Более 6 миллионов подписчиков в Facebook - на сегодняшний день, это достаточно весомый показатель популярности рома «Captain Morgan» на украинском рынке алкогольной продукции. Более широкая аудитория есть лишь у прямого конкурента - рома «Bacardi». Но, исходя из динамики развития бренда «Captain Morgan» в Украине, это ненадолго.

История рома « Captain Morgan» началась в 1944 году, когда бизнесмен и основатель крупнейшего производителя алкоголя - компании « Seagram» - Сэмюэл Бронфман приобрел ямайскую винокурню Лонг Понд. В те времена ром часто использовали как лекарство и одна из аптек Кингстона закупала новый напиток «Captain Morgan». Находчивые владельцы аптеки - семейство Леви, начали добавлять в чистый ром различные пряности и ароматические травы, для лучшего эффекта выдерживая напиток определенное время. Результат таких экспериментов не заставил себя долго ждать: Сэмюэл Бронфман приобретает монопольное право на сбыт рома, изготовленного по такой рецептуре. В 1950-е годы права на производство рома «Captain Morgan» были делегированы компании Diageo , которая и по сей день является владельцем популярной торговой марки рома.

В Украине дистрибьютором рома «Captain Morgan» является крупнейшая алкогольная компания Bayadera Group . Популярная торговая марка представлена на нашем рынке одним напитком на основе рома - «Captain Morgan Spiced Gold» и тремя сортами рома: «Captain Morgan White Rum», «Captain Morgan Spiced Black» и «Captain Morgan Jamaica Rum». Для украинского рынка капитанский ром производится в приморском городке Шотландии Левен.

Этапы производства рома Captain Morgan

1. Сахарный тростник: из сахарного тростника выжимаются насыщенные сладкие соки. Таким образом получается побочный продукт, называемый мелассой.
2. Ферментация: в мелассу добавляются дрожжи и вода. Чтобы оптимально определить окончательный вкус и ароматические очертания рома, дрожжи очень тщательно подбираются.
3. Дистилляция: в процессе дистилляции, в перегонных кубах типа «column still », нагревается и конденсируется ферментированная жидкость.
4. Созревание: жидкость выдерживают в обугленных белых дубовых бочках для того, чтобы придать цвет и аромат напитку. Испарение из бочек позволяет ангелам украсть их 2%-ную долю, но, в свою очередь, придает рому очень концентрированный вкус и аромат.
5. Смешивание: Для получения мягкого вкуса, которым славятся напитки ТМ «Captain Morgan», лучшие карибские ромы тщательно смешиваются.

Сравнительная таблица сортов рома «Captain Morgan»

Ром Captain Morgan White Rum

Как заявляет производитель, этот ром выдерживается в бочках около 3-х лет. Но учитывая то, что в процессе созревания доля испарений составляет 2% (средний показатель за год выдержки), можно смело предположить, что ром «Captain Morgan» созревает, в лучшем случае, около одного года. А что касаемо белого рома, так и подавно. Ведь этот напиток не имеет ярковыраженного вкуса и используется исключительно в коктейлях. Это единственный ром «Captain Morgan» на нашем рынке, при производстве которого не используется краситель.

Напиток на основе рома Captain Morgan Spiced Gold

Это самый популярный напиток во всей линейке рома «Captain Morgan» - флагман продаж и завсегдатай нашей фирменной рубрики . Касательно этого напитка есть один интересный факт: согласно регламенту Европейского парламента, крепость рома должна быть не менее 37%. А так как крепость этого пряного напитка составляет 35%, то в странах Евросоюза «Captain Morgan Spiced Gold» считается алкогольным напитком на основе рома. По своей сути - это готовый коктейль, который стал популярным благодаря стоимости и универсализму: этот напиток можно употреблять как в коктейлях, так и в чистом виде за очень умеренную цену. По составу, это «Captain Morgan White Rum» с добавлением пряностей и ароматных специй. Цвет напитку придает пищевой краситель - сахарный колер I (добавка E150a) .

Ром Captain Morgan Spiced Black

Так же, как и Spiced Gold, относится к пряным сортам рома. Отличается «Captain Morgan Spiced Black» от своего младшего брата более насыщенным ароматом, вкусом и более глубоким (почти черным) цветом. Достигается же это выдержкой в обугленных бочках и добавлением большего количества красителя сахарный колер I (добавка E150a) во все тот же «Captain Morgan White Rum». Кроме прочего, особенностью этого сорта является то, что он разливается только в бутылки емкостью 0,7 литра.

Ром Captain Morgan Jamaica Rum

Премиальный ром в украинском ассортименте торговой марки «Captain Morgan». Прежде всего, следует заметить, что это смесь трех ромов из Ямайки, Гайаны (Южная Америка) и Барбадоса. В отличии от остальных сортов, « Captain Morgan Jamaica Rum » производится на Ямайке , а бутылируется уже в Шотландии. Как и другие сорта, премиальный ром ТМ «Captain Morgan» окрашен с помощью пищевого красителя сахарный колер I (добавка E150a).

Ради справедливости стоит заметить, что данный краситель используется практически всеми ведущими мировыми производителями рома. Но все же по вкусу, Jamaica Rum от капитана заметно уступает своим более выдержанным (более 5 лет) конкурентам, например, индийскому рому « Old Monk» .

Интересная информация о «Captain Morgan»

Персонаж, который олицетворяет ром «Captain Morgan» - пират и головорез из Уэльса Генри Морган - реальный исторический персонаж. Но ни к производству рома, ни к торговой марке «Captain Morgan» отношения он не имеет.

Самый популярный из капитанских сортов рома - «Captain Morgan Spiced Gold» впервые был изготовлен в 1983 году и назывался просто « Morgan"s Spiced» . В 2011 году ром получил свое нынешнее название.

Пряный « Captain Morgan Spiced Black» отсутствует среди сортов рома на официальном сайте производителя.

У рома « Captain Morgan Jamaica Rum » штрих - код на бутылке (США) не совпадает со страной производителем (Шотландия). Это говорит о том, что штрих-код для этого сорта рома был зарегистрирован в той стране, в которую идет наибольший экспорт данного напитка - США.

Легендарный капитан, который стал символом популярного в мире рома, принадлежит перу известного американского художника Дона Маица (Don Maitz) , который специализируется на таких направлениях в живописи, как научная фантастика и фэнтези.

Вот так выглядит винокурня и отдельно дистилляционный блок «Captain Morgan» на Виргинских островах США.

12.02.2018

Please enable JavaScript to view the

Изображение колоритного пирата, уверенно упирающегося в бочку с ромом, известно каждому поклоннику легендарного напитка. Ром «Капитан Морган», отзывы о котором подтверждают колоритность напитка - это элитная алкогольная марка, уверенно занимающая лидирующие позиции среди своих аналогов (первое место принадлежит рому Bacardi).

Немного увлекательной предыстории

Практически всю свою сознательную жизнь канадец Сэмюэль Бронфман посвятил созданию алкогольной империи. И, надо сказать, ему это удалось сделать. Поспособствовал этому и «сухой» закон, принятый в 20-е годы XX века. Благодаря ему контрабанда алкогольной продукции стала весьма прибыльным делом. Сэмюэль Бронфман приобрел оборудование разорившегося ликеро-водочного завода, вывез его в Канаду и соорудил собственное предприятие. Начиная с 1924 года, виски, производившееся на заводе Distillers Corporation, было известно чуть ли не на всей территории Соединенных Штатов.

Дела в компании шли хорошо, и уже через 4 года братья Бронфман смогли купить канадскую фирму Joseph E. Seagram & Sons. И к накалу 40-х годов XX века компания шла наравне с известнейшими производителями элитного алкоголя. В то время, когда Европа сотрясалась от очередных войн, семейное дело развивалось - Сэмюэль Бронфман скупал алкогольные бренды, расширяя ассортимент своей продукции.

Как появился легендарный ром?

Эта история заслуживает отдельного внимания, поскольку своим появлением легендарный ром «Капитан Морган» обязан удачно сложившимся историческим фактам. В 1944 году компания Seagram смогла приобрести старинную ямайскую винокурню, на которой с незапамятных времен изготавливался качественный ямайский ром. Постоянными клиентами этой винокурни являлись братья Леви - аптекари, которые настаивали ром на пряностях, благодаря чему он и получал необычный вкус. Предприимчивый мистер Бронфман купил рецепт у братьев-аптекарей.

Ром «Капитан Морган», отзывы о котором носят положительный характер, назвали в честь английского пирата - Генри Моргана, чьё имя наводило ужас на жителей испанских колоний. Бравый капитан занимался разбоем в морском стиле, грабил и поджигал местные деревни.

Интересный факт: в 1673 году король Англии Карл II посвятил Генри Моргана в рыцари, удостоил его звания адмирала и назначил губернатором Ямайки.

Очевидно, что имя и изображение легендарного флибустьера должно было появиться на бутылке истинно пиратского напитка. На то время компания производила несколько видов рома, поэтому «Капитан Морган» не стал жемчужиной коллекции.

Как Captain Morgan стал легендой

Компания не стала заморачиваться по поводу дизайна этикетки и формы бутылки. На протяжении 40 лет ром «Капитан Морган», отзывы о котором красноречиво свидетельствуют о необычном вкусе напитка, поставлялся небольшими партиями в страны Карибского бассейна, а еще меньшими - в Великобританию.

Семье Бронфманов в 50-е годы 20 века пришлось перенести производство элитного алкоголя в Пуэрто-Рико. Правительство Ямайки сделало ход конём - компании был поставлен ультиматум. Seagram должен быть уступить часть прав на бренд местному производителю взамен на возможность указывать на этикетке фразу «ямайский ром». С того момента и до сегодняшнего дня непосредственно весь ром «Капитан Морган», отзывы о котором говорят об изысканном вкусе напитка, выпускает фирма J. Wray and Nephew Ltd.

В начале 80-х годов грянул кризис, который не обошел стороной и компанию Seagram. Снизился спрос на качественный виски, но стал модным ром и коктейли на его основе. Братьям Бронфманам нужно было составить конкуренцию компании Bacardi.

Именно тогда маркетинговый отдел вспомнил про старинный рецепт пряного рома «Капитан Морган», отзывы о котором отголоском слышатся и по сей день. Нашлись время и средства для разработки дизайна этикетки. Специально для этого дела был приглашен иллюстратор Дон Мэйтц. Не обошлось дело и без таинственной легенды, по которой якобы сам флибустьер Генри Морган создал рецепт пиратского напитка.

Коллекция Capitan Morgan

На сегодняшний день известная компания выпускает несколько сортов элитной алкогольной продукции, которые в своей совокупности и образуют легендарную коллекцию Capitan Morgan, а это 16 разновидностей ямайского рома. Из такого разнообразия каждый ценитель элитного алкоголя сможет выбрать подходящий напиток.

Настало время познакомиться с наиболее яркими представителями линейки Capitan Morgan:

1. Ром «Капитан Морган Белый». Отзывы красноречиво свидетельствуют о том, что этот напиток идеально подходит для создания коктейлей. Его мягкий вкус и насыщенный армат являются идеальной основой для создания изысканных напитков с пикантным вкусом.
2. Ром «Капитан Морган Золотой». Отзывы об этом напитке неоднозначные. Кто-то рекомендует Captain Morgan Original Spiced в качестве основы для коктейлей. А кто-то предпочитает наслаждаться чистым вкусом ямайского рома - карамельно-ванильным, с ярко выраженными ванильными и коричными нотками.
3. Ром «Капитан Морган Черный». Отзывы об этом напитке красноречиво свидетельствуют об утонченном вкусе, который не похож ни на один другой сорт рома. Captain Morgan Black Spiced - напиток крепостью 47,3%, отличающийся сложным ароматом, с характерными нотками корицы, гвоздики, ванили и гибискуса. Карамельный вкус постепенно сменяется пряным послевкусием и выраженной дубовой горчинкой.
4. Captain Morgan Private Stock rum - ром крепостью 40% отличается янтарным оттенком и мягким вкусом, характерным для молодых напитков. Ром создается на основе тщательно подобранных спиртов, выдерживается в дубовых бочках, а затем настаивается на смеси ванили, мускатного ореха, касии и корицы.

Есть еще один сорт, который заслуживает внимания истинных ценителей - это ром «Капитан Морган Пряный». Отзывы о нем говорят более чем красноречиво: оригинальный вкус, который не похож ни на один другой сорт ямайского рома.

Как не купить подделку?

• На этикетке должен быть указан производитель рома и страна производства (Великобритания).
• Настоящий «Капитан Морган» невозможно купить в небольшом магазинчике на окраине города. Еще сложнее его приобрести в интернет-магазине. Поэтому лучше всего за оригинальным напитком отправиться в крупный супермаркет или специализированный магазин алкогольной продукции.
• Надписи на этикетке должны быть рельефными.
• Цена. Настоящий ямайский ром не может стоить дешево. Производитель никогда не проводит акции и не делает скидки на свою продукцию. Как правило, бутылка рома будет стоить не меньше 15 евро.

При открытии бутылки спиртовой запах недопустим. Аромат ванили, корицы или мускатного ореха - это совсем другое дело.

Diageo plc

Это мировой гигант алкогольной индустрии, который был основан в 1997 году путем слияния нескольких дочерних компаний. С 2012 года производства рома было перенесено на Британские Виргинские острова. На самом деле «Капитан Морган» не может считаться истинно ямайским ромом - напиток изготавливают из трех сортов (гайанского, барбадосского и ямайского).

Каждый напиток имеет свою историю. Именно она помогает дать оценку тому или иному товару. Как можно судить о продукте, не зная, где и каким образом его начали производить? Это непосредственно относится и к спиртным напиткам. К примеру, ром «Капитан Морган». Отзывы о нем разные и подчас даже противоречивые. А для того чтобы выяснить истину, надо как следует во всем разобраться.

Правильно говорят, что о любом предмете существует столько же мнений, сколько человек его обсуждают. Каждый в данном случае видит в нем только то, что ищет и что понимает. Но для того чтобы иметь цельную картину, нужно смотреть вглубь вопроса. Что же представляет собой ром «Капитан Морган»? Отзывы тех, кто пробовал этот напиток, довольно разные. Кто-то считает его вкус мягким и приятным, а другие отмечают лишь бюджетную цену. Некоторые люди скептически называют этот напиток жалким подобием настоящего рома. Но все, так или иначе, подтверждают наличие следующих положительных качеств:

1. Оптимальная крепость (не много и не мало).

2. Ром легко пьется, но после этого быстро пьянеешь.

3. Наутро нет состояния похмелья.

4. Сладкий привкус и пряный аромат специй.

5. Чувствуется наличие именно натуральных ароматических добавок (ваниль вместо синтетического ванилина, сахарный сироп, карамель).

6. Отлично смешивается с другими напитками и свежевыжатыми соками. Это качество особенно интересно для любителей коктейлей.

В результате все мнения о таком напитке, как ром «Капитан Морган», отзывы и разного рода высказывания сводятся к одному: продукт весьма достойный и его можно пить.

История создания

Рассказ о любом продукте лучше начинать с его истории: где, когда и почему появился ром «Капитан Морган». Отзывы знатоков позволяют согласиться с тем, что это настоящий напиток пиратов. А еще его называют ямайским ромом. Каждое из этих утверждений - правда. Действительно, оригинальная рецептура напитка впервые была придумана знаменитым в 17 веке пиратом Генри Морганом. В те годы по воле английской королевы он являлся вице-губернатором острова Ямайка. Именно там, изучая местные рецепты, бывший бравый пират научился с помощью натуральных специй и различных медицинских трав смягчать обычный ром. Результат превзошел все ожидания, и напиток признали. Поначалу сырьем для его приготовления являлась патока, которая оставалась после производства Сейчас сырье берется с лучших плантаций Ямайки и путем перегонки превращается в чистейший спирт, который потом в течение трех лет выстаивается в специальных дубовых бочках для приобретения нужного цвета и аромата. История жизни самого Генри Моргана достойна уважения, поэтому неудивительно, что именно его имя было дано такому чудесному напитку. Ведь путь от простого юнги до адмирала флота аналогичен пути от рядового спиртного напитка до всемирно известного бренда.

Ценовой фактор

Как известно, цена на любой товар обусловлена многими факторами. Конечно, важно, где, из чего и каким образом он производится. Но для таких товаров, как спиртосодержащие продукты, одним из главных показателей является бренд. Если говорить про ром «Капитан Морган», цена его совсем невелика. Его даже можно отнести к бюджетным товарам. Но это смотря с чем сравнивать. Стоит заметить, что марка «Капитан Морган» относительно молодая. Ей чуть больше тридцати лет, ведь только в восьмидесятые годы двадцатого века этот ром вышел на мировой рынок. До того времени его могли попробовать лишь жители Несмотря на такие обстоятельства, популярность спиртного с каждым годом растет. Он хорошо раскупается во многих странах и по популярности вошел в сотню лучших напитков мира, заняв почетное 6 место. В российских магазинах тоже можно встретить ром «Капитан Морган». Цена за бутылку колеблется от 800 до 1400 рублей. Все зависит от вида продукта, срока выдержки и, конечно, объема тары. В принципе, стоимость вполне приемлемая, если учесть, что производят напиток по-прежнему на Ямайке, а фасуют на заводах Великобритании.

Черный капитан

«Капитан Морган Блэк» (CM Black) - уникальный напиток. В простонародье его называют «Капитан Морган», ром черный. Цена 1 бутылки намного выше, чем у других сортов. В отличие от остальных, черный ром представляет собой смесь. Все подобрано довольно удачно. Технология в данном случае проста. Здесь нет никакого секрета. Сначала делается купаж из разных сортов одного и того же напитка, а затем смесь отправляется на выдержку для созревания. В результате получается чудесный ром, имеющий своеобразный, чуть острый привкус. Крепость (40 градусов) в нем почти не ощущается из-за нежнейшего аромата с медовым оттенком. Это спиртное свободно можно пить в чистом виде или с добавлением кусочков льда. Не испортит вкус и маленькая долька лимона. CM Black - первый темный ром среди всех напитков этого семейства. Свой неповторимый и чудесную палитру вкуса он приобретает в период выдержки в течение 2-3 лет. В нем гармонично сочетаются высокое британское качество и свободный дух солнечной Ямайки.

Тонкости торговли

Довольно часто торговые предприятия для увеличения количества продаж используют разного рода акции и скидки. Делается это следующим образом: к основному продукту прилагается Он привлекают внимание покупателей и способствуют скорейшей реализации всего комплекта. Так, в некоторых магазинах можно встретить, например, такой набор: ром «Капитан Морган» и настольная игра «Мафия». Реклама на упаковке предлагает сделать выгодную покупку и приятно провести свободное время с друзьями, наслаждаясь игрой, а также чудесными коктейлями, приготовленными из первоклассного напитка. Иногда в придачу к бутылке предлагается оригинальный бокал с фирменным логотипом. Такой прием часто срабатывает. Причем человек осознанно идет на это, понимая, что за одну и ту же цену он приобретает сразу два товара. Такая покупка считается выгодным вложением, а магазин, в свою очередь, получает желаемую прибыль.

Праздничные покупки

В период праздников на прилавках магазинов появляются в состав которых входит ром «Капитан Морган». Подарочный набор представляет собой своего рода домашний мини-бар. Называется такой комплект «Морской волк». Кроме напитка, он включает в себя 6 бокалов в оригинальной подставке, и мелкие сувениры морской тематики. Такую вещь можно подарить другу или коллеге по работе на юбилей. Комплект будет отлично смотреться как дома на барной стойке, так и в рабочем кабинете на столике.

Он, несомненно, украсит собой интерьер и создаст желаемое ощущение радости. Цена такого набора может быть достаточно высокой, но разве не стоит пяти тысяч рублей доброе отношение и хорошее настроение? Тем более что употреблять такой напиток лучше в компании друзей, а делать это с таким набором намного приятнее. Иногда в комплекте идет не одна, а целых три бутылки. Такой рекламный ход рассчитан на то, чтобы потребитель постепенно привыкал к напитку и в дальнейшем именно на нем останавливал свой выбор. Тут все средства хороши. В качестве подарка может присутствовать список рецептов коктейлей, шейкер или нестандартная упаковка в виде дорожного чемодана тех времен, в котором есть все необходимое для дружеской беседы за рюмкой старого доброго рома.

Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством. В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в . ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52 ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5 ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 14.11.2014 действует с 14.11.2014 по 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1 ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение V ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4 ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, 129110, г. Москва, Проспект мира, д. 70, этаж 1, пом. IV, ком. 1-4

Отзывы о покупке "Captain Morgan" Black Spiced, 0.7 л 2 отзыва

Сергей

12.05.2017

Алексей Котельников

31.01.2015

Пробовал неоднократно, в основном покупал или в Duty или в специализированных магазинах. В целом люблю Моргана, но есть серия Private Stock - ему бы отдал 10 баллов, но увы и ах, вот уже год не могу найти в Москве.
Блэк спайсид - отличное сочетание терпкого рома с нотками изысканных ароматов. Искренне рекомендую.

Читать все отзывы о товаре Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

У рома характерный угольно-черный цвет.

Вкус

У рома мягкий, бархатистый вкус c нотками колы, гвоздики, корицы и красивыми дубовыми оттенками.

Аромат

Аромат рома напоминает выдержанный виски, раскрываясь тонами специй, ванили, темной карамели, корицы и гибискуса.

Гастрономические сочетания

Ром отлично подойдет для самых смелых и необычных коктейлей. Также, благодаря своему мягкому вкусу, может употребляться в чистом виде в качестве лонг-дринка с добавлением льда и лимона. Пить ром следует в бокалах “old-fashioned” с толстыми стенками и еще более толстым дном. Хорошая сигара станет для рома идеальной парой.

Ром "Капитан Морган" обладает интересной историей, ведь впервые он был создан настоящим пиратом Генри Морганом, имя которого внушало ужас в районе Карибских островов. История его пиратства закончилась в 1671 году, когда Испания и Англия подписали мирный договор, а в 1673 году за заслуги перед Англией он был награжден титулом Сэра и назначен вице-губернатором Ямайки, где и создал оригинальную рецептуру пиратского напитка.
В наши дни основная часть изготовления рома "Капитан Морган" также осуществляется на Ямайке, где из отборного ямайского тростника в ретификационных колоннах непрерывного типа получают дистиллят высочайшего качества. Полученный спирт доставляется в Англию, где ром выдерживается в дубовых бочках.

"Captain Morgan" Black Spiced объединяет в себе беззаботность Ямайки и английское качество, он овеян ореолом приключений легендарного пирата и обладает индивидуальным современным стилем. Благодаря мягкому вкусу ром хорош, как со льдом, так и в качестве великолепного ингредиента освежающих коктейлей или пунша. Попробуйте, и Вы проникнетесь духом этого напитка.

Существует очень много разновидностей спиртного, но хороший алкоголь нужно уметь выбрать. Постараемся разобраться, кто же такой Капитан Морган, с чем пьют этот ром и как не выбрать подделку.

1. Цвет . Оригинальный сорт, с которого и началось его серийное производство, имеет золотой цвет, откуда и пошло его название – Original spiced gold.
2. Вкус. Сладковатый с фруктовыми и пряными оттенками.
3. Запах. Насыщенный с нотами тропических фруктов, ванили и миндаля.

Как выбрать

• Внимательно прочитайте название бренда . Даже ошибка в одну букву показывает, что это подделка.
• Если провести пальцем по этикетке, то вы почувствуете рельефность букв .
• Обязательно должна быть акцизная марка , при этом она должна быть целой.
• Сама наклейка должна быть наклеена на бутылке ровно и без брака .

Как пить

Капитан Морган – это тот алкоголь, который принято считать благородным. Темный сорт, не разбавляя, небольшими глотками , по желанию добавляя лед. Другие виды рома могут разбавлять колой или водой. Неразбавленный алкоголь подают с водочных рюмках, а напиток со льдом в широких ровных стаканах.

С чем пьют Капитан Морган

Чтобы насладиться вкусом напитка и быстро не охмелеть, нужно подобрать под него хорошую закуску . Чем закусывать ром Капитан Морган, зависит от ваших предпочтений:

• Его можно и просто запивать соком , Кола-Колой или другой газировкой.
• Это может быть просто лимон, сыр или темный шоколад.
• В хороших ресторанах часто подают ягоды , присыпанные корицей, или сезонные фрукты.
• Также вам могут подать разные морепродукты : креветки, мидии или лобстеры.
• В домашних условиях в качестве закуски подойдет и обычная колбаса , мясо, зелень или даже хлеб.

Как еще можно пить

Так как у этого алкоголя довольно много сортов, их все можно пить по-разному . Но есть несколько основных рекомендаций:

Обычно темные виды рома пьют, ничем не разбавляя, белые используются преимущественно для коктейлей, а золотые можно пить и так, и так.

• Разбавлять рекомендуют соком, колой или просто чистой водой.
• На основе белого сорта готовят коктейли —Дайкири—, Кардикас, —Куба Либре—, Каса Бланка.
• С темным и золотым сортом готовят —грог—, Коричневый Дерби, Воздушную почту.

Виды рома Капитан Морган

В зависимости от того, сколько градусов в роме Капитан Морган, сколько его выдерживали и какие в него входят компоненты, существует несколько видов этого благородного напитка, которые можно найти на полках магазинов. Определитесь, какой вам больше по душе , прежде чем отправляться за покупками.

• —Spiced Gold—. Напиток, с которого началось серийное производство и который считается оригинальным рецептом. Его крепость 37 градусов, а его вкус имеет ванильные ноты.

• Spiced. Почти такой же, как и предыдущий, но с добавлением других специй, которые делают его вкус интереснее. Его крепость может быть от 40 до 43,5 градусов.
• Black Label . Классический темный ром. Выдерживается в бочках не меньше трех лет и имеет крепость в 70 градусов.
• White rum. Имеет прозрачный цвет и крепость, как Spiced Gold. Также имеет ванильный привкус и оттенок фруктов, но послевкусие у него более перечно-ванильное.

• Silver Spiced rum. Еще один белый ром, но менее крепкий (35 градусов) и с нотками корицы.
• Соединяет в себе ямайский, барбадосский и гайанский ром Капитан Морган и настаивается 3 года. У него янтарный цвет и привкус меда и ванили. Бывает 40 и 50-градусным.
• 100 Proof Spiced rum. Один из самых крепких видов, в котором практически не чувствуется спиртовая горечь, а только ванильный аромат и короткое послевкусие. Крепость – 50 градусов.
• Black Spiced rum. Практически черный напиток с крепостью в 47,3 градуса. Имеет насыщенный запах корицы, гвоздики и ванили. Вкус с нотами карамели и горчинкой, довольно пряный.

• Dark rum. Темно-янтарный 40-градусный напиток, который имеет довольно резкий вкус с фруктовым оттенком, зато с теплым долгим послевкусием.
• Morgan Tattoo. Настоянный на корице, перце, полыни и розмарине. Имеет 35 градусов крепости.
• Captain Morgan 1671. Имеет не только интересно оформленную бутылку, но и сложный, интересный вкус, объединяя хлеб, мускатный орех, ваниль, корицу, миндаль, патоку и вишню, которые дополняются нотами перца и имбиря.

Также производитель выпускает серию ромовых напитков Капитан Морган с разными оттенками и вкусами. Среди них: Parrot Bay, Lime Bite, Long Island Iced Tea.

Чем заменить Капитан Морган

Так как Капитан Морган – это один из популярных видов рома, то и заменить его можно хорошим алкоголем той же категории. Купите —ром Бакарди—, которого также существует очень много видов с разными вкусовыми оттенками. Вы можете взять —белый ром Бакарди— для коктейлей, а также —черный— для того, чтобы пить его в чистом виде. Или же попробуйте —Havana Club—, который традиционно соревнуется с предыдущими двумя напитками в популярности и качестве.

Немного истории

Многие думают, что ром Капитан Морган производится исключительно на Ямайке, и хотя большую его долю действительно изготавливают там, первые его литры были изготовлены в Канаде , когда Сэмюэль Бронфман приобрел винокурню у нерентабельного предприятия. Хотя раньше это был крепкий напиток, который употребляли в основном пираты с целью не столько пьянства, сколько дезинфекции и обогрева, сегодня этот он приобрел популярность среди разных категорий населения. Но все же на его этикетке красуется как раз самый известный пират Генри Морган, истории о котором до сих пор ходят в народе.

С 2001 года права на изготовления Моргана приобрела компания Diageo, поэтому сейчас большая часть алкоголя разливается и настаивается именно в Британии , и настоящего рома Капитан Морган, точнее исключительно ямайского, нельзя найти на прилавках наших магазинов, так как из-за политики государства ром, который разливают на Ямайке, там и остается. Зато вы легко можете найти напиток с двойным «ямайско-британским подданством».

Если вам в руки попадет бутылка настоящего хорошего рома Капитан Морган, то вы просто обязаны его попробовать. Главное – подойдите к этому как настоящий ценитель, подготовив все необходимое, чтобы правильно оценить его вкус напитка.