蜂蜜は、他の製品と同様に、森、ハニーデュー、花など、独自の品種があります。それらはすべて、独自の方法で優れており、有用であり、すべてに多くの有用な特性があります。 この記事では、花の形について詳しく説明し、その特徴と特徴を調べます。
蜂蜜とは何ですか、そしてそれはどのように起こりますか
甘い蜜の名前から、ミツバチが畑、牧草地、庭の植物の花から花粉を集めて生産することは明らかです。 その品質と特性は、ミツバチが生産のための原材料を集めた植物を決定します。 コレクションが1つの植物によって支配されている場合、その製品は単花と呼ばれます。
単花
一種の顕花植物が十分に植えられている場所を見つけるのは難しいため、単花品種は広葉草本ほど一般的ではありません。 さらに、この植物は、ミツバチが他の香りのよい花に気を取られていない特定の時間に開花する必要があります。 品種は、1つの作物からの少なくとも50％の花粉を含む場合、単花と呼ばれます。たとえば、アカシア、ヘザー、ソバ、リンデン、ラズベリー、ヒマワリ。 
ポリフローラル
多花蜂蜜または広葉草本は、多くの香りのよい花からの花粉の組み合わせです。そのような品種は、収集の時期、場所、または外部の特徴によって区別されます。 その外部の性質（香り、味、色）は、花粉収集エリアで優勢な植物を決定します。 有用な特性は、花粉供給者として機能した作物の特性によっても決定されます。 
花の蜂蜜はどのように見えますか？
花の蜜は、粘性があり、ほとんどが明るい色ですが、通常は密度が低くなります。
色
金色で濃い黄色から茶色まで。
香り
フルーティー、フローラル：飽和、多くの色合いで遊んでいます。
味
タルト、甘い、後味が長い。
結晶化時間
多花の品種は通常冬までにキャンディーになり、単花の品種は後で結晶化する可能性があります。
収集期間
シーズンの始まり-春の始まり。 コレクションは秋に終了します。 
知ってますか？ 有毒な蜂蜜や酔った蜂蜜があります-これは、有毒物質を含む植物から花粉と蜜が蜂によって集められる製品です。 すべての有毒植物が蜜を生成するわけではないので、有毒な種類の蜂蜜は非常にまれです。 そのような製品による大量中毒は、古代ギリシャのクセノポンの司令官によって説明され、彼は蜂蜜のお菓子を飲んだ後のコルキスの戦士の突然の病気について書いた。
何が有用で、それが体にどのように影響するか
花の蜜は、その組成に大量のミネラル、ビタミン、酵素、必須酸、抗酸化物質を含んでいます。 カロリーが高いにもかかわらず、胃に負担をかけず、簡単かつ迅速に吸収され、このプロセスに必要な酵素のおかげで消化を改善します。
蜂蜜は古くから防腐剤として使用されており、食品を長期間保存しています。 この特徴は、高い抗菌性、防腐性を示しており、さらに、この製品には抗炎症作用と創傷治癒作用があります。
組成物中のアスコルビン酸、エッセンシャルオイル、タンニンは、風邪、上気道と下気道の病気の治療効果を決定し、肺と気管支からの粘液と痰の薄化と排出を促進し、微生物の生活に耐えられない環境を作り出しますとウイルス、免疫システムを強化します。 
、配糖体は、心臓の活動と血圧に有益な効果をもたらし、血管の壁を強化して弾力性を与え、血液を薄くします。 自然な甘さは神経系を落ち着かせる効果があり、睡眠を正常化します。 抗酸化物質とEのおかげで、肌、歯、髪、爪の健康と美しさが維持されます。
重要！ 蜂蜜は独立した治療薬として使用されていないことに注意してください。この製品は強力ですが、補助的なツールとして機能します。 最大の効果は、専門医によって決定された複雑な治療によって与えられます。
購入時に間違えないように
花製品の品種の違いを考えると、購入するときは間違いを犯しやすいですが、これらの間違いを避けるのに役立つ統一された特性があります。
- 本物の蜂蜜にはわずかな粘膜刺激作用があります。味わった後、喉の痛みが感じられます。
- 天然のネクターの構造は粘性がありますが、プラスチックです。スプーンに巻き付けるのは簡単で、すぐには広がりません。
- 香りと豊かな味わい：どちらにも特徴的なノートはなく、香りと味わいは多面的で豊かです。
- 冬になると自然な甘さが結晶化し始めます。
使用規則
多くの人が「ハニーケーキ」「ハニージンジャーブレッド」という名前を聞いており、ケーキやジンジャーブレッド、クッキーの生地に甘さが加わり、珍しい味わいになっていることを知っています。 天然甘味料には他にも利点があります。まず、砂糖よりも健康的です。 第二に、それは生地をより長く新鮮で柔らかく保ちます。 ただし、ハチミツは砂糖よりも甘いので、加える量を減らす必要があることに注意してください。そうしないと、デザートが甘くなりすぎてしまいます。
この製品は、さまざまなマリネやサラダドレッシングによく使用されます。 ほとんどの場合、柑橘類の皮、シナモン、カルダモン、ターメリック、ニンニク、生姜、コリアンダーと組み合わされます。 マリネに加えて、揚げるときに肉でコーティングされているので、独特のスパイシーで甘い皮ができます。
フルーツサラダ、ムース、プディング、ケーキやペストリー用のクリームなど、さまざまなデザートに蜂蜜が加えられます。 ナッツでマシュマロやヌガーを作るのに使われます。
知ってますか？ 蜂蜜はイスラム教とキリスト教の宗教的テキストでしばしば言及されています。コーランには別のスーラ「蜂」があります。 キリスト教のテキストでは、蜂の巣は荒野での彼の庵の間の洗礼者ヨハネの食物と呼ばれています。 ソロモンのたとえ話の本と聖書自体に言及されています。
保管条件
蜂蜜は金属製の容器に保管されていません。そのような環境ではすぐに酸化し、その特性を失います。蓋がしっかりと閉まっているガラス、セラミック、または粘土の容器では、できれば氷点下の温度で、湿気や光がなく、蜂蜜製品は長持ちします。 保存温度を変更することはお勧めしません。変更すると、蜜が不均一に結晶化します。
他の分野での応用
予防のために、毎朝朝食前にスプーン一杯の天然スイーツを食べる人が多く、免疫力を維持するための飲み物も人気があります。レモンとハチミツを入れたお茶です。
重要！ 準備するときは、蜂蜜は温かいお茶に入れる必要がありますが、熱いお茶には入れないでください：+60を超える温度で°C それはその有用な特性のほとんどを失います。
民間療法では
自然医学はそのような病気の予防と治療に役立ちます：
- インフルエンザ、SARS、急性呼吸器感染症;
- 喉の病気（扁桃炎、咽頭炎、喉頭炎、気管炎）;
- 肺と気管支の病気;
- 貧血;
- ビタミン欠乏症;
- 内分泌疾患。
この製品は消化器系の問題に役立ちます。 激しい運動; 皮膚病を含むさまざまな炎症過程。 その使用は、神経障害、不眠症を伴う、手術後の回復期間に示されています。 美容で
養蜂製品は、クリーム、スクラブ、マスク、ミルクなどの化粧品に積極的に使用されています。 このツールは、肌の弾力性を回復し、肌に栄養を与え、クレンジングして若返らせ、炎症を和らげ、白くし、過度の乾燥の場合にひび割れを癒すのに役立ちます。
ハチミツは、マッサージトリートメント、ボディラップ、その他のスパトリートメントに使用されます。 ダメージやくすみ、抜け毛の場合の髪への有益な効果で知られています。 ヘアマスクは、毛包に栄養を与え、髪の全長に沿って髪の構造を復元し、フケを取り除くのに役立ちます。
禁忌と起こりうる危害
ポリフローラル品種は通常、より飽和した組成を持っているため、この種の製品は、次の健康上の問題に注意して使用する必要があります。
- 膵炎;
- 胃炎;
- 腸炎;
- 胃腸潰瘍。
アレルギー患者は、起こりうる陰性反応をテストすることをお勧めします。 ミツバチ製品には砂糖が含まれているため、糖尿病患者は夢中にならないようにする必要があります。 太りすぎでの過度の消費は望ましくありません-お菓子にはたくさんのカロリーがあります（組成に応じて302-330kcal）。 授乳中の母親や3歳未満の子供を使用することは望ましくありません。 蜂製品の治癒特性は古くから知られており、医学の創始者（ガレン、ヒポクラテス、アビセンナなど）は当時、それを薬として使用していました。 さまざまな薬の一部として使用して、その特性と公式の現代医学を認識しました。
人の世話をする自然は、彼に有用な製品を惜しみなく与えてくれました。 さまざまな花から集められた蜂蜜も例外ではありません。 フラワーハニーの色は淡く、明るい日当たりの良い色合いです。 牧草地の品種の香りは心地よく、香りがよいので、他のすべてのものと簡単に区別できます。
レギュラーとハニーデューの2種類があります。 ハニーデューはその濃い色が特徴で、葉から、またはむしろ露とハニーデュー（甘い分泌物）から収集されます。
多くの場合、ハニーデューメロンの薬の価格は、リンデンなどの他の品種よりも安く、その利点は通常の牧草地のそれと同じです。
フラワーハニーが吸収した有益な特性は本当に大規模であり、これらの特性が彼に医学への信頼と認識を得るのを可能にしました。
花の蜜のためのハーブの種類とそれらの有益な特性：
- セージから集められたメドウネクターは、化膿性の傷や皮膚の炎症に簡単に対処するのに役立ちます。
- カモミールから蜂によって生成される蜂蜜は、扁桃炎、急性呼吸器感染症、急性呼吸器ウイルス感染症、膀胱炎などの体内の炎症過程の問題を解決することができます。
- タイムから集められた薬は、蜂の蜜の利尿作用と発汗作用を与えます。
- そしてゼラニウムのおかげで、腸、腎臓、胃、膀胱の問題を解決することができます。
薬草のミックス
牧草地のネクターが与える利点は、多くのビタミンと微量元素が含まれているため、無条件です。
この蜂蜜を集めるために、ミツバチは一生懸命働かなければなりません。なぜなら、彼らが次に処理する製品には、いくつかの植物の花粉が含まれているからです。 それは、セージとカモミール、または別の植物とのタイム花粉である可能性があります。 このような自然の複合体から、自然で有用な医薬品が生まれます。
他の品種とは異なり、花粉とハニーデューで構成されているという理由だけで、花の蜂蜜は長く結晶化しません。
ライムと花の蜜の比較
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フローラル |
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牧草地の蜜の利点は次のとおりです。
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リンデンハニーも同様に有用な治療法です：
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もちろん、すべての品種は独自の方法で有用であり、それについて議論することはできません。
あなたはそのような素晴らしい製品に自然に与えられる多くの特性をリストすることができます。 しかし、特定の病気について示されている特徴に基づいてのみそれを選択する価値があります。 牧草地とリンデンのどちらかを選択する-伝統医学の利益と助けのために、両方に5つのポイントを安全に置くことができます。
それはどのように見えますか？
- 花の蜂蜜は美しい淡黄色の色合いを持っています。
- また、粘度も流動性と厚さの両方で異なりますが、多くの場合、平均的な粘稠度です。
- 他の品種との主な外部の違いは、結晶化と糖化のプロセスの影響を受けにくいことです。 このため、偽物を特定することは非常に困難です。
いずれにせよ、購入する前に製品をテストしてみる価値があります。
価格
この蜂蜜は、リンデン蜂蜜のように、しばしば高値です。 これは、これらの品種の薬効が非常に高いという事実によるものです。 偽物に出くわすことがよくあります。リンデンまたはメドウシロップは、砂糖で希釈するか、加熱して、市場性のある外観と流動性のある一貫性を与えます。 当然、そのような製品の特性と利点を判断することは困難です。 間違いなくこの場合、価格は期待に応えません。
もちろん、各地域は、1リットルの牧草地の薬に対して異なる価格を要求します。 たとえば、牧草地や畑が少ない地域では、山や草原の品種が増え、品質や利点がまったく異なります。
暗くてもいいですか？
濃い色合いのメドウネクターの特性と利点が非常に高いことを知っている人はほとんどいません。それは体全体にとって非常に有益です。
実は、ダーク品種のフラワーハニーはハニーデュー製品です。 パッドは、ミツバチによって処理されたさまざまな起源の植物のジュースです。 そのような種は、異なる花の不純物を含まない場合、純粋であると見なされます。 しかし、ハニーデューが欠けていると、ミツバチはそれを花粉と混ぜ合わせ、これが混合蜜が得られる方法です。 もちろん、リンデンとは色や品質が異なります。
植物ごとに化学的性質が異なるため、植物から得られる製品は、より豊かな色合いと優れた特性を備えています。
牧草地のネクターが生産された植物は、最終製品の利点を決定します。
あなたがどんな選択をしても、主なことはあなた自身の好みと習慣によって導かれることです。 彼らが言うように：「あなたの口に入ったすべてが有用です」
テスト購入
テスト購入
テスト購入
- 1.カロリー計算
- 2.構成
- 3.使用法
- 4.禁忌
- 5.選択の推奨事項
ハニーカード
| 色 | 主に明るい-金色から黄色まで。 濃い琥珀色があります。 |
| 味 | 特徴的な顕著な蜂蜜、長い後味。 |
| 香り | 軽く、フローラルで、ほとんどの場合強く、多面的です。 |
| 結晶化時間 | 他の。 しかし、長いものから速いものまで、収穫年の冬までに、大部分の多花品種はすでに砂糖漬けにされています。 |
| 粘度 | 粘性があり、厚くはありません。 |
| カロリー | 100gあたり約303kcal。 |
| コレクションの地理 | どこにでも。 |
| 収集期間 | 主に夏に。 シーズンは春の終わりに始まり、秋の初めに終わります。 |
本質的に、最も有用でおいしい天然品種はフラワーハニーです。 ハニーデューも含まれていますが、比較することはできません。
毎回さまざまな顕花植物がミツバチの新しい組み合わせを生み出し、ユニークな癒しの製品を生み出します。 花の蜂蜜は何でもかまいません。 非常に洗練された味わい、たとえばオレンジ、または逆に非常に一般的で普通の、しかしそれほど価値がなく有用なヒマワリやなどの特徴を持つ、最も希少な単花品種。 最も有名な品種の1つは、単花品種の花です。
しかし、ほとんどの場合、それらは離れており、付着物があり、フラワーハニーという名前はハーブとして理解されています：さまざまな植物からの蜜と花粉のあらゆる種類の組み合わせ。 そのような品種は異なってポリフローラルと呼ばれます。 それらは、収集の場所と時間、一貫性、さらには色が異なります。 この地域に蔓延している蜜源植物は、自然医学の味、香り、利点を決定します。
カロリー計算
栄養価を計算するのに便利なように、次の表を使用できます。
*-品種のカロリー含有量は10〜15％上下に異なる場合があります。
化合物
ポリフローラルナチュラルハニーの組成における花の組成は、季節ごとだけでなく、巣箱から汲み出すときの新しいバッチごとにも、非常に特別な味と香りを形成します。 これは、その組成と特性を明確に決定できないことを意味します。 気候条件の変化、天候の急激な変化によっても、ケテリスパリブスは変化する可能性がありますが、一般的には次のようになります。
天然蜂蜜には、かなりの量の活性化合物や物質が含まれています。 さまざまな科学者が300から400の名前を呼びます。
それらのリストは変更され、さまざまな要因に依存しますが、次の要素は一定のままです。
- ミネラル（すなわち、大部分はカリウムとヨウ素の化合物、より少ない程度は銅、マンガン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、セレン、リン、コバルト、アルミニウム、その他の金属）
- 酵素、タンパク質、デキストリン、アミノ酸、抗酸化物質
- ビタミン（アスコルビン酸と葉酸、カロチン、Bビタミン、およびE、K、PP）。
花の蜂蜜は、それが収集された植物に固有の多くの化合物を濃縮します、それは含むことができます：
- タンニン
- 有機酸
- フィトンチッド
- 配糖体
- エッセンシャルオイル
- 植物ホルモン
- コリン
- アルカロイド
- サポニンおよび他の物質。
使用法
単花品種は収集が非常に困難です。このため、他の蜜源植物が大きな賄賂を与えないときに、同じ種の植物の継続的な草本または植え付けを見つけて、開花時期を選択する必要があります。 そうして初めて、同じ種類の花粉粒が50％以上含まれるようになります。これにより、その特性と伝統医学での標的使用の可能性が決まります。 この品種での治療は、厳密に定義された効果を期待することができます。
多花花蜂蜜はより一般的であり、その作用範囲は単花品種よりも広いです。 しかし、どの天然蜂蜜がより優れており、より多くの利益をもたらすかを言うことは不可能です。
- 風邪
- 狭心症
- 扁桃腺炎
- 喉頭炎
- 気管支炎
- インフルエンザ
- 肺炎
- 気道の炎症過程。
このような炭水化物、ビタミン、および生物学的に活性な化合物の供給源は、次の場合に見落とされるべきではありません。
- 免疫システムの問題
- 手術後の体の回復の必要性、重度の病気
- 神経質な緊張
- 強化された栄養を必要とする他のストレスの多い状況。
ハーブからの蜂製品の普及は、現代の美容の問題を解決するためにそれを利用できるようにします。 純粋な形で、または複雑なマスクの一部として、問題を解決することができます。
- >炎症
- にきび
- 乾燥と微小亀裂
- 良い栄養
- トーンの回復
- 肌のクレンジング。
フラワーハニーの有益な特性は、顔の皮膚だけでなく使用されます。 マッサージの一環として、セルライト、腫れ、ストレッチマーク、傷跡との戦いに効果的です。 スパトリートメントでは、このようなマッサージを使用して緊張を和らげ、体を元に戻します。
いくつかの重要な説明を行う必要があります。
- フラワーハニーは万能薬ではなく、その作用は穏やかで矯正的です。 一連の対策の一環として軽度の症状が現れることで効果を得ることができます。 同時に、自己治療は利益をもたらすだけではありません。 時々、体への注意が不十分で、それは取り返しのつかない害を引き起こします。 したがって、少しでも不健康な場合は、医師に相談して診断を下し、甘い薬を楽しんでください。
- 天然の蜂製品には禁忌があり、治療前にそれらに精通する必要があります。
禁忌
フラワーハニーは、その高い栄養価と攻撃的なアレルゲン（組成物に花粉粒）が存在するため、標準的な禁忌があります。
- 個人の不寛容。 使用前に、そのような製品での治療の可能性についてテストを行う必要があります。
- 糖尿病。 組成物中の様々な糖の含有量の増加は、好ましくは観察する内分泌学者の適切な承認の後に、食事への注意深い導入を必要とする。
- 低炭水化物ダイエット。 さまざまな程度の肥満、または単に過剰な量の問題がある場合、この製品のかなり高いカロリー含有量を考慮に入れ、その価値を考慮して日替わりメニューを再計算する必要があります。
また、授乳中や妊娠中の女性や3歳未満の子供には甘い薬の使用を拒否することをお勧めします。
多花品種の組成を決定することは非常に難しいという事実のために、それは次の場合にそれを使用することを控える価値があります：
- 膵炎
- 胃炎の悪化
- 急性リウマチ
- 腸炎
- 内臓の転送された操作。
本物の花の蜂蜜は、色と味の両方で多種多様です。 他の品種と区別できる違いを列挙することは不可能です。 しかし、天然物と偽物を区別するのは非常に簡単です。
- 生物学的に活性な化合物の豊富な組成は、粘膜に刺激的な影響を及ぼします。 試飲後、特徴的な喉の痛みが確実に現れます。
- 味と香りは多面的です。 濃厚な蜂蜜の後味やハーブの香りを偽造することは技術的に不可能です。
- 天然物は人工物よりもプラスチックです。 スプーンに数回巻き付けることができます。
- 甘い薬は、現在の収穫期の冬に砂糖漬けにされます。
買収に完全に自信を持つためには、蜂蜜の証明書を注意深く調べ、さらに良いことに、本物の養蜂家を見つける必要があります。 原則として、養蜂家は常連客に興味を持っており、彼らの評判を大切にしています。
ミツバチによって処理された蜜は、その有益な特性を決定する酵素と生物学的に活性な物質で強化されています。 多くの異なる品種があり、その中で単花の花の蜂蜜は特に価値があると考えられています。 それは特定の植物の花粉によって支配されています。 これは、薬として、より狭い焦点を与えます。
種と品種
花粉から作られた蜂蜜は、単花と多花に分けられます。 単花花蜂蜜は、その重要な部分（40％から）が特定の蜜源植物の蜜である場合に呼び出されます。 ソースはタイトルに反映されています。 ポリフローラル（またはハニーフォーブ）では、そのような優勢はありません。
単花症は条件付きです。 特定の植物から花粉を集めるようにミツバチに伝えることは不可能です。 収集エリアは十分に広く、毛むくじゃらの労働者は出くわすすべての花を習得します。
花の蜂蜜は、養蜂場が特定の植物が蓄積する場所（たとえば、菜種やそば畑）に輸送されるときに得られます。 蜜源植物（例えば、リンデン）の活発な開花期に蜂蜜が集められた場合、単花性について話すことができます。 当然のことながら、ミツバチはより簡単にアクセスできる花粉源を集めることを選択します。 リンデンの花が一斉に咲くとき、代替の源を探して広大な領土を飛び回るよりも、そこから蜜を集める方が簡単です。
主な情報源は、花の蜂蜜がどのように見えるかを決定します。 それぞれの品種には独特の色、味、香りがあり、識別が容易です。 特性の詳細については、当社のWebサイトの関連記事を参照してください。
人気のある品種は次のとおりです。
- アカシア;
- アンジェリカ;
- くるみ;
- 菜種;
- そば;
- 甘いクローバー;
- ライム;
- ヤナギラン;
- アルファルファ;
- タンポポ;
- コルザ他。
収集領域の表示が名前に追加されることがあります。 したがって、極東とバシキールのシナノキの蜂蜜、シベリアのヤナギランが知られています。
カロリーの内容と構成
フラワーハニーのカロリーは約324kcalです。 フラワーハニーの組成は、砂糖（主に果糖とブドウ糖）、水、未加工の花粉の組み合わせです。 ブドウ糖は約35％、果糖は-40％を占めます。 少量（最大2％）の二糖類もあります。 水のシェアは18％です。
組成には、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、エッセンシャルオイルが含まれています。 微量元素の含有量によると、養蜂製品は血漿と同じです。 自然のすべての「贈り物」の中で、これは最も有用なものの1つと考えられています。
有用で薬効のある特性
花の蜂蜜の品種のそれぞれは、異なる薬効があります：
- バクテリアによって引き起こされる病気に対処するには、タイムやリンデンハニーが役立ちます。
- タイムは婦人科疾患の治療にも効果的です。
- リンデンネクターは、その防寒効果で知られています。
- セージ花粉を含む製品は、化膿性の傷、潰瘍、発疹、その他の皮膚病を完全に治療します。
- カモミール花粉の優勢は、抗炎症特性を与えます。 重度の炎症を素早く緩和するカモミールのユニークな能力を考えると、これは驚くべきことではありません。
- まれにしか見られないゼラニウム蜂蜜は、腹部の臓器の病気に役立ちます。
- タイム花粉の含有量が高いと、発汗、利尿、収斂作用があります。
特殊なものに加えて、すべての品種に特徴的なフラワーハニーの一般的な特性もあります。 だから、それは免疫力を高めるために使用されます。 この治療法は、倦怠感、体の衰弱、頻繁な病気にも役立ちます。
有用な珍味は貧血の場合の血液組成を改善し、肝機能に有益な効果をもたらします。 毒素の除去を促進し、コレステロールの血餅を破壊します。 これはすべて、心臓と血管の機能に有益な効果をもたらし、それらが長年にわたってそのパフォーマンスを維持することを可能にします。
酵素は消化を改善し、腸の運動性を正常化します。 それらのおかげで、フラワーハニーは胃腸管の病気の優れたアジュバントです。 腎臓の機能にも同じ効果があります。
ミネラルの含有量が高いため、神経系の機能を正常化することができます。 絶え間ない倦怠感、神経過敏、不眠症が消えます。 さらに、ミツバチ製品は体に強壮効果と強壮効果をもたらします。 その結果、精神的にも肉体的にも、陽気さ、活動性、効率の向上がもたらされます。 蜂蜜は最高のエネルギードリンクです。
内部受信は気道の病気に役立ちます。 風邪だけでなく、副鼻腔炎、咽頭炎、気管支炎、さらには気管支喘息についても話します。 当然のことながら、ミツバチ製品は薬に取って代わるものではありませんが、毎日100グラムを摂取することは、迅速な回復に貢献し、病気が慢性的な形に移行するのを防ぎます。 同じ投与量が予防に適しています。
使用する
フラワーハニーは、正しく使用された場合にのみ有益な特性を示します。 毎日の基準は、大人が100グラム、子供が半分に制限されています。 全体のボリュームは3つの用量に分けられます。 食事の前または食物の同化の後に数時間かかることをお勧めします。 この製品は、ミルクや乳製品、コンポート、お茶に加えることができます。 お粥に風味をつけるのにおいしくて健康的です。 主なことは、有用な要素の破壊を引き起こす可能性のある60度を超える温暖化を許可しないことです。
化膿性創傷、関節疾患、副鼻腔炎、喉頭炎、鼻炎、および多くの婦人科疾患については、局所適用が適応となる。 この手順で、蜂蜜は抗炎症作用と抗菌作用を持ち、血流を活性化し、麻酔をかけます。
使用の禁忌
花の蜂蜜は、利益と害の両方をもたらす可能性があります。 適用するときは、次のルールに従う必要があります。
- 蜂蜜はアレルギーを引き起こす可能性があります。 服用する前に、反応がないことを確認する必要があります。少量から始めて、1日量を徐々に増やします。
- 糖分が多く含まれています。炭水化物（糖尿病、肥満）の量を制限することが示されている場合は、蜂蜜の摂取量も制限する必要があります。 許容される1日あたりの手当について医師に尋ねることができます。
- 天然物だけが恩恵を受けます。 改ざん、再加熱、不純物の追加を避けるために、信頼できる販売者から購入してください。 あなたは養蜂場に直接連絡することができます-そこであなたは製品についてのより信頼できる情報を見つけて、販売の前にそれが適切な状態で保管されたことを確認することができます。
花の蜂蜜のすべての有益な特性と禁忌を知っているので、あなたはそれを効果的な薬として使うことができます。 しかし、単花蜂蜜はその癒しの特性だけでなく価値があります。 それぞれの品種は独特で、味、色、香りが異なります。 あなたが最も好きなものを選ぶためにすべてを試す価値があります。
怠惰な人だけが蜂蜜の利点について聞いたことがありません。 薬効に疑いの余地のないこの栄養価の高い製品は、私たちの先祖に長い間知られていましたが、今でも人気を失うことはありません。 しかし、蜂蜜は総称であり、世界にはその種類が非常にたくさんあります。 そして、それぞれに独自のメリットがあります。 ここではフラワーハニーについてお話します。
起源について
多くの品種が市場で購入できますが、多くの人はテーブルに花の蜂蜜を置くことを好みます。 奇妙なことに、この種のファンはしばしばそれについてあまり知りません。 なぜそれは注目に値するのですか、その用途は何ですか？
この製品の科学的な分類がないという事実から始めましょう。 ミツバチがつぼみが作り出す蜜からこの甘さを得ていることを思い出すと、すべての蜂蜜は花の蜂蜜と見なすことができます。 ある植物の蜜が急激に優勢になる品種があります。 そのような品種は単花と呼ばれます。 これらには、例えば、よく知られているソバ、ヒマワリ、アカシア、またはクリが含まれます。
多花またはプレハブがあります。 そのような製品では、蜜は同時に多くの植物から存在し、他のものよりも有意に優勢なものはありません。 一般に花と呼ばれるのはこの種ですが、「フォーク」亜種もその中で区別されます。たとえば、牧草地や山などです。 これらの名前は通常、製品の特定の機能、その起源の歴史を強調しています。
製品の長所と短所
花の蜂蜜はおそらくすべての中で最も有用であるという意見があり、そのメリットは議論の余地がありません。 実際にはそうではありません。 すべての天然および成熟した蜂蜜は、薬用と栄養価の両方で、ほぼ同じカロリー含有量と価値を持っています。 もちろん、花の蜜には植物の特性と利点が保存されており、それが製品に移されるため、それらはわずかに異なります。
花の蜂蜜は、その有益な特性が主にその多花性によって決定されることを考えると、その複雑で心地よい香り、豊かな味わいに気付くことができます。 このような製品のカロリー含有量は、他の蜂蜜よりもわずかに高くなっています。 しかし、この蜂蜜には通常、フルクトースが多く含まれています。フルクトースは、体重を増やすことなく、すばやく体に吸収されます。 フルクトースのおかげで、花の蜂蜜はすぐに結晶化し、バターのように、その一貫性はきめが細かく保たれます。
同時に、逆に、花の蜂蜜の中には、長期間液体のままであるものもあります。 たとえば、これはシャクナゲ（コーカサス）からの大量の蜜を含む製品になります。 これは、蜂蜜を「箱に入れる」ことができないことをもう一度確認します。それは多くの顔を持っています。
天然の花の蜂蜜は、多くの病気の治療に間違いなく利点があります。 そのカロリー含有量は、貧血の治療に製品を使用することを可能にします。 術後の回復が進行中の期間に適応されます。 製品のカロリー含有量は食事療法でも使用され、時にはそれだけが甘いものとして体重を減らしている人々に許可されています。
天然花製品は、微量元素、アミノ酸、タンパク質、特定の糖分が豊富に含まれています。 それは何百もの物質を含んでいます。 それは貴重なダイエット製品、有用な生物学的サプリメントとして使用されます。 脚気、皮膚病、胃腸管の問題、風邪におすすめです。 男性は、性器領域に問題がある前立腺炎の治療の補助としてそのような製品を使用します。 カロリー量と素早く消化する能力は、アスリートから高く評価されています。
製品を購入するとき、ミツバチがどの花から蜜を集めたかを知ることは役に立ちます：
- ラズベリー製品は、風邪、咳、一部の女性の病気に適しています。
- クローバーからの優れた去痰および発汗特性があります。
- 甘いクローバーから血を薄くし、鎮痛作用があります。
- 春の庭から-優れた鎮痛剤。
入場規則
これらすべてにもかかわらず、花の甘さの利点は絶対的なものではありません。 他の製品や薬と同様に、禁忌があります。
最も重要なことは、甘さは適度にとられるべきです。 このルールに従わないと、体に害を及ぼす可能性があります。 たとえば、カロリーが高いことを考えると、天然の蜂蜜は肥満の発症に寄与し、糖尿病を引き起こす可能性があります。
朝、空腹時に少し暖かい水で天然蜂蜜を飲むのが最善です。 しかし、それを熱いお茶と一緒に使用することは意味がありません。強い加熱のために、その利点は失われ、カロリー量だけが残ります。
このように、花の蜂蜜は多花性であり、最も美味しくて香りのよいものの1つであり、多くの病気の有用な栄養補助食品として使用できます。 それは貴重な食事療法および予防製品として素晴らしい働きをします。 同時に、この製品は他の品種と比較して大きな利点はありません。