सामान्य आलू का सूप कैसे बनाएं। आलू का सूप कैसे पकाना: उपलब्ध पहला पकवान

आलू का सूप, सरल संरचना और तेजी से तैयारी के लिए धन्यवाद, सबसे सरल और यहां तक \u200b\u200bकि रोजमर्रा के व्यंजनों में से एक है। लेकिन सूप में जोड़े गए किसी भी सब्जियों और मसाले को डिनर टेबल पर एक बहुत ही स्वादिष्ट, आसान और अनिवार्य पकवान बना देगा।

क्लासिक आलू का सूप

ऐसा सूप आप मांस पर या चिकन शोरबा पर पका सकते हैं, हम आपको खाना पकाने के सूप का शाकाहारी संस्करण प्रदान करते हैं।

ज़रुरत है:

  • गाजर - 1 पीसी।;
  • वनस्पति तेल - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
  • आलू - 5-6 पीसी।;
  • ताजा साग (अजमोद, डिल);
  • प्याज प्याज - 1 पीसी।;
  • स्वाद के लिए नमक और मसाले;
  • ताजा टमाटर - 1-2 टुकड़े।

खाना बनाना:

  1. कंटेनर के तीन-चौथाई के पैन में पफ पानी, आग लगाकर उबाल लें।
  2. प्याज और गाजर स्पष्ट: छोटे क्यूब्स के साथ गेंदबाजी, गाजर को गाजर पर पतले सोडियम या सोडियम।
  3. टूटने का फ्राइंग पैन, कुछ वनस्पति तेल और फ्राइड गाजर और प्याज डालें।
  4. आलू पर्ची, छील से साफ और स्ट्रॉ सीधा। उबले हुए पानी में आलू फेंको
  5. जब आलू के साथ पानी उबाल जाएगा, ध्यान से एक आलू स्टार्च फोम लें और सूप में एक पकड़ डालें। Sublima सूप।
  6. टमाटर ओशपर उबलते पानी और छोटे क्यूब्स को भस्म करते हैं। खाना पकाने के अंत से पहले (10 मिनट में), टमाटर जोड़ें।
  7. खाना पकाने के अंत से 3-5 मिनट पहले, मसाले जोड़ें: बे पत्ती, सुगंधित काली मिर्च और काले जमीन काली मिर्च के कई मटर।
  8. उबलते सूप के बाद, आग कम हो जाती है और आलू नरम होने तक ढक्कन के नीचे सूप का प्रचार करती है।
  9. प्लेट से सूप निकालें और बारीक कटा हुआ साग।

खट्टा क्रीम और पटाखे के साथ सूप फ़ीड ओवन में सूखे।

Brusselski आलू का सूप

यह बहुत हल्का और कम कैलोरी शाकाहारी सूप चिकित्सीय और अन्य प्रकार के आहार के अनुयायियों के लिए उपयुक्त है।

ज़रुरत है:

  • पिघला हुआ पनीर - 400 ग्राम;
  • मलाईदार तेल - 50 ग्राम;
  • आलू - 4 पीसी।;
  • ब्रोकोली - 400 ग्राम;
  • लहसुन - 2 दांत;
  • ग्रीन्स;
  • प्याज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

  1. चलने वाले पानी, साफ आलू के नीचे ब्रोकोली पर्ची। सब्जियों को उबलते पानी में रखना।
  2. मलाईदार तेल पर प्याज बारीक सिंक और स्पैसरुई।
  3. पूर्व-निर्मित सब्जियां पानी से बने होते हैं, एक ब्लेंडर में जगह, थोड़ा सब्जी शोरबा जोड़ें और प्यूरी की स्थिति को खारिज कर दें।
  4. सब्जी प्यूरी सूप में वापस कुल्ला, एक उथले grater पर तला हुआ प्याज और grated पनीर जोड़ें। शोरबा को उबाल दें, जिसके बाद आग दी गई है और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।
  5. लहसुन बारीक रूप से लागू होती है और शोरबा में जोड़ती है। प्रोप अभी भी 3-4 मिनट के लिए है और सूप को स्टोव से हटा दें।
  6. तैयार सूप सजावट बारीक कटा हुआ हिरन।

लहसुन सूप स्वाद और हल्के पिक्सी देता है - लेकिन इसे 5 मिनट से अधिक समय तक एक सुपर में उबालें, अन्यथा यह स्वाद खो देगा।

मशरूम के साथ आलू का सूप

सूप तैयार करने के लिए, आप किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बेहतर अगर यह जंगल मशरूम सूख जाता है।

ज़रुरत है:

  • पर्ल अनाज - 75-100 ग्राम;
  • गाजर - 1 पीसी।;
  • वनस्पति तेल - 2-3 टेबल;
  • आलू - 3-4 टुकड़े;
  • अजमोद और अजवाइन (जड़ें);
  • सूखे मशरूम - 30-40 ग्राम;
  • प्याज प्याज - 1 पीसी।;
  • नमक, काली मिर्च जमीन काला।

खाना बनाना:

  1. एक मोती बारबेल को घुमाएं और इसे चलने वाले पानी में कई बार रगड़ें। ठंडे पानी (2-3 घंटे के लिए) zerch।
  2. अजवाइन और अजमोद जड़ें और गाजर छोटे क्यूब्स लागू करते हैं। प्याज बारीक आदेश। वनस्पति तेल की एक छोटी राशि पर स्पेसिस सब्जियां और जड़ें।
  3. नमकीन पानी में स्थायी छिद्रण मशरूम, फिर हटा दें, ठंडा और बारीक उड़ान भरें।
  4. सब्जियों को मशरूम जोड़ें और कुछ और मिनट तला हुआ।
  5. आलू बड़े क्यूब्स को साफ और समायोजित करें।
  6. शेष मशरूम शोरबा में, आलू को विभाजित करें, फिर मशरूम के साथ तला हुआ सब्जियां, सूप को उबाल लें, फिर आग लगा दी।
  7. सूप काले जमीन काली मिर्च और नमक में जोड़ें, और आलू की तत्परता तक भिन्न होता है।

एक बारीक कटा हुआ हिरन और खट्टा क्रीम के साथ मेज पर सूप की सेवा करें।

  • विकल्प, आलू का सूप कैसे पकाएं, सेट करें: सब्जी, मछली, मांस, मशरूम शोरबा पर, विभिन्न टुकड़ों या फलियों के अतिरिक्त के साथ - लेकिन खाना पकाने के दौरान मुख्य और मुख्य घटक आलू रहना चाहिए।
  • आलू के सूप की शाकाहारी या आहार की तैयारी में, आप केफिर के साथ आधा शोरबा को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, खाना पकाने के अंत से पहले सूप को जोड़ सकते हैं (10-15 मिनट के लिए)।
  • आलू का सूप विशेष रूप से स्वादिष्ट है यदि आप 5-7 मिनट में खाना पकाने के परिष्करण से पहले ताजा टमाटर जोड़ते हैं (डेयरी सूप को छोड़कर)। यदि टमाटर उपलब्ध नहीं हैं, तो सब्जियों के पारित होने के साथ टमाटर मैश किए गए सब्जियों के 1-2 चम्मच जोड़ें।
  • आलू के सूप के लिए मसाले: बे पत्ती, काली मिर्च, सुगंधित, काली मिर्च मटर खाना पकाने के अंत में जोड़ें। अन्यथा, वे सूप को एक अप्रिय कड़वा स्वाद दे सकते हैं।
  • शाकाहारी आलू के सूप में आप उबले हुए अंडे जोड़ सकते हैं (जब तालिका में जमा किया जाता है) - सूप अधिक संतोषजनक है।

आलू सूप जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं, इसलिए वे वर्ष के किसी भी समय सबसे आम पहले व्यंजनों में से हैं।

आलू सबसे लोकप्रिय सब्जी है, और इसमें से व्यंजन एक अपमानजनक राशि के लिए तैयार किए जा सकते हैं। यह एक अलग तरह का साइड डिश, और सलाद, और बेकिंग है। इसके अलावा, आलू अधिकांश सूप और उछाल का व्यावहारिक रूप से अनिवार्य घटक हैं।

सूप, सूप, सूप

पोर्क, गोमांस, चिकन, सिर से मांस शोरबा पर आलू का सूप वेल्डेड किया जा सकता है। और आप शाकाहारी विकल्प भी तैयार कर सकते हैं। एक ईंधन भरने के रूप में, आमतौर पर खट्टा क्रीम, क्रीम, सीरम या टमाटर का पेस्ट का उपयोग किया जाता है। तो, मशरूम के साथ आलू से क्लासिक सूप। हमें 0.5 किलोग्राम मध्यम फैटी मांस की आवश्यकता होगी (परिचारिका के विवेकाधिकार पर किस विविधता है)। खैर, अगर यह एक हड्डी के साथ है - नवर अधिक होगा, और आलू का सूप स्वादिष्ट है। इसके अलावा, प्याज (पर्याप्त एक सिर), जड़ों (पस्टरनक, अजमोद, अजवाइन) - 200. ग्रीन का पूरा ग्राम, तैयार पकवान (अजमोद, अलग, धनुष के रूप में) छिड़कने के लिए। आलू - मध्यम आकार के 5-6 टुकड़े। रोस्टर के लिए तेल - सूरजमुखी। चाट मसाला। इस तरह: शोर को हटाने, नमकीन पानी में मांस उबालने के लिए। फिर इसे पैन से हटा दें, हड्डी से हटा दें, उपभोक्ताओं की संख्या से भागों में विभाजित। बारीक कटौती प्याज और जड़ें, तलना।

उबलते शोरबा में उबलते शोरबा में आलू और रोस्टर मोटी। आलू का सूप नमक (स्वाद के लिए), लॉरेल लीफ (टुकड़े के जोड़े), काली मिर्च की तैयारी में जोड़ें। यदि आपको बल्गेरियाई काली मिर्च का स्वाद और गंध पसंद है, तो आप बीज के साथ एक perchnowm जोड़ सकते हैं। बेहतर लाल या नारंगी - यह पकवान को देखने के लिए और अधिक सुंदर लगेगा। और काली मिर्च को तब भागों की संख्या से विभाजित किया जाता है। तत्परता तक कुक। अंत तक 10 मिनट के लिए, अपने आलू के सूप में अग्रिम और कटा हुआ मशरूम तैयार करें। मशरूम के बजाय, आप डिब्बाबंद हरे पोल्का डॉट्स या बीन्स जोड़ सकते हैं।

सूप मास्ट

पहले स्थान पर आहार व्यंजनों में सूप प्यूरी हैं। उनके नरम आधार और कोमल स्थिरता गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विभिन्न बीमारियों में पेट से परेशान नहीं होती है, वे पौष्टिक, अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और बहुत उपयोगी माना जाता है। उदाहरण के लिए, चिकन और आलू से प्यूरी सूप। चिकन फोड़ा, हड्डी से मांस निकालें, स्कर्ट को अलग करें। एक छोटा सा मांस "अर्द्ध तैयार उत्पाद" छोड़ दें, पेस्टी स्थिरता बनाने के लिए मांस ग्राइंडर चालू करने के लिए कई बार बाकी बार। फिर 2-3 शोरबा चम्मच डालो, चलनी के माध्यम से पोंछे। चिकन शोरबा पर आलू पकाने के लिए (लगभग किलोग्राम): आलू को साफ करें, धो लें, स्लाइस में कटौती करें, कटा हुआ लीक जोड़ें, उबलते शोरबा में फेंक दें, नमक। जब आलू वेल्डेड होता है, तो उसका डेकोक्शन भी रोल होता है। ताजा गर्म दूध जोड़ें - 2-3 कप, जहां अंडे की जर्दी (2-3 टुकड़े भी) खोना है। मांस और आलू मैश किए हुए आलू को हलचल करें। एक भाग पर 1 चम्मच की गणना से मक्खन जोड़ें -। यदि सूप बहुत मोटी, नस्ल शोरबा या दूध बन गया। एक सफेद बैटन से अलग-अलग croutons। मांस का अप्रयुक्त हिस्सा भूसे या क्यूब्स में कटौती और प्लेटों में जोड़ें। ग्रीन्स के साथ सूप छिड़कें।

एक निर्वहन दिवस के लिए

बेशक, मांस शोरबा और खट्टा क्रीम या डेयरी ड्रेसिंग के साथ पहले व्यंजन - पकवान उत्कृष्ट है। लेकिन यह अनलोडिंग दिनों में बदतर नहीं है। सूप आलू शाकाहारी कुक। इस द्रव्यमान में विटामिन, कैलोरी - न्यूनतम। कनेक्ट करें, तो बोलने के लिए, उपयोगी के साथ सुखद! तो, आलू को 4 टुकड़े, प्याज - 1 सिर की आवश्यकता होती है, गाजर भी 1, कोचाना गोभी का आधा है, हिरणों का एक गुच्छा, जड़ों के लिए अच्छा होगा। ईंधन भरने के लिए - सोया सॉस। तो: गाजर, प्याज, जड़ चमकने पर, सभी पैन में और वनस्पति तेल पर तलना। उबलते पानी के माध्यम से हम आलू को स्लाइस के साथ कटा हुआ फेंक देते हैं, रोस्टर, नमक, लॉरेल डालते हैं और प्रावरणकर्ता नहीं भूलते हैं। जब आलू आधा तैयार होते हैं, तो बारीक कटा हुआ गोभी जोड़ें और तैयारी तक पकाएं। स्टोव से हटाने के बाद, कटा हुआ हिरन के साथ छिड़काव। वैकल्पिक रूप से, सूप सोया सॉस भरें। इसे कुछ मिनटों के लिए कल्पना कीजिए, जिसके बाद आप सेवा कर सकते हैं। हां, यहां तक \u200b\u200bकि डिब्बाबंद शाकाहारी सूप भी हमारे वनस्पति शाकाहारी सूप में जोड़ा जाता है।

जीवन की एक आधुनिक पागल लय के साथ, एक बड़ी मात्रा में काम और घरों में एक महिला पर मामलों में पड़ता है। रसोईघर, स्टोव, खाना पकाने के शेर के मुफ्त समय का हिस्सा लेते हैं, जो निश्चित रूप से, किसी अन्य, अधिक आसान और रोचक, व्यक्तिगत पर खर्च करना चाहते हैं। इसलिए, हर परिचारिका और व्यंजनों की तलाश में ऐसे व्यंजनों की तलाश में है जो स्वादिष्ट, पोषक तत्व और तैयारी की तैयारी होगी जिसके लिए कम से कम घंटे और मिनट की आवश्यकता होगी।

आहार पातातो सूप

वास्तव में सार्वभौमिक पहला पकवान - आलू का सूप। इसकी नुस्खा, या व्यंजनों, राष्ट्रीय रसोई में लगभग हर लोग हैं। उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए, आप इस आसान और पौष्टिक सूप को पका सकते हैं, कैलोरी जिसमें बहुत कम, और उपयोगी गुण सेट हो सकते हैं। उत्पादों की गणना 1 भाग द्वारा दी जाती है, यानी, इसे उपभोक्ताओं की संख्या से बढ़ाएं।

आहार आलू का सूप

पकाने की विधि: 2 आलू साफ और उबालें (पानी - 1 कप या थोड़ा और)। बरकरार रखने के लिए, और आलू अच्छे हैं या चलो के माध्यम से मिटा देते हैं। एक बार फिर से एक आधा कप दूध, नमस्ते और उबाल डालो। एक बूज़ अंडे पहनें, जर्दी को एक चम्मच मक्खन के साथ रगड़ें और गर्म सूप में पतला करें। आप इसे और प्रोटीन में काट सकते हैं और डाल सकते हैं। यह सफेद रोटी पटाखे (बैटन) के साथ मेज पर सेवा करना वांछनीय है। इस तरह के एक आलू का सूप (नुस्खा कुछ भी नहीं है आहार कहा जाता है) बुजुर्गों के लिए खाना पकाने की सलाह देते हैं, जिनके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं हैं, साथ ही छोटे बच्चे जो सामान्य हैं, "वयस्क" भोजन अभी भी महारत हासिल हैं।

धनुष के साथ आलू का सूप

पहले सूप क्रीम पर एक और विकल्प। यह ऊपर वर्णित के जैसा लगभग समान है, केवल अधिक घटक जोड़ें। उदाहरण के लिए, इस आलू के सूप में, नुस्खा लीक और गाजर डालने की सिफारिश करता है। सामग्री जैसे:

  • 1 किलो आलू;
  • 2-3 गाजर;
  • 3-4 परत स्टेम;
  • मक्खन के 3-4 चम्मच;
  • 2-3 योलक;
  • एक गिलास ठोस दूध।

दूध के बजाय, क्रीम उपयुक्त है - उनकी मोटाई कुछ हद तक अधिक है, जिसका अर्थ है कि सूप स्वादपूर्ण होगा।

तैयारी: सबसे पहले आपको प्याज (धोने, साफ करने, टुकड़ों में कटौती) प्याज बनाने की जरूरत है, गाजर को समझने और तेल (क्रीम या सब्जी) पर उन्हें निचोड़ने की आवश्यकता है। पैन में 5-6 पानी के चश्मे डालें, आलू कटा हुआ या स्लाइस डालें, गाजर के साथ प्याज जोड़ें और लगभग आधे घंटे पकाएं। नमक, एक बे पत्ती, सुगंधित काली मिर्च डाल दिया। फिर पूरे सूप को चलनी के माध्यम से पोंछने या ब्लेंडर को हरा करने की आवश्यकता होती है (लॉरेल और काली मिर्च को हटाया जाना चाहिए)। एक बार फिर दूध डालो और उबाल लें। अंडे उबालें। योलक्स मक्खन के साथ बिखरे हुए हैं, सूप में हलचल। Grenochk, पटाखे की सेवा।

चिकन शोरबा पर आलू का सूप

यह स्वादिष्ट आलू का सूप निकलता है। चिकन के साथ एक नुस्खा उत्कृष्ट पुष्टि है। तैयार शव और टक्कर 3 लीटर ठंडे पानी के साथ डालते हैं और गैस डालते हैं। पैन में, मध्य आकार के पूरे सिर को रखें और 1-2 गाजर, जड़ों (अजवाइन, अजमोद, पस्टरनक - 1 टुकड़ा) के स्लाइस के साथ कटा हुआ। खाना पकाने के दौरान, आपको फोम को हटाना होगा। जब मांस तैयार होता है (यदि यह हड्डियों से अलग हो गया या एक कांटा के लिए आसानी से स्केन्स), चिकन काट लें। प्याज बाहर खींचो। Bouillon तनाव। 4-5 आलू साफ करें, उसके स्लाइस काट लें और शोरबा में डाल दें। फिंगर 1 लेबलिंग बल्ब और 2 बुने हुए गाजर, पूरे आलू की तैयारी से कुछ समय पहले सूप में डाल दें - पीले वसा मगों को भूख की सतह पर गठित किया जाता है। चूसना, मसालेदार और मसालों को फेंकना, जरूरी सुगंधित काली मिर्च। आप डिब्बाबंद हरे पोल्का डॉट्स सो सकते हैं। जब सूप तैयार हो जाएगा, तो इसे ढक्कन के नीचे थोड़ा खड़े होने दें। मांस प्लेटों पर विघटित, सूप डालें और सरसों और सफेद रोटी के साथ एक मेज पर सेवा करें।

पकाने की विधि: मांसपेशियों के साथ आलू का सूप

पिछले एक के रूप में एक ही शोरबा पर उबला हुआ। बस 5 मिनट के तैयार किए गए मांसपेशियों को अलग से शराब पीते हैं, और फिर आलू के साथ पूर्ण तत्परता तक सूप और उबालने की रिपोर्ट करें। और, जो भी सूप आप तैयार करते हैं, हिरन के साथ छिड़कना सुनिश्चित करें - और अच्छा लग रहा है, और स्वाद अधिक सुखद है।

सुखद भूख और अच्छी प्रजनन!

पानी पर सबसे आसान और सबसे सस्ता आलू का सूप तैयार किया जा सकता है। यह सूप दुबला होगा, जिसमें सबसे किफायती अवयव शामिल हैं। यह काफी जल्दी तैयार है और घर के खाने के लिए उपयुक्त होगा। पुराने या युवा आलू खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं। यदि आप आहार पर या मांस शोरबा पर हैं, तो आप पानी पर पहला पकवान बना सकते हैं, यदि आप कुछ और संतोषजनक तैयार करना चाहते हैं। शोरबा पोर्क, चिकन, गोमांस से पहले तैयार किया जा सकता है। उपयोग से पहले तैयार मांस शोरबा, अधिमानतः, तनाव।

पानी पर हमारे सरल आलू का सूप विविधतापूर्ण और अन्य सब्जियों जैसे कि ज़ुचिनी या ब्रोकोली को कुचल दिया जा सकता है। सूप में, आप एक अनाज या छोटे वर्मीसेल जोड़ सकते हैं।

सामग्री के

  • 2 एल पानी;
  • आलू 600 ग्राम;
  • गाजर 300 ग्राम;
  • प्याज 050 ग्राम;
  • वनस्पति तेल 30 ग्राम;
  • नमक 1 चम्मच;
  • पीसी हूँई काली मिर्च;
  • बे पत्ती 2 पीसी।;
  • टमाटर पेस्ट 2 बड़ा चम्मच;
  • साग।

सरल आलू का सूप कैसे पकाएं

साफ आलू, चलने वाले पानी में कुल्ला। कुल में से, 200 ग्राम आलू का चयन करें। खाना पकाने के लिए एक सॉस पैन में कम। पानी या मांस शोरबा से भरें और मजबूत आग को भेजें। जैसे ही पानी उबालता है, बर्नर की लौ को कम करें और सब्जियों की नरमता के लिए उबाल लें। इस कदम के लिए धन्यवाद। हमारा सूप अधिक वेल्डेड होगा।

बाकी आलू छोटे स्लाइस करते हैं। पहले से गरम तेल तक। मध्यम गर्मी पर हल्के कठोर क्रस्ट के लिए तलना। एक अलग प्लेट में भुना हुआ आलू।

उसी फ्राइंग पैन में, यदि आवश्यक हो, तो वनस्पति तेल डालें, गर्म हो जाओ। बल्ब और सभी गाजर को साफ करें। कुल्ला। एक बड़े grater पर गाजर suiter, धनुष कटौती या आधा छल्ले में कटौती। सब्जियों को पैन में जोड़ें। नरम सब्जियों तक एक छोटी गर्मी पर तलना।

टमाटर का पेस्ट जोड़ें। आप खाना पकाने सॉस पैन से कुछ पानी जोड़ सकते हैं। हलचल। 5-7 मिनट देखें।

उबले हुए आलू सॉस पैन से बाहर निकलते हैं। एक कांटा के लिए फ्रिक। और सॉस पैन को वापस भेजें।

तुरंत भुना हुआ आलू जोड़ें। सब्जियों की नरमता को मिलाएं और उबाल लें।

जब आलू के स्लाइस नरम हो जाते हैं, तो गाजर के साथ भुना हुआ प्याज जोड़ें। हलचल और उबाल। धीमी आग पर लगभग 10 मिनट के लिए कुक।

हरियाली से, डिल और अजमोद लें। कुल्ला, किसी न किसी टहनियों को हटा दें, बारीक काट लें। एक सॉस पैन में, हिरन और बे पत्ती जोड़ें। संतुष्ट और काली मिर्च का स्वाद लेना। हिलाओ और कोशिश करो। यदि कुछ गायब है, तो अपने विवेक पर समायोजित करें।

2-3 मिनट उबालें और आग को डिस्कनेक्ट करें। ढक्कन को कवर करें और इसे लगभग 15-20 मिनट में दें।

पानी तैयार पर सरल आलू का सूप। डाइनिंग प्लेट्स में डालें और टेबल पर सेवा करें। बॉन एपेतीत!

हर दिन के लिए सरल और स्वादिष्ट सूप व्यंजनों

लेख घर पर विभिन्न मांस से आलू का सूप की तैयारी के बारे में बताता है। नुस्खा बहुत आसान है और यहां तक \u200b\u200bकि शुरुआती भी आता है।

2 एच 30 मिनट

53.1 kcal

3.5/5 (2)

इस पकवान के बिना, रात के खाने की कल्पना करना मुश्किल है, इसलिए आलू के साथ सूप को ठीक से पकाने में सक्षम होना बहुत महत्वपूर्ण है। यह आपको शेष दिन से भरा होने की अनुमति देगा।

एक ठीक से पके हुए पकवान के स्वाद के बारे में हम क्या बात कर सकते हैं? हर कोई जानता है कि आलू और मांस से सूप बहुत स्वादिष्ट है।
आज आप न केवल सामान्य सॉस पैन में, बल्कि धीमी कुकर में मांस के साथ एक आलू का सूप के लिए नुस्खा सीखेंगे।

पोर्क के साथ आलू का सूप

सामग्री के

प्लेट, पैन, फ्राइंग पैन, कटिंग बोर्ड, चाकू, सामग्री के लिए कंटेनर।

सूप की तरह इस तरह के पकवान को पकाने की प्रक्रिया की तैयारी, आपको मांस उत्पादों पर विशेष ध्यान देना चाहिए जिनका उपयोग पकवान में किया जाएगा। आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मांस ताजा और दोष के बिना है। यह इस पकवान के अन्य अवयवों पर भी लागू होता है।

कुक शोरबा


पाक कला सूप


खाना पकाने के लिए आलू का सूप अन्य प्रकार के मांस के साथ आपको ऊपर वर्णित एक ही नुस्खा की आवश्यकता होगी। लेकिन यह इस तथ्य के लिए भुगतान किया जाना चाहिए कि विभिन्न प्रकार के मांस के लिए खाना पकाने के शोरबा के अलग-अलग समय लगते हैं।

पाक कला चिकन शोरबा आपको पोर्क से बहुत कम चाहिए - 40 से 55 मिनट तक। आगे के कदम पूरी तरह से नुस्खा के समान हैं, जो पोर्क का उपयोग करता है।

पोर्क के साथ आलू के सूप की वीडियो छत

यदि आप आलू से सूप पकाने के लिए ज्ञान, अनुभव और कौशल हासिल करना चाहते हैं, तो आप इस वीडियो से संपर्क कर सकते हैं

आलू सूप सॉस को पकाने के बारे में विस्तार से इसका वर्णन किया गया है। यह नुस्खा आपके ज्ञान के सामान के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा और निश्चित रूप से आसान हो जाएगा!

मल्टीइकुकर आलू का सूप

खाना पकाने के समय: 1 घंटा।
भागों की संख्या: 5.
रसोई सूची और तकनीक: मल्टीइकुकर, कटिंग बोर्ड, चाकू, सामग्री, चम्मच के लिए कंटेनर।

सामग्री के

  • आलू - 5 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • लहसुन - 3 दांत।
  • मसाले - स्वाद के लिए।
  • लवार लीफ - 1 पीसी।
  • मलाईदार मक्खन - 70

पाक कला सूप


आलेख ने आलू का सूप बनाने के लिए एक क्लासिक नुस्खा का वर्णन किया। तैयार करने के अन्य तरीके भी हैं।
आलू का सूप आकर्षक है कि इसे किसी भी मांस पर तैयार किया जा सकता है। वास्तव में यह है न केवल स्वादिष्ट और उपयोगी, बल्कि बहुत व्यावहारिक भी!

ऐसी पकवान गृहिणियों के बीच एक पसंदीदा बन गया है न केवल स्वाद के कारण, बल्कि इस तथ्य के कारण कि इसे अन्य व्यंजनों के साथ संयोजन में कुछ दिनों में सेवा दी जा सकती है! यहां तक \u200b\u200bकि एक चीज की लगातार भोजन भी यह पकवान इसे "उबाऊ" नहीं देता है। इसलिए, जब सवाल उठता है कि लंच के लिए सूप पकाने के लिए क्या सूप, विभिन्न प्रकार की सब्जियों से एक चावडर - आलू, गाजर, प्याज और मांस हमेशा आपको मदद करेंगे। इसके विशेष स्वाद और संरचना को लगातार बदल दिया जा सकता है और सुधार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको विभिन्न अवयवों का उपयोग करना होगा। इस सूप के साथ सृजन और प्रशिक्षण के लिए एक वास्तविक मंच है!