Как гласит легенда, древнегреческие боги считали вполне подходящим материалом для создания человека. А в поэме «Труды и дни», написанной Гесиодом, повествуется о том, что Зевс сотворил людей из древка своего копья. Известно, что оружейники Древней Греции вырезали их из древесины ясеня.

В Древней Греции считалось символом праведного возмездия. Вероятно, по этой причине богиня возмездия - карающая Немезида - нередко изображалась на картинах с веткой ясеня в руке. Некоторые народы верили, что ядовитые змеи очень боятся ясеня, в частности его сока. Существовало поверье, что если намочить ясеневым соком рубаху, высушить ее и надеть, можно защититься от ядовитых укусов.

На Кавказе это одно из почитаемых деревьев. Из поколения в поколение горцы охраняли не только отдельные деревья, но и целые посадки их. Здесь они совершали обряды жертвоприношения. Для этого не требовалось кровавых воздаяний, ясень удовлетворялся приносимыми к нему молочными продуктами.

В этой статье мы расскажем вам, где растет ясень, как он выглядит. Возможно, вам будет интересно узнать, как он используется.

Ясень (дерево): виды

Сегодня насчитывается более пятидесяти разновидностей этих деревьев. Наиболее распространены в мире следующие из них:

• Ясень американский - произрастает на востоке Северной Америки. Предпочитает листопадные леса и богатые питательными веществами, хорошо дренированные влажные почвы. Встречается на склонах гор (до 1050 м над уровнем моря), на холмах.
• Ясень цветочный (белый) - распространен на европейской территории России, в Западной Европе, на Ближнем Востоке. Является светолюбивым ксеро-мезофитом лиственных лесов.
• Ясень ланцетный (зеленый) - еще одно растение, представляющее род Ясень. В естественных условиях встречается на востоке Северной Америки. В XVIII веке он был введен в культуру и впоследствии распространился довольно широко. В лиственных лесах образует густые насаждения, растет по берегам водоемов, на влажных холмах и возвышенностях.
• Ясень обыкновенный - часто встречается в европейской части нашей страны, в лесах Кавказа и Крыма, в Западной Европе, и Средиземноморье. Растет в широколиственных лесах на карбонатных плодородных почвах.

• Ясень пушистый (пенсильванский) - распространен в Северной Америке. Заселяет берега рек, комфортно себя чувствует на затопляемых поймах.
• Ясень маньчжурский - мощное дерево высотой более тридцати метров и диаметром ствола, превышающим метр. Распространен на Дальнем Востоке, в Восточной Азии. Широко представлен во многих заповедниках.
• Ясень черный - встречается в восточных регионах Северной Америки. Дерево вырастает до двадцати пяти метров. Произрастает в смешанных насаждениях по берегам ручьев и озер. Данный вид переносит небольшой застой воды. Довольно редко образует чистые насаждения.
• Ясень носолистный - небольшое дерево, высотой не более двенадцати метров. Ствол в диаметре - около тридцати сантиметров. Распространен на Дальнем Востоке, в Восточной Азии. Выращивается в некоторых дальневосточных заповедниках.

Американский ясень (дерево): описание

Стройное и высокое дерево (до сорока метров). Крона широкая, яйцевидной формы. Ветви голые, лишь молодые веточки имеют небольшое опушение зеленовато-бурого с красноватым оттенком цвета. Позднее они приобретают светло-оранжевый цвет. Иногда он может быть сизым или бурым.

Листья и цветы

Особого внимания заслуживает лист дерева. Ясень имеет довольно крупные пластины, длина которых - около тридцати сантиметров. Листочки с зубчатыми или цельными краями. Их форма бывает продолговато-овальной или продолговато-эллиптической. Лист сложный, состоящий из пяти-девяти пластин. Их длина не более пятнадцати сантиметров, ширина - около пяти сантиметров.

Они располагаются на маленьких черешках (0,4-0,8 см). Верхняя сторона пластины окрашена в тёмно-зелёный цвет, с вдавленными жилками, нижняя часть гораздо светлее. Она имеет ячеистую или гладкую структуру. Пестичные соцветия могут достигать десяти сантиметров в длину. Чашечка хорошо просматривается.

Плоды

Американский ясень, фото которого мы разместили в этой статье, имеет плоды-крылатки. Их длина может варьироваться от 2,4 до 3,4 см. Орехи составляют в длину немного меньше половины крылатки. Они имеют правильную цилиндрическую форму, крылья не окаймлены.

Цветет ясень американский с середины апреля до начала мая (до появления листьев). В тот момент, когда готовы к приему пыльцы рыльца женских цветков, мужские соседние цветки еще полностью не вызревают. Поэтому он оплодотворяются пыльцой с других деревьев. Плодоносит с августа по октябрь.

Богаты жирами (до 30 %), поэтому издавна люди употребляли их в пищу. В Англии в XVIII веке их консервировали в незрелом виде и использовали в качестве пикантной приправы к мясным и овощным блюдам. Весной дерево выделяет сладкий сок, который используют как заменитель сахарозы.

На плодородных почвах американский ясень, фото которого вы видите в статье, растёт быстро. Растение морозостойко, но иногда ему вредят поздние весенние заморозки. Плодоносит дерево с двадцати пяти до сорока лет. Распространяется самосевом, довольно часто дичает.

Почвы

Ясень американский не слишком привередлив к почвам, но предпочитает слабокислые плодородные грунты. Неплохо развивается и на заболоченных участках. Плохо переносит засуху. Чаще всего соседствует с ольхой, дубом, кленом. Крайне редко образует частые насаждения. Хорошо приспосабливается к условиям города. В США используется в качестве декоративного растения.

Размножение

В естественных условиях ясень американский размножается отводками, пневой порослью и семенами. В искусственных насаждениях чаще используются семена, которые предварительно подвергаются стратификации.

Использование в медицине

Корой и листьями ясеня с давних времен лечили органы дыхания, радикулиты. Нередко использовали как слабительное и мочегонное средство и как полноценный заменитель хинина. Серен Самоник (римский врач) описывал в своих работах использование семян ясеня для лечения кашля, водянки, заболеваний печени. и греки утверждали, что сок ясеня способен исцелить от змеиного укуса.

Сегодня ясень американский применяется в гомеопатии и народной медицине. Для изготовления лекарственных средств используются кора, листья и плоды ясеня. Кору заготавливают весной, а листья - в начале лета. В листьях содержатся:

• органические кислоты;
• углеводы;
• эфирные масла;
• каротин;
• салонины;
• витамин C;
• дубильные вещества.

Не меньше полезных веществ содержится и в коре:

• фенолы;
• углеводы;
• кумарины;
• алкалоиды;
• флавоноиды.

Препараты на основе ясеня обладают тонизирующим и кровоостанавливающим, вяжущим и жаропонижающим, мочегонным и слабительным, спазмолитическим и противомикробным, противокашлевым и противоревматическим свойствами.

Настойку плодов используют наружно при варикозе. Сок используется для получения маннита, который в высушенном виде используется в диете пациентов, страдающих сахарным диабетом. Однако нельзя забывать о том, что пыльца ясеня - это сильнейший аллерген, который способен спровоцировать развитие контактного дерматита.

• Это дерево имеет несколько народных названий - падуб, ясенник, ясенина. Часто соседствует с дубом и кленом. Наблюдая за ясенем и дубом весной, в народе говорили, что если первые листья появятся вначале на дубе, то лето будет засушливым.
• Древние греки использовали сок листьев ясеня для заживления ран после укусов ядовитых змей.
• Соком, полученным из ветвей, закапывали глаза, чтобы улучшить зрение и придать им блеска.
• На Руси кора ясеня использовалась для борьбы с малярией и лихорадкой. Многие народы поклонялись ясеню. Его именовали «деревом познания», считали символом жизни и мудрости.
• В народном фольклоре Украины он олицетворял страдания. У древних скандинавов силы природы олицетворял огромный ясень, который поддерживал небесный свод.
• В магии он стал олицетворение добра и зла. Экстрасенсы считают, что дерево обладает мощной энергией.
• В XIX веке слово "ясень" употреблялось в женском роде.

Ясень, клён, липа и вяз — представители разных родов деревьев. Объединяет их то, что все они являются лиственными, и у каждого есть свой собственный плод. Все эти деревья прекрасно уживаются рядом друг с другом. Схожи и их плоды — у каждого дерева это крылатка, бережно оберегающая семечко внутри околоплодника. О том, чем схожи и чем различны плоды вышеназванных деревьев, узнаем в этой статье.

Как выглядят плоды ясеня?

Ясень обыкновенный любит свет и умеренный полив. Максимальная высота, до которой может вырасти дерево, — 40 метров. Зато продолжительность жизни отличается в разы — ясень может расти до 300 лет. Ветви дерева тянутся к солнцу, крона широкая и всегда высоко поднята. Почки ясеня ворсистые, чёрного цвета. Листья супротивные, состоят из 7-15 листочков, гладкие, имеют тёмно-зелёный цвет. Зацветает ясень в мае, у цветков нет ни чашечек, ни венчика. Цветение длится до появления первых листочков. А как выглядят плоды ясеня? Это крылатки, которые могут достигнуть в длину до 5 сантиметров. Крылатка имеет сначала зелёный цвет, со временем превращаясь в коричневую. Крылатки собраны в соцветия, которые называют метёлками. Созревание семян происходит в августе — семечки становятся плоскими, широкими, с небольшой зауженностью снизу.

Что ещё можно узнать о ясеневых плодах?

Ясень считается незаменимым деревом для озеленения городов — он неприхотлив и быстро растёт. плотная и прочная, по качествам напоминает дубовую. В давние времена ясень считался деревом войны, потому что из него делались копья, дубинки и другое оружие, которое отличалось небольшим весом, но долговечностью.

Также из ясеня делали посуду, коромысла, сани, колёса, сувениры. Ясеневые доски широко применялись в судостроении. Отличались своими свойствами и плоды дерева ясень. Мало кто знает, но из-за большого содержания жиров, в ряде стран плоды дерева употребляются в пищу. К примеру, на Кавказе большое распространение получило следующее блюдо: незрелые плоды с уксусом и солью. После созревания их собирают, тщательно измельчают и консервируют, а потом подают к столу в качестве приправы к мясным или рыбным блюдам.

Лечебные и другие свойства

Семена ясеня идут на изготовление тёмно-зелёного масла, которое широко применяется в производстве краски и мыла.

Стоит знать, что это растение считается поэтому использовать корень, кору, листья или плоды ясеня в лечебных целях можно только под присмотром врача. Направленность действия отваров и настоек очень большая — это и мочегонные свойства, помогающие вывести из организма лишнюю жидкость. Это и лечение дыхательных путей, даже в хронической стадии. Отлично помогают настойки против кашля, а также лечению поддаются почки, радикулит и даже дизентерия. Страдающим заболеваниями нервной системы настойку из ясеня выписывают в качестве успокоительного и отличного снотворного. Сбор плодов для заготовок на зиму производится осенью, после их полного созревания.

Клён и липа

Плоды ясеня, клёна и липы схожи — все они представляют собой крылатки, различающиеся лишь формой строения. Липа, как и ясень, очень любит солнце, а также обильный полив. Вырастает до 30 метров, а продолжительность жизни может варьироваться от 150 до 1200 лет. Зацветает липа в июне и цветёт всего несколько недель.

Плоды липы — мелкие округлые орешки чуть удлинённой формы. Орешек окружён плотной оболочкой, под которой прячется семечко. Плодоносить липа начинает в августе-сентябре.

Клён вырастает до 15 метров высотой. Продолжительность жизни этого дерева — 250 лет. Зацветает клён в апреле-мае, цветки облетают после двух недель цветения. В сентябре-октябре начинается плодоношение. Плоды клёна — крылатки с вытянутыми крыльями, разбег которых достигает 3,5 сантиметров в длину.

Полезные свойства плодов липы и клёна

Какие плоды у ясеня, клёна и липы — мы узнали. Теперь поговорим о полезных свойствах последних двух. Настои клёна также обладают мочегонными свойствами. Содержание витамина С действует на организм общеукрепляюще, также кленовые отвары известны антисептическим, ранозаживляющим, противовоспалительным действием. О лечебных свойствах липы знает практически каждый. Сбор цветков начинается в то время, когда они ещё не полностью раскрыты - желательно обрывать только начинающие разворачиваться бутончики. Бесполезными по своим свойствам будут цветки, которые уже начали отцветать. Липа, как и клён, является прекрасным медоносом, её мёд чрезвычайно полезен. Плоды липы завоевали высокую оценку в косметологии. Отвары из плодов применяются для очищения разных типов кожи, они успокаивают раздражения, не пересушивая кожу. Также отвар из плодов липы полезен для волос — они становятся более сильными, приобретают блеск, теряют ломкость и перестают сечься.

Как выглядят плоды ясеня, клена, липы — мы узнали. А вот что приписывалось как самим плодам, так и соответствующим им деревьям — знает далеко не каждый. К примеру, липа у славян считалась священным деревом. Она была тесно связана с богиней любви, поэтому считалось, что липа обладает сильной энергией. Липа способна впитать негативную энергетику, восстановив жизненные силы. После контакта с деревом человек чувствует покой и небывалый прилив сил. Именно поэтому во многих семьях хранились мешочки с сушёными плодами. Клён тоже относится к легендарным деревьям. Существовало поверье, что клён — это заколдованный матерью за своё непослушание сын. Если сделать из него скрипку, то её звуки будут напоминать плач человека, рассказывающего о своей беде. Плоды его помогали сохранить мир в семье.

Также по клёну угадывали погоду и наличие рядом водной жилы. Поэтому и плоды клёна, ясеня, вяза, липы тоже наделялись волшебными свойствами.

Ясень — дерево возрождения и обновления

Немало интересных фактов собрано и про ясень. Наши предки были уверены, что дерево способно связать миры людей и богов. Соцветия ясеня сравнивались со связкой ключей, которыми можно было открыть любую дверь в иной мир. Для этого в специальные букеты собирались плоды ясеня. Славяне были уверены, что такой букет поможет «осветлить» дом, огородив его от пришествия бед и несчастий. Да и в ясеневом лесу можно отчётливо почувствовать на себе, насколько светлым является это дерево.

Ясень пропускает много солнца, наполнены светом, в них всегда легко дышится. Плоды ясеня зимой собирались для поделок-амулетов, которые не только приносили удачу, но и помогали найти свою любовь в жизни. А вот замоченные плоды ставились в сосуде около постели больного, значительно ускоряя его выздоровление.

Ещё немного о ясене

В народе ясень называют падубом за то, что из всех хороших соседей (вяз, клён, липа) ясень лучше всего уживается с дубом. За ясенем и дубом наблюдали с ранней весны. Если дуб распускался первым, люди готовились к засушливому лету. Какие плоды у ясеня - мы узнали, какими свойствами они обладают — тоже.

А вот древние греки были уверены, что отвар плодов этого дерева помогает мужчине восстановить половую силу. Отвар подливали в напитки с целью усиления полового влечения. Плоды ясеня обладали подобными свойствами и в засушенном виде, поэтому заготавливали их заранее и в больших количествах. Также ясень выступал символом мудрости и жизни. Поэтому каждый второй славянин непременно носил с собой мешочек с высушенными плодами.

Ясень обыкновенный — это достаточно высокое листопадное дерево , которое по своей высоте может достигнуть около 40 метров. Крона у него округленной формы, высоко поднятая, ветви «смотрят» вверх. Ствол по своей форме приближен к цилиндрической, не очень длинный.

Ясень описание

Если поискать на просторах интернета, как может выглядеть на фото это чудное деревце, то можно заметить, что кора имеет серый оттенок, где со временем на ней появляются глубокие продольные трещины небольшого размера. Почки ворсистые, речного цвета.

Листья состоят из 7-15 листов, развиваются обычно после цветения и достаточно крупные по своему размеру. Темно — зеленого цвета, гладкие, а снизу имеют более бледный оттенок . Ближе кверху они заостряются, а по краям зазубрены. Благодаря листве создается впечатление некой ажурности.

Цветы же у него не имеют чашечки и венчика, обычно собраны в пучки. Как правило, цветение начинается примерно в апреле-мае, еще до появления листьев.

Одно же из наиглавнейших отличий этого прекрасного дерева от деревьев других пород — это наличие красных тычинок в каждом цветке.

Плоды - крылатки, размером 4-5 см. Сперва легкого зеленого оттенка, затем переходят к коричневому цвету. Сверху небольшая выемка, снизу же,наоборот, — крайне узкие. Их называют метелками, так как они собранные, в соцветия по несколько штук. Семя также снизу узкое, а кверху расширяется. Зреют в течение всего лета, заканчивают лишь в августе, и держатся на дереве всю зиму.

Обитание

Географические рамки его обитания достаточно широки. Ясень растет в некоторых частях Европы, в Закавказье также имеет место быть в Средиземноморье и даже в Малой Азии! В России же его ареал охватывает всю Европейскую часть страны. Видами ясеня наслаждаются жители Крыма, Молдавии, на Украине и на Кавказе, где он растет высоко в горах, и если имеет благоприятные условия , то достигает особо крупного размера.

В выборе почвы для своего обитания ясень неприхотлив, растет даже на заболоченных местах. Благосклонно смотрит на ольху, как на своего соседа. На полях, в лесосеках, в широколиственных и смешанных лесах встречается в виде примеси, так как практически не использует обыкновенные чистые насаждения.

Растет ясень очень проворно и любит свет, и морозы выдерживает достаточно стойко, до -40 градусов ему ничего не угрожает. Но лучше, конечно же, укрывать его на зиму , чтобы молодые побеги не замерзли, они ведь еще не до конца окрепли.

Отлично растет в городской местности, но вот сухость почвы ему уже не по нраву.

Размножение

Растение размножается отростками и пневой порослью, но также отлично размножается и семенами. В искусственно созданных условиях же ясень может размножаться лишь семенами, которые предварительно перед этим прошли стратификацию. Также у него имеются и декоративные формы , которые можно размножить прививкой.

Декоративные конфигурации

Рассмотрим его декоративных собратьев. Достаточно часто их используют в ландшафтном дизайне. Их несколько видов:

Древесина имеет очень красивую текстуру, ядро у него темное, а вот сверху имеет место быть светлый оттенок. По плотности и прочности весьма похожа на кору дуба.

Использование

Благодаря своей неприхотливости и своему быстрому росту, ясень — достаточно ценное дерево для создания парков и аллей, обсадки дорог, озеленения города. Даже в сложных композициях он имеет отменный вид.

Изделия из ясеня получались долговечными, в меру тяжелыми. Изготавливали из него много видов оружия. Это были и боевые дубинки, и колья с рогатинами, и луки, и даже копья и стрелы. Не удивительно, что античные люди считали ясень символом войны .

Но и мирные люди находили ему широкое применение. Из него изготавливали:

Нарасхват была посуда из данного материала, единственным украшением которой была светлая и блестящая текстура самой древесины. И даже в судостроении известны были доски из ясеня!

В наше же время функциональность этого дерева значительно расширилась:

1. облицовочный материал;
2. гимнастические брусья;
3. паркет;
4. детали самолетов;
5. предметы спортивного инвентаря;
6. весла;
7. лыжи;
8. теннисные ракетки;
9. токарные изделия и так далее.

Вагоностроение, авиастроение и судостроение с трудом обходятся без этого ценного дерева. Фанера и мебель, рукоятки у инструментов и лестничные перила достаточно часто изготовлены из ясеня.

В его плодах содержатся жирные масла, употребляемые в пищу. С уксусом и солью готовят их незрелыми люди Кавказа. В качестве приправы их можно подать к столу, к мясу или рыбе. И даже можно законсервировать, предварительно скрупулезно измельчив.

Из семян можно добыть темно-зеленое масло, с помощью которого производят краску, мыло и искусственный каучук.

Так как в коре много дубильных веществ, то краску из нее получают обычно коричневую, черную или синюю.

Свойства

применяют даже в медицине . Его лечебные свойства очень разнообразны, что позволяет использовать его как жаропонижающее, вяжущее, противовоспалительное, ранозаживляющее и мочегонное. Также он может обезболить и оказать слабительное действие на человека. Из него делают всевозможные отвары, настойки, порошки и лечебный чай.

Из отвара листьев можно делать компрессы, которые помогут при радикулите, ревматизме и остеохондрозе. Если же сделать отвар из свежих измельченных листьев можно обработать сильные ушибы, гематомы и раны. Эти компрессы обезболивают, содействуют устранению отеков и ускорению заживления. А при таких болезнях , как цистит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, можно сделать настой из измельченных корней этого волшебного дерева.

С помощью препаратов, содержащих ясень, можно вылечить кашель и избавиться от глистов.Отвар корней ясеня может вылечить заболевания дыхательных путей. Болезнь почек, дизентерия, радикулит и глисты вылечит отвар уже из листьев.

Настои успокаивают нервную систему, укрепляют сон, помогают расслабиться. Отвар коры весьма эффективно помогает избавиться от простудных заболеваний. Сваренный из листьев ясеня чай имеет мочегонное действие на организм, выводит лишнюю жидкость. Также мочегонным и потогонным действием обладают порошки из семян. А при артрите поможет смесь из разных частей растения.

Объяснить столь широкое применение ясеня , в виде лекарств, можно затронув его богатый химический состав. В него входят такие действующие вещества, как эфирные масла, дубильные вещества, горечи, кумарины, камедь, смола, флавоноиды.

Но, несмотря на все его полезные свойства, это растение принято считать ядовитым, поэтому ни в коем случае не стоит применять его без предписания врача.

Очень важно знать, когда правильно собирать компоненты для всех этих настоек и отваров. Листья и кору необходимо начать заготавливать уже ранней весной или же в начале лета. Высушить в тени, температура не должна превышать 40 градусов тепла. Корни собирают весной, а плоды обычно осенью.

Посадка

При посадке слабые и поврежденные саженцы высаживать не имеет смысла, ибо практически нет шансов, что они приживутся. Лучше использовать крепкие саженцы. К выбору места тоже стоит отнестись со всей внимательностью. Как выше уже написано, ясень любит свет. Поэтому не рекомендуется сажать его в теневых местах.

К виду почвы он безразличен , но все же имеет свои предпочтения. Сажать стоит его на увлажненных, богатых удобрениями, плодородных почвах. И не стоит забывать о его мощной корневой системе, которая очень быстро разрастается, в силу чего вокруг образуются корневые отпрыски, их следует сразу же обрезать у самого основания.

Лучше всего сажать ясень весной. Если же их несколько, то саженцы разместите на расстоянии не менее 5 см друг от друга. При самой посадке корень нужно разместить на 20 см выше уровня почвы, так как грунт после посадки уплотняется и оседает. Сразу же после посадки обильно полейте растение. В последующие 5-7 дней рекомендуется производить систематичный полив.

Почву вокруг ствола необходимо прополоть и взрыхлить. При наступлении весны не нужно забывать о внесении азотных удобрений. Также необходимо срезать сухие и поврежденные ветви .

Осторожно, вредители!

Наиболее часто ясень страдает от повреждений шпанской мушки. Эти вредители полностью поедают листья, что может привести к гибели молодого дерева. Тут может помочь опрыскивание дерева арсенатом кальция. В некоторых частях России частым вредителем является листовертка — толстушка, которая сворачивает листья в трубочку.

Также угрозу листьям представляет пяденица, которая полностью объедает их. Но одной из самых неприятных опасностей является древесница въедливая, которая одновременно поражает все деревья с помощью проникания в почки и черешки листьев.

Обыкновенный долгоносик-семяед поражает плоды дерева. Этот вредитель находится внутри семян. Заметить, возможно, увидев на семени мелкие темные точки. Как правило, они начинают нападать в мае .

Вредители

Хранение

Хранить плоды рекомендуется в сухих помещениях, влажность должна составлять не более 12 процентов. Если же не придерживаться этих нехитрых правил, то на плодах может образоваться налет плесени, который вызывается некоторыми видами грибов. Опавшие плоды обычно бывают поедены грызунами, а зимой семена могут служить пищей белкам и снегирям.

Занимательные факты

С ясенем связано множество примет и поверьев. Ранее его называли его «ясенником», «ясенницей», «падубом». Соседями он принимает вяз, клен, но чаще всего его можно встретить в паре с дубом. Тут даже есть особая примета: «Если дуб распустит свои листья раньше, то лето будет засушливым». Древние же греки верили, что сок из листьев ясеня заживляет раны от укусов ядовитых змей. Также многие народы капали соком ветвей в глаза, считая, что он придает глазам блеск и даже улучшает зрение!

На Руси же считалось, что кора дерева может действовать как противолихорадочное и противомалярийное средство. Ясеню даже поклонялись! Говорили, что ясень - дерево познания, что это символ жизни и мудрости. Древние скандинавы считали, что символ огромного ясеня, который поддерживает небесный свод, олицетворяет силы природы. Для общения ясень предпочитает первую половину дня.Таким образом, ясень обыкновенный (фото) — это красивое лиственное растение.

Ясень – дерево, знакомое многим с раннего детства. Увидеть это дерево можно не только на фото в интернете и в справочнике деревьев, но и на ярких картинках в детских книжках. Дерево хорошо растет в российской Средней полосе и в более северных регионах. Оно привлекает внимание своим величественным видом. Про него сложено много народных и авторских стихов и песен.

Многие при виде этого дерева сразу вспоминают незатейливую песенку из фильма «Ирония судьбы» про то, как влюбленный обращался к нему в поисках своей второй половинки.

Однако немногие знают, что это дерево не только украшает сады и парки. Древесина применяется для изготовления самых различных изделий из дерева. А из листьев готовят целебные отвары и настои, которые применяются в народной медицине для лечения разных болезней. Описание и фото этого дерева можно легко найти в интернете и в специализированной литературе.

Как выглядит ясень

Описание дерева звучит примерно так:

Раскидистый красавец активно используется в ландшафтном дизайне . Это дерево красиво выглядит и зимой, и летом. Ажурная листва создает легкую тень, а осенью его остроконечные листья окрашиваются в яркие цвета. Он, наравне с березой, является одним из символов России. Саженцы для посадки на дачном участке можно приобрести в питомниках. Конечно, можно попробовать вырастить его и из семян, но это дело довольно хлопотное. Саженец будет развиваться гораздо быстрее, главное – создать ему благоприятные условия. В последнее время многие дачники сажают ясень просто из-за того, что это дерево очень красиво выглядит.

Где растет ясень

В природе существует много видов этого дерева. Разные виды этого дерева растут в разных странах. В России он произрастает в лиственных лесах Средней полосы и других близлежащих регионов, встретить его можно и на юге. С древних времен это дерево росло в странах Восточной и Западной Европы. Мифы и легенды древних греков, римлян и викингов,в которых упоминается это дерево, свидетельствуют о том, что он рос на территории Рима, Греции и скандинавских стран с незапамятных времен.

В Америке это дерево тоже росло, но не столь повсеместно. Там произрастали свои, местные разновидности этого дерева. Однако, после того как Христофор Колумб открыл Америку, и туда массово начали мигрировать переселенцы из Европы, некоторые виды европейского ясеня также были завезены в Соединенные Штаты. Европейцы брали с собой в дальнюю дорогу плоды и семена любимых растений всех видов, а потом сажали эти семена на новом месте.

А территории России данный представитель флоры произрастает не только в лесах. Его часто сажают:

Кора и листья ясеня: применение в народной медицине

Листья дерева испокон веков применялись в народной медицине. Из высушенных листьев готовят разнообразные отвары и настои для внутреннего применения. Можно использовать лекарственное сырье из высушенных листьев отдельно или в составе травяных сборов. Также лечебными свойствами обладает и кора дерева, об этом тоже с давних времен знали наши предки. Лекарственное сырье из сухих листьев и измельченной коры применяется в следующих случаях:

Лекарственное сырье, изготовленное из листьев и коры, эффективно снимает воспаление, обладает антисептическим действием, способствует заживлению ран и затягиванию рубцов.

В оккультной медицине традиционно считалось, что отвары и настои из листьев «проясняют» сознание, то есть просветляют мысли. В день Ивана Купалы народные знахари и колдуны ходили в полночь на сбор лекарственных трав, и всегда приносили с собой среди прочих трав и листьев. Ветками стегали домашний скот, чтобы он был здоров круглый год.

Ясень – это не только листья, обладающие лечебными свойствами, но и ценная древесина. Считается, что древесина очень прочная и устойчивая к внешним воздействиям . Также древесина имеет красивую, благородную окраску, поэтому мебель и другие предметы быта, сделанные из ясеня, не нуждаются в окраске, достаточно просто покрыть их бесцветным лаком.

Народные умельцы творят из древесины настоящие чудеса. Несмотря на свою твердость и устойчивость к внешним воздействиям, древесина ясеня довольно упругая , и поэтому работать с ней легко, для этого не нужно прикладывать особых усилий. На Руси испокон веков делали из древесины ясеня баклуши (заготовки для деревянных ложек), детские игрушки и, конечно, мебель. Также из него получаются очень хорошие, упругие луки и арбалеты. Из древесины ясеня делают и спортивный инвентарь. Дерево используется даже в авиационной промышленности: из него на токарном станке вытачивают важные детали для самолетов.

Мебель из ясеня пользуется большой популярностью благодаря хорошему качеству и доступной цене. Также из этого дерева до сих пор делают оконные рамы. Многие владельцы частных пасек до сих пор делают домики для пчел, потому что древесина ясеня обладает бактерицидными свойствами, и пчелы, проживающие в таких домиках почти не болеют.

Ясень в фольклоре разных народов

Ясень с древних времен упоминается в народном творчестве у представителей разных стран. Так, одна литовская языческая легенда рассказывает о том, что когда-то люди своими злыми делами прогневали богов. Боги спустились на землю, чтобы наказать людей, и решили устроить совместный совет для выбора наказания. Но они никак не могли найти места для того, чтобы посидеть и посовещаться. Увидев раскидистое дерево с его ажурной кроной, боги тут же уселись в его тени. Сидели они долго. В конце концов, богам так понравилось отдыхать в кружевной тени, что они решили не наказывать людей и снова удалиться на небо.

В древнем Риме и в античной Греции ясень издавна считался деревом морского бога Нептуна (в греческой мифологии – Посейдона). Из ясеня очень часто делали лодки, корабли и корабельные снасти, так как считалось, что судно из древесины ясеня никогда не утонет. Это поверье еще долго сохранялось в средневековой Европе, вплоть до эпохи Великих Географических открытий. Известно, что, когда началась массовая миграция европейцев в открытую Колумбом Америку, европейцы увозили с собой «на счастье» ветки, кусочки коры и семена ясеня. Люди искренне верили, что эти чудодейственные талисманы помогут им благополучно приплыть в далекий край.

Одна из легенд коренных жителей Америки, индейцев, рассказывает о том, что когда-то на земле не было ни людей, ни животных, а была только вода. Птица принесла кусочек земли и свила себе гнездо на воде, а потом из этого гнезда появился маленький островок. На островке вырос большой ясень. Когда он начал цвести и плодоносить, из его семян появились первые люди – далекие предки современных людей.

Все эти красивые легенды и сказания свидетельствуют о том, что ясень — одно из самых любимых в народе деревьев . Любят его за красоту, за лекарственные свойства и за прочную древесину, из которой можно сделать все что угодно.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».