Forshmak no siļķēmun - šī ir pasta ebreju ēdiens, ko daudzi mīl par neparasto garšu, maigo tekstūru un sagatavošanas vieglumu. Forshmak tiek pagatavots no siļķēm, pievienojot sīpolus, olas, skābus ābolus un visu veidu piedevas. Maltai gaļai pievieno vārītus kartupeļus, burkānus, pienā samērcētus maizes drupatas, sviestu vai margarīnu, garšvielas.
Siļķes labāk sasmalcina forshmakam klasiskajā gaļas mašīnānevis mūsdienu virtuves kombainos vai blenderi. Vecā manuālā gaļas maļamā mašīna nodrošina teksturētu konsistenci, kurā būs jūtama katra sastāvdaļa. Mūsdienu ierīces smalku zivju fileju sasmalcina pastas formā.
Forshmak tiek pasniegts kā uzkoda. Viņa tiek izklāta uz maizes šķēlītēm. Cienītāji dod priekšroku melnajai rudzu maizei. Jūs varat izplatīt maizi ar sviestu, pasniegt svaigus zaļumus forshmak. Īpaši svinīgos gadījumos siļķu priekšādiņā vislabākais papildinājums būs sarkanais ikri.
Siļķu pastas pagatavošanai ir daudz recepšu. Mēs jums pateiksim, kā gatavot forshmaku Odesā un forshmaku ar krējuma sieru mājās.
Odesas klasiskās reņģu forshmaka recepte
Foto Nr. 1. Odesas klasiskās siļķu forshmaka recepte
Odesas kaisle forshmak slēpjas gatavošanas tehnoloģijā. Daļu pastas sastāvdaļu sasmalcina gaļas mašīnā, bet daļu - ar virtuves nazi. Sviests, kas saputots krēmīgā masā, padara priekšādiņu gaisīgu. Turklāt, gatavojot Odesas forshmaku, jāizmanto semerenko šķirnes āboli.
Receptes sastāvdaļas:
- nedaudz sālīta siļķe 1 dators.
- semerenko ābols 1 dators.
- sīpoli 1 gab.
- olas 2 gab.
- ķiploku 2 krustnagliņas
- koriandra ½ tējkarotes
- zemes žāvēts ingvers ½ tējkarotes
- sviests 100 g.
- sāls, melnie pipari garša
Kā pagatavot forshmaku no siļķēm (soli pa solim klasiska recepte):
- Notīriet siļķes no ādas un kauliem. Nomizojiet sēklu kārbu no ābola. 2/3 fileju un ābolus samaļ ar gaļas mašīnā vai blenderī. Neapstrādāti mizoti sīpoli, ķiploki - karbonāde. Olas - uzvāra un atdzesē. Bļodā apvienojiet sīpolus, ķiplokus, olas un garšvielas. Savienojiet abas masas.
- Sakuļ mīklā sviestā sulīgā masā. Maltai gaļai pievienojiet eļļu. Sāliet pastēti, sezonu ar pipariem.
- Pa kreisi 1/3 smalki sagrieziet siļķes un ābolus ar nazi un samaisiet līdz daļai. Forshmak izrādīsies šķidrs. Neuztraucieties, bet ievietojiet to ledusskapī. Atdziestot, tas iegūs nepieciešamo blīvumu.
Barības veids: Pasniedziet Odesas forshmaku uz melnās rudzu maizesieziestas ar sviestu, kopā ar karstu saldu melnu tēju. Trauks ir lielisks degvīna uzkoda, bet tieši ar tēju forshmak atklāj visu neaprakstāmo garšu gammu.
Foto Nr. 2. Populārākā kausētā siera mīklas izstrādājumu recepte.
No siļķēm, kausētā siera un burkāniem iegūst vienkāršu, ātru, bet garšīgu mincemeat gaļu. Burkāni ēdienam piešķir saldumu un sulīgumu, pievieno ābolu vietā, un krējuma siers ir mīklas konsistences. Forshmak pēc šīs receptes garšo labi, nevis asi. Forshmak ar sieru tiek pagatavots ātri un vienkārši.
Receptes sastāvdaļas:
- siļķe ar ikriem 1 gab.
- olas 3 gab.
- burkāni 1 gab.
- priekšgala 1 gab.
- kausētais siers 2 gab.
- sāls, pipari pēc garšas
- zaļā sīpola mazs ķekars
Mincemeat gaļas pagatavošanas metode no siļķēm ar kausētu sieru:
- Notīriet siļķi no iekšpuses, noņemiet ādu, noņemiet kaulus. Cieti vārītas olas, mizu. Vāriet burkānus līdz maigai un arī mizojiet.
- Caur gaļas mašīnā liec siļķu fileju ar ikriem, olām, krējuma sieru, svaigiem sīpoliem un burkāniem. Pievienojiet sāli un piparus. Jaukt. Lai ēdienam piešķirtu maigāku garšu, sīpolus var iepriekš apcept sviestā līdz mīkstam.
- Ielieciet pastu bļodā. Dekorē ar smalki sagrieztu zaļo sīpolu.
Forshmak vārīšanas noslēpumi
Forshmak no siļķes - uzkoda, ko daudzi iemīlējuši pikantai gaumei, rentabilitāte un sagatavošanās ātrums. Fashmak pagatavošanas receptes nav. Katra saimniece pievieno savu slepeno sastāvdaļu, uzskatot, ka tieši viņš padara ēdienu īpaši garšīgu. Mēs esam apkopojuši visinteresantākos padomus, kā pagatavot gardu siļķu forshmaku, un labprāt tos dalīsim ar mūsu lasītājiem:
- Gatavojot mincemeat, jūs varat izmantot nav tā labākā siļķe - sāļš, sastāvējies ledusskapī un apbrūnināts. Lai uzlabotu zivju garšu, iemērciet sālītu siļķi. pienā 1-2 stundas, un sastingusi aukstā melnā tējā.
- Tradicionāli skābu ābolu pievieno forshmak. Ja jūs nolemjat pagatavot ēdienu bez āboliem, varat paskābināt pastas ar citronu sulu vai etiķi.
- Siļķu daudzums priekšnojautā ir ne vairāk kā 1/3 no tilpuma. Zivīm nevajadzētu dominēt pastā, bet tikai piešķirt siļķu nokrāsu.
- Ja pārspējat malto gaļu ar blenderi vai modernā virtuves kombainā, dažas sastāvdaļas nav pārāk slinkas, lai smalki sasmalcinātu ar nazi. Forshmakam vajadzētu būt izteiktai tekstūrai, un tam nevajadzētu būt pastas formā.
- Forshmak iegūs svaigumu, ja pievienosiet sasmalcinātus augus - dilles, zaļos sīpolus, cilantro.
- Papildus siļķēm tiek pagatavota arī mincemeat gaļa pievienojot kartupeļus, biezpiens, vista.
Ja neesat izmēģinājis tādu ēdienu kā malts siers ar kausētu sierutad tas noteikti jādara.
Forshmak ir uzkoda, kas ātri pagatavo un tai ir oriģināla garša. Turklāt šī ēdiena garša var atšķirties. Tas ir atkarīgs no sastāvdaļām, kas parādās tā sastāvā. Tas ir saistīts ar faktu, ka ir daudz recepšu forshmak pagatavošanai.
Izrādās, ka priekšsēklis ir sagatavots ne tikai no siļķēm, bet arī no gaļas. Šī uzkoda var būt karsta un auksta.
Mūsu siļķu maltas gaļas recepte ir vistuvāk ebreju virtuvei. Trauks tiek pasniegts ļoti oriģināli un pilnīgi ne-ebreju veidā. Šajā receptē malto gaļu gatavo ar kausētu sieru, kas tā garšu padara ļoti maigu.
Sastāvs:
- Siļķe - 1-2 gab
- Krējuma siers - 100 grami
- Ābols - 1 gab
- Olu - 3 gab
- Sinepes - 1 tējkarote
- Tartlets - 24 gab
- Dilles - dekorēšanai
Mīklas gaļas pagatavošana no siļķēm ar kausētu sieru
Šī recepte nedaudz atšķiras no oriģināla. Mēs neizmantojam sviestu, lai samazinātu uzkodu tauku saturu. Un sīpolu vietā pievienojiet sinepes, kas padarīs mūsu ēdienu garšīgāku. Trauka spilgtākais elements ir kausētais siers, kas ēdienam piešķirs maigu, zīdainu tekstūru.
Mūsu pirmais solis nav siļķu sagriešana, bet olu vārīšana. Mēs tos iepriekš vārām, lai viņiem būtu laiks atdzist. Tātad, olas tika vārītas, notīrītas un atstātas atdzist.
Vissvarīgākā mūsu ēdiena sastāvdaļa ir siļķe. Ja jums ir maza ģimene, kurā ir trīs vai četri, tad pietiek ar vienu siļķi. Ja svētki ir plānoti un ēdāju būs daudz, tad jautājums ir atrisināts, mēs ņemam divus.
Mēs izlēmām par siļķu skaitu, tagad ir nepieciešams sagriezt siļķi filejās. Pieredzējušās mājsaimnieces ar to tiks galā bez problēmām. Ja esat iesācējs, mēs jums sniegsim dažus padomus:
Pirmkārt, mēs sagriež siļķu vēderu un notīra zarnas.
Otrkārt, mēs nogriezām viņai galvu.
Treškārt, mēs to rūpīgi mazgājam.
Tagad izcelt. Mēs veicam griezumu ar asu nazi gar aizmuguri, netālu no astes un spuras. Izvelciet ādu no astes sāniem un noņemiet.
Tad fileju uzmanīgi atdala no kores, noņem lielus kaulus un pēc tam sagriež patvaļīgos gabaliņos.
Kāds var teikt, ka labāk ir iegādāties gatavu fileju, nevis sajaukt ar griešanu. Varbūt viņiem būs taisnība. Galu galā, ja jums ir maz laika vai jums ir nepieciešams pagatavot lielu daudzumu ēdienu brīvdienām, tad šī būs pareizā izvēle. Bet, ja jums ir laiks, tad daudzu mājsaimnieču pieredze rāda, ka vesela siļķe vienmēr ir garšīgāka.
Ielieciet sasmalcinātu siļķi blenderī un sasmalciniet. Ja to sasmalcina gaļas mašīnā, tad to divreiz savērpj. Tas ir nepieciešams, lai visi kauli būtu sasmalcināti.
Ņemsim ābolu. Ābols mums derēs skābi salds. Mēs to notīrīsim no mizas un sēklām, sagriež to un nosūtīsim uz blendera trauku.
Rupji sasmalciniet sieru un nosūtiet uz ābolu.
Mēs sagriežam olas divās daļās un ievietojam pārējiem produktiem.
Aizveriet blendera trauku un sasmalciniet visus produktus kartupeļu biezenī.
Apvienojiet mūsu biezeni ar maltu siļķi, pievienojiet sinepes un labi samaisiet.
Tā tas paliek mazajiem, uz tartletēm ieliekam malto gaļu ar kausētu sieru un izrotājam ar diļļu zariņiem.
Forshmak no siļķēm un kausētiem sieriem ir piemērots pusdienu uzkodām un būs lielisks variants pilnvērtīgām uzkodām uz svētku galda. Gatavošana prasīs minimālu laiku, savukārt garša iepriecinās ar bagātību un patīkamo krēmīgo apdari.
Tehnoloģija nedaudz līdzinās klasiskās mincemeat gaļas pagatavošanai, taču sastāvdaļu sarakstā tā atšķiras: tur nav sīpolu, ābolu, maizes un piena. Noteikti mēģiniet pagatavot šo makaronu versiju no siļķēm ar kausētiem sieriem saskaņā ar šo recepti - viesi noteikti novērtēs jūsu centienus!
Forshmak var pasniegt gan grauzdiņos, gan tartletēs.
Sastāvdaļas
- nedaudz sālīta siļķe - 1 gab .;
- kausētais siers - 2 gab .;
- vistas olas (dzeltenumi) - 3 gab .;
- sviests - 100 g.
Kā pagatavot maltu gaļu ar kausētu sieru
Mēs filtrējam siļķes, tas ir, noņem galvas, spuras, skeletu un iekšējos orgānus, uzmanīgi noņem ādu, noņem mazos kaulus. Zivju fileju sagriežam lielos gabalos, lai siļķes būtu ērtāk sasmalcināt blenderī. 
Cieti vārītas olas sagriež 2 daļās un noņem dzeltenumus. Siļķu pastas pagatavošanai olbaltumvielas nav vajadzīgas, tās var izmantot citiem ēdieniem (vai pildīt ar makaroniem un kalpot kā pildītas olas). 
Mēs notīra apstrādāto sieru no iepakojuma folijas un sagriež lielos kubiņos vai šķēlēs, lai blendera nazis tos ātri sasmalcinātu līdz viendabīgam stāvoklim. 
Ievietojiet siļķu fileju, kausētu sieru un olu dzeltenumus blendera traukā, pievienojiet istabas temperatūrā mīkstinātu sviestu un pārtrauciet ar mazu ātrumu 5-7 minūtes. Ja blendera bļoda ir maza, labāk ir pievienot sastāvdaļas porcijās, sadalot 2 vienādās daļās, otra iespēja ir izmantot gaļas mašīnā (sasmalcina 2-3 reizes). 
Rezultātā vajadzētu iegūt viendabīgu siļķu pastu ar maigu tekstūru. Mēs to nosūta uz ledusskapi 20 minūtes, lai tas nedaudz sasaltu un būtu pienācīgi atdzesēts. 
Gatavo malto gaļu var izplatīt grauzdiņos, izmantot olu pildīšanai vai pasniegt tartletēs - pēdējā gadījumā visērtāk ir izmantot konditorejas maisiņu vai šļirci, kas padarīs ēstgribu svētku svinīgāku. 
Uzkodas virsū ar siļķu pastu var dekorēt ar sarkaniem ikriem, brūklenēm vai zaļumiem. Trauka garšu var papildināt arī ar zaļā ābola šķēli vai marinētiem sīpoliem. 
Mēs pasniedzam tartletus pie galda tūlīt pēc vārīšanas. Gatavu siļķu pastu 2 dienas var uzglabāt stikla traukā ledusskapī. Labu apetīti! 
Forshmak ir viegla uzkoda, pieder pie ebreju nacionālās virtuves. Daudzi cilvēki zina, ka forshmak ir siļķu pasta ar kausētu sieru un burkāniem.
Siļķu pastas pasniedz aukstā veidā. Bet šis ēdiens var būt karsta uzkoda. Nosaukums cēlies no vācu vārda Vorschmack, kas nozīmē "uzkodas". Un šim ēdienam ir Austrumprūsijas izcelsme. To vienmēr gatavoja no ceptām zivīm un pasniedza karstu.
Laika gaitā to sāka gatavot tikai ar siļķēm un pasniegt aukstu.
Mūsu versijā mēs izgatavojam pastas no siļķēm. Bet tagad ir grūti izvēlēties pareizo, svaigo un pareizo siļķi. Vispārējs pārskats: izvēloties siļķi, jums jāieskatās viņas acīs. Šīm zivīm ir 3 dažādi sālīšanas veidi: vāja, vidēja un stipra. Forshmakam siļķēm nepieciešama vāja sālīšana. Tāpēc, izvēloties un pērkot siļķes, vajadzētu būt sarkanām acīm. Parasti šādas zivis un vairāk tauku. Ja vēlaties, lai siļķe nebūtu taukaina, labāk ņemt siļķu ikrus. Un, lai precīzi noteiktu, vai jūs lietojāt mātīti ar ikriem vai nē, viņai vajadzētu būt apaļākai mutei. Pagarināta mute vīriešiem. Svaigas zivis uz ķermeņa nedrīkst būt nobrāzumi, griezumi vai dzelteni plankumi, kas līdzīgi rūsai. Kopumā tas ir labākais - tiek garantēts, ka tas būs garšīgs. 
Sastāvs:
- nedaudz sālīta siļķe - 1 gab .;
- vistas olu - 1 gab .;
- vidēja lieluma burkāni - 1 gab .;
- kausētais siers - 100 g;
- sviests - 100 gr.
Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:
Lai pagatavotu pastas, jums ir nepieciešams vārīt olu un burkānus.
Sasmalcina vidējās šķēlēs. 
Siļķes nomizo, rūpīgi atlasa visus kaulus un sagriež. 
Ielieciet tīru zivju fileju blenderī, pievienojiet tur jau vārītu olu agru, burkānus, pievienojiet krējuma sieru. Visu kārtīgi samaļ, lai iegūtu vienmērīgu maisījumu. Ja blendera nav mājās, varat izmantot gaļas mašīnā ar smalku sietu un divas reizes savīt visas sastāvdaļas.
Pēc tam, kad jums jāpievieno mīkstināts sviests. 
Iegūtais maisījums ir pasta, forshmak. 
Visgaršīgāk ir ēst, izklājot uz balta vai melna maizes gabala. "Siļķu pastas" lietošana nenozīmē, ka to var pagatavot tikai brīvdienām pie galda. Tas ir arī ļoti garšīgi lietot kopā ar kartupeļu garnīru uz parastā pusdienu galda.
Labu apetīti. 
Jūs varat arī gatavot
Siļķu ēdienu cienītājiem šajā rakstā ir atlasītas forshmak receptes katrai gaumei.
- Turklāt Odesas iedzīvotāji apgalvo, ka šī recepte parādījās tieši no viņu pilsētas. Lai gan šim viedoklim ir pretinieki
Ar to grūti strīdēties. Jā, protams, tas nav tik svarīgi. Acīmredzams fakts ir ātra un ērta pastas sagatavošana - Izstrādājumi, kas veido forshmaku, ir elementāri, un jebkura mājsaimniece vienmēr ir noliktavā
- Izņemot sālītu siļķu galveno sastāvdaļu. To var viegli iegādāties iepriekš.
- Papildus visam iepriekš minētajam gaļas gaļai ir daudz dažādu ēšanas veidu: kā atsevišķs uzkodu ēdiens, pildījums pankūkām, pīrāgi, pīrāgi, pastas sviestmaizēm
Kā pagatavot forshmaku no klasiskās siļķes?
Classic Forshmak - lēta un garšīga ēstgriba pie galda Lai sagatavotu klasiskāko forshmak versiju, mēs sagatavojam standarta produktu komplektu:
- viena sālīta liela siļķe
- trīs vārītas olas
- 150 g sviesta
- viens sīpols
- viens zaļš, nedaudz skābs ābols
Recepte: - siļķes pilnībā atbrīvo no kauliem un ādām
- olas mizoti
- noņemiet mizu no ābolu un sīpolu
- rupji sasmalciniet visus produktus
- iziet caur gaļas mašīnā esošo vidējo grilu
Pildījumam nevajadzētu izliekties ļoti zemu, ar maziem ēdiena gabaliņiem.
- Gatavo ēdienu ielieciet siļķē
- Mēs pusstundu nosūtām ledusskapī
- Rotā ar zaļumiem
- Pasniedz kā atsevišķu uzkodu
- Veseli kartupeļi vislabāk tiek pasniegti garnīrā.
Svarīgi: ja siļķe ir ļoti sāļa, pirms lietošanas stundu iemērciet aukstā pienā.
Kā pagatavot forshmaku no siļķēm Odesā?
Forshmak Odessa uz Jaungada galda Mēs mainām produktu proporcijas. Mēs iepazīstinām ar klasisko ēdienu, kuru iecienījuši Odesas iedzīvotāji, papildu sastāvdaļas. Odesā mēs saņemam forshmak:
- trīs tauku mucas siļķes
- 4 vidējas sīpolu galvas
- 3 vidēji vārīti kartupeļi
- 2 skābi zaļi āboli
- 200 g sviesta
- izspiesta citrona sula
Recepte: - Nomizojiet sīpolus, kartupeļus, olas, ābolus
- Rupja rīve
- Atbrīvojiet zivis no kauliem
Lai iegūtu patiesu prognozi par Odesu, ir divi galvenie aspekti:
- Mēs savīti siļķes manuālā gaļas mašīnā vai sasmalcina to manuāli ar nazi
- Apcep sīpolu. To darot, viņam vajadzētu peldēties sviestā
- Mēs apvienojam sagatavotos forshmak komponentus
- Sajauc
- Apkaisa ar citronu sulu
- Ļoti sulīga un neparasta pasta ir gatava
- Pasniedziet trauku, kas dekorēts ar vārītām olām un dillēm.
Svarīgi: ievērojiet stingri noteiktās kartupeļu proporcijas. Ja jūs to ievietosit nedaudz vairāk. Forshmak pārvēršas par kartupeļu salātiem.
Video: Odesa Forshmaka
Kā pagatavot forshmaku no siļķēm ar sviestu?
Skaisti kaņepes, kas garšotas ar priekšnojautām Pārsteidzoši patīkama un maiga garša tiek iegūta no "siļķu eļļas". Bērni patiešām mīl šādu mincemeat.
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:
- 250 g sviesta
- viena alutora siļķe
Recepte: - Siļķes, kas attīrītas no kauliem un ādas, savītas ar atdzesētu eļļu
- Mēs izklājam mazās burkās un noliekam aukstumā
- Ir jauki, ja no rīta pasniedz sviestmaizi ar tik mīkstu un maigu pastu
Kā pagatavot malto gaļu no siļķēm ar burkāniem?
Forshmak no siļķēm ar burkāniem Spilgti burkāni rotā nedaudz neizskatīgi pelēcīgu forshmaka izskatu.
Par šo skaisto recepti mēs ņemam produktus:
- viena taukaina siļķe, kas attīrīta no kauliem un ādas
- viens vārīts burkāns
- divas vārītas olas
- dažas zaļo sīpolu spalvas
- simts grami sviesta
Recepte: - Saputojiet visus nomizotos un sagatavotos produktus blenderī
- Rotā gatavo pastu ar dzeltenumu, sīpolu spalvu paliekām
- Pasniedziet labāk ar baltmaizes šķēlītēm vai grauzdētu klaipu
Video: Forshmak siļķe ar burkāniem
Kā pagatavot malto gaļu no siļķēm ar kausētu sieru?
Forshmak ar kausētu sieru Ļoti oriģināla kūpinātu siļķu un kausēta siera recepte:
- Kūpināta siļķu fileja (150g), noslaucīt uz blendera,
pievienojiet vienu kausētu sieru, nedaudz citrona sulas, papriku uz naža gala, nelielu ķekaru zaļo sīpolu, 10 gramus augu eļļas - Noslaucīt
Neparasta forshmaka garša patīkami pārsteigs jūsu mājsaimniecību vai viesus.
Kā pagatavot forshmaku no siļķēm ar ābolu?
Forshmak ar ābolu Gandrīz nevienā no forshmak receptēm nevar iztikt bez ābola. Āboli šim ēdienam piešķir maigu un pārsteidzoši pikantu aromātu.
Viena no zivju pastas ar ābolu receptēm:
- viena liela alyutor sālīta siļķe
- viens ābols, Antonovka šķirnes
- divas ķiploka daiviņas
- viena vārīta ola
- puse paciņas margarīna
- ingvers, koriandrs uz naža gala
Recepte: - mēs sagriež zivis, noņemot kaulus un ādu
- mizu ābolu un mizu
- noņemiet čaumalu no olu
- sakul margarīnu, līdz masa ir laba
- sagriež visas pārējās sastāvdaļas un izlaiž caur gaļas mašīnā
- apvienojiet margarīnu ar pārējo masu
- pievieno papriku, ingveru
- vēlreiz visu kārtīgi sakult
- pasniedz, neaizmirstot izrotāt
Svarīgi: tūska un gaisīgums piešķir margarīnu priekšādām. Tāpēc eksperti un forshmak cienītāji, gatavojot šo ēdienu, pievieno nevis sviestu, bet margarīnu
Kā pagatavot forshmaku no siļķēm caur blenderi?
Forshmak izplatījās uz sviestmaizes uz pusēm ar ikriem Viendabīga gaisa cienītājiem, nesverot liekās gaļas masas gabaliņus, ieteicams šo garšīgo ēdienu pagatavot uz blendera.
Labu pufīgu un mīkstu pastu iegūst no produktiem:
- maza sālīta siļķe
- kausētais siers
- jaka vārīti kartupeļi
- sviests apmēram 50-70 grami
Recepte: - Ielieciet sagatavoto siļķu fileju blenderī un sasmalciniet līdz viendabīgai masai
- Iepriekš sarīvētu sieru nosūta blenderī un saputo, līdz tas pilnībā izšķīst
- Tad mēs nosūtām kartupeļus un sviestu
- Visbeidzot sasmalcina blenderi līdz viendabīgai konsistencei
- Ielieciet slēgtās burkās un atdzesējiet līdz sacietē.
- Mēs pasniedzam pusi sviestmaizes forshmak izkārtošanu. Pārējo piepildiet ar sarkano ikru
Video: Forshmak no siļķes
Kā pagatavot maltu gaļu bez siļķēm?
Forshmaku bez siļķēm var dekorēt ar svaigiem gurķiem Interesants diētas ēdiens, kas atgādina siļķu garšu, bet kam tā sastāvā nav:
- Pāri dakšiņu svaigu kāpostu vāra nedaudz sālītā ūdenī
- Iemērciet nelielu bulciņu pienā
- Mēs pagriežam kāpostus, izspiestu maizi un divas vārītas olas caur gaļas mašīnā
- Pēc garšas pievienojiet etiķi, cukuru, sāli un saulespuķu eļļu.
- Siļķēs ievietojam gatavu forshmaku
- Dekorē ar sīpolu gredzeniem un dzeltenumu caur smalku rīvi
Kaloriju forshmak no siļķēm
Uz 100 gramiem klasiskās mīkstuma gaļas kaloriju saturs ir 245,3 kcal:
- vāveres - 27
- tauki - 194
- ogļhidrāti - 24
Skaisti dekorēts priekšādiņš der jebkuram svētku galdam Katrai saimniecei ir daudz savu forshmak recepšu. Forshmak ir ēdiens, kuru ir ļoti grūti sabojāt.
Nebaidieties eksperimentēt, pievienojot dažādus produktus.
Video: Siļķu uzkoda kopā ar Jūliju Vysotskaya