: भूमि और उपकरणों की कीटाणुशोधन, स्वस्थ पौध का चयन।
आलू पिस्सू, व्हाइटफ्लाइ, एफिड	छोटे कीड़े जो शीर्ष को नुकसान पहुंचाते हैं।	हर 14 दिनों में एक बार रसायनों के साथ टमाटर की झाड़ियों का छिड़काव, गोंद के छींटों का उपयोग करना।
स्कूप्स (कपास, कुतरना, सब्जी, कारड्रीना, जमीन)	इन तितलियों के कैटरपिलर नुकसान पहुंचाते हैं। वे फल में काटते हैं और उस पर फ़ीड करते हैं।	मिट्टी में रोपाई लगाने के दो सप्ताह बाद कीटनाशकों के साथ झाड़ियों को स्प्रे करना।

फसल काटने वाले

कटाई 15-20 जुलाई से शुरू होती है और अक्टूबर के अंत तक रहती है। ठंढ के बाद कटे हुए टमाटर संरक्षण और उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

कटाई के लिए टमाटर के पकने के कई चरण हैं:

1. लंबे समय तक भंडारण के लिए - जैविक, टमाटर का विकास बंद हो जाता है, हरी त्वचा थोड़ी उज्ज्वल होती है, बीज बनते हैं।
2. परिवहन और संरक्षण के लिए - तकनीकी, हवा के तापमान के साथ + 20-25 डिग्री सेल्सियस जैविक परिपक्वता के एक सप्ताह बाद होता है; सब्जी के संदर्भ में गुलाबी है, त्वचा अभी भी पीला है।
3. खपत के लिए - उपभोक्ता, टमाटर में आवश्यक मात्रा में शर्करा और विटामिन होते हैं; सब्जी एक रंगीन रंग का अधिग्रहण करती है।

खुले मैदान में उगाए गए टमाटर का पकना

कटाई के बाद टमाटर का पकना 7-12 दिनों के भीतर हो जाता है। यदि इसे लंबे समय तक संरक्षित करना माना जाता है, तो संग्रह जैविक परिपक्वता के चरण में किया जाता है। सब्जियों को 10 दिनों के लिए लकड़ी के बक्से में, दो परतों में स्टोर करें। भंडारण स्थान अंधेरा है, जिसमें हवा का तापमान + 22-25 डिग्री सेल्सियस और आर्द्रता 80-85% है।

लंबे भंडारण के लिए, कई परतों में बक्से में सब्जियां रखें, चूरा के साथ छिड़के। आवश्यक टी सामग्री + 8-10 डिग्री सेल्सियस; आर्द्रता - 70% तक।

जब टमाटर बढ़ते हैं, तो आपको पूरी तरह से काम करने की आवश्यकता होती है: फसल के रोटेशन का निरीक्षण करें, विकास के विभिन्न समय पर टमाटर खिलाने के लिए उर्वरक लागू करें, और नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करें। सौतेले बच्चों की उपस्थिति की निगरानी करना और बीमारियों और कीटों के लक्षणों के लिए झाड़ियों का निरीक्षण करना भी महत्वपूर्ण है। इस दृष्टिकोण के साथ, आपको एक गुणवत्ता वाली फसल मिलेगी।

खुले मैदान में बढ़ते टमाटर के विवरण में विभिन्न तकनीकों, विधियों और तकनीकों की एक बड़ी परत शामिल है। वे टमाटर के प्रकार और विविधता पर निर्भर करते हैं, रोपण के तरीके और उन्हें बढ़ने, और कटाई का उद्देश्य। इसी समय, पारंपरिक लोगों के साथ, वर्तमान में टमाटर कृषि प्रौद्योगिकी की नवीन तकनीकों का उपयोग किया जा रहा है। हम माली को जानकारी की इस प्रचुरता को समझने में मदद करेंगे।

पौधे का वर्णन

शायद ही कोई व्यक्ति है जो नहीं जानता है कि टमाटर क्या है, इसलिए हम इस पौधे का संक्षेप में वर्णन करेंगे। टमाटर या टमाटर (रूसी में दोनों नाम समान हैं) एक वार्षिक या बारहमासी जड़ी बूटी है, सोलानेसी परिवार के सोलनम जीनस की एक प्रजाति है। इसकी खेती सब्जी की फसल के रूप में की जाती है। दुनिया में इस संस्कृति की लोकप्रियता के कारण, इसकी कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, और रूस के राज्य रजिस्टर में उनकी संख्या किसी भी पंजीकृत पौधों की किस्मों की संख्या से अधिक है। टमाटर को विभिन्न मानदंडों के अनुसार वर्गीकृत किया गया है:

• विकास के प्रकार से:
  • निर्धारक, वह है, जिनकी वृद्धि फूल ब्रश के शीर्ष पर गठन द्वारा सीमित है;
  • अनिश्चितता - ऐसी झाड़ियों का विकास सीमित नहीं है और, अनुकूल परिस्थितियों की उपस्थिति में, 10-11 महीने (गर्म ग्रीनहाउस में) तक रहता है।
• पकने का समय:
  • जल्दी परिपक्व होना;
  • बीच मौसम;
  • देर से।
• मिलने का समय निश्चित करने पर:
  • कैंटीन;
  • संरक्षण के लिए;
  • रस, केचप और पेस्ट के लिए;
  • सुखाने के लिए।
• रंग द्वारा:
  • लाल;
  • गुलाबी;
  • पीला;
  • हरा;
  • काला आदि।

फोटो गैलरी: विभिन्न रंगों के टमाटर

लाल टमाटर के फल हमारे देश में सबसे अधिक पाए जाते हैं। गुलाबी टमाटर का फल सलाद के उद्देश्यों के लिए अधिक बार होता है। पीले टमाटर के फल सजावटी दिखते हैं। हरे रंग के फल वाले टमाटर विदेशी प्रेमियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। काले टमाटर वाले फल बहुत ही मूल लगते हैं।

टमाटर लगाना

टमाटर लगाने के दो मुख्य तरीके हैं।

बीजारोपण का तरीका

अधिकांश मामलों में, टमाटर लगाने के लिए अंकुर विधि का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, वयस्क झाड़ियों (अंकुर) को पांच से छह सच्चे पत्तों और एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ बीज से बड़े पैमाने पर उगाया जाता है, और उसके बाद ही उन्हें जमीन में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

अधिकांश मामलों में, टमाटर लगाने के लिए अंकुर विधि का उपयोग किया जाता है।

बढ़ती रोपाई

चलो बढ़ते रोपाई की प्रक्रिया का संक्षेप में वर्णन करें:

1. बीज की तैयारी (यह एक वांछनीय कदम है, लेकिन इसके साथ दूर किया जा सकता है):
   1. आकार देना, अर्थात् खाली और विकृत बीजों की अस्वीकृति।
   2. संभव रोगों को रोकने के लिए कीटाणुशोधन, जिसके कारण एजेंट बीज में हो सकते हैं।
   3. भिगोना और अंकुरण।
   4. हार्डनिंग।
2. बुवाई। यह पहले से तैयार किए गए कंटेनरों में एक पोषक तत्व मिश्रण (कंटेनर, बक्से, ग्लास, बर्तन, आदि) से भरा हुआ है।
3. देखभाल:
   • पानी;
   • ढीला;
   • उत्तम सजावट;
   • पूरक प्रकाश व्यवस्था;
   • प्रसंस्करण।

आप बढ़ते टमाटर के अंकुर के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

मिट्टी में स्थानांतरण

50-70 दिनों की उम्र में तैयार रोपाई (किस्म के आधार पर) जमीन में रोपाई की जाती है, जब औसत दैनिक तापमान + 13-15 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। यह मिट्टी की तैयारी से पहले होता है, जो आमतौर पर गिरावट में किया जाता है। चूंकि टमाटर ढीली और अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी से प्यार करता है, तब:

• खुदाई (जुताई) के लिए, जैविक उर्वरक (ह्यूमस, खाद) 5-10 किग्रा / मी 2 की दर से लगाए जाते हैं;
• एक ही समय में, यदि आवश्यक हो, ढीला करना, पीट, रेत, रोल्ड चूरा, आदि में लाना;
• अत्यधिक मिट्टी की अम्लता के मामले में, डोलोमाइट का आटा या पतला चूना (300-500 ग्राम / मी 2) मिलाया जाता है।

तैयार बिस्तर पर, रोपण योजना के अनुसार छेद खोदा जाता है, जिसमें अंकुर लगाए जाते हैं, इसे कोट्टायल्डन पत्तियों को गहरा करते हैं। योजना, एक नियम के रूप में, 40-70 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ एक दो या तीन-लाइन टेप पैटर्न के रूप में उपयोग किया जाता है और 25 से 70 सेमी की पंक्ति में पौधों के बीच एक अंतराल। पंक्तियों और अंतराल की संख्या विशिष्ट विविधता और बनाने की चुनी हुई विधि के आधार पर चुना जाता है - यह जितना लंबा होता है। और जितने अधिक तने बनते हैं, अंतराल उतना ही अधिक होता है। कम बढ़ते टमाटर को न्यूनतम अंतराल पर तीन पंक्तियों में लगाया जा सकता है।

टमाटर रोपण योजना एक विशेष किस्म की झाड़ियों की ऊंचाई पर निर्भर करती है।

खुले मैदान में बीज रोपण

इस तरह, टमाटर कभी-कभी अनुकूल जलवायु वाले दक्षिणी क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। इस मामले में, बीज विभिन्न प्रकारों के लिए सामान्य योजना के अनुसार स्थित छिद्रों में पूर्व-तैयार बेड पर बोए जाते हैं। प्रत्येक में। छेद कई बीजों में रखा गया है, क्योंकि उनमें से सभी अंकुरित नहीं हो सकते हैं। रोपाई के उद्भव के बाद, प्रत्येक कुएं में 1-2 छोड़ दें, और बाकी हटा दिए जाते हैं। अच्छी अंकुरण की स्थिति (गर्मी, आर्द्रता) सुनिश्चित करने के लिए, छिद्रों को अक्सर पहली बार कट-बॉटम प्लास्टिक की बोतलों से ढक दिया जाता है, जिन्हें छोटी झाड़ियों के उगने और मौसम की स्थिति के बाद हटा दिया जाता है। आगे की देखभाल सामान्य नियमों के अनुसार की जाती है।

अच्छी अंकुरण की स्थिति (गर्मी, आर्द्रता) सुनिश्चित करने के लिए, कुओं को पहली बार कटे हुए तल के साथ अक्सर प्लास्टिक की बोतलों से ढंका जाता है

आउटडोर टमाटर की देखभाल

सामान्य तौर पर, टमाटर बहुत सनकी फसल नहीं होते हैं, लेकिन बीज निर्माता द्वारा घोषित पैदावार प्राप्त करने के लिए, उन्हें कुछ शर्तों को बनाने और देखभाल करने की आवश्यकता होती है।

बढ़ती स्थितियां

टमाटर के लिए अनुकूल परिस्थितियों को बनाना मुश्किल नहीं है, आपको बस उनके लिए उपयुक्त स्थान चुनने की आवश्यकता है।

रोशनी

टमाटर को अच्छा प्रकाश पसंद है, छाया में, फल का पकना धीमा हो जाता है। इसलिए, बगीचे के लिए जगह को खुला चुना जाना चाहिए, धूप, और पौधों की पंक्तियों को अधिमानतः उत्तर से दक्षिण तक उन्मुख होना चाहिए। इसी कारण से, इष्टतम रोपण पैटर्न का पालन करना, मोटा होना से बचना और साथ ही समय पर गार्टर और प्रूनिंग करना महत्वपूर्ण है। उसी समय, पौधों का अच्छा वेंटिलेशन हासिल किया जाता है, जो नमी से बचने में मदद करता है, जिससे कवक रोगों की घटना होती है।

टमाटर के बिस्तरों के लिए जगह खुली, सनी और पौधों की पंक्तियों को चुना जाना चाहिए, यदि संभव हो तो उत्तर से दक्षिण की ओर उन्मुख होना चाहिए

तापमान

टमाटर के विकास के लिए इष्टतम तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस के बीच है। जब तापमान +15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो पराग नहीं पकता है, और जब तापमान +32 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होता है, तो यह सूख जाता है और बाँझ हो जाता है। इसलिए, ठंडे क्षेत्रों में, सबसे पहले, रोपण के बाद, एक फिल्म के साथ बिस्तरों को कवर करना या आर्क्स में सामग्री को कवर करना आवश्यक है, और कुछ क्षेत्रों में इस तरह के शेल्टर पूरे बढ़ते मौसम के लिए बने रहते हैं। यह स्पष्ट है कि केवल कम उगने वाले टमाटर को इस तरह से उगाया जा सकता है। गर्म क्षेत्रों में पौधों को चिलचिलाती गर्मी से बचाने के लिए छायांकन जाल का उपयोग किया जाता है।

गर्म क्षेत्रों में पौधों को चिलचिलाती गर्मी से बचाने के लिए छायांकन जाल का उपयोग किया जाता है।

मिट्टी की नमी और ढीलापन

टमाटर सूखा-प्रतिरोधी फसलें हैं, लेकिन उच्च पैदावार पाने के लिए उन्हें बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। चूंकि इन पौधों की जड़ें गहराई से स्थित हैं, इसलिए मिट्टी की सतह की परत को 5-7 सेमी की गहराई तक सूखना उनके लिए खतरनाक नहीं है। मुख्य बात यह है कि रूट ज़ोन तक हवा की पहुंच को सुनिश्चित करने के लिए इसे नियमित रूप से ढीला करना है। लेकिन अगर मिट्टी एक बड़ी गहराई तक सूख जाती है, तो यह बुरा है - फलों में पर्याप्त नमी नहीं हो सकती है और इसलिए सही और नियमित पानी सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।

पानी

प्रारंभिक चरण में, जमीन में रोपाई लगाने के तुरंत बाद, वे मौसम की स्थिति और पौधों की स्थिति के आधार पर दो से चार सप्ताह तक पानी देने से बचते हैं। यह आवश्यक है ताकि नमी की तलाश में टमाटर की जड़ें गहराई और चौड़ाई में अच्छी तरह से विकसित हों। उसके बाद, नियमित रूप से और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, लेकिन बहुत बार नहीं। शुष्क मौसम में, 3-5 दिनों का अंतराल मनाया जाता है, और बरसात के मौसम में - उपयुक्त के रूप में। इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित कर सकते हैं, जिसके उपयोग से आप खरपतवारों की वृद्धि को कम करने के लिए पानी और ढीलेपन की संख्या को कम कर सकते हैं।

सिंचाई प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली को माउंट कर सकते हैं

अपने हाथों से टपक सिंचाई कैसे करें

इसे एक दबाव reducer का उपयोग करके सीधे पानी की आपूर्ति से आयोजित किया जा सकता है, लेकिन भंडारण टैंक खरीदना बेहतर है। इसके लिए दो कारण हैं:

• टमाटर गर्म पानी से प्यार करते हैं और, पहले से भरे हुए कंटेनर में, यह धूप में गर्म हो जाएगा;
• यदि आवश्यक हो, तो पानी को घुलनशील उर्वरकों को पानी में मिलाकर ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जा सकता है।

सिस्टम को स्थापित करने के लिए, आपको आवश्यक घटक खरीदने होंगे:

• पानी के लिए कंटेनर;
• पंप (यदि पानी की आपूर्ति गुरुत्वाकर्षण द्वारा की जाती है, तो इसकी आवश्यकता नहीं है);
• फिल्टर;
• नियंत्रण के लिए नियंत्रक (वैकल्पिक);
• विशेष फिटिंग:
  • क्रेन;
  • टीज़;
  • कोनों;
  • प्लग, आदि।
• बेड में पानी की आपूर्ति के लिए मुख्य पाइप या होज़;
• ड्रिप टेप।

उसके बाद, यह केवल सिस्टम को इकट्ठा करने के लिए रहता है। उसी समय, यदि यह गुरुत्वाकर्षण द्वारा पानी की आपूर्ति करने वाला है, तो प्रारंभिक भंडारण टैंक को 1-2 मीटर की ऊंचाई तक उठाना होगा। सिस्टम की विधानसभा को बाहर ले जाना आसान है, आरेख द्वारा निर्देशित। जब बिस्तरों में ड्रिप टेप बिछाते हैं, तो इसे पानी के आउटलेट के साथ रखा जाना चाहिए।

योजना का उपयोग करते हुए, ड्रिप सिंचाई प्रणाली को स्वतंत्र रूप से इकट्ठा करना मुश्किल नहीं है

ट्यूबों के माध्यम से टमाटर को पानी देना

अर्थव्यवस्था और रचनात्मक दृष्टिकोण हमारे देश में बागवानों और बागवानों को अलग करते हैं। ड्रिप सिंचाई प्रणाली की लागत को कम करना और मेडिकल ड्रॉपर का उपयोग करके इसे अधिक टिकाऊ बनाना संभव था। ऐसा करने के लिए, ड्रिप टेप के बजाय, जिनमें से सेवा जीवन छोटा है और 2-3 साल है (अधिक टिकाऊ होते हैं, लेकिन वे बहुत अधिक महंगे हैं), 15-20 मिमी के व्यास वाले प्लास्टिक के पानी के पाइप का उपयोग किया जाता है (बेड की लंबाई के आधार पर)। तब वे ऐसा करते हैं:

यह ड्रिप सिंचाई विकल्प विशेष रूप से विशेष रूप से गर्म और शुष्क क्षेत्रों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह अलग है कि सिंचाई का पानी भूमिगत ड्रिप होज़ या पाइप के माध्यम से सीधे जड़ों तक पहुँचाया जाता है।

भूमिगत सिंचाई के साथ, पानी सीधे पौधों की जड़ों तक पहुंचाया जाता है

कुछ लाभों के साथ (मुख्य रूप से वाष्पीकरण की अनुपस्थिति के कारण पानी की बचत), विधि के कई नुकसान हैं:

• घटकों की उच्च लागत;
• श्रम की तीव्रता और स्थापना की लागत;
• सेवा में कठिनाई;
• आउटलेट्स का क्लॉगिंग;
• पाइप में जड़ों की पैठ;
• कृन्तकों द्वारा पाइप को नुकसान, आदि।

इन कारणों को देखते हुए, सिस्टम को रूस में अभी तक व्यापक वितरण नहीं मिला है और हम इस पर विस्तार से ध्यान नहीं देंगे।

क्या बिना पानी के टमाटर उगाना संभव है

शुष्क और गर्म क्षेत्रों में, पानी के बिना टमाटर उगाना सफल होने की संभावना नहीं है। लेकिन मध्य लेन और कुछ अन्य क्षेत्रों में जहां गर्मी की बारिश असामान्य नहीं है, यह काफी संभव है। तथ्य यह है कि टमाटर की एक व्यापक जड़ प्रणाली है, जो एक - डेढ़ मीटर की गहराई और 2.5 मीटर व्यास तक पहुंचती है, जिसके कारण वे स्वतंत्र रूप से मिट्टी की निचली परतों में नमी पा सकते हैं। इसलिए, ऐसे क्षेत्रों में, वे पानी के बिना अच्छी तरह से कर सकते हैं, जिन्हें केवल उन मामलों में आवश्यकता हो सकती है जहां बारिश के बीच अंतराल एक महीने से अधिक हो और मौसम गर्म, शुष्क हो। इस मामले में, समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है, जड़ों को हवा का प्रवाह प्रदान करना, साथ ही बेड को गीली करना।

मिट्टी को बहाने से यह सूखने से रोकता है

Mulching

इस शब्द को मिट्टी की रक्षा करने और इसके गुणों में सुधार करने के लिए मिट्टी को ढकने की कृषि पद्धति कहा जाता है। मुल्तानी मिट्टी और पौधों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

• मिट्टी में पानी बनाए रखता है;
• मातम की मात्रा कम कर देता है;
• मिट्टी की अधिकता को रोकता है;
• पानी और बारिश के दौरान पौधों से मिट्टी से रोगज़नक़ों से बचने में मदद करता है;
• क्रस्ट गठन को रोकता है, जो मिट्टी में पानी के अवशोषण में सुधार करता है और इसकी हवा की पारगम्यता सुनिश्चित करता है;
• मिट्टी को ढीला रखता है;
• शहतूत के पौधे अधिक उत्साही जड़ें बनाते हैं।

विभिन्न जैविक और अकार्बनिक सामग्री का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है:

• धरण;
• पीट;
• स्ट्रॉ;
• agrotextile;
• काली पन्नी, आदि

जमीन में पौधे रोपने के बाद टमाटर गलने लगते हैं। समय-समय पर, मिट्टी की स्थिति को नियंत्रित करने के लिए शहतूत की परत को हटा दिया जाता है या रेक किया जाता है (कभी-कभी इसे अभी भी शिथिल करने की आवश्यकता होती है), और कीटों की उपस्थिति के लिए भी जांच करें - स्लग, स्कूप लार्वा, बीटल गर्म, नम स्थानों पर बसना पसंद करते हैं। यदि पाया जाता है, तो उन्हें नष्ट कर दिया जाना चाहिए, और कुछ मामलों में - बड़े पैमाने पर आक्रमण के दौरान - आपको यहां तक \u200b\u200bकि मल्चिंग को छोड़ना होगा।

उत्तम सजावट

बेड तैयार करते समय मिट्टी में टमाटर के लिए भोजन रखा जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान, अतिरिक्त निषेचन जोड़ा जाता है। पहली बार, यह पहली 2-4 सप्ताह में जमीन में रोपाई लगाने के दो 2-4 सप्ताह बाद किया जाता है। इस मामले में, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की आवश्यकता होगी, जिसके रूप में, आप 10-20 ग्राम / 10 एल, अमोनियम नाइट्रेट - 20-30 ग्राम / 10 लीटर या मुल्टिन, चिकन खाद, हरी घास के जैविक infusions की एकाग्रता पर यूरिया के एक समाधान का उपयोग कर सकते हैं।

एक उत्कृष्ट जैविक उर्वरक पानी में साधारण हरी घास खड़ी करके प्राप्त किया जा सकता है।

हरे द्रव्यमान के तेजी से निर्माण और उपजी के विकास के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। भविष्य में, नाइट्रोजन की मात्रा कम हो जाती है (इसकी अधिकता के साथ, पौधे फलने के लिए मुरझा जाते हैं), और पोटेशियम और फास्फोरस को आहार में पेश किया जाता है, जो फलों के विकास और पकने के लिए आवश्यक हैं। इसके लिए सबसे प्रभावी उर्वरक पोटेशियम मोनोफॉस्फेट माना जाता है, जिसे एक समाधान (10-20 ग्राम / 10 एल) के रूप में लागू किया जाता है। सभी काम कर रहे समाधानों की खपत दर 10 l / m 2 है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति 2-3 सप्ताह में 1 बार होती है, जबकि नाइट्रोजन और पोटेशियम-फॉस्फोरस वैकल्पिक होते हैं। पैकेज पर निर्देशों द्वारा निर्देशित, जटिल खनिज उर्वरकों के साथ पत्ते खिलाने का उपयोग करना भी उपयोगी है। आप निम्नलिखित में खिलाने के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

टमाटर की चुभन

टमाटर की अधिकांश किस्में गोली मारती हैं जो पत्तियों की धुरी से बढ़ती हैं, जिन्हें स्टेपचाइल्ड्रेन कहा जाता है। वे झाड़ियों को मोटा करते हैं, अपने आप में पोषक तत्वों को मोड़ते हैं, अंडाशय और फलों के गठन को दबाते हैं। इसलिए, चुटकी या ट्रिमिंग द्वारा नियमित रूप से (5-7 दिनों के अंतराल पर) सौतेले बच्चों को हटाया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया को पिंचिंग कहा जाता है। जब सौतेले बच्चों को निकालते हैं, तो आपको छोटे (1-1.5 सेमी) गांजा छोड़ने की आवश्यकता होती है, अन्यथा शूटिंग फिर से उसी स्थान पर बढ़ सकती है। आपको केवल यह करने की ज़रूरत नहीं है जब तथाकथित गैर-अखरने वाली किस्में बढ़ रही हैं (उनके बारे में नीचे होगा)। परिणाम पत्तियों और फूलों के गुच्छों के साथ एक एकल स्टेम है जिस पर फल बनते हैं।

जब सौतेले बच्चों को निकालते हैं, तो आपको छोटे (1-1.5 सेमी) गांजा छोड़ने की आवश्यकता होती है, अन्यथा शूटिंग एक ही स्थान पर बढ़ सकती है

यदि टमाटर की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है और पौधों की देखभाल ठीक से की जाती है, तो वे एक से अधिक स्टेम का सामना कर सकते हैं। व्यवहार में, झाड़ियों को अक्सर दो और तीन तनों में बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पहले फूल ब्रश के नीचे स्थित पत्ती के अक्ष से बढ़ने वाली एक गोली छोड़ दें, और यदि आवश्यक हो, तो पहले के नीचे एक और एक। ये अंकुर अतिरिक्त तने बनाते हैं। इस मामले में, अतिरिक्त उपजी पर गठित सौतेले बच्चे भी नियमित रूप से हटाने के अधीन हैं।

लंबा टमाटर 1-3 डंठल बनाता है

पहले क्लस्टर पकने के फल के बाद, इसके नीचे स्थित पत्तियों को धीरे-धीरे हटाया जाना चाहिए (एक समय में 1-2 से अधिक नहीं), क्योंकि वे पहले से ही अपनी भूमिका पूरी कर चुके हैं, और उनके हटाने से झाड़ियों का वेंटिलेशन होगा और नए फलों के लिए खाद्य संसाधन जारी किए जाएंगे।

प्रूनिंग से संबंधित सभी ऑपरेशन - पिंचिंग, पत्तियों को हटाना, आकार देना - एक सूखी और धूप वाले दिन की शुरुआत में सुबह में किया जाना चाहिए, ताकि कटौती का समय समाप्त हो जाए और शाम तक खींचें।

गेटिस

लंबा और कुछ अंडरसिज्ड (जिसमें कई बड़े फल हैं) टमाटर को नियमित रूप से विशेष रूप से सुसज्जित समर्थन से बांधा जाना चाहिए। वे विभिन्न डिज़ाइनों के ट्रेलेज़ हो सकते हैं, क्रॉस बीम से लटकने वाले डोरियों, या बस झाड़ियों के बगल में लगाए गए डंडे या डंडे। आमतौर पर इस प्रक्रिया को चुटकी के साथ जोड़ा जाता है। जब ट्रेसिस या स्टेक्स के लिए तने और ब्रश को बांधते हैं, तो लोचदार सामग्री (रिबन, सुतली, आदि) का उपयोग किया जाना चाहिए, जो पौधों को कुचलने के बिना, आठ के आंकड़े के रूप में बंधे हैं।

लंबे टमाटर के समर्थन के रूप में ट्रेली का उपयोग किया जा सकता है

लटकती हुई डोरियों के मामले में, तने बड़े होकर उनके चारों ओर लिपटे रहते हैं, और यह स्टेम के शीर्ष के बाद दक्षिणावर्त किया जाता है, जो सूरज के बाद दिन के दौरान बदल जाता है।

वीडियो: टमाटर को कैसे बांधें

फूलों के दौरान टमाटर की देखभाल

इस अवधि के दौरान, पोटेशियम-फास्फोरस निषेचन अनुसूची के अनुसार जारी है, और इसके अलावा, बोरिक एसिड के समाधान के साथ पर्णहर उपचार करने के लिए उपयोगी है, इसे 1 ग्राम / एल की एकाग्रता में पानी के साथ भंग कर रहा है। इसमें निहित बोरान, गठित अंडाशय की संख्या में वृद्धि में योगदान देता है, जो बदले में, उपज में वृद्धि की ओर जाता है।

घूस

यह मजबूत रोपाई बनाने के लिए एक प्रभावी तरीका है। सबसे लोकप्रिय निकटता द्वारा रोपाई या ग्राफ्टिंग की विधि है। यह आपको कई पौधों को एक मजबूत झाड़ी में संयोजित करने की अनुमति देता है, धन्यवाद जिससे इसकी उपज में काफी वृद्धि होगी। यह अग्रानुसार होगा:

1. 4-5 टमाटर के बीज को नियत समय में पोषक मिट्टी के साथ चश्मे में बोया जाता है।
2. रोपाई दिखाई देने के बाद, दो सबसे अच्छे चुने जाते हैं, और बाकी को चुटकी में या मिट्टी के स्तर पर काट दिया जाता है।
3. जमीन में रोपाई लगाने से एक महीने पहले, जब उपजा 4-5 मिमी के व्यास तक पहुंच गया है, तो वे ग्राफ्टिंग शुरू करते हैं:
   
4. ऑपरेशन की समाप्ति के बाद, अंकुरों वाले चश्मे को छायांकित कमरे में 4-5 दिनों के लिए रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें उनके स्थायी स्थान पर लौटा दिया जाता है।
5. दो सप्ताह के बाद, उपजी एक साथ बढ़ेगी और इस समय रूटस्टॉक के शीर्ष को ग्राफ्टिंग साइट के ऊपर से काट दिया जाता है।

   टमाटर के पौधे को उखाड़कर ग्राफ्टिंग करने से आपको डबल रूट सिस्टम वाला पौधा मिल सकता है

नतीजतन, एक डबल रूट सिस्टम वाले पौधे प्राप्त होते हैं, जो जमीन में लगाए जाते हैं और सामान्य नियमों के अनुसार उगाए जाते हैं।

यह एक लोकप्रिय सवाल है और इसके कई जवाब और सिफारिशें हैं। ये उनमे से कुछ है:

वीडियो: टमाटर के पकने को कैसे तेज करें

विभिन्न प्रकार के टमाटर उगाने की सुविधाएँ

विभिन्न प्रकार की किस्मों में, अलग-अलग समूह होते हैं, जो सामान्य विशेषताओं से एकजुट होते हैं जो उन्हें सामान्य द्रव्यमान से अलग करते हैं।

कैसे बढ़े टमाटर

हर शौक़ीन के पास ज़मीन का एक टुकड़ा नहीं होता है, लेकिन कोई भी घर पर टमाटर उगा सकता है। इसके लिए, विशेष किस्मों को नस्ल किया गया है, भूमि की एक सीमित मात्रा में बढ़ने के लिए अनुकूलित किया गया है - बर्तन, बाल्टी, टब, आदि ऐसे टमाटर को ampelous कहा जाता है। यहाँ सबसे लोकप्रिय किस्मों की एक सूची है:

• एंपेल टाइगर;
• कास्केड रेड एफ 1;
• नागरिक एफ 1;
• बगीचे का मोती;
• शुभंकर;
• बालकनी चमत्कार;
• लाल बहुतायत, आदि।

Ampel किस्मों के कई फायदे हैं:

• छाया सहिष्णुता;
• खिंचाव की कोई प्रवृत्ति नहीं है;
• ड्राफ्ट से डरते नहीं हैं;
• उत्कृष्ट स्वाद है।

इन टमाटरों के लिए रोपण और बढ़ते तरीके अन्य किस्मों के लिए समान हैं। उसी समय, यह ध्यान में रखना आवश्यक है कि कुटी हुई फसलों की कृषि तकनीक की ख़ासियत - समय पर और मध्यम पानी देना महत्वपूर्ण है (जल निकासी का उपयोग अनिवार्य है), हर दो सप्ताह में शीर्ष ड्रेसिंग, यदि आवश्यक हो तो बड़े पैमाने पर रोपाई। ये प्रक्रियाएं घर के पौधे प्रेमियों के लिए परिचित हैं और असामान्य नहीं हैं।

घर पर बढ़ रहे ampelous टमाटर उन लोगों के लिए उपलब्ध हैं, जिन्होंने इनडोर पौधों की खेती का सामना किया है

वीडियो: एक खिड़की पर टमाटर कैसे उगाएं

असंतृप्त टमाटर कैसे उगायें

टमाटर की किस्मों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है (इस बारे में जानकारी बीज संकुल पर इंगित की गई है), एक नियम के रूप में, शुरुआती और मध्य अवधि में छोटी और पकने वाली होती हैं। उन सभी में एक निर्धारक प्रकार की वृद्धि होती है, कई में मानक झाड़ियाँ होती हैं जिन्हें गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। वे फलों के पकने के विशिष्ट गुण से प्रतिष्ठित हैं, उनकी फसल को थोड़े समय में एकत्र किया जाता है। खेतों में बढ़ने के लिए आदर्श (लेकिन एक ग्रीनहाउस में भी उगाया जा सकता है)। ऐसे टमाटर सरल हैं, खुद पर अत्यधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें 1-2 सप्ताह (अच्छी तरह से, जब तक कि अत्यधिक गर्मी न हो) के लिए सुरक्षित रूप से अप्राप्य छोड़ा जा सकता है। इस तरह के टमाटर पर अधिक।

टमाटर के डबल तने को कैसे उगाएं

जब दोहरे तने वाले टमाटरों के बारे में बात की जाती है, तो वे आमतौर पर लम्बी किस्मों का मतलब होते हैं जो 2 तनों में बनते हैं। इस तरह के गठन की विधि ऊपर वर्णित थी। इस तरह की झाड़ियों की कृषि तकनीक एकल-बैरल वाले से भिन्न नहीं होती है, केवल अंतर यह है कि बांधने के दौरान, उपजी को एक-दूसरे से कुछ हद तक हटाने की आवश्यकता होती है ताकि कोई मोटा न हो। उसी कारण से, जब रोपण, पौधों के बीच रिक्ति को थोड़ा बढ़ाने के लायक है। टमाटर एक समान तरीके से और तीन तने में उगाए जाते हैं।

वीडियो: दो तनों में एक टमाटर का गठन

टमाटर के बढ़ते तरीके

किसी भी लोकप्रिय फसल के साथ, शौकिया बागवान टमाटर उगाने के लिए एक से अधिक वैकल्पिक तरीके लेकर आए हैं। आइए संक्षेप में मुख्य सूची दें:

• उच्च (गर्म सहित) बेड;
• एक फिल्म कवर के तहत;
• एक बैरल में;
• बैग में;
• बाल्टी में;
• उल्टा।

फोटो गैलरी: टमाटर उगाने के लोकप्रिय तरीके

ठंडे क्षेत्रों में, टमाटर अक्सर गर्म बेड में उगाए जाते हैं। गर्म बिस्तर के ऊपर, एक फिल्म आश्रय स्थापित करना आसान होता है एक टमाटर की झाड़ी से एक बैरल में उगाया जाता है, एक बढ़ी हुई उपज काटा जाता है जब बैग में बढ़ते हैं, टमाटर की जड़ों को अधिक गर्मी प्राप्त होती है बाल्टी में उगाए गए टमाटर को साइट के चारों ओर ले जाया जा सकता है। जड़ें लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं

इन विधियों का विस्तार से वर्णन किया गया है।

टमाटर कैसे प्रजनन करता है

टमाटर को पुन: उत्पन्न करने के कई तरीके हैं।

बीज

टमाटर के प्रजनन का मुख्य तरीका बीज द्वारा है। नई किस्मों के विकास और टमाटर के बीज के उत्पादन के लिए दुनिया भर में एक बड़ा उद्योग है। प्रजनन के अन्य सभी तरीकों का उपयोग केवल असाधारण मामलों में किया जाता है, उदाहरण के लिए, जब वांछित किस्म के बीज या उनकी उच्च लागत (दुर्लभ किस्मों के लिए प्रासंगिक) के बीज खरीदना असंभव है। यह विधि दो संस्करणों में कार्यान्वित की जाती है - अंकुर और बीज रहित - जिन्हें पहले ही ऊपर वर्णित किया गया है।

कलमों

इस दिलचस्प विधि का उपयोग संकर किस्मों के प्रसार के लिए किया जाता है, क्योंकि इस मामले में varietal विशेषताओं को संरक्षित किया जाएगा। इसमें निम्नलिखित शामिल हैं:

टॉप्स और स्टेप्सन

जैसा कि यह पिछले खंड से स्पष्ट हो गया है, नम वातावरण में रखे टमाटर के तने के हिस्से जल्दी से जड़ लेते हैं। इस संपत्ति का उपयोग करके, आप रोपाई की एक अतिरिक्त राशि प्राप्त कर सकते हैं, खासकर उन मामलों में जहां यह बड़ा हो गया है। बढ़ती रोपाई की एक तथाकथित चीनी (कुछ इसे जापानी कहते हैं) विधि है। यह इस तथ्य में शामिल है कि लम्बी रोपाई को दो भागों में काट दिया जाता है। निचले हिस्से में एक पत्ती होती है जिसमें एक जोड़ी सच्ची पत्तियाँ होती हैं और उनमें से एक की धुरी से निकलकर सौतेला बेटा एक नया तना बनाता है। और शीर्ष को गीले सब्सट्रेट में निचले छोर के साथ या बस पानी में रखा गया है, जहां स्टेम जड़ों के साथ उखाड़ दिया गया है और परिणाम एक नया अंकुर झाड़ी है। इसी तरह, आप रूट और सौतेले बच्चों को कर सकते हैं।

टमाटर के शीर्षों को पानी में जड़ दिया जाता है, और सौतेले बच्चे बुश के गर्भाशय के भाग से दिखाई देते हैं

रोग और कीट

टमाटर पर दिखाई देने वाले रोगों और कीटों की सूची काफी विस्तृत है। यहां हम केवल सबसे आम प्रतिनिधियों को सूचीबद्ध करेंगे और रोकथाम के लिए सामान्य सिफारिशें देंगे। टमाटर रोगों का मुख्य समूह कवक है। उनमें से:

• आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी;
• ठग;
• पाउडर की तरह फफूंदी;
• शीर्ष सड़ांध;
• भूरे रंग के जैतून का स्थान (क्लैडोस्पोरियम);
• भूरे रंग की सड़ांध;
• ग्रे सड़ांध, आदि।

कवक रोगों और उनकी रोकथाम का मुकाबला करने के लिए, विशेष दवाओं का एक पूरा समूह है, जिसे कवकनाशी कहा जाता है। वे रासायनिक और जैविक दोनों हो सकते हैं। उत्तरार्द्ध मनुष्यों के लिए सुरक्षित हैं, उनका उपयोग फल पकने के चरण में किया जाता है। रोगों के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, निम्नलिखित शर्तों को पूरा किया जाना चाहिए:

• लैंडिंग से बचने से बचें;
• वेंटिलेशन और रोशनी में सुधार के लिए समय पर छंटाई;
• बुवाई से पहले कीटाणुनाशक बीज;
• मिट्टी को उखाड़ फेंकने और दलदलीपन पैदा न करें;
• नियमित रूप से (2-3 सप्ताह के अंतराल पर) जैविक कवकनाशी के साथ पौधों का इलाज करते हैं, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन।

टमाटर के संभावित कीटों की संख्या इतनी अधिक नहीं है, लेकिन वे कम नुकसान पहुंचा सकते हैं, और कभी-कभी बहुत अधिक। सबसे खतरनाक कीड़े:

• उद्यान स्कूप;
• कोलोराडो बीटल;
• स्लग;
• एफिड्स, आदि।

उनका मुकाबला करने के लिए, कीटनाशक समूह की रासायनिक और जैविक तैयारी का उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ कई लोक उपचार भी किए जाते हैं।

फोटो गैलरी: टमाटर के कुछ रोगों और कीटों के संकेत

लेट ब्लाइट टमाटर की एक खतरनाक बीमारी है ब्लैक लेग अक्सर रोपाई को प्रभावित करता है यदि भूरे रंग की सड़ांध प्रभावित होती है, तो भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं डंठल के पास ग्रे सड़ांध अक्सर बारिश के मौसम में दिखाई देते हैं
टमाटर के पत्तों पर ख़स्ता फफूंदी ठंड के मौसम में दिखाई देती है। क्लैडोस्पोरियम संक्रमित टमाटर की पत्तियाँ टमाटर के फल के सड़ने की आशंका होने पर टमाटर के फलों में नमी की कमी होती है।

कटाई और भंडारण

फलों के आगे उपयोग के उद्देश्य के आधार पर, उन्हें पकने की डिग्री के अलग-अलग हिस्सों में काटा जा सकता है, यह देखते हुए कि भंडारण के दौरान अपरिवर्तित टमाटर को उगाया जा सकता है।

तालिका: टमाटर के पकने की डिग्री, उपयोग के उद्देश्य पर निर्भर करता है

नौसिखिया माली को करीब से देखना चाहिए और टमाटर कृषि प्रौद्योगिकी के सभी तरीकों का अध्ययन करना चाहिए। लेकिन उन्हें व्यवहार में सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए। शुरू करने के लिए, पुराने सिद्ध तरीकों और तकनीकों में महारत हासिल करना बेहतर है, जिन्हें विभिन्न तकनीकी नवाचारों के अधिग्रहण के लिए बड़े खर्चों की आवश्यकता नहीं है। और कुछ अनुभव प्राप्त होने के बाद, अधिक उन्नत प्रौद्योगिकियों को धीरे-धीरे पेश किया जा सकता है।

अनुभवी माली बाहरी टमाटर की खेती को व्यवस्थित करना जानते हैं। टमाटर लगभग हर सब्जी के बगीचे में उगता है। उनके बिना एक निजी घर या झोपड़ी की कल्पना करना मुश्किल है। टमाटर को ताजा, या सर्दियों के लिए कटा हुआ, कैन्ड या फ्रोजन खाया जा सकता है। एक खुले बगीचे में टमाटर उगाने की क्या विशेषताएं हैं?

खुले मैदान में टमाटर उगाना काफी आम है, क्योंकि हर किसी के पास ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस नहीं हैं। टमाटर की रोपाई के लिए इष्टतम समय मई के अंत या जून की शुरुआत में है। खुले मैदान में टमाटर लगाना बहुत मुश्किल नहीं है। इस उद्देश्य के लिए, आप तैयार वयस्क पौधों को खरीद सकते हैं या खुले मैदान के लिए टमाटर के बीज खरीद सकते हैं, एक स्टोर या बाजार में खरीद सकते हैं।

टमाटर उगाने के लिए निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

• इष्टतम पौधों की किस्मों का चयन करें;
• भूमि को खाद देना;
• पर्याप्त धूप के साथ टमाटर प्रदान करें;
• उचित देखभाल करें।

कुछ टमाटर की किस्में बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं और तापमान परिवर्तन और कम पैदावार के संपर्क में आएंगी।

सही किस्म का चुनाव कैसे करें

खुले मैदान के लिए विभिन्न प्रकार के टमाटर चुनना सबसे महत्वपूर्ण कार्य है। टमाटर की अंडरसिज्ड और लम्बी किस्में हैं। असुरक्षित मिट्टी के लिए, तथाकथित निर्धारक टमाटर किस्मों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनकी वृद्धि असीमित है। ये टमाटर लगातार खिलते हैं और ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के बाहर बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। सुपरडेटर्मिनेंट किस्में भी प्रतिष्ठित हैं।

खुले मैदान के लिए टमाटर मुख्य रूप से कम-बढ़ती और शुरुआती परिपक्व किस्मों द्वारा दर्शाए जाते हैं। जो पौधे जल्दी पक जाते हैं वे छोटे होते हैं। खुले मैदान के लिए टमाटर की सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली किस्में:

• "सुलतान";
• Demidov;
• उत्तरी सौंदर्य;
• "Snezhana";
• "Blagovest";
• "कल";
• "अरोड़ा";
• द गोल्डन क्वीन;
• Kemerovets;
• "Ballerina";
• "अंकल स्टाइलोपा";
• स्कारलेट मस्टैंग;
• "लौरा";
• "साइबेरियन ट्रम्प";
• "सेन्सेई"।

खुले मैदान के लिए ये टमाटर की सबसे अच्छी किस्में हैं। निर्धारक किस्मों में निम्नलिखित गुण होते हैं:

• कॉम्पैक्ट;
• कुछ चरण दें;
• जल्दी से फल;
• कम ऊंचाई।

इस तरह के टमाटर में "अल्फा", "पाइश्का", "स्टोलिपिन", "एफ़्रोडाइट", "विस्फोट" की किस्में शामिल हैं। लंबा टमाटर अक्सर ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। रोपाई या बीज खरीदते समय, आपको फलों के आकार, आकार और वजन, पकने के समय पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। कुछ टमाटर सलाद के लिए बेहतर हैं, जबकि अन्य डिब्बाबंदी के लिए बेहतर हैं।

भूमि की तैयारी

हर कोई नहीं जानता कि बाहर टमाटर कैसे उगाया जाए और अच्छी फसल ली जाए। टमाटर एक धूप क्षेत्र में उगना पसंद करते हैं, इसलिए उन्हें घर के पीछे छाया में रोपण करना अनुचित है। भूमि को हवा से बचाना चाहिए। दोमट, रेतीली या धूसर-समृद्ध मिट्टी इष्टतम है। यह भारी नहीं होना चाहिए और इसमें बहुत सारी मिट्टी होनी चाहिए।

उन बेड में रोपाई लगाना सबसे अच्छा है जहां खीरे, प्याज या गाजर पहले उगाए गए हैं। यह उन पौधों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है जहां आलू बढ़ता था। वहां की भूमि में कई कीट (वायरवॉर्म लार्वा, कोलोराडो आलू बीटल) हैं।

स्ट्रॉबेरी टमाटर के लिए एक अच्छा पड़ोसी है। ऐसे पड़ोस के साथ, दोनों फसलों की उपज बढ़ जाती है।

यदि संभव हो, तो आप मिट्टी की अम्लता निर्धारित कर सकते हैं। टमाटर के लिए इष्टतम पीएच 6-7 है। टमाटर लगाने से पहले शरद ऋतु में मिट्टी को खाद दें। मिट्टी को समृद्ध करने के लिए कम्पोस्ट, ह्यूमस, पीट, सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि हर साल आपको टमाटर लगाने के लिए जगह बदलने की आवश्यकता है। अंकुरित लकीरें 100-120 सेमी चौड़ी और 15-20 सेमी ऊंची होनी चाहिए। यदि वे उत्तर से दक्षिण की ओर स्थित हैं, तो बेहतर है, और उनके बीच की दूरी कम से कम 70 सेमी है।

टमाटर बोने की तकनीक

बाहर टमाटर उगाने में उचित रोपण शामिल है। खुले मैदान के लिए कम बढ़ते टमाटर को पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है। पौधों के बीच का अंतराल 30-35 सेमी है। पंक्तियों के बीच 40-45 सेमी की दूरी छोड़नी चाहिए। यदि मध्यम आकार की किस्में उपलब्ध हैं, तो दूरी 10 सेमी बढ़ जाती है।

निम्नलिखित रोपण विकल्प हैं:

• वर्ग नेस्ट;
• टेप पर घोंसला बनाने;
• फिल्म के तहत।

पहले संस्करण में, बगीचे के बिस्तर को 70 सेमी के वर्गों में विभाजित किया गया है। यदि निर्धारक किस्में हैं, तो एक बार में 2-3 पौधों को 1 घोंसले में लगाया जाना चाहिए। यदि जल्दी पकने वाली किस्में हैं जो विस्तृत झाड़ियों को देती हैं, तो एक छेद में 3 पौधे लगाए जाते हैं। मध्य और देर से पकने वाली किस्मों को एकल रूप से लगाया जाता है। लैंडिंग मई के अंत में जून के शुरू में किया जाता है, जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है।

खुले मैदान में टमाटर का रोपण पृथ्वी की एक गांठ के साथ किया जाना चाहिए। सबसे पहले, आपको एक संयंत्र के साथ बर्तन या प्लास्टिक के कंटेनर में थोड़ा पानी डालना होगा। इससे पृथ्वी कोमा को हटाने की प्रक्रिया को आसान बनाया जाएगा। टमाटर की शुरुआती किस्मों को शाम में सबसे अच्छा लगाया जाता है, जब हवा का तापमान थोड़ा कम हो जाता है। टमाटर लगाने के लिए छेद की गहराई उस बर्तन की गहराई के बराबर होनी चाहिए जिसमें वे पहले उगाए गए थे। यह रोपण के दौरान जड़ों को नुकसान न करने के लिए आवश्यक है।

खोदे गए छेद में पानी डालें। 8-10 छेद के लिए, 1 बाल्टी पर्याप्त है। ह्यूमस को 3: 1 के अनुपात में खनिज उर्वरक के साथ छिद्रों में पेश किया जाता है। आपको बहुत अधिक उर्वरक लगाने की आवश्यकता नहीं है। एक पौधे के साथ एक मिट्टी की गांठ को छेद में लंबवत रखा जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। जड़ प्रणाली के अधिक तेजी से विकास के लिए, पत्तियों के हिस्से को रोपाई से काट देना आवश्यक है।

टमाटर को कैसे बाँधें

टमाटर रोपाई बांधने के निम्नलिखित तरीके हैं:

• लकड़ी के दांव का उपयोग करना;
• टेपेस्ट्री;
• कैप्स के साथ;
• सेलुलर।

टमाटर बांधना आवश्यक है ताकि उपजी टूट न जाए, झुकना न हो और बेहतर विकास हो। गार्टर सूर्य की किरणों तक बेहतर पहुँच में मदद करता है। भारी बारिश या हवा में, बंधे हुए टमाटरों को मज़बूती से संरक्षित किया जाएगा। बांधने से पौधे की देखभाल की प्रक्रिया आसान हो जाती है (पानी लगाना, छिड़काव करना, ढीला करना)। टमाटर के फलने के दौरान, फल \u200b\u200bजमीन पर स्थित नहीं होंगे। यह उन्हें कीटों से बचाएगा।

बांधने से टमाटर सड़ने से बच जाता है। प्रत्येक माली को न केवल यह पता होना चाहिए कि टमाटर को सही तरीके से कैसे लगाया जाए, बल्कि उन्हें कैसे टाई जाए।

गार्टर को बांधने का सबसे आसान तरीका खूंटे के साथ है। किसी भी सामग्री (लकड़ी, प्लास्टिक, धातु) का उपयोग दांव बनाने के लिए किया जा सकता है। दांव की ऊंचाई रोपाई की ऊंचाई पर निर्भर करती है। लंबा टमाटर को 2-2.5 मीटर लंबे दांव के साथ बांधने की आवश्यकता होती है।

दांव पौधों की तुलना में 20-30 सेमी बड़ा होना चाहिए। उन्हें जमीन में 20-30 सेमी की गहराई तक संचालित किया जाता है। इस प्रकार, संचालित दांव की ऊंचाई पौधों की ऊंचाई से मेल खाती है। पौधों से दांव को 10 सेमी रखा जाना चाहिए। सिंथेटिक सामग्री का उपयोग बांधने के लिए किया जाता है। यह सुतली या कपड़े का एक टुकड़ा हो सकता है। लाइन नहीं चलेगी।

यदि एक बड़ा वृक्षारोपण है, और टमाटर की संख्या सैकड़ों में है, तो इस स्थिति में ट्रेलिस पर टाई करना अधिक सुविधाजनक है। यह विधि लंबे पौधों के लिए उपयुक्त है। इसके लिए, लकड़ी के पदों को स्थापित किया जाता है, जिससे क्षैतिज स्लैट्स संलग्न होते हैं। स्ट्रिप्स के बजाय मोटी तार का उपयोग किया जा सकता है। इसे कई पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाना चाहिए। जैसे-जैसे टमाटर बढ़ते हैं, वे समर्थन से जुड़े होंगे।

खुले मैदान टमाटर का गठन (वीडियो)

लगाए गए टमाटर की देखभाल

देखभाल में स्टेपिल्ड्रेन को निकालना, दूध पिलाना, पानी देना, छिड़काव करना, बेड की निराई करना, परागण, मिट्टी को ढीला करना, संभव ठंढ से सुरक्षा शामिल है।

टमाटर उगाने की तकनीक सरल है, लेकिन जमीन के मालिकों से कुछ प्रयास और धैर्य की आवश्यकता होती है।

यहां तक \u200b\u200bकि खुले मैदान के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों की उपलब्धता एक बड़ी फसल की गारंटी नहीं है। यदि आने वाले दिनों में एक ठंढ होना है, तो टमाटर को थूकना होगा और बर्लेप या पन्नी के साथ कवर करना होगा। बढ़ते टमाटर की तकनीक में आवश्यक रूप से पानी शामिल है। इस फसल को बार-बार पानी देना पसंद नहीं है। पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी दें, लेकिन शायद ही कभी। इसके बाद, बगीचे में एक छोटा क्रस्ट बनना चाहिए।

पहली बार रोपण के 1-2 सप्ताह बाद ही पौधों को पानी देना चाहिए। इस समय के दौरान, टमाटर को नई परिस्थितियों के अनुकूल होना चाहिए। सिंचाई के लिए केवल गर्म और व्यवस्थित पानी का उपयोग किया जाता है। टमाटर को सप्ताह में एक बार (मई और महीने की शुरुआत में) और सप्ताह में 2-3 बार (मध्य और देर से गर्मियों में) पानी देने की सिफारिश की जाती है। जड़ पर बाल्टी के साथ पानी डाला जाता है। पानी के लिए इष्टतम समय शाम है।

टमाटर के बेहतर परागण के लिए, बगीचे के बिस्तर पर सरसों या तुलसी लगाने की सलाह दी जाती है। साइड शूट (सौतेले बच्चे) को महीने में कम से कम 2 बार हटाया जाना चाहिए। वे मुख्य ट्रंक के सामान्य विकास में हस्तक्षेप करते हैं। युवा शूट को चाकू या कैंची से काट दिया जाता है, और लंबे समय तक इसे बंद रखने की आवश्यकता होती है।

निषेचन के लिए निम्नलिखित साधनों का उपयोग किया जाता है:

• मॉलिनिन समाधान;
• nitrophosphate;
• चिकन की बूंदें;
• अमोनियम नाइट्रेट;
• अधिभास्वीय।

शीर्ष ड्रेसिंग हर 10 दिनों में किया जाता है। बगीचे में टमाटर लगाए जाने के 2 सप्ताह बाद पहला भोजन आयोजित किया जाता है। इस प्रकार, बड़ी संख्या में टमाटर प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे अधिक उत्पादक किस्मों को चुनने की आवश्यकता है जो खुले मैदान के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

टमाटर की पौध: चुनने से लेकर रोपण (वीडियो) तक

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टमाटर की सही खेती के बारे में प्रत्येक माली का अपना विचार है। हालांकि, टमाटर, अपनी सभी व्याख्या के बावजूद, अभी भी करीब ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि हमारी जलवायु काफी उपयुक्त नहीं है (टमाटर के लिए गर्मी और ठंड दोनों विनाशकारी हैं)। इसके अलावा, कई कवक और वायरल रोग हमारे रोपण के इंतजार में झूठ बोलते हैं। लेकिन परेशान मत हो: ज्ञान से लैस, एक समृद्ध फसल के रास्ते में मुख्य बाधाओं को दूर करना आसान है।

टमाटर उगाने के दौरान, यह सरल एग्रोटेक्निकल तकनीकों के लिए बहुत ही उत्तरदायी है, और फसल की बढ़ती लागत के साथ उदारता से समर्थन करता है।

बागवानों ने फिल्म आश्रयों, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस, सुरंगों के नीचे जमीन में बीज लगाकर टमाटर उगाने का विकल्प बनाया है। और खिड़कियों पर बर्तन में रोपण के लिए विशेष किस्में भी हैं।

टमाटर की झाड़ियों में एक अत्यधिक शाखा, विकसित जड़ प्रणाली होती है। यदि जमीन में पर्याप्त पोषक तत्व और जीवन देने वाली नमी है, तो स्टेम के किसी भी हिस्से में अतिरिक्त जड़ें बनती हैं। इसलिए, टमाटर को न केवल सामान्य बीजों के साथ प्रचारित किया जाता है, स्टेपिल्ड्रेन अक्सर इस्तेमाल किया जाता है (उपजी की प्रक्रियाएं)। फूलों की उत्पत्ति के पहले अंकुरों के उभरने का समय लगभग 65 दिनों का है, पहले फूलों की उपस्थिति से लेकर दूसरे 50 - 70 दिनों तक फल पकने तक।

टमाटर के प्रकार और उचित खेती, झाड़ी के प्रकार को ध्यान में रखते हुए

टमाटर झाड़ियों के लिए मिट्टी की संरचना आवश्यक रूप से ढीली है, जो नमी और ऑक्सीजन से भरी हुई है, लगातार एक इलाज की स्थिति में है।

झाड़ियों के प्रकार से, टमाटर आमतौर पर निर्धारक (कम और मध्यम विकास) और अनिश्चित (उच्च विकास वाले) में विभाजित होते हैं:

• अंडरसिज्ड प्रजातियों में, झाड़ियां बड़ी नहीं होती हैं (65-185 सेमी)। वे अब नहीं बढ़ते हैं जब मुख्य या पार्श्व स्टेम पर 3-5 ब्रश दिखाई देते हैं। सौतेले बच्चों का गठन स्टेम के नीचे होता है।
• ग्रीनहाउस की लंबी प्रजातियों में, झाड़ियों का विकास सीमित नहीं है। यदि मुख्य स्टेम पर एक फूल ब्रश बंधा हुआ है, तो ब्रश के सबसे करीब पत्ती का स्टेपसन मुख्य स्टेम में गुजरता हुआ बढ़ता रहेगा।

अनिश्चित किस्मों में, झाड़ियों 2 मीटर से अधिक लंबी हो जाती हैं, फूलों की अवधि, फलों का गठन बहुत लंबा होता है। एक फूल ब्रश मुख्य स्टेम पर बांधा जाता है, एपिक ब्रश पर उच्चतम स्टेपसन मुख्य स्टेम के रूप में बढ़ता रहेगा। यह बढ़ते मौसम के अंत तक हो सकता है, और पहले शरद ऋतु के ठंढों के साथ समाप्त होगा।
चूंकि टमाटर एक दक्षिणी देश से आता है, सफल खेती के लिए, इसके विकास के लिए एक आरामदायक तापमान प्रदान करना सही है, यह 23-26 डिग्री है। 10 डिग्री पर, पौधे का पराग नहीं उगता है, फूल अंडाशय में नहीं बदल जाता है और गायब हो जाता है।

झाड़ियों को अत्यधिक नमी पसंद नहीं है, लेकिन उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि पानी का सेवन पकने, फलों को डालने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, जब झाड़ियों का विकास होता है, तो बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है, अन्यथा प्रकाश संश्लेषण नहीं होता है, पौधे को विकास में देरी होती है, उपजी को प्रकाश स्रोत तक दृढ़ता से बढ़ाया जाता है, पत्तियां पीली होती हैं।

इसलिए, जब टमाटर बढ़ते हैं, जब दिन के उजाले घंटे कम होते हैं, तो उन्हें बैकलाइटिंग की आवश्यकता होती है। फसलों की उचित देखभाल, मिट्टी की स्थिति की निगरानी करना, कार्बनिक पदार्थों या जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाना, किसी भी मिट्टी पर टमाटर उगाने की लगभग असीमित संभावनाएं होती हैं, केवल नमक दलदली और बहुत अम्लीय मिट्टी के अलावा।

टमाटर की बुवाई और बुवाई करना

स्वाभाविक रूप से, टमाटर के बीज उगाना केवल घर के अंदर ही संभव है, विशेष रूप से तैयार ग्रीनहाउस में, एक फिल्म कवर के तहत बिस्तरों में। बीज रोपण मार्च की शुरुआत के आसपास शुरू होता है। रोपाई बढ़ने में लगभग 63-75 दिन लगेंगे। विशेष रूप से तैयार मिट्टी, पीट के बर्तन, कागज या फिल्म के थैलों से भरे बक्सों में बुवाई की जाती है, दूध की थैलियों से लीटर कंटेनर भी इसके लिए लागू होते हैं। ऐसे कंटेनरों में, आप दो या तीन बीज लगा सकते हैं।

बढ़ते मौसम के मौसम के लिए, देर से पकने वाली किस्मों को अप्रैल महीने के पहले दिनों से लगाया जाता है। 2 महीने के भीतर अंकुर अंकुरित हो जाते हैं। यदि बीज नर्सरी, ग्रीनहाउस या कवर बेड में लगाए जाते हैं, तो बीज बस जमीन में लगाए जाते हैं। दूरी 6 x 6 सेमी से कम नहीं है यदि अंकुर अंकुरों के लिए उपयोग किया जाता है, तो उनमें बीज रखे जाते हैं। हालांकि, बीज अंकुरित करने के लिए शौकीनों और पेशेवरों को बीज के बक्से में बोना पसंद है, और पहले से ही, पहले पत्तियों की उपस्थिति के बाद, अंकुर जमीन में लगाए जाते हैं।

एक सफल बीज अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें पूर्व बुवाई उपचार की आवश्यकता होती है। बीज को सोडियम क्लोराइड के पांच प्रतिशत घोल में डालकर खोखलापन के लिए जाँच की जाती है, 8 से 12 मिनट के लिए सक्रिय रूप से हिलाते हुए, भारी पूर्ण बीज नीचे तक बस जाएंगे, शांत हो जाएंगे। इसके अलावा, चयनित बीजों को एक कीटाणुशोधन प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, कुछ मिनटों के लिए उन्हें पानी में डुबोया जाता है जो 45 - 55 डिग्री तक गर्म होता है, इसके बाद हवा का तापमान ठंडा होता है।

अंकुरण के लिए, टमाटर के बीज को एक नम धुंध बैग में रखा जाता है, जो 1/2 मात्रा से बीज से भरा होता है। लगभग 2 दिनों के लिए बैग को सिक्त किया जाना चाहिए। हम बीज को 2 सेमी से ढंकते हैं, उसके बाद, ध्यान से, एक छलनी के माध्यम से, गर्म पानी से पानी। इस प्रक्रिया के बाद, बक्से पन्नी के साथ कवर किए जाते हैं और एक छायांकित स्थान पर हटा दिए जाते हैं। कमरे का तापमान 23 - 26 डिग्री पर बनाए रखा जाता है। एक स्थिर तापमान के रखरखाव के साथ, बीज 14 दिनों में पहली गोली मार देगा।

स्प्राउट्स की पहली पत्तियों को देखने के बाद, बक्से खोले जाने चाहिए। पौधों को कठोर करने के लिए, सप्ताह के दौरान धीरे-धीरे कमरे में तापमान को 15 डिग्री तक कम करें। उसके बाद, फिर से 25 डिग्री तक बढ़ाएं।
जब अंकुर बढ़ते हैं, तो औसत मिट्टी की नमी बनाए रखना महत्वपूर्ण है, प्रति सप्ताह दो पानी तक ले जाना। पहली बार शीर्ष ड्रेसिंग रोपण के 9-11 दिनों बाद सबसे अच्छा किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग निम्नानुसार तैयार की जाती है: 9 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 13 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 45 - 55 ग्राम सुपरफॉस्फेट पानी की एक बाल्टी में भंग कर दिया जाता है। यदि एक दूसरे खिलाने की आवश्यकता होती है, तो यह 2 सप्ताह के बाद उसी उर्वरकों की दोहरी एकाग्रता के साथ किया जाता है।

जो कोई भी साइट पर रासायनिक यौगिकों के खिलाफ है, उसे खिलाने के लिए जैविक उर्वरक तैयार किया जा सकता है। आमतौर पर घोल से तैयार किया जाता है, पानी में पतला होता है: घोड़ा - 5 भाग, गाय - 10 भाग, चिकन खाद - 5 भाग। सुपरफॉस्फेट 25-30 ग्राम या मुट्ठी भर राख को इस मिश्रण में मिलाया जा सकता है।

नियोजित रोपण से पहले 2 सप्ताह की शुरुआत में, टमाटर के बीज को कड़ा करना चाहिए। इसके लिए, परिवेश का तापमान 15 डिग्री तक कम हो जाता है। रोपण से पांच से सात दिन पहले, तापमान को रात में तापमान के स्तर पर लाया जाता है। ठंड लगने का खतरा होने पर सीडलिंग का ही सहारा लेते हैं। उत्कृष्ट, तैयार किए गए अंकुर - 27 सेमी तक, 6 मिलीमीटर मोटी से ट्रंक, कई सच्चे पत्ते और एक या दो फूल अंडाशय होते हैं।

हम खुले मैदान में टमाटर लगाते हैं

जिस स्थान पर वे टमाटर उगाने जा रहे हैं उसे आलू के रोपण से जहां तक \u200b\u200bसंभव हो चुना जाना चाहिए।
बिना रोपे टमाटर उगाने की विधि को बीज रहित कहा जाता है। इसके लिए, बीज सीधे जमीन पर सीधे लगाए जाते हैं, जहां वे विकसित होंगे।

यह विधि केवल गर्म दक्षिणी क्षेत्रों में स्वीकार्य है। यह तब किया जाता है जब भूमि को 15 डिग्री तक गहराई से गर्म किया जाता है। बीज बोने के लिए, लकीरें लगाना (साधारण विधि) का उपयोग किया जाता है। पंक्तियों को 63 -73 सेमी की दूरी पर बनाया जाता है, दानों को एक सेंटीमीटर गहरे दफन किया जाता है।

भविष्य में अविकसित स्प्राउट्स को उखाड़कर पौधे के स्प्राउट्स की आवृत्ति बनाई जाएगी। पहले पतलेपन को बाहर किया जाता है जब प्रवेश द्वार पर 2 से 3 सच्चे पत्ते बनते हैं, पौधों को 22-25 सेमी तक पतला करना आवश्यक है। दोहराया - जब उपजी पर 5-6 पत्तियां बनती हैं, तो उनके बीच की दूरी 40-50 सेंटीमीटर बनती है। अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में, टमाटर की ग्रीष्मकालीन-शरद ऋतु की खेती संभव है, जिसका उपयोग पकी किस्मों की कटाई के बाद किया जा सकता है।

अच्छी फसल के साथ टमाटर कैसे उगाएं

बढ़ते टमाटर को हर किसी के पसंदीदा आलू के रोपण से दूर किया जाना चाहिए। हम फसल के रोटेशन का निरीक्षण करते हैं, "गैर-काटा हुआ" फसलों के बाद टमाटर उगाना सुनिश्चित करें। याद रखें: नाइटशेड की खेती में उपयोग किए जाने वाले भूखंडों पर, टमाटर का रोपण 5 साल बाद से पहले संभव नहीं है। इस नियम का पालन करने में विफलता जब बढ़ते टमाटर रोगों के साथ संक्रमण का कारण बन सकता है, जैसे कि देर से धुंधला हो जाना और विभिन्न सड़ांध।

शरद ऋतु में, पृथ्वी की पूरी तरह से खुदाई हाथ से या 40 सेंटीमीटर की गहराई तक चलने वाले ट्रैक्टर के साथ की जाती है, और जैविक और खनिज ड्रेसिंग सील कर दिए जाते हैं। चर्नोज़म पर, खिलाने का अभ्यास केवल खनिज उर्वरकों से किया जाता है: 9-12 ग्राम नाइट्रोजन, 9-12 ग्राम फास्फोरस, 6-11 ग्राम पोटाश, जो प्रति वर्ग पर लगाया जाता है। मीटर। फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरकों को भी पेश किया जाता है जब गिरावट में प्लॉटिंग प्रसंस्करण होता है। वसंत में रोपण करने से पहले, नाइट्रोजन का परिचय देना आवश्यक है। यदि मिट्टी खराब है, तो शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, 5.5-6 किलोग्राम कार्बनिक पदार्थ इसमें पेश किया जाता है। प्रति वर्ग मी।

यदि साइट पर एक गैर-अंकुर रोपण विधि का उपयोग किया जाता है, तो यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि टमाटर उगाने के दौरान घास के खिलाफ लड़ाई का प्रमुख महत्व है, टमाटर खरपतवारों की तुलना में बहुत धीमी गति से बढ़ता है, इसलिए खेती की गई शूटिंग को उगी हुई घास द्वारा कुचल दिया जा सकता है।

यदि रोपाई द्वारा टमाटर उगाने की विधि को चुना जाता है, तो 70 सेंटीमीटर तक की पंक्तियों के बीच की दूरी को ध्यान में रखते हुए, एक साधारण रोपण विधि का उपयोग करना बेहतर होता है। खुले क्षेत्र में बढ़ते समय, टेप विधि का उपयोग करना बेहतर होता है। यह विधि आपको 65-85 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी का चयन करने की अनुमति देती है। इस तरह, आप प्रति वर्ग मीटर 3 से 6 टमाटर की रोपाई लगा सकते हैं। मी। लंबी किस्मों के लिए, रोपण क्षेत्र 1, 5 - 6 गुना बढ़ जाता है।

छिद्रों में टमाटर के रोपे लगाने से पहले, 1 लीटर की मात्रा में पानी डालना आवश्यक है। छेद में लकड़ी की राख का एक मुट्ठी भरकर रोपाई को खिलाना भी एक अच्छा विचार है। रोपाई को छेद में लंबवत दफन किया जाता है, नर्सरी की तुलना में थोड़ा गहरा। पॉट में रोपण करते समय, आपको पहले पत्ते को लंबे ट्रंक को बंद करने के लिए गहरा रोपण करने की आवश्यकता होती है।

बढ़े हुए या कमजोर तने एक ढलान में लगाए जा सकते हैं, केवल ऊपर सोते हुए, कई पत्तियों के साथ फल ब्रश। रोपण से पहले, तने से पत्तियों को हटाया जाना चाहिए। इन भागों पर, तने में जड़ें बनती हैं। यह बढ़ता है के रूप में समर्थन करने के लिए स्टेम टाई करने के लिए सलाह दी जाती है।

टमाटर की रोपाई और खेती की आगे की देखभाल में पानी डालना, ढीलेपन और आवेदन के रूप में मिट्टी की देखभाल, एक झाड़ी का गठन (हम चुटकी का उपयोग करके उत्पादन करते हैं) और बीमारियों और कीटों से लड़ते हैं। रोपाई करते समय पानी निकाला जाता है, साथ ही टमाटर उगाने के कुल समय के दौरान, मौसम को ध्यान में रखते हुए, सबसे अच्छा पानी सुबह या शाम को सूर्यास्त के बाद दिया जाता है। एक मौसम में कम से कम 3-6 बार ढीला किया जाता है। ढीला होना खुद को शामिल कर सकता है और स्टेम को हिलाना अतिरिक्त जड़ों को बनाने की अनुमति दे सकता है।

पहली बार, जब टमाटर उगाने के कुछ हफ़्ते बाद टमाटर खिलाने की ज़रूरत होती है। यदि टमाटर को बिना बीज वाली तकनीक का उपयोग करके लगाया जाता है, तो यदि स्टेम पर 5-6 पत्तियां हैं, तो 11 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 17 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति वर्ग मीटर में पेश किया जाता है।

पहले फलों के निर्माण के साथ दूसरा भोजन किया जाता है, जबकि 6-11 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 17-20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट का उपयोग किया जाता है। 0.5% सुपरफॉस्फेट की शुरूआत ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है।

निचली पत्तियों को हटाकर, आप बीमारियों के विकास को रोक सकते हैं और बुश पर अनावश्यक तनाव से राहत पा सकते हैं।

7 दिनों में एक बार जब एक टमाटर उगाया जाता है, तो वह चुटकी बजाते हुए और नए अंकुर निकालने के लिए पर्याप्त होता है। ( विस्तार से झाड़ी के गठन के बारे में)। आपको शुरुआती पकने वाली किस्मों को चुटकी में नहीं लेना चाहिए जो सीमित विकास द्वारा विशेषता हैं। यदि पुष्पक्रम में कई फूल हैं, तो यदि आप बड़े टमाटर प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप फूलों को पतला कर सकते हैं।

अगस्त में, टमाटर के विकास के बिंदुओं को चुटकी में लागू किया जा सकता है, क्योंकि नए समूहों में फलों को बढ़ने और पकने का समय नहीं होगा। कोमल चुटकी स्टेम के विकास को सीमित करेगी, और पोषक तत्वों का उपयोग पहले से ही बढ़ रहे फलों को पकने के लिए किया जाएगा।

कटाई 4-5 दिनों में, और 2 दिनों में पकने के चरम पर होती है। खपत के लिए पूरी तरह से पके फल लिए जाते हैं।

उपज समय बढ़ाने के लिए, आप एक विधि का उपयोग कर सकते हैं जिसमें भूरे रंग के टमाटर, दूधिया पकने की फसल होती है।

पकने पर, भंडारण के लिए टमाटर बिछाते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि पके टमाटर एक गैस - एथिलीन का उत्सर्जन करते हैं, जो आसन्न चूल्हों के पकने में काफी तेजी लाता है। इसके अलावा, विभिन्न परिपक्वता वाली फसलों को अलग-अलग तापमानों पर संग्रहित किया जाना चाहिए - अधिक परिपक्व 3-5 डिग्री, भूरा 5-7 डिग्री, हरा और दूधिया 10-13 डिग्री।

बुवाई के लिए बीज प्राप्त करना

स्वस्थ टमाटर उगाने के लिए, अपने बीज का उपयोग करना सबसे अधिक व्यावहारिक है। बीज प्राप्त करने के लिए, पहली या दूसरी माँ के क्लस्टर से सबसे अच्छा टमाटर लें, लेकिन ओवररिप न करें। चयनित फलों को धोया जाना चाहिए, सूखे और काट दिया जाना चाहिए।

हलवे से बीज का चयन करें, एक गिलास पकवान में डालें। या एक जूसर के साथ टमाटर का रस निचोड़ते समय केक का गठन करें। भविष्य की खेती के लिए बीज को कई बार पानी से धोया जाता है, तैरते द्रव्यमान को सूखा दिया जाता है, और छाया में सुखाया जाता है, उन्हें कागज पर समान रूप से फैलाया जाता है। पूरी तरह से सूखने के बाद, उन्हें बैग में बिखेर दिया जाना चाहिए और कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए, यह हस्ताक्षर करना न भूलें कि किस किस्म से बीज प्राप्त किए गए थे।