Recette de calcium de coquille d'œuf. Les coquilles d'œufs comme source idéale de calcium

Chers lecteurs, avez-vous déjà pensé au fait qu'environ 600 milliards d'œufs sont consommés sur la planète chaque année ? Et combien de coquilles d'œufs sont ensuite jetées ? Et les coquilles d'œufs, en tant que source de calcium, peuvent offrir d'énormes bienfaits pour la santé. Même certains médecins traumatologues recommandent de l'utiliser. Je pense que beaucoup ne soupçonnent même pas que la coquille d'œufs de poule peut être utilisée non seulement pour les fractures osseuses. C'est ce dont nous allons parler dans cet article.

Les œufs, en tant que produit alimentaire humain, sont utilisés pour l'alimentation depuis l'Antiquité en raison de leur disponibilité. Les œufs de poule sont les plus courants pour la nourriture, bien que les œufs d'autres oiseaux et même de reptiles puissent être mangés.

De nos jours, les œufs de poule sont encore le plus souvent sur notre table. Nous préparons toutes sortes de plats à partir d'œufs, car ils ont une composition riche en minéraux et en vitamines, ainsi qu'une bonne teneur en calories. J'ai écrit à ce sujet en détail dans mon article "", il s'avère que chaque deuxième dimanche d'octobre, cette fête est célébrée dans le monde entier.

Presque tout le monde sait maintenant que le calcium est nécessaire à l'organisme. Selon les scientifiques, il est contenu ici sous une forme facilement digestible et ne peut donc pas se déposer sous forme de calculs rénaux.

La coquille des œufs de volaille se compose de 93 pour cent de carbonate de calcium, et ce carbonate de calcium, contrairement à la craie, est absorbé presque à cent pour cent en raison du fait que le corps de l'oiseau a déjà été synthétisé du calcium organique au calcium inorganique.

La composition chimique des coquilles d'œufs ne se limite pas au calcium seul. Il contient plus de 20 des minéraux et oligo-éléments les plus utiles et essentiels. La teneur en silicium et en molybdène, qui sont très nécessaires aux réactions biochimiques dans le corps et que nous ne recevons pas dans notre alimentation quotidienne, est particulièrement importante. Il contient beaucoup de magnésium, phosphore, sodium, potassium, fer, etc.

En plus des minéraux et des oligo-éléments, il existe des acides aminés essentiels pour le corps - méthionine, cystine, lysine, isoleucine.

Si une telle composition est synthétisée artificiellement, elle n'apportera pas cet avantage, contrairement à la coquille d'œuf. Soit dit en passant, c'est beaucoup plus sûr et, surtout, il est plus facile pour le corps humain d'assimiler ce qui est déjà équilibré par la nature elle-même.

Coquille d'œuf - propriétés bénéfiques

Les coquilles d'œufs de poule sont un produit unique. Lorsqu'il est correctement préparé et consommé, il contribuera à améliorer la santé du corps, car il possède des propriétés bénéfiques uniques :

  • c'est un matériau de construction pour les os, les dents et les ongles ;
  • il conduit l'influx nerveux et contribue à la contraction des fibres musculaires ;
  • nécessaire au fonctionnement de l'hypophyse, des glandes surrénales, du pancréas, de la thyroïde et des gonades;
  • participe au processus de coagulation du sang et stimule la fonction hématopoïétique de la moelle osseuse;
  • aide à abaisser le taux de cholestérol et interfère avec l'absorption des graisses saturées dans les intestins;
  • régule l'équilibre acido-basique dans le corps;
  • empêche les éléments radioactifs tels que le strontium 90 de s'accumuler dans la moelle osseuse.

Quelles maladies peuvent être traitées avec la coquille d'œuf

Étant donné que le principal composant de la coquille d'œuf est le carbonate de calcium, il sera utile pour les maladies suivantes :

  • avec des fractures osseuses,
  • avec l'ostéoporose,
  • avec ostéochondrose et arthrite,
  • avec ulcère gastrique et 12 ulcère duodénal, gastrite,
  • prévenir le développement des caries et des saignements des gencives;
  • avec et manifestations allergiques chez les enfants,
  • avec un dysfonctionnement intestinal,
  • avec des brûlures,
  • pour la prévention du rachitisme et,
  • renforcera et fera de beaux cheveux et ongles;
  • avec chute de cheveux.

S'il y a des signes de rachitisme chez les enfants, des spasmes et des crampes musculaires, de l'ostéoporose, de la dépression, tout cela indique une carence en calcium.

Comment préparer des coquilles d'œufs pour l'administration orale

Pour compenser le manque de calcium, vous pouvez toujours acheter des comprimés ou des compléments alimentaires. Mais pourquoi payer trop cher, alors que de telles préparations peuvent être préparées par nous-mêmes, d'autant plus qu'il y a toujours des coquilles d'œufs à la ferme et que nous les jetons impitoyablement.

Le processus de cuisson n'est pas laborieux et tout le monde peut le faire, il vous suffit de suivre les règles suivantes.

Pour la cuisine, les coquilles d'œufs sont utiles non seulement pour le poulet, mais pour tout autre oiseau. L'essentiel est que ces oiseaux ne vivent pas dans des fermes avicoles et ne soient pas nourris avec divers additifs.

Les coquilles recueillies, avant de les écraser, doivent être lavées au savon sous l'eau courante, désinfectées par ébullition, car il peut y avoir des microbes à la surface. La plus dangereuse d'entre elles est la salmonelle, qui provoque une maladie très grave du tractus gastro-intestinal et.

Je tiens à noter: le film à l'intérieur ne peut pas être retiré, même si j'ai trouvé de nombreuses critiques sur Internet selon lesquelles, au contraire, il devrait être retiré. Personnellement, je ne l'enlève jamais.

Ensuite, la coquille doit être séchée, sinon elle ne peut pas être finement hachée crue. Nous séchons au four, au micro-ondes, sur batteries de chauffage central ou tout simplement au soleil. Hacher finement le séché. Tout d'abord, vous pouvez le broyer avec un rouleau à pâtisserie ou le casser avec vos mains. Mais pour une mouture plus fine, il est toujours préférable d'utiliser un moulin à café.

Les coquilles broyées doivent être pliées dans un bocal sec et conservées dans un endroit frais et sombre. Ou pour le stockage, vous pouvez utiliser des capsules de gélatine, qui peuvent être achetées en pharmacie ou en ligne. Nous les remplissons de poudre broyée et les prenons si nécessaire.

Comment utiliser les coquilles d'œufs comme source de calcium

L'apport quotidien de calcium pour un adulte est d'environ 400 mg par jour, soit environ une demi-cuillère à café. La dose quotidienne doit être prise en 2 prises - le matin et le soir, soit environ un quart de cuillère à café par prise pour un adulte. Pour les femmes enceintes, c'est deux fois plus, et pour les enfants, au contraire, la moitié.

Mais cette dose est conditionnelle, qui dépend de ce que vous mangez pendant la journée. Si vous avez mangé un sandwich au fromage au petit-déjeuner, mangé de la soupe avec du bouillon d'os à l'heure du déjeuner et bu un verre de lait avant d'aller vous coucher, vous devriez peut-être sauter la consommation de coquilles d'œufs. Le fait est qu'un excès de calcium dans le corps est également nocif. Il est préférable de combiner la réception des coquilles d'œufs avec la prise de nourriture, il est donc préférable de l'ajouter à la bouillie, saupoudrer de salade de légumes. Vous pouvez, bien sûr, le prendre pur avec du jus acidifié, mais nous en reparlerons plus tard.

C'est important à savoir ! Le calcium est mieux absorbé avec les vitamines D et A, qui se trouvent dans l'huile de noix de coco, le foie, l'huile de morue fermentée, le hareng, le beurre, le jaune d'œuf, les algues et d'autres aliments.

La durée d'application de la poudre est de 2 semaines, puis une pause de 3 mois est nécessaire.

Le schéma ci-dessus convient aux adultes souffrant de fractures osseuses. Habituellement, le processus de fusion osseuse est long. En plus de la fixation à long terme du site de fracture, le médecin prescrit des préparations de calcium pour accélérer le processus de fusion. Dans ce cas, prendre des coquilles d'œufs est une bonne alternative.

A des fins prophylactiques, la poudre de coquille d'œuf sera très utile pendant les périodes de croissance et de développement intensifs : pour les enfants, notamment à l'adolescence, et les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.

Le calcium n'est pas moins important à la ménopause, lorsque des changements hormonaux liés à l'âge se produisent et ce sera un bon outil pour la prévention de l'ostéoporose.

Des scientifiques hongrois ont prouvé que les coquilles d'œufs agissent comme un adsorbant, ce qui diminue la sensibilité du corps humain à divers allergènes, de sorte qu'il peut être utilisé pour les allergies.

Coquille d'œuf au citron d'un manque de calcium dans le corps

L'utilisation de coquilles d'œufs avec du jus de citron améliore considérablement l'absorption du calcium dans le corps. Cette application est particulièrement utile pour ceux qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal (inflammation, dysbiose, etc.), ce qui rend difficile l'absorption du calcium dans l'intestin.

Prendre avec du jus de citron aidera à éliminer ce problème. Il suffit d'ajouter 2-3 gouttes de jus de citron fraîchement pressé à la poudre broyée, mélanger pour faire une bouillie et utiliser immédiatement. Cette application est pratique car elle ne dépend pas de l'apport alimentaire.

Le jus de citron peut être remplacé par des jus fraîchement préparés à base de vinaigre de canneberge, de viorne, de cerise ou de cidre de pomme.

Qui ne devrait pas utiliser de coquilles d'œufs?

Existe-t-il des contre-indications à la consommation de coquilles d'œufs ? Oui j'ai. Ne mangez pas de coquilles d'œufs

  • patients atteints de thrombophlébite, d'athérosclérose, d'hypertension, de troubles cardiaques,
  • avec un excès de vitamine D,
  • avec les maladies urinaires et biliaires, l'utilisation de coquilles d'œufs peut aggraver l'évolution de la maladie,
  • les patients atteints de gastrite aiguë ou chronique doivent également éviter de manger des coquilles car elles peuvent blesser et provoquer des saignements de la muqueuse gastrique.

Et pourtant, malgré un certain nombre de propriétés positives, les coquilles d'œufs ne doivent être consommées qu'après avoir consulté votre médecin. N'oubliez pas que ce n'est pas une panacée ; pendant le traitement, il n'aura un effet cicatrisant qu'en association avec des médicaments de base. Et dans un but prophylactique, en l'absence de contre-indications, son utilisation ne dépend que de vous.

B Calcium facilement absorbable des coquilles d'œufs. Instruction.

Tout le monde sait que le corps a besoin de calcium. En particulier, il est nécessaire pour maintenir la structure des dents, des os, des ongles. De plus, le calcium est impliqué dans la coagulation du sang, est impliqué dans la contraction musculaire, etc.

Le calcium se trouve dans de nombreux aliments. Le tableau de la teneur en calcium des produits est disponible ici : http://legscorrection.ru/plastic/health_1.php. Il se trouve surtout dans les graines de pavot, les graines de sésame, le lait, le fromage, les orties.

Cependant, avec l'entrée de calcium dans le corps, le calcium est également excrété par le corps. Dans une large mesure, cela est dû à une consommation excessive de sel et d'aliments salés, à manger beaucoup de viande, à boire constamment du café et du cola, à boire de l'alcool, à fumer. En conséquence, il est nécessaire de réguler la teneur en calcium, afin de ne pas appauvrir l'organisme avec cet élément.

Les coquilles d'œufs contiennent beaucoup de calcium. C'est presque 100% de calcium. Mais comment le préparer pour que le corps puisse l'assimiler ? La coquille d'œuf contient du carbonate de calcium CaCO3 et elle est insoluble dans l'eau et l'alcool, et une condition préalable à l'absorption du calcium est sa solubilité dans l'eau. Cependant, lorsqu'il pénètre dans l'estomac, le carbonate de calcium réagit avec l'acide chlorhydrique et le chlorure de calcium CaCl2 est obtenu, qui est déjà soluble dans l'eau et absorbé par l'organisme. Cependant, si l'acidité de l'estomac est faible, le carbonate de calcium ne pourra pas se convertir complètement en chlorure. En conséquence, l'acidité de l'estomac va réguler la quantité de calcium absorbée par l'organisme. Mais ces caractéristiques ne sont pas présentes dans le citrate de calcium, qui peut être obtenu auparavant à partir de coquilles d'œufs et de jus de citron. Le citrate de calcium est parfaitement absorbé dans toute acidité gastrique et a une plus grande activité biologique que le chlorure. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans cet article : http://health-diet.ru/people/user/37786/blog/7390/

Alors, comment préparez-vous le citrate de calcium ? Je le prépare comme ceci :

1. Récupérez les coquilles des œufs (bouillis ou crus). Je le sèche. Si la coque est sale, vous pouvez la prélaver et la faire bouillir dans de l'eau. Une fois la coque sèche, écrasez-la dans un mortier (vous pouvez utiliser un moulin à café ou un autre moulin électrique). Moins il y a de plafond, mieux c'est. Il s'avère qu'il s'agit d'une poudre. Il peut être simplement versé dans un bocal.


2. Versez une cuillère à café de poudre dans un bol et pressez le jus d'un citron. Les moitiés de citron pressées peuvent être jetées dans une carafe d'eau et il y aura de l'eau citronnée que vous pourrez boire.


3. Il y aura une réaction avec un sifflement et une formation de mousse. Je renverse périodiquement la mousse tout en remuant la solution. Vous pouvez laisser ce mélange toute la nuit.


4. Après environ 12 à 24 heures, le mélange devient blanc. Je prends juste ce mélange 1-2 cuillères à café avec les repas. Comme ils écrivent, moins c'est mieux, mais plus souvent. Des morceaux de coquille insolubles peuvent rester dans le mélange. Cela peut être dû à un broyage insuffisant. En principe, ça va, car ils seront également assimilés dans une certaine mesure.


5. Si la solution s'avère acide, cela signifie qu'il y a plus de jus de citron et que tout n'a pas réagi. Vous pouvez jouer avec les proportions.

6. Il y a un mélange pendant 1-2 jours, puis se détériore. Par conséquent, il est préférable de faire de petites portions. Et je pense que ce n'est pas possible tous les jours. Au moins une fois par semaine vaudra mieux que rien.

Bien que vous ne puissiez pas prendre un bain de vapeur et acheter des comprimés de citrate de calcium. Mais le prix de l'émission sera d'environ 500 roubles par bouteille. La coquille au citron est en quelque sorte moins chère.

Le calcium est la base du tissu osseux. Le corps humain a besoin de reconstituer ses réserves de calcium tout au long de sa vie. La carence de cet élément dans l'organisme est à l'origine de nombreuses maladies, aussi bien chez l'adulte que chez l'enfant. Les coquilles d'œufs ordinaires sont une source de calcium facilement disponible et hautement digestible.

  • Ce sont les maladies cardiovasculaires, les troubles neurologiques et nerveux, les maladies rénales et bien d'autres.
  • Le manque de calcium conduit au rachitisme, à un retard de croissance et à une poussée dentaire tardive chez les enfants.
  • Avec un manque de calcium, les dents sont détruites, les os s'affaiblissent, l'ostéoporose se développe, la colonne vertébrale se déforme, la coagulation du sang et l'absorption des vitamines se détériorent.
  • Le manque de calcium est l'un des troubles métaboliques les plus courants.

Signes de carence en calcium

  • Un signe très caractéristique de carence en calcium est une réaction à un changement de temps, des nausées et des vertiges lors des déplacements dans les transports, des mains et des pieds constamment humides et froids.
  • Avec un manque de calcium, les jeunes filles connaissent des règles très douloureuses et prolongées.
  • L'état des cheveux et des ongles se détériore.

Ce ne sont que les symptômes les plus visibles et les plus rapidement détectés d'une carence en calcium, avertissant des dysfonctionnements de notre corps. Et si vous n'agissez pas à temps, cela peut entraîner une maladie grave.

Les produits pharmaceutiques modernes proposent de nombreux compléments alimentaires et médicaments pour la prévention et le traitement des carences en calcium. Cependant, les préparations pharmaceutiques ne sont pas toujours efficaces, car le calcium qu'elles contiennent n'est pas complètement absorbé par l'organisme.

Coquille d'œuf comme source de calcium

Les coquilles d'œufs ordinaires sont la source de calcium la plus facile et la plus facilement disponible, et il s'agit également de calcium hautement absorbable. Le calcium dans les coquilles d'œufs est idéal pour l'assimilation par l'organisme. En telle quantité, dans laquelle il est présent dans la coquille, il ne se trouve nulle part ailleurs. De plus, la poudre de coquille d'œuf est bien absorbée à près de 100 %.

Les propriétés précieuses de la coquille sont confirmées par la recherche moderne. Les résultats de la recherche ont montré que la composition des coquilles d'œufs est très proche de celle des dents et des os humains. La coquille d'œuf contient 90% de carbonate de calcium, qui est complètement absorbé, et d'autres oligo-éléments nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme : fluor, cuivre, manganèse, fer, phosphore, molybdène, zinc, soufre, silicium et autres - seulement 27 éléments .

  • Il est particulièrement utile d'utiliser des coquilles d'œufs pour les femmes enceintes et les enfants, lorsque tout le corps et le système squelettique se développent activement.
  • Les jeunes enfants peuvent ajouter la poudre à la nourriture pour bébé contre l'anémie et le rachitisme.
  • Il est nécessaire d'utiliser quotidiennement de la poudre broyée pour la prévention et le traitement de l'ostéoporose, et chez les personnes âgées, surtout lorsque les os deviennent plus fragiles et cassants, et que le calcium est déjà mal absorbé.
  • L'application de la poudre de coquille aide à la guérison rapide des os après des fractures.
  • La coquille d'œuf élimine parfaitement les radionucléides du corps, elle peut donc être utilisée efficacement dans les foyers de contamination radioactive, car elle empêche l'accumulation de noyaux de strontium dans la moelle osseuse - 90. Pour ce faire, vous devez prendre chaque jour ¼ cuillère à café de poudre broyée tous les jours.
  • La poudre broyée est utile pour renforcer les dents et prévenir la carie dentaire, ainsi que pour renforcer les cheveux et les ongles.
  • Il a également été prouvé que la poudre stimule la fonction hématopoïétique de la moelle osseuse.
  • Les coquilles d'œufs sont utiles pour les maux d'estomac, l'urticaire et la constipation.

Le plus précieux est la composition des micro-éléments dans la coquille de caille. Il est plus facile à digérer que les coquilles d'œufs de poule et les cailles n'ont pas de salmonelle. Cependant, les préparations à base de coquilles d'œufs de caille sont très chères.

Les coquilles d'œufs de poule sont l'option la moins chère. Ils ont un pourcentage légèrement inférieur de certains minéraux, mais ce n'est pas moins utile que la caille.

Il vaut mieux ne pas utiliser la coquille d'œufs de canard et d'oie, car elle est le plus souvent infectée et, au lieu du bénéfice attendu, elle peut faire du mal..

Comment faire de la poudre de coquille d'oeuf

La coquille des œufs crus doit être nettoyée du film, lavée soigneusement à l'eau tiède et au savon et séchée. Il est conseillé d'éviter la lumière directe du soleil, car certains des nutriments sont perdus dans ce cas. Ensuite, les obus doivent être broyés dans un mortier, mais pas dans un mortier métallique. Il n'est pas recommandé de moudre les coques dans un moulin à café. Il a été remarqué que le calcium est moins efficace avec un tel broyage. Pour les enfants, vous pouvez abaisser la coque dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes pour une désinfection plus poussée.

Conservez la poudre obtenue dans un récipient en verre hermétiquement fermé. Des coquilles d'œufs bouillis peuvent être utilisées, mais elles sont moins efficaces.

Comment prendre de la poudre de coquille d'œuf

  • Pour prendre une poudre pour combler la carence en calcium, vous devez prendre deux cuillères à café par jour - c'est la norme pour les adultes;
  • enfants de 7 à 14 ans - une cuillère à café;
  • de 3 à 7 ans - une demi-cuillère à café;
  • de 1 à 3 ans - ¼ cuillère à café;
  • jusqu'à 1 an - sur le bout d'une cuillère.

La poudre de coquille d'œuf peut être consommée immédiatement après un repas ou avec un repas. Dans une cuillerée de poudre, vous pouvez presser quelques gouttes de jus de citron pour augmenter l'efficacité du traitement et une meilleure absorption du calcium et autres oligo-éléments. La poudre peut être ajoutée à la nourriture ou mélangée dans un verre d'eau et bue.

Il est conseillé de diviser le taux en deux doses, car le calcium est mieux absorbé à des doses plus faibles. Il est recommandé de prendre la poudre résultante, comme toute préparation de calcium, l'après-midi et le soir tous les jours pendant 20 jours, le cours étant répété deux fois par an.

Les coquilles d'œufs sont une source idéale de calcium pour le corps, mais n'abusez pas de ce remède, sinon un excès de calcium peut entraîner des calculs rénaux.

Tout le monde a entendu parler de l'importance du calcium pour le corps. Cela rend non seulement les os et les dents solides et les cheveux beaux. Il est également nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux, des muscles, du cœur et des vaisseaux sanguins.

Cependant, il n'est pas toujours possible d'obtenir suffisamment de calcium dans une alimentation régulière. Par exemple, avec certains problèmes du tractus gastro-intestinal et des maladies hormonales, son assimilation est difficile, de sorte que le calcium fourni avec les aliments devient insuffisant. Et la prise de certains médicaments ou la consommation excessive de café et de sel contribuent à son lessivage accru du corps, ce qui en fait un besoin accru. Dans certaines situations (pendant la grossesse, avec des fractures et juste avec l'âge), le besoin en calcium augmente également de manière significative.

C'est pourquoi, même avec une alimentation équilibrée, il est souvent nécessaire de prendre un supplément de calcium.

Avantages des coquilles d'œufs

Le calcium, vendu en comprimés, se présente sous la forme de divers composés chimiques (ce peut être du gluconate de calcium, du carbonate de calcium, etc.). Et tous ces composés ne sont pas utiles ou sûrs. Certaines formes de calcium sont très mal absorbées par l'organisme, certaines peuvent même contribuer à l'apparition de calculs rénaux.

Mais nous avons à portée de main une source 100% naturelle, saine et également gratuite de cet élément - les coquilles d'œufs. Dans sa composition, il est très proche de la composition des os et des dents. De plus, il contient 26 autres éléments importants. Lorsqu'il est correctement préparé et utilisé, le calcium de coquille est facilement digéré et totalement sûr. On peut donc dire que les coquilles d'œufs sont le meilleur calcium.

Préparation des coquilles d'œufs

Étape 1. Tout d'abord, les œufs doivent être bien lavés avec une brosse et du savon à lessive. Après cela, utilisez les œufs eux-mêmes comme prévu et rincez la coquille de la protéine restante.

Étape 2. Ensuite, vous devez retirer le film intérieur de la coque... Il contient également des substances utiles, mais si le film n'est pas retiré, il sera plus tard difficile de broyer la coque en une poudre fine. De plus, avec le film, la coque sèche plus longtemps.

Étape 3. Après cela, la coquille est bouillie pendant dix minutes. Le cru est assimilé plus facilement par l'organisme, mais en même temps il y a un risque de contracter la salmonellose. Seulement dans le cas de l'utilisation d'œufs faits maison, lorsque vous savez avec certitude que les poulets étaient en bonne santé et non contagieux, vous pouvez vous passer de les faire bouillir. Certaines personnes calcifient les coquilles au four ou à la poêle pour les désinfecter.

Étape 4. Si vous n'avez pas calciné la coque, vous devrez attendre qu'elle sèche. Pour ce faire, posez-le sur une serviette, une serviette ou une assiette et attendez une journée. Pendant la saison de chauffage, il sèchera très rapidement au niveau du radiateur.

Étape 5. Une fois les coquilles séchées, elles doivent être broyées. Vous pouvez le faire dans un mortier (de préférence pas en métal), à l'aide d'un moulin à main ou d'un moulin à café. On pense que le contact avec le métal a un effet négatif sur le calcium, mais dans un moulin à café, cet effet est de courte durée.

Plus les coquilles sont broyées finement, mieux elles seront absorbées.

Étape 6. Versez la poudre obtenue dans un récipient en verre et placez-la dans un endroit sombre. Il persistera donc plusieurs mois.

Réception correcte des obus

Le calcium dans la coquille est sous forme de carbonate de calcium. En soi, sous cette forme, il n'est pas assimilé. Cependant, en interagissant avec l'acide chlorhydrique dans l'estomac, le carbonate de calcium se transforme en chlorure de calcium, qui est déjà facilement transformé par l'organisme :

CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O

Par conséquent, les personnes ayant une acidité élevée de l'estomac peuvent manger la coquille sous sa forme pure. Dans le même temps, une acidité trop élevée de l'estomac diminuera. Mais, comme en tout, ici il faut observer la mesure.

S'il n'y a pas assez de suc gastrique, l'excès de calcium ne sera pas absorbé et, avec un excès régulier, il commencera à s'accumuler sous forme de calculs. Pour les personnes à faible acidité, il est généralement préférable de ne pas consommer de calcium sous forme de carbonate.

Par conséquent, la meilleure façon de prendre les coquilles est de les transformer en citrate de calcium. Pour ce faire, il vous suffit d'ajouter du jus de citron ou de l'acide citrique à la poudre des coques, puis la réaction de transformation du carbonate de calcium en citrate de calcium se produira :

2C6HO7 + 3CaCO3 = Ca3 (C6H5O7) 2 + 3CO2 + 3H2O

Sous cette forme, le calcium est parfaitement absorbé par l'organisme et le risque de calculs rénaux est minime. Il existe même une opinion selon laquelle le citrate de calcium empêche la formation de calculs en alcalinisant l'urine.

Alors avant de retirer la poudre des coques, versez-y du jus de citron... Dès que la réaction est terminée (c'est-à-dire que le mélange ne pétillera plus et ne bouillonnera plus), buvez le liquide obtenu. Lavez-le avec de l'eau si vous le souhaitez.

Lorsque vous prenez un tel mélange sans nourriture, vous ne pouvez pas attendre la fin de la réaction - elle se terminera déjà dans l'estomac, surtout s'il contient suffisamment d'acide chlorhydrique. Lors de l'ajout du mélange à la nourriture, il est préférable d'attendre quelques heures pour que la réaction se termine.

Gardez à l'esprit que les gros morceaux de coquillages ne seront pas affectés par le processus chimique et resteront au fond sous forme de sédiments. Ce sédiment étant du carbonate de calcium, il vaut mieux ne pas l'utiliser en cas de manque de suc gastrique.

La prise de calcium est recommandée après-midi. Cela s'explique par le fait que le soir et la nuit, il est excrété très activement, le corps en a donc plus besoin et son absorption est bien meilleure. Mais il existe une opinion selon laquelle il devrait être pris le matin, car l'acidité de l'estomac est augmentée à ce moment-là. La meilleure option est donc de consommer du calcium plusieurs fois par jour.

L'acide citrique peut être utilisé à la place du jus de citron, créant une solution dont l'acidité est similaire à celle du jus de citron. Pour la coquille d'un œuf, environ 1 gramme d'acide citrique est nécessaire.

Vous pouvez également diluer la poudre avec du kéfir. Cela produira du lactate de calcium, qui sera absorbé ainsi que du citrate de calcium.

Apport quotidien en calcium

Un adulte a besoin d'environ 1 gramme de calcium par jour.

Considérons maintenant: la coquille d'un œuf moyen pèse environ 6 grammes et est presque entièrement constituée de carbonate de calcium et de 36% de calcium pur.

Ainsi, le calcium pur dans la coquille de 1 œuf est de 6 * 0,36 = 2,16 grammes.

Cela signifie que pour obtenir 1000 mg de calcium, vous devez prélever environ la moitié de la coquille d'un. C'est environ une demi-cuillère à café de poudre.

Mais le corps reçoit une certaine quantité de calcium de la nourriture, il est donc recommandé de prendre d'un quart à une demi-cuillère à café de poudre par jour.

Gardez également à l'esprit que plus de 500 mg de calcium ne peuvent pas être absorbés par le corps à la fois. L'excès de citrate de calcium sera inutile et excrété par le corps.

De petites quantités de calcium sont bien mieux absorbées, il est donc préférable de prendre du calcium plusieurs fois par jour en petites portions. Par exemple, la moitié en début de soirée et la moitié avant.

Enfin, il faut noter que pour que le calcium remplisse ses fonctions dans l'organisme, il a besoin de vitamines D et A, de magnésium, de phosphore, mais aussi de vitamine C. La vitamine D est particulièrement importante.Par conséquent, n'oubliez pas de manger régulièrement des aliments qui en contiennent. substances.

La valeur des coquilles d'œufs est parfois souvent sous-estimée par de nombreuses personnes. Mais en vain! En effet, en Occident, une telle médecine populaire connaît un grand succès et une forte demande auprès de la population, puisque plus de 70 tonnes de poudre de ce produit sont vendues chaque année. La coquille d'œuf est principalement une source de calcium, qui est nécessaire pour renforcer et prévenir les maladies du système musculo-squelettique.

Coquilles d'œufs de poule: une brève description

En décrivant ce remède, on peut donner un exemple de nombreuses maladies qui sont traitées avec succès avec lui. Mais cela est dû à sa composition, qui est sélectionnée par la nature de manière à apporter un maximum de bienfaits à l'organisme.

Les coquilles d'œufs sont constituées de nombreux éléments bénéfiques :

  • carbonate de calcium (plus de 90 %) ;
  • phosphore (un quart de pour cent);
  • magnésium (un demi pour cent);
  • sodium;
  • silicium;
  • aluminium;
  • soufre;
  • le fer.

Il contient également des acides aminés tels que la cystine, le méthion, l'isoleucine, la lysine.

Propriétés utiles des coquilles d'œufs. Indications pour l'utilisation

Les coquilles d'œufs, par rapport à d'autres substances d'origine naturelle, telles que le gypse, la soude, la craie, présentent un certain nombre d'avantages :

  • la composition de la coquille elle-même coïncide pratiquement avec la composition des os et des dents d'une personne. Par conséquent, le calcium de la coquille d'œuf est bien absorbé par son corps;
  • cette substance stimule la production de sang dans la moelle osseuse ;
  • les coquilles d'œufs se distinguent par leur capacité à éliminer du corps les éléments radioactifs nocifs (par exemple, le strontium);
  • la substance naturelle ci-dessus combat les caries et renforce les dents, élimine les signes de saignement des gencives, soulage l'irritabilité;
  • les coquilles d'œufs sont très nécessaires pour les femmes en position, car en raison d'un manque de calcium, l'accouchement est souvent difficile;
  • Cette substance aide à traiter les brûlures, la gastrite, la diarrhée, les calculs vésicaux, l'asthme, les ulcères duodénaux.

Indications pour l'utilisation:

  • grossesse;
  • enfants à partir de 1 an;
  • les personnes ayant des problèmes du système squelettique;
  • les athlètes;
  • personnes engagées dans un travail physique pénible.

Coquilles d'œufs : des bienfaits pour les enfants

Cette substance naturelle est particulièrement nécessaire pour le corps d'un enfant en pleine croissance. Certains scientifiques soutiennent que son utilisation est autorisée même pour un bébé de six mois.

La coquille d'œufs de poule reconstitue les réserves de calcium dans le corps de l'enfant ou élimine son manque. À l'époque de nos grands-mères, si le bébé ne marchait pas longtemps et ne pouvait pas se tenir debout fermement, on lui prescrivait nécessairement l'utilisation de la poudre de ce remède.

De plus, les coquilles d'œufs sont un excellent remède pour traiter les symptômes de la diathèse chez les enfants. Il existe une vieille recette qui utilise des coquilles d'œufs avec du jus de citron. Pour ce faire, prélevez une cuillère à soupe de jus de cet agrume et un quart de cuillère à café de poudre de ce remède. Avant utilisation, ce mélange est dilué dans la même quantité d'eau bouillie. Les enfants se voient prescrire ce médicament après le petit-déjeuner pendant 2-3 mois.

Les coquilles d'œufs pour les allergies sont préparées en respectant strictement plusieurs règles importantes:

  • il est nécessaire de bien laver les œufs avant la cuisson, car il existe un risque de contracter la salmonellose;
  • il est préférable d'utiliser cette substance pour un médicament à partir d'œufs domestiques;
  • les enfants ne sont pas autorisés à donner des coquilles crues. Il doit subir un traitement thermique (au moins 5 minutes). Ne vous inquiétez pas : les œufs durs ne perdent pas de calcium.

Les coquilles d'œufs pour les allergies chez les enfants sont un remède très efficace et facilement digestible. Il est très important que ce médicament soit naturel et ne nuise pas au corps de l'enfant. De plus, les coquilles d'œufs avec du jus de citron sont des ingrédients largement disponibles et peu coûteux. Mais les avantages qui en découleront dépasseront toutes les attentes.

Comment préparer la poudre d'oeuf?

Pour préparer un médicament à partir de ce remède, vous devez suivre quelques recommandations :

  • avant de le préparer, il est important de bien laver les œufs avec du savon;
  • après traitement thermique, il sera nécessaire de libérer les parois de la coque d'un film mince, car cela complique le processus de préparation d'une poudre à partir de celle-ci;
  • alors ce matériau doit être bien séché;
  • broyer la coquille en poudre.

Conseils importants :

  • il n'est pas souhaitable d'utiliser un moulin à café pour le broyage, car lorsque la poudre est obtenue de cette manière, certains éléments importants de la coquille d'œuf sont perdus;
  • une excellente option pour ce processus est la vaisselle en porcelaine (stupa) et un pilon en porcelaine.

Plusieurs recettes de médicaments à partir de poudre de coquillage

Le traitement de la coquille d'œuf de nombreuses maladies est utilisé en médecine alternative :

  • une cuillère à soupe de jus de citron et une demi-cuillère à café de poudre de coquillage sont excellents pour les symptômes de réactions allergiques dans le corps;
  • pour la prévention des carences en calcium, il est recommandé de consommer la dose de cette substance selon la tranche d'âge avec une portion de fromage blanc au petit-déjeuner.

Il n'y a pas de recettes complexes spéciales pour les médicaments à base de coquilles d'œufs. Il est facile à utiliser pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies.

Coquille d'œuf : comment prendre ?

Dosages de la poudre de coque :

  • Pour les enfants de plus de 6 mois : le produit est administré à raison de 1 à 2 grammes.
  • Pour les enfants de 1 an et plus : un sixième de la poudre de coquille d'un œuf. De plus, cette dose est divisée en trois autres doses.
  • Pour un corps adulte, un tel taux dépend des besoins et des problèmes et varie d'une cuillère à café à une cuillère à soupe d'un tel médicament par jour.

Avant de donner ce remède aux enfants, il est important de demander conseil à un pédiatre. Il n'est pas souhaitable de prescrire seul un tel médicament à un enfant.

Eau calcique de la coquille des œufs de poule: utilité

Cet outil a les capacités suivantes :

  • élimine la carence en calcium dans le corps;
  • améliore l'absorption d'oxygène par le corps;
  • est sous forme ionique, c'est-à-dire prête à l'emploi.

La préparation de l'eau calcique est assez simple : vous devez prendre la coquille des œufs durs et la mettre dans un bocal de 3 litres, après l'avoir retirée de son film, et la remplir d'eau.

Cette substance naturelle nettoie parfaitement l'eau, en absorbe les sels de métaux lourds et désactive le chlore. Les coquilles d'œufs rendent l'eau alcaline. En raison de l'environnement alcalin, l'absorption d'oxygène par le corps augmente plusieurs fois. Ce liquide peut être utilisé en toute sécurité pour faire du thé ou de la soupe. La coque élimine les radionucléides nocifs de l'eau.

Contre-indications à l'utilisation de coquilles d'œufs

Ce remède à des fins médicinales est indésirable pour les personnes présentant les problèmes suivants :

  • la présence d'un cancer chez le patient;
  • intolérance individuelle à la poudre de coquille d'œuf.

Il est important de se rappeler que la désinfection lors de la préparation d'un médicament à partir d'un produit donné est tout aussi importante que le résultat lui-même. Si la coquille n'est pas suffisamment traitée, il existe un risque de salmonellose.

Les coquilles d'œufs en médecine alternative sont un excellent outil pour reconstituer les réserves de calcium dans le corps et éliminer les symptômes de diverses maladies chez les enfants et les adultes. Mais dans cette situation, vous devez vous rappeler que seul un médecin peut déterminer correctement le taux quotidien ou la dose requise d'une poudre donnée sur une base individuelle pour chaque organisme.