Безголовый цыпленок. История о том, как петух майк без головы жил

Вот фото, сделанное в 1945 году.
Это не фотомонтаж - это «чудесный Майк». По разным источникам этот петух прожил без головы от 8 месяцев до двух с лишним лет. ]10 сентября 1945 года пухлый молоденький петушок из городка Фрута, штат Колорадо, лишился головы и остался жив. Топор чудом не задел яремную вену, а на шее осталось достаточ­ное количество мозгового ствола, чтобы цыпленок не просто жил, но и процветал.

Петушок стал национальным героем, объехал чуть не всю страну и даже засветился в таких журналах, как «Тайм» и «Лайф».
Его владелец, Ллойд Олсен, брал по двадцать пять центов за возможность поглазеть на «Майка, Безголового Чудо-Цыпленка» на ярмарочных представлениях по всей Америке. Майк появлялся на сцене на пару с высушенной цыплячьей головой - якобы его собственной. На самом деле с оригиналом давно разделалась кошка Олсенов. В зените славы Майк зарабатывал по 4500 долларов в месяц и оценивался в 10 000 долларов. Его грандиозный успех вызвал целую волну подражателей, хотя ни одна из обезглавленных жертв не протянула дольше двух дней.

Кормили и поили Майка с помощью пипетки. За два года, прошедшие с тех пор, как цыпленок лишился головы, он набрал почти три кило и все время только и делал, что счастливо «чистил перышки» да «клевал» пищу остатками шеи. Один человек, хорошо знавший Майка, комментировал так:
«Это был большой и толстый петушок, который не знал, что у него нет головы».


Но однажды случилось непоправимое. Трагедия произошла в номере мотеля в Фениксе, штат Аризона.
Майк подавился, а Ллойд Олсен, к своему ужасу, понял, что забыл пипетку на вечернем представлении. Будучи не в состоянии самостоятельно прочистить дыхательные пути, Майк задохнулся насмерть.

Майк по сей день остается культовой фигурой в Колорадо. Начиная с мая 1999 года в городке Фрута его кончина отмечается специальным Днем Майка, Безголового Цыпленка.

Памятник безголовому цыплёнку Майку
_____________________________________________________

Интересно, конечно.
Но если внимательно посмотреть вокруг, создаётся впечатление, что два года - это далеко не предел...

Многим доводилось наблюдать за нелицеприятным зрелищем, когда после лишения головы, курица продолжает активно двигаться, а если ее не держать, то и бегать. Но, если попытаться найти этому объяснение, то оно, конечно, есть.

Во-первых, сигналы поступают из спинномозговых двигательных центров. Ученые давно доказали, что история возникновения спинного мозга гораздо более древняя, чем головного. Первоначально именно спинной мозг руководил всем организмом, и в частности движениями. Головной мозг, в котором появились позже двигательные центры, не заменил спинной, а явился своеобразной надстройкой к нему.

Курица бегает без головы, потому как спинномозговые центры, отвечающие за движение у птиц и млекопитающих, находятся под пристальным контролем головного мозга и даже при отделении головы, спинной мозг способен какое-то время работать в автономном режиме.

Случай с колорадским петухом не сказочный и ему тоже есть объяснение. Когда петух, наконец, умер, ученые не замедлили сделать вскрытие и чудо перестало быть чудом. Оказывается, хозяин неудачно, а может наоборот удачно отсек ему голову так, что от мощного удара стенки сонной артерии склеились и не позволили вытечь крови.

Подобный эффект наблюдался, когда проводили опыт на собаке. При отключении спинного мозга от головного, она продолжала двигать всеми четырьмя конечностями, выполнять чесательные движения, сгибать и разгибать ноги при раздражающих действиях одной из них. Если создать собаке условия, чтобы она не падала, она способна совершать скоординированные движения ногами.

На примере младенца в первые месяцы жизни тоже можно наблюдать, как срабатывает шагательный рефлекс. Но, развиваясь, нервная система настолько подчиняет себе спинной мозг, что автономная способность спинномозговых функций утрачивается.

Несмотря на массу подобных примеров, вопрос, почему курица бегает без головы, волнует всех больше всего. Пожалуй, этот факт приходится чаще всего наблюдать, да и птицы обладают большим ресурсом «освобожденного» спинного мозга, чем другие живые существа. Благодаря этому, сложено множество баек о том, что куры с отрубленной головой способны прожить еще несколько лет. Однако, все это миф.

Большой популярностью пользуется история об американском фермере из Колорадо, который отрубил голову петуху и тот продолжал еще жить 1,5 года. На самом деле птица трепыхается всего несколько минут. Зрелище не из приятных, потому и кажется, что это очень долго. Пробежать ей удается совсем немного, а дальше «живая» курица без головы просто барахтается взъерошенным комом и создает хаотичные, бешеные движения крыльями.

Если бы не трахейный недостаток, петух еще долго мог бы жить «полноценной» куриной жизнью, не имея головы. Фермер кормил его с помощью пипетки и мелких зернышек напрямую через шею, но петух инстинктивно совершал шаркающие движения ногами, как бы подгребая корм к себе. Из всего этого следует сделать вывод, что нужно аккуратней подходить к отсечению куриной головы, дабы не мучить долго бедную птицу.

Во-вторых, голова пострадала не вся и сохранила мизерную часть головного мозга, так как хозяин целенаправленно старался максимально сохранить шею (эту часть очень любила его мачеха) . Сохранилось даже одно ухо, которое продолжало функционировать.

Периодически петух начинал задыхаться, когда его собственные выделения попадали в трахею и «сердобольный» хозяин прочищал ее шприцом или клизмой, тем самым, продлевая ему жизнь и зарабатывая деньги с помощью прославленной птицы. Ведь десятки газетных изданий фотографировали петуха и описывали феномен безголового существа.

Наблюдая, как курица жила без головы какое-то время, в среде людей возникло устойчивое выражение «безголовая курица» или «безмозглая курица». Так обычно называют человека, действия которого хаотичны и беспорядочны. Очень верно подмечено, ведь не умея управлять собой, растрачивая время на бестолковую суету и беготню, человек ничем не отличается от этой безголовой курицы.

Многие не раз слышали о том, что курица, которой отрубили голову, некоторое время может бегать по участку. Обычно это бывает у неопытных хозяев, и длится несколько минут. Однако в истории известен случай, когда курица без головы прожила полтора года. Почему с птицами случаются такие ситуации и чем это объясняется, мы попробуем разобраться.

Сколько может прожить курица без головы?

Чтобы приготовить из курицы вкусный ужин, ее первым делом умерщвляют, отрубив голову. Однако некоторое время птица остается живой. Если в этот момент туловище не держать, то она будет пытаться двигаться или даже попробует взлететь. Чаще всего обезглавленные куры хаотично бегают по территории и длится это несколько минут. Потом курица просто-напросто умирает от потери крови.

Иногда время обезглавленного существования может продлиться до нескольких часов. Почему так происходит? Дело в том, что у птиц и млекопитающих животных двигательной функцией руководит спинной мозг. После отсечения головы из него еще несколько минут поступают нервные импульсы.

Пока в организме циркулирует кровь, все органы продолжают работать. В том числе и спинной мозг, в котором находится двигательный центр. Поэтому некоторое время спинномозговой центр продолжает посылать сигналы в клетки организма, но при этом координация движений уже нарушена.

Это продолжается, пока пернатое существо не умирает, потеряв основное количество крови. На самом деле все это время птица мучается, да и зрелище бегающей безголовой курицы – не самое приятное. Поэтому к разделыванию тушки следует подходить внимательно, отсекать голову четким движением и крепко придерживать туловище.

Удивительная история петуха Майка

История началась в сентябре 1945 года, когда американский фермер по имени Ллойд Олсен, который жил в Колорадо, решил забить на ужин петуха. Выбор пал на самого молодого петуха, пятимесячного цыпленка породы Виандот. Желая оставить в тушке побольше вкусного шейного мяса, фермер попытался аккуратно отрубить голову. Но при ударе топором стенки сонной артерии слиплись, не давая крови вытекать.

Некоторое время петух лежал на земле неподвижно, но через несколько минут поднялся и стал неуклюже, но довольно уверенно бегать по двору. Озадаченный хозяин решил подождать, что же будет дальше. Он был уверен, что скоро предсмертная агония пройдет и птицу можно будет разделывать дальше. Однако петух оказался живучим; мало того, он стал вполне осознанно ходить по земле, забираться на жердочку и даже пытался клевать зерна.

Наблюдая за уцелевшим петухом, Олсен решил не добивать его. Что им руководило на тот момент, неизвестно. То ли простое любопытство, то ли научный интерес. А может быть, фермер сразу понял, что на уникальном животном можно неплохо заработать. В итоге житель Колорадо стал выхаживать безголового петуха, которого назвал Майком.

Фермер поил петуха молоком из пипетки и проталкивал ему кусочки корма в пищевод. Вскоре Майк стал чувствовать себя совсем уверенно, привыкнув к новым условиям существования. Он беспрепятственно передвигался по двору и сидел на насесте не хуже остальных куриц. Майк пытался чистить перышки, как другие птицы, а во время сна прятал шею под крыло. Некоторые сложности вызывало то, что слизь постоянно попадала в трахею, но заботливый хозяин убирал выделения с помощью шприца.

Вскоре по всему Колорадо разошлась слава о необычном петухе. Чтобы рассеять все сомнения, которые были у многих недоверчивых горожан, Олсен отвез своего питомца в научный центр при университете Юты, что в Солт-Лейк-Сити. Петух вызвал большой интерес ученых, которые решили выяснить причину такого уникального случая. Оказалось, удар топора пришелся таким образом, что яремная вена осталась целой. Кроме того, уцелела большая часть спинного мозга и одно ухо.

Оставшейся части мозгового ствола хватило, чтобы петух продолжал жить, при этом все органы продолжали работать. Удивительного петуха занесли в Книгу рекордов Гиннеса, а от желающих увидеть чудо-Майка не было отбоя. Так началось турне по городам Америки, которое принесло хозяину петуха не только славу, но и богатство.

Почти полтора года Олсен гастролировал со своим удивительным петухом. За это время Майк каждый месяц приносил хозяину более 4 тысяч долларов, что по временам 1946 года было огромными деньгами. Чтобы посмотреть на курицу без головы, посетители отдавали 25 центов, а газеты за фотографию знаменитой птицы платили куда больше.

В таком безголовом состоянии Майк прожил 18 месяцев. Однако в марте 1947 года, во время очередного тура, петух задохнулся и умер. Стоит заметить, что Ллойд Олсен предусмотрительно застраховал жизнь пернатого на 10 тысяч долларов.

В городе Фрута, где жил известный петух, в его честь устраиваются ежегодные гуляния. Начиная с 1999 года, каждое третье воскресенье мая горожане проводят день Майка – цыпленка без головы. Большая популярность безглавого Майка привела к тому, что многие фермеры пытались повторить успех Олсена, однако никому это не удалось. Ни одна курица не прожила и нескольких часов, что уже говорить о рекордном сроке без головы – 18 месяцев. Так чудо-Майк стал своеобразным символом родного города и легендой, о которой говорит весь мир.

Видео «Майк - безголовый цыпленок»

Интервью с Ллойдом Олсеном, хозяином уникального петуха.

Честно говоря, когда я впервые услышал историю о том, что петух полтора года смог прожить без головы, я решил, что это журналистская утка. Сами посудите: голова ведь не какое-нибудь крыло, лапа или клюв. Там же мозг, который отвечает у животного буквально за все!..

И тем не менее этот случай произошел в 1940-х годах - в эпоху существования фотосъемки, а потому сохранилось немало визуальных подтверждений феномена. К тому же безголовость птицы удостоверили ученые и Книга рекордов Гиннесса, а в родном городе петушка Майка его до сих пор почитают как национального героя.

Как Майк потерял голову

До 10 сентября 1945 года петушок был вполне обычной птицей - жил на одной из ферм в городе Фруита американского штата Колорадо среди десятков своих собратьев. У него и имени-то тогда не имелось: Майком его назвали много позже, когда обнаружилось его сверхъестественное стремление выжить А вообще, этот осенний день должен был стать последним для нашего героя, так как хозяйка фермы Клара Олсен решила приготовить на ужин цыпленка по случаю прихода в гости ее мамы.

Муж Клары, Ллойд Олсен, взяв топор, отправился в курятник, поймал птичку пяти с половиной месяцев от роду, уложил ее на плаху и одним ударом отсек петушку голову. То, что с отрубленной головой тот вскочил и побежал, Ллойда не очень-то удивило - думаю, многие слышали, что обезглавленные куры способны двигаться около пяти минут.

Но поразило фермера другое: когда он догнал свою жертву, оказалось, что та как ни в чем не бывало разгуливает среди остальных обитателей птичьего двора. Безголовый петушок все не умирал, и Ллойд Олсен решил оставить его в покое, для стола же поймал другую птицу. А когда фермер с утра вошел в курятник, безголовый петух мирно спал на насесте, убрав под крыло окровавленный обрубок шеи.

Его спасла теща

Заинтересованный необычным случаем, Ллойд Олсен решил помочь птичке выжить. Он придумал способ кормить ее: пипеткой прямо в пищевод отправлял зернышки и воду. Иногда петушок начинал задыхаться - в его горле скапливалась слизь, и тогда фермеру приходилось откачивать ее с помощью шприца. Шли дни, а петушок все жил.

Когда прошла неделя с момента обезглавливания, Ллойд догадался показать этот феномен ученым и отправился в университет города Солт-Лейк-Сити, расположенного в штате Юта в 250 милях от Фруиты. Поначалу ученые были поставлены в тупик - ни одно животное не способно жить без мозга! Но потом, сделав полное обследование петушка, разобрались, в чем дело. Оказывается, жизнь Майку спасла… теща Ллойда!

Дело в том, что женщина очень любила куриные шейки, а потому, отрубая петуху голову, Ллойд старался максимально сохранить эту часть тела. Именно поэтому лезвие топора прошло, не задев яремную вену, и кровь свернулась, не позволив Майку умереть от ее потери. Спинной мозг, который отвечает у птиц за большинство рефлексов, тоже практически не пострадал. К тому же у петушка осталось одно слуховое отверстие, так что он сохранил способность слышать. Пожалуй, единственное, чего Майк лишился с потерей головы, - это зрение да еще возможность ощущать вкус пищи. В остальном же петушок, если можно так выразиться, был вполне здоров.

Жизнь после смерти

Слух о фантастической живучести Майка быстро распространился по Штатам. О нем красочно рассказали самые популярные американские СМИ, дав петушку прозвище «Удивительный безголовый цыпленок». И, конечно же, вскоре на ферме Олсена появились предприимчивые люди, которые объяснили Ллойду, что в руках у него - золотая жила, и предложили выгодный контракт. Фермер не упустил удачу и, прихватив своего «золотого петушка», отправился в тур по Америке вместе с другими необычными животными.

В составе «делегации», например, путешествовал двухголовый теленок. Нью-Йорк, Атлантик-Сити, Лос-Анджелес, Сан-Диего - везде Майка встречали восторженные поклонники и с удовольствием расставались с 25 центами за возможность взглянуть на безголового петушка. На пике популярности эта птичка приносила Ллойду солидный доход - четыре с половиной тысячи долларов в месяц (по курсу 2010 года - 48 тысяч долларов), так что фермеру даже пришлось Майка застраховать.

Страховщики оценили этот феномен в 10 тысяч долларов. Вместе с петушком путешествовала и его отрубленная голова: Ллойд возил ее заспиртованной в баночке и показывал всем желающим. Хотя ходили слухи, что фермер отрубил эту голову у другого петуха, а настоящую съела кошка вскоре после отсечения. Ведь тогда еще никто не знал, каким самородком окажется обезглавленная птичка.

Гибель и бессмертие

Майк прожил без головы 18 месяцев, превратившись из молодого петушка, весившего чуть больше килограмма, в настоящего матерого петуха массой около двух с половиной килограммов. И неизвестно, сколько бы еще бегало по земле это чудо природы, не случись в марте 1947 года трагедия. Как-то во время путешествия Ллойд Олсен остановился в гостинице города Феникс (штат Аризона), и там посреди ночи у Майка случился приступ удушья. А у Ллойда, как назло, не оказалось под рукой шприца, чтобы прочистить петушку горло, и тот задохнулся.

Так скончался знаменитый «Удивительный безголовый цыпленок». Но слава о чудесном Майке жива и поныне. «Он был большим упитанным петушком, который, похоже, даже не подозревал, что у него не было головы. Майк казался столь же счастливым, как любая другая курица», - вспоминают жители Фруиты, которым посчастливилось увидеть замечательную птицу.

Сейчас в этом городе установлен памятник безголовому петушку, а начиная с мая 1999 года в Фруите проходит фестиваль «Майк - безголовый цыпленок». В программе фестиваля - концерты, соревнования по бегу под названием «Беги, как Безголовый цыпленок», автошоу, бросание яиц на дальность. Посетителям также предлагается разнообразное меню из куриных блюд.

С топором - за славой

Многие в Фруите, завидуя успеху фермера Ллойда Олсена, пытались воспроизвести его удачный удар топором. И немало слетело куриных голов в связи с надеждой их хозяев, что какая-нибудь из птиц сможет повторить судьбу Майка. Но, увы, пали эти головы совершенно напрасно, так как большинство кур умирали вскоре после обезглавливания, и лишь некоторым удавалось прожить пару дней.