Nepaisant to, kad žuvys yra šaltakraujiškos būtybės, jų kūnas taip pat turi širdį. Jiems to reikia toms pačioms funkcijoms kaip ir žmogaus širdis, tai yra, pagrindinė jos funkcija yra užtikrinti kraujo judėjimą indais.

Širdis yra vienas iš svarbiausių kūno organų ir ne tik žmonių, bet ir gyvūnų. Žuvys nėra išimtis, nors tai yra šaltakraujai būtybė.

Žuvies širdis

Pats savaime šis organas juose yra mažas maišelis, kuris atlieka pagrindinę kūno funkciją - tai yra susitraukdamas atlieka kraujo perpumpavimo funkciją visame kūne.

Šių vandens paukščių širdies dydis tiesiogiai priklauso nuo jų dydžio. Taigi, kuo didesnė žuvis, tuo didesnis bus šis svarbus organas. Todėl toks parametras kaip širdies su kumščiu dydis žuviai yra visiškai netinkamas. Labai maži asmenys gali turėti net kelių centimetrų dydžio organą. Didžiausi šios gyvūnų rūšies atstovai gali turėti šį organą iki trisdešimt centimetrų. Šios žuvys apima:

• eršketas;
• lydeka;
• šamas;
• karpis ir kt.

Žuvies širdies vieta

Kai kurie užduoda klausimą: kiek širdžių turi žuvis? Žinoma, į jį yra vienas teisingas atsakymas. yra viena širdis... Daugelis namų šeimininkių net nesusimąsto, kad valydamos gali lengvai rasti šį svarbų organą žuvyse.

Taigi, kur jis yra? Viskas labai paprasta. Kaip ir žmonės ar bet kuris kitas gyvūnas, šie šaltakraujai padarai turi jį pilvaplėvės priekyje. Tiksliau, jo vieta yra tiesiai po žiaunomis. Abiejose jo pusėse, kaip ir asmenyje, yra šonkauliai, kurie jį saugo.

Šaltakraujų telkinių gyventojų širdies struktūra

Kadangi žuvys gyvena vandenyje, savo gyvybei reikalingos žiaunos... Šiuo atžvilgiu jų širdies struktūra skiriasi nuo šio organo struktūros žemės planetos gyventojams. Jei vertinate grynai išoriškai, tai jis primena žmogaus organą. Mažas raudonas maišelis, kurio apačioje yra nedidelis šviesiai rausvas maišelis - tai yra šis organas.

Žuvies širdis susideda tik iš dviejų kamerų, tai yra, ji yra dviejų kamerų. Tai yra pagrindinis jo struktūros bruožas. Jo komponentai yra skilvelis ir prieširdis, kurie yra arti vienas kito. Būtent, jie yra vienas virš kito. Kameros skilvelis yra šiek tiek žemiau prieširdžio ir jį galima atskirti pagal šviesesnį atspalvį. Žuvyse širdis susideda iš raumenų audinio dėl to, kad ji veikia kaip siurblys, tai yra, ji nuolat susitraukia.

Skilvelyje rastos žuvų širdys miokardo struktūros skirtumai... Paprastai pripažįstama, kad žuvų miokardas yra ypatingesnis ir jį vaizduoja vienalytis širdies audinys, į kurį vienodai prasiskverbia trabekulai ir kapiliarai. Žuvų raumenų skaidulų skersmuo yra mažesnis nei šiltakraujų gyvūnų ir yra maždaug 6–7 mikronai. Šios vertės yra perpus mažesnės, palyginti su kitais gyvūnais, pavyzdžiui, su šuns miokardu. Toks miokardas turi pavadinimą - kempinis.

Šaltakraujų telkinių gyventojų širdis arterijomis sujungta su žiaunomis. Jie, savo ruožtu, yra abiejose pagrindinės pilvo arterijos pusėse. Ši arterija kitaip vadinama pilvo aorta. Verta paminėti, kad be šių indų, plonos venos, vedančios į prieširdį, eina per visą tokių vandens paukščių kūną. Šiomis venomis teka kraujas.

Žuvyse kraujas yra prisotintas anglies dioksido.... Šios dujos yra apdorojamos specialiu būdu.

Iš to išplaukia, kad vanduo, kuriame gyvena žuvys, turi būti prisotintas deguonies.

Šiuo atveju kraujotakos procesas tęsiasi. ... Deguonies turintis kraujas, juda toliau kūnu ir patenka į pagrindinę aortą, esančią virš kalvagūbrio. Iš šios arterijos į šonus spinduliuoja daugybė kapiliarų. Kraujo cirkuliacija juose vyksta.

Atsižvelgiant į tai, paaiškėja, kad žuvų organizme nuolat keičiamas kraujas. Arterinis kraujas, turintis giliai raudoną atspalvį, keičiasi veniniu krauju, kuris atrodo tamsesnis.

Venomis kraujas siunčiamas į prieširdį ir iš ten eina į antrąją kamerą... Tada jis pereina prie žiaunų, naudodamas pilvo aortą. Iš to galite pamatyti, kad žuvies širdis daro daugybę susitraukimų, kurie tęsiasi visą laiką.

Žinoma, žuvys ir kiti vandens gyventojai turi širdį, pasižyminčią panašiomis žmogaus savybėmis, atliekančią pagrindinę kūno aprūpinimo krauju funkciją. Skirtingai nuo žmogaus kraujotakos sistemos, žuvys turi tik vieną ratą, ir tas vienas yra uždaras. Paprastose kremzlinėse žuvyse kraujotaka vyksta tiesiomis linijomis, o aukštesnėse kremzlinėse žuvyse - pagal angliškos raidės S. formą. Šis skirtumas atsiranda dėl sudėtingesnės struktūros ir skirtingo. Straipsnio pradžioje mes apsvarstysime paprastų žuvų širdį, o po to mes kreipsimės į nuostabius kremzlinius vandens pasaulio gyventojus.

Svarbus organas

Širdis yra pagrindinis ir pagrindinis bet kurios žuvies organas, kaip ir žmonės bei kiti gyvūnai, gali atrodyti keista, nes žuvys yra šaltakraujai gyvūnai, skirtingai nei mes. Šis organas yra raumenų maišelis, kuris nuolat susitraukia ir taip pumpuoja kraują į visą kūną.

Kokią širdį turi žuvis ir kaip teka kraujas, galite sužinoti perskaitę šio straipsnio informaciją.

Organo dydis

Širdies dydis priklauso nuo viso kūno svorio, todėl kuo didesnė žuvis, tuo didesnis jos „variklis“. Mūsų širdis lyginama su kumščio dydžiu; žuvys neturi tokios galimybės. Bet kaip žinote iš biologijos pamokų, mažos žuvelės širdis yra vos kelių centimetrų dydžio. Tačiau dideliems povandeninio pasaulio atstovams vargonai gali siekti net dvidešimt trisdešimt centimetrų. Tarp šių žuvų yra šamas, lydeka, karpis, eršketas ir kt.

Kur širdis?

Jei ką nors jaudina klausimas, kiek širdžių turi žuvis, mes iš karto atsakysime - vienas dalykas. Stebina tai, kad šis klausimas apskritai gali kilti, tačiau, kaip rodo praktika, gali. Labai dažnai, valydamos žuvį, šeimininkės net neįtaria, kad gali lengvai rasti širdį. Kaip ir žmonėms, žuvies širdis yra priekinėje kūno dalyje. Tiksliau, tiesiai po žiaunomis. Iš abiejų pusių širdis yra apsaugota šonkauliais, kaip ir mūsų. Žemiau esančiame paveikslėlyje pagrindinis žuvies organas nurodomas pirmuoju numeriu.

Struktūra

Atsižvelgiant į žuvų kvėpavimo ypatumus ir žiaunų buvimą jose, širdis sutvarkyta kitaip nei sausumos gyvūnų. Vizualiai žuvies širdis yra panašios formos, kaip mūsų. Mažas raudonas maišelis su mažu šviesiai rausvu maišeliu apačioje yra šis organas.

Šaltakraujų vandens gyvių širdyje yra tik dvi kameros. Būtent skilvelis ir prieširdis. Jie yra arti, tiksliau, vienas virš kito. Skilvelis yra po atriumu ir turi šviesesnį atspalvį. Žuvų širdis susideda iš raumenų audinio, taip yra dėl to, kad ji veikia kaip siurblys ir nuolat susitraukia.

Tiražo schema

Žuvies širdis yra sujungta su žiaunomis arterijomis, kurios yra abiejose pagrindinės pilvo arterijos pusėse. Ji taip pat vadinama pilvo aorta, be to, plonos venos, per kurias teka kraujas, iš viso kūno veda į prieširdį.

Žuvų kraujas yra prisotintas anglies dioksido, kuris turi būti apdorotas taip. Praeidamas venomis kraujas patenka į žuvies širdį, kur prieširdžio pagalba jis arterijomis pumpuojamas į žiaunas. Savo ruožtu žiaunose yra daugybė plonų kapiliarų. Šie kapiliarai eina per visas žiaunas ir padeda greitai transportuoti pumpuojamą kraują. Po to būtent žiaunose anglies dioksidas susimaišo ir pasikeičia į deguonį. Štai kodėl svarbu, kad vanduo, kuriame gyvena žuvys, būtų prisotintas deguonies.

Deguonies turintis kraujas tęsia kelionę per žuvies kūną ir nukreipiamas į pagrindinę aortą, esančią virš kalvagūbrio. Nuo šios arterijos atsišakoja daugybė kapiliarų. Kraujo cirkuliacija prasideda juose, tiksliau sakant, mainuose, nes kaip prisimename, deguonimi prisotintas kraujas grįžo iš žiaunų.

Rezultatas - kraujo pakeitimas žuvies kūne. Kraujo iš arterijų, kuris paprastai atrodo giliai raudonas, kraujas iš venų pasikeičia, o tai yra daug tamsiau.

Kraujo cirkuliacijos kryptis

Žuvis vaizduoja prieširdis ir skilvelis, kuriuose įrengti specialūs vožtuvai. Dėl šių vožtuvų kraujas teka tik viena kryptimi, išskyrus atgalinį srautą. Tai labai svarbu gyvam organizmui.

Venos nukreipia kraują į prieširdį, o iš ten jis teka į antrąją žuvies širdies kamerą, o paskui - į specialius organus - žiaunas. Pastarasis judesys vyksta pagrindinės pilvo aortos pagalba. Taigi, jūs galite pamatyti, kad žuvies širdis daugybę nesibaigiančių susitraukimų.

Širdies kremzlinės žuvys

Šiam konkrečiam būdingas kaukolės, stuburo ir plokščių žiaunų buvimas. Garsiausi šios klasės atstovai yra rykliai ir spinduliai.

Kaip ir jų kremzliniai giminaičiai, kremzlinių žuvų širdyje yra dvi kameros ir viena: Anglies dioksido keitimo į deguonį procesas vyksta taip pat, kaip aprašyta aukščiau, turint tik keletą ypatumų. Tai apima purškimą, kuris padeda vandeniui patekti į žiaunas. Ir viskas dėl to, kad šių žuvų žiaunos yra pilvo srityje.

Kitas išskirtinis bruožas yra tokio organo kaip blužnis. Ji savo ruožtu yra paskutinė kraujo stotelė. Tai būtina tam, kad ypatingos veiklos metu būtų galima greitai tiekti pastarąjį norimam organui.

Kremzlinių žuvų kraujas yra labiau prisotintas deguonies, nes yra daug raudonųjų kraujo kūnelių. Ir viskas dėl padidėjusio inkstų aktyvumo, kur jie gaminami.

Valydama žuvį niekada negalvojau, kur yra širdis viduryje visų šių raiščių. Žinojau, kad jį turi žmonės, žinduoliai, varliagyviai, paukščiai ir žuvys - jie paprastai skiriasi. Taigi mano supratimas apie žuvų struktūrą būtų išlikęs kažkur žinių apie vabzdžių pasaulį lygmenyje, bet, pagaliau, tiesa nusileido ant manęs.

Širdies struktūra žuvyse

Rybkino širdis paprasta, dviejų kamerų. Jis yra po žiaunomis ir susideda iš skilvelio ir prieširdžio, kurie susitraukia ir stumia kraują per kūną. Širdis plaka retai, 20–30 dūžių per minutę, nes žuvis yra šaltakraujis gyvūnas. Širdies ritmas padidėja, kai aplinkinis vanduo yra šiltas.

Žuvys gali mirti dėl to, kad širdis neatlaikė streso. Taigi 2015 m. Balandžio mėn. Kaliningrado zoologijos sode juodajame ryklyje įvyko nervų sutrikimas, o tada miokardozė. Lankytojai ją supanikavo nuolat daužydami stiklą, kad atkreiptų jos dėmesį.

Coelacanth buvo rastas Pietų Afrikoje 1938 m. Zoologai tikėjo, kad žuvys išnyko prieš milijonus metų, tačiau ji gyva ir sveika. Šis senovės plėšrūnas turi primityvesnę ir silpnesnę širdį nei šiuolaikinės žuvys, jis atrodo kaip išlenktas, paprastas vamzdelis.

Įdomu tai, kad Arkties ledinė žuvis yra:

• turi išsiplėtusią širdį;
• 22% visos savo energijos praleidžia ramybėje, kad tik per kraują išstumtų kraują;
• prarasti eritrocitai ir hemoglobinas, kad prisitaikytų prie ekstremalių šiaurės temperatūrų.

Manau, visi žino, kad žuvies valgymas yra naudingas mūsų širdžiai. Bet mes nelabai naudingi žuvims ...

Senovės paprastųjų vėžių širdis

2016 m. Paleontologai atrado visą suakmenėjusią senovės žuvies širdį Brazilijoje. Jam daugiau nei 120 milijonų metų! Pirmą kartą rasta širdis, išsaugota senovės priešistorinių gyvūnų liekanose. Dėl akivaizdžių priežasčių tai padaryti sunku - minkštieji audiniai suyra be pėdsakų, todėl priešistorinius gyvūnus daugiausia tiria kaulai.

Paaiškėjo, kad ši širdis turi sudėtingą struktūrą, penkias vožtuvų eilutes. Šiuolaikinės žuvys nebeturi šios savybės. Radinys padės suprasti, kaip vyko spinduliuojančių žuvų organizmo evoliucija.

Žmonės jau seniai žino eršketą. Tyrėjai teigia, kad ši žuvis buvo rasta mūsų planetoje prieš 250 milijonų metų. Taigi gyvenau dinozaurų laikais ir mačiau daugybę kataklizmų. Tačiau dabar ši senovinė žuvis išgyvena stipriausią kataklizmą per visą savo gyvavimo istoriją - žmonių aistrą pasipelnymui. Juk jame yra pats vertingiausias produktas - skanūs ir sveiki ikrai. Šiuo patiekalu užjūrio svečius vaišino tolimi mūsų protėviai. Bet dabar eršketų žvejyba pasiekė pražūtingą mastą... Be abejo, nė viena valstybė negali sulaikyti brakonieriavimo. Tačiau pastaraisiais metais daugelis žmonių atkreipė dėmesį į šią problemą. Dabar parduotuvių lentynose dažnai pasirodo dirbtinėmis sąlygomis išauginta žuvis. Galbūt tai kažkaip pakeis situaciją ir leis didingajam išgyventi šią krizę. Eršketas turi keletą porūšių - beluga, sterletas ir pats. Šios žuvys laikomos vertingiausiomis tarp jų artimųjų.

Eršketų sudėtis

Paprastai jie kalba apie eršketų ikrų naudą... Tačiau pati jos mėsa yra turtingos sudėties. Ir net neverta kalbėti apie jo skonį. Eršketas yra minimas net praėjusių amžių literatūros kūriniuose. Eršketų mėsa turi didelę biologinę vertę, jame yra ištisų organizmui reikalingų aminorūgščių ir nepakeičiamų riebalų rūgščių kompleksų, daug vitaminų ir mineralų. Daugelis žmonių pastebi, kad eršketai turi savitą skonį, primenantį kiaulieną ar jautieną. Mėsa šią savybę gavo dėl glutamo rūgšties, kurios taip pat joje gausu. Eršketyje gausu polinesočiųjų riebalų ir sieros turinčių rūgščių, ypač dokozaheksaeno ir eikozopentaeno rūgščių. Erškete jie randami tokiu santykiu, kuris leidžia išvengti aterosklerozės.

Erškete taip pat gausu vitaminų - A, B1, B2, C, D, E, PP. Tarp mineralų jame yra ypač daug fosforo ir kalio, taip pat yra kalcio, magnio, natrio, fluoro, geležies, chloro, chromo, nikelio, molibdeno.

Naudingos eršketo savybės

Pirmiausia reikia supjaustyti filė į vidutinio dydžio gabalėlius. Tada reikia jį pasūdyti ir papipirinti, apvolioti miltuose ir aplieti kiaušiniu, prieš tai maišytą dubenyje iki vientisos masės. Po to filė gali būti apvoliota duonos trupiniuose ir įdėti į keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus. Kai gabalėliai apkeps, juos reikia įdėti į kitą dubenį, o svieste užpilti šaukštą miltų ir supilti žuvies sultinį. Gautas mišinys turi būti maišomas ir užvirinamas. Tada reikia pašalinti mišinį, į jį įpilti pipirų, druskos ir grietinės ir viską išmaišyti. Taigi, gavome padažą, kurį reikia užpilti ant išvirusio eršketo. Dabar jums reikia pašildyti orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėti indą ten. Jis bus paruoštas per 10 minučių. Patiekite su petražolių šakelėmis ir kitomis žolelėmis.

2 recepto numeris. Eršketas Krasnodare

Šis receptas mums atkeliavo iš pietinių kraštų. Tai patiks aštrių patiekalų mėgėjams. Pagardų kiekį galima pridėti pagal savo skonį. Norėdami paruošti šį patiekalą, mums reikia eršketų skerdenų be galvų ir uodegų (1,5 kg), majonezo (300 g), svogūnų (4 vnt.), Augalinio aliejaus, lauro lapų, žolelių, juodųjų pipirų ir druskos.

Eršketas supjaustomas sluoksniais. Vieno sluoksnio plotis turėtų būti apie 1,5 cm. Kiekvienas gabalas turėtų būti pagardintas druska ir pipirais iš abiejų pusių. Tada reikia supjaustyti svogūną žiedais ir sutepti gilią keptuvę augaliniu aliejumi. Keptuvėje pakaitomis svogūnų ir eršketų sluoksniai, pakaitomis su majonezu, taip pat nedidelis lauro lapų ir žolelių kiekis. Padėjus visus sluoksnius, keptuvė, uždengta dangčiu, siunčiama į orkaitę, pašildytą iki 250 laipsnių. Patiekalas bus paruoštas per 20-30 minučių. Jūs galite patiekti eršketą su dekoracijomis žolelių, citrinos griežinėlių, alyvuogių ir paprikų pavidalu.

Įvadinės pastabos. Kremzliniai ganoidai (Acipenseriformes order Acipenseriformes) savo struktūroje išlaiko daugybę primityvių bruožų. Iš išorės tai matyti struktūroje: tribūna ir sferinė; horizontaliai, kūno atžvilgiu, suporuoti pelekai; heterocercinis uodeginis pelekas; išangės anga, esanti šalia dubens pelekų.

Iš vidaus organų primityvią struktūrą galima pastebėti: kremzlinėje ašinėje kaukolėje; žandikaulio arka, atstovaujama palatino kvadrato ir Meckelio kremzlėmis; arterinis kūgis širdyje ir spiralinis vožtuvas žarnyne.

Šios savybės priartina kremzlinius ganoidus prie plokščių ganoidų (Elasmobranchii).

Tuo pačiu metu jie turi savybių, pagal kurias jie klasifikuojami kaip kaulinės žuvys.

Kremzlinių žuvų griaučiuose yra kaukolės, vomerų, kaulų kaulų kaulai; parasfenoidiniai ir antriniai žandikauliai; operculum; raktikaulis

Kremzlinių ir kaulinių elementų derinys skelete nulėmė šių žuvų vardą - kremzlinį. Ganoidinių žvynų ir atramos liekanų buvimas viršutinėje uodegos skiltyje (kilmės senumo įrodymai) nulėmė antrąjį pavadinimą - kremzliniai ganoidai.

Išorinė struktūra. Eršketai turi kūną, panašų į torpedą.

Kaip ir visoms žuvims, jis yra padalintas į galvos, kamieno ir uodegos skyrių. Galva yra kūgio formos. Snukio forma (rostrum) gali būti kūginė, bukas, smailus, xiphoidinis, suapvalintas arba dėmėtas. Tai rūšiai būdinga. Apatinėje snukio pusėje, priešais burną, yra dvi poros antenosarba čiuptuvai (cirri). Skirtingose \u200b\u200beršketų rūšyse jų forma nevienoda.

Sterletuose ir erškėčiuose jie yra pakraštyje, žvaigždiniuose eršketuose be pakraščių, o Kalugoje jie yra išlyginti iš šonų, be lapų priedų. Antenos yra specifinis bruožas.

Visų eršketų burna (stoma) yra žemesnė. Acipenser genties atstovuose jis yra mažo skersinio plyšio formos, o beluga (Huso gentis) - didelis pusmėnulis. Burną gaubia mėsingos lūpos keterų pavidalu viršutiniame ir apatiniame žandikauliuose.

Jis yra ištraukiamas ir, jei traukiate viršutinį žandikaulį, burnos piltuvas tęsiasi kartu su žandikaulio aparatu. Tai prisitaiko prie maisto absorbcijos iš apačios.

Galvos šonuose yra nosies angosarba šnerves (naris), už jų akis a (oculus).

Operculum (operculum) apima šakos aparatą galvos šonuose. Ją riboja šakinė membrana, kuri eršketiuose yra prigludusi prie sąnario tarpžandinės erdvės, o belugose formuoja laisvą klostę.

Mažo smeigtuko formos spiraklis (spiraculum) yra už akių, viršutiniame operculum krašte.

Jo nėra kastuvų ir netikrų kastuvų srityje.

Eršketo kūnu eina penkios išilginės eilės kaulų klaidos... Viena eilutė yra užpakalinėje dalyje, dvi - šonuose ir dvi - ventralinėje kūno pusėje. Vabalų skaičius ir jų dydis yra svarbus sisteminis bruožas. Taigi, sterletas turi 57–71 šalutinį vabalą, Rusijos eršketas - 24–50. Tarp vabalų eilučių yra įvairių formų ir dydžių kaulinės plokštelės. Sibiro erškete, tarp nugarinių ir šoninių vabalų, plokštelės yra mažos, žvaigždinės, Rusijos eršketinėse - didesnės; sterlete - aštrių kūginių skydų pavidalu.

Krūtinės pelekai yra už operculum, beveik horizontaliai kūno atžvilgiu.

Pirmasis peleko spindulys yra kaulinio stuburo formos, kurio išsivystymo laipsnis skirtingose \u200b\u200brūšyse nėra vienodas. Jis yra labai išvystytas Atlanto ir Amūro eršketuose, o Sachalino eršketuose - silpnai. Likę pelekų (lepidotrichia) spinduliai yra kaulinės odos kilmės.

Dubens pelekai yra šiek tiek pasislinkę atgal į uodegos sritį, taip pat į krūtinkaulius, jie susideda iš lepidotrichijos.

Nugarinis pelekas nugabenamas atgal į uodegą ir yra virš išangės.

Išangės pelekas yra už išangės.

Uodegos pelekas yra heterocercalinis, epibatas.

Viršutinis ašmuo padengtas ganoidinėmis žvynais, o viršutiniame ašmenų krašte guli fulcra.

Išangės (išangės) ir lytinių organų (foramen genitale) angos yra viena po kitos tarp dubens pelekų.

Vidinė struktūra. Ant atidarytos žuvies galite pamatyti organų vietą organizme natūralioje būsenoje (23 pav.). Norėdami tai padaryti, įdėkite žuvį į vonią ant šono pilvo puse į save ir paimkite odos atvartą į viršų, smeigtukais pritvirtindami ją prie parafino.

23 paveikslas. Bendroji sterleto vidaus organų topografija:

1 - širdis; 2 - pilvo ertmė; 3 - kepenys; 4 - tulžies pūslė; 5 6 7 - pylorinė liauka; 8 - dvylikapirštės žarnos; 9 - spiralinis vožtuvas; 10 - tiesiosios žarnos; 11 - išangės; 12 - kasa; 13 - plaukimo pūslė; 14 - blužnis; 15 - sėklidės; 1 6 - lytinių organų kanalas; 17 - lytinių organų atidarymas.

Vidaus organai dedami į perikardo ir pilvo ertmes.

Perikardo ertmė guli arčiau galvos ir yra atskirta nuo pilvo skersinės pertvaros.

Ar yra žuvis be kaulų, ar ką daryti tingiems žuvų mėgėjams

Jame yra širdis (kor).

Pilvo ertmės priekinėje dalyje daugialypis kepenys (hepar) danga skrandis (gasteris) iš priekio ir iš šonų, kad būtų matoma tik jo galinė dalis. Diferencijuotas į sekcijas skiriasi nuo skrandžio žarnos... Priešais jį yra pylorinė liauka (glandula pylori) pupelės formos, kuri yra greta Y formos didelės blužnies (lien).

Kūno nugaros pusėje virš virškinamojo trakto guli plaukimo pūslė.

Tai galima pamatyti atitraukiant priekinę žarnos kilpą. Pilvo ertmės gilumoje pailgi inkstai (vėl). Nemažą suaugusių žuvų kūno ertmės dalį užima lytinės liaukos.

Apsvarstę vidaus organų topografiją, pereiname prie išsamesnės pažinties su atskirais organais. Naudodami pincetą ir skrodimo adatą, mes nuosekliai tiriame eršketo vidinę struktūrą.

Virškinimo sistema. Ištraukiama be dantų (tik lervos turi dantis) eršketo burna veda į burnos ir ryklės ertmė (cavum oropharyngeus), susidedanti iš priekinių - burnos ir užpakalinių - šakinių ertmių.

Po jo seka stemplė (stemplė) (24 pav.), kurio pradžią galima pamatyti pasukus skrandį ir kepenis. Stemplė pereina į skrandis (gaster), susidedantis iš dviejų sekcijų: priekinė - širdies (gaster cardium) ir užpakalinė - pyloric (gaster pylorus). Pilorinis pjūvis veda į vidurinę žarną. Pylorinio pjūvio riboje ir vidurio žarnos pradžioje yra pylorinė liauka (glandula pylorica).

Manoma, kad jis atstovauja daugybei pylorinių priedų, sujungtų jungiamuoju audiniu ir kraujagyslėmis į vieną organą, plačia anga atsidarant į žarnyną.

24 paveikslas. Sterleto virškinimo organų bendras vaizdas:

1 - stemplė; 2 - širdies skrandis; 3 - pilorinis skrandis; 4 - pylorinė liauka; 5 - dvylikapirštės žarnos; 6 - spiralinė žarna su spiraliniu vožtuvu; 7 - tiesiosios žarnos; 8 - kepenys; 9 - tulžies pūslė; 10 - kasa; 11 - plaukimo pūslė; 12 - plaukimo pūslės atidarymas; 13 - blužnis.

Priekinis vidurys - dvylikapirštės žarnos (dvylikapirštės žarnos).

Vidurinio žarnos užpakalinėje dalyje - spiralinė žarna (dvitaškis) yra spiralinis vožtuvas, turintis 7–8 apsisukimus. Jį formuoja suapvalinta žarnyno vamzdelio gleivinės raukšlė. Kitas yra tiesiosios žarnos (tiesiosios žarnos), arba trumpo pjūvio pabaiga išangės (išangės).

Iš virškinimo liaukų, esančių pilvo ertmės priekinėje dalyje, yra daugiakampė kepenys (heparas).

Jo priekinėje skiltyje yra tulžies pūslė (vesica fellea), kuris atsiveria į tulžies lataką į dvylikapirštę žarną piliorinės liaukos pagrinde.

Kasa (kasa) ne visada skiriasi nuo kepenų skilčių, todėl dažnai vadinama kepenų kasa.

Dideliame erškete kasa gali būti izoliuota ir išsidėsčiusi dviejų išilginių skilčių pavidalu skrandžio pilorinės dalies sandūroje į dvylikapirštę žarną.

Kvėpavimo sistema. Kremzlinių ganoidų, kaip ir kitų žuvų, kvėpavimo organai yra ektoderminės kilmės žiaunos.

Lauke žiaunų ertmė uždengta operculum... Žiaunos guli po operuliu. Kiekviena žiauna susideda iš šakotoji arka (arcus branchialis), kurio išorinis kraštas yra išdėstytas dviem eilėmis žiaunų žiedlapiai (fulum branchialis), atskirti vienas nuo kito žiaunų pertvaromis.

Skirtingai nuo lamelinių žiaunų, kuriose žiaunų pertvaros tęsiasi iki šakinių angų kraštų, kremzliniuose ganoiduose jos yra sumažėjusios ir nepasiekia šakinių skilčių krašto.

Iš vidinės šakotųjų arkų pusės išeina žiauniniai grėbliai, esančios, kaip ir žiedlapiai, dviem eilėmis. Vidiniame operikulo paviršiuje galite pamatyti operacinę žiauną (branchia opercularis) - hipoidinės arkos semigilį.

Širdies ir kraujagyslių sistema. Apie atidarytą eršketų atstovą galite pamatyti širdis (kor), esanti perikardo ertmėje, uždaryta perikardo maišelyje ir susideda iš keturių sekcijų.

Priekinė dalis - arterinis kūgis (conus arteriosus) (25 pav.), nuo kurio juda į priekį pilvo aorta (aorta ventralis). Antroji širdies dalis yra stora siena skilvelis (skilvelis), kurio išorinis paviršius, kaip ir arterinio kūgio paviršius, yra padengtas vezikuliniais pratęsimais. tai limfinė liaukabūdingas eršketui. Po skilveliu yra prieširdis (prieširdis), bendraujant su užpakaline širdies dalimi - venų sinusas (sinus venosus), kuris atrodo kaip plonasienis maišelis.

25 paveikslas - eršketų širdis:

ir - skyriuje; b - iš šono; 1 - arterinis kūgis; 2 - skilvelis; 3 - prieširdis; 4 - veninis sinusas; 5 - limfinė liauka.

Ant atidarytos žuvies matomas kraujodaros organas yra blužnis (lien) yra didelis organas, kuris lenkiasi aplink dešinę ir kairę dvylikapirštės žarnos kilpas ir yra jo pagrindas, kurį galima pamatyti pakėlus žarnyną.

Urogenitalinė sistema. Uraganų urogenitalinė sistema išlaiko kremzlinių žuvų struktūrinius bruožus ir neša naujas - kaulines.

Kaip ir kremzliniai, jie turi kiaušintakius su piltuvėliais, atsiveriančiais į kūno ertmę (26 pav.). Su kaulais juos suartina išorinis apvaisinimas, didelis vaisingumas ir kloakos nebuvimas.

26 pav. Vyro lytiniai organai ( ir) ir moterys ( b) sterletas:

1 - sėklidės; 2 - kiaušidė; 3 - kiaušintakio piltuvas; 4 - kiaušintakis; 5 - sėkladėžė; 6 - urogenitalinis kanalas.

Inkstas (ren) suporuotų plokščių pailgų kūnų pavidalu guli ant stuburo šonų, susiliejančių už plaukimo pūslės.

Jie persmelkti kraujagyslėmis, kurios formuoja inkstų vartų sistemą.

Šlapikėliai (šlapimtakis) ir vas deferens (vas deferens) yra pagrindiniai inkstų latakai. Pradedant nuo inksto priekinio krašto su atskiromis kanalėlėmis, jie sudaro bendrą lataką. Jis susijungia plaukimo pūslės užpakalinio galo lygyje kiaušintakio piltuvėlissusiformavusi eršketų žuvyse mezonefriniu kanalu.

Šiuo piltuvu ir išskyros kanalu visas skystis išleidžiamas į išorę.

Kiaušidės (kiaušidės) - porinės patelės lytinės liaukos - išsidėsčiusios kūno ertmės šonuose ir mezenterija pritvirtintos prie jos nugaros sienos. Kiaušidžių šalinimo kanalai yra kiaušintakiai (oviductus), gulintis lytinių liaukų išorėje plačių vamzdelių pavidalu. Jie atsiveria į kūno ertmę plačiais piltuvais lytinės liaukos apatinės pusės lygyje. Iš išorės kiaušintakiai atsidaro su bendra anga už išangės.

Sėklidės (sėklidės) porinės vyrų lytinės liaukos - taip pat yra kūno ertmės šonuose.

Priešingai nei granuliuota kiaušidės struktūra, sėklidės turi skilties struktūrą. Jie palieka sėklides vas deferens a (vas efferens), tekančios į viršutinę inksto dalį.

Nervų sistema ir jutimai. Bendra kaukolės srities nervų sistemos topografija tiriama naudojant paruoštą eršketų žuvų smegenų paruošimą ir naudojant lenteles.

Kremzlinių ganoidų smegenys susideda iš penkių padalijimų (27 pav.).

27 pav. Sterletinės smegenys:

ir - vaizdas iš viršaus; b - vaizdas iš apačios; 1 - priekinės smegenys; 2 - diencephalonas; 3 - kankorėžinė liauka; 4 - diencephalono piltuvas; 5 - hipofizė; 6 - vidurinės smegenys; 7 - smegenėlės; 8 - medulla; 9 - nervai.

Priekinės smegenys (telencephalonas) yra mažas, neskaidytas į pusrutulius.

Priešais tęsiasi poros uoslės skiltys, užpakalinė viršutinė dalis yra padengta stogu diencephalonas (diencephalonas). Kankorėžinis organas nuo diencephalono eina į priekį ant kojelės arba kankorėžinė liauka (epifizė). Apatinio diencephalono piltuvėlio apačioje yra apatinė smegenų liauka arba hipofizio (hipofizė). Už diencephalon yra blogai diferencijuotas vidurinės smegenys (mesencephalon) su regos skiltimis, kurios gretimos smegenėlės (smegenėlės), kuri yra sustorėjusi priekinė pailgosios smegenų ir jos rombinės duobės sienelė.

Paskutinė smegenų dalis - medulla (mielencefalonas) pereina į nugarą. Pailgosios smegenų stogas iš viršaus uždengtas kriaušės formos limfoidiniu organu.

Skirtingose \u200b\u200beršketų rūšyse smegenų regionai vystosi skirtingai, o tai siejama su jų gyvenimo būdu ir atskirų jutimo organų veikla. Sterletinėms smegenims būdingas stiprus uosimo maišelių ir uoslės nervų vystymasis. Atitinkamai smarkiai išplėtotos ir priekinės smegenys, kuriose sutelkti uoslės centrai.

Vidurinės smegenys ir smegenėlės yra gerai išvystytos. Žvaigždinių eršketų priekinės smegenys ir diencephalonas yra gerai išvystytos, o regos skiltys vidurinėse smegenyse yra mažiau išsivysčiusios nei sterletuose.

Pagrindiniai jutimo organai, leidžiantys eršketams orientuotis aplinkoje, yra šoninės linijos sistemos ir uoslės organai, o regos organai yra silpnai išvystyti. Šoninės linijos sistemos organus vaizduoja kanalai ir duobės, arba folikulai.

Šoninis kanalas (canalis lateralis) eina šoninėmis vabalų eilėmis išilgai viso kūno. Jis atsidaro į paviršių su skylėmis tarpuose tarp klaidų. Ant galvos odos jutimo organai yra labai sudėtingi, juos vaizduoja jutimo kanalai, gumbai ir duobutės (Fig.

28 paveikslas. Šoninės linijos odos jutimo organų išdėstymas ant sterleto galvos ir kt .:

1 - jutimo kanalai, į kuriuos įdėta neuromastų; 2 - jutiminiai kalvos; 3 - šoninė kūno linija; 4 - jauti duobes.

Eršketo uoslės organas suporuotų nosies angų pavidalu yra priešais akis.

Uoslės maišeliai yra gerai išvystyti. Lauke uoslės maišelis padengtas odine plėvele, kurioje yra dvi skylės - šnervės.

Regėjimo organai - akys turi žuvims būdingą struktūrą.

Lytėjimo organai yra antenos, ant kurių yra skonio receptoriai.

apibūdinimas

Eršketas yra didelė verslinė eršketų (Acipenseridae) šeimos žuvis.

Jis labai vertinamas dėl mėsos ir ikrų. Šeimai taip pat priklauso sterletas, beluga, žvaigždinis eršketas, erškėtis.

Eršketei priklauso 19 rūšių. Daugelis jų yra įrašyti į Raudonąją knygą. Daugelis eršketų yra anadrominiai.

Viskas apie eršketą

Nors yra gėlavandenių ir pusiau anadrominių.

2014 metų gegužę upėje. Kupidonas buvo sugautas eršketas, sveriantis 617 kg. Anksčiau suaugęs asmuo galėjo užaugti iki 5 m ir iki 800 kg svorio.

Šiandien vidutinis žvejybos svoris, priklausomai nuo rūšies, yra vidutiniškai nuo 20 iki 70 kg.

Kūnas yra susiliejęs, pailgas, padengtas išilginėmis kaulinių žvynų eilėmis, žvyneliais - vienas išilgai nugaros (5–19 dariniai), du šonuose (po 25–50), du ant pilvo (po 10–14). Vabalai yra žvaigždiški, padengti žiedinėmis juostelėmis, neprigludę vienas prie kito.

Kauliniai gumbai ir plokštelės yra išsibarstę po visą kūną. Krūtinės peleko priekinis spindulys yra kietas, sustorėjęs, aštriu galu. Nugaros pelekas pasislinkęs link uodegos. Galva maža. Stigma yra pailga, kūginė arba mentelė, turinti 4 antenas.

Dėl šėrimo būdo eršketų burna yra galvos apačioje, smaili, be dantų, ištraukiama.

Apatinė lūpa nupjauta. Šakinė anga transformuojama į purškalą. Skeletas yra kremzlinis, neturi slankstelių.
Spalva vyrauja pilka, šviesus gradientas link pilvo. Nugara gali būti nulipdyta žalia arba geltona, šonai - rudos spalvos, pilvas - melsvai pilka arba pilkai geltona. Pelekai tamsūs, dažnai pilki. Uodeginio peleko spinduliai pritvirtinti prie kūno galo, lenkiami aplink jį. Ilgaamžės žuvys. Vidutinis eršketo gyvenimo laikotarpis yra nuo 40 iki 60 metų, tačiau palankiomis sąlygomis jis gali gyventi iki 100–120 metų.

Buveinė

Eršketų buveinė yra gana plati, įskaitant Euraziją ir Šiaurės Ameriką.

Rusijos teritorijoje tai yra Juodoji, Azovo, Kaspijos jūra ir į jas įtekančios upės - Donas, Dniepras, Kubanas, Uralas.

Jis taip pat yra Sibiro upėse, Baikalo ir Zaisano ežeruose. Dėl didelės vertingų žuvų paklausos populiacija sparčiai mažėja, paplitimo plotas mažėja. Didelis vaidmuo tenka hidroelektrinėms, užtvenkiančioms kelią į nerštavietes.

Elgesys ir mityba

Atsižvelgiant į neršto migracijos laiką, išskiriamos žieminės ir pavasarinės eršketų formos.

Žieminiai pasėliai į upes patenka vėlyvą rudenį, žiemą ir neršia kitais metais. Pavasaris - pavasarį, neršia birželio-liepos mėnesiais.

Ieškodami palankių klojimo sąlygų, jie gali įveikti kelis šimtus kilometrų. Atsparus aplinkos pokyčiams. Jie gyvena bentoso gyvenime. Dieta - mažos žuvys, bestuburiai gyvūnai, vėžiagyviai, moliuskai, lervos. Anadrominės formos blogai maitinasi upėse, didžiąją jų dalį maitindamos jūroje.

Nerštas

Eršketai bręsta lėtai.

Vyrai - iki 10-14 metų, moterys - iki 16-20. Žuvys, einančios neršti į Doną ir Dnieprą, subręsta greičiau, o Volgoje - lėčiau. Eršketas neršia ne kiekvienais metais. Nerštui jie patenka į upes, pasirenka pakankamai stiprią srovę, netoleruoja stovinčio vandens su mažu deguonies kiekiu.

Jie nėra pajėgūs neršti sūriame vandenyje.

Vietos parenkamos akmenuotu dugnu. Kartais jie patenka į upių užlietus slėnius. Nerštas trunka 3-4 dienas. Lytiškai subrendusi moteris gali turėti iki 1 milijono kiaušinėlių. Ikrai yra lipni, pritvirtinti prie akmenukų ir akmenų. Kiaušiniai išsirita maždaug po 2–3 dienų.

Iš pradžių kartais jie neišeina iš savo gimimo vietos iki 2 metų amžiaus. Jie laikosi pulkuose. Pirmosiomis gyvenimo savaitėmis trynio maišelis maitina mailius.

Įvairūs pirmuonys užkrečia suaugusių žuvų kvėpavimo takus ir gali sukelti mailiaus ir jauniklių mirtį.

Įvairios bakterijos taip pat sukelia didelį jaunų gyvulių mirtingumą.

Bakterinės ligos yra pavojingos dėl jų plitimo greičio ir masto.

Suaugęs žmogus su pažeista oda ir žiaunomis, atsidūręs dirbtinio veisimo vietose, per trumpą laiką gali užkrėsti visus kitus gentainius.

Infekcijos rizika padidėja esant aukštesnei nei 20 ° C vandens temperatūrai. Vienerių metų vaikai dažnai yra jautrūs iridovirusui, o tai lemia ir didelį mirtingumą.

Virusinės infekcijos pavojus yra sunkumas nustatant ligą - būtina atlikti gilų audinių tyrimą. Žmonėms valgant užterštą eršketą, apsinuodijama maistu ir sutrinka žarnynas.

Žvejybos būdai

Eršketas gaudomas ypač galingais verpimo ir šėryklėlėmis, masalui naudojant kirmėlių, moliuskų ir žuvų kekes.

Brakonieriavimo būdai (samolovas) yra labai populiarūs.

Tačiau reikia nepamiršti, kad eršketas yra įtrauktas į Raudonoji knyga ir eršketų sugavimas uždraustas.

Bauda už 1 galvą gali svyruoti nuo 7 iki 20 tūkstančių rublių, priklausomai nuo regiono.

Išimtys yra mokamos, įžuvinti rezervuarai.

Komerciniu požiūriu eršketas labai vertinamas dėl mėsos skonio, ikrų sodrumo.

Beveik visos žuvies dalys yra tinkamos maistui, klijai gaminami iš oro burbulo. Turtingiausia eršketų šalis pasaulyje yra Rusija.

Nepaisant to, kad vartotojų požiūris į šios rūšies žuvis ją pastatė ant išnykimo ribos, eršketų žvejyba vis dar didžiulė. Pagrindinės žvejybos vietos yra Juodoji, Azovo, Kaspijos jūra ir jų baseinai Rusijoje.