Grybas geltonai rudas. Samanų musė arba geltonai rudas drugelis (Suillus variegatus)

Gelsvai rudas samanotas grybas aptinkamas spygliuočių ir mišriuose miškuose, tačiau auga dirvose, kuriose vyrauja smėlis. Tai visiškai valgomas egzempliorius. Jis gali būti vartojamas virtą, keptą ar marinuotą. Yra keli pavadinimai: pelkinė samana, geltonoji drebulė, pelkinė kandis, smėlinė kandis, smėlinė ir gelsvai ruda vyšninė. Kartais vadinama geltonąja drebule, ji paprastai randama kaip pavieniai egzemplioriai arba nedidelėmis grupėmis. Ypač daug jų auga europinės Rusijos teritorijos šiaurėje. Gelsvai rudi samanų grybai retai būna sukirmiję, nes grybais mintančios muselės nemėgsta jų labai aštraus ir dervingo skonio.

Yra keletas samaninių muselių grybų rūšių, kurių galima rasti bet kuriame miške, spygliuočių ar lapuočių. Grybai taip vadinami, nes dažnai auga ant samanų, pavyzdžiui, miškuose, tundroje, kalnų šlaituose ar daubose, senuose kelmuose ir medžiuose.

Samanų grybų požymis – sausa, šiek tiek mėlyna kepurė (skaidriais ir labai lygiais krašteliais).

Grybų kepurėlės vamzdinis sluoksnis dažniausiai būna šviesiai auksinės spalvos, jo paviršius lipnus, ypač drėgnu oru. Pjaustytos samanų grybų kojos taip pat turi melsvą atspalvį, neturi žiedų ar žvynų. Paprastai jie užauga šiek tiek pailgi ir gana ploni, su aukštomis grybų kepurėlėmis.

Atsižvelgiant į tai, kad geltonai rudas samanų grybas priklauso trečiajai maistinės vertės kategorijai ir neturi ypatingo skonio, šis egzempliorius nesukelia didelio patyrusių grybautojų susidomėjimo. Tačiau vis tiek ši rūšis yra sąlyginai valgoma. Profesionaliai dirbantys su grybais žino ir rekomenduoja nerinkti senų egzempliorių, nes dažnai nusilupa jų purūs sluoksniai. Reikia valgyti samanų grybų kepures. Ši rūšis dažnai vadinama gelsvai rudomis alyvomis, nes, kaip ir samanos, auga drėgnose miško vietose arba prie durpynų.

Netikras smagratis panašus į žalią smagratį, pasižymi mažu dydžiu, dangtelio skersmuo ne didesnis kaip 5 cm.. Skonis ir kvapas labai nemalonus, taip pat nėra būdingos mėlynos spalvos pjovimo metu. Tokiomis savybėmis pasižymi ne viena smagračio atmaina, todėl identifikuojant nevalgomą egzempliorių suklysti tiesiog neįmanoma. Pasitaiko, kad ši musmirių rūšis painiojama su panašiais pipiriniais grybais. Jie turi labai kartaus skonio, kuris verdant tampa ryškesnis.

Jie turi būdingą baltą, purvai rožinę arba šviesiai rudą spalvą ir nemalonų skonį. Išmanantys žmonės teigia, kad šie grybai turi daug ypatingų savybių, pavyzdžiui, yra kartaus skonio arba pjaustyti parausta, nemalonaus kvapo ir skonio. Kitas nevalgomo smagračio tipas yra kaštoninis grybas. Jis turi specifinį raudoną aksominį dangtelį, kuris karštu oru dažniausiai linkęs įtrūkti, o jį paspaudus susidaro rudos dėmės. Šis grybas įgauna kartumo, bet džiovinamas jį praranda. Todėl renkantis grybus reikia būti labai atidiems, kad išvengtumėte atvejų, kai netyčia krepšelyje atsidurtų nevalgomi musmirių egzemplioriai.

Taksonomija:
  • Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Boletales
  • Šeima: Suillaceae (Oilcans)
  • Gentis: Suillus (aliejaus skardinė)
  • Žiūrėti: Suillus variegatus (gelsvai rudos samanos)
    Kiti grybų pavadinimai:

Rusų kalbos sinonimai:

  • Margas tepalas

  • Boso samanos

  • Smėlio samanos

  • Samanų musė geltonai ruda

  • Bolotovikas

  • Pied

Moksliniai sinonimai:

  • Įvairūs baravykai
  • Ixocomus variegatus
  • Baravykas

Dangtelis: Geltonai rudas tepalo dangtelis iš pradžių yra pusapvalis su užsuktu kraštu, vėliau pagalvėlės formos, 50-140 mm skersmens. Paviršius iš pradžių yra alyvuogių arba pilkai oranžinis, pūkuotas, kuris palaipsniui sutrūkinėja į mažas svarstykles, kurios išnyksta subrendus. Jaunuose grybuose jis pilkai geltonas, pilkai oranžinis, vėliau rusvai rausvas, brandoje šviesiai ochrinis, kartais šiek tiek gleivėtas. Odelę labai sunku atskirti nuo kepurėlės minkštimo. Vamzdeliai 8-12 mm aukščio, iš pradžių prisitvirtinę prie stiebo, vėliau šiek tiek išpjauti, iš pradžių geltoni arba šviesiai oranžiniai, sunokę tamsiai alyvmedžiai, perpjaunant šiek tiek mėlynuoja. Poros iš pradžių mažos, vėliau didesnės, pilkai gelsvos, vėliau šviesiai oranžinės ir galiausiai rudai alyvuogių spalvos, paspaudus šiek tiek pamėlynuoja.

Koja: Sviestinio kojelė gelsvai ruda, cilindro arba kuokšto formos, 30-90 mm aukščio ir 20-35 mm storio, lygi, citrinos geltonumo arba šviesesnio atspalvio, apatinė dalis oranžiškai ruda arba rausva.

Minkštimas: tvirtas, šviesiai geltonas, šviesiai oranžinis, virš vamzdelių ir po stiebo paviršiumi citrinų geltonumo, stiebo apačioje rusvas, pjaunant vietomis šiek tiek mėlynas. Be didelio skonio; su pušų spyglių kvapu.

Sporų milteliai: alyvuogių rudi.

Sporos: 8-11x 3-4 µm, elipsoidinės formos. lygi, šviesiai geltona.

Augimas: Gelsvai rudos spalvos sviestmedžiai auga daugiausia smėlingoje dirvoje nuo birželio iki lapkričio mėn. spygliuočių ir mišriuose miškuose, dažnai labai dideliais kiekiais. Vaisiakūniai atsiranda pavieniui arba nedidelėmis grupėmis.

Paplitimas: Europoje žinomas geltonai rudas tepalas; Rusijoje - europinėje dalyje, Sibire ir Kaukaze, siekianti į šiaurę iki pušynų ribos, taip pat Sibiro ir Kaukazo kalnų miškuose.

Panašumas: Geltonai rudas tepalas primena samaninę musę, todėl dažnai ir vadinama geltonai ruda samanų musė.

Taksonomija:
  • Skyrius: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Boletales
  • Šeima: Suillaceae (Oilcans)
  • Gentis: Suillus (aliejaus skardinė)
  • Žiūrėti: Suillus variegatus (gelsvai rudos samanos)
    Kiti grybų pavadinimai:

Rusų kalbos sinonimai:

  • Margas tepalas

  • Boso samanos

  • Smėlio samanos

  • Samanų musė geltonai ruda

  • Bolotovikas

  • Pied

Moksliniai sinonimai:

  • Įvairūs baravykai
  • Ixocomus variegatus
  • Baravykas

Dangtelis: Geltonai rudas tepalo dangtelis iš pradžių yra pusapvalis su užsuktu kraštu, vėliau pagalvėlės formos, 50-140 mm skersmens. Paviršius iš pradžių yra alyvuogių arba pilkai oranžinis, pūkuotas, kuris palaipsniui sutrūkinėja į mažas svarstykles, kurios išnyksta subrendus. Jaunuose grybuose jis pilkai geltonas, pilkai oranžinis, vėliau rusvai rausvas, brandoje šviesiai ochrinis, kartais šiek tiek gleivėtas. Odelę labai sunku atskirti nuo kepurėlės minkštimo. Vamzdeliai 8-12 mm aukščio, iš pradžių prisitvirtinę prie stiebo, vėliau šiek tiek išpjauti, iš pradžių geltoni arba šviesiai oranžiniai, sunokę tamsiai alyvmedžiai, perpjaunant šiek tiek mėlynuoja. Poros iš pradžių mažos, vėliau didesnės, pilkai gelsvos, vėliau šviesiai oranžinės ir galiausiai rudai alyvuogių spalvos, paspaudus šiek tiek pamėlynuoja.

Koja: Sviestinio kojelė gelsvai ruda, cilindro arba kuokšto formos, 30-90 mm aukščio ir 20-35 mm storio, lygi, citrinos geltonumo arba šviesesnio atspalvio, apatinė dalis oranžiškai ruda arba rausva.

Minkštimas: tvirtas, šviesiai geltonas, šviesiai oranžinis, virš vamzdelių ir po stiebo paviršiumi citrinų geltonumo, stiebo apačioje rusvas, pjaunant vietomis šiek tiek mėlynas. Be didelio skonio; su pušų spyglių kvapu.

Sporų milteliai: alyvuogių rudi.

Sporos: 8-11x 3-4 µm, elipsoidinės formos. lygi, šviesiai geltona.

Augimas: Gelsvai rudos spalvos sviestmedžiai auga daugiausia smėlingoje dirvoje nuo birželio iki lapkričio mėn. spygliuočių ir mišriuose miškuose, dažnai labai dideliais kiekiais. Vaisiakūniai atsiranda pavieniui arba nedidelėmis grupėmis.

Paplitimas: Europoje žinomas geltonai rudas tepalas; Rusijoje - europinėje dalyje, Sibire ir Kaukaze, siekianti į šiaurę iki pušynų ribos, taip pat Sibiro ir Kaukazo kalnų miškuose.

Panašumas: Geltonai rudas tepalas primena samaninę musę, todėl dažnai ir vadinama geltonai ruda samanų musė.

Gelsvai rudas samaninis grybas (Suillus variegatus) – vėdrynų genties, Boletaceae šeimos, vamzdinis grybas. Ji turi nemažai pavadinimų: pelkinė kandis, pelkinė kandis, piedinė kandis, geltonoji drebulė, gelsvai ruda smėlinė, geltonoji drebulė, smėlinė.

Kur ir kada auga

Aptinkama mažose grupėse arba pavieniui. Su paprastosiomis pušimis ir kitomis spygliuočių rūšimis formuoja mikorizę. Pageidautinos vietos – miško proskynos, takai, pakraščiai, pakelės, grioviai. Dėl specifinio aštraus ir dervingo skonio vabzdžiai jo nemėgsta, todėl pelkinė samanų musė retai būna sukirmijusi. Ypač dažnai auga šiaurinėje Rusijos miškų zonos pusėje, drėgnuose pušynuose. Vaisiai paprastai trunka nuo birželio iki spalio. Rudenį, prieš pirmąsias šalnas, geltonai ruda samanų muselė išnyksta.

Botanikos apibūdinimas

Smėlio smagratis yra mažas grybas.

Kepurėlės skersmuo, kaip taisyklė, neviršija 13 cm.Jauni vaisiakūniai turi išgaubtą kepurėlę su plonu riestu kraštu. Prinokęs jis įgauna pagalvės pavidalą. Jauname grybe jo spalva yra ochros geltona, vėliau ruda arba ruda. Paviršius gleivėtas su sunkiai atskiriama odele, aksominis, suplyšęs į smulkius žvynelius, kurie nyksta brandžiuose vaisiakūniuose.

Vamzdžiai maži, apie 10 mm aukščio, gelsvos spalvos, deformuojantis šiek tiek pamėlynuoja.

Minkštimas tankus, kietas, šviesiai geltonos spalvos, o po paviršiumi ir virš vamzdelių ryškiai geltonas, pjūvio vietoje įgauna melsvą spalvą.

Skonis kartokas su miško ir grybų kvapu.

Koja yra kuolo formos arba cilindro formos, 3-10 cm aukščio ir 2-3 cm skersmens, lygi, gelsvai rudos spalvos apačioje ir šviesesnė prie kepurėlės.

Sporų milteliai yra alyvuogių rudos spalvos.

Valgomumas

Pipirai yra valgomasis grybas, priklausantis trečiajai kategorijai. Jis nėra labai populiarus tarp žmonių dėl savo kartaus skonio. Tačiau aistringi grybautojai pro šį grybą nepraeina. Daugeliu atvejų jis džiovinamas. Vėliau dedama į baravykų ir baravykų mišinį. Gryna forma skonis nebus išraiškingas. Taip pat galima marinuoti, kepti ar virti. Rekomenduojama marinuoti, kaip ir džiovinant, mišinyje su kitais grybų karalystės atstovais.