Išversta kaip Buryak.

Senosiomis dienomis Borsch buvo vadinamas Borshevik pagirti. Vėliau Borsch buvo paruoštas ant runkelių giros: jis buvo praskiestas vandeniu, mišinys buvo pilamas į molio puodą arba ketaus ir išvesta į virti. Verdančiame vandenyje įdėti pjaustytų sluoksnių, kopūstų, morkų ir kitų daržovių ir įdėkite į orkaitę. Suvirintas borschas ir užpildytas.

Borschto kilmė yra nežinoma, greičiausiai, jis pasirodė teritorijoje, kurią užima Kijevas RUS ir dabar gavo didžiausią sklaidą ir įvairovę.

Rusija paminėta XVI-XVII a. Paminkluose. Esė apie tai galima rasti Novgorod YAM knygose 1586-1631. Virimo borshevik ir runkeliai vasarą rekomenduoja Domostroy. Įdomu tai, kad šis patiekalas myli Ekaterina II, Aleksandras II, Balerina Anna Pavlova.

Ukrainoje, Baltarusijoje, Lietuva, Rusijos pietuose, Sibiras yra pasirengęs ir Rusijos šiaurėje ir Uraluose - daugiausia sriuba. Šiandien lenkai, rusai ir lietuviai, ukrainiečiai ir rumunai, o baltarusiai turi savo subtilybes ir maisto produktų savybes. Nėra aiškių kanonų.

Veislės. \\ T [ | ]

Yra daug regioninių Borschto veislių. Apskritai, Borschy galima suskirstyti į dviejų tipų:

• Karšta (raudona) - Šio tipo lentas yra dažnas įvairių tautų virtuvėje, ypač populiarus Rusijoje ir Ukrainoje;
• Šalta Borschas, kuris dažniausiai rengiasi pavasarį / vasarą.

Raudona Borsch. [ | ]

Maisto gaminimas

Cooking Borscht.

Borschto paruošimo funkcija yra daržovių išankstinis gydymas, ir vėl tai pirmiausia nuoroda į dengimą. Saldus į žymę jį Borsch galima paruošti keliais būdais: kapotų, slapukų ar kepimo žievelėje. Kaip taisyklė, iš anksto paruošti šiurkščiavilnių, trečiadienį, kur yra rūgštis (valgomasis acto, citrinos sulčių) yra pridėta išsaugoti spalvą. Kartais bulvės Boosher, tamsintas raudonai, runkeliai yra virškinami 30-40 minučių arba specialios borsch sijos (ne vigretny - raudona, ir dryžuoto ar net cukraus). Kaulė dažnai yra paruošta atskirai nuo kitų daržovių. Be to, kaip taisyklė, svogūnai, morkos, petražolės, su vėlesniu pomidorų ar pomidorų pasta, yra atskirai priimtini.

Paprastai Borscht yra paruošta ant mėsos, kaulų ar mėsos guolio sultinio ar sultinio iš naminių paukščių. Sultinys, savo ruožtu, nėra pasirengęs geriausiam Borsky, bet specialiai apmokyti giros-pone. Borsch - stora sriuba, o vienas patiekalas turi turėti ne daugiau kaip vieną ir pusę puodelio sultinio.

Po griebimo patartina suteikti stiprintuvą pradėti per valandą.

Maisto gaminimas starolitinis. \\ T Borscht nėra technologiškai skiriasi nuo paruošimo ukrainosTačiau jis naudoja baltus grybus, virtus atskirai, ir, kaip prieskoniai, - kmynai ir obuoliai, ropės, kolrabi. Be to.

Faktai [ | ]

2005 m. Ukrainos paštas išleido bloką, kurį sudaro du prekių ženklai, kurių produktų rinkinys yra tradicinis Ukrainos Borscht.

Pastabos [ | ]

1. Borscht. (NEOPR.) . 2TQ.RU. Antraštės data balandžio 3, 2019.
2. // Gyvenimo Didžiosios rusų kalbos žodynas: 4 tonų / auto-comp. V. I. DAL.. - 2-oji. - Sankt Peterburgas. : Tipografija M. O. Vilkas., 1880-1882.
3. , nuo. 239.
4. Kashin S. P. Jūsų namų virėjas. SSRS virimas. Geriausi patiekalai - m.: Ripol Litagent, 2015 - ISBN 978-5-386-08117-1 - 264, 265
5. Pominova K. A. Borsch su šampinjomis // Ukrainos, Baltarusijos, Moldavų virtuvė. - m.: Ripol Classic, 2014. - P. 183. - ISBN 978-5-386-07760-0.
6. visų pirma: M. FRMER, Etymological Cl. rusų kalba (4 tonų.). - m.: "Progress", 1986 (red. 2, transl. O. N. Troubacheva); P. Ya. Juoda, Istorinis-etymologinis Cl. Rus. Yaz. - M., "rusų kalba", 1994; Etnolochny STI. (7 tonų) / URSR. O. S. Melnichuk (vadovas Ed.) - k.: "Sciences. Dumka ", 1982; Etymological Cl. Slavų yaz. (Praslavyansky leksinis fondas), Tūrio. 3. - m.: "Mokslas", 1976 m. - p. 131 (" bvan.»).
7. Akademinis žodynas Semenovas (NEOPR.) .
8. , nuo. 120.
9. Rabinovich M. G. Rusijos feodalinio miesto materialinės kultūros esė. - M., 1988 m.
10. SSRS mokslų akademija. Žymių žodynas slavų kalbų (NEOPR.) . www.bizsklovo.org. Apeliacinio skundo data 2019 m. Balandžio 20 d.
11. XVI a. Rusijos kultūros Esė. A. V. Aztsikhovsky. - M., 1976 m.
12. Sylvestrovskaya leidimas. Domostroy. (NEOPR.) .
13. UZUN O. V. Rusijos žmonės. Rusijos virtuvė. - m.: Alma Media Group 2007. - P. 143. - 383 p. - ISBN 978-5-373-00534-0.
14. Tatjana Solomonik. Europos dėžutė. - m.: OLMA MEDIA GROUP, 2006. - P. 231. - ISBN 9785765447215.
15. Malyavko A. A. Pirmasis, antrasis ir saldus patiekalų paruošimas. - K.: Galvos leidybos leidybos asociacija "Summing Up School", 1988. - P. 19. - 184 p. - 160 000 kopijų.
16. Borsch Baltarusijos. (NEOPR.) . Archyvuotas 2013 m. Liepos 15 d.
17. Valdybos indeksas (NEOPR.) . Oficiali ventiliatoriaus svetainė borscht gotovimborsch.ru. Antraštės data balandžio 3, 2019.
18. "Borsch" žudikas renka savo gerbėjus russionfood.com (NEOPR.) . www.russianfood.com. Antraštės data balandžio 3, 2019.
19. Google žemėlapiai (rus.). "Google" kortelės. Antraštės data balandžio 3, 2019.
20. Max Kufman.

Kokia gera Ukrainos šeimininkė neturi savo šeimos recepto Borscht? Jo preparato paslaptis perduodama iš kartos į kartą ir yra saugoma ne blogiau nei bet kurios valstybės paslaptys. Kokybę lemia storio, vabro ir garo aukščio. Ukrainos kaimuose mergaitė, kuri ruošė labiausiai skanus Borschas buvo laikomas geriausiu nuotaka.

Šis patiekalas yra toks populiarus, kad jis mylėjo ne tik bendru, bet ir karališkojo kraujo atstovai. Pavyzdžiui, Catherine Antras vadinamas Borscht su savo mylimuoju Kushan ir išlaikė atskirą virėjas į savo paruošimo kieme. Ukrainoje, visi svarbūs įvykiai: vestuvės, vardų dienos, minėjimas niekada nekainuoja be šios nuostabios sriubos.

Iš kur kilo žodis borsch?

Kalbininkai neturi sutarimo dėl to. Viena iš versijų sako, kad žodis "Borsch" įvyko iš augalų borshevik, kurių valgomieji lapai buvo naudojami paruošti sriuboms. Vėliau Borschevikas buvo pakeistas runkeliais, tačiau pavadinimas išlieka tas pats.

Kita teorija rodo, kad žodis "Borsch" įvyko žodžių "Buryak" susijungime (runkelių pavadinimas pietiniuose Rusijos pietiniuose regionuose, Ukrainoje, Baltarusijoje) ir "sriuba". Pažodžiui "Borsch" reiškia "rudos sriuba" arba "sriuba su Buryak".

Kas išrado borschą?

Tradiciškai Borsch yra laikomas ukrainiečių nacionaliniu patiekalu. Tačiau poliai ir lietuviai, o rumai ginčija šio patiekalo išradimo čempionatą ir priskiria savo žmonėms. Tačiau ji yra tinkamai žinoma, kad pirmieji minimi Boosher apie šiuolaikinės Ukrainos teritorijoje yra iš XIV amžiaus ir Lenkijoje - tik XVIII a.

Kai kurie istorikai teigia, kad pirmasis borschas buvo suvirintas su kazokais, kai per Azov tvirtovės apgultį jis buvo baigtas ir viskas buvo padaryta maisto, kuris buvo po ranka. Gauta sriuba nukrito visiems, kad galėtumėte paragauti ir paplitęs.

Borschto savybės skirtingose \u200b\u200bšalyse

Kiekviena kultūra turi savo nacionalines savybes virimo metu. Pagrindiniai ir privalomi ingredientai yra tik runkeliai, morkos ir kopūstai. Įvairūs regionai, mėsos, pupelės, ropės ir net obuoliai gali būti pridėta prie jų. Rūšys yra žymiai skirtingos, kurių skaičius gali pasiekti dvidešimt elementų.

Lietuvos virtuvės, baltų grybų ir burtininkų yra grybai ir burtininkai, įdaryti mažais griežinėliais ir mėsa yra privalomi komponentai. Ukrainos borsch neturėtų būti įsivaizduojamas be squalls ir pampnesses. Lenkų parinktis yra parengta ant runkelių kvaas.

Ruslanas Usachev yra garsus vaizdo blokų valdytojas, kuris laimėjo daugybę "Runet" gyventojų meilę savo humoro jausmu, ironišku požiūriu į gyvenimą ir meilę kalbant apie rimtus dalykus suprantant.

Gimimo ir vaikystės

1989 m. Gegužės 20 d. Gegužės 20 d. Gegužės 20 d. Gegužės 20 d. Gegužės 20 d. Jis praleido pirmuosius savo gyvenimo metus Sankt Peterburge, tačiau jis turėjo galimybę praleisti mokyklos laikotarpį Krasnojarsko teritorijoje.

Gavęs vidurinį išsilavinimą, jaunas Ruslanas nuėjo užkariauti savo gimtąją Peterburgą. Ten vaikinas sugebėjo užsiregistruoti universitete, kur studijavo žiniasklaidą. Mokymasis Universitete kūrybinės specialybės nebuvo veltui - tai buvo studentų metais Ruslanas pradėjo savo veiklą "YouTube", kuris netrukus atnešė jam didelį populiarumą.

Jo pirmasis vaizdo Usachevas, išdėstytas 2010 m. Balandžio 1 d. Rolleris gavo gerų atsiliepimų ir įmetė daugybę nuomonių, kurie paskatino Ruslana ir toliau užsiimti dienoraščiais. Tačiau jaunuolis gavo tikrą populiarumą dėka bendruomenės kūrimo "ačiū, išvakarėse!".

Asmeninis gyvenimas

Apie Ruslanos asmeninį gyvenimą yra žinoma ne tiek daug. 2015 m. Internetas buvo sumaišytas apie Usachevos romaną su ne mažiau žinomu "Katya" cap. Be to, jie turėjo keletą bendrų darbo, be to, jauni žmonės periodiškai praleido įvairius renginius.

Tačiau jokių oficialių faktų, patvirtinančių jų santykius nebuvo. Šiuo metu Ruslanas yra vienas, o tai įkvepia šimtą jo gerbėjų.

Vienintelė "meilės viso gyvenimo meilė" laikoma garsaus aktorės Emma Watson, šiltų jausmų, kurių Usachev buvo daugiau nei vieną kartą savo voleliuose.

Veikla ir "YouTube"

Ruslana kūrybinė veikla yra daug prisotinta ir įdomesnė. Jo pirmasis šou tapo "kenksminga kinema". Projekto esmė buvo šiuolaikinės rusų kino kritika su išsaminėmis sklypų, butų ir veikimo žaidimų apžvalgomis.

Ruslanas yra gana ironiškai išreiškiamas apie Rusijos "kineles" bandymus uždirbti pinigus už atvirą nesąmonę, už kurią jis netgi gavo bandymo grėsmę iš gamybos įmonės "trečiadienio".

Ruslano kritiškumas neapsiribojo kino sritimi. Savo projekte. \\ T #twitota.Kas išėjo ant kanalo "Ačiū, Eva!", Usachev atkreipė dėmesį į gerai žinomus puslapius socialiniuose tinkluose ir "Twitter". Viename vaizdo įraše vaikinas net bandė pasirinkti "Twitter" paskyros Dmitrijaus Medvedevą.

Tačiau jo bandymai nebuvo karūnūs sėkme. Nepaisant nesėkmės, buvo pastebėtas išleidimas. Po jo bus pagerintas perspėjimas, kad Dmitrijaus Anatolijos sąskaitos apsauga bus pagerinta.

Su Medvedeve, prijungtos kelios "Ruslan" istorijos. Pavyzdžiui, 2011 m. Spaudos konferencijoje Usachev paprašė Dmitrijaus anatolijos apie savo požiūrį į dienoraščius, internetą ir kitas įdomias temas. Ir ne taip seniai, jis pasigyrė socialiniuose tinkluose dėl to, kad Medvedevas asmeniškai pasirašė savo "Twitter".

Kitas šou Ruslana tapo projektu "Android" kontrolė. Volų esmė atitinka pavadinimą, - jose Usachev kalbėjo apie visų rūšių programas "Android" platformoje.

Bandomojoje spaudoje aptarė sensacingas žaislas piktas paukštis. Projektas truko ilgai, 20 vaizdo įrašų užsakymas buvo išleistas, po to, kai Ruslanas pelnė šou.

Įdomios pastabos:

2013 m. Usachevas buvo įtrauktas į lėšų rinkimą, kad būtų pradėtas projektas "Įžeidžia tikinčiųjų jausmus". Šou gavo didžiulį viešumą ir atsaką šimtų tūkstančių vartotojų širdyse. Tik 4 projekto projektai buvo nufilmuoti, po to, kai Ruslanas jį pavadino.

Projektas. \\ T Usachevas šiandien.Galiojanti iki šios dienos yra viena iš populiariausių Blogger kanalo šou. Voleliuose jis aptaria naujausius įvykius per šiuolaikinės visuomenės prizmę, išreiškia savo nuomonę, dalijasi patirtimi ir ironiškomis pastabomis.

Antrasis dabartinis projektas yra šou "Atėjo laikas užpilti!"Kuris Ruslanas veda kartu su savo draugu yra populiarus vaizdo ląstelių Mihailas Kshishtovsky. Programos esmė - apsilankyti įvairiose Rusijos šalyse ir miestuose. Leidimai skiriasi ne tik informaciniais, bet ir puikiu humoro, netikėtų sklypo posūkiu ir gražiais balsais.

Be "YouTube" veiklos, Ruslanas bando save kaip stendų komikas. Didžiulį populiarumą gavo jo standarto programa "be Mata", su kuria jis kartu su Danila lankėsi 17 Rusijos miestų ir artimiausioje užsienyje.

Ruslanas buvo užsiėmęs kurti ir organizuoti pirmuosius Rusijoje oficialaus Bloggers - Vidfesta festivalio.

Šiuo metu "Usachevshow" "Blogger" kanalas turi daugiau nei milijoną abonentų.Palaiko Ruslana veiklą ir laukia naujų savo šou su nekantrumu. Be pagrindinio kanalo, yra antrasis "neoficialus" kanalas, kurį jau pasirašė daugiau nei 250 tūkst. Vartotojų.

Ruslan - Dažnas svečių kanalas Klikklak, gerai bendrauja su savo dalyviais.

Garsus vaizdo blokas, "Usachevshow" autorius, kuris rodomas "YouTube" daugiau nei milijonui abonentų, taip pat, kaip jis pats vadina pats ", - kuklus Sankt Peterburgas Hasla" Ruslan Usachev (tikrasis vardas - Ruslan Wychlants) praktiškai ne Pasakykite spaudai apie savo asmeninį gyvenimą, pirmenybę teikia interviu apie savo veiklą internete, tinklo šlovę ir naujus projektus. Tuo tarpu Sankt Peterburgo vaizdo kameros abonentų vis dar kuria savo praeitį, ir kai kurie jau jau sugebėjo įrašyti kitą interneto žvaigždę - Katya Clap, su kuria "Usachev" palaiko šiltus santykius, - beveik Sisters Ruslan. Gyvenimas nusprendė išsklaidyti spėlioti ir sužinoti daugiau apie milijonų vartotojų stabo gyvenimo gyvenimą.

Ruslanas gimė Sankt Peterburge - nakvynės namuose Informacinių technologijų universiteto studentų šeimoje, mechanikai ir optikai.

Būdamas studentas, mama Ruslanas Larisa, Ivanovo didybėje, susitiko su Edward Wychlantsev. Santykiai yra susieti, ir netrukus sūnus gimsta pora, bet tik su pelekais, išpakuoti ir kitais tėvu, Eduard Yiurevichas nebuvo pasirengęs. Jaunas tėvas palieka savo sūnų ir civilinę žmoną ir palieka šeimą - pora neturėjo laiko oficialiai registruoti santykius.

Larisa, tada antrojo metų studentas yra išverstas į Sankt Peterburgo kasybos universitetą, kur jis susipažino su Jurijais Melnikov. Tai buvo tas, kuris ateityje pakeis savo gimtojo tėvo Ruslaną. Baigęs visą šeimą, jie pereina į Norilską.

Wychlants nedelsiant persikėlė nuo šių atvejų ir nepalietė, neatliko su Larisa santykiais, ir ji nenorėjo jo matyti, ir jis nenorėjo, "Ruslanas Jurijus Melnikovas pasakė.

Pagal Šiaurės Norilsko standartus šeima gyveno pakankamai ilgai - daugiau nei 10 metų. Tačiau iškart po gimnazijos tikslo pabaigos, Ruslanas nusprendžia grįžti į Sankt Peterburgą ir patekti į universitetą jau šiaurinėje sostinėje. Tėvai pasilieka Norilske, tačiau netrukus šeima, deja, skyla. Vėliau Larisa ir Yuri taip pat grįžo į miestą, kur jie pirmą kartą susitiko.

Čia Larisa oficialiai susituokia su geologu Juriu Petrova. Šiuo metu pora yra pensuojama ir gyvena savo namuose Karelijoje. Tačiau, nepaisant Larisa ir Jurijaus Melnikov plyšimo, su tėvu Ruslanas vis dar išlaiko šiltus santykius, tačiau jis neketina bendrauti su biologiniu tėvu.

Beje, Edward Wychlants dabar užsiima parodų optika organizavimą.

Buvau ir aš esu Ruslano tėvas, jis su manimi bendrauja, net gyveno mano Sankt Peterburge, kol jis nuėjo su mergina. Su Wychlantsevu jis pamatė kelis kartus savo gyvenime. Eduardas, prieš 20 metų, buvo šeima, žmona, apie vieną vaiką, aš tikrai žinau, "Jurijus pasidalijo.

Nario vardas: Ruslan Eduardovich Wychlants

Amžius (gimtadienis): 20.05.1989

Miestas: Sankt Peterburgas

Augimas ir svoris: 1,82 m

Kanalo kryptis: Vaizdo įrašai, humoristinis vaizdo įrašai

Sukurta kanalas: 2010-03-29

Abonentų skaičius: Daugiau nei 1,1 mln. Abonentų

Nustatė netikslumą?Pataisykite klausimyną

Su šiuo straipsniu skaityti:

Žinoma tinkle "Blogger Ruslan Sushchenov" (tikroji "Wychlants" pavardė) yra gana įdomus simbolis, rodomas tinkle daugiau nei 5 metus. Bet pirmiausia pirmiausia.

Jaunasis gimė Krasnojarsko teritorijoje, ji baigė mokyklą ir nuėjo į Sankt Peterburgą, kur vienoje iš aukštesniųjų švietimo įstaigų gavo specialų "MediaDesign".

Pirmasis ir iki šiol sėkmingas jaunuolis buvo išteklius "Ačiū, Eva!", Sukurta 2008 m., Kartu su Juriu Degtyarev yra pagrindinis Rusijos vaizdo kameros bendruomenė su uždarojo teminio socialinio tinklo elementais tuo pačiu metu tai yra platesnė vaizdo autorių platforma.

2010 m. Ruslanas pradeda "YouTube" asmeninį kanalą. Pirmojo filmo sėkmė įkvėpė jaunuolį su vaisingesniu darbu.

Per savo sistemą jis nepastebėjo naujų ir ilgalaikių filmų ekranuose, juokavo apie sklypo sklypą ir skyles.

Konkurencija šioje temoje yra pakankamai didelė ir su laiku atsiliepimai apie dalyvių kino teatro temą.

Tada pasirodė šou " "Android" kontrolė"Kuriame" Blogger "laikoma didinamais stiklais įvairiomis programomis ir žaidimais šiuolaikinėms programėlėms. Jis gyveno šį projektą apie metus.

Šis šou buvo " Usachevas šiandien."Tai buvo naujienų ataskaita už savaitę su dienoraščių komentarais. Tokio vaizdo Ruslano idėja iki šiol nesibaigia.

Iš dalies šuoliai tapo skandalinga ir keista jaunų vyrų projektas " Įžeidžiant tikinčiųjų jausmus" Šis tinklaraščio kanalo grojaraštis gali būti vadinamas skandalingiausiu - temomis, kad jis daro įtaką gana prieštaringai, tačiau tai yra jo asmeninė nuomonė.

Blogger pats pažymi, kad volų pranešimas yra aptarti santykių tarp šiuolaikinės Rusijos visuomenės ir religijos problemas. Nors laikui bėgant jie pradėjo patenka į įstatymą dėl tikinčiųjų jausmų ir jaunuolis buvo atsakingas už baudų pavidalu.

Šiuo metu "Usachev" nukentėjo nuotaikos ir ši kryptis yra labai įkvepianti. Su savo kalbomis, jis noriai vairuoti Rusijoje.

Taip pat populiarus šou " Atėjo laikas užpilti"Kuris Ruslanas nuima su Michailas Kshishtovsky. Jie eina visame pasaulyje ir kalbėti apie miestus ir šalis.

Atskirai, noriu pabrėžti "Usachev" projektą " #twitota."Tai išėjo į svetainę" Ačiū, Eva "savo karjeros pradžioje. Savo sistemoje "Blogger" nepastebėjo "Twitter" garsenybių sąskaitas.

Vienas iš įsimintiniausių volų buvo tas, kurį jaunuolis pakėlė slaptažodį į Dmitrijaus Medvedev puslapį. Šis faktas nebuvo nepastebėtas ir buvo nuspręsta stiprinti saugumo priemones (apsunkinti slaptažodį), atsižvelgiant į politikos sąskaitą.

Apie "Blogger" asmeninį gyvenimą labai mažai žino. 2015 m. Buvo užsispyręs gandai apie savo santykius su kitu "YouTube" žvaigždės (jie įrašė bendrą vaizdo įrašą ir pasirodė kartu įvairiais renginiais), tačiau ji nesilaikė šio oficialaus patvirtinimo.

Atkreipkite dėmesį, kad jaunimo diagramos "santuokos taisyklės" asmeniniais puslapiais nėra. Mes galime saugiai tikėtis, kad jis nėra vedęs.

Ruslanas aktyviai dalyvauja vaizdo blokų festivaliuose ir padeda juos organizuoti.Dažnai pasirodo kitų vaikinų video: C, su Ilja Prūsikin ir kt.

Nuotrauka Ruslan.

Blogger veda į Instagram, kur nuotrauka iš kasdienio gyvenimo yra išdėstyti, rėmai nuo foto ūglių ir įvykių.