Jó napot kedves barátaim. Beszéljünk ma a cutlets-ről, pontosabban elemezzük a különböző megjelenésű lédús húscikkek receptjeit. Úgy tűnik, hogy van egy komplex, darál, kenyér, tojás mindez és sütjük.

De ez nem mindig működik, mivel szükséges. Különösen komoly fiatal háziasszonyok. Sok időt kell tennie, mielőtt kiderült, hogy lush és lédús csipkék, hogy tetszik az egész család.

Ezért megpróbáltuk összegyűjteni nemcsak recepteket, hanem felfedi titkait főzés ízletes szelet vagy bokings, mivel azokat is nevezik.

Szinte az ünnepi asztalon szinte mindig vannak hajszálak. Nélkülük néha nincs szokásos ebéd vagy vacsora. Minden ünnepi asztalt díszíthetnek. Minden háziasszony valami érdekes és szokatlan dolgot szeretne készíteni. És nagyszerű. A saját receptet készíthet és megjelölheti a vendégeket, és így tovább.

De mielőtt főzné, tudnia kell néhány egyszerű szabályt. Nem találtak egyszerűen, hogy sokféle háziasszony tapasztalata minden időkben. Adjunk további részleteket.

Hogyan kell főzni a lédús és finom cutleteket?

A szeleteknek nagyon ízletesnek kell lenniük, nem vitatják. De szükséged van, csak hogy nem szárazak és buja. Ez sok tényezőtől függ. Mint például a darált hús választása, a töltés keverési módja, az összetevők további és így tovább. És természetesen tapasztalat.

Most elemezzük a lédús töltött kazán receptjeit, vagy először a darált hús előkészítését.

By the way, a legjobb, ha a saját kezedben minket készít. Soha nem javaslom, hogy megvásárolja a boltban, ahogy soha nem tudja, mit és hogyan keveredik. Általában a darált hús megvásárlásából a jó otthoni szeletek nem működnek.

Válasszon húst a készlethez.

Először is el kell döntenie, hogy milyen hús lesz a vágók. Általában van ez: Milyen hús van, és én. De nem mindig azért, mert. Ha szeretnénk meglepni a vendégeket, vagy akár csak a családunk vacsorára, akkor mindent előre gondolunk.

A kalóriatartományban a húsválasztás is érinti. Ez az, hogy a húst kalóriákkal lehet eltávolítani:

• A legtöbb lédús és kalória pontosan beszerezhető sertés kelencsék. A Calorie a 350 kcal / 100 g területen található (290 kcal / 100 g főzés közben).
• Csinálni a sertéshús és a marhahús kiskorú keverékeA kalória tartalma körülbelül 267 (190) kcal / 100 g. A sertéshús jobb hígítva 2/3 marhahús darált húsban.
• Tiszta használat esetén marhahús darált hús Calorie és kevesebb: 235 (172) kcal / 100 g.
• A diéták csirke csirke. Körülbelül 145-125 kcal / 100 g-os kalóriatartalom van. De szárazak. Ezért az ilyen süteményekben kövér vagy más adalékanyagok vannak, amelyek növelik a kalóriákat.
• Darált pulyka - A leginkább ideális lehetőség nem csak azok számára, akik követik az ábrát, hanem a gyerekek számára is. A pulykahús önmagában is elég szaftos és kalóriát nem magas: 180 kcal sütéshez egy serpenyőben, és 140, ha főzés egy pár.

Nem kell elfelejteni, hogy az ilyen adalékok, mint a kenyér, a tojás és az olaj sütéssel növelni a kalóriát. De ez anélkül, hogy a cutleteket általában nem kapják meg, és mindez attól függ, hogy mit akarunk kifejezetten felkészülni.

Hogyan válasszuk ki a húst a darált húsra.

Ne felejtsük el, hogy a lédús töltött kazán receptjei csak a házi darált húsból származnak. Kiválasztania kell a megfelelő húst, és magának kell tennie. Ezután a siker egyértelműen vár rád.

A fő érv friss hús

• A hús kiválasztásakor meg kell vizsgálni, és szippant. A húsnak friss húst szagolnia kell. Nincs idegen szaga, savak vagy más szagok, amelyek a régi húsra vagy a tömítésre mutatnak.
• A húsnak rugalmasnak és rugalmasnak kell lennie. Ha megnyomja a húst az ujjával, akkor a fossa hamarosan hozzá kell igazulnia.
• A hús színének rózsaszínűnek és nedvesnek kell lennie. Nincsenek csípős részek vagy nyálkahártya felületek.
• A bárány jobb, ha a combot vagy Zelzokot veszi.
• Ha sertéshús, marhahús vagy borjú, akkor jobb, ha: Hátsó szemhéja, nyak, vágás vagy húgyhólyagrész.
• A baromfihús kiválasztásakor figyelmet fordítunk a sonkára (a shin és a comb). Ezután a cutleteket lédúsítják. A mell megfelelő - kevésbé magas kalóriatartalmú rész, de száraz.

A főzőhús finomságai.

Először is meg akarom jegyezni, hogy a legmegfelelőbb a húst egy kis rácson keresztül, előnyösen 2-3-szor. Tehát a cutlets több buja lesz. Néhány receptje lédús töltelék kazán közvetlenül azt jelzi, hogy hányszor kell fordulni, és nem mindig, amelyen keresztül háló.

Sokan azt állítják, hogy jobb görgetni egy nagy rácson keresztül. Jól vannak, egyrészt. Ezután a húst nagy darabok kapják, és kevesebb léet kapnak, ami kevesebb zsírt jelent. De ha buja cutleteket szeretne kapni, akkor jobb, ha egy kis rácson keresztül fordul, még jobban használjon egy turmiót.

Amit figyelembe kell venni a készlet főzésére:

• Amikor hozzáadja a labdát a Mince-ban, kenyérbúza fajtáit kell bevennie. Kívánatos tegnapi kenyér, mert a friss nem adja meg a szükséges konzisztenciát és a felesleges kalóriát.
  Emellett 1 kg hús, körülbelül 150-200 g labda.
• A mookat kenyérre van szükség forró vízben, és nem a tejben, annyit hisznek. A tej megfosztja a kompatibilitási csíkokat. De a vízben lévő Meaksh sweep a pompát és a légtelenséget adja.
• Az illatlajok hagymát adnak. Használható 300 g / 1 kg hús. Az íj nem fogja elrontani a minket, csak éppen ellenkezőleg, lesz kóstoló és több.
  

  De az íj nem lehet gördülni a húsdarálón, az összes gyümölcslé. Jobb, ha egy késsel vágjuk, és add hozzá a minúzozót.

• Ha finom szelíd vágókat akarsz kapni, akkor majonéz adható a minőrt, de egy kicsit, legfeljebb 50 g.
• Annak érdekében, hogy a csipkék ne esnek szét, és jobban csalódjanak, hozzáadhatják burgonyát, versenyezhetnek egy sekély reszelőn.
• Ha a tojásokat a Mince-be használja, akkor nem szabad csak hozzáadni őket a minőrtől. Először készítsen a darált húst teljesen: adjunk hozzá mindent, amire szüksége van, fűszerek is. Faszi gyúrni. És csak a végén adjunk hozzá tojásokat így:
  Külön fehérjék a sárgájából. A mókusok felemelik a buja habot. És már a kész darál lassan öntsük a fehérjét, keverjük felfelé.
  Próbáld ki, és olyan módon vagy, és azonnal jelölje meg, hogy a sütemények csodálatos alakot fognak készíteni a szemedben.
• Fűszerek és só Add hozzá a tetszéshez. Nincs korlátozás. Sok zöld a halakban jobbak.

Hogyan kell megfelelően, és mennyit kell sújtani Chy Chruts-t a daráltól?

A Juicy Chickened Mefax receptjei megragadása ünnepi asztalra, egy kicsit írva a receptben, hogyan kell sütni a csipeteket.

1. Szükséges a vágók kialakítása, elég vastag és nem nagyon hízelgő. A kezek jobbak a hideg vízzel, hogy megkönnyítsék a szobrot.
2. A megfelelő sütéssel elkerülheti a lajok elvesztését a hajszálakban. De általában heveder. Jól tartja a luiciness-t. Sukhari vagy sózott lisztet általában használják. De a Manka és a japán kukoricapehely jól illeszkedik.
3. A serpenyőnek közepes hőre kell felmelegednie. Öntsük az olajat a sütéshez, majd tegye ki a szeletek levágását.
4. 3-5 perc múlva megfordítjuk a süteményeket, eltávolítjuk a tüzet a legkisebbnek, és fedjük le a serpenyőt. Tehát 15 percig sütjük. Ebben az időben húst és hagymát vonzanak, és nem tűnik el.
5. Most nyissa ki a fedelet, növeljük a tüzet az átlaghoz, és hozza az étvágygerjesztő kéreghez.
6. Az olaj jobb változtatni minden sütéssel.

Átlagosan főzés egy tétel egy serpenyőben 25 percet vesz igénybe. De megéri.

Hogyan lehet más főzni a cutleteket.

A hagyományos módszerek mellett a lédús darált hús receptjei felajánlják a párot és a sütőben és a mikrohullámú sütőben. Ez mennyi időt vesz igénybe:

• Egy lassú tűzhelyen, aki beleszeretett egy háziasszony, a "sütés" vagy "sütés" módban, a kitöt főzése is 20-25 percet vesz igénybe.
• Egy kettős kazánban vagy multicookerben egy ilyen funkcióval 25 perc szükséges. Ebben az esetben kevesebb kalória és nagyon finom.
• Ha gőzfúvókát használ a mikrohullámú sütőhöz, 15 percen belül készíthetők alkatrészeket készíthet. Csak az első szakács 5 percig, majd átfordulunk, és 7-10 percig szakácsunk.
• Ha sütő sütéshez használ, akkor 180 ° C-on 30 percet vesz igénybe.
• A 800 W mikrohullámú sütőben 7 perc alatt főzhet.
• Az aerogrilben a cutleteket 20 percen belül sütjük.

Itt nézd meg a buja sütemények lehetőségeit:

A lédús és buja húsos sütemények legjobb receptjei.

És most úgy gondoljuk, hogy különböző receptjei lédús étkezés. Ugyanakkor ne felejtsd el a fent leírt finomságokat. Nem fogjuk megismételni a receptekben.

Megpróbálunk különböző recepteket tartani, különböző típusú húsokkal.

A lédús töltött étkezés receptjei - Klasszikus kenyérrel.

Néha az ilyen süteményeket "home válogatottnak" nevezik. Egy ilyen receptre és a hajszál igazságára, finomabb és normál, normál, rendes. Olyan gyakran készítünk ebédre vagy vacsorára.

Szükségünk van:

1. Sertéshús - 300 g;
2. Marhahús - 300 g;
3. Kenyér Meakish - 90-100 g;
4. Tojás - 1 db;
5. Hagyma - 2 db;
6. Fokhagyma (opcionális) - 2 foga;
7. Liszt - 150 g;
8. Növényi olaj;
9. Só ízlés szerint;
10. Fűszerek ízlés szerint.

1. lépés.

Mi főzünk darál, csavart hús sertéshús és marhahús egy vékony rács egy húsdaráló 2-szer és egy keverő. A hagymák azonnal finoman chinch. Add hozzá a minket.

2. lépés.

Kenyérszívás, amelyet forralt vizet kell áztatni. A fokhagyma, a só és a bors ízlése. Kenyeret adunk a húshoz, átugorjuk a húsdarálón, és alaposan keverjük össze.

3. lépés.

Most a tojás, a fehérjék elválasztása és verése. Add hozzá a Mince-hoz, alaposan keverjük össze.

4. lépés.

Most húst golyókat fogok alkotni a kezemmel és kissé enyhén. Ugyanakkor hideg vízzel mossuk, hogy a darált húst ragaszkodjunk hozzájuk.

5. lépés.

Most levágtuk a liszteket, vagy bármilyen más rántást használhatunk.

6. lépés.

Most mindent a fent leírtak szerint. Először is, az egyik oldal közepes hőre, majd csökkentjük a tüzet a kicsi, fordítsa a tortát, és fedje le a fedelet. A készenlét és készen állt.

Csirke darált csípő a sütőben.

Amint azt mondtuk, az ilyen sütemények nagyon táplálkoznak, tökéletesen alkalmasak azok számára, akik étrenden vannak. A gyerekek annyira szeretik az ilyen süteményeket. A csirkehús helyett Törökországot használhatja. Ezután a cutletek lédúsabb lesznek.

Szükségünk van:

1. Csirkemell - 200 g;
2. Búza kenyér - 40-50 g;
3. Tojás - 1 db;
4. Hagyma - 1 db;
5. Fokhagyma - 1 fogak;
6. Só ízlés szerint;
7. Fűszerek ízlés szerint.

1. lépés.

Öblítjük ki a mellet, viseljük és elkülönítjük a csontot. Filé áthalad egy húsdarálón vagy keverőn keresztül.

2. lépés.

Kenyérsütés forró vízben, pár perc múlva nyomja meg egy kicsit, és add hozzá a minket. Solim, perchym íze, szorító fokhagymát, finoman ragyogó hagymát, hozzáadva a minőrt és keverjük össze mindent.

3. lépés.

Most az ügy a tojás mögött van, pontosabban fehérje. Mi ostorunk és hozzáadjuk a minket.

4. lépés.

A fűtött sütőt 180 ° -ra helyezzük. Eközben tegye a bástyát a sütőlapra. A darált húsból, nem túl vastag pelletből származunk, és a sütőlapra helyezzük.

5. lépés.

A sütőben 30 percig sütjük a sütőben. A felkészültség az asztalon szolgálható.

Marhahúsból készült szeletek.

A marhahúsból vagy más húsból készült lédús húscikkek receptjei elég egyszerűek. Szinte minden egy receptre készül. Most vegye figyelembe a legegyszerűbb receptet, a legfontosabb dolog, hogy helyesen válasszon húst, hogy ne legyen száraz.

Összetevők:

1. Marhahús (borjú) - 800 g;
2. Hagyma - 2 db;
3. Kenyér - 140-150 g;
4. Tojás - 1 db;
5. Só ízlés szerint;
6. Ízlített fűszerek;
7. Növényi olaj vagy vaj krém.

1. lépés.

A húst megfordítjuk. A hagymák finoman ragyognak és hozzáadják a minket.

2. lépés.

Búza kenyér, tegnap, áztatott forró vízben. Nyomja meg és adja hozzá a minket. Persim, Solim az ízlésre és a keverékre.

3. lépés.

Külön fehérje a tojásban, felverték és adjunk hozzá a Mince-hoz.

4. lépés.

Húsgolyókat képezünk nedves kezekkel, kissé és hajóval, és elküldjük egy előmelegített serpenyőbe. Növényi olajat használok, de krémes olajra süllyedhet. Tehát a hajszálak lédúsabb lesz.

A fentiekben ismertetett spry technológia. A felkészültség növényi körettel szolgál.

Itt van egy gyönyörű recept:

Egy másik recept a marhahús süteményekhez, de lullázzal.

Általában a cutleteket növényi ételt vagy tésztával szolgálják fel. Szóval mindig szeretem, hogy egy mártást készítsek a hajókra. Olyan kicsi és több. A lédús étkezési kazán sok receptje lehetővé teszi, hogy a kitöltést azonnal elkészítse, nem pedig a készlettől külön-külön, és együtt. Egy nap megpróbálta, mindig meg fogod csinálni.

Szükségünk van:

1. Marhahús - 500 g;
2. Burgonya - 2 db;
3. Tojás - 1 db;
4. Bay Leaf - 1 db;
5. Hagyma - 1 db;
6. Liszt a rántáshoz;
7. Só és fűszerek ízlés szerint;
8. Zöldek.

1. lépés.

A MINCE előkészítése. A hús 2-3-szor kihagyja a húsdarálón keresztül. A hagymák finoman ragyognak és adjunk hozzá a húshoz. Három burgonya egy kis reszelt, és azonnal hozzáadja. Solim és bors. Zöldek finoman szeszélyesek és darált húsban is.

Minden alaposan keverjük össze, majd adjunk hozzá fehérjét.

2. lépés.

Most nedves kezekkel alakulunk ki. Gyönyörű zokogások. Hívja őket lisztben vagy más rúnázásban.

3. lépés.

Sütjük, kicsit más leszünk. Sütjük egy előmelegített serpenyőben két oldalról egy aranykéregre.

Lazac maga. Öntsük a cutleteket egy serpenyőben vízzel, de egy kicsit a kissé fedett a csipkék. Adjon hozzá egy babérlevelet, sót, fűszereket, és egyszerűen bezárja a fedelet, hagyja, hogy körülbelül 20 percig lopjon egy kis tűzön. Ezután a sütemények saját ízlést és ízüket adnak, egyszerűen félelmetes lesz.

A lulfázishoz vastagnak bizonyult, ha szeretné, hozzáadnia kell a lisztet. Ezután hozzá kell adnod néhány liszt kanál 1/2, keverés és öntés a mártásba. Mi keverjük össze és megengedjük, hogy pár percig nyúlik. Ezután eltávolíthatja süteményeinket egy kaporral.

Juicy csirke darált csirkék sajt töltelékkel.

Néhány receptje lédús Chicketer szállított töltelék. Kísérletezik különböző töltelékekkel. Szeretünk több sajt tölteléket, bemutatunk ilyen receptet.

Szükségünk van:

1. Csirkehús - 550 g;
2. Egy darab baton - 120-130 g;
3. Fokhagyma - 4 fog;
4. Hagyma - 35-40 g;
5. Tojás - 3 db;
6. Tömör sajt - 120 g;
7. Só és fűszerek ízlés szerint;
8. Kapor és petrezselyem ízlés szerint;
9. Növényi olaj.

1. lépés.

2 tojást forralok csavarozással, hűvös, tisztítjuk és nyomjuk meg a sekély reszelt.

2. lépés.

Sajt alkalmazzon vékony szalmát.

3. lépés.

Minden zöldség jól támogatott, a szárított és finoman szárnyal. Most tojás, zöldek és sajtok csatlakoznak és keverjük össze. Ez a kitöltés kiderült.

4. lépés.

Darált hús. Csirkehús áthalad egy húsdarálón vagy keverőn keresztül.

5. lépés.

Forró vízzel forrásban lévő vízbe helyezünk, és néhány perc múlva kihúzzuk, hozzáadjuk a minket. Fokhagyma összenyomja a sajtót.

6. lépés.

A hagymát finoman ragyogják és hozzáadják a minőrt. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Minden alaposan keverjük össze.

7. lépés.

Külön tojásfehérje, börtön és kevert hús.

8. lépés.

Most vékony pelleteket készítünk a darált húsból, tegye a tölteléket középen. Miután a Mince-be csomagolva, egy kicsit félelmetes. Adja meg a vágók alakját. Ne felejtsd el a kezét, hogy nedves legyen, hogy a hús ne maradjon.

9. lépés.

Most melegítse a serpenyőt és sütjük süteményünket.

Cutlets egy tészta töltelékkel.

Ez a recept egy kicsit bonyolultabb, mint a korábban leírtak, de a gyújtás íze, és nagyon szépnek tűnik az ünnepi asztalon. Továbbra is megvizsgáljuk a lédús töltött hús receptjeit, most a tésztában.

Összetevők:

1. lépés.

Először minket készítünk. Lehet, hogy bármilyen, válogathatsz. 2/3 marhahúst és a sertéshús részét használom. A legjobb, ha nincs zsírhús, mivel elegendő olaj lesz.

Földi hús húsos darálón keresztül. Finom ragyogó hagyma, add hozzá a húshoz. Só és bors Add hozzá az ízhez. Alaposan keverje össze mindent. Hozzáadhat egy kis vizet, ha nagyon száraz hús kiderült.

2. lépés.

Tegyünk egy tölteléket. A sajtot dörzsöljük a sajton. Az ananász finoman vágott és keverjük össze a sajttal.

3. lépés.

Most a minket egyenlő részekre kell osztani. Rock golyók tőlük - jövőbeni cutlets.

4. lépés.

Készíts egy tortát a golyókból, tedd egy kanál a tölteléket és egy darab vajat a krémes olaj közepén. Közel van a pite-ként. Most a cutlets alakja, helyes, hogy beszéljen.

A kapott cutleteket még mindig eltávolítják a hűtőszekrényben. Clar.

5. lépés.

Egy mély tálban, meghajtó tojás, majonéz, szóda és só. Jól fogunk. Ezután fokozatosan zavarja a lisztet. Szükséges, hogy a tészta olyan, mint a palacsinta.

6. lépés.

Adja meg a tortát. A serpenyőben megolvasztja a zsírt. Egyszerűen süthet a növényi olajon. Az első, majd egy előmelegített serpenyőben csökkentem a süteményeket. Hagyja a távolság a cutlets között, hogy ne ragaszkodjanak.

Amikor az egyik oldal csavart, forduljon. Sütés, amíg az összes oldalra csavart.

7. lépés.

A sütés után tanácsos egy darabot helyezni egy ideig egy papír törölközőt egy felesleges kövér veremre. Miután szolgálhat az oldalsó edényrel.

Tény, hogy ezek ugyanazok a vágók, de vékonyak. A különbség az, hogy sok olaj van. Teljesen vágni kell. Hagyományosan a Schnitzel a sertéshúsból készül. De tehetsz egy másik hústól. Nézzük meg a német lédús darált hús receptjeit.

Szükségünk van:

1. Sertéshús - 1 kg;
2. Krém - 2 evőkanál;
3. Tojás - 2 db;
4. Hagyma - 1 db;
5. Zsemlemorzsa;
6. Só és bors ízlés szerint;
7. A koriander föld és a babérlevél ízlés szerint;

1. lépés.

A hús mosása áthalad a húsdarálón. A hagymák finoman ragyognak és adjunk hozzá a húshoz.

2. lépés.

Öntsünk krémet a malce-be, vannak bors és só ízlés szerint. Hajtsa végre a tojásokat teljesen. Alaposan keverje össze a minket, kívánatos, hogy még eldobja.

3. lépés.

Nedves kezekkel vékony pelletet alakítunk ki, fájdalmat okozunk a zsemlemorzsákban, és néhány percig hagyjuk az asztalon.

És itt van egy érdekes recept és nagyon szép:

Hal sütemények búzálva.

Összefoglalva, vegye figyelembe a halhús-készlet egyszerű receptet. Azok számára, akik fáradtak egy másik hústól - a receptek alkalmasak lédús hús darált húsra. Ez is finom cutleteket is megfordít. A gyermekben, végül is sokat hasznos anyagokKülönösen foszfor. Bármilyen halból főzhet. Készítünk vegyes.

Szükségünk van:

1. Halak (mixtai i) - 1 kg;
2. Hagyma - 1-2 darab;
3. Kenyér vagy Baton - 150-200 g;
4. Paradicsompaszta - 2 evőkanál;
5. Só és bors ízlés szerint;
6. Manka a rántáshoz;
7. Növényi olaj.

Hal tiszta, apró darabokra vágva. Kenyérsütés a vízben és nyomja meg. Hagyma finoman ragyog, és sütjük egy serpenyőben egy gyönyörű arany színű. Határozottan hűvösek vagyunk.

2. lépés.

Most a húsdarálón keresztül hiányzik a halfilé, a kenyér és a pörkölt íj. Solim és bors darált íz. Keverjük össze mindent alaposan.

3. lépés.

A nedves kezek golyókat alkotnak és kissé enyhén. Melegítsük a serpenyőt, a cutlets összeomlik a semollal, és a serpenyőbe kerül. Mindkét oldalán sütött, csökkentve a tüzet, fedje le a fedelet, és hagyja, hogy egy kicsit rázzuk őket.

4. lépés.

Sütés után a serpenyőben levő cutleteket helyezzük el. Forraljuk fel a vizet, tedd egy paradicsompasztát, egy babérlevelet. Több fűszert is hozzáadhat az ízlésedhez. Fedjük le a fedelet és az autókat 2-3 percig.

Ezután távolítsa el a lemezről és enyhén hűvös. Az asztalon szolgálhat.

Mindentem van, remélem, hogy tanácsot és recepteket. Élvezze az étvágyat, mindenki az ülés előtt van. Ne felejtse el elhagyni észrevételeit és ossza meg a hozzászólásokat a közösségi hálózatokon.

A lédús darált hús receptjei és a főzés titkai. Frissítve: 2017. december 8., a szerző: Subbotina Maria

Ma azt javaslom, hogy szakácsozzák a lédús és ízletes cutleteket. Miféle? Válasszon az ízlésedhez! A pulyka pulyka, a sertéshús, a csirke és a pollock membránjainak, a káposzta és a burgonya hozzáadásával, valamint a kenyér nélkül is felajánlhatlak. Meg lehet tenni egy serpenyőben, és főzhetsz és a sütőben. Úgy döntöttem, hogy összeállítottam a legnépszerűbb recepteket egy helyen, hogy bomlik és egyszerűsítsem az információt, kényelmes, ha minden kézben van.

Az ízletes és lédús hús egyszerű titkai.

De először nézzük meg, milyen elvek főzés kitlet lehetővé teszik számukra, hogy szaftos és ízletes, függetlenül attól, hogy milyen típusú a darált húst és a kísérő fűszereket. Talán tapasztalt hostessek, ezek a szabályok úgy tűnik, hogy banális és "régi a világ", de nem mindenki születik "a Cook Cap és a kötényben" - fiatalok és kezdőknek néha egyszerű dolgokat kell beszélniük.

És ez nem tény, hogy nekik olyan nyilvánvalónak tűnnek!

• • Természetesen a cutleteket és kenyér nélkül készíthetsz .. De a kérdés - lesz ez az étel, hogy hívják cutlets? Mégis, kenyér, amelyet a vízben vagy tejben előzetesen kenetünk, majd add hozzá a Kitlet minőjéhez - szinte bármilyen recept szükséges összetevője az ízletes házi főzéshez. És a lényeg itt nincs megtakarítás a minőrt, mint néhány gondolkodni! A kenyér lehetővé teszi, hogy lágyabb, lédús, kóstolja meg. De ez nem a kész aprított vásárolt a boltban (sosem lehet kitalálni, mi már ott hozzáadott!), Azaz tiszta darálják, amit csak személyesen ellenőrzött természetes húsdarab;
  • Víz (tej, tejszín, ásványvíz) jelen kell lennie a Kitlet minőjében. Ez a nedvesség, amely a szeleteket lédús és puha. Minél nagyobb a zsírkomponens ebben a folyadékban, annál gyorsabbabb és szelídebb (de minél nagyobb a kalóriák lesznek a cutlets!). A vizet lehűteni kell a jégállapotba. A szabály ismét csak frissen elkészített természetes darált húsra alkalmas, a félkész gyártók adalékai nélkül.
  • Nem mindenkinek tudják, hogy a hideg tej, a jeges víz hozzáadása mellett, vagy akár ásványvíz, egy ilyen minőrt kell visszaszerezni. Nagyon egyszerűen - mint a tésztával, a darált húst a morgásban, és dobja vissza a tálba, így 15-20-szor. A darált húsra és a cutletsbe felszívódó folyadék nagyon lédús. Jó lenne, ha darált időt adna felállni - körülbelül fél óra, és lehet több;
  • Ez a luiciness a minőrt kap egy kis káposzta, burgonya, hagyma. Ezenkívül nagyon finomra kell vágnia őket (ne forduljon át a húsdarálón vagy egy keverőben, akkor fontos, hogy pontosan finoman vágja "). Bár vannak olyan receptek, ahol a húsdarálón keresztül görgetünk, vagy egy keverőn átugrani - úgy tűnik számomra, hogy itt több a főzési idő megmentéséről, nem pedig az ételek ízlésének javításáról;

Természetesen a végtermék minőségéhez nagyon fontos a hús minősége. A régi, száraz, fagyasztott vagy nem adnak Istennek, a feldolgozott húst nem lehet finom csíptetők bármely adalékanyaggal és "mágikus" komponensekkel ... bár egyes iskolai étkezdék szakácsai most vitatkoznának velem. .

Ezeknek a csodálatos, lédús és ízletes forrásokért Törökországból (Törökország hús), valamint az alábbi egyszerű összetevőkre lesz szükségünk.

• Törökország filé (vagy bármilyen darált) - 1kg
• Baton (kenyér) - 150g
• Tej - 150gr
• Tojás - 1db.
• Hagyma - 2db
• Só, bors - ízlés szerint
• Napraforgóolaj sütésre
• Fokhagyma - Will

1 Ha megcsinálja magát - vágja le a pulyka filéteket darabokra, és ugorjon át a húsdarálón. Néhány, hogy felgyorsítsa a folyamatot, szintén a tisztított íjat azonnal megfordítják, de ha finoman vágják le a hagymát, és adjunk hozzá a kész Mince-hoz - a hajszálak többet fognak kiderülni. 2 kenyér sam meleg tejben vagy vízben. Sokan azt tanácsolják, hogy vágják a kéregeket, de ha a húst a húsdarálón keresztül fordítják, akkor a kenyér hozzá lehet adni - a húsdarálóhoz, és a kéregek nem zavarják őket. Ha a kenyeret azonnal hozzáadják a kész darálhoz - könnyebben összetörni, ha nincs kéreg. 3 Amikor a pulykahús, a hagyma és a kenyér már összekeveredik a malce-ban, adjunk hozzá egy tojást, permetet és borsot. Mindössze keverjük össze és elutasítják a tölteléket is, hogyan lehet megverni a tésztát, körülbelül egy percig - így a süteményünk nem fog szétesni, és egy serpenyőbe kerül, és tartós, rugalmas és étvágygerjesztő lesz. 4 Helyezzen serpenyőt a tűzhelyre, adjunk hozzá egy soványolajat és melegen. Nedves kézzel alakja a labdát a töltelék a kezüket, kissé flare meg mindkét oldalon, így a kívánt formát - egy kerek vagy alakú Pobe, és küldje el a forró serpenyőben. Vághatod a cutleteket morzsákban, lisztben vagy mókus tojásban, de te is tudsz csinálni - a sütemények, és így jó formában lesz, gyönyörű arany pörkölés és étvágygerjesztő ropogós kéreg. 1 Támogassa a vágókat az egyik oldalon egy ruddy aranykéreghez, fordítsa át és zárja be a fedelet. A fedél alatt a hajszálak eltűnnek és készen állnak. Amint fedett fedéllel borított - csökkentse a tüzet egy minimumra, és nézze meg a készenlétet. Általában az ilyen cutleteket 10-15 percig tűzre állítják elő, a kitöt méretétől függően.

Minden! Finom és lédús házi pulyka kazánok készek! Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon szelíd csirke darált Chickys - Nyissa meg a lenyűgöző lajok titkait.

Elvileg könnyedén elvégezheti az előző receptet, cserélje ki a csirke törökségét, és készítsen ízletes csirkecsíkokat. De megyünk egy másikba! Adjunk hozzá ízletes termékeket az összetevők listájához, és még radikálisan is javítsuk az ízét!

Nézze meg, hogy milyen termékekre van szükségünk, felkészülünk, és főzzük, ismerkedjenek meg az új lédús darált hús új darabjaival a készlethez.

Szerkezet:

• Csirke mince - 500 g
• Fehér kenyér - 3 szelet
• Hagyma- 1 darab
• Fokhagyma - 2 fog
• Tojás - 1 db
• Krém 35% - 4 evőkanál.
• Tej - 100 ml
• Krémes olaj - 70 g
• Só, fekete bors ízlés szerint
• Rántás - száraz kenyér morzsák, breadcrumbs vagy liszt

1 darált, amit készíthet ( jó minőségű, Nem extra adalékanyagok nélkül), de a csirke bármely részéről főzhetsz, még a mell szárításból is. . A hagymát és a fokhagymát, amennyire csak lehetséges, és add hozzá a darált csirke. 3 Adunk hozzá egy tojást, megszórva kenyeret, sót, borsot tejjel. Minden keverék. Hideg krémet és óvatosan hozzáadunk, a legjobb a fogantyúk, mossa meg a csirke darál a homogenitás állapotát. 4 Most meg fogjuk venni a fő "titkos" összetevőt, amely a csirke darált húst és pompás vajat biztosítja. Ez egy nagy vészhelyzetben van, hogy a minőrt, gyorsan keverje össze (addig, amíg megolvad!), És gyorsan folytassa a sült. By the way, a sütemények sütése szükséges egy kis tűzön, akkor az olaj belsejében elosztják a darált hús, egyenletesen, és nem követik. 5 Az olajat olajjal fűtjük, és miközben felmelegítjük - az űrlapot alkotnak. Ahhoz, hogy ilyen szép legyen, mint a fotó - vágja őket zsemlemorzsákba vagy kenyér száraz morzsákba. De egyszerűen csak lisztben lehet. 6 megsütjük a csirke cutlets mindkét oldalán, és fontos, hogy ez a recept - ne zárja be a fedelet!

Finom és szelíd csirkecselekmények készek. Tálaljuk őket bármilyen salátával, zöldséggel, zöldségekkel vagy más díszítéssel - nem lesznek kevésbé finomak ebből :-))

A darált sertéshúsból készült szeletek káposztával - "lusta káposzta".

Sertés ízlés tökéletesen együtt káposzta, így az úgynevezett „lusta káposzta”, és valójában - a hús húsipari káposztával, válassza azt. A sertéshús, mint egy szabály meglehetősen zsíros kompozícióban, ezért a "hígított" a sovány káposzta és az összegben, hogy a legtöbb 🙂 a sertéshús és káposzta aránya, egyenlő részekbe kerül.

Ez a recept azt sugallja, hogy nem csak a „lusta”, hanem gyorsan - leszünk minden adalék őrölni a turmixgépben, a cascoretory állapotban.

A készlet vágásához vigye el a kukorica lisztet - akkor kapunk egy gyönyörű sárga árnyalatot a kazánunk, nézd meg, hogyan néznek ki a fotó. Ha nincs ilyen liszt, de van kukorica gabonafélék - őrölni egy kávédaráló vagy keverő, kap a szükséges terméket.

Termékek A következők:

• Darált sertéshús - 300g
• Káposzta - 300gr
• Hagyma - 1 fej
• Tojás - 1db
• fűszerek és só - ízlés szerint
• Kukorica liszt - zöldségolajjal - sütéshez

Főzés folyamat:

1 mindent megtesz a szokásos rendszerben. Az egyetlen különbség ebben a receptben csiszolja a hagymát és a káposztát egy keverőben. Káposzta a felesleges gyümölcsléből kissé forgatás után. Viseljen egy tojást csiszolás előtt. 2 darált hely, bors, alaposan gyúrni. Mi alkotják a szelet, a fogási kukoricalisz feküdt ki a forró, olajos, serpenyőben. Óvatosan, mert A darált hús finom, nem csak íze, hanem a konzisztencián is - amíg a sütemények nem játszanak nem nagyon magabiztosan tartják az űrlapot. 3 fedél jobb, ha nem zárja be. Ahogy mindkét oldalon rázottak - fontolja meg, mire kész. A receptekkel a káposzta káposzta nagyon puha és ízletes!

Cutlets készült darált burgonya - Videó recept.

Gondolod, hogy a kenyér, káposzta, burgonya a hostess add hozzá a vágott darált megtakarításhoz? Tehát nem próbáltál valódi töltelékeket burgonyával - ez ó-Ó nagyon finom!

Szerkezet:

• Darált hús - 1 kg.
• Burgonya nyers - 4 db. (közepes.)
• Hagyma - 1-2 darab.
• Tojás - 1db
• fűszerek és só - ízlés szerint
• Hideg víz - 2-3 evőkanál.

De a főzés lényege nem változik! Az előző receptből ez csak az a tény, hogy a nyers káposzta kell cserélni egy nyers, reszelt burgonyával egy sekély rántott. Nem is leírom a pihenést - mindent ugyanúgy, csak jelezze a termékek lehetséges arányait.

De ha hirtelen valami még nem történt meg, lásd ezt a rövid videót, ahol a főzés folyamata lépésről lépésre van - burgonyával és darált hússal.

Vegyes darált húsvágók a sütőben - lépésenkénti recept részletes fotókkal.

Nem tudok átmenni egy ilyen recept, mint a sütőben sült töltelékek. Azok számára, akik nem szeretik a kövéreket (és el kell ismernem, hogy a serpenyőben sült csövek egy meglehetősen magas kalóriatartalmú étel, sok zsír és "káros" koleszterin kéreg) - a sütőben lévő cutlets kiváló csere lesz. Még mindig nagyon ízletesek és lédús, nagyon étvágygerjesztő megjelenés, sőt megmentik a hostess nem csak olajat, hanem időt is. Végtére is, nem szükséges állni a lemezen - minden elég ahhoz, hogy betöltse a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet és károsítja az időt.

Szerkezet:

• Farm - 1 kg. (Csirke - 700 g és sertés + marhahús - 300 g),
• Fehér kenyér (mealky) - 1 darab,
• Hagyma - 150 g.
• Burgonya - 150 g.,
• fokhagyma - 1 fog.,
• Tojás - 1 db,
• Só, bors - ízlés szerint,
• Kefir (tejföl, krém) - 1 evőkanál,
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Víz - 0,5 + 0,5 pohár.

A készlet főzési folyamata a sütőben:

1 darab fehér kenyér (Cortex jobb vágni), körülbelül fél pohár hideg vízzel. Míg a kenyeret áztatják, vegye le a fokhagymát és a hagymát, héjjéből hámozzon, és görgessen át a keverőn keresztül. Körömbös kenyér, anélkül, hogy megnyomná a vizet, add hozzá Luka-hoz, és keverjük össze mindent egy keverővel.
2 Puff ezt a receptet veszik a következő arányban - csirke - csaknem 2 \\ 3 a térfogata, és sertés-és marhahús - ugyanilyen, 1 \\ 3 teljes. De vehetsz több sertést, ha több zsírt akarsz, általában, válassza ki az ízlésének arányát. 3 burgonya squeeze egy sekély roston, és add hozzá a minőrt. Egy kis burgonyát nyomom az extra keményítő eltávolítására, de ezt nem teheti meg.
4 Adjon hozzá egy lower keveréket, terjessze a tojást. Adjunk hozzá sót és fekete borsot az ízléshez. A lajokért, adjunk hozzá egy kis kefir (tej, tejföl). Alaposan kevert és letiltja, hogy a cutlets nem fog szétesni, és amennyire csak lehetséges és buja. Ez egy nagyon fontos állapot a töltelék bármely kazán számára.

5 lap a sütő számára eltömődik a pergamen és a bélés egy kis napraforgóolajat. A cutleteket alkotjuk, és a lapra helyezzük. Ugyanakkor, ezenkívül eldobhatja a bányát, dobhatja a vágót egy tenyérről a másikra. Vághatjuk a csipeteket rántásba vagy lisztbe.
6 Hot sütőben (190-200 fok) küldünk 20 percig. A lajokért, adjunk hozzá közvetlenül a fél csésze forró vizet, és tedd a sütőbe, mielőtt megjelenik egy aranykéreg. A sütés során a cutlets nem fordul át.

Íme olyan szép és mérsékelt táplálkozási csövek, amelyeket kiderült. Ez egy nagyon egyszerű és gyors módja annak, hogy finom és lédús húsgombócokat készítsen - győződjön meg róla, hogy kipróbálja a főzés ezen verzióját.

Fish cutlets keverve kenyér nélkül - nem csak ízletes, hanem hasznos is!

Az egészségesebb táplálkozás témájának folytatása során szeretném felajánlani egy csodálatos receptet a halak kazánjához - Masca Masca Cotlet. Mintai - kitűnő választás a hal húsgombóc: nem egy drága fajta hal, miközben van néhány csontot, akkor nem kell tisztítani a hámló, valamint az előnyös tulajdonságait (tartalma vitamin, B1, B2, B9, ásványi anyagok és mikroelemek) - nem rosszabb hal drága fajták.

Az egyetlen panasz a mintoy - darált, ami kicsit megszáradhat.Azok számára, akiknek nincs elég kövérsége, a darált húst továbbléphet egy darab sertésbala, vagy hozzáadhat egy pár evőkanál olívaolajat a minőrt. A halmérő számára általában jellemző a fehér halak alacsony zsírtartalmú fajtáinak, de ugyanakkor - a zsíros adalékanyagok növelése.

By the way, egy másik eredeti és "finom" módszer A Bhaiditást a száraz halak (és nem csak a halak) mince. Jobb a serpenyőben, a már kész csipkékben, tegyen egy darab fagyasztott vajat, nyomja meg, hogy a darált hús belsejében legyen. A főzés során az olaj megolvad, és kiváló krémes ízt ad egy edényrel!

De, ha beszélünk az előnyeit egy ilyen termék, mint a hal szeletek (és ez egy diétás étel minden szabványoknak!), Nem kell hozzá semmilyen további zsírok. Ez a recept egy kis mennyiségű olajat biztosít egy serpenyőben és a kenyér és a liszt hiánya a készlet részeként.

Ha nincsenek különleges ételek tapadásmentes bevonat, amelyre lehet sütni szinte olaj nélkül - lehet főzni, mint szelet a sütőben, akkor - egy pár, ez már, mint szeretne több.

Még mindig szeretem a kinetét, hogy a készlet több iker, kicsi, enyhén pörkölt kéreg nem fog fájni, a legfontosabb dolog az, hogy felkészüljön egy nagyon mérsékelt hőre és kis mennyiségű olajjal.

Szerkezet:

• minah Maltaya - 1,3 kg.
• hagyma - 3 db.közepes méretű
• burgonya - 3 db.
• fokhagyma - 3 fog
• tojás - 3 db.
• só, bors, fűszerek - ízlés szerint

Lépésről lépésre recept a vegyes cutlet főzéséhez:

1 Lapozzunk a filé és a tisztított burgonya a húsdarálón keresztül. A hagymák jobban nem gördülnek, hiszen az összes gyümölcslé a folyadékba kerül, amelyet a főzési folyamat során előírunk. Minden hagyma juice bárhová megy! Jobbra finoman vágott egy késsel - így folytatódik a halászok és a gyümölcsösség és az ízlés. 2 Keverje össze a darált tölteléket a gördülő poliattól, burgonyából, kivágásból, tojásból, fokhagymából és ízesítésből. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezek a cutlets kenyér nélkül főzünk! Keverjük össze mindent alaposan. 3 darált hús nagyon nyers. Annak érdekében, hogy a cutlets ne aludjon túl sokat, nyomja meg a felesleges folyadékot egy külön tálba a készlet kialakítása során. Itt a kazán gyümölcsössége ad nekünk burgonyát és hagymát. De ahhoz, hogy csökkentse a túlzott nedvesség ág, amire szüksége van, valamint az előző receptek, hosszú és alapos zavarja a darált húst, mielőtt meleg is felvette fel dobtak egy tálba. Tehát javítjuk a tojás töltelékének ligavjját, és nagy "tapadást" hozunk létre, a cutlets nem fog elaludni. 4 cutlets, amit nem csomagolunk, úgy, hogy ne adjunk hozzá lisztet a diétás receptünkbe. De vághatsz a cutleteket a crackerekben vagy a lisztben.

5 sütjük kis mennyiségű olajat, fedél nélkül, kis hőség nélkül, mielőtt egy aranykéreg megjelenése, a főzési folyamatba fordul. A halászok nagyon gyorsan készülnek. De még tovább is eltűnhet a fedél alatti pörkölés befejezése után, hozzáadva egy kis vizet.

Hadd emlékeztessem önöket, hogy ez a recept, támogatja az előnyöket, és növeli a „diétás” a mi étel, kizártuk a kenyér teljesen. De a hagyomány szerint a halmérő klasszikus receptje, a kenyér definiálása, és a halcsövekben a kenyeret általában tejben áztatják, és nem a vízben. Mégis, a halcsövek több pályázati keringést igényelnek 🙂

És milyen kitöltet főz? Milyen típusú darált mérces és adalékok inkább kedvelik őt? Ossza meg a megjegyzéseket a sikeres leletek és a kedvenc receptjei a kiskorúakból!

Tudta, hogy a catlet egy francia nő? Természetesen nem az, hogy a banális formában, amelyben gyakran jelenik meg az asztalunkra, de sok-sok évtizeddel ezelőtt jött hozzánk a gyönyörű és kifinomult Franciaországban. Ezután a „fiatal hölgy” nézett ki, mint egy darab szaftos marhahús a csont ( „Cotelette” orosz nyelven azt jelenti: „Rizshko” - ez volt az a része a Carca, hogy egy csésze).

Idővel az orosz nép kezdett átalakulni a „francia” alatt ízlése és ötletek a szépség - a hús kezdett verni, és évekkel később kiderült egy vágott. Eltávolítása, a csont. Tehát "zabigorny" fashionista lett egy orosz csipke.

Mit készítesz a cutlets tőled? Sertés, marhahús, csirke, Törökország? Biztosan hal, tenger gyümölcsei, máj, gomba. A receptek gyakran megtalálhatók a croups és a zöldségekkel. És biztos vagyok benne, hogy minden szeretője saját, a finom kazán márkás titka.

Nincs titka. Vannak olyan szabályok, amelyeket én természetesen nem mindig követi, de ha érdemes a "fecske" kategóriájából származó csírákról, szigorúan megfigyelem őket. Ma a húscikkekről beszélünk.

Tehát tíz tipp van hogyan készítsünk finom húscutakat.

1. Farm - Csak otthoni főzés. Nincs vásárlási kompromisszum, még akkor is, ha ezer alkalommal ellenőrizték.

2. Hús - kiváló minőségű. "A harmadik fokozat nem házasság" jön le, de a szokásos kazán, mindennapi, de egy helyi kulináris remekmű, vásároljon a piacon a sertéshús, borjú vágás. Sertéshús - idősebb, marhahús vagy borjú - sovány.

3. Farm - frissen felkészült. Természetesen kijuthatsz a fagyasztóból és a leolvasztásból, akkor is van egy cutlets ebben a verzióban, senki sem vitatja, de finom és lédús csipkékről beszélünk, ugye? Ezután - kapunk egy húsdaráló és őröljük a tölteléket.

4. Vághatsz. Finoman. Olyan finoman, ahogy kiderül. Húsrostok ez a verzió nem engedélyezi kés kés húsdarálók, miközben több lé. De ezt a tanácsot, mondjuk, a mentesítés az elméleti, én nem elég türelme az ilyen énekel.

4. Kenyér. Szükségszerűen. Köszönöm neki, a gyümölcslé, amely a sütés során a húsból kiemelkedik, a csipkékben marad, amely a csomóba felszívódik. By the way, a hiba. Nem feltétlenül - vannak szerelmesek és rozskenyér. Konzervatív vagyok: Tegnap három vagy négy szeletet kapok tegnap előtt (500 g minpedah), vágja le a kéregeket, öntsön tejet (vagy alacsony zsírtartalmú krémeket - úgy, hogy egyáltalán "ah!"). Amikor a bowkish fröccsen, kenyeret nyomva.

5. Tojás. Nem adom hozzá. A bánya sűrűbb és szilárdabbá teszi. Nem tetszik. Ez rendszerint a bizalmat, hogy a szeletek nem törik le a főzési eljárás, hanem, hogy megakadályozzák az ilyen incidensek, egy másik titok rejtőzik a zsebemben, úgyhogy csak ne add.

6. Egyéb adalékanyagok.

Íj. Szükséges. Ő lédús, illatos. Még mindig többféle fokhagymát is lehet. Ez egy amatőr, de tetszik. Luke sok lehet - néhány szerelmes a házastársomban, hogy elég aranyos csipeteket ragaszkodjanak, annak ellenére, hogy az íj részesedése a teljes darált térfogat egyharmada. Nem tudom megcsinálni. Korlátozva egy nagy izzót a húst.

Hagyma csavarja össze a húscsiszoló húsával. Dörzsölheted a reszelt. Vágás - akkor is, de nem szeretem, ha homogén húsban van hagyma elvtársak.

Ha a hús nagyon sovány, jó, hogy hozzáad egy kis iszapot vagy más zsírt - ismét a készlet gyümölcsössége.

Zöldség - Minden íze. Ha azonban hústól beszélünk, akkor a sütőtök, a sütő, a sárgarépa, a cukkini, a káposzta, a burgonya és egyéb hasznosságról beszélünk a következő részre.

Fűszerek - Nem ismerek el semmit, kivéve a fekete borsot. De ismét a klasszikus verzióban. Általánosságban elmondható, hogy mindent hozzáadhat, ami véleménye szerint húsokkal kombinálódik.

7. Keverjük össze. A gondossággal és az alapossággal az a tény, hogy a cutletek egyenletesen lédús, ízletesek és finomak lesznek minden helyen.

8. Elutasítja. Szükségszerűen. Sok. Tárcsázza a tenyerét, emelje fel a kezét, és dobja vissza a húst egy tálba. Így - legalább 15 alkalommal. És jobb, mint 30. Ez nem az egyik caslet a sütés folyamatában.

9. Vaj vagy jégdarab a torta táborában.

Úgy gondolom, hogy ez extra csalás. Ha a mince kiváló minőségű, friss és eléggé zsír, akkor az olaj-jég sem fogja megtenni, még csak a munkához is. Ha kétséged van, hogy szerencsés vagy, hogy "a jobb" cutlet húst vásároljon, olajjal vagy jéggel.

A vízben vízben csillogunk -, hogy ne ragaszkodjunk.

Megfelelő serpenyő - vastag alul. Öntöttvas - tökéletes.

PANCICATION - Will. A hangulatom néha lisztet vesz, néha -Manka, ez történik - kekszek. És leggyakrabban - általában rántás nélkül.

Olaj - piros, serpenyő - tiszta. A pörkölt tétel mindegyike után távolítsa el az összes fajta Priestroy-t.

A tűz közel van a minimálishoz.

Sütjük két oldalról. Amikor megnyomja, a kész vágásoknak kicsit kell lenniük. A vágáskor - szürkés. Nem piros, nem rózsaszín.

Sok szerencsét kívánok a finom húsos sütemények előkészítésében, és ráadásul javaslom neked több bizonyított ízletes rippes recept A mazsolából:

Hús

A kitöltet jobb, a hűtött nem húsból függetlenül. Szinte klasszikus lehetőség - a marhahús és a sertés keveréke 2: 1. A tiszta sertéscsövek nagyon zsírok lehetnek, és a marhahús nem elégséges.

A cutlets-ben is hozzáadhat egy csirkét, Törökországot, vagy csak a madárból készíthetjük őket.

Hal

A kitötől elvileg bármilyen halat illeszkedik. A legfontosabb dolog az, hogy van néhány csont benne. Ezért jobb, ha nagy fajták filéját választani: belőle, hogy főzze a cutlets sokkal könnyebb, mint a finom csontos halak. Ideális esetben Lazac, Cod, Pilengák, Halibut.

Egyéb hozzávalók

Íj. Meg kell hagyni a húst húsdarálón keresztül, vagy apróra vágva (ebben az esetben jobb, ha megsüti és hűvös, és hűvös), majd add hozzá. Természetesen egy sekély gabonával zúzott hagymát zúzhatsz, de ez a folyamat nagyon kétséges öröm.

1 kg hús elegendő 2-3 közepes izzót.

Surf fehér kenyér (Baton). Szükség van arra, hogy a hajszálak tartják az alakot, és szelídebbek legyenek. A kenyeret forralt vízben, tejben vagy krémben kell áztatni, squeeze, távolítsa el a kéreget, és hagyjon át a húsdarálón. Nem szükséges túl sok: 100-200 g / 1 kg darált elég.

Zöldség: cukkini, sárgarépa, burgonya, lenyelve, sütőtök. A cutlets-t lédús és gyengédvé teszik. Ha szeretné, cserélje ki a kenyeret. A zöldségek jobban csiszolnak egy reszketéssel.

Tojás. Az ellentmondásos összetevő: egyes szakácsok úgy vélik, hogy a cutlets kötélzetet alkotják. Mindazonáltal a tojások segítenek ragasztani. Annak érdekében, hogy ne legyőzze, jobb, ha nem használhat több mint két tojást 1 kg darált.

Só. 1 kg darált, körülbelül 1 teáskanál só.

Fűszerek és zöldségek. A fekete borson keresztül hozzáadja, fokhagymát és más fűszereket.

Víz, olaj és így tovább. A hús darált hús, akkor adjunk hozzá egy-két evőkanál jeges víz, egy kanál növényi olaj vagy krémes kocka, úgy, hogy a szeletek voltak lédús.

Hozzáadhat krémet a halászokhoz, ami az edényt, vagy a citromlé érzékenységét adja meg, növeli a hal ízét.

Hogyan készítsünk minket és vak cutleteket

1. A hús csiszolása előtt távolítsa el az összes vénát, filmet, csontot és porcot.
2. Ha kihagyja az összes összetevőt a húsdarálón keresztül, próbálja meg váltani őket, hogy a mince egyenletesebb legyen.
3. A hús darált húsnak könnyen meg kell gyúrnia, és az oxigénnel telített. Lehetőség van erre egy serpenyőben, magas falakkal, hogy ne fújja a konyhát. Ebben az esetben a tartály alján többször is meg kell dobnia a minket.
4. A kész Mince jobb az élelmiszerfilm fedezésére, és 30 percig távolítsa el a hűtőszekrényben, hogy nyugszik. Ezt követően újra kell keverni.
5. Szobatta, hogy a vágók nedves kézzel szükségesek, úgyhogy a darált löket az ujjakhoz.
6. Próbálja meg képezni az azonos méretű cutleteket, nem szükséges túl kicsi: minél többet a cutlets, annál lédús. Dicsérjétek a pálmák vágóit, hogy sima és varratok nélkül legyenek.

Konyhaimag.ru.

Hogyan kell pánikban pánikban

A redeszelés segít a gyümölcslében maradni a készlet belsejében, így nem érdemes elhanyagolni. Használhat breadcrumbs (a száraz kenyérből tárolandó vagy készített), liszt, vastagabb diófélék és szezám.

Ne feledje, hogy a zúzók több olajat abszorbeálnak. Ezért, ha csökkenteni szeretné a Kitlet zsírtartalmát, válassza ki a más illeszkedési opciókat vagy a papír törölközővel ellátott készenléti lehetőségeket.

Hogyan kell sütni a cutleteket

Tegye a hajszálakat egy jól melegített serpenyőben olajjal. Győződjön meg róla, hogy elhagyja a távolságot közöttük, különben nem sültek, hanem pörköltek.

Először is, erős tűz esetén 1-2 percig sütjük, majd csökkentse a tüzet, és folytassa további 3-4 percet. Ismételje meg ugyanezt a másik oldalon. Ezután megmentheti a hajtókat a fedél alatt 5-8 perc alatt.

20 perc elegendő a kitaplet sütésére. Ha kétségei vannak, írj egy kést: a könnyű juice azt mondja, hogy az étel készen áll.

Hogyan kell főzni a sütőben

Helyezze el a kenőolaj-fattyúkat, és küldje el a sütőbe, 180-200 fokra melegítve. 15-20 perc elteltével öntsük a vízszigetelést, és sütjük a hajtókat további 10-15 percig.

A sütőben pörkölt cutleteket is hozhat. Ebben az esetben jobb, ha 160-180 fokos hőmérsékleten sütjük őket.

Hogyan kell főzni a csipeteket egy lassú tűzhelyen

A "sütés" vagy a "sütés" módok előkészítéséhez. Az átlagos főzési idő 40-50 perc.

A szeleteket 15-20 percen át kell fordítani. Ha elkezdnek égetni, hozzáadhatsz vizet (az ¼-es üvegről).

Készítsen egy edényt egy kettős kazánban a legegyszerűbb. Csak a vízmennyiséget kell önteni az utasításokban, tegye a cutleteket, kapcsolja be a készüléket, és készítsen a darált hústól függően:

• 20-30 perc - egy baromfi és halkazán számára;
• 30-40 perc - húskészlethez.

Ha nincs kettős kazán, főzheti a vágókat egy vízfürdőben. Ehhez forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, tegyen sok szitát a tetején, hogy ne érintse a folyadékot, és fedje le a tervet a fedéllel. Ne feledje, hogy ebben az esetben a serpenyő és a szita egy átmérőjűnek kell lennie.

Konyhaimag.ru.

Receptek

Magput.ru.

Összetevők

• 750 g csirke hús (az emlőfilé és a női filé egyenlő részei);
• 350 g sima baton;
• 220 ml tejet;
• 30 g vaj;
• 2 tojás;
• 1 teáskanál só;
• ½ teáskanál fekete földi bors;
• cső vagy vaj - sütéshez.

Főzés

150 g Baton Soam a tejben. Amikor elterjed, vegye fel, és hagyja ki, és hagyja ki egy csirkemellel a húsdarálón keresztül. A tej nem dobog: még mindig hasznos. Add hozzá a minket 30 g puha vajat, sót és borsot, keverjük össze és távolítsuk el az oldalra.

Külön elkészíti a kenyérkeveréket. Ehhez tegye meg a fennmaradó 200 g batont kis kockákon (körülbelül 4 mm-es oldalakkal), és szárítsa meg őket. Egy tálban tejjel, adjunk hozzá tojást, csipetnyi sót és keverjük össze.

A nedves karok közepes méretű csipeteket alkotnak a minőrtől. Bolond mindegyik a tejelő keverékbe, majd vágja szét a zsemlemorzsát, és tegye egy jól fűtött serpenyőben vajjal. FRY a csipeteket mérsékelt tüzet két oldalról egy aranykéregre.

mirblud.ru.

Összetevők

• 300 g marhahús;
• 200 g sertéshús;
• 150-200 g friss champignon;
• 1 izzó;
• 1 tojás;
• 2 szelet túlfeszültségű fehér kenyér;
• 1-2 fokhagymás szegfűszeg;
• liszt - a rántáshoz;
• - a sütéshez;
• só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.

Főzés

Először készítsen a gomba tölteléket. Ehhez alaposan öblítse le és száraz gomba, majd vágja őket kis szeletekkel. A hagymát finoman őröljük, sütjük, amíg puha. Adjunk hozzá gomba és sült, amíg az összes víz kiugrik. A végén üdvözöljük és ragaszkodjunk a töltelékhez, és hagyd, hogy hűvös legyen.

Míg a töltés lehűl, akkor főzhet. Húzza át a húst a húsdarálón keresztül, add hozzá a kenyeret (kéreg nélkül), tojás és apróra vágott fokhagyma. Keverje hozzá a bányát egyenletességre, adjunk hozzá sót és fűszereket, keverjük össze újra és vegye le a kezét. A hűtőszekrényben lévő bányát lehűlheti, de ne felejtsd el újra összekeverni és visszahúzni.

A nedves karok lapos tortát alkotnak a darált húsból. Középen tegyen egy gomba töltését. Fedjük le egy új töltő tortával és vakon egy kerek csipettel. Próbáld meg, hogy a töltés ne kerüljön ki a darált húsból, és a csipke maga lapos, varratok nélkül.

Húzza ki a lisztben lévő cutleteket, és tegye egy olajos serpenyőt. Sült mindkét oldalán egy ruddy kéregre (a fent leírtak szerint), és a fedél alatt minimális tűzre készüljön.

Womensgroup.ru.

Összetevők

• 700 g tőkehal filé;
• 1 izzó;
• 2 tojás;
• 9 evőkanál zabpehely;
• 3 evőkanál apróra vágott koriander vagy petrezselyem;
• 1 evőkanál citromlé;
• só és őrölt bors - ízlés szerint;
• 100 g vaj;
• növényi olaj - sütéshez.

Főzés

Cod filé és hagyma kihagyja a húsdarálón. Add hozzá a Mince Greens, 3 evőkanál zabpehely, citromlé, só, bors. Keverjük össze mindent, és hagyj 30 percig. Ebben az időben lehűl és vágja le a kockákat. Adjunk hozzá tojást a Mince-be és keverjük össze.

6 evőkanál zab pelyhes csiszol egy kávédarálóban vagy keverőben: szükségesek lesznek a kitöltet. Tegyen egy nedves kezét a darált étkezésből, tegye egy teáskanál a krémes olaj közepére, és formázza a csipet.

Obfish A csipeteket apróra vágott zab pelyhekben sütjük, sült növényi olajra Ruddy kéregre, és azonnal eltolódjon a sütés formájába. Küldje el a sütőnek 180 fokra, és sütjük 10-15 percig.

Ma egy finom ételre akarok fordulni, amelyet ebédre és vacsorára szeretünk főzni - csirkemelleket készítünk. A csirkecselekmények nagyon ízletesek, felnőttek, és a gyermekek szeretete, de a csirkemellek előkészítésével kapcsolatos problémák merülhetnek fel. És mindenki, mert nem mindenki sikerül elég száraz húst megfordítani a lédús és puha süteményekben. Tehát tedd ki, hogyan kell főzni a szubped cutleteket, hogy lágy, lédús és ruddy, miközben különböző összetevőket és főzési módokat használnak. Végtére is, ahogy tudjuk, sokféleképpen sokféleképpen vezetnek.

A csirkecsövek rendkívül alkalmasak vacsorára vagy vacsorára. Sokat készíthetnek egy nagy családra vagy több étkezésre. Tegyen egy nagy serpenyőbe, és szükség szerint kezelje. Nagyon kényelmes, ha munka közben van, és a gyerekek és a férj éhes a hűtőszekrényre.

Előkészülnek elegendő egyszerű, fontos megismerni az alapelveket és arányokat, és a torta szinte biztosan működik. A legfontosabb dolog az, hogy ismerje a főzési finom és puha csirkemell kazánokat.

Foglalkozzunk azzal, hogy milyen lehetőségek lehetnek.

Csirkecselekmények - Egyszerű főzés Recept Cutlet Cutlet

Feltételezzük, hogy ez egy klasszikus recept a csirke Pierce cutlets elkészítéséhez. Klasszikus, mert minden bizonnyal ismeri a többséget, mert a cutlets ilyen módon és más típusú darált húsból készül. Például a marhahúsból és a sertéshús keverékből készült népszerű csövek, úgynevezett házi készítésűek. A csirkemellből származó csirkemezek pontosan ugyanúgy állíthatók elő, mivel a hagymát, a kenyeret, a tojást helyezzük el, nem lesznek szárazak és kemények.

Ez megtörténik:

• csirkemell - 2 db,
• hagyma - 1 nagy számítógép,
• fokhagyma - 1 fogak,
• tojás - 1 db,
• fehér kenyér - 2 szelet,
• liszt vagy breadcrumbs,
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Vágja a csirkemelleket kis darabokra a szálakon. Ha fagyasztott, akkor a végéig leolvasztja, hogy ne maradjon extra jég, mert a cutlets rosszabb lesz, mint plug. Hagyma vágja le a negyedet, fokhagymát is.

2. Most készítse el a minket. Görgessen a csirkehúson a húsdarálóban, vagy használjon keverőt. Ha van egy húsdaráló, akkor a csirke megfordításának folyamatában, belemerül, és hagymát fokhagymával, ők is zúzódnak és később húsokkal keverednek. Ha van egy keverő, különösen egy kis tál és hús, akkor el kell tenned az alkatrészeket, akkor az íj fokhagymával külön összetörhető, majd add hozzá a húshoz. Ha tetszik a nagy hagymák a hajszálakban, akkor levághatja a hagymát késsel. De a rokonaim, különösen a baba hagymát ebben a formában nem lesz, így megbízhatóan rejtett, kicsi és észrevehetetlen.

3. Adjon hozzá egy tojást a darálhoz és a sóhoz az ízléshez. Adhat néhány fekete borsot illatnak. A tojás a mi cutlets lesz egy rögzítőelem, hogy nem morzsolódnak, és nem esett szét.

4. Kenyér szelet, lehetőleg kéreg nélkül, áztassa kis mennyiségű vizet, hogy a kenyér Cashitz-ba forduljon. Ezután add hozzá a minőrt, és mindez elég vegyes.

5. Most megkezdheti a csirkecselekmények kialakítását. Annak érdekében, hogy ugyanolyan méretűek legyenek, vegyen egy evőkanálot, és vegye fel a darált étkezésekkel. Egy kanál egy cutlet. Vegye ki az ovális cutleteket, és vágja le lisztet vagy zsemlemorzsákat, válassza ki az ízét. A legjobb, ha csirkemell szeleteket készít egy kis lapos, akkor gyorsabban kerülnek belsejében, és nem szárítva.

6. Melegítsen egy serpenyőt közepes hőre, öntsük rá a növényi olajat, és tegye ki a cutleteket. 5-8 perc egyik oldalán sütjük, majd forduljon újra, és további 7-10 percet. Ha nem biztos benne, hogy szállítják őket, öntsük egy csipet közepén, és nézd meg, milyen színű gyümölcslé áll ki, rózsaszín azt jelenti, hogy még mindig fekete. Fedezheti a fedelet, csökkentheti a tüzet, és tegye meg egy további 5 percig.

Itt vannak a finom csirke cutlets. Hívjon mindenkinek étkezést!

Csirke csizma mellekből, semolin és kenyér nélkül

A csirkemell szeletek előkészítésének következő módja nem jelenti a kenyér használatát, akkor a búzálékon helyettesítjük. Ne aggódj, a cutlets továbbra is puha és ízletes. A búza gabona ugyanaz a búza, amelyből kenyér sült, egyszerűen csiszolva a kis méretű szemcsékbe. Ezért a hajszálakban megduzzad és továbbítja tulajdonságait, mint a kenyér.

Ez megtörténik:

• csirkemell - 1 kg (4 darab),
• hagyma - 1-2 darab,
• semolina gabonafélék - 7-8 evőkanál,
• tojás - 1 darab,
• tejföl - 1 evőkanál,
• növényi olaj sütésre
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Készítsen minket csirkemelleket. Húscsiszoló, keverő vagy konyha kombinálja, hogy otthon van. A mince elég finomnak kell lennie.

2. Szerelje fel a hagymát nagyon finoman. Ha nem szeretsz sírni, akkor a hagymát egy turmixgép segítségével őrölheti. Ezenkívül segíti a hagymát a jég vízzel történő öblítéshez.

3. Add hozzá a vagdalt egy nyers tojást, egy teáskanál nélkül tetején sót, egy pisztolyt, és két kanál tejfölt. A tejföl, az úton, adja a csipkék kellemes finom ízét és gyümölcsösséget. Nyugodtan öntsük a fegyvert száraz formában, semmit sem kell előzetesen elvégezni vele, sem főzni, sem áztatni.

4. Most minden alaposan keverjük össze. Először is, a kanál, és akkor lehet, és kéz, nagyjából, hogyan kell gyúrni a tésztát. Ezt követően hagyja el a percig 30-at 30-ig, ez lehetőséget ad arra, hogy felszívja a folyadékot és duzzadjon bele. Ez egy kötelező receptfázis.

5. Melegítsen egy serpenyőt a tűzhelyen. Nedvesítse meg a kezét vízzel, hogy a darált hús ne ragaszkodjon, és kis szeleteket képez. Helyezze el a vágókat forró olajban és sült, amíg az alsó oldal nem lesz csavarva. A Semolishnak köszönhetően nagyon jól tartja az alakot, és nem terjed.

6. Ezután fordítsa át és sült a másik oldalon egy aranykéregre. Mindegyik MANKA lehetővé teszi, hogy a cutlets a rozsdásodás nélkül, és a készlet egyidejűleg rendkívül étvágygerjesztő. Fry cutlets, amíg készen áll, összesen legfeljebb 20 perc, mindkét oldalon 10 perc. De csak abban az esetben öntsük a tortát, és ellenőrizze a kapott húsleveset, ne rózsaszín-e.

Íme készen állt rózsás csirkemell, szemet. A legérdekesebb dolog az, hogy nem találja meg a Manka nyomait a kész csipkékben, ez nem íze, sem az íz, sem a "ropogós", gyakorlatilag feloldódik, és csak ízletes szelíd cutlets.

Hogyan kell főzni csirkecsíkokat, hogy lédús - videó recept

Megosztom veled egy nagyon értékes találatot. Ebből a videó receptből megtudhatja, hogyan készítsen csirkemell szeleteket, hogy lédús és szelíd legyen. Mell, ahogy tudod, sovány hús, amely sütéssel nagyon gyakran elveszíti az összes gyümölcslevét és szárítja, gumi lesz, mert egyáltalán nincs zsírréteg. Ezért, hogy a mono csirke kazán érzékenységét és lajamait csak további összetevők segítségével érje el. Ebben az esetben sok hagymát használnak, a tej, a tojásfehérje és egy nyers burgonya által izgatott kenyér.

Ez egy meglehetősen régi titok, még az anyám is tanultam a gyermekkorban, hogy egy kis burgonyát adjunk a hajókhoz. És ez a készlet mindenfajta volt. Meg tudom mondani a saját tapasztalataidat, hogy működik. A burgonya segíti a hajszálakat, hogy lédús maradjanak. Ha még nem próbálta meg ilyen lehetőségeket csirke kazán, akkor végezzen kísérletet. Az ízlés szerint a burgonya gyakorlatilag nem tükröződik, nem észrevehető. De ugyanakkor sütik lédús és csodálatos, egy ruddy kéreggel. Mire van szükség?

Lásd a részletes receptet, és használja a szeretteit, hálásak hálásak lesznek.

Finom csirkecselekmények sajttal - lépésenkénti recept a fotókkal

Egy másik érdekes módja annak, hogy a csirkecsíkok érdekesek és lédúsok legyenek ahhoz, hogy töltsük be őket. Ki vitatkozhat azzal a ténnyel, hogy a sajt szinte tökéletes erre, mivel tökéletesen kombinálva van csirkével. Ez nem nehéz készíteni ilyen szelet, de nézni a háztartási kap meglepetést belül a szeletek kétszeresen kellemes. Miért kettős? Mert nagyon ízletes!

Ez megtörténik:

• csirkemell - 0,5 kg,
• tömör sajt - 100 gramm,
• tojás - 1 db,
• fokhagyma - 2 fog,
• dill - egy kis köteg,
• zsemlemorzsa,
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Készítsen minket csirkemelleket. Húscsiszoló vagy keverő, amely a kezében van. Duzzanat, bors, hozzáadhatja kedvenc fűszereit a csirke számára, de nem sok. Break Ott egyedül tojás.

2. Mossa le és szárítsa meg a friss kaporcsomagot. Finoman világít, lehetőleg szárak nélkül. Add hozzá zöldeket a minőrt. Friss illatot fog adni a jövőbeni cutlets. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, lehet értékesíteni a fokhagymát.

3. Most keverje össze mindent, kézzel. Töltsön el valamit, mint egy teszt teszt, ugyanazokat a mozgásokat használják. Nagyon hasznos a darált hús leütése, a küldetés felett és dobja vissza. Lágyabbá teszi a vágókat, és gyengéden.

5. Vegye ki a szilárd sajtot, és vágja le kis téglalapokkal. A csipkék belsejében csomagoljuk, így a méretben teljesen be kell helyezni őket.

6. Most szükséged van egy kis minőrt, nincs több tenyér. Vegye ki az ovális pelletet, tegye a sajtot a közepén és zárja be. A darált mellény vastagsága nem lehet túl kicsi a sajtra, Zakipev a sütés során nem fókuszál.

7. Távolítsa el a vágókat egy lapos alakra és vágja le a zsemlemorzsát. Ha nem rendelkezel velük, használhatod a lisztet, a cutlet is Ruddy-t fog kapni.

8. FRY a csipeteket egy serpenyőben közepes hőre 10 percig mindkét oldalon. A csipke ruddy, de nem éget.

A legjobb, hogy szolgálja, mint csirke szelet sajttal, míg a sajt belsejében még lágy és nyúlik. Nagyon finom és érdekes, különösen a gyerekek örülnek.

Jó étvágyat kívánunk!

Magnificent csirkemell szeletek - A főzés módja OAT pelyhekkel

Mely termékek nem használnak leleményes cookie-kat, hogy készítsenek ízletes és lédús csirkecsíkokat. Készítünk csirkemellből, és velük mindig van esély arra, hogy kissé száraz vagy "gumi" legyen. Valahogy történt, hogy a csirkemell szeletek gumi voltak, aztán megértettem, hogy valahol elindított egy receptet. Bár ezzel az opcióval a főzés nem fog működni. Ezúttal a zabpehely segít nekünk. És ne aggódj, nem lesz finom puha csirkecsíkok a sült zabkásakor.

Ez megtörténik:

• darált csirkemell - 0,5 kg,
• gyors főzés zabpehely - 150 gramm,
• forró tej - 150 gramm,
• izzó - 1 nagy,
• fokhagyma - 2 fog,
• tojás - 1 db,
• paprip kalapács - csipet,
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Csökkentse azt a részt, ahol a csirke csirke töltelékből főzünk. Azt hiszem, mindenkinek megbirkóznia kell ezzel. Ezután meg kell csavarni a zabpehely tejjel. Töltse fel a pelyheket tejjel, és hagyja őket, hogy duzzadjon, amíg nem szívja el az összes tejet.

2. Az íjat össze kell zúzni. Hogy kényelmes legyen az Ön számára. Finoman vághatsz egy késsel vagy rácskal. Használhat egy turmixgépet. Mindez attól függ, hogy szereted-e a hagymák darabjait a hajszálakban. Terjessze a tojást a bányára.

3. Helyezze ugyanezt a zúzott hagymát fokhagymával, zabpehelyrel és minden fűszerrel: só, bors, paprika.

4. Alaposan keverje össze mindezt, hogy minden összetevő teljesen csatlakozik. A farm elég puha és lédús lesz.

5. Kis pálcákat generáljon kézzel vagy kanállal. Ha enyhén tartósak, gyorsabbak. Helyezzük őket felkészülni egy előmelegített serpenyőbe vajjal, és forduljon vágyként.

6. Az ilyen hajszálak tökéletesen pörköltek és rántás nélkül, és nem veszítik el a juitness. Ki fogják jeleníteni a buja és egy aranykéreg. Fry őket közepes hőre és hajlandó meghatározni a csokor, a legfontosabb dolog az, hogy a nem technikai rózsaszín gyümölcslé. Annak érdekében, hogy biztosan legyőzzük, fedje le őket egy fedéllel, és írjon egy extra időt a hírnök tűzére. Ebben az esetben a ropogós nem lesz, a cutlets lágy lesz, de az íze szép marad.

Jó étvágyat kívánunk! Készítsen finom süteményeket, és zárja be.

Gyengéd csirkecsíkok túróval - Video recept

És a végén szeretnék hozzáadni egy másik receptet szokatlan összetevővel. Mielőtt megtaláltam ezt a receptet, nem tudtam, hogy a csirke kábelek nagyon ízletesek, ha túrt adsz. Ez egy igazi felfedezés lett számomra. De mivel nem vagyok idegen a kulináris kísérletekhez, úgy döntöttem, hogy megpróbálok felkészülni erre a receptre. És tudod, hogy nem sajnáltad ezt. A szokatlanság ellenére a cutletek nagyon ízletesek. Ki gondolta volna, hogy a túró ilyen ízt ad nekik.

Azt tanácsolom, hogy vegyen bátorságot, és próbálja meg készíteni ilyen csirkecselekményeket. Az egyértelműség érdekében a videó receptjének legegyszerűbb módja nagyon jól magyarázható a főzés minden szakaszával.

Ez minden. Várjon új recepteket és érdekes ötleteket. Találkozunk!