अध्याय में अजवाइन व्यंजनों, अजवाइन उपयोगी गुणउपयोगी गुणों का वर्णन करने के बाद, वजन घटाने के लिए अजवाइन का उपयोग, पुरुषों के लिए, रोगों के साथ, contraindications अजवाइन व्यंजन के prepixes हैं।

अजवाइन उपयोगी गुण:

गंभीर सुगंध और मीठे मसालेदार स्वाद के कारण पत्तियां, पेटीओल, मोटी हुई जड़ें, टिन उत्पादन में, ताजा और सूखे में सूखे और सूखे के रूप में मसालेदार के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

अजवाइन का उपयोग सलाद, सब्जी सूप, सॉस, मांस, पाट, मशरूम की तैयारी के लिए किया जाता है।

आवश्यक तेल जिसमें पौधे के सभी हिस्सों को पाचन में सुधार होता है।

अजवाइन में एक मूत्रवर्धक, antimicrobial, विरोधी भड़काऊ, बांधने की मशीन, choleretic, हवा टर्नटेबल, रेचक, विरोधी एलर्जिक, सुखदायक, antimalarial कार्रवाई है। इसके अलावा अजवाइन कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, रक्त गठन, भूख को उत्तेजित करने में सुधार करता है।

अजवाइन शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए उपयोगी है, साथ ही पुरानी उम्र से लड़ने के लिए बुढ़ापे में भी उपयोगी है।

पुरुषों के लिए अजवाइन:

अजवाइन पुरुषों के सेक्स ग्रंथियों के कार्यों को बढ़ाता है, जननांग अंगों को रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है, इसका एक सामान्य प्रभावशाली प्रभाव पड़ता है।

ताजा पौधे से रस और अजवाइन रूट का काढ़ा पुरुषों में यौन कार्य को उत्तेजित करने के लिए लेता है। यौन आकर्षण को बढ़ाने और जननांग ग्रंथियों को उत्तेजित करने के साथ-साथ लोक चिकित्सा में निर्माण में सुधार करने के लिए, नियमित रूप से व्यंजन और सलाद के रूप में और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में नियमित रूप से जड़ों और अजवाइन के पत्तों को खाने की सिफारिश की जाती है।

अजवाइन के फल लंबे समय तक एक रोमांचक साधनों के रूप में उपयोग किए जाते हैं। अन्य जड़ी बूटियों के सहयोग से अजवाइन का उपयोग नपुंसकता, hypoidsum, पुरुष बांझपन के दौरान लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है।

वजन घटाने के लिए अजवाइन:

पोटेशियम खनिज नमक की उपस्थिति के कारण, मैग्नीशियम, लौह सेलेरी प्रोटीन भोजन के सर्वोत्तम अवशोषण में योगदान देता है, शरीर में एसिड-क्षारीय संतुलन बनाए रखने के लिए, अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, चयापचय को नियंत्रित करता है। यह मोटापे के इलाज के लिए पोषण में अजवाइन का उपयोग किया जाता है।

ताजा अजवाइन का रसइसमें एक मजबूत मूत्रवनी कार्रवाई, रेचक, मोटी आंत की पाचन और गतिविधि में सुधार होता है, भूख को उत्तेजित करता है, प्यास को कम करता है, जो इसे मधुमेह मेलिटस में विशेष रूप से उपयोगी बनाता है।

बाहरी रूप से अजवाइन में घाव-उपचार, विरोधी एलर्जी, विरोधी भड़काऊ, छोटे एजेंट है।

बाहरी अजवाइन का उपयोग ताजा रस या सूजन और गैर-भड़काऊ प्रकृति के ट्यूमर, साथ ही साथ चोटों, urtichery, अपमानजनक में जड़ों की एक पंक्ति के रूप में किया जाता है।

अजवाइन व्यंजनों:

अजवाइन का उपयोग कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों, मोटापे, न्यूरोसिस, एनीमिया में डाइटकंड में किया जाता है। बुजुर्गों और मोटापे से ग्रस्त लोगों के पोषण में अजवाइन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

लोक चिकित्सा मेंपूर्ववर्ती अजवाइन का उपयोग किडनी रोग के साथ एक खाद्य और औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है: जेड, यूरोलिथियासिस, सिस्टिटिस, प्रोस्टेटाइटिस, यकृत की बीमारियां, दर्दनाक माहवारी, गठिया, मलेरिया में गठिया (भूख बढ़ जाती है), गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता के साथ (की गतिविधि को उत्तेजित करता है) गैस्ट्रिक ग्रंथियां, जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को बढ़ाने की ओर ले जाती हैं)।

अजवाइन का रस संधिशोथ, गठिया, एलर्जी urtiche, किंग, edema राज्यों में प्रयोग किया जाता है।

पोषण में अजवाइन आवेदन:

अजवाइन की सभी 3 किस्में उपयोगी और पौष्टिक हैं। हालांकि, पत्ता और चेरी अजवाइन विटामिन, पोटेशियम में समृद्ध हैं।

अजवाइन का उपयोग स्वयं-व्यंजन, साथ ही मांस उत्पादों और सब्जियों के साथ तैयार करने के लिए किया जाता है।

ताजा और सूखे पत्तियों को व्यंजनों के स्वाद को सुधारने और खनिज लवण और विटामिन की सामग्री में वृद्धि के लिए सीजनिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।

सलाद की तैयारी के लिए कच्चे मिठाई का उपयोग किया जाता है, और स्ट्यूड - मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में।

अजवाइन की जड़ों का उपयोग पनीर, उबला हुआ, स्ट्यूड, साथ ही सूखे जड़ों में भोजन में किया जाता है।

अजवाइन विरोधाभास:

गर्भावस्था के दौरान अजवाइन की बड़ी खुराक में।

अजवाइन - अद्भुत सब्जी संस्कृति। पहले, इसे विशेष रूप से सजावटी संयंत्र के रूप में माना जाता था, लेकिन बाद में मानवता ने अपने लिए उपयोगी गुणों की खोज की है। आज हम अजवाइन को पकाने के बारे में चर्चा करेंगे।

हम पाक विचारों को साझा करते हैं

अजवाइन न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी सब्जी संस्कृति भी है। पत्तियों, उपजी और कटिंग को वैकल्पिक चिकित्सा और खाना पकाने में उनका उपयोग मिला। कई मालकिन पूछते हैं कि रूट अजवाइन से क्या पकाया जा सकता है।

व्यंजनों की सूची आपकी पाक कल्पना तक ही सीमित है। अजवाइन से अद्भुत सूप, सलाद, साइड व्यंजन, ताजा सूजन वाले रस तैयार करें। इस सब्जी संस्कृति को कम पौष्टिक मूल्य की विशेषता है, जो स्वचालित रूप से आहार तालिका पर अजवाइन को एक अनिवार्य उत्पाद बनाता है।

आइए मुख्य मुद्दे पर वापस जाएं जो चेरी अजवाइन से पकाएं। वनस्पति सलाद पाक माध्यम में बहुत लोकप्रिय हैं। अजवाइन के पत्तों, उपजी और जड़ों को एक स्पष्ट स्वाद के साथ विभिन्न सब्जियों और फलों के साथ पूरी तरह से संयुक्त किया जाएगा, उदाहरण के लिए:

• सेब;
• कद्दू मांस;
• गाजर;
• बेकार;
• आलू;
• ग्रीन्स;
• डिब्बाबंद मकई या मटर;
• बीन संस्कृतियां।

अजवाइन के सच्चे स्वाद को प्रकट करने के लिए, ऐसे उत्पाद मदद करेंगे:

• पनीर ठोस किस्में;
• सॉस;
• चीनी गोभी;
• ब्रोकोली;
• क्रैनबेरी जामुन;
• खीरे;
• ताजा टमाटर;
• प्राकृतिक योगूर या खट्टा क्रीम;
• नींबू ताजा पक्षीय रस;
• उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• सॉसेज उत्पादों;
• डिब्बाबंद मछली;
• अंडे।

आप अजवाइन से तैयार करने के लिए क्या चर्चा करने के लिए अनंत कर सकते हैं। इस सब्जी संस्कृति के उपजी और अन्य हिस्सों को एक असली पाक कृति बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कैसे पकाएं अजवाइन रूट: व्यंजनों

दुनिया भर से खाना पकाने आहार व्यंजन या मसालेदार खुराक की तैयारी के लिए अजवाइन का उपयोग करें। कई गोरमेट्स ने इस उपयोगी सब्जी संस्कृति के असाधारण स्वाद की सराहना की।

सूप प्यूरी: स्वाद और निविदा आपने कोशिश नहीं की है!

पतले लोगों में सेलेरी से पकाया गया प्यूरी सूप के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। अजवाइन के लिए इस तरह के पहले व्यंजन धन्यवाद एक मसालेदार परिष्कृत स्वाद प्राप्त करते हैं और न केवल।

ओवररी सूप को पकाएं जल्द ही रिकॉर्ड करें।

एक नोट पर! अजवाइन उपजी, जड़ों या पत्तियों को जोड़ना खाना पकाने के सूप के अंत से पहले 10-15 मिनट पहले होता है।

संरचना:

• 1 ओवाका सिर;
• 4 बातें। अजवाइन का तना;
• 3 पीसीएस। गाजर;
• 0.25 एल क्रीम;
• झींगा के 100 ग्राम;
• 2 पीसी। आलू कंद।

खाना बनाना:

स्वादिष्ट और लाभ!

यदि आप नहीं जानते कि अजवाइन सलाद कैसे तैयार किया जाए, तो यह नुस्खा आपके लिए है। वेरिएंट सेट हैं, लेकिन अक्सर अजवाइन के डंठल के आधार पर आहार सलाद तैयार किए जाते हैं।

एक नोट पर! पकवान का पौष्टिक मूल्य चयनित ईंधन भरने पर निर्भर करता है। आहार विकल्पों के लिए, ताजा चमकदार नींबू का रस या कम वसा वाले दही का उपयोग करें। पूरी तरह से अजवाइन टेबल मेयोनेज़ का स्वाद पूरा किया।

संरचना:

• अजवाइन का 200 ग्राम उपजी;
• अखरोट कोर के 20-30 ग्राम;
• नमक और मेयोनेज़ का स्वाद लेना;
• ठोस ग्रेड पनीर के 50 ग्राम;
• 0.2 किलो सेब।

खाना बनाना:

पिक्चर के प्रेमी के लिए

अजवाइन उपजी और पत्तियों से, न केवल आहार सलाद या सूप तैयार किए जा सकते हैं। ऐसी सब्जी संस्कृति से, एक उत्कृष्ट मसालेदार स्नैक्स प्राप्त किया जाता है, जो अपवाद के बिना सबकुछ का आनंद लेंगे। आइए कोरियाई अजवाइन में कैसे पकाएं पर चर्चा करें।

संरचना:

• 450 ग्राम अजवाइन की जड़ें;
• 0.5 एच। एल। सुगंधित हथौड़ा काली मिर्च;
• ½ एच। एल। धनिया;
• ½ एच। एल। लवण;
• ½ बल्ब;
• 1 चम्मच। चीनी रेत;
• 4-5 पीसी। लहसुन दांत;
• 3 बड़ा चम्मच। एल सूरजमुखी परिष्कृत तेल;
• 1 चम्मच। 9% एकाग्रता के साथ सिरका।

खाना बनाना:

1. अजवाइन रूट को साफ करें।
2. यह कोरियाई स्नैक्स में खाना पकाने के लिए एक विशेष grater पर अच्छी तरह से rinsed और चमकता है।
3. हम अजवाइन को अलग मानते हैं।
4. स्वच्छ प्याज। मैं क्यूब्स द्वारा आधे बल्बों से झूठ बोलूंगा।
5. पैन हीटिंग सूरजमुखी परिष्कृत तेल में।
6. हम पैन में प्याज और पासरेव को शाब्दिक रूप से कुछ मिनट लगाते हैं।
7. इस समय के दौरान, धनुष उसकी सुगंध देगा और इसे Svimovka द्वारा हटा दिया जाना चाहिए। अब इसकी आवश्यकता नहीं होगी।
8. कटा हुआ अजवाइन रस्सी को नमक, चीनी रेत, सुगंधित काली मिर्च और धनिया जोड़ें।
9. सभी अच्छी तरह से मिश्रण।
10. लहसुन लौंग हम भूसी से साफ करते हैं और प्रेस के माध्यम से छोड़ देते हैं।
11. लहसुन द्रव्यमान को अजवाइन में ले जाएं।
12. हम ऊपर से गर्म सूरजमुखी तेल के साथ सभी पानी।
13. मिश्रण ताकि तेल समान रूप से वितरित किया जा सके।
14. हम कोरियाई में अजवाइन को कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं और इसे कसकर बंद कर देते हैं।
15. हम रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटे लगाते हैं।

एक नोट पर! तीखेपन का स्तर स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है। मसालेदार स्नैक्स के प्रशंसकों कोरियाई या तीव्र काली मिर्च में एक विशेष मसाला जोड़ सकते हैं।

आज हमने चर्चा की कि कैसे अजवाइन को स्वादिष्ट बनाना है। आप प्रयोग कर सकते हैं, नए अवयवों को जोड़ सकते हैं। छोटी मात्रा में अजवाइन को सब्जी सलाद में अजमोद, डिल या पालक के साथ इंजेक्शन दिया जाता है। डिश को पौष्टिक होने के लिए, डिब्बाबंद मिठाई मकई, जैतून और अजवाइन के साथ उबले हुए चिकन पट्टिका को गठबंधन करें।

इरीना कामशीना

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सामग्री

संयंत्र छतरी परिवार से संबंधित है। अन्य सब्जी फसलों के विपरीत, सभी भागों का उपयोग भोजन में किया जाता है: रीढ़, स्टेम, बीज या पत्तियां। चेरी या स्टेम अजवाइन को रूस, सीआईएस में सबसे आम माना जाता है। यह हमारे पकवान विशिष्ट स्वाद देता है, चयापचय में सुधार करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों में दिखाया गया है। यह एक सार्वभौमिक घटक है, इसे रूसी व्यंजनों के लगभग किसी भी पकवान में जोड़ा जा सकता है।

कैसे पकाएं अजवाइन

पौधे के सभी हिस्सों में घरेलू भोजन खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं। परिचारिका उपजी का उपयोग करने की तरह है, वे तला हुआ, बेक्ड, भरने या अन्य सब्जियों के साथ तैयार फॉर्म में खाया जाता है। पौधे में एक मसालेदार, नमकीन स्वाद है, जो स्कंबर के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है। परिपक्व कफ से, आप रस निचोड़ सकते हैं, जो वजन घटाने में मदद करता है, रंग में सुधार करता है। रूट अजवाइन व्यंजन के साथ कई भिन्नताएं हैं। इसे बेक्ड में खाया जा सकता है, सलाद में जोड़ें या मैश किए हुए आलू के रूप में समझा जा सकता है और आलू के साथ मिश्रण किया जा सकता है। यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी हो जाता है।

अजवाइन के साथ व्यंजनों

प्राचीन ग्रीस में अजवाइन के उपचार गुणों को पता था। पौधे से, पुष्पांजलि से, वे आसवित थे, और उनका अभी भी इलाज किया गया। चूंकि वैज्ञानिकों ने अजवाइन की संरचना का अध्ययन किया है, इसलिए सब्जी को सक्रिय रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। पौधे की पत्तियां बहुत रसदार, कुरकुरी हैं, ऊर्जा और ताकत देते हैं। यह सब इसलिए है क्योंकि संरचना में फाइबर, विटामिन बी 6, ए, पोटेशियम, लौह, मैग्नीशियम और एस्कॉर्बिक एसिड शामिल हैं। अजवाइन पौधों से क्या बनाया जा सकता है - नीचे तैयारी व्यंजनों।

सूप

• खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 36 kcal / 100
• व्यंजन: रूसी।

प्रभावी वजन घटाने के लिए, पोषण विशेषज्ञ अक्सर एक आहार निर्धारित करते हैं, जिसमें अजवाइन से सब्जी का सूप शामिल होता है। पौधे में एक अद्भुत सुगंध है, किसी भी पकवान को असामान्य स्वाद देता है। अन्य सब्जियों के साथ संयोजन में अधिक अजवाइन चयापचय को तेज करता है। यह विटामिन, फाइबर में समृद्ध है, भक्ति की भावना देता है, लेकिन साथ ही इसमें कैलोरी सामग्री कम होती है। अजवाइन से एक हल्के, सहायक सूप को कुक करें किसी भी परिचारिका को कर सकते हैं।

सामग्री के:

• गोभी - 400 ग्राम;
• उपजी - 200 ग्राम;
• टमाटर - 3-4 टुकड़े;
• गाजर - 2 पीसी।;
• प्याज - 2 पीसी;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• टमाटर का पेस्ट - 200 ग्राम;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. सभी सब्जियों को पानी चलाने में अच्छी तरह से धोएं, छील से प्याज और गाजर को साफ करें।
2. गोभी, प्याज, गाजर से आगे निकलें। सामग्री एक गहरे सॉस पैन में डालो।
3. बीज से बल्गेरियाई काली मिर्च को साफ करें, फल हटा दें, और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. क्यूब्स स्टोकी, टमाटर के साथ कुक। सॉस पैन में जोड़ें।
5. सब्जियां टमाटर का पेस्ट डालो, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल लवण, सामग्री को अच्छी तरह से स्थानांतरित करें।
6. पानी जोड़ें ताकि सब्जियों से 3-4 सेमी प्रदर्शन किया जा सके।
7. खाना पकाने का सूप डालें। उबलने के बाद, आग को कम करें और एक और 15-20 मिनट बुझाने के लिए।
8. खट्टा क्रीम के साथ मेज परोसें। यदि आप चाहें, तो आप उबले हुए चिकन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

सलाद

• खाना पकाने का समय: 10-15 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 28 kcal / 100 g।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए, दोपहर का भोजन, रात का खाना।
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी जटिलता: आसान।

हर कोई सब्जियों के लाभों के लिए जाना जाता है, इसलिए रूसी व्यंजनों में सलाद बहुत आम हैं। हाल ही में, अजवाइन ने स्नैक्स, आसान व्यंजन जोड़ना शुरू कर दिया। इस तरह के एक घटक के साथ सलाद का उपयोग साल के इस समय किया जाना चाहिए। उपजी, जड़ें प्रतिरक्षा को मजबूत करती हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थ, स्लैग, विटामिन जीव के साथ संतृप्त होती हैं। आपको सौंदर्य और अपने स्वास्थ्य की आवश्यकता है सलाद की तैयारी पर 10 मिनट बिताना है।

सामग्री के:

• खीरे - 250 ग्राम;
• शीट अजवाइन - 250 ग्राम;
• टमाटर - 4-5 टुकड़े;
• पोल्ड बीन्स - 200 ग्राम;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• प्याज प्याज - 1 पीसी।;
• डिल - 4-5 बड़ा चम्मच। एल .;
• वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. पानी चलाने में ताजा सब्जियां बहुत सावधानी से कुल्ला। पतले आधे छल्ले के साथ खीरे काट लें।
2. उसी तरह, टमाटर बारी। बल्गेरियाई काली मिर्च कट स्ट्रॉ, सभी अवयवों को मिलाएं।
3. अर्लेरी क्यूब्स, और प्याज को आधा छल्ले से बारीक काट लें। बाकी सब्जियों को डालो।
4. पॉड बीन डाल दिया। पानी के फोड़े के बाद, इसे एक और 5 मिनट खड़े होने दें।
5. डिल के साथ सलाद में सेम जोड़ें। स्वाद के लिए सोलो, सुगंध प्रदान करने के लिए सिरका और वनस्पति तेल डालना। यदि वांछित है, तो आप मेयोनेज़ या सोया सॉस के साथ फिर से भर सकते हैं।
6. अच्छी तरह से मिलाएं, मुख्य पकवान के साथ तालिका पर लागू करें।

भरवां अजवाइन

• खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
• भागों की संख्या: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी के साथ कैलोरी व्यंजन: 70 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए, दोपहर का भोजन।
• रसोई: यूरोपीय।

ठीक से खाने का निर्णय, आहार में अजवाइन के साथ सब्जी सलाद चालू करें। पौधे में मूत्रवर्धक संपत्ति होती है, आंतों को साफ करती है। सलाद मोल्ड के साथ पनीर जोड़ता है, जिसमें बहुत सारे प्रोटीन, विटामिन और कैल्शियम होते हैं।

सामग्री के:

• ब्लू पनीर - 100 ग्राम (एनालॉग के रूप में, आप सामान्य ठोस पनीर ले सकते हैं);
• पफ्स - 5 पीसी।;
• डिल - 1 बीम;
• सफेद काली मिर्च - 2 एच;
• जैतून का तेल - 1-2 कला। एल .;
• मसाला - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. चलने वाले पानी के नीचे उपजी को कुल्ला। जड़ से शुरू, कटर काट लें, लेकिन अंत तक नहीं, लेकिन सभी लंबाई से लगभग 2/3।
2. 15 मिनट के लिए ठंडे पानी में डंठल रखो, इस समय चीरा खुल जाएगा।
3. भरने को पकाने के लिए, पनीर, डिल और काली मिर्च को क्यूब्स के कटोरे में रखें।
4. सामग्री को हलचल, जैतून का तेल डालो।
5. अजवाइन से पानी निकालें, एक पेपर तौलिया पर सभी कटर फैलाएं।
6. एक चम्मच की मदद से, प्रत्येक स्टेम भरने को भरें।
7. बंडल में सभी कटर लपेटें, चर्मपत्र या पन्नी में गुना।
8. फिर रेफ्रिजरेटर में पकवान को 2 घंटे तक रखें।
9. एक स्नैक के रूप में मेज पर सेवा करें।

रागु।

• खाना पकाने का समय: 60 मिनट।
• भागों की संख्या: 3-4 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 235 kcal / 100
• उद्देश्य: रात के खाने के लिए।
• रसोई: यूरोपीय।
• खाना पकाने की जटिलता: उच्च।

इस संयंत्र के अलावा सबसे लोकप्रिय नुस्खा आयरिश रागा है। अजवाइन से पारंपरिक व्यंजनों की विशिष्टता यह है कि इसे उत्तेजित नहीं किया जा सकता है, लेकिन केवल हिलाएं। अन्यथा, पैन बस जलना शुरू कर देता है। मांस और अन्य सब्जियों के साथ कफ का संयोजन पकवान को अद्भुत स्वाद देता है। हाइलाइट एक और घटक - डार्क बीयर है। उसके कारण, स्टू में एक विशेष रोटी सुगंध है।

सामग्री के:

• मेमने के टुकड़े - 700 ग्राम;
• आलू - 0.5 किलो;
• अजवाइन मिठाई - 250 ग्राम;
• डार्क बीयर - 500 मिलीलीटर;
• चब्रेट - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• आटा - 5 बड़ा चम्मच। एल .;
• गाजर - 5 पीसी।;
• प्याज - 3 पीसी;
• बे शीट - 2 पीसी।;
• लहसुन - 3 दांत;
• डिल - 1 बीम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. कुल्ला, सब्जियों को साफ करें। छोटे टुकड़ों के साथ मांस काट लें, फिल्मों को हटा दें।
2. गाजर, अजवाइन सलाखों काट, फिर प्याज काट लें।
3. आटा में Obravel मांस, एक कठोर परत के गठन से पहले एक फ्राइंग पैन में तलना।
4. तला हुआ भेड़ का बच्चा एक गहरे पैन के नीचे रखता है, गाजर, प्याज, कटर जोड़ें।
5. 35 मिनट की धीमी गति से बुझाने, सॉस पैन बियर डालो।
6. क्यूब्स के साथ शुद्ध आलू काट लें, सब्जियों और मांस में जोड़ें।
7. कक्ष, नमक के ऊपर से स्टेक छिड़कना। एक और 20 मिनट के लिए देखें।
8. तत्परता से 5 मिनट पहले, एक बे पत्ती, डिल, पकवान में कुचल लहसुन जोड़ें।
9. खाना पकाने के बाद, मुझे 10 मिनट का पकवान दें और रात के खाने के लिए सेवा करें।

• खाना पकाने का समय: 15 मिनट।
• भागों की संख्या: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 30 kcal / 100
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी जटिलता: आसान।

अजवाइन रूट - सार्वभौमिक उत्पाद। इसे चबाया, खाना पकाने या कच्चे में किया जा सकता है। गर्मी के उपचार के साथ भी, पौधे अपने उपचार गुणों को खो नहीं देता है। अजवाइन रूट व्यंजन उबले हुए आलू के उत्कृष्ट एनालॉग के रूप में कार्य करेंगे। अजवाइन प्यूरी में कम कार्बोहाइड्रेट, अधिक फाइबर, विटामिन होते हैं और आधे दिन तक संतृप्ति की भावना देते हैं।

सामग्री के:

• रूट अजवाइन - 0.5 किलो;
• दूध - 100 मिलीलीटर;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. जड़ को अच्छी तरह से धोएं, छील साफ करें। फिर इसे सामान्य आलू के रूप में मध्यम क्यूब्स के साथ काट लें।
2. जड़ों को पानी, नमक के साथ भरें, इसे मध्य आग पर रखें और ढक्कन बंद करें।
3. 15 मिनट के बाद, पानी को निकालना, ब्लेंडर या पुशर के साथ टुकड़ों को पीसना आवश्यक है।
4. उसके बाद, क्रीम जोड़ें, फिर से स्पॉट करें। यदि आप क्रैकर्स और कुछ पानी जोड़ते हैं, तो क्रीम सूप होगा।
5. उबले हुए पट्टिका के साथ एक साइड डिश के रूप में मेज परोसें।

पनीर पुलाव

• खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 220 केकेसी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए।
• व्यंजन: रूसी।
• खाना पकाने की जटिलता: औसत।

पनीर पुलाव को एक उत्कृष्ट नया दिन माना जाता है। उत्पादक काम के लिए, एक व्यक्ति को कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों की आवश्यकता होती है। इस पकवान में इन सभी घटकों को शामिल किया गया है, यह आसानी से तैयार और जल्दी से तैयार है। कैसरोल को बच्चों को तैयार करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि अजवाइन इसमें जोड़ें। आंतों और पूरे शरीर के मेजबान पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

सामग्री के:

• चेडर पनीर - 150 ग्राम;
• अजवाइन सिर - 1 पीसी।;
• पटाखे - 30 ग्राम;
• आटा - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• दूध - 50 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• चिकन अंडे - 2 पीसी।;
• अखरोट तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. ओवन को 180 डिग्री तक पहले से गरम करें।
2. ग्रेटर पर अजवाइन के सिर को सत्तेल, एक गहरे सॉस पैन में बाहर निकलें। दूध के शीर्ष तक भरें, 10 मिनट के लिए धीमी आग पर उबाल लें। मिश्रण को ठंडा करने की अनुमति देने के बाद।
3. Grater पर पनीर sutitate, अंडे के साथ मिश्रण।
4. तेल के साथ बेकिंग शीट को चिकनाई करें। पनीर द्रव्यमान को अजवाइन के साथ मिलाएं, पटाखे और आटा जोड़ें।
5. आटा को ट्रे पर रखें, एक ब्लश क्रस्ट के गठन को सेंकना।

ठग

• खाना पकाने का समय: 5-10 मिनट।
• भागों की संख्या: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 45 किलो कैल / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए, नाश्ता।
• रसोई: यूरोपीय।
• तैयारी जटिलता: आसान।

सेब और अजवाइन से चिकनी एक असली सौंदर्य नुस्खा है जिसका अवयव योग्य पैसा नहीं है। पेय ऊर्जा देता है, शरीर को संतृप्त करता है, एक वसा जलने का प्रभाव होता है। स्मूथी उन लोगों को पसंद करेंगे जो अपने आंकड़े का पालन करेंगे, क्योंकि यह पेय विभिन्न सब्जियों और फलों के अतिरिक्त स्नैक्स के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

सामग्री के:

• अजवाइन उपजी - 2 पीसी।;
• ग्रीन सेब - 4 पीसी।;
• कीवी - 3 पीसी।;
• आसुत पानी 1 कप (250 मिलीलीटर) है।

खाना पकाने की विधि:

1. फल धोएं, उन्हें छील से साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. उपजी भी बारीकी से ब्लेबल हैं, और पत्तियों को छोड़ दें।
3. सभी अवयव एक ब्लेंडर में डालते हैं, पानी डालते हैं और पीसते हैं।

Olya Likchev

सौंदर्य - एक मणि की तरह: यह क्या आसान है, अधिक कीमती :)

सामग्री

हर कोई अपने शरीर के द्रव्यमान को कम करने के इच्छुक है, वजन घटाने के लिए अजवाइन के तने से व्यंजनों की कोशिश करने के लायक है, जैसे सलाद, जैतून का तेल और नींबू के रस के एक चम्मच के साथ अनुभवी। इस तरह की एक नुस्खा में, सब्जी का मूल स्वाद संरक्षित है, इसकी समृद्ध विटामिन संरचना, और पौधे की कम कैलोरी सामग्री आसानी से अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करेगी। सलाद के अलावा, आप सोलर से कई अन्य व्यंजन बना सकते हैं, जो किसी भी आहार मेनू को विविधता प्रदान करता है।

अजवाइन स्टेम क्या है

साधारण अजवाइन घास नहीं है, लेकिन बहुत सारे खनिजों, विटामिन और अन्य फायदेमंद पदार्थों के साथ एक सब्जी, धन्यवाद, जिसके लिए वह दुनिया में सबसे उपयोगी है। यह अजमोद की तरह छतरी के परिवार का एक पौधा है, जिस पर एक सब्जी बहुत समान है। तूफान अजवाइन की कई किस्में हैं। भोजन में सब्जी के सभी भागों का उपयोग करें:

• पत्ते;
• उपजी;
• जड़ें;
• बीज।

क्या अजवाइन उपयोगी है

पौधे का थोड़ा सा कड़वा स्वाद ज्यादातर लोगों को पीछे हटाता है, लेकिन सीखना कि कैसे स्टेम अजवाइन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, कई लोग अपने आहार में एक सब्जी पेश करने का प्रयास करते हैं। इसमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है जो स्लैग से आंतों को साफ करता है, पाचन तंत्र के संचालन को स्थापित करता है। विटामिन ए, बी, सी, डी, पेट की सब्जी में निहित एमिनो एसिड लापता तत्वों के साथ शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करने में सक्षम हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।

पोटेशियम अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने, और विटामिन के - घावों के उपचार में तेजी लाने को उत्तेजित करता है। वजन कम करने की इच्छा रखने वाले लोगों के लिए सिलोर्स के सबसे महत्वपूर्ण गुणों में से एक यह नकारात्मक कैलोरी है। स्टेम सब्जी के पाचन पर, शरीर इसे उपभोग करते समय प्राप्त होने की तुलना में अधिक ऊर्जा खर्च करता है। इस संपत्ति के लिए धन्यवाद, बिना किसी प्रयास के वजन कम करना और अपने शरीर में सुधार करना संभव है।

वजन घटाने के लिए अजवाइन कैसे खाएं

वजन घटाने के लिए अजवाइन खाने के लिए कई विकल्प हैं: कच्चे हैं, सलाद, रस, पकाने के सूप, स्टू बनाते हैं। कच्चे रूप में सिएल खाने के लिए सबसे उपयोगी होता है जब सभी उपयोगी गुण, विटामिन पूरी तरह से सहेजे जाते हैं। जब स्लिमिंग के लिए अजवाइन के स्टेम की थर्मल प्रसंस्करण ट्रेस तत्वों का हिस्सा खो गई है, तो सबक को जितना संभव हो सके हीटिंग के साथ सब्जी का पर्दाफाश करना महत्वपूर्ण है, और फ्राइंग के साथ स्पष्टता में चूसना बेहतर है।

अजवाइन से पकाया जा सकता है

अजवाइन से कुछ पकाने के लिए कुछ करने की कोशिश की, आप अक्सर अपने व्यंजनों में एक सब्जी जोड़ देंगे। संयंत्र पूरी तरह से सभी प्रकार के मांस के साथ संयुक्त है, इसलिए इसे साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पौधे का स्वाद सभी सब्जियों के साथ व्यंजन है, धन्यवाद जिससे वजन घटाने के लिए विभिन्न प्रकार के अजवाइन व्यंजन तैयार करना संभव है। आहार पर बैठे लोगों के लिए यह महत्वपूर्ण है, जिसका आहार उत्पादों में दृढ़ता से सीमित है।

वजन घटाने के लिए अजवाइन स्ट्रोक के व्यंजनों से आप पहले, दूसरे व्यंजन, पुलाव और ताजा तैयार करने की अनुमति देते हैं। हर दिन सबसे मजबूत पौधों में से एक को नया बनाएं, अपने और अपने प्रियजनों को नए असामान्य स्वाद के साथ शामिल करें, विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स को समृद्ध करें। इसमें कुछ समय लगेगा, और आप समझेंगे कि आप स्वास्थ्य लाभ के साथ आसानी से वजन कम कर सकते हैं।

सूप

• खाना पकाने का समय: 50-60 मिनट।
• भागों की संख्या: 8 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 32 kcal / 100
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए।
• व्यंजन: रूसी।

रूस में वजन घटाने के लिए अजवाइन से सूप को "बॉन" भी कहा जाता है। सब्जियों के लिए धन्यवाद, पकवान कम कैलोरी है, और तेल की अनुपस्थिति यह भी बहुत उपयोगी बनाता है। विभिन्न मसालों के साथ वजन घटाने के लिए अजवाइन के रूट सूप को खाना पकाने का प्रयास करें: अदरक, करी, लहसुन, सुगंधित काली मिर्च। उनके साथ, पकवान एक अद्वितीय स्वाद और मसालेदार स्वाद प्राप्त करेगा।

सामग्री के:

• रूट साइलर्स स्टेम - 300 ग्राम;
• सेलेरा पत्तियां - 1 बीम;
• ताजा गोभी - 1 छोटे कांटे;
• गाजर - 1 पीसी।;
• टमाटर - 4 पीसी।;
• बल्गेरियाई मिर्च - 2 पीसी।;
• साग, मसालों - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. गाजर और टमाटर बारीक फाड़े हैं। सेरेरा कुल्ला, कठोर भाग को हटा दें, क्यूब्स काट लें।
2. मिर्च फलों को हटा दें, पतली पुआल काट लें। गोभी बारीक फाड़।
3. 10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर उबलने के बाद उबाल लें, पानी के साथ सभी सब्जियों को भरें। उनकी आग कम हो गई है और सभी सब्जियों की पूर्ण तैयारी तक शोरबा को पकाना जारी रखती है।
4. डिल, अजमोद, नमक और अन्य मसाले बेहतर प्लेट में सभी को जोड़ते हैं।
5. पकवान के अनुरोध पर, आप एक ब्लेंडर के साथ क्रीम-सूप में बदल सकते हैं और croutons, नींबू स्लाइस के साथ काम कर सकते हैं।

हनी और नींबू के साथ अजवाइन

• खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
• भागों की संख्या: 10।
• कैलोरी डिश: 118 kcal / 100 g।
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी जटिलता: आसान।

शहद और नींबू के साथ अजवाइन लंबे समय से चिकित्सकीय एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया गया है। इस तरह के पकवान का दैनिक उपयोग गुर्दे, यकृत, पेशाब प्रणाली को साफ करने में मदद करता है, विटामिन सी, ई, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, फोलिक एसिड के साथ शरीर को समृद्ध करने में मदद करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, पाचन तंत्र, स्थापित करने के लिए सामान्यीकृत करता है पूरे शरीर की पूरी तरह से काम करना।

सामग्री के:

• अजवाइन - 0.5 किलो;
• नींबू - 2-3 टुकड़े;
• हनी - 130 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. नींबू छील, हड्डियों से मुक्त। उन्हें सब्जी से कनेक्ट करें, एक ब्लेंडर लें।
2. परिणामी प्यूरी में शहद जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
3. 3 दिनों के परिणामी वजन पर जोर दें। 1 चम्मच पर दिन में 3 बार खाएं।

ताज़ा

अजवाइन स्टेम का सामान्य ताजा एक उत्कृष्ट उपचार एजेंट है जो रक्त परिसंचरण, दृष्टि में सुधार करता है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य करता है, पाचन तंत्र के संचालन। इस तरह के रस का व्यवस्थित उपयोग गुर्दे की पत्थरों को लाने, रक्त प्रणाली को साफ करने, स्ट्रोक, दिल का दौरा रोकने, दबाव को सामान्य करने में मदद करेगा। इसकी तैयारी के लिए, किसी भी सेल को लें, आप पौधे के किसी भी हिस्से का उपयोग कर सकते हैं: जड़ें, स्टेम, पत्तियां। Juicer के माध्यम से सब्जी छोड़ें और ताजा रस का आनंद लें।

यदि कोई juicer नहीं है, तो सोडा grater पर स्टेम है, और फिर परिणामस्वरूप द्रव्यमान को कई परतों में जोड़कर एक गौज के माध्यम से दबाएं। Frechet में, उपयोगी पदार्थों और ट्रेस तत्वों की अधिकतम संख्या बनी हुई है, इसलिए कृपया अपने आप को और अपनी सबसे करीबी चीजें हर दिन पीते हैं। गर्भवती, नर्सिंग माताओं, आंतों की समस्या वाले लोगों, मूत्र प्रणाली को रस के उपयोग से बचना चाहिए।

सलाद।

• खाना पकाने का समय: 50 मिनट।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 128 kcal / 100
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए, दोपहर का भोजन।
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी जटिलता: आसान।

अपने आहार मेनू को विविधता देने के लिए, वजन घटाने के लिए अजवाइन स्टेम से सलाद बनाने की कोशिश करें। ऐसा पकवान न केवल विटामिन की उच्च सामग्री, तत्वों, एमिनो एसिड, बल्कि असामान्य रूप से स्वादिष्ट के कारण उपयोगी है। वजन घटाने के लिए सामान्य अनुग्रह सलाद किसी भी उत्सव तालिका की वास्तविक सजावट हो सकता है।

सामग्री के:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी।;
• रूट साइलर्स - 1 पीसी।;
• ग्रीन ऐप्पल - 1 पीसी।;
• उबला हुआ अंडे - 2 पीसी।;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• गैर वसा दही - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन पट्टिका की हिम्मत, छोटे टुकड़ों में कटौती।
2. सिएल, शुद्ध ऐप्पल, अंडे, ककड़ी। भूसे को स्पर्श करें। सभी घटकों को कनेक्ट करें।
3. नींबू के रस के साथ पागल, ईंधन दही सॉस जोड़ें, मिश्रण।

रस

• खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
• भागों की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी डिश: 65 kcal / 100 g
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए, दोपहर का भोजन, रात का खाना।
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी जटिलता: आसान।

वजन घटाने के लिए अजवाइन के स्टेम से बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन सबसे उपयोगी सब्जी से रस है। इसे अपने शुद्ध रूप में पीना सबसे अच्छा है, लेकिन आप फ्राहा के साथ अन्य सब्जियों, फलों से जुड़ सकते हैं। कोशिश करें, उदाहरण के लिए, अंगूर के साथ स्लिमिंग के लिए अजवाइन के रस के लिए नुस्खा: इस तरह की एक चिकनी पूरी तरह से बुझाने वाली भूख, एक अतिरिक्त तरल को हटा देता है, एक त्वरित वजन घटाने में योगदान देता है।

सामग्री के:

• विक्रेता - 500 ग्राम;
• अंगूर - 2 पीसी;
• हनी - 1 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. जूसर के माध्यम से अलग से सोलरा और शुद्ध अंगूर छोड़ें। इस तरह के नुस्खा के लिए, आप वजन घटाने, और बाकी सब्जी के लिए स्टेम अजवाइन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
2. रस को समान अनुपात में मिलाएं।
3. शहद (चीनी) जोड़ें, मिश्रण।

नुस्खा कोट

• खाना पकाने का समय: 60-80 मिनट।
• भागों की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी व्यंजन: 135 kcal / 100
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए, दोपहर का भोजन, रात का खाना।
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी जटिलता: आसान।

एक पर वजन घटाने के लिए अजवाइन स्ट्रोक से रेसिपी खत्म नहीं होती है। सब्जी से आप न केवल पहले, बल्कि दूसरे व्यंजन भी तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्टेम अजवाइन के अजवाइन के लिए नुस्खा अलग से योग्य है, वे जल्दी से तैयार हैं, कम कैलोरी के पास और शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। किटलेट का हिस्सा जो सामग्री भूख की तेजी से मोटाई में योगदान देता है, स्लैग से आंत को साफ करता है।

सामग्री के:

• अजवाइन - 300 ग्राम;
• दलिया - 1 कप;
• अंडे - 1 पीसी।;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• प्याज - 1 पीसी।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;

खाना पकाने की विधि:

1. फ्लेक्स दूध से भरते हैं, 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. सेरेरा, बल्ब पीस, फ्लेक्स, अंडे से जुड़ें।
3. Mince Zest और 1 चम्मच नींबू के रस में जोड़ें।
4. गाया धोने, छड़ी, मिश्रण, कटलेट बनाने के लिए, प्रत्येक के अंदर क्रीम पनीर का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।
5. इसके अलावा, इच्छा पर पकाएं: वनस्पति तेल पर तलना, टमाटर सॉस में डाल दें, या कसा हुआ परमेसन के साथ छिड़कें, बेकिंग शीट पर बाहर निकलें और ओवन में बेक्ड करें।
6. पूर्ण खट्टा क्रीम, मटर, मकई, stewed सब्जियों के साथ सेवा।

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ध्यान! लेख में प्रस्तुत जानकारी परिचित है। लेख सामग्री स्वतंत्र उपचार के लिए नहीं बुलाओ। केवल एक योग्य डॉक्टर किसी विशेष रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर उपचार पर सिफारिशों का निदान और अनुशंसा कर सकता है।

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अजवाइन - उत्पाद पसंदीदा पोषण विशेषज्ञ, आपको पूरी तरह से योग्य रूप से देखने की जरूरत है। इस अद्भुत सब्जी में पूर्ण पेंट्री विटामिन, पोषक तत्व, फाइबर और बहुत कम कैलोरी है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार की व्यंजनों का उपयोग करेंगे, आप इसे पकाएंगे या कच्चे खाएंगे: अजवाइन का एक टुकड़ा चबाना, आप जितना अधिक कैलोरी खर्च करेंगे।

शीर्ष और जड़ के बीच

अजवाइन की बिक्री में तीन प्रकारों में पाया जा सकता है: ग्रीन्स (पत्तियां), रूट और उपजी - एक ही पौधों के इन सभी हिस्सों में से सभी। पत्ते अचार में उपयोग करने के लिए प्रथागत हैं - अजवाइन के बिना नमक खीरे का परिचित स्वाद बस असंभव है। अजवाइन रूट फ्राई, बुझ गया, इससे आप सूप और मैश किए हुए आलू को पका सकते हैं। अजवाइन घटक के साथ अधिकांश व्यंजनों का अर्थ है कि रूट का उपयोग करना आवश्यक है, और किसी कारण से डंठल बाईपास हैं। अनुचित, क्योंकि मिठाई इतनी उपयोगी और स्वादिष्ट हैं! आज हम इस बारे में बात करेंगे कि अजवाइन की उपज से पकाया जा सकता है। और हम व्यंजनों की पेशकश करेंगे कि यदि आप आपको इस सब्जी का प्रेमी नहीं बना सकते हैं, तो कम से कम इसे पकाने के लिए इसे अच्छी तरह से लेना।

अजवाइन स्टेम सलाद

रसदार मांसल अजवाइन का उपजी है इसलिए सलाद में चढ़ना! पूरी तरह से, कुरकुरा सब्जियों के प्रेमी अक्सर कच्चे और पकाए सलाद और स्टार्टर्स के साथ उपजी खाने के लिए पसंद करते हैं। Piquant, लेकिन चेरी अजवाइन का नाजुक स्वाद सबसे सामान्य सलाद घटकों के साथ पूरी तरह से संयुक्त है, अप्रत्याशित, लेकिन हमेशा स्वाद की उत्कृष्ट भिन्नताओं के साथ संयुक्त है। उसके साथ तैयारी और प्रयोग हमेशा दिलचस्प होता है, ताजा अजवाइन वाले सलाद की व्यंजन हमेशा अच्छे होते हैं।

सलाद रचनात्मकता के प्रेमी ऐसी नुस्खा तैयार करने के लिए आवश्यक नहीं होंगे।

सामग्री के:

• 100 ग्राम उपजी;
• 100 ग्राम खट्टा-मीठा सेब;
• 150 grarated चिकन मांस;
• 15-20 ग्राम सूरजमुखी के बीज sawing;
• नींबू के हिस्सों से रस;
• बिना बीज के सफेद अंगूर के मुट्ठी भर;
• 1 छोटा चम्मच। एल कोई सब्जी का तेल।

खाना बनाना:

1. ओशपर का कहना है, बाहरी फिल्म से साफ और, पतले काटने, नींबू के रस के खेतों और मिश्रण।
2. खाल पर अंगूर कटौती।
3. तेल के बिना रबड़ के बीज - बस 5 मिनट, stirring।
4. दो तले हुए चिकन पैरों (खाल के बिना) के साथ बिस्तरों में स्मार्ट।
5. एक बड़े grater पर ऐप्पल और सोडियम इसे साफ करें।
6. एक सलाद कटोरे, पुष्प तेल क्षेत्रों, मिश्रण में सभी उत्पादों को कनेक्ट करें।

इस सलाद की तैयारी एक खुशी है, केवल कुछ व्यंजनों से आप भयानक स्वादिष्ट को इतनी सरल और तेज़ बनाने की अनुमति देते हैं।

एक शांत दिल के साथ शाकाहारियों और वेगन घटक सूची में एक चिकन को बाहर कर सकते हैं और इसका उपयोग नहीं कर सकते हैं - मांस की अनुपस्थिति संरचना को खराब नहीं करेगी।

प्याज और मशरूम के साथ अजवाइन

वैसे भी, एक डिश के रूप में आप कॉल करेंगे - अजवाइन से आप एक महान साइड डिश कर सकते हैं, मांस के लिए उपयुक्त, और एक पक्षी के लिए, और मछली के लिए, और यहां तक \u200b\u200bकि सोया कीमा बनाया हुआ मांस से शाकाहारी रोल तक। चेरी अजवाइन के साथ व्यंजनों को न केवल उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो कच्चे के साथ सब्जियों का उपयोग करते हैं।

सामग्री के:

• एक मोटा स्टेम-पंक्ति (सफेद भाग);
• ताजा Champignons - कम से कम 250 जीआर;
• मीटी स्टेट्स अजवाइन - 6 पीसी;
• ताजा दौनी और ऋषि - 1 बड़ा चम्मच। एल हरियाली का छोटा हरा;
• ताजा अजमोद - 2 बड़ा चम्मच। एल;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच;
• ताजा जमीन काली मिर्च और नमक;
• चिकन शोरबा या पानी के एक गिलास का एक तिहाई;
• खाना पकाने के लिए जैतून का तेल (सलाद नहीं) - 2 या 3 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. अजवाइन सेलेरी पावर मिडविंग्स, और कोलंडर ओशपर उबलते पानी पर (फिल्म से उपजी को साफ करना आसान होगा)। फिर उन्हें साफ करें और 1 सेमी के स्लाइस में 1 सेमी के स्लाइस लागू करें। इसी प्रकार, एक कल्पना - नाभि कभी-कभी होती है। पसलियों के मशरूम, सूखे और तिमाही को भस्म।
2. पैन में 1 बड़ा चम्मच डालो। तेल और वहाँ मशरूम फेंक। आपको तैयारी करने की आवश्यकता है, जबकि मशरूम द्वारा जारी रस वाष्पित नहीं होता है, और मशरूम थोड़ा सुनहरे नहीं होंगे।
3. फ्राइंग प्याज पोर में जैपिन। मशरूम के साथ अभी भी चम्मच तेल और भुना हुआ प्याज।
4. अजवाइन Rhombiki, अंतरिक्ष जोड़ें, यदि आवश्यक हो तो एक चम्मच तेल जोड़ें। जब तक अजवाइन नरम हो जाए तब तक मिनट 8 तैयार करें। फिर नींबू का रस pry, सभी ताजा हिरन, पेमर और बमबारी जोड़ें। मेस्कस लगभग 5 मिनट के लिए एक साथ।

शिवोव्का सब्जियां फ्राइंग पैन और एक सेवा प्लेट पर जगह से प्राप्त करें। एक पैन में रस डालो, इसे शोरबा जोड़ें और तरल वाष्पीकरण के आधे तक आग लगा दें। परिणामी सब्जियां और परोसा जा सकता है।

अजवाइन और अदरक के साथ विटामिन कॉकटेल

सबकुछ अद्भुत है, लेकिन अभी भी उन लोगों के लिए क्या करता है जिनके लिए अजवाइन का विशिष्ट स्वाद बहुत कम पसंद करता है? बहुत आसान - यह एक विटामिन कॉकटेल खाना पकाने के लायक है! किसी को कॉकटेल पीने के लिए निश्चित रूप से डंठल को चबाने से ज्यादा सुखद होगा। लेकिन वह जो अजवाइन की मसालेदार सुगंध से प्यार करता है और चबाने के लिए आलसी नहीं है, एक कॉकटेल के लिए नुस्खा अभी भी बहुत उपयोगी है। अजवाइन के रस के साथ कॉकटेल के लिए सभी व्यंजन चयापचय को तेज करते हैं, और यह प्रतिरक्षा को मजबूत करने में भी मदद करता है।

सामग्री के:

• आधा अंगूर से रस;
• बड़े नारंगी के हिस्सों से रस;
• सेब का रस - कितना जाना होगा;
• 3 कार्बन ब्लैक चेरी का रस;
• ताजा अदरक (1 सेमी) के एक टुकड़े से रस या प्यूरी।

खाना कैसे पकाए:

1. रस का मिश्रण तैयार करें - नारंगी, अंगूर और अजवाइन - आप एक मापने वाले कप में सबसे सुविधाजनक होंगे।
2. अदरक जोड़ें धीरे-धीरे, सरगर्मी और कोशिश कर रहा है, क्योंकि अदरक में जलन का स्वाद होता है।
3. जब आप पेय की गंभीरता को समायोजित करते हैं - साझा कॉकटेल सेब का रस ताकि यह 350 मिलीलीटर हो।

यह कॉकटेल नाश्ते के लिए अच्छा है, यह पूरे दिन के लिए सुबह की सुबह और विटामिन के स्टॉक की एक ऊर्जावान शुरुआत प्रदान करेगा।

यहां अजवाइन से ऐसी व्यंजन हैं, हमने आपको पेश किया है। ये हरे रंग की उपज स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी हैं, इसलिए उन्हें अपने आहार में शामिल करना न भूलें।