Catalogue des métiers (agriculture). Professions des travailleurs agricoles: exemples

1. Pourquoi, étant donné une si grande superficie du territoire de la Russie, la part des terres agricoles est si petite? Comparez leur superficie avec la superficie des terres agricoles d'autres pays (Fig. 9).

En effet, les terres agricoles en Russie occupent de petites superficies (2 à 3 fois moins qu'aux États-Unis et dans les pays développés d'Europe). Cela peut s'expliquer par le fait que la majeure partie du territoire du pays est dans un climat peu propice à l'agriculture, où les sols sont également liés par le pergélisol. Cependant, la part des terres arables en Russie est plus élevée que, par exemple, au Canada et au Brésil.

En Russie, la zone la plus labourée est la région centrale de la Terre noire; au nord et au sud de celle-ci, la part des terres arables diminue. La part des pâturages augmente au sud et des champs de foin au nord. La Sibérie orientale est la seule région économique où la part des terres fourragères naturelles dépasse la part des terres cultivées (en raison des pâturages de rennes).

2. À l'aide du texte du manuel, nommez et indiquez sur la carte les zones de culture des principales céréales et cultures industrielles (Fig. 12, 13).

Les principales cultures céréalières par ordre décroissant de leur importance et de la part des cultures sont le blé, l'orge, l'avoine et le seigle. Remplissez les espaces vides du tableau 5 à l'aide du texte du didacticiel.

Culture

Zone de culture

Des céréales

Blé de printemps, blé d'hiver Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, région de la Volga
Orge, avoine Terre non noire de la partie européenne de la Russie
Seigle

Des céréales

Sarrasin Partout dans la partie européenne du pays de 57 ° à 44 ° de latitude
Millet Steppe sèche
Riz Plaine inondable du Kouban, delta de la Volga, interfluve Tersko-Sulak, plaine de Prikhanka

Légumineuses

Pois Terre noire
Soja Zones basses dans le sud de l'Extrême-Orient et zones irriguées dans le Caucase du Nord

La production agricole est la plus développée dans les zones de forêt-steppe et de steppe avec des sols fertiles, un climat doux et chaud et un rapport optimal de chaleur et d'humidité pour l'agriculture. Ce sont les régions économiques de la Terre Noire centrale, de la Volga et du Caucase du Nord, c'est pourquoi elles sont appelées les principaux greniers de la Russie.

4. Pensez aux branches de la production végétale qui sont répandues presque partout (Fig. 12, 13). Pourquoi?

La culture maraîchère est très répandue et fournit des produits périssables directement aux consommateurs.

5. Énumérez les principales branches de production végétale en Russie. Selon vous, lesquels sont les plus importants?

Complétez le tableau que vous avez établi pour répondre à la question 1 de la figure 12 avec les colonnes «produits reçus» et «part dans la production agricole brute». À l'aide du tableau en 2, mettez en évidence les industries dans lesquelles la Russie occupe les premières positions dans le monde.

6. Prouvez avec des exemples spécifiques que la production agricole dépend des conditions agro-climatiques.

Pour ce faire, il suffit de comparer la carte de spécialisation zonale de l'agriculture et les cartes de répartition des cultures individuelles avec les cartes des zones naturelles.

Le tableau 6 montre les exigences des plantes cultivées aux conditions climatiques.

7. Rappelez-vous du cours de géographie en 8e année, quelle est la différence entre l'agriculture extensive et intensive. Remplir les espaces vides.

La différence réside dans les moyens d'augmenter la production. Avec l'agriculture extensive, les superficies agricoles sont augmentées sans aucun changement dans les pratiques agricoles.

Rural

économique

culture

Température de croissance et de maturation, ° С

Résistance au froid, ° С

Durée de la saison de croissance, jours

La somme de la t ° active de la saison de croissance, ° С

Naturel

minimal

optimal

Melons (pastèques, melons) + 12 +20…27 0 100-180 1600- 3200 Déserts, semi-déserts
Raisins Déserts, semi-déserts, subtropicaux
Pommes de terre +8 -2 60-120 800-2000 Taïga méridionale, forêts mixtes, forêts de feuillus

Avec l'agriculture intensive, l'investissement dans les terres cultivées et dans les animaux d'élevage augmente. Les coûts sont ensuite couverts à plusieurs reprises par des rendements accrus, des rendements laitiers, etc.

Les principales méthodes ici sont la sélection (c'est-à-dire le développement de nouvelles variétés de plantes et de races animales plus productives et plus résistantes aux maladies), la chimiisation (l'utilisation d'engrais et d'équipements de protection), la remise en état des terres (irrigation, chaulage, plantation de ceintures forestières) , mécanisation (utilisation de diverses machines agricoles).

8. Quelle est la spécialisation de l'agriculture dans votre région? Quelles en sont les raisons?

Pour répondre à cette question, déterminez d'abord l'orientation générale de l'agriculture dans votre région sur la carte à la p. 33 manuels ou dans un atlas. Ensuite, clarifiez-le en utilisant les données des manuels et livres d'histoire locaux, des médias locaux.

Afin de déterminer les raisons de cette spécialisation particulière, rappelez-vous les particularités des conditions climatiques de votre région.

4. Agriculture. Culture de plantes

2 (40%) 4 voix

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SECTION III. CULTIVER

Thème 12.Agriculture

1. Importance et structure de l'agriculture

L'un des principaux secteurs de l'économie est l'agriculture - une industrie traditionnelle qui emploie une proportion importante de la population active du pays (environ 20%).

L'agriculture est une branche de la production matérielle, qui comprend la production végétale et animale. L'agriculture produit de la nourriture pour la population et l'industrie produit des matières premières.

L'Ukraine dispose de toutes les conditions naturelles nécessaires au développement de l'industrie. L'agriculture augmente chaque année le taux de production des produits végétaux et animaux. L'Ukraine se fournit non seulement avec les principaux types de produits alimentaires, mais elle a également de bonnes perspectives d'importation des produits concernés et une augmentation de la part de l'industrie dans la structure de la balance commerciale extérieure du pays.

Les principales branches de l'agriculture sont la production végétale et animale (figure 28).

La production végétale est une branche de l'agriculture engagée dans la culture de plantes cultivées.

L'élevage est une branche de l'agriculture qui se consacre à l'élevage bovin, à l'élevage porcin, à l'élevage ovin, à l'aviculture, etc.

Les produits de l'agriculture et de l'industrie alimentaire (qui utilise des matières premières agricoles conformément) représentent 12,9% des exportations (2007 p.). La plus grande part appartient aux produits d'origine végétale (5,9%), dont les céréales - 4,2%. Ainsi, en travaillant de manière fructueuse et rationnelle en utilisant les ressources naturelles, la technologie et les nouvelles technologies, les réalisations des scientifiques et avec le soutien actif de l'État, l'agriculture ukrainienne peut prendre la place qui lui revient dans l'espace européen et mondial.

Quelle est l'importance de l'agriculture dans l'économie de votre région? Quelle est la structure de l'agriculture dans votre région?

2. Conditions naturelles et géographiques du développement de l'agriculture. Terres agricoles et leur structure

Contrairement à l'industrie, l'agriculture dépend de facteurs naturels et géographiques et de la disponibilité des ressources (agro-climatiques, terres, eau).

La production agricole est réalisée sur de grandes superficies qui présentent une variété de relief, de climat, de sol. En agriculture, de nombreux processus de production sont de nature saisonnière, car ils sont associés aux conditions naturelles de croissance des plantes et de développement animal. Les conditions naturelles influencent grandement le processus et le résultat du travail agricole.

Les ressources agroclimatiques comprennent le régime de température de l'air et du sol, la quantité de précipitations et les réserves d'humidité dans le sol. La combinaison optimale de ces composants est importante pour l'agriculture. Presque tout le territoire ukrainien a des conditions agro-climatiques favorables.

Ressources foncières. La superficie totale des terres agricoles est de 41,8 millions d'hectares (69,3% de la superficie de l'Ukraine), dont 32,9 millions d'hectares (77,9% des terres agricoles en Ukraine) sont des terres arables, le reste des pâturages (13,2%) , champs de foin (5,8%), plantations pérennes (2,2%), autres terres (0,9%). Une grande partie des terres arables du territoire ukrainien s'explique, tout d'abord, par la fertilité élevée des sols.

Selon cet indicateur, l'Ukraine occupe l'une des premières places au monde.

Terres agricoles - terres utilisées pour la production agricole.

Les ressources en eau jouent un rôle important dans l'agriculture. Les principales sources d'eau douce sont les ressources en eau de surface (rivières, lacs, réservoirs) et le ruissellement souterrain. Les eaux de surface en Ukraine sont inégalement réparties. Les indicateurs les plus élevés de disponibilité de l'eau se trouvent dans les Carpates, Polésie, dans la partie ouest de la forêt-steppe, le plus bas dans la steppe. L'agriculture d'irrigation, qui est concentrée dans les régions du sud du pays, nécessite des quantités d'eau importantes pour irriguer les cultures.

Quel est le climat dans votre région? Comment la température et les précipitations sont-elles réparties sur le territoire de la région? Quels sont les principaux types de sols et types de terres agricoles dans votre région? Quelle est l'approvisionnement naturel en eau de votre région? Décrivez l'impact des conditions naturelles sur l'agriculture de votre région.

Certains types de sols nécessitent une remise en état. Distinguer l'eau (irrigation, drainage), les produits chimiques (fertilisation) et la remise en état des forêts. La valorisation des eaux consiste à drainer les sols gorgés-podzoliques et à irriguer les chernozems et les châtaigniers du sud, en protégeant les pentes des montagnes des glissements de terrain; régénération chimique - dans les sols calcaires acides (par exemple, tourbe et gazon-podzolique) et hypsuvanny alcalins. Sur les pentes où se produit une érosion intensive du sol, elles sont traitées pour les préserver de l'érosion.

La remise en état est un ensemble de mesures visant à une amélioration qualitative significative des terres afin d'augmenter la fertilité des sols.

L'érosion est le processus de destruction du sol par l'eau, le vent ou pendant le travail du sol.

3. Relation de l'agriculture avec d'autres secteurs

L'agriculture est étroitement liée à de nombreux secteurs du pays. La fabrication de tout produit alimentaire, tel que le pain, est impossible sans l'utilisation d'une variété de machines et d'équipements. On sait que le pain est cuit à partir de farine de blé (seigle). Pour obtenir des rendements élevés en céréales, vous avez besoin d'un grand nombre de machines et de mécanismes pour cultiver la terre (tracteurs, moissonneuses-batteuses, semoirs, etc.). Cette technique est produite par des entreprises de génie agricole. L'utilisation rationnelle des produits de l'industrie chimique - engrais minéraux (azote, phosphate, potassium) et produits phytosanitaires chimiques - est d'une grande importance pour augmenter les rendements.

Chaque année, du fait d'une utilisation irrationnelle, les sols s'épuisent de plus en plus, ce qui entraîne une diminution de leur fertilité naturelle. Par conséquent, l'agriculture moderne (production céréalière) nécessite des mesures de valorisation actives (irrigation, drainage, création de ceintures de protection des champs, utilisation de technologies anti-érosives).

La sélection est une direction en biologie dont le but est de développer de nouvelles variétés végétales à haut rendement et des races animales productives.

Un élévateur est une structure complexe hautement mécanisée pour stocker le grain.

Les scientifiques-sélectionneurs ont développé des dizaines de variétés de céréales les plus adaptées aux conditions naturelles de diverses régions.

La production céréalière n'est que la première étape du processus de fabrication du pain. Ensuite, le grain est livré aux silos (Fig. 63), où il est soumis à une transformation primaire et stocké jusqu'au moment du transport vers les consommateurs. Le grain est transporté depuis les silos par différents types de transport en fonction de la distance (en voiture - en bref, en train sur de longues distances).

La transformation du grain en farine est proche du consommateur et s'effectue dans des minoteries spéciales. Les produits de boulangerie sont fabriqués dans de grandes usines et de petites boulangeries. Il y a des boulangeries dans presque toutes les localités, car les produits doivent être frais. Ces établissements sont commandés par des entreprises commerciales, grâce auxquelles le pain est quotidiennement livré à la table des consommateurs.

Quels secteurs de l'économie sont impliqués dans la production de pain? Pourquoi avons-nous besoin d'ascenseurs? Pourquoi les entreprises rurales jugent-elles approprié de dépenser de l'argent (ou de donner une partie du grain) pour payer le stockage? Dessinez un diagramme qui montre les liens entre l'agriculture et d'autres industries en utilisant l'exemple de la production de sucre (lait).

Chiffre: 63. Ascenseur à Dnepropetrovsk 4. Production végétale et géographie de l'industrie

L'agriculture est une branche de l'agriculture qui cultive des céréales, des cultures industrielles, des cultures fourragères, ainsi que des légumes et des fruits.

Chaque culture a un rendement différent.

Productivité - la quantité de produits agricoles en centimes par hectare de superficie ensemencée.

Le rendement des cultures est influencé par la combinaison de la lumière, de la chaleur et de l'humidité au cours de leur croissance (la saison de croissance est le temps entre l'émergence des plantes et la fructification). Le besoin de chaleur est mesuré par la durée de la saison de croissance (c'est-à-dire le nombre de jours avec une température moyenne journalière supérieure à + 5 ° C) et la somme des températures journalières moyennes pour la période correspondante. Plus la plante est thermophile, plus la somme des températures pour sa culture doit être élevée. Il faut également faire attention à la résistance des semis aux gelées printanières (tableau 13 en «Annexe»).

Selon le tableau. 13 en annexe, expliquez l'importance de la saison de croissance pour le développement des plantes. Donnez des exemples de cultures qui aiment l'humidité et la sécheresse. Quelles industries agricoles sont à forte intensité de main-d'œuvre?

Le besoin en humidité des plantes est déterminé par la quantité d'eau en grammes nécessaire pour obtenir 1 g de matière sèche de la culture (par exemple, elle est importante dans le riz, les légumes, mais elle l'était dans le mil).

Les branches de la culture des plantes se distinguent également par leur apport en travail. Ces industries comprennent les cultures techniques (désherbage), légumières (désherbage et récolte). Également des processus de récolte à forte intensité de main-d'œuvre dans les vergers et les vignobles.

En Ukraine pour la récolte de 2008. les cultures agricoles ont été semées sur une superficie de 27,1 millions d'hectares, y compris par des entreprises agricoles - sur 19,4 millions d'hectares (71,6%), des exploitations familiales - sur 7,7 millions d'hectares (28,4%). Par rapport à 2007, la superficie totale ensemencée a augmenté de 1,1 million d'hectares (4,1%).

La principale place dans la structure des cultures est occupée par les céréales.

Les céréales sont l'un des principaux produits alimentaires pour l'homme, ainsi que les matières premières pour l'industrie alimentaire. Les cultures d'hiver et de printemps sont cultivées en Ukraine. Plus de cultures d'hiver sont semées parce qu'elles sont plus productives. Mais des conditions défavorables conduisent à la destruction des cultures d'hiver et il faut les revendre avec des cultures ardentes.

La principale culture céréalière en Ukraine est le blé d'hiver (Fig. 64).

Les régions où cette culture est cultivée sont la forêt-steppe, la steppe et en partie la Polésie. Le rendement le plus élevé (en 2008 - 36,7 centimes par hectare) a été obtenu par les producteurs de céréales des régions de Kharkov, Zaporozhye, Dnepropetrovsk et Odessa.

Les cultures de seigle occupent environ 2% de la superficie céréalière. Le seigle est cultivé en Polésie, forêt-steppe, Carpates. Le rendement le plus élevé (22,9 centièmes par hectare en 2008) se trouve dans les régions de Tchernigov et Jytomyr. Il est à noter que cette culture est inférieure au rendement du blé d'hiver.

L'orge d'hiver et de printemps est cultivée partout, mais surtout dans les régions du sud. Les superficies d'orge de printemps augmentent les années où les cultures d'hiver sont semées avec. Le rendement le plus élevé est de 30,3 centièmes par hectare. L'avoine est une culture fourragère et vivrière précieuse, qui est principalement cultivée dans le nord et l'ouest du pays, ainsi que ses cultures dans les régions du sud et du centre.

La deuxième place en termes de superficie cultivée est occupée par le maïs-grain. Le maïs est une culture céréalière, industrielle et fourragère précieuse (Fig. 65), assez productive (47,1 centimes par hectare), résistante à la sécheresse, avec une valeur fourragère élevée. Les meilleures conditions pour la culture du maïs sont les steppes du nord et du centre. Des cultures importantes sont également concentrées dans la partie sud des régions de steppe forestière, de Transcarpatie, de Tchernivtsi et d'Odessa.

Les cultures céréalières - sarrasin, millet, riz sont d'une grande importance. La récolte brute de ces cultures a augmenté ces dernières années. Le sarrasin occupe la plus grande superficie parmi les cultures céréalières. Il est semé dans la forêt-steppe et la Polésie, les meilleurs rendements (jusqu'à 8,5 centimes par hectare) sont récoltés dans les régions de Soumy, Khmelnytsky et Kiev.

Le mil est une culture résistante à la sécheresse, il est cultivé principalement dans la steppe forestière et la steppe avec les rendements les plus élevés (jusqu'à 15,6 centièmes par hectare) dans les régions de Dnepropetrovsk, Zaporozhye, Lougansk, Kirovograd, Nikolaev et Kharkov. Le riz est cultivé sur des terres irriguées dans les régions de Nikolaev, Kherson et en Crimée (avec un rendement allant jusqu'à 50,9 centimes par hectare).

Les principales cultures industrielles en Ukraine sont le tournesol, la betterave à sucre et le maïs; le lin textile et le colza sont également cultivés.

Le tournesol est la principale culture oléagineuse de notre pays. En termes de culture, l'Ukraine occupe l'une des premières places au monde. Les principales zones de culture du tournesol sont concentrées dans les régions steppiques. Le rendement le plus élevé (jusqu'à 15,2 centièmes par hectare) se trouve dans les régions de Dnepropetrovsk, Zaporozhye, Kirovograd, Lougansk, Nikolaev et Kharkov.

Ces dernières années, il y a eu une tendance à réduire la superficie consacrée à la betterave sucrière, ce qui a entraîné une diminution du rendement brut de cette culture. Le rendement de la betterave sucrière en 2008 était de 354,7 centièmes par hectare. Les zones de culture avec le rendement de betterave à sucre le plus élevé sont situées dans les régions de Poltava, Vinnytsia, Ternopil, Kiev, Khmelnytsky et Tcherkassy.

Le lin textile est cultivé principalement dans le nord et l'ouest du pays - dans les régions de Tchernigov, Zhytomyr, Rivne, Volyn, Ivano - Frankivsk, Lviv et Zhytomyr avec le rendement le plus élevé de 5,2 quintaux par hectare. La récolte brute de colza augmente, son rendement augmente - 20,8 centimes par hectare. Cette culture a des perspectives de culture, car le colza est transformé en biocarburant, il est demandé sur le marché extérieur de pays principalement européens.

Chiffre: 65. Récolte du maïs

Les pommes de terre et les légumes, les fruits et les baies sont utilisés comme produits alimentaires précieux, ainsi que comme matières premières pour l'industrie alimentaire.

Les plus grandes superficies de terres cultivées en pommes de terre se trouvent en Polésie et dans la région des Carpates. Mais le rendement le plus élevé (jusqu'à 138 centièmes par hectare) se trouve dans les régions de Vinnitsa, Kiev, Lvov, Kherson, Zhitomir, Khmelnytsky et Tchernigov. En outre, cette culture se développe autour des grandes villes.

Les légumes sont cultivés dans toute l'Ukraine. Les cultures traditionnelles pour un climat tempéré - choux, betteraves, concombres, carottes, oignons - sont cultivées dans le nord et le centre du pays, dans le sud - poivrons doux, aubergines, tomates, ainsi que des melons: citrouille, pastèques, courgettes, les melons, etc. (jusqu'à 173 centièmes par hectare) sont récoltés dans les régions de Dnepropetrovsk, Lvov, Odessa, Kharkov et Kherson.

Défi géographique 25

Quels changements sont survenus dans la structure de la production de céréales et de légumineuses de 2005 à 2008?

Analysez la récolte brute et les rendements de céréales, légumineuses, tournesols, pommes de terre, légumes et betteraves sucrières sur 8 ans à l'aide des diagrammes. Combien de céréales et de tournesol ont été produits en 2008? Dans quelle mesure les indicateurs ont-ils augmenté par rapport à 2007? Quel facteur (à part une augmentation de la superficie récoltée de 14,4%) a influencé la récolte brute de ces cultures? Comment la réduction de la superficie cultivée (de près d'un tiers) sous la betterave à sucre a-t-elle affecté le rendement brut de cette culture? Quels changements sont survenus dans la récolte brute et le rendement des pommes de terre et des légumes (comparer 2007-2008)?

Structure de production des céréales et des légumineuses, en% du volume total

Dynamique de production et rendement des céréales et légumineuses, tournesol

Les fruits et les baies (fig. 66) sont également cultivés partout, surtout en Crimée, en Transcarpatie et dans la forêt-steppe de la rive droite. Le rendement en fruits et baies atteint en moyenne 65 centimes par hectare dans les régions de Vinnitsa, de Dnepropetrovsk et de la République de Crimée. Les volumes de production de fruits et de baies augmentent chaque année. Ces cultures sont importantes pour la nutrition rationnelle équilibrée des Ukrainiens, de plus, ce sont des matières premières précieuses pour la vinification. Les plus gros rendements de raisin (jusqu'à 58,6 centièmes par hectare) sont récoltés dans les vignobles de Crimée, d'Odessa et de Transcarpathie.

Chiffre: 66. Baies

Près d'un tiers de toutes les superficies ensemencées en Ukraine sont utilisées pour les cultures fourragères, qui comprennent le maïs d'ensilage et le fourrage vert, ainsi que le soja, le lupin et les haricots fourragers. Le reste des terres fourragères est occupé par des semis de graminées annuelles, de graminées pérennes et de cultures d'hiver pour le fourrage vert. Les cultures fourragères sont cultivées partout: maïs, céréales fourragères, racines fourragères - dans toutes les zones naturelles, graminées vivaces - en Polésie et forêt-steppe, melons fourragers - dans la steppe.

Le tabac est cultivé dans le sud et l'ouest du pays - dans les régions de Crimée, Ternopil, Khmelnytsky et Ivano-Frankivsk, et le houblon, qui est utilisé pour produire de la bière, du pain et de la levure - dans les régions de Lvov, Rivne et Zhytomyr. De plus, en Ukraine, principalement en Crimée, de nombreuses plantes médicinales sont cultivées et récoltées - lavande, sauge, valériane, menthe, etc.

La part des produits industriels dans les ménages augmente chaque année. En 2008, les ménages de la population ont augmenté de 98% de la récolte totale de pommes de terre, 86% de légumes, 85% de fruits et baies, 21% de céréales, 14% de betteraves à sucre et 19% de tournesols.

Défi géographique 26

Après avoir analysé le texte, le tableau 13 en annexe "et les cartes de l'atlas, répondez aux questions.

1. Dans quelles régions d'Ukraine le blé d'hiver est-il cultivé? Pourquoi là-bas?

2. Pourquoi le blé de printemps est-il semé dans la steppe?

3. Comment les zones de culture du mil et de l'avoine sont-elles liées au sol et aux conditions climatiques?

4. Comment s'appelle une culture céréalière résistante à la sécheresse et aimant la chaleur et à haute valeur fourragère, qui est cultivée dans la steppe?

5. Où sont concentrées les principales cultures de betteraves sucrières? Expliquer.

6. Indiquez et expliquez où le tournesol est cultivé. Imaginez quelles conditions environnementales sont nécessaires pour que cette culture se développe.

7. Quelles raisons déterminent la répartition géographique des cultures de lin textile?

8. Où sont les plus grandes surfaces de pommes de terre? Expliquer.

Problème géographique 27

Laquelle des cultures illustrées dans les figures nécessite le plus de travail à produire? Quels sont les processus technologiques liés à ces cultures - élagage des branches, désherbage à la main, arrosage, cueillette des fruits, semis de graines, éclaircissage, traitement pesticide (pulvérisation), plantation de semis, relâchement des espacements de rangs (opération mécanisée), blanchiment des troncs d'arbres à la chaux, traitement du champ avec des herbicides dans les deux semaines avant la plantation, germination des semis en serre? À votre avis, pourquoi la couronne d'arbres est-elle formée de manière à ne pas être haute dans les jardins?

Calculez le nombre d'étapes technologiques attribuées à chacune des cultures. Combien de temps pensez-vous qu'il faut pour chacune de ces opérations technologiques? Faites une conclusion.

5. L'élevage, sa structure. Pêcherie

L'élevage est la deuxième branche de l'agriculture après la production végétale. Il existe plusieurs sous-secteurs dans le secteur de l'élevage: élevage bovin, élevage porcin, élevage ovin, aviculture, apiculture, etc. La nature de la base fourragère influe sur la structure, la localisation et la spécialisation de l'élevage. Les terres naturelles - champs de foin et pâturages - sont également une base fourragère pour l'élevage.

L'élevage bovin est engagé dans l'élevage de bovins. Dans la zone forêt-steppe, les bovins laitiers sont élevés, car il est plus facile de fournir au bétail des herbes succulentes. Les bovins laitiers et de boucherie sont élevés dans le nord de la zone de steppe, où il y a moins d'aliments succulents sur les pâturages naturels, car les herbes sèchent en été, mais il est possible de fournir au bétail de l'ensilage et des aliments concentrés. Dans les steppes arides, des bovins de boucherie sont élevés.

L'élevage porcin occupe le deuxième rang après l'élevage bovin. Cette industrie se développe sur l'alimentation animale, issue de l'agriculture, et sur les déchets de l'industrie alimentaire. Il est situé partout avec la plus grande concentration dans les zones périurbaines, en raison de la présence de consommateurs. En Polésie et dans la forêt-steppe, prédominent les races grasses à viande, et dans la steppe - direction grasse.

À l'aide de la carte de l'atlas, déterminez l'emplacement des principales branches de l'élevage en Ukraine. Quels facteurs influencent la localisation et la spécialisation de l'élevage?

L'élevage de volailles s'est considérablement développé (Fig. 67). Cette industrie est la plus mécanisée. Près des villes et dans la zone céréalière, ils se livrent à l'élevage de volailles pour obtenir de la viande et des œufs.

Pourquoi les grandes exploitations avicoles sont-elles situées à proximité des grandes villes? Quels types de produits ces entreprises proposent-elles? Pourquoi la productivité du travail est-elle plus élevée dans les fermes spécialisées que dans une ferme?

Chiffre: 67. Ferme avicole

L'élevage ovin est le plus répandu dans la steppe et dans les Carpates, sur les pâturages naturels. Les principales directions de l'élevage ovin sont la toison fine et la toison semi-fine, qui produisent de la laine, et l'élevage de moutons à viande et laine.

La pisciculture en étang est un domaine de développement prometteur. Il se développe sur la base naturelle des étangs, des réservoirs du Dniepr, du Dniestr, du Bug du Sud et autres. Cette industrie est la plus répandue dans la steppe forestière et les Carpates.

En Ukraine également, l'apiculture, l'élevage de chevaux, l'élevage de lapins, l'élevage de fourrure (élevage d'animaux à fourrure), l'élevage de vers à soie se développent. L'apiculture et l'élevage de la fourrure sont répandus dans toutes les régions de l'Ukraine, la sériciculture - dans les régions du sud du pays.

Atelier sociogéographique 14

Imaginez que vous êtes un agriculteur. Vous avez trois enfants - sept, neuf et treize ans, et vos parents vivent avec vous. Au cours des dernières années, certains de vos voisins ont quitté la campagne pour les villes à la recherche de travail. Vous vous demandez si votre famille devrait faire de même, étant donné qu'un seul de vos voisins a acheté un appartement, tandis que d'autres sont blottis avec des proches. Divisez un morceau de papier en deux colonnes. Dans l'un, énumérez les avantages de la vie citadine pour votre famille et dans l'autre, la vie rurale. Comparez les deux colonnes. Quelle est votre conclusion? Expliquer.

6. Spécialisation zonale de l'agriculture

L'agriculture est étroitement liée aux sols et aux ressources climatiques, ce qui détermine la spécialisation zonale de la région. Il existe trois zones agricoles - forêts mixtes, forêt-steppe et steppe, ainsi que deux régions de montagne - les Carpates et la Crimée.

La zone des forêts mixtes se spécialise dans la production de produits typiques pour les conditions naturelles données: seigle d'hiver, avoine, pommes de terre, fibres de lin, etc. L'élevage est spécialisé dans les industries laitière, laitière et de la viande et de la viande. La zone des forêts mixtes est très marécageuse, c'est donc ici que des mesures de remise en état efficaces sont mises en œuvre, ce qui complique la production agricole dans cette région et augmente le coût de production.

La zone forêt-steppe constitue une zone importante d'agriculture et d'élevage. Les principales branches de l'agriculture sont la céréaliculture (blé d'hiver, maïs-grain, orge). La zone offre des conditions extrêmement favorables pour la culture de la betterave sucrière. L'élevage se spécialise dans l'élevage de bovins pour la viande et la production laitière et laitière et de viande et l'élevage de porcs de viande et de saindoux. La forêt-steppe est caractérisée par un potentiel agro-climatique élevé dans le pays - sols fertiles, étés chauds, humidité suffisante.

En général, la zone de steppe est propice à la culture de nombreuses cultures agricoles. Les principales cultures de la zone sont tout d'abord les céréales (blé d'hiver, maïs-grain et fourrage vert) et le tournesol (Fig. 68). La viticulture et l'horticulture, la culture de légumes, les melons et les courges sont très commercialisés. La branche principale de l'élevage est l'élevage de bovins pour la production de viande, de produits laitiers et de viande. Pour des rendements stables dans cette zone, il est nécessaire d'utiliser la régénération par irrigation, en particulier dans les régions du sud.

Dans les régions montagneuses des Carpates et de la Crimée, la principale branche de spécialisation est l'élevage, en particulier l'élevage ovin et bovin pour la production de viande et de produits laitiers. La côte sud de la Crimée a un climat subtropical, mais il y a très peu de terres libres pour l'agriculture, elles sont donc utilisées pour l'élevage de vignobles et de vergers.

Chiffre: 68. Champ de tournesol dans la steppe

Les zones agricoles périurbaines ont une spécialisation régionale. Ils se sont formés autour de grandes villes. Ces zones visent à répondre aux besoins des citadins en produits agricoles et d'élevage, qui peu transportable.Ces produits sont le lait et les produits laitiers, les légumes frais, les fruits, les baies et analogues.

Chiffre: 69. Moutons dans les Carpates

7. Les réformes agraires en Ukraine, leur importance sociale et économique

Le principal objectif de la politique agricole de l'Ukraine est de développer un secteur agricole compétitif de l'économie en créant les conditions pour la formation accélérée d'entreprises de diverses formes de propriété.

1992 L'Ukraine a participé activement à la formation des relations de marché, mais le mécanisme de réglementation de l'État dans le secteur agricole n'a pas été défini. La situation a été aggravée par une privatisation chaotique, à la suite de laquelle les transformateurs ont été séparés du principe primaire - les producteurs de matières premières, ce qui a conduit à la rupture des liens économiques et à l'effondrement des marchés de vente traditionnels. Les engrais, les nouvelles machines agricoles et le carburant sont devenus inaccessibles pour les paysans. Les barrières tarifaires, fiscales et de crédit ont eu des conséquences extrêmement négatives dans le secteur agricole. Par conséquent, la nécessité d'introduire une nouvelle politique agraire d'Ukraine indépendante est devenue extrêmement importante. Ce problème est multiforme, il combine tout: politique, droit, économie, enjeux sociaux, organisation, personnel, adaptabilité de la production agro-industrielle, augmentant sa sécurité et sa fiabilité économiques.

L'importance économique des réformes agraires réside dans la dissolution des terres et l'introduction de nouvelles relations intra-économiques, dans la création de formes d'organisation indépendantes à la fois au sein des entreprises et séparément en les divisant en structures de type marché.

Selon le Département du contrôle de l'utilisation des terres, au 1er juillet 2007, des réformes ont été menées en Ukraine dans 11888 exploitations (99,7%). À la suite de la réforme, 29 500 nouvelles entreprises agricoles de type marché ont été créées. Parmi ceux-ci: LLC - 7,2 mille (24,3%), entreprises privées (louées à titre privé) - 5,2 mille. (17,5%), sociétés par actions - 0,7 mille (2,5%), coopératives agricoles - 1,4 mille (4,6%), fermes - 10,2 mille (34, 6%), autres entités commerciales - 4,8 mille (16,5%). 6,8 millions de citoyens, soit 98,6% de ceux qui ont acquis ce droit, ont reçu des certificats de droit à une part foncière (part).

Ce n'est que dans les Carpates, contrairement à d'autres régions d'Ukraine, que les moutons étaient traites et le fromage, le beurre et d'autres produits étaient fabriqués à partir de lait de brebis. Pourquoi exactement dans les Carpates? Comment cela peut-il être expliqué?

L'élimination du monopole de la propriété étatique des ressources foncières, l'instauration de l'égalité juridique des formes de propriété foncière et l'inclusion de la terre dans le système de circulation économique ont considérablement modifié la nature et le contenu des relations foncières. Il faut veiller à ce que la majorité des propriétaires fonciers n'aient pas des droits fonciers formels, mais réels. Le propriétaire d'une parcelle conventionnelle ne peut en disposer ni bénéficier d'un avantage économique correspondant.

Un problème extrêmement important pour l'agriculture est la création de conditions égales pour le développement de la production agricole. Tous les propriétaires d'entreprises (grandes, moyennes, petites) doivent se prendre en charge, conduire la production en fonction des réalités, mais ils ont besoin d'une aide au démarrage.

L'État (comme le montre l'expérience mondiale) devrait être impliqué dans le processus de gestion du secteur agraire de l'économie, mais pas en tant que monopoleur, mais en tant que régulateur des intérêts des producteurs et des consommateurs. À l'avenir, le processus de développement des formes de gestion devrait être axé sur la propriété individuelle des moyens de production et sur le partage des terres.

Chiffre: 70. Agriculture

Le développement économique du secteur privé et son expansion peuvent devenir la base d'une augmentation des recettes publiques. L'État devrait faciliter l'afflux de capitaux d'investissement dans le secteur privé, y compris les capitaux étrangers.

La signification sociale des réformes agraires est extrêmement élevée. L'essentiel est de déterminer le statut du paysan en tant qu'élément symbolique de tout le système des relations agraires, d'amener les niveaux de son travail, de sa vie et de sa vie quotidienne à un niveau de qualité sensiblement plus élevé, d'augmenter le prestige du travail paysan; arrêter le déclin culturel, éducatif et spirituel des colonies paysannes et les remettre au fil du temps à leur niveau approprié. Le paysan ukrainien moderne a reçu le droit à la terre, a la liberté de choix, à sa guise il peut déterminer les formes d'activité économique, la voie de la libre entreprise lui est ouverte à l'exemple de millions de personnes qui agissent conformément aux leurs intérêts.

Selon vous, l'agriculture peut-elle être tout à fait naturelle, c'est-à-dire se doter de tout le nécessaire à la vie d'une personne moderne?

Atelier sociogéographique 15

Quelles cultures sont cultivées dans votre chalet d'été? Comment la spécialisation de votre jardin est-elle liée aux conditions naturelles de la région? Quels phénomènes naturels néfastes menacent vos 6 cents mètres carrés? Quels sont les principaux processus technologiques du jardin (que faut-il faire pour obtenir une récolte?). Quels types de produits produit votre «industrie alimentaire» domestique? Êtes-vous impliqué dans la "production à domicile"?

Si vous vivez à la campagne (ou si vous avez de la famille là-bas), rappelez-vous de quels types d'animaux votre domaine est riche. Décrivez la base fourragère de votre jardin. Quels types d'aliments la production domestique apporte-t-elle à votre table?

Travaux pratiques 9

Dessinez sur une carte de contour de l'emplacement des cultures des cultures les plus importantes. Analyser les statistiques de la production agricole (sur la base des matériaux du Comité national des statistiques).

Intéressant à savoir

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, en 2007, l'Ukraine s'est classée cinquième dans le classement des plus grands producteurs de pommes de terre au monde. Seuls la Chine, la Russie, l'Inde et les États-Unis devancent l'Ukraine. L'Ukraine a récolté 19,1 millions de tonnes de pommes de terre. De plus, les Ukrainiens occupent la cinquième place au monde en termes de consommation totale de pommes de terre (devant également la Chine, la Russie, l'Inde et les États-Unis).

Dans la cote de rendement, l'Ukraine a pris une place basse - les travailleurs agricoles ne collectent que 13,1 tonnes de pommes de terre sur 1 hectare. C'est 4 fois moins que celui du leader mondial - la Nouvelle-Zélande, et 3,4 fois moins qu'aux États-Unis. C'est un peu plus que la récolte moyenne en Russie, mais beaucoup moins qu'en Biélorussie.

Mais en termes de consommation de pommes de terre par habitant, qui est de 136 kg par an, l'Ukraine est entrée dans les trois premiers, derrière la Biélorussie (181 kg) et le Kirghizistan (143 kg).

1. Expliquez le sens du concept d '"agriculture en tant qu'industrie exportatrice".

2. Quelles sont les principales branches de la culture des plantes et du twarinisme? Quels facteurs sont-ils placés derrière?

3. Quel est le lien entre le développement de l'agriculture et la structure d'une nutrition rationnelle de la population ukrainienne?

4. Selon vous, dans quelle mesure l'agriculture utilise-t-elle le potentiel de ressources naturelles de l'Ukraine?

5. Lesquelles des industries d'élevage en Ukraine sont les mieux développées? Expliquez la réponse.

EXAMEN DU MATÉRIEL AU SUJET 13

Niveau I

1. Quelle est la structure de l'agriculture?

2. Quels types d'activités sont l'élevage et la culture?

3. Nommez les types de remise en état des terres.

4. Qu'est-ce qui est considéré comme une plantation pérenne?

5. Pourquoi l'agriculture est-elle saisonnière?

6. Qu'est-ce que l'on appelle le rendement?

Niveau II

1. Nommer les conditions naturelles et géographiques propices au développement de l'agriculture.

2. Énumérez les types de terres agricoles.

3. Nommez la branche à forte intensité de main-d'œuvre de la production végétale.

4. Pourquoi les betteraves à sucre, les tournesols et le lin sont-ils appelés cultures industrielles?

5. Dans quelles régions d'Ukraine se développent la viticulture et l'horticulture?

6. Quelle est la relation entre l'agriculture et l'industrie alimentaire?

Niveau III

1. Comment la sélection affecte-t-elle le rendement et la productivité des produits agricoles?

2. Prouver que les secteurs agricoles sont interconnectés avec d'autres secteurs de l'économie.

3. Comment les conditions naturelles et géographiques affectent le développement et l'emplacement de l'agriculture?

4. Pourquoi exactement l'économie céréalière a-t-elle connu le plus grand développement d'Ukraine?

5. Quels facteurs naturels affectent l'emplacement de la production agricole?

6. Décrivez les principales zones agricoles de l'Ukraine.

Niveau IV

1. Quels sont les moyens d'augmenter le rendement des principales cultures agricoles en Ukraine?

2. Donner une évaluation de la base fourragère de l'élevage en Ukraine.

3. Montrez des exemples d'interdépendance entre l'élevage et la production végétale.

4. Déterminez quels produits agricoles sont exportés en Ukraine.

5. Quels secteurs de l'agriculture devraient être développés en Ukraine à un rythme élevé pour répondre aux besoins de la population et améliorer la structure de la nutrition?

6. Comment les réformes agraires affectent le développement de l'agriculture en Ukraine?

La plupart (70%) des aliments consommés dans le monde moderne proviennent de la production végétale. La principale branche de l'agriculture, à la base de toute la production agricole mondiale et du commerce international, est la culture de céréales - blé, riz, maïs, orge, avoine et seigle. Leurs récoltes occupent la moitié des terres arables du monde, et dans certains pays - encore plus (par exemple, au Japon, 96%).

Le principal industries agricoles:

  • culture céréalière;
  • culture de pommes de terre;
  • la culture des cultures industrielles;
  • culture de légumes et culture de melons;
  • jardinage et viticulture;
  • production d'aliments pour animaux.

Culture céréalière

La branche la plus importante de la culture des plantes est la culture céréalière - la culture des céréales. Ils fournissent la base de la nutrition humaine, ainsi qu'une partie importante de la ration alimentaire des animaux d'élevage. En Russie, les éléments suivants se distinguent des cultures céréalières:

  • du blé;
  • seigle;
  • orge;
  • l'avoine;
  • maïs;
  • millet;
  • sarrasin;

Grain - le produit alimentaire principal, la partie la plus importante de l'alimentation animale, est également une matière première pour un certain nombre d'industries. La production céréalière moderne dans le monde atteint 1,9 milliard de tonnes par an, avec 4/5 de blé, riz, maïs.

Du blé - le leader de la production céréalière mondiale. Cette culture, connue il y a six mille ans, vient des steppes arabes. Maintenant, la superficie de sa culture est très grande - elle couvre tous les pays du monde avec une variété de conditions, grâce à la création de nouvelles variétés. La principale ceinture de blé s'étend dans l'hémisphère nord, la plus petite dans l'hémisphère sud. Les principales zones de culture du blé dans le monde sont les plaines centrales des États-Unis, jouxtant au nord les provinces steppiques du Canada, les plaines steppiques de l'Argentine, les plaines du sud-ouest et du sud-est de l'Australie, la steppe de Russie, le Kazakhstan, Ukraine, Chine. Les plus grandes collections se situent aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Russie, au Kazakhstan et en Ukraine. Les principaux pays exportateurs sont l'Australie, le Canada, l'Argentine et les États-Unis.

Riz - la deuxième récolte du monde après le blé en termes de semis et de récolte, l'aliment de base de la plupart de la population mondiale (en particulier les pays d'Asie à forte densité de population) Le riz est utilisé pour produire de la farine, de l'amidon, il est transformé en alcool et les déchets de l'industrie de transformation du riz sont utilisés pour nourrir le bétail.

On pense que le riz a commencé à être semé dans le centre et le sud de la Chine au début du 1er millénaire avant notre ère. La culture du riz a une dépendance écologique et géographique claire. Il a besoin d'un climat chaud et humide pour se développer. Cependant, malgré la diffusion du riz sur tous les continents, les zones de riziculture intensive ne couvrent pas toutes les zones propices à la culture, mais se concentrent principalement dans les pays d'Asie du Sud et du Sud-Est, qui représentent jusqu'à 90% de la récolte mondiale de riz. . La Chine se distingue particulièrement nettement, dépassant plus de 2 fois l'Inde suivante en termes de collecte. Les plus grands producteurs de riz sont également l'Indonésie, la Thaïlande, le Japon et le Brésil.

Le riz occupe une place particulière dans le commerce mondial: les pays développés importent du riz en petites quantités, le riz est principalement commercialisé entre pays en développement (des pays développés, le riz est principalement commercialisé par les USA, le Japon, l'Italie et l'Australie).

Maïs - la principale culture fourragère, en particulier aux États-Unis et en Europe occidentale. En Asie, en Afrique, en Amérique latine, en Europe du Sud, le maïs est principalement une culture vivrière. C'est également important en tant que culture technique. Le maïs est originaire du Mexique, d'où il a été importé dans d'autres régions du monde. Les principales cultures sont actuellement concentrées dans les zones à climat chaud, tempéré ou subtropical. La première zone de culture de maïs au monde est la ceinture de maïs des États-Unis, qui s'étend au sud des Grands Lacs. Les principaux exportateurs de maïs sont les États-Unis, le Canada, l'Australie, le Brésil et l'Argentine.

Oléagineux

Les huiles végétales sont extraites des fruits et des graines de graines oléagineuses, ainsi que des graines de certaines céréales (maïs) ou des graines filantes (chanvre). Le soja, les arachides, les tournesols, le colza, le sésame, la moutarde, etc. sont issus de graines oléagineuses. Actuellement, environ 2/3 des graisses consommées sont d'origine végétale. La croissance rapide de la production et de la consommation de graines oléagineuses au cours des dernières décennies a été associée dans les pays développés au remplacement des graisses animales par des graisses végétales, et dans les pays en développement - au bon marché de ces produits.

Les plus gros producteurs sont les USA (1/2 de soja), l'Inde (je place dans la collection d'arachides), la Chine (je place dans la collection de coton et de colza).

Les pays en développement, qui produisent la plupart des produits de l'industrie, ont considérablement réduit les exportations de graines oléagineuses grâce à la création de leur propre industrie des huiles et graisses. Beaucoup d'entre eux sont eux-mêmes importateurs d'huiles végétales.

Tubercules

La culture la plus courante est la pomme de terre, originaire d'Amérique du Sud, mais maintenant c'est principalement une culture de la zone tempérée de l'hémisphère nord. Les producteurs mondiaux de pommes de terre sont la Russie, la Pologne, la Chine, les États-Unis, l'Inde et l'Allemagne.

Les cultures sucrières jouent un rôle important dans l'alimentation des populations - la betterave à sucre et la canne à sucre, qui fournissent désormais respectivement 60% et 40% de la production mondiale de sucre (12 millions de tonnes). La canne à sucre est cultivée dans les pays des zones tropicales et subtropicales, c'est-à-dire dans les pays en développement, à Cuba et en Chine. Pour certains pays, c'est la base de leur spécialisation en MGRT (République dominicaine). Les pays développés ne fournissent qu'environ 10% de la récolte mondiale de canne à sucre.

Dans la géographie de la culture de la betterave sucrière, l'image est à l'opposé. La région de sa distribution est les régions tempérées, en particulier la zone médiane de l'Europe (pays de l'UE, Ukraine, ainsi que les États-Unis et le Canada). En Asie, ce sont principalement la Turquie, l'Iran, la Chine et le Japon.

Le thé, le café et le cacao sont généralement utilisés comme cultures toniques. Ils sont cultivés sous les tropiques (le thé se trouve également dans les régions subtropicales) et occupent des régions assez limitées.

Les cultures de fruits et légumes occupent une place prépondérante dans l'économie de nombreux pays, leurs terres sont, avec les terres arables, l'une des principales terres. À mesure que le rôle des fruits et légumes dans la nutrition augmente (en particulier dans les pays développés), leur production et leurs importations augmentent.

D'une manière générale, on peut noter qu'une part importante des oléagineux, des sucres, des fruits et surtout des cultures toniques arrive sur le marché mondial. Leurs principaux exportateurs sont les pays en développement et les importateurs sont des pays économiquement développés.

Parmi les cultures non alimentaires, les cultures à fibres et le caoutchouc sont de la plus grande importance au monde.

La principale culture de fibres est le coton, dans la production duquel les pays d'Asie sont en tête, suivis par les pays d'Amérique puis d'Afrique.

D'autres cultures fibreuses telles que le lin et le jute poussent dans une zone moins étendue. Près des 3/4 de la production mondiale de lin provient de Russie et de Biélorussie, jute - au Bangladesh. La production de caoutchouc naturel se distingue par une concentration particulièrement élevée, dont 85% proviennent des pays d'Asie du Sud-Est (les principaux producteurs sont la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie).

La culture de drogues comme le tabac, le pavot à opium et le chanvre indien est devenue une caractéristique de l'agriculture dans de nombreux pays. Ces cultures sont principalement cultivées dans les pays en développement d'Asie.

La Russie est un immense État dont les frontières s'étendent sur plus de 17 millions de kilomètres carrés. Le premier pays au monde en termes de territoire possède les ressources naturelles les plus riches, des sols et forêts fertiles, des rivières et des lacs, des pâturages et des prairies. La Russie a un énorme potentiel pour les activités agricoles. Il s'agit d'un domaine prioritaire auquel ils ont commencé à porter une attention particulière. C'est pourquoi aujourd'hui nous voulons parler d'agriculture. Les branches de l'agriculture, les axes prioritaires de leur développement - tout cela est une information précieuse pour ceux qui veulent relier leur avenir à la production naturelle.

Directions principales

Aujourd'hui, on connaît un grand nombre de directions dans lesquelles on peut se déplacer et se développer, produire tel ou tel produit et le vendre aux consommateurs concernés. Dans le même temps, c'est en Russie, avec ses immenses superficies et ressources, que l'agriculture est la région la moins développée. Les branches de l'agriculture se développent constamment, de nouvelles apparaissent, ce qui signifie que chaque homme d'affaires a la possibilité de choisir le créneau qu'il préfère.

Ainsi, depuis des temps immémoriaux, dans cet immense secteur, il existe deux complexes macro-industriels. C'est la production agricole et animale. À leur tour, chacun d'entre eux sera divisé en dizaines d'industries. Une caractéristique distinctive de l'activité agricole est sa forte dépendance vis-à-vis de facteurs externes, en particulier des conditions agro-climatiques. Ce sont eux qui déterminent non seulement la géographie, mais aussi la spécialisation des industries. Si vous décidez de gérer votre propre entreprise, pensez aux perspectives que vous offre l'agriculture. Il existe différentes branches de l'agriculture, du traditionnel à l'exotique sous la forme de plantations d'ananas et d'élevages de crevettes. Mais ils sont tous unis par un seul facteur. Le produit fabriqué sera toujours en demande.

Production végétale en tant que branche de l'agriculture

Il y a plusieurs millénaires, l'homme a appris à cultiver la terre et à planter les graines qu'il trouvait afin d'obtenir une grande récolte de la même récolte. Depuis, l'agriculture n'a pas perdu de sa pertinence. De nombreux kilomètres d'hectares de terres semées de plantes diverses - c'est ce que nous sommes nombreux à imaginer l'agriculture. Les branches de l'agriculture peuvent être très diverses, elles se distinguent par le nombre d'investissements nécessaires et la rentabilité. Mais toutes les cultures sont importantes et nécessaires.

Dans quels domaines est-il développé

Fondamentalement, les terres pour les terres arables sont attribuées dans les zones forestières-steppiques et steppiques du pays. Agriculturea un zonage prononcé. C'est compréhensible: la culture de betteraves ou de pommes de terre dans la toundra est très problématique. Mais ce n'est pas la seule raison. Le problème du développement des filières agricoles est que sans la proximité immédiate du consommateur final, il ne peut exister que de grandes exploitations ayant la capacité d'exporter leurs produits vers les villes. Par conséquent, une agriculture de type suburbain s'est développée à proximité de grands centres peuplés. Et dans les régions du nord, l'agriculture en serre se développe.

La partie européenne de la Russie est la région la plus favorable. Ici, les zones agricoles sont situées dans une bande continue. En Sibérie occidentale, on ne les trouve que dans les régions du sud, dans les vallées de l'Altaï. La région centrale est idéale pour la culture de betteraves et de pommes de terre, de lin et de légumineuses. Le blé est cultivé dans les régions du Centre et de la Volgo-Vyatka, dans la région de la Volga et dans l'Oural, dans le Caucase. Le seigle et l'orge sont semés dans les régions plus au nord.

Caractéristiques de la production agricole nationale

C'est en Russie que se trouvent plus de 1% de toutes les terres arables du monde. Des territoires immenses, des zones climatiques différentes - tout cela permet au pays d'être un exportateur d'une grande variété de cultures. La production végétale en tant que branche de l'agriculture se spécialise dans la culture de plantes cultivées utiles. Il est basé sur la culture céréalière. Le grain est un produit qui est le plus demandé sur le marché mondial. Plus de la moitié de la superficie ensemencée en Russie est occupée par les céréales. Et bien sûr, le blé est le leader parmi eux.

L'agriculture en Russie, ce sont avant tout des champs dorés, sur lesquels le futur grain est engendré. Des variétés dures et molles sont cultivées. Les premiers sont utilisés pour fabriquer des produits de boulangerie, tandis que les seconds sont utilisés pour faire des pâtes. Les variétés d'hiver et de printemps sont cultivées en Russie, avec une capacité totale de 47 millions de tonnes.

Outre le blé, l'agriculture en Russie est le plus grand exportateur mondial d'autres céréales et légumineuses, de betteraves à sucre et de tournesol, de pommes de terre et de lin.

La culture des prairies est une branche importante de la production végétale

Tout le monde ne se souviendra pas de l'importance de cultiver des herbes de prairie pour le foin. Mais c'est précisément cela qui est à la base de l'alimentation du bétail. Aujourd'hui, la superficie des pâturages diminue, et même les fermes d'élevage privées achètent du foin pour leurs animaux en une seule fois pendant toute la saison. Et que dire des grandes fermes où les animaux ne quittent pas leurs étables.

La culture des prés en tant que branche de l'agriculture est aujourd'hui encore totalement sous-développée. Les entrepreneurs préfèrent simplement acheter ou louer un terrain et tondre l'herbe qui y a poussé avec le temps. Cependant, si vous tirez parti des réalisations de la science agrotechnique moderne, vous pouvez obtenir des herbes riches, ce qui signifie que vous pouvez tondre plus de foin sur un plus petit morceau de terre. Mais ce n'est pas tout. Un semis ciblé de la terre avec les herbes nécessaires, ainsi que l'utilisation d'engrais modernes vous permettent de tondre de l'herbe jeune et juteuse plusieurs fois de suite dans la même zone. Il y a une économie d'espace utile évidente et un avantage évident.

Cultures industrielles

Toutes les plantes ne sont pas consommées, mais cela ne les rend pas moins utiles. La culture du coton est de plus en plus populaire en Russie aujourd'hui. Le secteur agricole est assez nouveau pour nos latitudes, mais il a de grandes perspectives. Pourtant, le besoin de tissus naturels ne fait qu'augmenter.

Le climat du territoire de Stavropol est le mieux adapté à la culture de cette culture. En fait, ce n'est pas du tout une nouvelle direction dans la production végétale. Dans les années 30, plus de 120 000 hectares de coton y étaient cultivés. De plus, la récolte s'est élevée à plus de 60 000 tonnes de coton brut. Aujourd'hui, cette pratique est en train d'être relancée dans la région, bien qu'elle n'ait pas encore atteint une telle ampleur.

La deuxième grande section est l'élevage

La plupart des entrepreneurs décident de se lancer dans l'agriculture, considérant cette direction plus rentable. En effet, la viande, le lait, les œufs et les fourrures de valeur sont vendus très rapidement, à un prix décent. Mais n'oubliez pas que l'élevage est une branche de l'agriculture qui vous demandera d'avoir des connaissances particulières, une grande expérience et l'aide de spécialistes de l'élevage professionnels. Toute erreur coûte cher. Une alimentation de mauvaise qualité entraînera une mauvaise croissance des jeunes animaux, un retard dans la vaccination peut entraîner la mort des animaux.

Caractéristiques de l'élevage en Russie

Tous les pays sont, à un degré ou à un autre, des exportateurs de viande et d'autres produits alimentaires. Cela n'est pas surprenant, car l'élevage est la branche agricole la plus demandée. Une nourriture de qualité ne sera jamais laissée sans son consommateur final. Dans le même temps, dans les vastes étendues de Russie, l'élevage est totalement dépendant de la production végétale, car c'est cette industrie qui est un producteur naturel d'aliments pour animaux. Par conséquent, chaque région se spécialise dans l'élevage de l'un ou l'autre type d'animaux.

L'élevage de rennes est développé dans le Nord. Dans la zone centrale de la Russie, l'élevage de bovins, à la fois laitiers et laitiers, est largement représenté. Dans les régions plus méridionales, le petit bétail est principalement élevé pour la viande. Cela est dû à la présence d'une alimentation plus grossière. Dans les régions montagneuses, des chèvres et des moutons sont élevés.

Zonarité

En continuant à réfléchir à ce que sont les branches de l’agriculture, nous ne cessons de nous étonner du nombre d’options que l’élevage offre aux hommes d’affaires. L'élevage porcin est largement développé pratiquement dans tout le pays. C'est l'un des secteurs les plus productifs du complexe d'élevage. Cela est dû au fait que les porcs grandissent rapidement, sont sans prétention et que leur viande est habituelle et même préférée en Russie.

L'élevage de chevaux est une industrie traditionnelle dans la région du Kuban et du Don. Et nous parlons spécifiquement d'élevage. Aujourd'hui, cette industrie est en déclin, même si elle est très prometteuse. Dans les zones périurbaines, ainsi que dans les villes elles-mêmes, l'aviculture est développée un peu partout. Il y a plusieurs directions ici:

  • Oiseaux reproducteurs pour les plumes (duvet).
  • Pour la viande.
  • Sur l'oeuf.

Selon le choix de l'entrepreneur, ils sont engagés dans l'élevage de poulets, d'oies et de canards. Cependant, de nouvelles branches de l'agriculture ont émergé aujourd'hui. Certaines fermes ont été converties en fermes d'autruches ou de paons. Ce sont des directions complètement nouvelles, les éleveurs doivent donc apprendre toutes les subtilités de la conservation littéralement de zéro.

L'élevage d'animaux à fourrure est développé dans les zones forestières, ce qui est largement suffisant en Russie. À ces fins, les chasseurs donnent naissance à un vison et un renard polaire, une zibeline. Dans des conditions naturelles, des écureuils, des martres et des castors sont capturés.

Apiculture: caractéristiques et perspectives

Les produits apicoles sont très demandés, si vous avez même plusieurs ruches, ils vous apporteront un revenu régulier. Cependant, ne vous flattez pas trop. L'apiculture est une branche de l'agriculture qui nécessite une expérience et des connaissances importantes. De plus, pour obtenir un produit vraiment précieux, vous devez vivre dans une zone écologiquement propre, de préférence dans les montagnes, où se trouvent des prairies luxueuses à proximité. Les apiculteurs professionnels attribuent une superficie de 120 mètres carrés pour un rucher.

En fait, l'état de cette industrie dans notre pays est loin d'être idéal. Malgré ses vastes superficies, la Russie produit beaucoup moins de miel que, par exemple, le Mexique. Bien qu'il y ait des prairies luxueuses avec des plantes mellifères, nous avons une abondance d'arbres fruitiers. Autrement dit, il existe une base pour le développement de l'apiculture dans notre pays, il vous suffit de réaliser le potentiel de vos capacités naturelles. Et cela ne peut être fait que grâce à l'injection d'investissements dans cette industrie, ainsi qu'à la création de centres de formation spéciaux. Après tout, seul un strict respect de la technologie permet à la ferme apicole, année après année, non seulement de maintenir, mais aussi d'augmenter le nombre de familles, et donc le volume de produits obtenus.

Estimations d'experts

Aujourd'hui, la demande de miel de haute qualité sur le marché est d'environ un million de tonnes par an et les fermes existantes n'en fournissent que 200 tonnes. Autrement dit, une pénurie de miel frais est observée dans presque toutes les régions. Il est couvert par les importations, il y a donc place pour la croissance.

Une grave pénurie de miel conduit au fait que les commerçants vendent des contrefaçons, ce qui empêche la formation correcte des prix des produits finis. Bien sûr, cela touche la poche des apiculteurs novices. Peu de gens savent que l'apiculture dans notre pays est une activité extrêmement rentable. Seules 15 à 20 familles suffisent pour être rentables à la fin de la saison. Cependant, nous n'avons aucun soutien de l'État pour l'apiculture, comme, par exemple, en Europe. Par conséquent, un homme d'affaires novice est laissé seul avec les problèmes émergents. Ils sont tout à fait solubles, mais cela prend du temps et de l'argent.

Pêche en Russie

Non, nous n'allons pas parler d'amateurs qui sont prêts à s'asseoir avec des cannes à pêche au bord des rivières et des réservoirs tout le week-end. Nous nous intéressons à la pêche en tant que branche de l'agriculture. Il est de coutume de penser que les poissons sont pêchés quelque part sur les côtes de la Chine, de l'Inde et du Japon, où l'on trouve une vie marine délicieuse, et que leurs prises rapportent de l'argent fabuleux. Mais en Russie, les poissons sont pêchés régulièrement. Pour cela, des dragueurs de mines spécialisés partent en mer. Ils retournent aux ports avec un riche butin, qui est distribué frais ou congelé, ou utilisé pour préparer des conserves.

Parmi les poissons commerciaux pêchés en Russie, il y a le rouge (saumon, poisson blanc) et le blanc (brochet, sandre, poisson-chat et carpe, carassin). Les poissons commerciaux les plus importants appartiennent aux familles du hareng et de la morue. Les poissons de la famille des cyprinidés, des salmonidés et des esturgeons ont une grande importance commerciale.

Aquaculture

En fait, cette branche de l'agriculture n'est pas très développée en Russie. Cela est principalement dû aux caractéristiques climatiques. Mais aujourd'hui, les étangs payants sont devenus de plus en plus populaires. Ce sont des réservoirs artificiels qui sont régulièrement stockés avec certains types d'habitants sous-marins. Moyennant des frais, vous pouvez passer plusieurs heures, voire plusieurs jours, sur un tel réservoir et pêcher le trophée souhaité.

La pisciculture comprend des activités telles que l'élevage à tous les stades du cycle de vie, l'élevage et la conservation des géniteurs. Des activités telles que l'acclimatation et l'élevage sont tout aussi importantes.

Pourquoi le potentiel n'est-il pas réalisé aujourd'hui?

En effet, vous vous posez involontairement cette question. Toutes les branches de l'agriculture dans le monde sont plus développées qu'en Russie, malgré les ressources les plus riches et les vastes zones. Pourquoi cela arrive-t-il? Selon les experts, le domaine des affaires agricoles présente aujourd'hui quatre problèmes principaux:

  • Caractéristiques climatiques. Notre pays est le seul pays au monde qui comprend huit zones naturelles et climatiques. Seulement 30% du territoire de la Russie a un climat favorable et relativement prévisible, ce qui vous permet de vous lancer dans l'agriculture sans risque.
  • Financement. Si dans les pays européens, l’État parraine une start-up et assume certains des risques liés à son développement, dans notre pays, les prêts aux exploitations paysannes vont extrêmement mal.
  • Pénurie de parc de machines agricoles. La plupart des petites exploitations sont obligées d'utiliser partiellement ou complètement le travail manuel, car elles n'ont pas les moyens d'acheter du matériel.
  • Facteurs de gestion. Souvent, une personne qui n'a pas de formation agricole ou vétérinaire est à la tête d'une ferme paysanne. En conséquence, l'efficacité de l'activité et, par conséquent, la rentabilité sont beaucoup plus faibles.

Comme vous pouvez le voir, il y a de nombreux problèmes. Cependant, le fabricant national est habitué à surmonter les difficultés. Si même dans de telles conditions, les gens obtiennent de bons résultats, cela signifie que ce créneau sur le marché est gratuit et que vous pouvez essayer en toute sécurité de vous y rendre.

Au lieu d'une conclusion

L'agriculture en tant que secteur de l'économie est un vaste complexe visant à fournir à la population de la nourriture et des vêtements. L'industrie la plus importante, elle est le reflet du développement de l'État dans son ensemble. Après tout, répondre aux besoins fondamentaux de la population est une tâche prioritaire pour tout pays. La Russie a un énorme potentiel pour fournir de la nourriture non seulement à ses citoyens, mais aussi pour les exporter. Cependant, aujourd'hui, de nombreuses branches de l'agriculture connaissent des problèmes. Il est à noter que le gouvernement a aujourd'hui attiré l'attention sur cette tendance et fait un effort pour corriger la situation, de sorte que la Russie pourrait faire face à de grands changements. En fait, le développement futur du pays dépend du niveau de formation du personnel, ainsi que du subventionnement de l'agriculture.

L'agriculture est un type particulier d'activité visant à cultiver, transformer et fabriquer des produits, ainsi qu'à fournir des services connexes. Ses principales industries sont l'élevage et la production végétale. Le bien-être de sa population dépend en grande partie du développement de l'agriculture en tant que branche de production de tel ou tel pays.

Caractéristiques de la production végétale en Russie

Il y a beaucoup de terres dans notre pays et, semble-t-il, toutes les conditions préalables au développement réussi de cette direction de l'agriculture existent. Cependant, malheureusement, la Russie est géographiquement située de telle manière que les conditions climatiques et divers facteurs naturels limitent très sérieusement les possibilités à cet égard. La production végétale en tant que branche de l'agriculture dans notre pays est une direction plutôt prometteuse, cependant, uniquement à condition d'utiliser les nouvelles technologies et

Seulement 35% des terres russes sont situées dans un climat tempéré, ce qui n'est pas mauvais pour les cultures comme le seigle, le blé, l'avoine, le sarrasin, etc. En outre, de vastes territoires de notre pays sont occupés par la taïga, où la culture de la terre est un processus qui est également associé à un grand nombre de difficultés.

Production végétale en tant que branche de l'agriculture: directions principales

À l'heure actuelle, les principaux domaines de l'agriculture en Russie comprennent:

  • La direction des céréales est d'une grande importance pour la population de tous les pays du monde, y compris notre pays. Le pain peut être considéré comme le principal aliment humain. L'aliment le plus précieux pour les animaux de ferme est également fabriqué à partir de
  • Production d'aliments pour animaux. C'est le nom du système de diverses mesures visant la fabrication, l'approvisionnement et la transformation des aliments pour animaux. Dans ce cas, la terre est utilisée pour la culture principalement de prairies, de racines, de tubercules, de melons, etc.
  • Culture de cultures industrielles. Il s'agit notamment du coton, du lin, du tournesol, de la betterave à sucre, du tabac, etc.
  • Culture de légumes et culture de pommes de terre.
  • Viticulture et horticulture.

Géographie de la production agricole en Russie

Ainsi, la principale agriculture de notre pays est l'élevage et l'agriculture. Géographiquement, la Russie est située dans plusieurs zones climatiques. Pour la production végétale, et en particulier pour la diversité de la composition des cultures cultivées, cette raison a un impact principalement.

Ainsi, le blé, exigeant au régime thermique, préférant les sols limoneux nutritifs, une culture assez résistante à la sécheresse, est cultivé principalement dans les zones de steppe et de forêt-steppe. La zone de culture du seigle moins exigeant a des limites plus larges. L'orge, en revanche, est répandue dans presque tout le territoire agricole du pays - des régions froides du nord aux régions arides du sud.

Différents types de cultures industrielles sont également courants dans différentes zones. Le tournesol, par exemple, pousse très bien dans les régions arides. La seule chose est que pour obtenir de bons rendements, cette culture ne doit être plantée que sur des sols suffisamment fertiles. Le tournesol est cultivé principalement dans les régions de steppe et de forêt-steppe de la partie européenne du pays. Les betteraves à sucre, par contre, sont très exigeantes en matière de régime d'humidité. Par conséquent, il ne s'est répandu principalement que dans les régions centrales et occidentales de la zone forêt-steppe.

La culture maraîchère comprend un grand nombre de cultures appartenant à différentes espèces biologiques. Par conséquent, il est bien développé pratiquement sur tout le territoire agricole de la Russie. Les cultures les plus courantes en agriculture ouverte sont le chou, les tomates, les graines de citrouille, les oignons, les betteraves et les carottes. Ils sont cultivés à l'échelle industrielle le plus souvent dans des endroits où il y a accès à l'eau - le long des rives des lacs, des rivières et des réservoirs. Les plus grands centres de culture maraîchère se sont développés dans les cours inférieurs de la Volga et du Don et dans le Caucase du Nord.

Le jardinage est également un domaine important dans le domaine de l'agriculture. Les branches de l'agriculture associées à la culture de fruits et de baies sont également largement répandues en Russie, notamment dans sa partie européenne (région de la Volga, territoire de Krasnodar). La plus grande variété de cultures fruitières est observée dans le Caucase du Nord. De nombreux jardins sont également plantés en Bachkirie et dans l'Altaï.

Caractéristiques de l'élevage

Cette industrie est également prometteuse pour notre pays. Qu'il suffise de rappeler qu'avant le début de la crise à la fin du siècle dernier, elle était l'une des leaders. La caractérisation du secteur agricole dans ce cas sera incomplète sans une petite digression dans l'histoire. En Union soviétique, l'élevage, et en particulier l'élevage, était très bien développé. Cependant, la crise économique des années suivantes a eu plus qu'un impact négatif sur cette direction. De 1991 à 2005 seulement, le nombre de bovins est passé de 54,7 à 21,4 millions de tonnes. Selon les résultats du même 2005, l'élevage dans notre pays était considéré comme non rentable. Par conséquent, il y a eu une augmentation des importations de ce produit.

Cependant, à l'heure actuelle, l'agriculture (y compris l'élevage) dans notre pays peut être considérée comme plus ou moins rentable. Dans une certaine mesure, cela est dû au développement des fermes privées.

Industries principales

Alors, quelles sont les principales directions de l'agriculture dans ce cas? Les branches de l'agriculture en élevage sont les suivantes:

  • Élevage de bétail. L'élevage bovin, avec la culture des céréales, est l'un des principaux domaines de production agricole.
  • Élevage porcin. C'est la deuxième branche la plus importante. Son importance est également difficile à surestimer. Cette direction est classée en viande, demi-saindoux et bacon.
  • Elevage caprin et élevage ovin. Ces directions sont les plus répandues dans les zones steppiques, ainsi que dans les régions montagneuses.
  • Élevage de chevaux. Cette industrie est conçue pour fournir à l'économie nationale des reproducteurs pur-sang, sportifs et productifs.
  • Élevage de chameaux. Cette direction a reçu le développement le plus large dans les régions désertiques et semi-désertiques de la Russie. En outre, la laine et le lait de très haute qualité sont obtenus à partir de ces animaux.
  • Élevage de rennes. Cette industrie est une spécialisation des zones situées dans la toundra (régions de Magadan, Arkhangelsk, etc.).
  • Elevage de volaille. Une autre branche importante de l'élevage.
  • L'élevage de la fourrure. La tâche principale de cette direction est de fournir à l'économie nationale des peaux de petits animaux à fourrure.
  • Apiculture. Cette industrie est responsable de la production d'un certain nombre de produits de valeur - miel, cire, gelée royale, venin d'abeille, etc.

Et l'agriculture est directement liée les unes aux autres. Bien entendu, cela s'applique également à l'élevage. Sans un élevage porcin et de bétail bien développé, par exemple, il est peu probable que l'industrie alimentaire soit particulièrement rentable. Si l'État ne prête pas attention à des industries telles que l'élevage et l'élevage de moutons, la population russe se retrouvera sans vêtements chauds.

Géographie du bétail en Russie

L'emplacement et la spécialisation de cette direction sont principalement déterminés par la disponibilité d'une base alimentaire pour un groupe particulier d'animaux. Autrement dit, l'élevage en tant que branche de l'agriculture, bien que dans une moindre mesure que la production végétale, dépend également de facteurs naturels et climatiques.

L'intensif dans notre pays se développe principalement dans la partie européenne - dans la partie supérieure de la Volga et du Dniepr. Ce sont principalement les régions de Moscou et de Yaroslavl. La même direction est typique pour le sud de la région de Saint-Pétersbourg. Ils sont engagés dans l'élevage de bovins dans d'autres régions de la partie européenne du pays, ainsi que dans les régions méridionales de la Sibérie dans l'Oural. Cependant, dans ce cas, nous parlons principalement d'élevage de bovins à viande et laitiers. Il est également répandu dans le nord - dans la majeure partie de la Sibérie, mais dans ces régions, il est principalement étendu. Dans les régions subpolaires, l'élevage des rennes s'est considérablement développé. La plupart des bovins sont élevés dans l'Oural, dans les régions de la Volga et du centre, ainsi que dans le Caucase du Nord.

La culture dans notre pays est très répandue dans la région de la Volga, le Caucase du Nord, l'Oural et la Sibérie orientale. La production de manteaux en peau de mouton est bien développée dans les régions centrales de la partie européenne de la Russie. L'élevage porcin est pratiqué pratiquement dans tout le pays. Dans une moindre mesure, cette direction est développée en Extrême-Orient.

Ce qui influence le développement de l'agriculture

Outre les conditions climatiques et météorologiques, les facteurs suivants peuvent influencer le développement de l'élevage et de la production végétale dans tous les états:

  • Le degré de soutien de l'État. Plus on investira d'argent dans les nouvelles technologies, plus l'agriculture sera rentable. Les secteurs de l'agriculture, quel que soit leur sens, sont fortement tributaires du montant des subventions. Ces fonds sont principalement consacrés au développement d'industries innovantes, à l'achat d'équipements et au développement de nouvelles technologies.
  • Prendre des mesures pour restaurer les sols appauvris dans les zones de production agricole intensive. Pour qu'un pays puisse concurrencer d'autres États sur le marché mondial des produits agricoles, autant de terres fertiles que possible doivent être situées sur son territoire.
  • Un autre facteur très important dans le développement de l'économie d'un pays donné dans un environnement de marché est la présence d'un environnement concurrentiel sain. Les principales branches de l'agriculture ne font pas exception à cet égard.
  • L'état de la science et de la technologie. Plus il y a d'innovations, plus la production animale et végétale est rentable. Le progrès scientifique est l'un des principaux facteurs de réduction du coût des aliments.

Problèmes de gestion de la nature

Toutes les branches de l'agriculture en Russie, en plus des facteurs ci-dessus, dépendent directement de la situation environnementale. Malheureusement, dans notre pays, l'attitude prédatrice à l'égard de la richesse de la nature et la mauvaise gestion ont conduit à une détérioration significative de la situation à cet égard.

Dans les zones de steppe et de forêt-steppe, il est fortement perturbé principalement en raison de l'érosion éolienne et hydrique. Pendant ce temps, l'expérience de la création de paysages écologiquement durables a été décontractée à la fin du XIXe siècle par V.V.Dokuchaev dans la région de Voronej, dans la région de la steppe de Kamennaya. Maintenant, l'Institut de recherche sur l'agriculture se trouve ici. Cette expérience vaut vraiment la peine d'être utilisée aujourd'hui.

La violation de l'équilibre écologique dans les forêts de feuillus et les zones de taïga forestière est généralement associée au drainage des marécages et à une déforestation incontrôlée.

Comment résoudre les problèmes environnementaux dans la Russie moderne

Heureusement, pour le moment, la situation dans notre pays à cet égard commence à changer radicalement. La tâche la plus importante de la science récemment créée - l'économie de l'environnement - n'est pas seulement l'évaluation de l'état de l'environnement à la lumière de la possibilité de son utilisation, mais aussi la prévision du développement des systèmes écologiques, les tentatives de prévoir l'avenir et les capacité à les gérer aujourd'hui. Bien entendu, une telle approche sur les principaux secteurs de l'agriculture aura un effet plus que bénéfique.

Les principales méthodes d'écologisation de l'utilisation des terres modernes sont actuellement la préservation des organismes biologiques et la création d'engrais naturels respectueux de l'environnement à base de champignons, de bactéries et d'algues. La science de la biologie de l'humus est le demain de l'agriculture.

Les derniers développements dans ce domaine sont actuellement introduits dans toutes les branches de l'agriculture en Russie. Par exemple, dans le territoire de Krasnodar, des technologies sans herbicide pour la production de riz et de maïs sont utilisées. Dans certaines exploitations de la région d'Omsk, l'abandon de l'utilisation des pesticides et l'utilisation de nouvelles technologies agricoles ont conduit à une augmentation significative du rendement.

Les nouvelles techniques comprennent, par exemple:

  • L'irrigation goutte à goutte, adoptée non seulement par les grandes exploitations, mais aussi par de nombreux propriétaires de parcelles personnelles.
  • Labour sans moisissure.
  • Changement saisonnier biologique naturel des cultures.

Les plans qui attendent d'être mis en œuvre dans un proche avenir comprennent l'introduction d'un suivi intégré et complet de l'environnement naturel. C'est-à-dire observer sa réaction à l'activité économique humaine et prendre les mesures appropriées à l'avance. Bien entendu, cela aura un impact positif sur l'agriculture. Les branches de l'agriculture - élevage et production végétale - deviendront rentables et rentables.

L'agriculture en Allemagne

Tout en relançant la production animale et végétale en Russie, il faut bien sûr prêter attention à l'expérience des pays où ces industries sont très développées. L'Allemagne est souvent citée en exemple. En ce moment, une grande attention est accordée au développement de l'agriculture dans ce pays. La rentabilité de toutes ses structures est largement influencée par l'organisation impeccable et la plus réfléchie, ainsi que par l'utilisation rationnelle et prudente des ressources naturelles.

Dans les régions centrales de l'Allemagne et dans le sud de ce pays, la production agricole est principalement occupée par les propriétaires de petites exploitations. Cette situation devient la raison de l'émergence d'une concurrence saine, une puissante incitation à l'introduction des dernières techniques. Les branches de l'agriculture en Allemagne - l'élevage et la production végétale - rapportent d'énormes profits à ce pays.

Dans notre pays, la possibilité de mettre en œuvre la plupart des projets et de développer de nouvelles technologies dans l'élevage et l'agriculture dépendra largement de la perfection du cadre législatif dans un proche avenir. La gestion raisonnable de l'économie et la conservation des ressources naturelles devraient devenir les tâches prioritaires de l'État. Peut-être qu'à l'avenir, la structure du secteur agricole russe ressemblera à celle de l'Allemagne. Cependant, pour le moment, la majeure partie des produits alimentaires de notre pays est produite par des organisations agricoles assez importantes.