खाद्य संक्रमण से खाद्य विषाक्तता में क्या अंतर है। आंतों विषाक्तता के लक्षण

संक्रामक विषाक्तता एक बीमारी है जो वायरस या बैक्टीरिया, जैसे साल्मोनेला, शिगेला और अन्य के कारण होती है। आंतों के संक्रमण के समूह में टीआईटी, डाइसेंटरी, सैल्मोनिसज़, एस्केरीओसिस शामिल है।

हार के तहत, संक्रमण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की तीव्र सूजन होता है: पेट, पतला या कोलन। सभी आंतों के संक्रमण तुरंत प्रकट नहीं होते हैं, एक लंबी ऊष्मायन अवधि होती है। इस अवधि को समय अंतराल कहा जाता है, जिसके दौरान एक व्यक्ति समग्र मलिनता का अनुभव करता है, लेकिन बीमारी के कोई लक्षण नहीं हैं। कुछ मामलों में, इस प्रक्रिया में 1.5-2 सप्ताह की देरी हुई है। तापमान गतिशीलता विशिष्ट है: 3-4 दिनों के बाद उगता है, और संकेतकों के संदर्भ में 40 तक पहुंचता है।

संक्रामक विषाक्तता का कारण, साथ ही पारंपरिक खाद्य विषाक्तता का कारण, स्वच्छता के नियमों के साथ अनुपालन है: अनजान हाथ और व्यंजन, समय के समय और तापमान भंडारण की स्थिति में व्यवधान।

आंतों के संक्रमण क्या हैं?

छोटी मात्रा में सूक्ष्मजीवों को उत्पाद में निहित किया जा सकता है और मानव स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है, लेकिन उचित परिस्थितियों के साथ अनुपालन, जैसे कि सूर्य पर भंडारण या गर्म कमरे में, खराब गर्मी उपचार बैक्टीरिया की संख्या में वृद्धि की ओर जाता है और वायरस। सूक्ष्मजीव, गुणा, विषाक्त पदार्थों को अलग करते हैं, जो विषाक्तता का कारण बनता है।

भोजन का उपयोग प्रतिदिन, बाँझ से दूर किया जाता है। विदेशी सूक्ष्मजीवों के पाचन अंगों में प्रवेश से खुद को बचाने के लिए लगभग असंभव है। जीव के सुरक्षात्मक कार्य इन बैक्टीरिया में से कुछ को बेअसर करने में सक्षम हैं, लेकिन प्राथमिक सुरक्षा उपायों के अनुपालन में, प्रतिरक्षा का सामना नहीं किया जाता है, और संक्रामक या खाद्य विषाक्तता होती है।

संक्रामक विषाक्तता की पहचान कैसे करें

पाचन तंत्र से जुड़ी कोई भी बीमारी, चाहे संक्रमण या खाद्य विषाक्तता, कई समान लक्षण हैं। पहला और मुख्य - दस्त। शेष लक्षण कम व्यवस्थित हैं। प्रकट:

  • जी मिचलाना;
  • उल्टी;
  • विभिन्न विनिर्देशों के पेट में दर्द;
  • बढ़ी हुई शरीर का तापमान।

सामान्य कमजोरी और भूख की कमी को बाहर नहीं रखा गया है।

संक्रामक विषाक्तता कैसे विकसित होती है?

रोगी के तत्काल अस्पताल में भर्ती होने की चिंता संकेत हैं:

  • रोगी की आंखों का सबसे अच्छा;
  • सूखी भाषा;
  • ग्रे त्वचा छाया;
  • मल में रक्त के थक्के की उपस्थिति;
  • 3 दिनों से अधिक के लिए मधुरता अवधि;
  • निरंतर और बेकाबू उल्टी।

एक गंभीर खतरा एक ऐसी स्थिति है जहां दस्त बंद हो गया, और उल्टी में वृद्धि हुई और शरीर का तापमान तेजी से बढ़ गया।

संक्रामक रोगों के प्रकार

संक्रामक रोग एक व्यापक समूह बनाते हैं। उनकी पूरी सूची एक दर्दनाक मामला है, लेकिन इस लेख में मूल विषाक्तता की सूची दिखायी गई है।

सैल्मोनेल

साल्मोनेलोसिस एक संक्रमण है जिसमें हर कोई सुनने के लिए है। जीनस साल्मोनेला के बैक्टीरिया के साथ, टाइफोइड जैसी बीमारियां जुड़ी हुई हैं। खराब उपचारित भोजन के उपयोग के कारण नशा का प्रकोप होता है।

जब सैल्मोनेला, पेट में दर्द, दस्त, मतली और परिणामस्वरूप, उल्टी के रूप में। खतरा इस तथ्य में निहित है कि ऊष्मायन अवधि 3 दिनों से 2 सप्ताह तक रह सकती है। यह रोग सामान्य लक्षणों से शुरू होता है: मलिनता, भूख और सिरदर्द का नुकसान। धीरे-धीरे और लंबे समय तक बना सकते हैं। बीमारी का कोर्स कई कारकों पर निर्भर करता है:

  • साल्मोनेला दृश्य;
  • खाए गए भोजन की संख्या;
  • रोग प्रतिरोधक शक्ति।

साल्मोनेला का वाहक बनने का खतरा है। साल्मोनेला ऐसे अंडे और दूध का उपयोग करके किए गए डेयरी उत्पादों, अंडे और उत्पादों को संक्रमित कर रहे हैं। इस समूह के जीवाणुओं के विकास के लिए अनुकूल स्थितियां + 40-50 डिग्री का तापमान बनाती हैं। इसके विपरीत, वे लंबी अवधि के उबलते हुए मर जाते हैं।

Dieseneria - खतरनाक बीमारी

डाइसेंटरी की घटना का कारण जीनस शिगल का बैक्टीरिया है। रोगजनक कोलन के ऊतकों में कार्य करता है, जिससे इसकी सूजन होती है। 30-45 डिग्री के तापमान पर उत्पादों पर विकसित किया गया। निरंतर व्यवहार्यता द्वारा विशेषता। यह डेयरी उत्पादों, फलों, नल के पानी में निहित हो सकता है। रोग के लक्षण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सूक्ष्मजीवों के संपर्क की तारीख से 2-7 दिनों के भीतर प्रकट होते हैं।

ब्रूसिलोसिस

ब्रूसेला एनारोबिक बैक्टीरिया है जो 35-40 डिग्री पर पैदा होता है। वे रोगी मवेशियों से प्राप्त डेयरी उत्पादों में गठित होते हैं। इस वर्ग का बैक्टीरिया ठंड के लिए सहिष्णु है, उच्च तापमान पर मर जाता है। वे ब्रुकलोसिस के कारक एजेंट हैं, जो कमजोरी, ठंड और मांसपेशी दर्द के प्रकटीकरण द्वारा विशेषता है।

हैज़ा

कोलेरा वाइब्रियन तीव्र आंतों के संक्रमण - कोलेरा का कारक एजेंट है। यह रोग अत्यधिक उल्टी के साथ संयुग्मित है जो निर्जलीकरण, और दस्त के लिए अग्रणी है। सूखी त्वचा में निर्जलीकरण प्रकट होता है, चेहरे की विशेषताएं तेज होती हैं। उपचार शरीर के निर्जलीकरण और संक्रमित के अलगाव के साथ-साथ एंटीबायोटिक दवाओं के पाठ्यक्रम का तात्पर्य है। ऊष्मायन अवधि 5 दिनों तक है।

कोलेरा तीव्र सिद्धांत द्वारा विशेषता है। पहला लक्षण दस्त है, आग्रह की आवृत्ति दिन में 10 बार आती है। कुर्सी धीरे-धीरे रंगहीन हो जाती है। फुटिंग में हरे रंग का रंग होता है। रोगी शुष्क मुंह का अनुभव कर रहा है, यह प्यास पीड़ित है, बाद में चक्कर आना, हाथों और पैरों को ठंडा करने की भावना प्रकट होती है।

कोलेरा के खिलाफ निवारक उपाय

बोटुलिज़्म

एक और संक्रमण बोटुलिज़्म है। यह botulinumsin उत्पादन बैक्टीरिया के शरीर में प्रवेश करने के बाद विकसित होता है। इस रोगजनक की विशिष्टता यह है कि यह विवाद राज्य में प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों का अनुभव कर रहा है। विवादों को लंबे समय तक बनाए रखा जा सकता है।

उबलते समय जीवाणु मर जाता है, लेकिन केवल बशर्ते कि यह 30 मिनट से अधिक समय तक चल सके। यह याद रखने योग्य है कि कारक एजेंट ब्राइन और डिब्बाबंद भोजन में जीवन शक्ति को बरकरार रखता है। इस संबंध में, अक्सर बोटुलिज़्म के साथ संक्रमण, घर, उत्पादों सहित डिब्बाबंद खाने के बाद होता है: मशरूम, मांस, सब्जियां, मछली।

बीमारी की ऊष्मायन अवधि कम है। संक्रमण के एक दिन के भीतर लक्षण दिखाई देते हैं। प्रारंभिक चरण में बीमारी का प्रकटीकरण अप्रत्याशित है। रोग के तीन प्रकार के अवसर प्रतिष्ठित हैं:

  • गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल;
  • आँख;
  • नैदानिक।

सभी प्रकार के संक्रामक विषाक्तता की विशेषता वाले पहले लक्षण प्रकट होते हैं। आंख का प्रकार दृष्टि के उल्लंघन से विशेषता है। रोगी टमिंग, दृष्टि स्पष्टता या हाइपरोपिया के नुकसान के बारे में शिकायत करते हैं। दिल की लय को तोड़ने के लिए शायद श्वास की विफलता। नवीनतम लक्षण बेहद खतरनाक हैं और मृत्यु का कारण बन सकते हैं। एक नैदानिक \u200b\u200bप्रकार के साथ, रोगी के पास विद्यार्थियों का विस्तार होता है, कभी-कभी स्ट्रैबिस्मस, संक्रामक मांसपेशियों के पक्षाघात और निगलने में असमर्थता के बारे में शिकायत कर सकता है। भाषण का उल्लंघन होता है, कभी-कभी चेहरे की मांसपेशियों की विषमता होती है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के सावधान

पूर्वनिर्मित मदद

प्राथमिक चिकित्सा किसी भी बीमारी या चोट में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह कितनी जल्दी और सही ढंग से प्रदान किया जाता है, यह अक्सर सभी उपचार के पाठ्यक्रम पर निर्भर करता है। संक्रामक विषाक्तता, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, में एक ऊष्मायन अवधि 5-7 घंटे से 2 दिनों तक है। पहले लक्षणों के प्रकटीकरण में, रोगी की सहायता के लिए उपाय करना आवश्यक है।

संक्रमित संक्रमण के लिए समर्थक सहायता का तात्पर्य है:

  • एक झूठ बोलने की स्थिति में एक अलग कमरे में रहने के लिए आरामदायक स्थितियों को सुनिश्चित करना;
  • जनता के लिए एक जलाशय के साथ एक रोगी की उपस्थिति;
  • चब और बुखार दिखाई देने पर एक आवरण या हीटिंग फर्श के साथ रोगी के शरीर का इन्सुलेशन;
  • संक्रमित के संपर्क से सभी परिवार के सदस्यों की बाड़ लगाना;
  • गैर-पेरोल या सोडा में भंग के साथ गर्म उबला हुआ पानी की उपस्थिति, जो उल्टी को उत्तेजित करने के लिए आवश्यक है;
  • एक रोगी को एक अतिरिक्त गर्म पेय के साथ सुनिश्चित करना;
  • lactofilm, smecta जैसे संक्रमित एंटरोसॉर्बेंट को अपनाने।

पेट में अविश्वसनीय रूप से मजबूत दर्द के साथ, एक सब्जी आधार पर एक एनेस्थेटिक एजेंट देने के लिए अनुमति है, लेकिन केवल अंतिम उपाय के रूप में। एक डॉक्टर के लिए इंतजार करने के लिए बेहतर है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रोगी के उपचार को एक योग्य विशेषज्ञ में शामिल किया जाना चाहिए। ऐसे मामलों में आत्म-दवा अस्वीकार्य है और सबसे अवांछित परिणाम पैदा कर सकती है।

ऐसे स्थान जहां आप एक आंतों का संक्रमण प्राप्त कर सकते हैं

रोग का निदान

सफल उपचार निहितार्थ इसके कारणों का पता लगाने की आवश्यकता है। यदि उपरोक्त लक्षण सामने आए, तो डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है जो इष्टतम उपचार नियुक्त करेगा।

उपचार का पहला चरण पीड़ित का एक पूर्ण सर्वेक्षण है। यह पता लगाना जरूरी है कि उसने मरीज को पूर्व संध्या पर और पिछले सप्ताह में क्या इस्तेमाल किया था। यह उन व्यंजनों पर भुगतान किया जाता है जो रोगी के परिचित आहार में शामिल नहीं होते हैं, साथ ही बाजार पर खरीदे गए या सार्वजनिक खानपान में उपयोग किए जाते हैं।

आवश्यक जानकारी एकत्र करने के बाद, डॉक्टर एक निरीक्षण करता है, पेट की गुहा और पाचन अंगों की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करता है। एक सामान्य रक्त परीक्षण नियुक्त किया जाता है, जो संक्रामक विषाक्तता की गंभीरता का विचार देगा। पेट और मल का अध्ययन का अध्ययन किया जा रहा था। उनका विश्लेषण आपको रोगजनक की पहचान करने की अनुमति देता है।

आंतों की संक्रमण की रोकथाम

आत्म-दवा का खतरा

आत्म-उपचार के खतरे में कई कारकों में शामिल हैं। पहला यह है कि संक्रामक नशा के लक्षण सामान्य खाद्य विषाक्तता के लक्षणों के समान हैं। खाद्य विषाक्तता के प्रभाव आहार के 2-3 दिनों और एंटरोसॉर्बेंट्स के उपयोग के बाद गुजर सकते हैं। संक्रामक विषाक्तता के नतीजे बहुत बड़े हैं और अनुचित उपचार के मामले में मृत्यु की ओर जाता है। इसके अलावा, खाद्य विषाक्तता संक्रामक नहीं है, रोगी को अलग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इस प्रकार, केवल एक विशेषज्ञ रोग का सही ढंग से निदान कर सकता है।

लोक व्यंजनों के रूप में उपयोग किए जाने वाले साधनों में नशा बढ़ सकता है। उदाहरण के लिए, बोटुलिनम्सिन के जहर में, शराब और शराब युक्त पदार्थ अस्वीकार्य हैं, क्योंकि विषाक्तता पदार्थों के प्रभाव कई बार बढ़ते हैं।

कौन सा डॉक्टर संक्रामक विषाक्तता में मदद करेगा

बहुत से लोग शायद ही कभी एक बेतुका कारण के लिए डॉक्टर की मदद के लिए अपील करते हैं: उनके पास विचार नहीं हैं कि किसके लिए और कहां बदलना है। जीवाणु और वायरल एड्स का अध्ययन संक्रामक है। फिर भी, आपात स्थिति में, इस मुद्दे के बारे में सोचने की कोई आवश्यकता नहीं है। जब लक्षण दिखाई देते हैं, तो यह एम्बुलेंस विभाग को कॉल करने के लिए पर्याप्त है। ब्रिगेड डॉक्टर स्थिति की सराहना करेंगे और सभी आवश्यक उपायों को ले लेंगे।

स्वतंत्र अस्पताल में भर्ती के साथ, ड्यूटी चिकित्सक पर पॉलीक्लिनिक का इलाज किया जाता है। अगले काम विशेषज्ञों द्वारा लिया जाता है। और उसमें, एक और मामले में, पहला डॉक्टर जो चिकित्सक का इतिहास है।

वीडियो

संक्रामक से खाद्य विषाक्तता को कैसे अंतर करें? इस प्रश्न का उत्तर दें आप निम्न वीडियो में पाएंगे।

आंतों के जहर को आमतौर पर विभिन्न रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस के कारण तीव्र आंतों की बीमारियों का एक समूह कहा जाता है। अक्सर आंतों के संक्रमण खाद्य विषाक्तता से भ्रमित होते हैं, क्योंकि उनके लक्षण बहुत समान होते हैं।

कैसे विषाक्तता होती है

तीव्र आंतों में संक्रमण बीमारियों का एक पूरा समूह है जिसमें लगभग 30 किस्मों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। और वे दुनिया भर में इतने आम हैं, जो श्वसन रोगों के बाद आवृत्ति में दूसरी जगह पर कब्जा करते हैं।

अक्सर, आंतों की विषाक्तता गर्म मौसम में होती है और 60% मामलों में - छोटे बच्चों में जो इस बीमारी को ले जाने के लिए विशेष रूप से कठिन होते हैं। इसलिए, मुख्य लक्षण एक मजबूत दस्त है - बच्चों को तेजी से निर्जलीकरण के लिए प्रेरित करता है और यदि आपातकालीन उपायों को मृत्यु के लिए समय पर नहीं लिया जाता है।

रोगों के इस समूह का मुख्य कारण यह है:

  1. बैक्टीरिया: Staphylococcus, साल्मोनेला, कोलेरा, Schigella, Sinegna wand और अन्य,
  2. वायरस: रोटावायरस, एंटरोवायरस और अन्य।

संक्रमण गैर-भरे पानी, बेवकूफ या गंदे भोजन, निकायों के माध्यम से भारी बहुमत में होता है। बैक्टीरिया और वायरस दोनों - आंतों के जहर के रोगजनकों को पानी, भोजन, गंदे हाथों आदि में तेजी से विकास हो रहा है, और मानव शरीर में गिरना, एंटरोटॉक्सिन नामक एक मजबूत जहर का उत्पादन शुरू कर रहा है। वह वह था जो आंत में होने के कारण, पूरे जीव के गंभीर नशा का कारण बनता है।

आम तौर पर मौखिक गुहा के माध्यम से शरीर में आना, रोगजनक सूक्ष्मजीव आंत्र गुहा में जाते हैं, जहां वे सक्रिय रूप से गुणा करना शुरू करते हैं। नतीजतन, जहरों का उत्पादन होता है, जो खुद को 6-12 घंटे के बाद अप्रिय लक्षणों से महसूस करता है।

आंतों के विषाक्तता के मुख्य लक्षण:

  • एक स्पास्टिक प्रकृति के पेट में दर्द;
  • दस्त और उल्टी;
  • बढ़ते शरीर का तापमान, ठंड;
  • सुस्ती, थकान;
  • भूख की कमी;
  • द्रव हानि के कारण शुष्क मुंह, दुर्लभ पेशाब;
  • चक्कर आना;
  • छात्र श्वास;
  • रक्तचाप का प्रवाह।

आम तौर पर पर्याप्त उपचार और शरीर को धोना इस तथ्य में योगदान देता है कि कुछ दिनों में अप्रिय लक्षण होते हैं। हालांकि, एक डॉक्टर को कॉल करना आवश्यक है यदि परिवार के बुजुर्ग सदस्य, बच्चे, मशरूम या डिब्बाबंद भोजन के साथ जहर, बहुत अधिक तापमान पर और आंतों की विषाक्तता गुर्दे, यकृत और अन्य अंगों की पृष्ठभूमि पर।

आंतों का संक्रमण या विषाक्तता, कैसे निर्धारित करें?

कुर्सी विकार से जुड़े गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सभी बीमारियों को 2 समूहों में विभाजित किया जा सकता है - ये आंतों के संक्रमण और खाद्य विषाक्तता, या विषैलेकरण होते हैं।

दोनों समूहों की विशिष्ट विशेषताएं तालिका में प्रस्तुत की जाती हैं।

खाद्य विषाक्तता की विशेषताएं आंतों के संक्रमण की विशेषताएं
1 लघु ऊष्मायन अवधि: संक्रमण के क्षण से 30-120 मिनट के बाद मैलाइज़ के पहले संकेत दिखाई देते हैं एक लंबी ऊष्मायन अवधि घंटों की एक जोड़ी से कई दिनों तक है, और दुर्लभ मामलों में, लक्षण संक्रमण के क्षण से एक महीने के बाद ही प्रकट होते हैं।
2 उच्च तापमान दुर्लभ है, आमतौर पर यह अधिकतम 37.5 तक बढ़ सकता है। 40 सी तक तापमान का तेज वृद्धि बुखार, ठंड के साथ है।
3 प्रचुर मात्रा में पेय के साथ, पेट और आहार धोने के साथ, रोग 1-3 दिनों में अपने आप पर गुजरता है। यह लगभग सभी खाद्य विषाक्तता पर लागू होता है, बोटुलिज़्म को छोड़कर - एक घातक बीमारी, जिसके लिए पहले घंटों में आपातकालीन अस्पताल में भर्ती होती है। आंतों के संक्रमण कठिन होते हैं, उपचार भी भोजन विषाक्तता के मुकाबले धीमी होती है, पर्याप्त उपचार के बिना रोगी की स्थिति को खराब करना संभव है।
4 जीवाणुरोधी दवाओं के साथ उपचार की आवश्यकता नहीं है, आहार के आहार और रिसेप्शन का उपयोग करके आंत के काम को पुनर्स्थापित करना संभव है। कई मामलों में, एंटीबायोटिक्स की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल रोगजनक सूक्ष्मजीवों और उन या अन्य जीवाणुरोधी दवाओं और आंतों के एंटीसेप्टिक के प्रति उनकी संवेदनशीलता निर्धारित करने के बाद ही।

हम विषाक्तता के बाद आंतों का इलाज करते हैं

यदि आंतों के संक्रमण के सभी या केवल कुछ लक्षण स्पष्ट हैं, तो पीड़ित के आस-पास उन्हें पहले प्रीफिगर सहायता (एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित उपचार) प्रदान करनी चाहिए, जो विशेष रूप से खाद्य विषाक्त पदार्थों में प्रभावी है और निम्नानुसार है:


रोगी की स्थिति में उल्लेखनीय सुधार शुरू होने के बाद, भूख प्रकट होती है और कम से कम कुछ हफ्तों में आहार पर बैठना महत्वपूर्ण है। आम तौर पर, ताजा सब्जियां और फलों की सिफारिश नहीं की जाती है (बेहतर उबला हुआ, स्ट्यूड, बेक्ड, तला हुआ, फैटी व्यंजन, सॉसेज और स्मोक्ड फूड्स, मोटे भोजन, तेज और नमकीन उत्पाद, दूध।

रोग के उपचार के प्रत्येक चरण में और बाद में, आंतों के कई समूहों का उपयोग आंतों के काम को बहाल करने के लिए किया जाता है:


भविष्य में आंतों की विषाक्तता से कैसे बचें

आंतों के संक्रमण के पुन: विकास की संभावना को कम करने और उपचार के बाद दीर्घकालिक कमी अवधि से बचने के लिए, यह सरल रोकथाम उपायों का अनुपालन करने के लिए पर्याप्त है:

  • कैसे हमें बचपन में सिखाया गया था, भोजन से पहले अपनी बाहों को धोना न भूलें ... अच्छी तरह से, सड़क के बाद;
  • गुणवत्ता प्रमाण पत्र पूछने के लिए बाजार पर केवल एक अच्छे शेल्फ जीवन के साथ उत्पादों को खरीदना आवश्यक है, और जब बाजार पर फल और सब्जियां खरीदना आवश्यक है;
  • फ़िल्टर या बोतलबंद पानी के साथ सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धो लें;
  • खाद्य पदार्थों को संरक्षित और कीड़ों में संग्रहीत किया जाता है;
  • खरीद के बाद अंडे आपको साबुन के साथ गर्म पानी धोने की जरूरत है, सबसे अच्छा ब्रश;
  • अधिक बार रसोई तौलिए बदलते हैं;
  • मांस और मछली के लिए, एक अलग काटने बोर्ड का उपयोग करें;
  • पके हुए भोजन को तीन दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें;
  • सड़क पर खाने के लिए सावधानी बरतने के साथ, केवल सिद्ध कैफे और रेस्तरां चुनना;
  • विभिन्न प्रकार के उत्पादों की थर्मल प्रसंस्करण का निरीक्षण करने के लिए व्यंजन तैयार करते समय;
  • बहुत ताजा, थोड़ा बंधे भोजन का उपयोग न करें।


आइए हम सारांशित करें: सरल स्वच्छता नियमों का निरीक्षण करना, आप आंतों के जहर के जोखिम को अधिकतम रूप से कम कर सकते हैं। यदि यह फिर भी हुआ, तो एक बीमारी के साथ पहली मदद करने के बाद, यह अपने डॉक्टर को दिखाने के लिए बेकार है, खासकर यदि हम बुजुर्गों और छोटे बच्चों के बारे में बात कर रहे हैं।

आंतों के संक्रमण (या रोटावायरस) को अक्सर खाद्य विषाक्तता के लिए लिया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बुनियादी लक्षण बहुत समान हैं। और उसमें, एक और मामले में, एक व्यक्ति मतली, पेट दर्द, प्रचुर मात्रा में उल्टी और दस्त को पीड़ित करता है। लेकिन ऐसे विशिष्ट संकेत भी हैं जो इन दो पूरी तरह से अलग बीमारियों की अनुमति नहीं देते हैं।

इसका मतलब यह नहीं है कि हम पेट के विकारों का इलाज करने के आदी हैं प्रभावी ढंग से वायरल बीमारी के साथ मदद कर सकते हैं। कुछ दवाएं भी स्थिति को खराब कर सकती हैं। इसलिए, रोग के लक्षण लक्षणों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, और फिर उपचार विधियों का चयन करें, चाहे फार्मेसी दवाओं या लोक व्यंजनों हों।

लक्षण और विशिष्ट विशेषताएं

खाद्य विषाक्तता और आंतों के संक्रमण की नैदानिक \u200b\u200bतस्वीर में वास्तव में कई समान संकेत हैं। हालांकि, ऐसे लक्षण हैं जिनके साथ रोग एक दूसरे से अलग किया जा सकता है:

  1. दिलचस्प संक्रमण एक वायरल बीमारी है जिसमें खाद्य विषाक्तता और ओरवी के साथ-साथ संकेत हैं। यही है, एक नाक बहने, सूखी खांसी, उच्च तापमान के रूप में ऐसी घटना हो सकती है।
  2. रोटावायरस सभी श्लेष्म झिल्ली को प्रभावित करता है, न केवल पेट। इसलिए, गोलाकार गले और आंखें वायरस की उपस्थिति के लिए गवाही देती हैं। इसे अक्सर संयुग्मशोथ या लगातार निराशाजनक आंखों से देखा जाता है, जो तब नहीं होता है जब पेट के कार्यों में कमी नहीं होती है।
  3. कुर्सी का चरित्र अलग है। जब विषाक्तता, तरल दस्त के बारे में एक या दो दिनों के बारे में चिंतित होता है, जिसके बाद कुर्सी सामान्यीकृत होती है। दूसरे दिन एक वायरल बीमारी के दौरान, भूरे रंग के रंग की धुंध के आकार की मुख्य विशेषताएं संभव होती हैं, या रक्त (सबसे गंभीर मामलों में) पानी के दस्त में दिखाई देती है।
  4. रोटावायरस अक्सर मूत्र रंग को प्रभावित करता है। यह बहुत गहरा हो जाता है और अमोनिया जैसा तेज गंध है। गैस्ट्रिक समस्याओं में, इस तरह की घटना, एक नियम के रूप में, नहीं होती है।
  5. बीमारी की ऊष्मायन अवधि में भी कुछ विशिष्ट विशेषताएं हैं। मतली और उल्टी के जहर के दौरान, मजबूत "ड्रिलिंग" और सूजन पहले से ही है। और वायरस अक्सर गैसों की प्रारंभिक मजबूत असंतोष का कारण बनता है जिसमें बहुत तेज गंध होती है।

उपर्युक्त के अलावा, आपको रोगी के आसपास के लोगों के कल्याण पर ध्यान देना चाहिए। वायरस "स्वीप्स" परिवार के सदस्यों के बाद एक के बाद, जैसा कि उन्होंने उन्हें संक्रमित किया। यदि उल्टी और दस्त भी एक ही समय में दिखाई दिया, तो इसका मतलब है कि कारण उन खाद्य उत्पादों में मांग की जानी चाहिए जिन्होंने पीड़ितों का उपयोग किया है।

जहर का मुकाबला करने की तैयारी

विषाक्तता का उपचार तुरंत कई दिशाओं में किया जाता है:

  • पेट धोना और विषाक्त पदार्थों को हटाना;
  • शरीर के निर्जलीकरण से लड़ना;
  • राहत दर्द और असुविधा;
  • पेट के माइक्रोफ्लोरा और आंत के काम की बहाली।

आंतों के जहर के पहले संकेतों पर, पेट धोया जाता है। रोगी को प्रचुर मात्रा में पेय दिया जाता है जब तक कि उल्टी पारदर्शी बन जाएगी।

शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए सॉर्बेंट्स में से एक का उपयोग करें:


यह जानना महत्वपूर्ण है: प्रचुर मात्रा में उल्टी और दस्त के कारण, शरीर निर्जलित होता है, और इसमें गंभीर परिणाम हो सकते हैं। बहुत सारे तरल पदार्थ पीना सुनिश्चित करें, उदाहरण के लिए, खनिज गैर कार्बोनेटेड पानी या हाइड्रोक्लोरिक समाधान।

निर्जलीकरण तैयारी "Regidor" के साथ पूरी तरह से संघर्ष। एक पैकेज की सामग्री तलाक के एक लीटर पानी में तलाक और हर 2-3 घंटे एक गिलास पर पेय। पहले 12 घंटों के लिए इस समाधान के कम से कम एक लीटर का उपयोग करना आवश्यक है, और फिर एक दिन के लिए एक दिन के लिए तीन दिनों तक वितरित करें।

यदि पेट दर्द बहुत पीड़ित है, तो आप एक एंटीस्पाज्मोडिक ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, नो-शपू। एक वयस्क के लिए अधिकतम दैनिक खुराक - 40 मिलीग्राम की 8 टैबलेट (दवा 2 गोलियों के 3-4 रिसेप्शन में स्वीकार की जाती है), किशोरी - 4 गोलियों के लिए, 6 से 12 वर्ष के बच्चों के लिए - 2 गोलियां।

उल्टी और दस्त को रोकने के बाद, पेट और सामान्य आंतों के ऑपरेशन के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए उपचार किया जाता है। अच्छी तरह से "लाइनक्स" मदद करता है। उपचार का कोर्स लगभग पांच दिन है। वयस्कों और किशोरों ने दिन में तीन बार, छोटे बच्चों और नवजात शिशुओं को 2 कैप्सूल पीते हैं - 1 कैप्सूल दिन में 2-3 बार। निगलने की सुविधा के लिए, आप कैप्सूल की सामग्री को गर्म पानी के गिलास में डाल सकते हैं।

रोटावायरस का मुकाबला करने की तैयारी

आंतों के संक्रमण का उपचार, वास्तव में, जहरीले के दौरान लागू होने के समान। इसी तरह, पेट धोया जाता है, सर्बेंट्स और दवाएं स्वीकार की जाती हैं, आंतों के काम को सामान्यीकृत करते हैं।

एक sorbent के रूप में, आप हर 3 घंटे में "sorbiel" (एक गिलास गर्म पानी पर चम्मच) ले सकते हैं। दवा वायरल आंतों की बीमारियों में उल्टी को जल्दी से आश्वस्त करती है और विषाक्त पदार्थ प्राप्त करती है।

सिफारिश: "लोपेडियम" या "इमोडियम" के रूप में ऐसी अस्थिर दवाओं को बड़ी सावधानी के साथ व्यवहार करें। वे खाद्य विषाक्तता में दस्त के साथ अच्छी तरह से सामना करते हैं, लेकिन जब रोटावायरस जटिलताओं का कारण बन सकता है।

वसूली की अवधि "हिलाक फोर्ट" या एंजाइम युक्त समान दवाएं पी रही है। पेट के माइक्रोफ्लोरा की बहाली पर 5 से 10 दिन छोड़ देता है। खाने के दौरान दवा स्वीकार की जाती है, दिन में 3 बार। पानी या चाय में 35-40 बूंदों (वयस्क) या 15-25 (बच्चे) गिरता है।

बहोत महत्वपूर्ण:

  1. रोटावायरस के साथ, दर्दनाशक और एंटीप्रेट्रिक पीना असंभव है। ये फंड उल्टी को बढ़ा सकते हैं। मुश्किल मामलों में, एम्बुलेंस को कॉल करना बेहतर होता है। डॉक्टर तुरंत तापमान को कम करने में मदद करेंगे और इंट्रामस्क्यूलर इंजेक्शन द्वारा कोलिक को कम कर देंगे।
  2. एंटीबायोटिक या आंतों की एंटीसेप्टिक यदि इसकी आवश्यकता होती है, तो डॉक्टर द्वारा विशेष रूप से निर्धारित किया जाता है। नुस्खा के बिना शक्तिशाली दवाओं को लेना सख्ती से अनुशंसित नहीं है।

लोक विधि

खाद्य विषाक्तता या आंतों के संक्रमण के मामूली रूप के साथ, फार्मेसियों में दवाएं खरीदने के लिए भागना जरूरी नहीं है। एक विकल्प के रूप में, घरेलू उपचार भी लागू किए जा सकते हैं।


विषाक्तता या आंतों के संक्रमण के बाद शरीर की वसूली अवधि के दौरान, आहार को सख्ती से देखा जाता है: पहले दिनों में चिकन शोरबा, राई रोटी से टुकड़े, उबला हुआ आलू की अनुमति होती है। कुछ दिनों के बाद, रोगी के कल्याण के आधार पर, किटलेट की खपत एक जोड़ी, अंडे, स्क्रूइंग और छिड़काव करके पकाया जाता है, की अनुमति है।

पेट के वनस्पतियों को बहाल करने के लिए degered डेयरी उत्पादों की आवश्यकता है, लेकिन इसका उपयोग सावधानीपूर्वक, 1-2 चम्मच प्रति दिन उपयोग करने के लिए किया जाना चाहिए।

निवारण

सुरक्षा उपायों को देखकर आंतों के संक्रमण या खाद्य विषाक्तता से बचा जा सकता है:

  • अक्सर अपने हाथ धोएं और विशेष रूप से महामारी की अवधि के दौरान अन्य लोगों के टेबल उपकरणों का उपयोग न करें;
  • चल रहे पानी की सब्जियों और फलों के नीचे अच्छी तरह से धो लें और केवल ताजा उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को खरीदें।


गर्मियों में रोटावायरस विशेष रूप से सक्रिय है। एक हैंडशेक, सार्वजनिक परिवहन में छूने वाले हैंड्राइल्स आदि के माध्यम से उन्हें आसानी से संक्रमित करना आसान है, लेकिन यदि आप अपने हाथों को अच्छी तरह से धोते हैं, तो मौखिक गुहा में संक्रमण का जोखिम कम हो जाता है।

हम आमतौर पर खाद्य विषाक्तता को कॉल करते हैं, स्वाभाविक रूप से, अक्सर वे नहीं होते हैं। शुद्ध रूप में विषाक्तता एक जहरीले पदार्थ के जीव में प्रवेश करना है (उदाहरण के लिए, जहरीले कवक या जामुन)। बाल चिकित्सा अभ्यास में, हम शायद ही कभी जहर के साथ मिलते हैं, इस तरह।

अक्सर हम तथाकथित खाद्य विषाक्तता के बारे में बात कर रहे हैं, जो एक चिकित्सा दृष्टिकोण से खाद्य विषाक्तता और आंतों के संक्रमण में विभाजित किया जाना चाहिए।

खाद्य विषाक्तता - यह एक ऐसी बीमारी है जिसमें जीव माइक्रोबेब में प्रवेश नहीं करता है, लेकिन एंडोटॉक्सिन (जहर, जो माइक्रोबेब इंट्रासेल्यूलर में निहित है)। दूसरे शब्दों में, थर्मल उपचार के दौरान, सूक्ष्मजीव को नष्ट कर दिया गया था, लेकिन इसके कोशिकाओं में रखे गए जहर उत्पाद में थे। खाद्य विषाक्तता का एक उदाहरण अतिदेय कस्टर्ड केक, थर्मली इलाज डेयरी उत्पादों आदि का जहर हो सकता है।

खाद्य विष विज्ञान एक बहुत ही कम ऊष्मायन अवधि द्वारा विशेषता है, जो सचमुच कुछ घंटों है। फिर सामान्य स्थिति में तेज गिरावट होती है, उल्टी दिखाई देती है, जिसके बाद यह आमतौर पर आसान हो जाता है, तापमान कम समय के लिए उप-संख्या संख्याओं (37 से अधिक) में बढ़ सकता है। एक अस्थिर मल कई बार मनाया जा सकता है। अगले दिन के लिए, असामान्य शरीर का तापमान दिखाई देता है (36.6 से नीचे), तेज कमजोरी, फिर - राज्य के धीरे-धीरे सामान्यीकरण। इस तथ्य के कारण कि शरीर में कोई सूक्ष्मजीव नहीं है, लेकिन केवल विषैले, खाद्य विषाक्त पदार्थ एक ऐसी बीमारी है जो बहुत हिंसक रूप से आगे बढ़ती है, यह जल्दी से शुरू होती है, लेकिन यह भी जल्दी और समाप्त होती है।

मौलिक अंतर तीव्र आंतों का संक्रमण यह है कि शरीर में पकड़े गए केवल एक सूक्ष्मजीव इसका कारण बन सकते हैं। ये या तो वायरल या जीवाणु आंतों के संक्रमण हो सकते हैं। वायरस में अक्सर रोटावायरस, एंटरोवायरस और नोरवीरस संक्रमण होते हैं। जीवाणुओं के बीच - सैल्मोनेलोसिस, डाइसेंटरी और अन्य। आंतों के संक्रमण के साथ सूक्ष्मजीव के संचरण का मार्ग आमतौर पर फेकल-ओरल, यानी होता है। बाहरी वातावरण से, माइक्रोबेब किसी भी उत्पाद पर और फिर शरीर के लिए गिरता है।

आंतों के संक्रमण की ऊष्मायन अवधि कई दिनों तक विषाक्तता की तुलना में लंबे समय तक चल सकती है। आंतों के संक्रमण के मुख्य लक्षण सामान्य बीमारियां, तापमान वृद्धि, उल्टी, दस्त होते हैं।

खाद्य विषाक्तता से कैसे बचें?

किसी भी मामले में खराब गुणवत्ता वाले भोजन द्वारा उपयोग नहीं किया जा सकता है। खाद्य विषाक्तता के लिए, यह अभी भी गर्म मौसम की अधिक विशेषता है। और अक्सर केक से जुड़े होते हैं जिनमें कस्टर्ड, तेल, प्रोटीन, कुटीर चीज़ क्रीम, साथ ही चमकीले कच्चे माल, डेयरी उत्पादों के साथ भी शामिल हैं। विशेष रूप से वे खुली सड़क ट्रे से बेचते समय खतरनाक होते हैं, जहां वे सही तापमान व्यवस्था को गैरकानूनी रूप से संग्रहीत करते हैं।

आंतों के संक्रमण के मामले में, सबसे महत्वपूर्ण नियमों में से एक भोजन से पहले हाथों की पूरी तरह से धोना है। अनिवार्य रूप से, उपयोग से पहले, गर्म पानी की सब्जियों और फलों को धोना आवश्यक है, यहां तक \u200b\u200bकि जो हम साफ करते हैं। अक्सर, उदाहरण के लिए, केले या टेंगेरिन खरीदते हैं, हम तुरंत उन्हें खाने के बिना, छील को हटाकर इसे प्रेरित करते हुए इसे खाने के लिए शुरू करते हैं। लेकिन उस पल में, जब हम फलों को शुद्ध करते हैं, छील की सतह से सूक्ष्म जीव हाथ में गिर जाते हैं, और फिर मौखिक गुहा में। बड़ी देखभाल के साथ आपको कट वॉटरमेलन को संदर्भित करने की आवश्यकता है। आखिरकार, तरबूज पृथ्वी पर बढ़ता है और संग्रहीत होता है, और जब बिक्री के समय यह थोड़ा सा कट जाता है, तो इसकी सतह से, सूक्ष्म जीव सीधे मांस में गिर जाते हैं। और यह न केवल तरबूज के लिए लागू होता है - किसी भी आउटक्रॉपेड सब्जियों और फलों को बाजारों में नहीं लगाया जा सकता है।

एक और महत्वपूर्ण स्थिति उत्पादों का सही भंडारण है। यह ज्ञात होना चाहिए कि पौष्टिक और अवांछित सब्जियां और फल एक कंटेनर में संग्रहीत नहीं किए जा सकते हैं, क्योंकि अन्यथा सूक्ष्मजीव संचारित करने का यांत्रिक मार्ग होगा।

समाप्त तापीय रूप से संसाधित भोजन के भंडारण समय का पालन करना सुनिश्चित करें। यदि आप सलाद तैयार कर रहे हैं, तो माइक्रोबेस इसमें शामिल हो सकते हैं। लेकिन अगर यह सलाद ताजा तैयार रूप में उपयोग किया जाता है, तो ये सूक्ष्मजीव आंतों के संक्रमण के कारण गुणा करने में सक्षम नहीं होंगे। सबसे पहले, यह खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ गैस स्टेशनों के साथ सब्जी सलाद और सलाद से संबंधित है। वैसे, रेफ्रिजरेटर में हवा का तापमान कई प्रकार के सूक्ष्म जीवों के प्रजनन के लिए इष्टतम है।

यह ध्यान देने और पीने के पानी का भुगतान करने लायक है। दुनिया भर में लंबे समय तक मानक बन गया है कि पानी को घरेलू उपयोग के लिए पीने और पानी में बांटा गया है। हमने अभी तक विशेष रूप से पीने के पानी की खपत की संस्कृति विकसित नहीं की है। और यदि आप नल के नीचे से पानी का उपयोग करते हैं, तो इसे उबाला जाना चाहिए।

खाद्य विषाक्तता का उपचार

चूंकि यह उल्टी, दस्त और तापमान में वृद्धि की विशेषता है, इस स्थिति में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस स्थिति में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस स्थिति में एक बच्चे को पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ प्रदान करना है (इससे अधिक खो जाता है)। उल्टी और दस्त के साथ, बड़ी मात्रा में तरल खो जाता है और, नतीजतन, लवण, जिसके परिणामस्वरूप शरीर के निर्जलीकरण (निर्जलीकरण) होता है। क्या डालना है? गैस के बिना सबसे अच्छा खनिज पानी और सूखे फल से संगठित, जिसमें पोटेशियम होता है। यह भी चाय, Kissel, साधारण पानी हो सकता है।

यदि शरीर का तापमान 38, 5 से ऊपर गुलाब, तो इसे एंटीप्रेट्रिक एजेंटों का उपयोग करके कॉन्फ़िगर किया जाना चाहिए। 38 तक तापमान केवल उन बच्चों में गोली मार दी गई है जिनके पास आवेगों या क्रैनियल चोटों का इतिहास है।

यह जोर दिया जाना चाहिए कि तथाकथित खाद्य विषाक्तता के मामले में, डॉक्टर से संपर्क करना आवश्यक है। सबसे पहले, कितने तरल पदार्थ बच्चे नहीं पीते थे, पर्याप्त रूप से इसका हाइड्रेशन (जल संतुलन) केवल विशेषज्ञ का मूल्यांकन कर सकते हैं। दूसरा, डॉक्टर आंतों के माइक्रोफ्लोरा की बहाली के लिए जैविक तैयारी युक्त आवश्यक उपचार निर्धारित करने में सक्षम होगा। तीसरा, अंतर करना महत्वपूर्ण है, किस प्रकार का संक्रमण वायरल या जीवाणु है, और क्या जीवाणुरोधी दवाओं का उद्देश्य आवश्यक है। एंटीबायोटिक दवाओं का अपर्याप्त उपयोग (गलत तरीके से चुने गए खुराक और पाठ्यक्रम की अवधि) बीमारी (गाड़ी) के एक उपनिवेशीय रूप का कारण बन सकता है। यही है, बीमारी का कोई बाहरी अभिव्यक्ति नहीं है, लेकिन यह शरीर में मौजूद है। यह इस तथ्य से खतरनाक है कि प्रतिरक्षा में कोई कमी माइक्रोबेब और फिर से बीमारी के सक्रियण का कारण बन सकती है। इसके अलावा, बीमारी के इस तरह के एक उपनिवेशीय रूप वाले व्यक्ति, खुद को नहीं जानते, उनके आस-पास के लोगों को संक्रमित कर सकते हैं।

क्या स्थितियों को अस्पताल में भर्ती कराया जाता है?

यदि उल्टी और दस्त की पृष्ठभूमि के खिलाफ, माता-पिता एक बच्चे को जरूरतमंद तरल प्रदान नहीं कर सकते हैं। यह इस तथ्य में प्रकट होता है कि यह कम से कम पेशाब करना शुरू कर देता है। इस स्थिति में, एक बच्चे को अस्पताल में ले जाने के लिए जरूरी है, क्योंकि निर्जलीकरण के परिणामस्वरूप, सबसे पहले, गुर्दे पीड़ित होंगे।

अस्पताल में भर्ती के लिए पूर्ण संकेत भी कुर्सी में रक्त की उपस्थिति है।

यदि परिवार में कई बच्चे हैं, तो क्रॉस-संक्रमण से बचने के लिए, बीमार बच्चे को अलग करने की सिफारिश की जाती है। यदि किसी कारण से पूर्ण इन्सुलेशन के लिए यह असंभव है, तो अस्पताल में भी अनुशंसा की जाती है।

खाद्य विषाक्तता के मामले में कैसे खाते हैं?

ऐसा माना जाता था कि आंतों के संक्रमण वाले मरीजों को पानी और चाय विराम पर रखा जाना चाहिए, यानी, जहर के लिए, लेकिन फ़ीड नहीं करना चाहिए। लेकिन यह एक भूले हुए तकनीक है। आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ एक और दृष्टिकोण रखते हैं: आंतों के संक्रमण वाले बच्चे को उस घटना में खिलाया जा सकता है जिसे वह खाना चाहता है और भोजन को अवशोषित कर सकता है। लेकिन अगर बच्चा नहीं चाहता है, तो इसे इसे जबरन खिलाने की आवश्यकता नहीं है।

आप किसी बच्चे को किसी भी भोजन दे सकते हैं, बशर्ते कि यह एक जोड़े के लिए उबला हुआ, स्टू या पकाया जाता है। पूरी तरह से ताजा सब्जियां और फलों, रस, कार्बोनेटेड पेय, वसा को सीमित करें। निषेध ठोस रूप, डेयरी सूप और कुटीर पनीर में दूध भी चिंतित करता है, अपवाद थर्मलली संसाधित उत्पादों (उदाहरण के लिए, दूध, चीज़केक पर दलिया) है।

चिकित्सा आहार के अनुपालन की अवधि के दौरान बच्चे को खिलाने के लिए आपको अक्सर और आंशिक रूप से (छोटे भागों में) की आवश्यकता होती है।

Dekko अलेक्जेंडर Valerevich, पहली श्रेणी के डॉक्टर, Chup "Detko और K" (ट्रेडमार्क "अच्छा डॉक्टर") निदेशक।

अनास्तासिया शंटो ने बात की

लेख एक काफी दिलचस्प विषय मानता है, जो निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर प्राप्त करने की अनुमति देगा: डॉक्टरों के जहर से कोई आंतों का संक्रमण कैसे होता है और आप इसे स्वयं कैसे कर सकते हैं?

एक साधारण व्यक्ति को यह समझने के लिए कि आंतों के संक्रमण से खाद्य विषाक्तता क्या प्रतिष्ठित है, आपको लक्षणों से परिचित होने की आवश्यकता है, साथ ही इन बीमारियों के विकास और पाठ्यक्रम की विशेषताओं की आवश्यकता है।

ओका और खाद्य जहर की विशेषताएं

आंतों के संक्रमण विभिन्न प्रकार के रोगजनकों, वायरल और जीवाणु के कारण हो सकते हैं। पहले मामले में, यह एक रोटावायरस और एंटरोवायरस है, दूसरे बैक्टीरिया (साल्मोनेला, शिगेला और एस्चेरीचिया) में।

खाद्य विषाक्तता के विपरीत, आंतों का संक्रमण, एक संक्रामक बीमारी है।

इसे किसी व्यक्ति से एक व्यक्ति को घरेलू मार्ग के साथ-साथ एक फेकिल-ओरल तरीके से प्रसारित किया जा सकता है। इसकी कुछ किस्में वायु-बूंद से फैल सकती हैं।

संक्रमण का मुख्य संकेत, जो आंतों के संक्रमण के वायरल और जीवाणु रूपों को जोड़ता है, एक चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और शरीर का मजबूत व्यभिचार होता है।

साथ ही, विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया या वायरस में पाचन तंत्र के विभिन्न विभागों के श्लेष्म झिल्ली को हिट करने की संपत्ति होती है: पेट, पतली आंत या आंत का निचला हिस्सा।

व्यक्ति बैक्टीरिया और वायरस के संक्रमण के तुरंत बाद उनकी गतिविधि नहीं दिखाते हैं, यह इस तथ्य से समझाया गया है कि रोगजनक सूक्ष्मजीव को उस स्थान पर जाने की आवश्यकता है जहां इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि हस्तक्षेप नहीं करेगी।

आखिरकार, आंतों के मार्ग पर, बैक्टीरिया और वायरस प्रकृति को बनाए रखने वाली बाधाओं को पूरा करते हैं।

सलुस और गैस्ट्रिक रस रोगजनकों को मारता है और तटस्थ करता है, लेकिन यदि उनमें से कई हैं, तो शरीर को अंदर से भी लड़ना पड़ता है।

खाद्य विषाक्तता, आंतों के संक्रमण के विपरीत, को अल्पकालिक बीमारी माना जाता है।

पैथोलॉजिकल प्रक्रिया में, जो आंतों में भी होता है, पैथेंडिक बैक्टीरिया भाग लेते हैं।

खाद्य विषाक्तता उन उत्पादों के उपयोग का परिणाम है जिन पर उनके रहने के निशान बाएं रोगजनक सूक्ष्मजीव हैं।

खाद्य विषाक्तता के मुख्य लक्षण हैं: पाचन तंत्र की हानि, पेट के क्षेत्र में दर्दनाक ऐंठन, मतली और लगातार उल्टी, साथ ही बुखार नशे की सिंड्रोम, जो प्रत्येक रोगी खुद को अलग-अलग तरीकों से प्रकट कर सकता है।

मुख्य कारक जो आंतों के संक्रमण से भोजन के जहर को अलग करता है वह जहरीले उत्पादों में है, संक्रमण स्वयं अनुपस्थित हो सकता है।

ऐसे मामलों में, उत्पादों में बैक्टीरिया डिश की थर्मल प्रसंस्करण के बाद मर रहा है, लेकिन उनके क्षय और महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पाद, पृष्ठभूमि के खिलाफ, शरीर का कोई नशा नहीं है।

ऐसे उत्पादों का एक उदाहरण संदिग्ध कैफे और रेस्तरां में खरीदे गए भोजन के रूप में काम कर सकता है।

यह यहां भी पहले व्यंजनों का जिक्र करने के लिए और पार्टियों के बाद बने भोजन के बारे में भी है और बैक्टीरिया द्वारा प्रमाणित किया गया था।

फिर से उबलते हुए, बैक्टीरिया मर जाता है, लेकिन उनके उत्पाद ऐसे तापमान के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जीव विषाक्तता होती है।

सबसे आम बैक्टीरिया जो तापमान प्रभाव से नष्ट नहीं किया जा सकता है वे staphylococcus, klostridia, protea और klebsiella हैं।

समानता और रोगों का अंतर

आंतों के संक्रमण, साथ ही साथ खाद्य विषाक्तता - समान रूप से परेशानी वाले डिफ़ॉल्ट जिनके लिए निरंतर रोगी देखभाल की आवश्यकता होती है, और रोगी से - दवाओं के स्वागत और सख्त आहार के अनुपालन की आवश्यकता होती है।

लेकिन यहां केवल बीमारी की घटना के लक्षणों पर ध्यान केंद्रित करना, किसी व्यक्ति को सही निदान रखना असंभव है, क्योंकि ओपीए और खाद्य विषाक्तता के लक्षण बहुत समान हैं।

भेदभाव के उद्देश्य के लिए, आयोग को माइक्रोबायोलॉजिकल विश्लेषण, और कठिन मामलों में निर्धारित किया जाता है - रक्त का एक सामान्य विश्लेषण।

आंतों के संक्रमण और खाद्य विषाक्तता के मामले में, पाचन तंत्र को मुख्य रूप से या अलग-अलग हिस्सों का सामना करना पड़ता है।

दोनों रोगियों में चक्रीय प्रवाह होता है:

  • ऊष्मायन अवधि;
  • रोग का विकास;
  • प्रार्थना अवधि।

दोनों आंतों के रोगों में संक्रमित उत्पादों के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश का एक ही मार्ग होता है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पैथोलॉजीज के लक्षण बहुत समान हैं। दोनों बीमारियां मतली और उल्टी के साथ शुरू होती हैं, यह सब पेट में दस्त और दर्दनाक spasms के साथ है, शरीर का तापमान लगभग हमेशा होता है।

यदि आप रोगी के आंतों के इलाज के लिए कोई उपाय नहीं करते हैं, तो मानव शरीर तेजी से निर्जलित होता है।

इस कारण से, साथ ही साथ शरीर पर विषाक्त पदार्थों के नकारात्मक प्रभाव के कारण, महत्वपूर्ण गतिविधि की अन्य प्रणालियों को रोगजनक प्रक्रिया में शामिल करना शुरू हो रहा है: तंत्रिका और कार्डियोवैस्कुलर, जिसके परिणामस्वरूप चक्कर आती है, पल्स का अध्ययन किया जाता है और रक्तचाप में परिवर्तन।

आंतों के संक्रमण और खाद्य विषाक्तता की समान विशेषताओं को देखते हुए, एक साधारण व्यक्ति के लिए यह समझना मुश्किल होता है कि उनके अंतर में क्या अंतर है।

पहले निरीक्षण से, रोगियों में से एक का निदान कभी-कभी एक अनुभवी डॉक्टर के लिए मुश्किल होता है।

जैसा ऊपर बताया गया है, डॉक्टर गलत निदान और मौजूदा परीक्षा विधियों के बाद के गलत उपचार को खत्म करने में मदद करते हैं। उनमें से बापोसेव और सामान्य विश्लेषण हैं।

आम लोग स्वतंत्र रूप से इस बीमारी को पहचानते हैं कि प्रत्येक पैथोलॉजी के विशिष्ट संकेतों के बारे में अधिक जानने में सक्षम होंगे:

  • आंतों के संक्रमण को एक लंबी ऊष्मायन अवधि की विशेषता है, रोग के लक्षण 1-2 सप्ताह के बाद खुद को दिखा सकते हैं, और खाद्य विषाक्तता को कम गुणवत्ता वाले भोजन लेने के कुछ घंटे बाद महसूस किया जाता है;
  • ओसीआई में, मुख्य रूप से पतले और मोटी आंत्र की शुक्रांसी प्रभावित होती है, और खाद्य विषाक्तता में ऊपरी पाचन तंत्र (पेट और छोटी आंत के प्रारंभिक विभाजन) की सूजन होती है;
  • ओका में शरीर के तापमान में वृद्धि संक्रमण के 2-3 दिनों के बाद होती है, अक्सर 40 डिग्री तक पहुंच जाती है, और शरीर के तापमान को जहर में बीमारी के पहले दिन बढ़ता है, 37 - 3 9 डिग्री तक पहुंच जाता है;
  • ओका का कोर्स 10 और अधिक दिनों तक रहता है, और सामान्य खाद्य विषाक्तता 2-3 दिनों तक चलती है।

बेशक, अंतिम निदान अस्पताल में स्थापित किया जाना चाहिए।

रोटावायरस को विषाक्तता से कैसे अलग किया जाए?

हाल के वर्षों में, कई बच्चे रोटावायरस संक्रमण से नाश हो जाते हैं।

इस मामले में, उच्च मृत्यु दर का कारण अक्सर इस तथ्य के कारण बीमारी का गलत निदान और उपचार नहीं होता है कि इसमें खाद्य विषाक्तता के समान लक्षण होते हैं।

स्वतंत्र रूप से रोटावायरस और सामान्य विषाक्तता को पहचानने के लिए, इन दो बीमारियों की विशेषताओं के बारे में अधिक जानना आवश्यक है।

चूंकि खाद्य विषाक्तता के विकास को ऊपर माना गया था, इसलिए यह पता लगाए गए कि रोटावायरस संक्रमण क्या है, जैसा कि प्रेषित किया जाता है और इसके खतरे में।

रोटावायरस संक्रमण हवा-ड्रिप, फेकिल-ओरल और घरेलू मार्गों के साथ होता है, जबकि वायरस का वाहक एक रोगी और स्वस्थ व्यक्ति दोनों हो सकता है।

बाद के मामले में, रोग को एक प्रकाश रूप में स्थानांतरित किया जाता है, लेकिन अज्ञानता पर लागू होता है।

जब रोटावायरस, एक व्यक्ति दिन के दौरान वजन कम कर सकता है - यह कारक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में एक तेज संग्रह द्वारा समझाया गया है।

चिड़चिड़ाहट आंत सिंड्रोम की पृष्ठभूमि के खिलाफ, शरीर की तेज निर्जलीकरण होता है, रोगी की आंखें होती हैं, त्वचा सूखी हो जाती है, फोल्ड दिखाई दे सकती है, शरीर का श्लेष्मा भी सूखा दिखाई दे सकता है।

रोटावायरस संक्रमण से संक्रमित, उल्टी और दस्त के साथ शरीर के तापमान में 39-40 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ोतरी के साथ होता है, और 2-3 दिनों के भीतर खटखटा जाना हमेशा संभव नहीं होता है।

रोटावायरस के संक्रमण में ये लक्षण वायरल बीमारी के संकेतों द्वारा पूरक होते हैं, उनमें से: नाक की भीड़, सिरदर्द, श्लेष्म झिल्ली की लालिमा, निगलने और खांसी के दौरान दर्द।

इसका कारण यह तथ्य बन जाता है कि वायरस न केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की श्लेष्म झिल्ली, बल्कि ऊपरी श्वसन पथ भी हड़ताली है।

रोटावायरस आंतों के संक्रमण को मौसमी बीमारियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि संक्रमण का यह रूप अक्सर सर्दी-वसंत अवधि में प्रकट होता है।

रोटावायरस का संक्रमण दो साल से कम उम्र के बच्चों को ले जाना बहुत मुश्किल है। एक नियम के रूप में, इस अवधि में अधिकांश माताओं ने अपने बच्चे को थोरैसिक से कृत्रिम भोजन में अनुवाद करने का फैसला किया।

इसके बाद, इस कारण से, प्रतिरक्षा कम हो गई है, फिर रोटावायरस के साथ बच्चे का संक्रमण, जो अक्सर करीबी रिश्तेदारों से कोई व्यक्ति एक छिपे हुए रूप में सहन करता है।

एक बच्चे में बीमारी के पहले संकेत कई उल्टी हैं। माँ, ज़ाहिर है, यह तय करती है कि खाद्य विषाक्तता स्तनों से खा रही है।

इस स्थिति में, किसी भी मामले में आपको निदान स्वयं नहीं रखना चाहिए, अन्यथा बच्चे का शरीर गंभीरता से पीड़ित हो सकता है। बेहतर डॉ। उनका काम कोई नहीं करेगा!