Olga Sirotenko
Vaikų tiriamasis projektas „Stebuklingas kristalų pasaulis“

Aktualumas projektą: Auginimas kristalai– labai įdomi veikla. Mėgstu išmokti visko naujo ir įdomaus, taip pat mėgstu stebėti ir eksperimentuoti. Vieną dieną atvedė mano draugas Zlata vaikų sodo akmenų kolekcija. vaikinai ir aš žiūrėjome į juos, kokie jie skirtingi ir neįprastas: malachitas, kalnų krištolas, gintaras. Pasirodo, akmenys yra kristalai. Man buvo įdomu sužinoti, kaip auginti kristalai namuose ar ne?

Tikslas projektą:

1. Įrodykite tai kristalai galima auginti namuose.

2. Stebėkite augimą kristalai.

3. Bendrosios informacijos gavimas apie kristalai.

Kas nutiko krištolas? Šiuo klausimu kreipiausi į mamą. Mama man tai pasakė kristalai- nuostabios gamtos būtybės. Daugelis dažniausiai mus supančių medžiagų yra kristalai. Vanduo yra vienas iš labiausiai paplitusių iš jų. Užšalęs vanduo virsta ledo kristalai ar snaigės. Kiekviena atskira druskos ar cukraus dalelė yra krištolas.

Akmenys taip pat kristalai. Žmones visada žavėjo ryškios spalvos ir skaidrumas. Jie mus žavi ir įveda pasaka. Man labai patinka P. pasakos. Bažova: "Malachito dėžutė", "Sidabrinė kanopa" ir pan., kurie apibūdina grožį kristalai. Kristalai gali turėti įvairių forma: piramidės, prizmės ir kt.

Iš enciklopedijos tai sužinojau kristalai gali augti tiek gamtoje, tiek dirbtinėmis sąlygomis. Kristalizacija gali būti vykdomas įvairiais būdais būdai:

Užšaldantis skystis.

Laipsniškas vandens pašalinimas iš prisotinto tirpalo.

Aušinimas prisotintu karštu tirpalu.

Taigi, pirmiausia nusprendžiau pažiūrėti, kaip greitai galite gauti ledo kristalai užšalimo skystis. Eksperimentui mes reikia:

2. Talpa už kristalai.

3. Filtruotas vanduo.

5. Talpykla vandens ir dažų maišymui.

Patirtis Nr. 1 Lengviausias būdas gauti kristalai- įprasto vandens užšaldymas. Į kristalai Ledas pasirodė šviesus, todėl nusprendžiau į vandenį įpilti spalvotų dažų.

Gautą įvairiaspalvį vandenį įdėjau į indą ledui šaldyti ir nusiunčiau į šaldytuvą. Po 1 valandos ištraukiau formą ir įvairiaspalvį leduką kristalai, kuri šviesoje žaidė visomis vaivorykštės spalvomis, kurios nebuvo brangakmeniai, nors greitai ištirpo... Gaila….

Tėtis man pasakė, kad jie labai gražūs kristalai galima auginti iš vario sulfato, kuris naudojamas kenkėjams naikinti. Kodėl man neeksperimentavus, nusprendžiau, nes mūsų garaže pamačiau vario sulfatą. Mano tėtis palaikė mano idėją, nes jis tiesiog nuostabus. Ir darbas pradėjo virti... Galima auginti kristalai kad netirpsta? Eksperimentas Nr. 2. Pradėkime eksperimentą. Mes bus reikalingas: 1. Vario sulfatas. 2. Auginimo konteineris kristalai. 3. Šiltas vanduo.

4. Įrankis tirpalui maišyti.

5. Sėkla (krištolas)

6. Siūlai ir skalbinių segtukai.

7. Pirštinės

Laikydamasis visų saugos priemonių, eksperimentą atlikau vadovaujamas tėčio. Į indą supilkite vario sulfatą, įpilkite šilto vandens ir gerai išmaišykite.

Supilkite sėklą į gautą mėlyną tirpalą ( vario sulfato kristalas, kuris pritvirtintas prie sriegio. Ir nusiųskite tirpalą į šiltą vietą (vienai baterijai). Laukiu... laukiu. Ir štai kas atsitiko po 5 dienų. Taigi stebuklas yra mano augo kristalas. Ir jis netirpsta. Puiku!

Nusprendžiau augti druskos kristalai.

Eksperimentas Nr. 3 Eksperimentui atlikti būtina:

2. Auginimo konteineris kristalai.

3. Šiltas vanduo.

4. Įrankis tirpalui maišyti.

5. Sėkla (druskos kristalas) .

6. Siūlai ir skalbinių segtukai.

Druską ištirpinkite permatomame stikliniame puodelyje su šiltu vandeniu, įpildami jos vis daugiau. Kruopščiai išmaišykite druską, kol ji nustos tirpti. Nedidelį įmeskite į sūrų tirpalą druskos kristalas pririšdamas jį prie siūlo. Siunčiame tirpalą į akumuliatorių, į šilumą ir...stebime. Po mėnesio eksperimentavimo styga išaugo krištolas mažos druskos.

Kodėl mano sūris? kristalas nenori augti? Mama enciklopedijoje perskaitė, kad druską eksperimentui reikia imti be priemaišų ir priedų, tik tada galima užauginti didelę ir gražią. krištolas. Tai reiškia, kad druskoje, kurią pasirinkau eksperimentui, buvo įvairių priemaišų ir priedų.

1. Augti kristalai galima namuose.

2. Greičiausias būdas gauti ledo kristalai.

3. Kristalai Vario sulfatas auga lėčiau per 5-7 dienas ir yra labiau prisotintas nei tirpalas.

4. Kristalai druskos auga labai daug lėtai: norint juos auginti reikia paimti druskos be priemaišų.

5. Atlikdamas šį eksperimentą išsprendžiau auginimo problemą kristalai namuose.

Man labai patiko atlikti eksperimentus. Galbūt užaugęs galėsiu tapti brangus kristalai. Bet tai priekyje.

Ačiū už dėmesį.

Publikacijos šia tema:

Vaikų tiriamasis projektas „Kas yra medžio drožlių plokštės? Projekto aktualumas: Kasdien sėdime prie stalo: valgome, piešiame, lipdome, žaidžiame. "Iš ko pagamintas pats stalas?" Vania paklausė Gulnazo.

Vaikų tiriamasis projektas "Kas yra sankaba?" Projekto aktualumas: Skaitydami vaikams pasaką „Sniego karalienė“ ir žiūrėdami į jai skirtas iliustracijas, su vaikais energingai diskutavome apie pasakos herojus.

„Stebuklinga druska“ Projekto vadovė: Elena Aleksandrovna Odintsova, Saratovo savivaldybės ikimokyklinio ugdymo įstaigos „Sujungtas darželis Nr. 222“ mokytoja.

Vaikų tiriamasis projektas „Stebuklinga druska“ Maskvos VALSTYBINIO BIUDŽETO UGDYMO ĮSTAIGA VIDURINĖ MOKYKLA Nr. 668 pavadinta. TARYBŲ SĄJUNGOS HEROJUS V. P. KISLIAKOVAS.

Vaikų tiriamasis projektas „Žiemos rūbai“Žieminiai žemės drabužiai. Mokslinių tyrimų projektas. Aš esu Denisas Drozdovas. Man šešeri metai. Lankau darželį “Teremok”, 10 grupę, kuri vadinasi.

Keisti gamtos kūriniai, dažnai užburiantys ir akį traukiantys, puošiantys karalių karūnas. Manoma, kad kai kurie iš jų turi magiškų stebuklingų galių.

Pristatome įdomių faktų apie kristalus

Išvertus iš graikų kalbos, žodis „kristalas“ reiškia „ledas“. Tačiau vėliau kristalas įgavo kitą pavadinimą – kalnų krištolas. Mokslininkai manė, kad pakilus temperatūrai kalnų krištolas ištirps. Tačiau tai niekada neįvyko. Kalnų krištolas turi dar vieną savybę – jis yra labai lygus ir plokščiais kraštais. Niekur kitur nieko panašaus nerasite.

Kristaluose visi atomai yra išsidėstę taip, kad sudarytų trimatį periodinį išsidėstymą. Taigi, paviršiuje matome kristalinę gardelę.

Didžiausi kristalai egzistuoja Meksikoje, dviejuose urvuose. Daugiau nei 300 metrų gylyje yra 10-15 m ilgio kristalai, susidedantys iš selenito – skaidraus gipso.

Ar žinojote, kad kristalai tokiu būdu dauginasi ir auga? Juos pagrįstai galima vadinti „gyvomis“ gamtos būtybėmis.

Kristalai gali susidaryti įvairių formų.

Ir, nepaisant to, vidinis kristalo dizainas kitų darbe turi ciklišką modelį. Tai įrodė mokslininkai.

Ar žinojote, kad kai kurie gamtoje esantys mineralai gali sudaryti kristalus? Yra tik viena problema; juos galite pamatyti tik per didinamąjį stiklą.

Ar vanduo yra pagrindinis kristalų susidarymo „ingredientas“? Kristalas labai panašus į įprastą ledo snaigę.

Be natūralaus kristalų susidarymo, yra ir dirbtinių. Šiandien dirbtinius kristalus auginantys žmonės uždirba daug pinigų. Juk iš „netikrųjų“ gaminami tokie brangakmeniai kaip safyras ir rubinas. Ir tai yra milijonai, jei ne milijardai.

Yra didžiausių ir smulkiausių kristalų atstovai. Jie saugomi Austrijoje, Kristalų pasaulių muziejuje. Didžiausias sveria daugiau nei 62 kg, jo vertė vertinama 310 tūkstančių karatų. Mažytė kristalo versija nesiekia net vieno centimetro skersmens. Visi jie priklauso garsiausiai Swarovski nišai ir yra įrašyti į Gineso rekordų knygą.

Šiandien beveik visi egzistuojantys kristalai yra išauginti dirbtiniu būdu. Taip jie gauna būtent tai, ko reikia galutiniam vartotojui. Kristalų gamyba yra vienas brangiausių verslų. Ir graži.

Yana Solovjova (Turkova)
4 klasės mokinio projektas „Viskas, kas nežinoma, yra siaubingai įdomu! Nuostabus kristalų pasaulis“

Sveiki!

Jūsų dėmesiui pristatau pristatymą „Viskas, kas nežinoma, yra baisiai įdomu!“ apie kristalų pasaulio studijas.

Pristatymą parengė mano sūnus, Leningrado srities Aleksinsko mokyklos 4 klasės mokinys Daniilas Turkovas.

Hipotezė: kristalas yra brangakmenis.

Tikslas: Raskite paneigimą, kad kristalai yra tik brangakmeniai.

Užduotys:

1. Išsiaiškinkite, kas yra kristalas.

2. Išsiaiškinkite, kas yra kristalai aplink mus.

3. Sužinok įdomių faktų apie kristalus.

4. Namuose auginkite kristalus.

Kas yra kristalas?

Kristalai yra nuostabūs gamtos kūriniai. Mus džiugina jų ryškios spalvos ir skaidrumas, lygūs, lygūs krašteliai ir, svarbiausia, taisyklinga forma. Kristalai atrodo taip, lyg juos kas nors būtų specialiai iškirpęs, nupoliravęs ir nudažęs. Būtent šiam „stebuklui“ kūrinys skirtas...

Kristalas iš graikų krystallos, iš pradžių ledas, bet vėliau krištolas įgavo kitą pavadinimą – kalnų krištolas.

Tai kieti kūnai, turintys natūralią taisyklingo daugiakampio formą. Ši forma yra tvarkingo atomų išsidėstymo kristaluose pasekmė, suformuojant trimatį periodinį erdvinį išsidėstymą – kristalinę gardelę.

Kas yra kristalai aplink mus?

Gamtoje yra šimtai medžiagų, kurios sudaro kristalus. Vanduo yra vienas iš labiausiai paplitusių iš jų. Užšalęs vanduo virsta ledo kristalais arba snaigėmis.

Aplink mus paprasčiausi dalykai, tokie kaip cukrus ir druska, yra kristalai.

Mineraliniai kristalai taip pat susidaro tam tikrų uolienų formavimosi procesų metu. Didžiulis karštų ir išlydytų uolienų kiekis giliai po žeme iš tikrųjų yra mineraliniai tirpalai. Kai šių skystų ar išlydytų uolienų masės stumiamos link žemės paviršiaus, jos pradeda vėsti. Jie atvėsta labai lėtai. Mineralai virsta kristalais, kai iš karšto skysčio virsta šaltu kietu pavidalu. Prieš milijonus metų granitas buvo išlydyta mineralų masė skystoje būsenoje. Šiuo metu žemės plutoje yra išsilydžiusių uolienų masės, kurios lėtai atvėsta ir sudaro įvairių tipų kristalus.

Brangakmeniai taip pat yra kristalai! Tai mineralai, turintys dvi pagrindines „brangumo“ savybes: grožį ir retumą. Žinote daugelio vardus: deimantas, ametistas, rubinas, safyras, smaragdas, topazas ir kt.

1. Ar žinojote, kad kristalai tokiu būdu dauginasi ir auga? Juos pagrįstai galima vadinti „gyvomis“ gamtos būtybėmis.

Didžiausi kristalai buvo aptikti 2000 metais Naicos kasyklų komplekso Kristalų urve, Meksikos Čihuahua valstijoje. Kai kurie ten rasti gipso kristalai siekia 15 metrų ilgio ir 1 metro pločio.

2. Mineralas spodumenas taip pat žinomas dėl savo milžiniškų, metro ilgio kristalų.

3. Kristalų pasaulių muziejus Austrijoje.

Nuostabus krištolo muziejus šimtmečiui buvo atidarytas 1995 m

Svarovskio jubiliejus. Muziejus – tai interaktyvi krištolo gaminių paroda, kurioje eksponatus galima apžiūrėti, apčiuopti, išgirsti ir net užuosti. Muziejus yra požeminis labirintas, kuriame parodų sales jungia koridoriai ir laiptai. Prie įėjimo lankytojus pasitinka milžino galva, kurios akys iš žalių kristalų, o iš žiočių teka krioklys. Pasak legendos, šiose vietose gyveno milžinas, kuris rūpestingai saugojo nesuskaičiuojamus savo lobius, o dabar saugo Swarovski kristalų pasaulių turtus. Muziejuje saugomi didžiausi ir mažiausi kristalai pasaulyje, įtraukti į Gineso rekordų knygą. Didžiausias Swarovski kristalas yra 40 cm skersmens ir sveria 310 tūkstančių karatų. Mažiausio kristalo skersmuo yra tik 0,8 mm ir matomas tik per mikroskopą. Dabar Swarovski kristalų pasauliai yra antras pagal populiarumą muziejus Austrijoje.

4. Torburnitas.

Kad ir koks žaviai gražus būtų šis mineralas, jis toks pat mirtinas. Torbernito kristalų prizmėse yra urano ir jos gali sukelti vėžį žmonėms. Be to, kaitinami šie akmenys pradeda lėtai išskirti radono dujas, kurios yra itin pavojingos sveikatai.

5. Pleišto klase.

Retas klinoklazės kristalas turi vieną mažą paslaptį – kaitinamas šis nepaprastai gražus mineralas skleidžia česnako kvapą.

6. Baltas baritas, nusagstytas vanadinito kristalais.

Vanadinitas gavo savo vardą skandinavų grožio deivės Vanadžio garbei. Šis mineralas yra vienas sunkiausių planetoje, nes jame yra daug švino. Vanadinito kristalus reikia laikyti atokiau nuo saulės spindulių, nes veikiami saulės jie linkę tamsėti.

7. Sidabrinis stibnitas su baritu.

Stibnitas yra stibio sulfidas, tačiau atrodo, kad jį sudaro aukštos kokybės sidabras. Dėl šio panašumo vieną dieną kažkas nusprendė iš šios medžiagos pagaminti prabangius stalo įrankius. Ir tai buvo labai bloga mintis... Stibio kristalai sukelia stiprų apsinuodijimą, net patekus ant odos būtina kruopščiai nuplauti su muilu.

8. Chalkantitas.

Užburiantis šių kristalų grožis slepia mirtiną pavojų: patekęs į skystą aplinką, šiame minerale esantis varis ima greitai tirpti, sukeldamas grėsmę viskam, kas jam pakliuvo. Vos vienas mažas mėlynas akmenukas gali sunaikinti visą tvenkinį su visa flora ir fauna, todėl su juo turėtumėte elgtis labai atsargiai.

9. Kuprosklodovskitas.

Adatos formos kuprosklodovskito kristalai patraukia susižavėjimo dėmesį savo žalios spalvos gyliu ir įvairove bei įdomia forma. Tačiau šis mineralas yra išgaunamas iš urano telkinių ir yra labai radioaktyvus, todėl jį reikia laikyti atokiau ne tik nuo gyvų padarų, bet net nuo kitų mineralų.

10. Palazito meteoritas.

1777 metais vokiečių mokslininkas Pallas į muziejų Kunstkamera pristatė reto metalo, aptikto Krasnojarske meteorito kritimo vietoje, pavyzdžius. Netrukus visas 687 kg sveriantis nežemiškos kilmės blokas buvo nugabentas į Sankt Peterburgą. Ši medžiaga vadinama "pallas geležimi" arba palazitu. Iš iškastų mūsų planetoje į ją panašios medžiagos nerasta. Pasak ekspertų, šis meteoritas yra geležies-nikelio pagrindas su daugybe olivino kristalų intarpų.

11. serga.

Maži kubiniai mėlynos spalvos kristalai – boleitai – ypač vertinami Pietų ir Šiaurės Amerikos šalyse. Rusijoje šis retas mineralas dar nebuvo pastebėtas.

12. Krokotas.

Pavadinimas „krokoitas“ kilęs iš senovės graikų kalbos žodžio, reiškiančio „šafranas“, nes plika akimi pastebimas krištolo paviršiaus panašumas į šį prieskonį. Raudonoji švino rūda, kuri yra šis mineralas, yra ypač vertinga kolekcionieriams ir žinovams.

13. Baildonitas.

Retas baildonito kristalas savo spalvą lemia jame esantis varis, o blizgesį – dėl didelio švino procento.

14. Bismutas.

Dirbtinai išauginti bismuto kristalai tamsiame paviršiuje turi atpažįstamą vaivorykštės blizgesį. Šis efektas atsiranda dėl jį dengiančios oksido plėvelės. Beje, bismuto oksido chloridas naudojamas kuriant nagų lakus kaip priemonė jiems suteikti blizgesį. Taigi dirbtinai išauginti kristalai taip pat padeda moterims būti gražioms ir išpuoselėtoms.

15. Kakoksenitas.

Veikdamas kaip inkliuzas, šis retas mineralas gali suteikti kvarcui ir ametistui unikalią spalvą ir didesnę vertę. Kakoksenitas, kaip adatos formos kristalų atstovas, yra neįtikėtinai trapus.

Kristalų auginimas namuose.

Jums reikės: vanduo, druska, cukrus, puodeliai, kartonas, pagaliukai, dažai.

Norint pagaminti kristalus, lazdelės pirmiausia panardinamos į vandenį, tada į druską/cukrų ir džiovinamos 24 valandas.

Tirpalo ruošimas druskos/cukraus kristalams gaminti. Įkaitintame vandenyje ištirpinkite druską/cukrų, pasigaminkite prisotintą druskos tirpalą (kurį nuspalviname mėlyna akvarele) ir cukraus sirupą.

Supilkite gautus tirpalus į stiklines.

Iš anksto paruoštus pagaliukus atsargiai dedame į paruoštus tirpalus. Iš viršaus pagaliuku perverkite kartoną ir uždenkite juo puodelius. Kartonas ant pagaliuko būtinas, kad skystis greitai neišgaruotų.

Ruošinius paliekame savaitei ramioje vietoje, kad augtų kristalai.

Eksperimento rezultatai

Cukraus kristalas pasirodė gerai!

Bet kristalas iš druskos neišėjo, bet kodėl?

Kodėl druskos kristalas nepasirodė!

Šio eksperimento metu druskos kristalai neatsirado, o dažai tiesiog nusėdo ant puodelio dugno. Aš pats negalėjau išspręsti problemos ir kreipiausi į internetą. Štai kokią informaciją radau:

„Taip, neturėtumėte dažyti tirpalo ten, kur auga jūsų kristalas, pavyzdžiui, dažais ar kažkuo panašiu – tai tik sugadins patį tirpalą, bet vis tiek nenuspalvins kristalo! Geriausias būdas gauti spalvotus kristalus – pasirinkti tinkamą druskos spalvą! Crystal jis toks

sutvarkyta taip, kad kiekvienas atomas patenka į savo vietą.. ir taip

pasirodo, kad tai kristalas. Jei dažai, tai pats

tavo sumanymas žlugs – visų pirma tu ją padengsi

dažyti ir jis negalės augti. antra, jei

naudokite pigmentą gryna forma, tada atsinešite

Yra krištolo defektų ir jis nebus gražus. IN

principu. daugelis natūralių kristalų turi spalvą

ačiū dėl tokių defektų, bet jūs turite tiksliai žinoti, ką

medžiagos nuspalvins kristalą jo nepažeisdamos

kristalinės gardelės, arba pakankamai

harmoningai jame derės“.

Kristalai yra nuostabūs gamtos kūriniai. Mus džiugina jų ryškios spalvos ir skaidrumas, lygūs, lygūs krašteliai ir, svarbiausia, taisyklinga forma. Kristalai atrodo taip, lyg juos kažkas būtų specialiai iškirpęs, nupoliravęs ir nupiešęs... Būtent šiam „stebuklui“ ir skirtas kūrinys...

Be to, atsirado galinga pramonė, orientuota į įvairių kristalų, naudojamų elektronikoje, radijo inžinerijoje, optikoje, lazerių technikoje, matavimo technikoje – beveik visur – gamybą. Šis pergalingas kristalų – natūralių ir dirbtinių darbuotojų – žygis tęsiasi, o pakeitimo dar nematyti.

Darbo objektas- kristalai.

Prekė tyrimai – kristalizacijos procesas.

Aš stumiuosi hipotezė kad kristalai atsiranda dėl garavimo.

Projekto tikslas: tyrinėti „kristalų pasaulį“ ir kaip juos auginti.

Pagal tikslą buvo nustatyti šie užduotys:

1. Sužinokite faktus apie kristalus.
2. Auginkite kristalus namuose.

Metodai Darbas, kurį pasirinkau, pirmiausia buvo literatūros studijos, internetas šia tema, įdomiausias – eksperimentai, taip pat apibendrinimas ir stebėjimas.

Nuostabus kristalų pasaulis

Kristalai- nuostabios gamtos būtybės. Mus džiugina jų ryškios spalvos ir skaidrumas, lygūs, lygūs krašteliai ir, svarbiausia, taisyklinga forma. Kristalai atrodo taip, lyg juos kas nors būtų specialiai iškirpęs, nupoliravęs ir nudažęs.

Kristalinė gardelė yra pagalbinis geometrinis vaizdas, įvestas kristalo struktūrai analizuoti. Kristalinių gardelių pavyzdžius galima pamatyti 1 priede.

Ar kada nors gyvenime teko susidurti su kristalais? Žinoma taip! Pasirodo, gyvename kristalų pasaulyje. Jų įvairovė ir pritaikymas išsamiai aptariami 1 priede.

Mano patirtys

Patirtis Nr.1. Kristalų auginimas naudojant Multicolored Crystals rinkinį.

Šis eksperimentas buvo atliktas pagal rinkinio „Daugiaspalviai kristalai“ instrukcijas.

Po dviejų dienų pastebėjau, kad atsirado pirmieji maži kristalai, o po kelių dienų jų dydis padidėjo.

Eksperimentas Nr. 2. Cukraus kristalizacija.

Man reikėjo: cukraus, vandens, stiklinės, filtro, siūlų, sąvaržėlės.

Po kelių dienų ant siūlų susidarė kristalai.

Išsamų eksperimento aprašymą galima pamatyti 1 priede.

3 eksperimentas. Druskos kristalizacija.

Man reikėjo: druskos (jūros), vandens, stiklo, filtro, siūlų, sėklų (jūros druskos kristalo).

Druskos kristalas pradėjo didėti, t.y. augti.

Išsamų eksperimento aprašymą galima pamatyti 1 priede.

Išvada

Dabar žinau daug įdomių faktų apie kristalus. Gamtoje kristalai užauga tūkstančius metų, o mokslininkai išrado greitus dirbtinių kristalų auginimo būdus, kurie plačiai naudojami visur. O kristalus auginau namuose. Dirbtinių kristalų auginimas yra labai įdomus ir svarbus šiuolaikiniam gyvenimui procesas.

Na, pradėkime praktikuoti.

Kristalizacija saldumynams.

Procesui reikia:

• daug cukraus (arba grynos gliukozės ar fruktozės, jei norite grynų kristalų)
• dažymas neprivalomas
• Popsicle lazdelės.

Saldainių gaminimo kristalizacijos būdu procedūra yra labai paprasta. Pirma, jums reikia persotinto cukraus tirpalo. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite cukrų karštame vandenyje, kol jis ištirps. Tada atvėsinkite labai lėtai, atsargiai ir palaipsniui. Be aštrių smūgių, dulkių ir pan. (tai gali sutrikdyti trapią pusiausvyrą ir atimti iš mūsų saldumynus).

Tada į tirpalą dedame ledų lazdeles. Stiklainių pagaliukus galima sutvirtinti skalbinių segtukais. Rezultatas yra toks, kad ant lazdos augs kristalai (nes būtent lazdelė sutrikdė pusiausvyrą).

Kristalai neauga? Greičiausiai nepakanka cukraus. Reikia dar kartą pašildyti tirpalą ir ištirpinti kitą stiklinę :)

Mėgaukitės maistu su fiziškai kristalizuotais saldainiais ant pagaliuko!

Remiantis medžiaga iš http://blog.aistbox.ru/2013/12/idea-5-cook-NY-sweet.html