Olga Sirotenko
Bērnu pētniecības projekts “Maģiskā kristālu pasaule”
Atbilstība projektu: Pieaug kristāli- ļoti aizraujoša nodarbe. Man patīk uzzināt visu jauno un interesanto, kā arī patīk vērot un eksperimentēt. Kādu dienu mans draugs Zlata atveda uz bērnu dārza akmeņu kolekcija. mēs ar puišiem skatījāmies, cik viņi ir dažādi un neparasts: malahīts, kalnu kristāls, dzintars. Izrādās, ka akmeņi ir kristāli. Man bija interesanti uzzināt, kā augt kristāli mājās vai nē?
Mērķis projektu:
1. Pierādiet to kristāli var audzēt mājās.
2. Ievērojiet izaugsmi kristāli.
3. Vispārīgas informācijas iegūšana par kristāli.
Kas notika kristāls? Ar šo jautājumu vērsos pie mammas. Mamma man to teica kristāli- pārsteidzošas dabas radības. Daudzas no visbiežāk sastopamajām vielām ap mums ir kristāli. Ūdens ir viens no visizplatītākajiem no tiem. Sasalstošais ūdens pārvēršas par ledus kristāli vai sniegpārslas. Katra atsevišķa sāls vai cukura daļiņa ir kristāls.
Akmeņi arī kristāli. Cilvēki vienmēr ir aizrāvušies ar savām spilgtajām krāsām un caurspīdīgumu. Viņi mūs aizrauj un ieved pasaka. Man ļoti patīk P. pasakas. Bažova: "Malahīta kaste", "Sudraba nagu" un citi, kas raksturo skaistumu kristāli. Kristāli var būt dažādas formā: piramīdas, prizmas un citi.
No enciklopēdijas es to uzzināju kristāli var augt gan dabā, gan mākslīgos apstākļos. Kristalizācija var veikt dažādos veidos veidus:
Saldēšanas šķidrums.
Pakāpeniska ūdens noņemšana no piesātināta šķīduma.
Piesātināta karsta šķīduma atdzesēšana.
Tātad, vispirms es nolēmu redzēt, cik ātri jūs varat nokļūt ledus kristāli saldēšanas šķidrums. Eksperimentam mēs vajag:
2. Jauda priekš kristāli.
3. Filtrēts ūdens.
5. Tvertne ūdens un krāsas sajaukšanai.
Pieredze Nr. 1 Vienkāršākais veids, kā iegūt kristāli- parastā ūdens sasaldēšana. Uz kristāli Ledus izrādījās spilgts, tāpēc nolēmu ūdenim pievienot krāsainu krāsu.
Iegūto daudzkrāsaino ūdeni ievietoju ledus sasaldēšanas traukā un nosūtīju uz ledusskapi. Pēc 1 stundas es izņēmu veidni un daudzkrāsainu ledu kristāli, kas gaismā spēlējās ar visām varavīksnes krāsām, kas nebija dārgakmeņi, lai gan ātri izkusa.... Žēl gan….
Tētis man teica, ka viņi ir ļoti skaisti kristāli var audzēt no vara sulfāta, ko izmanto kaitēkļu apkarošanai. Kāpēc es neeksperimentēju, es nolēmu, jo es redzēju vara sulfātu mūsu garāžā. Mans tētis atbalstīja manu ideju, jo viņš ir vienkārši brīnišķīgs. Un darbs sāka vārīties... Var audzēt kristāli kas nešķīst? Eksperiments Nr. 2. Sāksim eksperimentu. Mēs būs vajadzīgs: 1. Vara sulfāts. 2. Audzēšanas konteiners kristāli. 3. Silts ūdens.
4. Instruments šķīduma maisīšanai.
5. Sēkla (kristāls)
6. Diegs un drēbju šķipsnas.
7. Cimdi
Ievērojot visus drošības pasākumus, es veicu eksperimentu sava tēva vadībā. Ielejiet vara sulfātu traukā, pievienojiet siltu ūdeni un labi samaisiet.
Iemetiet sēklu iegūtajā zilajā šķīdumā ( vara sulfāta kristāls, kas ir piestiprināts pie vītnes. Un nosūtiet šķīdumu siltā vietā (uz akumulatoru). Gaidu... gaidu. Un tas notika pēc 5 dienām. Tātad brīnums ir mans pieauga kristāls. Un viņš nekūst. Lieliski!
Es nolēmu augt sāls kristāli.
Eksperiments Nr. 3 Lai veiktu eksperimentu nepieciešams:
2. Audzēšanas konteiners kristāli.
3. Silts ūdens.
4. Instruments šķīduma maisīšanai.
5. Sēkla (sāls kristāls) .
6. Diegs un drēbju šķipsnas.
Izšķīdiniet sāli caurspīdīgā stikla glāzē ar siltu ūdeni, pievienojot to arvien vairāk. Rūpīgi samaisiet sāli, līdz tā pārstāj šķīst. Ievietojiet mazu sāļajā šķīdumā sāls kristāls, piesienot to pie diega. Šķīdumu sūtam uz akumulatoru, siltumā un...vērojam. Pēc mēneša eksperimentēšanas stīga auga kristāls mazie sāļi.
Kāpēc manējais ir sāļš? kristāls negrib augt? Mamma enciklopēdijā lasīja, ka sāls eksperimentam jāņem bez piemaisījumiem un piedevām, tikai tad var izaudzēt lielu un skaistu. kristāls. Tas nozīmē, ka sāls, ko izvēlējos eksperimentam, saturēja dažādus piemaisījumus un piedevas.
1. Audzēt kristāli iespējams mājās.
2. Ātrākais veids, kā iegūt ledus kristāli.
3. Kristāli vara sulfāts aug lēnāk, 5-7 dienas, un tam ir bagātāka krāsa nekā šķīdumam.
4. Kristāli sāļi aug ļoti daudz lēnām: lai tos audzētu, jāņem sāls bez piemaisījumiem.
5. Veicot šo eksperimentu, es atrisināju audzēšanas uzdevumu kristāli mājās.
Man ļoti patika veikt eksperimentus. Varbūt, kad izaugšu, es varēšu kļūt vērtīgs kristāli. Bet tas ir priekšā.
Paldies par jūsu uzmanību.
Publikācijas par šo tēmu:
Bērnu pētniecības projekts "Kas ir skaidu plātne?" Projekta aktualitāte: Katru dienu sēžam pie galda: ēdam, zīmējam, veidojam, spēlējamies. "No kā ir izgatavots pats galds?" Vaņa jautāja Gulnazam.
Bērnu pētniecības projekts "Kas ir sajūgs?" Projekta aktualitāte: Lasot bērniem pasaku “Sniega karaliene” un skatoties tai ilustrācijas, mēs ar bērniem enerģiski apspriedām pasakas varoņus.
“Burvju sāls” Projekta vadītāja: Jeļena Aleksandrovna Odincova, Saratovas pašvaldības pirmsskolas izglītības iestādes “Apvienotais bērnudārzs Nr. 222” skolotāja.
Bērnu pētniecības projekts “Burvju sāls” VALSTS BUDŽETA IZGLĪTĪBAS IESTĀDE Maskavas VIDUSSKOLA Nr.668 nosaukta. PADOMJU SAVIENĪBAS VARONIS V. P. KISĻAKOVS.
Bērnu pētnieciskais projekts "Zemes ziemas apģērbs" Zemes ziemas drēbes. Izpētes projekts. Es esmu Deniss Drozdovs. Man ir seši gadi. Apmeklēju bērnudārzu “Teremok”, 10.grupu, kas saucas.
Dīvaini dabas darinājumi, bieži vien valdzinoši un piesaistoši, kas rotā karaļu kroņus. Pastāv uzskats, ka dažiem no tiem piemīt maģiskas brīnumainas spējas.
Mēs piedāvājam jums interesantus faktus par kristāliem
Tulkojumā no grieķu valodas vārds "kristāls" nozīmē "ledus". Tomēr vēlāk kristāls ieguva citu nosaukumu – kalnu kristāls. Zinātnieki pieņēma, ka kalnu kristāls izkusīs, kad temperatūra paaugstināsies. Tomēr tas nekad nav noticis. Kalnu kristāls ir apveltīts ar vēl vienu īpašību – tas ir ļoti gluds un ar plakanām malām. Jūs neko tādu neatradīsiet nekur citur.
Kristālos visi atomi ir sakārtoti tā, ka tie veido trīsdimensiju periodisku izkārtojumu. Tādējādi uz virsmas mēs redzam kristāla režģi.
Lielākie kristāli pastāv Meksikā, divās alās. Vairāk nekā 300 metru dziļumā ir 10-15 m gari kristāli. Tie sastāv no selenīta - caurspīdīga ģipša.
Vai zinājāt, ka kristāli šādā veidā vairojas un aug? Viņus var pamatoti saukt par “dzīvām” dabas radībām.
Kristāli var veidoties dažādās formās.
Un, neskatoties uz to, kristāla iekšējam dizainam ir ciklisks raksturs citu darbā. To ir pierādījuši zinātnieki.
Vai zinājāt, ka daži dabā sastopami minerāli var veidot kristālus? Ir tikai viena problēma; tos var redzēt tikai caur palielināmo stiklu.
Vai ūdens ir visvienkāršākā "sastāvdaļa" kristālu veidošanai? Kristāls ir ļoti līdzīgs parastai ledus sniegpārsliņai.
Papildus dabiskajai kristālu veidošanai ir arī mākslīgie. Mūsdienās cilvēki, kas audzē mākslīgos kristālus, nopelna daudz naudas. Galu galā no “viltus” tiek izgatavoti tādi dārgakmeņi kā safīrs un rubīns. Un tie ir miljoni, ja ne miljardi.
Ir lielāko un mazāko kristālu pārstāvji. Tie glabājas Austrijā Kristālu pasauļu muzejā. Lielākais sver vairāk nekā 62 kg, tā vērtība tiek lēsta 310 tūkstošu karātu. Mazā kristāla versija nesasniedz pat vienu centimetru diametrā. Visi no tiem pieder slavenākajai Swarovski nišai un ir iekļauti Ginesa rekordu grāmatā.
Mūsdienās gandrīz visi pastāvošie kristāli tiek audzēti mākslīgi. Tādā veidā viņi iegūst tieši to, kas vajadzīgs gala patērētājam. Kristālu ražošana ir viens no dārgākajiem uzņēmumiem. Un skaisti.
Jana Solovjova (Turkova)
4. klases skolēna projekts “Viss nezināmais ir šausmīgi interesants! Apbrīnojamā kristālu pasaule"
Sveiki!
Jūsu uzmanībai piedāvāju prezentāciju “Viss, kas nav zināms, ir šausmīgi interesants!” par kristālu pasaules izpēti.
Prezentāciju sastādīja mans dēls, Ļeņingradas apgabala Aleksinska skolas 4. klases skolnieks Daniils Turkovs.
Hipotēze: Kristāls ir dārgakmens.
Mērķis: Atrodiet atspēku, ka kristāli ir tikai dārgakmeņi.
Uzdevumi:
1. Uzziniet, kas ir kristāls.
2. Noskaidro, kas ir kristāli mums apkārt.
3. Uzzini interesantus faktus par kristāliem.
4. Audzējiet kristālus mājās.
Kas ir kristāls?
Kristāli ir pārsteidzoši dabas radījumi. Mūs priecē to spilgtās krāsas un caurspīdīgums, vienmērīgās, gludās malas un, galvenais, pareizā forma. Kristāli izskatās tā, it kā kāds tos speciāli grieztu, pulētu un krāsotu. Tieši šim “brīnumam” darbs veltīts...
Kristāls no grieķu krystallos, sākotnēji ledus, bet vēlāk kristāls ieguva citu nosaukumu - kalnu kristāls.
Tie ir cieti ķermeņi, kuriem ir dabiska regulāru daudzskaldņu forma. Šī forma ir sekas sakārtotam atomu izvietojumam kristālos, veidojot trīsdimensiju periodisku telpisku izkārtojumu – kristāla režģi.
Kas ir kristāli mums apkārt?
Dabā ir simtiem vielu, kas veido kristālus. Ūdens ir viens no visizplatītākajiem no tiem. Sasalstošs ūdens pārvēršas ledus kristālos vai sniegpārslās.
Mums apkārt visparastākās lietas, piemēram, cukurs un sāls, ir kristāli.
Minerālu kristāli veidojas arī noteiktos iežu veidošanās procesos. Milzīgs daudzums karstu un izkusušu iežu dziļi pazemē patiesībā ir minerālu šķīdumi. Kad šo šķidro vai izkausēto iežu masas tiek virzītas uz zemes virsmu, tās sāk atdzist. Tie atdziest ļoti lēni. Minerāli pārvēršas kristālos, kad tie no karsta šķidruma pārvēršas aukstā cietā formā. Pirms miljoniem gadu granīts bija izkausēta minerālu masa šķidrā stāvoklī. Pašlaik zemes garozā ir izkusušu iežu masas, kas lēnām atdziest un veido dažāda veida kristālus.
Arī dārgakmeņi ir kristāli! Tie ir minerāli, kuriem ir divas galvenās “dārguma” īpašības: skaistums un retums. Jūs zināt daudzu vārdus: dimants, ametists, rubīns, safīrs, smaragds, topāzs utt.
1. Vai zinājāt, ka kristāli šādā veidā vairojas paši un aug? Viņus var pamatoti saukt par “dzīvām” dabas radībām.
Lielākie kristāli tika atklāti 2000. gadā Kristālu alā Naicas raktuvju kompleksā, Meksikas Čivavas štatā. Daži tur atrastie ģipša kristāli sasniedz 15 metru garumu un 1 metru platumu.
2. Minerāls spodumēns ir pazīstams arī ar saviem milzu, metrus gariem kristāliem.
3. Kristālu pasauļu muzejs Austrijā.
Apbrīnojamais kristāla muzejs tika atvērts 1995. gadā simtgadei
Svarovska gadadiena. Muzejs ir interaktīva kristāla izstrādājumu izstāde, kurā eksponātus var apskatīt, sajust, dzirdēt un pat pasmaržot. Muzejs ir pazemes labirints, kurā izstāžu zāles savieno gaiteņi un kāpnes. Pie ieejas apmeklētājus sagaida milža galva, kuras acis veidotas no zaļiem kristāliem un no mutes plūst ūdenskritums. Saskaņā ar leģendu šajās daļās dzīvoja milzis, kurš rūpīgi sargāja savus neskaitāmos dārgumus un tagad sargā Swarovski kristālu pasaules bagātības. Muzejā atrodas lielākie un mazākie kristāli pasaulē, kas iekļauti Ginesa rekordu grāmatā. Lielākā Swarovski kristāla diametrs ir 40 cm, un tas sver 310 tūkstošus karātu. Mazākā kristāla diametrs ir tikai 0,8 mm, un to var redzēt tikai caur mikroskopu. Tagad Swarovski kristālu pasaules ir otrs populārākais muzejs Austrijā.
4. Torburnīts.
Lai cik valdzinoši skaists ir šis minerāls, tas ir tikpat nāvējošs. Torbernīta kristāla prizmas satur urānu un var izraisīt vēzi cilvēkiem. Turklāt, karsējot, šie akmeņi sāk lēnām izdalīt radona gāzi, kas ir ārkārtīgi bīstama veselībai.
5. Ķīļa klase.
Retajam klinoklāzes kristālam ir viens mazs noslēpums – karsējot šis izsmalcināti skaistais minerāls izdala ķiplokainu smaržu.
6. Balts barīts ar vanadinīta kristāliem.
Vanadinīts savu nosaukumu ieguvis par godu skandināvu skaistuma dievietei Vanadiem. Šis minerāls ir viens no smagākajiem uz planētas, jo tajā ir augsts svina saturs. Vanadinīta kristāli jāuzglabā prom no saules gaismas, jo tie mēdz kļūt tumšāki, pakļaujoties saules gaismai.
7. Sudrabaini stibnīts ar barītu.
Stibnīts ir antimona sulfīds, bet šķiet, ka tas sastāv no augstas kvalitātes sudraba. Pateicoties šai līdzībai, kādu dienu kāds nolēma no šī materiāla izgatavot luksusa galda piederumus. Un šī bija ļoti slikta doma... Antimona kristāli izraisa smagu saindēšanos, pat pēc saskares ar ādu ir rūpīgi jānomazgā ar ziepēm.
8. Halkantīts.
Šo kristālu burvīgais skaistums slēpj nāvējošas briesmas: nokļūstot šķidrā vidē, šajā minerālā esošais varš sāk strauji šķīst, apdraudot visu dzīvo būtni, kas nonāk tā ceļā. Tikai viens mazs zils olītis var iznīcināt visu dīķi ar visu tā floru un faunu, tāpēc pret to izturieties ļoti piesardzīgi.
9. Kuprosklodovskite.
Adatveida kuprosklodovskīta kristāli piesaista apbrīnu ar savu zaļo krāsu dziļumu un dažādību, kā arī interesanto formu. Tomēr šis minerāls tiek iegūts no urāna atradnēm un ir ļoti radioaktīvs, un tas ir jātur tālāk ne tikai no dzīvām būtnēm, bet pat no citiem minerāliem.
10. Pallazīta meteorīts.
1777. gadā vācu zinātnieks Pallas muzejam Kunstkamera nogādāja Krasnojarskā meteorīta nokrišanas vietā atklātā retā metāla paraugus. Drīz viss ārpuszemes izcelsmes bloks, kas sver 687 kg, tika nogādāts Sanktpēterburgā. Šo materiālu sauc par "pallas dzelzi" vai pallazītu. No tām, kas iegūtas uz mūsu planētas, tai līdzīga viela nav atrasta. Pēc ekspertu domām, šis meteorīts ir dzelzs-niķeļa bāze ar daudziem olivīna kristālu ieslēgumiem.
11. Slims.
Dienvidamerikas un Ziemeļamerikas valstīs īpaši tiek novērtēti mazi zilas krāsas kubiskie kristāli - boleīti. Krievijā šis reti sastopamais minerāls vēl nav pamanīts.
12. Krokots.
Nosaukums “krokoīts” cēlies no sengrieķu vārda, kas nozīmē “safrāns”, jo kristāla virsmas līdzība ar šo garšvielu ir pamanāma ar neapbruņotu aci. Sarkanā svina rūda, kas ir šis minerāls, ir īpaši vērtīga kolekcionāriem un cienītājiem.
13. Baildonīts.
Retais baildonīta kristāls ir parādā savu krāsu tajā esošajam vara un tā spīdumu lielajam svina saturam.
14. Bismuts.
Mākslīgi audzētiem bismuta kristāliem uz to tumšās virsmas ir atpazīstams zaigojošs spīdums. Šis efekts rodas oksīda plēves dēļ, kas to pārklāj. Starp citu, bismuta oksīda hlorīds tiek izmantots nagu laku veidošanā kā līdzeklis, lai piešķirtu tām spīdumu. Tātad mākslīgi audzēti kristāli palīdz arī sievietēm būt skaistām un koptām.
15. Cacoxenite.
Darbojoties kā ieslēgums, šis retais minerāls var piešķirt kvarcam un ametistam unikālu krāsu un augstāku vērtību. Kakoksenīts kā adatveida kristālu pārstāvis ir neticami trausls.
Kristālu audzēšana mājās.
Jums būs nepieciešams:ūdens, sāls, cukurs, krūzes, kartons, kociņi, krāsas.
Lai izveidotu kristālus, kociņus vispirms iemērc ūdenī, tad sālī/cukurā un žāvē 24 stundas.
Šķīduma pagatavošana sāls/cukura kristālu pagatavošanai. Uzkarsētā ūdenī izšķīdina sāli/cukuru, pagatavo piesātinātu sāls šķīdumu (ko ietonējam ar zilu akvareli) un cukura sīrupu.
Iegūtos šķīdumus ielej glāzēs.
Uzmanīgi ievietojiet iepriekš sagatavotos kociņus sagatavotajos šķīdumos. No augšas ar kociņu caurdur kartonu un pārklāj ar to krūzītes. Kartons uz kociņa ir nepieciešams, lai šķidrums ātri neiztvaikotu.
Mēs atstājam sagataves klusā vietā nedēļu, lai audzētu kristālus.
Eksperimenta rezultāti
Cukura kristāls sanāca labi!
Bet kristāls no sāls neiznāca, bet kāpēc?
Kāpēc sāls kristāls neizrādījās!
Šī eksperimenta laikā sāls kristāli neizrādījās, un krāsa vienkārši nosēdās krūzes apakšā. Es nevarēju patstāvīgi atrisināt problēmu un pievērsos internetam. Šī ir informācija, ko atradu:
"Jā, nevajadzētu krāsot šķīdumu vietā, kur aug jūsu kristāls, piemēram, ar krāsām vai ko līdzīgu - tas tikai sabojās pašu šķīdumu, bet tas neizkrāsos kristālu! Labākais veids, kā iegūt krāsainus kristālus, ir izvēlēties pareizo sāls krāsu! Kristāls viņš tāds ir
ir sakārtots tā, ka katrs atoms iekrīt savā vietā.. un tā
tas izrādās kristāls. Ja krāso, tad pats
tava ideja izgāzīsies – vispirms tu to nosegsi
krāsojiet un tas nevarēs izaugt. otrkārt, ja
izmantojiet pigmentu tīrā veidā, tad atnesīsiet
Kristālam ir defekti un nebūs skaisti. IN
principu. daudziem dabīgiem kristāliem ir krāsa
pateicoties šādiem defektiem, bet jums precīzi jāzina, kas
vielas iekrāso kristālu, to netraucējot
kristāla režģis, vai pietiekami
harmoniski iederēsies tajā.”
Kristāli ir pārsteidzoši dabas radījumi. Mūs priecē to spilgtās krāsas un caurspīdīgums, vienmērīgās, gludās malas un, galvenais, pareizā forma. Kristāli izskatās tā, it kā kāds tos speciāli izgrieztu, pulētu un krāsotu... Tieši šim “brīnumam” darbs veltīts...
Turklāt ir izveidojusies spēcīga nozare, kas vērsta uz dažādu kristālu ražošanu, ko izmanto elektronikā, radiotehnikā, optikā, lāzertehnoloģijā, mērīšanas tehnoloģijā - gandrīz visur. Šis kristālu uzvaras gājiens – gan dabīgie, gan mākslīgie strādnieki turpinās, un neviens nomaiņa vēl nav redzams.
Darba objekts- kristāli.
Lieta izpēte - kristalizācijas process.
Es lieku priekšā hipotēze ka kristāli rodas iztvaikošanas rezultātā.
Projekta mērķis: “kristālu pasaules” izpēte un to audzēšana.
Atbilstoši mērķim tika identificēti šādi uzdevumus:
- Uzziniet faktus par kristāliem.
- Audzējiet kristālus mājās.
Metodes Darbs, ko izvēlējos, pirmkārt, bija literatūras izpēte, internets par tēmu, interesantākais - eksperimenti, kā arī vispārināšana un vērošana.
Apbrīnojamā kristālu pasaule
Kristāli- pārsteidzošas dabas radības. Mūs priecē to spilgtās krāsas un caurspīdīgums, vienmērīgās, gludās malas un, galvenais, pareizā forma. Kristāli izskatās tā, it kā kāds tos speciāli grieztu, pulētu un krāsotu.
Kristāla režģis ir papildu ģeometrisks attēls, kas tiek ieviests, lai analizētu kristāla struktūru. Kristālrežģu piemērus var redzēt 1. pielikumā.
Vai savā dzīvē esi sastapies ar kristāliem? Protams, jā! Izrādās, mēs dzīvojam kristālu pasaulē. To dažādība un pielietojums ir detalizēti apskatīts 1. pielikumā.
Mani pārdzīvojumi
Pieredze Nr.1. Kristālu audzēšana, izmantojot Multicolored Crystals komplektu.
Šis eksperiments tika veikts saskaņā ar instrukcijām komplektam “Daudzkrāsaini kristāli”.
Pēc divām dienām es pamanīju, ka parādījās pirmie mazie kristāli, un pēc dažām dienām tie palielinājās.
Eksperiments Nr. 2. Cukura kristalizācija.
Man vajadzēja: cukuru, ūdeni, stiklu, filtru, diegu, saspraudi.
Pēc dažām dienām uz pavediena izveidojās kristāli.
Detalizēts eksperimenta apraksts ir redzams 1. pielikumā.
3. eksperiments. Sāls kristalizācija.
Man vajadzēja: sāls (jūras), ūdens, stikls, filtrs, diegi, sēklas (jūras sāls kristāls).
Sāls kristāls sāka palielināties izmēros, t.i. augt.
Detalizēts eksperimenta apraksts ir redzams 1. pielikumā.
Secinājums
Tagad es zinu daudz interesantu faktu par kristāliem. Dabā kristāli aug tūkstošiem gadu, un zinātnieki ir izgudrojuši ātrus veidus, kā audzēt mākslīgos kristālus, kurus plaši izmanto visur. Un es audzēju kristālus mājās. Mākslīgo kristālu audzēšana ir ļoti aizraujošs un svarīgs process mūsdienu dzīvē.
Nu, sāksim praktizēt.
Kristalizācija saldumiem.
Procesam ir nepieciešams:
- daudz cukura (vai tīras glikozes vai fruktozes, ja vēlaties tīrus kristālus)
- krāsošana pēc izvēles
- Popsicle sticks.
Saldumu ražošanas procedūra kristalizācijas ceļā ir ļoti vienkārša. Pirmkārt, jums ir nepieciešams pārsātināts cukura šķīdums. Lai to izdarītu, izšķīdiniet cukuru karstā ūdenī, līdz tas izšķīst. Pēc tam ļoti lēni, uzmanīgi un pakāpeniski atdzesējiet. Bez pēkšņiem triecieniem, putekļiem un tā tālāk (kas var izjaukt trauslo nelīdzsvarotības līdzsvaru un atņemt mums saldumus).
Un tad šķīdumam pievienojam saldējuma nūjiņas. Kociņus uz burciņām var nostiprināt ar drēbju šķipsnām. Rezultāts ir tāds, ka uz kociņa izaugs kristāli (jo tas bija tas, kas izjauca līdzsvaru).
Vai kristāli neaug? Visticamāk, nepietiek cukura. Šķīdumu vajag uzsildīt vēlreiz un izšķīdināt vēl vienu glāzi :)
Izbaudi maltīti ar fiziski izkristalizētiem saldumiem uz kociņa!
Pamatojoties uz materiāliem no http://blog.aistbox.ru/2013/12/idea-5-cook-NY-sweet.html