Tinkama cholecistito, ypač lėtinio cholecistito, mityba yra svarbus ligos gydymo komponentas. Iš tiesų, sergant virškinimo sistemos ligomis, svarbu jų neperkrauti virškinant sunkų maistą. Visi vartojami produktai turėtų suteikti maksimalią naudą organizmui. Pabandykime išsiaiškinti, ką valgyti, o ko ne, ir kokie patiekalai idealiai tinka pacientams.

Dieta su cholecistitu turi terapinį poveikį, nes būtent dėl \u200b\u200bdraudžiamų maisto produktų (alkoholio, riebaus maisto, česnako, karštų prieskonių) vartojimo liga paūmėja.

Tinkama mityba padeda normalizuoti tulžies išsiskyrimą ir sumažinti uždegimą, o tai labai palengvins lėtiniu cholecistitu sergančio paciento sveikatą.

Be to, leidžiami produktai nedirgina tulžies pūslės gleivinės.

Lėtinis tulžies pūslės uždegimas gali sukelti žarnyno uždegimą (kolitą). Verta paminėti, kad šių dviejų ligų dieta turi savo ypatumus, susijusius su meniu ir dieta, kurią pacientai turi žinoti.

Pacientai turi žinoti šiuos pagrindinius dietos aspektus:

1. Pirmosiomis ligos dienomis, kai pasireiškia sunkūs simptomai, verta atsisakyti valgyti. Šiuo laikotarpiu pacientui reikia nustatyti gėrimo režimą, meniu gali būti paprastas vanduo, žalioji arbata, erškėtuogės, arbata su cikorija, džiovintų vaisių kompotas, uogų ir vaisių sultys.
2. Sumažinus ligos požymius, pirmieji patiekalai ir grūdai turėtų būti palaipsniui įtraukiami į dietą. Po to, po dviejų dienų, galite valgyti varškę, mėsą ir žuvį. Po dešimties dienų pacientas perkeliamas į 5a lentelę, o po dviejų savaičių - į 5 lentelę.
3. Jokių sunkiai virškinamų riebalų, tik augaliniai aliejai (linų sėmenys, alyvuogės ir saulėgrąžos). Esant akmenims tulžies pūslėje, valgiaraštyje turėtų vyrauti gyvūniniai riebalai, nes augaliniai riebalai gali sukelti tulžies dieglių priepuolį.
4. Valgyti reikia reguliariai mažomis porcijomis, kad nesukeltumėte sunkumo.
5. Produktai, kurie dirgina tiek tulžies pūslės, tiek skrandžio ir žarnyno gleivinę, neturėtų būti naudojami. Taip pat atsisakykite alaus ir kitų alkoholinių gėrimų.
6. Kaip virimo būdą palikite tik garą arba virimą.
7. Dieta turėtų būti sudaryta iš trijų patiekalų ir dviejų lengvų užkandžių.
8. Sergant cholecistitu ir kolitu, paruošto vartoti maisto temperatūra turėtų būti 40–45 laipsniai. Nevalgykite šalto ar karšto maisto.
9. Rengiant meniu, reikia nepamiršti, kad pagrindas turėtų būti baltyminis maistas, šviežios daržovės ir vaisiai, taip pat sergant kolitu.

Reikėtų pažymėti, kad pasninko metu gyvūninės kilmės maistas yra draudžiamas, o ankštiniai augalai yra draudžiami, nes sergant cholecistitu. Todėl nevalgius gali atsirasti baltymų trūkumas organizme ir išsivystyti komplikacijos.

Dieta sergant ūminiu cholecistitu turėtų būti kiek įmanoma švelnesnė. Pirmosiomis dienomis galite gerti tik erškėtuogių sultinį, vandenį, cikorijas ir žaliąją arbatą.

Kai skausmas sumažės, visus patiekalus reikia sumalti, puikiai tinka manų košė ar ryžių sriuba. Baltymų sudėčiai papildyti tinka varškė, liesa mėsa ir žuvis.

Svarbu! 5 lentelės numeris turi būti stebimas ilgai, net ir išnykus visiems simptomams.

Mityba dėl lėtinio cholecistito nesiskiria nuo ūminės formos, vienintelis skirtumas yra 5 lentelės numerio laikymosi trukmė ir 5a lentelės numerio nebuvimas. Šiltų gėrimų (erškėtuogių, cikorijų, arbatos ir sulčių) turėtų būti kiekvieno valgio metu.

Apsvarstykite, kokius produktus galima ir ko negalima vartoti kartu su dietiniu stalu su cholecistitu.

Kokie produktai yra naudingi

Tarp visų produktų verta pabrėžti ypatingą medaus naudą. Juk jis turi tonizuojantį poveikį.

Medus nuo cholecistito vartojamas kaip choleretinis agentas, todėl tai yra ne tik maisto produktas, bet ir vaistas.

Su akmenimis jis dedamas į kukurūzų stigmų nuovirą. Tai palengvina akmenų išsiskyrimą ir sumažina uždegimą.

Norint varyti tulžį, medų su cholecistitu reikia ištirpinti vandenyje ir gerti tuščiu skrandžiu, po kurio tris minutes dešinėje pusėje, kurioje yra tulžies pūslė, reikia uždėti šildymo įklotą. 100 g vandens imamas šaukštas medaus.

Be medaus, sėmenų aliejus išsiskiria gydomosiomis cholecistito savybėmis. Linų sėklos jau seniai naudojamos gydant virškinamojo trakto ligas. Sėkla naudojama vaistams nuo kolito, pankreatito ir gastrito. Linų sėmenyse yra baltymų, skaidulų, rūgščių ir vitaminų, kurie padeda normalizuoti virškinimą.

Sėmenų aliejus gaminamas iš linų sėklų, kurios gali būti dedamos į sriubas, naudojamos salotų padažui. Nuovirai gaminami tiesiai iš sėklų, kurios naudojamos cholecistitui, kolitui, opoms ir vidurių užkietėjimui gydyti.

Svarbu! Linų sėklos leidžiamos vaikams nuo trejų metų, tačiau prieš pradėdami jas naudoti, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Uždegus tulžies pūslei, linų sėmenų aliejus skatina tulžies nutekėjimą. Be priešuždegiminio poveikio, linų sėklos turi analgezinį ir baktericidinį poveikį.

Linų sėmenys yra labai naudingi moterims. Linų sėmenų aliejuje yra moteriškų hormonų. Be to, linų sėklose yra rūgščių, kurios padeda moterims susidoroti su depresija. Linų sėmenys pašalina toksinus ir veikia vidurius.

Visa tai lino sėklos, kaip ir linų sėmenų aliejus, yra naudingos saikingai, nesaikingas vartojimas gali pakenkti.

Kaip vartoti linų sėklas?

Linų sėmenis galima vartoti žalias su vandeniu. Prieš tai juos reikia nedelsiant sutrinti ir valgyti, nes išsiskiria sėmenų aliejus. Linų sėklos dedamos į kruopas, salotas, kepinius, sriubas, sumaišomos su kefyru ar varške.

Cholecistito ir kolito profilaktikai reikia valgyti du šaukštus linų sėklų per dieną du kartus per dieną. Ūminio cholecistito atveju linų sėmenų vartoti negalima.

Naudingų maisto produktų sąraše taip pat yra:

• moliūgų sėklos;
• šviežios sultys;
• vaisiai;
• gysločio sėklos;
• pienių sėklų sėklos;
• riešutai;
• aliejai, įskaitant alyvuoges, šaltalankius, kukurūzus ir linų sėmenis;

• burokėliai ir kopūstai;
• erškėtuogių, avižų ir cikorijų sultinys;
• pienas ir kefyras.

Šviežiai spaustas sultis reikia gerti pusvalandį prieš valgį. Labai naudingos juodųjų serbentų sultys, pomidorų, bulvių ir morkų sultys.

Svarbu! Pomidorų sulčių negalima gerti su ligos paūmėjimu.

Verta paminėti, kad pomidorų sulčių nepatartina vartoti kartu su maisto produktais, kurių sudėtyje yra krakmolo, kitaip jie yra kupini akmenų susidarymo.

Sergant cholecistitu, žiedinius kopūstus galite valgyti žalius ir baltus kopūstus raugintuose kopūstuose. Sergant kolitu kopūstai yra draudžiami.

Kavos, cikorijos ir kakavos vartojimas esant gretutinėms virškinamojo trakto (virškinamojo trakto) ligoms, pavyzdžiui, kolitui ar gastritui, turėtų būti apribotas iki minimumo arba jie turėtų būti geriami tik su pienu.

Kokie maisto produktai paprastai yra leidžiami?

Leidžiamų 5 lentelės produktų sąrašas yra gana didelis, jis yra:

• pasenusi kviečių duona, pyragai su obuoliais ar varške, koldūnai, troškiniai ir makaronai;
• daržovių, javų ir pieno sriubos, žalieji barščiai;
• liesa mėsa, paukštiena ir žuvis;
• visų rūšių saldūs vaisiai ir uogos švieži arba uogienės, uogienės ar džiovintų vaisių pavidalu - bananai, obuoliai (geriau kepti), slyvos, juodieji serbentai, braškės;
• neriebus pienas, kefyras, jogurtas, varškė, švelnūs sūriai, pieno ir grietinės padažai;
• meduoliai, vafliai, marmeladas, želė, cukrus ir medus;
• vieno kiaušinio per dieną;
• beveik visos daržovės (išskyrus ropes, ridikėlius, česnakus, svogūnus);
• arbata ar kava su pienu, sultys, erškėtuogės, kompotai;
• žalumynai (krapai, petražolės), vanilinas, cinamonas, gvazdikėliai;
• alyvuogių, sėmenų ir kitų augalinių aliejų.

Kepinius, tokius kaip koldūnai ar koldūnai, reikia valgyti iki 18 val. Koldūnus ruošite tik patys, draudžiama valgyti pusgaminius.

5 lentelės numeris laikui bėgant gali būti išplėstas, siekiant įvertinti kūno reakciją į tam tikrus maisto produktus.

Apribojimai ir draudimai

Dieta sergant cholecistitu riboja šviežių kepinių, pyragų, alkoholio (įskaitant alų), šokolado, juodos kavos, dešrų ir rūkytos mėsos, konservų, raugintų kopūstų sriubos, riebių pieno produktų vartojimą.

Pacientas turi atsisakyti padažų, pomidorų pastos, kečupo ir majonezo.

Ankštiniai augalai, svogūnai, česnakai, grybai, imbieras, ropės ir ridikai įtraukiami į draudžiamų daržovių sąrašą.

Ropėse, kaip ir česnakuose, yra eterinių aliejų, kurie dirgina gleivinę.

Alkoholį reikia amžinai pamiršti sergant lėtiniu cholecistitu, nes alkoholis sustiprina uždegiminį procesą. Ar įmanoma dietoje išlaikyti kavą? Kava sukelia skrandžio sulčių gamybą ir dėl to padidėja tulžies gamyba. Dėl to atsiranda nemalonių simptomų.

Na, o jei žmogus negali gyventi be kavos? Šiuo atveju leidžiama naudoti natūralią silpną kavą. Kavą galima gerti tik pavalgius. Jokiu būdu negalima gerti tirpios kavos.

Per dieną leidžiama ne daugiau kaip vieną kavos puodelį.

Apribojus padažų, pomidorų, grybų, česnakų vartojimą, siūloma lentelė su kolitu.

Įvairius padažus galima pakeisti sojos padažu. Geriausia virti namuose.
Verta atskirai apsvarstyti imbiero naudą ir žalą, nes galima pastebėti tiek teigiamą, tiek neigiamą poveikį cholecistitu sergančiam kūnui.

Imbieras yra antispazminis vaistas, todėl jis padės sušvelninti dieglių priepuolį su cholecistitu ar kolitu.

Imbiero šaknis, kaip ir linų sėklos, taip pat skatina tulžies nutekėjimą, o tai ne visada gerai esant akmenims. Galų gale tai gali sukelti tulžies latako užsikimšimą.

Imbieras gali padidinti uždegimą. Bet tuo pačiu metu imbieras yra prevencinė priemonė nuo cholecistito.

Jei žmogus nevalgė, imbieras padės pagerinti virškinimo procesą po pasninko.

Ropė yra puiki priemonė pašalinti toksinus ir toksinus. Moterys ją įtraukia į dietą, skirtą numesti svorio. Nepaisant visų naudingų ropių savybių, jis yra draudžiamas bet kokios formos cholecistitui. Ropė gali padidinti uždegimą. Ropėse taip pat yra daug skaidulų, kurios blogai pasisavinamos.

Nepageidautina naudoti ropes sergant kitomis virškinamojo trakto ligomis.

Meniu

Sudarydami meniu turite kuo labiau paįvairinti maistą. Apsvarstykime, kaip turėtų atrodyti savaitinis meniu.

Pirmadienis:

• avižiniai dribsniai, erškėtuogių sultiniai;
• kepti obuoliai;
• daržovių sriuba, virta vištiena;
• virtų makaronų, burokėlių salotų ir kefyro.

Antradienis:

• grūdų sriuba, virtas kiaušinis, kompotas;
• bananas;
• garintos žuvies, pomidorų ir agurkų salotos, sultys;
• ryžių troškinys, koldūnai ir pienas.

Trečiadienis:

• sūrio pyragaičiai su medumi, erškėtuogių sultinys;
• ryžių sriuba, kotletai su morkomis, sultys;
• datos;
• daržovių troškinys, avižiniai dribsniai ir kefyras.

Ketvirtadienis:

• varškės užkepėlė, kava su pienu;
• sriuba su mėsos kukuliais, grikių košė, kompotas;
• saldžios slyvos;
• bulvės su virtais kotletais, arbata.

Penktadienis:

• makaronai su sūriu, erškėtuogių sultinys;
• bananas;
• moliūgų sriuba, koldūnai, arbata;
• žuvies troškinys, troškintos daržovės, kefyras.

Šeštadienis:

• sorų košė, omletas, kompotas;
• vaisių salotos;
• daržovių sriuba, troškinys, erškėtuogių sultinys;
• bulvių košė, virtos mėsos kukuliai, arbata.

Sekmadienis:

• pieno sriuba su makaronais, arbata;
• želė;
• makaronai su mėsa, troškinti kopūstai, erškėtuogių sultinys;
• ryžiai su žuvimi, pienas.

Valgyti reikia mažomis porcijomis, tokia dieta prisideda prie moterų svorio mažėjimo.

Pacientai nerimauja dėl to, ar jie turėtų pasninkauti, per kurį jie turi savo dietą.

Kadangi kai kurias badavimo savaites reikia net vengti augalinio aliejaus, tokie griežti apribojimai gali būti blogi žmonėms, sergantiems cholecistitu. Nukrypimas nuo įprasto badavimo režimo gali pakenkti jūsų sveikatai.

Žinoma, daugeliu atvejų nevalgymas yra panašus į cholecistito dietą, tačiau neįmanoma laikytis visų apribojimų pacientams, sergantiems lėtine forma.

Jei vis dėlto pacientas nusprendė laikytis pasninko, verta palaipsniui atšaukti kai kuriuos maisto produktus, o po badavimo pabaigos juos vėl įvesti.

Apsvarstykite, kokie yra paprasti receptai.

Patiekalų receptai

Sudarydami apytikslį savaitės patiekalų su cholecistitu meniu, turite jį kuo labiau paįvairinti. Tai padės jums apsirūpinti vitaminais ir padidinti apetitą.

5 lentelės patiekalų receptų yra labai daug.

Salotų receptai:

1. Vaisių salotos, pagamintos iš supjaustytų kriaušių, obuolių ir bananų. Galite pagardinti grietinės padažu ir datulėmis.
2. Daržovių salotos iš agurkų ir pomidorų, pagardintos sojos padažu ir sėmenų aliejumi.
3. Morkų ir obuolių salotos, pagardintos medumi.
4. Šviežių kopūstų ir agurkų salotos su tarkuotu sūriu ir sojos padažu.
5. Vištienos salotos su sojos padažu. Kepimui reikia išvirti vištienos filė ir troškinti cukinijas bei morkas, supjaustytas kubeliais. Sumaišykite gatavus ingredientus ir pagardinkite sojos padažais, pagal skonį pridėkite riešutų.

Apsvarstykite pirmojo ir antrojo patiekalų receptus:

• Garuose paruošto moliūgo receptas.

Šiam patiekalui reikia moliūgo, cinamono ir cukraus. Supjaustykite moliūgą kvadratėliais ir padėkite į dvigubą katilą, ant viršaus pabarstykite cinamonu ir cukrumi. Virkite 20 minučių.

• Pilafo receptas su daržovėmis.

Virimui reikia 200 g ryžių, 2 morkos, cukinijos, pomidorai, augalinis aliejus ir sojos padažas. Visas daržoves supjaustykite kubeliais, sutarkuokite morkas ir troškinkite puode. Tada įpilkite žalių ryžių. Virkite iki minkštumo, pabaigoje įpilkite sojos padažo ir augalinio aliejaus.

• Keptų obuolių receptas.

Paimkite 4 didelius obuolius, kiaušinį, 100 g varškės, cukrų, riešutus ir cinamoną. Obuolius perpjaukite per pusę, išpjaukite vidurį ir padėkite ant kepimo skardos. Maišytuve išplakite cinamoną, varškę, cukrų ir riešutus ir užpilkite obuolius. Kepkite 15 minučių

• Daržovių sriubos su mėsos kukuliais receptas.

Norėdami paruošti sriubą, turite paimti 2 litrus daržovių sultinio, morkų, svogūnų, 5 bulves, kiaušinį, 100 g miltų ir sūrio. Tarkuotą sūrį sumaišykite su kiaušiniu, miltais ir sviestu, padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą. Tada iš gautos masės susukite kamuoliukus. Tuo metu sutarkuokite morkas, supjaustykite svogūnus ir bulves kubeliais ir virkite 15 minučių. Įdėję rutuliukus, virkite dar 15 minučių.

Labai svarbu laikytis dietos, kurios tikslas yra sumažinti cholesterolio kiekį maiste ir padidinti skaidulų kiekį. Šio tipo mityba skatins tinkamą tulžies gamybą ir pagerins virškinamojo trakto veiklą. Nepaisant draudžiamų maisto produktų, maistas turėtų būti užpildytas reikiamu baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekiu.

Ūminio cholecistito atveju reikia laikytis tinkamos mitybos.

Remdamasis ligos stadija ar sunkumu, specialistas kiekvienam pacientui parengia konkrečią schemą. Tokiu atveju būtina laikytis bendrų šios ligos maisto valgymo principų:

• produktų dienos normą padalykite į 5-6 dalis - tokia mityba teigiamai paveiks funkcionalumą;
• valgykite reguliariai tam tikromis valandomis - palaipsniui tai leis teisingai gaminti tulžį;
• padidinkite skysčio naudojimą iki 2–2,5 litro per dieną - tai padės per trumpą laiką pašalinti tulžį ir kenksmingus produktus iš organizmo;
• visiškai atsisakyti alkoholio turinčių gėrimų - alkoholis gali sukelti kepenų dieglių atsiradimą ar akmenų atsiradimą;
• sumažinti druskos kiekį - išvengti tulžies sąstingio;
• suvartotų produktų temperatūra turėtų būti 15-60C;
• nevartokite maisto per jėgą - toks smurtas prieš kūną neturės teigiamo poveikio, o tik neigiamai paveiks tulžies gamybą.

Maistas turėtų būti ne tik naudingas, bet ir malonus. Tai galima pasiekti gražiai padengus stalą, pradedant gera nuotaika ar malonia kompanija. Tai yra svarbi dalis atsikratant ūminio cholecistito.

Tokios skirtingos dietos

Cholecistitas turi būti gydomas griežta dieta.

Kiekviena ūminės ligos formos stadija turi savo mitybą. Nuo užpuolimo momento yra nustatytas visiškas atsisakymas valgyti.

Pasninkas trunka iki keturių dienų - šiuo laikotarpiu skausmas mažėja. Leidžiama vartoti tik skysčius: kompotus iš uogų, vaisių gėrimus ir mineralinį vandenį be dujų.

Idealus variantas būtų melisų, erškėtuogių ar ramunėlių nuoviras. Gėrimai turėtų būti šilti ir vartojami mažais gurkšneliais ir kuo dažniau.

Kai skausmas sumažės, į dietą pamažu patenka tarkuotas skystas maistas ir sriubos daržovių sultinio pagrindu. Košės ruošiamos naudojant vandenį su nedideliu priedu. Tam tinka: ryžiai, manų kruopos ir avižiniai dribsniai.

Brokoliai ir žiediniai kopūstai į dietą įtraukiami pradedant mažomis porcijomis. Vandens ir gėrimų kiekis padidėja iki dviejų litrų per vieną dieną. Į dietą palaipsniui dedami fermentuoti pieno produktai, taip pat liesa mėsa ir.

Juos rekomenduojama užvirti ar išgarinti. Kūną leidžiama palepinti trintais keptais obuoliais, daržovėmis ir baltais spirgučiais. Vandens tūris nemažėja mažiau nei du litrai per dieną. Šio tipo dietos yra 5c. Būtina sąlyga yra teisingas produktų cheminės sudėties santykis:

• baltymai - mažiausiai 50 g;
• riebalai - apie 40 g;
• angliavandenių - apie 250 g.

Dienos maisto kiekis neturi viršyti 1600 kcal.Tik po poros savaičių dieta išsiplečia iki žalių vaisių, kavos su pienu ir sausainių (dietinių). Tai yra 5a dieta. Laikantis jo sąlygų, būtina atsižvelgti į tokią dienos kompoziciją:

1. - 100 g (pusė jų yra pieno produktai);
2. riebalai - 70 g (ketvirtadalis reiškia augalinius);
3. angliavandeniai - 430 g (cukrui skiriama 90 g).

Bendras kalorijų skaičius yra ne didesnis kaip 2500-3000 per dieną. Didžiausias druskos kiekis yra apie 8 g, o skysčių - apie 2,5 litro per dieną.

Ko atsisakyti?

Sergant ūminiu cholecistitu, reikia atsisakyti kepto ir aštraus maisto.

5a dietos pagrindas yra maistas, mažinantis tulžies pūslės naštą, teigiamai veikiantis, jos neperkraunant ir prisidedantis prie tinkamo tulžies pūslės veikimo.

Maistas, galintis sutirštinti tulžį ir taip prisidėti prie jo sąstingio, yra griežtai draudžiamas.

Pašalinamas maistas, kuris gali sukelti akmenų susidarymą, irimo ir fermentacijos procesus, taip pat gali dirginti. Ūminio cholecistito atveju reikia atsisakyti:

1. mėsa ir paukštiena su daug riebalų;
2. švieži kepiniai;
3. mielės ir sluoksniuota tešla;
4. rūkyta mėsa, dešros ir konservai;
5. sultinys iš mėsos, žuvies, grybų;
6. kepenys ir inkstai;
7. kietai virti kiaušiniai ir kepti kiaušiniai;
8. produktai su kakavos pupelėmis, grietinėle ir juodąja arbata;
9. riebi žuvis, rūkyta arba sūdyta;
10. prieskoniai ir prieskoniai;
11. vištienos taukai, krūtinėlė ir taukai;
12. žirniai ir visi ankštiniai augalai;
13. špinatai, žalieji svogūnai, česnakai ir rūgštynės;
14. grybai ir ridikai.

Pieno produktus, kuriuose yra didelis riebalų kiekis (grietinė, grietinė, sūris), leidžiama vartoti nedideliais kiekiais kartą per septynias dienas. Kiaušinio trynio norma yra 2 vienetai per savaitę.

Leidžiami produktai

Sergant ūminiu cholecistitu, galima vartoti baltyminį maistą.

Šiame sąraše yra maisto produktų, kurie padeda maksimaliai iškrauti virškinamąjį traktą.

Jie naudojami virti, virti garuose arba kepti (be plutos). Patvirtintų produktų sąraše yra:

• vakarykštė duona iš miltų, pagamintų iš kviečių, sėlenų ir rugių;
• krekeriai, krekeriai (be druskos);
• tešlos pyragai be mielių;
• žalioji arbata su citrina, laukinių rožių ir melisų nuovirai, šviežios sultys ir kompotai be cukraus;
• vareniki;
• uogų ir vaisių drebučiai ir putėsiai;
• daržovių sultinys ir tyrės sriubos iš jo ir burokėliai;
• košė iš manų kruopų, grikių ir avižinių dribsnių;
• liesa žuvis (jūrų lydeka, jūrų lydeka) ir jūros gėrybės;
• grietinė, sūris (švelnus);
• maltos daržovės (moliūgai, agurkai, bulvės, morkos);
• troškiniai su neriebiu varškės sūriu, ryžiais ir saulėgrąžų sėklomis;
• liesa mėsa, vištienos krūtinėlė, triušis;
• vištienos kiaušinio baltymai;
• (raudonos veislės), granatai, bananai (ne daugiau kaip vienas per dieną);
• alyvuogių aliejaus ir sviesto (iki 30 g per dieną);
• padažai iš daržovių ir pieno;
• žalumynai;
• vaisiai nėra rūgšti;
• ciberžolė, cinamonas ir vanilinas.

Periodiškai leidžiama mėgautis zefyrais ir zefyrais. Būtina tik stebėti priemonę. Norėdami pakeisti, taip pat galite naudoti medų.

Ar jums reikia dietos?

Dieta ūminiam cholecistitui yra pagrindinis teisingo ir saugaus gydymo komponentas.
Sukurta mitybos sistema padeda pašalinti skausmingus tulžies pūslės uždegimo požymius, normalizuoja funkcionalumą ir susitvarko su žarnyno problemomis.

Teigiamas gydymo stalo poveikis pastebimas mažinant antsvorį (ir tai yra viena iš ūminio cholecistito išsivystymo priežasčių). Dieta palaipsniui stiprina imuninę sistemą, skatina aktyvinti naudingos mikrofloros augimą žarnyne ir, svarbiausia, taupo nuo rimtų ligos komplikacijų išsivystymo.

Dietos atsisakymas

Nesilaikant dietos su cholecistitu, gali išsivystyti pankreatitas.

Nesilaikant dietos gresia šie nemalonūs „netikėtumai“:

1. akmenys tulžies pūslėje;
2. pilvo pūtimas ar pūlingumas tulžies pūslėje;
3. kepenų diegliai;
4. gangrenos ar tulžies pūslės abscesas;
5. išsiliejęs peritonitas;
6. tulžies pūslės perforacija;

Beveik visos šios komplikacijos gali sukelti operacinį stalą.

Dieta sergant ūminiu vaikų cholecistitu

Vaikų mityba, paūmėjus ligai, nedaug skiriasi nuo suaugusiųjų dietos. Pagrindinė dietos kryptis yra sumažinti riebalų kiekį ir normalizuoti baltymus ir angliavandenius iki vidutinių dienos verčių.

Į vaikų racioną taip pat neįtraukiama visa, kas kenkia (kepta, aštri, sūri), draudžiama šokoladas ir kepiniai. Pagrindinė dieta susideda iš tarkuotų ir daržovių, garuose paruošto maisto ir reikiamo kiekio skysčio.

Dieta nėštumo metu

Sergant cholecistitu, reikia valgyti baltymų ir angliavandenių turinčius maisto produktus.

Pasitaiko, kad cholecistitą užklumpa netikėtumas pačioje „įdomiausioje“ padėtyje.

Nėščios moters mityba turėtų būti visavertė, reikėtų valgyti maistą, kuris tiek baltymus, tiek angliavandenius tiektų būsimai motinai, tiek kūdikiui.

Laikydamiesi dietos dėl ūmaus cholecistito su vaiku pilvelyje, turėtumėte atsisakyti rūkytos mėsos, marinuotų ir konservuotų maisto produktų, keptų ir aštrių skanėstų. Saldūs desertai, bandelės ir gazuoti gėrimai turėtų būti pašalinti iš dietos.

Nesukeldami patologijos paūmėjimo ir laikydamiesi cholecistito pagrindų, galite palankiai paveikti savo sveikatą ir prailginti remisiją. Nors medicininė mityba draudžia daugelį produktų, iš leidžiamų, rodant šiek tiek vaizduotės, galite paruošti skanių ir įdomių patiekalų, kurie džiugins akis ir skonio receptorius.

Ką daryti su lėtiniu cholecistitu, sužinokite iš vaizdo įrašo:

Pasakyk savo draugams! Pasidalinkite šiuo straipsniu su draugais mėgstamiausiame socialiniame tinkle naudodamiesi socialiniais mygtukais. Ačiū!

Telegrama

Kartu su šiuo straipsniu skaitykite:

• 
  Pankreatito meniu: ūminių ir lėtinių formų mityba ...

Cholecistitas yra gana sudėtingas negalavimas, reikalaujantis privalomos dietos, padedančios pagerinti paciento būklę. Tačiau jei nesilaikoma tinkamos mitybos, kyla nemažai komplikacijų. Pagrindinės dietos pagrindas yra valgyti maistą, kuris padeda suploninti tulžį ir užkirsti kelią uždegimui. Tokiu atveju pacientas turi laikytis dietos, kuri neapsunkina virškinimo proceso.

Trys pagrindinės dietos sritys:

1. Kepenų ir kitų virškinimo organų iškrovimas.
2. Tulžies lygio normalizavimas.
3. Virškinimo trakto veiklos gerinimas.

Kai negalavimas yra ūmios stadijos, maistą reikia rinktis kuo atsargiau, kad neperkrautų virškinamojo trakto. Ūminei fazei būdingas padidėjęs patologinis tulžies pūslės uždegimas. Dėl to sutrinka tulžies organai. Specialios dietos dėka sergančiam organui nustatomas poilsis. Šiuo atveju labai svarbus gėrimo režimas.

Pageidaujamų cholecistito skysčių sąraše yra:

• negazuotas mineralinis vanduo;
• vaisių ir uogų sultys;
• arbata be cukraus, silpna;
• erškėtuogių kompotas.

Trečią dieną paūmėjimas išnyksta, todėl dieta plečiasi. Valgį galima pradėti nuo šių patiekalų:

• uogų putėsiai;
• lengva košė;
• neriebios grietinėlės sriubos;
• vaisių želė;
• liesa mėsos rūšis, kuri yra paruošta naudojant dvigubą katilą;
• virta žuvis;
• varškė su minimaliu riebalų kiekiu;
• baltos duonos skrebučiai.

Septynias dienas pacientas valgo dalimis, o tada pereina prie 5 ha dietos (tik su paūmėjimu), jei liga nepraėjo visiškos remisijos stadijos. Šis dietinis maistas stebimas tol, kol pacientas visiškai pasveiks. Sveikimo laikotarpis trunka tris ar keturias savaites. Atstačius tulžies pūslės funkcijas, reikia pereiti prie kito tipo dietos, kuri apibrėžiama kaip „dieta 5“. Šio tipo mityba stebima ilgą laiką, kad būtų išvengta paūmėjimo.

Svarbu! Dietinis maistas pacientą turėtų lydėti visus metus. Taigi cholecistito paūmėjimo rizika yra sumažinta iki minimumo. Dažnai pacientas, patvirtindamas diagnozę, turi visą gyvenimą apsiriboti dieta.

Lėtinė liga: kaip teisingai maitintis

Remisija ir paūmėjimas yra pagrindiniai patologinio proceso etapai. Nepaisant to, apytikslis lėtinės patologijos eigos meniu praktiškai nesiskiria nuo dietinio maisto, skirto ūminei cholecistito formai. Kai yra dalinė remisija, pacientas laikosi tik dietos Nr. 5, nenaudodamas dietos Nr. 5a.

Svarbu! Siekiant užkirsti kelią komplikacijoms, visą gyvenimą trunkanti dieta Nr. 5 naudojama kaip prevencinė priemonė.

„Penktos dietos“ ypatybės

Pagrindinis mitybos vektorius yra skirtas sumažinti kepenų apkrovas, atsikratyti patologinio uždegimo ir stabilizuoti virškinamąjį traktą. Dietinės mitybos principai grindžiami šiais veiksniais:

1. Dalinis ir įprastas valgymas (ekspertai rekomenduoja maistą vartoti nuolat tuo pačiu metu).
2. Kepimui naudokite tik augalinius riebalus.
3. Siekiant išmatuoti paciento individualias savybes, būtent svorį, ūgį, amžių ir lytį, nustatomas reikalingų dienos kalorijų kiekis. Vidutiniškai šis rodiklis svyruoja apie 2800 kcal.
4. Dietos pagrindas yra šviežios daržovės ir vaisiai.
5. Pacientui reikia reguliariai išgerti iki trijų litrų skysčių per dieną.
6. Palaipsniui atsisakykite druskos ir sūraus maisto.
7. Indai ruošiami tik naudojant garų virimo aparatą arba daugialypį puodą be kepimo.
8. Valgomas maistas turėtų būti pakankamai šiltas. Karšto ar labai šalto maisto priėmimas yra draudžiamas.

Atkreipkite dėmesį! Svarbi paciento vidinė būsena, nes valgant maistą be apetito ir noro, tai neduos jokios naudos.

Vaizdo įrašas - Pevznerio dieta Nr. 5

Patvirtintų produktų sąrašas

Gaminiai maistui gaminti parenkami taip, kad nebūtų apkraunamas virškinamasis traktas, kasa, ypač tulžies pūslė.

Produkto kategorija	Kas apima
Miltiniai produktai	Duona iš sėlenų, rugių, džiūvėsėlių, dietinių koldūnų, spirgučių, produktų, pagamintų iš nelipnios tešlos
Vegetariškos sriubos	Pieno pagrindas, vaisių sriuba, žirnių sriuba
Natūralios šviežios sultys	Gėrimuose neturi būti cukraus. Papildomai galite paskaninti citrinos pagrindu pagamintą arbatą, erškėtuogių gėrimą, vaisių kompotus
desertai	Vaisių putėsiai, drebučiai, pagaminti iš natūralių sulčių ir agaro (natūralaus tirštiklio), kepami vaisiai, medus
Mėsa	Ropojimas, veršiena, vištiena
Jūros gėrybės	Liesos žuvies patiekalai (europiniai jūrų lydekos, pollockai, lydekos)
Garnyrai	Šviesi košė, manų kruopos, varškė ir vermišelių troškinys
Daržovės	Bulvės, paprikos, agurkai, cukinijos
Pieno produktai	Kefyras, varškė, grietinė su minimaliu riebalų kiekiu, sūris
Vaisiai	Bananas, granatas, obuolys
Prieskoniai	Ciberžolė, vanilinas
Augaliniai aliejai	Alyvuogių aliejus, sėmenų aliejus

Minėti produktai turi būti garinami ir kepami taip, kad nebūtų plutos.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

Dietos laikotarpiu iš dietos reikia neįtraukti produktų, kurie prisideda prie aktyvaus choleretinio proceso ir taip pat pakrauna komunalines paslaugas.

Draudžiama:

1. Sluoksniuota tešla ir mielių gaminiai, pyragai.
2. Desertai (šokolado, kakavos patiekalai, kepiniai).
3. Grybų ir žuvies sultinys.
4. Riebalai.
5. Marinatai, marinatai.
6. Riebūs kremai.
7. Rūgštynių, svogūnų, česnakų ir ridikėlių salotos.
8. Kietai virti kiaušiniai.
9. Kiaušinienė.
10. Indai iš subproduktų (kepenys ir inkstai).
11. Ankštiniai augalai.
12. Dešra.
13. Aštrūs padažai (garstyčios, krienai).
14. Sūdytas sūris.
15. Pieno produktai, turintys daug riebalų.
16. Balti kopūstai.

Tai pavojinga! Pacientui kategoriškai draudžiama vartoti greitą maistą, naudoti saldžiąją sodą, marinuotus agurkus, marinuotus agurkėlius, rūkytus produktus, dešras.

Sudarydamas meniu pacientas turi būti atsargus, nes kai kurie produktai, priešingai, gali sutirštinti tulžį, dėl kurios susidarys tokia patologija kaip akmenys. Kiti maisto produktai, priešingai, gali išprovokuoti fermentacijos procesą žarnyne ir neigiamai paveikti kepenų gleivinę.

Tinkamų produktų pasirinkimas

Norėdami teisingai sudaryti meniu ir paruošti patiekalus, turėtumėte suprasti produktų pasirinkimo ir pasirinkimo taisykles:

Kaip atpažinti cholecistitą ir kaip ši liga apibūdinama, galite rasti vaizdo įraše.

Cholecistitas yra gana dažna liga, kuria serga iki 10% pasaulio gyventojų. Šios kompleksinės terapijos dalis yra terapinė ir profilaktinė dieta.

Šios patologijos priežastis yra uždegiminis tulžies pūslės audinių procesas, kuris gali būti ūmus ar lėtinis. Remiantis medicinine statistika, ūminis cholecistitas užima antrą vietą tarp dažniausiai pasitaikančių skubios pagalbos iš chirurgų priežasčių po ūmaus apendicito, kuris pirmauja pagal šį liūdną įvertinimą. Be to, valgymo sutrikimai yra viena iš pagrindinių priežasčių, susijusių su ligos simptomų rizika. Nenuostabu, kad didžiąja dalimi ligos „aukos“ yra pacientai, kenčiantys nuo vieno nutukimo laipsnio.

Štai kodėl terapinė ir profilaktinė mityba yra kompleksinės šios patologijos terapijos „kertinis akmuo“. Laikydamiesi specialios dietos, galite užkirsti kelią ūminės cholecistito formos vystymuisi, pašalinti ūminės formos perėjimą į lėtinę, taip pat atsikratyti tulžies pūslės uždegimo pasikartojimo.

Svarbiausia laikytis pagrindinių mitybos principų, kuriais siekiama šių tikslų:

• sumažinti virškinimo sistemos naštą;
• pašalinti papildomą uždegimo organo dirginimą;
• optimizuoti tulžies gamybą;
• normalizuoti tulžies pūslės susitraukimo funkciją.

Bendrieji Pevznerio terapinės ir profilaktinės dietos 5, skirtos visiems pacientams, sergantiems cholecistitu, principai yra šie:

• dažnas, dalinis valgymas, mažomis porcijomis, bent penkis kartus per dieną (vienspalvis 6–7), siekiant paskatinti tulžies gamybą ir išsiskyrimą;
• geriau vartoti maistą tuo pačiu metu, kad "pripratintumėte" kūną prie tam tikro grafiko, pagal jį turėtų būti paleista tulžis;
• rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 700 g maisto vienu metu;
• bendras paciento dienos raciono svoris neturi viršyti 3500 g;
• per dieną reikia išgerti mažiausiai 8 stiklines skysčio (negazuotas vanduo, šviežios sultys, žolelių nuovirai, naminis kompotas, silpna žalioji arbata ir kt.);
• dieta ribojama riebalais ir rafinuotais angliavandeniais;
• aukštos kokybės baltyminiai produktai neturėtų būti riebūs;
• šiuo atveju kūnas turi gauti daug pagrindinių maistinių medžiagų;
• dienos meniu turėtų būti nuo 80 iki 95 g baltymų, iš kurių maždaug pusė turėtų būti gyvūninės kilmės baltymai;
• 70-80 g dietos turėtų būti riebalai, su 1/3 daržovių;
• angliavandenių turėtų būti nuo 300 iki 350, ir tik 1/3 jų galima rafinuoti (cukrus, krakmolas);
• iš virimo būdų leidžiama tik virti arba garuoti;
• visas maistas turi būti kambario temperatūros arba šiltas.

Cholecistito paūmėjimo laikotarpiu pacientams patariama laikytis dietos „Pevzner 5A“.

Svarbu!

Atsiradus ūmiems simptomams, turėtumėte apriboti bet kokio kieto maisto vartojimą.

Pacientai turėtų iškrauti virškinimo sistemą iš meniu pašalindami viską, išskyrus:

• vanduo (be dujų);
• arbata (silpna);
• obuolių ir kitų šviežių vaisių ir uogų sultys;
• erškėtuogių ir kai kurių kitų vaistinių augalų nuoviras, kurį rekomendavo gydytojas.

Jei patologiniai simptomai sumažėjo, galite palaipsniui įvesti:

• tyrės sriuba su bulvėmis, ryžiais;
• avižinių dribsnių košė (tyrelė);
• želė;
• kai kurie skrebučiai (pagaminti iš kvietinių miltų).

Po poros dienų į valgiaraštį įtraukiami neriebūs gyvūniniai produktai:

• liesas sūris;
• virta, kapota ir trinta vištienos krūtinėlė;
• tokiu pat būdu verdama veršiena;
• triušis.

Po savaitės, pagerėjus klinikiniam vaizdui, galite pereiti prie 5 dietos pagal Pevznerį, paįvairindami meniu naudingais produktais ir pamiršdami apie kenksmingus.

Net remisijos stadijoje, kai liga slypi, pacientai, kuriems diagnozuotas cholecistitas, turėtų planuoti savo valgį, iš meniu neįtraukdami maisto produktų ir patiekalų, kurie gali paūmėti patologiją. Ir praturtinkite dietą tomis, kurios turi didelę maistinę vertę ir priešuždegiminių savybių.

Kenksmingų produktų sąrašas

• kepimo;
• ankštiniai;
• rūkyta mėsa;
• riebių veislių žuvis, mėsa, jūros gėrybės;
• pusgaminiai, gilaus perdirbimo produktai (dešros, dešrelės ir kt.);
• greitas maistas;
• grybai;
• konditerijos gaminiai (dekoruoti grietinėle, tešla su dideliu riebalų kiekiu ir kt.);
• šokoladas;
• marinatai;
• aštrios daržovės (ropės, svogūnai, ridikai, česnakai);
• špinatai;
• ledai;
• atšaldyti ir (arba) gazuoti gėrimai;
• kofeino (išskyrus silpną arbatą) ir alkoholinių gėrimų.

• kepiniai ir makaronai iš viso grūdo ir ruginių miltų;
• viso grūdo kruopos (grikiai, kinoja, avižiniai dribsniai, ryžiai ir kt.);
• žuvis, mėsa, jūros gėrybės, sūris, varškė (neriebios veislės);
• kiaušiniai (kietai virti, minkšti, garų omleto pavidalo);
• sausainių sausainiai;
• daržovės (virtos dvigubame katile arba virtos);
• neriebus varškės sūris;
• daržovių, javų sriubos, galima įpilti pieno (tyrės);
• džiovinti vaisiai (tyrės);
• vaisiai (ne rūgštūs);
• marmeladas;
• nerafinuotas alyvuogių aliejus;
• burokėlių ir kitų šviežių sulčių (dozę pasirinkite pagal gydančio gydytojo rekomendaciją);
• laukinių rožių ir vaistinių žolelių nuovirai;
• neriebus arba natūralus jogurtas, kefyras ir kiti fermentuoti pieno produktai.

Šis pavyzdinis meniu yra skirtas penkiems patiekalams per dieną.

Pusryčių variantai

• avižiniai dribsniai vandenyje + 4 vnt. slyvos, džiovinti abrikosai ar kiti džiovinti vaisiai (servetėlės);
• natūralaus jogurto + 2 valg. l. vaisių tyrė;
• 2 kiaušinių garo omletas + virtos daržovės (morkos, žiediniai kopūstai, brokoliai ir kt.).

Pusryčių variantai

• puodelio žaliosios arbatos + sausainių sausainių (50 g);
• erškėtuogių sultinys + marmeladas (50 g);
• vaisiai ir uogos švieži.

Pietų variantai

• daržovių sriuba (trinta);
• žuvies suflė + garintos daržovės;
• vištienos krūtinėlės kotletai (garai) + bulvių košė.

Popietės užkandžių variantai

• keptas obuolys (įtrinti);
• vaisių ir uogų kokteilis;
• natūralus jogurtas su uogų tyrele.

Vakarienės variantai

• stiklinė kefyro;
• varškės troškinys;
• vaisių želė.

Dieta sergant ūminiu cholecistitu yra geriausias būdas nuslopinti ligą. Tinkamai parinkta ir subalansuota mityba yra vienas efektyviausių būdų gydyti daugelį ligų.

Visi žino, kad maistas gali būti sveikas ir nesveikas. Jei žmogus serga virškinimo sistemos ligomis, griežtai draudžiama valgyti šlamštą. Iš tiesų dėl nesveiko maisto ji patiria papildomą stresą, o liga tik blogėja. Cholecistitas nėra išimtis.

Kai maistas patenka į skrandį, jis virškinamas skrandžio sulčių pagalba. Tada jis patenka į dvylikapirštę žarną ir tada atsikabina. Jei tulžis nesusitvarko su savo funkcijomis, virškinimo procesas gali būti sunkus ir tai sukelia daug nemalonių pasekmių. Štai kodėl dietologai jau seniai rengia daug dietų dėl ūmaus cholecistito.

Išsami dietos analizė

Uždegus tulžies pūslei, pirmiausia reikia išlaikyti ramybę. Tai neturi veikti visu pajėgumu, o norint tai pasiekti, geriausia pirmosiomis uždegimo dienomis paprasčiausiai atsisakyti valgyti.

Šiuo metu prieš pradedant pačią dietą 1-2 dienas reikia laikytis griežto gėrimo režimo ir pradėti gydyti ligą. Mityba su cholecistito paūmėjimu jokiu būdu neturėtų perkrauti tulžies pūslės.

Kai uždegiminis procesas pradeda slopti, tuomet verta pradėti plėsti savo mitybą. Šiuo laikotarpiu galite valgyti sriubas, avižinių dribsnių ar ryžių košę ir želę. Tada pradėkite valgyti mėsą. Tačiau jis turėtų būti itin liesas (triušis, jautiena ar vištiena). Po kelių dienų jau galite valgyti varškę, virtą žuvį ir baltus krekerius.

Verta paminėti, kad svarbu ne tik tai, ką valgote, bet ir kokias porcijas. Valgyti reikia nedaug, bet dažnai. Vienu ypu jokiu būdu neturėtumėte savęs „pragarinti“. Tokiu atveju, kad ir ką valgytumėte, tulžis aktyviai veiks ir suvirškins viską, ką valgėte.

Dietos reikalavimai

• Valgyti reikia mažomis porcijomis ir tuo pačiu dienos metu. Šis maisto suvartojimas normalizuoja tulžies nutekėjimą. Jei valgysite daug iš karto, tada išsiskirs didelis kiekis tulžies, tai sukels spazmus virškinimo sistemoje.
• Dieta nuo cholecistito paūmėjimo metu atsiranda dėl to, kad maiste naudojami tik augaliniai aliejai.
• Be to, kad augaliniai aliejai normalizuoja cholesterolio apykaitą, pagerėja tulžies darbas ir kovojama su pačia liga. Draudžiama naudoti taukus arba taukus. Tačiau nereikėtų persistengti ir su augaliniais aliejais. Jei jais piktnaudžiaujama, gali atsirasti tulžies priepuolis.
• Negalima riebaus pieno ir mėsos, taip pat konservų ir kepinių.
• Pagrindinė dieta pirmiausia turėtų būti daržovės ir vaisiai. Jie stimuliuoja tulžies darbą ir užkerta kelią vidurių užkietėjimui.
• Verta paminėti, kad jei viduriuojant laikomasi dietos, tada ateityje daržoves ir vaisius reikėtų vartoti tik tyrėmis. Taip pat verta gerti granatų ir svarainių sultis. Šiose sultyse yra taninų, kurie padės atsikratyti komplikacijų.
• Dieta dėl tulžies pūslės cholecistito visiškai neįtraukia į maistą keptų maisto produktų, nes juos labai sunku virškinti. Maistą reikia kepti, virti arba virti garuose. Kalbant apie augalinių aliejų naudojimą, jų reikia pridėti prie paruošto maisto.
• Kai taip pat yra tulžies akmenų liga, jokiu būdu negalima valgyti kiaušinių. Kadangi jie tik sustiprins problemą ir suteiks impulsą ligos vystymuisi. Su akmenimis tulžies pūslėje kiaušiniai yra griežtai draudžiami. Tačiau jei nėra akmenų, tada galite valgyti vieną kiaušinį per dieną. Kiaušiniai stimuliuoja tulžies pūslės motorinę funkciją ir į organizmą patenka daug naudingų baltymų, kurie padeda atkurti pažeistus organus.

Reikėtų pažymėti, kad dietinis meniu beveik neturi kontraindikacijų, nes visi jame esantys produktai yra lengvi ir visiškai neperkrauna virškinimo sistemos. Be to, tokia mityba padės atsigauti po ūminio cholecistito, taip pat puikiai normalizuos medžiagų apykaitą.

Be šių naudingų rezultatų, verta paminėti ir dietos įvairovę. Tai apima daržoves, vaisius, žoleles, sriubas, žuvį, mėsą ir dar daugiau. Tinkamai maitintis ne visada būna neskanu ir bjauru.

Iš dietos minusų galima išskirti tik jos sudėtingumą. Tai turėtų būti itin griežta, nes vieno iš punktų nesilaikymas gali sunaikinti visą gydymo procesą. Be draudžiamų maisto produktų sąrašo, negalima valgyti per šalto ar karšto maisto, pirmiausia reikia valgyti skystą, paskui kietą ir t. Iš tiesų yra daugybė reikalavimų ir sunku jų kruopščiai vykdyti. Bet jei patirsite šiuos sunkumus, tada netrukus būtent ši dieta padės atsikratyti ūminio cholecistito.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

Ūminio cholecistito atveju griežtai draudžiami šie produktai:

• riebus maistas (kiauliena, ėriena, antis, šokoladas ir gyvūniniai riebalai). Kadangi ligos metu organizme trūksta tulžies, šis sunkus maistas labai sunkiai virškinamas, o tai gali sukelti daug nemalonių padarinių - pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą ir nusivylimą. Be to, riebus maistas yra labai kenksmingas pačiai tulžies pūslei, o tai yra ligos vystymosi priežastis,
• dietos metu griežtai draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus. Tai ypač pasakytina apie alų ir šampaną. Būtent šie alkoholiniai gėrimai yra pagrindinė tulžies akmenų atsiradimo priežastis,
• negalima valgyti daug sūraus, rūgštaus, aštraus ar rūkyto maisto. Tokie maisto produktai labai stipriai skatina tulžies išsiskyrimą, dėl kurio dar labiau pažeidžiamas jau uždegęs organas,
• nemalonu ir tai, kad dietos metu verta visiškai pamiršti gazuotus gėrimus ir kavą.

Maisto produktų, kuriuos galite valgyti, sąrašas

Nesivaržykite valgyti:

• daržovių aliejus. Organizmas jį absorbuoja ir suvirškina be jokių problemų. Be to, augalinis aliejus normalizuoja žarnyno veiklą,
• jei du kartus per dieną išgersite 100 ml burokėlių sulčių, tai žymiai sumažins cholecistito priepuolio riziką,
• vištienos ar triušienos mėsa. Virta, kepta ar troškinta šių gyvūnų mėsa yra lengvai virškinama ir nesukelia virškinimo problemų. Be mėsos, sultiniai bus labai naudingi,
• daržovės taip pat naudingos dietos metu. Tačiau jie turi būti švieži arba garuoti. Išimtis yra balti kopūstai ir žiediniai kopūstai. Šios daržovės negalima valgyti bet kokia forma sergant ūminiu cholecistitu,
• dietos metu valgykite daug vaisių. Naudingiausias vaisius ligos metu yra avokadas. Šiuose vaisiuose yra daug sveiko aliejaus, kuris stabilizuoja tulžies ir apskritai virškinimo sistemos veiklą,
• virta, kepta ar troškinta žuvis. Pažymėtina, kad pageidautina valgyti tik jūros žuvis,
• visi žino, kad kai yra sutrikusios virškinimo problemos, reikia vartoti daug fermentuotų pieno produktų, išlaikant dietą. Cholecistitas nėra išimtis. Vienintelis draudžiamas dalykas yra per riebus ar šviežias pienas,
• makaronai, bulvės ir kvietinė duona. Daugeliu atvejų dėl žarnyno problemų šie maisto produktai išbraukiami iš dietos, tačiau, sergant cholecistitu, jiems leidžiama atkurti tulžies darbą,
• košės galima valgyti tik tas, kuriose yra skaidulų.

Gydytojai tai perspėja sergant cholecistitu, negalima valgyti didelėmis dalimis. Tačiau tai nereiškia, kad reikia nuolat badauti. Faktas yra tai, kad dieta, turinti tokį negalavimą kaip cholecistito paūmėjimas, yra labai ilga ir nuolatinis alkis neigiamai veikia kepenis.

Tai yra, pašalinus tulžies problemas, gali kilti problemų su kitu organu. Kad taip nenutiktų, reikia rasti „aukso vidurį“ ir nuolat valgyti saikingai (nedaug ir nepakankamai).