Главным моментом в выращивании свиней является процесс их кормления. Несмотря на то, что эти животные считаются всеядными, корм для свиней должен быть сбалансированным и разнообразным. Составление рациона животных зависит от возраста, особенностей породы, целей, для которых будет выращиваться поросенок. Правильный подбор корма для свиней обеспечит им здоровье, хороший рост, качественное мясо.

Виды кормов для свиней: классификация

Откорм свиней в домашних условиях включает подбор сбалансированного рациона, основным критерием которого является получение качественного мясного продукта. Важно знать: каким бывает корм и как правильно кормить свиней. Также нужно учесть, что у свиней желудки однокамерные. Поэтому концентрированный корм усваивается хорошо, а корма с высоким содержанием клетчатки медленнее перевариваются. Условно можно выделить три группы разновидностей кормов:

Также питание поросят в домашних условиях можно разделить на типы:

• влажное (традиционное);
• сухое.

Для небольшой домашней фермы зачастую применяют влажное кормление. Данное кормление экономное, эффективное, но достаточно трудоемкое.

Чем кормить свиней при влажном питании? В такой рацион входят мешанки из молотого ячменя, кукурузы, пшеницы с добавлением отрубей, рыбьего жира, овощей. Каши можно готовить заранее, но нужно следить, чтобы продукты не закисали, вовремя убирать испорченный недоеденный корм из кормушек.

Как правило, все эти продукты выращиваются на своем же хозяйстве, поэтому такой способ экономит средства. Но для большого поголовья, процесс приготовления каш и мешанок требует огромных физических сил, поэтому лучше использовать сухое кормление свиней.

Питание сухим кормом универсально и подходит для всех пород и возрастов животных. Здесь следует учитывать размер помола. Мелкая фракция может привести к гастритам, болезням дыхательных путей. А слишком крупная или цельное зерно будет плохо перевариваться, максимум на 50%. При сухом корме доступ к воде у животных должен быть постоянным.

Также нужно обеспечить сбалансированность питания. Каждая зерновая культура имеет свою питательность, поэтому нужно скармливать 2-3 разновидности зерновых, при этом добавлять в них премиксы. Или закупать специальные готовые комбикорма, которые являются полноценным сбалансированным кормом. Следует определиться: чем лучше кормить свиней.

Важным пунктом в правильном питании является отсутствие вредных кормов. К таким относятся в первую очередь продукты пораженные плесенью, грибком, гнилые, перемороженные. Их употребление может вызывать сильные отравления у животных.

Не следует кормить поросят следующими травами: петрушкой собачей, пасленом, молочаем, укропом конским, едким лютиком. В них содержатся алкалоиды – опасные ядовитые вещества.

Вредные вещества имеются в ростках проросшей картошки и картофельной ботве. Перед кормлением ростки нужно обламывать, а картофель хорошо пропаривать. Давать такой продукт следует в малых количествах.

Также необходимо контролировать качество корма животного происхождения. Испорченные молочные продукты, протухшее мясо, рыба вызывают сильнейшие отравления и плохие последствия.

Подготовка кормов перед кормлением

Как правило, почти весь корм для поросят предварительно обрабатывается. При обработке повышается питательная ценность, продукты обеззараживаются, лучше перевариваются. Существует несколько видов обработки:

Овощи следует тщательно промывать, измельчать на крупную терку. Тыкву, кабачки, свеклу, морковь в основном, дают в свежем виде. Картофель сырой усваивается плохо, поэтому его нужно сначала проваривать, а затем толочь.

Сено и сенная труха являются грубыми кормами. Перед кормлением их следует тщательно измельчать, затем замачивать крутым кипятком на несколько часов.

Зерновые культуры перед подачей необходимо дробить, поскольку в целом виде они не усвоятся организмом. Чечевицу, горох предварительно нужно проваривать. Чтобы увеличить ценность зерновых, их можно прорастить. Такая пища очень полезна для свиноматок и молоденьких поросят.

Должное внимание нужно уделить зелени. Трава должна быть без сухих, грубых стеблей и хорошо измельчена. Зеленый корм давать свежим, избегая вялости, загнивания.

Дрожжевание прекрасно обогащает сухой корм полезными аминокислотами, витаминами. Для этого 100 гр дрожжей (пекарских) нужно растворить в 20 литрах подогретой воды, добавить мелко-дробленого сухого корма около 10 кг. Помешивать полученную смесь каждые пол часа. Уже через 8-9 часов продукт готов для скармливания.

Рацион маленьких поросят и свинок на доращивании

Чем кормить маленьких поросят? В первые 5-6 недель жизни новорожденные поросята выкармливаются материнским молоком. Но уже с 5-ти дневного возраста их нужно начинать подкармливать. В рацион включают измельченное ячменное зерно, кукурузу. Кормят концентратами 4 р. в сутки.

Минеральные добавки в виде мела, муки костной также начинают давать в таком возрасте. Подкормку измельчают, выкладывают в кормушки. Молочные продукты можно смешивать с концентратами или давать в чистом виде. Если нет в изобилии коровьего молока – в качестве корма используют сухое молоко для поросят.

Приблизительный суточный рацион кормления:

Корм (г)	Возраст
	6-10 дней	11-20 дней	21-30 дней	31-40 дней	41-50 дней	51-60 дней
Молоко цельное	50	150	250	100	50
Обезжиренное молоко	25	50	150	300	500	600
Зерно		50	80	100	120	150
Дерть		30	100	200	300	550
Корнеплод (морковь, свекла)			50	100	150	250
Картофель		20	50	50	200	500
Мука травяная		10	20	50	50	100
Мука рыбная		5	10	10	15	20
Соль	2	3	4	4	5	10
Мел	3	3	5	5	10	15

Чем кормить месячных поросят, поросят-сосунов видно из представленной выше таблицы.

В 2-х месячном возрасте поросят отнимают от свиноматки. Как кормить свиней в этот время? Период отлучения должен быть постепенным 15-20 дней. За это время их нужно приучить к такому корму, который они будут употреблять после отлучения. В меню обязательно должны входить обрат, сочные корнеплоды, грубые корма.

В примерный суточный рацион необходимо включить:

Такой рацион является сбалансированным и содержит все необходимые полезные вещества.

Кормление свиней на доращивании является ответственным моментов. Начинается он с 5 месяца и до забоя (6-8 месяцев). В этот период свинья активно начинает набирать вес. Рацион нужно обогатить белком, витаминами, минералами. В его состав должны входить: обрат, мука мясная и рыбная, отруби, жмых, сочные корнеплоды, силос, травяная мука.

Пример рациона свинок на доращивании:

Корма (г)	5 месяц	6 месяц	7 месяц	8 месяц
Смесь концентратов	1100	1200	1300	1400
Горох, макуха	100	100	150	200
Картофель	1500	2000	2500	2500
Свекла	500	500	1000	1500
Трава бобовая	2000	2500	3000	3500
Обрат	1000	500	_	_
Соль (г)	20	25	35	40
Мел (г)	15	15	25	30

Откорм хряков-производителей и свиноматок

При кормлении хряков-производителей использовать необходимо только качественные корма. Питание должно повышать воспроизводительные способности, давать организму энергию. Лучшей откормкой считаются в этом случае концентратные корма, содержащие полный комплекс необходимых веществ. Суточная норма такого комбикорма составляет 4,5 кг.

Также хороший результат показывает рацион из смеси концентратов с другими кормами.

Пример такого рациона:

1. Зимний период: 3 кг комбикорма, 3 кг кормов сочных (картофель, свекла, силос).
2. Летний период: 3 кг комбикорма, 4 кг бобовой травы (горох, клевер).

В весенне-летний период, если есть возможность, хрякам необходим выпас на пастбищах. Это даст дополнительное поступление необходимых полезных веществ.

Если используются для питания зерновые смеси собственного приготовления, их обязательно нужно дополнять премиксами и специальными белково-витаминными добавками (БВМД).

Комбикорма скармливаются в сухом или немного увлажненном виде. Овощи и корнеплоды необходимо тщательно мыть и запаривать. Зелень также нужно мыть и тщательно измельчать. Кормить производителей желательно 3 раза в сутки.

Кормление свиноматок в период супоросности и лактации должно состоять из продуктов, богатых аминокислотами им минеральными веществами. Не следует слишком откармливать или допускать истощения животного.

Пример готового рациона в % содержании:

Компоненты	Супоросные свиноматки	Период лактации
Соевый шрот		7
Горох	3	8
Подсолнечный шрот	3	5
Рыбная мука		3
Ячмень	40	40
Овес	20	5
Кукуруза	17	28
Минеральный корм (лизин 5%, метионин 8%)		3
Минеральный корм (лизин 8%)	2
Сухой жом	15
Масло соевое		1

Откорм поросят на мясо в домашних условиях, а также кормление маленьких поросят, свиноматок и хряков – ответственный процесс. От того, что едят свиньи, зависит их производительность и ценность мясной продукции.

Считается, что выращивание свиней не составляет большого труда, так как эти животные всеядны. Доля правды в этом, конечно, присутствует. Так как процесс кормежки хрюшек упрощается благодаря разнообразному кормлению, которое легко скомбинировать, сочетая домашнюю подкормку и промышленные корма. В этот «микс» могут быть включены: сырые овощи, зерновые и хлебные злаки, продукты животного происхождения, отходы мясного и рыбного производства и прочие пищевые отходы.

Возможно ли не соблюдать проверенные практикой технологии питания и при этом получать вкусное и питательное мясо и сало? Навряд ли. Опрометчиво думать, что эти неприхотливые животные растут сами по себе и потому достаточно давать свиньям отходы пищи с добавлением овощей из огорода. Знания о кормах, рационе и нормах питания животных помогут исключить риск болезненности и недостаточную динамику роста и веса. Свинки должны своевременно получать необходимый объем витаминов, минералов и микроэлементов. Этого можно достичь только в случае, если питание будет сбалансированным и разнообразным.

Виды кормов, классификация

Так как у свиньи однокамерный желудок, важно, чтобы в основе рациона применялась мягкая концентрированная пища, а не грубые и сочные корма, с большим содержанием клетчатки.

Классификация кормов

Все корма, в зависимости от их влияния на качество мяса и сала, подразделяются на три класса (группы).

Влияние группы кормов на показатель качества мяса и сала:

Группа корма	На какой показатель влияет	Наименование корма	Перечень
первая	мясо	злаковые	горох, ячмень, просо
первая	мясо	сочные корнеплоды и овощи	сахарная свекла, морковь, картофель, тыква
первая	мясо	зелень	крапива, клевер, эспарцет, люцерна
первая	мясо	грубые корма	сенная труха из бобовых трав (эспарцет, клевер, люцерна)
первая	мясо		молочные продукты и отходы мясного и рыбного производства
вторая	сало	отруби	пшеничные, ржаные
вторая	сало	злаковые, хлебная культура	кукуруза, гречиха
третья		злаковые, бобовые	овес, соя
третья	плохо отражается на показателях и мяса, и сала	жмых	жмых

За 2 месяца до момента забоя полностью исключается третья группа кормов, увеличивается процентное соотношение кормов первой группы.

Виды кормов и нормы кормления свиней

Сухие корма

Альтернативой подкормки свиней пищевыми отходами может выступать сухое кормление. Сухое кормление включает в себя смешанное меню из комбикорма, зерновой «дробленки», отрубей, сенной стружки, жмыха и сухих добавок. В данном виде кормления не присутствует зелень, овощи и молочные продукты, тем не менее, свинки прекрасно себя чувствуют, что положительно сказывается на показателях продуктивности.

Владельцы либо закупают сухие промышленные корма, либо изготавливают их сами. В качестве добавки применяют премиксы и витамины. Количество добавок зависит от породы животных, возраста, особенностей строения, индивидуальных предпочтений и пр.

№	Культура	Ед.изм.	Кол-во корма на 1 свинью, весом 50 кг.	Суточная потребность свиньи в кормовых единицах	Кол-во кормовых единиц в 1 кг. корма	Привес
1	пшеница	кг.	2,1 — 2,4	от 2 и выше	не менее 1,2	0,5 кг.
2	ячмень	кг.	2,3 — 2,5	от 2 и выше	1,21	0,5 кг.
3	кукуруза	кг.	до 2	от 2 и выше	1,34	0,5 кг.
4	горох	кг.	от 2	от 2 и выше	1,17	0,5 кг.
5	рожь	кг.	2	от 2 и выше	1,18	0,5 кг.
6	овес	кг.	2,1	от 2 и выше	1	0,5 кг.
7	просо	кг.	2,3	от 2 и выше	0,96	0,5 кг.

Сухой вид кормления является более распространенным, так как пищеварительный тракт свиньи испытывает меньше нагрузок из-за отсутствия беспрерывного процесса брожения.

Комбикорм

Для профилактики здоровья животного необходимы биокорма. Включение биодобавок в меню покрывает потребность организма в витаминах, минералах и микроэлементах. Они улучшают самочувствие, поддерживают функциональность всех органов и тканей.

Важным компонентом в питании свиней является сочная зелень, которую можно употреблять в виде травяных гранул или поедать свежую травку на выгуле. Животные обожают угощаться ботвой овощей с огорода. Это и ботва моркови, и свеклы, и кабачков, сорняки и т.д.

К сухим добавкам-премиксам помимо витаминов добавляют овощи и фрукты. Хрюшки с удовольствием уплетают помытые и измельченные лакомства: свеклу, капусту, яблоки, морковь и др. Картофель перед подачей предварительно варят.

Белковые и минеральные добавки

Биодобавки улучшают рост поросят, поддерживают развитие молодняка и взрослых особей. В пищу свиньям идут белковые добавки: молоко, молочный обрат, простокваша, отходы животного происхождения и т.д. Отходы из рыбы и мяса промывают и измельчают.

Минеральные добавки (Fe, К, Cl и др.), подмешанные в еду или насыпанные отдельно (например, каменный уголь и зола), свиньи получают с известковым туфом, мелом, яичной скорлупой. Фермеры-новички корректируют ежедневное меню с помощью таблицы «Потребляемость смеси костной муки, поваренной соли и мела», содержащей подробную инструкцию соотношения норм потребления к возрасту животного, его пола и даже времени года.

Кормовые дрожжи

Аминокислоты, витамины, гормоны и микроэлементы, входящие в состав дрожжей, способствуют росту, улучшают аппетит и здоровье свиней.

Советы для новичков:

• подвергайте дрожжеванию не менее 30% комбикорма из суточного меню. К примеру, из 2 кг. кормосмеси 600 г. нужно смешать с дрожжами.
• в качестве аналога кормовых дрожжей могут выступать пекарские или пивные дрожжи.

Типы кормления

В настоящее время известны три способа кормления хрюшек: сухое, жидкое и влажное кормление (промежуточный тип). В больших фермерских хозяйствах сухой способ кормежки более популярен. В домашних условиях используют все 3 способа, но чаще прибегают ко второму, так в приусадебном хозяйстве легче разнообразить состав пищи отходами еды, мешанками, похлебками с молочными продуктами, травой, и т.д.

Сухой тип кормления не требует большого количества времени: к корму добавляется премикс, а поилка должна быть обеспечена водой. Возможно заранее подготовить корм, смешав его с премиксом (из расчета 10 г на 1 кг готового корма). Экструдированные корма богаты витаминами и минералами и имеют ряд достоинств:

• изготавливаются на производстве и готовы к употреблению;
• способствуют стремительному росту веса свиней;
• не влекут проблемы в пищеварении;
• отсутствие запаха аммиака в навозе;
• корм не киснет и не портится.

При сухом типе кормления поросята получают сбалансированный рацион и поэтому быстро растут.

Жидкое питание подготавливается собственными силами вручную. В корме присутствуют простокваша и молочный обрат, остатки пищи с кухни. Нельзя давать отходы с содержанием бытовой химии.

В домашних условиях выращивания применяется промежуточное влажное кормление . В качестве корма подаются смеси из вареного картофеля с травой, рубленых овощей, пищевых отходов, жмыха и т.д. Минус мешанок в том, что они быстро скисают, потому кормушки важно часто вычищать.

Подготовка кормов

Наибольшая часть кормов перед употреблением нуждается в подготовке или обработке. Эти меры необходимы для того, чтобы повысить питательную ценность, улучшить перевариваемость пищи или с целью обеззараживания. Процесс подготовки зависит от способа выполнения и подразделяется на методы: механический, физический, химический и биологический.

Подготовка овощей

Наиболее распространенным и доступным овощем считается картофель. В сыром виде он плохо переваривается в свином желудке, поэтому его моют, варят, а затем и измельчают. Воду, в которой варилась картошка нельзя добавлять в пищу из-за содержания ядовитого вещества – соланина. Как правило, картофель перемешивают с дроблеными сухими или запаренными зерновыми, добавляя зеленые корма.

Морковь, свёкла, тыква и другие бахчевые обычно подаются в сыром измельченном виде. Не следует натирать и измельчать овощи впрок – они могут закиснуть или загнить. Если морковь, свеклу или тыкву предварительно отваривали, то их можно добавлять с водой, в которой они варились.

Подготовка сена и трухи

Грубые корма (сено и ее труху) следует запаривать на несколько часов, чтобы улучшить процесс пищеварения. Длинные стебли свиньи не едят, поэтому их нужно максимально измельчать перед подачей корма.

Подготовка злаков

Особого внимания требует предварительная подготовка зерновых. В целом виде злаковые подавать не эффективно — зерно не переваривается и уходит в навоз, проходя транзитом через свиной желудок.

Лучшая обработка злаковых – это измельчение. Чем помол мельче, тем лучше. Измельчать кукурузу и овес следует по мере надобности из-за содержащегося в зернах жира – он способен быстро окисляться и горкнуть, поэтому запасаться впрок такой дробленкой не следует.

В кормлении немаловажную роль играют горох и чечевица, но их предварительно следует проваривать для максимального усваивания.

Полезные качества зерна повышаются, если его прорастить. Процесс этот довольно прост. Низкие ящики с засыпанным зерном размещаются так, чтобы на них попадал солнечный свет. В течение 9-10 дней зерно поливают водой. Зерно будет готово к употреблению, как только ростки вытянутся вверх на 8-10 см. Такой способ часто применяют при подкормке небольших поросят и свиноматок.

На заметку! К употреблению злаковых поросят-сосунов приучают с подачи зерен, поджаренных до темно-шоколадного оттенка – это способствует росту зубов у маленьких поросят.

Подготовка свежих зеленых кормов

Добавка из зелени тоже требуют внимания при подготовке в корм. У травы удаляют грубые и подсохшие стебли, оставляя листья с веточками, затем мелко ее рубят. Заготовка впрок не рекомендуется, так она завянет либо подгниет.

Приготовление комбинированного силоса

Полезные свойства силоса улучшаются, если перед подачей его комбинировать. Свиньи с удовольствием лакомятся комбикормом из измельченных сочных корнеплодов, овощей и зеленой массы. Это может быть и сахарная и полусахарная свёкла, морковь, капуста, а также люпин, зеленая биомасса бобовых и кукурузы. Такой способ хранения корма является отличным биоконсервированием.

Важные моменты при подготовке хорошего комбисилоса:

1. Все овощи и травы имеют определенный период для силосования. К примеру, силосование гороха и люпина лучше производить до цветения; самое удачное время для кукурузы — фаза молочно-восковой зрелости; овощи – в период, когда они полностью созреют.
2. Готовый и измельченный силос сильно утрамбовывают в траншее или в емкости, чтобы вытеснить воздух. Траншея должна быть облицована, в случае укладки силоса в емкость используют полиэтиленовые упаковки. Заготовка комбисилоса — это отличная возможность законсервировать скоропортящиеся корма биологическим методом.
3. Нельзя силосовать ботву, а также крапиву.
4. Скармливать животным мороженный и покрытый плесенью силос нельзя — это может навредить их здоровью.

Популярные рецепты комбинаций силосования:

Дрожжевание кормов

Дрожжеванные корма из общей массы концентрата занимают 1/3 часть. Этот способ улучшает аппетит, помогает усвоению других кормов, влияет на рост массы животного.

Дрожжевание пекарскими дрожжами выполняется двумя методами: безопарным и опарным (закваска).

Безопарный метод : налить теплую воду (не более 40 градусов) в емкость 20 литров; добавить 100 грамм разведенных дрожжей; в полученный раствор засыпать, помешивая, 10 килограмм сухого мелкого корма; оставить на 8 часов брожения, при этом каждые 20-25 минут помешивать жидкую массу.

Заквасочный способ (отличие лишь в готовке опары): приготовим закваску: в 20-ти литровую кастрюлю добавляется 5 литров теплой воды (40 градусов), в которой размешивают 100 грамм дрожжей; добавить 2 кг. комбикорма; перемешать и дать настояться. Через 5-6 часов еще раз добавить 15 литров теплой воды и 7-9 килограмм сухого концентрата. Подождать еще 2 часа и опару можно подавать к вскармливанию.

Вредные корма

Обязательно проверяйте качество кормов:

Как нужно кормить: рацион и нормы

Важно придерживаться определенных правил и условий, соблюдение которых гарантирует крепкое здоровье свиней и эффективную продуктивность.

На суточную норму кормежки свиней могут влиять различные факторы – будь то погода, климат, или биологические особенности животного. Например, в холодное время года необходима дополнительная энергия для согревания, потому зимой норматив корма за сутки возрастает, а в летние месяцы – наоборот, уменьшается. Для свиноматок (кормящих, супоросных) увеличивают суточную норму и питательность кормов.

Правильное кормление должно осуществляться в течение всего жизненного цикла свиньи. И начало процесса кормления наступает с самого рождения. Поросята на первых порах питаются материнским молоком, но с пятых суток жизни свиноводы рекомендуют начинать прикорм.

Сосунов

Материнское молоко для любого млекопитающего — залог крепкого здоровья и хорошего развития организма во все последующие годы. Молоко укрепляет иммунитет, обеспечивая всеми необходимыми веществами и витаминами поросенка-сосунка с первого дня жизни. Первые две недели – это единственный корм для поросят.

Через 2 недели у поросят возрастает потребность в увеличении питательных веществ, у свиноматок в этот момент снижается лактация.

Фермеры со стажем рекомендуют начинать приучать поросят к твердому корму с пятого дня жизни. Чтобы у поросят росли и укреплялись зубки, в качестве прикорма им дают прожаренные до темно-шоколадного оттенка пшеничные, кукурузные или ячменные зерна. Для начала понемножку зерна рассыпают прямо на сухой пол, позже – подсыпают в небольшие корытца.

Чтобы пища у поросят хорошо усваивалась и переваривалась в рацион добавляют ацидофильную простоквашу, повышая тем самым ферментацию желудка.

Еще через пару-тройку дней по чуть-чуть меню разбавляют премиксами с костной мукой и мелом.

Картофель, отваренный и измельченный, дают 20-дневным поросятам.

На 45 день подросших поросят отлучают от свиноматки и переводят на влажный или сухой способ кормления. В этот самый период свиноматкам снижают суточную норму сочных кормов, заменяя их сухими, чтобы снизить количество молока у свиноматок.

На 50-м дне жизни поросята переходят на 3-х разовое питание, их переводят в другое помещение, отделяя от свиноматок.

На данном этапе происходит усиленный рост скелета животных, поэтому в рацион включают большое количество белка животного происхождения: это костная и рыбная мука, простокваша, нежирное молоко.

• концентрат – 80%;
• овощи и корнеплоды – 10%;
• мука из бобовых – 5%;
• рыбная, костная или мясокостная мука – 5%.

Поросят на доращивании

Изменение меню молодняка происходит тогда, когда они достигают вес 20-25 килограмм. С этого момента их относят к категории подсвинков. Для активного роста организма требуется все больше витаминов и минеральных веществ – концентрат перемешивают с зеленой массой, сочными корнеплодами и овощами.

Также в рацион добавляется трава. Часть которой подается в свежем виде, другая – предварительно запаривается в кипятке. Через несколько часов к запаренной траве добавляют истолченный отваренный картофель и сухой корм. Консистенция данной смеси должна быть похожа на жижу.

Взрослых свиней

Как только поросята достигают веса 40-50 килограмм, то из категории «подсвинки» они переходят в категорию «взрослые свиньи». В этот момент производится откорм свиней по специальному меню, выбирая на свое усмотрение либо рацион для улучшения качества и объема мяса, либо – для увеличения объема сала.

Норма среднесуточного прироста живого веса в данный промежуток времени считается 650 грамм. В полугодовалом возрасте вес свиней достигает 100-120 кг. Норматив затрат на 1 килограмм веса не должен превышать 4 корм. ед.

С целью повышения эффективности результата в каждодневном прибавлении веса до 850 г. в состав рациона вводят наиболее питательные сухие корма с наименьшим содержанием клетчатки.

Хряков производителей

При кормлении хряков важным отличием является контроль за их состоянием. От того, что самцы свиней могут быть истощены или, наоборот, ожиреют, напрямую зависит их половая активность и производительность.

Во время половой активности хрякам требуется увеличение нормы питательных кормов из-за ускоренного обмена веществ.

Если самцы находятся на передержке (ограничения к совокуплению), то норматив кормежки уменьшают на 10-20%, учитывая их фактический вес.

В зависимости от возраста самцам предлагаются различные объемы сухих кормов. Пропорции нужно производить из расчета на один центнер живого веса: растущим – 1,6 кг., взрослым – 1,4 кг. Основу меню составляют злаковые, жмыхи, шроты, отходы мясного и рыбного производств, горох.

Свиноматок

Меню свиноматок может изменяться в зависимости не только от их веса и возраста, но и от их состояния в данный момент:

• подлежат ли они осеменению (холостые);
• беременные (супоросные);
• кормят ли они поросят (лактирующие).

Во время беременности свиноматки в первые 84 дня не нуждаются в повышенной потребности к энергетическим кормам. За месяц до супоросности количество энергетических кормов увеличиваются на 20%.

Более питательные корма предлагаются молодым свинкам в возрасте до 2-х лет.

Супоросные матки содержатся на особом контроле – вес хрюшки должен быть среднеупитанным. Не допускается ни снижение веса, ни его превышение.

В момент лактации свиноматки количество питательных веществ в рационе значительно увеличивается. Количество корма должно быть достаточно, чтобы не снизилась лактация и это не привело к голоданию поросят.

Опоросившуюся свиноматку в течение первых часов не кормят, а лишь дают ей пить чистую воду. По прошествии 5-ти часов после опороса ей дают около 0,7 килограмма жидкого концентрата. В последующую кормежку норматив увеличивается до 1 килограмма. В течение всей недели каждую кормежку норматив постепенно доходит до обычной порции. Нарушение этого правила чревато тем, что много молока останется в организме и приведет к болезни свиноматки.

При составлении меню для свинок важно учитывать рекомендации опытных свиноводов, соблюдая все правила. Проигнорировав важные советы, новички рискуют понести лишние затраты, а животные будут развиваться неправильно и неравномерно, что негативно отразится на качественных характеристиках продукции. Соблюдая нормы и рационы питания хрюшек, фермеры смогут обеспечить стол потребителя полезными и вкусными продуктами из мяса и сала.

Издавна крестьянин знает, что свинья — мясная копилка. Она растет очень быстро и хорошо оплачивает корм. По скорости роста намного превосходит другие виды домашних животных. Например, если от рождения до одного года крупный рогатый скот и овцы свою живую массу увеличивают в 4-5, то свиньи в 150-180 раз. Чтобы вырастить 100-килограммового поросенка, нужно скормить 400-500 кг. корм, ед., а на выращивание 100-килограммового теленка — 800-1000 кг корм. ед. Свиньи способны «переводить» в мясо и сало до 35% валовой энергии корма, в то время как крупный рогатый скот — лишь 14%. Убойный выход у свиней составляет 70-85%, у крупного рогатого скота — 50-60 и у овец — 44-52%.

Самый оптимальный корм — комбикорм. В его состав входят зерновые злаки, отруби или шроты, корма животного происхождения (сухой обрат, мясо-костная мука, рыба, рыбная мука), дрожжи и другие добавки. Эти компоненты измельчаются и перемешиваются до однородной массы на кормоприготовительных предприятиях, а затем поставляются в хозяйства или на подворья.

Конечно, в личном подсобном хозяйстве приготовить, а тем более закупить готовыми комбикорма в настоящее время не всегда есть возможность, нo без них обойтись никак нельзя. Концентрированные (зерновые) корма свиньям скармливают в хорошо размолотом виде (размер частиц — 0,2-1 мм). В таком виде они усваиваются на 8-12% лучше, чем цельное и крупноразмолотое зерно. Правда, последнее можно запаривать или увлажнять горячей водой. Для поросят-отъемышей до 4 месяцев жизни незаменим овес. Его скармливают в виде овсяного киселя, молока и каши. А в дальнейшем его использовать не рекомендуется, так как сало получается маслянистым, мягким.

Если целью откорма является получение большого количества сала, зерновые корма подвергают осолаживанию или дрожжеванию, в результате чего повышается их переваримость и питательность. Осолаживание делают так: ячменную или овсяную муку заливают кипятком — на 1 кг муки 2 л воды, перемешивают и ставят в теплое место. Для дрожжевания берут 100 г пивоваренных или других дрожжей (на 10 кг муки), разводят в 1 л теплой воды. Затем смешивают муку, разводят дрожжи в 20 л теплой воды и ставят в теплое место, плотно не закрывая посуду, для подбраживания. Осоложенный и дрожжеванный корм дают поросятам (в соотношении один к одному) с концентратами, но длительное время скармливав его не рекомендуется.

В качестве грубого корма используют высуженные летом (в тени) молодые бобовые травы — клевер, горох, вику, люцерну, эспарцет, донник, а также крапиву и лебеду. После сушки их измельчают в муку или труху и хранят в темном месте в бумажных мешках. Один поросенок может съесть в сутки от 100 до 500 г такого корма. Кроме того, в качестве грубого корма можно использовать льняную мякину и измельченное сено. Перед скармливанием их запаривают — заливают кипящей водой и выдерживают в емкости, покрыв крышкой, пока не остынет. Это «блюдо» свиньи могут есть отдельно или в смеси с мукой и измельченными корнеплодами.

С ранней весны до поздней осени используют зеленые корма: крапиву, лебеду, листья репейника (лопух), одуванчик, горох, клевер, люцерну, вику, свекольную ботву, листья, тыквы, кабачков, капусты и др. Крапиву перед скармливанием заваривают, а другую зелень мелко измельчают и дают в смеси с другими кормами. Зеленых кормов скармливают до 8 кг в сутки. Небольшое количество свежей зелени стимулируем свиней, способствует улучшению усвояемости питательных веществ, ускоряет рост и развитие животных. Зелень оказывает хорошее действие на качество свинины.

Очень полезны для свиней сочные корма. К этой группе относятся корнеклубнеплоды: картофель, морковь, свёкла, топинамбур (земляная груша) и др. Однако все они содержат очень много воды и, главное, бедны белками. Поэтому поросятам, подсвинкам, супоросным и кормящим маткам, требующим много белковой пищи, эти корма не следует давать в большом количестве. Вместе с тем при откорме свиней корнеплоды очень нужны, так как сильно удешевляют получаемые убойные продукты — мясо и сало. Этот корм оплачивает себя гораздо выше, чем зерновой. Корнеклубнеплоды скармливают в цельном виде, в виде резки и закладывают на силос.

Картофель скармливают запаренным или вареным. Сырым давать его не рекомендуется, так как он содержит в себе ядовитое вещество и это вредно отразится на здоровье животных. Очень опасны позеленевшие картофельные клубни, они содержат сильный яд — соланин, который не уничтожается даже при варке. Сырой картофель плохо переваривается свиньями, да и поедают они его неохотно.

После варки или запаривания картофель следует размять. Это приходится делать, потому что свиньи вообще плохо пережевывают корм и часто проглатывают картофель неразжеванным. В день скармливают от 4 до 8 кг на голову соответственно живой массе. В рационе картофель может составлять 40-50% общей питательности.

Морковь содержит каротин и много витаминов (в то время как, например, в свекле витамин А совсем отсутствует, а витамины В и С находятся в крайне ничтожных количествах). Скармливают в сыром виде (до 5 кг на голову в зависимости от возраста и живой массы) как витаминную добавку для супоросных и подсосных свиноматок, а также поросятам в период доращивания. Варка или пропаривание излишни. Это необходимо только тогда, когда морковь промерзла. Ботву моркови свиньям дают в зеленом или силосованном виде.

Свекла хорошо поедается свиньями как запаренная, так и сырая. В рацион вводят не более 30% по питательности. В сыром виде скармливают до 8 кг на 1 голову в день (смотря по возрасту и массе). Варка или запаривание необходимы, если свёкла промерзлая. Вареную свеклу надо скармливать сразу: при медленном остывании в ней образуются ядовитые соединения — нитраты и окислы азота. Уже через 5-8 ч после варки свёкла становится ядовитой, животным её давать нельзя. Скармливать мороженую или испортившуюся свеклу супоросным маткам нельзя, так как это может служить причиной абортов.

Топинамбур, или земляная груша, скармливается в сыром виде. Этот клубнеплод имеет больше белковых веществ, а также воды нежели картофель, богат микроэлементами, содержит витамины С и группы В. Свиньям дают клубни, стебли и листья в сыром или же в силосованном виде. Животных можно пасти на посевах топинамбура с ранней весны. Пастбище может быть использовано на одном месте не более 10 лет.

Очень близка к корнеплодам по своему составу и кормовому значению тыква. Это нетребовательное растение легко переносит засуху. К числу её достоинств можно отнести малую повреждаемость грибковыми болезнями и насекомыми-вредителями. Тыква требует более простого ухода, чем корнеплоды. Недостатком же является сравнительно плохая сохраняемость, поэтому использовать её необходимо быстро.

Перед дачей свиньям тыкву измельчают и скармливают вместе с семенами — это прекрасное средство от глистов. Взрослой свинье в день дают до 6 кг тыквы.

На зимний период не сложно в домашних условиях приготовить комбинированный силос. Основное сырье: крапива, бобовые травы, кукуруза, подсолнечник, морковь, ботва корнеплодов. Измельченную зеленую массу закладывают в бочку, большой чан или облицованную яму. На 100 кг травы добавляют 0,5 кг соли, не менее 10 кг размолотого овса или ячменя, или комбикорма.

Приведу несколько примерных рецептов комбисилосов (% от их общей массы): поросятам-отъемышам и на доращивании — картофель вареный — 40, морковь — 30, отава клевера — 20, сенная или травяная мука бобовых — 10; взрослому поголовью и молодняку на откорме: а) картофель вареный — 60, зеленая масса люпина — 30, мякина (клеверная или гороховая) — 10; б) картофель вареный — 40, зеленая масса люпина — 30, свёкла сахарная — 20, сенная мука — 10.

Сочные силосованные корма скармливают по 0,5-2,0 кг на 1 голову в день, взрослым животным — 3-5 кг. Нельзя скармливать свиньям заплесневелый и мороженый силос — он может вызвать различные заболевания у молодняка, а у супоросных маток — аборт.

Хорошим диетическим кормом для поросят является овсяная мука мелкого помола. Смесь готовят так: на 5 л кипяченой и охлажденной до плюс 30-40°С воды берут 1,5-1,75 кг муки, полученную смесь размешивают, ставят в теплое место на 3 ч, затем процеживают через марлю или сито, очищая шелуху. Готовят овсяное молоко на одну дачу в луженой или эмалированной посуде, так как в другой оно быстро закисает и портится. Полезен для свиней конский кал. Его дают молодняку на откорме в смеси с другими кормами до 2-3 кг на голову. За два месяца до убоя дачу этого вида корма прекращают.

Пищевые и столовые отходы являются ценным и экономически выгодным кормом, практически готовым к употреблению. Различные остатки пищи, отходы при обработке и промывке овощей, фруктов, мяса, рыбы собирают в отдельную посуду и подмешивают к другим кормам. Остатки хлеба сушат, толкут и добавляют в корм. Хлебные добавки придают соку приятный вкус и зернистость. Корма животного происхождения повышают продуктивность и улучшают качество свинины.

Молоко цельное дают поросятам в возрасте до 2-х месяцев, обрат и пахту — по 2-5 кг подсвинкам и в период откорма. Молочную сыворотку начинают давать поросятам с 4-месячного возраста, постепенно доводя норму до 12 кг в сутки. Мясо-костную и рыбную муку добавляют в корм в количестве с 20 до 150 г в сутки. За месяц до убоя эти продукты исключают из рациона.

В качестве минеральных веществ и витаминов, особенно в зимнее время, скармливают древесную золу, поваренную соль, мел, молотую ракушку, костную муку, кормовой преципитат, красную глину. Одной из лучших минеральных подкормок считается дернина. Заготавливают её в сухое время осени пластами толщиной 15 см. Хранят в холодном помещении, но обязательно под крышей. Из витаминных кормов скармливают рыбий жир, дрожжи, пасту хвои, моркови. Источником витаминов А и Е являются ростки зерна. Зерно замачивают и помещают в ящики слоем до 5 см. Ставят ближе к свету и ежедневно поливают, через 10 дней срезают и скармливают.

А вообще корма, используемые в свиноводстве, подразделяют на три группы: первая — корма, улучшающие качество мяса и сала, то есть способствующие получению продукции высокого качества (ячмень, рожь, горох, пшеница, люпин, картофель, морковь, свёкла сахарная, полусахарная и кормовая, травы бобовые, молочные отходы). Во вторую группу входят корма, снижающие качество свинины (гречиха, кукуруза, отруби пшеничные, патока свекольная). Используя эти корма, можно получить хорошую свинину, но при условии, что в рационе животных 40-50% будут корма первой группы. К третьей группе относят корма, ухудшающие качество свинины из-за высокого содержания в них растительных жиров или специфического запаха (соя, овес, рыба, пищевые отходы, жмыхи и т.д.). Такие корма за 1,5-2 месяца до убоя животного исключают из его рациона, а в период откорма вводят их не более 25% по питательности.

Отравление свиней могут вызывать корма, пораженные головней, спорыньей, плесенью, а также испорченные в результате неправильного хранения (мороженые, загнившие, загрязненные). Свиньи могут отравиться потребляя черный паслен, куколь, молочай, лютик, плевел опьяняющий и некоторые другие растения, содержащие ядовитые вещества.

Опасно кормить свиней хлопчатниковым жмыхом или шротом без предварительного обезвреживания содержащегося в них госсипола. Это ядовитое вещество разрушается при воздействии на корм высокой температуры в течение 2 часов или щелочи. Лучший результат дает варка жмыхов в воде в смеси с небольшим (10-15% по весу) количеством какой-либо муки, связывающей ядовитые вещества. Для обезвреживания жмыхов щелочами корм заливают 2%-ным раствором гашеной извести или 2,5%-ным раствором зольного щелока и оставляют на сутки. Затем его дважды промывают водой. Такие жмыхи дают в смеси с другими концентрированными или сочными кормами. Супоросной или подсосной свиноматке нежелательно скармливать барду (она быстро закисает и может вызвать расстройство пищеварения), а также солодовые ростки, получаемые при приготовлении солода из проросшего ячменя (они быстро портятся, плесневеют), и крахмальную мезгу.

Дополнительным кормом для свиней может быть хвойный настой. Для его приготовления измельченные хвойные лапки заливают в деревянной бочке горячей водой (плюс 70-80°С), накрывают крышкой и настаивают 6-12 часов. Можно томить хвойный настой и в русской печи, не доводя его до кипения. Взрослой свинье дают настоя до 1-1,5 л в день вместе с другими кормами. Применяя все изложенное на практике, можно получить большое количество высококачественной свинины.

П.Е. Рощин.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Известны разные виды откорма свиней, избираемые в зависимости от того, какого качества свинину хотят получить: мясную, беконную или жирную. В связи с этим различаются и методы откорма свиней. Если нужно получить свинину с высоким содержанием мяса и тонким слоем подкожного сала - шпика, то осуществляют мясной или беконный откорм. Для получения толстого слоя сала нужен сальный откорм.

В зависимости от вида откорма выбирают и породу свиней. Но решающим фактором во всех случаях является живая масса свиней при убое. Для получения беконной свинины, идущей на приготовление высококачественных копченостей, нужно откармливать свиней до живой массы 90-100 кг (в зависимости от породы). Для таких целей больше подходят свиньи беконного направления продуктивности, убой которых производят по достижении живой массы 80-90 кг. Хорошую мясную свинину на разруб получают при убое свиней с живой массой 95-100 кг (в зависимости от породы возможен вес до 110-115 кг). Осаленную тушу со средней толщиной подкожного сала на спине свыше 40 мм дает молодняк, откармливаемый до массы 130-160 кг.

Нужно помнить, что наивысшие темпы прироста у свиней наблюдаются в период роста их от 100 до 150 кг. Следовательно, экономически выгоднее откармливать животных до высокой живой массы, когда свиньи активно растут и хорошо используют сравнительно дешевые корма (в раннем возрасте свиньи нуждаются в более ценных в питательном отношении, а, следовательно, и дорогих кормах). Однако с увеличением возраста и живой массы у свиней интенсивнее протекает синтез жира. Поэтому для получения мясной свинины их убивают в раннем возрасте при невысокой живой массе.

На эффективность откорма влияние оказывает главным образом правильное кормление свиней: при недостаточном или биологически неполноценном кормлении задерживается их рост, увеличивается продолжительность откорма и повышаются затраты корма на 1 кг прироста. Учитывайте, что откорм тем эффективнее, чем быстрее растут свиньи.

Мясной откорм проводят активно и заканчивают в возрасте 6-7 месяцев (в отдельных случаях значительно раньше) по достижении свиньями живой массы 100-110 кг. До мясных кондиций свиней откармливают на концентратах, концентратно-картофельных и концентрятно-свекольных рационах. В приусадебных хозяйствах неплохие результаты дает откорм на пищевых остатках. Эффективность мясного, как и всякого другого, откорма во многом зависит от полноценности протеинового питания.

Для балансирования рационов по протеину и отдельным жизненно важным аминокислотам, витаминам и минеральным веществам следует применять горох (10-15% по питательности), обрат, рыбную, мясокостную муку, кормовые дрожжи, травяную муку (3-5%). Если откорм проводят на комбикормах, то в день по достижении животными живой массы от 15 до 25 кг расходуют 1,3-1,5 кг комбикорма, а в период откорма по достижении живой массы от 25 до 40, от 40 до 60, от 60 до 80 и от 80 до 100 кг затрачивают соответственно от 1,8 до 2,2; от 2,5 до 2,8; от 3 до 3,2 и от 3,3 до 3,6 кг комбикорма.

При концентратно-картофельном откорме вместе с концентратами вводят в рацион до 35-50% (по питательности) картофеля.

Чем и как правильно кормить поросят разного возраста?

Свеклы в рацион можно вводить около 20-30%.

Беконный откорм. Бекон - это молодая свинина, приготовленная в виде специально разделанных и особым способом просоленных полутуш, из которых удалены кости позвоночника и лопатки. Для беконного откорма лучше всего подходят свиньи с удлиненной средней частью туловища и хорошо развитыми окороками. Хороший бекон получают от свиней эстонской беконной, уржумской, ландрасской, крупной белой, латвийской белой и литовской белой пород. Откорм осуществляют от 20-25 до 90-100 кг.

Качество бекона часто зависит от используемых кормов. Оно повышается при включении в рацион ячменя, ржи (она должна составлять в рационе не более 45%) и проса. При откорме свиней овсом, кукурузой, а также маслянистыми кормами качество бекона падает. Отличным компонентом в рационах для беконных свиней является обрат (1-1,5 л на голову в сутки).

Откорм до жирных кондиций закапчивается по достижении молодняком живой массы 130-160 кг. Толщина подкожного сала на спине при таком откорме 40 мм и более. В среднем за всё время откорма молодняк дает суточный прирост 600-800 г, расходуя 4,5-5 кормовых единиц, 360-380 г переваримого протеина и 45-50 г соли. Хорошо откармливаются до жирных кондиций взрослые матки и хряки, давая среднесуточный прирост около 800-1000 г и затрачивая 6-8,5 кормовой единицы, 420-510 г переваримого протеина и 60-85 г соли на голову в сутки.

Многие владельцы в целях экономии летом стремятся скармливать свиньям дешевые корма: корне- клубнеплоды, бахчевые культуры, запаренную ботву свеклы, крапиву и другие объемистые корма. Это допустимо. Однако следует учитывать, что при таком типе кормления снижается скорость роста животных, увеличиваются продолжительность откорма и затраты кормов на единицу прироста. Для получения высококачественной свинины и особенно крепкого, бело-розового вкусного сала нужен заключительный период откорма в течение 1-2 месяцев проводить интенсивно, используя комбикорм, ячмень, рожь и другие зерновые корма.

При откорме свиней необходимо обращать внимание на балансирование рационов минеральными веществами. Активный рост сопровождается ослаблением костяка, особенно задних конечностей. В таком случае животные могут «сесть на ноги». Во избежание этого нужно, чтобы в отдельных корытцах, постоянно находился мел, древесный уголь, красная глина, мука из пережженных костей, мясокостная мука и другие минеральные подкормки.

Продуктивность свиней зависит не только от их племенных качеств и уровня кормления; существенное значение имеют также условия содержания, прежде всего микроклимат помещений. Влияние микроклимата на организм складывается из воздействия температуры, влажности, движения воздуха и его химического состава, наличии в воздухе пыли и микрофлоры и т.д. Воздух в помещении для свиней должен быть всегда чистым, а влажность его зимой - не выше 70-75%.

При низкой температуре животные больше расходуют энергии на поддержание жизни, а значит, и кормов; при повышении температуры ухудшается их аппетит и снижается продуктивность. Средняя температура в помещениях для свиней должна составлять 16-18°С. Для новорожденных поросят следует путем локального обогрева (в местах обитания животных) поддерживать температуру 26-28°С, а в помещениях для откармливаемых свиней 12-14°С.

Плохо влияют на животных сквозняки, особенно в сочетании с холодом и сыростью.

Одним из важнейших условий хорошего здоровья и высокой продуктивности животных является их чистота, а также чистота помещений. Из помещения необходимо систематически удалять навоз и мочу.

Благотворное действие на организм животных оказывают пастьба и прогулки животных в загонах. Молодняк при несбалансированности рационов по витамину D и долгом содержании в помещениях заболевает рахитом, вследствие чего ухудшается его здоровье и задерживается рост.

Свиньи реагируют на хорошее обращение с ними. Они нуждаются в хорошем уходе, чистке, летом - в купании.

1. 25.05.12 Как откормить свинью
2. 24.05.12 Как и чем кормить свиней
3. 06.05.12 Породы свиней

Прыг: 0102

При организации кормления свиней учитывают особенности их пищеварения, необходимость в питательных веществах, качество кормов и другие факторы.

Особенность пищеварения свиней в том, что их возможность переваривания кормов, содержащих высокое количество клетчатки, ограничена. Поэтому при большом содержании клетчатки в рационе ухудшается переваримость корма и увеличивается его расход на появление прироста.

Немаловажное значение имеет хорошее кормление поросят в послеотъемный период, когда они особенно требовательны к условиям кормления.

С возрастом в теле свиней возрастает содержание сухих веществ, относительно уменьшается количество воды, снижается интенсивность обмена веществ. Питательные вещества корма используются менее эффективно. При этом необходимость животных в отдельных питательных веществах снижается, а расход корма на единицу прироста массы тела повышается. Поэтому питание свиней в раннем возрасте должно быть полноценным. Потребность животных в кормах повышается в супоросный период, что связано главным образом с увеличением расхода питательных веществ на развитие эмбрионов.

Также значение имеет правильное поение свиней. Отсутствие либо же нехватка воды вызывает снижение аппетита, поедаемости и усвояемости кормов, замедление роста и снижение продуктивности. В жаркие дни свиньи могут обходиться без воды на протяжении лишь нескольких часов. Поэтому стоит обеспечить свободный доступ свиней к воде с температурой 12-15°С.

Кормление свиней организуется с учетом их потребности в питательных веществах: белке, углеводах, жире, минеральных веществах, витаминах. Свиньи особо требовательны к уровню и качеству протеинового питания. В расчете на одну кормовую единицу рациона (примерно такую питательность имеет 1 кг комбикорма для свиней) должно приходиться 100-110 г переваримого протеина, а для поросят-отъемышей и подсосных маток 110-120 г. Потребность свиней в протеине во многом зависит от его состава, в частности от содержания незаменимых аминокислот. Чаше всего в их рационах не хватает лизина, метионина, а иногда триптофана. Необходимость растущих свиней в лизине колеблется от 4,2 до 5%, в метионине - от 2,8 до 3,2%, в триптофане - от 0,7 до 1,2% (от общего содержания протеина в рационе).

Зерновые корма злаковых культур насыщены углеводами, но в них недостаточно белка. Ценными компонентами для балансирования рационов свиней по протеину являются зернобобовые культуры (горох, вика и др.), жмыхи, шроты, кормовые дрожжи и корма животного происхождения (мясокостная и рыбная мука, молоко, обрат и др.). Много полноценного белка находится в травяной муке, приготовленной на бобовых (люцерна, клевер, горох, вика и др.).

Важно обеспечить свиней минеральными веществами, в том числе микроэлементами, и витаминами. На одну кормовую единицу рациона должно приходиться около 8-10 г поваренной соли, 6-8 г кальция и 4-6 г фосфора.

Из витаминов свиньям нужны прежде всего витамины А (или каротин), D2 и витамины комплекса В. Из-за нехватки витаминов снижается продуктивность и наблюдаются заболевания животных.

Витамин А активизирует рост, способствует повышению устойчивости организма против инфекции, при его недостатке животные становятся менее подвижными, у них появляются судороги, у супоросных маток рассасываются плоды, наблюдаются аборты, рождаются мертвые поросята.

С 1 кг комбинированного корма матки и хряки должны получать около 6-8 мг каротина, откормочники 1-1,5 мг.

Каротин находится в растительных кормах: зеленой траве, травяной муке, моркови, тыкве, силосе и т.д. При размоле кормов, их сушке и хранении возможны и потери витамина А.

Витамин D принимает участие в обмене кальция и фосфора стимулирует всасывание кальция через кишечник и поддерживает оптимальный его уровень в крови, способствует отложению фосфора и кальция в костной ткани. Витамин D синтезируется в организме животных благодаря воздействию солнечного света.

При нехватке витамина D у взрослых животных снижается аппетит, происходит остеомаляция костей, а молодняк заболевает рахитом.

В 1 кг комбикорма должно быть примерно 200-300 ИЕ витамина D. Он содержится в рыбьем жире и кормах животного происхождения.

Витамин В2 (рибофлавин, лактофлавин) входит в состав многих ферментов, регулирующих окислительно-восстановительные реакции, он принимает участие во внутриклеточном обмене, влияет на обмен углеводов. При гиповитаминозе (недостатке) витамина В2 животные (в первую очередь поросята) страдают катарактой и дерматитами, расстройствами пищеварения, у них задерживается рост. Витамин В2 находится в молоке, дрожжах, зеленых кормах, жмыхах, шротах, отрубях.

Корма и их питательная ценность

Для кормления свиней применяют самые разнообразные корма. Среди них следует выделить злаковые корма, обладающие общими свойствами: они содержат много крахмала (40-70%), мало минеральных веществ (особенно кальция) и жира, сравнительно бедны протеином (10-12%).

Ячмень содержит в себе следующее количество питательных веществ (%): протеина 10,5, жира 2,3, клетчатки 5,5, безазотистых экстрактивных веществ 65,7, золы 3, кальция 0,11, фосфора 0,34. В 1 кг ячменя среднего качества содержится 1,2 кормовой единицы. Его включают в меню поросят, маток, хряков в виде муки мелкого помола. При откорме свиней, с применением ячменя получают мясо высокого качества. Ячмень может составлять в рационах свиней 40-70% по питательности.

Овес содержит (%): протеина 10,7, жира 4,1, клетчатки 9,9, безазотистых экстрактивных веществ 58,7, золы 3,3, кальция 0,14 фосфора 3,3. Питательность 1 кг овса 1 кормовая единица. Овес точно так же, как и ячмень, следует скармливать свиньям в виде муки мелкого помола, так как содержащиеся в зерне пленки могут вызывать раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Для беконного откорма свиней овес не очень подходит, так как получается мягкое, мажущееся сало. Лущеный овес обладает диетическими свойствами и является незаменимым кормом для поросят.

Пшеница содержит 12,1% переваримого протеина и 1,18 кормовой единицы. Насыщена углеводами. В рационы поросят следует вводить небольшое количество пшеничной муки. В рационе взрослых и откормочных свиней дробленая пшеница может составлять 50% и более.

Кукуруза - это богатый источник легкоусвояемых углеводов (крахмала) и жира. В кукурузе содержится (%): протеина 10,2, жира 6,0, клетчатки 2,5, безазотистых экстрактивных веществ 66,8, золы 1,4, кальция 0,01 и фосфора 0,3.

Кукурузу можно давать свиньям всех половозрастных групп. Но при ее скармливании откормочным свиньям сало выходит мягким, мажущимся и желтоватым.

В меню свиней следует включать 25% кукурузной муки и до 50% кукурузной дерти.

Зерно бобовых является отличным источником белка. Содержащийся в нем белок отличается своей высокой питательной ценностью, благотворно влияет на рост животных и качество полученной свинины.

Кормление свиней: составляем оптимальный рацион и выбираем подходящую технологию

Зерно бобовых богато важнейшими аминокислотами и особенно лизином. Например, в 1 кг гороха содержится (мг): лизина 14,8, метионина 3,2, цистина 2,5 и триптофана 1,8. Зерно бобовых культур может составлять около 20% рациона.

Жмыхи и шроты — высокопротеиновые корма. Питательная ценность 1 кг данных кормов приблизительно 1,1-1,2 кормовой единицы. В 1 кг жмыха и шрота находится 280-400 г переваримого протеина. Для сбалансирования рациона по белку вводят до 10-15% жмыхов и шротов по питательности.

При скармливании хлопчатникового жмыха либо шрота следует соблюдать осторожность, так как в них содержится ядовитое вещество - госсипол, вызывающий отравления животных. Необезвреженный хлопчатниковый жмых и шрот нельзя скармливать супоросным и подсосным маткам и поросятам. В целях обезвреживания данного корма его следует пропарить.

Картофель - ценный углеводистый корм, неплохо усваивается свиньями. В нем находится (%): воды 75,9, протеина 1,66, жира 0,21, клетчатки 0,64, безазотистых экстрактивных веществ 20,4 и золы 1,15. Растворимых углеводов в картофеле 19,94%, основу их составляет крахмал (14,10%). Органическое вещество переваривается свиньями примерно на 90%. В 1 кг вареного картофеля содержится 0,36 кормовой единицы и 14 г переваримого протеина. Из-за того, что картофель - водянистый корм, в приготовленную из него кормовую смесь не следует добавлять большое количество воды. Скармливать картофель лучше в вареном виде в смеси с концентратами и белковыми добавками. Необходимо балансировать картофельные рационы по протеину, кальцию, фосфору и каротину, ведь этих веществ в картофеле мало. Картофель можно включать в рацион до 35%. Его применяют также как единственный источник углеводов, добавляя богатые протеином корма, витамины и минеральные вещества.

В соединении с концентрированными кормами вареный картофель можно скармливать свиньям в следующих количествах (кг): поросятам-отъемышам 1, свиньям на откорме 2,5-3,5, маткам и хрякам 4-6.

В недозрелых клубнях и ростках проросшего картофеля находится глюкозид-соланин, который может вызывать отравления и заболевания органов пищеварения. Такой корм надо обязательно проварить.

Свеклу можно включать в рацион в количестве не более 20-30%. Состав кормовой свеклы (%): воды 86-88, протеина 1,3, клетчатки 0,9, золы 1,5 и безазотистых экстрактивных веществ 10,3. В 1 кг свеклы содержится: 0,12 кормовой единицы, 9 г периваримого протеина, 0,4 г кальция и 0,4 г фосфора. Сухое вещество кормовой свеклы представлено легкопереваримыми углеводами (сахарами), которые быстро перевариваются и всасываются. Свекла благотворно влияет на обмен веществ супоросных и подсосных маток, которым можно скармливать сырой измельченной свеклы по 6-8 кг.

В сахарной свекле находится: 21,9-23,7% сухого вещества, 1,3-1,4 протеина, 1,2-1,3 клетчатки, 17,9-19,2 БЭВ и 1,0-1,5% золы. В 1 кг сахарной свеклы содержится 0,26 кормовой единицы и 12 г переваримого протеина. Органическое вещество сахарной свеклы переваривается приблизительно на 88%.

Обрат (обезжиренное молоко) - хороший белковый корм для свиней, особенно незаменим он при выращивании поросят. В состав обрата входят (%): сухое вещество 9,3, белок 3,4, жир 0,1, сахар 4,0, кальции 0,12, фосфор 0,10. В нем содержатся важнейшие аминокислоты, витамины группы В и другие вещества, благотворно влияющие на рост, развитие, здоровье и продуктивность свиней.

Откормочным свиньям добавляют в корм 1 л обрата, что хорошо воздействует на их рост и качество мяса.

Сыворотка, являющаяся отходами сыроделия, содержит много сахара, минеральных веществ, в ней нет белка и жира. При скармливании сыворотки откормочным свиньям получают хорошие результаты.

Морковь применяется как богатый источник каротина. В 1 кг моркови находится: 0,14 кормовой единицы, 7 г переваримого протеина, 0,60 г кальция, 0,49 г фосфора, от 50 до 200 мг каротина.

Морковь - это хороший корм для супоросных и подсосных свиноматок, поросят-сосунов, поросят-отъемышей. Ее следует скармливать в небольших количествах.

Как следует составлять рацион. Рационы составляют исходя из норм кормления, разработанных с учетом возраста, веса, физиологического состояния, уровня продуктивности свиней в отдельных питательных веществах.

Для этого, пользуясь нормами кормления свиней, для начала определяют потребность животных в отдельных элементах питания, затем из имеющихся кормов составляют рацион, проверив по таблицам питательную ценность входящих в него ингредиентов. Сумма питательных веществ всех кормов рациона должна соответствовать требуемой норме кормления животных.

Подготовка кормов к скармливанию и техника кормления. Огромное значение имеют подготовка кормов к скармливанию, система и техника кормления свиней.

В настоящее время наибольшее распространение получили два метода кормления: нормированное и вволю. Холостых и супоросных маток, молодняк на откорме, ремонтный молодняк и хряков-производителей следует кормить по нормам. Подсосных маток, поросят-сосунов и отъемышей с живой массой до 22 кг – вволю. В условиях подсобного хозяйства, где количество получаемой продукции имеет главное значение, свиней на откорме следует также кормить вволю. Это позволяет максимально использовать способности животных к росту и получать от них максимум продукции за короткое время.

Часто кормят свиней неразмолотым зерном, которое очень плохо переваривается свиньями и проходит через пищеварительный тракт в значительной степени неиспользованным. Результаты такого кормления можно образно сравнить с эффектом, получаемым от топления печи ассигнациями.

Свиньям нужно давать дробленое зерно (дерть) или муку грубого помола. Обычно применяют сухие корма или влажные мешанки. Подсосных маток и поросят-сосунов чаше всего кормят влажными мешанками, а свиней других половозрастных групп - сухими кормами, лучше в гранулированном виде. Что касается свиней на откорме, то с точки зрения экономии затрат труда наиболее рациональным считается кормление сухими кормами из самокормушек.

Но в приусадебных хозяйствах, где для кормления свиней применяют пищевые остатки, картофель, сочные и другие дешевые корма, целесообразнее готовить влажные мешанки. Важно помнить, что по мере возрастания потребления сухих веществ улучшаются результаты откорма. Кормовая смесь для свиней по консистенции должна соответствовать густой каше, т. е. соотношение комбикорма и воды должно быть 1:3 (на 1 кг комбикорма приходится 3 кг воды).

Другие статьи раздела «Свиноводство»:

1. 24.02.14 Как лечить свиней, профилактика болезней
2. 13.02.13 Как ухаживать за хряком-производителем
3. 22.06.12 Белорусская черно-пестрая свинья
4. 25.05.12 Как откормить свинью
5. 24.05.12 Как и чем кормить свиней
6. 23.05.12 Как получить и вырастить здоровых поросят
7. 22.05.12 Выбор поросенка на племя и для откорма
8. 21.05.12 Как ухаживать за маленьким (только купленным) поросенком
9. 06.05.12 Породы свиней
10. 05.05.12 Преимущества свиноводства

Прыг: 0102

Активные прирост свиней целиком зависит от выбора кормовой добавки. В зависимости от породы этого сельскохозяйственного животного, выбирают рацион питания для формирования мясного типа свинок, сального и мясосального. В норме, каждая порода должна еженедельно получать разные виды корма - жидкий и сухой - с сиротствующими для породы и возраста витаминами и добавками. Состав корма для свиней влияет на мясные породы и на вкус мяса после убоя больше, чем на другие виды. Например, если хрюшку кормили рыбными отходами, то мясо будет иметь рыбный привкус, а чрезмерное содержание картофеля, отрубей пшеницы и кукурузы сделает его в итоге невкусным.

Состав корма для свиней

Чтобы свинка быстро росла, нужно кормить ее бобовыми травами, горохом и люцерной, также вводить картофель и тыкву в рацион питания, не забывая о концентратах.

Меню для свиней

Откармливать мясосальные породы нужно смолоду. Обязательными составляющими корма для свиней этого направления должны быть: тыква, обрат, зелень, соль (до 20 грамм), свекла и полтора килограмма концентрированного корма. Последний вид корма богат энергией и содержит малое количество клетчатки, что способствует как раз-таки активному набору веса.

Состав комбикорма для свиней

Кормление свиней для быстрого прироста не ограничивается лишь стандартными кормами - необходимо использовать комбикорм. Это специальная смеси кормов в сочетании с подкормками, которые быстро насыщают свинку необходимыми полезными веществами. Он позволяет всего лишь за год животному набрать живой вес до 150 килограмм. Есть несколько видов комбикормов: грубые, энергетические, отходы и протеиновые смеси. Грубые комбикорм состоит из сена, овощей и отрубей. Энергетический - из любого вида зерновых культур. Протеиновый - это смесь муки, шротов и бобовых. Отходы - это остатки от молочных сывороток, мяса и прочего.

Стандартный состав комбикорма, регламентированный ГОСТом, должен состоять из 6-12 продуктов. Полноценной считается следующая смесь: 27 процентов ячменя, 26 овса, 1 поваренной соли, 2 процента кормового мела, 18 муки люцерны, 9 процентов шрота (подсолнечный, к примеру), 16 процентов муки мясокостной. Комбикорм используется в качестве добавки к основному рациону питания, поэтому его объем рассчитывается, исходя из возраста и веса животного. Взрослая свинья за день должна употребить, например, 4 килограмма комбикорма. Во время беременности хрюшки вес комбикорма увеличивается - 6 килограмм на одну особь. Поросятам также нужно давать комбикорм - от 10 до 20 грамм в день, и увеличивать по мере их развития. Рассчитывать необходимую норму в день можно по его питательности и потребности в белке для каждой породы свиней. В таблице, приведенной ниже, предоставлены данные дневной нормы на одну особь.

Вид корма	Возраст или группа свиньи	Расход в граммах/день на одну голову
	Холостая свиноматка
	Супоросная свиноматка
	Подсосная свиноматка	Вначале 1500-2000 постепенно доводя до 6500 (15-18 день лактации)
	Поросята от 9 до 43 дн.	От 15 до 550
	Поросята от 43 до 60 д.
	От 61 до 104 дн.
	Откорм свиней 106-150 дн.
	Откорм свиней 151-210 дн.
	Откорм свиней 91-220 дн.	От 1250 до 3350
	Откорм свиней 100-280 дн.	От 1800 до 3100

Кормление свиней. Что лучше? Влажными или сухими кормами?

В Окуловском районе Новгородской области выращивают до 4000 голов свиней в год, в среднем 600 свиней стоит на частных подворьях. 400 голов на единственной свиноферме.
Большая часть поголовья находиться у фермеров. Большинство фермеров пользуется специализированными комбикормами.

Конечно, при массовом разведении при кормлении сухим кормом легче осуществляется механизация его раздачи,в том числе через полуавтоматические кормушки. Корма в кормушках длительное время не портятся и не прокисают, но увеличиваются их потери при погрузке и разгрузке, в помещениях повышается запыленность и загрязненность воздуха. Что делать на средней по размеру ферме?

Скармливание увлажненного корма значительно сокращает его потери, но из-за большого содержания в нем воды и увеличенного выделения мочи у свиней в помещениях повышается влажность и бактериальная загрязненность, корм быстро закисает.

Жидкие корма способствуют разжижению и ослаблению желудочного сока, повышается обмен веществ и бесполезно тратится белок; жидкая пища быстрее проходит через желудочно-кишечный тракт и поэтому недостаточно переваривается и всасывается. Жидкие корма ухудшают качество мяса и сала.

При высокой влажности корма свиньи ищут более густыe порции; захватывая жидкий корм, часть его пропускают обратно в кормушки, в результате 20-30% корма остается в кормушках в киселеобразном виде и сильно загрязняется. В помещении увеличивается влажность.

При соотношении корма и воды 1:1 влажность кормосмеси составляет 57%, при соотношении 1:2 — 71 %, 1:3 -78%, 1:4 — 82%.

Величина среднесуточных приростов свиней на откорме находится в прямой зависимости от консистенции скармливаемого корма. При кормлении свиней в первую половину откорма смесями с влажностью 80% на каждой голове в сутки теряется 30 r прироста, при влажности смеси 85% — 70 г, при 90% — 110-120 г прироста по сравнению с приростами свиней, получающих корма влажностью 75%.

Откорм свиней, чем кормить свиней

В заключительный период откорма потери среднесуточных приростов достигают 150-220 г.

Жидкие «мешанки» с содержанием сухих веществ 15% и меньше для откорма свиней непригодны, так как они ограничивают необходимое потребление питательных веществ. При откорме свиней от 40 до 130 кг нормальным следует считать корм, который содержит не менее 25-30% сухого вещества. Оптимальная влажность кормовых смесей в пределах 70-75%. При таком кормлении исключается излишнее потребление воды животными. Достичь такой влажности кормовых смесей можно при условии сочетания корма и воды 1:2 — 1:2,5.

При механизированной раздаче корма их следует скармливать сухими или увлажненными и гyсто замешанными.
Супоросных и подсосных свиноматок, ремонтных свинок на выращивании рекомендуется кормить жидкими кормами — влажностью около 80% (соотношение корм: вода =1:3)
У ремонтных свинок, выращиваемых на жидких кормах, лучше развиваются органы размножения и они предрасположены к более высокой продуктивности, чем свинки, выращенные на сухих кормах.

Полезно запомнить, что в осенне-зимний сезон года увлажнять корма для свиней нужно горячей водой. Температура воды определяется временем от увлажнения до раздачи корма в кормушки. Если эти операции выполняются быстро — одна за другой (в личном подсобном хозяйстве), то температура воды может быть 60оС, если увлажняются корма на кормокухне, а затем транспортируют их на ферму трактором, автомобилем или повозкой, то заливать корм нужно водой, имеющей температуру 75-80оС.

Делают это для того, чтобы корм к моменту поедания животными имел температуру тела свиньи — около 40оС. Иначе при увлажнении корма холодной водой (из водопровода), после поедания он должен нагреться в желудке до температуры тела животного, только тогда начнется его переваривание. А на нагрев корма расходуется часть питательных веществ, получаемых животными в рационе.

Практически все корма, и в особенности зерновой корм, перед скармливанием рекомендуется измельчать . Извлечение питательных веществ из кормовых смесей в организме свиней во многом зависит от степени измельчения концентратов.

При измельчении зерна разрушается трудно переваримая лигниновая оболочка, зерно дробится на части, повышается доступность питательных веществ пищеварительным сокам; облегчается разжевывание корма, измельченное зерно лучше перемешивается с другими компонентами рациона.

При скармливании свиньям размолотого зерна по сравнению с цельным повышается переваримость всех питательных веществ — на 14-39%, а среднесуточный прирост увеличивается на 140-170 г. Поэтому зерновые корма надо скармливать свиньям только в измельченном виде. Вопрос в том, до какой степени лучше измельчать зерно.

По степени размельчения различают крупный (размер частиц от 1,8 до 3 мм), средний (1-1,8 мм) и мелкий помол (0,2-1 мм). Переваримость и усвоение питательных веществ из зерна увеличивается с уменьшением размера частиц корма. Цельное зерно кукурузы, например, переваривается свиньями на 74,4, при крупном помоле на 88,4, при среднем — на 93,8 и при мелком — на 94,9%.

А так как из одного и того же количества корма животные усваивают больше питательных веществ, увеличивается и прирост свиней. Нежелательно в рационах свиней большое количество пылевидных частиц размером менее 0,2 мм. Это приводит к увеличению потерь корма, к худшему усвоению питательных веществ из-за быстрого прохождения кормов через пищеварительный тракт, к снижению интенсивности, роста, к заболеванию свиней язвенной болезнью.

Вы покупаете поросенка

Сейчас очень немногие отваживаются держать в хозяйстве свиноматку: слишком много забот и хлопот, поэтому ближе к весне каждый хозяин начинает задумываться о том, где приобрести поросенка, а самое главное, как не ошибиться при выборе. В противном случае животное не окупит ни ухода, ни затрат кормов.

Поросят какого возраста нужно приобретать поросенка для выращивания и откорма в личном хозяйстве нужно приобретать не моложе 3-4-недельного возраста с живой массой 6-7 кг и более, когда малыш начинает поедать самые разнообразные корма.

Выгоднее всего откармливать поросят весенних опоросов, так как в этот период (с половины апреля до конца ноября) животное легко обеспечить дешевыми растительными кормами, да и держать поросенка летом можно в легком помещении. Хотя кое-кто предпочитает брать поросят осенью, когда убран урожай и достаточно картофеля и овощей для зимнего откорма животного.

Как купить здоровое животное

При покупке поросенка обращайте внимание на следующие наиболее характерные показатели его здоровья. У здоровых поросят хвост поднят и закручен завитком, у больных висит плетью. При прогоне больные поросята кашляют, поверхностно дышат, часто, тяжело и с хрипом. Здоровые же малыши дышат легко, глубоко, без хрипа и кашля. Резвые поросята энергично захватывают и жуют корм, слабые сосут его без аппетита и удовольствия. У здорового поросенка отсутствуют следы поноса, хвост и промежность у него сухие.

Желательно покупать двух поросят (можно и больше при возможности). Вместе у поросят уходит меньше времени на обживание нового места, да и аппетит у них повышается.

Готовим помещение для поросят

Прежде чем завести поросенка, хозяин должен подготовить помещение для его содержания. Главное требование — сарайчик должен быть сухим. Каждый крестьянин может сам смастерить простейший станок для свиней, используя различные подсобные материалы (жерди, доски, кирпич, цемент и т.д.). Для выращивания и откорма в личном подсобном хозяйстве очень удобны мелкогрупповые станки. Площадь логова в расчете на голову 0,8 м2, кормовой и навозной зоны — 0,6 м2, высота стенок — 1м. Логово устраивают в противоположной стороне от входной двери в станок. Дверь размещают обычно на передней стенке станка рядом с кормушкой. Ширина двери — 0,8-1 м.

Рацион кормления поросят в домашних условиях

Пол в кормовой и навозной зонах делают с твердым покрытием, а в логове — без него. 40 логово углубляют на 20 см к уровню пола, отделяют от остальной части станка барьером высотой 10 см в виде набитого бруска и заполняют 30-сантиметровым слоем глубокой подстилки (соломы или торфа). Зимой предпочтительнее использовать солому. Зарываясь в нее, подсвинки живой массой 50-60 кг прекрасно чувствуют себя в неотапливаемых помещениях даже в самые сильные морозы.

Очень просто изготовить и кормушку, используя дерево, бетон, сварной металл, полиэтиленовые, металлические или асбестоцементные трубы диаметром 30-35 см, разрезанные вдоль. Края асбестоцементных труб для прочности обрамляют уголковым железом.

В станках целесообразно делать двойной уклон пола: спереди с канавкой для стока и сбора в приемник влаги, проливаемой при кормлении и поении животных из кормового корыта; сзади — для сбора жижи и мочи животных в небольшой жижеприемник вне помещения, закрываемый плотной крышкой.

В местах отдыха свиней устройте деревянный настил, который нужно периодически приподнимать, тщательно очищать от накопившегося навоза, промывать водой, дезинфицировать и просушивать на солнце. В теплое время года животных лучше кормить в загоне (выгуле), чтобы не создавать в помещении излишней сырости.

Если у вас в подсобном хозяйстве разные виды животных, то в общем хозяйственном блоке оборудуйте отдельную секцию для содержания свиней, изолированную от остального помещения глухими кирпичными перегородками.

Наверняка хозяевам полезно будет узнать, что для содержания свиней в личных подсобных хозяйствах разработано специальное оборудование, состоящее из металлической клетки для содержания двух свиней, кормушки и деревянного настила.

Техническая характеристика оборудования: марка — Ус-2, масса — 160 кг; габариты (мм): длина — 2385, ширина — 1670, высота — 1143, объем кормушки — 0,035 м3, срок службы — 6 лет.

Как и чем кормить поросят

Какие же корма и сколько скармливать поросенку, которого вы приобрели? Молоко и молочные продукты особенно полезны малышам. Каша из концентратов в смеси с молоком является главным источником энергии для нормального роста и развития поросенка. Широко используйте также проваренные пищевые отходы с домашнего стола, вареный картофель, траву, морковь и т.д. Вот примерный рацион кормления малышей-поросят в зависимости от возраста (в г на голову в сутки): в возрасте 21-30 дней они должны получать молока цельного — 150, обрата свежего — 300, ячменя поджаренного — 70, каши из концентратов — 150, вареного картофеля — 100, клевера — 100, минеральной подкормки — 5, соли поваренной — 4; в 31-40 дней молока цельного — 200, обрата свежего — 400, ячменя поджаренного — 100, каши из концентратов — 300, вареного картофеля — 200, клевера — 200, минеральной подкормки — 6, соли поваренной — 5; в возрасте 41-50 дней давайте поросенку молока цельного — 300, обрата свежего — 500, ячменя поджаренного — 150, каши из концентратов — 500, вареного картофеля — 250, клевера — 250, минеральной подкормки — 9, соли поваренной — 5, и наконец, в 51-60 дней молока цельного — 250, обрата свежего — 850, каши из концентратов — 700, вареного картофеля — 350, клевера — 350, минеральной подкормки — 14, соли поваренной — 10.

К двухмесячному возрасту ваш поросенок будет иметь живую массу 14-16 кг, все самое сложное и опасное для здоровья животного будет уже позади. И в дальнейшем давайте поросенку концентраты, картофель, морковь, свежий обрат. Владельцы коров могут увеличить количество молочных кормов в рационе поросят. Они отреагируют на это более высокими среднесуточными привесами.

Для тех, кто хочет построить прибыльное производство свиней, важно знать, чем нужно кормить поросят для быстрого роста и набора веса. Начинающие фермеры могут навредить своему хозяйству и бюджету, если не разберутся в этой теме. Поэтому в статье вы узнаете, чем нужно кормить свиней и и предназначенных на разные цели. Помимо этого прилагаются таблицы с параметрами откорма.

Вы не сможете подобрать подходящий рацион до тех пор, пока не определитесь, свиней вы собираетесь заниматься. Среди них есть такие, кормить которые чем попало нельзя, такой подход не окупит даже затрат на покупку одного животного. Чтобы все параметры поросят были такими, как положено по породе и они быстро росли, то необходимо составить правильный рацион.

Питание свиней в первые месяцы жизни

Помимо того, чтобы подобрать необходимый рацион для быстрого роста, нужно следить, набирает ли животное вес в соответствии со своей породой. Иногда заводчики начинают кормит поросят сухим концентратом. Это делается для того, чтобы животное быстрее набирало вес. Но не стоит так делать, если темпы и так нормальные.

Прибегайте к сухому концентрату в тех случаях, когда масса набирается неестественно медленно. В остальном для самых маленьких поросят особого питания не требуется. До 2-3 месяцев вы только должны следить за здоровьем животных и их общим состоянием.

Рацион поросят

Лучше всего начинать откорм маленьких поросят примерно с 2-3 месяца их жизни.

В состав их питания, с поправкой на тип конституции, необходимо включить следующие продукты:

• концентрированные корма;
• бобовые;
• зеленые корма;
• силос.

Представленная ниже таблица включает в себя примерное количество необходимого питания для поросят и их суточный рацион.

Необходимо выбрать определенный тип питания: мясной, беконный, сальный. Они различаются по итоговому продукту, который вы получите, а также тому, как быстро будет набирать вес животное. Кроме того, тип питания зависит и от выбранной породы.

Мясной откорм

Мясной вариант питания применяется чаще всего в рационе свиней возрастом от 3 до 8 месяцев. Он продолжается, пока вес свиней не достигнет 100 кг. Но он не должен превышать 120 кг. Весь рацион нужно подобрать таким образом, чтобы в день свинья набирала примерно 400-500 г. В конце откорма набор массы за сутки может составлять уже от 600 до 700 г.

При таком откорме у свиньи будет очень нежное и вкусное мясо. На хребте сальная прослойка, толщиной до 4 сантиметров.

Преимуществом мясного рациона для быстрого роста свиней является то, что им просто кормить в домашних условиях. Необходимо давать силос, картофель, мясные отходы, сахарную свеклу, а еще бытовые пищевые отходы. Эти продукты должны составлять около 50% питания. Оставшиеся 50% летом добирайте за счет сочных зеленых кормов, а также сена.

Когда будете заканчивать кормить свиней на мясо, давайте поросятам также зерновые отходы, костную и рыбную муку. Не лишним также будет добавить дрожжи и мешанки.

Для быстрого откорма нужно соблюдать четкое нормирование. Ниже представлена таблица с указанием необходимого поросятам мясного рациона.

Беконный

Этот вариант питания самый сложный. Как для продуктов, так и для маленьких поросят существуют строгие требования, которые нужны, чтобы добиться хорошего результата. Начинается откорм в 2-3 месяца. При этом, животное должно весить уже не менее 25 кг перед тем, как начать его кормить таким способом. Название такой способ получил потому, что его используют для получения в итоге идеального бекона.

Для беконного варианта подходят представители длинных пород свиней. Причина в том, что лучший бекон получается именно из мяса, находящегося в средней части туши. Заканчивать кормить надо в 7 месяцев, к этому времени масса должна быть от 90 до 100 кг. Большую часть времени вес должен прирастать на 500 г в сутки, в конце процесса – 70 г.

Основные продукты для такого кормления: различные бобовые, травяные зеленые корма, корнеплоды, молочную сыворотку. Необходимо сочетать такие элементы, как пастбища, силос и концентрированный корм.

Если в 5 месяцев вес достиг уже 90 кг, то итоговое мясо будет водянистым. Это снизит сроки хранения продукта. Если же животное наоборот, медленно набирает вес и достигает 100 кг только к 10 месяцам, это тоже плохо. Мясо получится жестким.

Неправильно использовать для подобного откорма хряков, которых кастрировали в 3-4 месяца. Совсем некастрированных тоже нельзя. На бекон также не годятся и матки на подсосе.

Сальный

Этот вариант питания используется для выбракованных поросят. Также его используют для малоплодовитых свиноматок, которые уже не кормят молодняк. Основная цель: быстро улучшить качество мяса, а также сала и шпика.

В данном варианте, на хребте поросят сало достигает 8 сантиметров в толщину. Его более 50% от общей массы тела. При этом, нужно чтобы мяса также было не менее 40%. Остальной вес – кости и внутренние органы.

Мясо подобных свиней обычно используется потом для изготовления различных полуфабрикатов. Его достаточно несложно быстро продать на мясокомбинаты и другие подобные предприятия.

Кормить поросят правильно необходимо в течение 2-3 месяцев. Прирастать вес свиней должен на 700 — 1000 г в сутки. Когда ежедневный рост снизится до отметки в 600 г, процесс можно прекращать.

Продукты для свиней в таком питании простые. Это должны быть дешевые корма. Старайтесь, чтобы в них было много углеводов и мало протеина. Объем кормов большой. Зимой для поросят еще можно добавить картофель, различные пищевые отходы (но не кости), силос, свеклу. Быстрому набору веса и образованию сала способствует также добавление в рацион кукурузы.

При выращивании свиней следует уделять внимание выгулу. Он не должен быть слишком большой, но и без него выращивать свиней не стоит.

Еду правильно будет густо смешивать и давать 2-3 раза в сутки. Воды давайте столько, сколько требуются для свиней – она поможет им набрать вес.

Как правильно кормить свиней, должен знать каждый заводчик. Только при достаточном и сбалансированном питании животное получает всё необходимое для полноценного роста. Также без грамотно составленного меню для свиноматки сложно рассчитывать на получения крепких поросят. Нормы кормления должны строго соблюдаться, так как при недостаточном питании поросёнок не сможет полноценно расти, а при избыточном начнёт чрезмерно жиреть, и получить от него качественное мясо не удастся.

Переваривание корма, содержащего много клетчатки, для свиньи энергозатратно, и потому давать его надо в небольшом количестве. Основной объём корма должен быть представлен концентрированной пищей. Кормление свиней без соблюдения этой особенности приводит к тому, что они не набирают вес.

Кормление свиней комбикормом

По их природе корма разделяются на 3 группы, и все они должны в определённом количестве присутствовать в рационе свиней.

1. Сухие корма – зерно, отруби, жмых, комбикорм, гранулированные корма и сено;
2. Биокорма – трава, овощи и фрукты;
3. Кормовые добавки – дрожжи, витамины для свиней, яичная скорлупа, пищевая соль и мука.

Кормление свиней зеленным кормом

Так как животных растят для получения мяса и сала, то при откорме используют корма, которые в большей степени способствуют формированию той или иной ткани. К кормам, способствующим набору мышечной массы, относятся:

• Бобовые;
• Зерно (просо, ячмень, пшеница);
• Корнеплоды (в особенности кормовая свекла);
• Картофель;
• Тыква;
• Трава;
• Сено из травы бобовых;
• Мясные отходы;
• Мясокостная мука;
• Молочные отходы.

Качество и количество сала у животного увеличивается, когда в его меню включаются:

• Кукуруза;
• Отруби;
• Гречиха.

Кормовые добавки для сивней

Технология кормления животных предусматривает также и корма, дача которых нежелательна, так как они негативно сказываются как на вкусе мяса, так и на вкусе сала. К этой категории относятся:

• Овёс;
• Жмых.

Рацион свиней с этими продуктами возможен только до того момента, как вес животного достигнет 60 кг. Полное же исключение плохих кормов должно происходить за 2 месяца до забоя. Соя же исключается за 3 месяца до этого.

Режимы кормления

Сколько корма нужно свинье, зависит от того, какой режим питания выбран. Кормить свиней можно 3 способами:

1. Нормированное кормление . При таком кормлении животное получает пищу 3-4 раза в день и не очень большими порциями. Всё должно съедаться за 1-2 часа до следующей дачи корма. Такой режим применяется обычно для поросят на доращивании и подносных свиноматок.
2. Ограниченное кормление . Применяется для получения от свиньи особо постного мяса или для предупреждения чрезмерного ожирения супоросных свиноматок. При этом режиме животным надо либо давать не очень питательный корм, либо в некоторой степени снизить объём порций.
3. Неограниченное (вольное) кормление . В этом случае свиньи едят столько, сколько им хочется. Кормушки с их едой чистят 2 раза в неделю, для того чтобы в них не накапывались слежавшиеся корма, которые из-за очень высокой плотности не могут быть съедены животными. Лучше всего это кормление подходит для поросят, у взрослых же животных оно станет причиной для накопления лишнего сала в ущерб мясу.

Если свинья заболела и применяются антибиотики бициллин или окситоцин, следует обеспечить свинье питание 3 раза в день, так как это убережет её от проблем с кишечником.

Типы кормления

Типы кормления выбираются на усмотрение заводчика. Кормление и содержание свиней должно быть грамотным, и потому стоит взвесить все плюсы и минусы каждого способа конкретно для своего хозяйства.

Сухое кормление

Это питание подразумевает экструдированный корм, в котором в идеальном балансе находятся все вещества, необходимые для качественного роста свиньи. Использование их простое, и владельцу достаточно просто насыпать в кормушку корма, а в поилке обеспечить постоянное наличие свежей воды. Иногда заводчики готовят комбикорм для свиней своими руками, чтобы питание обходилось дешевле. В этом случае следует помнить о том, что в состав надо включать минеральные и витаминные добавки из расчёта: 10 г на 1 кг корма.

Также в домашнем комбикорме нужны и кормовые дрожжи, порция которых, в зависимости от возраста животного, составляет от 1 чайной ложки до 1 столовой. Дозировка должна быть указана в инструкции к дрожжам. Неоспоримыми плюсами такого кормления являются:

• Отсутствие неприятного запаха аммиака в свинарнике;
• Быстрый набор массы животными;
• Хорошее пищеварение у свиней;
• Отсутствие риска порчи корма.

На промышленных комплексах происходит именно такой откорм поголовья.

Влажное кормление

Такой способ питания подразумевает использование влажных мешанок на основе отварного картофеля с зеленью, а также с добавлением отходов от стола. Набор веса происходит на таком питании быстро.

Недостатком кормления является быстрое прокисание корма.

Иногда по этой причине для его сохранения рекомендуют добавлять бицеллин, но это неправильно, так как антибиотики не идут на пользу как свинье, так и человеку, который будет употреблять мясо.

Жидкое кормление

Кормление и содержание свиней в этом случае требует достаточного количества свободного времени, так как приготовление пищи будет более трудоемким. Давать животным надо кормовые смеси, соединенные с простоквашей и жидкими отходами от стола (но только не испорченными). Также следует всыпать в состав специальные премиксы для свиней, которые обеспечат животное всеми необходимыми витаминами и минералами. Купить их можно в зоомагазине или на сельскохозяйственном рынке. Также премиксы встречаются и в ветеринарных аптеках.

Чем кормить свиней, следует решить для себя каждому заводчику самостоятельно, так как только он точно знает, какое питание будет для него самым выгодным с материальной точки зрения. Начинающему заводчику, чем лучше кормить свиней в его условиях содержания, подскажут в месте приобретения поголовья. Кисломолочные продукты в рационе животного должны быть с раннего возраста, так как содержат пребиотики и пребиотики, которые необходимы для хорошей работы кишечника и полноценного усвоения кормов.

Нормы кормления поросят до года

Чем кормят свиней на свинокомплексах и домашних подворьях несколько различается. На производствах для откорма применяется преимущественно комбикорм для свиней. Такой способ кормления выгоден с точки зрения временных затрат, а вот материально для личного подворья он более затратен. Свинокомплексы же при массовой закупке кормов в большом объёме оказываются в выигрыше. Корм для свиней в домашних условиях дают маркировки КК-50 до возраста в 2 месяца, КК-51 до 3,5 месяцев и КК-58 до 8 месяцев.

Дни	Количество корма в граммах	Дни	Количество корма в граммах
0-10	0	81-90	1050
10-15	25	91-100	1250
16-20	50	101-105	1550
21-25	100	106-117	1650
26-30	225	118-129	1750
31-35	350	130-141	2000
36-40	450	142-153	2150
41-45	550	154-165	2250
46-50	650	166-177	2350
51-55	750	178-189	2550
56-60	850	190-201	2850
61-70	850	202-213	3200
71-80	900	214-222	3350

Начиная с возраста в 2 месяца (дни 61-70), кормить свиней следует другим комбикормом. Нормы кормления приведены в таблице.

Рацион кормления свиней с 3-х месячного возраста (дни 106-117) изменяется и включает в себя вид комбикорма КК-58.

Такое кормление свиней сухим кормом является оптимальным для быстрого набора животными значительного веса и сохранения высоких показателей относительно объёма мяса и сала.

В домашнем хозяйстве свиньям на откорме летом можно также давать траву. Большую ценность представляет кормовая тыква, которая богата витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Её в сезон стоит добавлять в рацион ежедневно по 1-2 кг в сутки.

Кормление хряков и свиноматок

Корм для свиноматки и хряка должен быть разным

Кормление свиноматок полноценное и калорийное. Его объём подбирается в зависимости от состояния животного. Им не опасен набор веса, так как на их продуктивность это не влияет. Кормление свиноматки во многом зависит и от того, в каком положении она находится. Если свинья вынашивает поросят, в её корм надо включать кормовые добавки для свиней.

Откорм

Откармливать свиней начинают с того момента как их вес достиг 50 кг. Как кормить свинью в этот момент, надо знать, чтобы добиться хорошей продуктивности. При правильном рационе животное за сутки прибавляет по 650 г. Чтобы откормить свинью, надо давать ей максимально калорийные сухие корма и минимум клетчатки. Также в период откорма нежелательно позволять животному активно двигаться.

Запрещенные корма

Качество корма для свиньи имеет большое значение. Заводчику надо точно знать, можно ли свиньям те или иные продукты. Категорически запрещается давать следующие продукты:

Также, решая, можно ли кормить свиней тем или иным продуктом, следует учитывать и индивидуальные особенности конкретной особи и наличие у неё пищевой аллергии. Чем нельзя кормить стадо забывать недопустимо.

Видео: Трава которой можно кормить свиней

Придерживаясь норм кормления, можно легко вырастить хороших свиней для получения высококачественного мяса и сала.