По данным PETA, количество вегетарианцев в США достигло 5%, а веганов – 2,5%. Наверняка в нашей стране цифры не менее внушительны. Такое быстрое распространение вегетарианства в первую очередь связано с тем, что люди чаще задумываются о судьбе животных, тысячами бессмысленно гибнувших каждый день. Не последнюю роль в популяризации этого образа жизни сыграли знаменитости веганы.

Билл Клинтон

42-ой президент США Билл Клинтон 4 раза перенес аортокоронарное шунтирование и стенирование, после чего в 2010 году решил стать веганом. За прошедшие годы он похудел на 9 килограмм и стал ярый популяризатором веганства. Во время интервью CNN он сказал, что отлично себя чувствует и ощущает прилив энергии.

Кэрри Андервуд

Самая сексуальная из известных веганов мира перестала есть продукты животного происхождения в 13 лет. Именно в этом возрасте она, живя на ферме, впервые увидела убийство животного. Так как она страдает от непереносимости лактозы, переход на новую диету для неё был не слишком сложен.

Эл Гор

Бывший вице-президент США Эл Гор, известный своими выступлениями в защиту экологии, в 2013 году сам стал веганом. Таким образом, он присоединился к Биллу Клинтону, с которым раньше работал.

Натали Портман

Эта знаменитая актриса долго была вегетарианкой и в 2009, после прочтения книги «Поедание животных», стала веганом. Она написала об этом, что цена, которую платит человечество и экология за скотоводство слишком высока.

Майк Тайсон

Знаменитый боксер Майк Тайсон после завершения своей спортивной карьеры стал веганом. По его словам, после этого он начал себя лучше чувствовать, сбросил 45 килограмм, а его давление наконец-то пришло в норму.

Эллен Дедженерес

Эллен Дедженерес, комик и телеведущая, в 2008 году прочитала несколько книг и тоже стала веганом. По её словам, она больше не может игнорировать жестокий геноцид живых существ. Как и многие другие известные веганы, Эллен ведет свой блог о веганстве, и даже планирует открыть в России веганский ресторан.

Алисия Сильверстоун

По данным журнала «Health”, Алисия Сильверстоун перешла на веганство в 21 год, посмотрев несколько документальных фильмов о животноводстве. По её словам, до перехода на новую диету она постоянно страдала от проблем с ЖКТ, бессонницы и астмы. Сегодня этот знаменитый веган дает советы начинающим на своем сайте «Добрая жизнь».

Ашер

Этот музыкант и танцор принял веганство в 2012 году. Это связано с тем, что в 2008 его отец умер от инфаркта, после чего Ашер решил вести здоровый образ жизни.

Хоакин Феникс

Этот известный веган стал таковым ещё в раннем детстве, в 3 года. В этом возрасте родители взяли его на рыбалку, где он увидел, как задыхаются вытащенные на берег рыбы. После этого инцидента он просто не мог есть то, что когда-то было живым существом.

Карл Льюис

Один из самых знаменитых веганов мира, золотой призер олимпийских игр Карл Льюис принял веганство во время подготовки к Чемпионату Мира 1991 года. Во время этих соревнований ему удалось установить мировой рекорд.

Решение перейти на веганство он принял после встречи с двумя диетологами, вдохновившими его своим примером. Принятие новой диеты далось ему непросто, но ему далось перебороть в себе желание есть мясо.

Вуди Харрельсон

Один из самых известных веганов мира Вуди Харрельсон ведет правильный образ жизни уже 25 лет. В молодости он страдал от прыщей и постоянного насморка. Оказалось, что дело было в непереносимости лактозы. После этого он понял, что продукты животного происхождения вредны для здоровья человека.

Сегодня Вуди Харрельсон не только не ест продукты животного происхождения, но и активно продвигает бережное отношение к экологии своим примером. Он не пользуется мобильным телефоном, живет на органической ферме и является совладельцем органического пивного сада.

Том Йорк

Одна из песен группы The Smiths под названием «Мясо — это убийство» заставила основателя Radiohead задуматься о судьбе животных, после чего он полностью перешел на веганскую диету. Сейчас в его диете совершенно нет продуктов животного происхождения.

Аланис Мориссетт

Аланис Мориссетт к 2009 году имела лишний вес и очень плохо себя чувствовала. Но однажды она наткнулась на книгу доктора Фурмана «Есть, чтобы жить» и стала веганкой. Давая интервью журналу «ОК» она сказала, что хочет дожить до 120 лет и в данный момент разрабатывает диету, способную предотвратить большую часть болезней. За месяц следования веганской диете ей удалось скинуть 9 килограмм.

Рассел Брэнд

Знаменитость веган по имени Рассел Брэнд отказался от мяса после просмотра нашумевшего фильма «Вилки вместо скальпелей». Спустя некоторое время он решился перейти с вегетарианства на веганство.

Моррисси

Недавно этот веган создал настоящую шумиху в СМИ своей резкой критикой Дня Благодарения. Он считает недопустимым проведения праздничного приема в Белом доме, ведь таким образом президент потворствует жестокому убийству миллионов индеек: их бьют током, после чего отрезают головы.

Почти 1 миллиард людей, то есть одна шестая населения Земли, предпочитают вегетарианство. Люди отказываются от пищи животного происхождения по разным причинам. По результатам соцопросов, каждый третий – любитель фауны, 10% испытывают финансовые трудности, 5% беспокоятся об экологии, ведь животноводство – источник парниковых газов. Среди них немало знаменитых людей актеров, ученых, спортсменов. Интересно, что их побудило отказаться от мяса?

Натали Портман в одном из своих интервью призналась, что для нее потрясением стал эксперимент над цыпленком. Актриса стала его свидетелем в 8 лет, когда была на одной из медицинских конференций с отцом.

Памела Андерсон – дочь охотника, когда увидела, как разделывают убитых зверей, отказалась от мяса и стала ярой защитницей природы.

Тоби Магуайр, известный по роли в фильме «человек-паук» очень любит всех представителей фауны, из-за этого перешел на растительный рацион в 14 лет.

Амитабх Баччан, звезда болливуда, пережил цирроз печени, у него осталась только ¼ органа, врачи посоветовали соблюдать растительную диету. С тех пор он стал ярым пропагандистом вегетарианства, за что неоднократно награжден.

Джим Керри поменял мировоззрение после съемок в фильме «Эйс Вентура».

Пол Маккартни стал вегетарианцем за компанию с супругой Линдой, они вместе организовали Фонд защиты всего живого». Он считает, будь в бойне стеклянные стены, вегетарианцев на свет стало бы больше.

Ричард Гир отказался от мяса после посещения Тибета. Он стал сторонником буддизма, отвергающего насилие в любом виде, хотя поначалу был удивлен, что все монахи и ламы – вегетарианцы.

Великие гении

Исаак Ньютон разделял идеи Пифагора, его философское учение о пользе растительной пищи и вредности убойной.

Томас Эдисон считал, что для умственной деятельности нужны только растительные продукты. Продуктивно работал до самой старости, на его счету сотни изобретений.

Великий физик Никола Тесла сравнивал мясоедов с каннибалами. В своей статье «Проблема увеличения человеческой энергии» называл вегетарианство питанием будущего. По его мнению, только вегетарианство помогает сохранять здоровье: растительная пища не перегружает желудочно-кишечный тракт, просветляет разум. Считал средневековым варварством убийство животных. Активно пропагандировал свое мировоззрение, опираясь на труды Пифагора, древнегреческих философов.

Более 5 миллионов итальянцев стали придерживаться вегетарианства, изучая труды Леонардо Да Винчи. Художник, философ не признавал мясную пищу – это не помешало ему стать автором многих живописных полотен, невероятных изобретений, которые прочно вошли в нашу жизнь. Он придумал прообраз машины, самолета, паровой турбины, велосипеда и многого другого. Его труды до сих пор вдохновляют многих изобретателей. Леонардо был убежден, что любое убийство – это неуважение к жизни, к создателю. Был уверен, что со временем весь мир вернется к вегетарианству, как это было изначально, ведь в Рае Адам и Ева вкушали только плоды.

Генри Форд долгие годы был вегетарианцем, он изучал влияние сои на организм, продвигал идею ее промышленной переработки. На своих заводах приверженцев здорового образа жизни и вегетарианства он поощрял денежным вознаграждением – так пропагандировал собственную философию. Его сын, Альфред, тоже придерживается вегетарианства.

Альфред Эйнштейн – вегетарианец по этическим соображениям, сумел подвести под них физическую основу. Утверждал, что есть мясо убитых животных – не этично и разрушительно, это становится причиной накопления отрицательной энергии в людях. Растительная пища оказывает благотворное энергетическое воздействие на темперамент.

Известные спортсмены

Брюс Ли начал следовать вегетарианству на пике своей карьеры, это подтверждают его дневники. Когда он перешел с животных на растительные белки, не думал, что эксперимент затянется. Отказ от животной пищи благотворно сказался на здоровье. Брюс Ли был убежденным приверженцем растительного рациона 8 самых плодотворных лет своей карьеры.

Майк Тайсон не ест мясо и другую животную пищу с 2009 года, это помогло ему нормализировать вес, вернуть былую спортивную форму.

Жан-Клод Ван Дамм перешел на растительную диету в период подготовки к фильму «Монах», с тех пор он считает, что такое питание помогает ему жить в гармонии с собой и миром.

Илья Ильин, тяжелоатлет из Казахстана, неоднократно был чемпионом мира и победителем Олимпийских игр, несмотря на уговоры тренеров, придерживается растительного питания.

Иван Поддубный при весе 100 кг всю сознательную жизнь не ел мясо, это не мешало ему до 70 лет оставаться самым сильным борцом мира.

Билл Перл, знаменитый на весь мир бодибилдер, кумиром миллионов, из животной пищи позволяет себе только молоко и яйца.

Легкоатлет Карл Льюис уверен, что в вегетарианстве залог его длительной физической активности. Живая еда помогает оставаться в хорошей спортивной форме без набора веса.

Знаменитые писатели

Лев Толстой, пришел к осмыслению вредности мяса к 50 годам после изучения трудов вегетарианца Махатмы Ганди. Писатель был согласен с мировоззрением Лютера Кинга об этической стороне убийства животных, пропагандировал его жизненную позицию.

Кафка был вегетарианцем и идейным приверженцем растительной диеты, говорил, только это позволяет ему смотреть на животных спокойно, ведь он их не ест.

Марк Твен неоднократно поднимал тему вегетарианства в своих произведениях, он не совсем ел мясо, позволял себе яйца и молоко только в лечебных целях, когда болел простудами.

Бернард Шоу в своей автобиографии, написанной в 69 лет, признался, что вегетарианец – не ест ничего живого. Он негативно высказывался об охоте, зоопарках и цирках. Критично относился к экспериментам над животными, считал это убийством – это далеко не полный список литераторов.

Российские вегетарианцы

Алексей Воевода, знаменитый бобслеист, чемпион Олимпийских игр, перешел на сыроедение и стал вегетарианцем пять лет назад, чтобы попасть в сборную. Ему надо было срочно похудеть на несколько килограммов. Он почувствовал, что суставы стали эластичнее, тело было полно энергии, снизилась утомляемость.

Читая афоризмы великой Фаины Раневской, понимаешь, что она тоже была вегетарианкой: покупала мясо только для своей собаки, прислуги и гостей. Ей было жалко животных, она сама не могла их есть.

Много лет Анастасия Волочкова не держит дома мясных продуктов даже для гостей.

Певица Сати Казанова перешла на растительное меню, когда стала заниматься йогой вместе с супругом-вегетарианцем. Через полтора года поняла, что совсем не хочет мяса. Организм полностью перестроился.

По наставлению супругов стали вегетарианками Ирена Понарошку и Валерия. Ирена говорила, что слишком любит мужа, а Шульгин заставил Валерию стать вегетарианкой волевым методом. Оказалось, во благо.

Павел Дуров известен не только созданием соцсетей «ВКонтакте», «Telegram», но и своей жизненной позицией. При разработке логотипа, когда ему предложили изобразить бекон, заявил, что это было бы не по-вегетариански. Он сам придерживается правильного образа жизни и любит итальянские постные блюда.

Андрей Макаревич тоже любитель пасты. Он стал вегетарианцем под влиянием мамы, когда та откровенно рассказала ему, откуда берется мясо. С тех пор он не берет его в рот.

Ведущий Сева Новгородцев убежденный вегетарианец более 35 лет. Признается, что ему давно неприятен запах и вкус мяса.

Кинорежиссер Александр Ревзин придерживается растительного меню почти 20 лет потому, что уверен во вредности животной пищи. Он стал вегетарианцем из практических соображений.

Надежда Бабкина убедилась в пользе растительного меню на собственном опыте. Только здоровая живая еда помогает ей долгие годы оставаться в форме и выглядеть намного лет моложе.

Гуманистка Ольга Шелест призналась, что не считает голод поводом для убийства кого бы то ни было, поэтому стала вегетарианкой. Ведущая «доросла» до такого мировоззрения 10 лет назад. Сейчас активно выступает против любых форм эксплуатации животных.

Известный защитник всего живого Николай Дроздов вегетарианец много лет. Долгое время изучал трактаты индийских философов и пришел к выводу о тройственном вреде мяса: в духовном, морально-этическом и физиологическом плане. Кстати, по официальным данным в Индии больше всего вегетарианцев.

Под влиянием Николая Дроздова после общения в проекте «Последний герой», перешла на растительное меню ведущая Лариса Вербицкая.

Весьма интересную гипотезу сформулировал вегетарианец Михаил Задорнов, изучая этимологию слова «мясо»: Оно состоит из двух частей: «есть» и «себя», что означает «есть себе подобных». В защиту своего мнения он привел данные о совпадении ДНК свиньи и человека.

Валерия Гай Германика, известная своей неумеренностью во многом, отказалась от животной пищи после рождения ребенка. Дочь далась ей очень сложно, и Валерия осознала ценность всего живого.

«Вы в курсе, какой главный ингредиент в порции жареной курицы, которую вы обычно покупаете в заведениях Kentucky Fried Chicken? Жестокость!» – Памела Андерсон давно не выглядела так сексуально, как в ролике общества PETA (People for the Ethical Treatment of Animals – «Люди за этичное обращение с животными»), призывающем к отказу от потребления яиц и кур. На картинке – леденящие кровь кадры птицефабрики с полумертвыми птицами в тесных грязных клетках, еще живые цыплята, крутящиеся на конвейере-бойне. За кадром – слова Памелы: «Более 700 миллионов цыплят ежегодно уничтожается на фабриках самым жестоким образом. Не поддерживайте мясомолочную индустрию – становитесь веганами! Нам нужна ваша помощь!» – звезда вещает с убежденностью, которой позавидовали бы многие профессиональные политики. Именно благодаря Памеле Андерсон и другим знаменитым веганам движение «веганизм», которое еще пару десятилетий назад было очень маргинальным и малочисленным ответвлением от вегетарианства, в последнее время стало если не мейнстримовским , то по крайней мере модным трендом.

Если вегетарианцы существовали практически всегда – в Древней Греции, во времена Ренессанса, в Индии (предшественники индуизма принципиально не ели мясо еще в VIII веке до н.э.), то веганы появились относительно недавно. Общество веганов (The Vegan Society) существует с 1944 года. (Его основатель, скромный учитель из Йоркшира Дональд Уотсон, прожил 95 лет.) Само слово vegan произошло от vegetarian. Вегетарианцы не едят только мясо и рыбу, у веганов все гораздо радикальнее – они отвергают всю без исключения животную пищу: яйца, молоко, мед (его веганы тоже считают животным продуктом), а также, разумеется, все генетически модифицированные продукты. Но главное – в отличие от вегетарианства, веганизм не просто диета, а целая философия. «Веганизм – это такой образ жизни, который, насколько это возможно, старается исключить все формы эксплуатации животных для получения пищи, одежды и других целей», – говорится в манифесте Общества веганов. Веганы не носят ничего из кожи, меха, шелка и других материалов, хотя бы частично сделанных из животных продуктов; не пользуются косметикой, которая была протестирована на животных; публично выступают против «эксплуатации животных в цирках и в зоопарках», а также против «бездумного разбазаривания природных ресурсов» и загрязнения окружающей среды, которое, по их мнению, во многом происходит из-за «интенсивного сельского хозяйства» (intensive farming – еще один любопытный веганский термин). Веганы с активной жизненной позицией любят ссылаться на исследование ООН от 2006 года, согласно которому животные, выращиваемые на промышленных фермах, производят 18 % всех парниковых газов (для сравнения – автотранспорт производит всего 12 %). Другое исследование, проведенное профессорами Чикагского университета, установило, что благодаря одному человеку, ставшему веганом, выбросы углекислого газа в атмосферу уменьшатся на 1,5 кг в год.

По разным оценкам веганы сегодня составляют от 0,25 до 2,5 % населения Великобритании и от 0,2 до 1,3 % населения США. Много веганов живет в Голландии, Швеции, Дании и других странах Северной Европы, а также – в последнее время – и в Голливуде. Среди кинозвезд веганство проповедует звезда «Бэтмена» Алисия Сильверстоун. Год назад она шокировала мир, снявшись обнаженной в социальном ролике того же общества PETA. Актриса всем и всюду рассказывает, что, став веганом, она похудела на 15 кг, а раньше ей это не удавалось даже при помощи самых изощренных диет. Алисия – еще и апологет vegan fashion – она одевается исключительно в Stella McCartney, одежду, в которой нет материалов животного происхождения. Веганство, как и многие тренды, которые вначале были просто идеями, постепенно превращается в индустрию. Например, для тех, кто не может себе позволить веганскую одежду от знаменитого дизайнера, в Интернете есть множество онлайн-магазинов, предлагающих более скромную «веганскую» обувь, майки и платья. (Забавно, что обычные хлопковые футболки и льняные рубашки теперь тоже называют «веганской одеждой».)

Клинт Иствуд

Долгие годы сидит на фруктах, овощах и соевых продуктах. И, как положено вегану, активно защищает животных.

Натали Портман

Отказалась от мяса в 11 лет. Сделала коллекцию «зеленых» туфель и босоножек для бренда Te Casan.

Адепты веганизма убеждены, что рано или поздно человечество перейдет на растительную пищу. Правда, погоду время от времени портят судебные процессы, подвергающие сомнению безопасность веганской диеты для здоровья. Так, в прошлом году в Атланте привлекли к уголовной ответственности за непредумышленное убийство семейную пару веганов, чей шестимесячный ребенок умер… от недоедания. Врачи установили, что в веганских продуктах, которыми родители кормили малыша (в основном это соевое молоко и яблочный сок), катастрофически не хватало жизненно важных для младенца элементов. И все же веганы оптимистично смотрят в будущее. «Это будет совершенно другая цивилизация, – сказал в одном из своих последних интервью президент Общества веганов Дональд Уотсон в ответ на вопрос, что станет с человечеством, если оно перейдет на веганскую пищу. – Это будет первая цивилизация в истории, которая будет достойна называться цивилизацией».

Почему я стала веганом

Евгения Петелина, графический дизайнер, 29 лет

Перед тем как стать веганом, я довольно долго была пескетарианкой – это такие люди, которые не едят мяса, но могут есть рыбу и все остальное. Года три назад мы с мамой купили на рынке здоровенного живого карпа. Пока везли его домой, он был еще живой, отчаянно трепыхался в пакете. Дома, прежде чем зажарить, мы долго били его об стенку… Есть его я после этого, конечно, не смогла. Мне всегда казалось, что это в принципе неправильно – есть живых существ. А этот случай как-то так сильно мне в душу запал, что я начала подумывать, а не стать ли мне веганом. Незадолго до этого мы с мужем переехали жить в Англию, а там веганский стиль жизни очень популярен. В Интернете о веганизме море информации – помню, я зачитывалась, например, одним блогом женщины-вегана. Она предлагала такие шикарные рецепты веганских блюд и фотографии этой еды были такие «вкусные», что я тоже решила попробовать.

Отказаться от яиц было несложно – я и так их в последнее время ела очень редко. Сложнее было со всякими творожками и йогуртами, которые я всегда очень любила, но я довольно быстро заменила их соевыми йогуртами. Тяжелее всего было перестать есть сыр (я недавно где-то вычитала, что в сыре содержатся вещества, близкие к наркотическим, – они вызывают зависимость). Но, опять же, есть соевый сыр, который по вкусу напоминает дор-блю. И вообще, на мой взгляд, питаться я стала намного разнообразнее. Можно даже сказать, что я стала эпикурейцем. Я открыла для себя огромное количество новых продуктов – овощей, о существовании которых я до этого не знала. Например, корневой сельдерей – его можно добавлять в картофельное пюре или вообще использовать вместо картошки – скажем, добавлять в суп. Или тот же нут (турецкий горох) – из него я делаю умопомрачительный хумус. А если нут перемолоть, смешать с мукой, водой, солью и запечь в духовке, получается лепешка, которая по запаху и даже вкусу напоминает яичницу. Вместо обычного молока я пью молоко овсяное, рисовое или миндальное. К счастью, в Англии выбор продуктов для веганов просто огромный.

Моби

Гуманист и веган с 20-летним стажем. Активист PETA и владелец органик-ресторана Teany в Нью-Йорке.

Лени Кравиц

Я уже год как веган. Муж по-прежнему ест мясо, но мы с ним договорились, что он его будет готовить себе сам. За полгода я сбросила 15 кг, чего мне никогда раньше не удавалось. Видимо, обмен веществ у меня «раскачался» – из-за того, что в веганском питании много клетчатки. С растительной пищей я получаю все необходимые витамины. В теле появилась приятная легкость, и, что бы я ни ела, вкус кажется мне гораздо более сильным, чем раньше. Кожа стала лучше – мне кажется, что я вообще помолодела. А еще у меня появилось стойкое ощущение, что я поступаю правильно. Правильно – потому что освободилась от своих зависимостей от определенной еды. Потому что больше не являюсь частью той глобальной жестокости, с которой связано производство животной пищи и к которой мы все настолько привыкли, что уже этого не замечаем. Мне кажется, что я и как человек изменилась. Стала внимательнее, терпимее, больше прощаю. У меня появилось стойкое ощущение, что мир можно изменить к лучшему. Хотя, возможно, я просто стала наивнее…

Культура вегетарианства и отказ от использования любых продуктов животного происхождения стремительно развивается с каждым годом, а известные вегетарианцы, среди которых знаменитости разного толка, своим примером способствуют этому.

Как и любое другое явление, имеющее большое количество последователей, вегетарианство зародилось не сегодня, и даже не вчера, а еще несколько тысяч лет назад. И на протяжении всего существования неоднозначно трактуется наблюдателями, вызывая ярые дискуссии и полемики о приносимом вреде и пользе.

Стоит присоединяться к этому движению или нет, личный выбор каждого человека, однако перечень знаменитых и успешных людей, сделавших выбор в пользу вегетарианства, неуклонно растет и пополняется.

Так кто же они эти известные люди, добившиеся признания в России и в мире, исключившие из своего рациона мясо и рыбу, а в более радикальных случаях не носящие кожи и меха? Пришло время познакомиться поближе, и как знать, не захочется ли после, глядя на их славу и успех, последовать тем же путем.

Примеры прошлого

Еще в древние времена вегетарианство находило тысячи последователей во всех уголках мира, захватывая как целые народы, пример тому Индия, так и привлекая отдельных личностей, чья биография сохранилась в веках, а имена хорошо знакомы.

Вот некоторые из них:

• Пифагор Самосский – великий древнегреческий математик и философ, помимо прекрасных научных трактатов, высказавший простую, но гениальную фразу: «Нельзя есть то, что имеет глаза»;
• Плутарх – также известный мыслитель и моралист древней Греции, аргументирующий свой отказ от мяса тем, что ум человека слабеет от такой пищи;
• Леонардо да Винчи – гениальный и талантливый человек во многих сферах науки и искусства, живший и творивший в эпоху Возрождения, тот, кто предвосхитил изобретения парашюта, телескопа, велосипеда, летательного аппарата и многих других вещей, без которых не обходится современный мир. Его считали универсальным человеком, а он в свою очередь считал, что пока люди будут резать животных, они будут продолжать убивать и друг друга;
• Лев Толстой – культовый русский писатель, чьими произведениями зачитывается весь мир, по праву относя их к шедеврам литературы. Переход к вегетарианской культуре и мышлению классик осуществил в возрасте 50 лет, полагая, что вегетарианская диета будет способствовать совершенству духа и личной морали. Оставался верен этим убеждениям еще 32 года, до конца своей жизни.
• Альберт Эйнштейн – легендарный физик и лауреат Нобелевской премии, подобно многим другим своим великим предшественникам, говорил, что развитие вегетарианства, лучший способ сохранить жизнь и здоровье населения Земли;
• Генри Форд – знаменитый американский предприниматель и основатель концерна «Ford», придерживался вегетарианских принципов, согласуюсь с концепцией реинкарнации жизни. Твердо веря в то, что человек проживает несчетное количество раз, готовился к следующей жизни таким образом. Любопытно, что и сегодня владелец корпорации, его правнук, придерживается тех же убеждений.

Великие вегетарианцы прошлого не заканчиваются на перечисленных выше, вспоминая участников движения в разные века, стоит упомянуть Будду Шакьямуни, Сергия Радонежского, Махатму Ганди, Честерфилда, Артура Шопенгауэра, Франца Кафку, Серафима Саровского, Николу Теслу, и еще не одну сотню людей, повлиявших на мировое развитие.

Последователи вегетарианской культуры в наши дни

Развитие кино-индустрии в частности и шоу-бизнеса в целом, делает самых ярких ее представителей, объектами пристального внимания миллионов людей, следящих не только за их новыми успехами и проектами, но и за личной жизнью. Актеры Голливуда, певцы, топ – модели и дизайнеры моды, шоумены, светские львы и другие, чье имя на слуху. Чьи лица мелькают на экранах телевизоров и обложках глянцевых журналов, среди таких людей, немало известных вегетарианцев.

Самые известные люди, отказавшиеся от мясной пищи:

• Ричард Гир – американский актер Голливуда, уже 30 лет, как придерживается вегетарианского рациона, помимо этого, участвует в различных мероприятиях по защите животных, в том числе и совместно с Далай-Ламой;
• Пол Маккартни – участник легендарной ливерпульской четверки, не только композитор и музыкант, он еще и убежденный вегетарианец и известный борец за права меньших братьев;
• Лео Ди Каприо – харизматичный и любимый многими актер, является давним и активным участником многих общественных движений в поддержку животных и окружающей среды, само собой, что и мясо Леонардо не употребляет;
• Ума Турман – прекрасная актриса и женщина утонченной красоты, сделала первые шаги в вегетарианском движении, еще в возрасте 11 лет, и по сей день остается верна таким убеждениям;
• Памелла Андерсон – еще одна знаменитая женщина вегетарианка, сделавшая успешную карьеру фотомодели, ведя вегетарианский образ жизни;
• Брэд Питт – секс-символ Голливуда и талантливый актер, не принимает в пищу мясо животных, и говорит, что следует вегетарианству не в угоду моде, а сообразно своей философии;
• Джим Кэрри – дополнил список актеров вегетарианцев относительно недавно, а именно после главной роли в фильме «Эйс Вентура», в съемках которого помимо блистательного комика приняли участие многие животные;
• Тоби Магуайр – знаменитый актер, побывавший в роли «Человека-Паука», убежденный веган, да такой, что по его словам: «не позволит войти в собственный дом человеку в кожаной одежде»;
• Оззи Оссборн – да-да, бунтарь и лидер культовой хард-рок группы, тоже в рядах известных вегатаринцев, тот самый Оззи, что когда-то откусывал головы летучим мышам прямо на сцене, сейчас придерживается особого питания и даже ведет колонку о здоровом образе жизни в популярном журнале Rolling Stone;
• Натали Портман – оскароносная актриса, пожалуй, переплюнула всех, поскольку не ест мясо с восьмилетнего возраста, с тех самых пор, когда стала свидетельницей научных экспериментов над птенцом.

Список звезд-вегетарианцев можно продолжать еще очень долго: Мадонна, певица Пинк, Билл Клинтон, Йоко Оно, Сильвестр Сталлоне, Пэрис Хилтон, музыкант Моби, писатель Чак Паланик и многие другие, нашли для себя нечто важное в философии вегетарианства.

Но не только актеры Голливуда и прочие западные кумиры могут рассказать о своей принадлежности к движению, Россия также имеет немалое число его последователей.

Сторонники вегетарианства среди российских звезд:

• Павел Дуров – создатель социальных сетей «ВКонтакте» и «Телеграм», отказался от мяса еще будучи студентом, и неоднократно высказывался в сети Интернет о том, что он мирное существо, не любящее войны и вегетарианец;
• Ирена Понарошку – телеведущая, вегетарианкой стала вслед за собственным мужем, чему безмерна рада, ведь перейдя на такое питание обрела больше энергии и стала меньше лениться;
• Сати Казанова – певица и актриса, ставшая вегетарианкой в процессе увлечения йогой, отказ от мяса, рыбы и курицы, по словам певицы, проходил постепенно и без насилия над собой, просто в определенный момент тело само отказалось принимать подобную пищу;
• Николай Дроздов – журналист и телеведущий, знакомый не одному поколению, отказался от поедания мяса, еще в 1970 году, до сих пор придерживается этих принципов и, к слову сказать, пребывает в отличной физической форме;
• Тимур «Каштан» Батрутдинов – шоумен и телеведущий, считает себя вегетарианцем, однако допускает ношение одежды из меха и кожи;
• Лайма Вайкуле – певица и актриса, завоевавшая любовь поклонников, не только своим творчеством, но и активной жизненной позицией в борьбе за права животных и гуманное отношение к ним.
  Известных веганов в нашей стране гораздо больше. В их число входят: писатели, политики, актеры, телеведущие, музыканты, и, конечно, спортсмены.

Кому, как ни людям, посвятившим жизнь спорту, необходимо постоянно контролировать свое здоровье и поддерживать тело в прекрасной физической форме? Глядя на российских спортсменов и чемпионов мирового масштаба, сделавших выбор в пользу вегетарианства, невольно задашься вопросом, а не преувеличены ли все негативные высказывания в адрес этого движения? Если, как утверждают злопыхатели, вегетарианство не приемлемо для человеческого организма и наносит ущерб здоровью, то, как все эти люди, отказавшиеся от мяса, сумели достичь таких спортивных высот и продолжают покорять все новые олимпийские вершины и устанавливать мировые рекорды?

Известные спортсмены вегетарианцы:

• Майк Тайсон – американский тяжеловес Железный Майк, абсолютный чемпион мира по боксу, установивший за свою карьеру не один рекорд, что до сих пор не могут повторить, также практикует вегетарианство. Строгие ограничения и запреты в приеме пищи животного происхождения, делают боксера счастливее, а кроме того помогли сбросить около 50 кг лишнего веса;
• Мохаммед Али – еще одна легенда бокса, человек, удостоившийся почетного титула «Спортсмен века», мяса не употребляет;
• Алексей Воевода – «наш» тяжеловес, входит в число сильнейших людей Земли, мировой чемпион армреслинга и дважды олимпийский чемпион в бобслее, не употребляет в пищу тела животных;
• Мартина Навратилова – помимо многочисленных наград в большом теннисе, эта женщина, закрепила за собой позицию активной участницы РЕТА, искренне заботясь и отстаивая права животных.

Культура вегетарианства, пройдя несколько тысячелетий, сохранила свою значимость и в наши дни. Растущее число вегетарианцев доказывает, что это не просто субкультурное движение, а целая жизненная философия, с основополагающим принципом гуманизма и сострадания к тем, кто слабее и беззащитнее нас.

И это те критерии, что отличают человека от животного, а проявление гуманности по отношению к животному – возвышает вдвойне. Все кого мы привыкли называть «звездами» – талантливые люди, сумевшие достичь успеха, но ни что человеческое им не чуждо. Согласившись с этим, можно понять, почему же они сделали выбор в пользу вегетарианства

Многие люди так любят природу и животных, что не могут спокойно есть то, что когда-то жило. Они решили, что можно быть сытыми и одетыми, не прибегая к убийствам. Некоторые из них отказались даже от меда и молока, потому что согласно задумке природы пчелы и коровы делают их не для людей, а для себя. Это не так-то просто, у нас некоторые пробовали, но не сдюжили.

Вегетарианцев и веганов много и среди актеров. Они не только изменили свои пищевые привычки, но часто занимаются пропагандой защиты окружающей среды и гуманного обращения с животными. Здесь, конечно же, не все, нельзя объять необъятно. Но некоторые из этого списка нас удивили.

Джаред Лето

Highlighthollywood.com

Вегетарианец. Иногда принимает веганские ограничения. В сорок выглядит на двадцать пять. Возможно все дело именно в этом. А может у него где-то на чердаке стареет портрет.

Вуди Харрельсон

Кадр: Lionsgate

Веган. Страстный защитник животных, занимается охраной окружающей среды.

Тоби Магуайр

Кадр: Sony / Columbia

Веган. Исполнитель роли Человека-паука рассказывает, что у него никогда не было желания есть мясо: «Даже когда я был ребенком, мне это тяжело давалось. Это должен был быть идеальный кусок, без жира, хрящей, костей и всякого такого. Я не осуждаю людей, которые едят мясо – это не мое дело, но эта проблема меня очень расстраивает».

Сэмюэл Л. Джексон

Peter Yang/August

Веган. Решил сменить парадигму питания, чтобы «жить вечно», если он все это время будет сниматься, то будет отлично!

Кристина Эпплгейт

Andrew MacPherson

Вегетарианка. Кристина говорит, что так давно отказалась от мяса, что буквально забыла его вкус. И не представляет себе, что можно питаться по-другому.

Леонардо ДиКаприо

AP

Вегетарианец. И яростный защитник окружающей среды и дикой природы. Большую часть своих гонораров жертвует фондам, занимающимся проблемами окружающей среды.

Расселл Брэнд

pinterest.com

Вегетарианец с 14 лет. Но после просмотра фильма «Вилки вместо ножей» решил менять свои привычки и перешел в веганство. Заявил, что не изменил вегетарианству, даже когда имел проблемы с наркотиками и боролся со своей наркоманией.

Кэл Пенн

pinterest.com

Актер, возможно, ходил на охоту за гамбургерами в «Гарольд и Кумар уходят в отрыв », но в реальной жизни выбирает овощи вместо мяса.

Питер Динклэйдж

REUTERS/LUCAS JACKSON

Вегетарианец. Звезда «Игры престолов» не ест мяса с 16 лет и неоднократно заявлял, что всегда испытывал уважение к животным.

Брэд Питт

Вегетарианец уже очень продолжительное время. Он на столько верен своему образу питания, что даже пытался привить его детям. И очень расстраивается, когда мясо ест его жена.

Натали Портман

flickr.com

Ее вегетарианский стаж более 20 лет. По мнению Натали, «каждое животное – личность, у которого есть свой характер». Кроме того, она уверена, что в будущем вегетарианство станет абсолютной нормой жизни, а употребление мяса станет таким же шокирующим и устаревшим, как расизм или рабство.

Хоакин Феникс

Mark Seliger

Актер рассказывает, что поворотным моментом, в его выборе стать вегетарианцем, была рыбалка с отцом в трехлетнем возрасте. Увидев трепыхающуюся на берегу пойманную рыбу, Хоакин твердо решил никогда не убивать животных.

Эмили Дешанель
pinterest.com

Вегетарианка. Звезда сериала «Кости» изменила парадигму своего питания более 15 лет назад и активно пропагандирует вегетарианство. Она считает, что жестока даже молочная промышленность.

Киллиан Мёрфи

flickr.ru

Вегетарианец. Но считает, что роль – это самое важное, и ради небольшой роли в фильме «Девушке с жемчужной серёжкой» (2003), где Килилан должен был сыграть роль мясника, убеждённый вегетарианец Мерфи отправился тренировать обращение со свиньями на скотобойню.

Алисия Сильверстоун

Don Flood/InStyle

Вегетарианка. «Когда людям выпадает шанс провести время среди фермерских животных – свинок, коров, цыплят или индюшек – они обнаруживают, что обращаются с этими животными также, как с кошками и собаками. Обычно люди просто не думают об этом, потому что видят этих животных у себя на тарелках. Почему эти животные должны стать пищей, тогда как другие животные – домашние любимцы? Я ведь не стану есть моих собак».

Майем Биэлик

AP

Веган. Актриса и ученый-нейробилог очень долго была вегетарианкой, но некоторое время назад приняла решение перейти на веганство. Веганы также её муж и сыновья.

Джессика Честейн

Lorenzo Agius/Telegraph

Веган. Джессика впитала такую систему питания еще в детстве, её мама – шеф-повар в веганском ресторане.

Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.