Способность осьминога пролезать через маленькие отверстия ограничивается. Чем опасен осьминог для человека? Чем и как питаются осьминоги

Осьминог - представитель отряда морских моллюсков, относящихся к классу головоногих. Для всех особей характерно мешковидное туловище. Далее в статье выясним особенности этих животных, сколько у осьминога ног. Фото моллюсков также будут приведены ниже.

Краткое описание

У осьминога три сердца. Главное перегоняет кровь по телу. Остальные толкают ее через жабры. Из-за того, что в плазме и эритроцитах присутствует гемоцианин (в нем медь заменяет железо) вместо гемоглобина, кровь у животных голубая. У осьминога большие глаза с прямоугольным зрачком. Голова животного хорошо развита, имеет хрящевой череп. Он обеспечивает защиту мозгу с зачаточной корой. Размер животного - от 50 мм до 9.8 м (между концами щупалец, расположенных противоположно).

Питание

Все осьминоги - хищники. Основной их пищей являются ракообразные, рыба, моллюски. Обыкновенный осьминог захватывает добычу всеми своими щупальцами. Удерживая присосками жертву, он кусает ее своим клювом. В рану добычи попадает яд из слюнных желез. Для осьминогов характерны выраженные индивидуальные предпочтения в пище и способах ее добывания. Моллюск имеет четыре пары щупалец. Сколько ног у осьминога и есть ли у него руки, выясним далее.

Моллюски в движении

Большинство видов обитает среди камней, водорослей и скал. Излюбленным укрытием у молодняка на Дальнем Востоке, например, являются пустые раковины гребешка. В связи с тем, что осьминоги проявляют большую активность в ночные часы, их считают Итак, сколько ног у осьминога? Как вообще он использует свои конечности? По твердым, в том числе отвесным поверхностям моллюски передвигаются ползком. При этом задействованы все щупальца. Многие считают, что у осьминога восемь ног. Однако это не совсем так. Во время исследований было выяснено, что отталкивается моллюск двумя щупальцами. Для продвижения вперед он использует остальные конечности. Движения "руками" аналогичны тем, что совершают пловцы. Пара задних конечностей используется для перемещения по С их помощью моллюск также взбирается на подводные скалы. Таким образом, количество ног у осьминога - 2, все остальные щупальца выполняют функцию рук. Благодаря тому, что тело у моллюсков эластичное, они могут проникнуть через щели и отверстия, размеры которых гораздо меньше их собственных. Это позволяет им прятаться во всевозможные убежища.

Поведение

У многих видов есть специальные железы, которые вырабатывают темную жидкость - "чернила". В виде полупрозрачных бесформенных пятен жидкость повисает в воде и держится некоторое время компактно, до того как ее не размоет вода. Спасаясь от кого-нибудь бегством, осьминог выпускает струйки чернил. У зоологов на сегодняшний день нет единого мнения по поводу цели этого поведения. Исследователь Кусто выдвинул гипотезу о том, что "чернильные пятна" у осьминогов являются в некотором роде ложными целями для противников, отвлекающими их внимание. Есть у моллюсков еще одно приспособление для защиты. Щупальце моллюска, схваченное врагом, может оторваться. Это происходит из-за сильного мышечного сокращения. Некоторое время оторванное щупальце продолжает реагировать на тактильные раздражители и двигаться. Это является еще одним дополнительным отвлекающим маневром для тех, кто преследует осьминога.

Исследовательская работа

В течение весьма продолжительного времени не было точного ответа на вопрос, сколько ног у осьминога. Биологи более чем двадцати европейских центров, занимающихся изучением в течение длительного времени наблюдали поведение осьминогов. Было проанализировано около двух тысяч данных. В ходе исследований было установлено, что два щупальца определенно являются ногами. Как правило, животные двигаются медленно. Но в случае опасности моллюски могут развивать скорость до 15 км/ч. Исследователи отмечают, что мозг отправляет сигнал к началу движения, решение же о его скорости, характере и направлении каждое щупальце принимает самостоятельно. При этом даже те конечности, которые оторваны от тела, продолжают совершать действия, запрограммированные ранее. Биологами также было выяснено, что осьминог в равной степени хорошо владеет конечностями левой и правой сторон тела. Однако предпочтение все же отдается третьему переднему щупальцу - оно предназначено для поднесения ко рту пищи. Каждая конечность имеет до 10 тысяч рецепторов, посредством которых определяется несъедобность или съедобность предмета.

Особенности

Выяснив, сколько ног у осьминога и как он использует свои конечности, исследователи занялись изучением интеллекта животных. Зоопсихологи считают этих моллюсков самыми умными из всех представителей беспозвоночных. Такие выводы основываются на практических наблюдениях. Так, головоногие обладают хорошей памятью, поддаются дрессировке, способны отличать геометрические фигуры: большие от маленьких, круг от квадрата, вертикальный прямоугольник от горизонтального. Кроме того, они привыкают к людям, легко узнают тех, кто их кормит. Если много времени проводить с осьминогом, то он станет ручным. Эти моллюски прекрасно обучаемы.

Их размеры могут быть самыми разными, и есть осьминоги, достигающие больших размеров. Щупальца осьминогов представляют угрозу даже для водолазов, правда, некоторые естествоиспытатели считают, что эта угроза несколько преувеличена. Эти моллюски легко плавают, перемещаются по дну, сидят в излюбленных подводных щелях и пещерах. Количество мозговых (нервных) клеток у них значительно увеличено, и они образуют мозговые центры - ганглии, имеющие хрящевой череп для их защиты.

Длина щупалец осьминогов может достигать 7,5 – 9 метров.

Осьминоги - наиболее высокоорганизованные представители среди головоногих и считаются исключительно умными, если это слово можно здесь применить, животными. О высокой организованности некоторых головоногих в эволюционном плане свидетельствует и устройство их глаз. Например, глаза осьминогов настолько сложно устроены, что ученые считают их схожими с глазами позвоночных животных, так как в глазах осьминогов присутствуют практически все элементы, типичные для глаз позвоночных. Его глаза способны адаптироваться к смене освещения при выходе из глубин на поверхность.

Осьминоги, имеющие сравнительно высокоразвитый мозг, довольно любопытны, однако чаще, будучи достаточно осторожными животными, они предпочитают при встрече с человеком отплывать от него подальше. Реальную опасность для пловцов представляет неосторожное обращение даже с небольшими осьминогами, которые, обладая хорошо развитым ядовитым аппаратом, могут укусить.

Считается, что у осьминогов можно достаточно легко выработать. Известны случаи, когда биологи, изучая возможности этих животных, легко добивались их появления при подкормке рыбой. При этом осьминоги проявляли к человеку даже некоторую дружелюбность, но это были не слишком крупные экземпляры.

Ядовитый аппарат осьминога содержит передние и задние слюнные железы, от которых отходит слюнной проток в буккальную массу и челюсти. Этими челюстями осьминог способен нанести сильные укусы и даже разорвать на части пойманную добычу, удерживаемую присосками щупалец. Во рту животного есть язык, перед которым расположен вырост, открываемый для протока задних слюнных желез. Передние слюнные железы имеют парные протоки, открывающиеся в глотке сбоку и сзади. Яд из них попадает в глотку моллюска.

Рот осьминога переходит в глотку с толстыми мускулистыми стенками. Весь этот мышечный комплекс носит название буккальной массы . Он хорошо скрыт в окружающих его мышечных основаниях щупалец. Эта буккальная масса увенчана двумя мощными хитиновыми, верхней и нижней, челюстями.

В целом осьминогов можно считать скорее, нежели плавающими. Обычно некрупные экземпляры обитают чаще недалеко от берега на небольших глубинах, а вот крупные виды живут на больших глубинах - до 8 тыс. м. Щупальца опасны для аквалангистов и водолазов тем, что, схватив человека, могут потянуть его ко рту. Известны случаи, когда осьминоги присасывались к резиновому водолазному костюму, но это случалось чаще тогда, когда люди пытались извлечь животное из его убежища.

Неприятности пловцам доставляют обычно мелкие виды осьминогов, среди которых самый мелкий из осьминогов, обитающий в водах австралийского материка. Этот крошечный осьминог легко помещается на ладони, однако обращаться с ним следует с большой осторожностью, так как его яд высокотоксичен и ужаленный человек может погибнуть через несколько минут. При укусе маленького австралийского осьминога яд воздействует на центральную нервную систему, что часто приводит к смертельному исходу.

В океанах и морях Земли обитает удивительные создания — осьминоги. Эти интереснейшие существа известны со времен раннего мезозоя. Именно тогда появились первые примитивные представители отряда Octopoda, относящиеся к головоногим моллюскам. Достигают эти животные весьма внушительных размеров. Размах их щупалец может превышать 5 м, а некоторые виды осьминогов имеют массу тела более 50 кг.

Осьминоги: виды и их систематика

Отряд осьминоги (лат. Octopoda) включает в себя два подотряда: глубоководные (Cirrina) и настоящие (Incirrina).

Подотряд глубоководных или плавниковых объединяет малоизвестных и наиболее интересных представителей. Эти животные встречаются только на больших глубинах. Они могут плавать в придонных слоях воды или обитают на дне глубоководных впадин. Отличительной особенностью строения этих моллюсков является наличие плавников. Это небольшие существа, часто имеющие причудливый облик. Данный подотряд включает около 34 вида, 7 родов, состоит из 3 отрядов:

— цирротейтовые (Cirroteuthidae);

— опистотейтовые (Opisthoteuthidae);

— ставротейтовые (Stauroteuthidae).

Гигантский тихоокеанский осьминог

Подотряд настоящих или бесплавниковых наиболее многочисленный. Представители различных видов осьминогов, данного подотряда знамениты своими крупными размерами. Но среди них много и небольших по величине животных. Обитают они преимущественно на морском дне на небольших глубинах, иногда недалеко от берега. Лишь немногие разновидности этого подотряда живут на дне мирового океана на глубине до 8 км. Данный подотряд насчитывает около 180 видов, 35 родов и 9 семейств:

— семероногие (Alloposidae);

— амфитретиды (Amphitretidae);

— аргонавты (Argonautidae);

— болитенидовые (Bolitaenidae);

— идиоктоподидовые (Idioctopodidae);

— спрутовые (Octopodidae);

— окифоиды (Ocythoidae);

— тремоктоподидовые (Tremoctopodidae);

— стеклянные (Vitreledonellidae).

Щупальца осьминога с присосками

Распространение

Головоногие представители данного отряда обитают практически во всех океанах и морях нашей планеты. Особенно распространены эти моллюски в тропических зонах, но встречаются и в холодных морях Северного Ледовитого океана. В нашей стране осьминоги встречаются во всех северных морях, за исключением Белого, а также в российских морях Тихого океана. Здесь обитает около 25 их разновидностей.


Живут эти беспозвоночные на различной глубине. В неглубоких местах сравнительно недалеко от берега часто можно встретить представителей настоящих осьминогов. Они ведут так называемый «донный» образ жизни. Глубоководные представители отряда Octopoda населяют глубины мирового океана. Эти виды осьминогов прекрасно приспособлены для существования на океанском дне под давлением многокилометрового слоя воды.


Образ жизни и особенности поведения

Большинство головоногих отряда Octopoda обитают на дне морей и океанов. Некоторые разновидности постоянно ведут планктонный образ жизни. Они способны плавать в толще воды подобно кальмарам и ходить по дну, используя свои щупальца. Живут на разных глубинах, обычно до 150 м, но глубоководные виды осьминогов обитают на глубине нескольких километров. На дне эти животные прячутся между камней или в подводных пещерах, а некоторые даже сами строят себе укрытие из камней и раковин.


Это хищники, которые питаются моллюсками, ракообразными, иглокожими, рыбами, которых убивают ядовитым укусом. Охотятся преимущественно в темное время суток. Осьминоги способны менять цвет, становясь неотличимыми от окружающего ландшафта.


Органы чувств всех представителей отряда отлично развиты. У них хорошее зрение и крупный головной мозг. Эти беспозвоночными отличаются сложным поведением, хорошей памятью и высоким интеллектом. Они легко приручаются и поддаются дрессировке. Самки заботятся о потомстве, охраняя отложенные яйца.


Издавна человек использовал головоногих моллюсков в пищу. Мясо многих видов осьминогов считается деликатесом. Поэтому в некоторых странах ведется их промышленный лов. Местами численность этих животных из-за перелова резко сокращается.


Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS
NCBI

Осьмино́ги , или спрутовые (лат. Octōpoda от др.-греч. ὀϰτώ «восемь» и πούς «нога») - наиболее известные представители головоногих моллюсков. Типичные осьминоги, описание которых приведено в этой статье - представители подотряда Incirrina , придонные животные. Но некоторые представители этого подотряда и все виды второго подотряда, Cirrina - пелагические животные, обитающие в толще воды, причём многие из них встречаются только на больших глубинах.

Анатомия и физиология

Тело короткое, мягкое, сзади овальное. Ротовое отверстие расположено в месте, где сходятся его щупальца, а анальное - открывается под мантией. Мантия напоминает морщинистый кожаный мешок. Рот осьминога снабжен двумя мощными челюстями, похожими на клюв попугая . В глотке имеется тёрка (радула), которая перетирает пищу.

Голова несёт восемь длинных щупалец - «рук». «Руки» соединены между собой тонкой перепонкой и имеют от одного до трёх рядов присосок. На всех восьми щупальцах взрослого осьминога их около 2000, каждая из которых обладает держащей силой около 100 г, причём, в отличие от созданных человеком, присоски у осьминога требуют усилий при удержании, а не при присасывании, то есть они удерживаются только мышечным усилием.

У осьминогов есть необычная способность - благодаря отсутствию костей они могут менять форму. Например, некоторые осьминоги во время охоты распластываются на дне, маскируясь под камбалу. Также они могут свободно проходить в отверстия диаметром 6 сантиметров и пребывать в ограниченном пространстве, составляющем 1/4 от обьема тела.

Нервная система и органы чувств

Масса

Некоторые виды достигают огромных размеров - общая длина до 300 см и массы до 50 кг (Несис, 1982; Филлипова и др., 1997). По другим сведениям осьминог Дофлейна достигает длины 960 см и массы до 270 кг (High, 1976; Hartwick, 1983).

Продолжительность жизни

Зимуют многие виды в более глубоких водах, а летом переселяются на мелководье.

Социальная структура

Одиночка, территориален. Часто селится рядом с осьминогами такого же размера

Размножение

Гнездо представляет собой ямку в грунте, обложенную валом из камней и ракушек. Яйца шарообразные, соединенные группами по 8-20 штук. После оплодотворения самка устраивает гнездо в норе или пещерке на мелководье, где откладывает до 80 тысяч яиц. Самка всегда ухаживает за яйцами: она постоянно вентилирует их, пропуская воду через так называемый сифон. Щупальцами она убирает посторонние предметы и грязь. В течение всего периода развития яиц самка остается у гнезда без еды и часто умирает после вылупления молоди.

Употребление в пищу

Употребление осьминогов в пищу распространено во многих культурах. В японской кухне осьминог - обычный продукт, из которого готовятся такие блюда как суши и такояки . Также их едят живыми. Живых осьминогов нарезают на тонкие кусочки и съедают их в течение нескольких минут, пока мышцы щупалец продолжают конвульсировать. Едят осьминогов и на Гавайских островах . Часто употребимы осьминоги в средиземноморской кухне . Осьминог - источник витаминов B 3 , B 12 , калия , фосфора и селена . Готовить осьминогов следует аккуратно, чтобы избавиться от слизи, запаха и остатков чернил.

Чернила октопода и других головоногих пользуются спросом у художников за их стойкость и красивый коричневый тон (откуда и появилось название тон «сепия »).

Классификация

  • Класс: CEPHALOPODA
    • Подкласс: Nautiloidea
    • Подкласс: Coleoidea
      • Надотряд: Decapodiformes
      • Надотряд: Octopodiformes
        • Отряд: Vampyromorphida
        • Отряд: Octopoda
                • Род: † Keuppia
                  • Вид: † Keuppia levante
                  • Вид: † Keuppia hyperbolaris
                • Род: † Palaeoctopus
                • Род: † Paleocirroteuthis
                • Род: † Pohlsepia
                • Род: † Proteroctopus
                • Род: † Styletoctopus
                  • Вид: † Styletoctopus annae
          • Подотряд: Cirrina
              • Семейство: Opisthoteuthidae
              • Семейство: Cirroteuthidae
              • Семейство: Stauroteuthidae
          • Подотряд: Incirrina
              • Семейство: Amphitretidae
              • Семейство: Bolitaenidae
              • Семейство: Octopodidae
              • Семейство: Vitreledonellidae
            • Надсемейство: Argonautoida
              • Семейство: Alloposidae
              • Семейство: Argonautidae
              • Семейство: Ocythoidae
              • Семейство: Tremoctopodidae

Дурная репутация

Рисунок французского натуралиста Пьера Дени де Монфора. Начало XIX в.

До изобретения акваланга , которое позволило наблюдать жизнь морских обитателей в естественных условиях, знания об их образе жизни и поведении были довольно ограничены. В ту эпоху об осьминогах сложилось представление как о свирепых, коварных и чрезвычайно опасных животных. Причиной тому, вероятно, была их пугающая внешность: змееподобные щупальца, пристальный взгляд больших глаз, присоски, служащие (как ошибочно считалось) для высасывания крови из жертв. Ответственность за гибель людей в море при невыясненных обстоятельствах нередко возлагалась на осьминогов. Человеческое воображение порождало рассказы о гигантских осьминогах, способных не только убить человека, но и потопить крупное парусное судно.
Слова «спрут» и «осьминог» стали распространёнными метафорами для обозначения организаций, представляющих общественную опасность: мафии , монополии , тайных обществ, тоталитарных сект и т. п. (см., например, Телесериал «Спрут»)
Негативное отношение к осьминогам нашло отражение в художественной литературе. Виктор Гюго в романе «Труженики моря» особенно красочно описывает осьминога как воплощение абсолютного зла.

Множеством гнусных ртов приникает к вам эта тварь; гидра срастается с человеком, человек сливается с гидрой. Вы одно целое с нею. Вы - пленник этого воплощенного кошмара. Тигр может сожрать вас, осьминог - страшно подумать! - высасывает вас. Он тянет вас к себе, вбирает, и вы, связанный, склеенный этой живой слизью, беспомощный, чувствуете, как медленно переливаетесь в страшный мешок, каким является это чудовище.
Ужасно быть съеденным заживо, но есть нечто ещё более неописуемое - быть заживо выпитым.

Осьминоги были несколько реабилитированы с распространением акваланга. Жак Ив Кусто , который одним из первых наблюдал осьминогов в их естественной среде обитания, в книге «В мире безмолвия » так описывает первые пробы знакомства с этими существами.

Именно это представление об осьминоге довлело над нами, когда мы впервые проникли в подводный мир. Однако после первых же встреч со спрутами мы решили, что слова «заживо выпитый» применимы скорее к состоянию автора приведенного отрывка, чем к человеку, встретившему осьминога на деле.
Бесчисленное множество раз мы подвергали собственные персоны риску стать жертвой пристрастия спрутов к необычным напиткам. Первое время мы испытывали естественное отвращение при мысли о необходимости прикоснуться к слизистой поверхности скал или морских животных, однако быстро убедились, что наши пальцы не так уж щепетильны в этом отношении. Так, мы впервые решились тронуть живого осьминога. А их было кругом много и на дне и на каменистых склонах. Однажды Дюма набрался храбрости и взял быка за рога, сиречь снял со скалы осьминога. Он сделал это не без опасений, однако его успокаивало то обстоятельство, что спрут был невелик, и Дюма явно представлял собою чересчур большой для него глоток. Но если Диди слегка трусил, то сам осьминог был просто в панике. Он отчаянно извивался, стараясь спастись от четырёхрукого чудовища, и, наконец, вырвался. Спрут удрал скачками, прокачивая сквозь себя воду и выбрасывая струйки своей знаменитой чернильной жидкости.
Вскоре мы уже смело подступались к головоногим любых размеров.

Достоверных свидетельств нападения осьминогов на человека нет, тем не менее серьёзную опасность отдельные виды представляют из-за ядовитых укусов, на которые их может спровоцировать человек, настойчиво пытаясь войти с ними в контакт.

См. также

  • Осьминог Пауль