Neseniai pradėjau pastebėti, kad kalbėdami apie produktus ir patiekalus „vienuoliškas...“, arba „kaip vienuolynas...“, žmonės turi omenyje: „kokybiška“, „tikras“, „skanus“. Medus, duona, pietūs...

Stebint tai konkrečiai, man pasirodė, kad ši tendencija ne tik plečiasi, bet jau yra naudojama įvairių produktų gamintojų, sąžiningų ir ne tokių sąžiningų. Tada iškilo klausimas: kas yra šiuolaikinis vienuolinis maistas, vienuoliški produktai? Kas slypi už vartotojų pripažinimo – tradicinė pagarba religiniam gyvenimo būdui, kuris neįtraukia apgaulės ir tinginystės, ar, pavyzdžiui, aiškių valdžios kokybės gairių, tų pačių GOST nebuvimas?

Norėdami gauti atsakymų į šiuos klausimus, kreipėmės į Tėvas Michas, Šv. Danieliaus vienuolyno hieromonas. Kelias, kuris tai vedė nuostabus žmogusį bažnyčią nebuvo lengva.

Mūsų pašnekovas

Hieromonkas Micah, pasaulyje Gulevskis Aleksandras Petrovičius, gimė 1964 m. lapkričio 22 d. Rostove prie Dono. Baigęs mokyklą 1980 m. įstojo į Rostovo menų mokyklą „Akordeono“ specialybę, baigė 1984 m. 1984–1986 m. – karinė tarnyba oro pajėgose. Nuo 1987 iki 1988 m Tėvas Michas bažnyčioje tarnavo sekstonu, o 1988 m. įstojo į seminariją, kurią baigė 1991 m. Tais pačiais metais kaip naujokas įstojo į Trejybės-Sergijaus lavrą, o 1992 m. buvo perkeltas į Danilovo vienuolyną. Paklusnumas vienuolyne: 2 metai ikonų parduotuvėje, 10 metų nuo 1994 m. vienuolyno ir bityno statyba Riazanės srityje, nuo 2004 m. - Danilovo vienuolyno rūsys, šiuo metu dirbantis medaus parduotuvėje, 2 vienuolyno parduotuvėse, taip pat šiuolaikinių ir klasikinių menininkų dvasinio ir patriotinio turinio plakatų gamybos skyriuje.

Pradėkime nuo to, kad tėvas Micahas buvo desantininkas, ir samprata „ karštas taškas» žino iš pirmų lūpų. Jau būdamas vienuolyne, tėvas Michėjas atliko sunkius paklusnumus: įkūrė vienuolyną Riazanės regione, organizavo vienuolyno bityną, atliko rūsio pareigas pačiame Šv.Danieliaus vienuolyne ir daug kitų, kurių aš nežinau.

Dėl to iš klausimų ir atsakymų galėjome susidaryti vaizdą, kaip šiandien gyvena rusai Stačiatikių vienuolynas: ką gamina, ką valgo, kuo maitina ir kaip.

svetainė:Yra žinoma, kad absoliuti dauguma Rusijos vienuolynų buvo apsirūpinę gaminių gamyba, sandėliavimu ir platinimu. Vienuolynams priklausė sodai, laukai, sodai, tvenkiniai ir bitynai. Taip pat nuo seno išliko tradicija vienuoliniais produktais šerti ne tik brolius, bet ir darbininkus, piligrimus, studentus, svečius. Ar Šv. Danieliaus vienuolyne dabar gyvuoja ši tradicija?

O. Micah: Nuo amžių Rusijoje vienuolynai buvo ne tik dvasinio gyvenimo, bet ir ekonominiai centrai. Jie ne tik patys maitinosi, bet ir atliko selekcinį darbą, augino naujas augalų veisles, ieškojo ir rado naujų maisto laikymo ir konservavimo būdų. Daugelį šimtų metų vienuolynai ne tik patys maitinosi, bet ir plačiai padėjo tiems, kuriems jos reikia. Ir įprastais laikais, ir ypač karo metais, sunkesniais laikotarpiais, epidemijų laikais.

Ne kitaip ir vienuolyne: šiandien Šv. Danieliaus vienuolyno ūkis kasdien pamaitina iki 900 žmonių. Turime kiek daugiau nei 80 brolių, beveik 400 pasauliečių, taip pat piligrimų, vienuolyno svečių, vargstančiųjų – kasdien vienuolyno virtuvė, su Dievo pagalba, aprūpina visus šiuos žmones maistu.

Dauguma mūsų turimų produktų yra mūsų pačių gamybos. Tai apima miltus iš vienuolyno laukų Riazanės regione, daržoves, vaisius ir medų. Daugiausia kol kas perkame žuvį, bet norime ten, vienuolyno žemėse, iškasti tvenkinius ir pradėti auginti žuvis. Karves laikome sviestui, varškei, pienui. Jie vienuolyne nevalgo mėsos.

svetainė:Kaip prasidėjo vienuolinės ekonomikos atgimimas?

O. Micah: Vienuolyno ūkio atgimimas prasidėjo nuo to momento, kai 1983 metais jis buvo perduotas Bažnyčiai. Per ateinančius penkerius metus visas vienuolynas buvo atstatytas, o jį palaikanti ekonomika pradėjo veikti. Tačiau iki iš tikrųjų nepriklausoma struktūra, gaminti, konservuoti ir maitinti – mes tik artėjame prie šio taško.

Iki 1917 m. vienuolynas turėjo plačias žemes, dirbamus plotus, bitynus, tvenkinius. Buvo daug ir gerų produktų. Vienuolynas pardavė daug dalykų, t. savo parduotuvėse ir parduotuvėse. Žmonės visada juos mėgo – ir maskviečiai, ir piligrimai. Tada viskas buvo sugriauta, žodžiu – iki žemės.

Tačiau per pastaruosius 17 metų, žinoma, buvo padaryta didelė pažanga. Jei šiandien pažvelgtumėte atgal, pamatytumėte, kiek daug mes su Dievo pagalba pasiekėme! O mes patys vienuolyno žemėse auginame kviečius, malame miltus, kepame savo garsiuosius kepinius. O visas reikalingas daržoves auginame ir konservuojame: galime jas rauginti, sūdyti.

O dabar vienuolynas turi ne vieną bityną – Maskvos srityje vienuolyno ūkyje, prie Riazanės, prie Anapos ir iš Altajaus medus tiekiamas ir iš Arkangelo Mykolo bažnyčios bitynų. Didžiausias bitynas yra netoli Riazanės. Dabar čia turime apie 300 avilių ir per sezoną bitynuose pavyksta gauti daugiau nei 10 veislių medaus. Tai saldieji dobilai, liepai, grikiai, miško ir lauko žolelių medus. kas naujas sezonas Prieš bitėms išskrendant specialiomis maldomis pašventinamas bitynas, o bitininkai gauna palaiminimą būsimiems darbams.

Medus yra toks produktas - Dievo palaima. Taip su juo reikia elgtis. Juk jei bityną pastatysite, pavyzdžiui, prie kelio, iš išmetimo vamzdžių išeis daug dalykų: švino ir visokių sunkiųjų metalų. O bitės taip pat visa tai surenka ir perkelia į medų. Esame atsakingi prieš Dievą už tai, kad turime bitynus gerose, aplinkai draugiškose vietose, todėl žmonėms siūlome tyrą medų.

Mes mylime savo žmones ir norime, kad žmonės būtų sveiki ir gražūs, o vaikai gimtų sveiki. Bitininkystė yra tradicinė Rusijos prekyba. Dar XVI amžiuje jie sakė: „Rusija yra šalis, kurioje teka medus“. Medus buvo gaminamas beveik kiekvienuose namuose. Jis taip pat buvo tiekiamas į užsienį kartu su vašku. Visi rusai valgė medų. Tai būtinas produktas kiekvienam žmogui.

Dabar jau įprasta, kad medų valgome tik sergant. Tik tai negerai. Medų reikėtų valgyti tris kartus per dieną: po šaukštą ryte, po pietų ir vakare. Meduje yra visko, ko reikia organizmui, įskaitant vitaminus. Juk medus – natūralus produktas, kurį žmonės valgo šimtmečius norėdami pagerinti savo sveikatą. Praeities kariai visada nešiodavosi medaus į žygius. Ją valgydami jie padidino savo jėgas prieš artėjantį mūšį

Jie pradėjo gaivinti vienuolyno duonos tradiciją. Žmonės atvyksta mūsų kepinių iš visos Maskvos ir net iš Maskvos srities. Labai populiarūs įvairūs pyragai, ruošiami pagal senus vienuolyno receptus. Pagaminta su siela – ir žmonėms tai patinka!

Iš pamokslo

Kijevo kunigaikštis Izjaslavas atvyko pas vienuolį Teodosijų, o po pokalbio svečiui buvo pasiūlyta vienuoliška vaišė. Paragavęs, Didysis kunigaikštis Nustebau, koks skanus buvo paprastas vienuolyno maistas, kad jis tokių patiekalų neturėjo net didžiųjų kunigaikščių rūmuose. Į tai vienuolis Teodosijus atsakė: „Taip atsitinka todėl, kad maistas mūsų vienuolyne gaminamas su abato palaiminimu. Todėl, nepaisant savo paprastumo, Dievo palaiminimu, gautu per abato palaiminimą, jis pasirodo toks maistingas, sveikas ir skanus. Naujosios Jeruzalės vienuolyno abato abato Teofilakto pamokslas 20 sekmadienį po Sekminių. Nuostabus žuvies laimikis.

Mūsų parapijiečiai ir vienuolyno svečiai labai vertina tai, kad naudojame receptus ne tik iš savo vienuolyno, bet ir iš kitų šventų vietų: pvz. duona be mielių, kepama pagal Athonite receptus, yra duona iš seserų iš Serpuchovo vienuolyno.

svetainė:Ir visa tai valdo mažieji Šv.Danieliaus vienuolyno broliai?

O. Micah:Žinoma, kad ne! Mums padeda ir pasauliečiai, ir savanoriai asistentai. Vienuolių tikrai nedaug, ypač tų, kurie moka dirbti žemėje. Daugelis į vienuolyną atvyko iš miestų, kai kurie negali dirbti fizinio darbo. Bet darbas medaus bitynuose vadinamas „saldžiu sunkiu darbu“...

Ne visi žino, kiek daug darbo reikia įdėti, kad geras maistas pasiektų vienuolyno stalą.

svetainė:Papasakokite apie vienuolyno maitinimo sistemą. Kokie produktai ir patiekalai sudaro vienuolyno stalą broliams?

O. Micah: Mes ateiname į vienuolyną ne skaniai pavalgyti – mes ateiname pasiekti Dangaus karalystę per triūsą, maldą ir paklusnumą. Aukščiausios dorybės yra pasninkas, malda, pasaulietiškų pagundų atsisakymas ir paklusnumas.

Beje, pagal vienuolyno chartiją yra apie 200 pasninko dienos. Pasninkai skirstomi į daugiadienius (Didžiojo, Petro Didžiojo, Užmigimo ir Kalėdų) ir vienadienius (kiekvienos savaitės trečiadienį, penktadienį). Būtent susilaikymo nuo greito maisto dienomis vienuolyno valgyklose buvo sukurta tūkstančiai originalių, paprastų patiekalų, prieinamų gyventojams.

Danieliaus vienuolyno brolių pietų meniu
pirmadienis	antradienis	trečiadienį	ketvirtadienis	penktadienis	šeštadienis	sekmadienis
Nėra įrašo 7	Nėra įrašo 8	Yeley 9	Nėra įrašo 10	Yeley 11	Nėra įrašo 12	Nėra įrašo 13
Daržovių salotos Kalmarų salotos Supjaustytas sūris	Burokėlių salotos su majonezu Supjaustytas sūris Agurkų, kiaušinių ir žalumynų salotos. Lukas	Daržovių salotos Daikonas su morkomis	Daržovių salotos Supjaustytas sūris Krevečių salotos	Daržovių salotos Kopūstų salotos su morkomis	Burokėlių salotos su majonezu Graikiškos salotos Supjaustytas sūris	Supjaustyta žuvis Kalmarų salotos su kiaušiniu
Sriuba Rassolnik	Kopūstų sriuba	Grybų sriuba	Mėsos sriuba	Žirnių sriuba	Ausis	Barščiai
Kepta žuvis Makaronai Pomidorų padažas	Kiaušinyje ir džiūvėsėliuose kepta žuvis Tyrelė Bešamelio padažas	Brokoliai su svogūnais ir morkomis Grikiai	Kiaušinyje ir džiūvėsėliuose kepta žuvis Makaronai Pomidorų padažas	Ratatouille Ryžiai Pomidorų padažas	Keptas ešeris Makaronai Pomidorų padažas	Kepta lydeka Bulvių košė
Kompotas Pienas Grietine	Kompotas Pienas Grietine	-	Kompotas Pienas Grietine	-	Kompotas Pienas Grietine	-
Arbata Slapukas Obuoliai	Arbata Slapukas Obuoliai	Kompotas Arbata Slapukas Obuoliai	Arbata Slapukas Obuoliai	Kompotas Arbata Slapukas Obuoliai	Arbata Saldainiai Obuoliai	Morse Arbata Saldainiai Obuoliai

Danieliaus vienuolyno brolių vakarienės meniu
pirmadienis	antradienis	trečiadienį	ketvirtadienis	penktadienis	šeštadienis	sekmadienis
Nėra įrašo 7	Nėra įrašo 8	Yeley 9	Nėra įrašo 10	Yeley 11	Nėra įrašo 12	Nėra įrašo 13
Daržovių salotos	Daržovių salotos Kiaušinis su majonezu	Lobio Skvošo ikrai	Salotos iš krabų lazdelės	Šalies salotos Daržovių salotos	Silkė su svogūnais ir žali žirneliai Daržovių salotos	Pomidorų ir svogūnų salotos Kiaušinis su majonezu
Zrazy Sorų košė Padažas	Marinuota žuvis Ryžiai	Bulvių rutuliukai Troškinti kopūstai	Žuvies kopūstų suktinukai lakštuose	Bulvės su grybais ir svogūnais	Mėsos kukuliai su padažu Keptos bulvės	Kepta žuvis Ryžiai su daržovėmis
Kompotas Pienas Grietine	Kompotas Pienas Grietine	-	Omletas	-	Kompotas Pienas Grietine	Kompotas Pienas Grietine
Varškės troškinys	Syrniki	-	-	-	-	Puodas
Arbata Saldainiai	Kakava Saldainiai	Arbata Saldainiai Kompotas	Arbata Saldainiai Kompotas	Arbata Saldainiai Kompotas	Arbata Saldainiai	Arbata Saldainiai

Pagrindinis skirtumas tarp vienuoliško stalo ir pasaulietinio yra tas, kad mes nevalgome mėsos. Vienuolyne jie valgo daržoves, grūdus, pieno produktus, kepinius, žuvį, grybus. Vienuolyno sandėliuose visada yra daug atsargų raugintų kopūstų, agurkai, pomidorai, grybai.

Rūsininkas tai stebi, tą daro ir broliai vienuoliai, ir pasauliečiai. Ir jis tinka visiems be išimties stalo. Pagal taisykles vienuoliai valgo tik du kartus per dieną: pietus ir vakarienę. Vienuolyno rūsys ypač rūpinasi, kad patiekalai būtų skanūs, įvairūs ir išlaikytų jėgas – juk tarpas prieš valgį ilgas, niekas nesėdi be darbo, kiekvienas turi savo namų ruošos darbus – paklusnumą.

Darbo dienos meniu dažniausiai sudaro žuvies sriuba, jei tą dieną leidžiama, marinuotų agurkų sriuba, daržovių, grybų ar pieno sriuba ir žuvis su garnyru. Desertui – arbata, kompotas ar želė, pyragėliai, sausainiai. Sekmadienio meniu sudaro žuvies barščiai, kepta žuvis su garnyru bulvių košė arba ryžiai su daržovėmis, šviežios daržovės, pjaustyta žuvis ir produktai iš vienuolyno sodybos - sūris, grietine ir pienas. Kalėdų ir Velykų švenčių dienomis prie valgio patiekiamas šventinis meniu.

Mes turime tėvą Hermogeną – jis daugiau nei 10 metų buvo vienuolyno rūsys, todėl net parašė knygą apie vienuolyno valgį „Tėvo Hermogeno virtuvė“. Įjungta šiuo metu rūsys vienuolyne kun. Teognostas. Kelerius metus buvau rūsys, o prieš tai vykdžiau paklusnumą statant vienuolyną, restauruojant Arkangelo Mykolo bažnyčią, rūpinantis bitynais, kepykla...

Dabar aš paklusnu - siūlau vienuolyno gaminius maskviečiams, medaus krautuvėlėje ir 2 vienuolyno parduotuvėse „Vienuolyno medus“ ir „Vienuolyno bakalėjos parduotuvė“, kur galite įsigyti mūsų produkcijos: medaus, bitininkystės produktų, medaus uogienės, žuvies asortimento. , košės, vienuolyno kepiniai - duona be mielių, pyragai, sveikatos produktai: nealkoholiniai balzamai, sbitni, arbatos, žolelės.

Taip pat esu paklusnus šiuolaikinių ir klasikinių menininkų dvasinio ir patriotinio turinio plakatų kūrimo skyriuje.

svetainė:Dėkojame tau, tėve Mikai, už dėmesį ir pasakojimą. Linkime džiaugsmo jūsų darbe!

MALDA PRIEŠ IR PO VALGYTIMAISTAS

PRIEŠ VALGYTI

Tėve mūsų, kuris esi danguje! Tebūnie šventas Tavo vardas,Teateinie Tavo karalystė, tebūnie Tavo valia, kaip danguje ir žemėje. Kasdienės mūsų duonos duok mums šiandien; ir atleisk mums mūsų skolas, kaip ir mes atleidžiame savo skolininkams. ir nevesk mūsų į pagundą, bet gelbėk mus nuo blogio. Visų akys pasitiki Tavimi, Viešpatie, ir Tu duodi jiems maisto tinkamu metu, Tu atveri savo dosnią ranką ir išpildai kiekvieno gyvūno gerą valią.

PO PAVALGIMO

Dėkojame Tau, Kristau, mūsų Dieve, už tai, kad pripildai mus savo žemiškomis palaiminimais; Neatimk iš mūsų savo dangiškosios Karalystės, bet dėl ​​to, kad atėjai tarp savo mokinių, Gelbėtojau, duok jiems ramybę, ateik pas mus ir išgelbėk mus.

SLAPTA MALDA PRIEŠ VALGANT TIKAI DIETOTĄ MAISTĄ (malda už svorio metimą)

Taip pat meldžiu Tave, Viešpatie, išlaisvink mane nuo sotumo ir geismo ir leisk man ramiai pagarbiai priimti Tavo dosnias dovanas, kad jas ragaudamas sustiprėtų savo protinės ir fizinės jėgos tarnauti Tau, Viešpatie, per trumpą likusį gyvenimą Žemėje.

Redaktoriaus pastaba

Mieli skaitytojai!

Lapkričio 28 dieną stačiatikiai pradeda gimimo pasninką. Tai vienas iš keturių kelių dienų pasninkų stačiatikybėje, kuris ruošia tikinčiuosius šviesiai Kristaus gimimo šventei. Šis įrašas ne tokie griežti nei Didysis ir Uspenskis, bet čia kyla klausimų: ką galima ir ko negalima valgyti, apie ką Stačiatikių šventėsŠiuo metu kiekvienas tikintysis, kuriam leidžiama atlaidai, turi žinoti, ar yra naudos sielai, jei laikotės tik fizinio pasninko? Šiomis dienomis kun. Micah. Ir tada susitikime gausite išsamius atsakymus į juos.

Į klausimą, kodėl stačiatikiai gali valgyti mėsą, o vienuoliai – ne. Niekada, ir ne tik per gavėnią? pateikė autorius Patiekite geriausias atsakymas yra Miela Irina, tai senovės rusų vienuolystės tradicija. Tradicija naudinga (nesunku suprasti kodėl), bet ne universali. Dabar Rusijoje yra daug vienuolių ir vyskupų, kurie valgo mėsą ir to visiškai neslepia.
Meldžiuosi už velionį hierodeakoną Kallistą. Jis buvo labai paprastas ir malonus žmogus iš kaimo. Jis, vienuolis, buvo suimtas ir smarkiai sumuštas. Per tardymus jie jo paklausė: Bet tu blogai kalbėjai apie Staliną ir Sovietų valdžia? ! Kaip vaikas, jis širdžiai paprastai atsakė: Ne. Niekada to nesakiau. Kelias dienas badavo ir mušė, jam nebuvo leista miegoti. Tada „viliukas“ (slaptas NKVD agentas iš kalinių) jam pasakė: tik pripažink. Jis prisipažino. Jį davė valgyti DEŠROS, nuteisė 6 metams kalėjimo ir išsiuntė į lagerį skaldyti ir kirsti malkų. Šis paprastas ir nuoširdus vienuolis valgė mėsą ir neabejojo, nes kitaip būtų miręs. Šiandien kai kurie vienuoliai ir vyskupai valgo mėsą, matyt, dėl kitos priežasties. Ne mes turime juos smerkti.
Beje, jūs tikriausiai nustebsite sužinoję, kad graikų dvasininkai ir kai kurie graikų vienuoliai rūko. O Graikijoje tai suvokiama kaip visiškai normalus reiškinys. Tačiau Rusijoje tai nėra priimta tarp dvasininkų ir vienuolių.

Atsakyti nuo Dvasia nesukurta ir skiriasi nuo kūno[guru]
Be vegetarizmo labai sunku tapti šventuoju. Mėsa yra ir afrodiziakas, ir negyvas kūnas, ir apgaulė skrandžiui – ji 3 valandas guli skrandyje ir sukuria sotumo iliuziją.
Kam sakoma: „Demonus (aistras) išvaro tik pasninkas ir malda?
Tikriausiai mėsos paragavę vienuoliai (ypač jei nuolatinis slaptas valgymas jų kamerose) pabėga į pasaulį.
Juk labai lengva pamatyti, kaip žmogus jaučiasi ir ką jis pasiekia dvasiniame gyvenime pagal savo mitybą.

Atsakyti nuo Eurovizija[guru]
vienuolis iš viso atsisako gyvenimo, remdamasis aistromis. Jis tarsi įeina į Dangiškąją kareiviją. Jei prie to priartėtume formaliai, tai galima išskirti tris įžadus: paklusnumo įžadas – gyvenimo išsižadėjimas pagal savo norą; negeismo įžadas – asmeninės nuosavybės atsisakymas; o celibato priesaika – išsižadėjimas šeimos gyvenimą. Idealiu atveju šių ryšių su „pasauliu“ nutraukimas turėtų suteikti žmogui laisvę dvasinei veiklai, nutraukiant visus pasaulietinius rūpesčius. Vienuolis vadovaujasi paties Išganytojo žodžiais: „... Išsižadėk savęs, imk savo kryžių ir sek paskui mane“. Kaip pasaulio išsižadėjimo ir naujo dvasinio gimimo ženklas vienuoliui suteikiamas naujas vardas.
Vienuoliai nevalgo mėsos – tradicija. Tačiau tai taip pat gimsta iš dvasinės patirties. Tikri asketai gerai žinojo glaudų ryšį tarp dvasios ir kūno. Per kūną galima paveikti sielą, o atpalaiduojant kūną iškart atsipalaiduoja dvasia. Pasninko supratimas stačiatikybėje remiasi būtent šio ryšio žiniomis.
Vienuoliams pasninkas niekada nebuvo tikslas, o tik priemonė. Bet labai stiprus ir efektyvus. Todėl mėsa, kaip „karščiausias kraujo“ produktas, buvo tiesiogiai uždrausta daugelio vienuoliškų taisyklių.

Atsakyti nuo Naosobitsu[guru]
Žmogus, tapęs vienuoliu, davė įžadą Dievui gyventi pasninko gyvenimą, todėl visada pasninkauja....

Sveiki! Mane neramina klausimas: kodėl stačiatikių bažnyčia nedraudžia valgyti gyvulinės mėsos? Argi ne žiauru, kad žmonės atima gyvybę, kad mėgautųsi maistu, nes mėgsta valgyti mėsą? Juk alkį galite numalšinti kitais produktais, augalinės kilmės ar net gyvulį (kiaušinius, pieną...), bet ne taip, kad Dievo kūriniai žūtų. Kodėl Bažnyčia nekviečia vegetarizmo? Ir dar įdomu, kodėl stačiatikybėje tik vienuoliams neleidžiama valgyti mėsos? Kaip paaiškinamas šis draudimas?

Viktoras

Arkivyskupas Andrejus ZILOTOVAS atsako į skaitytojų laišką.

Kristaus bažnyčia yra mylinti, maloni ir mąstanti motina. Ji neužkrauna savo vaikams sunkių ir nepakeliamų naštų. Taip, įrodyta, kad augalinis maistas yra naudingesnis sveikatai, taip pat ir dvasinei sėkmei. Tačiau žmonija mėsą valgo šešis tūkstančius metų.

Ir už tai yra Dievo palaima. Prieš potvynį žmonės valgė tik augalinį maistą. Tačiau tai neapsaugojo jų nuo korupcijos:Žemė buvo sugadinta Dievo akivaizdoje ir žemė buvo pilna piktų darbų (Pradžios 6:11), sakoma Biblijoje. Šventasis Jonas Chrizostomas rašo:

„Šventasis Raštas sako: „Žemė sugedusi“, bet reiškė „prieš Dievą ir žemė buvo pilna neteisybės“. visas jų ydas, nes negalima sakyti, kad jie buvo kalti dėl vienos ar dviejų nuodėmių; ne, jie labai gausiai darė visas kaltes. Štai kodėl Šventasis Raštas pridūrė: „Neteisybės žemė buvo pilna, ne atsitiktinai, jie padarė visas nuodėmes.

Iš to aišku, kad mėsos valgymas ar nevalgymas savaime nėra nei gėris, nei blogis. Blogis yra Dievo įsakymų pažeidimas. Kiekvienas judantis daiktas, kuris gyvena, bus jums maistas; Aš tau duodu viską kaip žalias žoleles; tik mėsa su siela ir krauju nevalgyk(Ten pat 9, 3–4). Šventasis Chrizostomas rašo: „Negalima atsistebėti nepamatuojamu Viešpaties gerumu<…>. Žiūrėkite, čia laikomasi tos pačios taisyklės, tik kitokia forma, kaip ir pirmojo asmens atžvilgiu. Kaip ten Dievas, suteikęs [Adomui] valdžią viskam ir leisdamas mėgautis rojaus vaisiais, įsakė susilaikyti tik nuo vieno medžio, taip ir čia, suteikęs [Nojui] palaiminimą ir padaręs jį baisu gyvuliams bei pajungęs. visi ropliai ir paukščiai jam sako: „Viskas, kas juda, kas gyva, bus tavo maistas, nes aš tau daviau visus vaistažolių gėrimus – nuo ​​to laiko pradėjau valgyti mėsą – ne tam per tai kurstyti žmones apsivalgyti, bet kadangi jie turėjo paaukoti gyvulius ir per tai dėkoti Viešpačiui, kad jie nenusispręstų susilaikyti nuo jų valgymo, nes jie buvo skirti Dievui, Jis leidžia žmonėms valgyti gyvulius maistui. ir tai išlaisvina juos iš visokio sumišimo „Kaip žolelių gėrimas – jis sako: „Aš tau duosiu viską“. Tada, kaip Adomas, leisdamas jam naudoti viską, Dievas įsakė susilaikyti nuo vieno medžio, taip ir čia, leisdamas jam laisvai valgyti viską, jis sako: „Nevalgyk mėsos savo sielos kraujyje“. Ką reiškia šie žodžiai, ką reiškia „mėsa“ sielos kraujyje? Tai reiškia pasmaugtą, nes kraujas yra gyvūno siela.

Taigi mėsos valgymas yra Viešpaties palaima. Ir viskas, ką laimina Dievas, negali būti blogis. Taip pat norėčiau pastebėti, kad dažnai sentimentalūs asmenys, suglumę dėl mėsos valgymo, yra visiškai abejingi daug baisesniems žiaurumams nei gyvūnų žudymas. Kasmet mūsų šalyje žiauriai nužudoma milijonai dar negimusių kūdikių. O kiek žmonių miršta nuo priklausomybės narkotikams!.. Tačiau mažai pasaulietiškų žmonių aktyviai dalyvauja kovoje su šiuo blogiu. Tik Kristaus Bažnyčia savo tarnų asmenyje, ačiū Dievui, smerkia kūdikių žudymą ir kitus niekšiškus šiuolaikinius neteisėtus veiksmus, šaukdamasi Dievo keršto.

Bažnyčia nustatė pasninkus, kurių metu tikintieji susilaiko nuo mėsos, o ypač griežtais laikotarpiais – nuo ​​žuvies. Ir tai yra aukso vidurys tarp induizmo vegetarizmo (arba dėl sveikatos) ir apsivalgymo dėl malonumo. Be to, Bažnyčia moko valgyti pagal poreikį. Todėl žudyti gyvūnus pramogai ir malonumui, žinoma, yra nuodėmė. Tačiau norint sustiprinti kūno jėgą, nėra nuodėmės.

Gyvenime Šventasis MakarijusŽeltovodskis aprašė atvejį, kai jis ir jo kaimenė, bėgdami nuo totorių-mongolų, daug dienų vaikščiojo per mišką, bet buvo Gavėnia. Miške jie sutiko briedį, bet pasninko labui vienuolis nepalaimino jo paliesti, tikėdamasis, kad Dievas atsiųs keliautojams maisto, kad jie sulaužytų pasninką. Pasibaigus gavėniai, Dievo valia šis briedis atbėgo pas žmones, ir jie pasisotino mėsos maistu.

Dabar apie vienuolius. Vienuolio chartiją vienuoliui Pachomijui Didžiajam įteikė angelas. Ir tarp jo nurodymų buvo toks punktas kaip griežtas pasninkas, kuris reiškė draudimą valgyti mėsą.

Ir viskas paaiškinama paprastai. Vienuoliai atvyksta į vienuolyną siekdami dvasinio tobulumo. Pasninkas yra viena iš priemonių, padedančių pasiekti šį tikslą. Todėl vienuolystė yra pasninko gyvenimas. Gerbiamasis Grigalius Sinaitietis rašo: „Mokydamasis iš patirties, patvirtinu, kad vienuolis niekada neturi moralinio tobulumo be šių dorybių: pasninko, susilaikymo, budrumo, kantrybės, drąsos, tylos, maldos, tylos, verksmo ir nuolankumo. Šios dorybės gimdo ir saugo viena kitą. Nuolatinis pasninkas, džiovinantis kūnišką aistrą, gimdo susilaikymą, susilaikymas – budrumą, budrumas – kantrybę, kantrybę – drąsą, drąsa – tyla, tyla – malda, malda – tyla, tyla – verksmas, verksmas – nuolankumas, nuolankumas, priešingai , - verkia.

Taigi, nei vienuoliai nenusideda nevalgydami mėsos, nei pasauliečiai valgydami ją ne dėl malonumo, o tam, kad patenkintų būtiną maisto poreikį.

Sveiki, mieli skaitytojai – žinių ir tiesos ieškotojai!

Labai išpopuliarėjo mėsos atsisakymas, vegetarizmas, veganizmas modernus pasaulis. Žmonės buvo suskirstyti į dvi stovyklas: vegetarus ir mėsos valgytojus. Tuo pat metu pirmieji yra tvirtai įsitikinę, kad žmonija turėtų atsisakyti smurto ir gyvūnų žudymo, naudodama augalinį maistą, o antrieji teigia, kad mūsų organizmas neapsieina be gyvūninės kilmės baltymų.

Kita mados tendencija, sakysite? Tačiau nuo neatmenamų laikų Rytuose, o ypač Indijoje – senovės filosofijų gimtinėje – žmonės tikslingai atsisakė valgyti mėsą ir gyveno ilgai, laimingai ir dorai. Dažniausiai šie žmonės, žinoma, buvo vienuoliai, taip pat pasauliečiai, kurie laikėsi Budos mokymo ir siekė pabudusios būsenos.

Toks selektyvus požiūris į maistą turi savo priežasčių. Šiandien mes jums pasakysime, kodėl vienuoliai nevalgo mėsos. Žemiau esančiame straipsnyje bus atskleista paslaptis: kodėl vieni vienuoliai kartais gali sau leisti mėsos skanėstus, o kiti šiuo klausimu žiūri kategoriškai.

Priežastys atsisakyti mėsos

Vegetarizmas praktikuojamas skirtingomis kryptimis Budistinė mintis. Tuo pačiu metu vieni neigiamai žiūri į bet kokį gyvūninės kilmės patiekalą, kiti kartais tam tikromis sąlygomis valgo mėsą ar žuvį.

Apskritai budistai su tuo elgiasi atsargiai, nes tam, kad ant stalo atsidurtų mėsos patiekalas, buvo nužudyta gyva būtybė. Yra keletas priežasčių, kodėl vienuoliai iš dalies arba visiškai atsisako mėsos patiekalų.

Asmeninis Budos pavyzdys

Nors Buda manė, kad neturi teisės vienuoliams įvesti griežtų įstatymų dėl jų mitybos įpročių, jo laikais mėsos vartojimas buvo ribotas. Jiems ne tik buvo draudžiama žudyti gyvulius, bet ir užsiimti žemdirbyste. Tačiau kartais buvo leidžiama valgyti mėsą, kurią vienuoliams duodavo kaip išmaldą.

Pats Buda po to, kai pasiekė, nevalgė mėsos – bent jau nėra nė vienos sutros, kuri teigia kitaip. Daugelis budistų vis dar bando sekti didžiojo Mokytojo pavyzdžiu.

Parinirvana Sutra teigia, kad Shakyamuni Buda tariamai mirė nuo apsinuodijimo kiauliena. Tačiau kalbotyrininkai tvirtina, kad tai tekste įsivėlė klaida šventraštį dėl neteisingas vertimas: Aš turėjau omenyje ne kiaulieną, bet kiaulienos grybai, tai yra trumai, kuriuos mėgsta valgyti kiaulės.

šventraščiai

Yra keletas, priklausančių skirtingoms filosofinės minties mokykloms, kurios vienaip ar kitaip kalba apie mėsos vartojimą ir su tuo susijusį gyvūnų žudymą.

Tai yra Lankavatara Sutra, Jivaka Sutra, Surangama Sutra, Mahaparinirvana Sutra, Dhammapada, Vinaya Pitaka, Sambyutta Nikaya. Dažniausiai kalbama jei ne apie visišką mėsos atsisakymą, tai apie jos vartojimo ribojimą.

Taigi, pavyzdžiui, Dhammapada, atsiradusi ankstyvajame budizme, sako: „Tas, kuris dėl savo laimės kenkia kitiems, kurie taip pat nori laimės, po to laimės neras“. To paties teksto 225-oji ištrauka tęsiasi: „Išminčiai, kurie nekenkia gyvoms būtybėms ir kontroliuoja savo kūną, eis į Nirvaną, kur nebepažins liūdesio“.

Pagrindinės budisto savybės yra gailestingumas, užuojauta, neprievartingumas

Budos mokymų šalininkai šventai gerbia ahimsos principą – skausmo, kančios ir smurto nedarymą. Pagal šį principą negalima valgyti gyvūninės kilmės maisto, o ypač – vienuoliams neleidžiama užsiimti medžiokle ar žvejyba.

Taip yra todėl, kad visos gyvos būtybės žino, kaip jaustis, todėl joms draudžiama daryti žalą. Tuo pačiu budistai pieno produktus gali vartoti ramiai – kai karvė, arklys ar ožka duoda pieno, nepatiria skausmo ir kančios.

Suka samsaros ratą

Budizmo filosofija sako: viskas mūsų pasaulyje yra nuolatinis sukimasis, nuolatinių atgimimų ciklas. Ir todėl visos gyvos būtybės galėjo būti mūsų broliai, seserys, tėvai, seneliai. O jei vištiena, kurią žmogus planuoja valgyti vakarienei, prieš kelis gyvenimus buvo jo mama?

Klimatas

Oro sąlygos ir geografines ypatybes Sritys, kuriose gyvena konkretus budizmo kanonų besilaikantis asmuo, turi įtakos jo mitybai. Pavyzdžiui, būti vegetaru tarp tvankių Šri Lankos džiunglių ar karštos Tailando pakrantės kur kas lengviau nei vidury Mongolijos stepių ar Tibeto aukštumų.

Štai kodėl tarp Tibeto budizmo šalininkų yra daug daugiau mėsos valgytojų nei, pavyzdžiui, tarp theravadinų.

Sveikatos būklė

Budizmo filosofija palaiko susilaikymą nuo mėsos, bet tik tuo atveju, jei tai nekenkia vienuolio sveikatai. Pagal gydytojo nurodymus gali būti sudaryta dieta, kurioje mėsos produktai nebūtų išskirti – budizmo mokymo požiūriu tokia dieta nėra draudžiama.

Neigiama energija

Manoma, kad mėsos maistas žadina aistras ir trukdo dvasiniam augimui.

Vaizdai iš skirtingų mokyklų

Zen

Ji griežtesnė nei visos kitos mokyklos, kai kalbama apie mėsos valgymą. Doktrinos pagrindas yra šventas tekstas Lankavatara Sutros. Anot jo, jis negali valgyti mėsos, nes visa, kas gyva Žemėje, yra jo vaikai.

Lankavatara Sutra siūlo vienuoliams vaistažolių produktai, kuris gali būti įtrauktas į dienos racioną:

• ankštiniai augalai;
• žalias;
• ghi;
• cukraus;
• augaliniai aliejai.

Visas šios Rašto eilutės skyrius paaiškina mėsos valgymo žalą.

„Siekdamas meilės ir tyrumo, Bodhisatva turėtų susilaikyti nuo mėsos, gimusios iš spermos, kraujo“ (Lankavatara Sutra).

Ryškus Zen mokyklos požiūrio į mėsos patiekalų vartojimą pavyzdys buvo kinų chan budizmo ir garsiųjų kovos menų lopšys. Nepaisant nepaprastos jėgos ir ištvermės, vienuoliai mėsos visai nevalgo.

Jų paslaptis – specialioje dietoje, kurią sudaro speciali duona, didžiulis kiekis daržovių patiekalų ir retkarčiais nedidelis gabalėlis žuvies. Vienuoliams, sugautiems geriantiems mėsą ir vyną, gresia bausmė – smūgiai degančiomis botagomis ir išvarymas iš vienuolyno.

Theravada

Vienos konservatyviausių budizmo mokyklų pasekėjų tikslas yra išsivaduoti iš bet kokių kliedesių. Ir tai neįsivaizduojama neatsisakius kraujo praliejimo ir žiaurumo. Štai kodėl Theravada palaiko vegetarizmą.

Pali kanono Samyutta Nikaya įvardija tris vienuolio, kuris laukia Pabudimo, savybes:

• susilaikymas nuo kraujo praliejimo;
• remti kitus, norinčius atsisakyti kraujo praliejimo;
• atsisakymo pralieti kraują patvirtinimas.

Be to, žaliavalgystė nulemta fiziškai ir geografiškai: tose šalyse, kuriose jis paplitęs – Šri Lankoje, Tailande, Kambodžoje, Laose, Mianmare – be mėsos apsieiti daug lengviau.

Tačiau praktikoje Theravadin vienuoliai dažnai valgo mėsos patiekalai, kurią pasauliečiai jiems dovanoja. Jie tai paaiškina tuo, kad net mokytojas Buda paliko laikytis vidurinio kelio ir nesikreipti į kraštutinumus. Kai gyvūnas mirė nesmurtine mirtimi, vienuoliui leidžiama suvalgyti nedidelį gabalėlį, gausiai apibarsčius jį ciberžole ir užmerkus akis.

Be to, Vinaya Pitaka, kuriame yra Šakyamuni sudarytas taisyklių rinkinys vienuoliams, griežtai draudžia vartoti mėsą tik tada, kai:

• gyva būtybė buvo nužudyta dėl to, kad ją patiektų vienuoliui;
• jis apie tai girdėjo;
• jam kyla tokie įtarimai.

Mahajana

Taip pat nepalaiko per didelės meilės mėsai. Pavyzdžiui, Mahaparinirvana Sutra sako, kad ji „užmuša užuojautos sėklas“. Iš tiesų, bhikkhu turi tapti kitų gelbėtoju, todėl negali valgyti gyvos mėsos.

„Kol nesuvaldysi savo proto tiek, kad net mintis apie žiaurumą ir žmogžudystę tau neatrodytų bjauri, tol nepabėgsi nuo žemiškojo gyvenimo pančių“ (Surangama Sutra).

Japonijos budistai dažniausiai nevalgo mėsos, nors gali valgyti žuvį ar jūros gėrybes – jūros artumas ir šimtametės tradicijos atlieka savo darbą. Tačiau kinų vienuoliai pasisako už vegetarizmą. Su mėsa Kinijos ar Japonijos vienuolyne tenka susidurti labai retai.

Nors Mahajana taip pat turi savo nuolaidų iš bendroji taisyklė. Patys vienuoliai negali užmušti gyvūno ar sugauti žuvies, nusipirkti parduotuvėje, užsisakyti restorane, pasirinkę, tačiau gali paragauti draugo priėmime, kad neparodytų nepagarbos kaimynui.

Tibeto budizmas

Tai bene vienintelė budizmo minties kryptis, pripažįstanti mėsos valgymą.

Pirma, tai paaiškinama glaudžiu ryšiu su senovės religija bon, kuris buvo susijęs su aukomis ir mėsos patiekalų valgymu.

Antra, oras Tibete, Mongolijoje ir budistiniuose Rusijos kampeliuose yra nuožmus - čia reikia kažkaip sušilti šaltuoju laikotarpiu ir stiprūs vėjai Be to, sunku auginti augalus stepėse ir kalnuotose vietovėse.

tibetiečiųlyderis Dalai Lama XIV siekia apriboti mėsos vartojimą – ją valgo tik kartą per savaitę, o vėliau dėl sveikatos ir asmeninio gydytojo reikalavimo.

Išvada

Budistų vienuoliai visame pasaulyje supranta: užuojauta, gailestingumas, smurto atsisakymas ir skausmo sukėlimas yra kelias į išsivadavimą. Būtent todėl jie stengiasi visiškai ar bent iš dalies apriboti mėsos vartojimą.

Kaip bebūtų keista, ši tendencija ypač ryškiai ėmė matytis budizmo filosofijai plintant į Vakarų pasaulį.

Labai ačiū už dėmesį, mieli skaitytojai! Tegul tyrumas ir gerumas užpildo jūsų gyvenimą. Palaikykite tinklaraštį – rekomenduokite straipsnį socialiniai tinklai, ir mes kartu ieškosime tiesos.

Ir užsiprenumeruokite mūsų svetainę, kad pirmieji gautumėte naujų įdomių straipsnių apie budizmą ir Rytų kultūrą į savo el.

Į iki greito pasimatymo!

1078 0

Likus lygiai savaitei iki gavėnios pradžios, stačiatikiai atsisako valgyti gyvulinę mėsą. Atonitų vienuoliams tai nėra didelis įvykis gyvenime, nes jie visiškai nevalgo mėsos, laikosi dauguma griežto badavimo metų. Norėdami „geresnio atsisveikinimo“ su mėsa per Maslenicą ir gavėnią, parengėme ištraukas apie mėsos nevalgymą iš Šventojo Atono kalno asketų gyvenimo.

Gerbiamasis Paisijus Svjatogorecas

1. Jis pasninkavo ir pasninkavo be galo, – apie tą laiką prisimena Catherine Patera mažas berniukas, būsimasis atoniečių šventasis Paisijus Svyatorecas.

- Mano vaike, ar tu šiandien ką nors valgei? – kartą paklausė moteris.

– Ne. Kaip galiu valgyti, kai mama viską kepa vienoje keptuvėje: ir mėsą, ir liesą. Keptuvė sugeria mėsą ir aš net negaliu valgyti joje kepto lieso maisto.

-Vaikeli, bet tavo mama toks tvarkingas žmogus, gerai išplauna indus su vandeniu ir pelenais...

- Ne, aš negaliu valgyti iš šio patiekalo.

2. Po kariuomenės vienuolis Paisius taip pat nevalgė mėsos, teisindamasis kitiems, kad tai jam neva bjauri. Tiesą sakant, jis vengė mėsos maisto, kad priprastų prie vienuolinio gyvenimo sąlygų.

3. Šventasis Paisius kažkada prisiminė apie save: „Kai sėdėjau kieme ir valgiau du pomidorus su trapučio gabalėliu, pradėjau galvoti apie Dievo palaimą... Staiga prie manęs priėjo jaunuolis, kuris kelias dienas prieš tai paprašė priimti jį į naujokus. Kad nematytų manęs verkiančios, tuoj pat įėjau į savo kamerą, nusiprausiau veidą ir, susitvarkęs, nuėjau atidaryti vartų. Matyt, susigundęs mano delsimo, jis man sako: „Taigi, ar ne? Ir tu esi laikomas asketu! Jis valgė mėsą ir, kai tik mane pastebėjo, iškart dingo, kad tavęs nematyčiau. Dabar suprantu, kas tu iš tikrųjų esi! Priblokštas nuo tokio kaltinimo nusijuokiau ir nebandžiau teisintis. Buvau tik nustebintas, kaip lengvai jis pasidavė blogoms mintims.

4. Vieną dieną pas seniūną Paisių atėjo trys medžiotojai. Jie paprašė šventojo suvalgyti pupelių. Bet kadangi turėjo su savimi mėsą maiše, paliko ją už vienuolyno tvoros ant medžio, nes vienuolis Paisius neleido vienuolyne kepti mėsos.

5. Šventasis Paisijus apmąstė mėsą: „Nelaimingi pasaulietiški žmonės valgo mėsą, bet vis tiek neturi jėgų: dreba kojos, negali pasninkauti ir viskas dėl to, kad jie gyvena su psichikos nerimu ir jauduliu, o jų viduje nesustoja tulžies ir tulžies gamyba. skrandžio sulčių. Kai žmogus susitvarko viduje, jis bus tolygiai maitinamas mažas kiekis maistas“.

Vyresnysis Dionisijus (Ignatas)

1. „Mėsa nėra nešvarus maistas, tai maistas Dievo duota. Tačiau šventieji tėvai nusprendė, kad vienuolystėje nevalgyti mėsos jokiu pretekstu, kad būtų lengviau kovoti su kūniškomis aistrom.

Gerbiamasis Silouanas iš Atono

1. Šventasis apie savo vaikystę prisiminė štai ką. Vieną penktadienį, pamiršęs pasninką, jis iškepė kiaulienos ir nunešė į lauką, kur vyko derliaus nuėmimas. Būsimojo šventojo tėvas persižegnojo ir pradėjo valgyti iškeptą mėsą. Tik po šešių mėnesių jis švelniai šypsodamasis pasakė: „Sūnau, prisimeni, kaip tu mane pamaitinai kiauliena lauke? Bet buvo penktadienis. Žinai, aš valgiau mėsą kaip mėsą. Berniukas aiktelėjo: „Kodėl tu man nepasakei?

„Aš nenorėjau tavęs sugėdinti“, - atsakė tėvas.

Po daugelio metų šventasis Siluanas pasakė: „Tokį vyresnįjį norėčiau turėti. Jis niekada nebuvo susierzinęs, buvo lygus ir nuolankus. Pagalvokite, jis ištvėrė šešis mėnesius, kad mane pataisytų, nesugėdindamas!

Vyresnysis Neofitas Karamanlis

1. Jis meldėsi ant Šventojo Atono kalno 88 metus. Jau nekalbant apie mėsą, jo vienuolyno dietoje nebuvo kiaušinių, žuvies ar net augalinio aliejaus. Jo chartija numatė visišką susilaikymą nuo naftos net per Maslenicą, Kalėdas ir Velykas. Velykiniai kiaušiniai jie turėjo raudonai nudažytas virtas bulves.

Šventasis Grigalius Palamas

1. Šventasis Grigalius prisiminė apie save: „Didžiojo emyro anūkas atsiuntė pas mus savo vyrą. Kai susėdome, man davė vaisių, o jam mėsos. Valgydamas paklausė, ar aš niekada nevalgau mėsos ir kodėl. Tada aš jam atsakiau, kad taip ir turi būti.

Garbingas Nikodemas Šventasis Kalnas

1. Kartą jis rašė: „Pražūtinga trokšti maisto, kuris būtų malonus, saldus ir skanus... Išmokite tai iš visos Izraelio tautos, kuri troško valgyti mėsą, žuvį, svogūnus ir česnakus, pavyzdžio. ir porai, ir agurkai, ir melionas. Už tai Dievas leido izraelitams patirti didelę bausmę ir mirtį.

Prisiminkime, kad VII amžiuje Bizantijos karalius Heraklis pažadėjo, kad jei Dievas padės jam kare prieš persų karalių Chosroesą, jis uždraus valgyti mėsą savaitę prieš gavėnią.

Taip pat šventieji tėvai patarė atsisakyti mėsos, kad žmonių neapsunkintų jų kūnas, staiga pereiti nuo persivalgymo ir mėsos prie griežto pasninko.

Pasiruošimo gavėnios savaitė populiariai vadinama „Maslenitsa“ arba sūrio savaite.

„Ukrainos ortodoksų paveldas ant Šventojo Atono kalno“ – už „UNIAN-Religion“.

Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite ją pele ir paspauskite Ctrl+Enter