Annak ellenére, hogy a halak hidegvérű lények, testüknek is van szíve. Szükségük van ugyanúgy, mint az emberi szívre, azaz fő feladata a vér mozgásának biztosítása az erekben.

A szív a test egyik legfontosabb szerve és nem csak az emberek, hanem az állatok is. A halak sem kivétel, bár hidegvérű lények.

A hal szíve

Magában ez a szerv bennük egy kicsi zsák, amely a szervezet fő funkcióját látja el - vagyis összehúzódás révén vér pumpálását végzi az egész testben.

Ezen vízimadarak szívének mérete közvetlenül függ a méretüktől. Így minél nagyobb a hal, annál nagyobb lesz ez a fontos szerv. Ezért egy olyan paraméter, mint a halak öklével ellátott szív mérete, teljesen alkalmatlan. Védák, nagyon kicsi egyéneknek olyan szervük lehet, amely néhány centiméter is kicsi. Az állatfaj legnagyobb képviselőinek ez a szerv akár harminc centiméter is lehet. Ezek a halak magukban foglalják:

• tokhal;
• csuka;
• harcsa;
• ponty stb.

A halszív elhelyezkedése

Néhányan azt kérdezik maguktól: hány szívvel rendelkezik egy hal? Természetesen van egy helyes válasz erre. az egyik szív... Sok háziasszonynak fogalma sincs arról, hogy tisztítás közben könnyen megtalálhatja ezt a fontos szervet a halakban.

Szóval hol található? Minden nagyon egyszerű. Mint az embereknek vagy bármely más állatnak, ezeknek a hidegvérű lényeknek a hashártya elülső része van. Pontosabban, annak elhelyezkedése közvetlenül a kopoltyúk alatt található. Mindkét oldalán, mint egy ember, bordák vannak, amelyek védik őt.

A tározók hidegvérű lakosainak felépítése

Mivel a halak életükben vízben élnek szükséges kopoltyúk... E tekintetben szívük felépítése különbözik a bolygó szárazföldi lakosainak ezen szervétől. Ha tisztán kívülről értékeljük, akkor az emberi szervre hasonlít. Egy kicsi vörös zsák, alján egy kis halvány rózsaszín tasakkal - ez a szerv.

A halszív csak két kamrából áll, vagyis kétkamrás. Ez a szerkezet legfontosabb jellemzője. Komponensei a kamra és a pitvar, amelyek egymáshoz közel vannak. Nevezetesen, egymás felett helyezkednek el. A kamra kamra kissé a pitvar alatt helyezkedik el, és világosabb árnyalatával különböztethető meg. Halakban a szív izomszövetből áll, annak a ténynek köszönhetően, hogy szivattyúként működik, vagyis folyamatosan összehúzódik.

Halszív található a kamrában a szívizom szerkezetének különbségei... Általánosan elfogadott tény, hogy a halak szívizomja speciálisabb, és egy homogén szívszövet képviseli, amelyet a trabekulák és a kapillárisok egyenletesen áthatolnak. Az izomrostok átmérője a halakban kisebb, mint a melegvérű állatokban, és körülbelül 6-7 mikron. Ezek az értékek felére esnek, ha összehasonlítjuk más állatokkal, például a kutya szívizomjával. Az ilyen szívizomnak neve van - szivacsos.

A tározók hidegvérű lakosainak szívét artériák segítségével kötik össze a kopoltyúkkal. És ezek viszont a fő hasi artéria mindkét oldalán helyezkednek el. Ezt az artériát más néven hasi aortának hívják. Érdemes megjegyezni, hogy ezeken kívül az véredények, amelyek a pitvarhoz vezetnek, áthaladnak az ilyen vízimadarak teljes testén. A vér ezeken a vénákon folyik keresztül.

Halakban a vér telített szén-dioxiddal.... Ezt a gázt különleges módon dolgozzák fel.

Ebből következik, hogy a víznek, amelyben a halak élnek, oxigénnel kell telítenie.

Ezen a módon folytatódik a vérkeringési folyamat. ... Oxigénezett vértovább halad a testön, és belép a főgerincbe, amely a gerincen fekszik. Sok kapilláris sugárzik ebből az artériából az oldalába. A vérkeringés bennük zajlik.

Ennek fényében kiderül, hogy a haltestben állandóan a vér pótolódik. A mélyvörös színű artériás vér a vénás vérré változik, amely sötétebbnek tűnik.

A vénák révén vért juttatnak az átriumba és onnan megy a második kamrába... Ezután a hasi aorta segítségével a kopoltyúkba mozog. Ebből látható, hogy a hal szíve számos összehúzódást idéz elő, amely folyamatosan folytatódik.

A halak és más vízi lakosok természetesen olyan szívvel rendelkeznek, amely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint az ember, és amelynek fő feladata a test vérellátása. Az emberi keringési rendszerrel ellentétben a halaknak csak egy köre van, és az egyik zárt. Az egyszerű porcos halakban a véráram egyenes vonalban, a magasabb porcos halban pedig az S angol betű alakja szerint alakul ki. Ez a különbség összetettebb szerkezetének és eltérőnek köszönhető. A cikk elején az egyszerű halak szívét vesszük figyelembe, majd azután fordulunk a vízi világ csodálatos porcos lakóihoz.

Fontos szerv

Bármely hal fő és fő szerve a szív, mint az emberek és más állatok, furcsának tűnhet, mert a halak, ellentétben velünk, hidegvérű állatok. Ez a szerv egy izomzsák, amely folyamatosan összehúzódik, és ezzel vért pumpál az egész testre.

Milyen szíve van egy halaknak és hogyan folyik a vér, ezt a cikkben található információk elolvasásával megtudhatja.

Orgona mérete

A szív mérete a teljes testtömegtől függ, tehát minél nagyobb a hal, annál nagyobb a motorja. A szívünket összehasonlítjuk az ököl méretével, a halaknak nincs ilyen lehetősége. De amint azt a biológia óráiból tudják, egy kicsi hal szíve csak néhány centiméter. A víz alatti világ nagy képviselőinek azonban a szerv akár húsz-harminc centimétert is elérhet. Ezek közé a halakba tartozik a harcsa, a csuka, a ponty, a tok és mások.

Hol a szív?

Ha valaki aggódik a kérdés miatt, hogy hány szívnek van egy hal, akkor azonnal megválaszoljuk - egy dolog. Meglepő, hogy ez a kérdés egyáltalán felmerülhet, de ahogy a gyakorlat azt mutatja, megteheti. A halak tisztításakor a háziasszonyok gyakran nem is gyanítják, hogy könnyen megtalálják a szívét. Az emberekhez hasonlóan a hal szíve a test elülső részén helyezkedik el. Pontosabban, közvetlenül a kopoltyú alatt. Mindkét oldalán a szívet bordák védik, mint a miénk. Az alábbi képen a halak fő szerveit az első szám jelöli.

Szerkezet

Figyelembe véve a halak légzésének sajátosságait és a bennük található kopoltyúkat, a szív másképp van elrendezve, mint a szárazföldi állatok. Vizuálisan a hal szívének alakja hasonló a miénk szívéhez. Ez a szerv egy kicsi vörös zsák, alul egy kis halvány rózsaszín tasakkal.

A hidegvérű vízi lényeknek csak két kamrája van. Nevezetesen a kamra és a pitvar. Közvetlenül, vagy pontosabban egymás felett helyezkednek el. A kamra a pitvar alatt helyezkedik el, és világosabb árnyalatú. A halak szíve izomszövetből áll, ennek oka az, hogy szivattyúként működik és folyamatosan összehúzódik.

Keringési diagram

A halak szíve a fő hasi artéria mindkét oldalán elhelyezkedő artériákon keresztül kapcsolódik a kopoltyúkhoz. Hasi aortának is nevezik, emellett a vékony erek, amelyeken keresztül a vér áramlik, az egész testből a pitvarba vezetnek.

A halvér telített széndioxiddal, amelyet a következő módon kell feldolgozni. A vénán áthaladva a vér belép a hal szívébe, ahol az artériákon keresztül a pitvar segítségével pumpálódik a kopoltyúkba. A kopoltyúk viszont sok vékony kapillárral vannak felszerelve. Ezek a kapillárisok áthaladnak az összes kopoltyún, és segítik a pumpált vér gyors szállítását. Ezután a kopoltyúkban keveredik a szén-dioxid, és oxigénné változik. Ezért fontos, hogy a víz, ahol a halak élnek, oxigénnel telített legyen.

Az oxigénezett vér tovább halad a hal testén, és a főgerinchez vezet, amely a gerincen fekszik. Sok kapilláris elágazik ebből az artériából. Rájuk kezdõdik a vérkeringés, vagy inkább a csere, mert amint emlékszem, az oxigénnel telített vér visszatért a kopoltyúkról.

Az eredmény a vér pótlása a hal testében. Az artériákból származó vér, amely általában mélyvörösnek tűnik, a vénából származó vérre változik, ami sokkal sötétebb.

A vérkeringés iránya

A halakat a pitvar és a kamra képviseli, amelyek speciális szelepekkel vannak felszerelve. Ezeknek a szelepeknek köszönhetően a vér csak egy irányban áramlik, kivéve az ellenáramot. Ez nagyon fontos az élő szervezet számára.

A vérek a vért a pitvarba irányítják, onnan a halak szívének második kamrájába áramlik, majd a speciális szervekbe - a kopoltyúkba. Ez utóbbi mozgás a fő hasi aorta segítségével történik. Így láthatod, hogy a hal szíve számos végtelen összehúzódást idéz elő.

Szív porcos halak

Ezt a koponya, gerinc és lapos kopoltyúk jellemzik. Az osztály leghíresebb képviselői a cápák és a sugarak.

A porcos rokonokhoz hasonlóan a porcos halaknak két kamrájuk is van és egy: A szén-dioxid oxigénné történő cseréje a fentebb leírt módon történik, csak néhány sajátossággal. Ide tartozik egy spray, amely segít a víznek a kopoltyúba való belépésében. És mindez azért, mert ezeknek a halaknak a kopoltyúi a hasi régióban helyezkednek el.

További megkülönböztető tulajdonság, hogy olyan szerv van, mint a lép. Ő viszont a vér utolsó állomása. Ez azért szükséges, hogy a speciális tevékenység pillanatában az utóbbi gyorsan kiszálljon a kívánt szervhez.

A porcos halak vért oxigénebbé teszik a vörösvértestek nagy száma miatt. És mindezt a vesék megnövekedett aktivitása miatt, ahol előállítják őket.

A halak tisztítása közben soha nem gondoltam azon a helyen, ahol a szív van ezeknek a kiszelepeknek a közepén. Tudtam, hogy az emberek, emlősök, kétéltűek, madarak és halak - általában különböznek egymástól. Tehát a halak szerkezetével kapcsolatos tudatosságom valahol a rovarvilág ismeretének szintjén maradt volna, de végül az igazság rám ereszkedett.

Szívszerkezet halakban

Rybkin szíve egyszerű, kétkamrás. A kopoltyúk alatt helyezkedik el, és a kamrából és a pitvarból áll, amelyek összehúzódnak és nyomják a vért a testben. A szív ritkán dobog, 20-30 ütés percenként, mert a hal hidegvérű állat. A pulzusszám növekszik, ha a környező víz meleg.

A halak meghalhatnak, mivel a szív nem tudta elviselni a stresszt. Tehát ideges meghibásodás, majd myocardosis alakult ki egy fekete cápa során a kalinyingrádi állatkertben 2015 áprilisában. A látogatók pánikba esett azzal, hogy állandóan megütötte az üveget, hogy felhívják a figyelmét.

A koelakantet Dél-Afrikában találták 1938-ban. Az állatorvosok úgy vélték, hogy a halak több millió évvel ezelőtt kihaltak, de életben vannak és jól vannak. Ennek az ősi ragadozónak primitívebb és gyengébb szíve van, mint a modern halaknak, íves, egyszerű csőnek tűnik.

Érdekes módon a sarkvidéki jéghal:

• kibővített szívvel rendelkezik;
• pihenés közben az energiájuk 22% -át költik arra, hogy a vért átjuttassák a testben;
• elvesztett vörösvértestek és hemoglobin, hogy alkalmazkodjanak az északi szélsőséges hőmérsékletekhez.

Azt hiszem, hogy mindenki tudja, hogy a halfogyasztás jót tesz a szívünknek. De nem vagyunk nagyon hasznosak a halak számára ...

Ősi rayfish szív

2016-ban a paleontológusok felfedezték Brazíliában egy ősi hal teljes kövületét. Több mint 120 millió éves! Első ízben találtak megőrzött szívet az őskori állatok ősi maradványaiban. Nyilvánvaló okokból ezt nehéz megtenni - a lágy szövetek nyom nélkül szétesnek, ezért az őskori állatokat főként csontok tanulmányozzák.

Kiderült, hogy ennek a szívnek bonyolult felépítése van, öt sor szeleppel. A modern halak már nem rendelkeznek ezzel a funkcióval. A lelet segít megérteni, hogyan történt a sugárúszójú halak organizmusának evolúciója.

Az emberek már régóta ismertek a tokkal. A kutatók azt állítják, hogy ezt a halat 250 millió évvel ezelőtt találták meg a bolygónkon. Tehát a dinoszauruszok idején éltem és sok kataklizmát láttam. Most azonban ez az ősi hal a létezésének teljes története során a legerősebb kataklizmát éri - az emberek szenvedélyét a profit iránt. Végül is tartalmazza a legértékesebb terméket - az ízletes és egészséges kaviárt. Távoli őseink ezt az ételt szolgálták a tengerentúli vendégeknek. De a tokhalászat most már pusztító méretet ért el... És természetesen egyetlen állam sem képes az orvvadászatot visszatartani. Az utóbbi években azonban sok ember figyelmet fordított erre a problémára. Most a mesterséges körülmények között termesztett halak gyakran megjelennek a boltok polcain. Talán ez valamilyen módon megváltoztatja a helyzetet, és lehetővé teszi a fenséges emberek számára, hogy túléljék a válságot. A toknak számos alfaja van - beluga, sterlet és maga. Ezeket a halakat a rokonok közül a legértékesebbnek tekintik.

Mellkas összetétele

Általában a tok kaviár előnyeiről beszélnek... Maga a hús azonban gazdag összetételű. És nem érdemes beszélni az ízéről. A tüdőt még a múlt századok irodalmi művei is megemlítik. A tüskék húsának magas biológiai értéke van, aminosavak és a test számára nélkülözhetetlen zsírsavak komplexeit, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Sokan azt mondják, hogy a toknak van egy sajátos íze, emlékeztetve a sertéshúsra vagy a marhahúsra. A hús ezt a tulajdonságot a glutaminsavnak köszönhetően kapta meg, amely abban is bőséges. A tok gazdag többszörösen telítetlen zsírsav- és kéntartalmú savakban, különösen a dokozahexaénsavban és az eikozospentaénsavakban. A tokban olyan arányban találhatók meg, hogy lehetővé tegyék az atherosclerosis megelőzését.

A tok is gazdag vitaminösszetételben - A, B1, B2, C, D, E, PP. Az ásványi anyagok között különösen sok foszfort és káliumot tartalmaz, vannak kalcium, magnézium, nátrium, fluor, vas, klór, króm, nikkel, molibdén.

A tok hasznos tulajdonságai

Először vágja le a filét közepes méretű darabokra. Ezután meg kell sózni és borsolni, tekercselni lisztekbe, és bevonni tojással, korábban egy tálban keverve, amíg sima nem lesz. Ezután a filéket zsemlemorzsában tekercselhetjük és egy kis serpenyőbe tehetjük egy kevés növényi olajjal. Amikor a darabokat megsütötték, akkor egy másik tálba kell helyezni, majd önteni egy kanál lisztet a vajba, és önteni a hallevest. A kapott keveréket keverni kell, és forrásig kell forralni. Ezután távolítsa el a keveréket, adjon hozzá borsot, sót és tejfölt, és mindent keverjen. Tehát van egy mártás, amelyet ki kell önteni a főtt tokra. Most elő kell melegítenie a sütőt 200 fokra, és oda kell tenni az edényt. 10 perc alatt elkészül. Tálaljuk petrezselymes ágakkal és más gyógynövényekkel.

2. recept. Csillag Krasznodarban

Ez a recept a déli szélről érkezett hozzánk. A fűszeres ételek szerelmeseinek vonzó. A fűszerezés mennyisége hozzáadható az ön igényei szerint. Ennek az ételnek a elkészítéséhez szükségünk lesz tokmány vágott testre, fej és farok nélkül (1,5 kg), majonézre (300 g), hagymára (4 db), növényi olajra, babérlevelekre, gyógynövényekre, fekete borsra és sóra.

A türkét rétegekre vágják. Az egyik réteg szélessége körülbelül 1,5 cm, minden darabot sóval és borssal kell fűszerezni, mindkét oldalán. Ezután vágja a hagymát gyűrűkbe, és kenje meg a mély serpenyőt növényi olajjal. A serpenyőben felváltva a hagyma és a tok rétegei, felváltva majonézissel, valamint kis mennyiségű babérlevelekkel és gyógynövényekkel. Az összes réteg lefektetése után a fedőt fedő edényt a sütőbe juttatják, 250 ° C-ra előmelegítve. Az edény 20-30 perc alatt elkészül. A tokot dekorációkkal, gyógynövények, citromos szelet, olajbogyó és paprika formájában szolgálhatja fel.

Bevezető megjegyzések. A kartigén ganoidok (a Sturgeon - Acipenseriformes rend) számos primitív tulajdonságot tartanak fenn szerkezetükben. Külsőleg ez látható a szerkezeten: oszlop és gömb; vízszintesen, a testhez viszonyítva, párosított uszonyok; heterocercal caudalis uszony; az anális nyílás, amely a medence uszonyai közelében található.

A belső szervekből primitív struktúra figyelhető meg: porc axiális koponya; állkapocs, amelyet palatin-négyzet és Meckel porc képvisel; az artériás kúp a szívben és a spirális szelep a bélben.

Ezek a tulajdonságok a porcos ganoidokat közelebb hozzák a lamellás ganoidhoz (Elasmobranchii).

Ugyanakkor rendelkeznek azokkal a jellemzőkkel, amelyek alapján csontos halnak minősítik őket.

A porcos halak csontvázában a koponya, a vomer és az egységes csontok csontozatai vannak; parasphenoid és másodlagos állkapocsok; operculum; kulcscsont

A porcos és a csont elemek kombinációja a csontvázban meghatározta ezeknek a halaknak a kezét - a porcot. A farok felső lebenyben a ganoid pikkelyek és a fulladások maradványai (az antikvitás bizonyítéka) meghatározták a második nevet - porcos ganoidok.

Külső szerkezet. A tüskék torpedó-szerű testtel rendelkeznek.

Mint minden hal esetében, ez fel van osztva a fej, a csomagtartó és a farok szakaszára. A fej kúp alakú. Ormány alakja (rostrum) lehet kúpos, tompa, hegyes, xiphoid, lekerekített vagy spatulate. Ez egy fajra jellemző. A orr alsó oldalán a száj elõtt két pár van antennákvagy csápok (Cirri). Alakjuk nem azonos a különféle tokhalfajokban.

Sterletben és tövisben rojtosodnak, rozsdamentes tokban rojtok nélkül, és a kalugában oldalsó lapok, levélszerű függelékek nélkül. Az antennák speciális jellemzők.

Az összes tojás szája (sztóma) alacsonyabb. Az Acipenser nemzetség képviselőiből kicsi keresztirányú rés formájában, a beluga-ban (Huso nemzetség) pedig nagy félhold van. A száját húsos ajkak veszik körül, a felső és az alsó állkapocson hengerek formájában.

Behúzható, és ha meghúzza a felső állkapcsot, az orális tölcsér kinyúlik az állkapcsolóval. Ez adaptív az étel alulról történő felszívódásához.

A fej oldalán vannak orrnyílásokvagy orrlyukak (naris), mögöttük szem a (Oculus).

A kopoltyúfedél (operculum) a fej oldalán elágazó készüléket takarja le. Ezt az ágmembrán határolja, amely a tokban a hasnyálék intergillális téréhez illeszkedik, és a belugasban szabad redőt képez.

A spiraculum (spiraculum) kis tűlyuk formájában a szem mögött, az operculum felső peremén helyezkedik el.

Hiányzik a lapátokban és a hamis lapátokban.

Öt hosszanti sor fut a tok testén csonthibák... Az egyik sor a test hátulján, kettő az oldalán és kettő a test szellőző oldalán helyezkedik el. A bogarak száma és mérete fontos szisztematikus jellemző. Tehát az 57–71 szterlet oldalsó bogarakban és az 24–50 orosz tokban. A bogarak sora között különböző alakú és méretű csontos lemezek vannak. A szibériai tokban a hátsó és az oldalsó bogarak között a lemezek kicsik, csillag alakúak, az orosz tokban nagyobbok; sterlettel - éles kúpos pajzsok formájában.

A mellszárak az operculum mögött helyezkednek el, szinte vízszintesen a testhez képest.

Az uszony első sugara csontos gerincnek tűnik, amelynek fejlettségi foka nem azonos a különböző fajokban. Nagyon fejlett az Atlanti-óceánban és az amur tokban, és gyengén a Szahalin tokban. Az uszonyok többi sugara (lepidotrichia) csontos bőr eredetű.

A medence uszonyai kissé visszakerülnek a caudalis régióba, valamint a mellkasok, lepidotrichiából állnak.

A hátsó uszt visszavisszük a farokba, és az anál fölé helyezzük.

Az anális uszony a végbélnyílás mögött található.

A farok uszonya heterocellás, epibata.

Felső pengéjét ganoid mérlegek borítják, és a penge a penge felső szélén fekszik.

Az anális (végbélnyílás) és a nemi (foramen genitale) nyílások a medence uszonyai között helyezkednek el egymás után.

Belső felépítés. A nyitott halakon láthatjuk a testben levő szervek elrendezését természetes állapotban (23. ábra). Ehhez tegye a halakat a fürdőbe oldala oldaláról úgy, hogy a hasi oldal felfelé nézzen, és vegye fel a bőrt, és rögzítse a paraffinviaszhoz.

23. ábra - A sterlet belső szerveinek általános topográfiája:

1 - szív; 2 - hasi üreg; 3 - máj; 4 - epehólyag; 5 6 7 - tüdőmirigy; 8 - patkóbél; 9 - spirális szelep; 10 - végbél; 11 - végbélnyílás; 12 - hasnyálmirigy; 13 - úszóhólyag; 14 - lép; 15 - herék; 1 6 - nemi vezeték; 17 - nemi nyitás.

A belső szerveket a szív- és hasi üregekbe helyezzük.

A perikardiális üreg közelebb van a fejhez, és elválasztódik a hasüregi kereszttől.

Van-e csont nélküli hal, vagy mit tegyek a lusta halak szerelmeseinek?

Tartalmaz szív (RB).

A hasüreg elülső részében egy több pengéjű máj (hepar) borító gyomor (gázolaj) elölről és oldalról úgy, hogy csak a hátul legyen látható. Szekciókra differenciálva a gyomrotól távozik belek... Előtte található piloris mirigy (glandula pylori) bab alakú, amely egy Y alakú nagy lép (zálog) szomszédságában van.

A test hátsó oldalán az emésztőrendszer fekszik úszóhólyag.

Ez látható a bél elülső hurkának visszahúzásával. A hasüreg mélyén a gerinc mentén, hosszúkás vese (Rеn). A felnőtt halak testüregének jelentős része ivarmirigyek.

A belső szervek topográfiájának átgondolása után továbblépünk az egyes szervek részletesebb megismerésére. Csipesszel és boncoló tűvel következetesen megvizsgáljuk a tok felépítését.

Emésztőrendszer. A visszahúzható fogazatlan (csak a lárvák fogakkal vannak ellátva) szája vezet be oropharyngealis üreg (cavum oropharyngeus), amely elülső - orális és hátsó - ágüregekből áll.

Ezt követi nyelőcső (nyelőcső) (24. ábra), amelynek kezdete a gyomor és a máj elforgatásával látható. A nyelőcső bejut gyomor (gaster), amely két részből áll: elülső - cardial (gaster cardium) és hátsó - pyloric (gaster pylorus). A pyloros szakasz a bél középső részéhez vezet. A pillor szakasz határán és a középcsatorna elején található piloris mirigy (glandula pylorica).

Úgy gondolják, hogy számos pillor függeléket képvisel, amelyek a kötőszövettel és az erekkel egy szervbe vannak összekötve, széles nyílással nyílnak a bélbe.

24. ábra - A steril emésztőszervek áttekintése:

1 - a nyelőcső; 2 - szívgyomor; 3 - pilloros gyomor; 4 - tüdőmirigy; 5 - patkóbél; 6 - spirális szeleppel ellátott bél; 7 - végbél; 8 - máj; 9 - epehólyag; 10 - hasnyálmirigy; 11 - úszóhólyag; 12 - az úszóhólyag nyitása; 13 - a lép.

Mellső mellső rész - patkóbél (patkóbél).

A mellbél hátsó részében - spirális bél (vastagbél) van egy spirálszelep 7-8 fordulattal. A bélcső nyálkahártyájának lekerekített hajtása képezi. A következő végbél (végbél) vagy rövid szakasz végződik végbélnyílás (végbélnyílás).

A hasüreg elején található emésztő mirigyek közül multilobuláris máj (Hepar).

Az első lebeny található epehólyag (vesica fellea), amely az epevezetékbe nyílik a nyombél nyálkahártyájába, a pyloris mirigy alján.

Hasnyálmirigy (hasnyálmirigy) nem mindig különbözik a máj lebenyétől, ezért gyakran hepatopancreasnak nevezik.

Nagy gasztronómákban a hasnyálmirigy elkülöníthető és két hosszanti lebeny alakjában helyezkedik el a gyomor pilloros részének és a duodenumának metszéspontjában.

Légzőrendszer. A porcos ganoidok légzőszervei, akárcsak más halak, ektodermális eredetű kopoltyúk.

Kívül a kopoltyú ürege le van takarva operculum... A kopoltyúk az operculum alatt fekszenek. Minden kopoltyú tartalmaz ágív (arcus branchialis), amelynek külső széle mentén két sorban helyezkedik el kopoltyú lebenyek (fulum branchialis), egymástól kopoltyúseptekkel elválasztva.

A lamelláris kopoltyúkkal ellentétben, amelyekben a kopoltyúszakaszok a fióktelepek nyílásainak széléig terjednek, porcos ganoidokban ezek csökkentve vannak, és nem érik el az ágazati lebenyek peremét.

A fióktelepek belső oldala távozik kopoltyúszedők, amely a szirmokhoz hasonlóan két sorban található. Az operculum belső felületén látható az operációs kopoltyú (branchia opercularis) - a hyoid ív félig kopoltyúja.

A szív- és érrendszer. A tok felnyitott képviselőjén láthatjuk szív A corocalis üregben található cor (cor), amely a pericardialis zsákba van bezárva, és négy szakaszból áll.

Elülső szakasz - artériás kúp (conus arteriosus) (25. ábra), ahonnan előre halad hasi aorta (aorta ventralis). A szív második része vastag falú kamra (ventriculus), amelynek külső felületét, akárcsak az artériás kúp felületét, hólyagos kiterjesztések borítják. azt nyirokmirigytipikus a tokra. A kamra alatt van átrium (pitvar), a szív leghátsó részével kommunikálva - vénás sinus (sinus venosus), amely úgy néz ki, mint egy vékonyfalú táska.

25. ábra - Csigaszív:

és - egy szakaszban; b - oldalnézet; 1 - artériás kúp; 2 - kamra; 3 - pitvar; 4 - vénás sinus; 5 - nyirokmirigy.

A nyitott halakon látható hematopoietikus szerv lép (zálogjog) egy nagy szerv, amely a tizenkét fél jobb és bal hurja körül, és mögött meghajlik, amely a bél felemelésével látható.

Urogenitális rendszer. A tok urogenitális rendszere megtartja a porcos halak szerkezeti tulajdonságait, és újakat - csontokat - hordoz.

A porcoshoz hasonlóan petesejtek vannak, amelyek tölcsérei a testüregbe nyílnak (26. ábra). A csonttal a külső megtermékenyítés, a magas termékenység és a cloaca hiánya hozza őket létre.

26. ábra - A hím nemi szervei ( és) és nőstények ( b) sterlet:

1 - herék; 2 - petefészek; 3 - a petevezeték tölcsére; 4 - petefészek; 5 - magcső; 6 - az urogenitális csatorna.

Vese (ek) párosított, hosszúkás testek formájában a gerinc oldalain fekszenek, összeolvadva az úszóhólyag mögött.

Áthatják azokat a véredényeket, amelyek a vese portálrendszert alkotják.

ureters (húgycső) és vas deferens (vas deferens) az elsődleges vesevezetékek. A vese elülső margójától kezdve, különálló tubulusokkal, közös vezetéket képeznek. Az úszóhólyag hátsó végének szintjén csatlakozik petesejtcsatornaa mesonephric csatorna által a tokban képződött.

Ezen a tölcséren és ürítőcsatornán keresztül az egész folyadék kifelé ürül.

petefészkek (petefészek) - a nőstény páros gonádjai -, amelyek a test üregének oldalán helyezkednek el, és hátsó falához mesenteriálisan kapcsolódnak. A petefészek ürítő vezetékei petevezeték (oviductus), amely az ivarmirigyek külsején széles csövek formájában fekszik. Széles tölcsérrel nyílik a testüregbe a gonid alsó felének szintjén. Külsőleg a petesejtek közös nyílással nyílnak a végbélnyílás mögött.

Herék A férfiak (here) páros nemi mirigyei szintén a testüreg oldalán találhatók.

A petefészek szemcsés szerkezetével ellentétben a herék lobularis felépítésűek. Elhagyják a heréket vas deferens a (vas efferens), amely a vese felső részébe áramlik.

Idegrendszer és érzékszervek. A koponya idegrendszerének általános topográfiáját a tojáshal agyának kész készítése és táblázatok felhasználásával vizsgáljuk.

A porcos ganoidok agya öt részből áll (27. ábra).

27. ábra - Sterlet agy:

és - felülnézet; b - Alulnézet; 1 - homloklebeny; 2 - diencephalon; 3 - tobozmirigy; 4 - a diencephalon tölcsére; 5 - az agyalapi mirigy; 6 - középső agy; 7 - kisagy; 8 - medulla; 9 - idegek.

Homloklebeny (telencephalon) kicsi, nem osztott félgömbökre.

Páros parfümlebenyek előtte terjednek, a hátsó felső részt tető borítja diencephalonban (Diencephalon). A pineális szerv a diencephalonon előre terjed a hüvelyen, vagy tobozmirigy (Epiphysis). Az alsó diencephalon tölcsérének alján az alsó agy mirigy található, vagy agyalapi (hipofízis). A diencephalon mögött egy rosszul differenciált középagy (mesencephalon) a hátsó szomszédos vizuális lebenyekkel kisagy (kisagy), amely az oblongata medulla és rombusz fossa megvastagodott homlokfala.

Az agy utolsó része - csontvelő (myelencephalon) átkerül a hátsó részbe. A medulla oblongata tetőjét felülről körte alakú lymphoid szerv borítja.

A különféle tokfélékben az agyrégiók eltérő módon fejlődnek, ami összefügg az életmóddal és az egyes érzékszervek aktivitásával. A steril agyat a szaglás zsákok és a szaglóidegek erős fejlődése jellemzi. Ennek megfelelően az előagy, ahol a szaglási központok koncentrálódnak, szintén jelentősen fejlődik.

A középső agy és a kisagy fejlett. A stellate-tokban az előagy és a diencephalon jól fejlett, és a középső agy látógombája kevésbé fejlett, mint a steril.

A fő érzékszervek, amelyek lehetővé teszik a tokoknak a környezetben való navigálását, az oldalsó vonalrendszer és a szaglószervek, a látási szervek pedig rosszul fejlettek. Az oldalsó vonalrendszerben a csatornák és a rügyek, vagy a tüszők képviselik őket.

Oldalsó csatorna (canalis lateralis) a bogarak oldalsó sorában fut a teljes test mentén. A felület felé nyílik, és lyukak vannak a hibák között. A fejnél a bőr érzékszervei nagyon bonyolultak, és szenzoros csatornák, gumók és gödrök reprezentálják őket (2. ábra).

28. ábra - Az érzékszervek oldalsó vonalának elrendezése a sterlet fején stb.:

1 - szenzoros csatornák, amelyekbe belemerülnek neuromátok; 2 - szenzoros ütések; 3 - a test oldalsó vonala; 4 - gödrök érzése.

A tojás szaglási szerve párosított orrnyílás formájában a szem előtt található.

A szaglás zsákok fejlettek. Kívül a szagló zsákot bőrfóliával borítják, két lyukkal - orrlyukkal.

Látási szervek - a szemnek a halakra jellemző struktúrája van.

Az érintési szervek antennák, amelyeken az ízlelőbimbók találhatók.

Leírás

A tüske a tokmánycsalád (Acipenseridae) nagy kereskedelmi hala.

Nagyon értékelik a hús és a kaviár esetében. A családba tartozik még a sterlet, a beluga, a csillaghal, a tövis.

A toknak 19 faja van. Sokan szerepelnek a Vörös könyvben. A tokok nagy része anadrom.

Minden a tokkal kapcsolatban

Bár vannak édesvízi és félig anadrom jellegűek.

2014 májusában a folyóban. Ámort 617 kg súlyú tokkal fogtak el. A múltban egy felnőtt akár 5 méteres és 800 kg súlyú is lehet.

Manapság az átlagos halászati \u200b\u200btömeg a fajtól függően 20-70 kg.

A test fusiform, hosszúkás, hosszúságú, csontos hajtású sorokkal borítva - az egyik a hát mentén (5-19 formációk), kettő az oldalán (mindegyik 25-50), kettő a hason (mindegyik 10-14). A bogarak csillag alakúak, gyűrűs csíkokkal borítottak, nem kapcsolódnak egymáshoz.

A csontgumók és a tányérok az egész testben szétszórtan vannak. A mellrém elülső sugara kemény, megvastagodott, éles végével. A hátsó uszony a farok felé tolódik el. A fej kicsi. A megbélyegzés hosszúkás, kúpos vagy spatulatív, 4 antennával.

A takarmányozás módja miatt a tokok szája a fej alján helyezkedik el, hegyes, fogak nélküli, visszahúzható.

Az alsó ajak elvágva van. A fióktelep nyílását spriccré alakítják. A csontváz porcos, csigolya nincs.
A szín túlnyomórészt szürke, a has felé világító gradiens. A hátlap zöld vagy sárga színű lehet, az oldalak barna árnyalatúak, a has kékes-szürke vagy szürke-sárga színű. Az uszonyok sötétek, gyakran szürkék. A caudali uszony sugarai a test végéhez vannak rögzítve, körülötte hajlítva. Hosszú élettartamú hal. A tok teljes élettartama 40-60 év, de kedvező körülmények között akár 100-120 évig is élhet.

Habitat

A tokok élőhelye meglehetősen széles, ide tartozik Eurázsia és Észak-Amerika.

Oroszország területén ezek a Fekete, Azov, a Kaszpi-tenger és a befolyó folyók - Don, Dnyeper, Kuban, Urál.

A szibériai folyókban, a Bajkál-tavakban és a Zaisan folyókban is megtalálható. Az értékes halak iránti nagy igény miatt a populáció gyorsan csökken, az elterjedési terület csökken. A vízerőművek jelentős szerepet játszanak ebben, akadályozva az ívási helyekhez vezető utat.

Viselkedés és táplálkozás

A szaporodás idejétől függően megkülönböztethetőek a tokok téli és tavaszi formái.

A téli növények késő ősszel, télen lépnek be a folyókba, és a következő évben ívnak. Tavasz - tavasszal, ívás június-júliusban.

A tojásrakásra kedvező feltételeket keresve több száz kilométert tudnak megtenni. Ellenáll a környezeti változásoknak. Bent életet élnek. Étrend - kis halak, gerinctelenek, rákfélék, puhatestűek, lárvák. Az anadrom formák rosszul táplálkoznak a folyókban, ezek nagy részét a tengerben táplálják.

Ívás

A türkék lassan érnek.

A férfiak - 10-14 éves korig, nők - 16-20 éves korig. A Donban és a Dnyeperben ívni kezdõ halak gyorsabban érnek el, a Volgában pedig lassabban érik. A tok nem éri el évente. Az ívásra belépnek a folyókba, elég erős áramot választanak, nem tolerálják az alacsony oxigéntartalmú stagnáló vizet.

Nem képesek sós vízben ívni.

A helyek sziklás fenekűek. Időnként a folyók elárasztott völgyébe lépnek. Az ívás 3-4 napig tart. A szexuálisan érett nő akár 1 millió tojást is hordozhat. A kaviár ragacsos, a kavicsokhoz és a kövekhez kapcsolódik. A sütés körülbelül 2-3 nap elteltével kel ki.

Eleinte, néha 2 éves korig, nem hagyják el a születési helyüket. Állományban tartják őket. Az élet első heteiben a tojássárgája táplálékkal szolgál.

Különböző protozoák megfertőzik a felnőtt halak légzőrendszerét, és megsüthetik a fiatalkorúak és fiatal állatok halálát.

Különböző baktériumok szintén magas mortalitást okoznak a fiatal állatok körében.

A baktériumbetegségek sebessége és terjedésének mértéke miatt veszélyesek.

Az érintett bőrrel és kopoltyúkkal rendelkező felnőtt, egyszer a mesterséges tenyésztés helyein, képes rövid idő alatt minden törzset megfertőzni.

A fertőzés kockázata 20 ° C feletti vízhőmérsékleten növekszik. Az egyéves korúak gyakran hajlamosak az iridovírusra, ami szintén a magas halálozáshoz vezet.

A vírusfertőzés veszélye a betegség kimutatásának nehézségeiben rejlik - alaposan meg kell vizsgálni a szöveteket. Az emberek számára a szennyezett tok eltávolítása étkezési mérgezéssel és bélrendszeri zavarral jár.

Halászati \u200b\u200bmódszerek

A türkét kivételesen erőteljes fonó- és adagolórudakkal fogják, féreg-, puhatestű- és halcsomókat használva csaliként.

Az orvvadászat módja a halászatnak (szamolov) nagyon népszerű.

De nem szabad elfelejteni, hogy a tokhal beletartozik a piros könyv és a tokhal fogása kitiltva.

Az 1 fej pénzbírsága a régiótól függően 7 és 20 ezer rubel között lehet.

Kivételek fizetett, feltöltött tartályok.

Kereskedelmi szempontból a tokot nagyra értékelik a hús ízének, a kaviár gazdagságának.

A hal szinte minden része alkalmas élelmezésre, a ragasztót légbuborékból készítik. A tok számára a leggazdagabb ország Oroszország.

Annak ellenére, hogy a fogyasztói hozzáállás az ilyen típusú halakhoz a kihalás szélére helyezte, a tokhalászat továbbra is óriási. A fő halászati \u200b\u200bterületek a Fekete, Azovi, a Kaszpi-tenger és az oroszországi medencék.