Dzērvene ir spilgti sarkana oga, purvu iemītniece. Viņu sauc par purvu, purvu karalieni, ziemeļu, dzērvi. Sarkanbordo nokrāsas sfēriskās vai olveida ogas satur tik daudz C vitamīna, ka šajā rādītājā tās apsteidz citronu un citus citrusaugļus. Tā nav vienīgā dzērveņu priekšrocība, tajās slēpjas daudz vairāk noderīgu dārgumu. Tāpēc ogas sāka vākt un izmantot medicīniskiem nolūkiem jau senos laikos. Specifiskā rūgtenskāba garša ir nopietns šķērslis ogu ēšanai tīrā veidā, tāpēc ar to tiek gatavoti dažādi ēdieni, vārīti, gatavoti, sulas. No šādas apstrādes dzērveņu lietderība nemazinās, un garša manāmi uzlabojas.

Dzērveņu sulas ietekme uz organismu

Produkts ir plaši pazīstams kā efektīva dabiskas izcelsmes antibiotika. Akūtām un hroniskām vīrusu slimībām, infekciju paasinājumiem ieteicams lietot kopā ar galveno zāļu terapiju. Dzērveņu sula ir efektīva kā profilaktisks un ārstniecisks līdzeklis pret uroģenitālās sistēmas slimībām: piedēkļu un olnīcu iekaisumiem sievietēm, nefrītu, cistītu, uretrītu. Produkta saturs palīdz izvadīt akmeņus no nierēm un urīnpūšļa.

Cīņā par skaistumu un pretnovecošanos kosmetologi iesaka pievērst uzmanību dzērveņu dzērienam, jo ​​tas ir bagātīgs. Šīs vielas aizsargā ādas šūnas no novecošanās un uzlabo to atjaunošanās procesu. Produkta ieviešana uzturā palīdzēs uzlabot sejas krāsu un padarīs grumbas mazāk izteiktas.

Dzērvene ir oga, kas pazīstama ar savām izvadīšanas īpašībām. Sulu ieteicams dzert, lai attīrītu asinis no antibiotiku lietošanas sekām, izvadītu no organisma smago metālu sāļus, kā arī ieteicama cilvēkiem, kuri bijuši pakļauti starojuma iedarbībai. Tas ļoti palīdz saindēšanās gadījumā ar smagiem toksīniem, kā arī tiek izmantots kā profilakse pret vēzi un anēmiju.

Produkts satur ievērojamu daudzumu joda, kas pozitīvi ietekmē vairogdziedzera darbību.

Vielmaiņas normalizēšana ir vēl viens noderīgs bonuss dzērveņu sulas dzeršanai. Aptaukošanās, ūdens bilances un vielmaiņas procesu traucējumu gadījumos uzturā obligāti jāiekļauj dzērveņu sula. Tas ir noderīgi arī diabēta slimniekiem, jo ​​ursolskābe, kas atrodas ogā un no tās pagatavotajā dzērienā, var normalizēt cukura līmeni asinīs.

Sulas dzeršana nāks par labu sirds un asinsvadu sistēmai, jo tās sastāvā esošās vielas cīnās ar sliktajām asinīm, stiprina asinsvadu sieniņas un novērš trombu veidošanos.

Slavenākais dzērveņu sulas lietošanas veids ir saaukstēšanās ārstēšanai. Jau pie pirmajiem savārguma, drudža un drebuļu simptomiem jāizdzer glāze dzēriena no siltas dzērveņu sulas. Tas dos organismam stimulu cīnīties ar slimību, mazinās drudzi un iekaisumu.

Līdzeklis labi tiek galā ar mutes gļotādas iekaisumu, jo tam piemīt brūču dzīšanas un antiseptiska iedarbība. Un zobiem tā ieguvums ir atbrīvoties no kariesa, periodonta slimībām un aplikuma.

Dzērveņu sulas ķīmiskais sastāvs

Dzērveņu sula satur vitamīnu dārgumu. C vitamīna saturs produktā ir ārpus topiem - tas šajā rādītājā pārspēj citronus, un no dzērvenēm ir destilētas tikai upenes un no tām gatavoti dzērieni.

Minerālu sastāvs

	12 mg
	14 mg
	6 mg
	16 mg
	1 mg
	130 mcg
	0,19 mg
	10 mcg
Rubidijs	44 mcg
	17 mcg
	1 mcg
	2,3 mg
	19 mg
	155 mg

100 g produkta satur 45,5 kcal, 0,4 g, 0,3 g, 11 g.

Ādas slimībām sajauc pusglāzi ūdens un sulas, pievieno pa tējkarotei un maisījumu dzer trīs reizes dienā stundu pēc ēšanas.

Hipertensijas slimniekiem vēlams pagatavot dzērienu ar medu proporcijās 1/1, lietot pa 1 ēdamkarotei trīs reizes dienā 15-20 minūtes pirms ēšanas. Cilvēkiem, kas cieš no kuņģa un aizkuņģa dziedzera slimībām, pirms ēšanas ieteicams lietot 50-100 g dzērveņu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni proporcijā 1/1.

Pret drudzi pacientam ievada maisījumu no 200 g sulas, kas atstāta 1-2 stundas, 50 g dzērveņu sulas un 15 g. Dzēriens jādzer mazās porcijās, 5-6 reizes dienas laikā.

Gripas, saaukstēšanās, klepus, bronhīta gadījumā produktu sajauc ar medu pēc garšas, lai tas nav pārāk skābs, un dzer pirms ēšanas 100 g.

Lietošana kosmetoloģijā

Meklējot produktus ādas veselības uzlabošanai, neaizmirsti, ka efektīvus līdzekļus var atrast ne tikai kosmētikas veikalu plauktos. Iekšķīgi lietotā dzērveņu sula pozitīvi ietekmē ādu, padarot to tvirtāku, veselīgāku un gludāku. Turklāt to izmanto arī kā masku, masāžas ledus kubiņu un toniku sastāvdaļu. Tomēr šiem nolūkiem ir piemērots tikai svaigi spiests produkts bez cukura.

Lai atbrīvotos no nevēlamas pigmentācijas, izmantojiet ar sulu samitrinātu salveti. To uzklāj uz ādas 10 minūtes, pēc tam seju nomazgā ar vēsu ūdeni. Vispirms jums jāpārbauda alerģiskas reakcijas - uzklājiet sulu elkoņa iekšējai daļai, kur āda ir ļoti jutīga, un uzraugiet savas sajūtas. Ja 5-7 minūšu laikā neparādās apsārtums vai dedzinoša sajūta, tad līdzekli var lietot.

Sejas un matu maskas ar sulu jālieto ne biežāk kā reizi pusotras līdz divās nedēļās. Tos sajauc nemetāliskā traukā, piemēram, māla vai stikla glāzē.

Dzēriena gatavošana rezervē

Pamats sulas iegūšanai no ogām ir spiešanas vai savīšanas process. Šiem nolūkiem izmantojiet gaļas mašīnā vai sulu spiedi, vai arī varat vienkārši sasmalcināt dzērvenes javā.

Dzērvenes labi panes svaigu uzglabāšanu, turklāt tās var sasaldēt ziemai. Vārīšana samazina C vitamīna daudzumu tā sastāvā. Sulu var pagatavot arī šādā veidā, taču tā zaudē daļu no savām priekšrocībām.

Vienkāršākā recepte: dzērvenes savīt vai sasmalcināt ar rokām, nepievienojot nekādas sastāvdaļas, sarullē sterilās burkās un cieši aizver ar vākiem. Produkts tiek uzglabāts ledusskapī vai pagrabā bez termiskās apstrādes.

Veselīga recepte ar ķirbi:

• 1 kg dzērvenes;
• 1 kg nogatavojušies;
• apmēram 400 g cukura.

Lai pagatavotu dzērienu, ņemiet:

• 2 kg spilgti oranži burkāni;
• 1 kg dzērvenes;
• 2 glāzes cukura.

Burkānus labi nomazgā, nomizo, smalki sagriež un tvaicē. Iegūto biezeni izberž caur sietu. Dzērvenes šķiro, mazgā, nomizo un sasmalcina, tādējādi izspiežot sulu. Pēc burkānu sajaukšanas ar ogām tos nosūta uz lēnas uguns, neļaujot tiem vārīties, un karsē apmēram 3-5 minūtes. Kad trauks ir atdzisis, to atkal samaļ caur sietu. Tas izrādās diezgan biezs, un šajā posmā to var izlaist caur marli vai atšķaidīt ar ūdeni. Pēc granulētā cukura pievienošanas dzērienu maisa, karsē uz lēnas uguns 15 minūtes, neuzvārot, pēc tam karstu lej sterilās burkās. Pēc tam, kad produkts ir atdzisis, tas tiek uzglabāts tumšā, vēsā vietā.

Dzērveņu sulas izmantošana ēdiena gatavošanā

Tā kā produktam ir izteikti skāba garša, to praktiski neizmanto kā neatkarīgu ēdienu. No tā var pagatavot sīrupu saldējumam, pievienojot cukuru un termiski apstrādājot. Dzērveņu sulu izmanto kā pārtikas krāsvielu. Nelielos daudzumos to pievieno kūku un cepumu, krēmu un desertu impregnēšanai. Dažas marinādes ar šī dzēriena pievienošanu piešķir gaļai apbrīnojami maigu struktūru, pateicoties lielajam sulas daudzumam skābju.

Visbiežāk produkts atrodams alkoholisko kokteiļu receptēs, kombinācijā ar,. Neparasti bagātīgu garšu rada dzērveņu, grenadīna, aveņu degvīna un sodas maisījums. Dzērveņu sulas kombinācija ar citronu degvīnu, Cointreau liķieri un sulu ir slavenā Cosmopolitan kokteiļa recepte.

Produkta kaitējums un kontrindikācijas

Tas, ko jūs noteikti nevarat darīt ar šo dzērienu, ir dzert to tukšā dūšā. Pat atšķaidītā stāvoklī tajā esošo skābju daudzums var negatīvi ietekmēt kuņģa sienas. Tiem, kuriem ir problēmas ar aknām, kā arī cilvēkiem, kas cieš no kuņģa čūlas vai gastrīta akūtā stāvoklī, labāk izvairīties no dzērveņu sulas dzeršanas jebkurā formā. Ir zināmi arī individuālās nepanesības un alerģiju gadījumi – tā ir tieša norāde produkta izslēgšanai no uztura. Grūtniecēm sula jālieto piesardzīgi, pēc konsultēšanās ar ārstu.

Turklāt dzērvenes slikti mijiedarbojas ar dažiem medikamentiem: Valium, Glucotrol, tamoksifēns, Elavil un citiem asins šķidrinātājiem. Produkts samazina diklofenaka efektivitāti.

Protams, būtisku kaitējumu cilvēka organismam var nodarīt produkts, kas gatavots no ogām, kas savāktas piesārņotās vietās ar nelabvēlīgiem vides apstākļiem.

Dzērveņu sulas ārstnieciskās īpašības ir tikpat unikālas kā šī dzēriena garša. Tam ir spēcīga stimulējoša iedarbība: it kā satricinot organisma dabas resursus, produkts papildina un uzlabo tos ar vitamīnu un uzturvielu komplektu no sava sastāva, tādējādi uzlabojot veselību, piešķirot možumu un sparu.

tukšs" Dzērvenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas"Būs kā Dieva dāvana katrā mājā! Tas īpaši palīdzēs ziemas saaukstēšanās un vitamīnu trūkuma gadījumā. Šo sulīgo un nedaudz neparasto ziemeļu ogu ne velti slavē: tā patiešām ir ārkārtīgi bagāta ar vitamīniem un tai piemīt daudz noderīgu – ārstniecisku un ārstniecisku – īpašību. Un gatavošanas tehnoloģija bez vārīšanas ne tikai atstāj sarkanos augļus neskartus, bet arī “nenokauj” tajos esošo vitamīnu sastāvu un tos komponentus, kuriem tie ir faktiski sagatavoti.

Ne visi var lietot dzērvenes neapstrādātā veidā, pateicoties kurām tās stiprina imūnsistēmu un cīnās ar saaukstēšanos. Bet tas izraisa interesi pat bērnos, un viņi ar prieku bauda neapstrādāto gardumu. Sasmalcinātas vai noslēgtas “zem cukura vāciņa” dzērvenes var viegli pārvērst pasakaini veselīgā saldskābā kompotā vai augļu dzērienā, kam piemīt pretdrudža īpašības, ko bez kaprīzēm dzers visas vecuma grupas bērni, kā arī ļoti noderēs pieaugušie.

Dzērvenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas: 1. recepte

No viena kilograma nogatavinātu ogu (ņem veselas, nesasmalcina vai nesabojājas) un tikpat daudz granulētā cukura iegūst lielisku ievārījumu, iegūstot trīs 0,5 litru burkas. Ogas tiek šķirotas ļoti rūpīgi (galu galā no tā ir atkarīga ēdiena kvalitāte), lai nodrošinātu pirmšķirīgu gardumu.

Dzērvenes nepieciešams “nodzēst” verdošā ūdenī, ieberot caurdurī un pāris reizes iemērcot diezgan karstā ūdenī. Pēc tam to izklāj uz galda pārklātās virsmas un nožūst. Mazgāšanas procedūru vēlams pat atkārtot 2-3 reizes, jo galu galā izejvielas netiks pakļautas vārīšanai un atbildīgi jāievēro ogu pagatavošanas tehnoloģija. Ievārījuma uzglabāšanas laiks būs atkarīgs no tīrības pakāpes. Dariet to pašu ar dzērvenēm, kad.

Kvalitatīvi sagatavotos augļus samaļ blenderī. Pamatojoties uz pārstrādāto produktu daudzumu, slīpēšana tiek veikta vairākos piegājienos, tas ir, porcijās. Lai gan starp ēdiena gatavošanā esošajām metodēm to var sasmalcināt, izmantojot virtuves kombainu vai gaļas mašīnā. Vienīgais trūkums: ogas pārsprāgst gaļas mašīnā, un sula var izšļakstīt visu apkārtējo, un miza aizsprosto ierīces sietu un regulāri jātīra. Blenderī ievieto līdz 500 g oriģinālā produkta, un pēc 5 minūtēm recepte “ Dzērvenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas ātri» Pieejams lielisks viendabīgs ogu biezenis.

Sagatavoto biezeni pārliek tīrā, sausā emaljētā traukā un sajauc ar kilogramu cukura. Šī attiecība 1:1 attiecas uz jāņogām, avenēm un citām ogām. Starp citu, dažos gadījumos proporcija ir 1:1,5, kas ļauj uzglabāt kārumu pat mērenā vēsumā. Maisījumu maisa, līdz izzūd kristāli, un atstāj uz 3-4 stundām uz virtuves galda, regulāri maisot, lai bagātīgi izdalītos sula un cukurs galīgi izšķīst.

Sagatavoto masu pilda iepriekš sterilizētās mazās stikla burciņās un aizver ar neilona vākiem. Tvertni var arī hermētiski noslēgt līdz atslēgai. Uzglabāšanas vieta ir ledusskapis vai auksts pagrabs, kur veselīgs un apbrīnojami garšīgs “dzīvs” ievārījums pietiks ilgāk par vienu mēnesi.

2. recepte

Lai dzērvenes noslēgtu “zem cukura aizbāžņa”, ir nepieciešams nedaudz mazāk cukura nekā iepriekšējā receptē. Tātad uz kilogramu ogu vajadzēs 0,85–0,9 kg balto saldo kristāliņu. Produkta raža nav tik salda, pat sāļa garša, kā saka, ar mēru; bet tas nezaudē savu uzglabāšanas termiņu. To saglabā garoza, kas veidojas uz sagataves virsmas no tekošās ogu sulas un cukura. Un, pateicoties “spraudnim”, tiek novērsta gaisa piekļuve izstrādājumam.

Pareizi noskalotas un kārtīgi izžāvētas ogas ērtā veidā samaļ, piepilda ar 3 glāzēm cukura un liek aukstumā līdz nākamajai dienai. Pa nakti iztecēs pietiekams daudzums sulas un izšķīdinās smilšu graudiņus. Pēc parauga dzērveņu viela tiek izklāta 500 ml sterilizētās burkās.

No pergamenta papīra izgriež apļus, kuru diametrs ir nedaudz lielāks par trauka platumu (burtiski 2 cm), un novieto tieši uz neapstrādātā ievārījuma virsmas. Uz katra apļa uzber 2-3 ēdamkarotes cukura, traukus aizver ar plastmasas vākiem un izņem vēsumā līdz salnām.

Saldēšanai un uzglabāšanai saldētavā iespējams sagatavot sarīvētas saldās dzērvenes. Šim nolūkam tiek ņemts vērā:

1,5 kilogrami dzērveņu,

0,2-0,25 kg granulētā cukura.

Piedāvātā ēdiena ogas gatavo tradicionālā veidā: mazgā, pēc iespējas žāvē un noslauka vienkāršākajā, ērtākajā veidā. Tad garšīgas dzērvenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas iepakots tīros traukos (stikla vai plastmasas) vai ieliets maisiņos un paslēpts saldētavā. Starp citu, cukuru var sajaukt ar ogu maisījumu vai vienkārši uzkaisīt virsū (vēlāk, atkausējot, sastāvdaļas joprojām sajaucas). Tāpat dzērveņu biezenis tiek sasaldēts vispār bez cukura, saglabājot dabisko garšu.

“Dzīvā” dzērveņu un apelsīnu ievārījuma biezenī pagatavošanas tehnoloģija dod labus rezultātus. Ogu skābumu efektīvi papildina citrusaugļu notis un raksturīga garša. Sastāvdaļas kāruma pagatavošanai būs nepieciešamas:

1 kilograms dzērveņu,

0,2-0,3 kg apelsīna,

1,5 kilogrami cukura.

Pēc receptes " Kā pagatavot dzērvenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas“Ogas vispirms rūpīgi noskalo ar aukstu ūdeni, nosusina un ierīvē vai sasmalcina gaļas mašīnā. Dariet to pašu ar apelsīnu, taču noteikti nomizojiet to un atdaliet mīkstumu šķēlēs. Viendabīgas masas apvieno un pārklāj ar granulētu cukuru.

Maisījumu ievieto ūdens vannā un karsē. Bet nekādā gadījumā to nedrīkst vārīt! Sildīšanas mērķis ir tikai izšķīdināt saldos graudus. Dzērveņu-citrusaugļu kārumu siltu liek mazās burciņās un aizvāko ar vākiem. Atdzesējiet aizsprostojumu istabas temperatūrā un ievietojiet to ledusskapī. No šī preparāta tiek pagatavots pārsteidzošs tonizējošs un veselīgs dzēriens.

Vēl viena rīvētu dzērveņu-apelsīnu ievārījuma pagatavošanas metode prasa šādu komponentu klātbūtni:

1,5 g ogas,

1,5 kg apelsīnu ar plānu mizu,

3 kilogrami granulētā cukura.

Desertam pievieno arī vaniļu, bet tikai nedaudz, lai tikai izceltu garšu, bet nepārslogotu to.

Sašķirotās dzērvenes nomazgā, izlej caurdurī un pēc tam uz dvieļa, lai tās pareizi nožūtu. Gatavus apelsīnus (bez mizošanas!) noskalo ar siltu ūdeni; Mazgājot var izmantot pat mīkstu suku, noņemot no augļiem visus gružus un ķīmiskās vielas, ar kurām importētāji apstrādā citrusaugļus. Rūpīgi apstrādātus apelsīnus sagriež šķēlēs kopā ar to aromātisko mizu. Lai tas nekļūtu rūgts, augļus nepieciešams mērcēt karstā ūdenī (apmēram 70 grādu temperatūrā) līdz 5 minūtēm.

Citrusaugļus ar ogām apgriež caur gaļas mašīnā. Tajā pašā laikā jūs varat izlaist granulēto cukuru, lai tā tālāk ātri izšķīst. Neapstrādāto desertu lej burkās un aizvāko; Uzglabāšana paredzēta vidēji vēsā, tumšā telpā.

Cukurotās dzērvenes noteikti kļūs par iecienītāko bērnu kārumu. Principā arī parastās maltās dzērvenes, kas sajauktas ar saldajām smiltīm, tiek uzskatītas par sukādes, taču šajā receptē ogas paliek neskartas un atgādina vitamīnu konfektes. Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:

500 g ogas,

500-600 g cukura,

Dažos gadījumos tiek izmantots pūdercukurs, kura izšķīdināšanai atšķirībā no kristāliem nav nepieciešams tik daudz laika.

Ogu ražu šķiro un mazgā. Ja iespējams, katru augli iedur ar šujamo adatu vai zobu bakstāmo, lai tie kārtīgi izmirktu sīrupā. Ūdeni ielej emaljas traukā un vāra ar vairāk nekā pusi cukura, līdz graudi pazūd (apmēram tas aizņem 3-4 minūtes). Dzērvenes pārlej ar karstu sīrupu. Tvertni pārklāj ar dvieli vai vāku un atstāj uz nakti vēsā vietā vai pat ledusskapī. Dažkārt dzērvenes mērcē 24 stundas, pēc tam no tās notecina sīrupu un izmanto kādam citam nolūkam vai pagatavošanai. Un ogas tieši no sīrupa – vēl slapjas – apviļā cukurā vai pulverī, nosusina un lej sausā traukā vai plastmasas traukā. “Saldumus” novieto aukstumā uzglabāšanai.

Vai arī apelsīnu kārumi noteikti ir lielisks gardums. Bet jūs varat paskatīties uz šiem preparātiem no otras puses un padarīt tos par efektīvu līdzekli pret ziemas saaukstēšanos. Šajā gadījumā sagatavojieties oriģinālās dzērvenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas, un vēl labāk - ar medu. Medus pats par sevi ir lielisks pretsaaukstēšanās līdzeklis, un kombinācijā ar ogām tam piemīt pārsteidzošas organismam labvēlīgas īpašības.

Lai pagatavotu “zāles”, augļus īpaši rūpīgi izšķir, mazgā un sasmalcina, izmantojot iegremdējamo blenderi. Pēc tam iegūto biezeni sajauc ar dabīgo (obligāti svaigu!) medu un liek iepriekš sterilizētās burkās. Atbilstoši sastāvdaļu attiecībai tiek saglabāta šāda proporcija: uz 100 g ogu biezeņa - 2-3 ēd.k. medus Aizverot konteinerus ar neilona vākiem, konteinerus ievieto aukstumā.

Var pievienot arī citronu. Tad saaukstēšanās līdzeklis kļūs par panaceju pret gripu. Šajā versijā 0,5 kilogrami dzērveņu ir apvienoti ar? glāzi medus (vēlams šķidrās liepas) un vienu sasmalcinātu citronu. Atlasītās ogas samaļ gaļas mašīnā kopā ar citrusaugļiem un apmaisa, tievā strūkliņā pievienojot medu. Gatavo masu fasē puslitra burkās, aizvāko un liek ledusskapī. Atsevišķās situācijās, kad tiek izmantots neapstrādāts vai vismaz medus, jāatceras, ka tas saīsina to derīguma termiņu un uzliek stingrākas prasības uzglabāšanas apstākļiem.

Pēdējai receptei nav nekāda sakara ar malto ogu biezeņa sagatavošanu ar cukura kristāliem. Bet tas nepadara to mazāk populāru plašā dzērveņu preparātu klāstā. Tās ir ogas savā sulā vai, kā tās sauc, dabīgā veidā, kuras gatavo gan ar cukuru, gan bez tā. Receptei būs nepieciešams šuvju trauks (mazgāts un sterilizēts tvaicējot vai cepeškrāsnī). Dzērvenes sašķiro, noņemot nekvalitatīvās un saburzītās, liek katliņā un blanšē apmēram 5 minūtes.

Tad ogas izkaisa burkās un aplej ar verdošu ūdeni. Cukuru ogām var pievienot pēc garšas, vēl pirms stāvā maisījuma ieliešanas, un tad tas izšķīdīs un sajaucas ar ūdeni un izdalīto dzērveņu sulu, kas padarīs vijumu izteiksmīgāku un garšīgāku. Tālāk konteinerus pārklāj ar skārda vākiem un sterilizē ūdens vannā līdz pusstundai. Atliek tikai sarullēt traukus, apgriezt otrādi un aptīt, līdz tie atdziest. Ideāla vieta konservētu pārtikas uzglabāšanai ir vēss pagrabs vai pagrabs.

Saskaņā ar otro metodi dzērveņu iesaiņošanai savā sulā ogas gatavo tāpat kā iepriekšējā metodē un citās receptēs. Dzērvenes ar cukuru ziemai bez vārīšanas ir garšīgas" Tikai pildījumu veic nevis ar verdošu ūdeni, bet ar dzērveņu sulu, kas uzkarsēta līdz 75-80 grādiem. Izmantojiet gatavu sulu (nopirktu veikalā) vai mājās gatavotu sulu. Pēdējam variantam dzērveņu augļus “izdzen” caur sulu spiedi, izspiež un šķidrumu notur uz plīts uz mērenas uguns līdz vēlamajai sildīšanas pakāpei. Burkas, kas pildītas ar ogām un sulu, pārklāj ar dzelzs vākiem un sterilizē apmēram 30-40 minūtes. Sulas sildīšanai ir ļoti ērti izmantot multivarku; tiek novadīts līdz noteiktai - vajadzīgajai - temperatūrai, bez minējumiem, kā tas ir plīts gadījumā.

Sulas ir kļuvušas par ierastu iezīmi uz cilvēka galda. Tos gatavo no visdažādākajiem augļiem, dārzeņiem un ogām. Šāda produkta derīgās īpašības lielā mērā ir atkarīgas no bāzes izejvielām, no kurām tas ir sagatavots. Nav pārsteidzoši, ka dzērveņu sula ir neticami veselīga, jo dzērvenes ir barības vielu krātuve. Apskatīsim šī produkta priekšrocības un to, kā to pagatavot mājās.

Sulas ir kļuvušas par ierastu iezīmi uz cilvēka galda

Dzērvenes kulinārijā ir izmantotas kopš neatminamiem laikiem. Tātad, tas labi sader ar gaļu. Saldskābā mērce parasto gaļu pārvērš par kulinārijas šedevru.

Turklāt cilvēce ir novērtējusi dzērveņu ārstnieciskās īpašības:

1. Tas ir neaizstājams, lai novērstu un ārstētu vairumu uroģenitālās sistēmas slimību. To lieto cistīta, uretrīta un pielonefrīta ārstēšanai, jo ogā ir proantocianidīni, kas neļauj baktērijām pieķerties ķermeņa sieniņām.
2. Tas palīdz arī ar “sieviešu” iekaisuma slimībām, kā arī nieru problēmām. To lieto, lai novērstu nierakmeņu veidošanos.
3. Pateicoties regulārai dzērveņu patēriņam, tiek normalizēta visas sirds un asinsvadu sistēmas darbība. Holesterīna līmenis samazinās, kas nozīmē, ka asinsvadu sienas paliek tīras, novēršot sirdslēkmi, aterosklerozi un insultu.
4. Ar to lieko šķidrumu laikus atstāj ķermeni, kas ir vitāli svarīgi hipertensijas pacientiem.
5. Pateicoties augstajam B vitamīnu saturam, oga labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus organismā, pazemina acs iekšējo spiedienu, nomierina nervu sistēmu.
6. Dzērveņu sula mazina drudzi, tai piemīt pretiekaisuma un pretvīrusu iedarbība uz organismu, tāpēc tā ir neaizstājama vīrusu, infekciju un saaukstēšanās gadījumos. Zobārsti to aktīvi izmanto, lai apkarotu vairākus iekaisuma procesus mutes dobumā.
7. Tas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī inhibē E. coli un citas kaitīgās zarnu baktērijas.

Kā pagatavot dzērveņu sulu (video)

Dzērveņu sula: soli pa solim recepte

Protams, dzērveņu sulu var nopirkt veikalā, taču ļoti bieži ražotāji rīkojas negodīgi un uz sava produkta bundžām raksta ne to patiesāko informāciju. Tātad labas un veselīgas sulas vietā labākajā gadījumā var iegādāties ļoti atšķaidītu dabīgu sulu, sliktākajā gadījumā – ķīmisku surogātu.

Tāpēc labāk ir pagatavot šādu dzērienu pats, jo tā recepte ir neticami vienkārša:

1. Ogu pirkšana. Labu sulu var iegūt tikai no kvalitatīvām izejvielām, tāpēc, izvēloties ogu, jāskatās pēc tās izskata. Tai nevajadzētu būt bojātai vai sapuvušai, tikai tīrai un skaistai ogai ar tai raksturīgo krāsu un aromātu.
2. Sagatavošana. Ogas izšķir no gružiem un rūpīgi nomazgā, vēlams zem tekoša ūdens.
3. Sagatavošana. Ievietojiet ogas blenderī un sakuliet līdz gludai. Sajauc to ar ūdeni proporcijā ar glāzi ūdens pret pāris glāzēm ogu putras. Izspiediet cauri vairākiem marles slāņiem. Pievienojiet cukuru pēc savas gaumes.

Protams, dzērveņu sulu var nopirkt veikalā, taču ļoti bieži ražotāji rīkojas negodīgi un uz sava produkta bundžām raksta ne to patiesāko informāciju.

Dzērveņu sīrupa recepte

Dzērveņu sīrupu izmanto ne tikai saldo ēdienu vai desertu gatavošanā, tas lieliski sader arī ar grilētu gaļu. To ir ļoti viegli pagatavot. Var pagatavot nelielu porciju, kas būs jāuzglabā ledusskapī, vai arī var sagatavot ziemai un izmantot, ja nepieciešams.

Produkti:

• dzērvenes, svaigas vai saldētas;
• cukurs;
• ūdens.

Dzērveņu sīrupu izmanto ne tikai saldo ēdienu vai desertu gatavošanā, tas lieliski sader arī ar grilētu gaļu

Sagatavošana:

1. Var gatavot gan no saldētām, gan svaigām ogām. Saldētas ogas vispirms ir jāatkausē, bet ne jāmazgā, lai neizņemtu visu noderīgo.
2. Sasmalciniet ogas pastā un sajauciet ar ūdeni. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties un pēc tam izspiediet, lai iegūtu sulu bez ādas gabaliņiem un ogas sēklām.
3. Pievienojiet sulai cukuru. Granulētā cukura daudzumam jābūt tādam, lai sula to tikai nedaudz pārklātu.
4. Liek uz mazas uguns un vāra, līdz izveidojas mīksta bumbiņa.
5. Nekavējoties ielejiet uzglabāšanas traukā, kam jābūt izgatavotam no stikla vai cita materiāla, kas ir izturīgs pret augstu temperatūru.

Kā sagatavot dzērveņu sulu burkās ziemai?

No šīs ogas gatavotā augļu sula ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī lieliska profilakse pret daudzām slimībām. To var slēgt ziemai vai nu tīrā veidā, vai, piemēram, ar ķirbi. Tas padarīs to par neticami veselīgu dzērienu gan bērniem, gan pieaugušajiem.

No šīs ogas gatavotā augļu sula ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī lieliska profilakse pret daudzām slimībām.

Kā gatavot:

1. Sagatavošana sākas ar trauka sagatavošanu, kurā tiks uzglabāta augļu sula. Burkas ne tikai labi izmazgā, bet arī sterilizē.
2. Pēc tam ogas pārvērš biezenī. To var izdarīt manuāli vai izmantojot maisītāju vai blenderi.
3. Atdaliet sulu no mīkstuma, izmantojot parasto marli, kas salocīta vairākos slāņos.
4. Kūkai pievieno cukuru pēc savas gaumes. Parasti uz kilogramu ogu ir 200 grami granulētā cukura un apmēram divi litri ūdens.
5. Kūku, kas sajaukta ar cukuru, atšķaida ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pārklāj ar vāku un atstāj uz nakti brūvēt.

Kā no saldētām ogām pagatavot litru dzērveņu sulas?

Megalopoles iedzīvotājiem ir ļoti grūti iegādāties svaigas ogas, bet saldētas ir pieejamas gandrīz katrā lielajā veikalā. Un, ja nav grūti noteikt pamata izejvielu daudzumu, lai no svaigas ogas pagatavotu litru sulas, tad ar saldētām ogām ir grūtāk. Galu galā nav zināms, cik daudz sulas tajā tiek saglabāts, lai precīzi aprēķinātu gala produkta ražu.

Tāpēc labāk ir koncentrēties uz šīm proporcijām:

• piecas ēdamkarotes cukura;
• 2,2-2,5 kilogrami saldētu ogu.

Megapoļu iedzīvotājiem ir ļoti grūti iegādāties svaigas ogas, bet saldētas ir pieejamas gandrīz katrā lielajā veikalā

Sagatavošana:

1. Ogas atkausē bļodā, lai saglabātu sulu, kas tecēs atkausēšanas laikā.
2. Pēc tam tos samaļ līdz smalkam biezenim.
3. Filtrēšanu var veikt pilnībā, izmantojot vairākus marles slāņus, vai nepilnīgu, ierobežotu līdz smalkam sietam.
4. Sajauciet iegūto sulu ar cukuru, līdz pēdējais ir pilnībā izšķīdis. Ielejiet burkā, pārklājiet ar vāku un sterilizējiet vismaz pusstundu no brīža, kad šķidrums vārās traukā. Saritināt.

Dzērveņu sula caur sulu spiedi

Lai pagatavotu nelielu porciju dzērveņu sulas, nav nepieciešams izmantot sulu spiedi, bet, ja runājam par lielu daudzumu, tad bez tās neiztikt.

Produkti:

• dzērvene;
• cukurs;
• ūdens;
• āboli vai bumbieri.

Sagatavošana:

1. Āboli vai bumbieri ir nepieciešami, lai sulu spiede vieglāk veiktu savu funkciju, un tas arī padarīs dzērienu neticami veselīgu un garšīgu.
2. Nomazgātas un sagatavotas ogas izlaiž caur sulu spiedi vienlaikus ar augļiem.
3. Sildiet sulu virs uguns un pievienojiet tai cukuru pēc garšas.

Ja vēlaties, varat sagatavot to ziemai: pēc vārīšanās nekavējoties ielej sterilizētās burkās.

Ko var pagatavot no dzērvenēm (video)

Dzērveņu sula, pagatavota ar savām rokām, kļūs par ārstniecības līdzekli un novērsīs daudzas slimības, īpaši ziemā, kad plosās vīrusi un saaukstēšanās. Šī sagatavošana neaizņems daudz laika, bet izrādīsies brīnumlīdzeklis gandrīz ikvienam.

Kādas ir dzērveņu sulas priekšrocības?

Viena no sulām, kurai vēlams pievērst uzmanību rudens-ziemas periodā, ir dzērvenes. Turklāt mūsu apkārtnē dzērvenes ir pieejamas ogas, un pat tad, ja jūs personīgi tās nevācat ziemai, dzērvenes varat iegādāties tirgū (vai palutināt sevi ar radiniekiem, kuri dzīvo tuvāk mežiem un purviem).
Dzērveņu sula ir bagāta ar vitamīniem (C, B, PP un K1), minerālvielām (kālijs, fosfors, kalcijs, dzelzs), veselīgajām skābēm, kā arī glikozi un pektīniem. Ieteicams lietot hipovitaminozes, saaukstēšanās, angīnas, smaganu iekaisumu, reimatisma, ginekoloģisko slimību, sliktas pārtikas sagremojamības un hroniska noguruma ārstēšanai un profilaksei, kā arī ēstgribas rosināšanai, nierakmeņu veidošanās novēršanai un. palielināt asinsvadu elastību. Dzērveņu sula var iznīcināt arī E. coli un stafilokokus.
Kontrindikācijas Dzērveņu sulas dzeršana saistīta ar aknu slimībām, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, kā arī akūtiem iekaisuma procesiem kuņģa-zarnu traktā.

Kā pagatavot dzērveņu sulu

Lai pagatavotu dzērveņu sulu, jāņem nogatavojušās ogas, jāsašķiro, jānomazgā (var bļodā uzpildīt ūdeni un pēc tam notecināt) un nosusināt.
Uzmanību – pirms sulas spiešanas ogas nav jāmazgā! Labāk to darīt iepriekš.
Sagatavotās dzērvenes ir nepieciešams samīcīt un iegūto masu nedaudz uzsildīt (tas palīdz labāk atdalīt šķidrumu no mīkstuma), un pēc tam izspiest sulu caur sietu un marli. Jūs varat arī izspiest sulu, izmantojot sulu spiedi.
Cita starpā labā dzērveņu sulā ir tā, ka to var pagatavot ne tikai no svaigām ogām, bet arī no saldētām - tikai šajā gadījumā pirms spiešanas dzērveņu masa nav jākarsē.

Sulu var uzglabāt arī ziemai, sterilizējot mazās burciņās.
Dzert dzērveņu sulu nelielos daudzumos 1-2 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas, atšķaidot to ar ūdeni. Šo sulu var pievienot arī tējai. Ja vēlas, dzērienam ar dzērveņu sulu var pievienot karoti medus.

Dzērveņu sulas dzērienu receptes

Dzērveņu sula ar cukuru:
- 1 litrs dzērveņu sulas;
- 200 g granulēta cukura.
Izspiediet no dzērvenēm sulu, ielejiet to emaljētā pannā, pievienojiet granulētu cukuru un uzvāra maisījumu. Pēc tam dzēriens jāiepilda pudelēs, jāpagaida, līdz tas atdziest un noslēgts.

Dzērveņu kompots ziemai:
- 1 litrs ūdens;
- 4 ēd.k. smalkais cukurs;

Sašķiro dzērvenes, noskalo, nosusina un liek sagatavotās burkās (apmēram 1/3 vai 1/2 tilpuma). No ūdens un cukura pagatavo sīrupu un pārlej ar to ogas. Pēc tam sterilizē burkas - karstā ūdenī apmēram 30 minūtes, bet verdošā ūdenī 10-15 minūtes.

Dzērveņu dzēriens ar pienu:
- 2 ēd.k. piens;
- 1 ēd.k. dzērvenes;
- 1/2 ēd.k. ābolu mērce;
- 2-3 ēdamk. smalkais cukurs;
- 1/2 tējk. malta kanēļa.
Uzvāra pienu, pievieno granulētu cukuru un kanēli, nedaudz vāra uz lēnas uguns, tad izņem un pagaidi, līdz tas atdziest. Pagatavo ābolu biezeni. Izberž dzērvenes caur sietu. Apvienojiet dzērveņu maisījumu ar ābolu mērci un labi samaisiet. Dzērveņu-ābolu maisījumā ielej pienu un uzreiz sakuļ ar mikseri.

Dzērveņu uzlējums tējai:
- 500 ml ūdens;
- 200 g dzērvenes;
- 1,5-2 ēdamkarotes granulēta cukura;
- viena apelsīna sula;
- 8 neļķu zvaigznes;
- kanēļa standziņa.
Sašķiro dzērvenes, noskalo, nosusina, izberž caur sietu un caur marli izspiež sulu. Iegūto dzērveņu mīkstumu pārlej ar ūdeni, uzvāra un buljonu izkāš. Izspiediet no apelsīna sulu. Pēc tam dzērveņu buljonā ielej dzērveņu un apelsīnu sulu, pievieno cukuru, krustnagliņas un kanēli - visu samaisa un ļauj ievilkties apmēram 1 stundu. Tālāk dzēriens ir jāizkāš un jāuzsilda uz lēnas uguns. Tas arī viss - uzlējums ir gatavs! Tagad varat to pievienot svaigi pagatavotajai tējai pēc garšas. Izbaudi savu tēju!

Dzērveņu dzēriens ar granātābolu:
- 1 litrs minerālūdens vai avota ūdens;
- 200 g dzērvenes;
- 1 granātābols.
Granātābolu un dzērvenes izberž caur sietu, caur marli izspiež sulu no kūkas. Pēc tam iegūto sulu ielej ūdenī, samaisa un lej glāzēs.

Dzērveņu sbiten:
- 1 litrs ūdens;
- 1 ēd.k. dzērvenes;
- 2 ēd.k. medus;
- muskatrieksts;
- 2 neļķu zvaigznes;
- nedaudz kanēļa.
Sašķirotās un nomazgātās dzērvenes uz 2-3 minūtēm iemērc verdošā ūdenī un pēc tam nokāš caurdurī. Pēc tam dzērvenes ieber katliņā, saspaida ar spiedpogu vai piestu, aplej ar 1 litru ūdens, pievieno garšvielas un maisījumu uz lielas uguns uzvāra. Pēc tam buljonu izkāš, pievieno tam medu un ļauj brūvēt 2 stundas. Jūs varat dzert sbiten atdzesētu vai sasildītu.

Dzērveņu kvass:
- 4 litri ūdens;
- 5 ēd.k. smalkais cukurs;
- 1 kg dzērveņu;
- 50 g svaiga rauga.
Izspiediet no dzērvenēm sulu. Atlikušo kūku pārlej ar ūdeni, uzvāra un vāra, līdz ūdens iegūst košu krāsu. Pēc tam iegūto buljonu atdzesē (līdz aptuveni 30-40°C), kārtīgi izkāš un ielej emaljas vai stikla pannā. Tajā pašā traukā pievieno dzērveņu sulu, granulētu cukuru un raugu, kas atšķaidīts ar dzērveņu buljonu. Uzlējumu samaisa un atstāj raudzēties vienu dienu. Pēc noteiktā laika ielejiet dzērienu pudelēs, aizkorķējiet un atstājiet aukstumā.

Dzērvenes ir viena no veselīgākajām un garšīgākajām ogām. Tas satur milzīgu daudzumu vielu, kas ir svarīgas cilvēka ķermeņa normālai darbībai. Visi no tiem ne tikai novērš nopietnas slimības, bet arī palīdz ārstēt esošās. Dzērvenes var pagatavot dažādi, bet visnoderīgākā no tām ir sula. Lai ziemas sezonu izdzīvotu bez slimībām, jāprot gatavot dzērveņu sulu.

Noderīgas īpašības

Dzērveņu sula ir veselīgākais dzēriens. Tas satur neskaitāmus vitamīnus un minerālvielas. Pateicoties tam, dzērveņu sulai ir vairākas labvēlīgas īpašības:

Pirms sākt gatavot dzērveņu sulu, ir jāsavāc vai jāiegādājas pareizās ogas. Pirmā lieta, kas jums jāpievērš uzmanība, ir dzērveņu izskats un to gatavība. Gataviem augļiem ir spīdīga miza, spilgti sarkana krāsa. Augļu bālums pateiks, ka oga ir nenobriedusi. Dzērvene jau ir sabojāta, ja uz tās virsmas ir redzami tumši brūni vai melni plankumi.

Sulas pagatavošanai vislabāk izvēlēties apaļas ogas. Pieskaroties tiem vajadzētu justies nedaudz elastīgiem un blīviem. Jums nevajadzētu pirkt mīkstus vai saburzītus augļus.

Dzērvenes aug purvos, tāpēc tajās ir maz mitruma. Pērkot, jums jāizvēlas tieši šādi augļi un jāuzmanās no sausiem.

Sulai jāizvēlas tikai gatavākās un sulīgākās ogas, tāpēc tās pērkot jāņem paraugs. Jo garšīgāks un sulīgāks produkts, jo kvalitatīvāka būs sula.

Ēdienu gatavošanas receptes

Visas zināmās dzērveņu sulas pagatavošanas receptes ir vērstas uz to, lai maksimāli saglabātu uzturvielu daudzumu. Tieši viņi padara dzērienu par neaizstājamu dabīgu medikamentu daudzu slimību apkarošanai.

Klasiskā versija

Šī dzērveņu sulas pagatavošanas iespēja ietver īsu vārīšanās periodu, kas ļauj saglabāt visas dzēriena priekšrocības. Tam nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: 2 kg svaigu ogu un divas glāzes tīra filtrēta ūdens.

Gatavošanas process ir vienkāršs un sastāv no šādām darbībām:

Ar pievienotu ķirbi

Ķirbis pats par sevi ir ļoti veselīgs produkts, un kopā ar dzērvenēm kļūst vēl vitamīniem bagātāks. Gatavais produkts ne tikai labi garšo, bet arī palīdz atbrīvoties no problēmām ar gremošanu un vielmaiņu. Tās pagatavošanai būs nepieciešami šādi produkti: 1 kg dzērveņu, 1 kg gatavu ķirbju, 400 g cukura.

Dzērienu gatavo šādi:

Ar saldajām bietēm

Biešu pievienošana dzērveņu sulai ne tikai mainīs tās krāsu, bet arī padarīs to garšīgāku un aromātiskāku. Biešu sula ir ļoti veselīga un palīdz augsta asinsspiediena un asins problēmu gadījumos. Sulu gatavo no 1,5 kg biešu un 600 g ogu.

Soli pa solim gatavošanas recepte:

Dzērveņu-burkānu dzēriens

Burkāni satur beta-karotīnu, kas ir labvēlīgs redzei un ādai, kā arī magniju, kas palīdz tikt galā ar stresu. Savienojumā ar dzērvenēm tas kļūst vēl veselīgāks un padara dzērienu vienādu. Lai to pagatavotu, vienam kilogramam dzērveņu nepieciešami 2 kg saldo burkānu un divas glāzes granulētā cukura.

Lai pagatavotu sulu, jums jāveic vairākas vienkāršas darbības:

1. Burkānus nomazgā, nomizo no augšējās neēdamās kārtas un sagriež mazos kubiņos.
2. Tvaicējiet burkānus, līdz tie kļūst mīksti.
3. Pēc tam to samaļ caur sietu.
4. Sašķirotas un nomazgātas dzērvenes sasmalcina un pārliek katliņā.
5. Tur to karsē piecas minūtes, pēc tam arī samaļ caur sietu.
6. Burkānu un dzērveņu masas sajauc ar pievienoto cukuru. Ja vēlaties šķidrāku sulu, šajā posmā varat pievienot nedaudz ūdens.
7. Sulu lej katliņā un liek uz mazas uguns.
8. Gatavo produktu pagatavo apmēram piecpadsmit minūtes. Ir svarīgi neļaut tam vārīties.
9. Sulu lej burkās un sarullē.

No saldētām ogām

Šajā receptē tiek izmantoti gatavi āboli. Izvēloties dažādas šķirnes un mainot to skābumu, var panākt dažādas garšas gatavajā produktā. Sulai nepieciešams: 1 kg svaigu ābolu, 300 g dzērveņu, granulētais cukurs, ūdens.

Jūs varat pagatavot dzērienu no saldētām ogām saskaņā ar šo recepti:

1. Ābolus nomazgā un nomizo.
2. No tiem tiek noņemts centrs un citas neēdamas daļas.
3. Augļus sagriež šķēlēs un pārnes sulu spiedē.
4. Ābolu sulu ielej atsevišķā traukā.
5. Dzērvenes atkausē un no tām izspiež sulu.
6. Atsevišķā katliņā sajauciet ūdeni un cukuru.
7. Pēc tam, kad granulētais cukurs ir pilnībā izšķīdis, sīrupu ielej ābolu un dzērveņu sulas maisījumā.
8. Kad dzēriens vārās, tas vārās apmēram trīs minūtes.
9. Karstu lej burkās un sarullē.
10. Pēc atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai sula tiek nosūtīta uz pagrabu uzglabāšanai.

Ar dzērveņu mīkstumu

Šī recepte ļauj sagatavot biezu dzērveņu sulu ziemai. Šādā formā tas saglabās maksimālo uzturvielu daudzumu un kļūs par neaizstājamu medikamentu aukstajā sezonā. Tās pagatavošanai vajadzēs: 300 g cukura, vienu kilogramu dzērveņu, 650 ml tīra ūdens.

Sulas ar mīkstumu recepte:

1. Svaigas dzērvenes šķiro un nomazgā.
2. Pēc tam to pārnes uz emaljas pannu un mīca, līdz tā kļūst viendabīga masa. To var izdarīt, izmantojot blenderi vai smagu koka priekšmetu.
3. Ogu masu samaļ caur sietu.
4. Atsevišķā traukā sajauciet ūdeni ar granulētu cukuru un uzvāra.
5. Gatavo sīrupu lej katliņā ar ogām.
6. Maisījumu uzkarsē līdz 70 grādiem un lej dezinficētās burkās vai pudelēs.

Šo produktu var viegli atrast gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā vai lielveikalā. Tomēr ne vienmēr ir iespējams noteikt tā kvalitāti, tāpēc augļu sulu vislabāk ir pagatavot ar savām rokām no svaigām ogām. Lai to izdarītu, jums jāiegādājas šādas sastāvdaļas: dzērvenes, cukurs, ziedu medus, ūdens.

Dzērveņu sulu pagatavo, ievērojot šādu darbību secību:

Dzērveņu sula ir dabisks vitamīnu avots. Ar tās palīdzību jūs varat novērst un ārstēt daudzas nepatīkamas un bīstamas slimības. Pareizi sagatavojot un ievērojot visus profesionāļu ieteikumus, jūs varat iegūt gardu dzērienu, kas patiks ne tikai jums, bet arī jūsu ģimenes locekļiem.